Столичный салат рецепт с фото: Салат Столичный пошаговый рецепт с фото

Копирайт Рецепт рубленого салата Портильо

Рубленый салат Portillo’s — это отличная копия знаменитого рецепта салата в Portillo’s в Чикаго. Он сытный и с самой вкусной заправкой. В этом салате есть бекон, помидоры, сыр горгонзола и даже небольшие кусочки пасты!

САЛАТ ИЗ НАРЕЗКИ ПОРТИЛЬО

(Первоначально опубликовано в 2013 г.)

Я только что вернулся из BlogHer Food в Остине, штат Техас, где меня окружали люди, которые любят еду так же сильно, как и я. Приятно было иметь возможность поесть в изобилии без осуждения.

Это действительно было волшебное путешествие. Всегда была еда, которую можно было съесть, и вечеринки, на которые нужно было присутствовать (где было больше еды).

Я встретил так много замечательных людей и приобрел так много новых друзей. Мы разговаривали допоздна и оставили много воспоминаний. Ааа… ..

Обычно я очень хочу вернуться домой, но после этой поездки мне было трудно вернуться в реальность. Когда я вернулся домой, меня ждали стирка, готовка и уборка, и я тосковал по беззаботному образу жизни, который я испытал на выходных.

Не поймите меня неправильно. Я рада быть мамой. Я скучал по своим детям. Но физически я становлюсь все более и более беременной, и мне трудно справляться со всем, что нужно для того, чтобы стать матерью четырех очень активных детей.Мое тело истощено.

Я молюсь, чтобы пережить лето.

Излишне говорить, что после выходных, когда я ел, меня звала по имени большая ваза с листвой. Я чувствую, что сейчас в моде рубленые салаты; новый черный, если хотите.

Рубленый салат Портильо, очевидно, из ресторана Портильо. На самом деле я там никогда не был, но это выглядело заманчиво. Добавление пасты в салат — отличный способ добавить немного объема и сделать его более растянутым.

Салат заправлен итальянским винегретом с нотками орегано, что придает ему неповторимый вкус.

Вы можете использовать винегрет, купленный в магазине, но мне очень нравится вкус этого домашнего винегрета. Предположительно, в настоящем рубленом салате Портильо есть курица, поэтому не стесняйтесь добавлять курицу, чтобы приготовить из него еду.

Все, у кого есть этот салат, спрашивают рецепт !! Это очень хорошо.

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:

Распечатать

Выход: 10 порций

Нарезанный салат от Портильо — отличная копия знаменитого рецепта салата в Портильо в Чикаго.Он сытный и с самой вкусной заправкой.

• 4 чашки приготовленная паста Диталини
• 1 чашка приготовленный и раскрошенный бекон
• 3 чашки нарезанный салат ромэн
• 3 чашки нарезанный салат айсберг
• 2-1 / 2 чашки нарезанная краснокочанная капуста
• 2 свежие помидоры, очищенные от семян и нарезанные кубиками
• 1 чашка нарезанный зеленый лук
• 4 унции раскрошенный сыр горгонзола (около 1 стакана)
• по желанию 2 чашки приготовленной курицы, нарезанной кубиками

Сладкая итальянская заправка:

• 1/4 чашка белый бальзамический уксус
• 2 гвоздика чеснок, очищенный и измельченный
• 1 чайная ложка сахар
• 1/2 чайная ложка сушеный орегано
• 1/4 чайная ложка соль
• 1/4 чайная ложка свежемолотый черный перец
• 1/2 чашка оливковое масло

1. Приготовьте пасту Диталини согласно инструкции на упаковке.Обязательно солите воду для макарон во время готовки, чтобы придать ей аромат. Слить и остудить. Отложите в сторону.

2. Готовьте бекон на сковороде до готовности. Дайте бекону остыть, затем покрошите его.

3. Смешайте ромэн, айсберг, краснокочанную капусту, помидоры и зеленый лук в большой салатнице.

4. Добавить в салат охлажденную пасту, бекон и сыр горгонзола. При желании добавьте курицу.

5. Добавьте заправку по вкусу прямо перед подачей, чтобы она не стала сырой.

6. Для заправки: добавьте в блендер уксус, чеснок, сахар, орегано, соль и перец. Пока машина работает, медленно полейте оливковым маслом верхнюю часть блендера или подающую трубку, пока заправка не смешается и не превратится в эмульсию. Вы также можете просто взбить его в миске. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух недель.

