Разное 

Спагетти в духовке рецепт с сыром: Макароны с сыром в духовке

Содержание

Макароны с сыром в духовке

Рецепт запеченных макарон с сыром и сливочным соусом в духовке принадлежит американской кухне. В Америке очень любят это блюдо как взрослые, так и дети, оно очень сытное и невероятно вкусное.

Ингредиенты

  • 200 гр твердого сыра (желательно Чеддера)
  • 120 гр макарон (желательно использовать рожки)
  • 120 мл молока
  • 120 мл сливок 15-20%
  • 2 ст.л. сливочного масла (+ 1 ст.л. для запекания)
  • 2 ст.л. муки
  • 1/4 ч.л. сухой горчицы
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления блюда:

  1. В кастрюле вскипятить около 1 л воды, добавить 1 ч.л. соли и всыпать макароны. Варить макаронные изделия практически до готовности около 6 минут (или на 1-1,5 минуты меньше, чем указано на упаковке). Откинуть сваренные макароны на дуршлаг и промыть под струей прохладной воды.
  2. На сковороду или в сотейник с толстым дном положить сливочное масло, растопить его на слабом огне. Добавить к сливочному маслу муку, щепотку соли, горчицу и хорошенько размешать венчиком до однородности.
  3. Готовить мучную основу для соуса около минуты на среднем огне, как можно чаще помешивая лопаткой или венчиком. Не переставая размешивать мучную смесь, влить тонкой струйкой подогретые сливки и молоко.
  4. Варить сливочный соус для запеканки с макаронами и сыром примерно 2 минуты, непрерывно помешивая венчиком. По консистенции соус должен быть похожим на блинное тесто или жидкую манную кашу. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Духовку разогреть до 200С, приготовить форму для запекания и сбрызнуть ее растительным маслом. Снять кастрюлю с соусом с огня, добавить сыр и перемешать. Затем всыпать отваренные макароны и снова перемешать, выложить все в форму для запекания и положить маленькие кусочки сливочного масла сверху (по желанию).
  6. Запекать макароны с сыром в духовке в течение 20 минут до румяности. Затем вынуть форму, дать запеканке остыть пару минут и разложить по тарелкам. Подавать запеченные макароны с сыром к столу горячими в качестве основного блюда или гарнира.
    Приятного аппетита!

    паста и пицца. «Еда» — РОСТОВСКИЙ ЦЕНТР ПОМОЩИ ДЕТЯМ № 7

    Сливочные спагетти с сыром и специями рецепт – европейская кухня: паста и пицца. «Еда»

    Спагетти 250 г

    Чеснок 4 зубчика

    Сливки 20%-ные 200 мл

    Яичный желток 4 штуки

    Сыр дор-блю 30 г

    Растительное масло 1 чайная ложка

    Тертый сыр пармезан 30 г

    Соль по вкусу

    Базилик 1,5 столовые ложки

    Спагетти с сыром пошаговый рецепт быстро и просто от Риды Хасановой

    Пошаговые рецепты приготовления спагетти с сыром, курицей, ветчиной, яйцом и специями

    2018-10-21 Рида Хасанова Домашние рецепты Русская кухня

    Оценка
    рецепта

    4.

    8

    1997

    Число
    просмотров

    1997

    В 100 граммах готового блюда

    Белков

    8

    (гр)

    8 гр.

    среднее

    Жиров

    12

    (гр)

    12 гр.

    высокое

    Углеводов

    29

    (гр)

    29 гр. высокое

    Калорий

    267

    (Ккал)

    267 ккал.

    высокое

    Вариант 1: Классический рецепт спагетти с сыром

    Рецепт спагетти с сыром пришел к нам из итальянской кухни. Макаронные изделия, или пасту можно приготовить по-разному – с мясом, овощами, морепродуктами, но именно сыр является наиболее популярной добавкой, которую любят все члены семьи, и взрослые, и дети. Итоговый вкус блюда во многом зависит от того, какой сорт сыра будет выбран: соленый, сладкий, кислый, острый.

    Классический рецепт подразумевает приготовление сырного соуса. Пряный привкус ему придает мускатный орех в составе. И для здоровья, и для фигуры рекомендуется использовать спагетти твердых сортов. Они содержат в себе больше белка, чем простые макароны. Их можно есть даже тем, что находится в процессе похудения.

    Ингредиенты:

    • 0,4 л молока 3,2%
    • 60 г пшеничной муки;
    • 150 г сыра мягкого сорта;
    • 65 г сливочного маслица для соуса;
    • 10 г сливочного маслица для смазывания спагетти;
    • 100 мл сливок 20%;
    • 400 г спагетти;
    • соль, специи;
    • мускатный орех;
    • 10 мл масла подсол.;
    • свежая зелень.

    Пошаговый рецепт спагетти с сыром

    Шаг 1:

    В объемной кастрюле вскипятить воду, посолить ее, влить 1 ч. л. подсолнечного масла. Сухие спагетти опустить в кипящую воду, варить 7 минут, слить жидкость и откинуть макароны на дуршлаг, промазать кусочком сливочного маслица.

    Шаг 2:

    На сухой сковородке без масла обжарить всю муку до золотого цвета. Добавить маслице сливочное, растопить его, помешать с мукой.

    Шаг 3:

    В сотейнике подогреть молоко, влить сливки. Сыр потереть на терке и засыпать в молочную смесь. Поставить на огонь и помешивать до растворения сыра, добавить в соус обжаренную муку с маслом. Подсолить, добавить специи и пару щепоток мускатного ореха. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.

    Шаг 4:

    Горячие спагетти разложить по тарелкам, и сверху полить сырным соусом, посыпать порубленной зеленью. Рекомендуется использовать традиционное сочетание трав: зеленый лук, петрушка, укроп.

    Сырные спагетти можно подать на ужин, или на обед в качестве второго блюда. Классический рецепт удобно использовать, если необходимо приготовить какое-либо вегетарианское блюдо.

    Вариант 2: Быстрый рецепт спагетти с сыром

    Как правило, дети любят сыр за то, что в расплавленном виде он тянется горячими нитями. Чтобы добиться такого эффекта, сырный соус готовить необязательно. Для приготовления вкусного ужина можно воспользоваться быстрым рецептом.

    Ингредиенты:

    • 300 г спагетти;
    • 210 г сыра моцарелла;
    • 10 г сливочного маслица;
    • соль.

    Как быстро приготовить спагетти с сыром

    Шаг 1:

    Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, слить жидкость, откинуть на дуршлаг, добавить сливочное масло. Оно должно растопиться и равномерно распределиться по макаронам, чтобы они не слиплись.

    Шаг 2:

    Сыр порезать на мелкие кусочки. Моцарелла – мягкий сорт сыра, и потереть его на терке будет затруднительно. Посыпать сыром горячие спагетти, разложить по тарелкам, подавать к столу.

    Из указанного количества ингредиентов получится 3 порции. Вместо моцареллы можно использовать сыр сулугуни, грюйер, чеддер, эмменталь. Все эти сорта легко плавятся и хорошо тянутся, оставаясь в мягком виде даже после остывания.

    Вариант 3: Спагетти с сыром и курицей

    Сложные углеводы в сочетании с белком обеспечивают чувство сытости на несколько часов. Добавление мяса в блюдо – отличная идея, особенно если выбрать диетический продукт, филе курицы или индейки.

    Ингредиенты:

    • 400 г спагетти;
    • 360 г куриного филе без кожицы;
    • 110 г сыра;
    • репчатый лучок – 1 шт;
    • 2 зубчика чесночка;
    • 110 мл молока;
    • 100 мл жирных сливок;
    • 30 мл оливкового маслица;
    • соль, специи.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Куриное мясо завернуть в целлофановый пакет, отбить молотком с обеих сторон, так оно станет нежнее. Порезать на кусочки, почистить и измельчить репчатый лук, чеснок пропустить через чеснокодавилку.

    Шаг 2:

    На сковороде разогреть оливковое масло, при его отсутствии можно использовать подсолнечное. Выложить мясо, обжарить с одной стороны до корочки, перемешать, добавить лук и чеснок. Обжаривать под крышкой на медленном огне до полной готовности курицы.

    Шаг 3:

    В отдельной посуде соединить молоко и сливки, поставить на огонь, нагреть. Потереть

    сыр на терке, все соединить, подержать несколько минут на медленном огне.

    Шаг 4:

    Молочно-сырную смесь влить на сковородку, подсолить, добавить специи по вкусу. Самым удачным выбором будет тмин, хмели-сунели, душистый перец. Тушить мясо в соусе 3-4 минуты.

    Шаг 5:

    Спагетти отварить в подсоленной воде. Макаронные изделия принято варить в большом количестве жидкости, на 100 г сухого продукта должно приходиться не менее полутора литров воды. Варить 7-8 минут, воду слить, разложить порционно по тарелкам, сверху выложить мясо в соусе, подавать к столу.

    Традиционное сочетание куриного мяса, сливок и сыра понравится всем домашним. Ужин, приготовленный по этому рецепту, будет вкусным и сытным.

    Вариант 4: Спагетти с сыром и ветчиной

    Спагетти отлично сочетаются со многими продуктами. Это позволяет готовить самые разнообразные блюда, с добавлением не только овощей, но и колбасных изделий. Важно покупать продукты только высокого качества и внимательно следить за сроком годности. Ветчина относится к продуктам, которые легко могут испортиться, если не хранить их в холодильнике.

    Ингредиенты:

    • 350 г спагетти в сухом виде
    • 1 свежий помидор;
    • 1 репчатая луковица;
    • 150 г ветчины;
    • 120 г сыра твердого сорта;
    • 50 г сметаны;
    • 55 мл сливок;
    • 30 мл масла;
    • соль, перчик.

    Пошаговый рецепт

    Шаг 1:

    Вскипятить воду, ошпарить помидор, снять с него кожицы, и порезать на кусочки. Измельчить лук, ветчину порезать тонкой соломкой. На сковородке хорошо разогреть масло, выложить ветчину, помидоры и лук. Обжаривать 10 минут, посолить. Смешать сметану и сливки, добавить на сковороду. Тушить под закрытой крышкой 10 минут.

    Шаг 2:

    На терке порезать сыр, добавить к сливочному соусу. Перемешивать, пока сыр не расплавиться.

    Шаг 3:

    Отварить спагетти al dente – то есть, немного не доводя до полной готовности. Так они сохранят упругую структуру. Нужно посмотреть, что указано на пачке с макаронными изделиями. Если производитель советует варить их до полной готовности 9 минут, значит, для al dente понадобится 7-8 минут. Готовые спагетти полить соусом с ветчиной, подавать к столу в горячем виде.

    Если хочется сделать блюдо более острым, можно добавить в него немного измельченного свежего чеснока, или использовать в качестве приправы сушеный чеснок.

    Вариант 5: Спагетти с сыром – рецепт запеканки с яйцом

    Макароны можно приготовить не только традиционным способом. Можно проявить немного фантазии, и приготовить из них аппетитную запеканку. Этот рецепт поможет удивить членов своей семьи.

    Ингредиенты:

    • 400 г спагетти в сухом виде;
    • 120 мл молочка 3,2%;
    • 1 репчатая луковица;
    • 5 куриных яиц;
    • 120 г сырка любого сорта;
    • 20 мл масла;
    • масло для промазки формы;
    • 1 ч. л. сахарка;
    • соль, специи;
    • свежая зелень.

    Как приготовить

    Шаг 1:

    Лук очистить, измельчить, пассеровать в растительном масле до готовности.

    Шаг 2:

    Молоко немного подогреть, растворить в нем сахар. Яйца разбить в отдельную посуду, взбить в пену, соединить с молоком. Все перемешать, посолить.

    Шаг 3:

    Вскипятить воду, отварить спагетти до полной готовности, откинуть на дуршлаг. Подготовить подходящую по размеру форму для запекания, смазать ее сливочным маслом изнутри. Выложить спагетти как можно более плотно, посолить, добавить специи по вкусу. Сверху залить молочно-яичной смесью.

    Шаг 4:

    Сыр потереть на терке, густо посыпать запеканку.

    Шаг 5:

    Духовку разогреть до 180С, поставить в нее форму, готовить запеканку 15-20 минут. За это время молоко и яйца успеют запечья, а сыр расплавиться. Мелко нарезать зелень, посыпать блюдо перед подачей на стол.

    Такую запеканку удобно резать на порционные куски. Приготовление блюда займет около полутора часов, из указанного количества ингредиентов выход получится не более 3 порций. Остатки можно хранить в холодильнике, и перед повторным употреблением разогреть в микроволновке.

    Приятного аппетита!

    Спагетти с сыром фета и помидорами черри

    Рецепт пасты с сыром фета и черри сейчас набирает популярность. Я тоже решила попробовать и не пожалела. Отличный рецепт простой пасты. Вкусный ужин всего за 30 минут.

    Ингредиенты
    фета200 г
    помидоры черри200 г
    чеснок3 зубчик
    перец черный1/3 ч.л.
    масло оливковое15 мл
    спагетти270 г
    Общая информация
    Общее время приготовления

    30 минут

    Активное время приготовления

    20 минут

    Сложность

    Легкий

    Кол-во порций

    3

    Видеорецепт

    В форму для запекания выложить сыр фета и томаты черри. Затем пропустить чеснок через пресс, молоть черный перец и полить оливковым маслом. Разогреть духовку до 200 градусов и отправить форму в духовку на 25 минут.

    Пока готовится сыр с томатами, в это время отварить спагетти. Готовим спагетти на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Затем снять с огня и слить воду.

    Как раз приготовился сыр с томатами, достаем из духовки. Размять вилкой или лопаткой сыр и томаты. Получится соус. В него отправляем спагетти и перемешиваем.

    Подавать спагетти можно с листиками базилика.

    Поделись рецептом с друзьями!

