Салат нежность пошаговый рецепт с фото: Салат «Нежность» с курицей — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Чтобы приготовить салат Нежность с курицей по данному рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, свежие огурцы, сыр твердых сортов, яйца, укроп и соль.

Вначале тщательно помоем огурчики, снимем верхнюю кожуру и нарежем овощ небольшими кубиками. Выкладываем измельченные огурцы в миску, немного подсолим.

Совет: Заменить свежий огурец можно маринованным.

Затем нарежем кусочками отварное куриное филе и выложим в салат.

Совет: Заранее отварите курочку в кипящей немного подсоленной воде в течение 20 минут. После остудите куриное филе в бульоне, достаньте и измельчите.

Совет: Сократит время варки нарезка куриного филе на порционные куски.

Совет: Заменить филе курицы можно любым мясом птицы, а также отварной говядиной.

Теперь натираем твердый сыр на терке с мелкими резцами, выложим стружку в салат.

Совет: Предварительно отварите куриные яйца в подсоленном кипятке. Готовить их — в течение 10 минут, после остудите в холодной воде. Затем очистите от скорлупки.

Измельчим вареные яйца и добавляем в куриный салат.

Совет: В качестве вспомогательных продуктов используйте следующие ингредиенты: чернослив, измельченный грецкий орех: отварные картофель и морковь, маринованный репчатый лук, капуста пекинская или белокочанная, красная консервированная фасоль, сладкая кукуруза, жареные шампиньоны с луком и чесноком.

Совет: Маринуем лук в смеси из 3 ст.л. воды и столового уксуса в течение 15 минут. После слить рассол и добавить замаринованный лук в салат.

Добавляем измельченный свежий укроп, заправляем майонезом.

Совет: Дополнительно добавьте свежую петрушку и зеленый лук.

Совет: Заменить покупной майонез можно домашним соусом: сметана смешивается с оливковым маслом, горчицей и лимонным соком. По вкусу добавляют соль и черный перец.

Затем тщательно перемешиваем ложкой все ингредиенты и ставим в холодильник примерно на полчаса, чтобы закуска настоялась и стала сочной.

Салат «Нежность с курицей» готов к употреблению. Подавайте блюдо в свежем приготовленном виде. Приятного вам аппетита!

Салат «Нежность» с курицей и огурцом: рецепт с фото

Салат «Нежность» с курицей и огурцом готовится как слоями, так и в привычной для нас смешанной форме. Есть несколько разных вариантов его изготовления. Верхний слой часто красиво украшают отварными или свежими овощами или посыпают тертым твердым сыром или измельченным желтком. Этот слоеный салат готовят как зимой, так и летом. В холодное время года всегда можно купить в магазине тепличные или тепличные огурцы.В теплое время года используют свежие овощи с огородов, которые, несомненно, вкуснее и ароматнее.

В статье мы рассмотрим несколько популярных рецептов слоеного салата «Нежность» с курицей и огурцом, какие еще ингредиенты используют хозяйки, чтобы блюдо получилось оригинальным, сытным и вкусным. Также мы узнаем, как красиво украсить блюдо, и объясним молодым хозяйкам последовательность выкладывания слоев на тарелке.

Среди составляющих ингредиентов всегда присутствуют курица и свежий огурец.Мясо можно употреблять в вареном, жареном и даже копченном виде. Огурцы тоже режут по-разному. Одни хозяйки оставляют кожуру, другие срезают овощерезкой и удаляют сочную мякоть с семечками, остальное нарезают кубиками или полукругами.

Далее рассмотрим рецепт салата нежности с курицей и огурцом в классическом варианте, который часто встречается в меню кафе и ресторанов. А еще интересные варианты с черносливом и измельченными грецкими орехами, с зеленым луком и ветчиной, болгарским перцем и любимым твердым сыром.Пошаговое описание приготовления праздничного блюда позволит даже неопытным, начинающим хозяйкам быстро собрать слоеные блюда и красиво украсить, удивив новым блюдом членов семьи и друзей.

Салат классический «Нежность»

Для приготовления слоеных блюд в традиционном варианте необходимо приобрести следующие продукты:

1. Куриное филе — полкило.
2. 5 куриных яиц.
3. 2 моркови среднего размера.
4. 200 грамм твердого сыра.
5. 2 огурца среднего размера.
6. 2 зубчика чеснока.
7. Свежая зелень — пол пучка петрушки и столько же укропа.
8. Специи — соль по вкусу и черный перец — по желанию.

Майонез часто используют для заправки. Однако если вы хотите сделать салат менее калорийным, то вы можете выбрать соус из майонеза и сметаны, соединив их в равных пропорциях.

Приготовление салата

Сначала кладем отварную курицу. После закипания можно слить воду и собрать новую.Когда он снова закипит, снять шумовкой скопившуюся на поверхности пену, посолить и кипятить 30 минут на медленном огне. Готовое филе нарезаем кубиками или разбираем на волокна.

