Разное 

Соковыжималки шнековые как выбрать: Ваш браузер устарел — Москва

Содержание

Как выбрать профессиональную соковыжималку — советы от компании КЛЕН

Соковыжималки и диспенсеры — профессиональное оборудование для ресторанов, баров и кафе. Техника позволяет производить (выжимать) сок из фруктов и обеспечивать его охлаждение, дозирование и розлив. В каталоге КленМаркет.ру вы найдете более двух десятков разновидностей соковыжималок и диспенсеров для заведений питания любого формата и посещаемости. Расскажем об основных параметрах оборудования, это поможет вам сделать правильный выбор.

Типы, устройство и принцип работы соковыжималок и диспенсеров

Корректнее всего будет описывать устройство соковыжималок, предварительно разобравшись в их типах. Одно непосредственно зависит от другого. Классификация оборудования:

Первая разновидность оборудования предназначена для работы исключительно с мандаринами, лимонами, апельсинами и прочими цитрусовыми плодами. Соковыжималки подразделяются на ручные и автоматические. Оба вида состоят из

  • Корпуса (используется пластик или нержавеющая сталь)
  • Фактурной насадки в виде конуса (на нее надевается половина цитрусового плода).
  • Прижимного рычага в ручных моделях, либо электродвигателя в автоматических разновидностях.
  • Основания, позволяющего надежно фиксировать оборудование на рабочей поверхности.

Преимущество соковыжималок для цитрусовых в низкой стоимости и простоте. Недостатки — в локализованной области применения.

Универсальные соковыжималки подходят для всех овощей, фруктов и ягод. Наиболее современные модели позволяют даже обрабатывать продукт, не вытаскивая предварительно крупные косточки. Оборудование делится на 2 типа:

  • Центробежные соковыжималки.
  • Шнековые соковыжималки.

Устройство соковыжималки центробежного типа:

  • Корпус двигателя.
  • Емкость для сока.
  • Бачок для остатков продуктов (жома).
  • Загрузочный лоток с крышкой.
  • Сито.
  • Терочный диск.
  • Сепараторное кольцо (отделяет жом).
  • Двигатель.

Многие соковыжималки комплектуются толкателем плодов (пестиком).

Принцип работы следующий. Продукт загружается в лоток, после чего измельчается терочным диском. Получившаяся субстанция попадает в сепараторное кольцо, вращающееся с большой скоростью. За счет центробежной силы (отсюда и название) измельченная мякоть вдавливается в стенки, сок выжимается и стекает в емкость. Качественные соковыжималки цилиндрического типа могут извлечь до 90% сока.

Преимущество соковыжималок центробежного типа в высокой производительности, быстроте, широкой горловине (как правило), позволяющей обрабатывать фрукты без предварительной нарезки.

Из минусов можно назвать достаточно серьезное энергопотребление, сильный шум при работе. Некоторые модели окисляют напиток в процессе приготовления.

Шнековые соковыжималки работают по принципу мясорубки. Устройство:

  • Загрузочный лоток.
  • Подающая трубка.
  • Измельчительный шнек.
  • Решетка.
  • Емкость для сока (при наличии).
  • Низкооборотный двигатель.
  • Корпус.

Принцип работы. Продукт закладывается в чашу, после чего спиралевидная ось измельчает его и продвигает к решетке. Под воздействием новой порции плодов, поступающих через приемный отсек, мякоть выжимается через решетку с мелкими отверстиями, сок попадает в емкость или стакан.

К плюсам шнековых соковыжималок можно отнести:

  • Малый уровень шума.
  • Отсутствие эффекта окисления (за счет низкой скорости вращения).
  • Универсальность. В этом оборудовании можно выдавливать сок даже из семян и травы, например, шпината.
  • Самоотчистку. Эта функция есть во многих моделях.

Минусы:

  • Самая высокая стоимость.
  • Низкая скорость работы.
  • Меньший процент получаемого сока (по сравнению с современными центробежными соковыжималками).

Диспенсеры для соков значительно проще в устройстве и типологии. По сути, они состоят из трех элементов:

  • Стойки или корпуса.
  • Емкости для напитков.
  • Крана для розлива (дозатора).

Существуют обычные диспенсеры и оборудование с функцией охлаждения напитка. Понижение температуры реализовано за счет колбы для льда, встроенной в емкость.

Характеристики соковыжималок и диспенсеров для заведений питания

Параметры соковыжималок:

  • Принцип работы.
  • Скорость и количество скоростных режимов.
  • Наличие реверса (необходимо для очистки оборудования или более тщательной обработки продукта).
  • Наличие прижимного механизма.
  • Габаритные размеры.
  • Мощность и рабочее напряжение.
  • Материал корпуса.

Параметры диспенсеров:

  • Количество емкостей.
  • Объем емкостей.
  • Наличие колбы для льда.
  • Габаритные размеры.

Как выбрать профессиональные диспенсеры и соковыжималки

На первый взгляд, принципиальных различий не так много.

Но и соковыжималки, и диспенсеры подбираются под каждое заведение индивидуально. Поскольку оборудование часто устанавливается на барной стойке, необходимо учитывать его габариты. Если столики с посетителями недалеко — выбирайте модуль с низким уровнем шума. И, как в случае с абсолютным большинством оборудования, рассчитывайте производительность и мощность агрегатов исходя из посещаемости заведения.

Оптимальный способ выбрать профессиональную соковыжималку или диспенсер — консультация специалистов «КЛЕН». Наши эксперты открыли больше тысячи заведений по всему СНГ. Этот опыт позволяет точно рассчитать необходимые параметры оборудования, учесть финансовые возможности проекта и подобрать оптимальный вариант.

Помимо этого вы получите информацию о действующих акциях, сможете оформить доставку и получить консультацию по всей линейке оборудования, мебели и инвентаря «КЛЕН.

Как выбрать соковыжималку: советы и обзор моделей

Осенний урожай превзошел ожидания? Попробуйте сделать из него сок – это классный способ запастись натуральным, богатым витаминами напитком на несколько месяцев вперед. Для этого понадобится соковыжималка, о выборе которой и пойдет речь в статье.

Соковыжималка пригодится не только для заготовок на зиму. После покупки соковыжималки для овощей и фруктов, вы сможете делать свежевыжатый сок и разнообразить ежедневный рацион полезным напитком. 

Техника для получения сока отличается по своим параметрам в зависимости от основных задач. Какая лучше подойдут для стакана сока, а какая – для переработки большого объема продуктов?

Виды соковыжималок 

В корпусе соковыжималки находятся фигурные насадки или ножи, которые разрушают мякоть плодов, отделяя сок. Тот свободно вытекает в съемную или стационарную емкость. Разница между типами устройств заключается в способе обработки овощей и фруктов внутри корпуса. Выделяют следующие виды соковыжималок:

Шнековые соковыжималки

Принцип работы шнековой соковыжималки напоминает мясорубку.

Продукты давятся шнеком – металлическим валом, который, вращаясь, измельчает плоды. Полученная кашица дополнительно продавливается через мелкую сетку. В результате получается большое количество сока, но с содержанием мякоти, что делает его вкус более насыщенным.

Шнековые приборы бывают вертикального и горизонтального типа (потребуется толкатель), а также одно- и двухшнековые (для твердых и волокнистых плодов). 

Шнековую соковыжималку долго чистить: чтобы ее помыть, потребуется полностью разобрать. Желательно покупать модель с системой быстрой разборки и щеточками для чистки в комплекте.

Центробежные соковыжималки

В центробежной соковыжималке фрукты и овощи пропускают через измельчающий диск. Потом они попадают во вращающийся на высоких оборотах барабан. Так получается отделить сок от жмыха. Из-за особенностей конструкции сок выходит вспененный и быстро окисляется. Использование центрифуги не подходит для обработки слишком твердых или волокнистых продуктов.

Первые не отожмутся достаточно хорошо, вторые быстро забьют решетку барабана. Отмечают и шумность таких приборов. 

К плюсам устройств такого типа относят высокую скорость и вариативность работы. Стоимость центробежных соковыжималок зачастую ниже шнековых.

Комбинированные

Существуют модели соковыжималок, в которых используется один из вариантов отжима (или только шнековый, или только центробежный) в сочетании с прессом для получения сока из цитрусовых. Это универсальные кухонные комбайны для получения сока, имеющие в комплекте большое количество насадок. Вариативность позволяет получать сок из самых различных овощей и фруктов.   

На что влияет мощность устройства

При покупке обратите внимание на мощность устройства. Этот параметр влияет на скорость и качество отжима, а также на объем перерабатываемых продуктов. Оптимальное значение мощности для центробежных и шнековых приборов отличается. 

Так, если необходима соковыжималка с центрифугой для получения одного стакана сока в день, ее мощность может не превышать значения в 500 Вт. Для заготовки большого количества сока из твердых овощей и фруктов потребуется надежный прибор с мощностью порядка 1500 Вт.

Мощность шнековых соковыжималок заметно меньше – не превышает 400 Вт. Топовой мощности хватит для нужд большой семьи. Если ежедневно не потребуется несколько литров сока, то хватит и соковыжималки мощностью порядка 100-200 Вт.

На качество отжима влияет возможность прибора работать на разных скоростях. Такая опция чаще присутствует у центробежных соковыжималок: на низкой скорости перерабатываются мягкие плоды, на высокой – твердые. Функция помогает делать смешанные и разные по густоте соки, а также использовать плоды различной твердости. 

Некоторые модели соковыжималок оснащены импульсным режимом. Двигатель устройства начинает работать рывками – так удается эффективно переработать особо твердые продукты, например морковь. 

Какие конструктивные особенности важно учитывать

То, из чего сделана соковыжималка и аксессуары, влияет не только на качество полученного продукта, но и на надежность и долговечность самого прибора. Для изготовления корпуса соковыжималок используется пластик или металл. 

Пластиковые – дешевые и легкие, но хрупкие и впитывают запах. Металлические приборы переживут падение, их проще мыть, но стоят дороже. Обратите внимание на прорезиненные ножки на корпусе – придают прибору дополнительную устойчивость.

И в пластиковой, и в металлической соковыжималке в качестве материала чаши используют прозрачный/непрозрачный пластик или стекло. Прозрачные емкости удобнее: в них сразу видно, какой объем сока получился.

Кроме материала корпуса и чаши стоит учесть объем резервуара: оптимальным значением будет 0,5-1 л.

Форма и размер отверстия подачи фруктов и овощей обуславливает необходимость их нарезки. Так, модели с круглым отверстием подачи диаметром 8-10 см отлично подойдут для получения сока из сезонных яблок, груш: их не нужно будет измельчать перед тем, как выжать из них сок.

Рекомендуем покупать модели соковыжималок с дополнительным сепаратором для отделения пены, благодаря которому сок не потребуется процеживать.  

Полезные дополнительные функции: какие необходимы

«Антикапля»

После остановки двигателя носик или желобок, по которому сок стекает в подставленную емкость, можно поднять вверх. Это поможет сохранить чистой поверхность, на которой размещается стакан для сока. 

Выброс мякоти

Среди соковыжималок есть модели с автоматическим выбросом мякоти. Сок можно собирать в одну емкость, а жмых – в другую, не прерывая процесс заготовки. Для заготовки сока большого объема лучше обратить внимание на модели с такой функцией, а при редком использовании она не обязательна. 

Система блокировки 

Прибор не будет включаться при неправильной сборке. Также он не сломается во время отключения электроэнергии в процессе работы.

Набор насадок

В комплекте некоторых приборов можно отыскать насадки для нарезки и шинковки овощей. Это упростит приготовление салатов или зажарки для супа. Также встречаются специальные насадки для выдавливания теста и приготовления домашней лапши.

Обзор моделей в каталоге 

Центробежная соковыжималка; мощность 600 Вт; количество скоростей 2; объём резервуара для мякоти 1.5 л; выброс мякоти автоматический; диаметр загрузочного отверстия 65 мм; материал корпуса нерж. сталь; система блокировки.

Бюджетная соковыжималка компактных размеров от китайского производителя. Умеет работать на двух скоростях с максимальной мощностью 600 Вт. В комплекте присутствует отдельный стакан с пеносепаратором на 350 мл. Хороший вариант для ежедневного приготовления свежевыжатого сока. 

Центробежная соковыжималка; мощность 350 Вт; количество скоростей 1; выброс мякоти автоматический; материал корпуса пластик; прямая подача сока.

Отечественная соковыжималка производства завода «Электродвигатель» из Могилева – это обновленная модель популярного в советские годы прибора. Ее хвалят за высокий процент получаемого сока от общего количества продуктов. Отмечают также высокую стабильность в работе: мощности в 350 Вт хватит для переработки нескольких ведер яблок. К минусам относят использование пластика в корпусе, который плохо отмывается и сохраняет запах. Надежная модель, проверенная временем, подходит для заготовки большого количества сока.

Центробежная соковыжималка; мощность 1000 Вт; количество скоростей 2; объём резервуара для сока 0.6 л; объём резервуара для мякоти 1 л; выброс мякоти автоматический; диаметр загрузочного отверстия 70 мм; материал корпуса нерж. сталь; импульсный режим; система блокировки.

Еще одна модель, созданная для любителей яблочного напитка. Для удобства переработки крупных плодов имеет широкую горловину. Помимо твердых продуктов может работать на пониженных оборотах с мягкими плодами. Емкость в комплекте вместит примерно пол-литра сока. 

Центробежная соковыжималка; мощность 1400 Вт; количество скоростей 2; объём резервуара для сока 1.2 л; объём резервуара для мякоти 3.5 л; выброс мякоти автоматический; диаметр загрузочного отверстия 75 мм; материал корпуса пластик; прямая подача сока; система блокировки; пеноотсекатель; лёгкая чистка.

Центробежная соковыжималка с функцией быстрой разборки – ее очень легко отмыть после использования. Не занимает много места на столе и отличается высокой мощностью – умеет работать в турбо-режиме на 1400 Вт. Надежный и крепкий корпус дополнен прозрачной емкостью для готового сока на 1,2 литра.

Шнековая соковыжималка; мощность 240 Вт; количество скоростей 1; выброс мякоти автоматический; материал корпуса пластик; прямая подача сока; система блокировки; лёгкая чистка.

Качественная шнековая соковыжималка, которая отличается низким уровнем шума при работе. Стильный дизайн дополнен полезной комплектацией: есть щеточка для чистки, фильтр для смузи и насадка для замороженных продуктов. Отмечают удобство ухода за соковыжималкой: модель можно быстро разобрать и удобно мыть. Также прибор от Kitfort хвалят за стабильную производительность – можно заготовить большой объем урожая.

Соковыжималка способна стать по-настоящему незаменимым прибором на кухне. С ней можно быстро приготовить витаминный напиток для всей семьи и, если вы запасливый хозяин, заготовить соки на зиму. Выбирайте удачную модель среди множества вариантов в нашем каталоге!

Как выбрать соковыжималку? | Sulpak

Регулярный прием в пищу свежевыжатых соков – отличный способ поддерживать красоту, прекрасное самочувствие и здоровье. Польза таких напитков известна с давних времен, когда жидкость из овощей и фруктов извлекалась путем простого сдавливания или прессования продуктов. Сегодня благодаря продвинутым технологиям процесс стал легче и удобнее, особенно если знать, как правильно выбрать соковыжималку. При использовании качественных агрегатов в напитках сохраняется максимум витаминов и полезных веществ.