    Спагетти с сыром и помидорами

    М-м-м, спагетти! Ни один человек не сможет устоять от волшебного вкуса этой поистине королевской еды, ведь правильно приготовленные спагетти — это безумно аппетитное блюдо. Короля делает свита, а спагетти делают соусы, приправы и подливки. Сыр с плесенью и шпинат, окрашивающий в насыщенный зеленый жизнеутверждающий цвет подливу — это то, что нужно в период, когда организм просит витаминов. В сыре их просто невероятное количество, а шпинат и всегда вне конкуренции. Черный перец служит своеобразным трамплином, чтобы окунуться в пучину вкусового наслаждения. Сытное блюдо, конечно, калорийное, но лучше завтра поделиться обедом с другом, а сегодня обязательно это нужно попробовать.

    Ингредиенты для блюда

    • Энергетическая ценность (beta)
    • Общая масса ингредиентов: 1.8 кг.
    • Калорий на 100г: 125 ккал
    • Калорий на порцию: 378 ккал
    • Калорий всего блюда: 2268 ккал
    • Белки: 58.8
    • Жиры: 182.1
    • Углеводы: 225
    • Томаты в собственном соку

      700г.

    • Сыр с плесенью

      150г.

    • Сливки жирные

      150г.

    • Масло оливковое

      2ст. л.

    • Перец красный молотый

      щепотка

    • Перец черный молотый

      по вкусу

    Как приготовить Спагетти с сыром и помидорами — пошаговое описание

    1Подготавливаем необходимые для пасты ингредиенты.

    2В кипящую подсоленную воду выкладываем спагетти.

    3Тем временем готовим соус. Чеснок измельчаем ножом.

    4Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем чеснок около минуты, чтобы он не успел пригореть.

    5Выкладываем томаты.

    6Тщательно перемешиваем и добавляем соль и перец по вкусу.

    7Добавляем красный перец.

    8Добавляем измельченный сыр.

    9Выливаем сливки.

    10Тщательно все перемешиваем.

    11Выкладываем листья шпината и тушим несколько минут.

    12Сваренные спагетти выкладываем в соус.

    13Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

    Или сохраните, чтобы не потерять

    Похожие рецепты

    Рецепт спагетти с томатом и сыром

    Спагетти по-итальянски характеризуются очень быстрым приготовлением. Во-первых, сварить макаронные изделия в принципе довольно легко и быстро. А во-вторых, одним из основных принципов итальянской кухни является сохранение натурального вкуса продуктов при минимальной термической обработке.

    Под словом спагетти принято подразумевать определенный вид макарон: круглые изделия из твердых сортов пшеницы диаметром 2 мм и длиной от 15 см. Все остальные виды макарон не являются спагетти, и называть их так уже нельзя. В идеале, при приготовлении спагетти нельзя крошить, они должны быть длинными, и есть их следует, нанизывая на вилку.

    К счастью, в российских магазинах продается большое количество видов спагетти итальянского и российского производства.

    Рецепт спагетти с томатом и сыром

    Самым простым классическим рецептом приготовления спагетти является спагетти с помидорами и сыром. 

    Надо (на 4 порции)

    1 пачка (300 гр.) спагетти, 

    4-5 крупных помидоров (идеально подходят спелые, «мясистые» помидоры),

    половина крупной луковицы, 

    200-250 гр.сыра, 

    базилик, орегано, соль и перец по вкусу. 

    Как приготовить:

    1. Спагетти следует предварительно отварить в кипящей подсоленной воде. Обычно необходимое время готовки указано на упаковке, но оно редко превышает 5 минут. Не стоит забывать, что классические итальянские макароны ни в коем случае нельзя разваривать, они должны быть твердоватыми.

    2. Пока макароны варятся, следует очистить помидоры от кожицы и мелко их нарезать.  

    3. Лук также стоит нарезать довольно мелко: так он даст вкус помидорной пасте и не будет заметен. 

    4. Поджаривать лук и томаты необходимо на раскаленной сковороде со средним количеством растительного масла. 

    5. После того как помидоры превратятся в однородную кашицу, следует убавить огонь до минимума, посолить, добавить перец и специи, нарезанный свежий или сушеный базилик, орегано и, накрыв крышкой, оставить еще на 10-15 минут.

    6. Пока соус варится, можно натереть сыр на средней терке. В идеале, кроме обычного твердого сыра, в готовый спагетти нужно добавлять пармезан, однако его отсутствие не станет критичным. 

    7. После того как томатный соус приготовится, следует смешать с ним приготовленные заранее спагетти и дать постоять 1-2 минуты. 

    8. Готовое блюдо раскладывается по плоским тарелкам и посыпается сверху тертым сыром.  

    9. Украсить его можно парой листиков базилика (по вкусу идеально подходит фиолетовый базилик) и помидорами сорта «черри».

    Другие рецепты приготовления спагетти с томатной пастой и сыром включают в себя грибы, мясо курицы, говядину или свинину, которые необходимо обжарить в той же сковороде, перед тем, как начать готовить в ней помидоры. Кроме этих ингредиентов можно добавлять мелко нарезанный чеснок и различные травы (тимьян, розмарин и др.).

    Подавать спагетти с сыром и томатом необходимо с белым охлажденным вином. Из безалкогольных напитков идеально подойдут домашние лимонады и ягодные морсы, а также охлажденный чай.

    Макароны с сыром по-американски — рецепт

    Макароны с сыром (или мак-энд-чиз) – простая и очень вкусная макаронная запеканка. Mac and Cheese по-американски готовится из макарон с сыром и сливками, с соусом бешамель. Вкусные макароны с сыром в сливочном соусе просто и быстро сделать в домашних условиях в духовке.

    Американские макароны приготовленные под сырно-сливочным соусом вкусные и быстрые в приготовлении. Иногда хозяйки отступают от классики и делают из обычных варёных макарон блюдо с изысканным вкусом, не слишком жирное (как большая часть американской еды), внося свою оригинальную нотку при приготовлении mac and cheese.

    Совет от Чудо-Повара. Сыр для макарон из доступных – сорт сыра Чеддер. Полутвёрдый сыр Чеддер хорошо плавится и он чаще других сливочных сыров используется в составе рецептов макарон с сыром.

    Как сделать макароны с сыром по-американски

    В классическом рецепте мак-энд-чиз макароны отвариваются в воде. Отдельно готовится белый соус с сыром, после макароны смешиваются с сырным соусом и подаются сразу к столу либо блюдо запекается в духовке.

    Для приготовления макарон за основу соуса кулинары используют соус бешамель или ру, в который добавляют паприку, мускатный орех, перец, горчичный порошок, специи по вкусу. Небольшие изменения кулинары вносят не только с применением специй для соуса к макаронам, сорт сыра выбирается тот, что лучше плавится.

    Предлагаем сделать макароны с сыром по американскому рецепту в духовке без калорийного соуса бешамель, а вместо сливок использовать молоко и получить в итоге сытное, вкусное и лёгкое блюдо, по вкусовым качествам ничуть не уступающее настоящим Mac and Cheese в оригинале.

    Порция: 4

    20 мин

    268 кКал на 100 г

    Ингредиенты для макарон с сыром и молоком

    • макароны – 400-500 г;
    • молоко – 1,5 стакана;
    • мука пшеничная – 2 ст.л.;
    • сыр Чеддер  – 200-300 г;
    • соль – 1 ст.л. + 0,5 ч.л.;
    • горчичный порошок – на кончике ч.л.

    Для запекания

    • сливочное масло;
    • панировочные сухари.

    Рецепт mac and cheese в домашних условиях

    1. Отвариваем макароны в большой кастрюле. Для этого воду в кастрюле доводим до кипения. Кладем в воду макароны и 1 ст.л. соли, варим до состояния аль денте. Воду сливаем.
    2. Переходим к приготовлению сырного соуса. Натираем сыр.
    3. Нагреваем 1 стакан молока в отдельной кастрюле на среднем огне.
    4. Муку смешиваем с оставшимися 0,5 ст. молока до полного растворения.
    5. Когда от нагретого молока начнет подниматься пар, вливаем в него молочно-мучную смесь.
    6. Продолжаем помешивать до тех пор, пока молоко не загустеет до консистенции сливок (примерно 3-4 минуты).
    7. Уменьшаем огонь и начинаем добавлять в молоко натёртый сыр небольшими порциями.
    8. Добавляем 0,5 ч.л. соли и горчицу. Продолжаем помешивать до тех пор, пока весь сыр не расплавится, и соус не приобретет кремовую консистенцию. Снимаем с огня.
    9. В большой миске соединяем макароны и половину соуса. Перемешиваем так, чтобы соус полностью покрыл пасту.
    10. Добавляем оставшийся соус и любые дополнения по желанию, заранее подготовленные – ветчину, бекон, лук, бобы, грибы, перец, брокколи или готовим классическое блюдо из макарон и сыра.
      Макароны с сыром по-американски уже готовы и блюдо можно подавать на стол.
    11. При наличии свободного времени можно дополнительно запечь макароны в духовке для придания им золотистой корочки. Для этого перекладываем пасту в форму для запекания, прикрываем фольгой и запекаем макароны при 180оС в течение 30 минут.
    12. Снимаем фольгу, раскладываем по поверхности кусочки сливочного масла, посыпаем панировочными сухарями и запекаем ещё 15-20 минут макароны с сыром в духовке до появления корочки.

    Готовые макароны с сыром в сливочном соусе сразу же подаём к столу. Хранить в холодильнике их можно в течение недели и разогревать в микроволновке. Если соус стал сухим после разогревания, добавьте немного молока.

    Паста Макароны с сыром в духовке, Макароны с сыром по-америкаснки

    Макароны «Спагетти» с сыром и лимоном

    Макароны «Спагетти» с сыром и лимоном – вкусная паста с тертым сыром и приятными нотками цитрусов, посыпанная свежими листьями петрушки. Наш простой пошаговый рецепт детально расскажет, как сделать обычные макароны потрясающими быстро и без лишних усилий. Лимонные спагетти с необычным вкусом из самых обычных ингредиентов, которые точно понравятся всей вашей семье.

    Обычный лимон превращает простые спагетти в изысканное лакомство с божественным вкусом и дивным ароматом. Просто возьмите лимон, снимите с него цедру и выжмите сок и смело добавляйте к спагетти.  Каждый раз, когда наматываешь эти лимонные спагетти на вилку, от них исходит волнующий аромат цитрусов. А натертый сыр плавится и тянется вслед за вкусной пастой с чесночком.

    Что можно приготовить из одних макарон, без мяса, яиц или рыбы? Не знаете, как вкусно приготовить макароны с сыром, чтобы вся семья была в полном восторге? Попробуйте сделать наш простой рецепт, где к пасте с сыром добавляется всего 2 обычных ингредиента. Получится необыкновенная паста с цитрусовым нотками, легкой остринкой чеснока и приятным вкусом петрушки.  

    Теплые макароны «Спагетти» с сыром и лимоном – это настоящее удовольствие, от которого невозможно оторваться. Побалуйте своих родных и близких этим простым блюдом с волнующим ароматом. Никогда еще обычные макароны с сыром не были настолько вкусными! Свежие листья петрушки придают этому чудесному блюду особый аромат и освежающий вкус зелени.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1

    Приготовить спагетти согласно инструкции на упаковке.

    Совет. Как правильно варить макароны читайте в нашей статье «Как варить макароны: 8 секретов».

    Совет. Вместо макарон «Спагетти» можно использовать другие виды длинных макарон, например, лапшу, «Капеллини», «Соломку» и другие.

    Шаг 2

    С помощью мелкой терки снять цедру с лимона.

    Шаг 3

    Отжать сок из лимона. Полученный лимонный сок процедить через мелкое сито.

    Совет. Как выжать сок из лимона? Выжимать сок из лимонов удобно с помощью специальной соковыжималки для цитрусовых. А если у вас ее нет, то можно использовать простую вилку.

    Совет. Лимонный сок можно использовать свежевыжатый или готовый в бутылке.

    Шаг 4

    Сыр натереть на мелкой терке.

    Шаг 5

    Петрушку помыть, обсушить, мелко нарезать.

    Шаг 6

    В среднюю миску влить лимонный сок, выложить лимонную цедру, всыпать сушеный чеснок, добавить растительное масло, тщательно перемешать.

    Совет. Сушеный чеснок можно заменить небольшим зубчиком свежего чеснока. Для этого следует мелко его нарубить или выдавить чеснокодавкой.

    Шаг 7

    В большую миску выложить только что отваренные спагетти, добавить мелко нарезанную петрушку и тертый сыр, залить полученным лимонным соусом, перемешать.

    Шаг 8

    Готовые макароны посыпать крупно нарубленной петрушкой и полосками лимонной цедры.

    Совет.  Как снять цедру с лимона? Можно использовать овощечистку, специальный нож для цедры или маленький острый нож.

    Шаг 9

    Макароны «Спагетти» с сыром и лимоном подать теплыми к столу. Приятного аппетита!

    Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

    Макароны «Спагетти» с сыром и лимоном

    Ингредиенты:

    • Спагетти – 1/3 упаковки (150 г)
    • Сыр – 1/4 упаковки (50 г)
    • Петрушка – 1/4 пучка (13 г)

    для соуса

    • Сок лимонный – 1 ст. л. (15 г)
    • Цедра лимонная – 1/2 ч. л. (2 г)
    • Чеснок сушеный – 1/3 ч. л. (1 г)
    • Масло растительное – 2 ст. л. (28 г)

    дополнительно

    • Петрушка
    • Цедра лимонная полоски

    Способ приготовления:

    1. Приготовить спагетти согласно инструкции на упаковке.
    2. С помощью мелкой терки снять цедру с лимона, отжать сок из лимона. Полученный лимонный сок процедить через мелкое сито.
    3. Сыр натереть на мелкой терке. Листья петрушки мелко нарезать.

    Соус

    1. В среднюю миску влить лимонный сок, выложить лимонную цедру, всыпать сушеный чеснок, добавить растительное масло, тщательно перемешать.

