Салаты из пекинской капустой: Nothing found for Salaty 2 Salaty S Pekinskoj Kapustoj %23I 4

Содержание

Простые салаты из пекинской и белокочанной капусты

После долгой зимы нам катастрофически не хватает витаминов и микроэлементов. Так хочется поскорее отогреться на солнышке и отведать и вкусных летних ягод! Но, судя по нынешней весне, насладиться жаркими лучами придется еще не скоро. А восполнить запасы недостающих витаминов нам помогут имеющиеся овощи. Поэтому героями сегодняшнего поста будут пекинская и белокочанная капуста, из которых можно приготовить вкусные и очень полезные салаты.

Простые и вкусные салаты с капустой

У нас еще с осени сохранилась в идеальном состоянии белокочанная капуста. Именно из нее мы и готовим салаты, чередуя каждый раз ингредиенты. Сейчас и купить — не проблема, тем более, что на прилавках тоже можно отыскать добротные кочанчики. Особенно привлекает внимание пекинская капуста, которая даже лучше подходит для салатов.

Для каждого рецепта капусту добавляю на глаз. Если это пекинская капуста, то один вилочек уходит за два-три раза. Белокочанной капусты крошу одну большую чашку. Итак, поехали 🙂

Салат с капустой и помидорами

Состав:

капуста (пекинская или белокочанная),
2 помидорки.,
1 болгарский перец,
соль,
раст. масло.

Все ингредиенты нарезаем и смешиваем. Пропорции выбираем на свое усмотрение. Заправляем раст. маслом.

Помидоры, перец и капусту нужно нарезатьСмешать овощи, добавить масло и соль

Салат с капустой, кукурузой и огурцом

Необходимые продукты:

капуста (пекинка или белокочанная),
свежий огурчик,
1 банка консер. кукурузы,
зелень,
соль,
майонез или сметана.

Процесс приготовления прост — нарезаем и смешиваем. Добавляем по желанию зелень и заправляем майонезом или сметанкой.

Компоненты для капустного салатаСалат с капустой, огурцом и кукурузой

Салат с капустой и фасолью

А этот салатик будет не только полезным, но и сытным.

Ингредиенты:

капуста пекинская,
фасоль (можно отварить свежую или взять консервированную),

2 зубчика чеснока,
сыр (любой твердый сорт),
кукуруза консер.,
соль,
майонез,
1 пачка сухариков.

Нарезаем капусту, добавляем фасоль, кукурузу, измельченные сыр и чесночок. Солим по вкусу и добавляем майонез. Сверху посыпаем любимыми сухариками.

Салат с капустой и фасолью

Салат с капустой и крабовыми палочками

Необходимые продукты:

пекинская или белокоч. капуста,
пачка крабовых палочек (200-300 г),
3 яйца (можно обойтись без них),
банка консерв. кукурузы,
майонез.

Ингредиенты: капуста, яйца, кукуруза, крабовые палочки

Я чаще всего делаю этот салат без яиц, но они совсем не помешают, только сделают салатик сытнее. Отвариваем яйца, чистим и нарезаем. Добавляем к нашинкованной капусте.

Нарезаем капусту в глубокую чашкуДобавляем крабовые палочкиЗатем кукурузу (водичку из банки сливаем)Добавляем майонезСалат с капустой и крабовыми палочками готов

Режем краб. палочки и высыпаем кукурузу. Заправляем салатик майонезом.

Салат из пекинской капусты с курицей

Необходимые продукты:

капуста пекинская,
курица отварная,
сыр,
майонез,
сухарики.

Курицу (лучше брать куриную грудку) отвариваем и мелко нарезаем. Сыр натираем на терке и режем капусту. Смешиваем все компоненты и заправляем майонезом. Если требуется, добавляем соль. Сверху посыпаем сухариками. Салатик готов!

Нарезаем курицуСверху насыпаем нарезанную пекинскую капустуТертый сырИ майонезСалат с курицей и пекинской капустой готов!

Салат с пекинской капустой и яйцом

Ингредиенты:

капуста пекинская,
3 яйца,
по желанию можно добавить колбасу,
майонез,
сухарики.

Яйца отвариваем, чистим и измельчаем. Нарезаем капусту и колбасу. Смешиваем все вместе, заправляем майонезом, солим по вкусу. Сверху насыпаем сухарики.

Режем капустуДобавляем яйцаМайонезСалат с пекинской капустой и яйцом готов!

Салат с капустой, колбасой и сухариками

капуста ( чаще всего использую белокочанную, но так же хорошо подходит и пекинская),
колбаса,
майонез,
сухарики.

Капусту нужно нашинковать, добавить нарезанную колбасу и заправить майонезом. Сверху высыпаем сухарики.

Режем капустуДобавляем колбасуИ майонезСверху капустный салат посыпаем сухариками

Салат с капустой и морковью

Продукты:

капуста белокочан.,
морковь,
яблоко (лучше добавлять яблоки с кислинкой),
соль,
сахар,
лимонный сок,
раст. масло.

Натираем на терке или режем тонкой соломкой 1 яблоко и 1 морковку. Нарезаем капусту, смешиваем все компоненты. Добавляем соль, сахар и лимонный сок — по 1 чайной ложке. Заправляем капустный салат растит. маслом.

Салат с капустой, морковью и яблоком

Этот салатик будет особенно полезен тем, кто худеет. В нем нет калорийных и вредных продуктов, при этом он очень вкусный.

Салат из пекинской капусты с курицей. 7 вкусных рецептов к празднику и на каждый день

Близятся новогодние праздники, и вопрос вкусного салата беспокоит многих хозяек, которые заранее продумывают меню. Одним из наиболее интересных и удачных вариантов с уверенностью можно назвать салат из пекинской капусты. Это овощ, который появился в Китае еще в V веке до нашей эры. Отсюда и название – «пекинская».

Эта капуста обладает массой полезных свойств: выводит шлаки, укрепляет иммунную систему, благотворно влияет на зрение и свертываемость крови. К тому же она обладает отрицательной калорийностью. То есть организм тратит гораздо больше энергии на переваривание овоща, чем получает от него. Поэтому пекинскую капусту так любят все, кто следит за фигурой.

Своим внешним видом пекинская капуста отличается от обычной: кочан ее более рыхлый, а листья похожи на салатные. В кулинарии пекинскую капусту чаще всего добавляют в салаты, что не удивительно: они получаются очень легкими и сочными. А чтобы салат из пекинской капусты с курицей вышел особенно вкусным, нужно с умом подойти к выбору главного овоща.

Обратите внимание на листья: они не должны быть вялыми с признаками гнили, слизи или почернения.
Цвет листьев должен быть насыщенным.
Самой сочной считается капуста со светлыми листьями, а вот с зелеными наоборот – самая сухая.
Кочан не должен быт чересчур плотным или рыхлым.
Лучше выбирать кочан средний по размеру.
Не стоит покупать капусту с влажными листьями – такая капуста быстрее испортится, плюс влага нарушает вкусовые качества овоща.
Лучше не покупать капусту, завернутую в пищевую пленку, так как ее сложно будет проверить на качество.

Вкусный салат из курицы и пекинской капусты с сухариками и кукурузой

Очень простой, но удачный салат из пекинской капусты. Сочный, вкусный и, что немаловажно, питательный. Он отлично подойдет и для повседневного меню, и на праздничный стол. В рецепте салат нужно заправить майонезом с добавлением чеснока. Но при желании его можно заменить на любое растительное масло.

Куриное филе для этого салата можно приготовить любым способом: отварить, обжарить или запечь – кому что нравится. Готовое мясо нужно обязательно завернуть в фольгу и подержать так некоторое время – благодаря этому простому действию грудка получится сочной. Еще один способ приготовления: обжарить на сухой сковородке, изначально обернув в фольгу, матовой стороной наружу. Важно следить, чтобы мясо было упаковано плотно, и сок из фольги не вытек. Еще один маленький секрет подачи салата: сухарики добавляйте перед тем, как поставить салат на стол – таким образом, они не размокнут и останутся хрустящими. Можно даже выложить сухарики в отдельную тарелку, чтобы каждый добавлял себе порционно.

Понадобится:

пекинская капуста;
кукуруза консервированная;
куриная грудка;
листья салата;
чеснок – 1 зубчик;
петрушка – 1 пучок;
лук – 0.5 шт.;
белый хлеб;
майонез;
соль по вкусу;
перец по вкусу;
масло растительное для обжаривания.

Этапы приготовления.

Начать готовить салат лучше с приготовления сухариков. Для этого нарежьте белый хлеб кубиками, выложите их на застеленный пекарской бумагой противень и подсушите в духовке до золотистого цвета.

Куриную грудку промойте холодной водичкой, оботрите насухо. Затем посыпьте солью и перцем и хорошенько все это вотрите в мясо руками.

Сковороду гриль смажьте капелькой маслица и обжарьте куриное мясо до готовности.

Готовую грудку заверните в фольгу и оставьте на 5-10 минуток.

Готовые сухарики переложите в тарелку и дайте им остынуть.

Пока курица и сухарики остывают, займитесь остальными ингредиентами. Капусту хорошенечко промойте и нарежьте соломкой.

Очистите лук и чеснок. Разрежьте лук на 2 половинки и мелко-мелко порубите одну из них.

Измельчите заранее вымытую зелень петрушки.

Куриное филе нарежьте кубиками среднего размера. Соедините все составляющие салата в одной салатнице и отправьте туда же кукурузу из банки, предварительно слив воду.

Чеснок выдавите в майонез и перемешайте. Затем эту заправку отправьте в салат и хорошенечко перемешайте.

