Сырники в мультиварке паровые: Паровые сырники в мультиварке — рецепт для мультиварки
Паровые сырники в мультиварке — рецепт для мультиварки
Ингредиенты:
220 г | 1 шт. | ||
2 ст. л. | 1 щеп. | ||
1 ст. л. |
Описание рецепта — Паровые сырники в мультиварке:
Диетические сырники, приготовленные на пару в мультиварке- отличный и очень полезный десерт, который обязательно понравится детям! Такие сырники выглядят аппетитно и имеют аккуратную форму благодаря тому, что готовятся они в силиконовых формочках. По этой же причине готовые сырники в горячем, тёплом или уже остывшем виде одинаково легко извлекаются из формочек- получается очень удобно и одновременно красиво! Как уже понятно, сырники готовятся на пару, их не нужно обжаривать на сковороде, в творожной массе также отсутствует масло, поэтому такие сырники понравятся тем, кто следит за своим здоровьем и придерживается правил здорового питания. Минимум ингредиентов и затраченного времени- и вкуснейший десерт или завтрак готов! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
Паровые сырники в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Углеводы 12,61 г Узнать большеБолее подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
Для приготовления сырников на пару в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, куриное яйцо, сахар, пшеничная мука, соль. Также нам понадобятся маленькие порционные силиконовые формочки и, конечно же, мультиварка или пароварка.
Шаг 2:
Творог перекладываем в миску и вбиваем сюда же куриное яйцо.
Шаг 3:
Всыпаем к творогу с яйцом сахар и соль.
Шаг 4:
Также всыпаем к творогу пшеничную муку (1 столовую ложку с горкой).
Шаг 5:
Перетираем ложкой творог с остальными ингредиентами до получения однородной творожной массы.
Шаг 6:
В лоток для варки на пару выкладываем силиконовые формочки.
Шаг 7:
Раскладываем творожную массу в силиконовые формочки и разглаживаем поверхность каждого сырничка. Ну или сначала наполняем формочки творожной массой, а потом выкладываем их в лоток.
Шаг 8:
Лоток для варки на пару с сырниками в формочках помещаем в мультиварку, в чашу которой уже налита вода. Закрываем крышку и устанавливаем режим “Варка на пару”, время приготовления 10 минут.
Шаг 9:
Через 10 минут крышку мультиварки открываем и достаём лоток с паровыми сырниками.
Шаг 10:
Вкуснейшие паровые сырники, приготовленные в мультиварке, готовы!
Шаг 11:
Подаём диетические сырники, приготовленные на пару, на десерт или на завтрак. По желанию сырники можно полить сгущённым молоком, мёдом, вареньем или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Паровые сырники в мультиварке. Сырники на пару в мультиварке рецепт с фото
О полезных свойствах творога слагают легенды. Всем детям говорят о пользе этого кисломолочного продукта, но к сожалению, не каждому он приходится по вкусу. Вот и приходится изощряться, чтобы кусочек полезной пищи попал в организм вашего чада. Если приготовить сырники на пару в мультиварке, вы сразу убьете двух зайцев: сэкономите время и сделаете вкусный завтрак.
Творожники: как готовят и с чем едят?
Сырники или творожники готовят из творожной массы либо зернистого творога. В любом случае массу нужно измельчить с помощью сита. Комки — это не эстетично, да и на вкусе блюда они отобразятся не лучшим образом. Творог должен быть сухим, поэтому его предварительно заворачивают в марлю и подвешивают.
- избыток сахарного песка и яиц — это плохо, поскольку сырники развалятся и станут рыхлыми;
- муку можно смело заменить манной крупой;
- если хотите, чтобы сырники приобрели хрустящую корочку, перед термообработкой обваляйте их в панировочных сухарях;
- любите сладкое — на здоровье, но не переусердствуйте с сахаром, лучше подавать сырники с сиропом, сгущенным молоком или медом;
- решетку мультиварки смазываем маслом, а в контейнер наливаем воду.
Если вы хотите приготовить не совсем обычные сырники, добавьте в тесто сухофрукты, цукаты. Можно использовать свежие ягоды и фрукты, только их предварительно нужно тщательно промыть и измельчить.
Снизить влажность творога за счет муки — неверное решение. Да, творожники не распадутся, но они получатся очень тугими и твердыми. Как говорится, хоть об дорогу бей.
Прибегнем к помощи современных кухонных гаджетов
Состав:
- 1 ст. л. просеянной муки;
- 0,2 кг творога;
- 10−12 шт. чернослива;
- ваниль — по вкусу;
- 1 яйцо;
- 4 ст. л. сухарей для панировки;
- 1 ст. л. манки;
- 1 ст. л. сахарного песка;
- 1 ст. л. сливочного размягченного масла;
- щепотка соли мелкого помола.
Приготовление:
- Выкладываем творог в отдельную миску.
- Если он слишком водянистый, заворачиваем его в марлю и подвешиваем в горизонтальном положении.
- Как только вода стечет, можем приступать к приготовлению творожного теста.
- Теперь нам нужно превратить зернистый творог в пастообразную смесь. Мы можем это сделать вручную с помощью сита или измельчить творог блендером.
- Сливочное масло растопим на водяной бане или в СВЧ-печи.
- Добавим яйцо и сливочное масло в пиалу с творогом. Все тщательно перемешаем. Лучше использовать для этих целей вилку или венчик.
- Пришел черед всех сыпучих компонентов. Добавляем в творожное тесто просеянную муку, манную крупу, сахарный песок, ваниль и соль.
- Еще раз все тщательно перемешиваем.
- Чернослив выложим в отдельную пиалу и зальем кипятком.
- Через 2−3 минуты выложим его на салфетку и просушим.
- Измельчим чернослив небольшими кусочками и добавим в творожное тесто.
- В мультиварочный контейнер наливаем воду, сверху устанавливаем решетку.
- Смажем решетку сливочным либо растительным рафинированным маслом, чтобы творожники не прилипали.
- В отдельную тарелку насыпаем сухари для панировки.
- В центр ложкой выкладываем творожную массу.
- Формируем сырники. Не беспокойтесь: панировка не испортит вкус творожников, а наоборот, придаст им манящий золотистый цвет и ароматную хрустящую корочку.
- Выкладываем сырники на мультиварочную решетку.
- Закрываем крышку гаджета и выбираем соответствующий программный режим. В нашем случае это — «Пар». Выставляем таймер на 25 минут.
- После подачи звукового сигнала достаем сырники и поливаем их любимой сладостью. Подаем лакомство к столу и наслаждаемся вкусом полезного и сытного десерта.
Готовим сырники на свой вкус
Как вы думаете, можно ли приготовить сырники на пару без пароварки? Конечно, да. Достаточно взять кастрюлю и наполнить ее водой. Сверху устанавливаем решетку либо натягиваем марлю. Выкладываем сырники поверх решетки, накрываем посуду крышкой и томим их до полной готовности. Маленький нюанс: вода должна постоянно кипеть.
Таким же способом можно готовить вареники.
Состав:
- 400 г сладких сырков;
- 8 ст. л. просеянной муки;
- 2 яйца;
- 50 г сливочного масла.
Приготовление:
- Возьмем сладкие сырки. Можете выбрать ванильные, с изюмом, шоколадом, карамелью. В общем, ваш выбор никто не ограничивает.
- В отдельную пиалу вбиваем яйца.
- Добавляем сырки и тщательно все размешиваем.
- Теперь туда же отправляем все остальные ингредиенты.
- Лепим сырники и обваливаем их в муке.
- Заранее ставим на плиту кастрюлю с водой.
- Как только она закипит, выкладываем на марлю или сетку сырники.
- Накрываем крышку и готовим сырники в течение 10−15 минут. Можно заглянуть и проверить состояние творожников.
- Вкусные и, главное, полезные творожники подаем к столу со сметаной или фруктовым сиропом.
Преимущество приготовления сырников на пару — низкая их калорийность. Не нужно использовать масло. Паровая обработка сохранит первозданный вкус и полезные свойства творога. Сырники получаются необыкновенно мягкими, ароматными и сочными. Любите кулинарные эксперименты? Попробуйте добавить фрукты или ягоды. Существует множество рецептов приготовления творожников без яиц и муки. Они идеально подойдут тем, кто на диете. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Творог домашний или 5-9% — 250 грамм
- Сахар — 2 ст. ложки
- Мука — 2 ст. ложки
- Соль — 1 щепотка
- Яйцо — 1 штука
- Ванилин — на кончике ножа
Время приготовления 5 минут + 15 минут для варки на пару.
Выход: 5 порций.
Сырники на пару в мультиварке диетические — отличный легкий завтрак для всей семьи. Маленькая калорийность (калорийность сырников на пару на 100 грамм всего 120 ккал), быстрота приготовления и возможность полакомиться вкусным завтраком даже людям на самой строгой диете — вот преимущества сырников из творога на пару в мультиварке. Если вы решили приготовить сырники на пару, рецепт с фото пошагово поможет вам сделать это без особых усилий.
Как приготовить сырники на пару в мультиварке
Подготовьте все ингредиенты.
В широкую миску поместите творог. Если он мягкий и рассыпчатый, достаточно будет размять его вилкой до однородной консистенции. Если же творог сухой и комковатый, воспользуйтесь кухонным комбайном или погружным блендером. Добавьте яйцо, сахар, муку и соль.
Соедините все ингредиенты в однородную массу. Это можно сделать и вилкой, и кухонным венчиком, и в кухонном комбайне. У теста должна быть консистенция густого теста на оладики.
Сформируйте сырники. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы сырники после приготовления легко снимались с нее. Выложите сырники в чашу, оставляя пространство между ними, так как под действием пара они расширятся.
Включите режим «Пароварка» на 15 минут. Поместите чашу мультиварки в кухонную технику после закипания воды. У меня мультиварка PHILIPS, но режим пароварки есть в любой, даже самой простой модели. Отварите на пару сырники. Сырники на пару без пароварки готовятся над кастрюлей с кипящей водой, их выкладывают в дуршлаг или сито и размещают над паром.
Подавать сырники можно со сметаной, медом, сгущенным молоком, любым джемом или вареньем. И когда в следующий раз вам захочется приготовить нежные диетические сырники из творога на пару, рецепт с фото пошагово в мультиварке на нашем сайте легко поможет вам в этом.
Сырники на пару в мультиварке — очень полезное и вкусное блюдо. Обычно их обжаривают в сковороде на растительном масле. Но можно приготовить сырники и на пару в мультиварке. Такие изделия абсолютно диетические, полезны и взрослым, и детям. Конечно, у них не будет румяной хрустящей корочки, выглядеть они будут несколько бледно, но вкус окажется изумительным! Кроме этого, как и все блюда, приготовленные на пару, они получаются более нежными.
Калорийность паровых сырников значительно ниже, чем обжаренных в масле.
С медом и сметаной.
Чтобы приготовить сырники в мультиварке на пару, существует основной рецепт.
Ингредиенты:
- творог — 200 г;
- яйцо — 1 шт;
- сахар 1 столовая ложка;
- мука пшеничная 50 г;
- ванилин по вкусу.
Творог протереть через сито, чтобы не осталось комочков. Взбить в миске творог и яйцо, положить сахар и ванилин, тщательно перемешать, добавить муку, которую необходимо просеять. Замесить тесто, которое должно получиться гладким и однородным. Из полученной массы сформировать 6 сырников, обвалять их в муке.
Емкость для приготовления блюд на пару, входящую в комплект мультиварки, смазать растительным маслом. Положить в нее сырники, стараясь, чтобы они не касались друг друга. В чашу мультиварки налить 4 стакана (из комплекта мультиварки) горячей воды и включить режим «На пару» на 20 минут. Через 20 минут, когда прозвучит сигнал о готовности, аккуратно с помощью лопатки вынуть готовые изделия и положить на тарелку. Полить медом или сметаной.
Таким же образом можно приготовить сырники в пароварке с фруктами в карамели.
Как приготовить сырники, описано в основном рецепте. Изюминка здесь — гарнир. Для него нужно приготовить фрукты в карамели.
Ингредиенты:
- крупное яблоко — 1 шт.;
- крупная груша — 1 шт.;
- сахар — 100 г;
- масло сливочное — 50 г.
Яблоко и грушу помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать на дольки. Масло положить на сковороду и растопить. В растопленное масло высыпать сахар и нагревать, помешивая, до полного растворения. Продолжая помешивать, нагревать сироп до тех пор, пока он не начнет темнеть.Затем положить в сироп дольки яблока и груши в один слой и быстро обжарить с двух сторон, чтобы фрукты не потеряли форму. Снять с огня.
Сырники положить на тарелку, сверху выложить дольки яблока и груши, полить сахарным сиропом.
Банановые и лимонные сырники
Рецепт «Десертные сырники с бананом и изюмом»
Здесь вместо сахара используют банан, поэтому блюдо выходит и диетическое, и низкокалорийное.
Вам понадобятся:
- Творог — 200 г.
- Мука пшеничная — 50 г.
- Банан — 1 шт.
- Изюм — 0,5 стакана.
- Корица — по вкусу.
- Яйцо — 1 шт.
Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут.
Творог протереть через сито. Банан также протереть через сито и добавить к творогу. Разбить яйцо и смешать с творогом и бананом. Добавить просеянную муку и корицу. Изюм процедить, обсушить на полотенце и выложить в емкость с творогом. Массу хорошенько перемешать. Сформировать 6 сырников и обвалять их в муке.
Уложить сырники в пароварку так, чтобы они не касались друг друга. В чашу мультиварки налить горячей воды, поместить в нее корзину, поставить режим «На пару» на 20 минут. После звукового сигнала, сообщающего об окончании процесса приготовления, аккуратно вынуть пароварку и переложить из нее творожное лакомство на тарелку. Перед подачей к столу украсить кружочками банана.
С лимонной цедрой
Еще один рецепт приготовления сырников, ароматизированных лимонной цедрой. Нежные, кисло-сладкие, с ароматом лимона, они удивительно вкусные!
Вам понадобятся:
- Творог — 200 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 50 г.
- Сахар — 3 столовых ложки.
- Сок лимона — 1 столовая ложка.
- Цедра лимона натертая — 1 чайная ложка.
- Листики свежей мяты для украшения.
Все ингредиенты смешать, как уже было описано выше. Приготовить сырники в мультиварке, выложить на тарелку и украсить листиками свежей мяты.
Приятного аппетита!
При приготовлении пищи на пару сохраняются все полезные вещества в продуктах. Особенно необходимы блюда, приготовленные на пару, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Детям еда, приготовленная на пару, намного полезнее, чем жареная.
Желающим похудеть также следует отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару.
Сырники на пару в мультиварке рецепт с фото. На днях провела эксперимент – испытала рецепт сырников на пару в мультиварке. Очень даже неплохо получилось, вкусно! Прошу строго не судить, вид у таких немного не тот, что после жарки на сковороде, выглядят они довольно бледно, но зато пользы гораздо больше. А я всего лишь экспериментировала.
Творог по желанию можно протереть через сито, чтобы готовые сырники были пышнее и мягче. Но я этого делать не стала, просто размяла его вилкой. Кстати, у меня на блоге есть рецепт приготовления . Если не хотите использовать покупной творог, приготовьте его сами, это совсем несложно.
Добавляем к творогу сахар, яйцо и тщательно растираем массу. По желанию можно добавить какие-нибудь сухофрукты.
Затем добавляем муку и тщательно вымешиваем массу.
Руками делаем лепешечки и выкладываем их на решетку для варки на пару, которая входит в комплект мультиварки. Не укладывайте сырники очень близко друг к другу, как у меня на фото, иначе они расплывутся немного и слипнутся. В чашу мультиварки наливаем воды до нижней отметки, устанавливаем решетку с сырниками в чашу и затем саму чашу ставим в мультиварку. Выбираем режим «Варка на пару», устанавливаем 20 минут и нажимаем кнопку «Старт».
По окончанию работы программы мультиварка подаст сигнал, можно открывать крышку, сырники на пару в мультиварке готовы. Вынимать их нужно очень аккуратно, сначала вам даже может показаться, что они вот-вот развалятся. Чтобы этого не случилось, просто оставьте сырники еще немного полежать на решетке, пусть немного остынут, а потом пробуйте лопаткой перекладывать их на тарелку. Вот и весь рецепт сырников на пару.
Вкус сырников, приготовленных на пару в мультиварке, нечем не уступает сырникам, обжаренным на сковороде, пусть немного проигрывает внешний вид, но пользы в них больше. Подавать их можно с чем угодно – медом, сгущенкой, йогуртом, сметаной или вареньем. Я налила в серединку тарелки мед, очень вкусненько!
– одно из популярных блюд в русской, белорусской и украинской кулинарных традициях. Как мы помним, сырники представляют собой сладкие или несладкие из пшеничной муки с творогом, иногда – с добавлением яиц (бывает, что и с другими добавками, например, с изюмом, курагой, грушами, бананом, тыквой, зеленью).
Творог – очень полезный продукт, он необходим для развития и укрепления костной ткани и особенно полезен для детей, а также для реабилитации после костных травм. Обычно сырники жарят в масле на сковороде, конечно, такой способ термической обработки полезным не является.
Можно запечь сырники в духовом шкафу, выложив на противень, или приготовить их на пару. Такой вариант приготовления будет самым полезным. Сырники, приготовленные на пару в пароварке, можно рекомендовать для детей и диетического питания.
Расскажем, как приготовить диетические сырники на пару.
Какой жирности выбрать творог, купить в магазине, на базаре или приготовить из молока самостоятельно, решайте сами, главное, чтобы творог был свежим, некислым (разумеется, и яйца тоже должны быть свежими). Если покупаете творог в магазине, лучше выбирайте продукт без консервантов и добавок (надпись на этикетке должна гласить «Творог», а не «Творожный продукт» или «Творожок»). Муку обязательно просеивайте, это обеспечит отсутствие комочков в тесте и сделает сырники более пышными.
Рецепт сырников на пару
Ингредиенты:
- творог свежий – около 300 г;
- мука пшеничная высокосортная – 6-8 ст. ложек;
- яйцо куриное – 1-2 шт.;
- немного карри;
- соль поваренная – 1-2 щепотки.
Приготовление
В миске смешиваем творог, яйцо, просеянную муку, соль и специи (карри). Все тщательно перемешиваем вилкой (можно миксером на малых оборотах) до состояния однородной массы. Тесто не должно быть слишком крутым, но и не должно липнуть к рукам.
Делим цельный ком теста на куски и скатываем из них шарики величиной примерно с грецкий орех (или чуть крупнее). Посыпаем руки мукой и формируем из шариков теста сырники в виде плоских лепешечек толщиной около 2-3 см. Закладываем сырники на дно рабочей емкости пароварки так, чтобы они не слипались один с другим. Готовим сырники на пару в течение 30 минут.
Готовые сырники чуть остужаем и подаем со сметаной или фруктовым повидлом, джемом, вареньем или ягодными соусами. Можно подать и с несладкими острыми соусами – это уж кому как нравится. Если планируете подавать сырники с несладкими соусами, можно включить в состав теста рубленную свежую зелень – будет очень вкусно. Также можно добавить немного мелкотертой моркови или мякоти тыквы.
Десертные сырники на пару
Ингредиенты:
- творог свежий – 300 г;
- изюм – около 50 г;
- мягкая желтая осенняя груша или банан – 1 шт. ;
- мука пшеничная высокосортная – около 6-8 ст. ложек;
- яйцо куриное – 1-2 шт.;
- немного ванили или корицы (но не вместе) натуральной.
Приготовление
Заливаем изюм кипятком, ждем 10-15 минут, сливаем воду и еще раз промываем горячей кипяченой водой.
Вилкой тщательно разминаем в миске мякоть банана или груши. Добавляем творог, просеянную муку, изюм, яйцо и ваниль (или корицу). Тщательно промешиваем тесто, делим его на приблизительно одинаковые небольшие комочки, из которых формируем сырники (так же, как и в предыдущем рецепте). Закладываем сырники в рабочую емкость пароварки. Готовим в течение 30 минут.
Сахар, как вы заметили, можно прекрасно заменить фруктами, обладающими естественной сладостью. Не стоит с малых лет приучать детей к сахару (он и взрослым не особо полезен), отучиться от сахара гораздо труднее, чем «подсесть» на сладкое.
Готовые чуть остуженные десертные сырники можно подать с фруктовым повидлом, ягодными соусами, со сметанным, сливочным, шоколадным или шоколадно-ореховым кремом. К сырникам хорошо подавать свежий компот, морс, чай, кофе, ройбуш, каркаде или мате.
Рецепт сырников в мультиварке на пару
Как приготовить рецепт сырников в мультиварке на пару — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.