Еще один совет: если вы сделаете заправку заранее и добавите немного к остывшим макаронам и дадите им пропитаться в холодильнике в течение некоторого времени, это добавит много аромата.
Некоторые читатели использовали яблочный сидр или красный винный уксус вместо обычного бальзамического (когда не было белого), чтобы цвет был более светлым и привлекательным, если полить салат. Белый бальзамический уксус можно найти в магазине рядом с обычным бальзамическим уксусом.
Источник: Салат от Кристины Тревино;

Курс: Салат

Кухня: Американец

Ключевое слово: рецепт нарезанного салата, нарезанный салат, имитирующий портильо, рецепт нарезанного салата, имитирующий портильо

Классический салат на танкетке — ужин, затем десерт

Классический салат на танкетке с кусочком салата айсберг, помидорами, красным луком, беконом и домашней заправкой из голубого сыра для идеального особенного ужина.

Wedge Salad — это возвращение к любимым стейк-хаусам, которые лучше всего подавать с Perfect Ribeye Steak или Steak Diane и кремом из шпината.

Рецепт салата из клинков

Салат из клинков может показаться не слишком захватывающим, но я действительно читал отчет о том, что в стейк-хаусах это наиболее часто заказываемый пункт меню, помимо стейков! Видите ли, люди могут сказать, что считают его устаревшим, но они часто его заказывают!

Что такое салат-клин?

Салат клин (или иногда его называют салатом с голубым сыром) особенный из-за его внешнего вида.Он включает в себя дольки салата айсберг, покрытые хрустящим беконом, сливочную заправку из голубого сыра, помидоры и красный лук.

Почему люди не измельчают салат айсберг? Ну, честно говоря, это первое, что люди делают перед тем, как начать есть салат, но для презентации он подается с долькой.

Могу ли я заменить салат айсберг на что-нибудь более полезное? Это не вся правда. Салат айсберг действительно богат витамином А и калием.Не стесняйтесь добавлять полезные сорта салата, если хотите что-то смешать.

Нравится

Нравится рецепт? Тогда ставьте нам лайк на Facebook!

Пожалуйста, не используйте для этого салата предварительно упакованные крошки с беконом. На самом деле я обычно сначала полностью готовлю салат, а затем готовлю бекон и нарезаю его как можно быстрее, потому что горячий хрустящий свежеприготовленный бекон поверх этого салата — это просто рай.

Как приготовить соус для голубого сыра:

• 1/3 стакана раскрошенного голубого сыра
• 1/4 стакана сметаны
• 1/3 стакана пахты
• 1/2 стакана майонеза
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка рапсового масла
• 2 чайные ложки белого сахара

1. Смешайте все в большой миске, перемешайте, накройте и охладите как минимум за 2 часа перед подачей на стол.

Как нарезать салат для салата-клина?

1. Разрежьте кочан салата на четыре четверти.
2. Промойте четвертинки холодной водой и аккуратно распушите листья, чтобы убедиться, что внутри нет мусора.
3. Поочередно смочите клинья в ледяной воде и осторожно встряхните, чтобы удалить мусор.
4. Для сушки и сушки положите клинья на чистые кухонные полотенца или бумажные полотенца, затем поверните и проделайте то же самое со второй стороной.
5. Осторожно встряхните, чтобы удалить всю воду, и снова просушите.

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Классический салат на танкетке

• Выход: 8 порций
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 15 минут
• Курс: салат
• Кухня: американская
• Автор: Сабрина Снайдер

Классический салат на танкетке с кусочком салата айсберг, помидорами, красным луком, беконом и домашней заправкой из голубого сыра для идеального особого ужина.

Ингредиенты

• 8 ломтиков бекона
• 1 головка салата айсберг на 8 дольках
• 2 стакана заправки для сыра с плесенью
• 6 унций раскрошенного сыра с плесенью
• 2 стакана виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1/2 небольшого красного лука, нарезанного кубиками
• молотый черный перец по вкусу
• 1/4 чашки чеснока нарезанного

Инструкции

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

1. Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, но все же жевательной, прежде чем вынуть из сковороды и нарезать большими кубиками.

2. Добавьте соус из голубого сыра к салату айсберг и посыпьте беконом, помидорами, луком, черным перцем и чесноком.

