Салат с моркови и чеснока: Салат Морковь с майонезом и чесноком рецепт с фото пошагово и видео

Смотрите также:

Простой рецепт салата с морковью и луком

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат из моркови и чеснока с кефиром

Читайте также

Закуска из моркови и чеснока

Закуска из моркови и чеснока Ингредиенты: 4 морковки, 150 г майонеза, 3–4 дольки чеснока, соль. Способ приготовления: Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Чеснок очистить, вымыть и растереть с солью. Морковь и чеснок перемешать, заправить майонезом, еще раз

Салат из щавеля и чеснока с кефиром

Салат из щавеля и чеснока с кефиром Ингредиенты200 г щавеля, 1 пучок зеленого лука, 20 г стрелок чеснока, 3 зубчика чеснока, 2–3 сваренных вкрутую яйца, 100 мл кефира, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовленияЩавель вымыть и мелко нарезать. Зубчики чеснока очистить,

Маринованное ассорти из тыквы, моркови, яблок, винограда и чеснока «Хрумчики»

Маринованное ассорти из тыквы, моркови, яблок, винограда и чеснока «Хрумчики» • 200 г кабачков• 200 г моркови• 200 г цветной капусты• 200 г яблок• 200 г тыквы• 200 г сладкого перца• 200 г винограда• чеснок — по вкусуДля маринада:• 2 стакана уксуса• 1,5 стакана сахара• 2

Маринованный салат из помидоров, баклажанов, сладкого перца, лука, моркови и чеснока по-болгарски «Манжо»

Маринованный салат из помидоров, баклажанов, сладкого перца, лука, моркови и чеснока по-болгарски «Манжо» • 3 кг помидоров• 2 кг баклажанов• 2 кг сладкого перца• 1 кг лука• 300 г моркови• 1 головка чеснока• 100 мл 9 %-ного уксуса• 100 г сахара• 1/5 стручка горького

Аджика из кабачков, помидоров, моркови, сладкого перца и чеснока «Петушковская»

Аджика из кабачков, помидоров, моркови, сладкого перца и чеснока «Петушковская» • 3 кг кабачков• 1 кг 500 г помидоров• 500 г моркови• 500 г сладкого перца• 5 головок чеснока• 100 г сахара• 200 г растительного масла• 2,5 ст. ложки молотого красного перца• 2 ст. ложки

Салат из моркови и крапивы с кефиром

Салат из моркови и крапивы с кефиром Ингредиенты4 моркови, 4 ст. л. рубленой крапивы, 4 зубчика чеснока, 1 ст. л. измельченных ядер грецких орехов, 4 ст. л. кефира, 1 ст. л. лимонного сока, 1 пучок зеленого лука, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, натереть на крупной

Салат из моркови и зелени петрушки с кефиром

Салат из моркови и зелени петрушки с кефиром Ингредиенты3–4 моркови, 3 пучка зелени петрушки, 150 мл кефира, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить.Морковь смешать с зеленью петрушки,

Салат из моркови и яблок с кефиром

Салат из моркови и яблок с кефиром Ингредиенты200 г моркови, 3 яблока, 100 мл кефира, 2 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке и

Салат из моркови и чеснока

Салат из моркови и чеснока 750 г моркови, 1 головка чеснока, 2 луковицы, по вкусу – уксус, растительное масло, перец красный, соль Морковь и лук нарезать соломкой, добавить измельченный чеснок, заправить уксусом, солью, растительным маслом и поставить для маринования в

Маринованное ассорти из тыквы, моркови, яблок, винограда и чеснока «Хрумчики»

Маринованное ассорти из тыквы, моркови, яблок, винограда и чеснока «Хрумчики» Ингредиенты 200 г кабачков, 200 г моркови, 200 г цветной капусты, 200 г яблок, 200 г тыквы, 200 г сладкого перца, 200 г винограда, чеснок.Для маринада: 2 стакана уксуса, 1 1/ 2стакана сахара, 2 стакана воды, 3/

Салат из редьки, моркови, яблок и чеснока

Салат из редьки, моркови, яблок и чеснока 10 мин2 порции1 редька, 1 крупная морковь, 1 долька чеснока, 1 яблоко, майонез по вкусу, зелень петрушки и укроп. 1. Редьку и морковь натереть на терке; добавить мелко рубленный чеснок и тертое яблоко.2. Заправить салат майонезом, посыпать

Салаты из моркови и чеснока

Салаты из моркови и чеснока Вариант 1. Состав: морковь (вареная свекла) — 1 шт., чеснок — 2 дольки, майонез (сметана) -1 ст. л.Натирают на мелкой терке свежую морковь, перемешивают с мелко нарезанным либо раздавленным в чесночнице чесноком, затем перемешивают с майонезом

Салаты из моркови и чеснока

Салаты из моркови и чеснока Вариант 1.Состав: морковь (вареная свекла) – 1 шт., чеснок —2 дольки, майонез (сметана) – 1 ст. л. Натирают на мелкой терке свежую морковь, перемешивают с мелко нарезанным либо раздавленным в чесночнице чесноком, затем

Салат из моркови, чеснока и грецких орехов

Салат из моркови, чеснока и грецких орехов 300 г моркови, полстакана грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 4 ст.

Салат из моркови и чеснока

Салат из моркови и чеснока Вариант 1. Натирают на мелкой терке свежую морковь, перемешивают с мелко нарезанным либо раздавленным в чесночнице чесноком, затем перемешивают с майонезом (сметаной).Таким же образом готовится салат из вареной свеклы и чеснока.Морковь (вареная

Чем полезен организму салат из морковки и чеснока | Домик в деревне

Каждая хозяйка знает, как быстро приготовить самый простой салат из морковки и чеснока с добавлением майонеза. Проше салата и придумать нельзя. Так как я живу в сельской местности, то морковка у меня и чеснок свойский. В деревне этих продуктов хватает. Однако не многие люди знаю, в чем состоит секрет данного салата и почему его стоит приготовить для своей семьи.