Очень вкусные и полезные сырники получатся, если их приготовить на пару, используя мультиварку или пароварку! Оглавление [Показать]
Рецепт 1: сырники на пару с начинкой из фруктов
Это не сырники, это настоящий сырниковый десерт! А так как сейчас сезон свежих фруктов, то я делаю сырники с начинкой- слива, груша, нектарин, виноград –выбирайте сами. А когда нет фруктов можно положить и кусочек шоколада или ложку ореховой пасты — ведь сюрпризы любят все!
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Куркума — 1 щепотка
Творог смешать с яйцом, манкой, сахаром и щепоткой куркумы для придания приятного жёлтого цвета. Пока манка набухает займёмся фруктами.
Нектарины моем, режем и удаляем косточки. У меня сегодня нектарины маленькие я их порезала пополам, а если большие, то смело делим на 4 части.
На часть творожной массы кладём фрукты и закрываем второй частью. Из полученного количества творога у меня вышло 6 сырников.
В мультиварке вскипятим воду или нальём кипяток, поставим решётку.
Положим сырники. Закрываем крышкой и готовим 15 минут на режиме «Варка на пару» или «Выпечка», если у вас нет этих программ, то подойдёт режим «Каша».
Сырники посыпать сахарной пудрой и украсить мятой, тархуном или мелиссой. Если вы готовите без фруктовой начинки, к сырникам можно подать варенье, сметану, мёд.
Рецепт 2: сырники на пару в мультиварке (с фото)
Чтобы приготовить диетические сырники в мультиварке, потребуется взять набор основных продуктов – это творог, мука, яйца и сахар. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать какие угодно фрукты, ягоды, цукаты, фруктово-ягодные соусы или джемы.
Паровые сырники в мультиварке по вкусу не уступают жареным на сковороде, разве что они будут бледными. Зато получаются диетическими, а также они пышнее, нежнее и просто таят во рту. Если вы решите приготовить сырники на завтрак, то творожное тесто можно подготовить заранее с вечера, разложить его в силиконовые формочки или просто выложить в форме блинчиков и поместить в корзину-пароварку. Затем воспользоваться функцией «отложенный старт». Эта функция есть в моей мультиварке Поларис 0517AD, в которой я и готовлю, а рецептами делюсь с вами, дорогие читатели vmultivarkah.ru. Итак, первый заход творожников в количестве 6 штук будет вас поджидать в свежем виде утром. Останется только приготовить вторую порцию.
- творог – 400 гр
- яйца – 2 шт.
- мука пшеничная – 100 гр
- растительное масло – 1 ст.л.
- сахар – 3 ст.л.
- вода – 2 ст.л.
- ягоды мороженой малины – 50 гр
- мята для украшения
Собираю все необходимые продукты для сырников и приступаю к процессу приготовления.
Беру глубокую и большую посуду, в которой буду замешивать творожное тесто. Кладу в нее творог, вбиваю яйца, добавляю пшеничную муку и 2 ст.л. сахарного песка.
Теперь беру миксер, с его помощью легче всего превратить творог в однородную массу без комочков. Устанавливаю венчики миксера в миску и начинаю взбивать все ингредиенты вместе. Сначала взбиваю на самых маленьких оборотах, пока большие куски творога не разобьются, затем постепенно увеличиваю скорость и продолжаю работать миксером до тех пор, пока смесь станет нужной мне консистенции. Творожное тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким, примерно такое, как продаются творожные массы в магазине.
Теперь, чтобы придать тесту, а впоследствии и готовому блюду аккуратное очертание, беру силиконовые формы для кексов и каждую из них внутри промазываю растительным маслом. Если формочек таких нет, можно сделать из творожного теста обычные заготовки в форме оладушек и разместить их на небольшом расстоянии друг от друга прямо в корзину-пароварку. Заполняю каждую формочку творожным тестом чуть больше половины. До верха тесто класть не следует, так как нужно учитывать то, что в процессе варки на пару сырники будут увеличиваться в высоту. К этому процессу можно подключить вашего малыша, ребенок с удовольствием поможет вам справиться с таким «непростым заданием», как заполнение формочек тестом.
Наполняю чашу теплой водой на третью часть. Устанавливаю корзину-пароварку и в нее ставлю формочки с тестом. Накрываю крышкой мультиварки и включаю функцию «варка на пару», время 30 минут.
Через 30 минут первый заход сырников готов. Достаю формочки из корзины-пароварки с готовым блюдом и остужаю. Формочек для кексов у меня достаточное количество и разной формы. Поэтому, пока стынут уже приготовленные сырники, следующую партию творожного теста для разнообразия раскладываю в формочки в виде цветочков. Готовлю также 30 минут в режиме «варка на пару».
Для малинового соуса смешиваю в пиале ягоды мороженой малины (свежие ягоды будут еще лучше) с 1 ст. л. сахара. Вливаю 2 ст.л. воды и ставлю в микроволновую печь на пять минут. Если под рукой есть малиновое варенье, еще проще, можно полить готовые сырники им.
Выкладываю сырники на тарелку, сверху поливаю малиновым соусом или вареньем и подаю к столу.
А вот такими получились сырники из формочек-цветочков.
Рецепт 3: сырники из творога на пару (пошаговые фото)
Диетические, без жарки, сырники в пароварке готовятся 25-30 минут. Подать на десерт детям или взрослым членам семьи можно с любым ягодным сиропом, джемом, вареньем или медом.
- Творог — 450 г
- Мука — 100 г + 30 г (если тесто жидкое)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 40 г
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Для подачи:
- Клубника, протертая с сахаром — 50 мл
- Мед — 2 ст.л.
Подготовить продукты для приготовления сырников в пароварке. Главный ингредиент — творог — должен быть сухим.
Как приготовить сырники в пароварке: творог протереть через сито.
Взбить яйца.
Сахар, соль и яйца добавить в творог и перемешать.
Просеять в тесто муку (100 г) вместе с разрыхлителем.
Тесто хорошо перемешать. (Если влажный творог и тесто получается жидкое, то добавить еще 30 г муки).
Выложить тесто в формочки для кексов, заполнив их наполовину. Можно выкладывать сырники сразу в лоток пароварки, но тесто растекается, и сырники выглядят не очень красиво, поэтому для пароварки лучше использовать формы. Включить пароварку на 25-30 минут. Формы с подготовленными сырниками поставить в лоток пароварки и закрыть крышку.
Когда сырники в пароварке будут готовы, изъять формы из пароварки, охладить и извлечь сырники из формочек. Сверху сырники полить клубникой, протертой с сахаром или медом.
Сырники, приготовленные в пароварке, отличаются по внешнему виду от сырников жареных на сковороде или запеченных в духовке, но они очень вкусные и нежные, попробуйте!
Приятного аппетита!
Рецепт 4, пошаговый: диетические сырники на пару
Диетические сырники из творога с изюмом на пару по Дюкану из теста без муки и без масла, с семенами тыквы, кунжута и изюмом получаются очень вкусными. Лепешки, похожие на эти, готовят в Индии, но обычно вместо творога используют йогурт. Молотая корица придаёт блюду неповторимый аромат, а куркума аппетитный цвет.
Попробуйте приготовить сырники по этому рецепту с фото и вы больше никогда не будете их жарить! Согласитесь, к чему добавлять в свой рацион лишние жиры и канцерогены, если можно обойтись без этого.
- творог – 200 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- кукурузная мука – 50 гр.;
- крахмал кукурузный – 25 гр.;
- сода – 3 гр.;
- изюм – 30 гр.;
- заменитель сахара – 2 табл.;
- куркума – 3 гр.;
- корица молотая – 3 гр.;
- семена тыквы, подсолнуха – 10 гр.;
- семена кунжута – 15 гр.
Берём глубокую миску, кладём в неё пачку нежирного творога, разминаем вилкой. Чтобы тесто получилось гладким и без крупинок, творог можно протереть через сито.
Изюм замачиваем на 10-15 минут в тёплой воде, тщательно промываем, откидываем на сито, обсушиваем на салфетках и добавляем к творогу.
Очищенные семена тыквы и подсолнуха обжариваем до золотистого цвета на сухой сковороде, отправляем следом за изюмом.
Насыпаем кукурузную муку, крахмал, пищевую соду и растертые в порошок таблетки заменителя сахара. Также можно добавить маленькую щепотку соли для баланса вкусов.
Разбиваем в миску сырое куриное яйцо, тщательно перемешиваем ингредиенты.
Затем насыпаем молотую куркуму и молотую корицу. Снова вымешиваем тесто, оставляем на 5-6 минут.
Сбрызгиваем решётку пароварки рафинированным растительным маслом. Из теста формируем круглые лепешки толщиной 1.5-2 сантиметра. Кладём лепёшки на решётку так, чтобы между ними оставалось пустое пространство.
Готовим на пару 10 минут, так как в тесто добавлена сода, то изделия увеличатся в размере.
Семена белого кунжуту обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета, посыпаем готовое блюдо.
Подаём к столу диетические сырники из творога с изюмом на пару по Дюкану с вареньем или джемом.
Рецепт 5: сырники под соусом из клюквы на пару
Предлагаем Вам порадовать своих деток, да и себя, нежными и воздушными «Сырниками на пару под клюквенным соусом», которые готовить мы будем в мультиварке на программе «ПАР».
Возможно, кто-то подумает, что ничего удивительного в этом рецепте нет, ведь все знают, что такое сырники и умеют их готовить. Но ведь мы предлагаем Вам приготовить именно паровые сырники. Их вкус отличается от привычных для нас жаренных, или приготовленных в духовке сырников. Есть у паровых сырников и ещё одно достоинство, они хорошо подходят для детского питания, а также для лиц, которые соблюдают диету или следят за фигурой. Нежный вкус сырников никого не оставит равнодушным. Сырники под клюквенным соусом обязательно Вам понравятся. Ну а если Вы не переживаете из-за лишних калорий, можете подавать сырники и с другими вареньями, джемом или сметаной.
0,800 кг Свежего творога
3 шт Яйца
4 ст. л. Сахар
3 ст. л. Манка
4 ст. л. Мука
6 ст. л. Соус клюквенный
Готовим творожное тесто для сырников. Для этого выложите 800 грамм творога в миску с высокими краями, хорошо разомните творог вилкой, чтобы не было комочков. Маленькая зернистость пусть остаётся. Измельчать творог блендером или протирать его через сито не нужно. В творог добавьте яйца, сахар, манку и муку. Размешайте хорошо все ингредиенты, чтобы масса была однородной. Немного подождите, чтобы манка разбухла. Количество манки и муки может отличаться от заявленных в списке, это зависит от того, какую консистенцию имеет творог. Также сахар можете добавлять по-своему вкусу.
Из полученного творожного теста нужно сформировать небольшие колобки, немного присыпать их мукой. Приплюсните слегка колобки сверху. У нас из творожного теста получилось 16 небольших сырничков.
Теперь доставайте мультиварку, будем с Вами готовить в ней сырники на пару. Налейте нужное количество воды. Установите корзинку-пароварку, смажьте её растительным маслом, чтобы сырники не прилипали. Слишком близко сырники не укладывайте, так как в результате приготовления они немного разбухнут. Оставляйте между ними немного пространства, чтобы сырники не слиплись. Накрывайте пароварку крышкой, включайте программу «ПАР». Таймер – 40 минут. Хочется сразу отметить тот факт, что в нашей мультиварке отсчёт времени работы программы начинается с момента нажатия кнопки «СТАРТ», а не закипания воды, отсюда и время – 40 минут. Если в вашей мультиварке отсчёт времени начинается с момента закипания воды, времени на приготовление может потребоваться меньше.
Переложите сырники на блюдо. Полейте сырники клюквенным соусом. Подавайте к столу тёплыми.
Рецепт 6: как приготовить сырники на пару (пошагово)
Сырники на пару в мультиварке диетические – отличный легкий завтрак для всей семьи. Маленькая калорийность (калорийность сырников на пару на 100 грамм всего 120 ккал), быстрота приготовления и возможность полакомиться вкусным завтраком даже людям на самой строгой диете – вот преимущества сырников из творога на пару в мультиварке. Если вы решили приготовить сырники на пару, рецепт с фото пошагово поможет вам сделать это без особых усилий.
- Творог домашний или 5-9% – 250 грамм
- Сахар – 2 ст. ложки
- Мука – 2 ст. ложки
- Соль – 1 щепотка
- Яйцо – 1 штука
- Ванилин – на кончике ножа
В широкую миску поместите творог. Если он мягкий и рассыпчатый, достаточно будет размять его вилкой до однородной консистенции. Если же творог сухой и комковатый, воспользуйтесь кухонным комбайном или погружным блендером. Добавьте яйцо, сахар, муку и соль.
Соедините все ингредиенты в однородную массу. Это можно сделать и вилкой, и кухонным венчиком, и в кухонном комбайне. У теста должна быть консистенция густого теста на оладики.
Сформируйте сырники. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы сырники после приготовления легко снимались с нее. Выложите сырники в чашу, оставляя пространство между ними, так как под действием пара они расширятся.
Включите режим «Пароварка» на 15 минут. Поместите чашу мультиварки в кухонную технику после закипания воды. У меня мультиварка PHILIPS, но режим пароварки есть в любой, даже самой простой модели. Отварите на пару сырники. Сырники на пару без пароварки готовятся над кастрюлей с кипящей водой, их выкладывают в дуршлаг или сито и размещают над паром.
Подавать сырники можно со сметаной, медом, сгущенным молоком, любым джемом или вареньем. И когда в следующий раз вам захочется приготовить нежные диетические сырники из творога на пару, рецепт с фото пошагово в мультиварке на нашем сайте легко поможет вам в этом.
Рецепт 7: детские сырники с черносливом на пару
О полезных свойствах творога слагают легенды. Всем детям говорят о пользе этого кисломолочного продукта, но к сожалению, не каждому он приходится по вкусу. Вот и приходится изощряться, чтобы кусочек полезной пищи попал в организм вашего чада. Если приготовить сырники на пару в мультиварке, вы сразу убьете двух зайцев: сэкономите время и сделаете вкусный завтрак.
Сырники или творожники готовят из творожной массы либо зернистого творога. В любом случае массу нужно измельчить с помощью сита. Комки – это не эстетично, да и на вкусе блюда они отобразятся не лучшим образом. Творог должен быть сухим, поэтому его предварительно заворачивают в марлю и подвешивают.
А вот дальше – дело вкуса. Традиционные сырники из творога на пару в мультиварке готовятся с добавлением яйца, сахарного песка и просеянной муки.
Мы вам расскажем рецепт сырников на пару в мультиварке. Обратите внимание на функциональные возможности вашего прибора. Время приготовления в среднем занимает 20-30 минут.
- 1 ст. л. просеянной муки;
- 0,2 кг творога;
- 10-12 шт. чернослива;
- ваниль – по вкусу;
- 1 яйцо;
- 4 ст. л. сухарей для панировки;
- 1 ст. л. манки;
- 1 ст. л. сахарного песка;
- 1 ст. л. сливочного размягченного масла;
- щепотка соли мелкого помола.
Выкладываем творог в отдельную миску.
Если он слишком водянистый, заворачиваем его в марлю и подвешиваем в горизонтальном положении. Как только вода стечет, можем приступать к приготовлению творожного теста. Теперь нам нужно превратить зернистый творог в пастообразную смесь. Мы можем это сделать вручную с помощью сита или измельчить творог блендером.
Сливочное масло растопим на водяной бане или в СВЧ-печи. Добавим яйцо и сливочное масло в пиалу с творогом. Все тщательно перемешаем. Лучше использовать для этих целей вилку или венчик.
Пришел черед всех сыпучих компонентов. Добавляем в творожное тесто просеянную муку, манную крупу, сахарный песок, ваниль и соль. Еще раз все тщательно перемешиваем. Чернослив выложим в отдельную пиалу и зальем кипятком.
Через 2-3 минуты выложим его на салфетку и просушим. Измельчим чернослив небольшими кусочками и добавим в творожное тесто.
В мультиварочный контейнер наливаем воду, сверху устанавливаем решетку. Смажем решетку сливочным либо растительным рафинированным маслом, чтобы творожники не прилипали.
В отдельную тарелку насыпаем сухари для панировки. В центр ложкой выкладываем творожную массу.
Формируем сырники. Не беспокойтесь: панировка не испортит вкус творожников, а наоборот, придаст им манящий золотистый цвет и ароматную хрустящую корочку. Выкладываем сырники на мультиварочную решетку.
Закрываем крышку гаджета и выбираем соответствующий программный режим. В нашем случае это – «Пар». Выставляем таймер на 25 минут.
После подачи звукового сигнала достаем сырники и поливаем их любимой сладостью. Подаем лакомство к столу и наслаждаемся вкусом полезного и сытного десерта.
Рецепт 8: паровые сырники с бананом в мультиварке
Паровые сырники – еда диетическая, полезная и подходящая даже для самых маленьких. Нежность их вкусу придаёт манная крупа, мука в сырниках на пару в мультиварке не используется. Да и то, что сырники не обжариваются, а готовятся именно на пару, делает их особенно воздушными, лёгкими и очень нежными. Готовить паровые сырники ещё легче, чем для жарки на сковороде, – ещё один плюс этого блюда.
- творог 200 г
- сахар 1 ст.л.
- банан 1 шт. по вкусу
- крупа манная 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- кефир 1/3 мультистакана
Подготавливаем продукты для приготовления в мультиварке паровых сырников.
Вместо кефира можно использовать сметану или молоко, чтобы манка немного разбухла. Вообще вместо манной крупы можно использовать муку, хотя с манкой сырники получаются нежнее.
Смешиваем в миске молоко или кефир с манной крупой. Оставляем на полчаса для разбухания.
Затем перемешиваем, всыпаем в смесь сахар, добавляем кусочки банана и творог. Вбиваем в творожную массу яйцо и перемешиваем.
Можно взбить массу в блендере, чтобы она стала однородной, гладкой. Некоторые добавляют в массу немного соды, но, как мне кажется, она несколько ухудшает вкус сырников, а стать пышными в процессе приготовления они могут стать и без неё.
Силиконовые формочки слегка смазываем сливочным либо растительным маслом. И заполняем формочки на ¾ творожной массой. Ставим формочки в контейнер пароварки. Кстати, можно обойтись и без формочек. Тогда массу взбивать не нужно, она получится довольно густой. Такой легко можно придать традиционную форму сырников.
Вливаем в основную чашу мультиварки воду, 300-500 мл, сверху устанавливаем чашу пароварки, закрываем крышку. Выбираем режим «варка на пару», время – 30 минут. И готовим до сигнала.
Готовые сырники вынимаем из формочек и подаём тёплыми к столу. Они получаются натурального цвета, довольно бледного. Аппетитности им придаст глазурь или соус, растопленный шоколад, варенье.
Рецепт 9, простой: как готовить дома сырники на пару
- творог 9% (я готовила порцию небольшую, купила пачку творога 220 грамм)
- 1 яйцо
- сахар (по вкусу, я добавила 1 столовую ложку)
- 2-3 ст.л. муки
Творог по желанию можно протереть через сито, чтобы готовые сырники были пышнее и мягче. Но я этого делать не стала, просто размяла его вилкой.
Добавляем к творогу сахар, яйцо и тщательно растираем массу. По желанию можно добавить какие-нибудь сухофрукты.
Затем добавляем муку и тщательно вымешиваем массу.
Руками делаем лепешечки и выкладываем их на решетку для варки на пару, которая входит в комплект мультиварки. Не укладывайте сырники очень близко друг к другу, как у меня на фото, иначе они расплывутся немного и слипнутся. В чашу мультиварки наливаем воды до нижней отметки, устанавливаем решетку с сырниками в чашу и затем саму чашу ставим в мультиварку. Выбираем режим «Варка на пару», устанавливаем 20 минут и нажимаем кнопку «Старт».
По окончанию работы программы мультиварка подаст сигнал, можно открывать крышку, сырники на пару в мультиварке готовы. Вынимать их нужно очень аккуратно, сначала вам даже может показаться, что они вот-вот развалятся. Чтобы этого не случилось, просто оставьте сырники еще немного полежать на решетке, пусть немного остынут, а потом пробуйте лопаткой перекладывать их на тарелку. Вот и весь рецепт сырников на пару.
Вкус сырников, приготовленных на пару в мультиварке, нечем не уступает сырникам, обжаренным на сковороде, пусть немного проигрывает внешний вид, но пользы в них больше. Подавать их можно с чем угодно – медом, сгущенкой, йогуртом, сметаной или вареньем. Я налила в серединку тарелки мед, очень вкусненько!
Рецепт 10: сырники с яблоками на пару в пароварке
Очень вкусные и очень полезные сырники.
- Творог 250 г
- Яйцо 1 шт
- Манная крупа 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 2-3 ст.л.
- Соль щепотка
- Масло сливочное для смазывания
- Яблоко 1-2 шт
- Орехи грецкие 4-5 шт.
- Корица по вкусу
В творог добавить сахар, соль и яйцо. Хорошо перемешать. Всыпать манку, снова перемешать и дать постоять 10 минут.
