Разное 

Сколько готовить рыбу в микроволновке: Как приготовить рыбу в микроволновке | ХозОбоз

Содержание

Как приготовить рыбу в микроволновке?

Микроволновка занимает одно из ключевых мест на кухнях многих хозяек. Благодаря легкости и удобству в использовании в ней не только греют уже готовую еду, но и готовят полноценные, вкусные блюда. Одним из блюд, которые можно приготовить в микроволновке является рыба, но, чтобы оно получилось удачным, нужно помнить некоторые правила.

Приготовление рыбы в микроволновке

  • перед началом приготовления, рыбу нужно разморозить, но следить за тем, чтобы она не нагрелась, и после разморозки оставалась холодной;
  • размораживая рыбу в микроволновке, нужно прикрыть ее бумажным полотенцем и один раз перевернуть;
  • перед приготовлением рыбы в микроволновке солить ее не нужно, иначе она станет жесткой;
  • готовя рыбу в микроволновке, всегда выбирайте посуду с крышкой с отверстием для пара, или же полностью покрывайте ее соусом;
  • учитывайте, что после окончания времени приготовления, рыба должна отстояться, чтобы дойти до полной готовности;
  • готовить в микроволновке можно и запакованную рыбу. Для этого необходимо выложить пакет с рыбой на блюдо и сделать в нем несколько отверстий, через которые будет выходить пар;
  • готовность рыбы, приготовленной в микроволновке, проверяется также, как и при обычных способах приготовления – чешуйки не должны быть прозрачными, а мясо должно расслаиваться;
  • готовить рыбу в фольге в микроволновке нужно очень осторожно, используя при этом только специальную фольгу для печи и внимательно читая инструкцию к своей микроволновке.

Мы хотим предложить вашему вниманию несколько интересных рецептов приготовления рыбы в микроволновке.

Рыба в микроволновке рецепт

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 350 г;
  • сметана — 100 г;
  • твердый сыр — 30 г;
  • мука — 15 г;
  • растительное масло — 30 мл;
  • лук — 100 г;
  • соль и перец по вкусу;
  • укроп.

Приготовление

Перед тем, как запечь рыбу в микроволновке, режем лук колечками, а сыр натираем на терке. Филе режем небольшими кусками и выкладываем в посуду, предварительно смазанную подсолнечным маслом. Сверху выкладываем лук. Затем готовим соус, смешивая сметану с водой в пропорции 1:1, добавляя муку, растительное масло и соль, и заливаем им рыбу.

Ставим все это в печь и готовим рыбу в микроволновке при средней мощности 10-15 минут. Затем посыпаем блюдо сыром и снова возвращаем в микроволновку на 2-3 минуты. Перед подачей на стол, готовое блюдо посыпаем укропом.

Красная рыба в микроволновке

Любители красной рыбы оценят, как легко и быстро можно приготовить ее в микроволновой печи, и при этом сама рыба получится очень нежной и сочной.

Ингредиенты:

  • красная рыба (семга, форель) — 400 г;
  • специи для рыбы;
  • вино, соевый соус или любой другой маринад — 2 ст. ложки.

Приготовление

Рыбу цельным куском выложить в посуду для микроволновки, смазать специями и добавить жидкость. После этого накрыть крышкой и, выставив в печи мощность 800, готовить 4 минуты. Затем оставить еще на несколько минут и подавать к столу с любым гарниром.

Рыба в микроволновке гриль

Для тех, кто предпочитает блюда на гриле и имеет в своем арсенале микроволновку с функцией гриль, тоже есть простой и легкий рецепт рыбки.

Ингредиенты:

  • филе рыбы — 2 шт.;
  • майонез — 150 г;
  • приправа для гриля;
  • пряные травы;
  • лимонная приправа для рыбы.

Приготовление

Смешать майонез с приправами и замариновать в нем рыбу, оставив примерно на 1 час. Затем выложить рыбу на высокую решетку в печи, поставив под нее посуду, куда будет стекать сок. Готовить 3 минуты на 100% уровне мощности.

После этого готовить еще 10 минут с одной стороны в режиме комби-1, и еще 5 минут с другой стороны в режиме гриль.

 

Как приготовить рыбу в микроволновке (СВЧ)

Чтобы вкусно приготовить рыбу по кулинарным рецептам для микроволновки (СВЧ), нужно знать некоторые особенности приготовления рыбных блюд для микроволновок (СВЧ). Приготовление рыбных блюд в этом случае не займет у вас много времени, а блюда из рыбы будут вкусными.Для приготовления в микроволновке (СВЧ) подойдет как свежая, так и замороженная рыба. Свежая рыба не требует каких-то особенных приготовлений: ее нужно почистить, промыть и порезать, в случае необходимости, на порционные куски.

Замороженную рыбу вы можете разморозить в микроволновке (СВЧ), только учтите, что делать это надо непосредственно перед ее приготовлением, соблюдая следующий порядок действий:
выложите рыбу в посуду для размораживания или на блюдо, обернув ее бумажной салфеткой. При этом крупные части расположите ближе к стенкам, а тонкие положите в середину так, чтобы они перекрыли друг друга. Для того чтобы тонкие части не подгорели, их желательно прикрыть кусочками фольги. Установите регулятор мощности микроволновки (СВЧ) на уровень ниже среднего (примерно 25-30 % от полной мощности).

Время оттаивания зависит от веса рыбы, ее размера и других факторов, но в среднем процесс занимает от 2 до 6 минут, поэтому его желательно держать под контролем. Определить готовность рыбы можно по ее состоянию: она должна сгибаться, но не нагреваться.

После размораживания дайте рыбе постоять еще 5-7 минут до окончательного оттаивания, а затем поступите с ней так же, как со свежей: почистите, промойте и порежьте на части нужного размера.

Нежелательно солить рыбу перед приготовлением, так как от этого она может стать более жесткой. Готовьте рыбу в закрытой посуде с отверстием в крышке или полностью покрытой жидкостью. Выбирайте минимальное время приготовления, а уже затем доводите рыбу до полной готовности в отключенной микроволновке (СВЧ).

Готовность рыбы можно определить по легкости разделения ее на волокна и потере полупрозрачности.

Предлагаем Вам два кулинарных рецепта приготовления блюд из рыбы в микроволновке (СВЧ).

Рыба отварная
Продукты: 400 г любой рыбы, соль.

Чтобы приготовить блюдо из рыбы по этому кулинарному рецепту, посуду для варки выложите предварительно подготовленную рыбу так, чтобы толстые куски располагались у стенки, и налейте немного воды. Посолите, накройте посуду крышкой и готовьте в микроволновке (СВЧ) на максимальной мощности 3–5 минут, в зависимости от сорта рыбы.

Рыба жареная
Продукты: 400 г любой рыбы, 1 ст. ложка сливочного масла.

Чтобы приготовить рыбное блюдо по этому кулинарному рецепту для микроволновки (СВЧ), куски рыбы смажьте растопленным сливочным маслом и уложите в предварительно нагретую посуду толстыми частями ближе к стенкам, Слегка прижмите каждый кусочек ножом или лопаткой. Открытую посуду с подготовленной рыбой доставьте в микроволновку (СВЧ) и жарьте на максимальной мощности в течение 3-5 минут После того как рыба приобретет золотистый цвет» не забудьте ее перевернуть.

Приятного аппетита!

Форель в микроволновке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Стейк форели в микроволновке

Обожаю простые и быстрые рецепты! Обычно они натуральны и поэтому особенно вкусны. Именно к таким простым рецептам относится предлагаемый рецепт форели в микроволновке. Рыба, скорее, тушится, чем запекается. Но, при желании, можно использовать гриль, если им оснащена ваша печь. Моя имеет гриль, но мне больше по душе мягкая обработка продуктов.

Форель в микроволновке получается нежной и сочной при условии, если вы её не передержали. Поэтому, если готовите впервые подобным образом, рекомендую не оставлять рыбу на всё указанное время, а периодически проверять готовность блюда – сначала через 4 минуты, потом по минуте добавляя. Ведь время приготовления ещё зависит и от толщины и размера нарезки вашей рыбы.

Как приготовить «Форель в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления блюда возьмите филе форели, лимонный сок, соль, немного оливкового масла и сухой тимьян. Масло может быть другим, пряности — свежими.

Как освежить лимон

Шаг 2 Ссылка

Предварительно рыбу промойте под струёй очень холодной воды, осушите бумажными полотенцами и с помощью щипцов или ножа удалите поперечные косточки — они хорошо прощупываются.

Шаг 3 Ссылка

Отрежьте нужный кусок форели (260 г). Разрежьте его на два порционных куска пополам. Посолите 2 г соли, полейте 20 мл лимонного сока, выжатого из свежего лимона.

Как выжать сок из лимона

Шаг 4 Ссылка

В форму для микроволновки влейте оливковое масло (20 мл), обваляйте в нём рыбу и добавьте щепотку тимьяна.

Шаг 5 Ссылка

Тушите форель под крышкой при 80%-ной мощности 5 минут. Форель запечённая в микроволновке готова. Подавайте в горячем виде с любым подходящим гарниром и свежей зеленью. Не лишним при подаче будет ломтик лимона.

Рецепты гарниров

Как хранить начатый лимон

Рыба с овощами в микроволновке рецепты


Рыба в микроволновке — простые и быстрые рецепты блюда на каждый день — БУДЕТ ВКУСНО!

Рыба в микроволновке готовится быстро и просто. Бытовой прибор делает процесс более легким и удобным, его начали использовать не только для разогревания готовых блюд, но и приготовления полноценных яств из сырых компонентов. При этом стоит придерживаться определенных пропорций и последовательности действий.

Как приготовить рыбу в микроволновке?

Чтобы сделать такое блюдо как рыба в СВЧ, нужно учитывать следующие моменты:

  1. Замороженный продукт нужно разморозить, но при этом уловить момент, чтобы он остался холодным.
  2. Если избавление ото льда происходит в микроволновке, нужно накрыть рыбу бумажным полотенцем и один раз перевернуть на другую сторону.
  3. Предварительно рыбу не нужно солить, иначе в процессе готовки она станет жесткой.
  4. Надо подобрать посуду, которая обладает отверстием в крышке.
  5. В большинстве случаев рыба после приготовления должна немного настояться, чтобы дойти до полной готовности.
  6. В микроволновке можно готовить запакованную рыбу, для этого она выкладывается вместе с пакетом на блюдо, в нем проделывается несколько отверстий, через которые будет выделяться жидкость.
  7. Если появилось желание готовить рыбу в фольге, то нужно использовать специальную для СВЧ печи.
Как сварить рыбу в микроволновке?

Одним из самых простых способов является приготовление рыбы в микроволновке с помощью варки. Для этого рекомендуется взять специальную посуду, в которой можно удобно расположить основной продукт. Его нужно нарезать на кусочки и выложить в емкость так, чтобы более крупные части располагались у стенок. В зависимости от сорта рыбы время готовки может варьироваться.

Ингредиенты:

  • рыба – 400 г;
  • сливочное масло – 1 ст. л.

Приготовление

  1. Рыбу порезать на куски, выложить в посуду, добавить масло, посолить, влить немного воды. Емкость закрыть крышкой.
  2. Выставить максимальную мощность, рыба в микроволновке будет готова через 3-5 минут.
Как запечь рыбу в микроволновке?

Чрезвычайно вкусной выходит рыба-гриль в микроволновке, функцию печи причаще применяют для приготовления скумбрии. Такие ингредиенты как лимон и лук помогут придать блюду непревзойденный вкус. Подготовленный основной продукт необходимо выложить в жаростойкую посуду, предварительно сбрызнув его растительным маслом.

Ингредиенты:

  • скумбрия – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • лимон –0,5 шт.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • соль, перец, специи.

Приготовление

  1. Разморозить скумбрию. Отрезать голову, разрезать брюшко и выпотрошить внутренности. Промыть в холодной воде. Аккуратно профилировать рыбу и убрать все косточки.
  2. Лук тонко нарезать полукольцами.
  3. Лимон нарезать кольцами. Филе посолить, в середину выложить лук и лимон.
  4. Рыба, запеченная в микроволновке, будет готова примерно через 15 минут.
Как приготовить рыбу в микроволновке в пакете?

Без излишних затрат времени и усилий готовится рыба в микроволновке в пакете для запекания. Морской продукт предварительно можно подготовить режиме «разморозка», который выставляется на 20 секунд, потом его можно оставить на минуту в камере, чтобы дойти. Блюдо приобретает дополнительный насыщенный вкус с помощью использования всевозможных специй.

Ингредиенты:

  • скумбрия – 1 шт.;
  • сливочное масло – 10-15 г;
  • майонез – 20 г;
  • лук – 1 шт.;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • сыр – 50 г.

Приготовление

  1. Рыбу очистить от костей, выложить на блюдо, посолить.
  2. Сверху выложить лук, предварительно вымоченный в лимонном соке.
  3. Рыбу приправить специями, смазать майонезом, посыпать тертым сыром.
  4. Вложить рыбу в пакет для запекания, блюдо поставить в микроволновку на максимальную мощность около 4 минут.
Рыба в микроволновке с луком и майонезом

У многих хозяек большой популярностью пользуется рыба в микроволновке с луком и майонезом. Эти вспомогательные компоненты, которые придают основному продукту неповторимый вкус, еще придадут ему сочность и уберегут от высыхания во время готовки. Перед подачей блюдо можно украсить порубленным укропом.

Ингредиенты:

  • рыбное филе – 600 г;
  • лук – 1 шт.;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • тертый сыр – 4 ст. л.;
  • соль, перец;
  • укроп – 1 пучок.

Приготовление

  1. Кусочки рыбы посыпать солью и перцем.
  2. Лук нарезать полукольцами, выложить поверх рыбы. Смазать ее майонезом и посыпать тертым сыром.
  3. Рыба в микроволновке с корочкой выходит с помощью режима «Гриль», включить его на 15 минут.
Рыба тушеная в микроволновке

Еще один способ, чтобы приготовить рыбу в микроволновой печи, — протушить ее. Она часто делается вместе с гарниром, в качестве которого может выступать картофель, рис, гречневая каша или всевозможные свежие овощи. Последние можно как порезать на крупные кружочки, так и измельчить с помощью терки.