Не многие люди знаю, что если употреблять чеснок, но он оказывает благоприятное воздействие на сердечно — сосудистую систему человека, способствует повышению иммунитета. Чеснок по праву принято считать символом долголетия, так как он оказывает благоприятное воздействие на весь организм в целом. В сочетании с морковкой, эффект от полезных свойств чеснока только увеличивается, так как морковка содержится также большой запас витаминов, полезных элементов, которые защищают организм от развития диабета, атеросклероза и других заболеваний. Сочетание данных продуктов положительно влияет на весь организм в целом. Так как в моркови присутствует витамин С, то в сочетании с чесноком, этот эффект увеличивается. Такое сочетание еще больше стимулирует иммунную систему человека. Конечно, если у вас есть аллергическая реакция на чеснок или морковь, то такой салат вам не подойдет. Для этого нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Как я уже сказала, в салат из морковки и чеснока я добавляю майонез. Я согласна, что такое сочетание не совсем полезно. Но если вы желаете употреблять данный салат для стимулирования иммунной системы и предотвращения различного рода заболеваний, то лучше майонез стоит заменить оливковым маслом. Такой салат будет и вкусный и полезный. Готовлю я салат очень просто. Обычно две средних морковки натираю на терки и раздавливаю туда 2 зубчика чеснока. Майонез или оливковое масло добавляю по вкусу. Будьте здоровы.

© Домик в деревне

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь с друзьями! Это мотивирует меня двигаться дальше.

Интересно будет знать:

➫ Бабушкин секрет чугунной сковороды

➫ Почему мне нравится жить в деревне.

➫ Зачем кормить птиц зимой

➫ Как легко избавиться от мышей в доме

15 интересных салатов из моркови

Помните, что майонез можно приготовить самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

1. Салат из моркови, курицы, капусты и перца с соевой заправкой

Ингредиенты

Для салата:

• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 чайная ложка молотой паприки;
• ½ чайной ложки молотого кориандра;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 250 г куриного филе;
• 100 г капусты;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец (для красоты можно взять несколько частей перца разных цветов).

Для заправки:

• 40 мл растительного масла;
• 20 мл соевого соуса;
• 5 мл лимонного сока;
• 1 чайная ложка сахара;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Смешайте растительное масло, паприку, кориандр, соль и перец. Смажьте курицу получившейся смесью и выложите на противень, застеленный фольгой. Запекайте при температуре 200 °C 30 минут и остудите.

Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Нарежьте перец и курицу тонкими брусочками.

Соедините все ингредиенты для заправки. Полейте смесью подготовленные компоненты и перемешайте. Уберите салат в холодильник на 1–2 часа.

Приготовьте 🍗

2. Салат из моркови, сыра и чеснока

Ингредиенты

• 1–2 моркови;
• 80 г твёрдого или колбасного копчёного сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• соль — по вкусу;
• 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление

Натрите морковь и сыр на крупной тёрке. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, соль и майонез и тщательно перемешайте.

Возьмите на заметку ⏰

3. Салат из жареной моркови, лука и зелёного горошка

Ингредиенты

• 3 луковицы;
• 3 моркови;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 350 г консервированного зелёного горошка;
• несколько перьев зелёного лука;
• несколько веточек петрушки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 3 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Нарежьте лук крупными полосками и натрите морковь на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло и обжарьте на нём лук до лёгкого золотистого цвета. Добавьте морковь и, помешивая, пассеруйте её до мягкости.

Выложите зажарку в миску и остудите. Добавьте горошек, рубленую зелень, соль, перец и сметану и перемешайте.

Попробуйте 🥗

4. Тёплый салат из запечённой моркови, перца, помидоров, спаржи и креветок

Ингредиенты

Для салата:

• 200 г помидоров черри;
• 1 жёлтый болгарский перец;
• 1 красная луковица;
• 180 г зелёной спаржи;
• 1–2 моркови;
• несколько столовых ложек оливкового масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• молотый чили — по вкусу;
• молотый орегано — по вкусу;
• 450 г очищенных креветок;
• ½ лайма;
• 1 пучок смеси салатных листьев.

Для заправки:

• 3 столовые ложки лаймового сока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка мёда;
• ½ чайной ложки молотого чили;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разделите помидоры на половинки, нарежьте перец, лук и спаржу крупными кусочками. Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Выложите овощи на застеленный пергаментом противень так, чтобы они не были перемешаны между собой.

Полейте их маслом, посыпьте солью, чёрным перцем, чили и орегано и слегка перемешайте каждый вид овощей руками. Запекайте в разогретой до 200 °C духовке 10 минут.

Лопаточкой немного отодвиньте овощи к краям и выложите по центру креветки. Полейте их маслом и соком лайма, посыпьте солью, чёрным перцем, чили и орегано и перемешайте между собой. Поставьте противень в духовку ещё на 5–8 минут.

Выложите в миску салатные листья и слегка остывшие овощи и креветки. Соедините ингредиенты для заправки, полейте салат получившейся смесью и перемешайте.

Добавьте в закладки 😋

5. Салат из корейской моркови, курицы, сыра и огурцов

Ингредиенты

• 300 г куриного филе;
• 2–3 свежих огурца;
• 100 г твёрдого сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• 250 г корейской моркови;
• 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Отварите курицу до готовности и остудите. Нарежьте мясо и огурцы небольшими кусочками. Натрите сыр на крупной тёрке. Измельчите чеснок. Добавьте к ингредиентам морковь и майонез и перемешайте.