Всыпать просеянную муку.
Замесить мягкое тесто. Сформировать сырники. Дно пароварки смазать маслом, выложить сырники. Сверху на каждый — порезанные мелко яблоки, орехи, посыпать корицей.
Выставить таймер на 25 минут. Приятного аппетита!
©
Время: 40 мин.
Порций: 4-6
Сложность: 2 из 5
Сырники — любимое блюдо из детства, которое раньше подавали на завтрак в детском саду. Сегодня сырники из творога все также завоевывают свою популярность среди диетического и полезного питания.
И это не удивительно, ведь такое блюдо получается настолько мягким, нежным и необычайно вкусным, что его захочется готовить снова и снова.
Сырники на пару в мультиварке готовятся настолько просто и быстро, что вам не придется возиться с замесом теста, а потом еще и стоять у плиты, жаря ароматные изделия из творога.
Готовится такой рецепт достаточно быстро и просто. Ведь вам нужно лишь подготовить тесто, из которого будут выпекаться нежнейшие сырники при помощи мультиварки.
Также стоит отметить, что готовить данное блюдо довольно просто — при приготовлении на пару блюдо точно не подгорит, не покроется толстой корочкой, а также сохранит свою форму.
Поэтому многие хозяйки решили заменить приготовление на сковороде данным вариантом, ведь пар сможет равномерно пропечь сырники, придав им сочность и отличные вкусовые качества.
Сырники на основе творога, сделанные в мультиварке на пару — это отличное диетическое блюдо, которое можно смело есть во время диеты или при соблюдении здорового питания.
Важно отметить, что блюдо готовится при помощи пара, а не масла, тем самым сохраняя все полезные свойства творога. Нельзя не заметить, что масло в рецепт также не требуется — а это существенный плюс диетического питания.
Творог для сырников можно использовать любой — подойдет как магазинный продукт, так и домашний. Главное, чтобы он был свежим и нежирным — тогда блюдо можно будет считать полностью удачным.
С чем подается блюдо
Данный рецепт сырников на основе творога подается к столу с любыми добавками. Это может быть варенье, сгущенное молоко, сметана и прочие продукты, которые отлично сочетаются с домашней выпечкой.
Также стоит отметить, что если вы готовите не диетическое блюдо, подавать его можно со многими добавками, которые больше всего нравятся вашей семье.
Главное, чтобы они лучшим образом подчеркивали вкус выпечки и делали его максимально приятным.
Советы по приготовлению
Соблюдая советы, можно быстро и без проблем сделать вкусное блюдо, которое наверняка по достоинству оценят все домочадцы:
- яйца лучше брать комнатной температуры;
- творог лучше использовать домашний, так как он более натуральный и полезный для организма;
- по желанию ванилин в рецепт можно не добавлять, особенно, если выпечка диетическая;
- готовить этот рецепт можно не только на пару, но и на программе «Жарка» или «Выпечка».
Строго соблюдая шаги приготовления, можно получить отличную выпечку, которая получится не только вкусной, но также мягкой, сочной, нежной и аппетитной.
Способ приготовления
Сразу стоит отметить, что готовится блюдо довольно просто и быстро. Кроме того, ингредиентов, которые требует рецепт, довольно мало, а значит, вы сможете не только накормить семью вкуснейшими сырниками, но и не потратить большое количество денег на приготовление выпечки к чаю.
Ингредиенты:
Творог | – 500 гр. |
Куриное яйцо | – 1 шт. |
Мука | – 2 ст. л. |
Сахар | – 2 ст. л. |
Ванилин | – 1 пакетик |
Соль в данном рецепте не требуется, так как творог, итак, соленый на вкус. Сырники на пару можно подавать на завтрак или к чаю после основной трапезы — в любом случае блюдо получится особенно вкусным, а также не будет приносить тяжесть в желудке.
Шаг 1
В небольшую миску выкладываем творог и тщательно разминаем его вилкой, чтобы масса превратилась в крошку.
Шаг 2
Добавляем в смесь яйцо, муку, ванилин и сахар, после чего вымешиваем массу до однородного состояния. Делается это при помощи вилки или ложки, так как миксер придаст творогу жидкую консистенцию — в этом случае сырники не будут держать форму и быстро распадутся.
Шаг 3
В результате тесто должно получиться полугустым, а также отлично держать форму.
Шаг 4
В чашу мультиварки наливаем немного воды.
Шаг 5
Устанавливаем емкость, предназначенную для варки на пару, и ложкой выкладываем сырники, которые потом стоит слегка примять, чтобы они быстрее пропеклись.
Ставим программу «Варка на пару». Время приготовления — 20 минут. За это время сырники слегка разбухнут и станут еще больше.
Подавать такое блюдо рекомендуется сразу после приготовления, так как сырники из творога, сделанные на пару в мультиварке, вкусные и сочные именно в горячем виде.
Смотрите еще один вариант этого блюда:
Многим молодым мамочкам трудно приходится выдумывать каждый день, что приготовить вкусненького на завтрак: молочная каша надоела, стандартные бутерброды тоже. Попробуйте сделать сырники на пару в мультиварке! Это блюдо по достоинству оценят те, кто не любит творог.
Сырники на пару в мультиварке в формах
Когда ваши дети отказываются от творога, не расстраивайтесь, ведь этот полезный продукт можно приготовить по-разному и подать творог так, что дети попросят даже добавки! В это трудно поверить, поэтому проверяем сами и пробуем приготовить сырники по новому рецепту.
Итак, подготовьте такие ингредиенты:
- творог плотный фермерский – 400 г;
- мука – 100 г;
- яйцо куриное свежее – 2 шт.;
- сахар – 2 или 3 ложки, кто любит сладкое;
- масло растительное без запаха – 1 ст.л.;
- вода – 3 стакана;
- малина (свежая или замороженная) – 50 г + 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. воды;
- листики свежей мяты для украшения и сахарная пудра.
А также – силиконовые формочки, из этого количества продуктов получится 10-12 шт.
Как готовить блюдо из творога:
- Готовим сырники в 2 захода, потому что в стандартной мультиварке сразу 12 формочек не поместится, поэтому подготовим пока 6 форм и приступим к готовке теста.
- Подготовка всех необходимых ингредиентов – процесс не долгий, главное – научиться покупать правильный творог. Для таких целей подходит фермерский творог любой жирности. Конечно же, свежий и плотный.
- Для приготовления сырников необходимо подготовить глубокую миску, чтобы удобнее было замесить тесто. Сначала кладем творог в миску, можно даже пока что вилкой его не разминать.
- К творогу присоединяем куриные яйца, просто разбиваем в миску, затем кладем сахар и муку. Муку желательно просеять. Что касается сахара, то количество этого продукта можно как уменьшать, так и увеличивать, все зависит от личных предпочтений. Например, если сырники готовите для себя, а вы следите за питанием или просто не любите сладкое, тогда от сахара можно и вовсе отказаться. Улучшить вкус пресного творога можно специями: ванилином или корицей.
- С сахаром определились, все ингредиенты положили в миску, далее просто включаем миксер, чтобы хорошенько все распределить. Должна получиться однородная масса. Комочков быть не должно! Если миксера пока что в вашем арсенале нет, тогда всю работу делаем вручную: на первоначальном этапе перетираем творог через сито, а можно пропустить его через мясорубку, а потом добавить к подготовленному основному ингредиенту остальные продукты.
- Творожное тесто готово, как вы заметили, в нем нет соды и разрыхлителя, оно должно получиться плотным, но не слишком густым. Редким тесто тоже не должно быть, тогда сырники просто не будут держать форму.
- Теперь понадобятся формочки для выпечки кексов. Их нужно предварительно подготовить: каждую форму смазать маслом, совсем чуть-чуть, чтобы масла не было слишком много.
- Ложкой заполните формы, кладите теста не слишком много, достаточно заполнить основу наполовину, потому что в процессе готовки сырников на пару в мультиварке, они должны подняться.
- Что дальше: чашу мультиварки нужно заполнить водой, вылейте 3 стакана, сверху поставьте пароварку, а в нее – формочки с творожной массой.
- Затем – опустите крышку. Нам нужно выбрать режим готовки, это функция «На пару», время выставим на 30 минут.
- Ровно столько понадобится, чтобы сырники приготовились. После сигнала – готова первая партия, нужно осторожно вынуть формы с готовыми сырниками из мультиварки, немного остудить, если нужны эти же формы. Если формочек для кексов достаточно, тогда просто заполнить тестом подготовленные формы и снова поставить на корзинку-пароварку. Внимание! Не забудьте долить воду, потому что за полчаса она выкипит и для приготовления новой партии потребуется еще.
- Снова режим «На пару», таймер выставим на 30 минут.
- Чтобы не терять время, подготовим вкусную заливку из малины. Для этого возьмем ягоды, добавим ложку сахара и воду, поставим буквально на 4-5 минуток в микроволновую печь. Получится ароматный малиновый соус. Если у вас имеется открытая баночка любого варенья, этот пункт можно пропустить.
- А вот и долгожданный сигнал! Пора разливать по чашкам вкусный чай и быстрее приглашать всех на завтрак. Чуть остывшие сырники необходимо выложить на тарелку, полить ярким малиновым соусом или вареньем, украсить листиками свежей мяты, притрусить сахарной пудрой через ситечко. Вот так легко и просто приготовить сырники на пару в мультиварке. Всем деткам понравится такое необычное блюдо!
Сырники на пару в мультиварке
Ваши дети не любят творог? Попробуйте подать его иначе, и поможет в этом каждой хозяйке мультиварка. Мы привыкли многое готовить на плите, даже те же сырники – обжариваем на сковороде в масле, чтобы получилась красивая румяная корочка. А ведь мы даже не задумываемся над тем, насколько этот продукт вреден для здоровья! Многим жареное вообще противопоказано! И даже если вам можно все есть без ограничений, подумайте о детях, ведь им нужно давать как можно меньше жареного! И мы предлагаем приготовить простое и очень полезное, а также сытное блюдо – сырники.
Готовить будем из таких продуктов:
- творога нежирного – 200 г;
- сахара – 2 ст. л.;
- муки – 4 ст.л.
- соли – щепотки;
- яиц – 1 шт.;
- специи: ваниль, корица, куркума – по вкусу.
Порядок приготовления сырников:
- Порядок приготовления теста предельно прост: нужно размять творог вилкой или пропустить через сито (или мясорубку), добавить яйцо, муку, сахар и специи. Все хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться плотным и практически не прилипать к рукам.
- Мука – этот ингредиент очень коварен, если положить меньше – сырники будут вязкими, если больше – плотными. Поэтому старайтесь придерживаться золотой середины.
- Как формировать сырники: едва смочите руки в воде, чтобы удобнее было катать шарики из теста. Отщипните немного теста, скатайте шарик размером с грецкий орех или чуть больше. Слишком большие шарики не делайте, потому что тогда сырники просто не успеют хорошо приготовиться.
- Положите шарики творожного теста на решетку-пароварку, укладывайте каждый новый сырник так, чтобы между ними оставалось пространство. При готовке они немного расплывутся. И было бы идеально, если бы сырники не соприкасались друг с другом, чтобы не слиплись.
- Готовить нужно в режиме «На пару», время 20-30 минут, в зависимости от мощности прибора, а также от размеров сырников.
- В чашу мультиварки не забудьте обязательно налить воду, а также следить, чтобы она не выкипела.
- Спустя указанное время, дождавшись сигнала электрической кастрюльки, пора открывать крышку. Рекомендуем выдержать паузу, буквально 3 минуты, а потом аккуратно переложить сырники на блюдо.
- Украсить по желанию: полить жидким медом, кленовым сиропом, вареньем или джемом, подавать со свежими ягодами или со сметаной. Приятного аппетита!
Сырники на пару в мультиварке с манкой
И еще один простейший рецепт приготовления сырников. На этот раз – без муки, все остальное остается неизменным. Такие сырники также получаются не менее вкусными и сытными, а также полезными, ведь основной ингредиент – это творог.
Подготовим такой набор продуктов:
- творог – 400 г;
- соль – щепотку;
- сахар – 3-5 ст.л.;
- сметану – 2 ст.л.;
- манную крупу – 3 ст.л.;
- яйцо куриное свежее – 1 шт.;
- для подачи: варенье, свежие ягоды, сметана – все по вкусу.
Как приготовить сырники на пару в мультиварке:
- Проще и быстрее сделать тесто при помощи кухонного комбайна, блендера или миксера – нужно хорошенько разбить все комочки, чтобы творог получился мягким и однородным.
- К творогу добавьте яйцо, сахар и соль, а также сметану, этот ингредиент нельзя исключать из перечня продуктов, потому что манка просто в сухом твороге не сможет набухнуть.
- Готовое тесто желательно оставить хотя бы на 10 минут, за это время можно подготовить чашу прибора (вымыть, налить воду), а также формочки. Если используете формы из силикона для готовки сырников, тогда каждую форму нужно предварительно смазать маслом. Только не увлекайтесь, масла не должно быть много!
- Подготовка завершена, теперь в каждую формочку нужно положить ложкой творожное тесто, заполнив формы наполовину.
- По желанию в тесто разрешается добавить изюм (предварительно промытый и замоченный в воде), кусочки сухофруктов и даже кусочки шоколада! Получится еще вкуснее и аппетитнее.
- Сливы, персики, абрикосы, яблоки или груши – все эти фрукты подойдут для обогащения сырников. Для тех, кто хочет внести изюминку в этот рецепт, рекомендуем поступить следующим образом: на дно каждой формочки положить немного измельченных фруктов, сверху накрыть творожным тестом, а дальше готовить как обычно.
- Решетку-пароварку нужно поставить на чашу мультиварки (в нее не забыть налить воду 3 стакана), на решетку нужно выставить подготовленные формочки. Поместится около 6 форм стандартного размера (для кексов).
- Готовить это полезное блюдо необходимо, используя программу «Варка на пару», по времени ориентируйтесь на 20-30 минут.
- Что интересно: если на дно формы уложили кусочки фруктов, то готовые сырники нужно бережно переложить на блюдо, они легко выходят из формы, выглядят очень аппетитно, благодаря фруктовой подушке.
- Ну а для тех, кто готовил сырники без добавок, мы советуем украсить готовое блюдо по своему вкусу, используя такие ингредиенты: шоколад, свежие или замороженные ягоды, любые фрукты (кусочки), сухофрукты, кусочки шоколада или тертый шоколад, топинги, сиропы, мед, варенье, джем или просто сметану. Приятного всем аппетита!
Как приготовить белковые сырники на пару в мультиварке
А этот рецепт оценят спортсмены и те, кто придерживается правильного питания. В перечне продуктов нет ничего запрещенного, все гармонично сочетается и принесет только пользу.
Понадобятся такие продукты:
- творог обезжиренный – 200 г;
- крупа манная – 15 г;
- белок яичный – 70 г.
Как готовить сырники на пару в мультиварке:
- Как видите, в рецепте нет ни соли, ни сахара, ни муки, только творог, белки и немного манки. Без этого продукта никак не обойтись, хотя если убрать манку и оставить дуэт из творога и белков, то также получится вкусное блюдо, но называться оно будет уже по-другому.
- Творог хорошенько разминаем вилкой, чтобы не было комочков. По желанию можно пропустить через сито.
- В подготовленный творог добавляем только яичные белки и сразу же кладем манку. Теперь все хорошенько перемешиваем обычной ложкой, оставляем массу на столе при комнатной температуре на 10 минут.
- Займемся подготовкой мультиварки: чашу заполним водой, поставим решетку для готовки блюд на пару.
- Желательно воспользоваться формочками, чтобы придать готовому блюду нужную форму, но если формочек нет, не страшно, главное чтобы сырники не соприкасались друг с другом при готовке. Поэтому рекомендуем, когда будете накладывать тесто ложкой, оставляйте промежутки.
- Готовим, используя режим «На пару», время – 30 минут. Переворачивать сырники нет необходимости, они сразу хорошо пропариваются.
Единственный минус готовки любых блюд на пару – отсутствие красивой румяной корочки, все блюда, в том числе и сырники, получаются бледными, но этот эстетический недостаток легко спрятать при помощи других продуктов. Например, украсить сырники, приготовленные на пару в мультиварке, кусочками фруктов или свежими ягодами. Подавать готовое блюдо можно теплым, но и в охлажденном виде сырники будут вкусными. Угощайтесь и вы!
Сырники на пару в мультиварке для малышей
Многие мамы не знают, как подать творог, чтобы ребенок заинтересовался и полюбил этот полезный продукт. С мультиваркой возможности безграничны и на этот раз представляем вашему вниманию рецепт сырников для самых маленьких.
Что нужно подготовить из продуктов:
- творог – 100 г;
- яичный желток – 1 шт.;
- сахар – неполная чайная ложка или еще меньше;
- безмолочная каша (в порошке) – 2 ст.л.
Готовим так:
- Творог обязательно протираем через сито, чтобы не было комочков, потому что сырники мы готовим для малышей, которым едва исполнился годик.
- К творогу добавляем желток, сахар по желанию (от него можно отказаться совсем), а также порошковую кашу (для детского питания). Кашу берем безмолочную.
- Все ингредиенты тщательно перемешиваем, получится довольно плотная масса.
- Формируем руками колобки, выкладываем на бумажные формочки, можно обойтись и без них, но так будет правильнее.
- Из указанного количества продуктов получится как раз 4 сырника, которые и поместятся в пароварке.
- Готовим в режиме «Варка на пару» в течение 15 минут.
- Вынимаем сырники вместе с бумажными формами, аккуратно отделяем основу, перекладываем готовые сырники на тарелку, чтобы остыли. Приятного аппетита! Деткам такие мягкие и нежные сырники нравятся гораздо больше, чем обычный сырой творог без добавок.
Сырники на пару в мультиварке. Видео
Всего:Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: | 155 ккал |
Белков: | 12 гр |
Жиров: | 8 гр |
Углеводов: | 8 гр |
Б/Ж/У: | 43 / 28 / 29 |
Н25 / С0 / В75 |
Время приготовления: 1 ч
Опубликовано: Мариночка
Комментариев: 0
1. В подходящую емкость выкладываем творог.
2. К творогу добавляем яйцо, слегка перемешиваем.
3. Насыпаем соль и все вместе тщательно мешаем.
4. Яблоки моем, очищаем и трем на терке или измельчаем при помощи блендера.
5. Добавляем яблоки в творожную массу, снова перемешиваем.
6. Просеиваем муку, соединяем с остальными ингредиентами, мешаем.
7. Из получившегося теста формируем сырники примерно одинакового размера и формы.
8. Сетку для приготовления на пару смазываем растительным маслом.
9. Наливаем в чашу воду, устанавливаем сетку и размещаем на ней сырники. На расстоянии друг от друга, так как они увеличатся в объеме. Закрываем крышку.
10. Включаем режим “На пару”, время – 20 минут.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Как сформировать идеально круглые сырнички
Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее – берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…
- Читать полностью
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
- Читать полностью
Как достать выпечку из неразъемной формы
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
- Читать полностью
Чем заменить яйца в сладкой выпечке
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…
- Читать полностью
Чтобы сырники получились нежными
Чтобы сырники получились нежными, не следует готовить сырники из кислого творога. Нельзя добавлять в сырники крахмал, так как они от этого твердеют.
