Сша национальная кухня: Национальная кухня и блюда США: что попробовать из еды?

Национальная кухня и блюда США: что попробовать из еды?

КУХНЯ Американский завтрак – это яичница или омлет с беконом, ветчиной, сосисками и жареным картофелем. В ресторане отеля может быть десять видов яичницы, омлеты, салаты, сок и кофе. Кроме яичницы будет только корнфлекс, иногда овсянка.

Ланч (второй завтрак) происходит с 12 до 14 часов и в стандартном варианте представляет собой суп + гамбургер (чизбургер, мамабургер, папабургер и пр.). Очень распространен заказ ланча по телефону. Обычно этим пользуются в офисах — через 15 минут после звонка перед вами горячий обед, аккуратно упакованный в коробку. Это может быть японская, китайская и любая другая кухня.

Ужин по-американски примерно соответствует нашему обеду – супы, второе, салаты и пр.

Национальное американское блюдо – гамбургер во всех видах и другие достижения предприятий быстрого питания, запиваемые кока-колой. Но к счастью это не означает, что больше в Америке есть нечего. Здесь много любителей как следует поесть и как нигде представлены рестораны национальной кухни. В любом большом городе вы встретите китайские и японские, испанские и мексиканские, ирландские и индийские, греческие и еврейские рестораны, причем они будут, как говорится, на каждом углу. Здесь посещение ресторана не является событием, как в России. Многие обедают там несколько раз в неделю, а то и ежедневно. У настоящего американца всегда есть свой любимой ресторан.

Американцы шутят, что они пьют только один напиток. В горячем виде он называется кофе, а в холодном – кока-кола. Что такое кока-кола объяснять не нужно, а вот кофе, поглощаемый американцами в огромных количествах, по вкусу никак не напоминает подаваемый в Италии, Франции или Турции. Найти а США место, где умеют варить кофе, непросто.

Правила продажи спиртного устанавливаются властями конкретного штата. Бары, пивные и магазины спиртного могут быть закрыты по воскресеньям. В супермаркете, работающем в воскресенье, полки могут быть заставлены вином, но выпить не удастся – правила строго соблюдаются.

Есть ли национальная кухня в США?

Хоть и говорят, что в США нет национальной кухни как таковой, стоит напомнить, что именно Соединенные Штаты повлияли на развитие пищевой индустрии по всему миру. Даже знаменитая французская кухня, несмотря на свою изысканность и оригинальность, получила не такое распространение.

Благодаря США возникла новая концепция в кулинарии. Американцы научили нас, как из простых ингредиентов с помощью элементарной обработки можно приготовить блюдо, которое будет дешевым, быстрым и простым в приготовлении, а при этом еще и вкусным. Речь идет об очень популярном сейчас фаст-фуде. Сосиски, кетчуп, булочки – все это не очень изысканно, но из этих продуктов можно быстро сделать очень сытные блюда.

Многие считают, что американцы питаются лишь гамбургерами, кока-колой и картошкой фри. Но фаст-фуд – это лишь

одна из составляющих американской кулинарной культуры. Если же говорить о ней более подробно, то станет ясно, что она довольно богатая и разнообразная. Общие для всей страны черты в ней найти практически невозможно. Вследствие того, что территорию США заселяли представители различных стран и культур, которые культивировали свои традиции, в том числе и кулинарные, кухня в разных частях государства может кардинально различаться. Она содержит элементы и французской, и испанской, и итальянской кухни, которые несколько видоизменены и ориентированы на популярные местные продукты.

Территория США простирается от Канады до Мексики и лежит в нескольких климатических поясах, поэтому в кулинарии используются всевозможные продукты растительного и животного происхождения. Причем растениеводство и животноводство развиты здесь настолько, что не только обеспечивают продовольствием местных жителей, но и идут на экспорт.

Готовя обед, американцы стараются действовать рационально и отводить на этот процесс как можно меньше времени. Чаще всего они используют полуфабрикаты, которые просто доводят до готовности, или же покупают готовые блюда в супермаркетах. Поэтому нам американский стол может показаться несколько однообразным и скучным.

Но при этом стоит заметить, что американские женщины, как никто другой, интересуются тонкостями приготовления различных, довольно сложных блюд. Устраивая приемы, они стараются проявить все свои способности и приготовить что-то особенное.

Также важен тот факт, что американцы первыми начали протестовать против использования одноразовой посуды и посуды, изготовленной из искусственных материалов. В последнее время особое внимание они уделяют красоте оформления стола и все чаще используют изящные обеденные сервизы. Впрочем, не удивляйтесь, если вместо них на столе американца вы увидите обычные банки из-под пива. Изменить привычки и устои не так-то просто.

Жители США пытаются сломать сложившийся стереотип и показать, что их кулинарное искусство не такое простое и обыденное, как все считают. В меню все чаще появляются оригинальные, самобытные блюда. В большинстве случаев они заимствованы из кухни европейских государств и адаптированы к местным реалиям. Обычно их комбинируют с продуктами, характерными для индейской кухни. Поэтому наибольшую популярность имеют такие продукты, как фасоль, кукуруза, кленовый сироп, пекановые орехи, тыква, морские животные.

Еще одной характерной чертой современной американской кухни является ориентация на здоровое питание. Жители США все чаще пытаются использовать пищу с небольшим содержанием жиров и множеством витаминов.

Широко распространено движение по борьбе с чрезмерным употреблением алкогольных напитков. В некоторых городах даже официально объявлено ведение трезвого образа жизни. В таких местах можно купить лишь

слабоалкогольное пиво, а чтобы найти напиток покрепче, придется ехать в другой город или даже штат.

Национальная кухня США для гурманов

Национальная кухня штатов сформировалась относительно недавно. При этом все основные блюда являются заимствованными. Традиционная американская кухня сочетает в себе европейские, индейские, мексиканские кулинарные традиции. Национальные блюда США отличаются в каждом штате. Например, то, что придется по вкусу жителям Калифорнии, вызовет недоумение в Аляске. В США есть все возможности для незабываемого отдыха с детьми. Здесь представлена огромнейшая индустрия развлечений, множество парков аттракционами, …
Открыть Национальным блюдом Алабамы является вареный арахис. Это самая любимая придорожная закуска по всему югу США. Свежие земляные орехи отваривают в подсоленной воде до размягчения. В Аризоне очень любят круглые лепешки из жареного теста. Здесь их едят просто так, поливают медом, или сдабривают измельченной говядиной, бобами и сыром. Аляска известна стейками из оленя. Блюдо заимствовано из эскимосской кухни. Его можно попробовать в самых лучших ресторанах штата. На любом пляже Калифорнии можно найти фруктовый смузи. Этот напиток больше напоминает десерт. Он готовится из смеси йогурта с фруктами. Национальным блюдом Коннектикута является пицца с белыми моллюсками. Впервые она была приготовлена в 1920-е годы перебравшимися сюда итальянскими пекарями. Сегодня попробовать эту пиццу можно в Нью-Хейвене. Дэлавер славится блюдом под названием скреппл. Свиные обрезки смешивают с кукурузной мукой до образования однородной массы. Затем ее нарезают и обжаривают. Блюдо, как правило, подается к завтраку или используется в качестве начинки для сэндвичей. Копирайт www.orangesmile.com В США можно купить практически все. При этом качество у товаров будет на высоте, а цены намного ниже, чем в большинстве других стран. Многие туристы …
Открыть Если вы путешествуете по Флориде, обязательно попробуйте лаймовый пирог. Это фирменное блюдо множества ресторанов Южной Флориды. Сочетание лаймового сока со сгущенным молоком и меренгами создает неповторимый вкус. Национальным напитком США можно смело назвать Coca-Cola. Атланта — родина этого напитка. Здесь даже есть музей Coca-Cola, где можно узнать все о её создании и рецептуре. Иллинойс известен хот-догом в чикагском стиле. Местные жители уверены, что хот-дог был изобретен во время Всемирной выставки 1893 года, проходившей в Чикаго.

До сих пор здесь готовят одни из лучших хот-догов в мире. В Индиане традиционным блюдом считается сэндвич со свиной вырезкой. Кусок свиного филе жарят во фритюре и подают на булочке. Края мяса должны обязательно вылезать за края булочки. Айова также известна мясными сэндвичами. Однако здесь он готовится из рубленой говядины без соуса и каких-либо добавок. Фешенебельные отели США, достойные внимания самого взыскательного путешественника.
Открыть Канзас у американцев ассоциируется с попкорном. Считается, что в этом штате его потребляют намного больше, чем в остальных регионах. В Кентукки стоит попробовать традиционного жареного цыпленка. Именно в этом штате, в городе Корбин, была основана известная сеть ресторанов быстрого питания KFC. В штате Мэн очень развита рыболовецкая промышленность. Поэтому лобстер считается одним из символов штата. Технология приготовления очень проста. Лобстер отваривают и окунают в горячее масло. У побережья штата Мэриленд водится синие крабы. Поэтому их здесь готовят всевозможными способами. Самое вкусное и популярное блюдо — крабовые пирожки. В Массачусетс вы найдете традиционную похлебку из моллюсков. Кремообразный суп состоит из картофеля и устриц вместе с раковинами и кусочков местного моллюска. Он очень сытный и густой. Традиционным блюдом Миннесоты является лютефиск. Это выдержанная, пропитанная щелочным раствором белая рыба. Жители Миссисипи вылавливают в одноименной реке сома. Его едят жареным или приготовленным на гриле. Традиционное блюдо Монтаны очень необычное. Называется оно «устрицы» Скалистых гор. Однако никаких морепродуктов в нем нет. На самом деле, это жареные бычьи яйца. Лучшие уголки для влюбленных пар, а также для проведения медового месяца.
Открыть Любимым лакомством жителей Нью-Йорка является пицца. В Северной Каролине предпочитают барбекю из свинины. Это сочная, приготовленная на медленном огне рубленая свинина. Ее окунают в острый уксусный или более сладкий соус с добавлением кетчупа. Штат Огайо известен блюдом под названием Cincinnati chili. Оно представляет собой подливку, приправленную шоколадом и корицей. Она подается на спагетти с бобами, сыром и луком. Стейк (Оклахома). Оклахома является главным штатом по разведению крупного рогатого скота. Поэтому традиционным блюдом этого региона является мясной стейк. А вот в Пенсильвании готовят вкусный сырный стейк. Он состоит из хрустящей булочки, наполненной сочной тонко нарезанной говядиной, жареным луком, перцем и сыром. Официальным напитком штата Род-Айленд считается кофейное молоко. В Вермонте безумно вкусный кленовый сироп. Его готовят из кленового сока и добавляют в огромное количество блюд от мяса до мороженого. Этот материал o национальной кухне США защищен законом об авторских правах. Его использование приветствуется, но только при условии указания источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Алло, справочная?

Национальная американская кухня, традиции и лучшие блюда

Если говорить честно, то понятия «американская национальная кухня» не существует. Подавляющее большинство рецептов, которыми пользуются в США, были завезены сюда многочисленными эмигрантами со всего земного шара, и постепенно в ходе взаимодействия эти рецепты сложились в особую и иногда весьма оригинальную американскую кулинарную традицию.

Как формировалась американская кухня

История американской кухни начинается с традиций английской кухни XVII–XVIII веков, которые довольно быстро впитали в себя кулинарные предпочтения североамериканских индейцев (кленовый сироп, батат и кукурузу). Затем на формирование американской кухни оказали влияние испанская, французская, итальянская, немецкая, китайская, славянская и многие другие виды кухонь. И поэтому сегодня к числу «американских» блюд относятся такие блюда, как пицца и сосиски, паста и бифштекс по-гамбургски… Американцы любят салаты на овощной основе, причем они могут быть максимально простыми, а могут быть сложными и многокомпонентными.

XX век стал определяющим для американской кулинарии, именно в это время она пошла по определенному пути в своем развитии. В первую очередь это было связано с ростом численности городского населения и сокращением тех, кто проживал на селе. Бурное развитие промышленных производств и участие страны в гонке вооружений требовали много сил и времени, которых уже недоставало на приготовление замысловатых и сложных блюд. Вопрос о снабжении населения недорогой и общедоступной едой быстрого приготовления стал в это время очень остро.

Решением проблемы стало максимальное упрощение пищи как по составу, так и по способу приготовления. Повсеместно стали появляться полуфабрикаты и уже готовые фабрикаты с хлебом, которые можно было есть холодными ил подогреть. К их числу относятся многочисленные гамбургеры, бутерброды, хот-доги, картошка фри, котлеты, яичница, кока-кола, кофе и т.д.

Сегодня в сфере американского общественного питания большое место занимают рестораны быстрого обслуживания, которые обычно называют фастфудами, а также разнообразные рестораны национальных кухонь, которые являются главными конкурентами фаст-фудов благодаря присутствию в их меню натуральных и доступных по цене блюд. Подобные противоречия развития американской кухни не позволяют ее характеризовать отчетливо.

Кроме того, придя в гости, вы не увидите на столе блюда из готовых полуфабрикатов. В Америке чтят традиционные торжественные и семейные ужины и питают к ним особое, в чем-то даже трепетное отношение. Блюда, которые подаются в этом случае к столу, всегда готовят по традиционным семейным рецептам. И именно о них стоить поговорить более подробно.

Популярные блюда американской кухни

Рецепты одних и тех же блюд американской кухни будут различаться в зависимости от штата. Точно так же варьируются и рецепты, характерные для разных регионов США. К примеру, традиционные блюда южных штатов – это курица, жареная во фритюре, барбекю, шницель из говядины, блюда из крабов, хлеб и оладьи из кукурузной муки.

На Среднем Западе традиционными будут запеченный картофель, бифштекс из говядины, жаренный на углях и шоколадный торт. Так как на Среднем западе особенно велико влияние итальянской кухни, то в список традиционных блюд здесь попадают равиоли и пицца.

Традиционные блюда юго-западной части страны демонстрируют влияние мексиканской кухни. Слияние таких разных кулинарных традиций породило текс-мекс, характерными блюдами которого являются бурритос, фахитас, такос, фаршированный сладкий перец и т.д.

На гарнир к большинству блюд американской кухни подается рис, чаще всего длинный коричневый. Еще одной неотъемлемой чертой американской кухни является использование приправ и специй. Особенно здесь любят перец, чесночный порошок, мускатный орех, имбирь, гвоздику, лавровый лист, ваниль, тмин, корицу.

Флаг первенства в звании символов американской кухни неизменно держат рождественская индейка с яблоками и яблочный пирог.

Американская кухня способна поразить своей противоречивостью и разнообразием. Даже если ее традиции не такие древние и глубокие, как у многих других народов, но то, что сегодня именно американские рецепты влияют на кулинарные предпочтения жителей многих стран, является абсолютно бесспорным фактом.