    Сборка

    1. В большую миску выложить только что отваренные спагетти, добавить мелко нарезанную петрушку и тертый сыр, залить полученным лимонным соусом, перемешать.
    2. Готовые макароны выложить на тарелки, посыпать крупно нарубленной петрушкой и полосками лимонной цедры. Подавать теплыми.

    Рецепт спагетти с сыром | Все рецепты

    Сырные спагетти

    Порций по рецепту: 4
    Калорий: 959,7

    % дневная стоимость *

    белок: 40,7 г 82%

    углеводы: 88.1 г 28%

    пищевые волокна: 3,8 г 15%

    сахара: 4,5 г

    толстый: 49 г 75%

    насыщенный жир: 30.2 г 151%

    холестерин: 138,4 мг 46%

    витамин а ме: 1475,7IU 30%

    эквиваленты ниацина: 17. 8 мг 137%

    витамин b6: 0,3 мг 17%

    витамин C: 0,3 мг

    фолиевая кислота: 279.3 мкг 70%

    кальций: 674,5 мг 67%

    утюг: 4,1 мг 23%

    магний: 94.2 мг 34%

    калий: 485,5 мг 14%

    натрий: 1785,2 мг 71%

    тиамин: 1.2 мг 121%

    калории из жира: 441,1

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
    ESHA Research, Inc.Все права защищены

    Паста с чесноком и сыром Рецепт

    Рекомендации по питанию (на порцию)
    407 калорий
    23 г Жир
    39 г Углеводы
    12 г Белок
    См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
    Пищевая ценность
    Порций: 4
    Сумма на порцию
    калорий 407
    % Дневная стоимость *
    23 г 30%
    Насыщенные жиры 5 г 27%
    16 мг 5%
    6021 мг 262%
    39 г 14%
    Пищевые волокна 2 г 8%
    Всего сахаров 1 г
    12 г
    Витамин С 10 мг 51%
    Кальций 197 мг 15%
    Железо 2 мг 13%
    Калий 199 мг 4%
    *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

    Этот суперпростой рецепт пасты с чесноком и сыром почти не рецепт. Это что-то вроде деконструированного песто, в котором вместо базилика используется петрушка. Конечно, вы можете использовать базилик, если хотите, но тимьян или орегано в указанных количествах будут слишком сильным ароматом.Но много базилика — это вкусно.

    Когда вы готовите макароны, важно иметь достаточно воды. Для упаковки пасты на 1 фунт используйте не менее 4 литров воды. Макароны должны свободно перемещаться внутри кастрюли, чтобы они не слипались и чтобы вся лапша одновременно и равномерно увлажнялась.

    Также важно готовить макароны до «al dente» — термина, который используется для описания идеально приготовленных макаронных изделий. Оно нежное, но твердое, с легким укусом. Когда вы откусываете пасту, смотрите в центр; белого не должно быть, но вы должны увидеть затемнение к непрозрачности в середине пряди.

    Этот рецепт лучше всего подавать сразу после приготовления. Чтобы сделать это еще лучше, нагрейте тарелки в духовке, прежде чем добавлять макароны (обязательно используйте тарелки, пригодные для духовки). Вылейте вино перед тем, как перемешать пасту с чесночной смесью, приготовьте хороший зеленый салат и поставьте его так, чтобы он был готов и ждал вас. Гренки с чесноком должны быть в салфетке в корзине. Выложите макароны на разогретую сервировочную тарелку и закопайте.

    10-МИНУТНАЯ СЛИВОЧНАЯ СЫРНАЯ ПАСТА — Умная еда

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.

    Вкусная уютная паста со сливочным сыром готова за 10 минут , кто-нибудь? Этот супер-простой и дешевый рецепт пасты — идеальное блюдо в последнюю минуту в середине недели.

    Удобный и наполненный. Он складывается в мгновение ока, стоит около $ 1,20 за порцию , и он понравится всей семье!

    Сливочно-сырный соус невероятно легко приготовить, но он превращает ваше обычное блюдо из макарон в нечто вкусное.

    Смешайте оливковое масло с чесноком, сливочный сыр, пикантный пармезан и восхитительные спагетти. Затем добавьте свежемолотый перец или щепотку хлопьев чили и еще немного оливкового масла, чтобы усилить аромат !

    Это был один из моих рецептов, когда я учился в университете, и он был так популярен среди моих соседей по квартире!

    Легко и просто, но полностью удовлетворяет вашу тягу к углеводам, особенно когда у вас не хватает времени или денег.
    Хорошие вещи не могут быть намного проще этого!

    ЧТО НУЖНО ДЛЯ ДАННОГО РЕЦЕПТА

    • Цельнозерновые или обычные макаронные изделия
    • Сливочный сыр
    • Сыр пармезан
    • Оливковое масло
    • Чеснок
    • Хлопья чили (по желанию)
    • Соль и перец

    КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВОЧНО-СЫРНУЮ ПАСТУ?
    (Полный рецепт внизу страницы)

    • Готовьте пасту до состояния аль денте
    • Обжарить чеснок в оливковом масле до появления аромата
    • Добавьте сливочный сыр, воду для приготовления пасты, пармезан и хорошо перемешайте
    • Слейте воду и добавьте макароны в сковороду
    • Перемешайте до однородного состояния, при необходимости добавьте немного воды для пасты
    • Подавать с дополнительным количеством сыра пармезан, черного перца и сбрызнуть оливковым маслом.
    • Наслаждайтесь!

    РЕЦЕПТ, ЗАПИСИ И ВОПРОСЫ

    Эта паста со сливочным сыром не может быть проще и дешевле: вам нужно всего несколько основных ингредиентов, 10 минут на приготовление и примерно 1,20 доллара на порцию .

    Плюс, это восхитительная миска цельнозерновых спагетти в сливочно-сырном соусе, сбрызнутых оливковым маслом.
    Это домашнее блюдо из макарон, а не консервированных соусов и консервированной лапши!

    ЗДОРОВЫЕ ЛИ ПАСТА?

    ДА.Паста, безусловно, является частью здорового питания, если ее есть в умеренных количествах.
    А если вы перейдете на цельнозерновые макароны , вы получите больше натуральной клетчатки и микроэлементов, чем белые макароны.
    Я люблю цельнозерновые макароны и стараюсь добавлять в еду как можно больше клетчатки.

    КАК СДЕЛАТЬ ЭТОТ СЛИВОЧНЫЙ СЫР ПАСТА ТАК ХОРОШИМ?

    В первую очередь важны ингредиенты.

    Макаронные изделия
    Я итальянец и, разумеется, вырос, ел макароны и отношусь ко всему этому очень серьезно; ).
    Перво-наперво, бренд макаронных изделий имеет значение, и когда вы выбираете макароны, внимательно посмотрите на этикетку и выберите макароны из манной крупы из твердых сортов пшеницы , , возможно, изготовленные с использованием латунных или бронзовых штампов.

    Спагетти или другие короткие макароны, такие как фузилли или пенне, очень хороши, но, пожалуйста: готовьте их до al dente!

    Сыр
    Да, сыр помогает! Хороший сливочный сыр , смешанный с пикантным пармезаном , станет восхитительным и быстрым соусом для вашей пасты.Также важно сэкономить часть воды для приготовления макарон, которая полна крахмала и придает сливочность готовому соусу.

    Ароматизатор
    Осторожно обжарьте чеснок в оливковом масле на медленном огне, чтобы аромат чеснока смог проникнуть в масло.
    Если вы не кормите детей, я бы посоветовал добавить щепотку хлопьев перца чили для дополнительного удовольствия. И подавайте с хорошим оливковым маслом или оливковым маслом первого холодного отжима и свежемолотым черным перцем!

    МОГУ Я ДОБАВИТЬ ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ?

    ДА, не стесняйтесь настраивать! Это потрясающий универсальный рецепт пасты, а это значит, что вы можете добавить овощей или белка по своему выбору.

    Вы можете добавить любые обжаренные или обжаренные овощи , например:

    • Шпинат
    • Грибы
    • Спаржа
    • Кабачки
    • Перец
    • Горох

    Или вы просто можете добавить свежих ингредиентов , которые так хорошо сочетаются с сырной пастой и делают прекрасное и сбалансированное блюдо:

    • Руккола
    • Василий
    • Помидоры черри

    Если вам нравится не вегетарианский вариант , вы можете добавить:

    • Ветчина
    • Куриная грудка гриль
    • Лосось жареный или копченый
    • Креветки
    • Бекон
    • Колбаса

    Иногда я добавляю нарезанные вяленых на солнце помидоров, оливки и артишоки для придания аромата средиземноморскому вкусу.
    Да, нет предела!

    ЧТО ПОДАТЬ С ЭТОЙ СЛИВОЧНОЙ СЫРОМ ПАСТА?

    Вы можете приготовить супербыстрый и освежающий веганский салат, например итальянский салат из помидоров и огурцов или белковый салат из средиземноморских помидоров, бобов и тунца.

    Если вам нравится эта супер-быстрая вкусная паста со сливочным сыром, обязательно ознакомьтесь с этими 10-минутными рецептами пасты:

    Если вы готовите этот рецепт или у вас есть вопросы, дайте мне знать! Оставьте комментарий или поставьте оценку 🙂
    Я буду рад услышать от вас! х

    10-МИНУТНАЯ СЛИВОЧНАЯ СЫРНАЯ ПАСТА

    Эта сливочная, сытная и уютная паста со сливочным сыром делает всех счастливыми, она идеально подходит для любого пристрастия к углеводам в середине недели.Кроме того, он недорогой и готов к работе в мгновение ока! Количество порций: 2-3

    Курс: макаронные изделия

    Кухня: итальянская

    Ключевое слово: СЛИВОЧНЫЙ СЫР ПАСТА

    Порций: 3

    Автор: Катя

    Ингредиенты
    • 1/2 фунта (225 грамм) макароны (спагетти, пенне, фузилли …)
    • 3/4 стакана (160 грамм) сливочного сыра *
    • 1/4 стакана (30 граммов ) тертого пармезана, плюс еще для подачи
    • 1 столовая ложка оливкового масла, плюс еще для подачи
    • 1-2 зубчика чеснока, измельченный или прессованный
    • 1/2 стакана (120 мл) вода для приготовления пищи, плюс еще при необходимости
    • соль и перец, по вкусу
    • 1 / 4-1 / 2 ч. л. хлопьев чили, или по вкусу (по желанию)
    Инструкции
    • В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente.

    • Непосредственно перед сливом оставьте чашку крахмалистой воды для макаронных изделий.

    • Тем временем в большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла и осторожно обжарьте чеснок (плюс щепотку хлопьев чили, если хотите) в течение 2-3 минут. Используйте слабый огонь, не дайте чесноку пригореть.

    • Затем перемешайте сливочный сыр и около 1/2 стакана крахмалистой воды для пасты. Перемешайте, чтобы смешать масло, сливочный сыр и воду, чтобы получить красивую кремообразную эмульсию. Добавить сыр пармезан и хорошо перемешать.Ваш соус для пасты готов.

    • Слейте воду и добавьте макароны в сковороду. Хорошо перемешайте, чтобы паста равномерно покрыла соус, при необходимости добавьте больше воды для приготовления, чтобы получилась однородная кремообразная консистенция.

    • Подавайте сразу же, сбрызнув хорошим оливковым маслом или оливковым маслом первого холодного отжима, свежим тертым пармезаном и свежемолотым черным перцем (если вы не используете хлопья чили). Наслаждаться!

    Примечания
    КОЛИЧЕСТВО: рецепт рассчитан на 2 больших или 3 маленьких порции. СЛИВОЧНЫЙ СЫР: Я использую сливочный сыр в ванне, точнее, Филадельфия. ПРИПРАВЛЕНИЕ: вода для приготовления пасты содержит соль, поэтому не следует добавлять соль в сливочный сыр. Однако вы все равно можете попробовать сливочный сыр и приспособиться к своему вкусу. ФОРМА МАКАРОНЫ: Я люблю спагетти, но подойдет любая паста, короткая, длинная, обычная или необычная. Используйте сушеные, а не свежие макароны. ПАРМЕЗАН: мелко натрите собственный пармезан, но не используйте купленный в магазине песчаный пармезан, он не растает. LEFTOVER : хранится пару дней в холодильнике. Добавьте немного воды, чтобы при необходимости разбавить соус, и разогрейте его на плите или в микроволновой печи. Примечание: Я бы посоветовал разогревать только короткие макароны, такие как пенне или фузилли, а не спагетти.

    Легкий рецепт запеченных спагетти с сыром

    Простой, вкусный рецепт ужина с гамбургером, колбасой, сыром и многим другим! Запеченные спагетти понравятся всей семье!

    Этот вариант классического ужина: спагетти стали любимым блюдом всей семьи.В нем есть все, что нужно для спагетти, но в форме запеканки — как в нашей запеканке с курицей Альфредо. Мы чувствуем, что вам понравится этот рецепт!

    легкие запеченные спагетти с сыром

    Я любила спагетти с детства! На самом деле, это всегда был любимый семейный рецепт ужина, который нравился всем в моей семье.

    Мы выросли на этом рецепте спагетти, и все познакомили его со своей семьей, а это значит, что вся команда (кузены и все остальные) действительно любит этот рецепт.

    Сегодняшний рецепт — это поворот к классическому ужину, потому что это выпечка! Эти запеченные спагетти было очень просто приготовить, и они были такими восхитительными! В нем есть немного остроты, потому что в нем есть итальянская колбаса, но если вы не думаете, что вашим детям это понравится, вы можете просто использовать только мясо для гамбургеров

    Если вы хотите рискнуть и попробовать новый рецепт спагетти, я настоятельно рекомендую попробовать этот. Мы готовим пасту один раз в неделю, и для нас приятно иметь несколько рецептов на выбор.Вам лучше поверить, что этот добавлен в ротацию макаронных изделий как можно скорее!