Тщательно вымойте морковь и переложите в другую емкость. Затем очистить и натереть на крупной терке.

Яйца, сваренные вкрутую, 3-4 минуты. После выключения огня обязательно налейте в таз холодную воду, иначе скорлупа плохо отделится. После остывания яйца растереть вилкой на доске.Отложите желтки, чтобы украсить верхний слой.

Огурцы нужно помыть и нарезать кубиками.

Твердый сыр используют все. Для салата его нужно будет измельчить на мелкой терке. Чтобы сыр хорошо натерся, можно подержать в холодильнике 10 минут.

В миске смешать 100 г нежирной сметаны и столько же майонеза. Протереть зубчики чеснока через решетку для чеснока и смешать с полученным соусом. Можно добавить в него щепотку черного перца, но это не обязательно.

Когда курица приготовится, вынуть мясо из бульона и остудить. Затем разберите его либо руками на отдельные волокна, либо нарежьте небольшими кубиками.

Layers

Салат «Нежность» с курицей, огурцом, яйцом и твердым сыром подается в слоеном виде. Учтите порядок их расположения на блюде:

1. На дно тарелки выложите отварную курицу. Обильно смазать все соусом.
2. Измельченные яйца нужно немного подсолить, а затем смазать соусом.
3. Вареная морковь плюс щепотка соли и соуса.
4. Огурцы, твердый сыр, тертые, заправка сверху.
5. Посыпать все измельченным вилочным желтком, мелко нарезанным укропом и петрушкой.

Перед тем, как подавать салат «Нежность» с курицей, сыром и огурцом, желательно подержать его в холодном месте не менее часа, чтобы слои сочетали вкусовые качества.

Некоторые повара заменяют измельченные вареные яйца на нарезанный тонкими полосками омлет. Получается тоже очень вкусно.

Оригинальный вариант

Рассмотрим оригинальный вариант салата «Нежность» с огурцом, черносливом, курицей и грецкими орехами. Вам понадобятся такие продукты:

1. Филе — 200 грамм.
2. 6 яиц.
3. 200 грамм чернослива без косточек.
4. Полстакана очищенных грецких орехов.
5. 2 средних огурца.
6. Свежая зелень для украшения верха.
7. Стакан майонеза для смазывания слоев.

Как приготовить слоеный салат

Предварительно отварить филе в подсоленной воде.Охладив мясо, нарежьте его соломкой.

Чернослив желательно залить кипятком на 5-10 минут, чтобы он размягчился. Если вы купили мягкий и готовый к употреблению чернослив, промойте его несколько раз под сточной водой, а затем нарежьте тонкими полосками.

Огурцы вымыть, срезать края и мелко нарезать. Орехи можно немного измельчить блендером, но не в порошок. Небольшие кусочки следует ощущать.

Яйца сварены вкрутую и залить холодной водой. После очистки отделите белки от желтков.Измельчите их отдельно, не перемешивая, в одной емкости.

Когда все ингредиенты салата нежности с курицей и огурцами готовы, приступаем к раскладке слоев. Порядок действий следующий:

1. Уложить курицу на дно, смазать майонезом.
2. Далее выложить чернослив с соусом.
3. Смазать измельченные белки майонезом, подсолить.
4. Сверху посыпать орехами и желтками.

Верхний слой соуса не размазан.Для яркости и контраста можно посыпать слоеный салат измельченной зеленью укропа, петрушки или добавить зеленый лук.

Вариант с грибами

Для следующего оригинального и невероятно вкусного салата возьмите куриное филе копченое или жареное. Рассмотрим компоненты блюда:

1. Куриное мясо — 300 грамм.
2. 3 огурца.
3. 300 грамм грибов (шампиньоны удобнее всего использовать для салатов).
4. 1 луковица.
5. 50 грамм масла растительного рафинированного.
6. Майонез — 100 грамм.

Как приготовить

Салат «Нежность» с курицей, грибами и огурцами готовится быстро, особенно при использовании копченостей. Грибы нужно промыть от остатков почвы и нарезать тонкими пластинами. Выложить грибы на сковороду и поставить на огонь. Растительное масло добавляют не сразу, а когда вся жидкость испарится, и грибы начинают обжариваться. Затем добавить масло и добавить нарезанный лук. В конце посолить, по желанию поперчить.

Огурцы промываем, срезаем края и нарезаем соломкой.

Осталось выложить все слои, каждый слой смазанный майонезом. Сверху салат можно украсить дольками грибов или тонкими дольками огурца.