Информация о питании

Выход: 8 порций, Количество на порцию: 243 калории, калории: 243 г, углеводы: 6 г, белки: 11 г, жиры: 19 г, насыщенные жиры: 8 г, холестерин: 31 мг, натрий: 1026 мг, калий : 281 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 4 г, витамин A: 875 г, витамин C: 7,9 г, кальций: 183 г, железо: 0,8 г

Все изображения и текст © для ужина, затем десерта.

Ключевые слова: бекон, сыр с плесенью, соус из голубого сыра, классический клинный салат, салат

Кулинарный класс Metropolitan Grill

Инструктор:
Пэт Дюран из Metropolitan Grill

Подробности о событии:
21 октября, 18:00 в Metro Appliances & More, 3252 N. Glenstone Ave., Springfield, 417-833-1113

Представлено:
Совет по говядине штата Миссури

Спонсоры:
Macadoodles
Metro Appliances & More

Получите билеты
Билеты по цене 75 долларов на человека поступят в продажу 1 октября в 8 часов утра.м. Количество мест ограничено, поэтому позвоните по телефону 417-883-7417 и попросите Лорен Сталдер зарезервировать место.

Щелкните здесь, чтобы увидеть курсы и рецепты уроков кулинарии журнала 417 Magazine

с сыром пармезан, чесноком и лимонным соком

На 2–4 порции
В паре с Mionetto prosecco

Ингредиенты
1 мешок молодого шпината
¼ стакана тертого сыра Пармезан
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка соли
¹ / ₈ стакана лимонного сока
1 галлон 80/20 смешанного оливкового масла

Для приготовления
Разогрейте оливковое масло во фритюрнице до 350 ° F. Выложите пакет шпината на четверть в корзину фритюрницы и окуните корзину в масло. Перемешайте , пока половина шпината не станет темно-зеленой, затем слейте воду, и встряхните. Положите в сотейник. Перемешайте с сыром пармезан, чесноком, солью и лимонным соком. Продолжайте готовить оставшийся шпинат, по четверти пакета за раз, и подайте порций.

На 4 порции
В паре с Mont Gravet Cotes de Casogne

Для салата
1 головка салата айсберг, вымытая и порезанная
6 клубник, нарезанных ломтиками
Бекон, 5 полосок, запеченный и нарезанный кусочками
4 унции сыра горгонзола

Для заправки
4 унции козьего сыра
4 унции сыра Горгонзола
1 стакан сметаны
½ стакана пахты
½ стакана майонеза
4 дольки чеснока, жареные и нарезанные
Соль и перец

Для приготовления
Салат нарезать на четыре части и охладить . Смешайте все ингредиенты для заправки в миске. Смешайте до однородного состояния. Поместите охлажденных клиньев на тарелки. Сбрызните каждой дольки заправкой, затем сверху беконом, клубникой и оставшейся горгонзолой. Подавать .

На 4 порции
В сочетании с Ferrari Carano cabernet sauvignon

Для стейка
4 филе по 5 унций
Соль и перец по вкусу
1 столовая ложка сливочного масла
красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
1 столовая ложка чеснока, нарезанный
2 крышки портобелло, нарезанные тонкими ломтиками
Говяжий бульон на 4 унции
3 унции красного вина
8 полосок вареного и нарезанного бекона

Для пасты
½ стакана гороха
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка чеснока
Куриный бульон 6 унций
4 унции жирных сливок
½ стакана прошутто с жульеном
½ стакана сыра Пармезан, тертого
2 стакана лингвини, приготовленного

Для приготовления стейка
Сезон стейк и гриль . Обжарить масло, лук и чеснок, пока лук не станет карамелизированным. Добавьте портобелло и варите до мягкости. Добавьте говяжьего бульона и красное вино и уменьшите до смешивания. Добавьте бекона и снимите с огня.

Для приготовления пасты
Обжарить гороха со сливочным маслом и чесноком. Добавьте бульона, сливки и прошутто. Отварить и добавить сыра Пармезан и лингвини. Тарелка и верх со стейком.

Обслуживает 4-6 человек
В паре с Quinta de la Rosa Lote 601 рубиновый порт

Ингредиенты
Смесь шоколадного брауни
8 унций сыра маскарпоне
1 чайная ложка ликера Frangelico
2 унции ванильного йогурта
½ стакана сахарной пудры
1 чайная ложка меда
1 чашка сладкого молочного шоколада
3 унции 8 гр.