    как приготовить запеченные спагетти

    Всего несколько простых шагов, чтобы приготовить этот спагетти…

    СПАГЕТТИ. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке. Пока оно готовится, приготовьте яичную смесь. Слить воду со спагетти, смешать с яичной смесью и выложить на дно формы для запекания 9 × 13.

    МЯСО. В большой сковороде готовьте говядину, колбасу, сахар, орегано и базилик на среднем огне до готовности мяса.Слейте воду и добавьте соус для спагетти и томатный соус. Выложите ложкой смесь для спагетти.

    Примечание. Вы можете найти сладкую итальянскую колбасу со многими из тех же вкусовых характеристик, но без острых хлопьев красного перца.

    ВЫПЕЧКА. Выпекать 15 минут. Достаньте из духовки, посыпьте сыром и свежим базиликом и готовьте еще 15 минут. Дайте настояться за несколько минут до подачи. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Советы, замены + ХРАНЕНИЕ

    Вариант с низким содержанием углеводов: Кабачок для спагетти — более здоровая альтернатива обычным спагетти, но для этого требуется немного больше подготовительной работы.У него немного другая текстура, но в целом это будет более здоровый вариант, несмотря на обильное количество сыра в этом рецепте.

    Варианты мяса: Как я уже говорил, если ваша семья не любит острую колбасу, вы можете использовать весь говяжий фарш или найти более сладкую и мягкую колбасу.

    Приготовление еды / заморозка: Вы можете заранее собрать эту запеканку перед выпеканием, накрыть ее крышкой и поставить в холодильник. Просто не забудьте добавить сыр после начального времени выпекания, как указано в инструкции.

    Вы также можете заморозить эту запеканку, разморозить и запечь, чтобы получить быстрый обед. Лучше всего собрать его в одноразовой посуде, чтобы не было риска расколоть стеклянную сковороду. Это было бы отличное блюдо, чтобы испечь его и отнести кому-нибудь, кто в этом нуждается!

    Не могу дождаться, чтобы сделать это снова! В следующий раз, наверное, добавлю сверху пармезана. 😉

    ЧТО подавать с запеченными спагетти:

    Вот некоторые из наших любимых…

    Чтобы узнать больше о любимых блюдах из пасты, посетите:

    Основной курс

    Итальянская кухня

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 30 минут

    Общее время 40 минут

    Порций 8

    Калорий 400 ккал

    Автор Lil ‘Luna

    • 8 унций сырых, измельченных спагетти
    • 1 большое яйцо
    • 1/2 стакана молока
    • 1 чайная ложка чесночной соли
    • 1 чайная ложка сахара
    • 1 чайная ложка орегано
    • 1 чайная ложка базилика
    • 1/2 фунта говяжьего фарша
    • 1/2 фунта итальянская колбаса
    • 14 унций соуса для спагетти без мяса
    • 8 унций томатного соуса
    • 2 стакана тертого сыра моцарелла
    • свежий базилик для украшения
    • Разогрейте духовку до 350 °.

    • Готовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.

    • Пока готовятся спагетти, взбейте в большой миске яйцо, молоко, соль.

    • Слейте воду из спагетти, добавьте к яичной смеси и перемешайте до образования покрытия.

    • Залить в смазанную смазкой 13×9 дюймов. кастрюля.

    • В большой сковороде готовьте говядину, колбасу, сахар, орегано и базилик на среднем огне до готовности мяса. Слейте воду и добавьте соус для спагетти и томатный соус. Выложите ложкой смесь для спагетти.

    • Выпекайте 15 минут.

    • Посыпать сыром и свежим базиликом и готовить еще 15 минут.

    • Дайте настояться за несколько минут перед подачей на стол. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Паста с яйцом и сыром для тех дней, когда она вам нужна | by Mark Bittman

    Bittman Basics

    Добавьте бекон для карбонары, если хотите

    Фото: Romulo Yanes

    Паста с яйцом и сыром (если вы не веган) должна быть в вашем репертуаре, если ее еще нет. Во-первых, несколько примечаний по приготовлению этого блюда:

    Тёрка сыра: Каждая сторона коробчатой ​​терки имеет разную текстуру. Прижмите кусок сыра к желаемой стороне и несколько раз проведите им вверх, вниз и над отверстиями.

    Использование микроплоскости: Эта терка острая как бритва, а результат получается пушистым — идеально подходит для твердых сыров, таких как пекорино или пармезан. С чем-то более мягким не работает.

    Перемешивание пасты с яйцами: Сразу же добавьте горячую пасту к яйцам и перемешайте.Яйца приготовятся и образуют густой сливочный соус на остаточном огне.

    Время: 20–30 минут
    Делает: 4 порции

    Ингредиенты

    • Соль
    • 3 яйца
    • ½ стакана тертого пекорино романо или пармезана, или больше по вкусу
    • 1 фунт длинные макароны
    • Свежемолотый черный перец

    Инструкции

    1 Доведите до кипения воду и посолите ее. Нагрейте духовку до 200 F и поставьте в нее большую жаростойкую миску примерно на 5 минут.Когда миска теплая, возьмите ее прихватками, чтобы не обжечься, разбейте яйца о плоскую поверхность и откройте их в ней. Взбейте их вилкой или венчиком до однородной окраски. Затем добавьте сыр.

    Когда вода закипит, варите макароны до мягкости, но не до кашицы; начать дегустацию через 5 минут. Когда все будет готово, вычерпайте и оставьте не менее 1 стакана воды для приготовления, затем слейте пасту.

    Немедленно перемешайте макароны с миской; если он слишком сухой (маловероятно), добавьте немного воды для приготовления макарон.Попробуйте и добавьте еще соли или сыра, если хотите, затем добавьте черный перец — я предлагаю много — и подавайте.

    Советы: Звучит странно делать соус из сырых яиц, но теплая миска и горячая паста готовят яйца идеально.

    Пекорино — острый соленый итальянский сыр из овечьего молока; используйте больше или меньше в зависимости от вашего вкуса. Если вы обнаружите, что вкус слишком сильный, используйте вместо него пармезан.

    Длинные макаронные изделия обычно сочетаются с такими гладкими соусами, но нарезанные макароны легче выбрасывать; используйте то, что хотите.

    Карбонара: Панчетту можно купить в гастрономах большинства супермаркетов. Если вы не можете его найти, используйте обычный бекон. Просто нарежьте 4 унции мяса и готовьте его на сковороде на среднем или медленном огне, проверяя каждые пару минут. Если бекон не шипит, немного приподнимите его. Если детали зарумянились слишком быстро, уменьшите огонь. Переверните кусочки по мере того, как они подрумянятся внизу.

    Смешайте хрустящую панчетту или бекон (со сковородой, если хотите) с пастой и яичной смесью непосредственно перед подачей на стол.

    Запеканка для спагетти, оставшаяся после еды | Блог Grace Like Rain

    Пожалуйста, поделитесь этим!

    Запекание для оставшихся спагетти — это простой способ по-настоящему превратить оставшиеся спагетти в другой прием пищи на вторую ночь. В этом рецепте также можно использовать спагетти с мясным соусом или с фрикадельками! Небо это предел.

    Этот рецепт запеченных спагетти родился из желания съесть что-нибудь помимо спагетти, оставшихся на вторую ночь.

    Мы любим здесь спагетти и часто их делаем.

    Но на нем ОЧЕНЬ много, и на ужин на следующий вечер всегда остается много.

    Иногда я просто хочу заняться чем-то другим, кроме разогрева оставшихся спагетти в микроволновой печи.

    Итак, вот как я бросаю спагетти в форму для запекания, чтобы сделать их совершенно новым блюдом.

    Это очень популярный рецепт в нашем блоге, так что я надеюсь, вам он тоже понравится!

    Раскрытие информации — Я могу получить небольшую комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

    Ключ к успеху №1 — Выбери свое собственное приключение

    Это базовое блюдо из оставшихся спагетти можно настроить миллионом различных способов, но все начинается с вашего любимого рецепта спагетти.

    Мой сын Ной любит спагетти и тефтели. Он настаивает на фрикадельках.

    Так что в моих оставшихся спагетти почти всегда есть тефтели.

    Сначала смешайте лапшу для спагетти и соус, если это еще не сделано.

    Если хотите, можете добавить в спагетти больше мяса или овощей.

    Вы можете добавить лук, перец или морковь, если хотите, но убедитесь, что они уже приготовлены / мягкие, прежде чем добавлять их, поскольку это блюдо из макарон быстрого приготовления.

    Количество макарон, которое у вас есть, тоже не имеет большого значения.

    Если у вас есть хотя бы 3-4 порции макарон, я бы не стал менять количество других ингредиентов, указанных в рецепте.

    Ключ к успеху 2 — Запекать покрытый

    После того, как вы добавите итальянскую приправу, яйца, масло и сыр пармезан, выложите пасту в смазанную маслом форму для выпечки и накройте все это алюминиевой фольгой.(Кто-нибудь еще называет это оловянной фольгой?)

    Вы запекаете макароны в фольге около 30 минут.

    Убедитесь, что фольга полностью покрывает макароны, чтобы они не высохли в духовке.

    Если по прошествии 30 минут вы чувствуете, что паста недостаточно теплая, поставьте ее обратно в духовку накрытой еще на 15 минут.

    Ключ к успеху # 3 — Посыпать сыром

    Мне нравится добавлять в эту запеканку для спагетти только что измельченный сыр чеддер, но вы также можете использовать сыр моцарелла для более традиционных итальянских блюд из спагетти.

    Я большой поклонник сыра чеддер на спагетти, так что надеюсь, вы хотя бы попробуете.

    После того, как вы посыпаете сыром разогретые в духовке спагетти, вставьте их в духовку без крышки еще на 10 минут или около того, пока сыр не станет полностью плавным и липким.

    Если у вас есть жаровня, вы также можете растопить сыр поверх этого блюда. Просто убедитесь, что вы внимательно следите за ним, чтобы он не подрумянился!

    Было бы упущением, если бы я не упомянул, что это блюдо можно приготовить и из свежей пасты.

    Я бы посоветовал использовать полфунта приготовленной макаронной лапши (не обязательно спагетти!) И банку приготовленного соуса.

    Я предпочитаю традиционный соус для пасты Prego, но вы можете использовать свой любимый сорт или даже домашний соус для спагетти.

    Сохраните эту оставшуюся запеканку для спагетти на своей любимой доске для легких блюд!

    Состав
    • Ваш любимый рецепт спагетти с соусом
    • 1 столовая ложка итальянской приправы
    • 2 яйца, взбитые
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 1/2 стакана тертого пармезана
    • 2 чашки тертого сыра чеддер
    Инструкции
    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Смажьте маслом форму для выпечки 9х13 дюймов.
    2. Смешайте подготовленные спагетти с соусом, итальянской приправой, яйцами, маслом и пармезаном. Выложить на смазанную маслом форму для запекания. Накрыть фольгой и запекать 30 минут.
    3. Снимите фольгу и добавьте тертый чеддер. Готовьте без крышки 10 минут, пока сыр не расплавится.
    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о питании:
    Выход: 8 Размер порции: 1 грамм
    Количество на приём: Калорийность: 417 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 8 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 76 мг Натрий: 324 мг Углеводы: 48 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 19 г
    Вы пробовали этот рецепт?

    Нам бы очень хотелось увидеть, как это получилось! Оставьте нам комментарий ниже или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте нас @gracelikerainblog.

    Ознакомьтесь с другими фантастическими рецептами в блоге Grace Like Rain.

    Запеченный зити — легкий, сырный и совершенно восхитительный

    Лучшие неряшливые шутки

    Фритюрница Cheesy Taco Crescents

    Куриный начос

    Банановый торт со сливочно-сырной глазурью

    Чили быстрого приготовления

    Гавайские чизкейки

    Турецкие и швейцарские слайдеры

    ** Это сообщение может содержать партнерские ссылки.
    Связанные

    Запеканка для спагетти — Simply Low Cal

    Спасибо, что поделились!

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Я получаю комиссию с продаж. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации .

    Запеканка для спагетти — это по-настоящему комфортная еда. Эта версия менее калорийна, но сохраняет приятный вкус.Идеально подходит для семейного ужина или обеда.

    Запеканка для спагетти — это блюдо наивысшего комфорта. Запеченный сыр сверху выводит это блюдо на новый уровень.

    Этот рецепт — любимое блюдо в моей семье уже долгое время. Эта еда не только экономична и сытна, но и приносит много еды. Тем не менее, когда я это делаю, он все равно так быстро сгорает.

    В чем секрет такой ароматности запеченных спагетти?

    Это блюдо состоит из нескольких ингредиентов, но многие из них — приправы.Я люблю использовать эти приправы, потому что они придают такой аромат, который я обычно не нахожу в блюдах из спагетти.

    Здесь нет соуса для спагетти в банках, потому что он готовится из супов, томатного соуса и различных трав и приправ. После того, как блюдо готово, его нужно запекать некоторое время, как и большинство запеченных блюд из макарон, но ожидание того стоит.

    Почему вам понравится этот рецепт

    • Отличная еда для всей семьи
    • Максимально комфортная еда
    • Отлично подходит для толпы

    Состав

    Что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

    • Спагетти-лапша
    • 93/7 говяжий фарш
    • Лук
    • Болгарский перец
    • Грибной крем-суп
    • Томатный суп сгущенный
    • Томатный соус
    • Вода
    • Коричневый сахар
    • Чеснок
    • Коричневый сахар
    • Соль соль
    • Сушеный орегано
    • Сушеный розмарин
    • Тертый сыр моцарелла

    Как приготовить этот рецепт

    1 — Разогрейте духовку до 350 градусов.Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.

    2 — В сковороде готовьте вместе говяжий фарш, лук и болгарский перец, пока мясо не перестанет быть розовым. Слейте воду из мяса и верните его в неглубокую сковороду.

    3 — Добавьте супы, томатный соус, воду, коричневый сахар и приправы и хорошо перемешайте. Дайте соусу покипеть около 5 минут.