Итак, Вы хотите каждый день баловать себя стаканчиком свежевыжатого сока. Но какую соковыжималку выбрать для дома, чтобы не пожалеть о приобретении? Эта статья поможет Вам с выбором сковыжималки. 

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Первым делом, выбирая соковыжималки, следует обращать внимание на характеристики прибора, на мощность, тип, объем. Соковыжималки бывают двух типов: Центробежная, и шнековая (прессовая). 

Центробежные. В этих агрегатах продукты сначала измельчаются специальной теркой, а после этого попадают в сепаратор, где под воздействием центробежной силы извлекается жидкость. К достоинствам таких приборов можно отнести высокую скорость отжима, простоту и удобство в эксплуатации, доступную стоимость и возможность переработки большого количества продуктов.

Шнековые (прессовые). По принципу действия такие соковыжималки можно сравнить с мясорубкой. За счет вращения винтового вала продукты измельчаются и спрессовываются, вследствие чего выделяется сок. Главное преимущество таких агрегатов – то, что они работают без ускорения и на небольших оборотах. За счет этого полученный напиток не нагревается и не окисляется, сохраняет витамины и минералы, полезные для здоровья. Доказано, что соки, получаемые при помощи шнековых приборов, усваиваются организмом на 20 % лучше, нежели те, что произведены другими видами агрегатов. Поэтому думая, какую соковыжималку выбрать домой, уделите особое внимание таким моделям.

Шнековые соковыжималки работают практически бесшумно, и большинство из них оснащены системой самоочистки, что значительно экономит время в процессе эксплуатации приборов. С помощью таких агрегатов можно получить сок даже из злаков и семян.

Мощность. Тем, кто не знает, как выбрать соковыжималку правильно, рекомендуется в первую очередь обращать внимание на мощность агрегата. Обычно показатель варьируется в пределах 300–1200 Вт. Чтобы правильно определиться с мощностью агрегата, нужно учитывать предполагаемый объем и плотность продуктов, которые планируется перерабатывать.

От 1000 Вт и более

Объем резервуара для сока. Далее, выбрав соковыжималку, обратите внимание на объем резервуара для сока. Ведь от этого зависит сколько литров свежевыжатого сока поместится в резервуар. Обычно объем резервуара  варьируется от 0,5 до 2 литров.

Важные критерии выбора соковыжималки

  • Слив сока. Этот параметр особенно актуален, если на кухне не очень много свободного пространства. Предлагаются модели как с резервуаром для жидкости, так и без него, когда напиток сразу попадает в стакан. Если места в зоне готовки достаточно для громоздкой соковыжималки, предпочтительнее выбирать прибор с емкостью, чтобы производить сразу большое количество напитка.
  • Количество скоростей. В современных моделях этот показатель достигает 9 или даже более. Конечно, встречаются и приборы с одной скоростью, с помощью которых можно получить качественный сок, но наличие хотя бы двух-трех режимов работы является существенным плюсом. Это позволяет контролировать отжим и оптимизировать энергозатраты.

Шнековые соковыжималки — уникальная технология отжима

Что такое низкооборотистая технология отжима Low Speed Technology System?

Такими компаниями как Kuvings и Hurom L.C. Ltd была разработана и произведена шнековая соковыжималка  вертикального типа, в которой заложен принцип отжима Slow Juicer, что в переводе означает «медленная соковыжималка». Потому как количество оборотов вала составляет всего 80 об/мин, а в центробежных  составляет 1000-8000 об/мин. Но это никоим образом не означает что выжимать сок из такой соковыжималки дольше чем из центробежной. Напротив, такие соковыжималки очень быстро и правильно выжимают сок, сохраняя все витамины и полезные вещества.

Суть работы данной технологии состоит в постепенном перемещении продукта в зазор между шнеком и ситом, в следствии чего происходит перетирание и сдавливание. Конструкция шнека (расширение к низу) и сит (сужение к низу) такова, что давление постоянно увеличивается, скорость вращения  остается постоянной. Внедренные конструкционные решения дают множество преимуществ над центробежными соковыжималками (наглядно приведено в таблице ниже)

Исследования показали: шнековая соковыжималка выдает жмых намного суше, в отличии от центробежной. Значит обороты, не являются показателем продуктивности. Но влияют на качество сока. Вы, спросите, каким образом? При высоко-оборотистом вращении рабочего органа происходит интенсивное трение продукта и, как следствие, его нагревание. Нагретый сок при взаимодействии с металлом — окисляется, при этом витаминность сока значительно снижается.

Выделим преимущества шнековых низко-оборотистых соковыжималок:
1. Продуктивность
За 1-5 минут — 1 литр сока при абсолютно сухом жмыхе. Что бы получить такой выход сока на центробежной соковыжималке, потребуется несколько раз (2-4) пропустить жмых.
2. Качество сока
Сок, получаемый на шнековой низко оборотистой соковыжималке, содержит максимальное количество минералов, витаминов, энзимов, питательных веществ, потому как не присутствует разрушающего процесса окисления. Вы получаете «живой сок», который сохраняет свою витаминность на протяжении 72 часов.
3. Экономичность
В использовании сырья: из 1 кг помидоров — 1 литр сока, при этом на центробежной из 1 кг помидоров — 0,4-0,6 л. В потреблении электроэнергии — 150-240 Вт, Центробежные — 240-1500 Вт.

4. Уровень шума
Шнековые — практически бесшумные 30-55 дБ, центробежные — свыше 70дБ. На такой соковыжималке даже ребенку будет интересно делать сок или наблюдать за процессом, а не убегать от испуга.
5. Универсальност 5. Универсальность
Данного типа соковыжималки дают возможность получать сок из: фруктов, овощей, корнеплодов, листьев, ростков пшеници и даже соевое и миндальное молоко.
6. Эргономичность
Простота в работе, требует минимального места, ручка для переноса. Для получения нескольких разновидностей сока, достаточно промыть 1 стаканом воды в рабочем режиме. Не требуется использовать толкатель при подаче, поскольку рабочий орган расположен вертикально.
7. Долговечность
Материалы, из которых изготовлены корпус и рабочие органы, обладают высокой прочностью. Шнек и сито изготовлены из материала ULTEM, который в 8 раз прочнее обычной пластмассы. Для большей надежности и долговечности конструкции использован мотор-редуктор, это агрегат, который соединяет в себе мотор и редуктор. В данного типа соковымалок не используются ножи, которые требуется затачивать, заменять при износе.
8. Безопасность
При застревании большого кусочка, предусмотрен ход назад — реверс. В случае неправильной работы, перегрузки срабатывает предохранительное отключение. Конструкция исключает острые кромки, режущие поверхности, что способствует безопасной очистке соковыжималки.
Вы хотите пить вкуснейший сок, наполненных витаминами, минералами, энзимами, питательными веществами — выбирайте шнековые низкооборотистые соковыжималки, способные приготовить «живой сок».

В нашем магазине представлены соковыжималки первых корейских заводов Kuvings и Hurom, которые выпускают соковыжималки с низкооборотистым принципом работы более 30-ти лет. Выбрать и купить шнековую соковыжималку можно в разделе Шнековые соковыжималки.

<Здесь будет блок товаров>

Удачного Вам выбора.

С уважением, Ваш www.food-service.com.ua, магазин професиональной кухонной техники.

Как выбрать соковыжималку

Как выбрать соковыжималку

Польза свежевыжатых соков неоспорима. Они имеют не только превосходный вкус, но и насыщают организм витаминами. Как выбрать соковыжималку, чтобы та радовала вкусными фрешами, расскажем в этой статье.

Определяемся с типом прибора

Соковыжималки делятся на три типа. Рассмотрим каждый из них.

Для цитрусовых

Это самая простая модель. Сок из апельсинов, грейпфрутов, лаймов легко выжимается, поэтому здесь не нужен мощный прибор.

Соковыжималка для цитрусовых имеет конусовидную насадку с резьбой. Чем больше ребер, тем чище будет сок.

Чтобы получить напиток, фрукты нужно порезать надвое и приложить к вращающейся насадке.

Цитрусовый сок может храниться недолго – примерно 15 минут. После этого он начинает окисляться и терять витамины. Поэтому соковыжималки такого типа имеют небольшой контейнер для сбора жидкости. Как правило, объем не превышает 1,2 литра.

Чтобы получить как можно больше сока, выбирайте модель с реверсом. Насадка в таких приборах крутится в разные стороны, что позволяет выжать из плодов максимум.

Центробежные соковыжималки

В таких приборах предусмотрены терка и центрифуга. Соковыжималка центробежная позволяет получить жидкость практически из любых фруктов и овощей.

Урожай необходимо порезать на разделочной доске и закинуть в желоб. Внутри находится дисковая терка, которая измельчает эти кусочки в кашицу. Затем перемолотый урожай поступает на центрифугу-сепаратор, которая отделяет сок от жмыха.

Такие соковыжималки работают быстро. Если у вас созрел урожай яблок, и вам нужно переработать его в сок, выбирайте именно центробежную модель.

Но такой прибор не подходит для бананов, абрикосов, персиков, винограда, киви.

Шнековые соковыжималки

Эти модели внешне похожи на мясорубки. Позволяют добыть сок из злаков и даже орехов. Эффективность выжимки жидкости – почти 95%.

Для получения сока используется винт. Он раздавливает фрукты и овощи под большим прессом. Затем напиток подается в носик, а жмых попадет в контейнер.

Преимущества шнековых соковыжималок:

  • работают тихо;

  • могут давить жидкость из любых фруктов и овощей, а также орехов, злаков, трав;

  • не разрушают витамины, так как прибор не нагревается.

Также шнековые соковыжималки идеальны для ягод с мелкими косточками. В центробежных моделях семечки быстро забивают сеточку. Здесь же прибор отожмет плод полностью, а что не раздавится, выбросится со жмыхом.

Какая должна быть мощность соковыжималки

Чем больше мощность, тем быстрее выдавливается жидкость и тем суше будет жмых. Этот показатель больше всего важен для соковыжималок с центрифугой. Чтобы ежедневно баловать себя стаканом сока, можно выбирать центробежную модель мощностью до 500 Вт. А если нужно переработать мешок яблок, приобретайте прибор на 1-1,5 кВт.

Соковыжималкам для цитрусовых не нужна большая мощность. Показатель в 200-600 Вт будет оптимален.

Количество необходимых скоростей

Если вы планируете отжимать только один вид сока, можно выбирать односкоростную соковыжималку. Для разных плодов требуется разная скорость, поэтому лучше выбирать модель, где этот параметр регулируется.

Отсек для сбора жмыха

Если вы готовите только стакан сока, отсек для жмыха может быть встроен в корпус прибора. Но если необходимо переработать много фруктов, отдельный отсек будет удобней. В этом случае вам не придется делать частые паузы, чтобы удалить жмых.

Также лучше, чтобы отходы сбрасывались самостоятельно, чтобы, опять же, не останавливать процесс приготовления сока.

Что касается объема контейнера, то чем больше, тем лучше. Слишком маленький отсек (до 0,5 л) будет быстро забиваться. Для большого урожая нужна емкость от 1 литра.

Отсек для сбора сока

Для одного станка сока отсек может быть и небольшой. Но если овощей или фруктов много, маленький объем будет неудобным. Придется постоянно останавливаться, чтобы слить жидкость. В этом случае, берите модель с емкостью для сока на 0,8-1 л.

Дополнительные критерии выбора

При покупке соковыжималки стоит рассмотреть следующее:

  • Наличие пеноотсекателя: нужен, если вы не любите пену и мякоть в соке.

  • Размер загрузочного горла: он важен, если вы хотите перерабатывать фрукты целиком. Для этого берите горлышко не менее чем на 8 см в диаметре.

  • Наличие защиты от перегрева: время работы соковыжималки ограничено, особенно, у центробежных. Нужно регулярно делать паузы. С защитой прибор будет сам отключаться, когда ему нужно.


Соковыжималки выпускают многие известные производители: Kitfort, Scarlett, Bosch и др. Выбор в этом сегменте техники большой, поэтому вы без труда найдете ту модель, которая будет долго радовать вас вкусным и полезным напитком.

ВЫБРАТЬ СОКОВЫЖИМАЛКУ

27.09.2019

Шнековая или центробежная соковыжималка — главные разновидности этой техники.

Что выбрать?

Что может быть вкуснее и полезнее в зимние месяцы, чем собственноручно приготовленная домашняя консервация — варенья, джемы, соки и всевозможные разносолы? Натуральные, приготовленные с соблюдением всех правил из свежих и, главное, качественных фруктов и овощей, они полностью безопасны и не содержат ни красителей, ни консервантов. Такое угощение безопасно давать детям, а витаминов и других содержащихся в них полезных веществ намного больше, чем в консервации из магазина.

Подписывайтесь на наш Telegram — канал

Содержание:
  1. Соковыжималки для кухни — какими они бывают?
  2. Как работают шнековые соковыжималки
  3. Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок
  4. Как работает центробежная соковыжималка
  5. Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок
  6. Полезные советы при выборе соковыжималки
  7. Какую соковыжималку лучше выбрать?

Но если тот же джем или овощной салат можно законсервировать без подручных средств, то сок приготовить без соковыжималки вряд ли получится. Да и выпивается он очень быстро, так что заготовки соков на зиму хозяйкам приходится делать разве что не в промышленных масштабах — все знают, насколько быстро исчезают такие летние запасы, особенно если семья большая. Поэтому сегодня мы будем говорить о домашних соках и разберемся, с помощью чего их лучше готовить, чтобы на процесс консервации уходил минимум усилий, а результат был максимально полезным и обязательно очень вкусным.

Открываем тайны и делимся советами: Все, что нужно знать о вреде и пользе любимых соков

Соковыжималки для кухни — какими они бывают?

Производители мелкой бытовой техники предлагают современным хозяйкам два вида соковыжималок: шнековые и центробежные. У них еще, конечно, есть и младший брат — пресс для цитрусов, но это удобное и, бесспорно, очень полезное на современной кухне приспособление использовать для создания больших запасов консервации на зиму не получится просто физически. Вот с чем он может справиться, так это с приготовлением, например, небольшой чашечки цитрусового сока к завтраку или выжиманием лимона для маринада, но вот для закаток его приспособить уже не получится.

Что касается традиционных приспособлений для приготовления домашних соков, то и шнековые соковыжималки, и модели, работающие по типу центрифуги, в использовании практически одинаково просты и удобны. Надежность таких устройств и эффективность их работы делает каждую из этих разновидностей по-своему интересной, поэтому вопрос о том, какую соковыжималку выбрать для домашней консервации, так сходу действительно не решить. Так что давайте разбираться, какая техника принесет больше пользы именно на вашей кухне. 🙂

Загляните сюда: 11 поводов вспомнить, зачем вам соковыжималка и блендер

Как работают шнековые соковыжималки

Чтобы понять, как именно работает шнековая соковыжималка, просто представьте себе обычную мясорубку — они, конечно, не идентичны, но действительно очень похожи. Основное отличие в отсутствии диска с отверстиями в передней части устройства, через которое проходит готовый фарш. Вместо него вдоль винта спиральной формы, расположенного внутри прибора, идет сплошное мелкое ситечко.