США. Национальная кухня — Статьи на 100 дорог

Американский завтрак — это яичница или омлет с беконом, ветчиной, сосисками и жареным картофелем. В ресторане отеля может быть десять видов яичницы, омлеты, салаты, сок и кофе. Кроме яичницы будет только корнфлекс, иногда овсянка.

Ланч (второй завтрак)происходит с 12 до 14 часов и в стандартном варианте представляет собой суп + гамбургер (чизбургер, мамабургер, папабургер и пр.). Очень распространен заказ ланча по телефону. Обычно этим пользуются в офисах — через 15 минут после звонка перед вами горячий обед, аккуратно упакованный в коробку. Это может быть японская, китайская и любая другая кухня.

Ужин по-американски примерно соответствует нашему обеду — супы, второе, салаты и пр.

Рестораны.
Национальное американское блюдо — гамбургер во всех видах и другие достижения предприятий быстрого питания, запиваемые кока-колой. Но к счастью это не означает, что больше в Америке есть нечего. Здесь много любителей как следует поесть и как нигде представлены рестораны национальной кухни. В любом большом городе вы встретите китайские и японские, испанские и мексиканские, ирландские и индийские, греческие и еврейские рестораны, причем они будут, как говорится, на каждом углу. Здесь посещение ресторана не является событием, как в России. Многие обедают там несколько раз в неделю, а то и ежедневно. У настоящего американца всегда есть свой любимой ресторан.

Напитки.
Американцы шутят, что они пьют только один напиток. В горячем виде он называется кофе, а в холодном — кока-кола. Что такое кока-кола объяснять не нужно, а вот кофе, поглощаемый американцами в огромных количествах, по вкусу никак не напоминает подаваемый в Италии, Франции или Турции. Найти а США место, где умеют варить кофе, непросто.

Спиртное.
Правила продажи спиртного устанавливаются властями конкретного штата. Бары, пивные и магазины спиртного могут быть закрыты по воскресеньям. В супермаркете, работающем в воскресенье, полки могут быть заставлены вином, но выпить не удастся — правила строго соблюдаются.

Кухня США.

Кухня США: особенности, описание, блюда.

Все привыкли считать, что национальная кухня США — это чизбургер или хот-дог. Но на самом деле, кухня США считается одной из самых разнообразных во всем мире. Это связано с географическими особенностями страны, ее расположением, ландшафтом и, соответственно, с природными условиями, в которых лучше всего растут те или иные овощи и фрукты. Кроме того, немалую роль сыграла и национальный микс, который лежит в основе страны.

---

Таким образом, в основе национальной кухни США лежит англо-саксонская традиция. Жители Великой Британии были одними из первых колонизаторов Северной Америки. Сегодня их первые поселения стали огромными экономическими, культурными и политическими центрами, и в местных ресторанах, а еще больше — в домах старых родов сохранились гастрономические традиции британцев XVII-XVIII веков.

К примеру, одним из самых популярных блюд Новой Англии «клэм-чаудер» — это необычный крем-суп с моллюсками, чаще всего мелкими, и с большим количеством зелени.

Также часто готовят солонину с отварными овощами, и омаров. На кухню Среднего Запада повлияли многочисленные иммигранты с Италии. Именно через них в культуру США попала такая популярная сегодня пицца! В Сент-Луисе уже традиционным блюд являются жаренные равиоли, а в Чикаго — «глубокая» пицца.

В штатах Юго-Западной части страны блюда американцев сегодня очень напоминают мексиканскую кухню. Это воссоединение европейской и мексиканской кухни местные называют «текс-мекс». Славится она такими острыми бурритос, фахитас, а также обожанием жгучего чили.

---

Поскольку США страна огромная и многонациональная, слияние культур на основе местных индейских продуктов (томатов, какао, батата, кленового сиропа, кукурузы, картофеля) иногда дает самые непредсказуемые результаты. В следствии этого получается, что в некоторых частях страны даже не знают о существовании некоторых блюд, которые для кого-то воспринимаются как самые традиционные. По-этому, каждый штат имеет свои гастрономические особенности, с какими вам стояло бы познакомится.

Так, в Огайо просто обожают «Цинциннати чили», что представляет собой «совмещение несовместимого». Блюдо состоит со спагетти, сыра, лука, бобов, а также с шоколада и корицы.

В Оклахоме, которая славится разведением крупного рогатого скота, вы сможете попробовать, наверное, самый вкусный стейк не только США, но и всего мира. Северная Дакота удивит вас невероятным мясом бизона, которые они умеют готовить в самом разном виде. Южная Каролина чествует своих гостей «гвоздем» местной кухни — это кукурузной кашей с добавлением креветок. Интересно, что много лет тому назад это был скудный завтрак моряков, но сегодня они смогли усовершенствовать его до уровня самого дорогого блюда элитных ресторанов.

Национальная кухня США

авторский материал КОНТАКТЫ ЗДЕСЬ

Возможно, многих удивит формулировка «американская кухня» и это понятие покажется несколько эфемерным. И неудивительно, ведь существование национальной кухни там, где ритм жизни оставляет время лишь на термообработку замороженных полуфабрикатов или питание в сетях быстрого питания, практически невозможно. Для большинства людей, американская кухня представляется такими распространенными во всем мире блюдами, как чизбургер, хот-дог или стейк, плюс Кока-Кола. Кому то вспомнится известная по голливудским фильмам индейка, подаваемая на День Благодарения или Рождество. И все же американская кухня более интересна и корни ее уходят далеко в прошлое. Она формировалась в присутствии разных течений кулинарного искусства мира. Не только европейского, но и азиатского и даже африканского, смешанного с традиционными вкусами коренного населения Америки. Посмотрите сами здесь http://hozoboz.com/kuxni/amerikanskaya на разнообразие блюд американской кухни.  С давних пор основой рациона коренных обитателей Северной Америки являлись бобовые культуры, кукуруза, тыква. Эти продукты отлично сочетаются между собой, в том числе и при выращивании. Все три культуры настолько ужились друг с другом, что в скором времени получили название «три сестры». Картофель, прежде чем попасть в традиционную американскую кухню, прошел долгий и тернистый путь из Южной Америки. Корнеплод был обнаружен в Перу в XVI веке, а получил распространение в США только в XVIII, благодаря ирландским иммигрантам. С течением времени картофель все-таки завоевал свое место на столах американцев в виде очень важного ингредиента. Любопытно то, что картофельные чипсы и французский картофель, более известный нам как картофель-фри, придуман именно в США. Помимо различных овощей и фруктов, активно используемых индейцами в приготовлении блюд, в рацион входили рыба и мясо. Однако многие дикие животные считались у индейцев священными, поэтому охота на них сопровождалась сложным ритуалом. Многие индейские племена имеют свои фирменные блюда, сумевшие заполучить широкую известность не только лишь среди коренных жителей Америки, но и среди поселенцев. К примеру, саккоташ – смесь зерен кукурузы, бекона в сливочном соусе и масляной фасоли. Колонисты, прибывавшие в Америку, привозили в новую страну кулинарные находки других стран и, в особенности, своей родины. Появление новых ингредиентов порой кардинально меняло эти рецептуры. Так, к примеру, при добавлении к ржаной или пшеничной муке муку кукурузную и после этого испечь тесто на пару, добавив патоку, получится популярный бостонский ржаной хлеб. Эти эксперименты и обусловили создание новой неповторимой кухни – американской. © Авторский материал ПОДРОБНЕЕ О ФИРМЕ РАЗМЕСТИВШЕЙ МАТЕРИАЛ…

самых популярных этнических кухонь в Америке согласно Google

Америка — построена иммигрантами и смешением национальностей. И точно так же, как и сами люди, американская еда пришла из-за моря или из-за границы. Даже яблочный пирог — такой американский — на самом деле пришел из Англии вместе с яблоками.

Америка — страна разнообразия — народов, культур, климатов и географических регионов, а также стилей жизни. И хотя выбор еды у американцев невероятно разнообразен, идет явная битва за превосходство на вершине хит-парадов .

Мексиканский и китайский. В то время как активный и энергичный Восток предпочитает одно, спокойный и расслабленный Запад выбирает другого. Мексиканская кухня — самая популярная национальная кухня в 27 штатах, китайская кухня — в 22, а тайская — самая популярная кухня в двух штатах — Аляске и Гавайях.

Давайте посмотрим, как Согласно данным Google Trends, кулинарные вкусы американцев меняются.

Как мы обрабатывали данные

Google предоставляет данные по целому ряду тем, включая национальных кухонь, и присваивает баллы, которые показывают уровень интереса к теме.

Google использует ИИ для классификации поисковых запросов по национальной кухне. Например, японская кухня будет содержать сотни или тысячи запросов, связанных с темой, таких как японских ресторанов , японского риса , суши , рецептов суши , японской кухни и даже названия колодцев -известные японские рестораны.

Затем Google подсчитывает, как часто они используются на национальном уровне, уровне штата, метро и города по отношению ко всем (местным) поисковым запросам, и присваивает рейтинг интереса.

Например, , если Сан-Франциско получает 100 баллов за индийскую кухню, а Нью-Йорк — 60, это не означает, что в Сан-Франциско было выполнено больше поисковых запросов, чем в Нью-Йорке; это означает, что более высокий процент людей в Сан-Франциско, чем в Нью-Йорке, искали индийскую кухню.

Уникальность данных заключается в том, что они не только указывают на привычки американцев обедать вне дома. Он также показывает, что американцы едят дома.

Давайте подробно рассмотрим семерку лучших, показывая предпочтения каждого штата и города в отношении кухни.Читайте дальше, чтобы узнать, какое место в рейтинге мировых продуктов питания занимали США в 2019 году.

7. Корейский (11 баллов)

Корейский. Возможно, это происходило медленно, но корейская кухня сейчас очень популярна в Штатах. Возможно, дело в любви к барбекю или стремлении к здоровому питанию. Как бы то ни было, учитывая большое количество запросов о корейской кухне, американская публика вряд ли может насытиться.

Гавайи и их столица — Гонолулу — бесспорная столица корейской кухни в Америке.Корейская кухня в два раза популярнее на Гавайях по сравнению с занявшими второе место — Невада и Калифорния, каждая из которых набрала 51 балл в индексе популярности корейской еды Google, а на втором месте находится штат Вашингтон.

По всему городу, рядом с Гонолулу, Парадайз, штат Невада, где находится бульвар Лас-Вегаса, и Ирвин, Калифорния, являются горячими точками корейской кухни. Лос-Анджелес, Калифорния, и Санта-Ана, Калифорния, в соседнем округе Ориндж, замыкают пятерку лидеров.

На самом деле, в округах Лос-Анджелес и Ориндж проживает самое большое и второе по величине корейское население в США, а также есть несколько фантастических корейских ресторанов.

6. Японский (рейтинг популярности 10,5)

Японский — стремление к совершенству, изысканность, качественные ингредиенты и тайна Nippon вдохновили американских поваров и потребителей. Это намного больше, чем суши — тонкацу, чираши-дон, темпура, рамэн, сами названия создают ощущение исследования.

Как и в случае с корейской кухней, хорошие люди в штате Гавайи (100) предпочитают эту свежую сезонную еду. На материке наибольший интерес к японской кухне проявляют Каролины, за ними следуют Калифорния, Вашингтон и Нью-Йорк.

С точки зрения города Гонолулу получил еще одну корону американской столицы японской кухни. Гринсборо, Северная Каролина, занимает удивительное второе место, а Сан-Франциско и Окленд занимают третье и четвертое место.

5. Индийская (11 баллов)

Indian — еще в 2016 году газета Washington Post раскритиковала американскую публику за откровенную любовь к этнической пище, которую они в то же время сочли «неполноценной». Все это определенно изменилось.

По мере того, как все больше американцев уезжают за границу, они возвращаются с тоской по аутентичному вкусу индийской кухни, выводя ее на передний план американской кухни.

На уровне штата Нью-Джерси (92) набрал наибольшее количество баллов по индийской кухне, за ним следуют Вашингтон (75), Мэриленд (73) и Массачусетс (72).

Безусловной столицей этой ароматной кухни является Фремонт, Калифорния (100), тогда как Джерси-Сити (76) занял второе место. Замыкают пятерку лидеров Парадайз, штат Невада, Ирвинг, Техас и Сан-Хосе, Калифорния.

4. Тайский (Рейтинг популярности: 24)

В отличие от большинства этнических блюд, тайцы пришли в Штаты раньше тайцев.

Верно.Американцы ездили в Таиланд, много их в годы холодной войны, и они вернули вкус домой. Позже тайские студенты приехали в Штаты и начали открывать закусочные, потому что скучали по маминой кухне.

Но это было в начале 2000-х, когда тайский язык действительно стал популярным. В рамках своей экономической программы правительство Таиланда начало обучать поваров и отправлять их покорять мир, и они, безусловно, завоевали Штаты. Больше людей познакомились с едой и культурой, поэтому больше туристов отправились в Таиланд.Победа — победа.

Но где в Штатах он наиболее популярен?

Хотите верьте, хотите нет, но штат с самым высоким показателем интереса дрожит на Аляске (100). Фактически, в Фэрбенксе на Аляске одно из самых высоких соотношений тайских ресторанов к населению в США — 24 ресторана обслуживают 32000 человек.

Тайский ресторан также очень популярен в штатах Вашингтон и Орегон, причем Портленд и Сиэтл стали столицами тайской кухни Америки.

3. Итальянский (Рейтинг популярности: 38)

Пять миллионов итальянцев прибыли на берега Америки в период с 1876 по 1930 год.Это почти все, что вам нужно знать о том, как итальянская кухня стала настолько популярной в Новом Свете.

National Geographic утверждает, что итальянская еда такая же американская, как яблочный пирог, что показывает, насколько она уместна.

Это началось как еда для бедных, которая считалась дешевой и мерзкой. Он стал более популярным в 1940-х годах, особенно в Нью-Йорке, а затем в 1970-х и 1980-х годах вошел в сферу изысканной кухни. Остальное уже история.

Эта кухня настолько популярна, что два штата получили самые высокие оценки по популярности итальянской кухни: Нью-Джерси (100) и Нью-Йорк (97).Учитывая итальянско-американские связи в Нью-Йорке, неудивительно, что Йонкерс (100) и Нью-Йорк (97) заняли первое и второе место в рейтинге интересов города. Бостон занял четвертое место, а Тампа, Флорида, занял очень почетное четвертое место.

2. Мексиканский (рейтинг популярности: 59)

Этническая еда очень популярна в Америке, но две главные позиции стоят особняком.

Однако в борьбе за превосходство национальной кухни мексиканская кухня вплотную уступила китайской.

Неудивительно, что мексиканские блюда так популярны — ведь они родом из соседних домов. Что удивительно, так это то, что пересечение границы заняло столько времени. Кухня не прижилась до мексиканской революции 1910 года, когда южные и центральные мексиканцы присоединились к своим северным соотечественникам в поисках новой жизни, принеся с собой еду из своих родных регионов.