6. Салат из моркови, тунца, яиц и каперсов

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 2 моркови;
• 120 г консервированного тунца;
• 100 г майонеза;
• 100 г натурального нежирного йогурта;
• 1½ столовой ложки консервированных каперсов;
• несколько перьев зелёного лука;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 чайная ложка лимонного сока.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их небольшими кубиками. Натрите морковь на крупной тёрке. Измельчите вилкой тунца.

Смешайте майонез, йогурт и одну столовую ложку жидкости из-под консервированных каперсов. Полейте заправкой подготовленные ингредиенты, добавьте каперсы, рубленый лук, соль, перец и лимонный сок и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🐟

7. Салат из жареной моркови, курицы, грибов и огурцов

Ингредиенты

• 450 г куриного филе;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 4–5 столовых ложек растительного масла;
• 350 г шампиньонов;
• 2 моркови;
• 1 луковица;
• 3–5 маринованных огурцов;
• 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Натрите курицу солью и перцем. Разогрейте в сковороде половину масла и обжарьте мясо до румяного цвета со всех сторон. Немного остудите курицу и нарежьте кубиками.

Нарежьте шампиньоны кубиками и обжарьте на сковороде с маслом, оставшимся после курицы. Приправьте солью и перцем. Переложите на тарелку.

Натрите морковь на крупной тёрке и измельчите лук. Разогрейте в сковороде оставшееся масло и обжарьте овощи до золотистого цвета. Нарежьте огурцы мелкими кубиками.

Выложите в миску остывшие курицу, зажарку и грибы. Добавьте огурцы и майонез и перемешайте салат.

Приготовьте 🥒

8. Салат из варёной моркови, печени, огурцов и яичных блинчиков

Ингредиенты

• 500 г куриной печени;
• 1 луковица;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 морковь;
• 3–4 маринованных огурца;
• 3 яйца;
• 2–3 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Нарежьте куриную печень и лук небольшими кусочками. Разогрейте в сковороде почти всё масло и слегка обжарьте лук. Добавьте к нему печень и доведите её до готовности. Приправьте мясо солью и перцем и полностью остудите.

Отварите морковь до мягкости и дайте ей остыть. Нарежьте морковь и огурцы небольшими тонкими брусочками. Взбейте венчиком по отдельности каждое яйцо с солью. Разогрейте в сковороде масло, вылейте туда яйцо и обжарьте блинчик с обеих сторон. Таким же образом сделайте ещё два блинчика.

Нарежьте остывшие блинчики небольшой соломкой. Выложите все подготовленные ингредиенты в миску и заправьте салат майонезом.

9. Слоёный салат из варёной моркови, крабовых палочек, картошки и яиц

Ингредиенты

• 500 г картофеля;
• 2–3 моркови;
• 5 яиц;
• 200 г крабовых палочек;
• несколько столовых ложек майонеза;
• соль — опционально.

Приготовление

Отварите картофель и морковь до мягкости и остудите. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите овощи и яичные белки на мелкой тёрке. Мелко нарежьте крабовые палочки.

Выложите на блюдо половину картошки и смажьте майонезом. Сверху распределите слой крабовых палочек и яичные белки. Смажьте белки майонезом. Затем выложите оставшуюся картошку и вновь добавьте немного майонеза.

Верх и бока салата покройте сначала морковью, а затем — тёртым желтком. Поставьте салат в холодильник на час.

Возьмите на заметку 🥚

10. Салат из моркови и нута с миндальной заправкой

Ингредиенты

• 2 столовые ложки лимонного сока;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 50 г очищенного и нарезанного брусочками миндаля;
• ½ пучка петрушки;
• 1 чайная ложка молотого кумина;
• 1 чайная ложка молотой копчёной паприки;
• ¼ чайной ложки молотого кайенского перца;
• 120 мл оливкового масла;
• 4–5 морковей;
• 250–300 г консервированного нута;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

В чашу блендера влейте лимонный сок, добавьте мелко нарезанный чеснок, взбейте и оставьте на 15 минут. Тем временем разогрейте в сковороде масло и обжарьте миндаль до золотистого цвета. Переложите орехи на бумажное полотенце, чтобы стёк жир, и остудите.

Выложите половину миндаля в блендер к лимонному соку. Добавьте петрушку, кумин, паприку и кайенский перец и хорошенько взбейте. Влейте оливковое масло и взбейте ещё раз до пастообразной консистенции.

Натрите морковь на тёрке для корейской моркови. Добавьте к ней нут, соль, перец и миндальную заправку и тщательно перемешайте. Перед подачей посыпьте салат оставшимся миндалём.

Попробуйте 😌

11. Салат из моркови, апельсина, сельдерея, орехов и сухофруктов

Ингредиенты

• 2–3 моркови;
• 1 черешок сельдерея;
• горсть орехов кешью;
• 1½ апельсина;
• 50 г чернослива;
• 20–30 г изюма;
• ½ лимона;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• несколько веточек укропа;
• 1–2 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Натрите морковь на крупной тёрке и нарежьте сельдерей крупными кусочками. Слегка подсушите орехи на сухой сковороде. Очистите один апельсин от шкурки, плёнок и белых прожилок и крупно нарежьте мякоть.

Нарежьте чернослив небольшими кусочками. Замочите изюм на несколько минут в горячей воде. Соедините сок лимона, сок оставшейся половинки апельсина, масло, рубленый укроп и измельчённый чеснок.