Салат из пекинской капусты, курицы, огурцов и помидоров

Еще один простой рецепт очень вкусного салата, который очень просто готовить. Готовое блюдо получается красивым благодаря разнообразию красок: зеленый огурец, красный помидор и светлая капуста. Он очень нежный, легкий и, в то же время, сытный, а пекинская капуста придает салату свежести и сочности.

Салатик отлично подойдет и для повседневного меню, и на праздничный стол, к тому же приготовить его можно быстро. В качестве заправки по рецепту используется майонез, но по желанию его можно заменить на сметану или классический густой йогурт.

Понадобится:

пекинская капуста;
куриное филе;
свежий огурец;
помидоры;
майонез;
соль по вкусу;
перец по вкусу.

Этапы приготовления.

Пекинскую капусту надо хорошенечко промыть, обсушить, удалить верхние листья и нарезать кубиками.

Куриное филе также обмыть, затем положить в кастрюлю, залить холодной водой и отправить вариться до готовности. Воду не забудьте подсолить.

Готовое филе остудите, а затем нарежьте кубиками небольшого размера.

Огурец тоже хорошенько обмойте, оботрите, отрежьте краешки, а затем нарежьте кубиками.

Помойте и оботрите томаты, удалите плодоножку и тоже нарежьте небольшими кубиками.

Соедините все нарезанные ингредиенты в салатнице, заправьте майонезом. По желанию добавьте соли и перца, хорошенечко перемешайте.

Нежный салат с куриной грудкой, пекинской капустой и яйцами

Это еще один простой рецептик вкусного салата с пекинской капустой. Очень удачное сочетание продуктов: благодаря вареным яйцам, салатик выходит невероятно нежным, капуста делает его сочным, жареная курочка – вкусным и сытным, а кукурузка придает пикантности.

Лучше всего куриное филе обжарить на гриле. Если его нет, можно просто обжарить с двух сторон на сковороде с добавлением растительного масла – вкус жареного куриного мяса гораздо интереснее, чем у вареного. Блюдо получится еще вкуснее, если куриное филе при жарке посыпать любимыми специями, а в сам салат добавить немножко черного молотого перца.

Понадобится:

пекинская капуста – 400 гр.;
куриное филе – 450 гр.;
кукуруза консервированная – 180 гр.;
майонез домашний – 150 гр.;
яйцо куриное – 4 шт.;
соль по вкусу;
специи по вкусу;
черный перец по вкусу.

Этапы приготовления.

Начать приготовление салата лучше с подготовки куриного филе. Его нужно обмыть, удалить пленочку и жирок при наличии.

Нарежьте курочку небольшими пластинами и обжарьте в гриле.

Когда филешка будет жариться, посыпьте солью и специями по желанию.

Параллельно отварите куриные яйца, дайте им остынуть.

Готовое филе остудите и нарежьте кубиками привычного вам размера и выложите в салатницу.

Туда же добавьте консервированную кукурузу.

Пекинскую капустку промойте, обсушите и нашинкуйте. Отправьте к курочке с кукурузкой.

Очищенные яйца тоже нарежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам.

Заправьте салат майонезом, чуть поперчите и хорошенько все перемешайте.

Готовим салат пекинской капусты, курицы и сладкого перца

Еще один рецепт невероятно простого, но при этом очень вкусного салатика с пекинской капустой. Нежный, сочный, сытный – он будет достойным блюдом на праздничном столе. А сладкий болгарский перец придаст блюду очень интересный вкус и дополнительную сочность.

Перчик лучше брать красный, чтобы добавить ярких красок в блюдо. Можно взять по четвертинке красного и оранжевого перца – так выйдет еще красивее. Зелень выгодно подчеркивает удачное сочетание продуктов, поэтому брать ее нужно обязательно. При желании можно добавить в салат лук или специи.

Понадобится:

пекинская капуста – 3-4 листа;
яйцо куриное – 2 шт.;
куриное филе – 1 шт.;
перец болгарский красный – 0.5 шт.;
сыр – 40-50 гр.;
майонез;
зелень петрушки;
зелень укропа;
соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Куриное филе обмойте, снимите пленочку и отварите до полной готовности в подсоленной воде. Остудите.

Куриные яйца тоже сварите до полной готовности и дайте им остынуть.

Обмойте перец, оботрите полотенцем или салфетками. Удалите плодоножку и семена. Нарежьте кубиками привычного для вас размера.

Листы капусты обмойте водой, обсушите. Затем нарежьте мелкими полосочками.

Также измельчите остывшие куриное филе и яйца. Соедините все продукты в одной миске.

Протрите сыр через мелкую терку, добавьте к салату.

Зелень промойте, обсушите и мелко-мелко порубите. Тоже выложите в салат.

Заправьте все майонезом и хорошенечко размешайте. Подавайте, украсив зеленью.

Праздничный салат из копченой курицы, пекинской капусты и ананасов

Невероятно вкусный салат, который будет украшением любого праздничного стола. Все продукты идеально сочетаются друг с другом, делая вкус блюда просто потрясающим. Сочный, нежный, яркий – салат с копченой курицей и ананасом обладает поистине благородным вкусом.

Курочку надо брать без косточки, любую часть по вашему вкусу. Сладкая кукурузка и ананас ударно сочетаются с солеными маслинами, вызывая просто феерию вкусов. Все это выгодно подчеркивается вкусом зелени, а сок лимона добавляет легкую кислинку и шикарный яркий аромат в сочетании с копченым мяском.

Понадобится:

копченая курица – 350 гр.;
консервированные ананасы – 200 гр.;
пекинская капуста – 150 гр.;
консервированная кукуруза – 150 гр.;
оливки без косточек – 150 гр.;
петрушка – 20 гр.;
сок половинки лимона;
майонез – 4 ст. л.;
черный молотый перец по вкусу;
соль по вкусу.

Этапы приготовления.

Курочку нарежьте небольшими брусочками.

Капусту ополосните водой, обсушите и пошинкуйте. Отправьте в миску к курице.

Заранее вымытую и обсушенную зелень измельчите. Добавьте в салатник. Туда же выложите кукурузку.

Ананасы нарежьте кубиками небольшого размера и отправьте к курице, капусте и зелени.

Добавьте оливки (резать их не нужно), посолите, поперчите, полейте все соком половинки лимона. Перемешайте.

Затем заправьте майонезом и снова все смешайте.

Сытный салат из пекинской капусты, фасоли и курицы

Еще один простой рецепт вкусного и сытного салата. Сочный и нежный, он наверняка придется по вкусу каждому. Фасоль берется сухая, но при желании вместо нее можно взять консервированную. В первом случае готовить салат нужно заранее, хоть и делается это быстро. Сухую фасоль нужно заранее подготовить и замочить на ночь в воде.

Пекинскую капусту нужно засыпать солью и оставить постоять, чтобы она пустила сок. Его нужно будет слить. Благодаря этому действию овощ получится более сочным в блюде и более мягким. Лимонный сок можно заменить на уксус 9%. Еще один штрих, который придаст салату очень интересный вкус – обжаренный на сухой сковороде кунжут: его также можно добавить по желанию.

Понадобится:

пекинская капуста – 400 гр.;
куриная грудка – 400 гр.;
красная фасоль – 200 гр.;
лук – 0.5 шт.;
масло растительное – 1 ст. л.;
соль – 1 ст. л.;
сок лимона – 1 ч. л.;
сахар – 1 ч. л.;
специи по вкусу.

Этапы приготовления.

Фасоль замочите в холодной воде и оставьте на ночь. Утром слейте воду, промойте фасоль, залейте свежей водичкой и отправьте вариться до полной готовности.

Пекинскую капусту хорошенечко промойте и оботрите. Мелко нашинкуйте и выложите в миску. Присыпьте столовой ложкой соли и перемешайте.

Куриную грудку омойте, оботрите, удалите кожу и жирок при наличии.

Нарежьте тонкими пластинами и обжарьте с добавлением растительного масла двух сторон до готовности. Не забудьте чуть подсолить и посыпать любимыми приправами.

Капусту снова перемешайте.

Когда фасоль сварится, откиньте ее в дуршлаг и дайте стечь воде.

Лук очистите, разделите на 4 части и нарежьте 2 из них тонко-тонко.

В сковороде, где жарили курочку, теперь нужно приготовить заправку. Влейте туда лимонный сок, добавьте сахар и все перемешайте до растворения сахара.

Слейте выделившийся из капусты сок и хорошенько ее промойте в холодной воде. В противном случае салатик выйдет очень соленым.

Вымытую капусту отожмите и положите в салатник. Туда же отправьте лук.

Куриную грудку нарежьте тоненькими полосками и добавьте к капусте с луком.

Туда же отправьте фасоль, залейте все заправкой и хорошенечко перемешайте.

Воздушный слоеный салат с пекинской капустой и курицей

Если хочется легкого воздушного салатика, возьмите на заметку этот рецепт. Слоеный салат из пекинской капусты получается прямо-таки невесомым, сочным и очень вкусным. Весь секрет в удачном расположении слоев. Обязательное условие: не приминайте каждый слой – просто выкладывайте его. Таким образом, салат и получит свою воздушность.

Если не хочется добавлять жаренную куриную грудку, можете ее отварить или даже запечь. Сверху салат можно украсить по своему желанию. Слоеный салат по предложенному рецепту – отличный вариант для праздничного стола.

Понадобится:

пекинская капуста – 300 гр.;
куриное филе – 300 гр.;
майонез – 200 гр.;
яйцо куриное – 3 шт.;
картофель – 3 шт.;
плавленый сыр – 2 шт.;
соль по вкусу;
черный молотый перец по вкусу;
масло растительное для обжаривания.