Ингредиенты:

  • рыба – 1 шт.;
  • рис – 400 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • специи, соль;
  • растительное масло – 20 мл.

Приготовление

  1. Рыбу порезать, натереть специями.
  2. Добавить измельченный лук и дать пропитаться им в течение получаса.
  3. Рис отварить до полуготовности.
  4. Морковь натереть на терке.
  5. Блюдо смазать маслом. В середину выложить рыбу, по бокам насыпать рис, а сверху посыпать морковью.
  6. Рыба в микроволновке будет готова через 15 минут.
Медальоны из красной рыбы в микроволновке

Нежнейшим блюдом, которое порадует даже искушенных гурманов, является красная рыба в микроволновке. Она может подаваться с различными соусами или овощными гарнирами. Придать яству дополнительную свежесть можно, если посыпать его рубленой зеленью. Результат не будет уступать приготовленному традиционным способом.

Ингредиенты:

  • стейки семги – 3 шт.;
  • майонез – 50 г;
  • зелень, соль, перец.

Приготовление

  1. Стейки посолить и поперчить.
  2. Рыбу смазать майонезом, выложить в стеклянную посуду.
  3. Рыба в микроволновке будет готова через 15 минут.
Пирог с рыбой в микроволновке

Очень неординарным способом, с помощью которого можно приготовить филе рыбы в микроволновке, — использовать его в качестве начинки для пирога. Этот процесс будет происходить намного быстрее, нежели в духовке. Основной продукт можно использовать разных видов, он идеально гармонирует с зеленым луком.

Ингредиенты:

  • мука – 400 г;
  • масло сливочное – 50 г;
  • вода – 1 стакан;
  • соль – 1 ч. л.;
  • рыба – 500 г;
  • лук – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.

Приготовление

  1. Смешать ингредиенты для теста: муку, масло, воду, соль, яйцо. Оставить его на 10-15 минут.
  2. Для начинки мелко порезать филе и лук.
  3. Раскатать два тонких пласта из теста. Между ними поместить начинку.
  4. Пирог поставить в микроволновку на 15 минут.
Рыба с картошкой в микроволновке

Чрезвычайно интересной вариацией блюда является рыба с овощами в микроволновке. В качестве дополнительных компонентов могут использоваться помидоры, болгарский перец, но самым распространенным и востребованным гарниром считается картофель. Допускается и комбинирование нескольких компонентов.

Ингредиенты:

  • рыба – 300 г;
  • лук – 2 шт.;
  • картофель – 3-4 шт.;
  • сливочное масло – 20 г;
  • майонез, соль, специи.

Приготовление

  1. Картошку нарезать кусочками, посолить и добавить майонез.
  2. Сверху выложить полукольца лука.
  3. Поставить емкость в микроволновку на 15 минут для приготовления картофеля. Затем достать, сверху выложить кусочки рыбы, посоленные и поперченные.
  4. Снова отправить в микроволновку, сначала готовить с закрытой крышкой 10 минут, а потом еще 5 минут с открытой крышкой.
Как приготовить рыбу на пару в микроволновке?

Чтобы сделать такое блюдо как рыба на пару в микроволновке, бытовой прибор должен быть оснащен соответствующей функцией. С ее помощью будет достигнут эффект, при котором основной продукт скорее будет готовиться в собственном соку и приобретет вкус, как после приготовления на пару. Можно использовать такие виды как лосось или морской окунь.

Ингредиенты:

  • рыба – 500 г;
  • свежий имбирь – 1 корешок;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 0,5 шт.;
  • соевый соус – 3 ст. л.;
  • рисовый уксус – 1 ст. л.

Приготовление

  1. Рыбу нарезать на полосы толщиной 2-3 см, натереть имбирем.
  2. Лук и морковь измельчить, добавить к рыбе.
  3. Отдельно смешать уксус и соус, сбрызнуть им рыбу.
  4. Кастрюлю накрыть полиэтиленовой пленкой, сверху накрыть крышкой с отверстием.
  5. Рыба паровая в микроволновке будет готова через 6 минут.
Рыба в сметане в микроволновке

Настоящим кулинарным шедевром является красная рыба в сметане в микроволновке. Она идеально комбинируется с грибами, к этим двум компонентам гармоничным дополнением станет сметанный соус. Чтобы основной продукт приобрел более насыщенный вкус, его предварительно замачивают в лимонном соке.

Ингредиенты:

  • рыба – 1 кг;
  • грибы – 800 г;
  • лук – 2 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • растительное масло – 4 ст. л.;
  • сметана – 2 стакана;
  • мука – 2 ст. л.

Приготовление

  1. Филе рыбы нарезать кусочками, замочить в лимонном соке на 7 минут.
  2. Грибы и лук измельчить, залить маслом и поставить в микроволновку на 5 минут.
  3. Смешать сметану и муку, добавить к грибам, поставить в прибор на 2 минуты.
  4. В стеклянную посуду выложить рыбу, сверху грибы и отправить в прибор еще на 5 минут.
Рыба под маринадом в микроволновке

Большой популярностью пользуется такое яство как рыба в микроволновой печи под маринадом. Последний готовится из разных видов овощей, они подаются под сметанным или томатным соусом. Выбор зависит от индивидуальных пожеланий хозяйки. Усилить вкусовые качества и привнести пикантную нотку поможет специальная приправа.

Ингредиенты:

  • рыба – 1 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • томатная паста – 2 ст. л.;
  • приправа.

Приготовление

  1. Овощи измельчить, влить масло, поставить в микроволновку на 10 минут.
  2. Рыбу нарезать на куски, посыпать приправой, сверху поместить маринад.
  3. Такой вариант блюда из рыбы в микроволновке готовится 15 минут.

300 Рецепты в микроволновой печи, индийские вегетарианские рецепты в микроволновой печи

Коллекция индийских рецептов в микроволновой печи. Приготовление в микроволновой печи предполагает приготовление пищи с использованием электромагнитных волн, питаемых электричеством. Волны активируют молекулы воды в пище, вызывая тепло за счет трения, которое готовит или разогревает пищу. Это чрезвычайно простой и быстрый способ приготовления.

Шоколадный бисквит в микроволновке

8 Основные советы для начинающих по использованию микроволновой печи:

1.В руководстве пользователя вашей микроволновой печи будет указано время приготовления различных блюд и задач по приготовлению. Не забывайте следить за временем приготовления, температурой и т. Д.

2. После приготовления продукты будут горячими, поэтому снимайте их в теплостойких рукавицах.

3. Никогда не включайте микроволновую печь, если дверца не закрывается или сломана.

4. Старайтесь, чтобы еда была как можно более однородной. Никогда не кладите продукты друг на друга. В микроволновой печи еда всегда готовится равномерно.

5. Разогревайте / готовьте небольшими порциями для более равномерного нагрева.

6. Убедитесь, что все стеклянные и пластиковые контейнеры, которые вы используете, помечены как «безопасные для микроволновой печи».

7. Если вы накрываете что-то крышкой, не забудьте оставить часть открытой, чтобы пропустить пар.

8. Чаще чистите, чтобы в углах не осталось частиц пищи.

Doodhi ka Halwa (Рецепт в микроволновой печи)

Готовить в микроволновке чисто и эффективно.Вы можете быстро варить и смешивать ингредиенты вместе, меньше расход масла, меньше времени на приготовление и меньше хлопот. В наш век готовых блюд и закусок на вынос, микроволновая печь действует как палочка-выручалочка и может помочь вам создать широкий спектр блюд, от закуски до основного блюда и, конечно же, вкусных десертов в завершение трапезы! Для новичков, которые просто используют микроволновую печь для разогрева пищи или просто нагревают воду для напитков, растапливают масло или просто делают попкорн, этот прибор может сделать гораздо больше! Изучите основные рецепты для микроволновой печи , например, «Как приготовить помидоры в микроволновой печи», «Как сварить картофель в микроволновой печи», «Как варить макароны в микроволновой печи» и создать множество блюд.

Попкорн в миске для микроволновой печи

Часто из-за суеты по утрам мы пропускаем завтрак, потому что у нас нет времени готовить. Поджаренный хлеб, каша, хлопья — удобные варианты завтрака, но, если вы хотите чего-то большего, попробуйте приготовить Sabudana Khichdi в микроволновой печи, Kanchipuram Idli, Batata Poha, на приготовление которых уйдет немного времени, а также их можно упаковать в дабба и унести с собой работать. Обновите свою манную упму и используйте остатки хлеба, чтобы приготовить Bread Upma или любой инновационный вариант Sevaiyan Upma в микроволновой печи.

Канчипурам Идли, Канчипурам Идли в микроволновой печи

Рецепты для микроволновой печи, индийские закуски

Закуски гуджарати, такие как Muthia и Dhokla , которые обычно готовятся на пару и темперируются с ароматическими ингредиентами, можно быстро приготовить в микроволновой печи. Просто смешайте муку, овощи и специи и сформируйте цилиндрические булочки, разогрейте в микроволновой печи и смешайте с кунжутом и семенами горчицы, чтобы приготовить восхитительный Doodhi Muthia. Вы даже можете использовать листья капусты или пажитника для приготовления различных сортов мутиа.

Микроволновая печь Doodhi Muthia

Добавление лимонной кислоты и фруктовой соли в жидкое тесто позволяет быстро приготовить кхаман дхоклас в микроволновой печи, не требуя ферментации или длительного приготовления на пару.

Khaman Dhokla, Быстрая микроволновая печь Khaman Dhokla

Кроме того, вы можете сделать Кхандви всего за пять минут. Да, вы правильно прочитали, этот проверенный временем рецепт можно так легко приготовить.Эти индийских рецептов для микроволновой печи дхокла восхитительны на вкус с зеленым соусом чатни.

Мирковаве Хандви

Ищете сырную, липкую закуску, чтобы перекусить вечером? Этот мексиканский тост из овощей с яркими овощами, такими как лук, помидоры, перец и сладкая кукуруза, очень аппетитный! Точно так же вы можете приготовить пиццу Burger Bun Open Pizza с овощами, приправленными травами и специями, посыпать сыром и приготовить в микроволновой печи менее чем за минуту.

Мексиканские тосты с овощами

Любители уличной еды, знаете, как удобно приготовить этот леденящий язык масала пав? Вы получите удовольствие от этого микроволнового творения, которое принесет вам тот же волшебный вкус, но в удобном формате, который можно легко создать в любое время!

Микроволновая печь Основное блюдо

На ужин вы можете быстро приготовить одно блюдо, например, этот пикантный рис Paneer или Green Pulao.Эти рисовые блюда сами по себе ароматны, но вы можете подавать их вместе с простыми кадхи, раитой или творогом. Комфортную еду, такую ​​как Sprouted Moong Khichdi или Panchmel Khichdi, которая не только полезна, но и вкусна, также можно легко приготовить в микроволновой печи.

проросший лунный кичди

Пикантный рис с овощами, приготовленный из гладко измельченной пасты из ароматных ингредиентов кардамона, корицы, семян мака, кокоса с рисом, приготовленным в топленом масле вместе с хрустящими овощами, с последними нотками жареного лука и кешью.

Пикантный рис с овощами (рецепт в микроволновой печи)

Иногда вам просто хочется сырной или острой еды. Не волнуйтесь, деликатесы, такие как сырная паста пенне, приправленная травами, или нежная рисовая лапша, приправленная порошком карри и соевым соусом, делают лапшу Singapore Noodles очень аппетитной.

Чизи Паста Пенне

Процесс приготовления большинства дал прост, вам просто нужно его отварить, добавить специи и, наконец, дать темперировать.Вы можете приготовить один дал, или объединить разные даллы и овощи, чтобы приготовить разные далсы, или попробовать этот смешанный дал в микроволновой печи. Лишенный слишком большого количества специй, жареный даль имеет очень естественный вкус, хотя и не мягкий или сырой. Но если вы ищете масаледаар, королевское угощение, то этот Даль Пинни — это то, что вы ищете! Badami Paneer, Darbari Aloo Mutter Sabzi, Vegetable Makhanwala — это потрясающие рецептов овощей в микроволновой печи . Их легко и быстро сделать.

Бадами Панир

Рецепты в микроволновой печи, индийские десерты

Откажитесь от ложек для перемешивания, чтобы приготовить настоящие сладости, и попробуйте эти быстрые новые рецепты для микроволновой печи Калаканда, морковную халву, голпапди и удивите своих близких этими неотразимыми десертами, которые наверняка принесут вам множество похвал.

Калаканд, Микроволновая печь Калаканд Рецепт

Шоколадные плитки можно нарезать и растопить двумя способами: приготовить на пароварке или в микроволновой печи. Этот растопленный шоколад можно превратить в темный шоколадный миндаль с морской солью, рецепт быстрого шоколадного печенья, шоколадные конфеты с ромом, миндальные камни, которые вы даже можете сделать и подарить своим любимым, ведь подарки ручной работы всегда потрясающие!

Миндальные камни

Наслаждайтесь нашей коллекцией из рецептов для микроволновой печи и рецептов для микроволновой печи ниже.

Попробуйте другие наши рецепты оборудования…

.

13 простых рецептов в микроволновой печи | 13 быстрых и простых рецептов в микроволновой печи

13 простых рецептов в микроволновой печи: Микроволновая печь — один из самых простых в использовании инструментов для приготовления пищи. И под этим мы подразумеваем не просто повторный нагрев пищи. Помимо простоты использования, еще одним большим преимуществом приготовления в микроволновой печи является экономия времени. Это самый быстрый способ приготовить что-нибудь вкусное и необычное. Так что если вы новичок на кухне, у вас неожиданные гости или вы не хотите тратить слишком много времени на перемешивание кастрюли, тогда микроволновка — ваш рыцарь в сияющих доспехах.Прежде чем вы продолжите и попробуете готовить с этим, мы предлагаем вам руководство, чтобы понять различные варианты, доступные на рынке, как использовать и некоторые хитрости, которые могут пригодиться.