Выложите все подготовленные ингредиенты в миску, добавьте заправку, соль и перец и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥗

12. Салат из моркови, капусты и свёклы

Ингредиенты

• ¼ небольшого кочана капусты;
• 1–2 моркови;
• 1 свёкла;
• несколько веточек петрушки;
• 2–3 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 яблоко — опционально;
• 1 зубчик чеснока — опционально.

Приготовление

Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь и свёклу на тёрке для корейской моркови. Перемешайте овощи и немного помните их руками.

Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте. По желанию в салат можно добавить очищенное тёртое яблоко и измельчённый чеснок.

13. Салат из моркови, яблок, орехов и изюма

Ингредиенты

• 100 г грецких орехов;
• 70 г изюма;
• 4–5 морковей;
• 2 яблока;
• 3 столовые ложки лимонного сока;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• ½ чайной ложки соли;
• щепотка молотого чёрного перца.

Приготовление

Крупно порубите орехи, немного обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета и остудите. Замочите изюм в горячей воде на пару минут.

Натрите морковь на крупной тёрке или тёрке для корейской моркови. Таким же образом подготовьте яблоки и сбрызните их ложкой лимонного сока, чтобы фрукты не потемнели.

Соедините яблоки, морковь, орехи и изюм. Отдельно смешайте оставшийся лимонный сок, масло, соль и перец. Полейте заправкой салат и перемешайте.

Добавьте в копилку рецептов 🍏

14. Салат из моркови, брокколи и яблок с медово-горчичной заправкой

Ингредиенты

• 5 столовых ложек яблочного уксуса;
• 3 столовые ложки мёда;
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки дижонской горчицы;
• несколько веточек петрушки;
• молотый чили — по вкусу;
• ½ чайной ложки молотого чёрного перца;
• соль — по вкусу;
• 1 кочан брокколи;
• 2 яблока;
• 1–2 моркови;
• 1 красная луковица;
• 100 г грецких орехов;
• 30 г сухих ягод годжи или сухой клюквы.

Приготовление

Смешайте уксус, мёд, масло, горчицу, измельчённую петрушку, чили, чёрный перец и соль. Уберите заправку в холодильник, пока готовите салат.

Разберите брокколи на соцветия и выложите их в кипящую подсоленную воду на 1–2 минуты. Откиньте брокколи на дуршлаг и переложите в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки.

Нарежьте яблоки крупными кусочками, морковь — крупными кубиками, а лук — полосками. Добавьте к ним брокколи, рубленые орехи, ягоды и заправку и перемешайте. При необходимости подсолите салат.

Попробуйте 🍅

15. Салат из моркови и груши с пряной заправкой

Ингредиенты

• 5–6 морковей;
• 2–3 мягкие груши;
• несколько веточек петрушки;
• 2 столовые ложки белого винного уксуса;
• 1 столовая ложка приправы карри;
• 2 чайные ложки мёда;
• 1 чайная ложка соли;
• ½ чайной ложки молотого чёрного перца;
• 3–4 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нарежьте морковь тонкими полосками с помощью овощечистки. Отделите от груш сердцевины и нарежьте фрукты крупной соломкой. Добавьте к ингредиентам рубленую петрушку.

Выложите в чашу блендера уксус, карри, мёд, соль и перец и взбейте. Продолжая взбивать, влейте масло. Заправьте салат получившейся смесью.

Читайте также 🌽🥑🥔

Салат с сухариками, свежей морковью и чесноком

Чтобы такого быстренько приготовить? Какой-нибудь вкусный, да желательно полезный салатик. Весна как-никак.  Решено! Сегодня приготовлю салат с сухариками, морковкой и чесноком. Быстрый, вкусный, да еще и витаминов в этом салате много. Основной ингредиент салата  с сухариками, свежей морковью и чесноком – это морковь  – один из полезнейших овощей для нашего организма. Лучше всего морковь есть круглый год, потому что в ней содержатся витамины группы В, С, Е,  также она богата каротином, который превращается в витамин А. В ней много микро- и макроэлементов. Для человека морковь полезна тем, что она (вернее, витамины в ней) укрепляет десны, сетчатку глаза.

Чтобы приготовить салат с сухариками, свежей морковью и чесноком нам понадобится:

морковь – 7 шт.
чеснок – 4 зубчика
сухарики – 2 пачки
майонез – 4 ст.л.
соль – по вкусу

Как приготовить салат с сухариками, свежей морковью и чесноком:

1. Промоем и почистим морковь.
2. Натрем морковь на крупной терке.
3. Очистим чеснок и выдавим его с помощью чеснокодавки.
4. Смешаем в салатнике натертую морковь, чеснок и сухарики. Я брала сухарики со вкусом бекона, можно взять в принципе любые, какие вам нравятся.
5. Добавляем майонез, перемешиваем.
6. Пробуем, если не хватает соли – немножко досаливаем.
7. Убираем салат на 10 минут в холодильник.
8. Подаем салат.

Салат с сухариками, свежей морковью и чесноком готов.

Совет: Если вы готовите салат для детей, можете уменьшить норму чеснока, тогда дети с удовольствием его съедят.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Салат «Солнышко» с сыром и морковью

Разместил Денис

Салат «Солнышко» получил такое название за свой яркий цвет, ведь он состоит из сыра и моркови, а потому получается ярко-оранжевым. Рецепт приготовления этого салата как никогда прост, но он получается вкусным и может быть одним из блюд на вашем повседневном или праздничном столе. За дело, друзья!

