Сколько льняного масла пить: Льняное масло: золотой секрет здоровья
Как пить льняное масло в лечебных целях, для похудения, как правильно пить льняное масло для здоровья? Льняное масло – противопоказания
Существуют правила, как пить льняное масло, чтобы получить ожидаемый лечебный эффект. На вкус оно слегка горчит, поэтому допустимо смешивать с медом. Выжимку льна рекомендуют при лечении сердца, стенокардии, скачках давления, воспалении кишечника, эндометриозе. Есть хорошие отзывы о воздействии льняного масла на организм при раковых опухолях.
Масло льна – состав
Ценность льна сохраняется только при холодном отжиме, цвет у масла – золотистый или коричневатый, запах – с ореховым оттенком, есть варианты, где он больше похож на травяной. Выжимка сохраняет легкий привкус семечек, ведь масла в семенах около 50%. Особо ценится льняное масло за Омега-3 – полинасыщенную жирную кислоту, которая нормализует обмен холестерина и работу головного мозга.
Кроме этого, выжимка льна содержит:
- витамины группы В, А, Е, К, РР;
- каротин;
- лецитин;
- йод;
- калий;
- фосфор;
- цинк, селен;
- линоленовую, линолевую, фолиевую и олеиновую кислоты;
- фитогормоны.
Масло льна – полезные свойства и противопоказания
Больше всего рекомендаций, как пить льняное масло, содержат народные рецепты. Дозировка зависит от недуга и состояния пациента. Целебная масляная смесь понижает холестерин, помогает убрать воспаление при подагре, суставных болях, очищает кожу от угрей и псориаза. Рекомендуется больным Паркинсоном, рассеянным склерозом, поскольку улучшает передачу нервных импульсов.
Прежде чем начинать курс лечения, стоит ориентироваться, зачем пить льняное масло, и в чем его воздействие:
- поддерживает сосуды, сердце;
- восстанавливает кожу и волосы;
- мягко чистит кишечник;
- борется с раковыми опухолями;
- выводит токсины и паразитов;
- снижает вес;
- улучшает обмен липидов;
- налаживает работу эндокринной системы.
Но и при всех положительных качествах применять выжимку льна можно не всем, имеет льняное масло противопоказания:
- высокая кислотность желудка;
- беременность;
- кормление грудью;
- прием гормональных контрацептивов или противовирусных лекарств;
- гепатит;
- диарея;
- желчнокаменная болезнь;
- холецистит;
- панкреатит;
- заворот кишок;
- плохая свертываемость крови;
- гепатит;
- аллергия;
- полипы в маточных придатках.
Как правильно принимать масло льна?
Очень важно четко соблюдать дозировку, ее превышение может спровоцировать диарею, повышенную свертываемость крови, аллергию. Перед употреблением нужно проверить организм на переносимость компонентов, для этого пьют 0,25 ч. ложки и выжидают 2-3 ч. Если не проявятся зуд и покраснение кожи, смесь можно принимать. Приобретать нужно качественный продукт, первый признак испорченного – сильная горечь. У свежего масла присутствует лишь легкая горчинка.
Есть разные способы приема, но в среднем доза ориентирована на 1-2 ст. ложки в сутки. Существует схема, как правильно пить льняное масло:
- На первой неделе – по 1 ч. ложке в сутки, за полчаса до еды.
- На второй неделе принимать такую же дозу дважды в день, вечером – через 30-60 мин. после ужина.
- На третьей и четвертой неделе принимают по 1 ст. ложке по утрам.
- На пятой неделе пьют такую порцию уже утром и вечером.
- Начиная с пятой недели курс лечения должен длиться 3 месяца.
Когда лучше пить льняное масло?
До сих пор длятся дискуссии, когда пить льняное масло – утром или вечером. Диетологи советуют принимать дважды в день, утром – лучше натощак, врачи рекомендуют воздерживаться от двойных порций в первые недели лечения. По поводу, когда принимать дозу вечером, тоже согласия нет, в одних рекомендациях значится – через полчаса-час после ужина, в других – через 4 ч.
Несколько ценных советов:
- Если принять лекарство утром, эффект будет сохраняться весь день, масло снимает боль в желудке, избавляет от дискомфорта.
- Полезнее пить льняное масло натощак, чтобы лучше усвоилось, это обеспечит организм суточной дозой Омега-3.