Любовь к тако стала здесь настолько сильной, что в 2010 году тортильи стали продаваться больше, чем булочки для хот-догов.

Будь то свежие ингредиенты, сильный вкус, разнообразные варианты или то, что это дешево, американцы наверняка любят соседскую еду. Фактически, около 9% ресторанов страны — мексиканские. Я думаю, что все эти бесстрашные иммигранты заслуживают аплодисментов и благодарности нации!

---

Связанные: Самые популярные мексиканские блюда

---

Южные штаты определенно так думают. Аризона (100) заняла первое место в диаграмме процентных ставок, Техас (88) — второе, Невада (86) — третье, за ними следуют Арканзас (84) и Нью-Мексико (84).

Город, который больше всего ценит мексиканскую кухню, — это Сан-Антонио, штат Техас (100), в то время как Сан-Диего и Сакраменто в Калифорнии заняли второе и третье места.

На самом деле, мексиканский в значительной степени доминирует на юге, западе и, в значительной степени, на большей части Среднего Запада, с ослаблением интереса к северу и востоку, к которым вы идете.

1. Китайский (рейтинг популярности 64)

Мексиканская кухня может быть популярна на юге и западе, но китайская кухня доминирует на северо-востоке и занимает первое место в рейтинге самых популярных блюд в Google.

История Китайская кухня в США длиннее и богаче мексиканской. Это было блестящее обещание Золотой лихорадки, которое впервые привлекло тысячи людей. Китайцы в эти земли.Китайские рестораны быстро стали известны как одни из лучший на новой ресторанной сцене.

Но это не спасло их от антикитайского законодательства, затрудняющего работу китайских иммигрантов. В конце концов они стали работать в ресторанах и обслуживать богатых, и, в конце концов, когда число среднего класса, имеющего деньги, чтобы поесть вне дома, стало расти, поедание китайцев, американизированной версии, стало очень модным.

Затем, когда люди увидели, что Никсон ест утку по-пекински во время поездки в Китай в 1972 году, интерес возрос, и вырос спрос на настоящий китайский, а не на Chop Suey, лапшу и блинчики с начинкой.

Существует также интересная связь между еврейской общиной и китайской кухней. Когда китайцы подвергались дискриминации, также было много антисемитизма. Ни одному первоклассному ресторану не нужна была еврейская клиентура, но евреям всегда рады в китайских ресторанах. Кроме того, оба нехристианина, евреи могли поесть в китайском заведении, когда христианское население было дома, чтобы праздновать Рождество, и таким образом положили начало традиции.

Нью-Джерси (100) возглавляет диаграмму интереса к китайской кухне, в то время как Делавэр (98), Нью-Йорк (95) и Коннектикут (94) набрали все баллы в 90-е годы.

Город, занявший первое место, — это Ньюарк, штат Нью-Джерси (100), и Филадельфия, штат Пенсильвания (64), на втором месте.

Самые популярные этнические кухни в каждом штате

Давайте познакомимся с самыми популярными национальными кухнями в каждом штате. Числа представляют собой оценки относительной популярности кухонь в каждом штате. Как читать данные: мексиканская кухня (оценка 70) — самая популярная кухня в Алабаме, и на местном уровне она в 2,5 раза популярнее итальянской (оценка 27).

Приведенные ниже числа не следует использовать для сравнения популярности национальных кухонь в разных штатах.

Чем отличаются США от других стран

Chef’s Pencil проанализировал популярность национальных кухонь во многих странах, таких как Канада, Австралия, Великобритания и Ирландия. Хотя многие этнические кухни популярны во всем мире, различия между этими пятью проанализированными странами более разительны, чем общие черты.

Китайская кухня — самая популярная кухня во всех пяти проанализированных странах, за исключением Австралии, где, к удивлению, тайская кухня завоевала корону.

Мексиканский очень популярен в США, но едва входит в пятерку лучших в других проанализированных странах.

Итальянская, одна из самых известных кухонь мира, почти во всем уступает азиатской кухне.

Для получения дополнительной информации о нашем исследовании этнических кухонь, ознакомьтесь с нашими публикациями в СМИ в Sydney Morning Herald, Irish Central, Toronto Sun, Vancouver Sun или Montreal MTL.

Методология

Chef’s Pencil проанализировал данные Google Trends за 2019 год.Показатели популярности Google Trends являются относительными, а не абсолютными. См. Ниже, как Google определяет рейтинг популярности в регионах:

Значения рассчитываются по шкале от 0 до 100, где 100 — это место с наибольшей популярностью в виде доли от общего числа поисков в этом месте, значение 50 указывает на местоположение, которое вдвое менее популярно. Значение 0 указывает место, где не хватило данных для этого термина .

Примечание: Более высокое значение означает более высокую долю всех запросов, а не более высокое абсолютное количество запросов.Таким образом, крошечная страна, где 80% запросов относятся к «бананам», получит вдвое больше очков, чем гигантская страна, где только 40% запросов относятся к «бананам».

В исследование были включены только города с населением более 100 000 человек.

Добросовестное использование и распространение

Chef’s Pencil дает вам право повторно использовать, размещать или размещать графику и изображения из этой статьи. При этом просим вас указать авторов, указав ссылку на Chef’s Pencil или эту страницу.Графики и таблицы можно безопасно загрузить с Wetransfer.

Как видно на…

Ознакомьтесь с нашими статьями в журналах Philly Bite Magazine, AM NewYork, Triangle Business Journal, San Antonio Express News и Journal News.

Кэролайн Уильямс

Кэролайн Уильямс — писатель и редактор-фрилансер из Бирмингема, Великобритания. Ее работы освещались многочисленными престижными изданиями, такими как Sydney Morning Herald, Irish Post, Voice of America и CNBC.

Что такое американская еда? | Стол дегустационный

Это не означает, что их нужно ограничивать своим наследием. Как отметил израильский коллега-участник дискуссии Алон Шайя, он перешел от «смущения от хумуса» к приготовлению израильской еды в Новом Орлеане. «Для меня, — добавил Шайя, — это американец». Но такова и «возможность быть гибкими. Пища, которую мы считаем традиционной, мы хотим запечатлеть в определенном месте и в определенное время; когда мы говорим о присвоении, мы имеем в виду вырывание чего-то из контекста.Но вещи всегда развиваются ».

Кроме того, шеф-повар мексиканского происхождения Дана Родригес отметила: «Я могу дать один и тот же рецепт пяти людям, и ни один из них не сделает его таким же». Другой мексиканский шеф-повар и я можем приготовить cochinita pibil , и это будет совершенно другим на вкус «.

Эти ответы указывают путь к американской кухне, которая не просто разнообразна, но радикально плюралистична, ее корни обнажены, а не похоронены, даже когда они прорастают в новых направлениях.У Шайи есть возможность определить и переопределить израильскую кухню в США, «заглянув на свой задний двор», чтобы включить в нее такие южные продукты, как черноглазый горох и жареные зеленые помидоры в Новом Орлеане или «прекрасная колорадская баранина и вишня» для предстоящей Safta в Денвере. У Миллера есть возможность проследить «всеамериканские» стили барбекю до их доколумбийских корней, исследуя свою следующую книгу. Узбекский инструктор Лиги, Дамира Инатуллаева, может понять, что, как процитировал ее Харас, американская еда — это «итальянская, она китайская, и я надеюсь, что однажды узбекская еда также станет американской.«(Харас призывает вас посмотреть, как Инатуллаева расскажет здесь свою историю. )

И у всех нас еще есть место, добавил Харас, чтобы «отметить невероятные навыки и опыт, которые иммигранты привносят в нашу страну», как они это делали с самого начала, и «иметь значимое взаимодействие» с другими через еду », даже перед лицом того, что происходит на более широкой политической арене ».

В конце концов, без этих культурных обменов мы тоже голодаем в нашей изобильной стране.

Рут Тобиас жила и писала о (миле) светской жизни в Денвере в течение 10 лет и их количество продолжает расти.Следуйте за ней в Instagram: @Denveater .

Какое национальное блюдо Америки?

Вопрос: Какое национальное блюдо Америки?

Это не могут быть хот-доги или гамбургеры. Могло это?
Какие еще виды еды являются родными для США?

Ответы:

Лучший ответ — выбран избирателями

Культуры здесь настолько разнообразны, что это сложно . ..
Я бы сказал, Mac n Cheese или Chili или Corndogs?

Абсолютно американский яблочный пирог на десерт.Или тыквенный пирог.

---

---

Еда каджунской кухни является уникальной для Соединенных Штатов, но ее едят не повсюду.

Многие вещи, производимые здесь, были произведены в других странах, но мы придаем им особое значение. Точно так же, как вы могли подумать, что «паста для Италии» — она ​​не родом из Италии, как и пицца.

У нас есть собственный вариант пиццы.
Запеканка с лапшой из тунца является уникальной для США и ее любят во всех штатах.
Варенье из крабов или омаров по-нью-английски тоже уникально.
Раки, приготовленные со специями с картофелем, уникальны для Луизианы.
Anything Tex Mex уникален для США и, вероятно, им нравится во всех штатах.
Пирог с едой ангела придумали амиши в Пенсильвании, но сейчас он настолько распространен, что все об этом забывают.
Настоящая гавайская еда также является исключительно американской (но не азиатской).
Новая Англия Вареный ужин — это только Америка.

Хотите верьте, хотите нет, но солонина с капустой — американское изобретение, а не ирландское.Это имитация блюда, приготовленного в Ирландии, но это не одно и то же. Подайте американскую солонину и капусту настоящему ирландцу, и он не узнает, что они едят.

Бекон, способ его приготовления в США уникален — в Великобритании бекон — это другой кусок свинины, и он больше похож на жаркое, а не на полоски свиной грудинки.

Некоторые продукты, приготовленные из упакованных продуктов, являются уникальными для США — например, салаты с желе и хлыстом. Также рисовые хрустящие угощения из хлопьев и пуха зефира.

О, любые сладкие яблочные десерты из США — отсюда сладкие яблоки, остальные яблоки — это все для тартарок.

Не могу забыть s’mores — уникальное американское изобретение, любезно предоставленное девочками-скаутами

Арахисовое масло — американское изобретение — спасибо, мистер Джордж Вашингтон Карвер.

Помидоры из Южной Америки — но мы кладем их на все 🙂

Но — я согласен, у нас на самом деле нет только одного национального блюда.

---

---

Нет одного блюда.Мы — собрание разных национальностей и культур. Все это тоже очень локализовано.

etoufee с раками
любой похлебка
жареный цыпленок
роллы с лобстером

Здесь, в Чикаго, итальянские бутерброды с говядиной большие, но никто за пределами этого города даже не слышал о них, в том числе жители Италии.

---

---

США по определению — это сборная солянка всех национальностей. Так что нет, у нас недостаточно истории, чтобы иметь официальное блюдо.

При этом чизбургер или стейк были бы хорошим выбором.: D

Я американец

---

---

Пицца, безусловно, самая популярная, но я бы сказал, что национальное блюдо — гамбургеры.

Мы думаем о пицце как о итальянской еде, но мы думаем о гамбургерах как о американских.

---

---

Согласитесь, нет ни одного.

Однако по регионам:
Кукуруза родом из Северной и Южной Америки

Кукуруза в початках
Кукурузный хлеб
Индейка
Мак и сыр
Тушеная говядина
Лобстер
Торты из моллюсков
Похлебка из моллюсков
Hush Puppies

Паста на базовом уровне пикник

---

---

Один мудрец однажды сказал, что национальным блюдом США должны быть спагетти карбонара.
Согласен.

---

---

На вынос!

---

---

Ужин из индейки, может быть.

хорошее предположение

---

---

CNN

---

---

Стейк

---

---

lmao много гамбургеров . . или как тыквенный пирог?

---

---

Праздники еды и напитков — сегодня по стране

Калифорния. 9 0338 Еда и напитки 46 Национальный марзипан Brown Десерт Национальный День шоколадного торта Fon Food Fon Food И напитки Десерт, еда День 90 339 Национальный банановый хлеб Национальный банановый хлеб Еда Еда и напитки Фастфуд, завтрак Еда это вперед день Лудл День Ореховый день И напитки Еда и напитки Международный день вафель Десерты, еда День 903 38 Еда и напитки Шоколад, Десерты, сладкие блюда День Национальный день сырного фондю Национальный день ликера Американский, выпечка Американский, выпечка Национальный день шоколадного парфе Еда и напитки День понга What You Want Day 9034 6 9 0338 Cooking, Food 9 0338 Family 9 0346 9 0337 9 0338 National Apple Betty Day 9 0338 National Sandwich Day 9034 6 903 46