Для приготовления салата с сыром и морковью «Солнышко» нам понадобятся:

• Морковь свежая — 2 шт. (средние, ярко-оранжевого цвета, сладкие и сочные)
• Сыр — 300 г (полутвердый, например, сортов «Российский», «Сливочный», «Костромской» или «Сметанковый», в общем — любой на ваш вкус)
• Чеснок — 2 зубка (необязательный ингредиент, но он добавляет нужную остроту)
• Майонез — 3 ст. ложки
• Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить салат «Солнышко» из сыра и моркови

1. Морковь моем, чистим, натираем на терке. Насколько мелко тереть морковку решайте сами. Если будет мелко — салат будет более однородным им нежным. Крупная морковь будет более заметной и жесткой. Я обычно натираю на средней терке. Получается замечательно!
2. Сыр также натрем на терке. И добавим к моркови.
3. Чеснок пропускаем через чеснокодавку или мелко-мелко режем.
4. Перчим чуть-чуть наш салатик с сыром и морковью и перемешиваем перед добавлением майонеза. Это нужно для равномерного смешивания компонентов салата между собой.
5. Добавляем майонез, всё тщательно перемешиваем. Перекладываем в салатник или вазу, в которой будем подавать на стол. Сверху можно украсить свежей зеленью или вырезать солнышко из моркови 🙂

Приятного аппетита!

Готовьте с радостью, подавайте с солнечной улыбкой!

Поделитесь рецептом Салат «Солнышко» с сыром и морковью в социальных сетях и мессенджерах:

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Легкий русский морковный салат (с пошаговыми фото)

Этот легкий Русский морковный салат очень хорош. Он совсем не перегружен специями и готовится достаточно быстро. В этом рецепте нет необходимости натирать или тушить. Ингредиенты, используемые для этого салата, вероятно, уже есть в большинстве домашних хозяйств.

Если вы когда-нибудь были на русской или украинской свадьбе, возможно, вы уже пробовали этот салат среди множества подаваемых салатов.Тем не менее, есть много разных вариантов этого салата, и этот, кажется, мой любимый. В этой версии нет кориандра (как у некоторых), что делает этот салат довольно простым и базовым, учитывая, что вы используете только несколько очень распространенных ингредиентов, которые, вероятно, можно найти в большинстве домашних хозяйств. Морковь нарезают соломкой на мандолине в большую миску, а затем сбрызгивают горячим маслом, чтобы слегка смягчить хрустящую морковь. Затем его перемешивают с сахаром, уксусом, толченым чесноком и солью. Это сочетание имеет потрясающий вкус! Мне очень понравился этот вариант морковного салата, который мне подарила моя сестра Инна.Вы также можете приправить горячее масло сладким болгарским перцем или луком, а затем выбросить (просто для того, чтобы придать маслу дополнительный аромат), но я хотел поделиться основным рецептом, который получается очень вкусным. Количество чеснока, требуемое в этом рецепте, может показаться большим, но с примерно 3 фунтами моркови оно хорошо уравновешивается. По этому рецепту получается порция довольно среднего размера, но вы, безусловно, можете сократить рецепт вдвое. Итак, приступим к измельчению!

Ингредиенты для «Русский морковный салат»:

Как приготовить Русский морковный салат:

Очистить и вымыть морковь.Затем нарежьте морковь соломкой (слегка наклонив, чтобы получились более длинные кусочки) в большую миску.

Нагрейте масло в маленькой кастрюле на сильном огне, пока оно не станет горячим (всего несколько минут). Не доводите до кипения или до горячей температуры. Залейте морковь горячим маслом и перемешайте, чтобы масло полностью впиталось в морковь.

Слегка охладите, а затем добавьте измельченный чеснок, уксус, сахар и соль. Перемешайте все вместе и поставьте в холодильник минимум на несколько часов перед подачей на стол.

Легкий русский морковный салат

Этот легкий Русский морковный салат очень хорош. Он совсем не перегружен специями и готовится довольно быстро. В этом рецепте нет необходимости натирать или тушить. Ингредиенты, используемые для этого салата, вероятно, уже есть в большинстве домашних хозяйств.

• Очистите и промойте морковь.

• Затем нарежьте морковь соломкой (слегка наклонив для получения более длинных кусочков) в большую миску.

• Нагрейте масло в маленькой кастрюле на сильном огне, пока оно не станет горячим (всего несколько минут). Не доводите до кипения или до горячей температуры.

• Залейте морковь горячим маслом и перемешайте, чтобы масло полностью впиталось в морковь.

• Слегка охладить и добавить измельченный чеснок, уксус, сахар и соль. Перемешайте все вместе и поставьте в холодильник минимум на несколько часов перед подачей на стол.

Новинка Будьте здесь!

Хэштег #yesalyonascooking в Instagram и Pinterest можно увидеть здесь!

Салат из тертой моркови — Выходные на даче

Вот увидите, этот САЛАТ С НАТЕРТОЙ МОРКОВЬЮ просто обалденный!

В последнее время я стараюсь готовить больше вегетарианских и веганских рецептов, чтобы добавить в свой рацион больше овощей.Эксперты сходятся во мнении, что употребление большего количества овощей полезно для нашего общего здоровья, нашего ума и нашего тела, а также потому, что овощи богаты витаминами и минералами. Я только за.

Этот САЛАТ С НАТЕРТОЙ МОРКОВЬЮ получает высшие оценки за рецепт вегетарианского салата, который очень вкусен и обладает супер свежим вкусом. Мне также нравится процесс его приготовления, который становится еще проще, если у вас есть кухонный комбайн. Если нет, просто используйте терку и немного локтевой смазки. Эй, подождите секунду, мы могли бы что-то придумать!

Приготовление этого САЛАТ ИЗ НАТЕРТОЙ МОРКОВИ — это и тренировка, и здоровая еда в одном флаконе.