Для приготовления
Приготовьте пирожных в соответствии с инструкциями на упаковке и выпекайте. Пока они запекаются, смешайте маскарпоне, ликер Frangelico, йогурт, сахар и мед до получения однородной массы. Пусть осядет . В пароварке растапливают шоколада с ликером Калуа и держат. Выньте пирожных из духовки и дайте остыть в течение 5-10 минут. Нарежьте треугольниками. Положите одну столовую ложку смеси маскарпоне на тарелку и положите сверху с двумя треугольниками брауни. Полить смесью шоколада и калуа, украсить клубникой и подать .

Салат закусочный «Шашлык». Салат «Метрополитен» из шашлыка

В советское время главным украшением стола был мясной салат. Что же остается тем, кто не успел обзавестись вожделенным дефицитным горошком? И у людей всегда было желание разнообразить праздничный стол, всегда имея одинаковый набор продуктов. А вот одна из вариаций оливье, салат столичный с мясом. Набор продуктов практически такой же, только зелень гороха заменена яркостью моркови.

Конечно, копаясь в исторических справочниках, вы обязательно обнаружите, что главным отличием столицы было наличие куриного мяса вместо колбасы или говядины. Ну кто сейчас придерживается четкой рецептуры при приготовлении любых салатов или закусок? Остановимся на том, что рецепт салата отличается от обязательного наличия моркови. И в этом блюде нет места никакой колбасе, только мясная составляющая: мясо, язык или сердце.

Как все в наше время, остатки продуктов стараюсь использовать в некоторых.Так на несколько штук шашлыка была заявка. Накормить их семью из 4 человек не получится, а вот в перекусе — больше всего.

Салат «Метрополитен»

Состав:

• Шашлык большой нарезанный — 4 шт.
• Картофель крупный — 2 шт.
• Яйца — 5-6 шт.
• Морковь крупная — 1 шт.
• Огурцы крупные соленые — 3 шт.
• Майонез
• Зелень

Рецепт с фото

Овощи отварить: картофель и морковь.Яйца тоже вареные навинченные. Один секрет в картошке. Чтобы не мучиться с чисткой вареных овощей, кожицу сырого картофеля срезают по кругу.

Овощи крутые. Предварительно закрытый картофель чистится легко и без проблем. Сама кожура жирная и с картофельными «тряпками» разбираться не нужно.

Пока овощи и яйца варятся, вам нужно подготовить остальные ингредиенты. нарезать кубиками. Возможно, кто-то сомневается в логике употребления шашлыка.Говорят, маринад отметит весь вкус блюд. Ничего подобного. Во-первых, звоны костра только придадут закуску дополнительную изюминку. А во-вторых, мой шашлык был замаринован в специях и майонезе, поэтому не было ни уксусного, ни пивного, ни винного аромата.

Яйца нарезать кубиками ножом или яйца. Обожаю их в салате, поэтому яиц у меня всегда максимум.

У вареной моркови тщательно очистите кожуру и нарежьте фрукты, а также все остальное — кубиками.Этот овощ должен быть ярко-оранжевого насыщенного цвета и иметь сочный, слегка сладковатый вкус. Если плод волокнистый и опаленный, лучше использовать небольшую морковку и очень мелко нарезать. От такой моркови нам нужна только его яркость, то есть присутствие в блюде апельсина.

Хрустящие соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.

Чтобы салат не брызгал, огурцы тщательно отжимаем. Можно оружие, а можно дать им стечь, положить на сито.

Картофель нарезать кубиками.

Кулинарное сообщество Ли.ру —

Предлагаю очень простой и в то же время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем деревенским салатом. Все просто и гениально, главная особенность — накормить посуду. Встретиться!

Салат «Грузинский»

Хотите приготовить острый, острый и легкий салат? Предлагаю вашему вниманию фирменный салат «Грузинский».

Салат из зеленого лука и помидоров — безумно простой и быстрый в приготовлении свежий салат всего из двух ингредиентов — зеленого лука и помидоров. Пять минут — и отличный салат в тарелке.

Приготовьте тот самый весенний салат из свежих редис и огурцов, зарядите ослабленный зимой организм порцией вкусных витаминов! Простой рецептурный салат из редиса и огурцов — читайте!