Вращаясь, винт захватывает плодовую массу из ягод, кусочков фруктов или овощей, и перемалывает все это в сочную кашицу. Затем получившаяся масса перетирается и прессуется, под давлением продавливаясь сквозь окружающее шнек ситечко, разделяясь на гущу отжимок и, собственно, сок. Интенсивность процеживания практически во всех моделях можно настраивать, регулируя нужную густоту сока, но вот скорость работы такого приспособления невысокая, а особого разнообразия режимов работы обычно не предусмотрено. Такое устройство очень простое в работе и при этом обладает отменной эффективностью.

Рекомендуем почитать: Миксер, блендер или кухонный комбайн — что выбрать?

Шнековые соковыжималки для кухни бывают нескольких разновидностей — горизонтальные модели и вертикальные, то есть отличающиеся расположением шнекового вала, а также устройства, оборудованные двумя винтами, которые вращаются в противоположных направлениях. Модели с двумя шнеками способны справиться с большим количеством продуктов — как по объему, так и по разновидностям, да и работают они быстрее, чем одношнековые устройства. Но и стоят они при этом обычно дороже, а процесс разборки и чистки гаджета после использования более трудоемкий и длительный.

Обратите внимание: Некоторые модели шнековых соковыжималок горизонтального типа укомплектованы разными насадками-соплами, которые расширяют возможности применения такого кухонного гаджета. Например, с их помощью можно легко приготовить домашнее масло, лапшу, колбаски и многое другое.

Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

У такого способа получения соков есть как плюсы, так и минусы, причем некоторые свойства такой техники можно отнести и к первой, и ко второй категории. Например, низкая скорость переработки загружаемого в соковыжималку сырья — около 50-70 оборотов в минуту. Это замедляет процесс приготовления, что не очень удобно, но зато принцип работы такого устройства не допускает нагрева перерабатываемой массы. А это позволяет готовому соку сохранить больше полезных веществ, витаминов и микроэлементов, необходимых для человека.

Рекомендуем попробовать: Вкусное ЖАРКОЕ лето. 16 способов утолить жажду

Еще один плюс шнековых моделей в отсутствии окисления сока. Этот эффект достигается благодаря тому, что плодовое пюре проталкивается внутри устройства механическим способом и не обдувается воздухом. За счет такого способа переработки удается избежать процесса окисления, и полученный таким способом домашний сок будет максимально полезным и для взрослых, и для детей. Ну и сроки хранения — соки, отжатые с помощью шнековой соковыжималки, спокойно сохраняются без потери их полезных качеств дольше, чем напитки, приготовленные в центробежных устройствах.

Плюсы шнековых соковыжималок:

  • жмых после отжима сока сухой, а его количество совсем небольшое
  • эффективность работы устройства может достигать 95%
  • очень насыщенный вкус и больше полезных веществ в готовом соке
  • полученный продукт можно хранить до двух суток
  • низкий уровень шума, меньший износ комплектующих и, как результат, более долгий срок службы
  • можно использовать в приготовлении фруктового и овощного пюре для малышей
  • многие модели способны отжимать сок из ростков пшеницы, зелени, свежих трав и других твердых продуктов
  • можно готовить соевое и ореховое молоко

Это круто! Как приготовить вкусное и полезное постное молоко

Минусы шнековых соковыжималок:

  • изготовленный таким способом сок всегда содержит небольшое количество мякоти, он гуще и менее прозрачный, чем напитки, приготовленные с помощью центробежных соковыжималок
  • циклы работы должны быть непродолжительными, желательно не дольше 30 минут
  • для получения более жидкого сока придется дважды прогонять полученный нектар через соковыжималку
  • модели с вертикальным расположением винта не подходят для приготовления томатного сока
  • сок из слив, персиков и других мягких плодов по консистенции будет больше похож на пюре, в то время как центробежные модели способны производить из них более жидкий нектар
  • при использовании моделей с узким лотком для загрузки плодовой массы нужно нарезать плоды небольшими кусочками

Как работает центробежная соковыжималка

Центробежные соковыжималки, они же центрифужные, отличаются от шнековых моделей как дизайном, так и принципом работы. Работают, кстати, такие устройства действительно очень быстро — помещенные в них фрукты и овощи перерабатываются при настолько высоких скоростях, что измельченная плодовая мякоть буквально вжимается в стенки рабочей емкости, отдавая сок. Короче говоря, тут действует принцип, схожий с центрифугой. Ну а если сравнивать ассортимент шнековых и центробежных соковыжималок, то именно центрифужные устройства могут предложить большее разнообразие моделей.

Как работает центробежная соковыжималка? Плоды, из которых делается сок, после загрузки в устройство измельчаются до состояния кашицы при помощи очень быстро вращающейся дисковой терки. Затем полученная масса перемещается в отсек сепаратора, где сок выдавливается из плодового пюре за счет вращения на высоких оборотах.

Делаем вкусные запасы на зиму: Как выбрать функциональную морозилку для дома?

Есть два вида центрифужных соковыжималок: с сепаратором в форме конуса и сепаратором-цилиндром. Конические устройства удобны тем, что самостоятельно прочищаются в процессе использования — отжимки во время работы прибора собираются в специальном контейнере, но при этом жмых отжимается хуже. А вот цилиндрические сепараторы выжимают немного больше сока, но центрифуга быстрее забивается волокнами из перерабатываемых фруктов и овощей. Плотную массу, которая скапливается на стенках цилиндра, нужно периодически удалять вручную, останавливая и частично разбирая прибор.

Полезный совет: Если вы хотите купить центробежную соковыжималку для приготовления больших объемов домашних соков, выбирайте модели с опцией автоматического сброса мякоти. Это удобно, поскольку соковыжималки без этой функции при длительном использовании приходится очень часто останавливать для прочистки.

Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок

Главный плюс этого вида соковыжималок в скорости их работы — количество оборотов может составлять от 1000 до 35000 и даже более. Вы сможете делать действительно много сока, а времени на процесс его приготовления будет уходить совсем немного. Сам сок, кстати, получится при этом более чистым и прозрачным, чем из шнековых устройств, но его количество будет меньшим. Еще одно преимущество центрифужных устройств в их доступности — цена на такие соковыжималки намного ниже, чем на шнековые модели. Но и без недостатков тут не обошлось.

Полезные советы здесь: Чего в кухне не хватает? Проводим весеннюю ревизию!

Начнем с того, о чем мы уже упоминали — качество сока из центробежных соковыжималок будет ниже, поскольку продукт в процессе приготовления контактирует с воздухом, обогащаясь кислородом, и нагревается. То есть мы получаем процесс интенсивного окисления и разрушение энзимов. Отсюда и маленький срок хранения готового сока после отжима — его нужно выпить или же пустить в консервацию не более чем через 20, максимум 25 минут, иначе вкус готового сока ухудшится, а количество полезных веществ в его составе сократится еще больше.

Еще один важный момент — образование пены. Это происходит из-за того, что устройство работает на высоких скоростях, и процесс центрифугирования происходит очень быстро. Решением этой проблемы может стать функция пеноотделителя, которой оборудованы некоторые модели центробежных соковыжималок.

Преимущества центробежных соковыжималок:

  • очень высокая скорость работы
  • легкое в использовании устройство
  • ширина горловины обычно большая, чем в шнековых моделях, поэтому плоды не нужно предварительно измельчать
  • можно перерабатывать очень большие объемы плодов
  • сок получается более прозрачным, гущи в нем практически нет
  • бюджетность — стоимость такой кухонной техники вполне доступного уровня

Недостатки центробежных соковыжималок:

  • очень громкие в работе
  • в процессе измельчения плоды фактически перетираются на терке, и вся площадь получившихся маленьких пластинок контактирует с воздухом, окисляясь по всей площади
  • жмых не отжимается досуха, поэтому количество сока на выходе меньшее
  • не стоит использовать для томатов
  • такие устройства непригодны для переработки ягод и плодов с косточками, например, винограда или граната
  • более трудоемкий процесс очистки устройства после использования
  • из-за резкого включения мотор соковыжималки центробежного типа более уязвим, и риск, что он выйдет из строя, выше, чем у шнековых моделей

Полезные советы при выборе соковыжималки

При выборе хорошей соковыжималки для дома обязательно обратите внимание на прочность корпуса — пластиковые модели очень легкие и хорошо смотрятся, но они достаточно хрупкие. Также важно, чтобы прибор было устойчивым и обязательно предусматривал прорезиненные ножки, иначе в процессе работы соковыжималка может бодро «упрыгать» на другой край стола. Или попробовать себя в полетах, что еще хуже.

Также очень важен объем соковыжималки — чем он больше, тем большее количество напитка можно приготовить за раз. Крупный лоток для загрузки фруктов-овощей тоже будет более удобным, ведь вам не придется предварительно нарезать ломтиками ингредиенты для переработки в соковыжималке.

Это интересно: Выбираем миксер — полезные советы для хозяйки

Если вы решили выбрать центробежную соковыжималку, стоит отдать предпочтение моделям, предусматривающим несколько скоростных режимов. Вы сможете выбирать оптимально подходящую программу, исходя из вида и свойств продуктов, которые вы собираетесь перерабатывать, чтобы сок получился нужной консистенции и имел хорошие вкусовые качества. А вот в шнековых соковыжималках скоростные режимы практически не влияют на вкус сока.

Нелишним будет перед походом в магазин за новым гаджетом для кухни составить список продуктов, из которых вы планируете готовить соки — если вы не уверены, что точно определились с типом и параметрами соковыжималки, которая вам нужна, продавец-консультант поможет сделать хороший выбор, исходя из этого списка.

Какую соковыжималку лучше выбрать?

Однозначного ответа на вопрос о том, какая соковыжималка лучше, нет — тут каждая хозяйка делает свой выбор. Если нужна недорогая модель, которая будет обеспечивать быструю переработку действительно больших объемов фруктов или овощей, например, для консервации соков, приготовленных с дачного урожая, то тут стоит выбирать устройства центробежного типа. Они недорогие и производительные, поэтому вполне отвечают таким требованиям. Надо законсервировать десяток-другой банок сока? Легко — с центробежной соковыжималкой можно делать запасы на зиму разве что не в промышленных масштабах!

Если же вы хотите получать максимально полезные соки для питья в чистом виде или приготовления коктейлей, смузи и других полезных напитков для всей семьи, то стоит рассмотреть шнековые соковыжималки. Устройства шнекового типа работают медленнее и способны справиться с меньшими объемами загружаемых продуктов, но зато выжимают из плодового сырья все в буквальном смысле этого слова.

Свежие идеи и вкусные рецепты:Идеальный завтрак и бодрый день — 6 простых рецептов смузи-боул

Такой кухонный гаджет станет отличным помощником в семье с маленьким ребенком и тем, кто проживает в частом доме с садом — хотя бы с небольшим. Сорвите несколько яблок или груш, соберите пригоршню свежих ягод, и вы за несколько минут сможете сделать несколько стаканов вкуснейшего свежевыжатого сока, в котором не будет ни крупицы красителей, консервантов или усилителей вкуса. Польза в чистом виде!

Вкусного лета, друзья! И обязательно заглядывайте почаще в наш Telegram-канал, чтобы узнавать первыми о самых интересных новостях, акциях и специальных предложениях от Comfy, получать море полезных советов и лайфхаков на все случаи жизни. Здесь интересно! 😉

Как выбрать соковыжималку?

Надоело платить деньги за соки с консервантами из непонятно каких овощей и фруктов? Пришло время разобраться, как выбрать хорошую соковыжималку, чтобы приготовить вкусные свежевыжатые соки в домашних условиях. Для этого рассмотрим актуальные виды оборудования, советы и центральные вопросы, возникающие при покупке этого оборудования. Я хочу быть точным! Лучше использовать шнековые соковыжималки для мягких и мелких ингредиентов и центробежные аналоги твердых овощей и фруктов.

По способу управления различают ручные, механические и электрические изобретения.Учитывая, что мясорубки для приготовления сока уже давно никто не использует, мы будем говорить только о лучших соковыжималках, которых с каждым днем ​​становится все больше.

 

Типы соковыжималок для дома

Каждый день производители предлагают новые функциональные устройства, стремясь повысить их эффективность и сферу применения. Стоит сказать, что для приготовления смузи все же лучше использовать блендер. Но приготовить вкусный сок можно с помощью следующих видов соковыжималок:

  1. Цитрусовые;
  2. Винт;
  3. Центробежный.

Первый вариант — бюджетная комплектация, вариантов у которой немного. Чтобы приготовить вкусный напиток, нужно разрезать фрукт пополам и прижать одну из его частей к носику. Их должно быть несколько – для крупных и мелких плодов. При выборе соковыжималки для цитрусовых обратите внимание на наличие реверсивного режима вращения. Что касается полезных дополнительных функций, то к ним относится система контроля уровня мякоти и прямая подача напитка в стакан. Мы не будем останавливаться на этом типе оборудования, так как устройства не пользуются большим спросом.

 

Как выбрать шнековую соковыжималку

Этот тип оборудования присутствует на рынке более 40 лет. За это время производители научились делать приспособления, не портящие структуру сока. Но, чтобы правильно выбрать соковыжималку для дома, стоит рассказать о нескольких существенных параметрах таких устройств. Принцип работы шнековой соковыжималки напоминает мясорубку. После закладки продукты измельчают, а затем перемалывают через сетку.В результате сохраняется до 90% густого вкусного сока. Основным преимуществом является прессование ингредиентов, не предусматривающее нагрева рабочих органов и изделий. Поэтому в соке остаются необходимые микроэлементы и витамины. Кроме того, технология приготовления не предусматривает окисления жидкости кислородом, что позволяет максимально сохранить клетчатку. Такие устройства могут быть вертикальными и горизонтальными. Отличия только в конструктивных особенностях расположения винта.

 

Основные детали

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе соковыжималки, это качество корпуса. Многие недобросовестные производители используют для изготовления своих моделей вредный пластик. Нам нужен стандарт без BPA, который не содержит бисфенола и не выделяет вредных веществ.

Шнек – должен быть изготовлен из высокопрочной медицинской стали и иметь хороший захват для прессования листовых овощей, зелени и прочего.В вертикальных моделях он находится внутри бака. Главным признаком его качества является костная структура и наличие двух винтов. Чем больше шнеков, тем быстрее вы сможете создавать вкусные и полезные свежевыжатые соки.

 

Чаша и горловина

Чаши изготавливаются из стекла, нержавеющей стали или пластика. Объем может варьироваться в диапазоне от 300 мл до 2 л. Естественно, размер и вес устройства зависят от его мощности. Если вам не лень самостоятельно нарезать овощи и фрукты, то можно сэкономить на размерах горлышка, предназначенного для размещения продуктов.Если в доме есть дети, позаботьтесь о наличии уникального чехла для защиты от детей. Обратите внимание, что размер грифа также влияет на производительность. Если он слишком широкий, вам придется использовать длинное сверло, которое менее эффективно, чем шуруп.