Как использовать микроволновую печь

Каждая микроволновая печь готовит по-разному, поскольку мощность варьируется от 500 до 1000. Многие модели имеют встроенные датчики, которые могут обнаруживать горящую посуду, но большинство из них этого не делает. Поэтому обязательно прочтите руководство по эксплуатации и соблюдайте характеристики времени приготовления, температуры и мощности, указанные в каждом рецепте, иначе все может пойти не так!

Советы и хитрости

Мы уверены, что вы все слышали истории о беспорядочной готовке в микроволновой печи и ужасных бедствиях.Так что эти советы и рекомендации по безопасности пригодятся. Микроволновая печь готовит, нагревая пищу, поэтому важно дать ей немного отдохнуть после того, как вы закончите готовить. Позвольте теплу проходить насквозь и позволить температуре снизиться самостоятельно.

Также не забудьте поставить посуду в центре стеклянного подноса и использовать только посуду, подходящую для микроволновой печи. Можно использовать бумажные полотенца, картон и жиронепроницаемую бумагу. Используйте блюдо немного большего размера, особенно если вы запекаете, потому что то, что вы готовите, расширится.Никогда не используйте металл, так как он может вызвать искрение в микроволновой печи. Не оставляйте блюдо открытым, если вы готовите что-то с соусом, так как он будет разбрызгиваться, а также не закрывайте его алюминиевой фольгой.

Микроволновая печь может сделать так много замечательных вещей, и чтобы доказать вам это, мы выбрали несколько совершенно феноменальных рецептов для микроволновой печи — брауни, торты, печенье, рыбу, шоколадную помаду и многое другое. Так что вперед и испытайте их на себе.

Вот список из 13 простых рецептов приготовления в микроволновой печи, которые вы можете попробовать дома:
1.
Шоколадная помадка

Это один из наших самых любимых рецептов. Сладкая, тающая во рту шоколадная помадка, для которой нужно всего четыре ингредиента, 20 минут и огромный аппетит.

Простые рецепты в микроволновой печи: шоколадная помадка для нашего любимого рецепта

2.
Микроволновая печь Gajar Halwa

Мы будем первыми, кто признает, что нет ничего лучше домашнего, медленно приготовленного гаджар халва , но с этим рецептом вы не заметите разницы.Тертую морковь смешать с двумя ложками топленого масла, сгущенки, изюма, миндаля, кардамона и 30 мин.

Легкие рецепты в микроволновой печи: гаджар ка халва — это особый зимний десерт

3.
Макки Лаал Масала в микроволновой печи

Приготовьте это острое рыбное филе, настоянное на чили, в микроволновой печи менее чем за 10 минут. Единственная загвоздка в том, что рыбу нужно замариновать за час до приготовления, чтобы аромат просочился сквозь мякоть и дал вам повод для радости.

Легкие рецепты в микроволновой печи: Макки Лаал Масала в микроволновке — это то, что вам нужно попробовать

4.
Заварной крем с карамелью в микроволновой печи

Золотой сиропно-карамельный крем из молока, сахара и яиц. Сделать это настоящее удовольствие, и ваши дети будут благодарны вам за это.

Простые рецепты в микроволновой печи: карамельный крем в микроволновой печи оставит вас просить больше

5.
Дхокла в микроволновой печи

Приготовление этого гуджаратского лакомства никогда не было таким простым.Мягкое и пушистое, это блюдо завершено 4 ингредиентами tadka , которые добавляют пикантности его несколько мягкому вкусу.

Простые рецепты в микроволновой печи: Дхокла в микроволновой печи для всех любителей гуджаратской кухни

6.
Микроволновая печь Paneer Tikka

Мягкие и белые кубики творога маринуются от 20 до 30 минут, а затем готовятся в течение примерно 10 минут действительно дают вам идеальное начало вечеринки.

Простые рецепты в микроволновой печи: Панир Тикка в микроволновой печи для приготовления закусок на званых обедах

7.
Шоколадный торт в микроволновой печи

Будьте готовы к впечатлению. Тот, кто сказал, что нельзя приготовить хороший пирог в духовке, вероятно, никогда не имел успеха по этому рецепту.

Простые рецепты в микроволновой печи: шоколадный торт в микроволновке для празднования дня рождения

8.
Печенье без яиц в микроволновой печи

Откажитесь от этого жирного, упакованного печенья и сделайте свое собственное. 15 минут и 6 повседневных ингредиентов.

Простые рецепты в микроволновой печи: печенье без яиц в микроволновой печи, чтобы вызвать покалывание у сладкоежек

9.
Двухминутный брауни

Самый быстрый рецепт пирожного! Без яиц, вкусно и можно есть прямо из кружки.

Promoted

Простые рецепты в микроволновой печи: двухминутные пирожные, чтобы насытить сладкоежек

10.
Пирог с фундуком в микроволновке

Внимание, любители шоколада! У нас есть для вас настоящее удовольствие. В отличие от других тортов, вы сможете открывать микроволновую печь и проверять ее каждые несколько минут, чтобы убедиться, что она хорошо приготовлена.


Простые рецепты в микроволновой печи: Пирог с лесным орехом в микроволновке, чтобы оставить вас просить больше

11. Рецепт в стиле Безан Кадхи Пинди в микроволновой печи

Это интересная версия обычного кадхи с добавлением овощей. Все, что вам нужно, это безан, куркума, хинг, сонт, йогурт, семена кориандра, семена пажитника, аджвайн и масло, чтобы приготовить это блюдо до совершенства в микроволновой печи.

12. Рецепт Gobhi Dahiwala в микроволновой печи

Обычная цветная капуста приправляется йогуртом и добавлением специй.Не упустите возможность попробовать этот интересный микс. Это блюдо для микроволновой печи заставит вас попросить еще.

Простые рецепты в микроволновой печи: обычная цветная капуста приправляется в сочетании с йогуртом

13. Рецепт торта с фундуком в микроволновке

Этот пирог можно приготовить всего за 15 минут. Да, вы нас слышали. Все, что вам нужно, это майда, сахарная пудра, разрыхлитель, рафинированное масло, лесной орех и яйцо, чтобы приготовить красивый и вкусный торт.

Эти простые и быстрые рецепты приготовления в микроволновой печи обязательно помогут составить меню вашего ужина.

.

Рецепты в микроволновой печи — Индийский рецепт приготовления в микроволновой печи

В разделе «Рецепты в микроволновой печи» содержится ряд простых в приготовлении рецептов в микроволновой печи. Пища, приготовленная в микроволновой печи, очень питательна. При приготовлении в микроволновой печи сохраняется больше витаминов и минералов, чем при многих других методах приготовления. Попробуйте наши индийские рецепты в микроволновой печи

904 10.

Рецептов в микроволновой печи — Приготовление в микроволновой печи

(Рецепты для микроволновой печи, рецепты с использованием микроволновой печи)

Перейти к рецептам ↓

Как вы думаете, что вам нужно на кухне, если вы собираетесь строить новый дом? Хммм … Разрешите перечислить: газовая плита, холодильник, миксер-мясорубка и микроволновка. Для людей, которые думают, что микроволновая печь — это не просто кухня, а роскошь, добро пожаловать в , эру приготовления пищи в микроволновой печи . По словам многих, микроволновая печь используется только для разогрева, приготовления паппада, попкорна и размораживания, но это совершенно не так.Используя микроволновую печь, мы можем приготовить самые разные блюда (в том числе индийские) с минимальными затратами масла, усилий и времени. Сегодня на рынке доступны различные модели и марки микроволновых печей, такие как basic, конвекционный режим, комбинированный режим и многие другие. Каждая микроволновая печь готовит по-разному, поскольку мощность варьируется от 500 до 1000. Перед тем, как приступить к приготовлению в микроволновой печи , обязательно прочтите руководство по эксплуатации и соблюдайте время приготовления, температуру и характеристики мощности, указанные в каждом рецепте.

Советы по использованию микроволновой печи

  • Микроволновая печь готовит, создавая тепло в пище, поэтому очень важно, чтобы продукты оставались на некоторое время после того, как приготовление было завершено. Дайте теплу пройти и дайте температуре снизиться сама по себе.
  • Обязательно поставьте блюдо в центр стеклянного подноса.
  • Используйте посуду, подходящую для микроволновой печи, желательно из стекла и керамики. Пластиковую посуду лучше не использовать, ведь всегда есть риск заболевания независимо от качества пластика.
  • Используйте форму немного большего размера, особенно для выпечки, так как то, что мы печем, будет подниматься или расширяться.
  • Не оставляйте посуду открытой во время приготовления подливок, так как всегда есть вероятность, что она забрызгает всю микроволновую печь.

Микроволновая печь для повседневной жизни

  • Небольшие стручки лука и чеснока можно легко очистить, просто поставив их в микроволновую печь на 20-30 секунд.
  • Все ингредиенты, которые необходимо обжарить и перемолоть, можно хранить в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты в зависимости от взятого количества.
  • Если вы забыли бобы, такие как нут или фасоль, для приготовления подливки, все, что вам нужно сделать, это залить воду с фасолью и поставить в микроволновую печь на 12–15 минут, а затем сразу же готовить под давлением.
  • Картофель можно сразу же сварить, проткнув его вилкой, и можно поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты.

Микроволновая печь может сделать так много замечательных вещей, и чтобы доказать вам это, я выбрал несколько совершенно феноменальных рецептов для микроволновой печи , которые были опробованы и любимы друзьями и семьей.Итак, попробуйте сами. Ура !!!

Рецепты с использованием микроволновой печи

.

Микроволновая печь Матар Панир — это питательный пенджабский рецепт. Узнайте, как приготовить панир из микроволновки, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8.8 / 10 (4 голосов)
Банановые хлебные кексы — очень восхитительный рецепт. Узнайте, как приготовить банановые кексы для хлеба, следуя этому простому рецепту.
• Не для овощей. • Easy Рейтинг: 7,5 / 10 (4 голосов)

Низкокалорийный рецепт запеченных овощей одновременно питателен и полезен.Узнайте, как приготовить / приготовить запеченные овощи, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 8,5 / 10 (4 голосов)

Меланж сезонных овощей нарезан и приготовлен с мягкими специями и кокосовым молоком, чтобы приготовить это вкусное овощное карри Гоа. Его можно подавать с горячим рисом на пару или индийским хлебом.
• Вег.• Средний Рейтинг: 9,3 / 10 (3 голосов)

Кокосовый рис в микроволновой печи — идеальный рецепт для любого особого случая. Узнайте, как приготовить / приготовить рис с кокосом в микроволновой печи, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 1.0 / 10 (1 голос)
Омлет с сыром в микроволновке — восхитительный рецепт.Узнайте, как приготовить омлет с сыром в микроволновке, следуя этому легкому рецепту.
• Не для овощей. • Easy Рейтинг: 5,5 / 10 (2 голосов)

Микроволновая печь Бхинди — очень вкусный рецепт, который можно легко приготовить за несколько минут. Узнайте, как приготовить бинди в микроволновой печи, следуя этому простому рецепту.
• Вег.• Easy Рейтинг: 7.1 / 10 (7 голосов)

Бхарва байган или фаршированные баклажаны — это несложное блюдо, которое также можно приготовить в микроволновой печи. Баклажаны разрезают продольно с прикрепленной верхушкой и набивают начинку. Затем его готовят до готовности и лучше всего есть горячим.
• Вег. • Easy Рейтинг: 9.5 / 10 (4 голосов)

Сухой Гоби Сабзи — вкусный рецепт.Узнайте, как приготовить Сухой Гоби Сабзи, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 5,5 / 10 (2 голосов)

Баранина Карри — это самое простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в микроволновой печи. Этот простой рецепт со всеми специями, такими как имбирь, чеснок и черный перец, — лучшее угощение, которое можно подать всем невегетарианцам.
• Не для овощей.• Easy Рейтинг: 9.3 / 10 (4 голосов)
Панир в микроволновке — это простой и вкусный способ приготовить панир в микроволновой печи. Узнайте, как приготовить панир для микроволновой печи, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 6,4 / 10 (8 голосов)

Если времени мало, то рецепт зеленого горошка и риса в микроволновой печи — лучший выбор, если вы хотите подать восхитительное блюдо.Этот рис, смешанный с различными овощами, очень вкусный и полезный.
• Вег. • Easy Рейтинг: 5,5 / 10 (2 голосов)

Микроволновая печь Пулао — это полезный и вкусный рецепт. Узнайте, как приготовить пулао для микроволновой печи, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Средний Рейтинг: 9.4 / 10 (5 голосов)

Goan Roast Chicken — вкусное и легкое в приготовлении гоанское блюдо.Узнайте, как приготовить жареный цыпленок Гоа, следуя этому простому рецепту.
• Не для овощей. • Easy Рейтинг: 9.3 / 10 (3 голосов)
Сырное суфле — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить сырное суфле, следуя этому простому рецепту.
• Не для овощей. • Среднее значение

Овощные квадраты пиццы — рецепт очень вкусный.Узнайте, как приготовить овощные квадраты для пиццы, следуя этому простому рецепту.
• Не для овощей. • Easy Рейтинг: 4.0 / 10 (3 голосов)
Хлебный сюрприз — вкусный рецепт. Узнайте, как приготовить хлебный сюрприз, следуя этому простому рецепту.
• Не для овощей. • Easy
Салат из картофеля и фасоли в микроволновке — очень питательный рецепт.Узнайте, как приготовить / приготовить салат из картофельной фасоли в микроволновой печи, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 10.0 / 10 (1 голос)

Острый миндаль — вкусный рецепт. Узнайте, как сделать / приготовить пряный амадон, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Easy
Жареная рыба в духовке — это здоровый и питательный рецепт.Узнайте, как приготовить / приготовить жареную рыбу в духовке, следуя этому простому рецепту.
• Не для овощей. • Средний рейтинг : 4,0 / 10 (1 голос)

Мир начинающих только начался. Благодаря хрустящему, сырному, фаршированному стручку, вечер, в котором собираются гости, прошел без проблем. Этот рецепт немного сложен для приготовления, но как только он будет готов, вы начнете чистить пальцы.
• Вег. • Среднее значение

Баранина — одно из самых нежных кусков мяса, которое вы когда-либо пробовали. Однако их нужно приготовить до совершенства, и достижение этого может стать проблемой. Тем, у кого мало свободного времени, можно попробовать бараньи отбивные в микроволновке.
• Не для овощей. • Средний Рейтинг: 8,3 / 10 (3 голосов)
Макки Корма в микроволновке лучше всего подавать с парантой.Узнайте, как приготовить Макка Корма в микроволновой печи, следуя этому легкому рецепту.
• Вег. • Easy Рейтинг: 7.7 / 10 (3 голосов)
Apple Crisp — это уникальный и любимый рецепт. Узнайте, как приготовить яблочные чипсы, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Среднее значение

Запеканка из брокколи — вкусное лакомство, очень популярное в Америке.Узнайте, как приготовить запеканку из брокколи, следуя этому простому рецепту.
• Вег. • Средний рейтинг : 10,0 / 10 (1 голос)

Семга в микроволновке | Домашняя кулинария

Семга в СВЧ — изысканное блюдо быстрого приготовления со средиземноморским акцентом. Благородная красная рыба (семга, форель, лосось), приготовленная в микроволновке. Побалуйте себя деликатесом, потратив совсем чуть-чуть времени и усилий. Еще один простейший рецепт, семга с брокколи, томленная в сливках с сыром в мультиварке. А есть желание повозиться — приготовьте праздничную семгу в апельсиновом соусе.