Великолепие этого салата во многом связано с идеальным балансом вкуса и внешнего вида. Мне нравится сочетание свежего вкуса моркови с кинзой, петрушкой и небольшим оттенком тмина. Я также поражен тем, насколько аппетитен салат с его оранжевым, зеленым и белым цветовым профилем, созданным смесью моркови, нарезанной зелени, лука и чеснока.

В идеальном мире время будет на твоей стороне! Вы приготовите этот полезный рецепт салата и сразу же подадите его.Я думаю, что он особенно вкусен, когда им наслаждаются вскоре после того, как он приготовлен. Большая часть этого идет на хруст свежей тертой моркови.

В тех редких случаях, когда у вас есть остатки, охладите их и наслаждайтесь ими на следующий день. Это идеальное дополнение к нашему ОБЖАРЕНОМУ КУРИЦУ , этому СЛАДКОМУ И ПРЯНОМУ АЗИАТСКОМУ ЛОСОСЮ и нашей ЗАПЕЧЕННОЙ СВИНОЙ ВЫРЕЗКЕ . Это также замечательно, когда используется почти как приправа и добавляется в любимый бутерброд.

Наслаждайтесь этим аппетитным САЛАТОМ ИЗ НАТЕРТОЙ МОРКОВИ со свежим вкусом.

ПИН МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы прикрепить этот рецепт к своей доске.

ТВЧ

Продукты, используемые в этом рецепте

Просто нажмите на приведенные ниже ссылки, чтобы приобрести товары через Amazon.com и добавьте их в свою коллекцию. Счастливые покупки!

Салат из тертой моркови

Ингредиенты

• 1 фунтов очищенной моркови, натертой на терке
• ¼ белого лука
• 2 зубчики чеснока
• 2 столовых ложек оливкового масла первого отжима
• 2 столовых ложек яблочного уксуса
• ¼ чайных ложек молотого тмина
• 2 столовых ложек свежей кинзы, нарезанной
• 2 столовых ложек свежей петрушки, нарезанной
• соль и перец по вкусу

Направления

1. Нарежьте лук и положите в миску с холодной водой на 15 минут. Слейте воду и промокните насухо.
2. Поместите лук, чеснок, масляный уксус и тмин в кухонный комбайн или удобный измельчитель и измельчите в пульсирующем режиме.
3. Поместите морковь в большую миску с заправкой и свежей зеленью. Перемешать и попробовать. Приправить солью и подавать.

Связано по типу рецепта

Связано по ингредиенту

Чтобы узнать больше о великих идеях, посетите:

Салат из медовой моркови с кабачками и запеченным чесноком винегрет

Некоторые продукты, которые имеют символическое значение для еврейского Нового года — тыквы, морковь, стручковая фасоль, яблоки, мед, семена пажитника, чеснок, шпинат, рыба, зерна граната — приходят вместе в этой красочной смеси, которая имеет прекрасный вкус в теплом виде или при комнатной температуре.

Чтобы прочитать сопроводительную статью, см.: Простое и правильное блюдо для празднования еврейского Нового года в середине недели (или для любой занятой семьи).

Готовить заранее: Овощи, за исключением шпината, можно запекать за день до приготовления. Разогрейте в духовке до 350 градусов со шпинатом сверху, чтобы он стал хрустящим.

---

---

порций: 2 — 3 4 — 6 8 — 12 12 — 18

4 — 6

Испытало Размер: 4-6 порций

Ингредиенты

4

3 маленьких Delicata Squash

1 Букет молодой Морковь, вычислите хорошо

3 или 4 гвоздики свежих шалфея

гвоздики от 1/2 головки чеснока (неочищенные)

2 столовые ложки семян пажитника (могут заменить 1 чайную ложку земного фонаря)

2 столовые ложки плюс 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима

Кошерная соль

1/3 стакана мягкого меда

3 больших яблока Джонатан

8 унций заменителя фасоли

3 маленькие вареные свеклы

2 столовые ложки шампанского или белого винного уксуса

5 унций CES Baby Spinach

2 или 3 сардины упаковываются в оливковое масло, предпочтительно Bela Бренд, осушенные (необязательно)

семена от 1/2 граната, для гарнира

---

связанные рецепты

Указания

Разогрейте духовку до 375 градусов.

Разрежьте каждую тыкву вдоль пополам и выбросьте семена и обрезанные концы. Переверните срезы вниз и разрежьте поперек на полумесяцы диаметром 1/2 дюйма. Переложите их на противень вместе с морковью, листьями шалфея (по вкусу), чесноком и семенами пажитника. Сбрызните 2 столовыми ложками масла и перемешайте, чтобы оно равномерно покрылось, затем слегка посолите. Полить 1/4 стакана меда. Жарить (средняя полка) 20 минут.

Тем временем удалите сердцевину и нарежьте яблоки тонкими ломтиками; погрузить в воду или накрыть влажным бумажным полотенцем.Обрежьте фасоль и нарежьте на кусочки. Мелко нарежьте или измельчите свеклу, используя сторону терки с крупными отверстиями.

Всыпьте зеленую фасоль в жареную овощную смесь в духовке и перемешайте вилкой. Сбрызните смесь оставшимся медом. Запекайте от 5 до 10 минут, пока морковь и тыква не станут слегка карамелизированными.

Удалите чеснок из обжаренной смеси, затем выдавите зубчики в миску среднего размера, избавившись от кожицы. Добавьте оставшиеся 4 столовые ложки масла, уксус и по щепотке соли и перца; взбейте, чтобы получилась эмульгированная винегретная смесь, убедившись, что жареный чеснок полностью растворился.