Этапы приготовления.

Для начала помойте картошку и отправьте ее вариться прямо в кожуре.

Также отправьте вариться яйца.

Затем ополосните водой куриное филе. Снимите пленочку, если она есть. Нарежьте кубиками маленького размера.

На сковородку плесните маслица и разогрейте ее на плите. Обжарьте курочку до готовности. Не забывайте периодически перемешивать.

В самом конце посолите и добавьте перчика. Перемешайте и оставьте остывать.

Вареную картошку очистите и натрите на терке. Выложите на салатное блюдо слоем.

Очистите яйца. Отделите желтки от белков. Желтки помните вилкой и выложите поверх картошки. Покройте сеточкой майонеза.

Третьим слоем выложите куриное мяско. Распределите по всей площади.

Пекинскую капусту ополосните, обсушите. Белую часть лучше вырезать. Сами листья нарежьте соломками. Выложите на курицу. Снова покройте майонезной сеточкой.

Натрите на крупной терке яичные белки и выложите следующем слоем. Вновь покройте майонезной сеточкой.

Как видите, есть множество потрясающих рецептов вкусного салата с пекинской капустой. Вроде бы такой простой овощ, а какое блюдо получается!.. Попробуйте приготовить его к приходу гостей, и вам еще долго будут говорить «спасибо».

32029просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой

Готовим простой салат из пекинской капусты и консервированной кукурузы с яблоком. Блюдо отлично подойдет постящимся, вегетарианцам и тем, кто любит полезную и малокалорийную пищу.

Я расскажу вам базовый рецепт, который можно дополнять или видоизменять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. В него можно смело добавить свежий огурец, яичные блинчики, тертый твердый сыр, вареное куриное филе или говядину, ветчину или балык.

Ингредиенты:

пекинская капуста 200 г

консервированная кукуруза 150 г

яблоко 1 шт.

оливковое масло 2-3 ст. л.

лимон 0,5 шт.

петрушка свежая маленький пучок

соль по вкусу

черный молотый перец щепотка

Число порций: 2Время приготовления: 15 минут

Калорийность рецепта
«Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой» на 100 г

Калорийность
78
ккал
Белки
1.28
грамм
Жиры
4.82
грамм
Углеводы
6.85
грамм

Если вам нравятся блюда, приготовленные из пекинской, или как ее еще называют, китайской капусты, обязательно попробуйте ее заквасить с добавлением чеснока и острых специй. Эта корейская закуска называется кимчи, я уже готовил ее раньше и выложил свой любимый рецепт на сайт. Получается очень вкусно и необычно, рекомендую.

Рецепт приготовления

Шаг 1: Измельчаем ингредиенты
У пекинской капусты отделим листья. Помоем их под проточной водой и немного обсушим. Отрежем у листьев грубую часть, ее мы использовать не будем. Нежные зеленые листья пекинской капусты порежем соломкой. Пересыплем их в глубокий салатник.
С консервированной кукурузы сольем маринад. Добавим ее в салатник к капусте.
Яблоко помоем, очистим от кожуры. Удалим сердцевину с семенами. Измельчим фрукт на терке с крупными отверстиями.
Добавим тертое яблоко в салат. Сверху польем его столовой ложкой лимонного сока, чтобы яблоко не потемнело. К тому же лимонный сок придаст салату пикантную цитрусовую нотку.
Шаг 2: Добавляем соль, специи и заправляем салат
Теперь посолим ингредиенты по вкусу, приправим их черным молотым перцем. Зелень петрушки отделим от стеблей, помоем и мелко порежем. Добавим измельченную петрушку к остальным ингредиентам.
Заправим салат несколькими столовыми ложками оливкового масла. По желанию можно заменить его кукурузным или кунжутным маслом.
Аккуратно перемешаем салат, чтобы все компоненты соединились между собой. Попробуем на вкус. По желанию добавим еще немного соли, острого перца или лимонного сока.
Шаг 3: Подача
Готовое блюдо переложим в красивый салатник и будем подавать сразу после приготовления. По желанию такой салат моет служить гарниром к запеченной курице или индейке, шашлыку или другим мясным блюдам.
Приятного аппетита!

ПП рецепты с пекинской капустой

Салат витаминный

Приготовим салат из свежих овощей. Сочетание в салате только свежих …

15 мин. 4

Салат с яичными блинчиками

Предлагаю разнообразить меню и приготовить сытный, необычный салат. В салате …

40 мин. 4

Салат из пекинской капусты с пророщенной пшеницей

Давайте сегодня приготовим очень легкий, диетический и питательный салат. Он …

40 мин. 3

Салат аля “Цезарь”

Предлагаю приготовить салат из пекинской капусты с курятиной и свежими …

45 мин. 6

Салат из пекинской капусты с куриной грудкой

Давайте приготовим с вами салат с куриным мясом с основой …

40 мин. 5

Салат из пекинской капусты с фасолью

Предлагаю приготовить вкусный и питательный салат из пекинской капусты с …

20 мин. 4

Диетический салат с куриной грудкой без майонеза

Предлагаю вашему вниманию салат с куриной грудкой и пекинской капустой …

13 мин. 1

Белковый салат с курицей для похудения

Предлагаю вашему вниманию рецепт белкового салата с курицей и яйцом-пашот. …

10 мин. 1

Легкий салат с сыром “Сиртаки” и авокадо

Очень простой и легкий салат выступит отличным ужином для людей, …

35 мин. 2

Салат с черносливом диетический

Сытный и очень вкусненький салатик. Телятина продукт диетический, чернослив помогает …

10 мин. 2

Шаурма с пекинской капустой и картофелем

Вкусная сочная шаурма. Диетическая, но при этом очень сытная. Проста …

30 мин. 2

Диетический салат с киноа

Предлагаю приготовить необычный и очень вкусный салат. Такой салат содержит …

40 мин. 4

Овощная шаурма

Отличное решение для тех, кто хочет быстро перекусить. Овощи не …

35 мин. 2

Салат с красной фасолью для похудения

Предлагаю Вашему вниманию салат с красной фасолью и пекинской капустой. …

40 мин. 2

Салат-щетка с сельдереем для похудения

Попробуйте прекрасный салат для похудения и не только. Отличное сочетание …

15 мин. 2

Салат сельдерей яблоко морковь для похудения

Попробуйте вкусный салат для похудения из простых, но очень полезных …

10 мин. 2

Шаурма с грибами

Попробуйте новый рецепт шаурмы с грибами и яйцом. Блюдо сытное …

15 мин. 1

Вегетарианская шаурма с сыром

Предлагаю рецепт легкой и очень вкусной шаурмы с сыром Тофу …

15 мин. 1

Вегетарианская шаурма с фалафелем

Очень вкусная вегетарианская шаверма в лаваше, в основе которой будут …

60 мин. 2

Шаурма без мяса

Попробуйте рецепт вегетарианской шаурмы с шампиньонами. Прекрасное блюдо если Вы …

15 мин. 1

Вегетарианская шаурма с сыром

Попробуйте рецепт шаурмы с сыром и сметанным ароматным соусом. Получается …

10 мин. 1

Шаурма с говядиной

Предлагаю приготовить очень вкусную шаурму с говядиной и сметанным соусом. …

10 мин. 1

Салат из пекинской капусты и кукурузы

Нежнейший, вкуснейший и очень легкий салат из пекинской капусты с …

10 мин. 2

Сыроедческая шаурма

Предлагаю необычайно простой рецепт полезного блюда. Сыроедческая шаурма из овощей …

10 мин. 1

Вегетарианский салат из пекинской капусты

Предлагаю простой рецепт на каждый день. Салат-щетка из пекинской капусты …

10 мин. 2

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста отлично сочетается с куриным филе и овощами. Салат …

40 мин. 3

Диетический салат из пекинской капусты

Предлагаю рецепт простого, но по-праздничному вкусного салата. Пекинская капуста в …

40 мин. 2

Салат из пекинской капусты для похудения

Предлагаю рецепт полный витаминов из весьма простых и доступных в …

10 мин. 2

Салат из свеклы для похудения

Если Вы на диете, то салаты-щетки незаменимы. Попробуйте приготовить салат …

10 мин. 2

Шаурма с курицей в лаваше

Шаурма со сметанным соусом получается очень вкусная. Ингредиенты подобраны низкокалорийные. …

40 мин. 2

Салат из моркови и свеклы для похудения

Очень простой рецепт из свеклы для похудения. Прекрасное сочетание хрустящей …

10 мин. 1

Салат диетический с пекинской капустой и тофу

Попробуйте приготовить свежий и легкий рецепт салата с пекинской капустой. …

10 мин. 2

Диетический салат с горбушей консервированной

Диетический, малокалорийный, потому что много овощей и, я бы сказала, …

10 мин. 1

Салат с тунцом и пекинской капустой

Всем известно, что рыба очень полезна и вкусна, а также …

10 мин. 2

Салат с фасолью и кукурузой

Очень вкусный и нежный салат. Легкий и малокалорийный, с большим …

10 мин. 3

Диетический салат с китайской капустой и яблоком

Предлагаю Вам приготовить очень легкий, вкусный, полезный салат с …

25 мин. 4

Диетический салат с помидором и огурцом

Предлагаю приготовить простой, вкусный, а главное полезный салат из овощей. …

15 мин. 3

Салат с проростками семян подсолнечника (веган)

Перед вами очень простой и полезный вариант летнего салата с …

15 мин. 2

ПП салат с мидиями

Морепродукты — источник полезного белка и микроэлементов. Поэтому прекрасно заменяют …

15 мин. 3

Постный борщ с пекинской капустой и грибами

Сегодняшнее блюдо идеально во время поста. Борщ с грибами и …

60 мин. 4

Сыроедческая пицца без шампиньонов

Сыроедческая пицца полезна для здоровья и фигуры! Потому что готовится …

11 час. 0 мин. 6

Салат с тофу

Предлагаю Вам рецепт низкокалорийного витаминного салата с тофу.Сыр тофу — …

20 мин. 2

ПП салат с редькой

Рекомендую Вам приготовить салат с редькой по этому рецепту. Он …

15 мин. 4

Постный ПП салат с авокадо

Этот салат готовится очень быстро. Он понравится веганам и сыроедам, …

10 мин. 3

Пекинская капуста удивительна тем, что легко может заменить листья салата. В сравнении с обычной капустой и, опять же, салатом, она более сочная и вкусная, поэтому блюда с ней отличаются более приятным вкусом и изысканностью.