Состав:

  • Рыба красных пород — порционный кусок (у меня крупный стейк, 400 грамм)
  • Соевый соус — 1 столовая ложка
  • Укроп — несколько веточек (можно использовать замороженный или сушеный)

Как быстро и просто приготовить в микроволновке вкусную красную рыбу (лосося, семгу, форель или горбушу), деликатес за несколько минут

Порционный кусок рыбы (у меня семга) выложить в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Полить соевым соусом и оставить на 20-30 минут.

Замариновать рыбу в соевом соусе

Посыпать красную рыбу свежим, замороженным или сушеным укропом.

Посыпать укропом

Готовить в микроволновой печи 6-7 минут на мощности 650 Вт. Режим гриль не использовать — только микроволны. Прикрыть специальной крышкой для СВЧ (с отверстием). После приготовления в микроволновке продуктам необходимо “дойти”. Так что готовую красную рыбу, запеченную в микроволновке, нужно оставить еще минут на десять.

Красная рыба в СВЧ

Вкуснейшая запеченная красная рыба готова! Рецепт — просто находка для тех, кто не любит возиться! Вид и вкус у красной рыбы, замаринованной в соевом соусе и запеченной в СВЧ, деликатесный и праздничный. Хрустящий багет, бокал белого вина, свежие овощи или легкий салатик — лучшее дополнение к этому блюду.

Красная рыба за несколько минут в СВЧ

Я на скорую руку нарезала пекинской капусты и лука, выдавила ломтик лимона, посолила и заправила оливковым маслом. Если есть время и желание, можно приготовить Зеленый салат из пекинской капусты. С благородной красной рыбой, кроме овощей, отлично сочетается гарнир из риса.
Приятного аппетита!

Три минуты и готово. Можно ли готовить вкусно и полезно в микроволновке? | Питание и диеты | Кухня

Блюда, приготовленные в микроволновке, часто получаются невкусными — пресными, размякшими и без аппетитной корочки, совсем не такие, как в духовке. Отчего так происходит? Сколько нужно готовить в микроволновке, чтобы не потерялись витамины и полезные вещества?

О секретах полезного приготовления с помощью микроволн рассказал старший научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат биологических наук Варужан Саркисян.

Изнутри или снаружи

При приготовлении как в духовке, так и микроволновой печи происходит нагрев продуктов. Но по-разному. В обычной печи продукт нагревается снаружи, поэтому для его полного приготовления изнутри необходимо поддерживать высокие температуры (180-200 °С). В результате высокотемпературной обработки могут протекать специфичные химические процессы, приводящие к образованию многими любимой (но не очень полезной) корочки. При этом в процессе влага поочерёдно испаряется с верхних слоёв, потом с более глубоких по мере нагревания продукта. Температура внутри продукта обычно существенно ниже, поэтому не вся влага из продукта начинает одновременно испаряться, благодаря чему еда может оставаться сочной.

Нагрев в микроволновой печи происходит без какого-либо нагревательного элемента, но за счет электромагнитных излучений микроволнового диапазона (сверхвысокочастотное излучение или СВЧ). Особенностью данного типа излучений является то, что они активно поглощаются полярными молекулами в составе пищевых продуктов (преимущественно молекулами воды). Поглощение этого излучения ведёт к активному движению молекул, что сопровождается нагревом. Это приводит к тому, что продукт нагревается не снаружи, а изнутри, а влага испаряется не только с поверхности, но из всего продукта равномерно. По этой причине не образуется такой корочки, которая есть при обычной готовке, и продукт становится размякшим.

В среднем приготовление в микроволновой печи занимает около 20% от времени, необходимого для того же блюда в обычной печи. Чем больше в продукте влаги и солей, тем быстрее он будет нагреваться и готовиться.

По причине того, что нагрев продукта в микроволновке происходит за счёт молекул воды, вкусно приготовить в ней все что угодно не получится. Микроволновую печь лучше всего использовать для тех блюд, которые не подразумевают сохранение текстуры продукта, его консистенции. Это могут быть соусы, рагу и т.  п., когда нужно превратить что-то в пюре, например, томаты. В этих случаях используют специальные пакеты, емкости для микроволновой печи, в которых все ингредиенты закрыты, влага не испаряется. Таким способом можно получить относительно сочные блюда.

Конечно, если вы хотите приготовить мясо или рыбу с корочкой, то микроволновка не подходит. Например, в микроволновой печи приготовить лосося с корочкой не получится. Зато можно сделать сочные стейки, как на пару. Для этого обычно используется специальная пароварка для СВЧ-печи, нижняя емкость которой заполняется водой, сверху ставится решетка, на которую кладется рыба, и закрывается крышкой. За счет структуры лосося пары воды легче через него проходят, он быстро становится готовым к употреблению. Таким же образом можно готовить и овощи. Но это будет совсем другое блюдо по сравнению с приготовленным в духовке. 

Можно запечь овощи в микроволновке и обычным способом, без воды, если надо получить мягкий продукт пюреобразной консистенции.

Чем дольше, тем вреднее

Есть ещё один важный нюанс. Есть немало исследований, которые показали, что если готовить в микроволновке дольше 3 минут, то некоторые витамины и полезные вещества теряются. В частности, через 3 минуты приготовления в микроволновой печи (при мощности 500 Вт) резко уменьшается содержание каротиноидов (содержатся в тыкве, моркови, помидорах, болгарском перце, кукурузе), хлорофилла (зелень, сельдерей, проростки пшеницы), витамина Е (орехи, растительные масла). Через 15 минут обработки в СВЧ-печи витамина Е в продуктах практически не остается. Через 10 минут снижается количество полезных полиненасыщенных жирных кислот (линолевой, например), через 15 минут готовки в СВЧ-печи увеличивается число трансизомеров жирных кислот. Показано, что нагрев молока в микроволновой печи в течение 5 минут приводит к увеличению содержания трансизомеров на 31%. Нагревание сыра в течение 5 минут сопровождается уменьшением количества полезной конъюгированной линолевой кислоты на 21% по сравнению со свежим сыром, а при нагревании в течение 10 минут — на 53%. 

Кроме того, не стоит в СВЧ-печи разогревать продукты, завернутые в ПВХ-пленку. При нагревании в продукт из пищевой плёнки выделяются токсичные вещества, в том числе фталаты.

Однако если соблюдать инструкции по приготовлению в СВЧ (мощность, время) и готовить не больше 2-3 минут, то витамины сохраняются. А содержание витаминов С и группы В, например, оказывается даже выше, чем при варке и запекании. Погибает также при этом большинство микробов и гельминтов. 

 

Рецепты для пароварки в микроволновке

Количество людей, предпочитающих здоровый образ жизни все больше увеличивается. Наряду с отказом от вредных привычек, они переходят и на здоровое питание. Поэтому сегодня, как и обещал ранее, я публикую рецепты для пароварки в микроволновке. Правда, здесь будут не все рецепты, а только наиболее диетические и с учетом минимального времени приготовления. Итак,

Рецепты для пароварки СВЧ

Самые полезные, на мой взгляд, и самые диетические продукты, которые готовятся в пароварке для микроволновке, это блюда из рыбы.

Рыба на пару

Ингредиенты:

  • филе рыбы – 300 гр.
  • лук репчатый – 2-3 шт.
  • лимон – ½ шт.
  • зелень, соль, перец.

Приготовление:

Поддон пароварки наполнить водой, на поддон положить решетку. Подготовленное филе рыбы посолить, поперчить, обрызгать лимонным соком и уложить на решетку. На рыбу поместить предварительно нарезанный лук и зелень. Пароварку закрыть крышкой и поместить в микроволновую печь. Но перед этим на крышке необходимо открыть клапан для выхода пара. На СВЧ печи включить максимальную мощность и готовить 5-10 минут. Готовность проверить вилкой. Если мясо легко разделяется, то блюдо готово.

Стейк из форели

В рецепт входят:

  • форель или семга – 4 стейка;
  • луковица – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • лимон – ½ шт.
  • зелень, соль, перец.

Приготовление:

Стейк ополоснуть под краном холодной водой, излишки воды убрать бумажной салфеткой. Посолить и поперчить по вкусу, полить выжатым лимонным соком, уложить на решетку пароварки. Нарезать тонкими полукольцами лук, затем нарезать перец и выложить на рыбу. Сверху посыпать зеленью. Решетку с рыбой поместить в пароварку, накрыть крышкой и оставить мариноваться 30 минут. Далее в пароварку налить воду и поместить в микроволновку. Готовить 16 минут при мощности 600 Вт.

Далее идут блюда из овощей, зелени и куриного мяса.

Голубцы

Ингредиенты:

  • китайская капуста – 200 гр.
  • фарш из мяса курицы – 280 гр.
  • зеленый лук – 70 гр.
  • 1 яйцо;
  • соль, перец, зелень.

Приготовление:

У капустных листьев отрезать грубые черешки, положить их в подсоленную кипящую воду. Пока листья варятся, приготовить начинку. В фарш положить мелко нарезанный лук, яйцо, по предпочтению добавить соль, перец, и хорошенько перемешать до однородной массы. На сваренные капустные листья положить фарш, свернуть их мешочками и перевязать зеленым луком. Мешочки уложить на решетку. Подготовленную пароварку поставить в микроволновку и готовить 18-20 минут при мощности 850-1000 Вт.

Рагу из красной рыбы и моркови

Ингредиенты:

  • рыба красная – 150 гр.
  • морковь среднего размера – 3 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • соль, перец черный.

Приготовление:

Морковь помыть в проточной воде, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Лук мелко покрошить, нарезать красную рыбу и помидор. Все перемешать и поместить в пароварку, которую поставить в СВЧ печь на 15-20 минут при мощности 850-1000 Вт. За 5 минут до окончания приготовления добавить соль и перец, как вы предпочитаете.

Ленивые голубцы

Для рецепта нужны:

  • фарш из мяса курицы или телятины – 500 гр.
  • капуста (можно китайскую) – 300 гр.
  • яйцо -1 шт.
  • бурый или красный рис – 30 гр.
  • соль, зелень.

Приготовление:

Рис засыпать в сито, промыть под краном, поместить в кастрюлю и сварить на воде до готовности. Далее следует тонко нашинковать капусту и в глубокой емкости залить её кипятком на 3-4 минуты. После этого переместить капусту в дуршлаг и дождаться, пока стечет вся вода. Подождать, покуда капуста остынет, а затем отжать её. В глубокой посудине смешать капусту, фарш, яйцо и рис, соль добавить по вкусу, а мелко нарезанную зелень – на своё усмотрение. Все ингредиенты тщательно перемешать до получения однородной массы. Из полученного замеса сформировать котлетки и уложить их в снаряженную пароварку СВЧ, которую поместить в микроволновку. Готовить 20-25 минут при мощности 850 Вт.

Вот и все диетические рецепты. Готовьте в пароварке для микроволновки с пользой для здоровья. Приятного аппетита.

P.S. Буду благодарен, если Вы поделитесь рецептами с друзьями в социальных сетях, кликнув на кнопки ниже.

Можно ли приготовить рыбное филе в панировочных сухарях в микроволновой печи?

Если у вас сломалась духовка или вы торопитесь, вы можете подумать, можно ли приготовить рыбное филе в панировочных сухарях в микроволновой печи. По сути, приготовление в микроволновой печи можно разделить на несколько основных факторов:

  • Кушать безопасно или опасно?
  • Красиво смотрится?
  • Какая текстура?

Можно ли есть?

Рыбу действительно просто и быстро разогреть в микроволновой печи, большинство людей готовят рыбу на пару всего за 3-4 минуты в воде или молоке.Так что на безопасном / опасном фронте с рыбой все будет в порядке. Есть несколько продуктов, которые на самом деле небезопасны, просто люди слишком беспокоятся о вещах! Итак, мы можем отметить этот флажок — рыбу и панировочные сухари можно будет есть совершенно безопасно, если, конечно, вы готовили ее достаточно долго 🙂

Это красиво?

Насколько сильно вы об этом заботитесь, зависит от ваших обстоятельств. Если вы собираетесь готовить рыбное филе в микроволновой печи вместо того, чтобы жарить или запекать его в духовке, то внешняя поверхность не станет хрустящей и не станет коричневой.Итак, имея в виду, что вам нужно приготовить рыбное филе и вы голодны, вы выбираете степень заботы

Что такое текстура?

Рыба есть рыба есть рыба…. само филе рыбы подойдет. Он будет готовиться на пару внутри панировочных сухарей. Покрытие из панировочных сухарей, однако, не выглядело так хорошо и могло быть не хрустящим, оно наверняка будет того же цвета, что и в микроволновую печь, хотя есть способы «исправить» это.