 

Оптимальная мощность Шнековые соковыжималки

условно делятся на модели первого и второго поколения. Старые устройства имеют мощность в районе 80 оборотов в минуту. Современные аналоги совершенствуются и выдают до 40 оборотов в минуту. Отсюда следует, что при выборе шнековой соковыжималки мощность не является приоритетной характеристикой, так как упор делается на тщательное отжимание ингредиентов. Устройство должно измельчать овощи, фрукты и злаковые растения ровно, бережно и с минимумом остатков. При этом второе поколение шнековых соковыжималок обеспечивает высокую эффективность, так как позволяет регулировать сухость жмыха за счет того или иного переключателя.

 

Выбор центробежной соковыжималки

Такие изделия считаются универсальными, хотя больше подходят для работы с твердыми овощами и фруктами.Они могут быть оснащены каноническим или цилиндрическим сепаратором. Первый вариант используется в промышленных целях. Поэтому, если вы выбираете центробежную соковыжималку для дома, ориентируйтесь на устройства с цилиндрической формой емкости для продуктов. Все модели этой классификации оснащены контейнером для сбора мезги. Выход готового сока при этом достигает максимум 75%. Если вы планируете приобрести такое приспособление, позаботьтесь о том, чтобы емкость для торта была удобной – легко отсоединялась.

Важные параметры

Мощность — этот параметр напрямую влияет на скорость выхода сока. Оптимальный показатель – от 8 до 10 тысяч оборотов в минуту. Учитывая производительность, режима щадящего отжима нет. Поэтому специалисты не рекомендуют выбирать для приготовления томатного сока центробежные соковыжималки, ведь вся мякоть останется на стенках чаши. С помидорами шнековые аналоги справляются лучше.

Регулятор скорости — чем больше, тем удобнее работать с разными продуктами.Первый режим подходит для приготовления сока из мягких продуктов: персиков, слив, ягод. Второй более интенсивный и позволяет выжимать сок из твердых фруктов и овощей, включая яблоки, морковь, шпинат и т. д.

Сетка фильтрующая – бывают штампованные и сетчатые. Второй вариант лучше, но качество зависит от стоимости. В бюджетных моделях, как показывает практика, их приходится менять через год.

 

На что обратить внимание при покупке соковыжималки?
  • Диаметр шелоба – на производительность не влияет.Соответственно, лучше ориентироваться на горловины большего диаметра, чтобы не резать изделия, а размещать их целиком.
  • Кувшин – желательно, чтобы он был оснащен пеноотделителем. Выбирая центробежную соковыжималку для фруктов или овощей, вы должны понимать, что от образования пены никуда не деться даже при минимальной скорости работы.
  • Носик – должен занимать несколько положений, что позволяет предотвратить стекание лишних капель на стол.
  • Защита двигателя – устройство не рекомендуется использовать более 15 минут.Во избежание перегрева двигателя при объемных работах необходимо, чтобы модель была оснащена дополнительной защитой.

Напоследок хотелось бы добавить, что замечательных успехов в производстве соковыжималок добились корейские компании, которые больше других уделяют внимание здоровому питанию и качеству соответствующего оборудования. Обратите внимание, что ведущие производители оборудования для здорового питания тестируют свои разработки, проверяют качество на заводах и дают гарантию до 10 лет.В то время малоизвестные бренды делают продукцию под копию, не заботясь о качестве материалов, особенно сетки. Поэтому еще одним важным аспектом при выборе соковыжималки для овощей и фруктов, свидетельствующим о качестве устройства, является гарантийный срок.

Обзор Crazy Sexy и руководство по покупке соковыжималки

Hiya Sweet Friends,

На днях я получил веселое письмо от одного из моих самых близких друзей. Вот что она написала:

«Надеюсь, ты не хочешь выколоть мне глаза за этот вопрос, но ты такой образованный в этом вопросе, и я не доверяю никому, кроме тебя! Думаю, мне нужно обновить соковыжималку.На рынке так много соковыжималок на выбор. С чего начать? О, и если вы еще не написали об этом в блоге, вам следует. Все так запутано!»

Когда я думаю обо всех изменениях в питании и образе жизни, выжимание сока занимает первое место. Как только вы сядете в поезд для приготовления сока, вам не захочется сойти с него. Но, как вы уже догадались, вам нужна соковыжималка, чтобы сделать потрясающие вещи. Поэтому, чтобы помочь вам начать или продолжить свою практику, я подробно рассмотрел многие популярные соковыжималки, доступные сегодня.

Какие соковыжималки самые лучшие и почему?

Откровенно говоря, это зависит от ваших целей и вашего образа жизни. Если вы заядлый сыроед, который хочет инвестировать в убойную машину, и у вас есть немного свободного времени, вы можете пойти на полную катушку с соковыжималкой с двумя шестернями. С другой стороны, если вы работающая мама, которая знает, что она собирается делать свой зеленый сок только в том случае, если он относительно быстрый и легко моется, то вы можете выбрать центробежную модель. Будет ли какой-то компромисс в пищевой ценности, если вы пойдете по более простому пути? Конечно.Но все сводится к тому, будете ли вы на самом деле заниматься приготовлением сока. Брошенные соковыжималки отлично подходят для сбора пыли и дверных упоров. Поэтому для достижения наилучших результатов выберите соковыжималку, которую вы действительно будете использовать!

Я просто перейду к делу и сообщу, что чаще всего использую центробежную машину. Между управлением моей компанией Crazy Sexy, уходом за моими детками и поездками по стране, чтобы увидеть вас всех, мне нужна соковыжималка, которая сделает жизнь немного проще. Может быть, когда жизнь немного замедлится, я выберу более производительный сорт.На данный момент я полностью счастлив, потому что я готовлю сок каждый день. Но поскольку у всех разные потребности и бюджеты, я хочу показать вам, как я оцениваю множество соковыжималок, представленных сегодня на рынке, чтобы вы могли выбрать соковыжималку, соответствующую вашим потребностям.

Во-первых, давайте узнаем о четырех различных видах соковыжималок

Центробежные соковыжималки используют быстро вращающуюся терку для измельчения фруктов и овощей. Затем сок выбрасывается через сито и выходит из носика, а мякоть поднимается вверх и попадает в корзину для сбора.

  • Плюсы: Легко чистить и использовать, быстро выжимает сок, занимает меньше места на прилавке, дешевле, хорошо выжимает сок из волокнистых овощей, хорошо выжимает сок из больших кусков продукта (большой желоб).
  • Минусы: Не оптимальна для приготовления сока из зелени, шумная, сок имеет более короткий срок хранения (20-30 минут), питательные вещества быстрее окисляются. Совет: я продлеваю срок годности, храня лишний сок в герметичной банке, чтобы насладиться им позже в тот же день, но он теряет питательную ценность.

Центробежные соковыжималки, оцененные в моем обзоре, включают: Breville Juice Fountain Multi-Speed, Breville Juice Fountain Compact, Omega Juicer, Jack Lalanne Power Juicer Pro и Black & Decker Fruit & Vegetable Juice Extractor.

Соковыжималка для жевания (также известная как холодный отжим, медленная соковыжималка, одноступенчатая) использует одну медленно вращающуюся винтовую шестерню, которая пережевывает овощи и выдавливает сок через сито из нержавеющей стали. Это действие мягко разрывает клеточные мембраны, чтобы высвободить питательные вещества.

  • Плюсы: Выжимает больше сока с более высокой питательной ценностью (включая ферменты), меньше пены, дольше хранится в холодильнике (около 24-48 часов), тихий, меньше отходов (более сухая мякоть = меньше продуктов в мусоре), большинство моделей также сока ростков пшеницы и готовьте ореховое масло, мороженое, вегетарианские паштеты и многое другое.
  • Минусы: требуется больше времени для подготовки продуктов и приготовления сока (меньший желоб означает, что вам нужно резать фрукты и овощи на более мелкие кусочки), сложнее собирать и чистить, тяжелая машина, более высокая цена.

Жевательные соковыжималки, оцененные в моем обзоре, включают: Breville Fountain Crush Masticating Slow Juicer, Hurom Masticating Slow Juicer, Omega Nutrition Juicer и Champion Household Juicer.

Соковыжималка с двумя шестернями (также известная как измельчающая) работает на еще более низких скоростях, медленно раздавливая фрукты и овощи между двумя шестернями, пока мякоть не станет почти сухой и не будет выжат почти весь сок.

  • Плюсы: сок дольше остается свежим (около 72 часов), более высокий выход сока и питательная ценность, универсальность (выжимает сок из ростков пшеницы и делает ореховое масло, мороженое, вегетарианские паштеты и многое другое), тихая работа.
  • Минусы: требуется больше времени для подготовки и производства сока (опять же, меньший желоб и т. д.), а также очистка соковыжималки, не оптимальна для приготовления сока из цитрусовых, более высокая цена, более крупная и тяжелая машина.

Соковыжималки Twin Gear, оцененные в моем обзоре, включают: Super Angel 5500, Samson Green Power Twin Gear и соковыжималку Green Star Elite Jumbo Twin Gear.

Гидравлический пресс Norwalk — это Rolls Royce среди соковыжималок. Он буквально выжимает сок из фруктов и овощей, в том числе из трудно выжимаемых соком трав, таких как ростки пшеницы.

  • Плюсы: Дает на 50-100 процентов больше сока, который содержит в 3-5 раз больше витаминов и минералов, чем сок из других машин (в основном используемых в коммерческих целях). Сок остается свежим около 4 дней.
  • Минусы: Большая и тяжелая машина. Очень дорого! Мечтаю когда-нибудь стать обладателем.🙂
А если вы любите ростки пшеницы…

Соковыжималка для ростков пшеницы медленно выжимает и выжимает сок из жестких волокон ростков пшеницы — подобно отжиму мокрой одежды после того, как вы промокнете через разбрызгиватель в жаркий полдень. Соковыжималки для ростков пшеницы бывают ручными и электрическими, и хотя некоторые из них предназначены для выращивания ростков пшеницы, другие также могут выжимать сок из листовой зелени, некоторых овощей и некоторых фруктов. К популярным брендам относятся: соковыжималка Lexen Healthy, ручная соковыжималка Z-Star, ручная рукоятка Chefs Star, Handy Pantry HJ Hurricane.Помните, что вам не нужна отдельная соковыжималка для ростков пшеницы, если у вас есть соковыжималка для жевания, двухступенчатая соковыжималка или соковыжималка Norwalk.

Идеальное решение: выбор лучшей соковыжималки для ваших нужд

Прежде чем выбрать соковыжималку, задайте себе следующие вопросы и будьте честны!

  • Сколько времени я готов потратить на ежедневное приготовление сока?
  • Сколько уборок я готов терпеть ежедневно?
  • Какой у меня бюджет?
  • Буду ли я делать сок из ростков пшеницы?
  • Что важнее: срок годности моего сока или время/усилия, необходимые для его приготовления?
  • Сколько у меня места?

Имея в виду ваши ответы, ознакомьтесь с моей инфографикой Juicer Review. Обратите внимание на категории, которые наиболее значимы для вас. Я надеюсь, что это поможет вам выбрать идеальную машину, которая позволит вам готовить сок на протяжении десятилетий! Принятие этой одной здоровой привычки увеличит вашу энергию, уменьшит воспаление, укрепит вашу иммунную систему, улучшит ваше настроение и поддержит ваше общее самочувствие. Это как профилактика ракетного топлива!

Ultimate Crazy Sexy Обзор соковыжималки

Низкий рейтинг моих соковыжималок: в дополнение к моему опыту работы со многими из этих соковыжималок, я просмотрел все непредвзятые блоги или веб-сайты с обзорами соковыжималок, которые я смог найти, а также самые «полезные» положительные и отрицательные отзывы Amazon для каждой машины.Опыт каждого человека с соковыжималкой несколько субъективен, но я надеюсь, что эти рейтинги и подробная статистика соковыжималок дадут вам инструменты, необходимые для принятия обоснованного решения.

Теперь, когда вы готовы выбрать соковыжималку своей мечты, самое время освежить свои знания о приготовлении сока и набор рецептов с помощью моей книги Crazy Sexy Juice!

Мир и ура,

Мой новый продукт Crazy Sexy Reset: 3-дневное очищающее средство на растительной основе предназначен для того, чтобы помочь вам быстро вернуться на правильный путь и решить проблемы, которые часто возникают при несбалансированном питании (я говорю о вздутии живота, усталости, умственном тумане). — вы называете это).Нажмите здесь, чтобы начать всего за 29 долларов (экономия 30 долларов)!

Выбор соковыжималки | 10 ошибок

Приготовление соков для детей, переработка урожая, приобщение к Dolce Vita с неизбежными свежевыжатыми соками на завтрак – причин для выбора соковыжималки для овощей может быть много, и увы тоже. Мы расскажем вам, как НЕ нужно выбирать соковыжималку.

 Ошибки при выборе соковыжималки

Ошибка 1: Выбираем узкогорлую шнековую соковыжималку для сбора урожая яблок

Выбор соковыжималки Конечно, если у вас одна чахлая яблоня, то медленно, но верно вы справитесь.Или если у вас есть много времени и терпения. А в целом — соковыжималки Aicok работают медленно и не так часто бывают с большими загрузочными горловинами (хотя в последнее время они стали появляться). Для быстрой обработки ведер и ведер яблок необходима достаточно мощная центробежная (центробежная, обычная) модель с номинальной мощностью не менее 250 Вт и загрузочной горловиной формата «целое яблоко»: чаще всего это 6,5– 7,5 см в диаметре, но бывает и 8 и даже 9 см.

Если вас устраивает, что дело будет идти медленно, то можно выбрать винтовую модель, но обязательно с большой загрузочной горловиной, например, как у Breville BJE830BSS1BUS1 Juice Founatin Cold XL, центробежная соковыжималка из матовой нержавеющей стали и т. д.

 

Ошибка 2: Выбирайте центрифугу для переработки ягод и мягких фруктов

Если вы хотите выжать сок из смородины, клубники, крыжовника, персиков, арбуза, винограда, томатов, киви с рыхлой структурой или ягод с мелкими косточками , то стальные сетчатые фильтры центрифужной соковыжималки моментально забьются. Не смотрите, что у большинства моделей низкая скорость «для мягких фруктов», все равно жмых будет мокрым, а количество выжатого сока будет совсем небольшим.Для таких видов продукции именно шнековая соковыжималка больше подходит для измельчения фруктов и ягод шнеком, а не ножом. Выбор соковыжималки будет максимальным, а жмых будет сухим, в соке будет довольно много полезной мякоти.

 

Ошибка 3: Не учитывать время, которое соковыжималка может работать без перерыва

Для шнековых соковыжималок максимальное время «рабочей смены» составляет от нескольких десятков минут до нескольких часов, для центробежных (обычных , центробежные) — редко более 10 минут, а то и 5–7. Затем соковыжималке нужно дать отдохнуть. Именно по этой причине многие специалисты считают шнековые соковыжималки специалистами по закупкам, но это верно лишь отчасти (см. первую ошибку).