	Месяц выпечки хлебопечки	Еда и напитки	Выпечка, кулинария, еда
	Месяц переваривания сушеной сливы	Фрукты, здоровье, здоровое питание
	California Restaurant Month	Food & Beverage	American, Food
	National Fiber Focus Month	Food & Beverage	Food, Health, Healthy Food
	Национальный месяц горячего чая	Еда и напитки	Напитки, здоровое питание
	Национальный месяц овсяных хлопьев	Еда и напитки	Еда, здоровое питание
Месяц приготовления пищи	Кулинария, еда
	Национальный месяц супа	Еда и напитки	Мероприятия, кулинария, еда
	Национальный месяц воскресного ужина		Еда и напитки	Семья
	Apple Gifting Day	Еда и напитки	Фрукты, здоровье, здоровое питание
	Национальный день Кровавой Мэри	Еда и напитки	Коктейль, ликер		Коктейль, ликер	День	Еда и напитки	Пиво, напитки, спиртные напитки
	Национальный день шведского стола	Еда и напитки	Кулинария, еда
	Национальный день сливок		, Десерт, сладкая еда
	Swiss Cheese Day	Еда и напитки	Сыр
	Fruitcake Toss Day	Еда и напитки	Мероприятия, выпечка, десертный шоколад
Cherry Day Еда и напитки	Шоколад, фрукты
	Национальный день спагетти	Еда и напитки	Еда, итальянская кухня
	Национальный день взбитых сливок	Еда и напитки	Еда и напитки	Еда и напитки
	День яблони	Еда и напитки	Окружающая среда, фрукты
	Национальный день фасоли	Еда и напитки	Еда
	Национальный день печенья	339	Выпечка, десерт, сладкая еда
	Национальный день темпуры	Еда и напитки	Кулинария, культура
	Национальный день английской ириски	Еда и напитки	Конфеты для еды и напитков
	Национальный день абрикосов	Еда и напитки	Фрукты, здоровое питание
	Национальный день горького шоколада	Еда и напитки	Шоколад, сладкая еда
	Oral Rock	Еда и напитки	Культурное, здоровое питание
	Национальный день горячего тодди	Еда и напитки	Коктейль
	Национальный день молока	Еда и напитки
	Национальный день с курицей с карри	Еда и напитки	Кулинария, здоровое питание
	Национальный день горячего чая	Еда и напитки	Напитки, питье
			Еда и напитки	Выпечка, сладкая еда
	Национальный день персикового мельбы	Еда и напитки	Десерт, фрукты и сладости
		Национальный день сэндвичей с горячей пастрами	Еда
	Национальный день бублика	Еда и напитки	Еда
	Национальный день выпивки	Еда и напитки	Напитки, напитки, национальная здоровая еда		Сок e День	Еда и напитки	Напитки, фрукты, овощи
	Национальный день клубничного мороженого	Еда и напитки	Десерты, фрукты, мороженое
	Международный день острых и острых блюд	Еда и напитки	Кулинария, здоровая еда
	Национальный день инжира Ньютон	Еда и напитки	Еда
	Национальный день горячего рома с маслом			Еда и напитки , Ликер
	Национальный день попкорна	Еда и напитки	Еда
	Национальный день любителя светлых сыров	Еда и напитки	Сыр National, Food	Еда и напитки	Десерт, еда
	Национальный день острого соуса	Еда и напитки	Кулинария, еда
	Национальный день пирогов	Еда и напитки	Выпечка
Национальный день признания пивных банок	Еда и напитки	Ликер
	Национальный день арахисового масла	Еда и напитки	Еда
	Еда и напитки	National Irish Коктейль, ирландский
	Национальный день зеленого сока	Еда и напитки	Здоровое питание
	Национальный день ломкости арахиса	Еда и напитки	Конфеты, десерты		Еда и напитки	Шоколад, десерт, еда
	Национальный день черничных блинов	Еда и напитки	Выпечка, завтрак, еда
	Национальный день круассанов	Напитки	Выпечка, еда
	Национальный день горячего шоколада	Еда и напитки	Шоколад
	Месяц Большого американского пирога	Еда и напитки			Десерт, еда Национальный месяц выпечки для всей семьи	Еда и напитки	Мероприятия, кулинария, семья
	Национальный месяц вишни	Еда и напитки	Еда, фрукты
	Национальный месяц грейпфрута	Beverag e	Еда, здоровое питание
	Национальный месяц горячего завтрака	Еда и напитки	Кулинария, еда
	Национальный месяц орехов макадамии	Еда и напитки	Еда		Национальный месяц закусок	Еда и напитки	Фастфуд, еда, сладкая еда
	День конфет	Еда и напитки	Конфеты, развлечения, сладости
	День шоколада	Еда и напитки	Шоколад
	Национальный день Татер Тот	Еда и напитки	Фастфуд
	Национальный день морковного торта	Еда и напитки
	Bubblegum Day	Еда и напитки	Candy, Sweet Food
	Национальный день домашнего супа	Еда и напитки	Американский, кулинария, еда
	Шоколад, десерт, еда
	Национальный день мороженого на завтрак	Еда и напитки	Десерт, еда
	Всемирный день Nutella		Шоколад, еда и напитки
	Британский йоркширский день пудинга	Еда и напитки	Еда
	Национальный день замороженного йогурта	Еда и напитки	Десерт 6	Еда и напитки	Еда, итальянская кухня
	Национальный день пиццы	Еда и напитки	Еда
	Национальный день сливового пудинга	Еда и напитки
	Национальный день тортеллини	Еда и напитки	Кулинария, еда, итальянская кухня
	Национальный день мармеладных конфет	Еда и напитки	Конфеты, развлечения, сладости День	Еда и напитки	Еда
	День Паски	Еда и напитки	Десерт, Еда
	Национальный день капусты	Еда и напитки		Национальный День камбалы, фаршированной крабами	Еда и напитки	Американская кухня
	Национальный день винных напитков	Еда и напитки	Напитки
	Национальный день шоколада и мяты		Десерт, еда
	Национальный день вишневого пирога	Еда и напитки	Американская еда, десерт, еда
	Национальный день маффинов	Еда и напитки		Национальный день липких булочек	Еда и напитки	Десерт, еда
	Национальный день маргариты	Еда и напитки	Коктейль, ликер
		De ssert
	Национальный день чили	Еда и напитки	Еда
	Национальный день чипсов с тортильей	Еда и напитки	Еда, мексиканская национальная еда
Еда и напитки	Конфеты, шоколад
	Национальный день похлебки из моллюсков	Еда и напитки	Кулинария, еда
	Национальный день фисташек		Национальный день калуа	Еда и напитки	Напитки, напитки
	Национальный день клубники	Еда и напитки	Еда, фрукты, здоровая пища
Шоколадный шоколад	Еда и напитки	Шоколад, десерт, еда
	Национальный месяц сельдерея	Еда и напитки	Еда, здоровая еда
	Национальная мука		Еда и напитки Еда
	Национальный месяц замороженных продуктов	Еда и напитки	Кулинария, еда
	Национальный месяц лапши	Еда и напитки	Кулинария, еда, итальянская кухня		9033 Месяц питания	Еда и напитки	Здоровое питание
	Национальный месяц арахиса	Еда и напитки	Еда
	Месяц национального соуса	Еда и напитки		National Dadgum It’s Good Day	Food & Beverage	America, Food
	National Pancake Day	Food & Beverage	Breakfast, Food
	Butter’s Food Lover’s Food	Butter’s Food	Butter’s Food Lover’s И напитки	Еда
	Национальный день бананового кремового пирога	Еда и напитки	Американский, выпечка, десерт
	Национальный день яичного макмаффина	Еда и напитки
	Национальный день колбасных изделий	Еда и напитки	Еда и напитки быстрого приготовления
	Национальный день глинтвейна	Еда и напитки	Напитки, национальные коктейли		Еда и напитки	Комфортная еда, кулинария, еда
	Национальный день пирожных	Еда и напитки	Американский, выпечка, десерт
	Национальный тартар	День соуса еды	Еда
	Синко де Марчо	Еда и напитки	Напитки, праздники, мексиканские
	Национальный день абсента	Национальный день абсента	Еда и напитки	Еда и напитки	Сыр
	Национальный день замороженных продуктов	Еда и напитки	Еда и напитки
	Национальный день чизкейка с белым шоколадом		Американская еда и напитки	903 39
	Национальный день хлопьев	Еда и напитки	Здоровое питание, поп-культура
	Национальный день жаркого из свинины в короне	Еда и напитки	Еда
	Еда
		Еда и напитки	Завтрак, еда
	Plant Power Day	Еда и напитки	Здоровое питание, образ жизни
	Британская неделя пирогов	Еда и напитки
	Национальный день арахисового кластера	Еда и напитки	Американская еда, конфеты
	Национальный день крабового мяса	Еда и напитки	Кулинария, еда
Еда И напитки	Еда
	National Blueberry Popover Day	Еда и напитки	Выпечка, десерт, развлечения
	National Pack Your Lunch Day	Food & Beverage	Food & Beverage	Национальный день ранчо	Еда и напитки	Американская еда, Комфортная еда, Еда
	День любителя попкорна	Еда и напитки	Еда
	Завтрак, десерт, здоровое питание
	Национальный день кокосовых тортов	Еда и напитки	Выпечка, десерт
	Национальный день картофельных чипсов	Еда и напитки
	Национальный день груш Хелене	Еда и напитки	Десерт, французский
	Национальный день артишока	Еда и напитки	Еда
	Кочанная капуста		Кулинария, еда, ирландское
	Национальный день кружевного овсяного печенья	Еда и напитки	Американская выпечка, сладкая еда
	Национальный день небрежного Джо		Еда и напитки Кулинария, фастфуд
	Национальный день шоколадной карамели	Еда и напитки	Комфортная еда, десерт, сладкая еда
	Национальный день кукурузной собаки	Еда и напитки
National Po ultry Day	Еда и напитки	Кулинария, еда
	Национальный день равиоли	Еда и напитки	Кулинария, еда, итальянская еда
	Национальный день хрустящих тако		Кулинария, еда, мексиканская
	Национальный день французского хлеба	Еда и напитки	Еда
	День баварских блинов	Еда и напитки		Немецкая выпечка, десерт	День тостов Мельба	Еда и напитки	Американская еда, еда
	Национальный день чиа	Еда и напитки	Признательность, здоровье, здоровое питание
	Национальный день чипсов и DIP	Америка an, Comfort Food, Food
	Национальный день Тамале	Еда и напитки	Еда, мексиканская кухня
	Национальный день чизстейка	Еда и напитки	Шоколад	День с изюмом с крышкой	Еда и напитки	Десерты, еда
	Национальный день коктейлей	Еда и напитки	Коктейли, напитки, спиртные напитки
	Национальный день омаров Ньюбург	Еда и напитки	Еда
	Национальный день нуги	Еда и напитки	Конфеты, десерт
Еда и напитки	Еда, Здоровая еда
	Национальный день испанской паэльи	Еда и напитки	Кулинария, еда, испанский
	Крендель воскресенья	Еда и напитки Еда, религия
	Национальный день торта в Шварцвальде	Еда и напитки	Выпечка, шоколад, десерт
	Национальный день чего-нибудь на палочке	Еда и напитки	Американская кухня, фастфуд , Еда
	День супа из шейки индейки	Еда и напитки	Образовательные, развлекательные
	Национальные моллюски в День полукранул	Еда и напитки	Американский, кулинария, еда		Национальный день татер	Comfort Food
	Национальный месяц свежего сельдерея	Еда и напитки	Здоровье, здоровое питание, овощи
	Национальный месяц орехов пекан	Продукты питания и напитки
	Национальный месяц мягких кренделей	Еда и напитки	Комфортная еда, еда
	Национальный месяц соевых продуктов	Еда и напитки	Еда, здоровая еда
	Национальный день хлеба	Еда и напитки	Выпечка, еда, здоровое питание
	Национальный день арахисового масла и желе	Еда и напитки	Еда
	Национальный день шоколадного мусса
	Международный день моркови	Еда и напитки	Здоровое питание, международное, овощное
	Национальный день карамели	Еда и напитки	Конфеты, десерты	Конфеты, десерты
	Национальный день глубокой пиццы	Еда и напитки	Кулинария, еда
	Канун нового пива	Еда и напитки	Мероприятия, пиво, напитки
	Еда и напитки	Пиво, напитки
	Национальный день буррито	Еда и напитки	Еда, мексиканская, мексиканская кухня
	Национальный день эмпанада	Еда и напитки , Испанский
	Национальный день китайского миндального печенья	Еда и напитки	Выпечка, еда, сладости
	Национальный день полумесяца с корицей	Еда и напитки	Выпечка, десерт, сладкая еда
Еда и напитки	Сыр, еда
	Национальный день сэндвичей с сыром на гриле	Еда и напитки	Сыр, еда
		Конфеты, здоровье, здоровое питание
	Национальный день подсчета обедов	Еда и напитки	Еда
	Национальный день персикового сапожника	Еда и напитки
	Национальный день яиц Бенедикт	Еда и напитки	Завтрак, еда
	Национальный день сырного шара	Еда и напитки	Сыр, еда
		Национальный день еды и крекеров	Дети, легкая еда, сладкая еда
	Национальный день чеснока	Еда и напитки	Еда
	Лимский день уважения фасоли	Еда и напитки	Еда и напитки	Еда и напитки	Еда и напитки
	Национальный день картошки фри с чеддером	Еда и напитки	Сыр, фастфуд, еда
	Национальный день перевернутого пирога с ананасом	Еда и напитки		Национальный день чая	Еда и напитки	Завтрак, еда
	Национальный день мармеладных бобов	Еда и напитки	Еда и напитки
	Национальный день вишневого чизкейка	Еда и выпечка , Десерт
	Национальный день свиней в одеяле	Еда и напитки	Мероприятия, кулинария, еда
	Национальный день хлеба с кабачками	Еда и напитки	Выпечка, еда
	Неделя здорового образа жизни каждого ребенка	Еда и напитки	Осведомленность, дети, еда
	Национальный день кренделя	Еда и напитки	Выпечка, еда
Национальный день выпечки	Еда и напитки 9033 9	Кулинария, еда
	Национальный день черничного пирога	Еда и напитки	Выпечка, десерт, еда
	Stop Food Waste Day	Food and Beverage	Food Awareness
	Национальный день креветок и креветок с креветками и креветками	Еда и напитки	Кулинария, еда
	Национальный день чая в пузырях	Еда и напитки	Напиток
			печенье Национальное печенье	И напитки	Признательность, выпечка, здоровая еда
	Национальный день изюма	Еда и напитки	Еда, здоровая еда
	Национальный месяц барбекю	Еда и напитки	Еда и напитки	90 339	Национальный месяц яиц	Еда и напитки	Завтрак, еда
	Национальный месяц гамбургеров	Еда и напитки	Американская еда, еда
		Месяц национальных салатов	Еда, здоровое питание, образ жизни
	Национальный месяц сальсы	Еда и напитки	Еда
	Национальный месяц клубники	Еда и напитки	Фрукты, здоровое питание	Фрукты, здоровая еда	Еда и напитки	Шоколад, десерты, сладости
	Национальный день лимонада	Еда и напитки	Ликер
	Национальный шоколадный день с заварным кремом	Еда erage	Шоколад, десерт, сладкая еда
	Национальный день апельсинового сока	Еда и напитки	Напитки, фрукты
	Национальный день хоуги	Еда и напитки
	Международный день без диеты	Еда и напитки	Еда, образ жизни, психическое здоровье
	Национальный день напитков	Еда и напитки	Напитки, напитки
Еда и напитки	Пиво, напитки, развлечения
	Национальный день пирогов с кокосовым кремом	Еда и напитки	Выпечка, десерты, сладкие напитки
	Национальный день Москато		Напитки, Ликер 90 339
	Национальный день креветок	Еда и напитки	Кулинария, еда
	Национальная американская неделя крафтового пива	Еда и напитки	Пиво, напитки, напитки
Food & Beverage	Cooking, Food, Fun
	National Nutty Fudge Day	Food & Beverage	Baking, Chocolate, Dessert
	International Hummus Day	Food & Beverage	Food, Healthy Food, Vegetable
	National Apple Pie Day	Food & Beverage	American food, Baking, Dessert
	National Crouton Day	Food & Beverage	Appreciation , Cooking, Food
	National Fruit Cocktail Day	Food & Beverage	Food, Fruit, Healthy Food
	National Buttermilk Biscuit Day	Food & Beverage	American food, Baking, Food
	National Chocolate Chip Day	Food & Beverage	Chocolate, Food
	National Barbecue Day	Food & Beverage	Activities, Food
	National Coquilles Saint Jacques Day	Food & Beverage	Cooking, Cultural, Food
	National Mimosa Day	Food & Beverage	Beverage, Fruit, Liquor