    4 — Когда спагетти готово, слейте воду и добавьте в мясной соус.

    5 — Добавьте 1/2 стакана сыра моцарелла и хорошо перемешайте.

    6 — Переложите на смазанный маслом противень размером 13 x 9 дюймов.

    7 — Накрыть крышкой и выпекать 45 минут.

    8 — Откройте крышку и посыпьте оставшийся сыр, затем запекайте еще 15 минут или пока сыр не расплавится.

    Запеченные спагетти — идеальное блюдо для обеда и вечеринок, которыми можно поделиться с толпой.

    Что мне подавать со спагетти?

    Чесночный хлеб — традиционный гарнир к спагетти. Зеленые салаты и вареные овощи также являются хорошим гарниром.

    Как хранить оставшиеся спагетти?

    При правильном хранении в герметичном контейнере или в полиэтиленовой пленке спагетти хранятся в холодильнике в течение 3 дней.

    калорий на порцию (1 чашка): 302

    Время подготовки 25 минут

    Время приготовления 45 минут

    Общее время 1 час 10 минут

    Состав
    • Упаковка спагетти 16 унций
    • 1 1/2 фунта 93/7 говяжьего фарша
    • 1 средняя луковица, нарезанная
    • 1 маленький зеленый перец, нарезанный
    • 10.Грибной крем-суп сгущенный 75 унций
    • 10,75 унций консервированный томатный суп
    • Банка томатного соуса 8 унций
    • 1 стакан воды
    • 2 столовые ложки коричневого сахара
    • 1 чайная ложка соли
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • 1/2 чайной ложки сушеного розмарина
    • 1/8 чайной ложки чесночной соли
    • 1 чашка тертого сыра моцарелла
    Инструкции
    1. Разогрейте духовку до 350 °.Разломайте спагетти-лапшу пополам и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке.
    2. Пока готовятся спагетти, нагрейте большую сковороду до среднего или сильного огня. Готовьте говяжий фарш, лук и болгарский перец, пока мясо не перестанет быть розовым. Осушать.
    3. Добавьте супы, томатный соус, воду, коричневый сахар и приправы. Хорошо перемешайте и дайте покипеть 5 минут.
    4. Когда спагетти приготовятся, слейте воду. Вмешать в мясной соус. Добавьте 1/2 стакана сыра моцарелла и хорошо перемешайте.
    5. Переложите на смазанный маслом противень размером 13 x 9 дюймов.Накрыть крышкой и запекать 45 минут. Откройте крышку и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте еще 15 минут или пока сыр не расплавится.
    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    12
    Количество на приём: Калории: 302 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 41 мг Натрий: 688 мг Углеводы: 38 г Волокно: 3 г Сахар: 7 г Белки: 20 г

    Пищевая ценность является приблизительной. Точность информации о пищевой ценности любого рецепта на этом сайте не гарантируется.

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

    Другие рецепты без глютена, которые вам понравятся

    Холодный итальянский салат из пасты без глютена

    Запеченный в духовке лосось с кинзой и лаймом

    Фахитас с курицей Easy Chicken

    Рыбные тако с соусом из скинни-чипотле

    Крем-суп с тако

    Тусанская свиная вырезка

    Я хотел бы услышать твои мысли.Прокомментируйте ниже или отметьте меня в Instagram. И не забудьте Прикрепите его к на потом!

    Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!

    Наслаждайтесь!

    .

    Как приготовить макароны в духовке с сыром и сливками

    Всем любителям макарон – еще один рецепт бесподобной запеканки на заметку!
    Вкусные, сочные и очень сытные макароны с фаршем и помидорами станут отличным вариантом и для завтрака, обеда, и даже для праздничного ужина, поскольку интересная яично-сливочная заливка придает блюду особую торжественную нотку, а румяная сырная корочка – крайне аппетитный внешний вид!

    Количество порций: 7
    Калорийность: Высококалорийный
    Калорий в одной порции: 535 ккал

    Чтобы приготовить макароны с сыром, сливками и фаршем в духовке, вам понадобится:

    макароны – 0,4 кг
    вода – 3 л
    яйца – 3 шт.
    фарш (любой) – 0,4 кг
    сливки (10%-ные) – 150 г
    сыр твердый – 200 г
    соль, перец черный – по вкусу
    лук репчатый – 150 г
    помидоры – 250 г
    масло оливковое или подсолнечное – для жарки

    Как приготовить макароны с сыром, сливками и фаршем в духовке.

    1. Промываем под проточной водой очищенный от шелухи лук и помидоры. Теперь лук нарезаем либо на мелкий кубик, либо просто тонко шинкуем полукольцами. Помидоры же нарезаем небольшими плоскими брусочками или тонкими кольцами. При желании их можно очистить от кожицы, чтобы ее части не попадались в уже готовом блюде. Для этого нужно сделать неглубокие крестовидные надрезы на поверхности помидор, а потом залить их кипятком и оставить в нем на 1-2 минуты. После этого кожица будет сниматься очень легко.
    2. Измельченный лук обжариваем на сковородке с добавлением подсолнечного или оливкового масла. При этом не забываем его периодически помешивать лопаткой, а сковородку накрыть крышкой. Когда лук станет золотистым, отправляем к нему на сковородку мясной фарш и тщательно все перемешиваем. Фарш присаливаем и перчим по вкусу, и первых 3-5 минут постоянно помешиваем и разбиваем на мелкие кусочки, чтобы он не слипся – фарш должен быть мелким и «рассыпчатым». Отметим, что для приготовления этого блюда подойдет абсолютно любой фарш – будь то говядина, индейка или свинина. А еще лучше использовать их смесь, например, очень вкусным и сочным это блюдо получается со свино-говяжим фаршем.
    3. Натираем на крупной терке любимый сыр твердых сортов (например, Российский, а если есть возможность – возьмите пикантный пармезан). Теперь разбиваем в глубокую мисочку яйца, слегка взбиваем их венчиком/вилкой. Далее добавляем к ним сливки и половину количества тертого сыра (второй половиной мы будем присыпать само блюдо, поэтому ее можно пока отправить в холодильник). Тщательно все перемешиваем.
    4. Отвариваем макароны: набираем в кастрюлю достаточное количество воды, доводим до кипения, солим и закладываем макароны. Отвариваем их до готовности согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны должны быть «аль-денте» (то есть твердоватыми внутри). Не забывайте, что они у нас еще будут готовиться в духовке.
    5. Берем удобную форму для запекания (желательно с высокими бортиками) и смазываем ее небольшим количеством растительного или сливочного масла. Далее выкладываем чуть больше половины количества отваренных макарон и равномерно распределяем их по дну формы. Сверху макарон выкладываем яично-сливочную смесь с сыром, слегка утрамбовывая ее. После этого таким же равномерным слоем распределяем фарш с луком, а за ним и помидоры.
    6. Теперь осталось выложить вторую часть макарон, сверху на которые выкладываем оставшиеся кусочки томатов. Теперь присыпаем все при желании черным молотым перцем (совсем немножко, для запаха), достаем из холодильника наш тертый сыр и аккуратно присыпаем им сверху.
    7. Отправляем форму в уже разогретый до 200 град. духовой шкаф примерно на 10-15 минут, только чтобы сыр успел расплавиться и превратиться в аппетитную румяную корочку (поскольку все ингредиенты у нас и так готовы).

    Вынимаем готовые макароны с сыром, сливками и фаршем из духовки, даем буквально 2-3 минутки остыть и сразу подаем к столу (такое блюдо должно подаваться исключительно горячим). А в качестве вкусного дополнения подаем вкуснейший салат Орландо с вареными яйцами  или вегетарианский салат из свежей пекинской капусты.

    Приятного аппетита вам и вашей семье, балуйте своих домочадцев вкусными и оригинальными блюдами!

    Материал принадлежит сайту 1001eda.com
    Автор рецепта Мария Хоролец
    Рецепт опубликован 03.11.2014

    Facebook

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Google+


    Вкусно и просто – готовим 5 быстрых рецептов макарон с сыром

    Простота и легкость приготовления этого блюда не может оставить без внимания многих любителей быстро и вкусно покушать. В этом статье мы собрали рецепты самых вкусных вариантов макарон с сыром на любой вкус.

    Макароны с сыром – рецепт

    Вам понадобятся:

    • 200 г макарон
    • 300 мл молока
    • 20 г твердого сыра
    • 40 г муки
    • 30 г сливочного масла
    • соль и перец – по вкусу

    Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.

    Тем временем растопите сливочное масло в сотейнике и постепенно добавляйте муку. Перемешайте, должны получится комочки. Затем постепенно вливайте теплое молоко и снова перемешайте до растворения комочков. Варите соус до загустения. Посолите, поперчите и добавьте терты сыр. Хорошо перемешайте и соедините соус с горячими макаронами.

    Готово!

    Макароны с сыром и овощами – рецепт

    Возьмите ингредиенты:

    • 250 г макарон
    • 3 помидора
    • 1 репчатый лук
    • 50 г твердого сыра

    • 1 чеснок
    • 4 ст. л. оливкового масла
    • 5 г петрушки
    • соль и перец – по вкусу

    Отварите макароны согласно инструкции на упаковке.

    Тем временем измельчите лук, чеснок и два помидора. Лук и чеснок обжарьте на оливковом масле, затем добавьте помидоры и тушите до готовности. Добавьте соль и перец – по вкусу.

    Оставшийся помидор измельчите с помощью блендера, добавьте петрушку и соль и немного подогрейте соус в микроволновке.

    Готовые макароны смешайте с поджаркой и соусом и посыпьте тертым сыром.

    Готово!

    Макароны с сыром и фаршем в духовке – рецепт

    Вам понадобятся:

    • 300 г макарон
    • 250 г мясного фарша
    • 1 морковь
    • 1 репчатый лук
    • 2 яйца
    • 150 мл молока
    • 150 г твердого сыра
    • 60 г сливочного масла

    • 2 ст. л. муки
    • 2 ст. л. растительного масла
    • соль и перец – по вкусу

    Отварите макароны до полуготовности. Измельчите лук, а морковь натрите на средней терке. Обжарьте овощи на растительном масле. Добавьте фарш, соль и перец. Хорошо перемешайте и обжарьте все до готовности, периодически помешивая.

    Готовим заливку для запекания: взбейте яйца вилкой со щепоткой соли, добавьте молоко и хорошо перемешайте.

    Натрите сыр и порубите холодное сливочное масло. Затем перемешайте его со щепоткой соли и слегка перетрите руками.

    Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите макароны. Сверху равномерно распределите фарш с овощами. А затем снова выложите оставшиеся макароны. Они должны полностью покрыть начинку. Посыпьте тертым сыром и залейте молочно-яичной смесью. Выложите сверху измельченное масло и отправьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.

    Приятного аппетита!

    Макароны с сыром и курицей – рецепт

    Вам понадобятся:

    • 340 гр. макарон
    • 2 ст. измельченных куриных грудок поджаренных на гриле
    • 2 ст. тертого сыра (можно смесь разных сортов)
    • 1 ч. л. соли
    • 1 и 1/4 ст. молока

    • 3 ст. л. сливочного масла
    • 1 пучок зеленого лука (только белые части)
    • 2 ч. л. порошка чили
    • 1 ст. соуса сальса
    • 1/4 ст. муки
    • 3 ст. несоленого куриного бульона
    • свежемолотый перец – по вкусу

    Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и добавьте 1/4 молоко и хорошо перемешайте. Сверху выложите сыр и курицу, уже не перемешивая.

    Разогрейте на сковороде 1 ст. л. сливочного масла и обжарьте лук с порошком чили, солью и молотым перцем в течение 2 минут, постоянно помешивая. Добавьте половину соуса сальса и готовьте до тех пор, пока лук не станет мягким. Сделайте средний огонь и добавьте оставшиеся сливочное масло. Затем постепенно всыпайте муку и готовьте, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной консистенции. Постепенно влейте бульон и оставшееся молоко, продолжая постоянно помешивать.

    Доведите массу до кипения и готовьте 6 минут, пока соус не загустеет.

    Переложите соус в кастрюлю с макаронами. Готовьте, постоянно помешивая, на среднем огне 3 минуты, пока сыр не растает. Добавьте соль, перец и оставшийся соус сальса.

    Готово!

    Макароны с сыром, сливками, шампиньонами и шпинатом – рецепт

    Возьмите ингредиенты:

    • 250 г макарон
    • 4 зуб. чеснока
    • 2 ст. л. сливочного масла
    • 2 ст. л. муки
    • 550 мл сливок

    • 1/2 ч. л. соли
    • 1 щепотка молотого чёрного перца
    • 1 ч. л. сухих приправ (по вкусу)
    • 50 г полутвёрдого сыра

    • 340 г маринованного острого перца
    • 125 г шпината
    • 3 свежих шампиньона

    Отварите макароны и откиньте на дуршлаг.

    Подрумяньте на сливочном масле измельченный чеснок. Добавьте муку, сливки, соль, перец и сухие приправы. Хорошо перемешайте до однородной консистенции. Добавьте сыр и дайте ему расплавиться. Пересыпьте сюда макароны, измельченный маринованный острый перец, нарезанные грибы и шпинат.

    Снимите с огня через 3-4 минуты и подавайте к столу.

    Приятного аппетита!

    Читайте также: Готовим блюда итальянской кухни – вкусные рецепты пасты каннеллони

    Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
    Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

    Легкий рецепт спагетти с запеченной курицей

    Запеканка из спагетти с запеченной курицей — это простой семейный рецепт комфортной еды. Вкусная запеканка из курицы и макарон, запеченная в сливочно-сырном соусе.

    Запеченные спагетти — одна из наших самых любимых запеканок для детей. Куриные спагетти со сливками — еще одно легкое итальянско-американское блюдо , которое идеально подходит для обедов, обедов в будние дни и замороженных блюд наперед.