Рецепт сладкого перца

Очередной вариант салата нежности дополнен ветчиной и болгарским перцем. Для того, чтобы блюдо имело яркий вид, подберите красный цвет красного сладкого перца. Рассмотрим, что входит в такой салат:

1. 1 большой красный болгарский перец.
2. 2 средних свежих огурца.
3. 100 грамм любимого твердого сыра.
4. Куриная грудка — 300 грамм.
5. 200 грамм ветчины.
6. 3 куриных яйца.

Приготовление восхитительного и сытного салата

Предварительно отварите яйца вкрутую и курицу до готовности. После остывания измельчите продукты. Огурцы можно оставить без кожуры, а можно разрезать овощерезкой. Подготовленные овощи нарезаем ножом либо тонкой соломкой, либо полукругами.Болгарский перец избавляется от хвостика и семян, промывается снаружи и внутри, нарезается тонкой соломкой.

Твердый сыр натирают на крупной терке. Некоторые хозяйки используют для такого салата плавленый сыр. Ветчина продается в готовом виде, поэтому остается нарезать ее такой же соломкой, что и остальные продукты. Все ингредиенты смешиваем в глубокой салатнице, добавляем щепотку соли, при желании немного черного перца и снова тщательно перемешиваем. По отзывам, еда очень вкусная и весенняя.

Теперь вы знаете некоторые из самых популярных рецептов салатов нежности с курицей и огурцом. Попробуйте сделать его своими руками для своих близких! Приятного аппетита!

Рецепт салата из попкорна Молли Йе с фотографиями

Как только я увидел, как в миску попала гигантская капля майонеза, я (вместе, по-видимому, весь Интернет) начал издеваться над салатом из попкорна Молли Йе, рецептом которого является Food Network из домашней повара, ставшего автором кулинарной книги. показать Девушка встречает ферму .Это было, конечно, до того, как я вспомнил, что так много классических салатов, которыми американцы наслаждаются на пикниках и барбекю — салат из макарон, картофельный салат, яичный салат, куриный салат, салат из тунца и т. Д. — идут вместе с майонезом. слишком. На самом деле, у них иногда бывает намного больше, чем половина чашки, которую требует рецепт.

Беглый взгляд на список ингредиентов показывает, что салат Йе — это гибрид двух популярных гарниров: в рецепте заимствован хруст измельченной моркови и яблочного уксуса из салата из капусты, а майонез, сыр и кукуруза — из мексиканского кукурузного салата.Учитывая, что Крисси Тейген недавно бредила поворотом Кэмерон Диас в отношении кукурузного салата, и поскольку салат из капусты является таким летним продуктом, что его постоянно изобретают заново, казалось справедливым дать Йе шанс — тем более, что она уже королева нетрадиционных салатов. (Среди ее творений — пицца-салат, бублик и даже салат из конфет). Вы не можете выбить его, пока не попробуете, верно? И я очень рад, что попробовал это.

Салат из попкорна приготовить довольно просто, так как наиболее трудоемким этапом является измельчение сельдерея и гороха.Вы начнете с того, что положите попкорн в попкорн (попробуйте сказать это пять раз быстро) или на плите, если у вас его нет, затем вы приготовите винегрет на основе майонеза, в который вы добавите нарезанные овощи. Как только все будет смешано, добавьте к нему свежий кресс-салат и листья сельдерея, и все готово к вашему обеденному столу (это не совсем тот попкорн, который вы хотели бы есть в кино).

Если вас беспокоит вкус майонеза, яблочный уксус и дижон вместе с нарезанными овощами полностью уравновешивают его, и вы удивитесь, насколько ярким и летним на самом деле является это блюдо.Не дайте себя обмануть троллям соцсетей! «Это так со Среднего Запада, так необычно и так вкусно», — сказал Йе в эпизоде, и, дав ему шанс, я должен был согласиться. Убедитесь сами, и продолжайте читать, чтобы узнать полный рецепт!

>

Примечания

Чтобы избежать сырых ядер, салат из попкорна лучше всего подавать сразу после приготовления.

Ингредиенты

1. 1/3 стакана ядер попкорна (из них получится 12 чашек лопнувшего попкорна)
   Растительное масло, необходимое для лопания
   Приправа для попкорна из белого чеддера
   1/2 стакана майонеза
   1/4 стакана сметаны
   2 столовые ложки яблока яблочный уксус
   1 столовая ложка сахара
   2 чайные ложки дижонской горчицы
   1 лук-шалот, тонко нарезанный
   Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу — не забывайте, что попкорн уже соленый
   2 чашки сахарного горошка, удалить нити, разрезать пополам
   1 стакан тертой моркови
   1 стакан нарезанного сельдерея плюс 1/2 стакана нежных внутренних листьев сельдерея
   1 пучок водяного кресс-салата, обрезанный и разорванный на небольшие кусочки