- При обострении заболеваний желудка и кишечника порцию лучше принять на ночь для более спокойного сна.
Сколько нужно пить льняного масла в день?
Для лечения нужно покупать только нерафинированное льняное масло, в котором сохраняется намного больше полезных веществ. Цвет у такого продукта может колебаться от золотистого до светло-кофейного, в зависимости от сорта. Но есть и общая черта – смесь должна быть прозрачной, в этом можно убедиться, повернув тару на свет.
Часто при первых приемах масла организм реагирует тошнотой, поэтому рекомендуется заедать порции долькой лимона или хлебом. Если преодолеть тошноту не удается, стоить уточнить у врача, как принимать масло льна в капсулах. В среднем в 1 штуке вмещается 1 ст. ложка жидкой смеси, поэтому дозировку легко просчитать. Максимальная порция для взрослых – 3 ст. ложки в день, лучше ограничиться двумя.
Что касается того, как пить льняное масло детям, то здесь подойдет только жидкая форма:
- Годовалым малышам дают 0,5 ч. ложки в сутки.
- Детям с 3 до 7 лет выделяют по 1 ч. ложке 1-2 раза в день.
- Ребятам от 7 лет и старше можно давать по 1,5 ч. ложки 1-2 раза в день, лучше с едой.
Как долго можно пить льняное масло?
При воспалениях горла и ротовой полости можно использовать выжимку из семени льна для полосканий. Процедура занимает 5 мин. , полоскать нужно 2-3 раза в сутки, смесь потом можно выплюнуть. При этом рекомендуется пропить курс по 1 ст. ложке масла в день для поддержки организма. Можно заменить жидкую смесь на масло льна в капсулах, эффективность всех полезных веществ сохраняется.
По длительности курс лечения может занимать от 10 дней до 3 месяцев, в зависимости от заболевания и рекомендаций врача:
- при проблемах с желудочно-кишечным трактом курс лечения насчитывает 10 дней, повторять 1 раз в 3 месяца;
- для лечения сосудов масло пьют 2-3 месяца;
- для очистки суставов принимают лекарство 3-4 недели.
Как пить льняное масло в лечебных целях?
Советы, как пить целебное льняное масло, сходятся на том, что любой недуг проще предупредить, поэтому оптимальный вариант – принимать смесь для профилактики курсами. Но не во всех случаях, к примеру, при диабете 1-го типа такая выжимка запрещена, а при 2-м типе ее можно добавлять в настои. На 200 мл воды разводят 20 мл масла, настаивают 2-3 ч, выпивают утром натощак. Это помогает вывести избыток сахара из организма.
В рекомендациях, как правильно пить льняное масло для здоровья, учитываются особенности заболевания:
- Для профилактики патологий кишечника принимают 1 ст. ложку в сутки.
- Для чистки желчного пузыря и печени употребляют натощак 1 ч. ложку масла, запивая водой, завтракают через полчаса.
- При язве желудка готовят смесь из 25 мл льняного масла, 35 мл облепихового и 15 мл вытяжки зверобоя. Сырье заливают водой, настаивают в темноте 2 суток, потом пьют по 15 мл натощак.
Как пить льняное масло для снижения холестерина?
Рекомендуется масло семян льна, как эффективное натуральное средство для снижения холестерина. При его переизбытке склеротические бляшки забивают сосуды, что чревато инсультом или инфарктом. Благодаря большому количеству полиненасыщенных кислот, разложение холестерина ускоряется, он быстрее выводится из организма.
Как пить масло для снижения холестерина:
- Употреблять дважды в сутки по 1 ст.
ложке.
- Утром принимают натощак, за полчаса до еды, вечером – через 20 мин. после ужина.
- Можно запивать водой.
- Курс рассчитан на 2-3 месяца, проводить можно 2 раза в год.
Как пить льняное масло для очищения кишечника?
Есть разные рецепты, как принимать масло льна для чистки кишечника, можно соединять для усиления эффекта с семенем льна. За счет растительных волокон идет давление на слизистые, выводятся токсины и шлаки, при этом электролитный баланс и микрофлора кишечника не нарушаются. Принимают масло натощак по 2 ст. ложки, через полчаса нужно выпить 1 ст. теплой воды, отвара шиповника или зеленого чая. Курс рассчитан на неделю.