	British Sandwich Week	Food & Beverage	Food, Summer
	National Cherry Cobbler Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Walnut Day	Food & Beverage	Food, Healthy Food
	National Cheese Soufflé Day	Food & Beverage	Baking, Cheese, Food
	National Devil’s Food Cake Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Pick Strawberries Day	Food & Beverage	Activities, Fruit
	National Pizza Party Day	Food & Beverage	Activities, Food, Fun
	National Quiche Lorraine Day	Food & Beverage	Baking, Cooking, Food
	Natio nal Strawberries and Cream Day	Food & Beverage	Dessert, Fruit, Sweet Food
	World Whisky Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Liquor
	National Vanilla Pudding Day	Food & Beverage	Comfort Food, Dessert, Sweet Food
	World Paloma Day	Food & Beverage	Beverage, Cocktail, Drinking
	National Taffy Day	Food & Beverage	Candy, Dessert, Fun
	National Asparagus Day	Food & Beverage	American, Healthy Food, Vegetable
	National Escargot Day	Food & Beverage	Food, French
	National Brown-Bag It Day	Food & Beverage	American, Appreciation, Food
	National Wine Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking
	National Blueberry Cheesecake Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Grape Popsicle Day	Food & Beverage	Food, Summer, Sweet Food
	National Brisket Day	Food & Beverage	American food, Food
	National Hamburger Day	Food & Beverage	American food, Comfort Food, Fast Food
	National Coq Au Vin Day	Food & Beverage	Cooking, Food, French
	National Mint Julep Day 903 39	Food & Beverage	Beverage, Cocktail, Liquor
	National Macaroon Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Candy Month	Food & Beverage	Candy, Fun, Sweet Food
	National Country Cooking Month	Food & Beverage	Activities, Cooking, Family
	National Dairy Month	Food & Beverage	American food, Food
	National Fresh Fruit and Vegetables Month	Food & Beverage	Fruit, Healthy Food, Vegetable
	National Iced Tea Month	Food & Beverage	Appreciation, Beverage, Drinking
	National Soul Fo od Month	Food & Beverage	Cooking, Family, Food
	National Steakhouse Month	Food & Beverage	Appreciation, Food
	Turkey Lovers Month	Food & Beverage	Cooking, Food, Healthy Food
	National Hazelnut Cake Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Olive Day	Food & Beverage	Food, Fruit, Healthy Food
	World Milk Day	Food & Beverage	Appreciation, Awareness, Beverage
	National Moonshine Day	Food & Beverage	Beverage, Cocktail, Liquor
	National Rocky Road Day	F ood & Beverage	Chocolate, Ice Cream, Sweet Food
	National Rotisserie Chicken Day	Food & Beverage	Appreciation, Cooking, Food
	National Chocolate Macaroon Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	National Donut Day	Food & Beverage	Dessert, Food, Sweet Food
	National Egg Day	Food & Beverage	Breakfast, Cooking, Healthy Food
	World Cider Day	Food & Beverage	Beverage, Liquor
	National Bubbly Day	Food & Beverage	Appreciation, Beverage, Drinking
	National Cheese Day	Food & Beverage	Cheese, Food
	National Cognac Day	Food & Beverage	Appreciation, Beverage, Drinking
	National Gingerbread Day	Food & Beverage	Baking, Sweet Food
	National Veggie Burger Day	Food & Beverage	Food, Health, Healthy Food
	National Applesauce Cake Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Chocolate Ice Cream Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Food
	National Name Your Poison Day	Food & Beverage	Beer, Drinking, Food
	International Dark ‘n Stormy® Day	Food & Beverage	Beverage, Brand, Liquor
	National Strawberry Rhubarb Pie Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Black Cow Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Ice Cream
	National Egg Roll Day	Food & Beverage	Food
	National Herbs and Spices Day	Food & Beverage	Food
	National Iced Tea Day	Food & Beverage	Beverage, Healthy Food
	National Corn on the Cob Day	Food & Beverage	Cooking, Food, Vegetable
	National German Chocolate Cake Day	Food & Beverage	Ba king, Chocolate, Dessert
	National Rosé Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking
	National Jerky Day	Food & Beverage	American, American food, Food
	National Peanut Butter Cookie Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Food
	National Kitchen Klutzes of America Day	Food & Beverage	American, Cooking, Food
	National Bourbon Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Liquor
	National Strawberry Shortcake Day	Food & Beverage	Dessert, Fruit, Sweet Food
	National Fudge Day	Food & Beverage	Choc olate, Dessert, Sweet Food
	National Apple Strudel Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Fruit
	National Eat Your Vegetables Day	Food & Beverage	Food, Healthy Food, Vegetable
	National Stewart’s Root Beer Day	Food & Beverage	Beer, Beverage, Drinking
	International Sushi Day	Food & Beverage	Food, Healthy Food
	National Cherry Tart Day	Food & Beverage	Baking, Fruit, Sweet Food
	National Martini Day	Food & Beverage	Beverage, Cocktail, Drinking
	Turkey Lovers’ Day	Food & Beverage	Fo od, Healthy Food
	National Ice Cream Soda Day	Food & Beverage	Beverage, Ice Cream, Sweet Food
	National Kouign Amann Day	Food & Beverage	Dessert, Food, Sweet Food
	National Vanilla Milkshake Day	Food & Beverage	Beverage
	National Peaches ‘N’ Cream Day	Food & Beverage	Dessert, Fruit, Sweet Food
	National Smoothie Day	Food & Beverage	Fruit, Healthy Food, Lifestyle
	National Chocolate Eclair Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	National Onion Ring Day	Food & Beverage	American food, Fast Food, Vegetable
	National Pecan Sandies Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Porridge Day	Food & Beverage	Appreciation, Breakfast, Food
	National Pralines Day	Food & Beverage	Chocolate, Food, Sweet Food
	National Strawberry Parfait Day	Food & Beverage	Dessert, Fruit, Sweet Food
	National Chocolate Pudding Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	National Ice Cream Cake Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Ice Cream
	National Tapioca Day	F ood & Beverage	Cooking, Food
	National Almond Buttercrunch Day	Food & Beverage	Dessert, Food, Sweet Food
	National Waffle Iron Day	Food & Beverage	Breakfast, Sweet Food, Technology
	National Bomb Pop Day	Food & Beverage	Summer, Sweet Food
	National Baked Beans Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Blueberry Month	Food & Beverage	Fruit, Sweet Food
	National Culinary Arts Month	Food & Beverage	Appreciation, Career, Cooking
	National Grilling Month	Food & Beverage
	National Hot Dog Month	Food & Beverage	American food, Food
	National Ice Cream Month	Food & Beverage	Ice Cream, Summer, Sweet Food
	National Picnic Month	Food & Beverage	Activities, Lifestyle
	National Watermelon Month	Food & Beverage	Fruit, Healthy Food, Sweet Food
	International Chicken Wing Day	Food & Beverage	Fast Food, Food
	National Creative Ice Cream Flavors Day	Food & Beverage	Fun, Ice Cream, Sweet Food
	National Gingersnap Day	Food & Beverage	Bakin g, Sweet Food
	National Anisette Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Liquor
	National Chocolate Wafer Day	Food & Beverage	Baking, Chocolate, Sweet Food
	National Eat Beans Day	Food & Beverage	Healthy Food, Vegetable
	National Caesar Salad Day	Food & Beverage	Health, Healthy Food
	National Apple Turnover Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Graham Crackers Day	Food & Beverage	American food, Baking, Sweet Food
	National Fried Chicken Day	Food & Beverage	A merican food, Comfort Food, Cooking
	National Dive Bar Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking
	National Macaroni Day	Food & Beverage	Food, Italian Food
	National Strawberry Sundae Day	Food & Beverage	Dessert, Ice Cream, Sweet Food
	World Chocolate Day	Food & Beverage	Candy, Chocolate, International
	National Chocolate with Almonds Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	Kebab Day	Food & Beverage	Appreciation, Cooking, Food
	National Sugar Cookie Day	Food & Beverage	Baking, Food, Sweet Food
	National Piña Colada Day	Food & Beverage	Beverage, Cocktail, Drinking
	Pick Blueberries Day	Food & Beverage	Activities, Fruit, Summer
	National Doughnut Week	Food & Beverage	Dessert, Food, Sweet Food
	National Blueberry Muffin Day	Food & Beverage	Baking, Breakfast, Sweet Food
	National Mojito Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking
	National Rainier Cherry Day	Food & Beverage	Fruit, Healthy Food, Summer
	National Eat Your Jello Day	Food & Beverage	Activ ities, Dessert, Fun
	National Pecan Pie Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Food
	National French Fry Day	Food & Beverage	Comfort Food, Fast Food, Vegetable
	National Grand Marnier Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, French
	National Mac and Cheese Day	Food & Beverage	Cheese, Comfort Food, Cooking
	National Gummi Worm Day	Food & Beverage	Food, Fun, Sweet Food
	National Cherry Day	Food & Beverage	Fruit, Healthy Food, Sweet Food
	National Corn Fritter Day	Food & Beverage	Com fort Food, Cooking, Vegetable
	National Personal Chef Day	Food & Beverage	Appreciation, Careers, Cooking
	National Ice Cream Day	Food & Beverage	Dessert, Ice Cream, Sweet Food
	National Peach Ice Cream Day	Food & Beverage	Fruit, Ice Cream, Sweet Food
	Everybody Deserves A Massage Week	Food & Beverage	Appreciation, Health, Lifestyle
	National Caviar Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Sour Candy Day	Food & Beverage	Candy, Comfort Food, Sweet Food
	National Daiquiri Day	Food & Beverage	Beverage, Cocktail, Drinking
	National Hot Dog Day	Food & Beverage	American food, Fast Food, Summer
	National Lollipop Day	Food & Beverage	Candy, Fun, Sweet Food
	National Junk Food Day	Food & Beverage	Activities, Fast Food, Fun
	Mango Day	Food & Beverage	Fruit, Healthy Food, Sweet Food
	National Penuche Fudge Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	National Vanilla Ice Cream Day	Food & Beverage	Comfort Food, Dessert, Ice Cream
	National Drive-Thru Day	Food & Bever age	Activities, Fast Food, Fun
	National Tequila Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Liquor
	National Hot Fudge Sundae Day	Food & Beverage	Dessert, Ice Cream, Sweet Food
	National Wine and Cheese Day	Food & Beverage	Beverage, Cheese, Lifestyle
	National Bagelfest Day	Food & Beverage	Baking, Comfort Food, Food
	National Coffee Milkshake Day	Food & Beverage	Beverage, Dessert, Sweet Food
	National Creme Brûlée Day	Food & Beverage	Dessert, French
	National Scotch Day	Food & Bev erage	Beverage, Drinking, Liquor
	National Chili Dog Day	Food & Beverage	Comfort Food, Fast Food, Food
	National Milk Chocolate Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	National Refreshment Day	Food & Beverage	Beverage, Summer
	National Chicken Wing Day	Food & Beverage	Activities, Fast Food, Food
	National Lasagna Day	Food & Beverage	Cooking, Food, Italian Food
	National Cheesecake Day	Food & Beverage	Cheese, Dessert, Sweet Food
	National Avocado Day	Food & Beverage	Food, Fruit, Healthy Food
	National Raspberry Cake Day	Food & Beverage	Baking, Fruit, Sweet Food
	National Catfish Month	Food & Beverage	Appreciation, Food
	National Goat Cheese Month	Food & Beverage	Cheese, Food, Healthy Food
	National Panini Month	Food & Beverage	Food, Italian Food
	National Sandwich Month	Food & Beverage	Appreciation, Food, Fun
	National Raspberry Cream Pie Day	Food & Beverage	Dessert, Fruit, Sweet Food
	Northern Territory Picnic Day	Food & Beverage
	National Ice Cream Sandwich Day	Food & Beverage	Dessert, Food
	National Grab Some Nuts Day	Food & Beverage	Food, Health, Healthy Food
	National Watermelon Day	Food & Beverage	Food, Fruit
	National Chocolate Chip Cookie Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Food
	National White Wine Day	Food & Beverage	Beverage
	International Beer Day	Food & Beverage	Beer, Liquor
	National Oyster Day	Food & Beverage	Appreciation, Food, Healthy Food
	National Mustard Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Root Beer Float Day	Food & Beverage	American, Dessert, Ice Cream
	National Farmers Market Week	Food & Beverage	Appreciation, Healthy Food, Lifestyle
	National Sneak Some Zucchini Onto Your Neighbor’s Porch Day	Food & Beverage	Food, Fun
	National S’mores Day	Food & Beverage	Comfort Food, Dessert, Sweet Food
	National Creamsicle Day	Food & Beverage	American, Ice Cream, Sweet Food
	National Rum Day	Food & Beverage	Liquor
	National Fajita Day	Food & Beverage	Food
	National Potato Day	Food & Beverage	Food
	National Soft Ice Cream Day	Food & Beverage	Dessert, Ice Cream, Sweet Food
	National Chocolate Pecan Pie Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	World Plant Milk Day	Food & Beverage	Environment, Food, Healthy Food
	National Cuban Sandwich Day	Food & Beverage	Food
	National Sponge Cake Day	Food & Beverage	Dessert, Food
	National Waffle Day	Food & Bevera ge	Food
	National Banana Split Day	Food & Beverage	Food
	National Pots De Creme Day	Food & Beverage	Dessert, French, Sweet Food
	Crackers Over The Keyboard Day	Food & Beverage	Appreciation, Food, Work
	National Cherry Turnover Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Fruit
	National Red Wine Day	Food & Beverage	Liquor
	More Herbs, Less Salt Day	Food & Beverage	Appreciation, Cooking, Food
	National Chop Suey Day	Food & Beverage	Cooking, Food, Healthy Food
	National Lemon Juice Day	Food & Beverage	Food
	National Toasted Marshmallow Day	Food & Beverage	Dessert, Sweet Food
	Eat Outside Day	Food & Beverage	Activities, Food
	National Trail Mix Day	Food & Beverage	Food
	Better Breakfast Month	Food & Beverage	Cooking, Healthy Food, Lifestyle
	Bourbon Heritage Month	Food & Beverage	Appreciation, Drinking, Historical
	National Chicken Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Honey Month	Food & Beverage	Food, Sweet Food
	National Papaya Month	Food & Beverage	Food, Fruit
	National Blueberry Popsicle Day	Food & Beverage	Dessert, Ice Cream, Sweet Food
	World Coconut Day	Food & Beverage	Food
	National Waffle Week	Food & Beverage	Breakfast, Food, Sweet Food
	National Cheese Pizza Day	Food & Beverage	Cheese, Cooking, Food
	National Coffee Ice Cream Day	Food & Beverage	Dessert, Ice Cream, Sweet Food
	National Acorn Squash Day	Food & Beverage	Food, Healt hy Food
	National Beer Lovers Day	Food & Beverage	Beer, Beverage