Смотрите подборку рецептов с пекинской капустой в этой рубрике.

Салат из пекинской (китайской) капусты

Используя кочанный салат, легко сделать свое меню вкусным и сбалансированным. Пекинская капуста способна сохранять витаминный состав в течение всей зимы, поэтому незаменима в зимнее время для приготовления салатов.

Для заправки используют майонез, йогурт, растительное масло или оливковое с более насыщенным, ощутимым вкусом. Для усиления сдержанного вкуса пекинской капусты применяют различные добавки: лимонный сок, мед, горчицу, чеснок и много зелени.

Для готовки салатов используется исключительно в сыром виде.

В зависимости от состава кушанья ( с мясом, с курицей, с овощами) салатики имеют разную калорийность. Сытный, вкусный салат легко приготовить из остатков от праздничного стола.

Всего берите понемногу: куриное мясо, корейскую морковь, вареные яйца, пекинку. Морковка по корейски помогает улучшить выделение желудочного сока и аппетит.

Посмотрите популярные рецепты приготовления салатов

Ингредиенты измельчите, смешайте в салатнике, заправьте майонезом.

Вкуснейший салат с пекинской капустой, курицей и корейской морковью особенно красиво смотрится, выложенный на салатном листе.

Салат с пекинской капустой и курицей

Пекинскую капусту с курицей хорошо сочетать с любыми овощами. Свежие огурцы способствуют усвоению белковой пищи, нормализации пищеварения, восстановлению обменных процессов.

В салатик покрошите вареные яички. Он станет более сытным. Положите зелень и майонез.

В салат из пекинской капусты с курицей можно добавлять сухарики, грибы, фасоль, корейскую морковь, помидоры, кальмара и даже ананас. Посмотрите рецепты .

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Очень яркий и питательный салат с пекинской капустой и кукурузой. На него приятно даже просто смотреть, а кушать — очень вкусно.

Салатик имеет сбалансированный состав. Добавление в рацион кукурузы помогает: улучшить состояние мышц и сердца, вырабатывать красных кровяных телец, нормализовать обмен веществ. Кукуруза содержит медленные углеводы, поэтому отлично обеспечивает организм энергией.

В этом салате с курицей и кальмарами удачно сочетается курятина и морепродукты.

Нейтральный вкус и воздушность, объем салатика обеспечивают капустные листья, разорванные на кусочки.

Цвет и вкусовые нотки дает наличие в композиции красных помидоров и болгарского перца.

Салат из пекинской капусты с огурцом

Это очень простой, полезный для организма салат. В нем много хрустящей зелени и пищевых волокон.

Кусочки твердого сыра и яблока придают угощению неповторимый вкусовые качества.

В перепелиных яйцах много необходимого организму белка. В целом салат из пекинской капусты с огурцом, яйцами и сыром очень яркий, аппетитный.

Салат с пекинской капустой и сухариками

Кушанье сытное и одновременно легкое, благодаря пекинке. Этот набор продуктов в салате с курицей и салатной капустой позволяет сочетать в одном блюде овощи, яички и куриное мясо.

Салатик очень подходит для тех, кто увлекается направлением здорового питания.

С основой из пекинской капусты и сухариков можете готовить салаты с добавлением колбасы, помидоров, кукурузы, фасоли, сыра.

Салат китайский с куриной грудкой

Плотный, но очень легкий ужин можете приготовить из китайского салата и куриной грудки.

В составе: яблоки, сладкий перец, чеснок, очень вкусненькая заправка на основе йогурта, меда, горчицы и лимонного сока.

Казалось бы, несочетаемые ингредиенты. А все вместе — вкусная еда.

Салат с пекинской капустой и корнем сельдерея

У этого нежного витаминного салата с сельдереем и пекинской капустой изысканный вкус, полезный состав.

Можете кушать салатик в любое время года, потому что корень сельдерея долго сохраняет свои полезные качества.

Как вариант, к основной смеси продуктов можете добавить яркий болгарский перец.

Ингредиенты:

по 100 гр моркови, корневого сельдерея, пекинской капусты;
кислое яблоко;
по 1 ст. ложке масла растительного и лимонного сока;
перец, соль;
укропная зелень.

Овощи очистите, промойте, крупно натрите или просто нашинкуйте. Из мытого яблока извлеките сердцевину. Фрукт измельчите.

Капустные листья нашинкуйте полосками. Мельчить не надо, они достаточно мягкие в сравнении с белокочанной капустой.

Соедините все компоненты салата с пекинской капустой и корнем сельдерея в миске.

Посолите, посыпьте перцем, измельченным укропом, добавьте масло и лимонный сок, перемешайте.

Крабовый салат с капустой

Яркий весенний салат готовьте из пекинской капусты, консервированной кукурузы, свежего огурца и крабовых палочек.

В составе салата яйца, сурими, поэтому он довольно сытный.

Зеленый лук и укроп добавят кушанью цвета и легкого весеннего настроения.

Салат из китайской капусты с огурцом и яйцом

Это кушанье можно есть круглый год. Но особенно приятно съесть салатик весной, когда организм чувствует нехватку витаминов.

Китайский салат, свежие огурчики, яркий зеленый лук восполнят их нехватку.

Эти овощи особенно удачно сочетаются с яичками. Для заправки используйте сметану либо майонез.

Салат с пекинской капустой и перцем

Пекинская капуста отлично сглаживает вкус овощей: болгарский перец, красный лук, корешковый сельдерей.

Соедините все ингредиенты в одном салатнике, полейте смесь оригинальной заправкой на основе лимонного сока.

Ешьте этот овощной салат как самостоятельное блюдо или подайте на гарнир к мясу. Он яркий сочный, пробуждает аппетит.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Винегрет с капустой, рецепт

Салат с китайской капустой и яйцом

Салат из пекинской капусты с огурцом

Капуста, маринованная кусками, рецепт

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат, в составе которого крабовые палочки, креветки, пекинская капуста, зерна граната, можно по праву назвать праздничным.

В нем невероятное сочетание вкусовых ощущений и цвета. Сочетаются: зелень капустных листьев, консервированные ананасы, коктейльные креветки, прозрачные зернышки граната, крабовые палочки.

Основой блюда служит нейтральная салатная капуста.

Китайский кочанный салат употребляйте осторожно при заболевании гастритом.

Салат «Скороспелка» с ветчиной и пекинской капустой: рецепт с фото

Автор Кулинар Приготовление:25 мин. Просмотров 1.2k. Опубликовано 07.06.2021

Приготовление:

25 мин.

Калории (на 100 г.):

195

Сложность:

Простой

Кухня:

Русская

Салат «Скороспелка» с ветчиной и пекинской капустой – это оригинальное и вкусное блюдо. По составу компонентов все предельно ясно и просто.

Купите вкусную качественную ветчину, пекинскую капусту выбирайте сочную и красивую, чтобы она была яркого зеленого цвета и свежая на вид. Именно ветчина делает салат более питательным и сытным. Кроме того, ее достаточно просто нарезать и салат готов, ничего варить или жарить не надо. А с пекинской капустой блюдо получается воздушным и хрустящим. В качестве заправки отлично подходит майонез, хотя допускается замена на йогурт, если хотите уменьшить калории в салате. Всего несколько минут и блюдо будет готово, порадуйте себя и своих близких.

Многие хозяйки возьмут такой рецепт на заметку – блюдо готовится мгновенно, все ингредиенты удачно сочетаются между собой.

Ингредиенты:

Ветчина – 150 г.
Пекинская капуста – 150 г.
Огурцы – 80 г.

Лук репчатый – 40 г.
Майонез – 80 г.
Соль, черный перец – по вкусу.

Как приготовить:

Снимите пару верхних листиков с пекинской капусты, затем нашинкуйте ее тонкими полосками.

Белую часть у кочерыжки не используйте, она жестковата.

Ветчину нарежьте полосками – так в салате она будет хорошо чувствоваться и не потеряется.

В подходящую посуду выложите нарезанную капусту и ветчину.

Вымытые огурцы нарежьте средней соломкой.

Все ингредиенты сегодняшнего салата хорошо сочетаются с огурцами.

Всыпьте огурцы.

Нарежьте почищенный лук полукольцами. Лук придаст салату пикантный и острый вкус.

Добавьте огурцы.

Теперь соус – заправьте салат майонезом любой жирности.

Посолите и поперчите салат – специи кладите по вкусу.

10.

Перемешайте, пусть блюдо немного настоится в холодильнике 10-15 минут.

11.

Затем подавайте к столу. Сочный, аппетитный и очень вкусный салат идеально подойдет для семейного обеда или ужина.