- Читать полностью
Огурцы свежие надолго как сохранить
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
- Читать полностью
Как сделать кислинку в шарлотке
Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…
- Читать полностью
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок – 45 ккал/100г
- Яичный желток – 352 ккал/100г
- Яичный порошок – 542 ккал/100г
- Яйцо куриное – 157 ккал/100г
- Яйцо страуса – 118 ккал/100г
- Яблоки – 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные – 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный – 61 ккал/100г
- Творог – 156 ккал/100г
- Творог 10%-ной жирности – 156 ккал/100г
- Творог 18%-ной жирности – 226 ккал/100г
- Творог 20%-ной жирности – 233 ккал/100г
- Творог 40%-ной жирности – 466 ккал/100г
- Творог «виталиния» – 64 ккал/100г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара – 91 ккал/100г
- Творог мягкий диетический – 170 ккал/100г
- Творог обезжиренный – 75 ккал/100г
- Творог со сметаной – 260 ккал/100г
- Творог фруктовый – 147 ккал/100г
- Мука – 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная – 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная – 364 ккал/100г
- Мука крупчатка – 348 ккал/100г
- Сахар – 398 ккал/100г
- Сахар-песок – 398 ккал/100г
- Масло растительное – 873 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Яйца, Сахар, Мука, Яблоки, Растительное масло
Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
Оценка 4. 4 проголосовавших: 11Рецепт сырники паровые в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«сырники паровые в мультиварке».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159.2 кКал | 1684 кКал | 9.5% | 6% | 1058 г |
Белки | 15. 5 г | 76 г | 20.4% | 12.8% | 490 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 5% | 1266 г |
Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.3% | 18942 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 44. 3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.1% | 2032 г |
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4. 4% | 2.8% | 2278 г |
Витамин В4, холин | 48.42 мг | 500 мг | 9.7% | 6.1% | 1033 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1969 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
Витамин В9, фолаты | 4. 132 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9681 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 1.9% | 3371 г |
Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1. 8% | 1.1% | 5660 г |
Витамин Н, биотин | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9194 мг | 20 мг | 4.6% | 2.9% | 2175 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 36. 79 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.9% | 6795 г |
Кальций, Ca | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8681 г |
Кремний, Si | 0.434 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
Магний, Mg | 3.71 мг | 400 мг | 0.9% | 0. 6% | 10782 г |
Натрий, Na | 23.23 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5596 г |
Сера, S | 37.59 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 3.3% | 1914 г |
Хлор, Cl | 28. 76 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7997 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0. 576 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4202 г |
Кобальт, Co | 1.878 мкг | 10 мкг | 18.8% | 11.8% | 532 г |
Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 2. 1% | 2994 г |
Медь, Cu | 24.99 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4002 г |
Молибден, Mo | 2.378 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.1% | 2944 г |
Селен, Se | 6.054 мкг | 55 мкг | 11% | 6.9% | 908 г |
Фтор, F | 11. 76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34014 г |
Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
Цинк, Zn | 0.2651 мг | 12 мг | 2.2% | 1.4% | 4527 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 97. 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырники паровые в мультиварке составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Паровые творожники в мультиварке. Вкусные и полезные диетические сырники на пару в мультиварке
Сырники на пару в мультиварке — очень полезное и вкусное блюдо. Обычно их обжаривают в сковороде на растительном масле. Но можно приготовить сырники и на пару в мультиварке. Такие изделия абсолютно диетические, полезны и взрослым, и детям. Конечно, у них не будет румяной хрустящей корочки, выглядеть они будут несколько бледно, но вкус окажется изумительным! Кроме этого, как и все блюда, приготовленные на пару, они получаются более нежными.
Калорийность паровых сырников значительно ниже, чем обжаренных в масле.
С медом и сметаной.
Чтобы приготовить сырники в мультиварке на пару, существует основной рецепт.
Ингредиенты:
- творог — 200 г;
- яйцо — 1 шт;
- сахар 1 столовая ложка;
- мука пшеничная 50 г;
- ванилин по вкусу.
Творог протереть через сито, чтобы не осталось комочков. Взбить в миске творог и яйцо, положить сахар и ванилин, тщательно перемешать, добавить муку, которую необходимо просеять. Замесить тесто, которое должно получиться гладким и однородным. Из полученной массы сформировать 6 сырников, обвалять их в муке.
Емкость для приготовления блюд на пару, входящую в комплект мультиварки, смазать растительным маслом. Положить в нее сырники, стараясь, чтобы они не касались друг друга. В чашу мультиварки налить 4 стакана (из комплекта мультиварки) горячей воды и включить режим «На пару» на 20 минут. Через 20 минут, когда прозвучит сигнал о готовности, аккуратно с помощью лопатки вынуть готовые изделия и положить на тарелку. Полить медом или сметаной.
Таким же образом можно приготовить сырники в пароварке с фруктами в карамели.
Как приготовить сырники, описано в основном рецепте. Изюминка здесь — гарнир. Для него нужно приготовить фрукты в карамели.
Ингредиенты:
- крупное яблоко — 1 шт.;
- крупная груша — 1 шт.;
- сахар — 100 г;
- масло сливочное — 50 г.
Яблоко и грушу помыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и порезать на дольки. Масло положить на сковороду и растопить. В растопленное масло высыпать сахар и нагревать, помешивая, до полного растворения. Продолжая помешивать, нагревать сироп до тех пор, пока он не начнет темнеть. Затем положить в сироп дольки яблока и груши в один слой и быстро обжарить с двух сторон, чтобы фрукты не потеряли форму. Снять с огня.
Сырники положить на тарелку, сверху выложить дольки яблока и груши, полить сахарным сиропом.
Банановые и лимонные сырники
Рецепт «Десертные сырники с бананом и изюмом»
Здесь вместо сахара используют банан, поэтому блюдо выходит и диетическое, и низкокалорийное.
Вам понадобятся:
- Творог — 200 г.
- Мука пшеничная — 50 г.
- Банан — 1 шт.
- Изюм — 0,5 стакана.
- Корица — по вкусу.
- Яйцо — 1 шт.
Изюм залить горячей водой и оставить на 15 минут.
Творог протереть через сито. Банан также протереть через сито и добавить к творогу. Разбить яйцо и смешать с творогом и бананом. Добавить просеянную муку и корицу. Изюм процедить, обсушить на полотенце и выложить в емкость с творогом. Массу хорошенько перемешать. Сформировать 6 сырников и обвалять их в муке.
Уложить сырники в пароварку так, чтобы они не касались друг друга. В чашу мультиварки налить горячей воды, поместить в нее корзину, поставить режим «На пару» на 20 минут. После звукового сигнала, сообщающего об окончании процесса приготовления, аккуратно вынуть пароварку и переложить из нее творожное лакомство на тарелку. Перед подачей к столу украсить кружочками банана.
С лимонной цедрой
Еще один рецепт приготовления сырников, ароматизированных лимонной цедрой. Нежные, кисло-сладкие, с ароматом лимона, они удивительно вкусные!
Вам понадобятся:
- Творог — 200 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука пшеничная — 50 г.
- Сахар — 3 столовых ложки.
- Сок лимона — 1 столовая ложка.
- Цедра лимона натертая — 1 чайная ложка.
- Листики свежей мяты для украшения.
Все ингредиенты смешать, как уже было описано выше. Приготовить сырники в мультиварке, выложить на тарелку и украсить листиками свежей мяты.
Приятного аппетита!
При приготовлении пищи на пару сохраняются все полезные вещества в продуктах. Особенно необходимы блюда, приготовленные на пару, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Детям еда, приготовленная на пару, намного полезнее, чем жареная.
Желающим похудеть также следует отдавать предпочтение пище, приготовленной на пару.
Ингредиенты на 12 сырников:
- творог – 400 гр
- яйца – 2 шт.
- мука пшеничная – 100 гр
- растительное масло – 1 ст.л.
- сахар – 3 ст.л.
- вода – 2 ст.л.
- ягоды мороженой малины – 50 гр
- мята для украшения
Также понадобятся:
- силиконовые формочки для кексов
Если вы уже пробовали готовить что-то в мультиварке на пару, то могли убедиться, что сам процесс очень прост, а блюда в готовом виде получаются необыкновенно вкусными, сочными и диетическими. Если, напротив, вам пока не предоставлялось такой возможности, советую непременно попробовать и начать с простого блюда. Сегодня это будут сырники на пару в мультиварке.
Да, именно , они же творожники! Те самые, которые мы обычно жарим на сковороде в растительном масле, чтобы получить зажаренную золотистую корочку. Но есть одно существенное «но» в таком методе приготовления. В таком виде сырники не всем полезны. Некоторым людям категорически противопоказана жареная еда; многие соблюдают диету, следя за своей фигурой; а маленьким детям тем более стоит как можно меньше давать жареную пищу.
Чтобы приготовить диетические сырники в мультиварке, потребуется взять набор основных продуктов – это , мука, яйца и сахар. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать какие угодно фрукты, ягоды, цукаты, фруктово-ягодные соусы или джемы.
Паровые сырники в мультиварке по вкусу не уступают жареным на сковороде, разве что они будут бледными. Зато получаются диетическими, а также они пышнее, нежнее и просто таят во рту. Если вы решите приготовить сырники на завтрак, то творожное тесто можно подготовить заранее с вечера, разложить его в силиконовые формочки или просто выложить в форме блинчиков и поместить в корзину-пароварку. Затем воспользоваться функцией «отложенный старт». Эта функция есть в моей мультиварке Поларис 0517AD, в которой я и готовлю, а рецептами делюсь с вами, дорогие читатели сайт. Итак, первый заход творожников в количестве 6 штук будет вас поджидать в свежем виде утром. Останется только приготовить вторую порцию.
Способ приготовления
Собираю все необходимые продукты для сырников и приступаю к процессу приготовления.
Беру глубокую и большую посуду, в которой буду замешивать творожное тесто. Кладу в нее творог, вбиваю яйца, добавляю пшеничную муку и 2 ст.л. сахарного песка.
Теперь беру миксер, с его помощью легче всего превратить творог в однородную массу без комочков. Устанавливаю венчики миксера в миску и начинаю взбивать все ингредиенты вместе. Сначала взбиваю на самых маленьких оборотах, пока большие куски творога не разобьются, затем постепенно увеличиваю скорость и продолжаю работать миксером до тех пор, пока смесь станет нужной мне консистенции. Творожное тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким, примерно такое, как продаются творожные массы в магазине.
Теперь, чтобы придать тесту, а впоследствии и готовому блюду аккуратное очертание, беру силиконовые формы для кексов и каждую из них внутри промазываю растительным маслом. Если формочек таких нет, можно сделать из творожного теста обычные заготовки в форме оладушек и разместить их на небольшом расстоянии друг от друга прямо в корзину-пароварку. Заполняю каждую формочку творожным тестом чуть больше половины. До верха тесто класть не следует, так как нужно учитывать то, что в процессе варки на пару сырники будут увеличиваться в высоту. К этому процессу можно подключить вашего малыша, ребенок с удовольствием поможет вам справиться с таким «непростым заданием», как заполнение формочек тестом.
Наполняю чашу теплой водой на третью часть. Устанавливаю корзину-пароварку и в нее ставлю формочки с тестом. Накрываю крышкой мультиварки и включаю функцию «варка на пару», время 30 минут.
Через 30 минут первый заход сырников готов. Достаю формочки из корзины-пароварки с готовым блюдом и остужаю. Формочек для кексов у меня достаточное количество и разной формы. Поэтому, пока стынут уже приготовленные сырники, следующую партию творожного теста для разнообразия раскладываю в формочки в виде цветочков. Готовлю также 30 минут в режиме «варка на пару».
Для малинового соуса смешиваю в пиале ягоды мороженой малины (свежие ягоды будут еще лучше) с 1 ст.л. сахара. Вливаю 2 ст.л. воды и ставлю в микроволновую печь на пять минут. Если под рукой есть малиновое варенье, еще проще, можно полить готовые сырники им.
Выкладываю сырники на тарелку, сверху поливаю малиновым соусом или вареньем и подаю к столу.
А вот такими получились сырники из формочек-цветочков.
Сырники, приготовленные на пару в мультиварке, получились потрясающе вкусные, мягкой и нежной консистенции. Блюдо отлично подходит в качестве десерта или для полноценного завтрака всей семьи. Особенно в восторге от такой вкусности дети. Приятного и вам аппетита!
Сырники, приготовленные на пару – вкусное и полезное творожное блюдо.
О рецепте Сырники на пару
Творог богат белком и кальцием, содержит целый ряд витаминов и особенно рекомендуется для детского питания. К сожалению, не все дети любят молочные продукты, но практически все любят выпечку, оладьи, блинчики. Рецепт паровых сырников – идеальное детское блюдо. А чтобы они были еще вкуснее, можно добавить в тесто изюм или курагу. Подавать сырники на пару можно с разными сладкими соусами: медом, сгущенкой, вареньем, повидлом или со сметаной.
Такие же сырники могут входить в диетическое меню. В этом рецепте не используется мука, что уменьшает калорийность блюда по сравнению с обычными сырниками. Замените обычный творог обезжиренным, а сахар – медом, кушайте сырники без сладких добавок и у вас будет полезный ужин, который не навредит диете.
Ингредиенты
- домашний творог 200 г
- манная крупа 3 ст. л.
- яйца 1 шт.
- сахар 1 ст. л.
Как приготовить сырники на пару
Готовим ингредиенты для приготовления сырников. Нам понадобятся: творог домашний, яйцо, сахар и манная крупа.
Творог нужно измельчить с помощью блендера или протереть через сито. Если используется готовая творожная масса, ее перетирать не нужно.
К творогу добавьте сахар, манку и яйцо. Должно получится густое тесто, которое не липнет к рукам. Внимательно отмеряйте количество манной крупы – при ее излишке сырники будут твердыми.
Вымешайте тесто.
Сформируйте сырники и выложите их в пароварку. Размер заготовок большой роли не играет, можно сделать их по своему усмотрению. Поставьте таймер пароварки на 20 мнут.
Через 20 минут паровые сырники готовы.
Переложите готовые сырники на тарелку.
Подавайте выпечку со сладким соусом, например, с вишневым вареньем.
Любите полезные и вкусные блюда? Тогда этот рецепт Вам понравится. Готовить просто, мультиварка всё сделает сама, и не придётся отмывать сковородки и плиту, т.к. жарить ничего не нужно. На вкус сырники — лёгкие, вкусные и полезные.
Для приготовления сырников на пару в мультиварке нам понадобится совсем немного продуктов. Вместо манки я взяла геркулес, для меня он вкуснее.
Творог растереть с молоком. Можете это сделать вручную, а я использую погружной блендер. Добавим яйцо и мёд и ещё раз перемешаем.
Добавим геркулес. Можно оставить смесь на столе минут на 20 для набухания злаков. Я этот этап пропускаю. Убеждена, что мультиварка справится с этим и без меня.
Для приготовления буду использовать силиконовые формочки. Они идеальны для таких рецептов.
Заполним формочки творожной массой и поместим их в чашу для варки на пару. В чашу мультиварки влить 1 литр воды. Поставить чашу для варки на пару и закрыть крышку.
Выбрать режим «варить/на пару» выставить время — 25 минут. Закрыть крышку и нажать кнопку «старт».
Через 25 минут всё готово.
Сырники прекрасно выходят из формочек.
Подавайте приготовленные в мультиварке на пару сырники с любым топингом, а я люблю с вареньем! Приятного аппетита!
Полезная еда должна быть вкусной!
Ингредиенты
- Творог домашний или 5-9% — 250 грамм
- Сахар — 2 ст. ложки
- Мука — 2 ст. ложки
- Соль — 1 щепотка
- Яйцо — 1 штука
- Ванилин — на кончике ножа
Время приготовления 5 минут + 15 минут для варки на пару.
Выход: 5 порций.
Сырники на пару в мультиварке диетические — отличный легкий завтрак для всей семьи. Маленькая калорийность (калорийность сырников на пару на 100 грамм всего 120 ккал), быстрота приготовления и возможность полакомиться вкусным завтраком даже людям на самой строгой диете — вот преимущества сырников из творога на пару в мультиварке. Если вы решили приготовить сырники на пару, рецепт с фото пошагово поможет вам сделать это без особых усилий.
Как приготовить сырники на пару в мультиварке
Подготовьте все ингредиенты.
В широкую миску поместите творог. Если он мягкий и рассыпчатый, достаточно будет размять его вилкой до однородной консистенции. Если же творог сухой и комковатый, воспользуйтесь кухонным комбайном или погружным блендером. Добавьте яйцо, сахар, муку и соль.
Соедините все ингредиенты в однородную массу. Это можно сделать и вилкой, и кухонным венчиком, и в кухонном комбайне. У теста должна быть консистенция густого теста на оладики.
Сформируйте сырники. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы сырники после приготовления легко снимались с нее. Выложите сырники в чашу, оставляя пространство между ними, так как под действием пара они расширятся.
Включите режим «Пароварка» на 15 минут. Поместите чашу мультиварки в кухонную технику после закипания воды. У меня мультиварка PHILIPS, но режим пароварки есть в любой, даже самой простой модели. Отварите на пару сырники. Сырники на пару без пароварки готовятся над кастрюлей с кипящей водой, их выкладывают в дуршлаг или сито и размещают над паром.
Подавать сырники можно со сметаной, медом, сгущенным молоком, любым джемом или вареньем. И когда в следующий раз вам захочется приготовить нежные диетические сырники из творога на пару, рецепт с фото пошагово в мультиварке на нашем сайте легко поможет вам в этом.
Как приготовить сырники из творога на пару. Сырники в мультиварке
Сырники на пару в мультиварке рецепт с фото. На днях провела эксперимент – испытала рецепт сырников на пару в мультиварке. Очень даже неплохо получилось, вкусно! Прошу строго не судить, вид у таких немного не тот, что после жарки на сковороде, выглядят они довольно бледно, но зато пользы гораздо больше. А я всего лишь экспериментировала.
Творог по желанию можно протереть через сито, чтобы готовые сырники были пышнее и мягче. Но я этого делать не стала, просто размяла его вилкой. Кстати, у меня на блоге есть рецепт приготовления . Если не хотите использовать покупной творог, приготовьте его сами, это совсем несложно.
Добавляем к творогу сахар, яйцо и тщательно растираем массу. По желанию можно добавить какие-нибудь сухофрукты.
Затем добавляем муку и тщательно вымешиваем массу.
Руками делаем лепешечки и выкладываем их на решетку для варки на пару, которая входит в комплект мультиварки. Не укладывайте сырники очень близко друг к другу, как у меня на фото, иначе они расплывутся немного и слипнутся. В чашу мультиварки наливаем воды до нижней отметки, устанавливаем решетку с сырниками в чашу и затем саму чашу ставим в мультиварку. Выбираем режим «Варка на пару», устанавливаем 20 минут и нажимаем кнопку «Старт».
По окончанию работы программы мультиварка подаст сигнал, можно открывать крышку, сырники на пару в мультиварке готовы. Вынимать их нужно очень аккуратно, сначала вам даже может показаться, что они вот-вот развалятся. Чтобы этого не случилось, просто оставьте сырники еще немного полежать на решетке, пусть немного остынут, а потом пробуйте лопаткой перекладывать их на тарелку. Вот и весь рецепт сырников на пару.
Вкус сырников, приготовленных на пару в мультиварке, нечем не уступает сырникам, обжаренным на сковороде, пусть немного проигрывает внешний вид, но пользы в них больше. Подавать их можно с чем угодно – медом, сгущенкой, йогуртом, сметаной или вареньем. Я налила в серединку тарелки мед, очень вкусненько!
Очень вкусные и полезные сырники получатся, если их приготовить на пару, используя мультиварку или пароварку!
Это не сырники, это настоящий сырниковый десерт! А так как сейчас сезон свежих фруктов, то я делаю сырники с начинкой- слива, груша, нектарин, виноград –выбирайте сами. А когда нет фруктов можно положить и кусочек шоколада или ложку ореховой пасты — ведь сюрпризы любят все!
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Куркума — 1 щепотка
Творог смешать с яйцом, манкой, сахаром и щепоткой куркумы для придания приятного жёлтого цвета. Пока манка набухает займёмся фруктами.
Нектарины моем, режем и удаляем косточки. У меня сегодня нектарины маленькие я их порезала пополам, а если большие, то смело делим на 4 части.
На часть творожной массы кладём фрукты и закрываем второй частью. Из полученного количества творога у меня вышло 6 сырников.
В мультиварке вскипятим воду или нальём кипяток, поставим решётку.
Положим сырники. Закрываем крышкой и готовим 15 минут на режиме «Варка на пару» или «Выпечка», если у вас нет этих программ, то подойдёт режим «Каша».
Сырники посыпать сахарной пудрой и украсить мятой, тархуном или мелиссой. Если вы готовите без фруктовой начинки, к сырникам можно подать варенье, сметану, мёд.
Рецепт 2: сырники на пару в мультиварке (с фото)
Чтобы приготовить диетические сырники в мультиварке, потребуется взять набор основных продуктов – это творог, мука, яйца и сахар. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать какие угодно фрукты, ягоды, цукаты, фруктово-ягодные соусы или джемы.
Паровые сырники в мультиварке по вкусу не уступают жареным на сковороде, разве что они будут бледными. Зато получаются диетическими, а также они пышнее, нежнее и просто таят во рту. Если вы решите приготовить сырники на завтрак, то творожное тесто можно подготовить заранее с вечера, разложить его в силиконовые формочки или просто выложить в форме блинчиков и поместить в корзину-пароварку. Затем воспользоваться функцией «отложенный старт». Эта функция есть в моей мультиварке Поларис 0517AD, в которой я и готовлю, а рецептами делюсь с вами, дорогие читатели vmultivarkah.ru. Итак, первый заход творожников в количестве 6 штук будет вас поджидать в свежем виде утром. Останется только приготовить вторую порцию.
- творог – 400 гр
- яйца – 2 шт.
- мука пшеничная – 100 гр
- растительное масло – 1 ст.л.
- сахар – 3 ст.л.
- вода – 2 ст.л.
- ягоды мороженой малины – 50 гр
- мята для украшения
Собираю все необходимые продукты для сырников и приступаю к процессу приготовления.
Беру глубокую и большую посуду, в которой буду замешивать творожное тесто. Кладу в нее творог, вбиваю яйца, добавляю пшеничную муку и 2 ст.л. сахарного песка.