	National Salami Day	Food & Beverage	Appreciation, Food, Italian Food
	National Wiener Schnitzel Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National TV Dinner Day	Food & Beverage	Cooking, Food, Lifestyle
	National Hot Cross Bun Day	Food & Beverage	Baking, Food, Sweet Food
	National Chocolate Milkshake Day	Food & Beverage	Beverage, Chocolate
	International Chocolate Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	National Ants on a Log Day	Food & Beverage	Children, Comfort Food, Vegetable
	National Peanut Day	Food & Beverage	Food
	National Cream Filled Donut Day	Food & Beverage	Baking, Chocolate, Food
	NATIONAL EAT A HOAGIE DAY	Food & Beverage	American food, Fast Food, Food
	National Cheese Toast Day	Food & Beverage	Cheese, Comfort Food
	National Creme de Menthe Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Liquor
	National Double Cheeseburger Day	Food & Beverage	American food, Comfort Food, Fast Food
	National Linguine Day	Food & Beverage	Food
	National Pawpaw Day	Food & Beverage	Fruit
	National Choose Your Chocolate Day	Food & Beverage	Chocolate, Food, Sweet Food
	National Cinnamon Raisin Bread Day	Food & Beverage	Baking, Fruit, Sweet Food
	National Guacamole Day	Food & Beverage	Food
	International Eat An Apple Day	Food & Beverage	Fruit, Health
	International Grenache Day	Food & Beverage	Appreciation, Fruit
	National Apple Dumpling Day	Food & Beverage	Baking, Fruit
	National Monte Cristo Day	Food & Beverage	Food, French
	National Cheeseburger Day	Food & Beverage	Cheese, Food
	Rice Krispies Treats Day	Food & Beverage	Breakfast, Sweet Food
	National Butterscotch Pudding Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Fried Rice Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Pepperoni Pizza Day	Food & Beverage	Food
	National Punch Day	Food & Beverage	Beverage, Fun
	National Queso Day	Food & Beverage	Cheese
	National String Cheese Day	Food & Beverage	Cheese, Comfort Food
	National Chai Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking
	National Pecan Cookie Day	Food & Beverage	Baking, Sweet Food
	National Ice Cream Cone Day	Food & Beverage	Food
	National White Chocolate Day	Food & Beverage	Chocolate
	Hug A Vegetarian Day	Food & Beverage	Appreciation, Lifestyle, Vegetable
	National Great American Pot Pie Day	Food & Beverage	American, Baking, Cooking
	National Snack Stick Day	Food & Beverage	Food
	National Cherries Jubilee Day	Food & Beverage	Dessert, Food
	National Cooking Day	Food & Beverage	Food
	National Lobster Day	Food & Beverage	Food
	Better Breakfast Day	Food & Beverage	Breakfast, Cooking, Healthy Food
	National Chimichanga Day	Food & Beverage	Comfort Food, Fast Food, Mexican food
	National Dumpling Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Pancake Day	Food & Beverage	Breakfast, Food
	National Chocolate Milk Day	Food & Beverage	Beverage, Chocolate, Drinking
	NATIONAL CORNED BEEF HASH DAY	Food & Beverage	Cooking, Healthy Food
	National Drink Beer Day	Food & Beverage	Beer, Beverage
	NATIONAL STRAWBERRY CREAM PIE DAY	Food & Beverage	Baking, Dessert
	National Biscotti Day	Food & Beverage	Italian Food, Sweet Food
	National Coffee Day	Food & Beverage	Food, Lifestyle
	German Sandwich Day	Food & Beverage	Food, German
	NATIONAL CHEWING GUM DAY	Food & Beverage	Candy, Sweet Food
	National Hot Mulled Cider Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking
	American Cheese Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Apple Month	Food & Beverage	Fruit, Health
	National Caramel Month	Food & Beverage	Dessert, Food
	National Chili Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Cookie Month	Food & Beverage	Baking, Sweet Food
	National Dessert Month	Food & Beverage	Cooking, Dessert, Food
	National Pasta Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Pickled Peppers Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Pizza Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Pretzel Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Sausage Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	Vegetarian Month	Food & Beverage	Food, Healthy Food
	International Coffee Day	Food & Beverage	Cooking, Drinking, Food
	National Homemade Cookies Day	Food & Beverage	Cooking, Dessert, Food
	World Vegetarian Day	Food & Beverage	Food
	National Fried Scallops Day	Food & Beverage	Cooking, Healthy Food
	​National Cinnamon Roll Day	Food & Beverage	Breakfast
	National Fruit at Work Day	Food & Beverage	Fruit, Healthy Food, Work
	National Taco Day	Food & Beverage	Cooking, Food, Mexican food
	National Vodka Day	Food & Beverage	Liquor
	Food & Beverage	Baking, Dessert, Fruit
	National Kale Day	Food & Beverage	Healthy Food, Vegetable
	National Pumpkin Seed Day	Food & Beverage	Healthy Food, Vegetable
	National Noodle Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	​National Frappe Day	Food & Beverage	Funny, Pop Culture
	National Fluffernutter Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Pierogi Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	International Beer and Pizza Day	Food & Beverage 90 339	Beer, Fast Food
	National Moldy Cheese Day	Food & Beverage	Cheese
	National Angel Food Cake Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Cake Decorating Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Food
	World Porridge Day	Food & Beverage	Breakfast, Lifestyle
	National Sausage Pizza Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	Southern Food Heritage Day	Food & Beverage	American food, Cooking, Cultural
	National Gumbo Day	Food & Beverage	Comfort Food, Food
	National Pulled Pork Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National M&M Day	Food & Beverage	Candy, Chocolate, Dessert
	National Yorkshire Pudding Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Dessert Day	Food & Beverage	Dessert, Food
	World Egg Day	Food & Beverage	Breakfast, Healthy Food
	National Cheese Curd Day	Food & Beverage	Cheese, Cooking
	National Mushroom Day	Food & Beverage	Healthy Food
	Sweetest Day	Food & Beverag e	Food, Friendship, Sweet Food
	​National Liqueur Day	Food & Beverage	Beverage, Liquor
	National Pasta Day	Food & Beverage	Cooking, Food, Italian Food
	National Chocolate Cupcake Day	Food & Beverage	Chocolate, Food
	National Seafood Bisque Day	Food & Beverage	Cooking, Healthy Food
	International Chefs Day	Food & Beverage	Career, Cooking
	National Brandied Fruit Day	Food & Beverage	Dessert, Fruit, Liquor
	International Day of the Nacho	Food & Beverage	Cooking, Food , Mexican food
	National Apple Day	Food & Beverage	Food
	National Pumpkin Cheesecake Day	Food & Beverage	American food, Baking, Dessert
	National Nut Day	Food & Beverage	Food
	National Boston Cream Pie Day	Food & Beverage	Food
	National Bologna Day	Food & Beverage	Food
	National Food Day	Food & Beverage	Cooking, Healthy Food, Lifestyle
	National Greasy Foods Day	Food & Beverage	Food
	Sourest Day	Food & Beverage	American, Food, Fun
	World Pasta Day	Food & Beverage	Food, Italian Food
	National Chicken Fried Steak Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Mincemeat Day	Food & Beverage	Baking, Cooking, Sweet Food
	National Pumpkin Day	Food & Beverage	Food
	National American Beer Day	Food & Beverage	Beer, Beverage
	National Breadstick Day	Food & Beverage	Baking, Food
	National Chocolate Day	Food & Beverage	Chocolate, Food
	National Oatm eal Day	Food & Beverage	Healthy Food
	National Candy Corn Day	Food & Beverage	Candy, Sweet Food
	​National Caramel Apple Day	Food & Beverage	Candy, Food, Fruit
	Banana Pudding Lovers Month	Food & Beverage	Dessert, Food, Sweet Food
	National Fun with Fondue Month	Food & Beverage	Cheese, Cooking, Food
	National Peanut Butter Lovers Month	Food & Beverage	Food, Sweet Food
	National Pepper Month	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Roasting Month	Food & Beverage 90 339	Cooking
	​National Calzone Day	Food & Beverage	Cooking, Food, Italian Food
	National Cinnamon Day	Food & Beverage	Baking, Cooking, Food
	National Deep Fried Clams Day	Food & Beverage	American food, Cooking
	National Vinegar Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	World Vegan Day	Food & Beverage	Environmental, Food, Healthy Food
	National Deviled Egg Day	Food & Beverage	Cooking
	International Stout Day	Food & Beverage	Beer, Beverage
	Food & Beverage	Food
	National Candy Day	Food & Beverage	Candy, Food
	National Nachos Day	Food & Beverage	Cooking, Food, Mexican food
	National Bittersweet Chocolate with Almonds Day	Food & Beverage	Candy, Chocolate
	Cook Something Bold and Pungent Day	Food & Beverage	Activities, Cooking, Funny
	​National Cappuccino Day	Food & Beverage	Beverage, Dessert
	National Harvey Wallbanger Day	Food & Beverage	Cocktails, Drinking, Liquor
	National Fried Chick en Sandwich Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Scrapple Day	Food & Beverage	Comfort Food
	National Vanilla Cupcake Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Food
	National Sundae Day	Food & Beverage	Food
	National French Dip Day	Food & Beverage	American, Fast Food
	National Pizza with the Works Except Anchovies Day	Food & Beverage	Fast Food, Italian Food
	National Indian Pudding Day	Food & Beverage	Baking, Cultural, Dessert
	National Pupusa Day	Food & Beverag e	Cooking, Ethnic, Food
	National Split Pea Soup Week	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Pickle Day	Food & Beverage	Food
	National Spicy Guacamole Day	Food & Beverage	American, Food, Mexican food
	National Bundt Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Raisin Bran Cereal Day	Food & Beverage	Breakfast, Healthy Food
	National Fast Food Day	Food & Beverage	Fast Food, Food
	National Baklava Day	Food & Beverage	Dessert
	National Homemade Bread Day	Food & Beverage	Cooking
	Apple Cider Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Fruit
	National Vichyssoise Day	Food & Beverage	Comfort Food, Cooking, French
	National Carbonated Beverage With Caffeine Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Lifestyle
	National Peanut Butter Fudge Day	Food & Beverage	Baking, Chocolate, Sweet Food
	Stir-Up Sunday	Food & Beverage	Christian, Dessert, Family
	National Gingerbread Cookie Day	Food & Beverage	Baking, Festivities, Sweet Food
	National Stuffing Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Cranberry Relish Day	Food & Beverage	Cooking, Festivities, Fruit
	DrinksGiving	Food & Beverage	Beverage, Festivities, Liquor
	Eat A Cranberry Day	Food & Beverage	Fruit, Healthy Food
	National Cashew Day	Food & Beverage	Cooking, Healthy Food
	National Espresso Day	Food & Beverage	Beverage, Breakfast
	National Sardines Day	Food & Beverage	Healthy Food
	Maize Day	Food & B everage	Cultural, Healthy Food, Historical
	National Parfait Day	Food & Beverage	Dessert, Fruit, Sweet Food
	Sinkie Day	Food & Beverage	American, Cultural, Festivities
	National Cake Day	Food & Beverage	Baking, Festivities, Food
	National Bavarian Cream Pie Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Sweet Food
	National Craft Jerky Day	Food & Beverage	Fast Food
	National French Toast Day	Food & Beverage	Food
	National Lemon Cream Pie Day	Food & Beverage	Food
	National Mason Jar Day	Food & Beverage	Activities, Cooking
	National Mousse Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	Worldwide Food Service Safety Month	Food & Beverage	Cooking, Health, Safety
	Eat a Red Apple Day	Food & Beverage	Fruit, Healthy Food
	National Peppermint Bark Day	Food & Beverage	Chocolate, Sweet Food
	Business of Popping Corn Day	Food & Beverage	Historical, Technology
	National Fritters Day	Food & Beverage	American food, Comfort Food, Food
	National Green Bean Casserole Day	Food & Beverage	American food, Cooking, Healthy Food
	Cabernet Franc Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Festivities
	National Cookie Day	Food & Beverage	Dessert, Food
	National Repeal Day	Food & Beverage	Liquor
	Sacher-Torte Day	Food & Beverage	Chocolate, Dessert, Sweet Food
	National Gazpacho Day	Food & Beverage	Food, Spanish
	National Cotton Candy Day	Food & Beverage	Candy, Children
	National Brownie Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Food
	National Pastry Day	Food & Beverage	Baking, Dessert, Food
	National Lager Day	Food & Beverage	Liquor
	Noodle Ring Day	Food & Beverage	American food, Cooking
	Gingerbread Decorating Day	Food & Beverage	Activities, Baking, Festivities
	National Ambrosia Day	Food & Beverage	Dessert, Fruit, Sweet Food
	Gingerbread House Day	Food & Beverage	Activities, Fun
	National Cocoa Day	Food & Beverage	Beverage, Chocolate, Drinking 90 339
	National Ice Cream Day	Food & Beverage	Dessert, Food
	National Bouillabaisse Day	Food & Beverage	Cooking, French
	Roast Chestnuts Day	Food & Beverage	Festivities, Food, Healthy Food
	International Tea Day	Food & Beverage	Awareness, Beverage
	Lemon Cupcake Day	Food & Beverage	Baking, Fruit, Sweet Food
	National Cupcake Day	Food & Beverage	Food, Sweet Food
	National Chocolate Covered Anything Day	Food & Beverage	Chocolate, Crazy, Dessert
	National Maple Syrup Day	Food & Beverage	Food, Sweet Food
	Bake Cookies Day	Food & Beverage	American, Baking, Sweet Food
	National Roast Suckling Pig Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Hard Candy Day	Food & Beverage	Candy, Food
	National Oatmeal Muffin Day	Food & Beverage	Baking, Breakfast, Healthy Food
	National Sangria Day	Food & Beverage	Beverage, Liquor
	National Coquito Day	Food & Beverage	Beverage, Liquor
	National French Fried Shrimp Day	Food & Beverage	American, Cooking, Food
	National Cookie Exchange Day	Food & Beverage	Baking, Food
	National Date Nut Bread Day	Food & Beverage	Baking, Festivities, Healthy Food
	National Pfeffernusse Day	Food & Beverage	Baking, Festivities, Sweet Food
	National Eggnog Day	Food & Beverage	Beverage, Drinking, Festivities
	National Pumpkin Pie Day	Food & Beverage	American food, Baking, Festivities
	National Candy Cane Day	Food & Beverage	Candy, Children
	National Fruitcake Day	Food & B everage	Baking, Food
	National Chocolate Candy Day	Food & Beverage	Candy, Chocolate
	National Pepper Pot Day	Food & Beverage	Cooking, Healthy Food
	National Bacon Day	Food & Beverage	Cooking, Food
	National Champagne Day	Food & Beverage	Drinking, Fun, Liquor