Указания

1. Ложите попкорн в попкорн в соответствии с инструкциями производителя инструкции.Еще горячим посыпать по вкусу приправой для попкорна из белого чеддера. Дайте полностью остыть.
2. Взбейте майонез, сметану, яблочный уксус, сахар и дижон в большой сервировочной миске. Добавьте лук-шалот. Приправить солью и перцем.
3. Добавьте чеснок, морковь и измельченный сельдерей и перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте попкорн и перемешайте, чтобы зерна покрылись заправкой.
4. Сверху выложить кресс-салат и посыпать листьями сельдерея. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

Информация

Категория

Гарниры

Выход

От 6 до 8 порций

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

10 минут

Общее время

6 3925 59 секунд

Источник изображения: POPSUGAR Photography / Kalea Martin

Рецепт салата орзо — любовь и лимоны

Этот рецепт салата орзо идеально подходит для летних пикников и пикников! Сыр фета, оливки и яркая греческая заправка наполняют его ярким ароматом.

Если вам нужен гарнир в последнюю минуту для готовки или пикника в эти выходные, приготовьте этот рецепт салата орзо! Он свежий и ароматный, его легко приготовить, и, как любой хороший салат для пикника, он идеально подходит для приготовления вперед. Перемешайте его за несколько часов до дня перед летним сбором, и когда вы будете готовы кушать, он все равно будет иметь прекрасный вкус.

Но даже если вы не планируете готовить на этих выходных (или если ваше меню уже готово), все равно спрячьте этот рецепт салата орзо в задний карман.Поскольку он так хорошо хранится, это отличный рецепт для обеда. Хрустящие огурцы и сочные помидоры сочетаются с солеными оливками и соленым острым сыром фета. Паста орзо и нут делают его вкусным и сытным, а яркая греческая заправка связывает все это воедино. Очень вкусно.

Рецепт салата Орзо Ингредиенты

Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта салата из пасты орзо:

• Орзо , конечно же! Мне нравится, как эта крошечная форма пасты смешивается и смешивается с другими ингредиентами.
• Помидоры черри — Для сладких, сочных ноток аромата.
• Персидские огурцы — они добавляют прохладный освежающий хруст.
• Красный лук — Нарежьте этих ребят как можно тоньше. Я рекомендую использовать мандолину, если она у вас есть!
• Оливки Каламата — Их соленый, соленый вкус контрастирует со свежими травами, огурцами и помидорами.
• Сыр фета — В этом рецепте пропустите предварительно раскрошенную фету.Вместо этого ищите фету в виде блоков, желательно в рассоле. Его вкус и текстура НАМНОГО лучше. Вы больше никогда не получите покрошенного вида!
• Нут — Мне нравятся бобы гарбанзо со средиземноморскими ингредиентами, такими как фета и оливки, поэтому я не удержался и бросил их в этот салат орзо. Они тоже делают его более существенным.
• Греческая заправка для салата — В этом салате орзо я делаю заправку очень яркой, взбивая дополнительную столовую ложку красного винного уксуса и большую часть лимонного сока.
• Свежая мята и / или базилик — Выберите один или используйте смесь.
• Морская соль и свежий черный перец — Чтобы все вкусы стали яркими!

Полный рецепт с размерами ниже.

Приготовьте орзо и нарежьте кубиками овощи, фету и оливки, пока он остынет.

Затем взбейте заправку и перемешайте все вместе. Сделать этот рецепт салата орзо очень просто!

Советы по рецепту салата Орзо

• Приготовьте макароны чуть позже al dente. Каждый раз, когда я готовлю салат из пасты, я готовлю пасту сразу после минус al dente, чтобы она оставалась нежной после остывания.
• И дайте ему остыть, прежде чем добавлять овощи. Если вы перемешаете острое орзо с помидорами, огурцами и луком, они начнут вянуть. Вместо этого слейте воду с приготовленного орзо, полейте его оливковым маслом, чтобы предотвратить прилипание, и распределите равномерным слоем на большом противне, чтобы остыть. Когда она достигнет комнатной температуры, приступайте к рецепту.
• Сделайте это впереди. Вы можете приготовить этот рецепт салата орзо за день, но сохраните травы, чтобы добавить их в последнюю минуту. Если они будут сидеть в повязке слишком долго, они вянут, поэтому лучше всего бросить их прямо перед едой. Салат также может немного подсохнуть в холодильнике. Если вы считаете, что ему нужно больше влаги, перед подачей на стол разбавьте его оливковым маслом.

Предложения по сервировке салата орзо

Этот рецепт салата орзо — идеальный гарнир для летних пикников и пикников.Соедините его с другими кулинарными составляющими, такими как жареная кукуруза в початках или овощи на гриле, салат из брокколи, картофельный салат и / или салат из капусты. Если вам нужно основное блюдо, попробуйте приготовить один из следующих рецептов:

Если у вас остались остатки, оставьте их на обед на следующий день. Благодаря орзо, нуту, фете и оливкам салат сам по себе станет легким, но сытным блюдом.