В целом, если бы мне действительно пришлось приготовить рыбное филе в микроволновой печи или отказаться от него, я был бы готов это сделать.Это на самом деле похоже на огромный рыбий палец!

Филе трески Lidl Lighthouse Bay в панировочных сухарях

Сегодня у меня было филе трески в панировочных сухарях, которое нужно было израсходовать. Я купил это в Lidl на прошлой неделе и заморозил (упаковка из двух штук в предложениях Lidl Weekend Offers). Вчера я приготовила его «по инструкции» на упаковке, согласно которой филе трески нужно было запекать в духовке в течение 20-22 минут при температуре 200 ° C. Сегодня это было намного дольше, чем я был готов ждать, пока меня накормят! Итак, сегодня я сделал «половину на половину».Я использовал микроволновую печь, чтобы приготовить филе трески, затем поставил его в тостер всего на 10 минут (перевернув наполовину).

Моя микроволновая печь имеет мощность 800 Вт, и я готовил рыбное филе в микроволновой печи в течение 1 минуты, прежде чем переложить его в тостер. Тем не менее, я поигрался с идеей просто разогреть его в микроволновой печи, но потом мне захотелось хрустящего покрытия. Но раньше я готовил их в микроволновой печи, прежде чем купил тостер! И вот как я это сделал:

Выберите плоскую форму для микроволновой печи и поместите в нее рыбное филе (свежее или размороженное).Микроволновая печь на малой мощности в течение 2 минут. Переверните филе и поставьте в микроволновую печь на малой мощности еще 2 минуты. Перемена. Микроволновая печь на высокой мощности в течение 1 минуты. Дважды проверьте середину горячей и подавайте!

Я также могу решить, что разрезание филе пополам перед тем, как положить его в микроволновую печь, даст лучшие результаты, так как будет легче нагреть самый центр.

Итак, вы можете приготовить филе трески, и оно безопасно / съедобно… но не будет хрустящим! Но это будет быстро! Если вы собираетесь нарезать его и подавать с бутербродом или хлебом питта с небольшим количеством соуса, тогда это не имеет большого значения … в конце концов, вы проверяете, можете ли вы это сделать, только потому, что вы » либо вы спешите, либо ваша духовка сломана!

Часть микроволновая печь, часть тостера

Вот фото, как я сегодня приготовил свою.Я начал с приготовления филе в течение 1 минуты в микроволновой печи (как показано на фото на этой странице), а затем закончил в тостере.

Подается с пюре быстрого приготовления и горошком, приготовленным в кружке!

Установки тостера в духовке были:

  • Нижняя решетка на противне, верхний и нижний элементы включены, температура установлена ​​на 185 ° C.

Предварительный нагрев не требуется. Установите таймер на 5 минут, затем переверните филе и установите таймер еще на 5 минут. Общее время приготовления 10 минут.Причина, по которой необходимо было установить верхний и нижний элементы, заключалась в том, чтобы максимально быстро нагреть духовку до температуры, нижний элемент — это часть «духовки», а верхний элемент — часть «гриль» (жаровня), которая подрумянивает пищу, непосредственно запекая ее на гриле. .

Я рад, что прошел через два из них — мой морозильник переполнен, поэтому я пытался очистить его, съев все это. Осталось еще два филе в панировке, два других — пикша!

Вот почему я советую людям в основном игнорировать инструкции «заморозить» — если вы заморозите все, у вас закончится место.Вам нужно съесть все, что вы положили в морозильную камеру! Это прекрасный баланс между замораживанием продуктов, приемом пищи и покупкой новых товаров! У меня маленькая морозильная камера (2 кубических фута) — это хороший размер, если вы постоянно едите замороженные продукты!

Связанные

Можно ли приготовить рыбные палочки в микроволновой печи? [Проверено]

Рыбные палочки очень вкусны, когда их жарят, жарят на гриле или запекают.Но что делать, если у вас мало времени или у вас нет духовки? Можно ли готовить рыбные палочки в микроволновке , или они окажутся несъедобными? Мы купили упаковку из 40 штук и начали готовить, чтобы предоставить вам неопровержимые доказательства.

Можно ли готовить рыбные палочки в микроволновой печи?

Рыбные палочки можно готовить в микроволновой печи, но имейте в виду, что на них не будет хрустящей корочки, которую можно получить при обычных методах приготовления. В зависимости от того, какая микроволновая печь и сколько вы готовите, рыба будет готова через 1½-3 минуты при сильном приготовлении.

На изображении ниже вы можете увидеть, как выглядят рыбные палочки в микроволновке и жареные на сковороде.

Рыбные палочки, обжаренные на сковороде, имеют хрустящую золотистую крошку.

Конечно, у каждой марки рыбной палочки есть свой уникальный рецепт, поэтому мы не хотели полагаться только на наши тесты. Вместо этого мы исследовали некоторые из крупных брендов рыбных палочек, чтобы получить их советы. Вот что мы обнаружили.

Рекомендуют ли производители рыбных палочек готовить свои продукты в микроволновой печи?

Марка Можно ли микроволновую печь их продукт?
365 Повседневная ценность Не рекомендуется приготовление в микроволновой печи.
Gorton’s Готовьте 4 палочки в течение 1 минуты, переверните, затем готовьте еще 30 секунд.
Mrs Paul’s Не рекомендуется готовить в микроволновой печи.
Van de Kamp Не рекомендуется готовить в микроволновой печи.
Trident Готовьте 3 рыбные палочки на высокой мощности в течение 1 ½ — 3 минут.
Dr Praeger’s Не использовать в микроволновой печи
Great Value Не рекомендуется готовить в микроволновой печи.

Как приготовить рыбные палочки в микроволновке

Держит рыбную палочку, приготовленную в микроволновой печи.

Готовить рыбу в микроволновке легко и быстро. Следуйте этим шагам для получения вкусной и нежной рыбы каждый раз.

  1. Положите один слой замороженных рыбных палочек на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Постарайтесь расположить их вокруг тарелки; если положить в середину, они будут готовиться быстрее, чем остальные. Для достижения наилучших результатов приготовьте 4-8 штук за один присест.
  2. Нагрейте на сильном огне одну минуту, затем переверните и готовьте еще 30 секунд.Проверьте и при необходимости продолжайте готовить еще 30 секунд.
  3. Достаньте рыбные палочки из микроволновой печи и сразу подавайте.

Примечания:
-Возможно, потребуется увеличить время приготовления, если у вас микроволновая печь меньшей мощности.
-Всегда проверяйте, чтобы рыба полностью прогрелась. Внутренняя температура должна быть не менее 165 ° F.

Какие преимущества и недостатки приготовления рыбных палочек в микроволновой печи?

Плюсы

Меньше жира: Вам не нужно использовать какое-либо масло или сливочное масло, которое пригодится, если вы пытаетесь снизить потребление жиров.

Быстрее: Когда время не на вашей стороне, микроволновая печь работает быстрее, чем плита или духовка.

Простая очистка: Вместо того, чтобы мыть громоздкую кастрюлю и вытирать жирные брызги, вы можете положить одну тарелку в посудомоечную машину.

Минусы

Легко пережарить: Если оставить рыбные палочки на сковороде на минуту дольше, это не окажет большого влияния на консистенцию рыбы. Но даже 30 секунд в микроволновой печи сделают рыбу жесткой и эластичной.

Без хрустящего покрытия: Вы не получите хрустящую панировку, которая выглядит и имеет восхитительный вкус. Вместо этого он будет мягким и немного влажным.

Рыбные палочки идеально подходят для бутербродов.

Связанное чтение:
Можно ли мидий в микроволновке?
Можно ли готовить тесто для печенья в микроволновой печи?
Можно ли приготовить замороженный картофель фри в микроволновой печи?
Следует ли готовить молоко в микроволновой печи?

Как приготовить хрустящие рыбные палочки в микроволновой печи?

Если вы предпочитаете восхитительно хрустящие рыбные палочки, то вы можете приобрести круглый микроволновый гриль Nordic Ware Round Microwave Grill от Amazon.Это простой, но инновационный гаджет, который позволяет приготовить хрустящую еду в микроволновой печи. Используйте его, чтобы приготовить хрустящий бекон, сосиски или даже разогреть пиццу. Он размером с тарелку, поэтому легко поместится на самой маленькой кухне.

Часто задаваемые вопросы

Готовы ли рыбные палочки?

Хотя некоторые бренды готовят рыбу заранее, вам всегда следует проверять упаковку. Многие продукты, такие как Dr. Praeger’s, содержат еще не полностью приготовленную рыбу. Вместо этого замороженную рыбу панировывают и ненадолго обжаривают во фритюре, а затем быстро замораживают.Независимо от того, приготовлены рыбные палочки или нет, убедитесь, что внутренняя температура рыбы достигает 165 ° F.

Что вы едите с рыбными палочками?

Рыбные палочки — универсальный продукт, который отлично подойдет на завтрак или ужин с ложкой соуса тартар или айоли. Гарниры, такие как картофель фри, картофельный салат, макароны с сыром, овощи, бекон и яйца, или вафли — все это отличные варианты. Вы также можете добавить их в бутерброд или тако.

Как хранить рыбные палочки?

Невскрытые рыбные палочки следует хранить в морозильной камере до 18 месяцев или согласно дате упаковки.Храните их в оригинальной упаковке и никогда не размораживайте перед приготовлением. После открытия вы можете поместить коробку в герметичный пластиковый пакет, чтобы избежать ожога в морозильной камере.

Как лучше всего приготовить рыбные палочки?

Выпечка: Разогрейте духовку до 450 ° F. Положите рыбные палочки на противень, слегка сбрызнутый растительным маслом, затем запекайте 10-15 минут. Для достижения наилучшего результата переверните их в середине приготовления, чтобы они стали хрустящими с обеих сторон.

Жареный во фритюре: Разогрейте масло до 350 ° F, затем осторожно добавьте рыбу и жарьте около 4 минут до золотистого цвета.

Жареные на воздухе: Добавьте один слой замороженных рыбных палочек в фритюрницу, предварительно нагретую до 400 ° F. Готовьте примерно 10 минут, убедившись, что рыба полностью прожарилась.

Быстрые факты

  • Рыбные палочки в некоторых странах также называют рыбными палочками.
  • Основным ингредиентом, как правило, является сиг, например минтай, хек, треска или пикша, не обладающие сильным рыбным привкусом.
  • Хотя первое упоминание о рыбьем пальце относится к 1900 году, только в 1950-х годах они стали коммерчески производиться компанией Gorton’s.

Подведение итогов

Рыбные палочки, как и яйца, — удобное блюдо, которое люди могут приготовить за считанные минуты. Мы решили проверить их качество в микроволновой печи, так как это модный продукт в продуктовом магазине.

Если вам нравятся хрустящие рыбные палочки в панировке, то лучше не использовать микроволновую печь для их приготовления. Внешний вид получается мягким и немного сырым, что может вам не понравиться.

С другой стороны, большинство детей даже не заметят разницы, и если вы бросите их в бутерброд, немногие взрослые тоже будут жаловаться.

В целом, в микроволновой печи рыба вкусная, но очень важно правильно подобрать время для приготовления. Переварите за считанные секунды, и рыба станет эластичной; недовар, и вы рискуете заболеть.

Мы рекомендуем только такие производители микроволновых печей, как Gorton’s или Trident, у которых есть специальные инструкции по использованию микроволновой печи. Большинство производителей не советуют готовить рыбу в микроволновой печи, поэтому всегда проверяйте коробку для получения инструкций.

Приготовление в микроволновой печи — окунь на крючке

На этой странице вы найдете методы и рекомендации по приготовлению рыбы в микроволновой печи.

Если у вас есть другие методы или рецепты для этой страницы, пожалуйста,

Сегодняшнее блюдо — рыба

Рыба от природы нежная и содержит мало соединительной ткани.

В отличие от мяса, их лучше всего быстро приготовить при высокой температуре.

Приготовление в микроволновой печи особенно подходит для рыбы и морепродуктов.

Усиливает нежный вкус и дает влажный, легкий продукт, сохраняя при этом ценные питательные вещества.

Рыбу можно готовить в микроволновой печи несколькими способами для приготовления разнообразных блюд.

Филе и стейки можно готовить на пару или пашот для легкого обеда.

Или их можно разогреть в микроволновой печи в соусе для богатой сытной трапезы или приготовить в запеканках, супах и похлебках.

Рыба целиком становится восхитительно сочной, если готовить на пару в естественной влажности.

Рецепты и методы, представленные на этой странице, были протестированы в микроволновой печи мощностью 700 Вт.

Использовались следующие настройки мощности:

Высокая Средняя Высокая Средняя Размораживание
Высокая 700 Вт (100%) Средняя Высокая 650 Вт (90%) Средняя 400 Вт (70%) Размораживание 245 Вт (35%)

Если ваша микроволновая печь имеет более низкую мощность или другие настройки мощности, обратитесь к буклету по использованию и уходу за микроволновой печью, чтобы внести необходимые изменения.

Top


Рекомендации по размораживанию рыбы

Обычно замороженную рыбу не нужно размораживать перед приготовлением.

Для приготовления рецептов, однако, размораживайте рыбу, чтобы облегчить обращение с ней и обеспечить единообразное приготовление.

Для супов и запеканок размораживайте ровно настолько, чтобы рыбу можно было разрезать на части.

Для разморозки в микроволновой печи

Извлеките рыбу из упаковки или банок.

Неплотно заверните в вощеную бумагу или поместите в посуду для микроволновой печи.

Разложите отдельные куски рыбы в один слой так, чтобы самые толстые или самые большие куски были обращены наружу.

Процесс «разморозки» половину допустимого времени (см. Таблицу ниже).

Переверните блок ИЛИ отдельно или переставьте детали.

Размораживание в течение второй половины времени.