American cuisine: traditional dishes in the USA

Most people associate the term “American cuisine” with unhealthy fast food, steaks and soda. Но эта страна с момента своего образования охотно перенимала лучшие рецепты со всего мира и научилась вносить в них оригинальные модификации.

В основе американской кухни лежит сочетание различных стилей приготовления. Почти в каждом блюде прослеживаются особенности национальной кухни таких стран, как Англия, Голландия, Ирландия, Италия, Германия, Испания. На одном столе прекрасно уживаются всевозможные макароны, пицца и немецкие сосиски, китайская лапша и бутерброды с разными видами начинок.

Любимый и универсальный гарнир — рис. Он может быть белым, коричневым или диким. Для каждого блюда необходимо подобрать как минимум пару соусов, без которых невозможно представить ежедневный рацион любого гражданина США.

Популярные салаты — это как 2-овощные, так и сложные с множеством ингредиентов. Для американской кухни также характерно большое разнообразие специй.

Американцы первыми придумали приготовить арахисовую пасту. Сейчас этот культовый продукт известен во всем мире. В любом ресторане и доме есть лед. В нем охлаждают бутылки с напитком или бросают в стакан несколько кубиков.

Многие рецепты содержат сыр — смесь плавленой моцареллы или чеддера с творогом, маслом и специями.

В XVII-XVIII вв. земли Нового Света стали активно заселяться английскими поселенцами с их устоявшимися кулинарными традициями. Постепенно стали пробовать диковинные блюда и напитки местных индейских племен из кукурузы, индейки, енота, перепела, клубники, кленового сиропа, картофеля и т. Д.Экзотические вкусы полюбились, и поселенцы начали выращивать новые урожаи съедобных растений и разводить животных.

В то же время продолжали прибывать группы людей из развитых стран Европы и Азии. Каждый из них вносил свою индивидуальную гастрономическую специфику одновременно с освоением новых земель.

По мере развития промышленности и строительства железных дорог не хватало рабочих. Проблема была решена за счет китайских мигрантов, которые позже обогатили национальную кухню США новыми необычными рецептами.

Сельское население постепенно урбанизировалось, необходимость в собственном хозяйстве отпала. На смену домашней кухне пришли новые доступные рестораны и кафе.

Поесть в специальном заведении для большинства людей стало проще и выгоднее. Таким образом, в стране сформировалось убеждение, что еда должна быть доступной, относительно простой в приготовлении и дешевой.

США славятся тенденцией к необычному использованию товаров из разных категорий:

1. Курицу подают с блинами или вафлями и поливают сладким сиропом или медом.
2. Свежие огурцы окунают в кляр и обжаривают во фритюре.
3. Многие мясные соусы делают из ягод, чтобы придать еде кисло-сладкий вкус.
4. Стебли сельдерея намазаны арахисовым маслом и украшены изюмом.
5. Приготовьте кофе со вкусами мяты, имбиря и тыквы.
6. Бекон едят с шоколадом.

Традиционные популярные американские блюда имеют несколько вариантов приготовления. Это зависит от региона страны, ее природных и национальных особенностей.

Яблочный пирог появился в Штатах благодаря английским, голландским и шведским иммигрантам-колонистам. Дешевая выпечка, доступная каждой семье, быстро прижилась в новой стране и стала фирменным десертом Америки.

В оригинальном старинном рецепте пирог представляет собой твердую оболочку из теста, содержащую жидкую начинку из джема. Сейчас технология немного изменилась. Яблоки выбирают кисло-сладкие и твердые, чтобы они не превращались в пюре, а держали форму. Верх делается закрытым или полуоткрытым.

Вам понадобятся следующие товары:

• мука — 800 г;
• масло сливочное — 150 г;
• вода — 60 мл;
• сахар — 2 ст. л .;
• соль на кончике ножа.

Для наполнения:

• яблок — 0,8-1 кг;
• сахар — 150 г;
• масло сливочное — 30 г;
• кукурузный крахмал — 3 ст. л .;
• лимонный сок — 1 ст. л .;
• корицы по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Мука смешанная с сахаром и солью.
2. Холодный кусок сливочного масла натереть на терке или мелко нарезать ножом. Смешайте с мукой и перемешайте в кухонном комбайне или вручную, чтобы образовались крупные крошки.
3. Медленно наливают ледяную воду и продолжают замес. Если при выдавливании пригоршни крошки в кулак она не собирается в единый комок, то добавьте еще жидкости.
4. Тесто разделяют на 2 равные части, заворачивают в пакет и помещают в морозильную камеру на 15 минут.
5. Духовку разогрейте до + 220 ° C.
6. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками или длинными плоскими дольками.
7. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром, крахмалом, корицей, перемешать.
8. Присыпать стол мукой и раскатать 1 часть теста. Толщина не важна, но вам понадобится слой такого размера, чтобы он помещался по бокам формы для запекания. Проделайте то же самое со второй частью.
9. Переложить тесто в форму, прижать края, выровнять дно.
10. Распределите начинку куполообразно, чтобы центр был немного приподнят.
11. Сливочное масло разделить на мелкие кусочки и положить сверху яблоки.
12. Накрыть вторым пластом теста, слегка прижать к начинке, защипнуть края.
13. В середине торта сделаны прорези для выхода пара.
14. При желании посыпать сахаром.
15. Поставить в духовку на 40-50 минут.

Пирог принято есть полностью охлажденным. Украсить шариком мороженого или взбитыми сливками.

^{Для традиционного яблочного пирога требуются твердые фрукты.}

Сэндвич с Рубеном — один из самых известных сэндвичей в мире. По одной версии, его изобрел выходец из Литвы, по другой — владелец гастрономического кафе в Нью-Йорке.

Состав:

• хлеб ржаной — 8 штук;
• ветчина — 250 г;
• квашеная капуста — 200 г;
• твердый швейцарский сыр — 150 г;
• майонез — 4 ст. л .;
• кетчуп — 3 ст. л .;
• соленые огурцы — 3-4 шт.;
• лимонный сок — 2 ст. л .;
• масло оливковое 1 ст. Л.

Подготовка:

1. Майонез смешан с кетчупом, мелко нарезанными огурцами и лимонным соком. Каждый ломтик хлеба намазывают массой.
2. Капуста, ветчина, сыр намазать по 4 шт. Застелить остатки хлеба смазанной стороной вниз.
3. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте бутерброд с двух сторон 2-3 минуты.

Подается с картофелем фри.

^{«Рубен» — один из самых известных бутербродов.}

Рецепт приготовления куриных крылышек Буффало был изобретен в одноименном американском городе в 1960-х годах. Блюдо присутствует в меню большинства баров, потому что является популярной закуской к пиву. Его часто готовят дома в качестве ежедневного приема пищи.

Традиционно крылышки поливают острым соусом из паприки, но предлагаются и другие, менее острые варианты.

За основу берется 1,5-1,8 кг куриных крылышек.Приготовить 2 соуса отдельно.

Ингредиенты для буйвола:

• масло растительное — 30 г;
• томатная паста — 3 ст. л .;
• сахар — 2 ст. л .;
• соус чили или табаско — 1 ст. л .;
• зубчик чеснока;
• соль, перец.

Для голубого сыра:

• сыр с плесенью или другой мягкий — 50 г;
• йогурт или майонез — 0,5 ст .;
• сметана — 0,5 ст .;
• чеснок — 1-2 зубчика;
• соль, перец.

Для панировки:

• мука — 0,5 ст .;
• перец болгарский — 1 ч.
• кайенский перец — 1 ч.
• соль.

Подготовка:

1. Крылышки моют, сушат на полотенце и разделяют на 3 части, разрезая по стыкам. Для приготовления используются всего 2 больших куска.
2. Ингредиенты для панировки смешиваются в пакете, складываются крылышки и раскатываются так, чтобы мясо было полностью покрыто скорлупой.
3. Обжарить во фритюре несколько минут, затем выложить на бумажное полотенце.

^{Сочные ароматные крылышки буйвола.}

Для тех, кто не любит жарить во фритюре, есть рецепт выпечки:

1. Духовка нагревается до + 200… + 220 ° С.
2. Смешайте 0,5 л кефира с 3 чесноками, солью, черным перцем и чили по вкусу.
3. Залейте смесью курицу на 40-60 минут.
4. Противень смазан растительным маслом.
5. Раскладываем крылышки без большого количества маринада.
6. Выпекать 30 минут, перевернуть.

Соус Буффало готовится так:

1. Масло нагреть на медленном огне в кастрюле, всыпать сахар, размешать.
2. В начале кипения добавить томатную пасту.
3. Перец чили или табаско добавляют немного и сразу же пробуют для достижения желаемой степени остроты.
4. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, черный перец.
5. Снова доведите до первой стадии кипения и снимите с плиты.

Смесь не кипятить, иначе расслоится.

Все ингредиенты для «Блю Чиз» измельчаются в блендере до максимально однородной консистенции.

Крылышки кладут в глубокую миску, поливают соусом, перемешивают, выкладывают на большую тарелку. Иногда подают нарезанную сырую морковь и сельдерей, кусочки жареного картофеля.

^{Соус Буффало для крылышек.}

Салат назван в честь владельца американского ресторатора Боба Кобба. Решив однажды приготовить ужин, он просто объединил продукты, которые нашел в своем холодильнике.

Блюдо ему настолько понравилось, что он решил включить его в меню ресторана. Салат получается сытный, и порции хватает на насыщение, ведь в блюде много тяжелых ингредиентов. Есть вегетарианский вариант без мяса.

Вам понадобится:

• куриная грудка отварная или запеченная — 1 шт .;
• яйца вареные — 2 шт .;
• помидоров черри — 3-4 шт .;
• авокадо — 1 шт . ;
• сельдерей — 1 стебель;
• салатных листьев;
• сыр чеддер — 50 г;
• бекон — 4 полоски;
• горчицы с зёрнами и дижонской — по 1 ч.
• чеснок — 1-2 зубчика;
• масло оливковое — 4 ст. Л.;
• уксус виноградный — 2 ст. л.

Подготовка:

1. Чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, смешанный с горчицей и маслом.
2. Обжарьте бекон до хрустящей корочки.
3. Все остальные продукты нарезаем кубиками.
4. Листья салата разложены на широкой тарелке.
5. Ингредиенты выкладываются на нем полосами, чтобы они не сливались по цвету.

Заправка подается отдельно.

^{Кобб — салат, который не нужно перемешивать.}

Песочные булочки впервые начали производить в Южной Америке. Их было принято есть на завтрак с мясной подливкой или вместо хлеба с другими блюдами.

Состав:

• мука — 1,5 ст .;
• масло сливочное — 70 г;
• кефир — 1 ст . ;
• соль — 1 ч.
• разрыхлитель — 1 ч.

Для подливки:

• фарш свиной — 250 г;
• молоко — 2 ст .;
• мука — 2 ст. л.;
• перец, соль по вкусу.

Подготовка:

1. Масло нарезают кусочками, смешивают в кухонном комбайне или вручную с мукой, солью и разрыхлителем.
2. Влить кефир и размешать.
3. Противень накрывают фольгой и выкладывают маленькие шарики из теста на расстоянии 5-7 см.
4. Поместить в разогретую до + 200 ° C духовку на 15 минут.
5. Фарш хорошо прожаривается на сковороде. Всыпать муку, соль, перец и нагревать на среднем огне 3 минуты.
6. Молоко наливают тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Довести до желаемого загустения.

Готовые булочки выложить на тарелку, сверху полностью залить подливой.

Рецепт супа возник во время образования Новой Англии. На берега Атлантического океана было брошено много ракушек, и местные жители собирали их для тушения. Сейчас используют свежие, переработанные или замороженные морепродукты, есть варианты с лососем.

Для традиционного супа нужно взять:

• моллюски — 500 г;
• бекон — 100 г;
Картофель
• — 4 шт.;
• лук репчатый — 1 шт .;
• сельдерей черешчатый — 2 шт .;
• морковь — 150 г;
• мука — 100 г;
• масло сливочное — 60 г;
• сливки и молоко — по 200 мл;
• перец черный, тимьян, соль.

Подготовка:

1. Моллюски тщательно промываются.
2. В кастрюлю наливают 3-5 см воды, кидают половину лука и сельдерея, сушеный тимьян.
3. Разложите морепродукты и накройте крышкой.Варить на сильном огне 20 минут.
4. Снаряды достают, неоткрытые выбрасывают.
5. Бульон охлаждают и фильтруют 2 раза.
6. Мясо моллюсков промыть, мелко нарезать.
7. Нарезать оставшиеся овощи и бекон.
8. На плиту ставится кастрюля с толстым дном. В нем сначала обжаривается бекон на масле, затем добавляется лук и обжаривается. Всыпать муку и быстро перемешивать 30 секунд, чтобы она разошлась без комков.
9. Добавьте картофель, морковь, сельдерей и бульон.
10. Доведите до кипения и держите на слабом огне 15 минут.
11. Влить сливки с молоком, добавить моллюсков, специи. Оставить еще на 5 минут, но не доводить до кипения. Накройте крышкой и выключите огонь.

Чтобы приготовить крем-суп, замесите картофель полностью или частично.

^{Похлебка из моллюсков — культовый американский суп.}

Президент Томас Джефферсон представил макароны с сыром как традиционное американское блюдо.Из поездки в Италию он приехал с поваром, который приготовил блюдо для политиков.

Постепенно легкая в приготовлении, но сытная иностранная еда раз и навсегда заняла место на столах американских семей с любым достатком.

Вам понадобится:

• макаронные изделия — 400 г;
• сыр полутвердый, чеддер, моцарелла — 90 г;
• молоко — 1 л;
• мука -30 г;
• масло сливочное — 50 г;
• соль — 1,5 ч.
• сладкий перец, черный перец, мускатный орех — по вкусу;
• масло растительное или оливковое — 3 ст.л.

Макаронные изделия варят так, чтобы они оставались слегка сырыми. Слейте воду, добавьте масло и хорошо перемешайте. Предварительно установите температуру в духовке + 180… + 200 ° С.

Сделайте соус:

1. Сливочное масло растопить на среднем огне, всыпать муку, перемешивать 1-2 минуты без перерыва деревянной лопаткой или венчиком. Добиться однородной массы без комков.
2. Молоко влить небольшими порциями, продолжать взбивать. Варить 6-8 минут до средней консистенции.
3. Снимите с плиты, всыпьте соль, приправы и дайте остыть.
4. Сыр натереть на терке, на присыпку осталось 3 ст. л, остальное добавляем в соус. Перемешивать до полного растворения продуктов, чтобы не было комочков.
5. Вылить макароны в одну форму для запекания или несколько порций. Полить соусом и перемешать.
6. Сверху посыпать остальным сыром и паприкой.
7. Поставить в духовку на 20-30 минут.

Готовое блюдо будет иметь золотистую корочку. Подавать горячим.