Салат «Скороспелка» действительно готовится быстро и легко, вам понравится!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

10 рецептов вкусных салатов с пекинской капустой

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня предоставляю вашему вниманию легкие, быстрые и очень вкусные салаты из пекинской капусты. Такие блюда можно готовить хоть каждый день.

Весной и, особенно, летом не хочется готовить какую-нибудь тяжелую и сложную в приготовлении пищу. А такие салатики всегда насыщены витаминами и получаются достаточно сытными.

Они подходят и для ежедневного потребления, и для пикников, и для праздничного стола. Так что изучайте рецепты и готовьте их с удовольствием.

Наравне с этими салатами, вы также можете ввести в свой рацион и «Цезарь». А для дня рождения у меня тоже есть интересная подборка, которая могла бы вам пригодиться.

Помните, что пекинская капуста подходит для тех, кто стремится похудеть. Она также полезна для нашего здоровья, так как содержит в себе нужные нашему организму витамины. Еще она укрепляет нашу нервную систему и кости.

Рецепт салата с тунцом и пекинской капустой

Следующий салат тоже из разряда пятиминуток, который можно делать хоть каждый день. Самое большее, это вы потратите время на варку яиц.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 5-6 листов
Яйца вареные — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Тунец салатный — 1 банка
Соль, перец — по вкусу
Майонез

Приготовление:

Листья капусты нарежьте не очень крупными кусочками или соломкой. Вареные яйца очистите и нарежьте кубиками. Сложите их в блюдо, добавьте кукурузу из банки и консервированного тунца. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом и снова тщательно перемешайте. Вот и все. Приятного аппетита!

Видео-рецепт салата с креветками и пекинской капустой в домашних условиях

Очень рекомендую вам попробовать этот необычный салат. Он получается очень вкусным, сытным и нежным. К тому же, он диетический. Посмотрите видео-рецепт и вы узнаете, как его приготовить.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 1 кочан
Сыр — 200 гр
Ананасы консервированные — 1 банка
Креветки — 500 гр
Майонез

Такое блюдо будет уместно и для обычного обеда, и для праздничного стола. А для заправки рекомендую сделать свой собственный, домашний майонез. Можно также заменить его натуральным йогуртом.

Очень вкусный салат с ветчиной и пекинской капустой на праздничный стол

Благодаря сочетанию продуктов в этом рецепте, ваш салат будет иметь очень изысканный и многогранный вкус. Такая закуска тоже может смело претендовать на свое почетное место в праздничном застолье.

Ингредиенты:

Ветчина — 300 гр
Сыр твердый — 200 гр
Пекинская капуста — 300-400 гр
Огурец — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез
Соль, перец

Приготовление:

1. Ветчину или любой другой копченый мясной продукт нарежьте тонкой соломкой. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Листья пекинской капусты нарежьте крупными кусками или просто порвите руками.

2. Огурец нарежьте тонкой соломкой. Яблоко порежьте пополам, удалите сердцевину и тоже нарежьте соломкой. Лайм разрежьте пополам и полейте яблоки соком из одно половинки. Твердый сыр нарежьте соломкой или натрите на крупной терке.

3. Все нарезанные ингредиенты сложите в блюдо, посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом. Затем тщательно все перемешайте и можно подавать.

Голубцы в сметанном соусе

Это интересное достаточно калорийное блюдо станет отменным вариантом сытного ужина. Оно представляет собой весьма удачную комбинацию овощей, молотого мяса и риса. А особую изысканность ему придает нежный сметанный соус. Чтобы приготовить такие голубцы вам потребуется:

900 г белого риса.
200 г мясного фарша.
40 г сметаны (15%).
1 вилок китайской капусты.
2 луковицы.
3 моркови.
Соль, профильтрованная вода и душистые специи.

Промытый и перебранный рис отваривают в подсоленном кипятке, остужают и соединяют с молотым мясом. Полученную массу дополняют пассированным луком и обжаренной морковкой, приправляют специями и заворачивают в ошпаренные капустные листья. Образовавшиеся заготовки отправляют в глубокую форму и поливают сметаной, разведенной небольшим количеством воды. Запекают голубцы из пекинской капусты в духовке, прогретой до умеренной температуры. Как только они будут полностью готовы, их вынимают и раскладывают в порционные тарелки.

Диетический салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Ну что же, продолжаем серию диетических салатов. Именно с таким составом продуктов я люблю добавлять подсолнечное масло с запахом. Получается просто обалденный вкус. Но тут уже по вашему собственному желанию. И это, кстати, будет отличная закуска к шашлыку на природе.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 1 кочан
Крупный помидор — 1 шт.
Огурец средний — 2 шт.
Зеленый лук — пучок на глаз
Соль — по вкусу
Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Здесь все настолько просто, что особо даже описывать нечего. Капусту нарежьте соломкой. Нашинкуйте мелко зеленый лук. Помидоры нарежьте кубиками, а огурец полукружочками.

Все сложите в салатницу, посолите и добавьте растительного масла. При желании, добавьте еще и молотый перец или другие специи по вашему вкусу. Все перемешайте и подавайте.

Салат с красной рыбой, авокадо и пекинской капустой

Ну и в завершении, хочу вас познакомить с еще одним рецептом из морепродуктов. Этот салат очень полезен и содержит в себе Омега-3.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 1 кочан
Слабосоленая красная рыба — 150-200 гр.
Авокадо — 1 шт.
Маслины (без косточек) — 1 банка
Соль, перец, специи — по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:

Капусту нарежьте соломкой.
Красную рыбу небольшими кусочками.
Авокадо порежьте пополам и удалите косточку. Затем очистите кожуру и порежьте фрукт кубиками.
Маслины извлеките из банки и порежьте кольцами.
Сложите эти ингредиенты в блюдо.
Посолите, добавьте черный молотый перец и специи по вкусу.
Немного полейте оливковым маслом и все как следует перемешайте.

Дорогие друзья, на сегодня пока все. Но не теряйтесь в будущем. Впереди еще много интересных рецептов, в том числе и салатов. Чтобы отслеживать новые выпуски, подпишитесь на мою группу в Контакте, где я всегда анонсирую новые статьи.

Надеюсь сегодня вы подобрали для себя несколько замечательных рецептов и сохранили их в своих закладках. Приятного вам аппетита! Пока!

Вкусный и простой рецепт салата из пекинской капусты с яйцом

Этот рецепт такой же простой и быстрый, как и предыдущие. Только предварительно сварите яйца и остудите их под струей холодной воды. Такой салатик вполне имеет право покрасоваться на праздничном столе.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 1 кочан
Яйца вареные — 5 шт.
Зеленый горошек — 1 банка
Огурец большой — 1 шт. (или 2 средних)
Укроп и зеленый лук — небольшой пучок
Сметана
Соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте соломкой огурец и пекинскую капусту. Вареные яйца очистите и нарежьте мелкими кубиками. Сложите их в салатницу. Добавьте консервированного горошка и измельченную зелень. Посолите, поперчите и заправьте сметаной по вашему вкусу. Перемешайте и блюдо готово.

Салат из пекинской капусты и копченой колбасы

Это просто супер быстрый салат. И самый простой. При желании можно сюда добавить дополнительные ингредиенты. Например свежий огурец, помидор, консервированную фасоль или горошек, свежую зелень. Вообщем-то это блюдо из того, что найдете в холодильнике. Но я вам покажу, так сказать, основу этой закуски.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 400 гр
Копченая (полукопченая) колбаса — 200-400 гр
Соль, перец — по вкусу
Майонез — 2-3 столовые ложки

Приготовление:

1. Нарежьте пекинскую капусту средними кусочками или соломкой. Копченую колбасу тоже нарежьте соломкой. Теперь сложите их в блюдо.

2. Посолите продукты и поперчите по своему вкусу. Далее добавьте майонез и как следует размешайте. Затем можно приступать к поеданию этого хоть и простейшего, но очень сытного салатика.

Легкий салат с пекинской капустой, кукурузой и огурцом без майонеза

Для простых диетических салатов этот вариант будет как нельзя кстати. Такая легкая, но очень сытная закуска делается буквально за 5 минут. В теплую пору он очень освежает и не перегружает наш желудок.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 250 гр
Кукуруза консервированная — 1 банка
Огурец свежий — 1-2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Свежая зелень — пучок

Для заправки:

Масло оливковое — 2-3 столовые ложки
Соевый соус — 1-2 столовые ложки
Сок лимона — 1 чайная ложка

Приготовление:

1. У консервированной кукурузы слейте сок и положите ее в блюдо. Затем нарежьте капусту соломкой и отправьте следом в блюдо. У огурца очистите шкурку и тоже нарежьте соломкой. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте точно также соломкой. Свежую зелень измельчите.

2. Теперь заправка. Влейте в емкость оливковое масло. Затем добавьте соевый соус и выдавите сок из лимона. Как следует перемешайте.

3. Осталось вылить заправку в салат и перемешать. При желании можно посолить, а также добавить еще и специй по вкусу. Закуска готова, можно приступать к трапезе.

Простой рецепт салата из пекинской капусты с сухариками

В этот овощной салатик мы добавляем сухарики, которые можно купить в любом продуктовом магазине. Я, например, люблю добавлять продукты «Хрустим «Багет» (это не реклама, это просто мое предпочтение). Или, если не лень, то жарю их сама.

Ингредиенты:

Сухарики из белого хлеба — 1 уп (60 гр)
Огурец — 1 шт.
Пекинская капуста — 6 листьев
Репчатый лук — 0,5 шт.
Зелень — пучок
Майонез
Специи по вкусу

Приготовление:

1. Пекинскую капусту и огурец как следует вымойте и нарежьте соломкой. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте небольшими кубиками. Свежую зелень мелко измельчите.