Больше любимых рецептов салатов из пасты

Если вам нравится этот рецепт салата орзо, попробуйте один из следующих салатов из свежей пасты:

Салат орзо

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 8 минут

Порций 6

Этот рецепт салата орзо — свежий вкусный гарнир или вегетарианский обед! Если вы сделаете это раньше времени, сохраните травы, чтобы добавить их в последнюю минуту.Я также рекомендую перед подачей сбрызнуть салат оливковым маслом.

• 1½ чашки пасты орзо
• 1 рецепт греческой заправки для салата
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• ½ чайной ложки орегано
• ¼ чайной ложки морской соли
• 2 персидских огурца, разрезанных вертикально и нарезанных пополам Дюйма толщиной
• 2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
• 1 стакан вареного нута, высушенного и промытого
• 4 унции сыра фета, нарезанного-дюймовыми кубиками
• стакана тонко нарезанного красного лука
• ½ стакана оливок Каламата без косточек
• 1 стакан свежего базилика и / или листьев мяты
• Свежемолотый черный перец

• Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке или до тех пор, пока они не станут чуть выше альденте. Слейте воду из орзо и смешайте его с небольшим количеством оливкового масла, чтобы оно не слипалось. Выложите на противень, чтобы он остыл.

• Приготовьте греческую заправку для салата и добавьте красный винный уксус, лимонный сок, орегано и морскую соль.

• В большой миске смешайте приготовленные орзо, огурцы, помидоры, нут, фету, красный лук и оливки. Полить салат заправкой, добавить половину зелени, приправить свежемолотым черным перцем и перемешать, чтобы он покрылся слоем.Украсить оставшейся зеленью и подавать.

Дымный, нежный салат из капусты | Милк-стрит Кристофера Кимбалла,

Кале — горько-зеленый цвет, хорошо подходит для бульонных супов, сытных тушеных блюд и даже сладких смузи, в которых крепкие листья размягчаются и ломаются. Однако, поданная в салате в сыром виде, капуста может быть жесткой. Мы хотели рецепт, который бы укрощал текстуру зелени без потери ее стойкого вкуса.

Для этого нам нужно было сделать тендеризацию. Мы искали подсказки в капусте, двоюродной сестре капусты.Рецепты кимчи и квашеной капусты, которые очень соленые, часто требуют втирания соли в нарезанную капусту. Соль вытягивает влагу, которая удерживает клеточные стенки растений жесткими, и массаж буквально разрушает эти стенки. Комбинированный эффект делает твердые сырые листья эластичными и удобными для жевания.

Поскольку мы не хотели мариновать нашу капусту с горстью соли, вместо этого мы использовали копченый миндаль грубого помола для массажа зелени. Грубые кусочки миндаля смягчили тонко нарезанные ленты капусты, а также добавили хрусткости салату.

Позаботившись о капусте, мы постарались добавить контраста и аромата. Чтобы по-новому взглянуть на гренки, мы черпали вдохновение из хорошо приправленного в Испании решения: пикада.

Произведенное от «пикада» (исп. «Измельчить или измельчить»), пикада — это скорее смесь приправ, чем соус. Список ингредиентов может быть длинным или коротким, но в основном это хрустящие панировочные сухари, поджаренные орехи, зелень и чеснок. Иногда смесь смешивают с пестиком и ступкой, добавляют во время готовки, обычно ближе к концу.Пикада может действовать как загуститель — его иногда называют каталонским соусом — и как способ связать вкусы блюда.

Мы приготовили нашу пикаду в кухонном комбайне из жевательного свежего хлеба, который мы измельчили в грубые крошки и приправили свежим тимьяном, сладким перцем и оливковым маслом. Затем мы поджарили крошки на сковороде до хрустящей корочки.

Чтобы дополнить испанскую крошку, мы создали заправку на основе хереса и уксуса с луком-шалотом и медом. Мы также нарезали свежую мяту и добавили ее в капусту для большей яркости.Зелень, крошки и заправка были окончательно перемешаны, чтобы создать салат из капусты, который был хрустящим, ароматным и вкусным, но не жестким.

10 лучших продуктов и рецептов для борьбы с воспалением в организме | TarlaDalal.com

10 лучших продуктов и рецептов для борьбы с воспалениями в организме . Воспаление — это общий термин, который мы часто слышим, когда у кого-то болит тело или поднимается температура. Мы принимаем это совершенно случайно и просто принимаем таблетки, чтобы разобраться с воспалением, не беспокоясь о его причине.Воспаление — это, по сути, реакция организма на какой-то стресс, и хорошо то, что оно указывает на то, что организм работает над преодолением проблемы. Когда вы простужаетесь, кашляете или насморк, ваше тело реагирует воспалением в виде лихорадки, которая помогает вам выздороветь. Воспаление делает свое дело, избавляется от вируса и исчезает. Однако, если это воспаление не проходит, это может указывать на серьезные проблемы или даже приводить к ним.