Как следует из названия — это скорее не салат, а закуска.Но что! Простой рецепт салата из водки позволит быстро соорудить отличное дополнение к крепким алкогольным напиткам.

Салат с рукколой и помидорами — классический летний салат, особенно распространенный в средиземноморской кухне. Съешьте салат с рукколой и помидорами — насытите организм витаминами на целый день.

Не умею готовить расов со сметаной, просто грешник — в сезон свежих овощей это самый ходовой салат. Рецепт редиса со сметаной вам наверняка известен, но на всякий случай — приведу свой.

Летом особенно хочется свежих салатов. Они выполняют роль свежего дополнения к любому горячему блюду, прекрасно смотрятся на столе. Салат из зелени и огурцов никого не оставит равнодушным. Готовить!

Отличная идея для салата на природе — салат из помидоров с сыром фета. Едем на дачу, хватаем кусочек феты, рвем свежие помидоры и зелень — и салат готов!

Появляются свежие овощи, а значит, пора зарядиться витаминами.Рецепт салата из капусты и редиса предельно прост, в нем нет ингредиентов мудрости, поэтому берем овощи и готовим!

Салат из огурцов с укропом можно делать как на растительном масле, так и со сметаной. Можно нарезать огурцы тонкими кружочками и выложить слоями с луком и специями. Салат отлично подойдет к горячему.

Это не просто салат, а настоящая протеиновая бомба! Рецепт салата с красной фасолью и помидорами очень прост, и он поможет приготовить вкусный, питательный и полезный салат за считанные минуты.

Польский салат готовится из моркови, картофеля, яблок и маринованных огурцов. Все эти ингредиенты прекрасно сочетаются, и салат получается вкусным и сытным.

Черри — такой сорт помидоров. Очень маленькие и сочные помидоры черри прекрасно сочетаются со свежей зеленью и сыром — на этом сочетании и построен салат с помидорами Черри по этому рецепту.

Не пугайте нерусских слов: ингредиенты для салата с моцареллой и вишней можно найти в любом современном супермаркете.Салат получается очень вкусным и ароматным — попробуйте, не пожалеете!

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда в холодильнике, что называется, «мышь висела», а друзья мужа в один голос требовали перекуса. Доля!

Простой рецепт салата с манго и помидорами вас удивит. Этот салат очень контрастный и практически непривычный на наш вкус. Но, замечу, салат подойдет только в том случае, если у вас есть спелое манго.

Острый салат из яблок и огурцов порадует не только новым вкусом, но и доступностью ингредиентов. Яркий, оригинальный, насыщенный — такой салат вам не поможет!

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который нужен сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит труда даже новичку в кулинарии.

Салат из свежих огурцов — мой любимый вариант быстрой и легкой летней закуски.Всего несколько минут усилий — и свежий, полный витаминов и жизни салат готов!

Очень вкусно, витаминно и главное — получаешь удовольствие от еды. Рецепт капусты с помидорами предельно прост — рекомендую освоить это простое блюдо!

Ничего сложного, сегодня готовим салат из огурцов в сметанном соусе — простой в приготовлении, полезный, доступный по ингредиентам и очень вкусный салат из свежих овощей.

Вот так просто, я решил раскрасить этот салатик.Блюдо тоже очень простое, поэтому готовое название придумывать нет смысла. Итак, рецепт приготовления салата с кукурузой, сыром, помидорами!

Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени — в помощь всем, кто любит салаты из свежих овощей. В приготовлении нет ничего сложного, но рецепт наверняка пригодится;)

Сезон томатов в самом разгаре, и если этот овощ уже дошел до этого овоща — рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами.Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!

Салат из капусты и огурцов — это быстрый, несложный в приготовлении и довольно вкусный овощной салат, который прекрасно сочетается с мясом, да и сам по себе, без чего-либо, хорош.

Салат из помидоров и чеснока невероятно прост в приготовлении летнего салата, вкус которого полностью зависит от качества ингредиентов. Чем вкуснее будут помидоры и чеснок — тем лучше!

Салат с перцем и помидорами подойдет к «тяжелым» вторым блюдам в качестве гарнира.Возможно, он станет самостоятельной диетической закуской. Свежий и полезный салат с перцем и помидорами тоже вкусен!