 

Ошибка 4: Покупка центробежной соковыжималки без защиты двигателя от перегрева

Если в инструкции написано, что после пяти минут работы соковыжималку необходимо выключить, чтобы дать ей остыть, можно это учитывать, но вы вряд ли будете смотреть на часы при работе с ним.В качественных устройствах должна работать автоматическая защита от перегрева: при достижении критической температуры цепь размыкается — и все, это не ваша забота. В дешевых соковыжималках моторы быстро перегорают именно потому, что они мощные и не наделены защитой.

 

Ошибка 5: Считать высокую мощность главным признаком качества соковыжималки

Например, шнековые соковыжималки (Выбор соковыжималки) отжимают почти всухую, при этом у них маломощные двигатели (около 150 Вт) с небольшой (около 80–120) оборотов в минуту. Но они могут работать часами без перерыва и делать это очень тихо, а шнековый измельчитель плодов и ягод неторопливо, но качественно. Если речь идет о центробежной соковыжималке, то нужно понимать, что некоторые производители указывают максимальную мощность модели (при заблокированном двигателе), а некоторые указывают рабочую, номинальную, и это вполне может быть 200–250 Вт, а не 1000–1200 Вт.

 

Ошибка 6: Погоня за высокими скоростями

При покупке центрифужной (обычной) соковыжималки лучше смотреть на скорость вращения.От 8000 до 10000 в минуту вполне нормально. Меньше — будет работать медленнее и потреблять много электроэнергии, больше — ненамного быстрее (потому что еще нужно время на фильтрацию и выброс жмыха), а также большое энергопотребление. Зато выглядит эффектно, когда пишут, что двигатель вращается со скоростью 15 000 об/мин.

 

Ошибка 7: Купить соковыжималку без автоматического выброса жмыха в контейнере

Есть модели, в которых отходы остаются в сепараторе, либо контейнер для жмыха «встроен» в корпус, как у Philips HR1869/ 30. Такие устройства после приготовления нескольких стаканов сока приходится разбирать и чистить. Если вам нужен сок на завтрак, то это не страшно, а если вам нужно переработать ведра яблок, то замучаетесь.

 

Ошибка 8: Покупка отдельной соковыжималки для цитрусовых со шнеком

Это оправдано, если вам лень чистить цитрусовые, и вы хотите сделать сок из половинок апельсинов и грейпфрутов, «надавливая» их на конус пресса для цитрусовых. Если почистить не проблема, то с цитрусовыми отлично справится шнековая соковыжималка.

 

Ошибка 9: Пренебрежение системой «дроп-стоп»

Это может быть что угодно: клапан на носу, сопло, направленное вверх, электронный замок, но должно быть. Без него вы потеряете драгоценные капли и испачкаете стол.

Читайте также: B est соковыжималка для моркови

 

Ошибка 10: Покупайте соковыжималку, части которой нельзя мыть в посудомоечной машине

Во-первых, это можно, да и неудобно говорить неуверенность производителя в качестве материалов, из которых изготовлены «внутренности» устройства. Шнековые соковыжималки как бы «моют» — да, через нее можно пропустить немного воды, но все же там много мелких внутренних деталей, которые нужно чистить. Центробежные части меньше и прочнее, но сетчатый фильтр забит. Так что совет важен для обоих типов соковыжималок. Некоторые производители не рекомендуют мыть сетчатый фильтр центрифуги в машине, а делают его максимально гладким, чтобы после промывки под проточной водой ничего не осталось. Обычно информация о таком преимуществе представлена ​​на упаковке и звучит в рекламе.

 

 

Выбор подходящей соковыжималки

Итак, вы хотите соковыжималку, но с таким количеством вариантов сделать выбор может быть непросто. Давайте начнем с первой стадии, центробежной или перемалывающей? Оба стиля имеют свои положительные и отрицательные стороны, но какой из них лучше для вас? Спросите себя, из каких ингредиентов, по вашему мнению, вы, скорее всего, выжимаете больше всего сока?

Соковыжималка для жевания

Соковыжималка для жевания может быть известна под разными названиями, и некоторые называют ее соковыжималкой холодного отжима или соковыжималкой медленного отжима. Они функционируют путем измельчения и выдавливания сока из ингредиентов с помощью медленно вращающегося шнека (шнека) и экрана. Из-за низкой скорости вращения соковыжималки для пережевывания работают тише и могут извлекать гораздо больше сока из того же веса ингредиентов. Это охватывает основы жевательных соковыжималок, но это еще не все, поскольку их можно разделить на 3 дополнительные категории:

  • Вертикальные соковыжималки
  • Горизонтальные соковыжималки
  • Соковыжималка Twin Gear

Каждый из этих типов соковыжималок имеет свои сильные и слабые стороны, но об этом позже.

Центробежные соковыжималки

Эти соковыжималки обычно имеют вращающиеся лопасти, которые вращаются против сетчатого фильтра, отделяя сок от его корпуса. Затем соковыжималка разделит сок и мякоть на две емкости.

Центробежные соковыжималки очень быстро выжимают сок из ваших ингредиентов, но при этом возникает изрядное количество шума. У них часто есть две скорости для твердых или мягких фруктов и овощей, но некоторые ингредиенты, такие как листовая зелень и мягкие фрукты, не выжимаются соком в этих типах соковыжималок.Самый распространенный миф о приготовлении сока из ингредиентов в центрифуге заключается в том, что они нагревают сок, что разрушает питательные вещества. Это не всегда так, поскольку они едва производят достаточно тепла, чтобы разрушить ферменты в вашем соке.

Соковыжималки для пережевывания консервов

Когда речь идет о питательности и урожайности, каждый хочет получить лучшее, что может получить. Пищевая ценность и количество вашего сока могут определяться двумя факторами: силой, прикладываемой для отделения сока от мякоти, и тем, насколько хорошо расщепляются растительные волокна.

Качество сока обеспечивается процессом. Вот почему жевательные соковыжималки получают лучшие отзывы о качестве сока из-за измельчения и пережевывания ингредиентов, которые они оказывают на ингредиенты, что является наиболее эффективным способом разрушения растительных клеток и мембран.

Еще одна причина, по которой соковыжималки для жевания получают сок более высокого качества, чем соковыжималки центробежного типа, заключается в том, что ингредиенты должны проходить через очень маленькие зазоры между двумя шестернями из нержавеющей стали, что обеспечивает лучшее разрушение ячеек.

В центробежной соковыжималке клеточные стенки растения очень быстро разрушаются из-за центробежной силы. Это означает, что у клеток очень мало времени для полного разрушения, что делает сок менее красочным и имеет небольшое снижение его питательной ценности. Центрифуги, как правило, включают кислород в процесс приготовления сока, что означает, что ваш сок будет быстрее обесцвечиваться из-за окисления, а срок хранения вашего сока уменьшится. В то время как соковыжималки для пережевывания не содержат столько воздуха, поэтому ваши соки будут храниться намного дольше.

Имеет ли значение скорость приготовления сока?

Многие люди зацикливаются на числе оборотов в минуту (об/мин), потому что считают, что чем ниже число оборотов в минуту, тем лучше сок. Скорость соковыжималки никак не повлияет на ваш сок, кроме времени, необходимого для обработки ингредиентов. Если вы посмотрите на соковыжималку Angel, которая является одной из лучших соковыжималок на рынке, вы обнаружите, что в них используется технология с двумя шестернями, которая обеспечивает наилучшее качество сока, которое вы можете получить дома.

Скорость вращения двойной шестерни может быть намного выше, чем у самой медленной соковыжималки, а это означает, что чем медленнее ваша соковыжималка, тем не менее лучший сок! В большинстве случаев метод приготовления сока является наиболее важным аспектом, который следует учитывать при покупке соковыжималки.

Хотя скорость вращения у жевательных соковыжималок низкая, мощные большие шнеки могут обрабатывать больше сока за каждый оборот на низкой скорости, чем большинство центробежных соковыжималок, это связано с давлением или усилием, используемым для отделения сока от мякоти.

Центробежные соковыжималки, как правило, плохо работают с мягкими ягодами, так как большая часть сока остается в мякоти, что может оказаться очень расточительным и дорогостоящим процессом. Кроме того, из листовой зелени, такой как капуста и ростки пшеницы, можно получить сок, но при использовании быстрой соковыжималки вы не получите столько сока из этих ингредиентов.

Соковыжималка Twin Gear  

Двухступенчатая соковыжималка измельчит и измельчит свежие фрукты или овощи, чтобы извлечь из них сок, питательные вещества и ферменты.

Двойная шестерня имеет две шестерни, которые вращаются внутрь, из-за формы и действия шестерен она разрывает клеточные мембраны продукта и высвобождает питательные вещества и ферменты. Она также выводит больше фитохимических веществ из продукта, чем другие соковыжималки без двойной шестерни. В результате получается сок насыщенного цвета, который также богат питательными веществами и минералами.

Результаты будут различаться в зависимости от самой соковыжималки, так как нет двух одинаковых. Однако дешевые альтернативные соковыжималки, которые утверждают, что они являются копиями ведущих брендов, обычно имеют детали более низкого качества и более низкую производительность.

Медленные соковыжималки или соковыжималки для пережевывания часто имеют неудобную торговую марку, потому что они не так быстро выжимают сок и имеют много сложных деталей. Тем не менее, многие медленные соковыжималки потеряли звание неудобства, поскольку более новые вертикальные медленные соковыжималки намного проще в использовании, имеют меньше деталей и достаточно быстро выжимают сок из ваших ингредиентов. Это связано с улучшенными шнеками и фильтрующими сетками, которые намного больше, что позволяет проходить большему количеству сока без снижения качества сока.Несмотря на то, что они все еще немного медленнее, чем центробежные соковыжималки, пара дополнительных минут с вашей медленной соковыжималкой едва ли доставляет неудобства, когда вы думаете о качестве и увеличении сока, который вы получаете.

Центробежная соковыжималка предлагает вам скорость и удобство при более низкой цене, в то время как жевательные соковыжималки немного дороже, но хороши для приготовления сока из широкого спектра продуктов, имеют лучшее качество сока, и вы можете продлить срок хранения вашего сока. .Соковыжималка с двойным редуктором лучше всего подходит для тех, кто будет выжимать много сока из листовой зелени. Мы рекомендуем вам действительно подумать о том, что вы хотите от соковыжималки, прежде чем покупать, так как может быть довольно много вещей, которые нужно учитывать. Ниже мы поможем вам решить, какой тип соковыжималки лучше всего подходит для вас.

  • Лучше всего подходит для листовой зелени и ростков пшеницы: соковыжималки Twin Gear
  • Лучшая для твердых фруктов и овощей: центробежные соковыжималки
  • Лучшие соковыжималки для мягких фруктов: вертикальные и горизонтальные соковыжималки медленного действия
  • Лучшее во всем: соковыжималки Slow

 Мы знаем, что цена играет большую роль при принятии решения о покупке продукта, и есть много дешевых альтернатив крупным брендам, которые могут быть заманчивыми.Но мы должны призвать вас начать с хорошо зарекомендовавшего себя бренда или производителя и не использовать дешевые подделки, потому что результаты будут далеки от того качества, которое вы ожидаете.

Другие соковыжималки для рассмотрения: соковыжималки для цитрусовых

Утренний свежевыжатый апельсиновый сок — хорошее начало выходного дня, поэтому, если вы собираетесь делать сок из апельсинов или любых цитрусовых, вам следует подумать о соковыжималке для цитрусовых. Соковыжималки могут выжимать сок из цитрусовых, но вы должны очистить их, прежде чем выжимать из них сок, потому что кожица очень горькая.очищать несколько апельсинов только для одного стакана апельсинового сока — не самая идеальная ситуация, но с соковыжималками для цитрусовых нет необходимости очищать фрукты

Можно купить насадки для замены чаши соковыжималки, но вам необходимо убедиться, что вы приобрели насадку для цитрусовых, которая совместима с вашей соковыжималкой.

Как и многие другие соковыжималки, соковыжималки для цитрусовых бывают либо ручными, либо электрическими.

Сначала рассмотрим ручные прессы для цитрусовых.Это ручные соковыжималки, которые извлекают сок с помощью рычага, который вы опускаете, чтобы раздавить фрукты.

Если вы предпочитаете, чтобы соковыжималка делала всю работу за вас, обратите внимание на электрические соковыжималки для цитрусовых или насадки для цитрусовых. Здесь соковыжималка будет автоматически вращаться, когда вы опускаете рычаг, что делает работу минимальной и быстрой.

 

Бесспорно лучшие соковыжималки Twin Gear, которые можно купить за деньги [2022 ]

Если вы здесь, то это потому, что вам наплевать на ваш сок, и вы не согласитесь на второе место.Соковыжималки с двумя шестернями (технически они представляют собой соковыжималки с пережевыванием, подробнее об этом ниже) являются лучшими соковыжималками с точки зрения производительности и качества питательных веществ.

Стоили они недешево. Давайте уберем это с пути вперед. Если вы ищете выгодную сделку, лучше посмотрите на другие типы соковыжималок. Но только по качеству они на высоте.

Мы составили этот список лучших соковыжималок с двумя шестернями, чтобы вы могли выбрать вариант, который лучше всего соответствует вашим потребностям (что вы хотите получить сок?), вашей кухне (сколько у вас места?) и вашему бюджет.

Продолжайте читать, чтобы узнать о различных типах соковыжималок, и посмотрите наш список лучших соковыжималок с двумя шестернями, а также разбивку каждой соковыжималки в зависимости от того, кто захочет ее купить.

Содержание

В чем разница между соковыжималкой Twin Gear и другими соковыжималками?

Существует два основных типа соковыжималок: высокоскоростные соковыжималки и низкоскоростные соковыжималки. Соковыжималки с двумя шестернями, также известные как растирающие соковыжималки, представляют собой разновидность низкоскоростных соковыжималок, и, хотя это может противоречить нашему современному, одержимому скоростью уму, низкоскоростные соковыжималки на самом деле представляют собой продукт более высокого качества из двух типов соковыжималок. соковыжималки.

Высокоскоростные соковыжималки, также известные как центробежные соковыжималки, работают путем прессования ингредиентов между вращающимся диском и ситом, измельчения различных продуктов и извлечения сока. Это самый быстрый способ приготовления сока, но и наименее деликатный. Во время этого процесса создается много тепла от трения, и это тепло тратит впустую много витаминов и питательных веществ в различных фруктах и ​​овощах, которые вы готовили. То, что у вас осталось, может быть приятным на вкус, но уже не особенно полезным.Центробежные соковыжималки тоже шумные, но они самые дешевые на рынке. Эти быстрые соковыжималки также не очень универсальны, и вы быстро увидите, что они не справятся с задачей, если вы выйдете за пределы их зоны комфорта. Они не могут справиться с листовой зеленью, такой как капуста или шпинат, и в основном могут делать сок только из фруктов и некоторых овощей, таких как морковь и помидоры.

В отличие от них, соковыжималки с низкой скоростью, также известные как соковыжималки с пережевыванием или соковыжималки холодного отжима, используют шнек для тщательного приготовления сока из фруктов, овощей и других продуктов.Этот процесс приготовления сока занимает больше времени, чем в центробежных соковыжималках, но при этом выделяется гораздо меньше тепла от трения, и в результате вы получаете гораздо больше сока из своих ингредиентов, и этот сок намного полезнее и богат питательными веществами. Эти соковыжималки, как правило, дороже, чем высокоскоростные соковыжималки, но они также тише и гораздо более универсальны, чем их более быстрые аналоги, поэтому вы можете получить от них гораздо больше, чем просто яблочный или апельсиновый сок по утрам. Они стоят дополнительных копеек, если вы тщательно следите за своей диетой.