Противораковый и противовоспалительный сок из шпината

Хроническое или продолжительное легкое воспаление делает вас более восприимчивыми к болезням и недугам. Итак, если в вашем теле не исчезло воспаление в течение 24 часов или дольше, вы должны лечить первопричину, а не просто принимать таблетки. Если игнорировать это в течение нескольких месяцев или лет подряд, воспаление может привести к серьезным проблемам, таким как ожирение, диабет 2 типа, холестерин, артрит, сердечные заболевания, рак и болезнь Альцгеймера. Хорошая новость в том, что вы можете контролировать воспаление с помощью чистой диеты. Просто исключите вредные углеводы, уменьшите количество жирных кислот Омега-6, избегайте белых продуктов, таких как рафинированная мука или рафинированный белый сахар, и переходите на длинноцепочечные жирные кислоты Омега-3.

Держитесь подальше от полуфабрикатов , таких как картофель фри, замороженные обеды, консервы с высоким содержанием натрия, пончики, газированные напитки и т. Д. Примите противовоспалительную диету с высоким содержанием фруктов, овощей, орехов, цельного зерна, рыбы и т. Д. полезные масла. Помимо уменьшения воспаления, более естественная диета с меньшим количеством обработок может сделать вас легче, здоровее и счастливее.

Очистите свой рацион и выберите правильные противовоспалительные продукты, предложенные в этом письме. Мы также включили рецепты с использованием этих ингредиентов, чтобы вам было легче включить их в свой рацион.

Лучшие продукты для уменьшения воспаления

1. Куркума
Порошок куркумы (халди), который содержится в масала-даббе, содержит куркумин, противовоспалительное соединение, которое помогает снять воспаление суставов. Начните свой день со стакана теплой медово-лимонной воды с куркумой, чтобы предотвратить воспаление. Вы должны есть куркуму с перцем, в котором есть пиперин, чтобы он мог усвоиться. Смешайте куркуму с перцем, и это поможет ей усвоить.То, что вы едите, должно попасть в вашу клетку, иначе оно бесполезно. Лучший способ получить куркуму — это добавить чайную ложку топленого или оливкового масла, щепотку черного перца и немного куркумы. Некоторые витамины и минералы в организме растворимы в жирах, что означает, что мы едим их с некоторым количеством жира. Таким образом, идеальная комбинация — куркума + крупный молотый черный перец + 1 чайная ложка топленого или оливкового масла в нашем рецепте против воспаления из куркумы с черным перцем.

Куркума с черным перцем против воспалений

2. Ягоды и другие фрукты с низким гликемическим индексом
Черника, клубника и малина содержат антиоксиданты, которые эффективно борются с воспалениями. Выбирайте свежие сезонные ягоды или, если их нет, выбирайте замороженные. Черника — суперпродукт с высоким содержанием калия и витамина С, а клубника богата витамином С, который восстанавливает ткани организма и повышает иммунитет. Попробуйте добавить их в виде смузи, например смузи с кокосом и черникой.Другими фруктами с низким ГИ являются яблоки, апельсины, персики, груши, сливы и гранат. Это богатые источники флавониодов и каротиноидов, которые являются отличными антиоксидантами.

Кокосово-черничный смузи, низкоуглеводный смузи

3. Зеленые листовые овощи
Выбирайте зеленые листовые овощи, такие как шпинат, брокколи и капуста. Шпинат содержит флавоноиды и каротиноиды, которые уменьшают воспаление в пищеварительном тракте. Сульфорафан в брокколи и другие антиоксиданты в капусте также помогают уменьшить воспаление.Есть несколько интересных способов включить их в свой рацион, например, салат из капусты и яблок и бульон из брокколи.

Салат из капусты и яблок

4. Орехи и семечки
Орехи — это семена, такие как миндаль и грецкие орехи, семена чиа и льна — хороший источник белка. Миндаль богат витамином Е, магнием, кальцием и калием. Являясь отличным источником белка, они помогают снизить уровень холестерина и воспаления.Самое приятное то, что орехи и семена так легко употреблять в пищу — вы можете просто съесть их как есть или посыпать ими салат! Попробуйте что-нибудь захватывающее, например, салат с грецкими орехами и помидорами черри.

Салат из грецких орехов и помидоров черри

5. Лук, чеснок и имбирь
И лук, и чеснок обладают хорошими противовоспалительными свойствами. Сладкий, но острый лук снижает тягу к сахару и регулирует уровень сахара в крови. Вы можете добавлять в салаты тонко нарезанный сырой лук.Вместе с чесноком они также использовались для лечения простуды на протяжении сотен лет. Чеснок содержит соединения серы, которые укрепляют вашу иммунную систему. Имбирь также традиционно использовался из-за его противовоспалительных свойств. Эта обычная специя обладает широким спектром терапевтических преимуществ, от лечения расстройств желудка до определенных типов рака. Попробуйте имбирный чай.