Рецепт смеси для чистки кишечника
Ингредиенты:
- масло льна – 300 мл;
- семена льна – 200 г.
Приготовление, применение
- Семена измельчить, залить маслом.
- Настоять в тепле и темноте неделю.
- Взбалтывать раз в 1-2 дня.
- Пить по 1 ч.
ложке перед едой.
Как пить льняное масло от запора?
Еще много лет назад знали не только знахари, как пить масло льна при запорах. Благодаря жирным кислотам и клетчатке, маслянистая смесь легко отделяет каловые массы от стенок и выводит наружу. Работа кишечника восстанавливается за счет расщепления жиров, избыток которых и вызывает запоры. Еще масло лечит воспаление, которое возникает в организме при длительном отсутствии стула.
В зависимости от состояния организма определяются дозировки:
- При хроническом запоре пьют натощак по 1 ч. ложке масла.
- При внезапном запоре принимать нужно по 1 ч. ложке утром и вечером.
- Если запор длится больше 3 дней, разводят 1 ст. ложку масла в 0,5 ст. молока и выпивают залпом.
Как пить льняное масло для похудения?
Диетологи рекомендуют применять масло льняного семени для похудения, жирные кислоты не только расщепляют жиры, но и улучшают обмен веществ, выводят лишнюю воду. При этом снижается аппетит, лучше усваивается пища, а кожа при снижении веса не обвисает, становится эластичной, заметно подтягивается.
Как пить льняное масло для похудения:
- Первую неделю пить по 1 ч. ложке, постепенно увеличивая дозу.
- Вторую неделю принимать масло по 1 ст. ложке раз в день, до еды.
- Третью неделю выжимку семени льна употребляют по 1 ст. ложке дважды в сутки утром и вечером.
- Курс рассчитан на 1-3 месяца, потом нужно сделать перерыв на неделю.
Почему нельзя пить натощак льняное масло и воду с медом
Здоровье
- Фото
- Madeleine Steinbach/Adobe Stock
Среди советов правильного питания часто можно встретить такой: пить натощак льняное, конопляное масло или масло расторопши — полезно. Или такой лайфхак: чтобы запустить метаболизм и похудеть, надо выпить до завтрака стакан воды с соком лимона и ложкой меда. Так ли на самом деле безобидны эти рекомендации?
Удар по желчному пузырю
«Пить натощак любое масло категорически нельзя! Масло — это жир, если выпить ложку масла натощак, произойдет сильный выброс желчи, настолько сильный, что могут обостриться такие заболевания, как гастрит и панкреатит. Если же человек страдает от камней в желчном пузыре, то употребление масла натощак вообще может обернуться госпитализацией и хирургическим вмешательством.
Другими словами, каждый раз принимая утром льняное, конопляное и любое другое растительное масло, люди совершают удар по желчному пузырю и поджелудочной железе. Кроме того, из-за сильного выброса желчи витамины и микроэлементы из масла не усваиваются полноценно. Тогда зачем это делать?
- Фото
- Getty Images
Само по себе растительное нерафинированное масло очень полезно для организма, но его нужно правильно использовать. Во-первых, масло надо всегда употреблять вместе с едой и обязательно без нагревания. Добавляйте масло в кашу на завтрак, в уже готовые тушеные овощи на обед или в салат из свежих овощей на ужин (читайте также: Сколько и как пить масло черного тмина, чтобы похудеть). В этом случае и витамин Е усваивается полноценно, и организм получает всю необходимую пользу растительного масла».
Сахарная «бомба»
«Еще один популярный совет от последователей здорового питания, который на самом деле губительно влияет на ЖКТ, что натощак надо пить воду с соком лимона и медом. Якобы, если следовать этой рекомендации, с утра будет хороший метаболизм и лишний вес начнет уходить. Но никто не предупреждает, какие последствия могут возникнуть от такого безобидного и «полезного» на первый взгляд напитка.
А происходит вот что. Для нашего организма время сразу после пробуждения и до завтрака самое критическое. В крови повышен гормон стресса (кортизол), все сосуды, в том числе сосуды желудка, тоже находятся в стрессе.