2. Нарезанные овощи сложите в блюдо. Добавьте туда сухарики, посолите и добавьте специи. При желании, можно еще добавить измельченные семечки льна. Заправьте майонезом по вкусу и все перемешайте.

Греческий салат с пекинской капустой и огурцами

Обычно эту закуску делают с листьями салата. Но мы решили поэкспериментировать и поменять их на листья пекинской капусты. Могу сказать, что результат порадовал. Так что рекомендую и вам попробовать его в таком исполнении.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 0,5 кочана
Брынза — 200 гр
Помидор средний — 2 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Огурец большой — 1 шт. (или 2 средних)
Оливки (черные, без косточек)- 1 банка
Лимон — 1 шт.
Горчица — 1 чайная ложка
Масло растительное — 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Помидоры, сладкий перец и огурцы нарежьте крупными кусками. Брынзу (или фету) нарежьте небольшими кубиками. Оливки порежьте пополам. Сложите продукты в блюдо.

2. Пекинскую капусту нарежьте соломкой и положите к остальным продуктам в блюдо. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.

3. Для заправки смешайте растительное масло с горчицей и выжмите туда сок из лимона. Как следует перемешайте и равномерно залейте ее в салат. После этого он готов к подаче.

Видео-рецепт салата из кальмаров с пекинской капустой

Пекинская капуста очень универсальный овощ и замечательно сочетается как с мясом, так и с морепродуктами. Выше мы уже рассмотрели несколько рецептов с морскими обитателями. Так попробуйте еще и с кальмарами. Подробности смотрите в видео-рецепте.

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 150 гр
Кальмары — 400 гр
Твердый сыр — 200 гр
Яйца вареные — 2 шт.
Майонез — 180 гр
Лук зеленый — 30 гр
Сок лимона — 1 чайная ложка
Соль, перец — по вкусу

Салат получается очень вкусным и питательным. И хотя придется немного повозиться с кальмарами, он того стоит. Впрочем, можно купить их в консервах (признаюсь, я так и делаю чаще всего

Салат из азиатской капусты и фенхеля

Я называю это салатом, хотя технически это больше похоже на «тушу». К сожалению, Мэтт презирает это слово, и я не хочу, чтобы он сделал такое «э-э-э-э» лицо, которое я считаю забавным, кроме тех случаев, когда оно направлено на мою прекрасную азиатскую задницу. Простите… салат .

Какие слова вы необъяснимо ненавидите? Моя невестка Кэти ненавидит слово «влажный» (поэтому я стараюсь использовать его как можно чаще и неловко). «Боже, эти (мясные) шарики наверняка выглядят влажными !»

Я терпеть не могу слово «еда».Например (скучающая официантка опускает тарелку) «Наслаждайся едой , ». (Я берусь в конвульсиях и пытаюсь представить себе мое счастливое место).

Ну, этот slaw очень влажный и станет отличным дополнением к любому блюду . (Думаю, я только что умер).

А если серьезно, то этот салат очень вкусный и очень красивый. Мы сделали его идеальным для наших тушеных ребрышек с пивом и хойсином, но он прекрасно сочетается со всем, что требует хрустящего чистого гарнира.

Ой, еще ненавижу «мазь».

Советы ботаников:

Не в фенхель? Просто оставь это без внимания!
Добавьте 1/4 — 1/2 стакана майонеза или греческого йогурта, чтобы получилась сливочная заправка.
Вы можете сделать это на день вперед, но не надевайте повязку, пока не будете готовы к подаче.

Тушеные короткие ребрышки с азиатской капустой и салатом из фенхеля

Салат из азиатской капусты и фенхеля

Время на подготовку 15 минут

Общее время 15 минут

Порций: 8-10

Автор: Эмили Клифтон

2 столовые ложки рапсового масла
1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
1/4 стакана рисово-винного уксуса
Сок 1/2 лайма
1 столовая ложка соевого соуса
2 чайные ложки мелко тертого свежего имбиря
2 чайные ложки сахара
8 стаканов мелко нарезанной зеленой капусты обычная, савойя или напа
4 стакана мелко нарезанной красной капусты
1 стакан тонко нарезанного фенхеля
1/4 стакана мелко натертой моркови
3 белых и светло-зеленых луковиц, нарезанных тонкими ломтиками
Крупная соль и свежемолотый черный перец
Поджаренные семена кунжута для украшения

В средней миске взбейте масло канолы, кунжутное масло, уксус, сок лайма, соевый соус, имбирь и сахар; отложите одевание в сторону.
Положите капусту, фенхель, зеленый лук и морковь в большую миску; бросить, чтобы совместить. Добавьте достаточно заправки, чтобы покрыть и перемешать. Приправить солью и перцем, посыпать кунжутом и подавать.

Салат из жареной капусты с курицей кунжутом • Кухня со свеклой

Брайан ворвался в наш новый гриль-ресторан Twin Eagles Grill с ребятами из местного мясника, как это сделал бы хороший висконсинец.

Тем временем, я работаю над этим азиатским салатом из жареной капусты, чтобы поделиться, это все виды хороших, в том числе:
сочная курица, маринованная тамари,
пикантный кунжутный винегрет,
лодка свежих трав,
измельченная арахис.

Достаточно сказать, что я буду жарить на гриле капусту (и салат!) Все лето, потому что YUM. Я твердо стою за обугленными краями и дымным ароматом. Он смягчает неприятный запах капусты и делает этот овощ мягким и сладким.

И я большой сторонник растений, составляющих большую часть блюда, как в этом салате, в сочетании с меньшим количеством местной, гуманно выращенной курицы.

Одна из самых первых вещей, о которых я подумал после того, как мы переехали в наш дом прошлой зимой, было то, каково будет летом: o иметь двор с огородом, цветами и местом для гриля.

Городской город, живущий на верхнем этаже в течение последних 9 лет, не включал ничего из вышеперечисленного, что упрощает обслуживание, но определенно оставил пустоту для тех, кто любит гулять на улице. Теперь, когда наступил июнь, я поливаю, выщипываю сорняки, занимаюсь садоводством, стрижкой газонов и т. Д.… Я так счастлив.

И, вполне возможно, самое счастливое при приготовлении на гриле. 🤗 Шипение, жар, универсальность, барбекю на заднем дворе и спонтанные ужины с друзьями. Я очень благодарен за то, что работаю с Twin Eagle Grills в течение года, чтобы показать вам интересные идеи, вкусные рецепты приготовления на гриле и советы по приготовлению на гриле, чтобы избавить вас от страха.

Поскольку мы делаем этот дом своим, мы планируем построить летнюю кухню после завершения ремонта внутренней кухни. Зная это, мы с Брайаном действительно хотели убедиться, что у нас есть решетка, которая органично впишется в будущий дизайн и хорошо подходит для развлечений.

После тщательного исследования мы решили приобрести 36-дюймовый уличный газовый гриль Twin Eagles с отдельно стоящим основанием. Столешница отдельная, поэтому, когда будет создана летняя кухня, мы можем встроить ее прямо в нее. Twin Eagles — эксперт в искусном дизайне гриля, высокоэффективном приготовлении пищи и инновационных решениях для уличных кухонь. Я действительно хотел что-то, что быстро нагревается и остается горячим, я имею в виду супер горячим. Потому что это первое поджаривание очень важно при приготовлении на гриле! С горелками на 25 000 БТЕ просто невероятно, как быстро они нагреваются. Некоторые из других замечательных функций включают:

Высококачественные керамические брикеты
Шестигранные решетки для максимального контакта пищи с поверхностью
Зональные разделители для регулирования различных температур
Панель управления подсвечивается, чтобы обеспечить точную настройку ручки управления
Коптильный ящик большой емкости

И, что лучше всего, имеет внутреннее освещение с переключателем света, активируемым капотом, для ночного гриля, что мы полностью приняли.

А теперь поговорим подробнее об этом свежем и травяном салате.

Лучший способ запекать капусту на гриле:

Разрежьте его на клиньев или половинок, оставив сердцевину нетронутой, поэтому нет необходимости в противне для гриля. Это поможет сохранить все листья вместе и даст вам много места для обугливания.
Здесь цель состоит в том, чтобы обуглить внешнюю поверхность (убедитесь, что эти клинья попали на все три поверхности!), Одновременно мягко смягчая внутреннюю часть, оставляет немного грубого хруста в самом центре.Прочные внешние листья отлично смягчают тепло.
Просто смажьте его оливковым маслом и солью, и пусть гриль сделает всю работу. После того, как капуста обжарилась, вы переместите ее на другую сторону гриля, чтобы приготовить ее с помощью непрямого нагрева, а затем выложите маринованную курицу.

Заправка для этого салата готовится менее чем за пять минут. Он состоит из азиатских ингредиентов, таких как кунжутное масло, рисовый винный уксус и сок лайма. Я добавил немного остроты хлопьями красного перца и немного коричневого сахара для баланса.

Вы можете легко удвоить рецепт и хранить его в холодильнике пару недель!

Мята и кинза добавляют яркости, , но тайский базилик будет еще одним хорошим дополнением, если он растет в вашем саду.

И мелко измельченный жареный арахис — это ВСЕ. Пикантное хрустящее блюдо, объединяющее все воедино.