    ЗАПЕЧЕННЫЕ СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ

    Спагетти с запеченной курицей — это быстрое и простое семейное блюдо в запеканке, которое готовится и подается всего за час.Он отлично подходит для подготовки к обеду или вечеринке, все, что вам нужно сделать, это поставить его в духовку, чтобы испечь в тот день, когда вам нужно его подать. Вы даже можете приготовить куриные спагетти в мультиварке. Как бы вы ни готовили спагетти с запеченной курицей, это наверняка станет новым любимым рецептом ужина для занятых вечеров!

    Этот рецепт спагетти с запеченной курицей приготовлен с настоящим сыром чеддер, а не плавленым сыром, таким как Velveeta. Это полудомашний рецепт, в котором используется сгущенный куриный суп, чтобы сэкономить время и приготовить легкий сливочно-сырный соус.Вы можете заменить наш Домашний куриный бульон , если хотите приготовить это блюдо полностью с нуля.

    Подавайте запеченные куриные спагетти с такими быстрыми гарнирами, как Жареная брокколи и Чесночный хлеб (с сыром!) для легкого итальянского ужина. Накормите толпу, подав в качестве гарнира или удвоив этот рецепт куриных спагетти для обедов или праздничных вечеринок. Эта запеканка из спагетти с запеченной курицей — это простой способ приготовить остатки еды на День Благодарения, такие как Запеченная ветчина или Жареная индейка .

    ПРОСТЫЕ БЛЮДА ИТАЛЬЯНСКИХ МАКАРОНОВ

    Запеченные спагетти
    Мясная лазанья Ultimate
    Паста Карбонара с беконом
    Запеченный Зити

    ЗАПЕЧЕННЫЕ СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ

    Приготовьте и соберите куриные спагетти в соответствии с картой рецептов вплоть до этапа выпечки.

    Инструкции по предварительному приготовлению холодильника : Наполните форму для выпечки пастой. Накройте форму для запекания полиэтиленовой пленкой, затем алюминиевой фольгой.Охладить до 2 дней. Снимите полиэтиленовую пленку и снова накройте фольгой, чтобы запечь. Выпекайте под крышкой при 350 градусах в течение 25-30 минут, затем снимите крышку и готовьте в течение 10-15 минут, пока они не станут горячими и не запузырятся.

    Инструкции по предварительному приготовлению морозильной камеры : Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой перед заполнением макаронами. Заморозьте до твердого состояния и используйте пергамент, чтобы достать замороженные макароны. Поместите в очень большой безопасный пакет для морозильной камеры. Заморозка до 4 мес. Чтобы приготовить, поместите макароны обратно в форму для запекания и накройте фольгой.Выпекать под крышкой при температуре 350 градусов в течение 45-55 минут, снять фольгу и готовить еще 10 минут, пока не прогреется.

    Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

    Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

    ВАРИАНТЫ ЗАПЕЧЕННЫХ СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ

    • Мясо : вместо того, чтобы готовить курицу в тот же вечер, используйте предварительно приготовленную курицу, например, Курица-гриль , или консервированную курицу. Попробуйте вчерашние остатки  Taco Meat , говяжий фарш или тертую свинину вместо курицы!
    • Макаронные изделия : Вместо спагетти можно использовать большинство других макаронных изделий.Тонкие макароны с лапшой, такие как паста лингвини или феттучинни, являются отличными заменителями, но вы также можете использовать такие пасты, как паста зити, пенне или ротини. Отварите пасту до состояния аль денте, примерно на 1-2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке.
    • Сыр : используйте сыр Вельвита, американский сыр, сыр моцарелла, швейцарский сыр или сыр Монтерей Джек в сырном соусе. Чтобы получить очень сырное блюдо, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут, пока сыр не запузырится и не расплавится.Подавать с тертым сыром пармезан.
    • Помидор : для спагетти с запеченными помидорами и сырной курицей добавьте банку помидоров Rotel (или других помидоров, нарезанных кубиками). Вы можете использовать острые или средние помидоры Ротель, чтобы добавить остроты. Попробуйте Rotel с лаймом и добавьте Приправа для тако , чтобы приготовить запеченные спагетти с курицей по-западному!
    • Овощи : Для более полезной запеканки добавьте свежие или замороженные овощи, такие как красный или зеленый перец, горох, грибы, лук, шпинат или кукурузу. Если вы используете свежие овощи, такие как лук или сладкий перец, сначала обжарьте их на оливковом масле для большего аромата!
    • Суп : вместо куриного супа можно использовать суп-пюре из грибов или суп из сельдерея. Замените тертый сыр 1 банкой сырного супа чеддер.
    • Соус : Сделайте соус более сливочным, добавив в конце сметану или майонез, или используйте сметану вместо сливочного сыра. Добавьте приправы, такие как итальянская приправа или сушеные травы, или используйте чесночный порошок вместо измельченного чеснока.

    Куриные спагетти в медленноварке

    • Сбрызните вставку мультиварки кулинарным спреем.
    • Добавьте ингредиенты соуса: куриный бульон, сыр чеддер, сливочный сыр и измельченный чеснок в кастрюлю и перемешайте.
    • Поместите куриные грудки в соус и накройте медленноварку крышкой.
    • Готовьте на медленном огне в течение 3–4 часов или до полной готовности курицы.
    • В течение последних 30 минут приготовления приготовьте спагетти аль денте в соответствии с инструкцией на упаковке.
    • Когда курица будет приготовлена, достаньте ее и нарежьте на небольшие кусочки или разомните вилкой.
    • Вернуть курицу в медленноварку и добавить спагетти. Аккуратно перемешайте, пока хорошо не смешано, и подавайте.
    • Дополнительно: сверху добавьте 1 стакан тертого сыра после того, как смешаете спагетти и курицу.Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока сыр не расплавится, около 10 минут.

    БОЛЬШЕ ВЕСЕЛЫХ СЕМЕЙНЫХ ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ

    Big Mac Sloppy Joes (с секретным соусом!)
    Супер хрустящие куриные котлеты
    Филадельфийский сырный стейк Sloppy Joes
    Паста тако с сыром

    КАК ХРАНИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ

    • Сервировка : Куриные спагетти лучше всего подавать свежими и горячими из духовки. Хранить при комнатной температуре до 2 часов и охладить перед хранением.
    • Товарный номер : После остывания плотно накройте спагетти с курицей полиэтиленовой пленкой или переложите в герметичный контейнер. Разогрейте в духовке или микроволновой печи, добавив немного куриного бульона, если он подсох.
    • Заморозка : Плотно накройте форму для выпечки полиэтиленовой пленкой и алюминиевой фольгой перед замораживанием куриных спагетти на срок до 4 месяцев. Разогрейте из замороженного, если ваша кастрюля металлическая, или если форма для выпечки стеклянная, сначала оттайте в холодильнике.

    Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

    Закрепите рецепт
    • Приготовьте макароны до состояния аль денте, всего за одну минуту до инструкции на упаковке.Слейте воду и отложите.

    • Разогрейте духовку до 350 градусов. Сбрызните форму для запекания 13×9 кулинарным спреем.

    • В кастрюле на среднем огне смешайте куриный суп, куриный бульон, сливочный сыр, сыр чеддер и измельченный чеснок, периодически помешивая, пока они не смешаются.

    • Аккуратно перемешайте курицу, приготовленные макароны и соус, пока они хорошо не перемешаются.

    • Вылейте смесь для куриных спагетти в форму для запекания и равномерно распределите.

    • Выпекать 20 минут, пока верх не станет слегка хрустящим.

    калорий: 488 ккал | Углеводы: 50 г | Белок: 29 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 80 мг | Натрий: 847 мг | Калий: 441 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 517 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 252 мг | Железо: 2 мг

    Ключевое слово: запеченные куриные спагетти

    Рецепт запеченных спагетти с фрикадельками

    Запеченные спагетти с фрикадельками — это простой, подходящий для детей будний ужин с приготовленными фрикадельками, спагетти и сыром в запеканке.Быстрый рецепт лазаньи!

    Этот рецепт представляет собой еще более простую версию моего популярного сырного Миллион долларов Запеченных спагетти . У нас так много подходящих для детей Паста Рецепты ужина  , которые так просто приготовить и хорошо заморозить, чтобы быстро перекусить в будний день!

    ЗАПЕЧЕННЫЕ СПАГЕТТИ И ФИТЦЕЛЛЫ

    Спагетти и фрикадельки — идеальное семейное блюдо. Это простой рецепт, который вы можете адаптировать к вкусу вашего самого привередливого едока (например, зарезервировать лапшу без соуса для ребенка, который хочет все простое), плюс он чертовски недорогой.

    Что мне больше всего нравится в этом блюде, так это то, что оно идеально подходит для приготовления пищи. Он хорошо замораживается и примерно через сутки размораживается в холодильнике и готов к употреблению, как будто его только что приготовили. У нас всегда есть версия запеченных спагетти в морозильной камере.

    Недавно мимо нас проходили друзья, и эта запеканка из спагетти спасла положение! Утром я поставил его оттаивать, и к тому времени, когда они добрались до города, оно было готово для духовки. Немного чесночного хлеба , простой салат и свежий тертый сыр пармезан завершили трапезу.Мы сели ужинать, пока разгружали их машину.

    Эта запеканка также отлично подходит для обеда или семейных посиделок. Вы можете сделать это накануне вечером и испечь утром, пока вы собираетесь на работу или ваше мероприятие. Порции на 8 человек большие, а с гарнирами и десертом можно легко растянуть до 10-12.

    Как приготовить запеченные спагетти и фрикадельки:

    Выполняйте все шаги, пока не будет сказано поставить в духовку.Накрыть фольгой и заморозить. Разморозьте в холодильнике за день до того, как планируете подавать на стол, и выпекайте, как обычно. Если вы готовите из замороженных, время приготовления составит не менее часа.

    Хотя мне нравится эта запеченная версия, потому что она делает сыр таким расплавленным и тягучим, с золотисто-коричневой корочкой, я знаю, как экономит время приготовление спагетти и фрикаделек в мультиварке.

    Я приложил инструкции как к мультиварке, так и к мультиварке. Если вы хотите получить этот вкусный слой подрумяненного сыра, я рекомендую выложить его в форму для запекания, посыпать еще сыром и поджарить в течение нескольких минут перед подачей на стол.

    БОЛЬШЕ ОБЕДОВ С МАКАРОНАМИ

    Запеченные спагетти на миллион долларов
    Сырная лазанья тако
    Мясная лазанья Ultimate
    Запеченные макароны с сыром

    КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ СПАГЕТТИ И МИТФОЛЛЫ

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов и сбрызните форму для выпечки 9×13 растительным маслом.
    2. Отварить макароны согласно инструкции и слить воду (не промывать).
    3. Положите лапшу в большую миску и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем.
    4. Добавьте соус для макарон, фрикадельки и половину сыра моцарелла.
    5. Вылейте в форму для запекания и равномерно распределите.
    6. Выпекать 30 минут под крышкой.
    7. Снимите крышку, посыпьте оставшимся сыром моцарелла и готовьте еще 10 минут, пока сыр не расплавится.

     

    Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

    Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

    ВАРИАНТЫ ЗАПЕЧЕННЫХ СПАГЕТТИ И МИТФОЛЛЫ

    • Домашние фрикадельки : Вместо замороженных фрикаделек вы можете приготовить наши легкие Домашние фрикадельки Фрикадельки .Это позволяет контролировать ингредиенты. Просто убедитесь, что ваши фрикадельки приготовлены, прежде чем добавлять их в запеканку.
    • Соус : Для этого рецепта мы использовали наш Easy Marinara, но вы можете заменить его любимым соусом для пасты. Вы также можете сделать это блюдо более мясистым, добавив в соус для спагетти говяжий фарш или итальянскую колбасную крошку.
    • Паста : Этот простой рецепт подойдет практически для любой пасты, которая есть у вас под рукой, например, пенне или макарон. А еще очень вкусно с замороженными равиоли! Наслаивайте их слоями, как лазанью, для более сырной версии.
    • Овощи : Обжарьте ваши любимые овощи, такие как грибы, баклажаны или кабачки, и добавьте к слоям. Нам нравится добавлять большие кусочки жареного чеснока, посыпанные сверху, для придания слегка острого, сильного вкуса.
    • Сыр : Добавьте сыр рикотта или маскарпоне для более богатого кремового блюда. Для веганского или более легкого варианта со сливочно-сырной серединкой используйте хорошо высушенный твердый тофу, смешанный до однородной текстуры.

    МЕДЛОВАРКА СПАГЕТТИ И ФИТЦЕЛЛЫ

    • Налейте соус для спагетти в мультиварку.
    • Добавьте 4 стакана воды или куриного бульона.
    • Смешайте сырую лапшу с солью и оливковым маслом.
    • Спагетти разломить пополам и частично положить в соус.
    • Верх с замороженными фрикадельками. Нет необходимости перемешивать.
    • Накройте крышкой и варите на слабом огне около 2–5 часов (пока лапша не станет мягкой, а фрикадельки не нагреются)
    • Сверху сыр моцарелла.
    • Накройте крышкой и готовьте еще 30 минут, пока сыр не расплавится, а соус не нагреется.
    • Если вы перекладываете в форму для запекания, не кладите моцареллу, пока не поставите в духовку.

    СПАГЕТТИ И МИТФОЛКИ

    • Удалите подставку из горшка.
    • Поместите фрикадельки в кастрюлю быстрого приготовления.
    • Разломайте спагетти пополам и положите поверх фрикаделек.
    • Сбрызните спагетти оливковым маслом и солью.
    • Добавьте маринару и 3 стакана воды или куриного бульона, чтобы полностью покрыть лапшу.
    • Накройте и установите мультиварку в ручной режим на 10 минут.
    • Быстро сбросьте давление.Подавать с сыром моцарелла.
    • Дополнительно: добавьте творог. Переложить в форму для запекания, посыпать моцареллой и запекать 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не прогреется.