Лимонный сок, пусть и разбавленный в воде, — это кислота. Следуя этому совету, мы, по сути, поливаем нежную слизистую желудка кислотой! В этом время кислотность самого желудка еще не успела включиться, поэтому такой напиток чреват возникновением эрозий и гастрита.
- Фото
- Getty Images
Если в воду добавить еще и мед, то это получится настоящая сахарная бомба. Любой сахар для организма, особенно натощак, — это всегда выброс инсулина и последующее образование жира. Таков закон физиологии. Отдаленные последствия скачков сахара в крови — диабет и ожирение.
Утром лучше отказаться от продуктов, содержащих сахар и глюкозу (к ним относятся и фрукты), особенно тем, кто хочет похудеть. Когда в «спящий» организм попадает такая вода с агрессивными продуктами, спасти ситуацию пытается желчный пузырь и все заливает желчью. Постоянные скачки уровня сахара и желчи очень вредны и сказываются на работе всех органов.
Каким должно быть здоровое утро
Прежде всего спокойным. Но позавтракать нужно в течение 30 минут после подъема. Перед едой обязательно выпить стакан чистой некипяченой воды. Омлет с овощами и несладкой кашей отлично подойдет на завтрак.
Как итог запустится жиросжигание, ферментативные системы будут работать правильно и, главное, все органы станут нормально функционировать (читайте также: Cамый вредный, но популярный завтрак — вы наверняка едите его каждый день, а зря).
Эксперт
Врач-терапевт, нефролог, диетолог, основатель школы здоровья Regina Doctor
Альфия Табермакова
Теги
- похудение
- диеты
- здоровье
Сегодня читают
«Верблюжья лапка», открытая грудь и другие засветы звезд: 55 стыдных фото
«Дом смерти приблизил Россию к грани»: астролог Михаил Левин рассказал что ждет нас в ноябре
Катастрофа: 30 самых неудобных платьев звезд на красных дорожках — в них невозможно ходить
«Их надо спасать»: принцесса Монако Шарлен показала новое фото детей — оно ужаснуло публику
Как мы бы сейчас жили, если бы Романовых не расстреляли: мнения историков
4 Польза льняного масла и сколько его принимать – Кливлендская клиника
Лен – одна из старейших сельскохозяйственных культур в мире. Археологи нашли волокна льна возрастом 30 000 лет. «Изначально лен использовался для изготовления ткани для одежды и некоторых других тканей», — говорит диетолог Девон Пирт, MHSc, BASc, RD. «Теперь его также выращивают как продовольственную культуру».
При использовании в непищевых и промышленных целях лен иногда называют льняным семенем. Фактически, льняное масло входит в состав масляных красок, отделки дерева или шпатлевки.
Льняное масло, однако, это совсем другая история. Богатый источник полезных жиров, он предлагает множество преимуществ для здоровья, когда вы употребляете его во время еды.
Что такое льняное масло?
Льняное масло, доступное в жидкой форме и в форме капсул, получают из семян льна.
«Его получают путем холодного прессования созревших и высушенных свежих семян льна», — объясняет Пирт. «Это высвобождает масло». Этот метод позволяет получить масло с большей пользой для здоровья. «Холодное прессование сохраняет антиоксиданты, которые могут быть повреждены при нагревании».
Как льняное семя, так и льняное масло содержат жиры омега-3. По словам Пирта, они известны как незаменимые жиры. «По существу, это означает, что мы должны получать их из нашего рациона. Мы их не делаем. Мы должны получать их из пищи».
Но льняное семя и льняное масло различаются по нескольким параметрам. Например, льняное семя богато клетчаткой. «У льняного семени есть свойства, которых нет в масле, например клетчатка», — говорит Пирт. «Масло просто содержит 100% жира, но это полезный жир».
Преимущества льняного масла
Льняное масло обладает многочисленными важными преимуществами для здоровья.
Содержит полезные жиры
Хотя льняное масло на 100 % состоит из жиров, это не означает, что оно вредно для здоровья. Во-первых, это ненасыщенный жир, который полезен для здоровья сердца.
Жиры Омега-3 полезны для здоровья. К ним относятся снижение риска:
- Развитие болезни сердца.
- Образование тромбов.
- Умереть, если у вас есть болезнь сердца.
Жиры Омега-3 также способствуют снижению уровня холестерина и могут даже улучшить ваше настроение.