Простой салат родом из солнечной Греции. В русском варианте — салат с сыром и помидорами. Сладкие помидоры отлично подчеркнут вкус свежих соломенных шариков. А в сочетании с левым — просто супер!

Салат с горчичной заправкой и помидорами — мой любимый летний салат. Никакая комбинация продуктов мне не нравится как она. Любимые овощи, шикарная заправка — и отличный салат на столе.

Салат из капусты и редиса — легкий с точки зрения усвояемости организмом и легкий в приготовлении салат на обед или ужин из свежей молодой редьки и не менее свежей белокочанной капусты.

Простой, но вкусный салат из помидоров, не требующий термической обработки. Состав основных ингредиентов достаточно простой и незаменимый. Изюминку этого салата дает заправка.

Рецепт приготовления салата из фасоли, картофеля, помидоров, яиц, шпината, оливок и зелени.

Салат с помидорами, авокадо и креветками — довольно простой в приготовлении салат, вкус которого соответствует самым высоким стандартам. Удивите своих гостей или дома этим салатом! 🙂

Салат со шпинатом и помидорами черри — один из моих любимых вариантов легкой летней закуски. 10 минут дела — и вкусный свежий салат в тарелке.

Классика жанра, когда нужно очень быстро и по возможности вкусно покушать — это салат с помидорами и сыром.Готово за 5 минут, но на вкус получается очень достойно.

Рецепт приготовления салата из помидоров, грибов, картофеля, лука и растительного масла.

Рецепт приготовления салата из виноградных помидоров, оливкового масла, винного уксуса, базилики и обжаренных кусочков белого хлеба с луком-шало, чесноком и сыром пармезан.

Салат с редисом и яйцом — классический весенний салат русской кухни. Как только на даче спит первая редька — в этот же день готовлю этот (даже детский) Любимый овощной салат с яйцом.

Салат из сезонного редиса — Первый летний вестник. В мае-месяце салат из свежей редьки хочется есть каждый день — так организму не хватало спелых сезонных овощей.

Салат «Мисцелинг»

Свое название Салат «Мотка» получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помочь очистить организм. Это яркий и полезный весенний салат, который отлично подойдет для легкого ужина.

Салат из шпината и редиса — кладезь витаминов в вашей тарелке.Полезный овощной салат, небольшая порция которого обеспечит ваш организм дневной нормой различных витаминов и полезных веществ.

Очень интересный и вкусный закусочный салат. Куриное филе по вкусу напоминает настоящий шашлык, прошедшее необычную термическую обработку. Готовится довольно легко и быстро. Такой салат особенно понравится мужской публике и будет замечательно подойдет к любой боковой кашпо, а еще их можно разнообразить праздничным столом.

Для приготовления салата-закуски нам понадобится куриная грудка, томатный соус, лук, соль, сахар, вода, уксус, перец горошком и лавровый лист.Также понадобится подсолнечное масло для жарки лука. Вместо томатного соуса также можно использовать кетчуп по своему вкусу.

Куриная грудка нарезать кусочками среднего размера.

Залить кипятком на 30 минут, накрыв крышкой.

Залить водой, всыпать сахар, соль, лавровый лист и горох. Кипятить. Затем влейте уксус.

С филе слить воду, в которой оно было, и залить горячим маринадом. Снова накрыть крышкой и оставить на 4 часа для маринования.

Лук обжарить до прозрачного состояния на подсолнечном масле, нарезав его полукольцами.

Добавьте томатный соус к лукам. Я использовал . Лук-порей нагреть вместе с соусом 5 минут.

С куриным филе слить маринад и положить кусочки в сковороду. Тушите вместе 3 минуты.

Хорошо перемешайте. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде — вкусно в обоих вариантах.

Вкусный салат-закуска готов! Огромное спасибо за ознакомление с рецептом Ирины Обуховой.

Приятного аппетита!

Салат из свеклы с сыром Фета и цитрусовым бальзамическим винегретом [Easy]

Дуглас Каллен, Этот блог приносит доход за счет рекламы и партнерских ссылок, которые приносят нам небольшую комиссию .

Красочный салат, достойный жажды

Не любите свеклу? Это салат, который заставит вас захотеть их. Приготовленная свекла, слегка заправленная терпким цитрусово-бальзамическим винегретом и посыпанная раскрошенным сыром фета и нарезанной кинзой.Это повседневный салат, замаскированный под салат на свидании.