    БОЛЬШЕ ИДЕЕЙ ДЛЯ ОБЕДА ДЛЯ ДЕТЕЙ

    Ultimate Sloppy Joes
    Сэндвичи с говядиной и барбекю в медленноварке
    Запеканка Tater Tot
    Запеканка для чизбургера

    КАК ХРАНИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЕ СПАГЕТТИ И МИТФОЛКИ

    • Сервировка : запеканку из спагетти можно хранить при комнатной температуре до 2 часов.
    • Магазин : Как остатки, так и приготовленные заранее Запеченные спагетти можно хранить в холодильнике до 3 дней.
    • Заморозка : Это блюдо можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

    Закрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

    Закрепите рецепт
    • Разогрейте духовку до 350 градусов и сбрызните форму для выпечки 9×13 растительным маслом.

    • Отварить макароны в соответствии с указаниями и слить воду (не промывать).

    • Положите лапшу в большую миску и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла, солью и перцем.

    • Добавьте соус для пасты, фрикадельки и половину сыра моцарелла.

    • Вылейте в форму для запекания и равномерно распределите.

    • Выпекать 30 минут под крышкой.

    • Снимите крышку, посыпьте оставшимся сыром моцарелла и готовьте еще 10 минут, пока сыр не расплавится.

    калорий: 400 ккал | Углеводы: 42 г | Белок: 20 г | Жир: 17 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 50 мг | Натрий: 1008 мг | Калий: 717 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 766 МЕ | Витамин С: 10 мг | Кальций: 147 мг | Железо: 3 мг

    Ключевое слово: Запеченные спагетти и фрикадельки

    Запеченные спагетти по-южному — ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА

    Запеченные спагетти по-южному — рецепт сытной запеченной пасты с говяжьим фаршем, маринарой, рикоттой, пармезаном, чеддером и сыром моцарелла.



    Southern Baked Spaghetti — рецепт сырной запеканки из спагетти, которая понравится всей семье.

    Этот рецепт спагетти с начинкой — идеальная еда для комфорта в холодную погоду.

    Этот рецепт запеченных спагетти занимает чуть больше часа от начала до конца и рассчитан на шесть человек.

    Распечатанная карта рецептов с полным списком ингредиентов и инструкциями расположена внизу стойки.

    Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!

    Чтобы приготовить запеченную пасту по этому рецепту, я начал с приготовления лапши для спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.

    Когда спагетти были приготовлены, я слил их и отложил в сторону.

    Затем я добавил немного оливкового масла в большую кастрюлю на среднем огне.

    Я добавил в кастрюлю немного нежирного говяжьего фарша.

    Я также добавил в кастрюлю нарезанный кубиками лук.

    Я хорошо раскрошил говяжий фарш во время приготовления.

    Когда говяжий фарш был полностью приготовлен, я уменьшил огонь до минимума и слил жир со сковороды.

    Я добавил в кастрюлю немного соуса маринара.

    Я также добавил в кастрюлю немного итальянской приправы.

    Я хорошо перемешал все ингредиенты.

    Затем я добавил в кастрюлю сваренные спагетти.

    Я перемешивал, пока все спагетти не были покрыты соусом.

    Затем я высыпал немного сыра рикотта в среднюю чашу для смешивания.

    Я добавил в миску яйцо.

     

    Я также добавил в миску немного итальянской приправы.

    Я хорошо перемешал все ингредиенты.

    Я добавил в миску немного тертого пармезана, моцареллы и чеддера.

    Я снова хорошо перемешал.

    Затем я хорошо сбрызнул форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем.

    Я высыпала половину смеси для спагетти на дно формы для запекания и равномерно распределила ее.

    Затем я выложил всю смесь с рикоттой поверх спагетти в форме для запекания и равномерно распределил ее.

    Я выложила оставшуюся половину смеси для спагетти поверх рикотты.

    Затем я посыпала сверху спагетти тертой моцареллой и смесью сыра чеддер.

    Я поставила форму для выпечки в духовку и запекала спагетти, пока они не начали пузыриться, а сыр сверху только начал подрумяниваться по краям.

    Затем я вынул блюдо из духовки.

    Я посыпала сверху хлопьями петрушки.

    Затем запеченные спагетти были готовы к подаче.

    Эти сырные спагетти с говяжьим фаршем — идеальное семейное блюдо.

    Если вы ищете рецепт вкусных спагетти с говяжьим фаршем, то вам обязательно нужно попробовать запеченные спагетти по-южному!

    Другие простые рецепты пасты, которые вам понравятся…

    Лингвини Позитано

    Куриные спагетти с Rotel

    Ковбойские спагетти

    Куриные спагетти в кастрюле

    Спагетти на миллион долларов

    Паста с беконом и чизбургером

    Феттучини Альфредо с креветками

    Макароны с сыром и беконом

    Макароны с лобстером и сыром

    Паста с курицей Буффало

    Макароны со сливочным соусом и сыром

    ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА ДЛЯ ПЕЧАТИ МОЖЕТ НАЙТИ ВНИЗУ СТРАНИЦЫ

    Ингредиенты, необходимые для приготовления этих южных запеченных спагетти:

    • 1 фунт спагетти
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 фунт нежирного говяжьего фарша
    • 1 стакан желтого лука, нарезанного кубиками
    • 48 унций соуса маринара
    • 1 ст. л. итальянской приправы

    Сырная смесь

    • 1 фунт рикотты
    • 1 яйцо, большое
    • 1/2 столовой ложки итальянской приправы
    • 1/2 чашки тертого сыра пармезан
    • 1 чашка тертой смеси сыров моцарелла и чеддер

    Топпинг

    • 1 1/2 чашки смеси тертой моцареллы и сыра чеддер
    • 1 ч.л. хлопьев петрушки

    Как приготовить запеченные спагетти по-южному:

    1. Разогрейте духовку до 350F.
    2. Приготовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке.
    3. Слейте воду и отложите в сторону.
    4. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
    5. Добавьте говяжий фарш в кастрюлю.
    6. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками лук.
    7. Во время приготовления хорошо раскрошите говяжий фарш.
    8. Когда говяжий фарш будет полностью приготовлен, уменьшите огонь до минимума и слейте жир со сковороды.
    9. Добавьте в кастрюлю соус маринара и 1 столовую ложку итальянской приправы и хорошо перемешайте.
    10. Добавьте приготовленные спагетти в кастрюлю и перемешайте, пока вся лапша не будет покрыта соусом.
    11. Высыпьте сыр рикотта в чашу миксера.
    12. Добавьте в миску яйцо и 1/2 столовой ложки итальянской приправы и хорошо перемешайте.
    13. Добавьте тертый сыр пармезан и одну чашку смеси тертой моцареллы и сыра чеддер в миску и снова хорошо перемешайте.
    14. Хорошо сбрызните форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем.
    15. Выложите половину смеси для спагетти в форму для запекания и равномерно распределите.
    16. Выложите всю смесь с рикоттой на спагетти в форму для запекания и равномерно распределите.
    17. Выложите оставшуюся половину смеси для спагетти на рикотту.
    18. Сверху посыпать оставшимися полутора чашками тертой моцареллы и смеси сыра чеддер.
    19. Поместите форму для выпечки в духовку и запекайте спагетти, пока они не начнут пузыриться, а сыр не начнет подрумяниваться по краям. 35 – 40 минут.
    20. Достаньте блюдо из духовки.
    21. Сверху посыпьте хлопьями петрушки.
    22. Подавайте и наслаждайтесь!

    ⇒ Нажмите здесь и подпишитесь на меня в Pinterest ⇐

    Время подготовки 25 минут

    Время приготовления 40 минут

    Общее время 1 час 5 минут

    Ингредиенты

    • 1 фунт спагетти
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 фунт постного говяжьего фарша
    • 1 чашка нарезанного кубиками желтого лука
    • 48 унций соуса маринара
    • 1 ст л итальянской приправы

    Сырная смесь

    • 1 фунт рикотты
    • 1 яйцо, большое
    • 1/2 ст.л. итальянской приправы
    • 1/2 чашки тертого сыра пармезан
    • 1 чашка тертой смеси сыров моцарелла и чеддер

    Топпинг

    • 1 1/2 чашки смеси тертой моцареллы и сыра чеддер
    • 1 ч. л. хлопьев петрушки

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350F.
    2. Приготовьте спагетти в соответствии с указаниями на упаковке.
    3. Слить воду и отложить в сторону.
    4. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.
    5. Добавьте говяжий фарш в кастрюлю.
    6. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками лук.
    7. Во время приготовления хорошо раскрошите говяжий фарш.
    8. Когда говяжий фарш будет полностью приготовлен, уменьшите огонь до минимума и слейте жир со сковороды.
    9. Добавьте в кастрюлю соус маринара и 1 столовую ложку итальянской приправы и хорошо перемешайте.
    10. Добавьте приготовленные спагетти в кастрюлю и перемешайте, пока вся лапша не будет покрыта соусом.
    11. Высыпьте сыр рикотта в миску.
    12. Добавьте в миску яйцо и 1/2 столовой ложки итальянской приправы и хорошо перемешайте.
    13. Добавьте тертый сыр пармезан и одну чашку тертой смеси моцареллы и сыра чеддер в миску и снова хорошо перемешайте.
    14. Хорошо сбрызните форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем.
    15. Выложите половину смеси для спагетти в форму для запекания и равномерно распределите.
    16. Выложите всю смесь с рикоттой на спагетти в форме для запекания и равномерно распределите.
    17. Выложите оставшуюся половину смеси для спагетти на рикотту.
    18. Сверху посыпать оставшимися полутора чашками тертой моцареллы и смеси сыра чеддер.
    19. Поместите форму для выпечки в духовку и запекайте спагетти, пока они не начнут пузыриться, а сыр не начнет подрумяниваться по краям. 35 — 40 минут.
    20. Достаньте блюдо из духовки.
    21. Сверху посыпать хлопьями петрушки.
    22. Подавайте и наслаждайтесь!

    Пищевая ценность:

    Выход:

    6

    Размер порции:

    1
    Количество на порцию: Калорийность: 770 Всего жиров: 37 г Насыщенных жиров: 17 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 16 г Холестерина: 169 мг Натрия: 1762 мг Углеводов: 55 г Волокна: 7 г Сахаров: 17 г Белков: 54 г

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Читайте наше раскрытие здесь.

    Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Рецепт запеченных спагетти с сыром | Leite’s Culinaria

    Эти запеченные с сыром спагетти, приготовленные из макарон, помидоров, говяжьего фарша или итальянской колбасы, моцареллы и пекорино романо, — настоящее чудо на одной сковороде, которое удовлетворит даже самых привередливых едоков за вашим столом.

    По материалам Анны Хезель | Лазанья | Кларксон Поттер, 2019

    У силы воли нет шансов против этой сырной запеканки из спагетти, которая настолько же чудо, как и сама сковорода.И, что еще лучше, он задушен большим количеством липкой моцареллы. Angie Zoobkoff

    Запеченные спагетти с сыром

    Эти запеченные с сыром спагетти, приготовленные из макарон, помидоров, говяжьего фарша или итальянской колбасы, моцареллы и пекорино романо, — настоящее чудо, которое можно приготовить на одной сковороде и которое удовлетворит даже самых привередливых едоков. за вашим столом.

    Анна Хезел

    Подготовка 40 минут

    Готовка 20 минут

    Всего 1 час

    • Разогрейте духовку до 425°F (218°C) и установите решетку на верхнюю треть духовки.

    • В глубокой жаростойкой сковороде диаметром 14 дюймов (35 см) или жаровне на среднем огне разогрейте масло до мерцания, 2–4 минуты.

    • Добавьте говяжий фарш или колбасу и готовьте, разбивая большие куски ложкой, пока они не подрумянятся, 3–5 минут.

    • Добавьте чеснок, лук, розмарин и хлопья красного перца и готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.

    • Вмешайте томатную пасту и готовьте, помешивая, пока она слегка не потемнеет, 1–2 минуты.

    • Добавьте консервированные помидоры и их сок, воду и соль. Накройте и доведите до кипения. Добавьте спагетти и, используя деревянную ложку, переверните и помешивайте спагетти в жидкости, пока они не начнут размягчаться, около 5 минут.

    • Убавьте огонь до кипения и продолжайте готовить, часто помешивая, пока макароны не станут al dente, 8–10 минут, помешивая, чтобы макароны готовились равномерно и не прилипали к сковороде.

    • Снимите сковороду с огня.Добавьте сыр пекорино романо, а затем посыпьте сверху моцареллой. Выпекайте, пока запеченные с сыром спагетти не запузырятся и местами не подрумянятся, от 10 до 12 минут. Если сыр не подрумянился, вы можете включить жаровню и поместить ее под нее примерно на 1 минуту.

    • Перед подачей дать постоять 5 минут.

    Порция: 1 порцияКкал: 589 ккал (29%)Углеводы: 59г (20%)Белки: 25г (50%)Жиры: 27г (42%)Насыщенные жиры: 11г (69%)Полиненасыщенные жиры: 3гМононенасыщенные жиры: 12гХолестерин: 63 мг (21 %) Натрий: 1784 мг (78 %) Калий: 359 мг (10 %) Клетчатка: 3 г (13 %) Сахар: 3 г (3 %) Витамин А: 379 МЕ (8 %) Витамин С: 2 мг (2 %) Кальций : 270 мг (27%)Железо: 2 мг (11%)

    Отзывы тестировщиков рецептов

    Первоначально опубликовано 13 октября 2019 г. Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

    Сырные запеченные спагетти — Razzle Dazzle Life

    Традиционные сырные запеченные спагетти, но с восхитительной изюминкой! Он получается очень сырным с добавлением американского и других вкусных тертых сыров и супер ароматного соуса. Идеально, чтобы накормить семью или компанию!

    Обязательно попробуйте эту Легкую и Вкусную Лазанью, а также Раста-Пасту с Колбасой, Креветками и Курицей, пока вы здесь!