«Жиры омега-3 полезны для мозга и сердца, — говорит Пирт.
Жир омега-3 в льняном масле представляет собой альфа-линоленовую кислоту (АПК), которая содержится в растениях. В рыбе, такой как лосось, жирными кислотами омега-3 являются эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК).
Рекламная политика
«Фунт за фунтом, льняное масло является самым богатым источником АЛК, жирной кислоты омега-3 растительного происхождения», — отмечает Пирт. «Это хороший выбор для веганов или людей, которые не хотят есть рыбу».
Потенциально может снизить уровень холестерина
Небольшое исследование 2015 года с участием 15 мужчин показало, что прием богатого АЛК льняного масла в течение 12 недель значительно снизил их уровень мелких плотных частиц холестерина ЛПНП, также известных как плохой холестерин.
«Этот тип холестерина связан с атеросклерозом — уплотнением артерий — что является фактором риска сердечных заболеваний», — говорит Пирт. «Мужчины также увидели значительно более низкие уровни ЛПНП уже через четыре недели приема добавок. Это очень быстро».
Кроме того, другое исследование 2015 года с участием пожилых людей показало, что льняное масло снижает уровень ЛПНП (или плохой холестерин) и повышает уровень ЛПВП (или хороший холестерин).
Содержит лигнаны
Льняное масло является одним из самых богатых растительных источников лигнанов. Это антиоксидантные и противовоспалительные соединения. «Хроническое воспаление связано со всеми видами проблем со здоровьем», — говорит Пирт, включая ожирение, метаболический синдром, диабет 2 типа и болезни сердца. Метаанализ исследований 2018 года обнаружил многообещающую связь между льняным маслом и его способностью уменьшать стресс, который способствует воспалению.
Пирт также отмечает более раннее, но важное канадское исследование 2013 года, которое впервые показало связь между потреблением льняного семени и снижением риска рака молочной железы. Это произошло из-за лигнанов, обнаруженных в льняном масле.
Ученые также изучают, могут ли лигнаны привести к снижению риска сердечных заболеваний и остеопороза, хотя необходимы дополнительные исследования.
Уменьшает воспаление
В целом, исследователи обнаружили многообещающую связь между льняным маслом и уменьшением воспаления. Мета-анализ 2018 исследований, посвященных влиянию льняного масла на людей, живущих с метаболическим синдромом — набором факторов риска, повышающих вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и диабета, — показал, что добавление льняного масла имеет положительные преимущества.
«Это специально уменьшило маркеры (или признаки) воспаления», — говорит Пирт. Эти маркеры включают воспалительные цитокины, которые являются сигналами, которые ваша иммунная система посылает, стимулируя воспаление. Отдельное исследование 2016 людей, живущих с ожирением, показало, что противовоспалительное действие льняного масла может значительно снизить содержание определенного белка, связанного с воспалением. Необходимы дополнительные исследования, чтобы выяснить, может ли льняное масло оказывать противовоспалительное действие на людей без этих заболеваний.
Сколько льняного масла следует принимать?
Пирт говорит, что совершенно нормально принимать льняное масло каждый день, и добавляет, что стандартной рекомендуемой дозировки не существует. Тем не менее, она отмечает, что «от пары чайных ложек до столовой ложки» льняного масла (эквивалентно одной-трем капсулам) в день — это обычное количество.
Это количество гарантирует, что вы получите основную часть рекомендуемой суточной дозы жирных кислот омега-3 ALA. «Ежедневная рекомендация ALA для женщин составляет около 1100 миллиграммов, а для мужчин — около 1600 миллиграммов», — говорит Пирт. «Столовая ложка льняного масла обеспечивает от 730 до 1,095 пригодных для использования миллиграммов АЛК».
Политика в отношении рекламы
Преимущества льняного масла не обязательно будут отличаться, если вы решите принимать добавку в форме таблеток или капсул, а не в чистом виде.
Пирт говорит: «Легче хранить льняное масло, когда оно находится в форме капсул. А для людей, которые не хотят его есть — например, для добавления масла в заправку для салата — его можно есть в капсулах».
Побочные эффекты
Как и в случае со многими добавками, слишком много льняного масла может вызвать расстройство желудка. Прием большого количества льняного масла может вызвать жидкий стул, то есть ваш стул станет мягче, и даже диарею. У некоторых людей также может быть аллергическая реакция.