Наконец, у нас есть сливки урожая: соковыжималки для растирания, или двухступенчатые, соковыжималки. Как я упоминал ранее, соковыжималки с двумя шестернями технически являются соковыжималками для пережевывания, но вместо одного шнека у них два взаимосвязанных шнека. Это означает, что они могут выполнять тот же объем работы за половину времени и при этом сводить к минимуму количество теплоты трения. Вдобавок ко всему, соковыжималки для растирания могут приготовить сок из всего, что вы им бросите, поэтому эти машины в основном служат кухонным комбайном. Вы можете получить яблочный сок, сок сельдерея, миндальное молоко и масло кешью из одного продукта.Недостатком является то, что эти соковыжималки сложнее чистить и они очень дорогие. Но если вы серьезно относитесь к растительной диете, вам обязательно понадобится хорошая соковыжималка для растирания, чтобы приготовить еду дома.

Что следует искать в соковыжималке Twin Gear?

Итак, теперь мы знаем разницу между низкоскоростной и высокоскоростной соковыжималкой, стандартной низкоскоростной соковыжималкой и соковыжималкой-растирателем, но что мы ищем в наших соковыжималках-растирателях? Что отличает хорошее от плохого? Это может быть трудно понять, когда вы смотрите на дюжину разных продуктов одновременно, каждый со своими плюсами и минусами.Мы попытались свести это к простому процессу. Вот критерии, которые мы использовали, чтобы решить, какие соковыжималки являются лучшими соковыжималками с двумя шестернями.

Критерий №1: Дизайн — Наш первый критерий — это широкий зонтик. Дизайн соковыжималки зависит от многих факторов. Например, соковыжималка может быть горизонтальной или вертикальной. Горизонтальные соковыжималки немного крупнее, но и имеют больше функций. Вертикальные соковыжималки более минималистичны, но их гораздо легче вписать в вашу кухню.Затем некоторые соковыжималки будут иметь более одного экрана, поэтому вы можете решить, сколько мякоти вы хотите в своем напитке. Почти все можно мыть в посудомоечной машине, но некоторые из них будут иметь особый дизайн, облегчающий их очистку. Более того, они могут иметь функцию самоочистки. Более модные соковыжималки с двумя шестернями будут даже иметь функцию пасты. Физическая компоновка и технические характеристики будут учитываться при обсуждении конструкции соковыжималки.

Критерий № 2: Размер — Очевидно, что если у вас небольшая кухня, вам может понадобиться машина меньшего размера для приготовления сока, но если у вас есть место для нее, то, по большей части, соковыжималки — это то, что вам нужно. чем больше, тем лучше.Если у вас есть большая банка для сока, вы сможете приготовить много сока за один сеанс и сэкономить время позже. Если у соковыжималки большой контейнер для мякоти, вам не придется его чистить. А если у вашей соковыжималки есть большая трубка для подачи, вам не придется постоянно нарезать фрукты и овощи, прежде чем вы начнете выжимать из них сок. Все это небольшие сделки сами по себе, но они действительно будут иметь огромное значение для вашего опыта приготовления сока, когда они объединятся.

Критерий №3: Цена — Думаю, мы все это понимаем.Никто не любит тратить больше денег без причины, и мы хотим помочь вам сэкономить с трудом заработанные деньги. Хотя лучшие машины, конечно, будут стоить дороже, всегда можно найти предложения, и мы поможем вам их найти. Иногда это так же просто, как знать, какие бренды проверять, а каких избегать. Но если вы выложите 500 долларов за модную новую соковыжималку с растиранием, мы хотим убедиться, что вы получите стоимость в 500 долларов. Мы позаботились о том, чтобы отдать предпочтение продуктам, которые не обманывают вас.

Пять лучших соковыжималок Twin Gear года

Используя указанные выше критерии, мы оценили лучшие продукты на рынке. Мы изучили официальные характеристики, указанные на веб-сайтах брендов, и проверили отзывы пользователей на таких веб-сайтах, как YouTube и Amazon, чтобы убедиться, что данная соковыжималка работает так, как рекламируется.

И без лишних слов, вот наши лучшие двухступенчатые соковыжималки, адаптированные к вашим конкретным потребностям.

#1: Tribest GSE-5000 Greenstar Elite (Лучшее соотношение цены и качества — универсальный)

Tribest GSE-5000 Greenstar Elite создан по образцу величайшей машины природы — человека. Эта соковыжималка с двумя шестернями оснащена системой пережевывания, которая идеально имитирует человеческие зубы.Вдоль шнеков есть карманные выемки, имитирующие режущие резцы, наконечники на концах шестерен, отлитые из клыков, и основание с рисунком зубов, имитирующее коренные зубы. В результате Greenstar Elite без проблем может приготовить сок из любых фруктов и овощей, листовой зелени и ростков пшеницы. Даже эти волокнистые овощи не застревают в шнеках, поэтому эту машину невероятно легко чистить.

Greenstar Elite также использует биокерамический материал внутри двойных шестерен для создания сфокусированного магнитного поля, которое перестраивает скопления воды, чтобы она могла улавливать больше ценных витаминов, минералов и других питательных веществ и извлекать их в ваш сок.Этот сложный процесс задерживает окисление вашего сока, поэтому он будет оставаться совершенно свежим в вашем холодильнике до 72 часов.

Нет необходимости покупать кухонный комбайн, если вы покупаете Green Star Elite. Эта соковыжималка с двумя шестернями измельчит вашу еду и поможет вам приготовить вкусную ореховую пасту, ореховое молоко, соусы и даже щербет. Этот продукт даже поставляется с производителем хлебных палочек.

Эта машина работает на маломощном 200-ваттном двигателе, который обманчиво тих. Шнеки вращаются со скоростью 110 об/мин, так что с этой соковыжималкой вам не придется ждать получения богатого питательными веществами сока.Вдобавок ко всему, он поставляется с ручкой выброса мякоти, которая позволяет выталкивать мякоть только в том случае, если она сухая, поэтому все питательные вещества и сок будут выжаты из ваших ингредиентов.

Эта соковыжималка продается по средней цене, учитывая то, на что обычно идут соковыжималки с двумя шестернями, но с точки зрения качества она находится на одном уровне с лучшими. Кроме того, он поставляется с 12-летней гарантией, так что вы получаете каждый цент от этой машины, и если она не продлится, вы получите компенсацию.

Загрузочный лоток Tribest GSE-5000 не очень массивный, но достаточно широкий, чтобы вы могли выжимать сок из более тонких овощей, таких как морковь и сельдерей, без предварительной нарезки.Даже более толстые фрукты, такие как яблоки и апельсины, должны поместиться после того, как их разрежут пополам.

Покупателям очень понравилась эта соковыжималка, и пользователи отметили невероятно эффективный и простой в использовании дизайн. Здесь нет кнопок или переключателей, о которых можно было бы беспокоиться. Просто включите соковыжималку и приступайте к приготовлению сока. Были немного неоднозначные отзывы о том, насколько легко чистить эту машину, но поскольку все разбирается, вы можете залезть в каждый закоулок. Рецензенты также отметили, что эта соковыжималка особенно хороша, когда речь идет о приготовлении сока из сельдерея.

Трехступенчатая система передач действительно отличает Greenstar Elite от других, и за эту цену вы не найдете лучшей соковыжималки, которая может делать сок из фруктов и овощей, делать ореховое масло и даже хлебные палочки. Все это объединяется, чтобы помочь Greenstar Elite занять первое место в рейтинге лучших доступных соковыжималок с двумя шестернями.

# 2: Соковыжималка из нержавеющей стали Super Angel Pro (Лучшая машина)

Сразу скажу, что вам не следует даже смотреть на эту соковыжималку, если вы не очень серьезно относитесь к утреннему соку или растениям. на основе диеты, или, может быть, если вы хотите, чтобы это для ресторана.Эта вещь дорогая. Он стоит более чем в два раза дороже, чем Greenstar Elite. При этом, если у вас есть деньги, у него есть определенные функции, от которых вы просто не сможете отказаться.

Причина № 1, чтобы выбрать этот продукт: Автоматическая защита от заклинивания

Компания Super Angel разработала двухступенчатую соковыжималку Pro с учетом экологических требований. Эта машина для холодного отжима имеет автоматическую функцию предотвращения заклинивания, которая гарантирует, что во время приготовления сока ничего не пойдет не так. Эта функция работает путем автоматической регулировки скорости, когда машина переполнена.Это хорошая маленькая функция безопасности, если вы иногда немного переусердствуете и пытаетесь выжать сок из ингредиента, который, возможно, был слишком большим. Если вы немного более уверены в своем терпении, вы можете решить, что эта полезная функция не стоит того, чтобы выкладывать больше денег.

Причина #2, чтобы выбрать этот продукт: Автоматический термодатчик

Автоматический — это название игры с Super Angel. В то время как первая автоматическая функция, которую мы обсуждали, была посвящена обнаружению ваших ошибок, эта функция больше связана с тем, что Super Angel Pro ловит свои собственные ошибки и следит за тем, чтобы он не давал вам ничего, кроме самого лучшего высококачественного сока. Эта соковыжималка-растиратель автоматически замедляет работу, если что-то начинает нагреваться, поэтому вы гарантированно потеряете как можно меньше питательных веществ даже из мягких фруктов и овощей. Объедините это с медленной скоростью отжима этой машины, равной 82 об/мин, и вы гарантированно получите самый свежий и полезный сок в округе, если возьмете эту соковыжималку.

Причина № 3, чтобы выбрать этот продукт: Конструкция из нержавеющей стали

Вы можете подумать, что внешний вид этой двухступенчатой ​​соковыжималки из нержавеющей стали немного преувеличен и слишком похож на научную фантастику, но это может быть именно то, что вы ищете, и оно, безусловно, подойдет для кухни любого ресторана.Кроме того, рама из нержавеющей стали более долговечна, чем пластиковая конструкция Greenstar Elite, и она более безопасна для окружающей среды. Вдобавок ко всему, из нержавеющей стали гораздо меньше стоков, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы получить что-то лишнее в стакане свежевыжатого апельсинового сока по утрам.

Обе наши лучшие соковыжималки с двумя шестернями могут делать почти все, что вы можете ожидать от соковыжималки или кухонного комбайна, если уж на то пошло. Вы можете делать сок из мягких фруктов и твердых, волокнистых овощей или листовой зелени и ростков пшеницы, и даже делать соевое молоко или миндальное масло.

Super Angel определенно даст вам больше очищенного сока, но вам может показаться, что цена того не стоит. Также возможно, что вы просто предпочитаете пластиковый вид и более высокую скорость вращения Greenstar Elite. Кроме того, Super Angel Pro имеет панель управления сбоку корпуса из нержавеющей стали. Таким образом, хотя он по-прежнему будет простым в использовании, особенно для тех, у кого больше опыта в приготовлении сока, ему не хватает привлекательности Greenstar Elite. Но если вы хотите самый богатый питательными веществами и высококачественный сок, вам придется раскошелиться на Super Angel Pro.

Tribest против Super Angel

Если вы решили использовать одну из наших двух лучших соковыжималок для своей кухни, но не можете выбрать между Tribest GSE и Super Angel Pro, не волнуйтесь, мы Мы составили простую и удобную для чтения таблицу, в которой все разложено по полочкам, чтобы вы могли принять решение как можно быстрее.

комнатная температура холодиль замороженные
2-3 дня 2-3 дня 1 неделя
вырезать ананас
3-4 дней 3 -6 месяцев

# 3: Green Power KPE1304 Twin Gear Juicer (Лучшая быстрая соковыжималка Twin Gear)

Если вы хотите, чтобы питательную ценность холодного прессования сока, но вы не хотите ждать свой напиток весь день, тогда соковыжималка Green Power KPE1304 Twin Gear — единственная соковыжималка холодного отжима для вас.Green Power рекламирует, что, несмотря на то, что шнеки вращаются со скоростью 160 об/мин, эта машина практически не выделяет тепла. Это означает, что ваш сок не потеряет своих питательных веществ, но вы все равно быстро их получите.

Я был бы осторожен. В то время как система соковыжималки с двумя шестернями означает, что вы автоматически будете получать лучший сок, чем из высокоскоростной соковыжималки или стандартной соковыжималки с одной шестерней, качество обязательно ухудшится, если вы сравните эту соковыжималку с соковыжималкой. более медленные соковыжималки, заработавшие два первых места, поэтому будет некоторый компромисс.

Тем не менее, даже со скоростью вращения 160 об/мин эта соковыжималка-растиратель имеет конструкцию с двумя шестернями, что означает, что Green Power KPE1304 может выжать сок из всех ваших орехов и листовой зелени, а также дать вам больше возможностей для использования соковыжималки. Еще один компромисс заключается в том, что эта машина дешевле, чем оба наших лучших продукта, и поставляется с 10-летней гарантией на двигатель в дополнение к 5-летней гарантии на отдельные детали.

Рецензенты засвидетельствовали, что мякоть из этой соковыжималки была почти сухой, а это означает, что из ингредиентов была извлечена каждая капля сока, и машина была не очень громкой, несмотря на более мощный двигатель. Было еще несколько скептиков по поводу этой соковыжималки, чем наш выбор номер один, но в целом клиенты были очень довольны. Пользователи сказали, что эта соковыжималка проста в использовании и проста в уходе. Он отличается такой же простотой использования одной кнопки, как и Greenstar Elite, поэтому вам не нужно думать о различных скоростях и настройках, прежде чем начать приготовление сока.

Что касается соковыжималок с двумя шестернями, эта машина почти такая же быстрая, как и их скорость вращения 160 об/мин. Просто благодаря конструкции с двумя шестернями вы все равно получите богатый питательными веществами сок.Если вы склонны немного спешить по утрам и не хотите ждать, пока вы получите сок, эта соковыжималка с двумя шестернями определенно для вас. Это также жизнеспособный вариант в качестве бюджетной покупки. Хотя соковыжималки с двумя шестернями никогда не бывают дешевыми, эта соковыжималка находится в более дешевой части ценового диапазона соковыжималок с растиранием. Эта соковыжималка также поставляется с дополнительным комплектом с экраном, чтобы вы могли выбрать, сколько мякоти вы хотите в своих домашних напитках.

# 4: Соковыжималка с двумя шестернями Omega TWN30S (лучшая недорогая) на самом деле дешевле, чем соковыжималка Green Power.Так что, если вы пытаетесь сэкономить как можно больше денег, это действительно ваш единственный вариант. Хотя ни с чем не уйдешь. Omega отлично умеет удешевлять вещи и при этом поставлять качественный продукт.

Эта соковыжималка Omega имеет те же 160 об/мин, что и наш продукт Green Power, и поставляется с тремя различными ситами — сеткой для тонкой очистки, сеткой грубой очистки и сетчатым фильтром — для машины. Таким образом, вы можете выбирать между разным количеством мякоти в соке, а сетчатый фильтр полностью блокирует попадание мякоти в напиток.