Имбирный чай, имбирный чай от простуды и противовоспалительных средств

6. Цельнозерновые
Употребление большей части зерен в виде цельного зерна, а не рафинированного белого хлеба, хлопьев, риса и макаронных изделий, может помочь предотвратить вредное воспаление. Это потому, что цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки, витаминов группы B и белка. Цельные зерна имеют низкий гликемический индекс и медленно перевариваются в кровоток, поддерживая стабильный уровень сахара в крови. Ешьте много киноа, ячменя, баджры, джовара, коричневого риса, гречихи и булгура. Попробуйте ячменный кичди, квиноа фета и овощной салат.

7. Овощи, такие как свекла, морковь, лук, горох, брюссельская капуста, цветная и капуста
Приготовленные, а также сырые овощи являются богатыми источниками витамина А и витамина С, которые являются антиоксидантными соединениями. Свекла и ее сок борются с воспалениями и защищают от холестерина и рака. Вы также можете есть его в виде салатов, таких как салат из свеклы и укропа.

Салат из свеклы и укропа

8. Красная вишня
Красная вишня обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием благодаря флавоноидному антоциану.

9. Capsicum
Бета-каротин, содержащийся в перце перца, представляет собой каротиноид, жирорастворимое соединение, которое помогает уменьшить широкий спектр видов рака, а также снизить риск и тяжесть воспалительных состояний, таких как астма и ревматоидный артрит. Красный перец лучше зеленого и желтого.

Capsicum Poriyal / Capsicum Subzi

10. Оливковое масло и оливковое масло первого холодного отжима
В них много MUFA и омега-3 жирных кислот, которые обладают противовоспалительным действием. Тот факт, что вы начали понимать истинную природу воспаления, — это первый шаг к борьбе с ним! Приветствую вас за новый здоровый образ жизни и тело без воспалений.

Витамин A, витамин E, богатый железом полезный антиоксидантный овощной салат на обед

Мы будем рады услышать от вас, понравилась ли вам статья.Вот список продуктов, вызывающих воспаление в организме, которых лучше избегать. Пожалуйста, оставьте свои комментарии. Спасибо!

Рецепт массажного салата из капусты | EatingWell

Потрясающе вкусно! Затягивает! Я не могу насытиться этим салатом. Я хочу есть его при каждом приеме пищи! Я знал, что дымящаяся капуста смягчает это, но массаж? Какая отличная техника — и она работает! Всем стоит попробовать, потому что это здорово. Я не включил анчоусы, так как их у меня не было, но добавлю в следующий раз, хотя не могу представить, что заправка может быть лучше.Плюсы: так хорошо для вас Минусы: исчезает слишком быстро

Невероятно хорошо! Это была моя первая еда из капусты. Я купил его для своего попугая, который любит салат, но не хочет его есть. Я попробовал это, но не мог разжевать! Он просто остается во рту, это так сложно. В единственных рецептах салатов, которые я нашел, не упоминается фактор жесткости, поэтому я подумал, что все, кроме меня, должны получить нежную капусту! (Я не знаю, какой тип я покупаю в Walmart) Вместо того, чтобы выбросить его, я случайно увидел этот рецепт, и я ТАК рад, что увидел !! Это мой любимый салат, и я каждую неделю покупаю капусту, чтобы его съесть.С тех пор я готовлю его на пару и кладу в супы, но мой любимый способ — это массаж — интересно, кто это придумал? Я благодарен им — я уверен, что теперь я стал более здоровым человеком, потому что капуста составляет большую часть моего рациона !! Еще раз спасибо отправителю … Плюсы: быстро и легко Минусы: только минус в том, что это затягивает !!

Рай на тарелке! Я сделал это из тосканской капусты, и это было очень вкусно !! Я всю неделю мечтала об этом салате с тех пор, как приготовила его. Сегодня я купил больше капусты на фермерском рынке.Я рассказал им об этом рецепте, и они были заинтригованы тем, что я ем сырую капусту. Я сказал им попробовать. Спасибо за такой вкусный рецепт! Плюсы: Просто приготовить из нескольких ингредиентов. Минусы: Вам должен понравиться вкус сырого чеснока.