ПРОДУКТ ВРЕМЯ РАЗМОРАЖИВАНИЯ
ПРОДУКТ РЫБА (целиком, филе, стейки) ВРЕМЯ РАЗМОРАЖИВАНИЯ1 до 1 мин 30 секунд на 100 г (3,5 унции)

Выньте рыбу из духовки, когда она неподвижна податливая и ледяная в центре.

Углы упаковки не должны быть теплыми.

При необходимости оставьте от 5 до 20 минут при комнатной температуре до полного оттаивания.

Не оставляйте размороженную рыбу при комнатной температуре.

Верх


Способы приготовления рыбы

Как и при обычном приготовлении, рыбу следует готовить при высокой температуре в течение короткого периода времени.

Для приготовления рыбы

Выложите рыбу одним слоем, так чтобы самые толстые или самые большие части были обращены наружу.

Сезон.

Защищайте участки, которые могут пережариться, накрыв углы квадратных кастрюль или накрыв голову и хвост рыбы алюминиевой фольгой во время первой половины приготовления.

Не позволяйте фольге касаться стенок духовки.

Всегда накрывайте посуду полиэтиленовой пленкой, подходящей для использования в микроволновой печи, чтобы во время приготовления сохранялось тепло и влага.

Поверните задний угол обертки, чтобы вышел излишек пара.

Микроволновая печь на HIGH следующим образом: вращение посуды во время приготовления.

Так как продукты, приготовленные в микроволновке, продолжают готовиться в течение всего периода выдержки, лучше готовить рыбу в микроволновой печи только на минимальное время, а затем дать настояться на 2-3 минуты для завершения приготовления.

Рыба готовится, когда мясо непрозрачно и легко расслаивается.

При необходимости готовьте в микроволновой печи дольше, но не пережарьте.

Подавать с лимоном или соусом.

РЫБА ВЕС СВЕЖАЯ ИЛИ ОТЛОЖЕННАЯ ЗАМОРОЖЕННАЯ
РЫБА Всего ВЕС 750 г (1.5 фунтов) FRESH OR THAWED 8-10 мин. FROZEN-
FISHFillet Block ВЕС 454 г (1 фунт) FRESH OR THAWED- FROZEN10-12 мин. ВЕС 350 г (0,75 фунта)
500 г (1 фунт)
СВЕЖИЙ ИЛИ ОТЛОЖЕННЫЙ 3-4 мин
4-5 мин
ЗАМОРОЖЕННЫЙ 6-7 мин **
10-12 мин **
FISHSteaks ВЕС 500 г (1 фунт)
750 г (1,5 фунта)
СВЕЖИЙ ИЛИ ОТЛОЖЕННЫЙ 4-5 мин
6-7 мин
ЗАМОРОЖЕННЫЙ 6-7 мин ***
10-12 **

** Нарезанный блок в половину и переверните в середине приготовления.

*** В середине приготовления переверните.

Верх


Рецепты в микроволновой печи

Супы

Fish Matelote
  • 500 г (1 фунт) замороженного филе палтуса **
  • 2 ломтика бекона, нарезанного кубиками
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • небольшой лук, нарезанный кольцами
  • 250 мл (1 стакан) тонко нарезанной моркови
  • 250 мл (1 стакан) нарезанной стручковой фасоли или зеленого горошка
  • 50 мл (стакана) муки
  • Тимьяна и перца
  • 1 маленький лавровый лист
  • 375 мл (1½ стакана) куриного бульона

Рыба частично разморозится.

Нарезать на кусочки по 2 см (1 дюйм).

Положите бекон в форму для микроволновой печи.

Бекон в микроволновке, под крышкой, при ВЫСОКАЯ- 2 мин или до хрустящей корочки.

Убрать и зарезервировать бекон.

Приготовьте в микроволновке чеснок, лук, морковь и стручковую фасоль или горох в беконном жире при HIGH 4–6 мин.

Перемешайте один раз.

Смешайте муку и приправы.

Добавьте бульон и рыбу.

Микроволновая печь при ВЫСОКАЯ 7-10 мин.

Дать постоять под крышкой 3 мин.

Украсить беконом.

На 4 порции.

** или пикша, бостонская голубая рыба, треска, судак / пикрель.

Верх


Радужный суп
  • 500 г (1 фунт) замороженного филе трески **
  • 25 мл (2 столовые ложки) масла
  • 250 мл (1 чашка) тонко нарезанного сельдерея
  • 125 мл (½ стакана) тонко нарезанная морковь
  • 50 мл (чашки) нарезанного зеленого лука
  • 75 мл (& frac13; чашки) муки
  • 10 мл (2 чайные ложки) концентрата куриного бульона
  • 75 мл (& frac13; чашки) воды
  • 15 мл ( 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
  • Соль и перец
  • 500 мл (2 стакана) молока
  • 50 мл (стакана) измельченного пимиенто
  • 5 мл (1 чайная ложка) тертой цедры лимона

Частично разморозьте филе.

Нарежьте кусочки размером 2 см (1 дюйм).

Масло топлое; добавить сельдерей, морковь и зеленый лук.

Накройте крышкой и микроволновую печь при ВЫСОКАЯ 4 мин.

Перемешайте по истечении половины времени приготовления.

Смешайте муку; добавить бульон, воду, петрушку и приправы.

Микроволновая печь при HIGH 3 мин, перемешивая один раз.

Добавьте рыбу и молоко.

Микроволновая печь при ВЫСОКАЯ 7 мин, помешивая в середине времени приготовления.

Дать постоять 2 мин.

Добавить пимиенто и цедру лимона.

На 5 порций.

** или пикша, палтус, бостонский луфарь, палтус, судак / пикрель.

Верх


Основные блюда

Филе Bienville
  • 1 упаковка (700 г или 1 ½ фунта) филе трески **, размороженное
  • Дэш соль и перец
  • 1 упаковка (200 г или 7 унций) приготовленная, очищенные, размороженные креветки
  • 1 взбитое яйцо
  • 125 мл (½ стакана) тертого сыра чеддер или моцарелла
  • 25 мл (2 столовые ложки) топленого масла
  • 15 мл (1 столовая ложка) лимонного сока
  • 5 мл (1 чайная ложка) Вустерширский соус
  • 25 мл (2 столовые ложки) мелко нарезанного зеленого лука
  • 25 мл (2 столовые ложки) мелко нарезанной петрушки
  • 125 мл (½ стакана) тонко нарезанных грибов

Выложите филе одним слоем на дно смазанная маслом посуда для СВЧ.

Сезон.

Смешайте креветки с оставшимися ингредиентами и распределите по филе.

Накройте крышкой и микроволновую печь при ВЫСОКАЯ 8 мин.

Дать постоять 2 мин.

На 6-8 порций.

** или пикша, палтус, бостонский луфарь, морской окунь, камбала, камбала.

Top


Ring Salmon Loaf
  • 1 банка (440 г или 15 ½ унций) лосося **
  • 125 мл (½ стакана) гренок
  • 125 мл (½ стакана) нарезанного сельдерея
  • 50 мл (¼ нарезанный зеленый перец
  • 25 мл (2 столовые ложки) мелко нарезанного лука
  • Соль и перец
  • 2 мл (½ чайной ложки) тертой лимонной цедры
  • 15 мл (1 столовая ложка) лимонного сока
  • 2 слегка взбитых яйца
  • 50 мл (стакана) сметаны

Слейте воду из лосося, измельчите кости и нарежьте лосось на куски.

Смешать с остальными ингредиентами.

Запрессовать в смазанную маслом форму для микроволновых печей или круглую запеканку с маленьким стаканом в центре.

Накройте крышкой и микроволновую печь при MEDIUM 8-10 мин.

Дать постоять 2 мин.

На 4 порции.

** или 2 банки 213 г (7 ½ унций) каждая лосось

Верх


Стейк из лосося Duxelles
  • 4 (750 г или 1 ½ фунта) стейка из лосося **, толщиной 2 см (1 дюйм)
  • 50 мл (стакана) сливочного масла
  • 25 мл (2 столовые ложки) нарезанной петрушки
  • 50 мл (стакана) нарезанного зеленого лука
  • 250 мл (2 столовые ложки) мелко нарезанных грибов
  • 25 мл (2 столовые ложки) лимонного сока
  • 1 мл (чайной ложки) укропа
  • Соль и перец

Протрите стейки лосося.

Масло топлое; добавить петрушку, зелень, грибы и сок лимона.

Выложите половину смеси на дно формы для запекания.

Выложите стейки сверху и добавьте приправы.

Залейте оставшейся смесью.

Накройте крышкой и микроволновую печь при ВЫСОКАЯ 6-8 мин.

Дать постоять 2 мин.

На 4 порции.

** или стейки палтуса, рыбы-меч или палтуса

Верх


Соусы

Быстрый сырный соус
  • 25 мл (2 столовые ложки) сливочного масла
  • 25 мл (2 столовые ложки) муки
  • 10 мл (2 чайные ложки) концентрат куриного бульона
  • 250 мл (1 стакан) молока
  • 1 мл (чайной ложки) соли
  • 125 мл (½ стакана) тертого среднего сыра чеддер

Растопленное масло; всыпать муку.

Добавьте куриный бульон, молоко и соль.

Накройте крышкой и микроволновую печь при ВЫСОКАЯ 3 мин.

Время от времени перемешивать.

Дать постоять 1 мин.

Добавьте сыр и перемешайте, пока он не растает.

На 6 порций.

Верх





Как долго вы готовите рыбу в микроволновой печи?

Как долго вы готовите рыбу в микроволновке? А вот рыбу можно отлично приготовить в микроволновой печи. Просто заверните рыбу в пластик, пригодный для использования в микроволновой печи, с небольшим количеством приправ (например, солью, перцем и небольшим количеством лимона) и готовьте около 2 минут на высокой температуре.

Почему рыбу плохо готовить в микроволновке? При нагревании рыбы появляется запах. Микроволновые печи усугубляют ситуацию, потому что они пропускают воздух через них все время, пока готовят. Суши вообще не пахнет. По-настоящему неприятный рыбный запах сырой рыбы — это то, что начало портиться.

Как долго вы в микроволновой печи рыбу в пакете? Поместите пакет на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Поставьте в микроволновую печь на УРОВНЕ МОЩНОСТИ 7 (около 800 Вт) в течение 3 минут или до тех пор, пока рыба не начнет легко расслаиваться вилкой.

Можно ли приготовить замороженное рыбное филе в микроволновой печи? Можно ли приготовить замороженную рыбу в микроволновке? Да, вы можете приготовить замороженную рыбу в микроволновой печи, но лучше всего разморозить ее перед приготовлением. Поместите рыбу на тарелку, пригодную для микроволновой печи, накройте крышкой, установите таймер на 5 минут и почаще проверяйте, чтобы рыба не полностью пережарилась.

Как долго вы готовите рыбу в микроволновке? — Связанные вопросы

Это грубо с рыбой в микроволновке?

Не готовьте рыбу в микроволновой печи — главное правило.Если не собираешься есть, выбрось. Делитесь заправкой и приправами с коллегами и всегда заменяйте их, когда они пустые. Не оставляйте грязную посуду в раковине.

Можно ли готовить рыбу в микроволновке?

Рыба, напротив, прекрасно готовится в микроволновой печи. Просто заверните рыбу в пластик, пригодный для использования в микроволновой печи, с небольшим количеством приправ (например, солью, перцем и небольшим количеством лимона) и готовьте около 2 минут на высокой температуре. Трудно поверить, что что-то может стать таким хрустящим, как картофельные чипсы в микроволновой печи, но поверьте!

Как мне перестать пахнуть рыбой в микроволновой печи?

Возьмите 1 стакан уксуса (1/4 пинты, 150 мл) и такое же количество воды.Переложите в кувшин или миску. Поместите кувшин в микроволновую печь и включите ее на 10 минут. Когда вы откроете дверцу, будет очень парно, поэтому будьте осторожны.

Какую рыбу лучше всего готовить на пару?

Вы можете использовать этот надежный метод приготовления на пару, чтобы приготовить любую крепкую рыбу — лосось, окунь, черную треску или арктический голец.

Почему лосось взрывается в микроволновке?

Почему лосось взрывается в микроволновой печи? Лосось — жирная рыба. Когда горячий жир соприкасается с каплями влаги в рыбе, вода превращается в пар.Пар, расширяясь, создает «взрывы».

Какой пластик безопасен в микроволновой печи?

Пластик № 2 Полиэтилен высокой плотности (HDPE)

HDPE или полиэтилен высокой плотности безопасен для использования в микроволновой печи. Он имеет допуск от -40 до 266 градусов по Фаренгейту до искажения. На рынке общественного питания для изготовления контейнеров обычно используется полиэтилен высокой плотности.

Следует ли размораживать замороженную рыбу перед приготовлением?

Хотя есть некоторые разновидности рыбы, которые прекрасно готовятся, даже не размораживаясь (нежирная рыба, такая как тилапия и треска, может идти прямо из морозильной камеры в жаровню или сотейник), часто лучше полностью разморозить рыбу перед приготовлением.Конечно, в холодильнике можно постепенно разморозить рыбу.

Замороженная рыба уже приготовлена?

Это правда, нет! Можно вообще пропустить процесс размораживания и приготовить замороженную рыбу прямо из морозилки. Вам нужно добавить несколько минут ко времени приготовления в рецепте, чтобы учесть отсутствие оттаивания, но вы можете варить рыбу, готовить на пару, запекать, жарить или жарить рыбу прямо из морозильной камеры!

Можно ли разморозить замороженную рыбу в микроволновой печи?

Если вам нужно быстро разморозить морепродукты, либо запечатайте их в полиэтиленовом пакете и погрузите в холодную воду, либо — если пища будет готовиться сразу после этого — поставьте в микроволновую печь на настройку «размораживание» и остановите цикл размораживания, пока рыба все еще ледяной, но податливый.

Креветки воняют в микроволновке?

Микроволны используют излучение, а не проводимость. Таким образом, креветки будут готовиться изнутри, что приведет к неприятной резиновой текстуре ». Итак, вот оно. Согласно The Kitchn, повторный нагрев любого вида морепродуктов в микроволновой печи подвергает рыбу риску переваривания, а запах тоже не будет слишком приятным.