Omega TWN30S поставляется с деревянным и пластиковым толкателем и защелкой для облегчения сборки. Вот настоящий кайф — на эту бюджетную соковыжималку с двумя шестернями распространяется лучшая в отрасли 15-летняя гарантия. Эта вещь прослужит вам вечно.

Как и другие наши двухступенчатые соковыжималки, эта модель Omega удовлетворит все ваши потребности в кухонном комбайне. Таким образом, хотя это и дороже, вы экономите деньги, покупая одну машину вместо двух разных продуктов. К сожалению, побочным эффектом более мощного двигателя этой соковыжималки является то, что она немного громкая.

Из других соковыжималок в этом списке Omega TWN30S больше всего сопоставима с Green Power KPE1304. У них одинаковая скорость и одинаковые базовые функции, и они даже стоят примерно одинаково, при этом продукт Omega дешевле.

Они ответвляются тем, что Omega кажется более компактной и состоит из большего количества съемных частей. Это облегчит его чистку и путешествие, но также, вероятно, сделает его менее долговечным, и может показаться, что за ним нужно следить.

Один из видеообзоров показал, что ручка соковыжималки Omega немного шатается, так что это может дать вам повод для беспокойства. Другой рецензент сказал, что экраны недолговечны. Хотя, если что-то пойдет не так, у вас всегда будет сверхдлительная гарантия, которая выручит вас.

Если вам нужна более простая соковыжималка, которая, вероятно, будет немного более долговечной, вам следует выбрать соковыжималку Green Power. Если вам нужен самый дешевый вариант с потрясающей гарантией, купите Omega TWN30S.

Green Power против Omega

Как и раньше, у вас может возникнуть трудная дилемма между двумя нашими продуктами.И, как и раньше, мы здесь, чтобы предоставить вам краткий обзор и удобную для чтения разбивку, чтобы помочь вам немного ускорить принятие решений.

пресная вода (Унаги) соляная вода (Анаго)
Богатый и смелый Bland Bland, слегка сладкий
вкусы, такие как Salmon Salmon
Fishiness мягкий, не ошеломляющий мягкий, не подавляющий
Мальшина высокий уровень высокий уровень Средние уровни
Текстура фирма, но нежный мягкий, деликатный
Белый Белый

#5: Tribest GS-P502 Greenstar Pro (самый дешевый коммерческий блендер)

Компания Tribest завершает наш список, и на этот раз они предлагают самый дешевый коммерческий вариант. Если вы хотите купить соковыжималку для своего нового ресторана или кафе, или если у вас уже есть бизнес, но вам нужно заменить вашу текущую соковыжималку и вы не хотите тратить слишком много, Tribest GS-P502 Greenstar Pro — это то, что вам нужно. отличный выбор для вашего прекрасного заведения. Этот продукт сертифицирован для коммерческого использования и поставляется с 3-летней гарантией для коммерческого использования, которая продлевается до 15 лет, если он используется на домашней кухне.

Причина, по которой эта машина так хороша для бизнеса, заключается в том, что, помимо наличия всех стандартных функций двухступенчатого соковыжималки, таких как возможность приготовления орехового масла и шербета, этот продукт идеально разработан для максимально удобного взаимодействия с пользователем.Его функция реверса помогает предотвратить засорение, а в него встроен держатель для пластикового трамбовки, чтобы новому сотруднику не пришлось бегать и спрашивать у людей, где он находится. Он также имеет систему быстрой защелки, которая позволяет легко снимать шестерни и кожух шнека для быстрой очистки, которая будет ощущаться как подарок с небес в час пик.

Greenstar Pro имеет ту же скорость отжима 110 об/мин, что и его аналог Greenstar Elite, поэтому вы будете получать такой же свежий и питательный сок.Большим преимуществом этой соковыжималки является то, что она идеально подходит для выжимания сока из ваших фруктов, которые начинают портиться, без разбрызгивания остатков фруктов по всей машине. Благодаря добавлению этапа смешивания между этапами измельчения и прессования приготовление сока из мягких фруктов стало намного проще и эффективнее, поэтому вы можете найти применение тем яблокам, которые начинают темнеть.

Покупатели были большими поклонниками этой соковыжималки, но у них были некоторые критические замечания. Некоторые пользователи сказали, что сок был потрясающим, и что машина была проста в использовании, в то время как другие сказали, что соковыжималка иногда засорялась и у нее были проблемы с сельдереем. Определенно стоит найти источник, которому вы доверяете, чтобы сказать последнее слово.

Greenstar Pro дороже, чем Greenstar Elite, но обладает более удобным интерфейсом. Если вам нужна машина, которую легко настроить, легко использовать и легко чистить, этот выбор для вас. То, что он имеет реверсивную функцию, чтобы избежать засорения, делает его отличным вариантом. Если вы хотите открыть ресторан или просто хотите потратить немного больше на первоклассную, простую в использовании соковыжималку, Greenstar Pro подойдет вам.

Вердикт: ваша лучшая соковыжималка Twin Gear

Если вы хотите получить лучшее соотношение цены и качества, выберите Tribest GSE-5000 Greenstar Elite.

Эта машина имеет высокую скорость отжима, загрузочный лоток приличного размера, в который могут поместиться целые овощи, и новаторский дизайн, идеально подходящий для приготовления максимально питательных напитков. Эта соковыжималка действительно полный пакет. Вы можете приготовить все, что захотите, и это обязательно будет очень вкусно. Вдобавок ко всему, Greenstar Elite — одно из лучших предложений на рынке, и именно поэтому она заслужила звание лучшей соковыжималки с двумя шестернями.

Если вы готовы платить больше за лучший продукт, выберите «Нет продуктов». Но его автоматическое предотвращение заклинивания и автоматическое определение температуры делают его самым умным и надежным производителем сока. Он гарантированно сделает сок из всего, что вы ему дадите, и приготовит вкусный напиток, который поможет вам начать свой день. Его медленная скорость вращения 82 об/мин гарантированно даст вам только высококачественный сок. Кроме того, его гладкий корпус из нержавеющей стали отлично подходит для современных кухонь и не наносит вреда окружающей среде.Если вы готовы разориться и заплатить большие деньги, чтобы уйти с лучшим продуктом, эта растирающая соковыжималка Super Angel — то, что вам нужно.

Если вы хотите сэкономить, выберите соковыжималку Omega TWN30S Twin Gear.

Не так просто найти доступную соковыжималку с двойным редуктором, которая действительно работает, но это то, что Omega предлагает вам с TWN30S. У этой машины немного высокая скорость отжима, но она проста в использовании и все равно даст вам отличный сок.И самое главное, это настолько дешево, насколько могут быть соковыжималки с двумя шестернями.

Важно помнить, что двухступенчатые соковыжималки — лучшие из лучших. Так что, если вы новичок в приготовлении сока или просто не хотите или не готовы тратить кучу денег, вам лучше использовать соковыжималку с одним механизмом или даже центробежную соковыжималку. Но если вы настоящий профессионал и хотите, чтобы на вашей кухне была высококачественная машина, вам понадобится двухступенчатая соковыжималка.

Возможно, вам понадобится удобство использования Greenstar Pro или доступность и производительность (и устройство для приготовления хлебных палочек) Greenstar Elite. Или вы можете сорвать банк на футуристический, автоматический продукт, не найденный. Независимо от того, с чем вы идете, мы надеемся, что вам понравится полезный сок!

Подождите, соковыжималки Twin Gear могут делать что-то еще?

Некоторые соковыжималки-растиратели, самая известная из которых — Tribest GSE-5000 Greenstar Elite, включают так называемую гомогенизирующую заготовку. Это небольшая насадка, которую вы можете оборудовать соковыжималкой, чтобы превратить ее в кухонный комбайн и помочь вам приготовить все, от хлебных палочек до шербета, или даже собственное домашнее сырое тесто, чтобы превратить вашу кухню в личную пекарню.

Заготовка для гомогенизации представляет собой небольшой элемент оборудования, в который попадает продукция вашей соковыжималки перед гомогенизацией, чтобы получить максимально однородную смесь с даже меньшим количеством мякоти, чем позволяют самые тонкие сетки стандартной двухступенчатой ​​соковыжималки.

Помните, что если ваша соковыжималка не включает заглушку для гомогенизации, вы все равно можете купить ее отдельно, и они довольно дешевы, но вам следует перепроверить, действительно ли ваша соковыжималка совместима с заглушкой. Кроме того, к сожалению, не так много удобной для пользователя информации, поэтому вы можете чувствовать себя более комфортно, отказываясь от бланка для гомогенизации, пока вы не будете более уверенно обращаться с соковыжималкой, но если вы можете добавить один из этих бланков в свой репертуар, есть целая новый мир еды, которую вы можете приготовить прямо на собственной кухне.

Соковыжималки Twin-gear могут быть намного дороже, чем другие соковыжималки на рынке, но, поскольку они обычно могут использоваться как кухонный комбайн, вы видите довольно большую отдачу от стоимости.Это означает, что вы сможете использовать свою модную новую соковыжималку, чтобы приготовить домашнее ореховое молоко и вкусный щербет.

Вы можете сделать это и с помощью высокоскоростной соковыжималки, но продукт будет гораздо более низкого качества, и он не будет оставаться свежим так долго, поэтому я определенно не рекомендую его.

Я не думаю, что вы хотите, чтобы я объяснял весь процесс прямо сейчас, но процесс приготовления орехового молока или масла с помощью соковыжималки не так уж отличается от процесса с помощью кухонного комбайна, поэтому, если вы делали это раньше, вам следует чувствовать себя немного комфортнее. По сути, просто замочите орехи, которые вы используете, в горячей воде на определенное время, процедите и промойте орехи, а затем пропустите их через соковыжималку с небольшим количеством новой воды. Также рекомендуется использовать наилучшую настройку соковыжималки, так как никому не нужно молоко с мякотью. Вы можете сделать молоко из чего угодно, от кешью до миндаля, грецких орехов и тыквенных семечек, так что не стесняйтесь проявлять творческий подход! Теперь вам доступно целое новое царство кухни.

Процесс приготовления шербета с помощью соковыжималки еще проще, хотя в зависимости от того, что у вас есть под рукой, на подготовку может уйти больше времени.По сути, все, что вам нужно сделать, это пропустить замороженные фрукты или кубики льда из замороженного фруктового сока через двухступенчатую соковыжималку, и все готово! Самое время насладиться вкуснейшим домашним десертом. В Интернете есть сотни рецептов и руководств, из которых вы можете выбирать, и я уверен, что они лучше объясняют процесс, чем я, так что осмотритесь и найдите тот, который соответствует вашим вкусовым рецепторам. Хорошая соковыжималка предлагает гораздо больше, чем просто сок.

Примечания по очистке различных соковыжималок Twin Gear

Очистка после приготовления сока определенно может быть болезненной, особенно потому, что вся ваша мотивация может исчезнуть теперь, когда у вас уже есть вкусный домашний сок.Но в зависимости от вашей соковыжималки, она не должна быть слишком плохой .

Лучшие медленные соковыжималки будут состоять из разных частей, которые можно будет легко разобрать, что значительно ускорит и упростит очистку, так как вы сможете добраться под любым углом и действительно вычистить каждую унцию оставшихся фруктов.

Кроме того, некоторые соковыжималки поставляются с чистящей щеткой, чтобы облегчить вам задачу. Некоторые пользователи рекомендуют пропускать воду через машину во время ее работы, чтобы получить хорошую очистку, так что это определенно метод, с которым вы можете поэкспериментировать.Если вы хотите убедиться, что у вас есть соковыжималка, которую не составит труда чистить, вам следует искать соковыжималки, которые легко разбирать и которые имеют автоматические системы выброса мякоти, чтобы вам не приходилось постоянно выковыривать кусочки соковыжималки. сухофрукт. Также полезно, если ваша соковыжималка имеет легкосъемные экраны, чтобы вы могли просто быстро снять их и поставить под раковину, и вы сможете время от времени просто чистить экраны, и вам не нужно чистить всю машину. после каждого использования.

Нужна ли вам сила руки для соковыжималки Twin Gear?

Одним из недостатков двухступенчатых соковыжималок является то, что они немного менее «автоматические», чем другие соковыжималки, особенно центробежные соковыжималки. Вместо того, чтобы просто бросить фрукты в соковыжималку и закончить, вам нужно немного испачкать руки и по-настоящему запихнуть туда что-нибудь. Это не значит, что вам нужно иметь руки бодибилдера только для того, чтобы делать качественный домашний сок, но, возможно, стоит купить пресс для своей соковыжималки.Некоторые могут включать в себя пресс с вашей соковыжималкой, но если нет, то вы можете легко найти его по очень низкой цене, и это действительно небольшой продукт, который сделает процесс приготовления сока более плавным, если вы используете медленные соковыжималки.

При этом, как и в любом другом случае, некоторые соковыжималки будут тяжелее для ваших рук, чем другие, так что вы определенно решите, что на это стоит обратить внимание при покупке соковыжималки. Например, один рецензент сказал о Super Angel Pro: «Не для слабых, только для сильных !!»

Конечно, это также одна из лучших доступных соковыжималок, так что это, так сказать, пример того, как тяжелая работа окупается.В зависимости от того, насколько важен для вас более качественный сок из медленного отжима, это не имеет большого значения. Конечно, если вы не большой поклонник кухни, вам понадобится соковыжималка, которая позволит вам входить и выходить как можно быстрее, но если вы вообще смотрите на соковыжималки с медленным прессом, вам Возможно, вы согласились с тем, что готовы немного пожертвовать удобством ради лучшего результата.

10 лучших шнековых соковыжималок по отзывам покупателей

Состав:

  • Что такое шнековая соковыжималка?
  • Типы шнековых соковыжималок
  • Отличие шнековых соковыжималок от центробежных
  • Как выбрать хорошую соковыжималку?
  • Топ-10 лучших

шнековых соковыжималок Что может быть полезнее стакана свежевыжатого концентрированного сока по утрам? Такое начало дня подарит вам заряд бодрости и хорошего самочувствия для активных свершений и продуктивной работы всего организма. Поэтому, если вы сторонник здорового и активного образа жизни, иметь на своей кухне удобную и надежную соковыжималку просто необходимо. Но какое устройство выбрать? Мы расскажем вам о том, какая шнековая соковыжималка лучше по рейтингу 2017-2018 года.

Что такое шнековая соковыжималка?

В принципе устройство этого прибора сильно напоминает обычную мясорубку. Внутри находится самый основной механизм – прижимной ролик, именно он выполняет основную нагрузку – давит и перемалывает фрукты, овощи и ягоды.Далее эта масса перетирается над мембраной, а затем разделяется на собственно сок и отходы — практически сухой жмых. Сок стекает в соковыжималку, а жмых выводится по отдельному каналу.

Типы шнековых соковыжималок

Конструктивно все устройства можно разделить на:

Также соковыжималки горизонтальные шнековые могут иметь внутри один или два шнека.

Вертикальные аппараты компактны, быстры и неприхотливы к обработке сырья.Такие соковыжималки работают бережнее и лучше справляются с мягкими переспевшими ягодами.