Теперь беру миксер, с его помощью легче всего превратить творог в однородную массу без комочков. Устанавливаю венчики миксера в миску и начинаю взбивать все ингредиенты вместе. Сначала взбиваю на самых маленьких оборотах, пока большие куски творога не разобьются, затем постепенно увеличиваю скорость и продолжаю работать миксером до тех пор, пока смесь станет нужной мне консистенции. Творожное тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким, примерно такое, как продаются творожные массы в магазине.
Теперь, чтобы придать тесту, а впоследствии и готовому блюду аккуратное очертание, беру силиконовые формы для кексов и каждую из них внутри промазываю растительным маслом. Если формочек таких нет, можно сделать из творожного теста обычные заготовки в форме оладушек и разместить их на небольшом расстоянии друг от друга прямо в корзину-пароварку. Заполняю каждую формочку творожным тестом чуть больше половины. До верха тесто класть не следует, так как нужно учитывать то, что в процессе варки на пару сырники будут увеличиваться в высоту. К этому процессу можно подключить вашего малыша, ребенок с удовольствием поможет вам справиться с таким «непростым заданием», как заполнение формочек тестом.
Наполняю чашу теплой водой на третью часть. Устанавливаю корзину-пароварку и в нее ставлю формочки с тестом. Накрываю крышкой мультиварки и включаю функцию «варка на пару», время 30 минут.
Через 30 минут первый заход сырников готов. Достаю формочки из корзины-пароварки с готовым блюдом и остужаю. Формочек для кексов у меня достаточное количество и разной формы. Поэтому, пока стынут уже приготовленные сырники, следующую партию творожного теста для разнообразия раскладываю в формочки в виде цветочков. Готовлю также 30 минут в режиме «варка на пару».
Для малинового соуса смешиваю в пиале ягоды мороженой малины (свежие ягоды будут еще лучше) с 1 ст.л. сахара. Вливаю 2 ст.л. воды и ставлю в микроволновую печь на пять минут. Если под рукой есть малиновое варенье, еще проще, можно полить готовые сырники им.
Выкладываю сырники на тарелку, сверху поливаю малиновым соусом или вареньем и подаю к столу.
А вот такими получились сырники из формочек-цветочков.
Рецепт 3: сырники из творога на пару (пошаговые фото)
Диетические, без жарки, сырники в пароварке готовятся 25-30 минут. Подать на десерт детям или взрослым членам семьи можно с любым ягодным сиропом, джемом, вареньем или медом.
- Творог — 450 г
- Мука — 100 г + 30 г (если тесто жидкое)
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 40 г
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Для подачи:
- Клубника, протертая с сахаром — 50 мл
- Мед — 2 ст.л.
Подготовить продукты для приготовления сырников в пароварке. Главный ингредиент — творог — должен быть сухим.
Как приготовить сырники в пароварке: творог протереть через сито.
Взбить яйца.
Сахар, соль и яйца добавить в творог и перемешать.
Просеять в тесто муку (100 г) вместе с разрыхлителем.
Тесто хорошо перемешать. (Если влажный творог и тесто получается жидкое, то добавить еще 30 г муки).
Выложить тесто в формочки для кексов, заполнив их наполовину. Можно выкладывать сырники сразу в лоток пароварки, но тесто растекается, и сырники выглядят не очень красиво, поэтому для пароварки лучше использовать формы. Включить пароварку на 25-30 минут. Формы с подготовленными сырниками поставить в лоток пароварки и закрыть крышку.
Когда сырники в пароварке будут готовы, изъять формы из пароварки, охладить и извлечь сырники из формочек. Сверху сырники полить клубникой, протертой с сахаром или медом.
Сырники, приготовленные в пароварке, отличаются по внешнему виду от сырников жареных на сковороде или запеченных в духовке, но они очень вкусные и нежные, попробуйте!
Приятного аппетита!
Рецепт 4, пошаговый: диетические сырники на пару
Диетические сырники из творога с изюмом на пару по Дюкану из теста без муки и без масла, с семенами тыквы, кунжута и изюмом получаются очень вкусными. Лепешки, похожие на эти, готовят в Индии, но обычно вместо творога используют йогурт. Молотая корица придаёт блюду неповторимый аромат, а куркума аппетитный цвет.
Попробуйте приготовить сырники по этому рецепту с фото и вы больше никогда не будете их жарить! Согласитесь, к чему добавлять в свой рацион лишние жиры и канцерогены, если можно обойтись без этого.
- творог – 200 гр.;
- яйцо – 1 шт.;
- кукурузная мука – 50 гр.;
- крахмал кукурузный – 25 гр.;
- сода – 3 гр.;
- изюм – 30 гр.;
- заменитель сахара – 2 табл.;
- куркума – 3 гр.;
- корица молотая – 3 гр.;
- семена тыквы, подсолнуха – 10 гр.;
- семена кунжута – 15 гр.
Берём глубокую миску, кладём в неё пачку нежирного творога, разминаем вилкой. Чтобы тесто получилось гладким и без крупинок, творог можно протереть через сито.
Изюм замачиваем на 10-15 минут в тёплой воде, тщательно промываем, откидываем на сито, обсушиваем на салфетках и добавляем к творогу.
Очищенные семена тыквы и подсолнуха обжариваем до золотистого цвета на сухой сковороде, отправляем следом за изюмом.
Насыпаем кукурузную муку, крахмал, пищевую соду и растертые в порошок таблетки заменителя сахара. Также можно добавить маленькую щепотку соли для баланса вкусов.
Разбиваем в миску сырое куриное яйцо, тщательно перемешиваем ингредиенты.
Затем насыпаем молотую куркуму и молотую корицу. Снова вымешиваем тесто, оставляем на 5-6 минут.
Сбрызгиваем решётку пароварки рафинированным растительным маслом. Из теста формируем круглые лепешки толщиной 1.5-2 сантиметра. Кладём лепёшки на решётку так, чтобы между ними оставалось пустое пространство.
Готовим на пару 10 минут, так как в тесто добавлена сода, то изделия увеличатся в размере.
Семена белого кунжуту обжариваем на сухой сковородке до золотистого цвета, посыпаем готовое блюдо.
Подаём к столу диетические сырники из творога с изюмом на пару по Дюкану с вареньем или джемом.
Рецепт 5: сырники под соусом из клюквы на пару
Предлагаем Вам порадовать своих деток, да и себя, нежными и воздушными «Сырниками на пару под клюквенным соусом», которые готовить мы будем в мультиварке на программе «ПАР».
Возможно, кто-то подумает, что ничего удивительного в этом рецепте нет, ведь все знают, что такое сырники и умеют их готовить. Но ведь мы предлагаем Вам приготовить именно паровые сырники. Их вкус отличается от привычных для нас жаренных, или приготовленных в духовке сырников. Есть у паровых сырников и ещё одно достоинство, они хорошо подходят для детского питания, а также для лиц, которые соблюдают диету или следят за фигурой. Нежный вкус сырников никого не оставит равнодушным. Сырники под клюквенным соусом обязательно Вам понравятся. Ну а если Вы не переживаете из-за лишних калорий, можете подавать сырники и с другими вареньями, джемом или сметаной.
0,800 кг Свежего творога
3 шт Яйца
4 ст. л. Сахар
3 ст. л. Манка
4 ст. л. Мука
6 ст. л. Соус клюквенный
Готовим творожное тесто для сырников. Для этого выложите 800 грамм творога в миску с высокими краями, хорошо разомните творог вилкой, чтобы не было комочков. Маленькая зернистость пусть остаётся. Измельчать творог блендером или протирать его через сито не нужно. В творог добавьте яйца, сахар, манку и муку. Размешайте хорошо все ингредиенты, чтобы масса была однородной. Немного подождите, чтобы манка разбухла. Количество манки и муки может отличаться от заявленных в списке, это зависит от того, какую консистенцию имеет творог. Также сахар можете добавлять по-своему вкусу.
Из полученного творожного теста нужно сформировать небольшие колобки, немного присыпать их мукой. Приплюсните слегка колобки сверху. У нас из творожного теста получилось 16 небольших сырничков.
Теперь доставайте мультиварку, будем с Вами готовить в ней сырники на пару. Налейте нужное количество воды. Установите корзинку-пароварку, смажьте её растительным маслом, чтобы сырники не прилипали. Слишком близко сырники не укладывайте, так как в результате приготовления они немного разбухнут. Оставляйте между ними немного пространства, чтобы сырники не слиплись. Накрывайте пароварку крышкой, включайте программу «ПАР». Таймер – 40 минут. Хочется сразу отметить тот факт, что в нашей мультиварке отсчёт времени работы программы начинается с момента нажатия кнопки «СТАРТ», а не закипания воды, отсюда и время – 40 минут. Если в вашей мультиварке отсчёт времени начинается с момента закипания воды, времени на приготовление может потребоваться меньше.
Переложите сырники на блюдо. Полейте сырники клюквенным соусом. Подавайте к столу тёплыми.
Рецепт 6: как приготовить сырники на пару (пошагово)
Сырники на пару в мультиварке диетические – отличный легкий завтрак для всей семьи. Маленькая калорийность (калорийность сырников на пару на 100 грамм всего 120 ккал), быстрота приготовления и возможность полакомиться вкусным завтраком даже людям на самой строгой диете – вот преимущества сырников из творога на пару в мультиварке. Если вы решили приготовить сырники на пару, рецепт с фото пошагово поможет вам сделать это без особых усилий.
- Творог домашний или 5-9% – 250 грамм
- Сахар – 2 ст. ложки
- Мука – 2 ст. ложки
- Соль – 1 щепотка
- Яйцо – 1 штука
- Ванилин – на кончике ножа
В широкую миску поместите творог. Если он мягкий и рассыпчатый, достаточно будет размять его вилкой до однородной консистенции. Если же творог сухой и комковатый, воспользуйтесь кухонным комбайном или погружным блендером. Добавьте яйцо, сахар, муку и соль.
Соедините все ингредиенты в однородную массу. Это можно сделать и вилкой, и кухонным венчиком, и в кухонном комбайне. У теста должна быть консистенция густого теста на оладики.
Сформируйте сырники. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, чтобы сырники после приготовления легко снимались с нее. Выложите сырники в чашу, оставляя пространство между ними, так как под действием пара они расширятся.
Включите режим «Пароварка» на 15 минут. Поместите чашу мультиварки в кухонную технику после закипания воды. У меня мультиварка PHILIPS, но режим пароварки есть в любой, даже самой простой модели. Отварите на пару сырники. Сырники на пару без пароварки готовятся над кастрюлей с кипящей водой, их выкладывают в дуршлаг или сито и размещают над паром.
Подавать сырники можно со сметаной, медом, сгущенным молоком, любым джемом или вареньем. И когда в следующий раз вам захочется приготовить нежные диетические сырники из творога на пару, рецепт с фото пошагово в мультиварке на нашем сайте легко поможет вам в этом.
Рецепт 7: детские сырники с черносливом на пару
О полезных свойствах творога слагают легенды. Всем детям говорят о пользе этого кисломолочного продукта, но к сожалению, не каждому он приходится по вкусу. Вот и приходится изощряться, чтобы кусочек полезной пищи попал в организм вашего чада. Если приготовить сырники на пару в мультиварке, вы сразу убьете двух зайцев: сэкономите время и сделаете вкусный завтрак.
Сырники или творожники готовят из творожной массы либо зернистого творога. В любом случае массу нужно измельчить с помощью сита. Комки – это не эстетично, да и на вкусе блюда они отобразятся не лучшим образом. Творог должен быть сухим, поэтому его предварительно заворачивают в марлю и подвешивают.
Мы вам расскажем рецепт сырников на пару в мультиварке. Обратите внимание на функциональные возможности вашего прибора. Время приготовления в среднем занимает 20-30 минут.
- 1 ст. л. просеянной муки;
- 0,2 кг творога;
- 10-12 шт. чернослива;
- ваниль – по вкусу;
- 1 яйцо;
- 4 ст. л. сухарей для панировки;
- 1 ст. л. манки;
- 1 ст. л. сахарного песка;
- 1 ст. л. сливочного размягченного масла;
- щепотка соли мелкого помола.
Выкладываем творог в отдельную миску.
Если он слишком водянистый, заворачиваем его в марлю и подвешиваем в горизонтальном положении. Как только вода стечет, можем приступать к приготовлению творожного теста. Теперь нам нужно превратить зернистый творог в пастообразную смесь. Мы можем это сделать вручную с помощью сита или измельчить творог блендером.
Сливочное масло растопим на водяной бане или в СВЧ-печи. Добавим яйцо и сливочное масло в пиалу с творогом. Все тщательно перемешаем. Лучше использовать для этих целей вилку или венчик.
Пришел черед всех сыпучих компонентов. Добавляем в творожное тесто просеянную муку, манную крупу, сахарный песок, ваниль и соль. Еще раз все тщательно перемешиваем. Чернослив выложим в отдельную пиалу и зальем кипятком.
Через 2-3 минуты выложим его на салфетку и просушим. Измельчим чернослив небольшими кусочками и добавим в творожное тесто.
В мультиварочный контейнер наливаем воду, сверху устанавливаем решетку. Смажем решетку сливочным либо растительным рафинированным маслом, чтобы творожники не прилипали.
В отдельную тарелку насыпаем сухари для панировки. В центр ложкой выкладываем творожную массу.
Формируем сырники. Не беспокойтесь: панировка не испортит вкус творожников, а наоборот, придаст им манящий золотистый цвет и ароматную хрустящую корочку. Выкладываем сырники на мультиварочную решетку.
Закрываем крышку гаджета и выбираем соответствующий программный режим. В нашем случае это – «Пар». Выставляем таймер на 25 минут.
После подачи звукового сигнала достаем сырники и поливаем их любимой сладостью. Подаем лакомство к столу и наслаждаемся вкусом полезного и сытного десерта.
Рецепт 8: паровые сырники с бананом в мультиварке
Паровые сырники – еда диетическая, полезная и подходящая даже для самых маленьких. Нежность их вкусу придаёт манная крупа, мука в сырниках на пару в мультиварке не используется. Да и то, что сырники не обжариваются, а готовятся именно на пару, делает их особенно воздушными, лёгкими и очень нежными. Готовить паровые сырники ещё легче, чем для жарки на сковороде, – ещё один плюс этого блюда.
- творог 200 г
- сахар 1 ст.л.
- банан 1 шт. по вкусу
- крупа манная 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- кефир 1/3 мультистакана
Подготавливаем продукты для приготовления в мультиварке паровых сырников.
Вместо кефира можно использовать сметану или молоко, чтобы манка немного разбухла. Вообще вместо манной крупы можно использовать муку, хотя с манкой сырники получаются нежнее.
Смешиваем в миске молоко или кефир с манной крупой. Оставляем на полчаса для разбухания.
Затем перемешиваем, всыпаем в смесь сахар, добавляем кусочки банана и творог. Вбиваем в творожную массу яйцо и перемешиваем.
Можно взбить массу в блендере, чтобы она стала однородной, гладкой. Некоторые добавляют в массу немного соды, но, как мне кажется, она несколько ухудшает вкус сырников, а стать пышными в процессе приготовления они могут стать и без неё.
Силиконовые формочки слегка смазываем сливочным либо растительным маслом. И заполняем формочки на ¾ творожной массой. Ставим формочки в контейнер пароварки. Кстати, можно обойтись и без формочек. Тогда массу взбивать не нужно, она получится довольно густой. Такой легко можно придать традиционную форму сырников.
Вливаем в основную чашу мультиварки воду, 300-500 мл, сверху устанавливаем чашу пароварки, закрываем крышку. Выбираем режим «варка на пару», время – 30 минут. И готовим до сигнала.
Готовые сырники вынимаем из формочек и подаём тёплыми к столу. Они получаются натурального цвета, довольно бледного. Аппетитности им придаст глазурь или соус, растопленный шоколад, варенье.
Рецепт 9, простой: как готовить дома сырники на пару
- творог 9% (я готовила порцию небольшую, купила пачку творога 220 грамм)
- 1 яйцо
- сахар (по вкусу, я добавила 1 столовую ложку)
- 2-3 ст.л. муки
Творог по желанию можно протереть через сито, чтобы готовые сырники были пышнее и мягче. Но я этого делать не стала, просто размяла его вилкой.
Добавляем к творогу сахар, яйцо и тщательно растираем массу. По желанию можно добавить какие-нибудь сухофрукты.
Затем добавляем муку и тщательно вымешиваем массу.
Руками делаем лепешечки и выкладываем их на решетку для варки на пару, которая входит в комплект мультиварки. Не укладывайте сырники очень близко друг к другу, как у меня на фото, иначе они расплывутся немного и слипнутся. В чашу мультиварки наливаем воды до нижней отметки, устанавливаем решетку с сырниками в чашу и затем саму чашу ставим в мультиварку. Выбираем режим «Варка на пару», устанавливаем 20 минут и нажимаем кнопку «Старт».
По окончанию работы программы мультиварка подаст сигнал, можно открывать крышку, сырники на пару в мультиварке готовы. Вынимать их нужно очень аккуратно, сначала вам даже может показаться, что они вот-вот развалятся. Чтобы этого не случилось, просто оставьте сырники еще немного полежать на решетке, пусть немного остынут, а потом пробуйте лопаткой перекладывать их на тарелку. Вот и весь рецепт сырников на пару.
Вкус сырников, приготовленных на пару в мультиварке, нечем не уступает сырникам, обжаренным на сковороде, пусть немного проигрывает внешний вид, но пользы в них больше. Подавать их можно с чем угодно – медом, сгущенкой, йогуртом, сметаной или вареньем. Я налила в серединку тарелки мед, очень вкусненько!
Рецепт 10: сырники с яблоками на пару в пароварке
Очень вкусные и очень полезные сырники.
- Творог 250 г
- Яйцо 1 шт
- Манная крупа 2 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Мука 2-3 ст.л.
- Соль щепотка
- Масло сливочное для смазывания
- Яблоко 1-2 шт
- Орехи грецкие 4-5 шт.
- Корица по вкусу
Выставить таймер на 25 минут. Приятного аппетита!
14.02.2018
Творог в чистом виде, несмотря на его огромную пользу и удивительный компонентный состав, любят есть далеко не все люди. Вот кулинары и придумали хитрую уловку, как преподнести творог к столу в виде оригинального блюда. Речь идет о сырниках. Сегодня мы обсудим, как готовить сырники в мультиварке.
Лакомство для сладкоежек
Сырники любят и взрослые, и детишки. Такое угощение можно приготовить весьма быстро даже из остатков творожной массы. До появления на наших кухнях мультиварки сырники в основном жарили на рафинированном растительном масле в сковороде. Сторонники правильного питания отдавали предпочтение приготовлению десерта в пароварке.
Сегодня вы можете приготовить вкуснейшие сырники в мультиварке «Редмонд». В мультиварочном контейнере в режиме «Выпечка» сырники можно зажарить до аппетитной золотистой корочки. Если вы хотите снизить калорийность такого блюда, тогда готовьте его на пару.
Состав:
- 0,2 кг творога;
- 1 яйцо куриное;
- 1 ст. л. сметаны с любым процентом жирности;
- 2 ½ ст. л. сахарного песка;
- 1 ст. л. манной крупы;
- по вкусу ваниль;
- 2 ст. л. пшеничной муки высшего сорта.
Приготовление:
- Начинаем с подготовки ингредиентов, указанных в рецепте. Выбирайте творог со средним процентом жирности. Если творожная масса слишком влажная, выкладываем ее в марлевый отрез и хорошенечко отжимаем.
- Перетираем творог, разбивая крупные комки, чтобы масса приобрела однородную консистенцию.
- Добавляем сметану с любым процентом жирности и ваниль для аромата. Вместо порошка можно использовать кристаллический ванилин или эссенцию.
- Чтобы сырники получились нежными, все ингредиенты необходимо измельчить с помощью погружного блендера.
- Буквально через пару минут у нас получится масса однородной консистенции.
- Оставляем творожную смесь на некоторое время в стороне. Пускай манная крупа немного разбухнет.
- По истечении четверти часа добавляем в сырное тесто просеянную пшеничную муку высшего сорта. Еще раз все хорошенечко перемешиваем. Следим за тем, чтобы не было комков.
- Наливаем в мультиварочную чашу рафинированное масло семян подсолнечника.
- Активируем программу приготовления «Жарка», выбираем тип продукта – овощи. Таймер установится по умолчанию.
- Ждем несколько минут, пока масло прогреется. Затем ложкой выкладываем на дно мультиварочной чаши небольшие сырники.
- Через две минуты сырники переворачиваем. Используем только силиконовую лопатку, чтобы не поцарапать покрытия мультиварочной чаши.
- Чтобы сырники хорошо прожарились внутри, закрываем крышку кухонного гаджета.
- Через 2-3 минуты сырники вынимаем из мультиварочной чаши и выкладываем в тарелку, поверх которой постелем бумажное полотенце или салфетку.