^{Mc’n-Cheese — Сытные макароны с сыром.}

Вальдорф — легкий и сочный яблочный салат с сельдереем и грецкими орехами. Блюдо отлично подойдет к праздничному столу. Для приготовления салата понадобится:

• яблоко зеленое кисло-сладкое — 2 шт .;
• корень сельдерея — ¼ шт .;
• орехов грецких — 100 г;
• лимон — 0,5 шт .;
• майонез — 2 ст. л;
• соль, перец черный.

Подготовка:

1. Обжарьте орехи на сухой сковороде до появления аромата. Когда остынет, растереть в ступке или ножом.
2. Сельдерей очистить, нарезать соломкой или натереть на терке.
3. Яблоки очистить, нарезать сердцевиной и нарезать тонкой соломкой.
4. Все продукты соединены в миске, заправлены майонезом, лимонным соком, перцем и солью.

На тарелках изделия раскладываются через кольцо. Иногда салат украшают виноградом, сливой или изюмом.

^{Салат Вальдорф легкий и питательный.}

Рецепт запеканки придуман специально для увеличения продаж консервированного грибного супа.Постепенно блюдо начали готовить на День Благодарения.

Продуктов:

• стручковая фасоль — 900 г;
• шампиньонов — 400 г;
• масло растительное — 30 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• мука — 2 ст. л .;
• сливки — 1,5 ст .;
• куриный бульон — 1,5 ст .;
• тертый пармезан — 30 г;
• тимьян, кайенский перец, соль по вкусу.

Подготовка:

1. В кипящей подсоленной воде отварить фасоль, разрезанную на 3-4 части, в течение 6 минут.Откинуть обратно на дуршлаг и промыть под краном.
2. Нагрейте масло в большой кастрюле. Выложить грибы, посолить, поперчить и варить 5-7 минут, периодически помешивая.
3. Добавьте тимьян, чеснок, муку и тушите еще 2 минуты.
4. Влить сливки, бульон, довести до кипения, убавить огонь и держать при постоянном помешивании 5 минут, чтобы жидкость загустела.
5. Добавьте фасоль и пармезан.
6. Полученную массу переводят в смазанную маслом форму, запекают при + 180 ° С в течение 20 минут.

Для запекания часто готовят жареные кольца лука.

Рецепт такой:

1. Крупную луковицу нарезают продольно и разбирают на кольца.
2. Выдержать 10 минут в кефире.
3. Смешать панировочные сухари, муку в таком же соотношении, соль и перец.
4. Раскатайте кольца и жарьте во фритюре не более минуты.
5. Переложите на салфетку, чтобы удалить излишки масла.

Луковые кольца используются для украшения порций запеканки.

^{Американцы готовят запеканку из зеленой фасоли на День Благодарения.}

Как только крупный рогатый скот был завезен в Соединенные Штаты, стейки стали популярными во всех сферах жизни. Несложный процесс жарки мяса превратился в искусство со своими правилами и нюансами. Стейк-хаусы, рестораны, специализирующиеся на говядине, открывались по всей стране.

Мясные рулетики подают в большинстве заведений, и в каждой семье есть семейный рецепт. Спасали домохозяек во время Великой депрессии, когда в небольшое количество мяса добавляли различные дешевые продукты и оно получалось полноценным блюдом.

Местность и климат наложили отпечаток на гастрономические предпочтения американцев. Этнический состав региона также играет важную роль.

Центр Соединенных Штатов имеет устоявшиеся гастрономические традиции, потому что здесь поселились многие иммигранты из Европы.

В этих краях любят:

• Рунза-сэндвич-пироги;
• корневых псов;
• курица жареная;
• свинина с персиками.

^{Острая свинина по-американски с персиками.}

Холодный суровый климат, долгие зимы сформировали потребность в простой, сытной и жирной пище.

Типичных блюд:

• стейк из оленины;
• сэндвич с говядиной;
• горных устриц — яичница жареная из крупного рогатого скота;
• вяленое мясо буйвола.

Атлантическое побережье дает возможность есть много рыбы и морепродуктов. Животноводство здесь развито слабо.

Типичные местные блюда:

• лютефикс рыба;
• лобстеров;
• Массачусетский суп из моллюсков;
• пицца с морепродуктами;
• вишневый пирог.

В этом регионе преобладает влияние латиноамериканских стран и индийских традиций. Мясо, рагу, бобовые и множество острых специй — главные продукты местной кухни.

Вот любят:

• тако — торты с разной начинкой;
• стейков;
• мясо «Чили кон карне»;
• свиная вырезка;
• морепродуктов;
• кукурузный хлеб и чипсы;
• фруктовых салатов.

Кухня здесь сочетает в себе влияние Запада и Севера.Большую часть земель занимают поля, поэтому птицу предпочитают выращивать из мяса. Есть рыба и морепродукты.

Типичных блюд:

• крабовых лепешек;
• свиных ребрышек;
• каша кукурузная с креветками;
• курица в панировке;
• арахис вареный.

^{Свиные ребра популярны на юго-востоке страны.}

Америка славится сетями быстрого питания, киосками и микроавтобусами, в которых продают недорогую уличную еду.

Востребованы у населения и туристов:

• хот-догов;
• корн-доги — сосиски на палочке;
• чизбургеров и гамбургеров;
• картофель фри;
• пончиков.

В США есть десятки напитков, самые распространенные:

• Кока-кола и другие газированные напитки;
• какао с зефиром;
• имбирный эль;
• розовый горячий шоколад;
• кофе черный и с разными вкусами;
• чай со льдом;
• корневое пиво;
• соевое молоко, коровье молоко и миндальное молоко;
• свежевыжатых или технических соков.

Из алкоголя предпочитают виски, водку, текилу.

На завтрак американцы любят съесть что-нибудь сладкое. Это могут быть тосты с джемом, шоколадной пастой и бананами или кукурузные хлопья с молоком.

Обеды часто проводятся на рабочем месте или вне дома. Люди предпочитают не тратить время на приготовление еды, а пойти в ближайшее кафе или заказать еду на дом. На обед покупают полуфабрикаты, которые достаточно подержать в микроволновке несколько минут.

В теплое время года на приусадебных участках принято жарить мясо на открытом огне или запекать его на углях с овощами.

По праздникам, когда собираются родственники или гости, используют трудоемкие рецепты.

---

5 североамериканских блюд, которые стоит попробовать

Если вы новый студент в Северной Америке или учились в Канаде или США в течение нескольких лет, вот 5 блюд, которые необходимо попробовать, которые являются огромной частью североамериканской культуры!

5.Печенье и подливка

Сочетание печенья и подливки использовалось еще со времен Гражданской войны в США. Когда-то он был одним из основных продуктов питания Америки на Юге из-за простых ингредиентов и быстрого приготовления. Сегодня печенье и подливка стали национальным блюдом для завтрака, которое можно найти практически в любом ресторане для завтраков на Юге.

Это общеамериканское блюдо, состоящее из мягкого тестового печенья, покрытого соусом на ваш выбор, украшено каплями молока, муки, колбасы и других видов мяса.Хотя некоторые считают его слишком тяжелым для завтрака, печенье с соусом популярны из-за его богатого, пикантного и ароматного вкуса, и его можно есть в любое время дня.

Чтобы приготовить печенье с подливкой в ​​американском стиле, попробуйте этот рецепт!

4. Куриные крылышки буйвола

Куриные крылышки Buffalo были созданы в 1964 году Терессой и Фрэнком Беллиссимо в их ресторане Anchor Bar в Буффало, штат Нью-Йорк, когда их сын и его друзья по колледжу прибыли в ресторан, чтобы перекусить поздно вечером.

Столкнувшись с проблемой остатков куриных крылышек, Тересса решила залить крылышками кайенским острым соусом и подала первое блюдо из того, что вскоре стало классикой Северной Америки. Куриные крылышки Buffalo прочно вошли в североамериканскую кухню — от ресторана Wing Bowl в Филадельфии до Национального фестиваля крылышек буйвола.

Куриные крылышки буйвола без панировки, заправленные острым соусом из кайенского перца на основе уксуса и топленым маслом. Идеальное куриное крылышко Buffalo, хотя и простое, будет иметь сильный и пряный вкус, поэтому вам захочется второй порции! Очевидно, что лучшее место, где можно найти куриные крылышки Буффало, — это Буффало, штат Нью-Йорк, но вы можете найти их практически в любом ресторане с куриными крылышками по всей Северной Америке.

Ознакомьтесь с этим рецептом, чтобы исследовать свое собственное приключение с курицей и специями!

3. Бивертейлз

Начав с полезного, сладкого семейного рецепта и преобразовавшись в корпорацию в 1978 году, BeaverTails превратилась в многонациональную компанию, которая привносила немного вкуса Канады везде, где бы она ни продавалась, со своим знаменитым «BeaverTail».

Жареное тесто BeaverTail — это сладкое лакомство, которое украшено выбранными вами фруктами или сладостями, такими как бананы, взбитые сливки, крошенные орео, корица и многое другое.Вы можете выбрать свое приключение и настроить свой собственный BeaverTail! Лучше всего покупать бобровый хвост в Монреале или Оттаве, где это блюдо наиболее популярно.

Любопытно? Попробуйте BeaverTail, не выходя из дома! Следуйте этому рецепту и попробуйте лучший десерт, который вы когда-либо пробовали!

2. Гамбургер

Хотя историки оспаривают его происхождение, американский гамбургер является одним из самых известных североамериканских блюд в мире, отчасти благодаря глобализации популярных продуктов.Гамбургер — это, по сути, сэндвич с одним основным продуктом — котлетой со специями и травами, заключенной в две булочки для гамбургера.

От курицы до говяжьего фарша, гамбургер — еще одно блюдо «выбери свое собственное приключение», которое позволяет добавить в бутерброд самые разнообразные начинки, такие как соленые огурцы, помидоры, салат, кетчуп, сыр и даже картофельные чипсы! Это чрезвычайно ароматное и сытное блюдо можно найти практически в любой точке мира — как в ресторанах быстрого питания, так и в ресторанах с непринужденной обстановкой. Лучшие гамбургеры можно найти там, где повара творчески готовят блюдо — обычно в больших городах, таких как Торонто или Нью-Йорк.

Не терпится ощутить волну аромата? Сделайте гамбургер по этому рецепту прямо сейчас!

1. Путин

Возникший в сельских закусочных Квебека в 1950-х годах, путин с тех пор стал блюдом, олицетворяющим канадскую национальную идентичность. Такой простой, как картофель фри, сырный творог и подливка, путин покорил сердца каждого канадца, поскольку он появляется почти в каждом ресторане быстрого питания и непринужденной обстановке в стране.

Хотя многие предпочитают классический путин, это блюдо бывает разных форм. От высшего путина (сыр начо, сметана, подливка, творог, помидоры, картофель фри и зеленый лук) до путина из тушеной свинины (тушеная свинина, соус барбекю, подливка, творог и картофель фри), таких как гамбургер и бобровый хвост. poutine идеально подходит для ваших нужд! Поищите качественный путин в Торонто или Монреале или в специальных местах, называемых «путиньерами». Это блюдо не разочарует!

Не можете дождаться вашего приезда в Канаду? Попробуйте этот рецепт и ощутите себя на Великом Белом Севере!

Вся эта еда заставляет вас учиться в Северной Америке? Изучите интересные школы и программы на платформе ApplyBoard уже сегодня!

5 национальных кухонь в Канаде

TWB с гордостью представляет…

Канада — одна из моих любимых стран в мире … и еда — одна из составляющих этого. Вот почему …

Канадская кухня выросла из далеко идущих культурных влияний — Европы, Азии, Карибского бассейна и особенно Великобритании и Франции — страна имела прямой контакт и вклад каждого человека, семьи, города и региона в создание « шведский стол », как это принято считать сегодня.

1. Путин

Путин, блюдо, напоминающее картофель фри, и, возможно, канадское национальное и самое узнаваемое блюдо или гарнир.Это один из лучших результатов французского влияния на Канаду. Путин лучше всего подавать с соусом на основе мяса и творогом поверх тарелки с картофелем фри. Он настолько популярен в стране, что сети быстрого питания, такие как McDonald’s, тоже обслуживают его, а в городах ежегодно проводятся фестивали путин. Что касается его происхождения, то ряд городов в Квебеке утверждают, что его изобрели, и, насколько известно, первое появление путина относится к 1950-м годам.

2. Канадский бекон

Остальной мир и Америка, поедающая бекон, знакомы с этим видом бекона: тонкой полоской мяса, получаемой из грудинки свинины.Практически любой другой вид бекона — это «пимовый» бекон (канадский бекон), который получают из нежирной свиной корейки и засаливают в рассоле. Сначала, когда Канада экспортировала свой бекон из гороха в Англию, они обваливали бекон в желтом горошке для консервирования, что в конечном итоге было заменено практикой обваливания его в кукурузной муке.

3. Пироги с маслом

Пироги с маслом — одно из немногих оригинальных блюд из Канады. Существует несколько вариаций и сходств, но их статус как одного из типичных канадских рецептов домашнего приготовления — хотя и имеет бесчисленное множество последних — неоспорим.Это пирог, сделанный из кондитерской оболочки, масла, сахара, сиропа, яиц и изюма, который готовят до тех пор, пока начинка для пирога не станет полутвердой и полукруглой. Его связь с похожей английской выпечкой может объяснить популярность масляного торта среди англоязычных жителей Канады.

4. Нанаймо Барс

Канадская кухня внешне похожа на известные блюда, но отличается своими уникальными особенностями во вкусе, ингредиентах или некоторыми секретами своего происхождения или приготовления. Батончики Nanaimo выглядят как чизкейк, но представляют собой сладкий десерт, состоящий из крошек в качестве основы с глазурью в середине, а затем покрытой шоколадом.Названный в честь города на западном побережье Британской Колумбии, термин «бар Нанаймо» строго канадский. Бары Nanaimo, очевидно, просто должны собирать ингредиенты слоями — без приготовления — и повара могут изменять вкусы, чтобы еще больше укрепить этот канадский фаворит.

5. Кленовый сироп

Кленовый сироп — лучшее, что можно купить в Канаде. Его можно было даже связать с кленовым листом на флаге этой страны. Однако переработка кленового сиропа в Канаде — серьезное дело, начиная с его использования коренными народами Северной Америки, которым европейские поселенцы внедрили свои собственные методы очистки.Город Квебек производит 85% мирового кленового сиропа, которым обычно поливают блины в качестве начинки, вафель, французских тостов, овсянки или каши. Чистый и натуральный, и до конца не изученный, он имеет «уникальный» сладкий вкус и используется в качестве подсластителя и для выпечки.

Канада славится многими вещами, такими как зимние виды спорта, хоккей, социальные программы и группы, а также экономичность, хотя их выбор кухни также является вопросом национального интереса для нас.Выбор канадцев в еде отражает их любовь к углеводам , и сытным блюдам, которые могут сделать нормальные блюда полноценными , и стать прекрасным дополнением к ужину в кругу семьи и друзей.