Разложите листья шпината на большом блюде и сбрызните их небольшим количеством винегрета, перемешайте. Равномерно распределите обжаренные овощи, в том числе обжаренные семена пажитника, по шпинату, затем добавьте нарезанные яблоки, тертую свеклу и сардины, если используете. Полить половиной оставшейся заправки.

Перед подачей украсить зернами граната. Передайте оставшуюся заправку за столом.

---

Источник рецепта

От заместителя редактора WaPoFood Бонни С.Бенвик.

Проверено Бонни С. Бенвик.

Вопросы по электронной почте в отдел продуктов питания.

Пишите вопросы в отдел продуктов питания по адресу [email protected] .

Морковный салат с чесночным йогуртом и грецкими орехами

Линдси @ My Therapist Cooks

Лучший хумус всего из двух ингредиентов! Сначала сделайте партию лимонной заправки тахини, затем добавьте нут и вуаля, хумус!

Бет Пирс

Хлеб с чеддером Pull Apart Bread сочетает в себе замороженное тесто для рулетов, сыр чеддер, гауда, перец халапеньо и идеальную смесь трав, превращая его в изумительную аппетитную буханку, которую можно разделить на части. Так сложно не съесть все это.

от Krystle

Что может не понравиться в этом пироге с обильным ароматом корицы и невероятной посыпкой из крошки. Лучшая идея для бранча!

Дженнифер Локлин

Любимые огурцы с укропом в нашей семье! Эти хрустящие огурчики с чесноком и свежим укропом добавят пикантности любому блюду. Этот чешский рецепт передавался из поколения в поколение в нашей семье.

Кэролайн

Ням! Шоколадно-апельсиновый мусс — одно из лучших сочетаний! В классически приготовленном легком и пенящемся французском муссе — красиво!

Эшли

Этот освежающий лимонад со льдом и имбирем обладает потрясающим вкусом и пользой для здоровья. Сделано из полезных ингредиентов, таких как свежий имбирь, лимон и сырой мед. Наслаждайтесь холодным или теплым в осенние и зимние месяцы.Палео, без глютена и без рафинированного сахара.

Гейл | Тыква и специи

Этот пирог с мороженым и сахарным печеньем с мятой — легкий десерт, наполненный праздничным вкусом!

Патриция @ ButterYum

Эта уникальная технология приготовления теста для пирогов нарушает все традиционные правила приготовления теста для пирогов, но при этом получается самое слоеное тесто для пирогов, и вам не нужно никакого специального оборудования!

от Блондиша. ком

Этот простой рецепт, приготовленный на одной сковороде, включает в себя пухлые обжаренные креветки в насыщенном и расплавленном соусе из пармезана со свежим базиликом.

Кэти Клак

Этот салат из пасты песто с жареным красным перцем наполнен средиземноморскими ароматами и отличается восхитительным веганским вкусом песто!

Лори Кемф | Матт и отбивные

Свежий и яркий гарнир как к мексиканской, так и к азиатской кухне.Так просто, быстро и вкусно, что вы будете делать это гораздо чаще

Линнетт

Суп из дикого риса быстрого приготовления содержит белок и овощи, и его очень легко приготовить. Это вкусное и сытное блюдо идеально подходит для приготовления пищи!

Кендалл Смит

Наконец-то! Веганские фрикадельки с низким содержанием углеводов! Эти маленькие шарики няма на растительной основе являются кето-дружественными, не содержат глютена и имеют идеальную текстуру, заменяющую мясо.Насыщенные вкусом и питательными веществами, они обязательно станут хитом для всей семьи!

Морковный салат с чесноком и майонезом

Морковный салат с чесноком

Идеальный рецепт салата из моркови с чесноком с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Специальный майонез с чесноком

Специальный рецепт идеального чесночного майонеза с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Чесночный соус с майонезом

Вы любите соусы? Предлагаю отличный классический рецепт чесночного соуса с майонезом, который дополнит вкус мясных блюд и салатов. Этот соус даже часто встречается в ресторанных меню. Ингредиенты Чеснок — 3 зубчика Майонез — 100 грамм…

Майонез с диким чесноком

Идеальный рецепт майонеза с черемшой с картинками и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Быстрый чесночный майонез

Идеальный быстрый рецепт чесночного майонеза с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Салат Майонез

Идеальный рецепт майонеза для салата с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Морковный салат с диким чесноком

Идеальный рецепт салата с черемшой и морковью с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Чесночный майонез Lothar

Идеальный рецепт чесночного майонеза Лотара с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Яичный салат с майонезом

Рецепт идеального яичного салата с майонезом с фото и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Луковый салат с майонезом

Рецепт идеального лукового салата с майонезом с фото и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

Морковный салат с сыром, орехами и чесноком

Простой, яркий и легкий в приготовлении салат со свежей морковью, орехами и твердым сыром. Такой салат может быть гарниром к мясному блюду или самостоятельной закуской, которую можно приготовить и подать всего за 15 минут. Приготовление: 15 минут Количество порций: 2 Ингредиенты Морковь – …

Рецепт морковного салата — Любовь и лимоны

Этот простой рецепт морковного салата готовится всего за 15 минут! Заправленный слегка сладкой приправой с тмином, он получается ярким, ароматным и освежающим.

Этот рецепт морковного салата — один из моих новых любимых. Я люблю его, потому что он такой простой (действительно, вы можете сделать его за 15 минут или меньше), такой яркий и такой вкусный. Хрустящие морковные спички смешаны с ореховыми фисташками, свежей кинзой и мятой. Финики меджул добавляют сладости, а заправка с тмином связывает все это воедино.