- Когда излишки растительного масла впитаются, перекладываем сырники в блюдо и подаем к столу со сметаной.
Угощение для самых маленьких
Малыши, как показывает жизненная практика, весьма привередливы и не всегда хотят есть творог. А ведь мамы убеждают, насколько он полезен. Вы можете накормить своего кроху вкусными сырниками. Чтобы сохранить все ценные свойства кисломолочного продукта, подвергните их паровой обработке. Сырники на пару в мультиварке получаются невесомыми, мягкими, невероятно вкусными.
На заметку! Сырники, приготовленные на пару, можно включать и в диетический рацион. В таком случае выбирайте творожную массу с минимальным процентом жирности, а вместо сахара добавляйте мед.
Состав:
- 400 г творога;
- мука пшеничная высшего сорта – 60 г;
- 1 яйцо куриное;
- сахарный песок.
Приготовление:
- В глубокую пиалу разбиваем куриное яйцо.
- Миксером или блендером с подходящей насадкой взбиваем яйцо до получения массы однородной консистенции.
- Добавляем сахарный песок и продолжаем взбивать, чтобы кристаллики сахара полностью растворились. Можно вместо сахара-песка добавить мед или пудру.
- В сито выкладываем творог. Растираем его хорошенечко, разбивая крупные комки.
- Соединяем яичную смесь с перетертым творогом и еще раз тщательно перемешиваем.
- Несколько раз просеиваем пшеничную муку высшего сорта, насыщая ее кислородом.
- Вводим муку в творожную основу, перемешиваем. Получается густоватое тесто.
- В мультиварочную чашу наливаем примерно 1 ст. фильтрованной воды.
- Поддон для приготовления блюд на пару смазываем размягченным сливочным или рафинированным подсолнечным маслом.
- Из творожного теста лепим шарики или небольшие лепешки, выкладываем их на расстоянии друг от друга в корзину пароварки.
- Устанавливаем ее на мультиварочный контейнер, закрываем крышку кухонного гаджета.
- Активируем программу приготовления «Пар». Для приготовления сырников требуется 25 минут после закипания воды.
- Готовые сырники выкладываем в тарелку и добавляем любимый подсластитель. Можно подать их к столу с фруктово-ягодным пюре.
На заметку! По этому рецепту хозяюшки готовят сырники с начинкой. Тесто в таком случае должно быть чуть гуще. В качестве начинки используют фрукты, вареное сгущенное молоко.
Рецепт «Оригинальный»
Такой вкуснятины вы еще точно не пробовали! Удивите своих домочадцев, пожарив сырники с банановой начинкой. Технология их приготовления проста.
Состав:
- 2 шт. яиц куриных;
- 200 г бананов;
- 30 г масла сливочного;
- 2 г разрыхлителя;
- 50 г сахарного песка;
- 0,6 кг творога с минимальным процентом жирности;
- 100 г пшеничной муки высшего сорта.
Приготовление:
- Начнем готовить сырники из творога в мультиварке с подготовки теста.
- Творог перетираем или взбиваем блендером.
- В отдельную пиалу разбиваем куриные яйца.
- Соединяем их с сахарным песком и хорошенечко взбиваем до получения массы однородной консистенции.
- В отдельной чаше просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем.
- Все компоненты соединяем в одной чаше, вымешиваем. Следим за тем, чтобы тесто было однородным и без комков.
- Делим получившуюся массу на две части. Из каждой формируем лепешку.
- Бананы очищаем от кожуры и, не разрезая, выкладываем внутрь лепешки.
- Формируем колбаски с банановой начинкой. Отправляем на 40 минут в холодильную камеру.
- В охлажденном виде нарезаем творожные колбаски кусочками.
- В программном режиме «Жарка» на рафинированном масле семян подсолнечника обжариваем равномерно сырники до появления янтарной корочки.
Приветствую вас, дорогие посетители!
Творог — вкусный востребованный продукт в каждой семье. Он полезен всем взрослым, детям, людям преклонного возраста.
Множество вкусных блюд из него можно приготовить. Особенно часто творог можно встретить в запеканках, ватрушках, варениках, сырниках, различных закусках, тортах.
В твороге масса витаминов А, Е, Р, В, аминокислоты, кальций, магний, и другие необходимые питательные вещества. Сырники любимы многими, особенно их обожают детишки, да и некоторые любители творожных блюд их с удовольствием вкушают. Хочу вам предложить приготовить сырники в мультиварке.
Во-первых, вы значительно сэкономите время готовки и стояния у плиты.
Во-вторых, приготовите полезное, вкусное блюдо без жарки.
Его можно смело отнести к блюдам правильного питания, которые необходимы нашему организму.
Такие блюда отлично перевариваются и полезны не только до системы пищеварения, но и для вашего здоровья в целом.
Любителям поджаристых корочек такое блюдо не по вкусу.
Но дети, да и большинство взрослых отведают его с большим удовольствием.
Сырники на пару в мультиварке
Для рецепта сырников на пару в мультиварке нам потребуются ингредиенты
Творог 500г.
Манная крупа 3ст.ложки
Пшеничная мука 4ст.ложки
Сахар 3ст.ложки
Мука для отвалки 1ст.ложка
Приготовление
Я готовлю сегодня сырники из домашнего творога, покупаю его у проверенного производителя много лет. Вкусом и качеством очень довольна. Для рецепта можно использовать творог любой жирности. Только я бы не советовала вам брать обезжиренный продукт, ведь пользы в нем фактически никакой нет. Для усвоения кальция необходимы жиры, а если их нет в продукте, то какой смысл их есть?
И так, начнём!
В творог добавим яйца, сахар, муку, манную крупу.
Все тщательно вымесим лопаточкой или вилкой. Как вам больше нравится.
В чашу мультиварки нальем воды. По этому рецепту для приготовления воздушных сырников мне потребуется 40 минут. Поэтому в емкость я наливаю 5 мерных чашек воды.
В поддон для готовки на пару я выкладываю сформированные сырники, слегка обваляв каждый в муке.
Устанавливаю поддон на верх чаши прибора и закрываю крышку до щелчка.
Дело за малым, выбрать программу и установить время приготовления.
Что я и сделала. Как только вода закипит, начнётся обратный отчёт времени и в конце приготовления прозвучит звуковой сигнал о том, что наше блюдо готово.
Как видите на приготовление я затратила менее 10 минут.
Все остальное за меня выполнит мультиварка.
Очень удобно и столько времени в запасе, что можно успеть заварить ароматный чай или приготовить душистый кофе.
Сырники будем подавать с джемом, сметаной, сладким соусом, вареньем.
В чай или кофе я капаю эфирные масла по настроению и желанию: апельсина, лимона, перечной мяты, грейпфрута, мелиссы.
Не все дети любят творог, который необходим для роста и развития малыша. Как накормить ребенка полезным продуктом? Мы предлагаем приготовить сырники, которые непременно понравятся малышу. Вкусные, пышные творожники можно готовить не только на плите, но и в духовке, а также с помощью мультиварки. Выбирайте лучший рецепт и порадуйте кроху румяными сырниками.
Творог в чистом виде не всем приходится по вкусу, поэтому иногда «нехочухе» можно предлагать сырникиДля сырников идеально подходит настоящий жирный творог. Однако мы готовим для детей, поэтому будем использовать продукт из магазина от 0 до 5% жирности, либо приготовленный собственноручно. Мы дадим несколько рекомендаций по приготовлению блюд из творога, которые могут пригодиться:
- Творог не любит сильный нагрев – изделия из него могут растекаться по сковороде. В связи с этим лучше жарить, используя средний нагрев, чтобы внутри творожники также прожарились.
- Если протереть творожок сквозь сито, сырники выйдут однородными, без малейших крупинок. Такие блюда желательно делать для самых маленьких.
- Бывает, что творог очень влажный, тогда его необходимо освободить от излишков сыворотки. Для этого продукт нужно откинуть на марлю, сложенную вдвое. Через 15-20 минут лишняя влага стечет и он станет суше.
- Не стоит добавлять в тесто много сахара – изделия начнут быстро подрумяниваться. Лучше посыпать сахаром или пудрой готовые сырники.
- Во всех вариантах готовки вместо муки или манки можно использовать их одновременно в любой пропорции.
Классические сырники на сковороде
Дорогой читатель!
Эта статья рассказывает о типовых способах решения Ваших вопросов, но каждый случай уникален! Если Вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — задайте свой вопрос. Это быстро и бесплатно !
Ребенку старше трех лет можно готовить сырники традиционным способом на сковороде. Для блюда понадобится:
- творог 0-5% жирности – 300 г;
- сахар-песок или пудра – 3 ст.л.;
- мука – 3 ст.л.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- ванилин.
Если малыш аллергик, можно взять 3 перепелиных яйца. Сначала яйцо смешать с сахаром, добавить остальные компоненты. Должно получиться тесто, из которого удобно лепить. Если творожная масса будет очень жирная, может понадобиться больше муки. Однако для детских сырников лучше использовать именно 5% продукт либо вовсе обезжиренный.
Из теста скатать «колбаску», нарезать ножом на шайбы. Каждую шайбу обвалять в муке, немного расплющить, придавая форму лепешки. Жарить на растительном масле, на среднем огне. Если жар под сковородой усилить, сырники слишком быстро подрумянятся, а внутри будут сырыми. Подавать можно со сладким йогуртом или сметаной, вареньем, джемом. Сырники для детей можно посыпать сахарной пудрой.
Красота подачи очень важна — сырники можно посыпать пудрой, украсить ягодамиВ духовке – добавим ярких красок
Этот рецепт считается диетическим. Во-первых, творожники не придется жарить в масле, во-вторых, в тесто добавляются морковь, яблоко. Несмотря на щадящую для пищеварения обработку, это блюдо можно предлагать крохе, когда ему исполнится полтора-два года. Понадобится:
- творог 5%-жирности – 300 г.;
- сахар – 2 ст.л.;
- морковь – 1 шт.;
- яблоко – 1 шт. средней величины;
- мука – 3 ст. л.
Натереть морковь и яблоко на терке, слегка отжать сок, чтобы сырники не «поплыли», добавить пюре к другим ингредиентам. Масса получится мягкой, ее удобно брать ложкой, смоченной в холодной воде. Выкладывать лепешки на пергамент, которым предварительно нужно застелить форму для выпечки. Стараться, чтобы форма и размеры лепешек были одинаковыми.
Поставить противень в духовку, которая уже разогрета до 180˚С. Запекать блюдо в течение получаса до появления румяности. Получаются сочные, яркие творожники, которые непременно понравятся маленькому лакомке.
Вареные сырники или ленивые вареники
Вареные сырнички — еще один диетический вариант, для малышей от 1 года. Для приготовления блюда с овсяными хлопьями нам понадобятся:
- творог – 200 г.;
- овсяные хлопья – 4 ст.л.;
- яйцо куриное – 1-1,5 шт.;
- мука – 8 ч.л.;
- масло сливочное — 4 ч.л.
Смешать перетертый творожок с яйцом, хлопьями и мукой. Сформировать из теста маленькие лепешки, опустить в кипяток и варить 10-15 минут. Готовое блюдо подавать с маслом. Некоторые мамы приловчились формировать колбаски, которые потом разрезаются на равные части.
Ленивые вареники — это по сути вареные сырники, которые отлично переносятся нежным организмом малышаЕсли кроха любит ягоды (и хорошо на них реагирует), можно разнообразить рецепт, добавив в блюдо малину, чернику или смородину. Нам понадобятся:
- творог – 200 г.;
- манка – 2 ч.л.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- сахар – 2 ч.л.
- ягоды – 3 ч.л.
- сметана или сливочное масло
Для начала необходимо растереть творожок с желтком, добавить манку, сахар и размятые ягоды. В полученную смесь ввести взбитый белок и тщательно размешать. Далее с помощью ложки аккуратно вводим полученную массу в подсоленную кипящую воду. Варим 10 минут и достаем готовые сырнички шумовкой, перед подачей поливаем их сметаной или маслом.
2 рецепта в мультиварке
Мультиварка – универсальная «кастрюлька», в которой одно и то же блюдо можно исполнить по-разному. Наши сырники мы также предлагаем сделать двумя способами.
На пару
Для начала пошагово расскажем, как приготовить диетическое блюдо на пару, которое можно предложить годовалому малышу. Для приготовления детских паровых творожников понадобится:
- творог 0-5% жирности – 300-350 г;
- сахар – 2 ст. л.;
- манная крупа – 2 ст.л.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- ванилин.
Для теста творожную массу перетереть через сито или провернуть через мясорубку, добавить сахар, яйцо, ванилин, манку. Если тесто покажется чересчур жидким, можно добавить 1-2 чайные ложки муки. Слепить круглые лепешки, обвалять каждую в муке. Готовить в мультиварке на пару – достаточно 7-8 минут.
Сырники для годовалого ребенка на пару – прекрасный способ познакомить кроху с кисломолочными продуктами. Не стоит сразу снимать готовые изделия с решетки. Лучше дождаться, пока они остынут, и лишь после этого подавать.
Простые сырники на пару — лучшее знакомство малыша с кисломолочными продуктами (см. также: )«Под шубой»
Второй вариант для мультиварки немного сложнее, однако блюдо получается вкусным и сытным. Для сырников «под шубкой», понадобится:
- творог – 400 г.;
- сахар – 3 ст.л.;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- мука – 3 ст.л.;
- сметана – 100 г.
Смешать все ингредиенты кроме сметаны и 2 ст.л. сахара. Из теста слепить лепешки, обжарить их в чаше мультиварки с минимальным количеством масла. Для этого включить режим «выпечка», а если в кастрюльке есть режим жарки – использовать его. После прожаривания всех сырников сложить их в чашу.
Подготовить соус – смешать сметану с сахаром, добиться полного растворения крупинок. После этого полить сладким соусом сырники, постараться распределить его максимально равномерно. Включить режим «тушение» на 10-15 минут. В результате получатся мягкие, рыхлые, сладкие сырники. Однако это блюдо достаточно жирное – все зависит от жирности сметаны. Так же можно готовить творожники и без мультиварки. Для этого их нужно сначала обжарить в сковородке, затем залить соусом и поставить на несколько минут в горячую духовку.
Вкусный сметанный крем может использоваться не только в сыром виде, но также и в качестве заправки для тушенияВариации рецепта
Дети могут отказываться от блюд из творога по разным причинам. Например, творог в меню просто надоел, а сырники перестают вызывать восторг (см. также: ). Попробуйте разнообразить знакомый рецепт и предложить малышу несколько оригинальных блюд на основе творожников:
- В лепешки можно добавить изюм или разноцветные цукаты, которые продаются в виде ассорти или по отдельности.
- Сырники можно сделать с начинкой – внутрь спрятать порезанное яблоко, грушу, вишневые цукаты. Если начинка из сырых фруктов, тогда сырники лучше запекать в духовке.
- Блюдо можно оригинально подать. Например, украсить ложкой сметаны, в которую капнуть джем красного или оранжевого цвета. Некоторые мамы рисуют зубочистками узоры на такой подливке. Получается яркое блюдо, которое хочется попробовать.
В нашей подборке с фото наверняка найдется рецепт, который понравится и маме, и малышу. Приготовьте ребенку пышные и полезные сырники!
Поделись статьей:
Похожие статьи
Как приготовить сырники в мультиварке
Немножко истории про сырники
Сырники – самое распространенное славянское блюдо. Украина, Белоруссия и Россия могут похвастаться множеством своеобразных рецептов творожников, ведь их частенько называют именно так. Давным-давно, на Руси для приготовления сырников использовали «сырой сыр» – иными словами творог (понятие знакомое нам). Составляющей частью «древнего творога» была сыворотка, приготовленная из простокваши. Сведения об употреблении славянскими народами свернувшихся молочных продуктов, еще в X-XII веке, зафиксированы в исторических изданиях. В те далекие времена, простой без термической обработки способ приготовления творога поспособствовал тому, что творожные изделия стали завсегдатыми гостями на столе. Кстати, если перевести слово творог на украинский язык – имеем сир.
Интересен тот факт, что сырники, наверное, одно из немногих блюд, которое практически не изменило своего изначального рецепта. Небольшие поджаренные лепешки из творога, яиц и муки пронеслись к нам в настоящее, через века и по сей день присутствуют в классической инструкции по приготовлению. Классику мы рассматривать не будем, а приготовим сырники в мультиварке с яблочком, которое придаст нашему блюду маленькую, но такую восхитительную кислинку. Не стоит удивляться. Голая творожная смесь – это слишком просто и обыденно, а хорошему повару всегда хочется внести в свое кулинарное произведение, что-нибудь эдакое, тем более, что в приготовлении украинских творожников допускается примешивать в массу из творога различные ягодные и фруктовые ингредиенты (изюмчик, курага, чернослив и многое другое).
Современные хозяйки частенько задаются вопросом, а как приготовить сырники в мультиварке? За несколько последних лет многие просто разучились готовить на плите. На нашем сайте мы не только расскажем, как это сделать легко и правильно, но и наглядно представим рецепт в виде фотоснимков с описанием.
Продукты
- Творог деревенский – 0,5 кг;
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Сахар – 100 г;
- Сахар ванильный – по вкусу;
- Манка – 1 мерная ложка;
- Яблоко – 1шт.;
- Мука – 3 ст. ложки.
Приготовим сырники из творога в мультиварке
- Не слишком жирный деревенский творог идеально вписался в наш особенный рецепт. Подойдет продукт, который залежался в холодильнике, чуть больше суток. Выкладываем его в емкость.
Выкладываем творог в емкость
- Разбиваем яички.
Добавляем яйца
- Добавляем сахар, но если сладкий вкус сырников не по вашему вкусу, то можно его количествово сократить до двух столовых ложек.
Теперь на очереди сахар, добавим его
- Ванильный сахар, конечно же, на любителя. Нужна чуточка, но она дает необыкновенный аромат.
Теперь добавим немного ванильного сахара
- Хорошенечко всё перемешиваем.
Все тщательно перемешиваем
- Очищаем яблоко от кожуры, хотя можно этого не делать, если фрукты свои собственные, а не купленные в магазине вне сезона.
Хоть это и не обязательно, но лучше очистить яблоко от кожуры
- Трем на терочке, желательно не мельчить. Снова перемешиваем.
Натираем яблоки на терке, лучше не мельчить
- Добавляем манку.
Вводим манку
- Муку просеиваем, если хотим получить пышные сырники, и в последний раз тесто тщательно перемешиваем.
Если вы хотите пышные сырники, просеиваем муку
- Приготовим сырники в мультиварке на пару. Формируем творожные биточки – это примерно 8 штук. Определяем их на специальную тарелочку (подставка с отверстиями). Смазать дно подставки можно любым пищевым жиром – у нас сливочное маслице.
Смажьте подставку сливочным или подсолнечным маслом и выкладывайте на нее лепешки, которые необходимо сформировать из полученной смеси
- Режим «варка на пару» в течение 20 минут – «перша партія сирників готова» (укр. ).
Выставляем режим «варка на пару» на 20 минут
- С помощью плоской ложки осторожно снимаем наших «белоснежек» на блюдо и остужаем.
Сырники готовы, приятного аппетита
- Пусть цвет паровых сырников вас не пугает. В сочетании с ореховой посыпкой и свежим яблоком, которое представлено в этом рецепте в виде фруктового украшения, они бесподобны по своему вкусу. Еще в них, что-то есть от украинских вареников с творогом.
Жареный вариант сырников распространен больше, но наша инструкция основана на приготовление в мультиварке. Ее высокая чаша, извините, не совсем удобна для жареных изделий из творога. Конечно, можно добавить дополнительную порцию муки в творожную смесь, но тогда жесткие колобки теста, вместо нежных лепешек из творога, вам гарантированы.
О пользе сырников, приготовленных паровым способом
Без сомнения, паровые сырники в мультиварке очень полезны и подходят не только для питания детишкам и беременным женщинам. Людям, нуждающимся в диетпитании, необходимо ежедневное потребление обогащенного кальцием и витаминами творога. В чистом виде творожка много не скушаешь, а в таких сырничках, самое то. Мы не станем сильно преувеличивать полезные свойства творожных продуктов, подвергшихся термообработке. Под действием горячего пара львиная доля полезных веществ улетучилась, но только не кальций. Этим его не напугать, как впрочем, и яблоко, которое независимо от тепловых обработок сохраняет свой уникальный состав витаминов: A, B1, B2, B3, B6, B9, H, PP, C, E. Целой невредимой остается и необходимая человеческому организму клетчатка.
Стоить заметить, чем старше мы становимся, тем больше начинаем сосредотачивать свое внимания на паровой пище, понимая, что от жареных блюд практически нулевая польза, за исключением их питательных свойств. Получается, что классический вариант жареных творожников уступает нашим сырникам из творога в мультиварке на пару. Мы надеемся, что вопрос, как приготовить сырники в мультиварке отпадет сам собой, после полученной информации и красочно оформленного пошагового рецепта. Если есть желание творить вкусную и здоровую пищу, запасайтесь творогом и чаще возвращайтесь сюда. Здесь знают о еде всё!