Рецепт салата из азиатской капусты

Если в вашем репертуаре еще нет такого салата, то он вам нужен.«Азиатский» салат из капусты стал оплотом американского (и, судя по всему, австралийского!) Барбекю, обеда и пикника, и не без оснований. Это быстро, легко, вкусно и удобно, поскольку капуста остается красивой и хрустящей даже через несколько часов. Рецепт азиатского салата из капусты — мой выбор для клуба секретных рецептов этого месяца. Мне назначили потрясающий блог Claire K Creations, и, как обычно, я разрывался между несколькими заманчивыми вариантами. Кокосовые куриные наггетсы, фаршированные халуми, также находились в финальной стадии до тех пор, пока моя духовка не перегорела, поэтому этот салат, на который я положил глаз, был довольно легким выбором.

Клэр, которая родом из Брисбена, Австралия, — удивительно талантливый блоггер и фотограф с аппетитными рецептами, которые все взывают ко мне — серьезно, гурман по моему собственному сердцу! Посмотрите Claire K Creations, если вы еще этого не сделали.

Но вернемся к салату — я должен смеяться каждый раз, когда делаю что-нибудь «азиатское» — он всегда напоминает мне эпизод с Маргарет Чо, где она заявляет, что азиатский куриный салат «не курица моего народа». Ха! Я также видела такой салат из китайской капусты.Тем не менее, он описывает вкусы, с которыми вы столкнетесь здесь с соевым соусом, мирином и кунжутным маслом, которые способствуют получению вкусной заправки. Вы можете добавить любые овощи, которые вам нравятся, и есть (я поменяла снежный горошек Клэр на красный перец, а чеснок — на лук-шалот), и я обнаружил, что также работают некоторые виды быстрого приготовления или жареная лапша. Если вы добавите их в последнюю минуту, они добавят хруста, а после того, как посидят, станут нежными и сделаются как салат из капусты с лапшой — беспроигрышный вариант!

Азиатский салат из капусты

Автор: Кэтрин Мартинелли

Тип рецепта: Салат

чашки соевого соуса
чашки мирина (суббелого винного уксуса)
2 столовые ложки воды
1 чайная ложка сэма масла
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка оливкового масла
1/2 крупной белокочанной капусты, тертой
1 тертая морковь
1 цуккини, очень тонко нарезанный
½ болгарского перца, нарезанного спичками
1 чашка нарезанного зеленого лука
¼ чашки миндальных ломтиков, поджаренных
2 унции (60 г) быстрого приготовления азиатских яиц или лапши рамен, измельченных
1 столовая ложка кунжутных семян, поджаренных

Положите соевый соус, мирин, воду, кунжутное масло и коричневый сахар в небольшой кастрюле на слабом огне.Нагрейте, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Добавьте оливковое масло и дайте ему остыть.
Положите в салатник капусту, морковь, цукини, перец, зеленый лук, миндальные ломтики и сырую лапшу. Вылейте половину заправки и энергично перемешайте, пока все овощи не покроются. Добавьте заправку, пока салат не станет хорошо заправляться. Оставшуюся заправку можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике не менее 1 недели.
Украсить семенами кунжута и подавать (салат можно приготовить за несколько часов и поставить в холодильник; просто не добавляйте лапшу и бросайте прямо перед подачей на стол.)

Без глютена (обязательно проверьте соевый соус, лапшу и т. Д.), Parve, Vegan, Vegetarian

3.2.1596

Для получения дополнительной информации о Secret Recipe Club посетите их веб-сайт!

Салат из китайской капусты — Джейми готовит

А … салат из китайской капусты.

Встречается на многих барбекю,

Potluck Party,

Обед крещения,

День Благословения….

Baby Shower…

Свадебный душ…

Пожалуйста, не ешьте это в душе….

Или приготовить в душе….

Праздник….

Соберитесь и поболтайте….

Вы называете это.

Салат из китайской капусты, кажется, дает

регулярных появления в наши дни, не так ли?

Если вы никогда об этом не слышали,

просто не обращайте внимания на первую бессвязную часть этого поста.

Спасибо за терпение.

В сказочном рецепте салата из китайской капусты, которым я делюсь с вами сегодня, есть немного уникального поворота. Заправка сделана на основе арахисового масла, что придает ей удивительно насыщенный аромат.

Не можете найти арахисовое масло?

Я тоже. У дистрибьюторов арахисового масла должно быть тайное отвращение ко всем людям, живущим в Херримане.

В радиусе 15 миль от моего дома нет ни капли арахисового масла.

Ага. Времена тяжелые, не правда ли?

Если вы не можете достать арахисовое масло….не беспокойся об этом.

У меня есть для вас простое решение.

Обсуждение простого решения, которому следует следовать в части рецептов.

Еще раз спасибо за терпение.

У этого салата есть еще одна изюминка.

Это сделано с капустой наппа вместо

традиционной обычной старой простой зеленой капусты.

Беспокоитесь о том, чтобы найти капусту наппа?

Не будет. Я никогда не встречал продуктового магазина, в котором его бы не продавали.

Тебе уже лучше?

Ну хорошо.

Давай, ладно?

Позвольте мне показать вам, как этого добиться…

Эта морщинистая красавица — капуста наппа.

Как видите, листья намного более пористые, чем у обычной капусты. Что это значит для тебя? Эти морщинистые листья впитают больше заправки. Прекрасный! То, о чем вы надеялись сегодня прочитать… морщинистую капусту.
Такая информация может спасти жизнь.

1. Отрежьте хвостик капусты и выбросьте его в мусорное ведро.

2. Остальную капусту нарезать тонкими ломтиками и переложить в большую миску.

3. Нарежьте зеленый лук и добавьте его в миску.

4. Откройте пакеты с лапшой рамэн….

поместите их в пакет с замком на молнии для морозильной камеры размером галлон и измельчите их на мелкие кусочки с помощью размягчителя мяса.

5. Нагрейте большую сковороду на среднем огне.Растопите масло и добавьте миндаль…

кунжута и лапша рамэн.

6. Готовьте смесь, часто помешивая, пока все не станет коричневого цвета. Отложите хрустящую смесь в сторону, чтобы она остыла.

ЕСЛИ АРАХИСОВОЕ МАСЛО НЕ НАХОДИТСЯ

СДЕЛАЙТЕ ЭТО …… ..

7. Налейте 3 тонны арахисового масла в стеклянную мерную чашку.

налейте масло канолы в чашку прямо поверх арахисового масла.Ваше общее измерение с арахисовым маслом и маслом должно быть

3/4 г.

8. Поместите смесь арахисового масла и масла в микроволновую печь и нагрейте ее в течение 30 секунд.

Перемешайте, пока арахисовое масло не растворится.

9. В кастрюлю среднего размера насыпьте сахар…

ваше арахисовое масло (или смесь арахисового масла и масла)

соевый соус и рисовый уксус.

10.Доведите смесь до кипения на среднем огне. Дайте закипеть в течение одной минуты. Затем отставьте, чтобы остыть.

11. Когда вы будете готовы подавать на стол, перемешайте капусту и зеленый лук с хрустящей смесью рамена и полейте заправкой, чтобы она покрылась слоем. Подавать немедленно.

Состав

Заправка:

3/4 C арахисового масла (или 3 ч. Арахисового масла + рапсовое масло, чтобы равняться 3/4 C)

1/2 C сахара

1/4 C рисового уксуса

2 T соевого соуса

Инструкции

1.Отрежьте хвостик капусты и выбросьте его в мусорное ведро.

2. Остальную капусту нарезать тонкими ломтиками и переложить в большую миску.

3. Нарежьте зеленый лук и добавьте его в миску.

4. Откройте пакеты с лапшой рамэн, поместите их в пакет с замком для заморозки размером галлон и разотрите их на мелкие кусочки с помощью размягчителя мяса.

5. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Растопите масло, а затем добавьте миндаль, семена кунжута и лапшу рамен.

6. Готовьте смесь, часто помешивая, пока все не станет приятно подрумяненным. Отложите хрустящую смесь в сторону, чтобы она остыла.

ЕСЛИ ВЫ НЕ МОЖЕТЕ НАЙТИ АРАХИСОВОЕ МАСЛО, СДЕЛАЙТЕ ЭТО ……..

7. Налейте 3 тонны арахисового масла в стеклянный мерный стакан, налейте масло канолы в чашку, прямо поверх арахисового масла. Ваше общее измерение с арахисовым маслом и маслом должно быть

3/4 C.

8. Поместите смесь арахисового масла и масла в микроволновую печь и нагрейте ее в течение 30 секунд.Перемешайте, пока арахисовое масло не растворится.

9. В кастрюлю среднего размера налейте сахар, арахисовое масло (или смесь арахисового масла и масла), соевый соус и рисовый уксус.

10. Доведите смесь до кипения на среднем огне. Дайте закипеть в течение одной минуты. Затем отставьте, чтобы остыть.

3,1

https://jamiecooksitup.net/2011/08/chinese-cabbage-salad/

Рецепт с сайта www.jamiecooksitup.net

Рецепт от моей прекрасной сестры Синтии Гулл

Салат из китайской капусты | Готовьте заранее для занятых мам

Я получила этот рецепт от Нэнси (школьная подруга). Она принесла его на нашу вечеринку учителей в конце учебного года в июне. Было очень вкусно! Этим летом я делал это несколько раз для разных встреч.Совсем недавно я сделал это для выпускного вечера Мэтью, и всем это понравилось. Одна партия (показанная ниже) имеет большое значение, но я удвоил ее для вечеринки, и все это исчезло! Я ОБОЖАЮ хрустящий салат и слегка сладкую заправку! Идеально для лета!