Горизонтальные модели доступны по цене, готовы выжимать сок и масла из всего, что только попадет в устройство – зелени, твердых овощей, ягод с косточками, специй, семечек и т.д. Помимо выжимания сока, такие бытовые приборы могут молоть кофе , сделать макароны, фарш или пюре. Но все сырье необходимо порезать на мелкие кусочки и затолкать в узкую высокую горловину.

Смотрите также — Рейтинг лучших соковыжималок для дома 2018 года

Отличие шнековых соковыжималок от центробежных

Центробежные соковыжималки — мощные и шумные.Они быстро расправляются с овощами и фруктами, но только с некоторыми из них – яблоками, морковью, тыквой, цитрусовыми.

Шнековая соковыжималка хорошо работает со всеми продуктами, вплоть до зерна, зелени, мягких мелких ягод или твердых овощей. Такие нестандартные, но полезные продукты, как виноград или гранат, легко перерабатываются на шнековой соковыжималке. Кроме того, это устройство обеспечивает меньше отходов, более длительную, но бесшумную работу. И еще, сок из такой соковыжималки считается максимально «живым» — он не нагревается в процессе отжима, не контактирует с воздухом — то есть не окисляется и сохранит всю свою витаминную насыщенность.Плюс сок концентрированный, с некоторым количеством мякоти, но он не расслаивается.

Подводя итог, можно сказать, что шнековые модели прекрасно подходят на роль ежедневного помощника. Они без проблем и с минимальными энергетическими затратами могут обеспечить всю семью стаканом вкусного и полезного сока. Но если вам нужно переработать огромное количество продуктов на заготовки на зиму – стоит прибегнуть к помощи центробежной соковыжималки.

Смотрите также — Как выбрать блендер для дома в 2018 году

Как выбрать хорошую соковыжималку?

Если вы указали в смете покупку качественной и долговечной шнековой соковыжималки, то не лишним будет знать, на что обращать внимание при выборе той или иной модели.Итак, каковы технические характеристики производительной и надежной модели?

  1. Материал, из которого изготовлен корпус. Какая модель лучше — пластиковая или стальная? Первый — проще и дешевле, быстро моется. В современных устройствах высокого качества используют достаточно прочный пластик, который не плавится и не трескается. Однако в некоторых моделях белый цвет пластика теряет свою чистоту уже после первого же контакта с морковью, свеклой, виноградом и т. д. Стальные модели более увесисты, долго служат, стильно выглядят.Не столь восприимчивы к красящим пигментам овощи и фрукты.
  2. Материал, из которого изготовлен шнек. Лучше, чтобы винт внутри был не алюминиевый, а стальной или чугунный. Для тех, кто опасается появления металлического привкуса в соке — выпускаются новые модели с пластиковыми шнеками. Поверьте, они не менее эффективны, чем их стальные «коллеги».
  3. Размер и материал сетчатого фильтра. Фиксированный мембранный фильтр отвечает за концентрацию сока и его консистенцию.Большие отверстия в мембране сделают сок менее жидким, с мякотью. В дорогих и качественных моделях стоят сетки из нержавеющей стали, нейтральные к фруктовым кислотам. Если вы покупаете соковыжималку исключительно для измельчения апельсинов, то можете сэкономить и выбрать бюджетную модель с пластиковой сеткой.
  4. Количество скоростей. В шнековой соковыжималке может быть от 2 до 9 режимов работы. Хотите универсальное и многофункциональное устройство — выбирайте большое количество режимов работы.
  5. Диаметр отверстия для изделий. Горизонтальные модели, в отличие от вертикальных, более требовательны к размеру ломтиков, из которых вы собираетесь получать сок. Часто в комплекте с таким приспособлением идет толкатель, чтобы проталкивать внутрь овощи и фрукты и прижимать их к шнеку. Следовательно, чем шире отверстие, тем больше продуктов вы за один раз положите в соковыжималку.
  6. Наличие реверсивного режима. Реверс — это обратный ход шнека, при котором он поворачивается в другом направлении. Этот прием позволяет избавиться от застрявших кусочков, если они начинают мешать работе соковыжималки.
  7. Уровень шума при работе. В среднем большинство моделей имеют коэффициент шума при работе в пределах 30 дБ, что приравнивается к тихой речи.
  8. Мощность .Это не ключевой показатель, хотя и влияет на скорость подачи сока. Как правило, соковыжималка выжимает сок на низких оборотах и ​​потребляет около 200 Вт. Этого вполне достаточно, чтобы за минуту-другую получить пару стаканов сока.

Ну вот, теперь вы понимаете, какими критериями, кроме цены и принадлежности к торговой марке, мы руководствовались при выборе лучших шнековых соковыжималок для нашего самого сочного и объективного рейтинга 2018 года.

Топ 10 лучших

шнековые соковыжималки Помимо технических характеристик, при выборе соковыжималки мы также ориентировались на отзывы покупателей, которые уже имели возможность протестировать ту или иную модель. Давайте разберемся – какая шнековая соковыжималка лучше?

Лучшие горизонтальные одношнековые модели

ВЕС 3005 — отличаются демократичным ценником, высокой производительностью отжима и простотой использования.

Отличительные признаки:

  • Интенсивность оборотов — 200 об/мин;
  • Мощность — 1500 Вт;
  • Автоматический выброс жмыха;
  • Фильтр из нержавеющей стали;
  • 2 наконечника в комплекте.

В целом владельцы соковыжималки довольны качеством исполнения, прочностью и долговечностью корпуса, высокой производительностью и ценой на данную модель. ВЕС 3005 удобно разбирать и мыть, он легко справляется с разными видами ягод и фруктов, но к сборке устройства следует приспособиться, в частности – подобрать оптимальный размер отверстия для жмыха. Отсутствие реверса несколько усложняет эту задачу. Особые опасения у многих пользователей связаны со сроком службы устройства — пластиковые внутренности соковыжималки вызывают сомнения.

Philips HR1897 — качественная и надежная модель от мирового бренда. Он полностью оправдывает все ожидания, связанные с доверием к производителю. Разработан на совесть, готов работать без отдыха, отжим — качественный, угар — минимум.

Отличительные особенности:

  • 200 Вт;
  • литровый бак для сока;
  • Стальной корпус;
  • Защита от случайного включения.

Особое внимание производитель уделил качеству сока — модель не нагревает сок при отжиме, бак наполняется быстро, сок на выходе дополнительно фильтруется и имеет однородную консистенцию. Он хорошо справляется как с твердой, так и с мягкой пищей, например, бананами или персиками. Быстро собирается, легко чистится и моется.

Tribest Solo Star 3 — функциональный, стильный и эффективный кухонный помощник. Не только выжимает сок, но и помогает варить макароны, пюре, перемалывать крупы и специи.Качественно жмет и зелень и твердые корни.

Отличительные особенности:

  • 80 об/мин;
  • 180 Вт — мощность;
  • Емкость для сока — 1 л;
  • Плавный пуск двигателя, защитные тумбы;
  • Реверсивный режим.

Модель работает тихо, не вибрирует и не скользит по поверхности. Довольно компактный, тихий и прочный. Широкая загрузочная горловина, оптимально подобранное отверстие для жмыха — не забивается во время работы, но и выдает отходы практически сухими.

Самая качественная горизонтальная соковыжималка с двумя шнеками 2018 года

Omega TWN32 — мощная и производительная модель для быстрого и эффективного отжима.

Характеристики:

  • 150 Вт;
  • Автовыключение при перегреве;
  • Реверсивный режим;
  • Специальная насадка из нержавеющей стали для мякоти и сока смузи.

Увесистая и простая в управлении соковыжималка. Имеет прозрачную часть корпуса, через которую виден процесс прядения.Легко моется, быстро выжимает сок, служит долго и стабильно.

Tribest Green Star Elite GSE-5300 хорошая, производительная модель. Не только выжимает сок, но и успешно работает с тестом, орехами, крупами, зеленью, мясом. Делает отличные соки любой густоты и насыщенности мякоти. Однако некоторые пользователи недовольны качеством отжима яблок и груш – получается пюре, а не сок.

Отличительные особенности:

  • Мощность — 200 Вт;
  • Интенсивность — 110 об/мин;
  • Емкость для сока — 0.9 л;
  • Реверс;
  • Регулировка мякоти в соке;
  • Регулировка отверстия для торта;
  • Плавная работа двигателя.

Очень тяжелая, массивная и прочная модель. Работает тихо, бак для сока наполняется быстро. Отжим почти «всухую». Эффективен и с другими насадками, входящими в комплект.

Лучшие вертикальные шнековые соковыжималки в рейтинге 2018 года.

Китфорт КТ-1101 — одна из самых обсуждаемых моделей.В основном — похвала за качество сборки и выжимку сока. Ругань — за износ пластиковых деталей и серийный брак. Но по сравнению с более дорогими соковыжималками эта ничуть не хуже и стоит в разы дешевле.

Характеристики:

  • Мощность — 150 Вт;
  • Интенсивность — 80 об/мин;
  • Реверс;
  • Фильтр автоматической очистки;
  • Система прямого выпуска сока.

Данная модель легко собирается, разбирается, все детали плотно прилегают друг к другу, сок не попадает в мотор и не вытекает при опорожнении бака.Иногда сетка забивается, если выдавить зелень или что-то волокнистое.

REDMOND RJ-910S — стильная, компактная модель для быстрого отжима сока.

Характеристики:

  • Мощность — 350 Вт;
  • Интенсивность — 80 об/мин;
  • Стакан для сока — 0,5 л;

Защита от случайного запуска и перегрузки двигателя. Несмотря на то, что модель недешевая и иногда встречаются изначально бракованные модели, RJ-910S рекомендуется для выжимания сока из самых разных продуктов.Он прост в управлении, дает минимум отходов на выходе, легко справляется с мягкими и твердыми продуктами. Загрузочное отверстие широкое, уровень шума при работе низкий.

Oursson JM8002 — одна из средних по цене моделей, но достаточно качественная и функциональная. Требует тщательной и последовательной сборки и некоторых усилий при стирке. Владельцы хвалят производителя за использование качественного пластика, но при прессовании мягких овощей или фруктов получается густая кашицеобразная масса, а не сок.

Характеристики:

  • Мощность — 200 Вт;
  • Отжим — 47 об/мин;
  • Блокировка от случайного включения;
  • Реверс.

Panasonic MJ-L500STQ — удобный и компактный аппарат высокого уровня сборки. Прочный корпус, качественные материалы, удобный дизайн. Ни одного отрицательного отзыва, ни одного серьезного недостатка. Небольшие обороты отжима позволяют сохранить в соке все питательные вещества и витамины.Сок не расслаивается даже через несколько часов после отжима.

Характеристики:

  • Мощность — 150 Вт;
  • Отжим — 45 об/мин;
  • Металлические детали;
  • Плавный пуск, остановка при перегреве;
  • Резервуар — 0,4 л.

Две скорости, возможность работы с замороженными ингредиентами. Спокойно выдерживает интенсивные нагрузки, оставляет минимальное количество сухого жмыха. В эксплуатации — практичный, прочный, устойчивый. Пожалуй, лучший представитель шнековых соковыжималок в рейтинге лучших.

Hurom HH RBE-11 / SBE-11 / WBE-11 — надежная и хорошо выжимающая соковыжималка. Все детали плотно подогнаны друг к другу, никаких подтеков и расшатываний. Модель легко моется, просто собирается. Если владелец что-то напутал при сборке — устройство просто не включится.

Отличительные особенности:

  • Мощность — 150 Вт;
  • Спин — 43 витка;
  • Режим Drop-Stop;
  • Резервуар для сока — 0.5 л.

Легко перерабатывать большое количество продуктов, при этом модель занимает минимум места, не шумит, не перегревается.

На этом наш рейтинг заканчивается, хотя есть еще немало заслуживающих внимания моделей, которые только появляются на отечественных рынках и еще не пользуются широким потребительским спросом. Уверены, теперь ваш день всегда будет начинаться со стакана вкусного, полезного, свежевыжатого сока, ведь с хорошей соковыжималкой этот процесс не займет много времени и сил.Теперь вы знаете, какая шнековая соковыжималка лучше по рейтингу 2017-2018 года — определяйтесь, покупайте и пользуйтесь на здоровье и здоровье!

Лучшие соковыжималки 2021 года – проверено

Тип: Жевание | Высота: 16см | дБ: 85

Соковыжималка Philips Avance Micro Masticating Juicer (329 фунтов стерлингов) , заявленная как извлекающая до 90 % фруктов, позволяет приготовить питательные напитки. Его специально разработанный шнек для сока выдавливает все до последней капли в вашу чашку, открывая и разрушая фруктовые клетки, содержащие всю пользу.

В отличие от некоторых громоздких центробежных соковыжималок, которые мы пробовали, компактная конструкция этой модели с пережевыванием имеет ширину всего 11 см. Он также имеет гладкий и сдержанный дизайн из нержавеющей стали, а это значит, что он не только практичен и компактен, но и выглядит привлекательно на рабочей поверхности. Хотя сборка соковыжималки занимает некоторое время, инструкции четко проиллюстрированы, но вам необходимо убедиться, что соковыжималка правильно зафиксирована, прежде чем она запустится — нам потребовалось несколько попыток, прежде чем мы овладели искусством.Помимо подробных инструкций, внутри коробки вы найдете буклет с 40 идеями рецептов для вдохновения.

Что нам нравится в этой соковыжималке, так это то, что она универсальна и может работать с большим количеством овощей и фруктов, включая бананы, клубнику, помидоры, арбузы, апельсины, а также с более мелкими и неудобными ингредиентами, такими как ростки пшеницы, гранат и орехи. Удобен для некоторых из предложенных рецептов, в том числе «Bunny Delight», который предлагает приготовить сок из перца чили, красного болгарского перца, сельдерея, моркови и помидоров, и «Love it Up», в который входят киви, малина, гранат, яблоко, морковь и лимон.

Мы обнаружили, что соковыжималка действительно довольно мощная, но средний звук во время использования; мы измерили 85 децибел при приготовлении морковного, яблочного и имбирного сока, что было комфортно для наших ушей. Несмотря на то, что соковыжималка действительно мощная, вам нужно терпение, чтобы использовать эту соковыжималку и ждать, пока шнек для сока сотворит свое волшебство.

Нам также понравилась большая трубка для кормления, которая означает, что вы можете положить несколько кусочков фруктов и овощей в верхнюю часть желоба за один раз. Хотя они не должны быть крошечными, вам нужно убедиться, что они нарезаны до подходящего размера.Когда мы использовали ее для приготовления зеленого сока, соковыжималка Philips немного боролась с более крупными кусочками овощей, такими как соцветия брокколи, поэтому мы позаботились о том, чтобы разрезать их на удобные куски перед тем, как вставлять их. Грушу также нужно было нарезать на мелкие кусочки, но в целом модель Avance хорошо справилась с задачей эффективного измельчения ингредиентов и приготовления красивого сока с минимальным пенообразованием.

Плюсы: Практичный и стильный; экстракты 90% фруктов; легко чистить

Минусы: Нет контейнера для сбора сока; сначала немного сложно собрать воедино

Цена: £329 | Проверить цену на Amazon | Карри | Филипс

.