Разве можно готовить индийскую еду в микроволновой печи на работе?

2. Индийская кухня. Индийская еда восхитительна, но запах может быть непреодолимым для тех, кто к ней не привык.Поэтому, если вы не уверены, что вашим коллегам это нравится, оставьте карри дома.

Полезна ли рыба в микроволновке?

В микроволновой печи. Микроволновые печи готовят пищу, используя волны энергии. Из-за этого некоторые питательные вещества в нем сохраняются лучше, чем при других методах приготовления. Фактически, многие исследования показали, что рыба в микроволновой печи может помочь предотвратить потерю полезных омега-3 жирных кислот (45, 48, 54).

Сколько времени нужно, чтобы приготовить замороженную рыбу?

Не рекомендуется размораживать — варить из заморозки.ОБЫЧНАЯ ПЕЧЬ: разогрейте до 425 ° F. Поместите замороженное филе (-а) на слегка смазанный маслом противень, готовьте 20–22 минуты до хрустящей корочки. Для достижения наилучших результатов переверните продукт по истечении половины времени выпечки.

Безопасна ли упаковка Saran Wrap в микроволновой печи?

Министерство сельского хозяйства США заявляет, что пластиковую пленку действительно безопасно использовать в микроволновой печи, если на ней указано, что она безопасна для микроволновой печи. Что еще более важно, они рекомендуют, чтобы полиэтиленовая пленка не касалась самой еды. Кроме этого, накройте крышкой и уберите в микроволновую печь!

Как утилизировать микроволновую печь?

Сдать в местный мусорный центр или на свалку

Позвоните на свалку мусора или на свалку и узнайте, как законно утилизировать микроволновую печь.У них обычно есть специальные мусорные баки или контейнеры для электроники и мелкой бытовой техники. Таким образом, вы, вероятно, избежите платы за услугу самовывоза.

Как избавиться от запаха рыбы из микроволновой печи с помощью лимона?

Очистка паром

пищевая сода, 1/2 лимона, 1/3 стакана лимонного сока или 1 стакан уксуса. Поместите его в микроволновую печь на три минуты. Подождите пять минут, прежде чем открывать микроволновую печь. Вытрите внутреннюю часть микроволновой печи чистой губкой.

Как узнать, приготовлена ​​ли рыба на пару?

Лучший способ определить, готова ли ваша рыба, — это проверить ее вилкой под углом в самом толстом месте и осторожно покрутить.После приготовления рыба легко отслаивается и теряет свой полупрозрачный или сырой вид. Хорошее практическое правило — готовить рыбу при внутренней температуре 140-145 градусов.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить на пару двухфунтовую рыбу?

Поместите тарелку, удерживающую рыбу, в пароварку, накройте крышкой и готовьте на пару примерно 8 минут, пока рыба не начнет легко расслаиваться кончиком ножа.

Можно ли готовить лосось в микроволновке?

Да! Готовить рыбу в микроволновке совершенно безопасно.Поначалу это может показаться необычным, но микроволновая печь — отличное место для приготовления рыбы, особенно во время браконьерства. Когда закончите, лосось в микроволновке должен иметь температуру от 130 ° F до 140 ° F.

Как долго нужно готовить рыбу?

Готовьте рыбу примерно 10 минут на дюйм, переворачивая ее по истечении половины времени приготовления. Например, рыбный стейк диаметром 2,5 см следует готовить по 5 минут с каждой стороны, всего 10 минут. Кусочки толщиной менее 1/2 дюйма переворачивать не нужно.

Как вы сохраняете влажность рыбы во время приготовления?

Смажьте рыбу оливковым маслом, топленым маслом или соусом песто, чтобы она оставалась влажной, и приправьте по желанию нарезанными свежими или сушеными травами, смесями специй, измельченным чесноком и / или солью и перцем.

Как приготовить рыбные палочки в микроволновой печи — Приготовление еды в микроволновой печи

Поделиться — это забота!

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Вы когда-нибудь задумывались, можно ли приготовить замороженные рыбные палочки в микроволновой печи? Хрустящая панировка и мягкое рыбное филе внутри, рыбные палочки — полезная закуска, которая понравится всем.

Будь то остатки от вчерашнего ужина или купленные в магазине замороженные рыбные палочки, их можно легко разогреть или приготовить разными способами.Однако самый быстрый и простой способ разогреть рыбные палочки — это использовать микроволновую печь.

Можно ли готовить рыбные палочки в микроволновке? Да, вы можете приготовить рыбные палочки в микроволновке. Фактически, нужно всего несколько минут, чтобы разогреть рыбные палочки и при этом сохранить хрустящую текстуру на сковороде для приготовления хрустящей корочки для микроволновой печи.

Микроволновая печь — это удобный кухонный инструмент для быстрого приготовления блюд. Кроме того, с его помощью можно легко и просто разморозить, разогреть или приготовить любую еду.

Если у вас возник вопрос о том, как приготовить жареные рыбные палочки в микроволновой печи, мы ответим на часто задаваемые вопросы, чтобы решить все ваши проблемы.Рыбные палочки можно готовить в микроволновке, не влияя на консистенцию и вкус, и эта статья демонстрирует, как это возможно.

Можно ли приготовить рыбные палочки в микроволновой печи?

Да, в микроволновке можно приготовить рыбные палочки. Фактически, это самый быстрый и эффективный метод, не требующий масла для жарки.

Хорошо известно, что внешняя оболочка любой жареной пищи становится влажной или мягкой при нагревании в микроволновой печи. Поэтому мы настоятельно рекомендуем использовать противень для приготовления хрустящей корочки для микроволновой печи.

Этот инструмент предварительно нагревает противень для подрумянивания, что делает пищу хрустящей и золотисто-коричневой за счет прямого контакта с внешними поверхностями.

Предварительно нагрейте противень для хрустящей корочки в течение 5 минут, затем выберите сильный огонь и поставьте замороженные рыбные палочки в микроволновую печь на 1 минуту, переверните другой стороной и продолжайте нагревание до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 74 ℃ или 165 ℉.

Замороженные рыбные палочки уже приготовлены?

Да, рыбные палочки предварительно приготовлены и быстро заморожены.В зависимости от производства, он может быть частично приготовлен, и может потребоваться дополнительное время для полного нагрева перед безопасным употреблением.

На упаковке и в инструкции указано, полностью или частично приготовлены замороженные рыбные палочки. Независимо от того, как они готовятся перед замораживанием, лучше всего тщательно нагревать рыбные палочки, чтобы избежать возможных пищевых осложнений.

Безопасно ли сушить в микроволновой печи замороженные рыбные палочки?

Да, замороженные рыбные палочки можно готовить в микроволновке.Пока внутренняя температура замороженных рыбных палочек достигает 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту, чтобы предотвратить любое нежелательное вредное пищевое отравление из-за употребления недоваренных продуктов.

Процесс приготовления замороженных рыбных палочек в микроволновой печи полностью безопасен. На самом деле, это не меняет ни вкуса, ни текстуры, если правильно приготовить на противне для подрумянивания.

Для безопасного использования замороженных рыбных палочек в микроволновой печи уложите замороженные рыбные палочки в один слой. Не переполняйте и не кладите рыбные палочки друг на друга, так как при этом будет образовываться пар, который сделает рыбные палочки мягкими и липкими.

Включите микроволновую печь мощностью 1000 Вт, выберите среднюю мощность и включите ядерную бомбу в течение 1 минуты, переверните все части и продолжайте нагревание в микроволновой печи еще одну минуту. Повторяйте процесс, пока рыбные палочки не станут золотисто-коричневыми, образуется пар и они не будут полностью приготовлены.

Можно ли разогреть рыбные палочки в микроволновой печи?

Да, рыбные палочки можно разогреть в микроволновой печи. Несмотря на то, что это быстрый, простой и безопасный способ разогреть пищу в микроволновой печи, следуйте рекомендуемым советам по разогреву рыбных палок в микроволновой печи для достижения наилучшего результата.

Хорошо известно, что рыбные палочки лучше всего разогревать в духовке или фритюрнице, однако подумайте об использовании сковороды для приготовления хрустящей корочки для микроволновой печи, чтобы получить хрустящие и хрустящие края.

Как приготовить рыбные палочки в микроволновке

Если у вас нет духовки или фритюрницы, микроволновая печь — простой и безопасный способ быстро приготовить рыбные палочки.

Помните, что рыбные палочки уже приготовлены, и для безопасного употребления их нужно нагреть только до 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту.

Переложите 4-8 кусочков замороженных рыбных палочек на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Разложите куски по внешнему краю тарелки, так как она готовится быстрее, чем в центре тарелки.

Поставьте в микроволновую печь на сильную мощность в течение 1 минуты, затем переверните и вращайте рыбные палочки, прежде чем продолжать готовить еще 30–60 секунд.

Для получения хрустящих краев используйте предварительно разогретую форму для приготовления хрустящей корочки для микроволновки, а не подходящую для микроволновой печи тарелку.

Проверьте внутреннюю температуру рыбных палочек, и когда она достигнет 74 ℃ или 165 ℉, их можно будет есть.Сверху полейте солодовым уксусом и соусом тартар, чтобы насладиться острыми и хрустящими рыбными палочками.

Как долго можно готовить рыбные палочки в микроволновке?

Время приготовления зависит от количества, вида хрустящих рыбных палочек и мощности микроволн. Кроме того, в рекомендации бренда также предлагается разное время микроволновой печи.

Обычно для полного нагрева одной порции рыбных палочек на высокой мощности требуется около 2 минут. Перед подачей всегда нагревайте, пока внутренняя температура не достигнет 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту.

Имейте в виду, что чем больше рыбных палочек, тем больше времени требуется для приготовления, однако для достижения наилучших результатов мы не рекомендуем готовить в микроволновой печи более 2 порций за раз. Переполнение прибора может испортить хрустящую корочку и привести к тому, что рыбные палочки станут мокрыми.

Как хранить остатки рыбных палочек

Кроме того, успех разогрева остатков пищи также зависит от того, как они хранятся.

Когда рыбные палочки остались, дайте приготовленным рыбным палочкам полностью остыть, прежде чем хранить их в герметичном контейнере или пакете Ziploc.Когда они остынут, заверните отдельные порции, чтобы облегчить повторный нагрев при необходимости.

При таком правильном хранении рыбные палочки могут оставаться в холодильнике около 5 дней или до 6 месяцев в морозильной камере.

Кроме того, при разогреве рыбных палочек всегда проверяйте, испортились ли рыбные палочки или нет ли их безопасного употребления, глядя на цвет и наблюдая любые неприятные запахи.

Если рыба выглядит коричневой, это означает, что рыбные палочки прошли окисление и ее не рекомендуется есть.Кроме того, любые признаки плесени или обесцвечивания совершенно небезопасны.

Кроме того, попробуйте понюхать рыбные палочки. Если он пахнет тухлыми яйцами или нашатырным спиртом, просто выбросьте их. В общем, если вы сомневаетесь, выбросьте рыбные палочки вместо того, чтобы разогревать их, так как они, вероятно, небезопасны для употребления.

Советы по приготовлению рыбных палочек в микроволновке

Если вы ищете быстрый и удобный способ приготовления, микроволновая печь станет вашим выбором. Это значительно быстрее по сравнению с духовкой, фритюрницей и сковородой, однако хрустящая панировка имеет тенденцию терять свою хрустящую текстуру при неправильном приготовлении.

Но рыбные палочки в микроволновке часто более полезны, потому что они готовятся без использования растительного масла.

Микроволновая печь совершенно безопасна и поможет вам быстро приготовить еду в любое время. Вот несколько полезных советов по приготовлению рыбных палочек в микроволновке, чтобы каждый раз получать хрустящие внешние края.

  • Разморозьте все замороженные рыбные палочки перед их приготовлением, чтобы блюдо было приготовлено равномерно, и сократите время приготовления в микроволновой печи при нагревании.
  • Помните, что время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности микроволн и количества готовящихся блюд.
  • Не перегружайте тарелку, пригодную для микроволновой печи, рыбными палочками. Придерживайтесь от 4 до 8 штук за один раз.
  • Перед подачей на стол убедитесь, что внутренняя температура достигает не менее 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту или выше.
  • Рассмотрите возможность использования сковороды для приготовления хрустящей корочки для микроволновой печи или плоской, подходящей для использования в микроволновой печи посуды с листом пергаментной бумаги или бумажным полотенцем на дне.

Лучший способ приготовить рыбные палочки в микроволновке

Рыбные палочки в микроволновке — это быстро и легко, независимо от того, сделаны они из разных видов рыбы, таких как хек, треска, пикша или минтай.Всегда полностью готовьте рыбную палочку, чтобы предотвратить пищевое отравление из-за недоваренной рыбы.

Большинство рыбных палочек, приобретаемых в магазине, имеют хрустящие края и предварительно доведены до идеального состояния перед замораживанием.

Заморожено оно или нуждается в разогреве, не забудьте разогреть рыбные палочки до нужной температуры и текстуры для сервировки.

Положите сухое бумажное полотенце или пергаментную бумагу на блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, и поместите порцию из 4-8 кусочков рыбных палочек в один слой.

Расположите рыбные палочки так, чтобы они находились по краям тарелки, а не по центру или середине блюда, чтобы приготовить быстрее.

Сковорода для приготовления хрустящей корочки для микроволновой печи всегда будет давать наилучшие результаты, рыбные палочки будут хрустящими по краям, как кулачок во фритюрнице. Вместо тарелки, пригодной для использования в микроволновой печи, используйте предварительно разогретый противень для овощей и фруктов.

Установите микроволновую печь на полный или сильный огонь и дайте ей поработать 1 минуту. Встряхните или переверните рыбные палочки с другой стороны и продолжайте работать в течение 30-60 секунд, пока они не станут золотисто-коричневыми.

Когда рыбная палочка полностью нагреется, проверьте внутреннюю температуру с помощью пищевого термометра, чтобы определить, достигает ли она 74 ° C или 165 ° F и безопасна ли она для употребления.