    Возможность готовить для большой семьи из шести человек является обязательным условием в моем доме.Так что этот рецепт запеченных спагетти находится в постоянной ротации. Что еще более важно, возможность готовить для моей семьи из шести человек, а также для любой дополнительной компании, которая у нас может быть!

    Это идеальное блюдо, чтобы накормить компанию. Если ваша семья не такая большая, не нужно беспокоиться. Просто сократите рецепт пополам. Возможно, у вас все еще остались остатки, но лучше всего использовать оставшиеся спагетти!

    Что нужно для приготовления запеченных спагетти с сыром:

    Вот основные ингредиенты, которые вы должны собрать перед началом работы:

    • Говяжий фарш
    • Сыр Velveeta – ЭТО НЕОБХОДИМО для этого рецепта! Просто поверь мне здесь…
    • Лук и чеснок
    • Лапша спагетти
    • Приправы: соль с приправами, чесночный и луковый порошок, перец, хлопья красного перца и сахар (по желанию, продолжайте читать)!

    Можно ли испечь макароны без предварительного отваривания?

    Проще говоря, нет. Варить или запекать макароны прямо в соусе не рекомендуется, так как это значительно удлиняет процесс приготовления. Кроме того, легче контролировать готовность пасты, отваривая ее перед выпечкой.

    Что означает паста al dente?

    Макароны Al dente — лучший способ приготовить любые сухие макаронные изделия. Это то место, где макароны все еще «кусаются». Таким образом, вместо того, чтобы быть очень сырым, он все еще немного твердый и слегка жуется. Одна из основных причин, по которой это важно для этого блюда, заключается в том, что процесс приготовления будет продолжаться, когда его смешивают с томатно-мясным соусом.

    Как приготовить пасту al dente:

    Вскипятите большую кастрюлю с водой.Не забудьте добавить в кастрюлю достаточно воды, чтобы покрыть спагетти. Не менее важно — приправить воду солью ! Добавьте в воду одну-две чайные ложки соли.

    Как только вода закипит, аккуратно положите в нее макароны. Используя большую ложку для пасты, отделите макароны, осторожно перемешивая их. Убавьте огонь до среднего и варите макароны 15 минут. Через 15 минут слейте воду через сито. Промойте его холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

    Что делать, если соус слишком густой?

    Перед тем, как слить воду, в которой будут вариться спагетти, обязательно зарезервируйте не менее двух чашек. Эта крахмалистая вода для пасты поможет разбавить томатно-мясной соус. Его важно разбавлять, потому что во время приготовления он загустеет. Более того, добавление сыра Velveeta сделает его очень густым.

    Нужно ли накрывать форму для макарон перед выпечкой?

    Да. Важно накрыть блюдо алюминиевой фольгой перед тем, как поставить его в духовку для запекания.Накрытие поможет сохранить влагу, а также позволит спагетти продолжать готовиться и впитывать ароматы.

    После 30 минут выпекания спагетти, покрытые фольгой, снимите. Поставьте духовку на режим «Жарка» и обжаривайте спагетти 2-3 минуты. Этот шаг важен, чтобы помочь сыру подрумяниться и создать красивую хрустящую корочку.

    Выход: 10 порций

    Запеченные спагетти с сыром

    Традиционные запеченные спагетти с сыром, но с восхитительной изюминкой! Он получается очень сырным с добавлением американского и других вкусных тертых сыров и супер ароматного соуса.

    Время подготовки 5 минут

    Время приготовления 35 минут

    Общее время 40 минут

    Ингредиенты

    • 1 фунт говяжьего фарша
    • 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    • 16 унций Томатный соус
    • 2 стакана воды, та самая паста, приготовленная в
    • 1 столовая ложка соли с приправами
    • 1 столовая ложка итальянской приправы
    • ½ столовой ложки чесночного порошка
    • ½ столовой ложки лукового порошка
    • 1 чайная ложка черного перца
    • 1 чайная ложка хлопьев красного перца (по желанию)
    • 1 столовая ложка сахара (по желанию)
    • 8 унций сыра Velveeta, нарезанного кубиками
    • 3 чашки сыра Моцарелла
    • 2 стакана смеси итальянских сыров
    • 16 унций лапши спагетти
    • Достаточно воды, чтобы покрыть и сварить спагетти
    • 1 чайная ложка Соль для воды для варки макарон

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Доведите большую кастрюлю с водой до быстрого кипения. Налейте в кастрюлю достаточно воды, чтобы она покрыла спагетти. Добавьте в воду чайную ложку соли.
    2. Когда вода закипит, медленно добавьте макароны. Используйте большую ложку, чтобы разделить лапшу спагетти, пока они готовятся.
    3. Оставьте две чашки жидкости для приготовления пищи и отложите в сторону. Как только макароны приобретут консистенцию аль денте (нежная, но не размокшая), процедите воду и промойте спагетти холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления; и отложить.
    4. В отдельную глубокую сковороду добавьте говяжий фарш и готовьте на среднем огне. Используйте ложку или лопаточку, чтобы разбить говяжий фарш на мелкие кусочки.
    5. После того, как почти вся розовая говядина приготовится, добавьте лук и чеснок. Продолжайте помешивать смесь, пока весь розовый не будет приготовлен из говяжьего фарша.
    6. Слейте жир из смеси говяжьего фарша через сито (мясо не промывайте). Добавьте говяжий фарш обратно в сковороду и уменьшите огонь до слабого.
    7. Аккуратно влейте томатный соус в сковороду с говяжьим фаршем и хорошо перемешайте. Добавьте зарезервированную воду для макарон в сковороду и перемешайте.
    8. Посыпать всеми приправами и сахаром (по желанию) и перемешать до однородности. Затем добавьте сыр Velveeta и перемешайте, пока сыр не расплавится в соусе.
    9. Сбрызните глубокую форму для запекания антипригарным кулинарным спреем. Аккуратно влейте соус для спагетти в блюдо. Далее высыпаем в тарелку отваренные спагетти.
    10. Добавьте половину сыра моцарелла в блюдо с макаронами. Используя щипцы или ложку, смешайте соус с макаронами и сыром, пока они хорошо не смешаются.
    11. Посыпьте спагетти оставшимся сыром. При желании добавьте сверху свежий базилик или итальянскую приправу.
    12. Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте 30 минут. После того, как спагетти выпекаются в течение 30 минут, снимите фольгу и поставьте духовку на гриль.
    13. Поджарьте спагетти в течение 2-3 минут СЛЕДИТЕ ЗА НИМ, ЧТОБЫ НЕ ПОДГОРЕЛИ ! Этот шаг заключается в подрумянивании и поджаривании сыра поверх спагетти.

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    • Нейлоновый сервер для пасты из 2 предметов и щипцы для макарон, маленький размер, антипригарный сервер для спагетти, 12-дюймовая ложка для спагетти, 7,1-дюймовая ручка из нержавеющей стали, щипцы для спагетти, пищевой зажим для лапши для спагетти, простота в эксплуатации

    • T-fal G10482 HeatMaster с антипригарным покрытием Thermo-Spot Индикатор нагрева Посудомоечная машина Безопасная духовка Jumbo Cookware с крышкой, 5 кварт, черный

    • Дуршлаг LiveFresh из нержавеющей стали с микроперфорацией на 5 кварт — профессиональное сито с прочными ручками и самодренирующимся сплошным кольцевым основанием — можно мыть в посудомоечной машине

    • Силиконовые кухонные щипцы StarPack Basics (9 дюймов и 12 дюймов) — нержавеющая сталь с антипригарными силиконовыми наконечниками, высокая термостойкость до 480 °F, для приготовления пищи, сервировки, гриля, барбекю и салата (бирюзово-синий)

    • Бамбуковая разделочная доска bamfitwell с канавкой для сока (набор из 4 предметов) — лучшая кухонная разделочная доска для измельчения мяса, овощей, фруктов, сыра, разделочной доски мясника и большого держателя подноса из дерева

    • IMUSA USA Кастрюля из нержавеющей стали 20 кварт, серебро

    Пищевая ценность:
    Выход:
    10
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калорийность: 526 Всего жиров: 28 г Насыщенных жиров: 15 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 106 мг Натрия: 1571 мг Углеводов: 35 г Волокна: 2 г Сахаров: 7 г Белков: 34 г

    Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании исключительно для удобства.

    Ты приготовил этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге и отметьте меня на своей фотографии в Instagram или Facebook!

    Обязательно отметьте меня в Instagram или Facebook, когда будете готовить по этому рецепту! Я хотел бы увидеть ваше творение и поблагодарить вас!

    Рецепт запеченных спагетти с сыром | Милафетти

    Приближается лето, друзья мои, и мы уже готовимся к школе. Мой сын начинает здесь намного раньше, чем мы привыкли, и мы все еще пытаемся приспособиться.Пытаюсь втиснуть его в себя, выжимая из лета последние кусочки веселья! Это спонсируемый пост, все мнения мои.

    Этот простой рецепт запеченных спагетти с сыром идеально подходит для того, чтобы включиться в работу.

    Посещение обедов во время насыщенных школьных вечеров — это всегда большая помощь… особенно еда, достаточно вкусная, чтобы по-настоящему собрать всю семью.

    Эти запеченные спагетти со сливочным вкусом и сыром очень легко приготовить, когда у вас мало времени.

    Восхитительный вкус становится проще благодаря соусу Ragu Homestyle Pasta Sauce.

    Я решил использовать сорт RAGÚ Homestyle 4 Cheese, чтобы по-настоящему усилить этот сырный вкус.

    Потому что… ммм. Сыр!

    БЕЗ искусственных красителей, БЕЗ искусственных ароматизаторов и БЕЗ кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, Ragu Homestyle — простой выбор.

    Мне нравится запасаться их соусами, потому что я могу приготовить так много вкусных блюд на лету!

    Вот что я называю победой, особенно для B2S!

    Иногда, когда вы запекаете с соусом, он может стать сухим.

    Я обычно добавляю больше соуса, особенно для подачи на следующий день.

    В этот раз я решил попробовать кое-что интересное.

    Я добавил в смесь сгущенный суп из чеддера, и, о боже, он стал невероятно кремовым!

    Общий выигрыш!

    Чтобы также сэкономить немного времени и быстро подать ужин на стол, я решил поджарить спагетти и сыр в течение 10 минут.

    Вы можете приготовить этот ужин менее чем за 30 минут!

    Когда речь идет о занятой семье, каждая минута на счету.

    Рецепт запеченных спагетти с сыром

    Готовы копать? Сохраните этот рецепт и добавьте его в свою ротацию B2S!

    Ингредиенты

    • 1 коробка спагетти (1 фунт) (приготовленных в соответствии с указаниями)
    • 1 банка рагу по-домашнему, 4 сырных соуса
    • 1 банка сгущенного супа из чеддера
    • 4 чашки тертого сыра моцарелла (разделить)

    Инструкции

    1. Охладить спагетти и слить воду.Добавьте спагетти обратно в кастрюлю, которую вы использовали. Добавьте сгущенный суп из чеддера и соус, перемешайте до однородности. Вмешайте 2 стакана сыра. Переложите в маленькую и неглубокую форму для выпечки (примерно 9 x 8,5 дюймов). Равномерно распределите оставшиеся 2 чашки сыра поверх смеси для спагетти. Жарьте на медленном огне около 10 минут или пока сыр не станет золотистым и не подрумянится.

    Рецепт запеканки из спагетти с сыром — Бюджетная смекалка

    Делиться — значит заботиться!

    Не забудьте РЕПИНИТЬ этот рецепт 🙂

    У вас есть рецепт, в который вы постоянно вносите небольшие изменения? Это я и моя выпечка спагетти — хотя моей семье она нравится (я уже публиковала этот рецепт раньше), я никогда не был на 100% доволен внешним видом и вкусом.

    Я бы сказал, что вкус твердый 9/10, но внешний вид для меня скорее 7/10

    Я думаю о том, чтобы попробовать этот рецепт еще раз, но с домашним соусом альфредо – что вы думаете? Мой папа считает, что молочных продуктов будет ОЧЕНЬ много

    Хотелось бы узнать ваше мнение 🙂

    Если вы приготовите рецепт сырной выпечки спагетти, обязательно оставьте комментарий и дайте мне знать, что вы думаете 🙂

    Люблю вас, ребята!

    Спагетти конкурс

    Ингредиенты

    • 1 пакет (16 унций) спагетти
    • 1 фунт земной говяжий
    • 1 средний лук, нарезанный
    • 2 гвоздики чеснока добыты
    • 1 банок (24 унции) мясной спагетти соус
    • ½ чайной ложки корицы (мой секретный ингредиент)
    • 2 яйца
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1½ чайной ложки перца
    • 1 чайная ложка чесночного порошка
    • 1 чайная ложка лукового порошка
    • ½ чайной ложки соли
    • 5 столовых ложек сливочное масло, растопленное
    • 8 унций творога
    • 4 чашки частично обезжиренного тертого сыра моцарелла

    Инструкции

    1. Приготовьте макароны (разломайте спагетти пополам (чтобы их было легче есть)), следуя инструкциям на упаковке. Разогрейте духовку до 350
    2. Нагрейте масло в сковороде среднего размера, добавьте лук и готовьте 10 минут – добавьте чеснок и готовьте 1 минуту.
    3. Добавьте говядину к луку и чесноку и готовьте говядину, пока она не станет коричневой. Слить говядину.
    4. Добавить соус и перемешать. Добавьте корицу, луковый порошок, чесночный порошок, перец и соль.
    5. В миску среднего размера положите растопленное сливочное масло. Добавьте приготовленные макароны и перемешайте.
    6. В небольшой миске взбейте яйца, добавьте творог и перемешайте.
    7. На смазанной маслом сковороде 9×13 начните выкладывать слои – положите половину спагетти в сковороду.Добавьте половину сырной смеси рикотта. Добавьте мясной соус. Добавьте 2 чашки сыра моцарелла.
    8. Повторите наслоение.