Морковный салат по этому рецепту станет потрясающим гарниром для позднего завтрака или ужина по особому случаю, а также подойдет для обеда или пикника.Однако чаще всего я ем его за прилавком, зачерпывая вилкой за вилкой прямо из миски. Он легкий, яркий, ароматный и освежающий. Вы все знаете, что я помешан на овощах, но даже я не могу поверить, что простой морковный салат может быть таким вкусным.

Рецепт морковного салата Ингредиенты

Вам понадобится всего 10 ингредиентов, чтобы приготовить этот рецепт морковного салата:

• Морковь , конечно! Используйте лучшие из них, которые вы можете найти. Бонусные баллы, если они разноцветные!
• Финики Medjool – мне нравится их сладкий вкус с ароматной заправкой и землистой морковью.
• Фисташки – Для хруста! Я рекомендую поджарить их, чтобы выявить их ореховый вкус. Добавьте их в небольшую сухую сковороду на медленном огне и готовьте, периодически помешивая, пока они не станут ароматными, около 1 минуты.
• Свежая кинза и мята – Если вы приготовите этот салат заранее, подождите, чтобы добавить травы до последней минуты. Таким образом, они останутся красивыми и свежими и не увянут до того, как вы их съедите.
• Заправка – Этот легкий домашний соус винегрет готовится очень быстро! Просто смешайте оливковое масло, лимонный сок, тахини, мед, чеснок, тмин и соль в небольшой миске и приправьте по вкусу.

Найдите полный рецепт с размерами ниже.

Традиционные французские и американские рецепты морковного салата требуют тертой моркови, но вместо этого я предпочитаю нарезать соломкой. Жульенированная морковь имеет более хрустящую и нежную текстуру, чем натертая, что делает этот салат интересным. Здесь они тоже шикарно смотрятся.

Я рекомендую нарезать морковь одним из двух способов: соломкой или ножом. У меня есть пошаговая инструкция в этом посте.Что бы вы ни делали, не используйте пакет предварительно нарезанной моркови из магазина. Этот салат сияет, когда вы делаете его с действительно сладкой, хрустящей морковью. Пакетированные просто не будут такими хорошими.

Советы по подаче морковного салата

Этот рецепт морковного салата невероятно универсален, поэтому его всегда можно носить с собой. Как написано, это звездный гарнир на ужин или поздний завтрак. На ужин соедините его с бульоном из белой фасоли, вегетарианскими бургерами или бургерами из черной фасоли, хрустящим фалафелем или белком на ваш выбор.Если вы подаете его на поздний завтрак, попробуйте сочетать его с любым из этих пикантных рецептов:

Завершите трапезу чем-нибудь сладким! Мои кексы с шоколадной крошкой, булочки с черникой, булочки с корицей или французские тосты были бы превосходны. Чтобы узнать больше идей для бранча, ознакомьтесь с этим постом.

В остальном, я люблю есть этот морковный салат на обед. Я часто сочетаю его с яичным салатом или бутербродом Caprese, или добавляю к нему хрустящий жареный нут и наслаждаюсь им сам по себе.

Больше любимых рецептов салатов

Если вам нравится этот салат из моркови, попробуйте один из следующих рецептов свежих салатов:

Морковный салат

4 порции

Этот рецепт морковного салата такой простой и вкусный! Подавайте его в качестве гарнира к обеду или позднему завтраку или приготовьте заранее и упакуйте на обед. Он хранится в холодильнике до 3 дней.

• 1 фунт морковь, Julienned
• 3 Medjool даты, без кости и нарезанные нарезанные нарезанные
• ¼ чашка нарезанные Pistachios
• ⅓ Кубок мелко нарезанный Cilantro
• ¼ чашка листьев мяты, дополнительно

Charting

• 2 столовые ложки дополнения -Виргин оливковое масло
• 2 столовые ложки свежих лимонных сок
• 1 столовая ложка TAHINI
• 1 столовая ложка 30044
• 1 столовая ложка чернила
• 1 маленький чесночный гвоздийный, тертый
• ¼ чайная ложка CUMIN
• ¼ чайная ложка морской соли

• Поместить отчужденную морковку в большую миску и посыпьте сверху финиками.

• Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, тахини, мед, чеснок, тмин и соль.

• Полить морковь заправкой и перемешать. Посыпьте фисташками и кинзой и снова перемешайте. Посыпьте листьями мяты и подавайте.

Лучший рецепт морковного салата — Как сделать легкий морковный салат с изюмом

Паркер Файербах

Этот салат из моркови и изюма обновляется слегка острым, слегка сладким и очень увлекательным соусом.Он подчеркивает сладкую свежесть моркови и заставляет петь все блюдо. С этого момента у нас возникает соблазн поливать им все наши салаты.

Ищете другой способ использовать морковь? Мы не можем насытиться этим морковным картофелем фри!

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

1 фунт.

морковь, очищенная и натертая (около 3 стаканов)

1/4 в.

свежая нарезанная кинза

2

зеленый лук, тонко нарезанный

1/4 в.

оливковое масло первого холодного отжима

2 чайная ложка

свеженатертый имбирь

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. В большой миске смешайте морковь, изюм, арахис, кинзу и зеленый лук.
2. В средней миске смешайте масло, хариссу, мед, сок и цедру лайма, чеснок, имбирь и тмин. Вылейте заправку на морковь и перемешайте. Приправить солью и перцем.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Миски для смешивания из нержавеющей стали от Finedine (набор из 6) Гнездовая чаша с полированной зеркальной отделкой, ¾ — 1,5-3 — 4-5 — 8 кварт — Принадлежности для приготовления пищи

ФИНЕДИН amazon.