Похожие рецепты
Добавить комментарий
Шоколадный торт Crock-Pot — Crock-Pot Ladies
Этот простой рецепт Шоколадный торт в мультиварке включает упакованную в коробку смесь для торта и является идеальным рецептом для начинающих, чтобы научиться печь в мультиварке!
Шоколадный торт в медленноварке
Однажды я был действительно в настроении для чего-нибудь шоколадного и решил порыться в своей кладовой, чтобы посмотреть, есть ли у меня какие-нибудь спрятанные праздничные конфеты в дальних уголках и скрытых местах в задней части кладовой.
Увы, на спрятанных конфетах я ничего не нашел. Но я заметил коробку шоколадной смеси для торта, шоколадную стружку и банку шоколадной глазури.
Что я могу сказать, ребята, я любитель хороших продаж и иногда делаю запасы вещей по хорошей цене!
Выпечка шоколадного торта казалась хорошей (и легкой), но на улице было более 100 градусов, и я никак не мог включить духовку и разогреть всю кухню.
К счастью, у меня есть блог, посвященный приготовлению пищи в мультиварке.
Я взял круглую мультиварку и решил испечь шоколадный торт в своей мультиварке.
Легко, без суеты и не нагревает духовку / кухню / дом в жаркий день.
Если вы новичок в запекании в мультиварке, это рецепт, который вы должны попробовать, потому что он довольно надежен. Но вам также необходимо протестировать рецепт или два, чтобы увидеть, как печется ВАША мультиварка. Поскольку некоторые мультиварки выпекают горячее, чем другие, у некоторых мультиварок есть горячая точка с одной стороны.
Итак, этот рецепт — отличный рецепт, чтобы все проверить.
Когда шоколадный торт был испечен и остыл, я пошел дальше и намазал шоколадной глазурью, готовой к намазыванию.
Я подал этот вкусный шоколадный торт на десерт после обеда, и мои дети постоянно спрашивали меня, какой у меня особенный случай.
Не было особого случая. Это был шоколадный торт «просто потому».
Оборудование, необходимое для рецепта шоколадного торта в мультиварке:
Часто задаваемые вопросы
В какой мультиварке лучше всего испечь шоколадный торт?Я испек этот пирог в круглой мультиварке на 4 литра, чтобы получить торт, который выглядит так, как будто он был запечен в духовке на традиционной форме для выпечки.Однако вы можете использовать круглую мультиварку на 4,5 литра или круглую мультиварку на 5 литров с отличными результатами. Если вы хотите испечь этот торт в более крупной мультиварке (например, 6 литров или больше), вам может потребоваться либо следить за временем выпекания, поскольку ваш торт будет тоньше, либо вдвое больше рецепта. Вы, конечно, можете использовать и мультиварку овальной формы, готовый пирог будет овальной формы, но все равно будет иметь прекрасный вкус!
Могу ли я испечь смесь для тортов с другими вкусами в мультиварке?Вы можете использовать этот рецепт и время выпечки, чтобы испечь практически любую упакованную смесь для торта в мультиварке. Я успешно испек желтый торт, белый торт и пряный торт в своей мультиварке из коробок смеси для торта.
Как узнать, когда мой шоколадный торт в мультиварке выпечен?Вы узнаете, когда шоколадный торт готов, когда стороны торта оторвутся от керамической вставки вашей мультиварки и когда зубочистка, вставленная в центр торта, выйдет чистой. Выпекать пирог следует 1 час, проверить, готово ли он, а затем готовить дольше, только если это необходимо.
Могу ли я испечь домашний торт в мультиварке и отказаться от смеси для торта в штучной упаковке?Конечно, если вы более опытный пекарь, вы можете использовать свой любимый домашний шоколадный торт и рецепт глазури. Вам понадобится рецепт торта, по которому получается двухслойный торт, такой как этот рецепт двойного шоколадного торта от Ina Garten . Который я готовил в духовке на день рождения несколько раз за эти годы, и это потрясающе!
Но, честно говоря, смесь для торта в коробках тоже может быть хорошей. И легко!
Проверьте и эти рецепты шоколадных горшочков!
Выпеките влажную домашнюю буханку бананового хлеба с шоколадной крошкой и цукини прямо в мультиварке. Не нужно топить духовку или кухню!
Получить рецепт
С помощью этого простого рецепта печенья с шоколадной крошкой в медленной печи вы можете есть теплое липкое печенье, не нагревая дом! Идеальный десерт или закуска!
Получить рецепт
Сделать этот рецепт Брауни Пудинга в медленном огне стало проще простого.Смесь брауни в коробках и пудинг быстрого приготовления приготовлены для липкого шоколадного десерта!
Получить рецепт
Этот декадентский рецепт десерта для медленного приготовления лучше, чем секс-торт — это хорошо … может быть, лучше, чем секс. Шоколад, карамель, ирис … О МОЙ!
Получить рецепт
Коллекции рецептов:
Распечатать рецепт | Рецепт шоколадного торта в мультиварке |
Узнайте, как испечь прекрасный шоколадный торт прямо в мультиварке, с помощью этого простого рецепта, в котором используется смесь для шоколадного торта в коробках и несколько простых ингредиентов. Чтобы испечь вкусный шоколадный торт, не нужно топить духовку в жаркий день!
Узнайте, как испечь прекрасный шоколадный торт прямо в мультиварке, с помощью этого простого рецепта, в котором используется смесь для шоколадного торта в коробках и несколько простых ингредиентов.Чтобы испечь вкусный шоколадный торт, не нужно топить духовку в жаркий день! |
Рейтинг | Голосов: 4 Оцените рецепт! |
Количество порций | 12 порций |
Время подготовки | 5 минут |
Время готовки | 1-2 часа |
Ингредиенты
Порции: Порции
Инструкция
- Добавьте смесь для торта, воду, растительное масло и воду в большую миску и перемешивайте ручным миксером до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются и в миске не останется комков сухого теста для торта.
- Сложите шоколадную стружку в тесто с помощью силиконового шпателя.
- Обрызгайте круглую мультиварку на 4–5 литров антипригарным спреем для выпечки (например, Baker’s Joy) и вылейте приготовленное тесто в мультиварку. Равномерно распределите тесто в мультиварке силиконовой лопаткой.
- Поместите слой бумажных полотенец между крышкой мультиварки и керамической посудой, затем слегка приоткройте крышку ручкой деревянной ложки или чем-то подобным, чтобы дать выход пару.
- Готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 1 часа.
- Снимите крышку и проверьте, готов ли пирог, посмотрев, не отошел ли пирог от стенок мультиварки, а зубочистка, вставленная в середину торта, выходит чистой. Если ваш торт еще не готов, готовьте его дольше, проверяя каждые 15-20 минут или около того.
- После завершения снимите вставку медленноварки с основания нагревательного элемента и дайте ему остыть в течение 15 минут.
- Проведите ножом для масла по краю торта, а затем осторожно переверните его на решетку для охлаждения, тарелку для торта или тарелку.
- Дайте пирогу полностью остыть, прежде чем переворачивать его обратно в вертикальное положение.
- Заморозьте торт шоколадной глазурью с помощью специальной лопатки, подавайте и наслаждайтесь!
Калорийность: 574 ккал, общее количество жиров: 33 г, насыщенные жиры: 9 г, трансжиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 9 г, мононенасыщенные жиры: 7 г, холестерин: 96 мг, натрий: 426 мг, углеводы: 68 г, пищевые волокна: 2 г, сахара: 51 г, Белок: 6 г, витамин А: 1%, кальций: 1%, железо: 9%
Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.
Торты, приготовленные в медленноварке |
Опубликовано 18 апреля, 2015 г. , автор: Паулин @ Slow Cooker Central
Приготовление тортов в мультиварке не является нормой для многих традиционных пользователей мультиварок, поэтому мы хотели включить несколько советов о том, что можно и что нельзя использовать при приготовлении торта в вашей мультиварке, а также дать некоторые общие рекомендации. советы по приготовлению торта в мультиварке по максимуму
Прежде всего, как упоминалось выше, очень важна «уловка с кухонным полотенцем», чтобы предотвратить попадание конденсата на ваши торты при их приготовлении в мультиварке.Щелкните ссылку, чтобы узнать об этом подробнее.
Мультиварки можно использовать для приготовления смесей для торта в пакетах / коробках, а также для приготовления ваших собственных любимых рецептов с нуля.
Вот удобный справочник по преобразованию ваших обычных рецептов духовки в рецепты мультиварки >>> здесь
А как насчет того, в чем вы готовите настоящий торт?
Есть три варианта:
1. Выровняйте / смажьте внутреннюю чашу мультиварки и готовьте пироги прямо в этой миске мультиварки.
При этом я обнаружил, что облицовка миски бумагой для выпечки с антипригарным покрытием не только предотвращает прилипание, но и дает вам что-то, за что можно удерживать торт в конце времени приготовления.
2. В мультиварке можно использовать металлические формы для выпечки.
Если вы хотите использовать их в мультиварке в сухом виде (особенно в керамических мисках), просто наполните дно миски мультиварки водой на 2-3 см, а затем аккуратно поместите форму для торта в эту воду перед приготовлением.
Вы также можете приподнять форму для торта над дном мультиварки, чтобы тепло равномерно циркулировало вокруг торта. Этого можно добиться, положив форму для торта на металлическую подставку, металлические кольца для яиц или даже на скрученные шарики из алюминиевой фольги.
3. Силиконовые формы для выпечки (полные формы для выпечки и отдельные размеры для кексов) также безопасны для использования в мультиварке и не тают.
Ведь они предназначены и для высоких температур духовок.
Используйте предложения в № 2, чтобы поднять их, если хотите.
При использовании некерамических мультиварок я лично ставлю свои силиконовые формы / чашки для торта прямо на дно мультиварки, без воды и без каких-либо проблем.
Как и в случае со всем нетрадиционным медленным приготовлением, обязательно сначала ознакомьтесь с руководством и делайте только то, что вам удобно
Чтобы просмотреть наши огромные коллекции тортов, приготовленных в мультиварке, посетите категорию тортов.
Если у вас есть отличный рецепт торта, вы можете отправить его рецепт и фотографию здесь >> Отправить рецепт
Смотрите наше видео на YouTube здесь >> Торты для медленного приготовления 101
Нравится:
Нравится Загрузка…
30 простых десертов для медленного приготовления
При поиске десертов в мультиварке помните об одном: они не будут супер красивыми.
Сделать трехъярусный торт в мультиварке просто невозможно, и по большинству этих рецептов вы будете подавать прямо из кастрюли.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Это не значит, что они не безумно вкусные! Я говорю о липких карамельных пирогах, теплом рисовом пудинге и грешном шоколадном фондю.
В этом списке из 30 сенсационных десертов, приготовленных в мультиварке, есть все, что вам нужно для домашнего супер-сытного завершения вашего ужина.
Если вы, как я, сладкоежка, каждое из них станет хитом!
Когда я был моложе, я просил теплый шоколадный торт. Нет ничего более приятного, чем большой кусок теплого растопленного шоколадного торта.
Этот рецепт поднимает его на ступеньку выше, добавляя слой карамели, который просачивается прямо в торт, оставляя вас с одним вкусным месивом.
Если вы действительно хотите лопатку шоколадного торта, попробуйте добавить слой шоколадной стружки между тортом и карамелью!
Если вы не делаете дульсе де лече самостоятельно, то сейчас самое время начать! Обещаю, это легко-безумно.
Есть банка сгущенки и мультиварка? Это все, что вам нужно!
Я делал это годами, и каждый раз это срабатывает.Просто положите банку в кастрюлю и залейте водой, затем поставьте на ночь на слабый огонь.
Если вы нервничаете из-за того, что это зайдет слишком далеко (или недостаточно), попробуйте использовать плотно закрытые каменные банки. Таким образом, вы можете увидеть изменение цвета и потянуть его, когда он будет готов.
Этот рецепт очень похож на этот фантастический персиковый сапожник Bisquick. Это так же просто, как бросить все это в котел и проявить терпение.
Мне нравится, насколько толстым в этом медленном приготовлении образуется фруктовый слой, позволяя кукурузному крахмалу делать свое дело.Если вы поклонник Bisquick, вы можете легко заменить его на более толстый верх.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Если вы живете в жарком климате, этот рецепт станет вашей спасительной милостью!
Все мы летом испытываем тягу к сладкому, но мысль о включении духовки — это уже слишком.
В этом вся прелесть мультиварки! Просто не забудьте положить сверху несколько слоев бумажных полотенец, чтобы избежать образования конденсата.
Выровняйте обод и используйте крышку, чтобы удерживать их на месте.
Я большой поклонник блондинок в любом виде, но когда я попробовал их, меня зацепило (я съел три за один присест).
Если я готовлю торт, я часто использую свою мультиварку, чтобы растопить шоколад, оставляя его теплым, чтобы шоколад оставался жидким, пока я работаю.
В этом рецепте использована та же концепция, и плавление шоколадной стружки станет проще простого. К тому же нет шансов обжечь руку горячим паром.
Вот еще один невероятно грязный и чертовски вкусный рецепт!
Только представьте: нежный, влажный шоколадный торт, наполненный зефиром и шоколадной стружкой. Но подождите, станет лучше!
Все обсыпается зефирным пухом и посыпается крекерами из грубого помола для столь необходимого хрустящего блюда.
Предлагаю отказаться от чаш и сразу же нырнуть!
Я почти уверен, что у всех нас есть несколько коробок смеси для торта в шкафу, и держу пари, что в вашей морозильной камере есть пакет замороженных фруктов.
Я прав? Тогда у вас есть все необходимое для приготовления этого сладкого, терпкого, теплого и вкусного ягодного пирога.
Смело смешивайте здесь ягоды. Я обычно ем черники больше, чем чего-либо еще.
Если вы когда-нибудь готовили помадку, вы знаете, что это может утомлять. Он должен достичь определенной температуры, а затем часто требует хорошего взбивания.
Мои бицепсы никогда не готовы к сезону помадки.
Но в этой версии ингредиенты медленно тают вместе, и вам просто нужно перемешивать каждые 15-30 минут.Насколько это просто?
Пирог плотный, влажный и полон осеннего вкуса.
Единственный способ сделать это лучше — добавить несколько нарезанных кусочков яблока и, возможно, посыпать глазурью из коричневого сахара.
Несмотря на то, что он подается теплым, ничто так не кричит о лете, как большая миска персикового сапожника. Цвета слишком солнечные, чтобы отказаться от них!
Сделайте это для следующего барбекю и будьте готовы получить похвалу. Вам, вероятно, следует подключить оба Crockpots и сделать удвоение!
Я не оставляю горячий шоколад только на холодные месяцы.
Как бы хорошо ни было прохладной зимней ночью, есть что-то невероятно успокаивающее в кружке горячего шоколада накануне теплого лета.
И это лучший способ сделать это! Приближается пижамная вечеринка или девичья ночь?
Просто бросьте все в скороварку и дайте ей прогреться. Ваши гости скажут вам спасибо позже.
Свалка — это просто пирог: вы выливаете ингредиенты в кастрюлю и позволяете духовке делать свое дело.
Название может показаться не самым привлекательным, но короткое время приготовления наверняка понравится.
Этот десерт из мультиварки почти как сапожник из шоколада и вишни.
Он глянцевый, с терпкими вишнями внизу и декадентским слоем шоколадного торта, запеченного прямо наверху.
Три ингредиента и 10 минут спустя, у вас будет готовка, пока вы закончите стирку или оставшиеся несколько глав.
Это не обычный кофейный торт. Вместо рассыпчатой корочки с корицей, этот торт впитывает всю эту специю, делая каждый укус лучше, чем предыдущий.
Если вы думаете, что здесь вам будет не хватать текстуры, почему бы не попробовать добавить в смесь измельченных грецких орехов?
Фруктовые масла — это высококонцентрированные фруктовые пасты. Они приготовлены до такой степени, что становятся шелковисто-гладкими и полны аромата.
Эти виды пасты — отличные маленькие подарки и отличный способ использовать излишки фруктов. Я готовил все виды и использую их для тостов, рогаликов и для придания вкуса простому йогурту.
Ищете что-нибудь легкое для весенней посиделки? Этот рецепт идеально подходит для утреннего кофе или просто сладкого во второй половине дня.
Этот пирог с лимоном и маком получается очень влажным и полным цедры благодаря пикантной лимонной глазури.
Вам нужно будет вылить его на горячий пирог, чтобы дать ему время впитаться.
Это намного больше, чем просто морковный пирог. Это пудинг, карамель, пряный торт, штрейзель, кокос, морковь и орехи пекан — все в одном опасно вкусном горшочке.
Поскольку в этом пироге есть пудинг с чизкейком, глазурь вам не понадобится.
Я использовал дульсе де лече в своем, потому что я предпочитаю более глубокий вкус и более густую текстуру, но хорошая соленая карамель будет такой же мечтательной.
Я должен сделать это предисловием для всех вас, стойких наркоманов булочки: это легкие и пушистые, но не ваши типичные булочки. Тем не менее, попробовать их стоит!
Рецепт очень похож на рецепт обычной лепешки, но, поскольку он готовится в мультиварке, вы не получите такого твердого края, как в духовке.
При этом текстура такая легкая и влажная!
Запеченные яблоки — отличный способ насладиться десертом, не чувствуя себя виноватым. Вместо масляного теста в них используется овсяная начинка со специями из яблок.
Думайте о них как об отдельных порциях яблочного чипса. Достаньте середину и залейте смесью овса, коричневого сахара и корицы.
Подавать с большой шариком мороженого.
Я колебался с этим. Пекан в мультиварке? Звучит неправдоподобно.
Мальчик, я был неправ. Все, что вам понадобится, — это тесто для пирогов, купленное в магазине, и прокладка из пергаментной бумаги.
Для большинства овальных мультиварок потребуется немного дополнительной начинки, чтобы учесть разницу в размерах.
Моя мультиварка круглая, так что получилось, что получилось очень похоже на пирог.
Чтобы края были как можно более гладкими, попробуйте сложить складки на пергаментной бумаге.
Этот рецепт меняет правила игры! Шоколадное фондю получается гладким, насыщенным и вкусным, вне всяких сомнений.
Но горшок с теплой карамелью, в который я могу окунуть свои фрукты? Я мог бы быть на небесах.
Обязательно перемешайте это, чтобы ничего не зацепилось за дно, и не стесняйтесь экспериментировать.
Я всегда добавляю морскую соль в карамель и в любую темную выпивку, которую могу найти. Всплеск бурбона — неплохая идея.
Рисовый пудинг был основным продуктом питания в моем доме, когда я рос. Моя нана готовила каждое воскресенье с большим количеством сахара, сгущенного молока и большим количеством любви.
Это не только простое сладкое угощение, но и очень экономичное. У всех нас в шкафу есть мешок с рисом, и тогда вам просто нужно добавить сахар, молоко и, возможно, немного корицы.
Недавно я приготовил вариант из коричневого риса с кокосовым молоком.Дайте ему остыть и посыпьте нарезанным манго, чтобы получился очень сытный завтрак.
Вот еще один быстрый, дешевый и доступный десерт. Он насыщенный, сливочный и очень сытный.
Мои два совета по приготовлению хлебного пудинга: всегда используйте черствый хлеб и оставьте смесь на ночь, если можете.
Черствый хлеб впитает всю эту кремовую консистенцию, делая конечный результат бархатисто-гладким.
Я очень люблю все бананы. Я люблю его в своих смузи, в хлебе и даже в коктейлях.
Но когда дело доходит до моих блинов, бананы Фостер — мой самый большой недостаток. Эта версия настолько проста, что никаких горячих, пылающих сковородок не видно!
Груши-пашот — отличный способ похвастаться, не выполняя при этом особой работы.
Если у вас есть подходящая жидкость для браконьерства (и правильная комбинация специй), вы можете позволить им делать свое дело.
Когда они станут мягкими, их можно использовать в пирогах, тортах или в качестве шербета. А можно секрет? Жидкость для браконьерства можно использовать повторно.
Просто храните его в холодильнике (или морозильной камере), и вы получите еще один раунд с добавлением аромата.
Этот рецепт торта включает смесь для пудинга быстрого приготовления и сметану, поэтому вы знаете, что он будет безумно влажным.
Когда дело доходит до добавления верхнего слоя, всегда не забывайте проявлять щедрость, проделывая дыры в пироге, и всегда наливайте, когда пирог еще теплый.
Как и в случае с гроздьями арахисового масла сверху, в этом маленьком гениальном рецепте используется мультиварка, чтобы идеально растопить шоколад, арахисовое масло и зефир.
Когда все станет шелковисто-гладким, перемешайте с добавками и выложите ложкой на выстланный противень.