Прекрасный салат в цветах мексиканского флага, зеленом, белом и красном. Если вы никогда раньше не готовили свеклу, это намного проще, чем вы думаете.

Как сделать

Сначала соберите ингредиенты.

Вам понадобится:

Для салата

• 4 средних свеклы
• ¾ чашки сыра фета
• 2 ст. мелко нарезанная кинза

Для винегрета

• Сок 1 апельсина
• Сок 1 лайма
• 2 ст.оливковое масло
• 1 ч. бальзамический уксус
• 1 ст. мед
• ½ ст. дижонская горчица
• ½ чайной ложки. соль
• 1 зубчик чеснока

Подготовка свеклы

• Срежьте со свеклы верхушки и выбросьте верхушки.

• Поместите свеклу в большую кастрюлю и залейте 2 ″ водой. Доведите до кипения, затем убавьте до минимума и варите 45 минут.

• Отложите свеклу и дайте ей остыть.

• Очистите свеклу, когда она остынет на ощупь.

• Нарежьте свеклу на кусочки размером 1 дюйм.

Приготовление винегрета

Сделайте винегрет, пока готовится свекла. Это дает время для смешивания ароматов заправки.

• В небольшую миску добавьте апельсиновый сок, сок лайма, бальзамический уксус, мед и дижонскую горчицу.
• Быстро взбейте ингредиенты, медленно вливая оливковое масло.
• Энергично взбивайте, пока ингредиенты не смешаются.
• Добавьте измельченный чеснок и соль.Взбейте венчиком.
• Отложить.

Подача салата

• Разделите свеклу на 4 небольшие салатницы.
• Сверху посыпать покрошенным сыром фета и рубленой кинзой.
• Легкое платье с винегретом. (Хорошо встряхните перед заправкой.)
• Подавайте при комнатной температуре или слегка охлажденным.

Провечо!

Салат из свеклы с сыром фета и цитрусовым бальзамическим винегретом. Рецепт

Салат из свеклы с цитрусовым бальзамическим винегретом, посыпанный раскрошенным сыром фета и кинзой.Думал, тебе не нравится свекла? Это полностью изменит ваше мнение. Это вкусный, легкий и полезный салат.

Ингредиенты

Салат

• 4 средних свеклы
• ¾ чашки сыра фета
• 2 ст. мелко нарезанная кинза

Винегрет

• Сок 1 апельсина
• Сок 1 лайма
• 2 ст. оливковое масло
• 1 ч. бальзамический уксус
• 1 ст.мед
• ½ ст. дижонская горчица
• ½ чайной ложки. соль
• 1 зубчик чеснока

Инструкции

Свекла

• Срежьте со свеклы верхушки. Поместите свеклу в большую кастрюлю и залейте 2 ″ воды. Доведите до кипения, затем убавьте до минимума и варите 45 минут.

• Отложите свеклу и дайте ей остыть.

• Очистите свеклу, когда она остынет на ощупь.

• Нарежьте свеклу на кусочки размером 1 дюйм.

Винегрет

• В небольшую миску для смешивания добавьте апельсиновый сок, сок лайма, бальзамик, виноград, мед и дижонскую горчицу.

• Быстро взбейте ингредиенты, медленно вливая оливковое масло.

• Энергично взбивайте, пока ингредиенты не смешаются.

• Добавьте измельченный чеснок и соль. Взбейте венчиком.

• Отложить.

Сервировка

• Разделите свеклу на 4 небольшие салатницы.

• Сверху посыпать покрошенным сыром фета и рубленой кинзой.

• Легкое платье с винегретом.

• Подавать при комнатной температуре или слегка охлажденным.

Примечания

• Сыр фета можно заменить козьим сыром или сыром ранчеро. Козий сыр придаст салату более острый вкус, а сыр ранчеро — мягче.

Питание

Порция: 1 чашка | Калории: 168 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 7 г | Жиры: 6 г | Натрий: 368 мг | Сахар: 18 г

Больше мексиканских салатов

В Мексике много отличных салатов.Вот несколько наших любимых. Они выходят далеко за рамки пакетированных салатных смесей.