Мой новый любимый способ есть капусту! Я люблю капусту и всегда ищу способы добавить больше в семейные обеды. Обычно я кладу его в супы, потому что он бывает жестким. Этот метод не только делает его нежным, но и таким прекрасным на вкус! Я купил пасту из анчоусов впервые за свои 45 лет, и хотя я уверен, что без нее все хорошо, я считаю, что с ней лучше.И что мне действительно нравится, так это то, что если мы не съедим все это сегодня, я могу положить его в контейнер в холодильнике, и он будет хорош в течение нескольких дней … достаточно времени, чтобы съесть все это без потери вкуса и текстуры. Сколько зеленых салатов можно так сказать? Затем я могу дополнить его пакетиком лосося, остатками стейка или курицы или даже нарезать обеденное мясо. Иногда я добавляю шпинат или другую салатную зелень, чтобы добавить разнообразия. Вы просто не ошибетесь с этим! Плюсы: простое использование здоровых свежих ингредиентов восхитительно на вкус.Минусы: нет!

Кале для меня все еще необычный овощ — так что этот рецепт дал ему новый импульс — я изменил соотношение масла и лимонного сока — определенно буду делать это снова — Я также массировал капусту в большом пакете на молнии — держится анчоусы и чеснок с рук, но все еще в салате — в целом очень вкусный хороший салат!

Изумительная капуста за 5 минут! Я использую органическую капусту Trader Joe’s в мешках. Стебли снимать не нужно, просто переложите половину мешка в большую миску с ингредиентами и начните массировать! Иногда я добавляю нарезанный яблочный куриный миндаль или даже авокадо, чтобы приготовить еду, но на самом деле это хорошо без каких-либо добавок.Я уже пять раз делала этот салат и каждый раз удивлялась, насколько он простой и вкусный. Мой двухлетний ребенок помогает отжимать лимоны, а затем ест их вместе со мной. Плюсы: Быстрое, здоровое, вкусное

Это было неплохо, но я не думаю, что ему действительно нужна была полная 1/3 стакана оливкового масла. Также в рецепте 6 порций ?! Может быть, 3 на ужин для взрослого.

Я не в восторге от капусты, но мне это нравится, возможно, благодаря сыру с оливковым маслом и чесноку. Мы с мужем стараемся питаться более здоровой пищей, и я вырастила больше капусты, чем знаю, чем заняться.Это (и рецепты чипсов из капусты) работают!

Вкусно! У меня на кухне была большая миска этого салата, оставшаяся после обеда, когда ко мне приходили друзья. Я поставил тарелку с печеньем на вечеринку, но это был салат, который вдыхали мои гости! Это был большой и непреднамеренный хит. Салат станет одним из основных продуктов в моем обеденном меню. Быстро вкусно и очень полезно. Плюсы: Быстрое, здоровое и вкусное. Минусы: Нет.

Рецепт салата из цветной капусты | Allrecipes

Это то, что я делаю все время летом.Чтобы изменить это, я могу добавить нарезанный бекон и тертый сыр с низким содержанием жира. Практически всем, кто его пробует, он нравится больше, чем картофельный салат! Я использую майонез с низким содержанием жира или сметану FF / простой йогурт, чтобы немного уменьшить жир.

Я искал рецепт использования цветной капусты до того, как она испортится, и он оказался довольно хорошим (и простым). У меня не было под рукой всех ингредиентов, поэтому я внес несколько изменений: использовал красный лук (несколько столовых ложек, потому что я не хотел, чтобы лук был подавляющим), использовал приправу вместо солений, использовал кусочки бекона вместо настоящего бекона. (они не оставались хрустящими, поэтому я бы посоветовал добавить их непосредственно перед подачей или использовать настоящий бекон!) и исключил горох.Заправки было многовато, но на вкус как картофельный салат. Я не ожидал, что этот салат будет впечатляющим, но был приятно удивлен. Придает изюминку обычному картофельному салату.

Очень хорошо. Я использовал замороженную цветную капусту и приготовил ее в соответствии с инструкциями на упаковке, благодаря которым она оставалась немного хрустящей. Я добавил кусочки настоящего бекона (с меньшим содержанием жира), а также использовал меньше светлого майонеза и только 2 яйца, чтобы немного снизить калорийность.

Я не использовал все те же овощи, но я следовал рецепту соуса, и я думаю, что это было здорово. Я никогда не видел, чтобы мой шарф парня съел столько овощей за один присест!

Великолепно! Мой парень в настоящее время находится на низкоуглеводной диете, поэтому я подумал, что попробую это, и не ожидал многого.Нам обоим это понравилось, и я буду продолжать делать это даже после того, как его диета закончится. Я не использовал соленые огурцы или яйца, но это было просто моим предпочтением. Буду использовать его в будущем. Еще я сделал половину Duke’s Mayo (без сахара) и половину сметаны. Спасибо, отправитель — несомненный хранитель.

OMGGGG! Мне это нравится, я сделал это в точности так, как написано, и я даже принес его своей подруге / соседям, и она попробовала это, я бы не сказал ей, из чего он сделан, и она назвала все ингредиенты, и она, как картошка ,, засмеялась ,, она отличная !! сделаю еще раз ,, даже муж вошел в меня и сказал ,,; На вкус как картофельный салат, а он придирчивый и отличный повар.