Арахис и мини-зефир — довольно классические блюда, но я также люблю добавлять к ним кусочки брауни и мелко нарезанную вишню.
Что может сделать этот сладкий розовый торт с клубникой лучше? Как насчет завитка чизкейка?
Это такой простой способ придать торту другую текстуру и легкую кремовую текстуру.
Этот рецепт состоит всего из девяти ингредиентов, не содержит глютена и делает одно из лучших жевательных овсяных печений, которые я когда-либо пробовала.
Не забудьте купить овес без глютена, и вы даже можете заменить яйца яблочным пюре или банановым пюре, если хотите сделать его вегетарианским.
Нередко выпечка быстрого хлеба оказывается сухой.
Им нужно около часа в духовке, а если у них много дополнительных принадлежностей, им может потребоваться больше времени.
Используя мультиварку, вы гарантируете, что она получится очень нежной.
Помните, что вам нужно будет поставить форму на решетку или добавить воды в кастрюлю, чтобы дно не загорелось.
Если вы любите шоколад, то это действительно должен быть горшок, полный шелковистого блестящего ганаша, с тарелкой, полной свежих фруктов, зефира, печенья, пирожных и картофельных чипсов.
При приготовлении ганаша вы могли заметить, что сливки иногда расслаиваются.
Это из-за того, что крем слишком быстро нагревается. В мультиварке такого нет.
Обязательно перемешивайте смесь примерно каждые 10 минут и делайте ее настолько темной или светлой, насколько вам удобнее.
Instant Pot (Потрясающе!) Шоколадный торт
This Instant Pot Шоколадный торт самый простой торт, который я когда-либо делал !
Чтобы убедиться, что все мы не поддадимся своей жажде и переедем жить в дом из торта, я решил, что мы будем есть только сладости, которые готовим дома.Это правило позволяет мне ограничить количество сладостей в нашей диете, но это также немного неприятно, учитывая, что дети постоянно просят этот торт Instant Pot снова и снова.
Определенно используйте этот рецепт шоколадного торта Instant Pot для быстрого и легкого десерта . Я знаю, что уверен!
Этот рецепт также идеально подходит для тех случаев, когда вы не хотите пользоваться духовкой, как летом.
Просто смешайте все ингредиенты, поместите в горшок быстрого приготовления и получите потрясающий торт!
Видео с рецептами
Что делать, если в моем Instant Pot нет функции выпечки?
Не огорчайтесь, если вы не найдете функцию выпечки на своем Instant Pot — в некоторых моделях ее нет.Как вы можете видеть из моих инструкций, я использую режим готовки под давлением, чтобы приготовить этот торт, и в результате получается мягкий торт, который практически тает во рту.
Пар от скороварки помогает предотвратить высыхание пирога (что может произойти в духовке). Итак, пар — главный секрет мягкости и роскоши этого торта!
Дополнительные приемы и советы
Если вы раньше не использовали Instant Pot для выпечки, ознакомьтесь со следующими советами:
- Не забывайте жидкость — для ВСЕХ рецептов быстрого приготовления, включая выпечку, ваш горшку нужно достаточно жидкости, чтобы создать давление.В противном случае вы либо получите сообщение об ошибке, либо будете бесконечно ждать, чтобы увидеть нарастающее давление в горшке.
- Дайте давлению расслабиться естественным образом — Я знаю, трудно ждать, когда вы уже чувствуете запах шоколадного добра, но, поверьте, оно того стоит! Если выпустить пар слишком быстро (с помощью функции быстрого выпуска), у вас может получиться лепешка. Это может произойти из-за того, что в кастрюле используется пар, чтобы нагреть и поднять тесто.
- Дайте пирогу остыть — я уверен, вы уже знаете это, но пирог должен остыть, прежде чем вы сможете добавить глазурь или любую другую начинку.Иначе он растает и сразу соскользнет!
Какую форму для торта мне использовать?
Используйте 6-дюймовую форму для торта, выложенную пергаментной бумагой.
Если у вас нет 6-дюймовой посуды, вы можете легко найти ее в Интернете. Форма для выпечки помещается на подставку (одна из стандартных принадлежностей IP), которая будет помещена во внутреннюю кастрюлю. Подставка важна, потому что она предотвращает прямое соприкосновение формы с жидкостью и позволяет легко вынуть форму после приготовления (не обжигая пальцы).
Накройте форму для торта жестяной крышкой или просто алюминиевой фольгой.
Регулировки
Если у вас нет 6-дюймовой формы для выпечки, можно использовать 7-дюймовую форму для выпечки, если она помещается в скороварку. Также можно использовать сковороду для бандта. Вам не нужно настраивать время для любого из этих параметров.
Если у вас есть мгновенный горшок меньшего размера, вы все равно сможете приготовить этот рецепт, если найдете форму для торта, которая соответствует вашей модели. Возможно, вам потребуется отрегулировать количество воды.
Если вы хотите приготовить по рецепту безглютеновый , вы можете заменить его на универсальную смесь муки «чашка за чашкой» без глютена. Вы также можете использовать миндальную муку, хотя она может немного изменить текстуру.
Чтобы поднять этот торт на ступеньку выше, я люблю добавить в тесто немного порошка эспрессо . Он подчеркивает богатство шоколада. Однако не переусердствуйте, если готовите это для детей!
Если вы действительно хотите разнообразить блюда, попробуйте этот восхитительный рецепт пирожных Instant Pot.
Обслуживание
Лично мне нравится чередовать шоколадную глазурь и взбитых сливок с кусочками фруктов наверху. Но в этом вся прелесть торта! Каждый может сделать это по-своему, и вы даже можете воспользоваться помощью детей для этого шага (хотя будьте готовы потерять половину глазури в процессе).
На этот раз я просто посыпал его сахарной пудрой и подал. Это было так вкусно, как будто сверху была глазурь!
Как приготовить
Соберите необходимые ингредиенты.
В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель, сахар, соль.
Добавьте топленое масло, яйца, молоко и ванильный экстракт и перемешайте.
Положите пергаментную или масляную бумагу в форму для торта.
Вылейте тесто в форму для торта.
Налейте 2 стакана воды в горшок для быстрого приготовления и правильно установите подставку.
Поместите форму для торта на подставку.
Готовьте при высоком давлении 30 минут.
Когда время приготовления истечет, дождитесь естественного сброса давления и затем откройте крышку.
Достаньте торт.
Снимите крышку и дайте пирогу остыть примерно 20 минут, прежде чем разрезать его.
Посыпьте каждый ломтик сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Не стесняйтесь добавлять свои любимые начинки также 🙂
Рецепты торта в горшочке
Лавовый пирог в горшочке
Чизкейк Oreo в горшочке
Японский чизкейк в горшочке
Торт из моркови в горшочке
Лимонный тортВ большой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель, сахар и соль.
Добавьте топленое масло, яйца, молоко и ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
Положите пергаментную или масляную бумагу в форму для торта.
Вылейте смесь для выпечки в форму для выпечки и накройте жестяной крышкой или алюминиевой фольгой.
Налейте 2 стакана воды в кастрюлю для быстрого приготовления и поставьте подставку на дно.
Поместите форму для торта на подставку и закройте крышку емкости для быстрого приготовления.
Готовьте при высоком давлении 30 минут.
По окончании времени приготовления дождитесь естественного сброса давления.
Достаньте торт и снимите крышку (крышку или фольгу).
Дайте пирогу остыть примерно 20 минут.
Нарежьте торт, посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь!
Калорийность: 246 ккал Углеводы: 27 г Белки: 5 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 9 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 93 мг Натрий: 532 мг Калий: 183 мг Клетчатка: 14 г сахара 468IU Кальций: 64 мг Железо: 2 мг
Шоколадный торт быстрого приготовления
9Мед 12 Рождественские хитрости: трехкомпонентная мультиварка для рождественского торта
Если вы думаете, что слишком поздно, чтобы разбогатеть, влажный рождественский торт, пока не паникуйте.
По адресу 9Honey у нас есть хитрость, которая не только спасет вас, но и сделает самый простой (и, возможно, лучший) рождественский торт, который вы когда-либо делали. Это так просто, вы задаетесь вопросом, почему вы когда-либо делали фруктовый торт по-другому, и для этого нужно всего три ингредиента (может быть, четыре, если вы проявляете творческий подход).
Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как это делается, и найдите все шаги, приведенные ниже — и обратите внимание, что по этому рецепту достаточно для двух меньших кексов (как на видео), потому что обычно большая форма для торта не помещается в Мультиварка.
У Джейн де Грааф есть рождественский торт с мультиваркой из трех ингредиентов, который вам нужно попробовать. (Девять)Это также один из рецептов, который стал моим наиболее востребованным; попробуйте, и вы поймете, почему. Вы станете героем Рождества, и этот богатый центральный элемент похож на пудинг и торт в одном лице.
Проявите творческий подход и добавьте орехи и дополнительные специи, если хотите, или сделайте все очень просто, используя всего три основных ингредиента… поверьте мне, это все, что вам действительно нужно. С Рождеством!
Ингредиенты
- 1 кг смешанных сухофруктов (я предпочитаю с кожурой, но каждый отдельно)
- 750-800 мл яблочного сока (или любой другой жидкости по вашему выбору — в Интернете даже используется шоколадное молоко с добавлением виски) .
- 2 стакана самоподнимающейся муки
Метод
1. Замочите сухофрукты в яблочном соке на пару часов (если вы можете сделать это на ночь… тем лучше).
2. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
De-licious. (Девять)ДЛЯ Мультиварки: Выберите форму для выпечки в форме пружины, которая поместится внутри вашей мультиварки. Смажьте форму маслом и застелите бумагой для выпечки.
Залейте тесто (на ⅔ части). Поместите форму в мультиварку и залейте горячей водой, пока она не поднимется на ⅔ края формы.
Оберните крышку мультиварки тканью (для поглощения конденсата и предотвращения его падения на торт), закройте крышкой мультиварку и поставьте на медленный режим на четыре-шесть часов (в зависимости от вашей мультиварки). .
Выньте пирог из мультиварки и дайте ему остыть в форме.
Медленное приготовление торта придаст ему насыщенную, плотную помаду, перед которой невозможно устоять. (Девять)ДЛЯ ПЕЧИ: Предварительно нагрейте духовку до 180 ° C. Смажьте форму для торта и застелите пергаментом.Залить тестом для торта до ⅔. Поставить в духовку и выпекать в течение часа или пока вертел, вставленный в торт, не выйдет чистым.
Следите за тем, чтобы верх не подрумянился слишком быстро. Если это так, просто положите сверху лист бумаги для выпечки, чтобы защитить его.
Дайте пирогу остыть в форме перед тем, как вынуть ее из формы.
Примечание: Пирог, приготовленный в духовке, будет более рассыпчатым и более легким, чем версия для мультиварки, но оба варианта подойдут. Я просто предпочитаю богатую, густую фаджи версии для мультиварки.
Примечание. Наше великолепное место для съемок было любезно предоставлено командой по номерам Booking.com и LikeHome.
53 потрясающих рождественских десерта
Губка с патокой для медленного приготовления — Slow Cooker Club
Простая версия классического британского десерта, эта губка с патокой для медленного приготовления гарантированно согреет вас до костей и оставит вас настолько сытым, что вас придется выкатить из комнаты!
Прежде чем мы начнем, нам нужно обратиться к слону в комнате.Если вы уже просмотрели карточку с рецептами, то самые проницательные из вас могли заметить, что этот рецепт на самом деле не содержит патоки.
«НО ЭТО НАЗЫВАЕТСЯ ГУБКА-ГУБКА!». Да, да, я вас слышу. Я всегда знал этот десерт как «Губка из патоки», с тех пор, как моя мама приготовила его, когда я был молод, и до сих пор.
Я поговорил с Mumma S, и, конечно же, она никогда не использовала патоку в своем рецепте. Оказалось, что единственным сумасшедшим (!) Поваром, который на самом деле засыпал патоку в… губку для патоки…, была старая добрая Делия Смит.Остальные просто используют сироп, как и я. Я рада присоединиться к массам в этом рецепте, потому что это потрясающий рецепт!
Как приготовить губку из патоки в мультиварке
В этом рецепте мы используем мультиварку для выработки пара, необходимого для приготовления бисквита. Если вы когда-нибудь готовили пудинг на пару в духовке, вы увидите, насколько проще это сделать с помощью мультиварки!
В зависимости от размера мультиварки и формочки, которые у вас есть, вы сможете приготовить от 2 до 4 блюд за один присест.Если вам нужно больше, чем ваша мультиварка может приготовить за одну порцию, можно приготовить их заранее и хранить в холодильнике до тех пор, пока они вам не понадобятся.
Традиционные рецепты подскажут, как приготовить их в духовке, используйте пергамент и кухонную фольгу, но пищевая пленка в мультиварке отлично подойдет. Пудинг поднимется и приобретет красивую воздушную консистенцию после приготовления.
Как подавать губку из патоки
Когда губки приготовятся (губка отскочит назад, если вы осторожно надавите на нее), осторожно выньте их из мультиварки.Будьте осторожны, они будут горячими!
Выбросьте пищевую пленку, проведите ножом по краю формочки и переверните ее на тарелку.
Если вы такой же абсолютный обжора, как я (я съела два, когда мы фотографировали этот рецепт) — добавьте еще немного сиропа на верх губки… и наслаждайтесь.
Губка для медленного приготовления с патокой
Вкусный и легкий сиропный бисквитный пудинг, приготовленный на пару в мультиварке.
Время приготовления 20 минут
Время приготовления 1 час 30 минут
Общее время 1 час 50 минут
Десертный курс
Кухня Британская
Порций 6 человек
Калорий 550 ккал
Смесь для губок
Слегка взбейте яйца и добавьте масло, сахар и сироп (примерно 3 ст. Л.).Хорошо перемешайте.
Просейте муку и перемешайте. Добавьте лимонный сок, ванильную эссенцию и молоко.
Выложите смесь для губки в каждую формочку, заполняя ее на 1 см ниже края. Это позволит пудингу подняться.
Оберните пищевой пленкой каждый пудинг и скрутите, чтобы закрепить с одной стороны. Поместите блюдо в мультиварку и залейте горячей водой на ¾ уровня посуды. Закройте крышку и установите высокий уровень на 1 час 30 минут.
Когда губки приготовятся (они должны отскочить назад, если вы слегка надавите на них), проведите ножом по краю каждой формочки и выверните их на тарелку. Если пудинг прилипнет, постучите по нижней стороне формочки.
Медленноварка
Перед тем, как начать, проверьте, подходят ли формочки в мультиварку! Я могу поместить три в мой Crockpot 5L и два в мой Morphy Richards 3.5L.Рамекинс
Их буквально сотни, но я использовал остатки керамических горшков из десертов Pots & Co — их можно купить в самых популярных супермаркетах.Предварительная подготовка / повторный нагрев
Если вам нужно разогреть губки, нагрейте их в микроволновой печи, пока они не станут полностью горячими. Пожалуйста, будьте осторожны — высокое содержание сахара означает, что они будут очень-ОЧЕНЬ горячими.калорий: 550 ккал Углеводы: 75 г Белки: 6 г Жиры: 26 г Насыщенные жиры: 15 г Холестерин: 143 мг Натрий: 236 мг Калий: 124 мг Волокна: 2 г Сахар: 53 г Витамин A: 827 МЕ Витамин C: 5 мг Кальций: 1 мг Кальций: 63 мг
Мультиварка лучше, чем рецепт секс-торта
Наслаждайтесь этим сочным мультиваркой лучше, чем рецепт секс-торта, без особых усилий благодаря мультиварке.Вы получите все аппетитные слои шоколада, ириса и карамели с удобством мультиварки.
Мультиварка лучше, чем рецепт секс-тортаДесерт стал проще благодаря этому лучше, чем секс-торт в мультиварке. Это определенно изменит правила игры, если вы любите использовать свою мультиварку, как я.
Традиционный торт «Лучше секса» — это уже просто. Настолько легко, что трудно представить себе рецепт проще. Что ж, эта версия мультиварки настолько экономит время, что даже проще.
Нет необходимости нагревать духовку или использовать формы для выпечки. Тебе просто нужна мультиварка. Так легко!
Плюс, мне нравится, как шоколад и карамель остаются немного теплыми в мультиварке. Это действительно вкусно.
Состав:- Devil’s Food Смесь для шоколадного торта с ингредиентами, указанными на коробке
- Вода
- Растительное масло
- яйца
- Экстракт ванили
- сгущенное молоко
- Шоколадные чипсы
- карамельный соус
- Холодные батончики нарезанные на кусочки
Во-первых, достаньте большую миску.Смешайте смесь для торта, воду, растительное масло, яйца, экстракт ванили и ½ сгущенного молока с сахаром. Убедитесь, что все тщательно перемешано.
Во-вторых, опрыскайте мультиварку кулинарным спреем. Вы также можете использовать вкладыши для посуды, если хотите. Очистка будет намного проще, если вы выполните один из этих вариантов.
Затем вылейте тесто для торта в мультиварку и посыпьте сверху шоколадной стружкой.
Наконец, просто накройте, сядьте и подождите, пока мультиварка сделает всю работу.Примерно через 2-3 часа у вас будет восхитительный торт, который можно будет подать на десерт.
Предлагаю проверить торт через 2 часа. Все мультиварки готовятся по-разному, поэтому время приготовления может быть разным.
А теперь пришло время для всех вкусных начинок! Когда торт будет готов, проделайте через него дырки. Мне нравится использовать конец деревянной ложки.
Обязательно проделайте дырочки на всем протяжении, чтобы жидкая смесь равномерно распределилась в кексе. Затем возьмите оставшуюся сгущенку с сахаром и вылейте ее поверх торта.Разложите его, чтобы убедиться, что есть на каждом сантиметре торта.
Как только это будет разложено, полейте весь торт карамельным мороженым. Намажьте карамель по всей поверхности.
Последнее, что вам нужно сделать, это вынуть вставку для мультиварки из основания. Дайте остыть, а затем положите в холодильник, чтобы он мог остыть не менее 30 минут.
Добавьте холодный взбитый венчик и нарезанные кусочки ириски, когда будете готовы к подаче. Ням!
Советы по приготовлению мультиварки лучше, чем секс-торт:- Запеканка Мультиварка — Мне нравится моя мультиварка в стиле запеканки.Он идеально подходит для этого торта. Вы можете использовать мультиварку в традиционном стиле, но эта запеканка похожа на сковороду 9 × 13, и мне нравится использовать ее для приготовления этого рецепта. Приятно иметь один ровный слой, но не стесняйтесь использовать то, что вам больше нравится.
- Вместо смеси для торта Devil’s food попробуйте шоколад или смесь для немецкого шоколадного торта. Оба эти отличные варианты понравятся каждому.
- Добавьте горсть шоколадной крошки в тесто для торта и получите еще более декадентский десерт.
- Попробуйте другие конфеты.Это отличный способ использовать оставшиеся конфеты. Раздавите сверху другие шоколадные батончики, такие как Butterfinger, Reese’s Cups, snickers, hershey и т. Д.
- Добавьте ванильное мороженое, если вы чувствуете себя экстраординарно.
Мультиварка лучше, чем рецепт секс-торта
Сделайте эту мультиварку лучше, чем рецепт секс-торта, с небольшими усилиями благодаря мультиварке. Наслаждайтесь большим количеством шоколада, карамели и многого другого.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 2 часа
Общее время 2 часа 45 минут
Порций 12
Кухня Американская
Десертный курс
Калорий 485
Авторские десерты на десять центов
Смешайте смесь для торта, воду, растительное масло, яйца, экстракт ванили и ½ сгущенного молока с сахаром в большой миске.
Обрызгайте мультиварку на 6 литров антипригарным кулинарным спреем.
Вылейте тесто в мультиварку и положите сверху шоколадную стружку.
Накрыть крышкой и варить 2-3 часа на сильном огне. Проверьте торт через 2 часа, поскольку мультиварки готовятся по-разному.
Когда торт готов, используйте конец деревянной ложки с круглой ручкой и проделайте отверстия по всему пирогу.
Вылейте оставшуюся сгущенку с сахаром по всей поверхности торта и распределите его.
Затем налейте карамельный соус поверх торта и распределите его.
Удалите вставку мультиварки из мультиварки и дайте ей остыть при комнатной температуре, а затем переместите в холодильник для охлаждения не менее 30 минут.
Подавайте с прохладным взбитым венчиком и нарезанными полосками из вереска и наслаждайтесь!
калорий 485 ккал, углеводы 61 г, белки 6 г, жиры 25 г, насыщенные жиры 18 г, трансжиры 1 г, холестерин 58 мг, натрий 216 мг, калий 244 мг, клетчатка 2 г, сахар 32 г, витамин A 251 МЕ, витамин C 1 мг, кальций 1 0007 9 мг, железо
Еще десерты мультиварки: .