Льняное масло также может снизить способность крови к свертыванию и увеличить риск кровотечения. «Если вы принимаете антикоагулянты (препятствующие свертыванию крови) — или любые травы или добавки, которые являются антикоагулянтами, — льняного масла может быть слишком много. Если вы используете льняное масло или принимаете капсулы, вы также должны прекратить прием за несколько недель до плановой операции».
Если вы принимаете лекарства от кровяного давления или любые лекарства, травы или добавки, которые снижают кровяное давление, льняное масло также может вызвать слишком сильное снижение вашего кровяного давления.
Пирт говорит, что вам также не следует использовать льняное масло для приготовления пищи, потому что оно имеет низкую температуру дымления. Это означает, что он горит при низких температурах. «Вы не должны подвергать льняное масло воздействию высоких температур», — предостерегает она. «Когда вы нагреваете масло, вы расщепляете жирные кислоты. И он также может образовывать свободные радикалы, которые вредны».
Свежее льняное масло лучше всего использовать в качестве заправки для салатов, соусов или соусов, а также добавлять в коктейли, смузи или йогурты. Но масляная форма имеет более короткий срок хранения, чем семена, поэтому вам нужно хранить ее в прохладном темном месте.
«Его можно хранить в кладовой или в холодильнике», — говорит Пирт. «Однако не храните его рядом с плитой из-за жары. Поскольку это жир, он может окисляться и быстро прогоркать».
Является ли льняное масло суперпродуктом?
У диетологов нет единого определения суперпродукта, хотя, как правило, это низкокалорийные продукты, богатые питательными веществами. Используя это описание, льняное масло, безусловно, подходит. «В конце концов, это связано со здоровьем сердца, сильной иммунной системой, уменьшением воспаления и снижением уровня холестерина. Он соответствует всем этим критериям», — подчеркивает Пирт.
Однако, когда вы смотрите на состав своего рациона, Пирт рекомендует употреблять несколько источников жиров омега-3. В дополнение к льняному маслу вы можете есть рыбу, такую как лосось, а также семена чиа. «Я бы не стала делать льняное масло единственным источником жиров омега-3», — говорит она. «Но я бы добавил его в ротацию».
В конце концов, разнообразие — это не просто приправа к жизни, это признак здорового питания. «Если вы всегда едите одни и те же семена, масло, фрукты, орехи или овощи, вы всегда получаете определенные питательные вещества», — говорит Пирт. «И есть другие питательные вещества, которые вы, возможно, не получаете. Разнообразие всегда лучше».
6 полезных свойств льняного масла и способы его применения
6 полезных свойств льняного масла и способы его применения многие преимущества для здоровья, в том числе обеспечение большой дозы белка и клетчатки, снижение аппетита и помощь в контроле веса (1, 2).![](/800/600/http/i5.otzovik.com/2017/05/29/4959069/img/63402243.jpeg)
Учитывая их звездный профиль питательных веществ, неудивительно, что льняное масло также обладает аналогичными преимуществами для здоровья.
Льняное масло, также известное как льняное масло или льняное масло, производится из семян льна, которые были измельчены и отжаты для высвобождения натурального масла.
Это полезное для здоровья масло находит широкое применение: от приготовления пищи до ухода за кожей.
В этой статье будут рассмотрены основные преимущества льняного масла и несколько простых способов его применения.
1. Высокое содержание жирных кислот омега-3
Подобно семенам льна, льняное масло богато полезными для сердца жирными кислотами омега-3.
Фактически, одна столовая ложка (15 мл) содержит внушительные 7 196 мг омега-3 жирных кислот (3).
В частности, льняное масло содержит альфа-линоленовую кислоту (АЛК), форму жирной кислоты омега-3, которая только в небольших количествах преобразуется в активные формы омега-3, такие как ЭПК и ДГК (4).
Если вы не получаете достаточного количества ДГК и ЭПК в своем рационе, в большинстве руководств рекомендуется ежедневно употреблять не менее 1600 мг омега-3 жирных кислот АЛК для мужчин и 1100 мг для женщин (5).
Всего одна столовая ложка льняного масла может удовлетворить и превысить ваши ежедневные потребности в АЛК (3).