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Рецепт салата из клюквы и шпината Джейми

Когда я увидела ингредиенты этого рецепта, мне стало интересно, о чем идет речь.Сегодня, когда я ем вчерашние увядшие объедки из контейнера Tupperware в 9 утра, я подумал, что напишу отзыв! Я сейчас постоянно делаю этот салат. Я использую шпинат и другую зелень. Я использую поджаренные (10 минут в духовке 350 — без масла) кедровые орехи теперь без миндаля и никогда не вернусь — они идеально подходят для этого салата. Я добавляю одну емкость голубого сыра (для нас это необходимо — идеальное сочетание вкусов). Я использую одну упаковку Craisins объемом 6 унций. Я никогда не использовал мак, но обжаренные семена кунжута (тоже при 350 в течение 10 минут) просто необходимы.Я могу или не могу использовать сушеный рубленый лук. Перемешайте все ингредиенты для заправки в емкости с крышкой — и встряхните! Этот салат пользовался успехом у всех, кому я его подавал — званый обед, пасхальный обед, ужин дома. Его также легко и легко транспортировать — просто добавьте повязку, как только доберетесь до места, куда собираетесь. Попробуйте — держу пари, вам понравится!

УХ ТЫ! КЛАССНО! Советы по экономии ВРЕМЕНИ: используйте бальзамический винегрет Пола Ньюмана вместо того, чтобы делать свою собственную заправку.Совет по экономии денег: используйте сушеные плоды клюквы «Craisins» вместо обычных сушеных ягод клюквы. Используйте банку мандаринов вместо семян мака. ЭТО БЫЛ ХИТ!

Ух ты, фантастика! Я использовал Craisins и только 1/4 стакана сахара. Я также использовал легкое оливковое масло вместо растительного и поджаривал семена кунжута и миндаль в духовке при температуре 350 градусов в течение 10 минут, чтобы вырезать масло.Добавили сыр горганзола, и он был съеден на обеде — они практично вылизали миску! Спасибо за отличный рецепт.

Отличный рецепт — очень нарядно и довольно вкусно. Этот понравился даже тем, кто не ест салаты. Я придерживалась рецепта и осталась очень довольна. (Я никогда не понимаю, когда кто-то оценивает рецепт, в который вносятся существенные изменения — пожалуйста, оцените рецепт как есть! Если ваши изменения потрясающие, отправьте рецепт самостоятельно, а затем позвольте нам попробовать его и просмотреть.Ладно, сейчас я ухожу из своей мыльницы.)

Я уверен, что этот салат был восхитительным, но я не мог заставить себя приготовить его в том виде, в котором он был опубликован, вместо этого заправил его чем-то гораздо менее сладким. Поскольку содержание сахара не является частью информации о питании, вам может быть полезно узнать, что он содержит колоссальные 174 г (это полная чашка) сахара, или 2 тонны на порцию, если вы использовали подслащенную сушеную клюкву.Если вам удалось найти несладкую клюкву, вы можете уменьшить это число до «простых» 96 граммов. Если у вас будет столько же или больше сахара, чем в обычном кексе, то он больше подходит для десерта. Поскольку салаты обычно считаются полезными для здоровья, вы должны знать, что вы делаете с этим! Рейтинг приведен для рецепта в том виде, в котором он опубликован, а не с поправками.

Я делал это примерно 4 раза.Каждый раз кто-то спрашивает рецепт. Это восхитительно и особенно красиво на Рождество с зеленым листовым шпинатом и красной сушеной клюквой. Сушеная клюква стоит очень дорого при покупке в продуктовом магазине. Покупка большого количества в Costco, Sams Club и т. Д. Позволяет сэкономить на этом товаре; а клюква так долго держится на полке. Легко сделать! Поджаривание миндаля имеет решающее значение для аромата — не пропустите этот шаг.

Этот салат действительно великолепен, как все говорят, хотя я использовала другую заправку… Попробуйте приготовить пюре из чашки малины (замороженные подойдут!) Со столовой ложкой сахара, 1/2 стакана арахисового масла, чайной ложкой мака и 3 столовыми ложками бальзамического уксуса для получения легкой фруктовой заправки. Я также заменил миндаль грецкими орехами и добавил немного сыра фета. (Я никогда не могу придерживаться рецепта — я не могу не персонализировать!) В целом, это ХОРОШИЙ салат!

Фантастический! Единственное, что я сделал, это уменьшил количество сахара до 1/4 стакана и масла до 1/4 стакана.