Рыбные палочки в микроволновке: заключение

Если вы ищете здоровые способы употребления рыбных палочек в качестве закуски, гарнира или еды, подумайте об использовании микроволновой печи. Кроме того, он может значительно снизить уровень холестерина и калорий в еде, если не использовать масло или жарку.

Кроме того, использование микроволновой печи не разрушает питательные вещества рыбы и не изменяет текстуру, если все сделано правильно.

Приготовьте тарелку для микроволновой печи с пергаментной бумагой, которая поможет впитать влагу при нагревании рыбных палочек. Для достижения наилучшего результата используйте предварительно разогретую в микроволновой печи сковороду для получения хрустящей корочки, чтобы каждый раз быстро переворачивать и хрустеть краями.

Поместите от 4 до 8 рыбных палочек с внешней стороны тарелки для быстрого результата.

Готовьте рыбную палочку на высокой мощности в течение 1 минуты, переверните на другую сторону и продолжайте готовить в микроволновой печи в течение 30–60 секунд, пока внутренняя температура не достигнет 74 ℃ или 165 ℉ для безопасности пищевых продуктов, а внешние края не станут золотисто-коричневыми.

Вот и все! Окуните рыбные палочки в микроволновую печь в солодовый уксус и соус тартар, чтобы насладиться хрустящими и сочными рыбными палочками, которые утолят вашу жажду голода за считанные минуты.

Можно ли приготовить рыбные палочки в микроволновой печи?

* Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Рыбные палочки — одна из самых любимых во всем мире закусок. Это верно как для детей, так и для взрослых. Это потому, что их можно сочетать с любой едой, о которой вы только можете подумать.В связке эти рыбные палочки часто служат лучшим способом быстрого решения проблемы.

Это потому, что их очень удобно готовить и готовить. Так что сделать эти рыбные палочки с нуля может практически каждый. Кроме того, у вас также есть возможность использовать купленные в магазине рыбные палочки. Итак, все, что вам нужно сделать, это разогреть их, и они готовы к употреблению.

Тем не менее, вы можете спросить себя: как быстрее всего нагреть рыбные палочки?

Можно ли приготовить рыбные палочки в микроволновой печи? Да, вы можете готовить рыбные палочки в микроволновке, готовите ли вы их или просто разогреваете.На приготовление уйдет всего 3 минуты, независимо от мощности вашей микроволновой печи. Однако обработка в микроволновой печи может повлиять на текстуру и хрусткость рыбных палочек.

Обязательно продолжайте читать, поскольку мы объясняем, что нужно делать при приготовлении рыбных палочек в микроволновой печи. Это руководство также расскажет о некоторых вещах, которые следует учитывать при приготовлении / обращении с рыбными палочками на кухне.

Рыбные палочки — Обзор

Рыбные палочки, также известные как рыбные палочки, представляют собой рыбные лакомства в панировке.Невероятно вкусные и универсальные, они всегда вызывают улыбку на лицах. Вы можете сочетать их с овощами, салатами, толстыми ломтиками картофеля или с чем угодно.

Их невероятно просто приготовить, а их основным ингредиентом является сиг.

Хотя рецепты различаются, для приготовления этих закусок можно использовать несколько видов рыбы. Среди них могут быть хек, треска, пикша и минтай. Затем рыба готовится, взбивается и доводится до совершенства.

Ниже перечислены некоторые способы приготовления рыбных палочек:

  • Жарка
  • Гриль
  • Выпечка
  • В микроволновой печи

Конечно, запекание рыбных палочек в духовке остается самым популярным вариантом . Однако традиционные рецепты рыбы с жареным картофелем обычно рекомендуют жарить, пока они не получатся хрустящими и вкусными.

Тем не менее, в конечном итоге ваш выбор метода приготовления рыбных палочек зависит от ваших предпочтений, времени и удобства.Что касается последних двух, то приготовление в микроволновой печи происходит максимально просто и быстро.

Рыбные палочки в микроволновке — за и против

Хотя мы все предпочли бы хрустящие рыбные палочки, только что вынутые из духовки, иногда это просто не вариант. Это особенно верно, если вы хотите приготовить еду как можно быстрее.

Однако нужно также понимать, что как способ приготовления у него есть свои достоинства и недостатки. Эти преимущества и недостатки представлены в таблице ниже.

Рыбные палочки в микроволновке: преимущества и недостатки

Преимущества Недостатки
Быстрое и удобное приготовление — Приготовление в микроволновой печи происходит значительно быстрее по сравнению с другими традиционными методами приготовления, такими как запекание, жарка и т. Д. Потеря текстуры. При приготовлении рыбных палочек в микроволновой печи необходимо понимать, что вы не сможете получить ту хрустящую панировку, которую в противном случае получили бы при их жарке или запекании.
Питательные продукты и продукты, не содержащие масла. Продукты, приготовленные в микроволновой печи, часто более питательны. Это связано с тем, что, в отличие от традиционных методов приготовления, при этом практически не требуется растительное масло. В жертву эстетике. Будучи абсолютно честными, вы должны знать, что рыбные палочки, приготовленные в микроволновой печи, не будут выглядеть так хорошо, как их запеченные и жареные аналоги. Это во многом связано с потерей текстуры и блеском, которое вы получаете, когда подвергаете панировку воздействию тепла.
Простой процесс очистки — Очистка после приготовления в микроволновой печи выполняется невероятно быстро и легко. Просто возьмите влажную ткань и вытрите все брызги пищи, и все готово. Значительная погрешность — как и во всем остальном, любой может испортить приготовление пищи в микроволновой печи. Если оставить слишком долго или если вы выберете неправильную настройку, вы можете получить что-то нежелательное.

Микроволновая печь — это совершенно безопасный и адекватный метод приготовления, если вы подходите к процессу осторожно.

Лучше всего, если вы хотите быстро приготовить еду, не прилагая особых усилий. Однако, как лаконично представлено в таблице выше, у него есть свой набор недостатков. Помните об этом, когда решаете, как приготовить рыбные палочки.

Размораживание замороженных рыбных палочек перед приготовлением

Как сказал бы вам любой эксперт по пищевым продуктам, готовить еду прямо из морозильной камеры редко рекомендуется. Вы должны убедиться, что правильно разморозили, прежде чем вы сможете даже подумать о его приготовлении.То же правило касается и рыбных палочек.

Тем не менее, вы должны убедиться, что делаете это правильно. В противном случае вы рискуете испортить себе еду или, что еще хуже, подвергнуть себя опасности из-за несоблюдения основных протоколов безопасности пищевых продуктов. Тем не менее, не забудьте выполнить следующие действия, прежде чем делать что-либо еще:

  • Достаньте рыбные палочки из морозильной камеры.
  • Приготовьте глубокую посуду, наполненную холодной водой.
  • Поместите рыбные палочки (все еще безопасно внутри их герметичного контейнера) в блюдо и положите в холодильник на ночь.

В качестве альтернативы, если вы спешите, вы также можете поместить его в микроволновую печь и нажать кнопку «разморозить».

Независимо от того, какой метод вы выберете, важно не пропустить этот шаг. В конце концов, приготовление замороженных продуктов представляет собой несколько проблем, и в итоге вы получите неравномерно приготовленное блюдо.

Приготовление рыбных палочек в микроволновой печи

Метод 1. Использование микроволновой печи мощностью 1100 Вт

Ниже приводится пошаговое руководство по приготовлению сырых рыбных палочек в микроволновой печи мощной 1100-ваттной микроволновой печи.

В качестве основного правила безопасности пищевых продуктов вам необходимо следить за внутренней температурой рыбной палочки. Прежде чем вы сможете их подавать, температура должна быть не менее 165 ° F или выше .

Просто убедитесь, что установлено значение на HIGH , чтобы гарантировать наилучшие результаты. Чтобы приготовить рыбные палочки в микроволновой печи в мощной духовке на 1100 Вт, внимательно выполните следующие действия:

  1. Готовую тарелку для микроволновой печи и застелить пергаментной бумагой.
  2. Разложите рыбные палочки одним слоем и убедитесь, что между ними достаточно места.Будьте осторожны , чтобы не перегрузить пластину . Вместо этого готовьте в микроволновой печи партиями по 4-8 палочек на тарелку для достижения оптимальных результатов.
  3. Когда все будет готово, поместите тарелку в микроволновую печь и нагрейте 2 минуты, используя ВЫСОКИЙ режим.
  4. Переверните рыбные палочки и нагрейте еще одну минуту.
  5. Выньте пластину и дайте ей остыть. Перед подачей на стол убедитесь, что внутренняя температура составляет 1 65 ° F.

Последнее, что вам нужно сделать, — это ускорить процесс приготовления в микроволновой печи.В конце концов, это по-прежнему самый быстрый способ приготовить еду, поэтому не нужно относиться к нему небрежно.

Если вы проигнорируете эти шаги и решите нагреть их на полной мощности в течение 3 минут , вы быстро заметите разницу, поскольку рыбные палочки, несомненно, превратятся в кашицу и потеряют какое-либо подобие целостности.

Метод 2: Использование микроволновой печи на 800 Вт

Второй метод, представленный здесь, использует немного менее мощную микроволновую печь , а точнее 800-ваттную модель .

Хотя общий процесс аналогичен, есть некоторые незначительные отклонения и изменения, сделанные для учета разницы в номинальной мощности приборов. Тем не менее, не забудьте проверить мощность своей микроволновой печи перед тем, как начать.

Обязательно выполните следующие действия, чтобы разогреть рыбные палочки в немного менее мощной микроволновой печи:

  1. Выстелите плоскую посуду для микроволновой печи пергаментной бумагой.
  2. Поместите рыбные палочки сверху и соблюдайте правильное расстояние, чтобы обеспечить оптимальное распределение тепла.Лучше всего подойдут партии из 4-8 палочек.
  3. Установите микроволновую печь на максимальную мощность и нагревайте в течение 1 минуты.
  4. Выньте тарелку, переверните рыбные палочки и нагрейте еще одну минуту.
  5. Поверните ручки еще раз и поставьте в микроволновую печь на еще одну минуту . На этом этапе рыбные палочки будут прожарены. Обязательно проверьте его внутреннюю температуру перед подачей на стол.

Вы также можете попробовать использовать противень для чипсов для микроволновой печи любым способом.Это может помочь вам получить ту хрустящую обжаренную текстуру рыбных палочек, которой так часто славятся.

Рыбные палочки — советы по правильному хранению

Как и любой другой корм, правильное хранение имеет решающее значение для обеспечения наилучших результатов, когда дело касается рыбных палочек.

Тем не менее, не забудьте следующие советы:

  • Храните их в упаковке. — Если вы используете купленные в магазине рыбные палочки, не забудьте сохранить их в оригинальной упаковке, если вы собираетесь заморозить или положить в холодильник.В конце концов, упаковка эффективно запечатывает их и сохраняет свежесть.
  • Наклейте этикетку на свои домашние рыбные палочки и закройте их. — Если вы делали рыбные палочки с нуля, убедитесь, что они помещены в надежный, герметичный контейнер. Затем не забудьте поставить дату и пометить их, чтобы не забыть.
  • Подумайте, где вы храните рыбные палочки. — Долговечность ваших рыбных палочек будет зависеть от того, где вы их храните. Например, если вы планируете приготовить или разогреть их в следующие 4 дня, смело храните их в холодильнике.Однако, если вы понятия не имеете, когда готовите их, выберите более безопасный вариант и положите их в морозильную камеру, где они могут храниться до 6 месяцев.

Рыбные палочки — это невероятная закуска, которая понравится каждому. Они невероятно универсальны и просты в приготовлении. Тем не менее, обязательно запомните шаги, представленные в этом руководстве по приготовлению в микроволновой печи. Таким образом, вы сможете удовлетворить свои пристрастия, когда они возникнут.

Наверх Далее: Можно ли приготовить в микроволновой печи замороженные креветки из попкорна?

Размораживание рыбы — свежее из морозильной камеры

Вариант первый — в холодильнике

  1. Рыбу не вынимать из упаковки
  2. Положить рыбу в миску
  3. Поставьте миску на дно холодильника
  4. Оставить до полного размораживания.Время разморозки обычно составляет от шести до восьми часов на
  5. фунта.

Вариант второй — в микроволновке

  1. Всегда обращайтесь к инструкциям по использованию микроволновой печи
  2. Поместите на решетку для микроволновой печи в миску или тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи
  3. Микроволновая печь на половину отведенного времени
  4. Переверните рыбу и поставьте в микроволновую печь на оставшееся время
  5. Готовьте немедленно.

Никогда не размораживайте рыбу при комнатной температуре. Никогда не размораживайте рыбу в теплой или горячей воде.

Размораживание рыбы в холодильнике
  • Температура в холодильнике должна поддерживаться на уровне 5 ° C или ниже, поскольку все, что выше этой температуры, может способствовать размножению бактерий.
  • Храните рыбу в упаковке или оберните бумагой и положите на тарелку, чтобы во время оттаивания собирались капли, держите подальше от любых готовых к употреблению продуктов.
  • Поместите в миску на дне холодильника, чтобы она не таяла, вдали от готовых к употреблению продуктов.
  • Оставить в холодильнике до полного размораживания в соответствии с указанием времени, указанным выше.

Размораживание рыбы в микроволновке

Размораживание рыбы в микроволновой печи — самый быстрый метод, но добиться равномерного таяния может быть непросто, поэтому следует выполнять его с особой осторожностью и вниманием.

  • Всегда обращайтесь к руководству по микроволновой печи и инструкциям по размораживанию в микроволновой печи.
  • Поместите рыбу на решетку для микроволновой печи в миску или тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи, чтобы она собирала капли
  • Разогрейте в микроволновой печи половину отведенного времени, а затем переверните рыбу так, чтобы самые тонкие части рыбы были ближе к середине
  • Микроволновая печь на оставшееся время
  • Размороженную в микроволновке рыбу нужно сразу готовить.

Хотите узнать больше? Мы создали руководства о том, как разморозить курицу, рыбу, сосиски, индейку и фарш.

.