Жирные кислоты омега-3 необходимы для здоровья и связаны с такими преимуществами, как уменьшение воспаления, улучшение здоровья сердца и защита мозга от старения (6, 7, 8).
Если вы не принимаете рыбий жир или не получаете от одной до двух порций жирной рыбы в своем рационе каждую неделю, льняное масло может быть хорошим решением, чтобы дополнить свой рацион необходимыми жирными кислотами омега-3.
Резюме: Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами ALA, которые полезны для здоровья.
2. Может помочь уменьшить рост раковых клеток
Хотя текущие исследования ограничены исследованиями в пробирке и на животных, есть некоторые доказательства того, что льняное масло может помочь уменьшить рост раковых клеток.
В одном исследовании на животных мышам давали 0,3 мл льняного масла в течение 40 дней. Было обнаружено, что он предотвращает распространение рака и рост опухолей легких (9).
В другом исследовании на мелких животных было показано, что льняное масло блокирует образование рака толстой кишки у крыс (10).
Кроме того, исследования в пробирке дали аналогичные результаты: несколько исследований показали, что льняное масло снижает рост клеток рака молочной железы (11, 12).
Тем не менее, хотя эти результаты являются многообещающими, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как эти результаты могут быть применены к людям.
Резюме: Некоторые исследования в пробирке и на животных показывают, что льняное масло может снижать рост раковых клеток, хотя необходимы дополнительные исследования на людях.
3. Может принести пользу здоровью сердца
Несколько исследований показали, что льняное масло полезно для здоровья сердца.
Одно исследование с участием 59 человек сравнило действие льняного масла с действием сафлорового масла, масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот.
В этом исследовании прием одной столовой ложки (15 мл) льняного масла в течение 12 недель привел к значительному снижению уровня артериального давления, чем прием сафлорового масла (13).
Высокое кровяное давление может нанести вред здоровью сердца, так как создает дополнительную нагрузку на сердце, заставляя его работать с большей нагрузкой.
Льняное масло может также улучшить эластичность артерий. Как старение, так и повышенное артериальное давление обычно связаны со снижением эластичности (14).
Эти преимущества, вероятно, связаны с высокой концентрацией омега-3 жирных кислот в льняном масле, так как было показано, что добавки с ним значительно увеличивают количество омега-3 в крови (15).
Более того, многочисленные исследования показали, что жирные кислоты омега-3 улучшают здоровье сердца, уменьшая воспаление и снижая кровяное давление (16, 17).
Резюме: Некоторые исследования показали, что льняное масло может улучшить здоровье сердца, снижая кровяное давление и повышая эластичность артерий.
4. Может помочь при запорах и диарее
Льняное масло может быть эффективным при лечении как запоров, так и диареи.
Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло действует как слабительное, способствуя регулярности, одновременно действуя как противодиарейное средство (18).
В другом исследовании 50 пациентов с запорами получали гемодиализ с льняным, оливковым или минеральным маслом.
Через четыре недели льняное масло увеличило частоту дефекаций и улучшило консистенцию стула. Кроме того, было обнаружено, что оно столь же эффективно, как оливковое масло и минеральное масло (19).
Однако исследования воздействия льняного масла на запор и диарею в настоящее время ограничиваются исследованиями на животных и исследованиями на людях с особыми заболеваниями.
Необходимы дополнительные исследования для оценки его эффективности у населения в целом.
Резюме: Некоторые исследования на животных и людях показали, что льняное масло может помочь в лечении как запоров, так и диареи, но необходимы дальнейшие исследования.
5. Может улучшить здоровье кожи
Льняное масло также может помочь улучшить здоровье кожи.
В одном небольшом исследовании 13 женщин принимали льняное масло в течение 12 недель. В конце исследования у них улучшилась гладкость и увлажненность кожи, а чувствительность кожи к раздражению и шероховатости снизилась (20).
Недавнее исследование на животных показало, что льняное масло дает аналогичные положительные результаты.
Мыши с дерматитом получали льняное масло в течение трех недель. Было показано, что масло уменьшает симптомы атопического дерматита, такие как покраснение, отек и зуд (21).
Однако ни в одном исследовании не изучались преимущества нанесения льняного масла на кожу людей. Тем не менее, есть многочисленные неподтвержденные сообщения об улучшении гладкости и уменьшении раздражения после применения льняного масла.