Вы когда-нибудь раньше употребляли китайскую капусту? Вот как это выглядит. Он часто бывает менее зеленым, чем тот, что ниже. См. Подчеркнутое предложение… Не беспокойтесь, если на листьях есть маленькие черные точки; они безвредны … Я подумал, что это интересно, потому что мне трудно найти пекинскую капусту без этих черных пятен!

(источник: просто-тайский.com)

Я использую эти поджаренные семена кунжута.

Распечатайте это!

Состав

1/2 стакана маргарина или сливочного масла

1 упаковка лапши рамэн (выбросьте пакет с приправой или сохраните для другого использования)

2 чайные ложки поджаренных семян кунжута

1 Китайская капуста, нарезанная ломтиками

зеленый лук, нарезанный ломтиками (примерно от 1/3 до 1/2 стакана)

Повязка

2 чайные ложки облегченного соевого соуса

Проезд

** Выполните шаги №1 и №2 заранее, чтобы заправка и хрустящие ингредиенты были холодными, когда вы добавляете их в салат.

1. В маленькой кастрюле смешайте уксус, сахар, растительное масло и соевый соус. Нагрейте на среднем огне. Постоянно помешивайте, пока сахар не растает. Отложите в миску, чтобы остыть. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

2. Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Разрежьте лапшу рамэн на небольшие кусочки и добавьте их в сковороду. Добавьте миндаль и время от времени помешивайте, пока он не подрумянится. Слейте воду с лапши и миндаля на бумажные полотенца, охладите, накройте крышкой и поставьте в холодильник, пока они вам не понадобятся.

3. В большой миске смешайте капусту, морковь и зеленый лук. Перемешайте с лапшой, миндалем и кунжутом. Непосредственно перед подачей хорошо перемешайте заправку и добавьте в салат столько заправки, сколько захотите. Перемешайте и подавайте.

Обслуживает 6

« Присоединяйтесь к Salad Social в TidyMom, спонсируемому Международным советом по оливкам Add Some Life !»

Этот рецепт был опубликован на: Full Plate Thursday , I’m Lovin ‘It , Flaunt It Friday , Friday Unfolded , Foodie Friday , Show and Tell Saturday , Recipe Swap Sunday , Воскресная демонстрационная вечеринка , Понедельник на рынке сбыта , Обмен продуктовой тележкой , Творческая вечеринка блоггеров и хоп , Просто кое-что, что я взбила , Аппетитные понедельники , Мотивируйте меня в понедельник , Домохозяйка Понедельник , Еще один понедельник без мяса , Сделано вами Понедельник , Craft-O-Maniac Понедельник , Mangia понедельник , Понедельник Обмен рецептами

Азиатский салат из капусты — Наши лучшие закуски

У нас есть несколько салатов в азиатском стиле в разделе «Наши лучшие закуски», и я люблю их все по разным причинам! Вот список любви к этому азиатскому салату из капусты:

Гибкость.Вы можете бросить в него все, что, по вашему мнению, будет полезно, какие бы овощи у вас ни были под рукой. Это один из тех салатов типа «почисти холодильник».
Салаты из лата вянут и отвлекаются, чем дольше они сидят, но этот салат становится только лучше, что делает его отличным вариантом для вечеринки, обеда или пикника.
Сделать огромную партию просто или хватит на двоих.
Это быстро. Все начинается с предварительно упакованного пакета капустного салата, так что вы экономите время на измельчении. Кроме того, вы можете приготовить все заранее и просто сложить вместе, когда будете готовы.
Здорово. Новости: не все салаты полезны. Этот полон свежих овощей, а в заправке очень мало масла (довольно редко), поэтому он очень низкокалорийный.

Я люблю отличный салат из коротких нарезок, поэтому для этого вам нужно купить в магазине пакет предварительно нашинкованной капустной смеси.

Затем добавьте к нему пучок свежих овощей. Я использую сельдерей, болгарский перец, лук, огурец и горох, но вы можете буквально бросить сюда все, что захотите!

Просто смешайте все ингредиенты салата вместе, и эту часть можно будет сделать заранее.

Супер простая повязка содержит лишь небольшое количество масла, и ее также можно приготовить заранее. Когда все будет готово, просто смешайте все вместе. Поначалу всегда кажется, что заправки не хватает, но хитрость заключается в том, чтобы дать этому салату постоять и замариноваться минут 20 или около того (дольше не повредит!), И все получается.

Завершите это поджаренным миндалем и семенами кунжута прямо перед подачей на стол.

Вы можете съесть эту равнину в качестве отличного гарнира или добавить к ней курицу в качестве основного блюда.

Я люблю его с жареной азиатской курицей BBQ!

Распечатать часы значок часов

Описание

Невероятно легкий, но сытный салат на основе капусты со свежими овощами.

1 пакетик салат из капусты объемом 14-16 унций
1 ребро сельдерея, нарезанное ломтиками
1/2 огурца, нарезанного ломтиками
1 небольшая горсть сахарного горошка (около 20 детских)
1/2 красного болгарского перца, нарезанного ломтиками
1/4 части маленький красный лук, тонко нарезанный
1 столовая ложка жареных семян кунжута
1/3 стакана нарезанного или нарезанного ломтиками поджаренного миндаля
По желанию: 1 1/2 чашки приготовленного, измельченного или нарезанного кубиками курицы

Заправка:
2 т рапсового масла
2 ч. Яблочного уксуса
1/4 ч. Приправленного рисового винного уксуса
2 т сахара (или эквивалент заменителя сахара)
1 т кошерной соли
2 т соевого соуса
1/4 т чесночного порошка , или один небольшой измельченный зубчик чеснока
1/4 т черного перца
1/2 т кунжутного масла

Инструкции:

Начните с заправки.Смешайте все ингредиенты в закрытой банке и встряхните Хранить в холодильнике до готовности.

Поместите все ингредиенты салата в миску

Для достижения наилучших результатов вылейте заправку и перемешайте до покрытия за 20 минут до подачи. Когда вы наливаете повязку, вы можете подумать, что этого недостаточно, но просто подождите. Когда он сидит и маринуется, он смешивается с овощами и вытягивает жидкость, и после того, как он сядет, будет более чем много заправки.

Непосредственно перед подачей смешать с поджаренным миндалем и семенами кунжута.

Хрустящий азиатский салат из капусты • Faithful Plateful

Я всегда стараюсь есть больше салатов (не всегда получается), но терпеть не могу скучные. Чтобы салат был вкусным без масла, нужно приложить немало усилий. Вот моя последняя попытка нескучного салата.

Сочные мандарины.

Хрустящие семена и миндаль.

Сытный эдамаме (или горох).

Хрустящая красочная капуста и морковь.

Ароматный зеленый лук.

Имбирно-кунжутная заправка.

Некоторые люди утверждают, что только богатые могут позволить себе здоровую пищу. Может быть, только богатые могут позволить себе обработанных «здоровых» продуктов, таких как протеиновый порошок, веганское мясо, органические батончики мюсли и т. Д. Однако многие из самых здоровых продуктов также являются самыми дешевыми! Для меня это одно из проявлений того, что Бог хочет, чтобы мы ели растительную пищу. Он сделал их доступными, чтобы каждый мог ими наслаждаться и быть здоровым, и сделал их чрезвычайно многочисленными.

Вы можете купить бургер за 1 доллар, но он накормит вас только на один прием пищи. За 1 доллар вы можете купить достаточно бобов, чечевицы, риса или пшеницы, чтобы хватило на более одного приема пищи. Бананы, картофель, морковь и капуста всегда дешевы.

Капуста в сезон прямо сейчас, еще до того, как появятся все поздние летние продукты. Капуста кажется невпечатляющим овощем, но ее преимущества (наряду с другими крестоцветными овощами) совсем не впечатляющие. Например:

Двадцать восемь порций овощей в неделю снизили риск рака простаты на 35%, но всего 3 порции овощей семейства крестоцветных в неделю снизили риск рака простаты на 46%.²
Одна или несколько порций капусты в неделю снижают риск рака поджелудочной железы на 38%. ³
Одна порция крестоцветных овощей в день снижает риск рака груди более чем на 50%
(Щелкните здесь, чтобы увидеть источники).

Все это так, этот салат дает вам много удовольствия за ваши деньги, а также имеет прекрасный вкус! Последнее время мы наслаждаемся им на пикниках.

Если вам нравятся салаты с азиатскими вкусами, вам также понравится этот рубленый тайский энергетический салат или радужный тайский салат с арахисовой заправкой.

Нетипичный салат из салата и помидоров. Вам понравится разнообразие вкусов.

Курс: Салат, Гарнир

Кухня: китайский язык

Ключевое слово: азиатский салат, мандарины, салат с лапшой рамэн, салат wfpb

Порции: 4 больших порции

Автор: Faithful Plateful

1 (16 унций) сумка смесь капусты из капусты (или 3 стакана измельченной зеленой капусты)
1 чашка измельченная пурпурная капуста
1 чашка эдамаме или горох, размороженный из замороженных
4 зеленый лук, нарезанный
1 чашка тертая морковь
2 банки апельсины мандарины, высушенные и ополоснутые (или свежие апельсины)
1/2 чашка нарезанный миндаль, семена подсолнечника или тыквы
2 TBSP семена кунжута или измельченный арахис

Туалетный

2 чайная ложка тертый свежий имбирь
3 TBSP соевый соус или альтернатива, такая как тамари, кокосовые аминокислоты
1/4 чашка рисовый уксус
3 TBSP мед, кленовый сироп или сахар
1 TBSP тахини или кунжутное масло
1/4 чайная ложка перец
1 TBSP мисо (по желанию, для пользы для здоровья)

Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой миске или банке.