Резюме: Исследования на животных и людях показывают, что добавление льняного масла может помочь улучшить гладкость и увлажненность кожи, а также лечить определенные кожные заболевания, такие как дерматит.
6. Может уменьшить воспаление
Благодаря содержанию омега-3 жирных кислот некоторые исследования показывают, что льняное масло может помочь уменьшить воспаление у определенных групп населения.
Однако один анализ 20 исследований показал, что льняное масло не влияет на воспаление у населения в целом.
Тем не менее, он значительно снижал уровни С-реактивного белка, маркера, используемого для измерения воспаления, у людей с ожирением (22).
Исследование на животных также показало, что льняное масло обладает мощными противовоспалительными свойствами (23).
Некоторые исследования показывают, что противовоспалительное действие льняного масла эквивалентно действию оливкового масла.
Например, одно исследование с участием 37 человек показало, что добавки с льняным маслом не влияли на маркеры воспаления у здоровых взрослых с нормальным весом по сравнению с оливковым маслом (24).
Хотя кажется, что льняное масло может воздействовать на людей по-разному, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить его влияние на воспаление у населения в целом.
Резюме: Некоторые исследования показали, что льняное масло может обладать противовоспалительными свойствами. Однако необходимы дополнительные исследования.
Как использовать льняное масло
Одна из лучших особенностей льняного масла — его универсальность. Во-первых, его можно легко заменить другими видами масла в заправках для салатов, соусах и соусах.
Вы также можете добавить одну порцию (одну столовую ложку или 15 мл) в смузи или коктейли, чтобы добавить немного льняного масла в свой рацион с минимальными усилиями.
Имейте в виду, что льняное масло нельзя использовать для приготовления пищи, так как оно не имеет высокой точки дымления и может образовывать вредные соединения при воздействии высокой температуры (25).
Помимо употребления в пищу, льняное масло можно наносить на кожу для улучшения здоровья кожи и повышения влажности кожи.
В качестве альтернативы, некоторые люди используют льняное масло в качестве маски для волос, чтобы стимулировать их рост и придать им блеск.
Резюме: Льняное масло можно использовать вместо других масел, добавлять в смузи и коктейли или наносить непосредственно на кожу и волосы.
Практический результат
Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами и, как было доказано, имеет несколько преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления и улучшение регулярности.
Более того, льняное масло можно использовать по-разному. Его можно использовать в качестве замены другим типам масел, добавлять в пищу или наносить на кожу и волосы.
Включить всего одну или две порции льняного масла в свой ежедневный рацион легко, и это может иметь многочисленные преимущества для вашего здоровья в целом.
Как мы проверяли эту статью:
Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации. Поделиться этой статьей
Автор: Кейтлин Беркхайзер
Как льняное масло, так и рыбий жир рекламируются из-за их пользы для здоровья, но вы можете задаться вопросом, какой из них полезнее. В этой статье рассматриваются…
ПОДРОБНЕЕ
4 самых полезных заменителя растительного масла
Медицинский обзор Натали Батлер, Р.Д., Л.Д.
Если вы ищете более здоровый вариант, есть несколько заменителей растительного масла на выбор.
ПОДРОБНЕЕ
Растительные масла и масла из семян вредны для здоровья?
Крис Гуннарс, бакалавр наук
Растительные масла и масла из семян — это масла, подвергшиеся глубокой переработке, которые легко повреждаются во время приготовления пищи. Некоторые исследования показывают, что они могут нанести вред и способствовать…
ПОДРОБНЕЕ
4 более полезных растительных масла (и 4, которых следует избегать)
Лорен Панофф, MPH, RD
Важно выбрать растительное масло, которое по-прежнему полезно для здоровья. после того, как вы его нагреете. В этой статье рассматриваются 4 более полезных растительных масла, которые выдерживают высокую температуру…
ПОДРОБНЕЕ
Дефицит витамина D может увеличить риск преждевременной смерти
Недавнее исследование Университета Южной Австралии обнаружило доказательства причинно-следственной связи между дефицитом витамина D и преждевременным…
ПОДРОБНЕЕ
6 лучших добавок для набора мышечной массы
Грант Тинсли, доктор философии, CSCS,*D, CISSN
Существует несколько пищевых добавок, которые могут помочь увеличить мышечную массу и силу.