Тефтели в мультиварке рецепт пошагово с фото: Тефтели в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Подготовка: 15 минут

Готовка: 2 часа

Всего: 2 часа 15 минут

• 1 фунт говяжьего фарша (я использую 85%)
• 1/2 фунта свинины без приправ
• 2 взбитых яйца
• 1 стакан итальянских панировочных сухарей
• 1/4 стакана тертого пармезана
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 2 столовые ложки нарезанной свежей плоской петрушки
• 2 стакана томатного соуса (только консервированный томатный соус, не соус для спагетти)

• Смешайте мясо, яйца и петрушку в большой миске. Затем добавьте панировочные сухари, пармезан, чеснок, соль и перец.

• Лопаткой для печенья вычерпайте фрикадельки и скатайте их в однородные шарики.

• Налейте небольшое количество томатного соуса на дно мультиварки. Выложите фрикадельки одним слоем. Сверху полейте томатным соусом. Продолжайте выкладывать фрикадельки и томатный соус, пока все они не будут добавлены.

• Готовьте при низкой температуре от 2 до 3 часов или при высокой температуре от 1 до 2 часов. Или пока тефтели не нагреются до 160 градусов. У них может быть небольшая розоватость внутри, так как свинина все еще может казаться розовой при 160 градусах.(См. Примечание.)

Поскольку мультиварки сильно различаются, время приготовления может варьироваться. Вашей мультиварке может потребоваться больше или меньше времени. Чтобы гарантировать, что ваши фрикадельки безопасны для употребления, используйте термометр с мгновенным считыванием показаний. Они готовы к употреблению, когда температура достигает 160 градусов.

Курс: основное блюдо

Кухня: итальянская

вы сделали это

Фрикадельки в горшочке

Crockpot Фрикадельки из индейки — Hungry Hobby

Эти фрикадельки из индейки нежные, сочные и их легко приготовить.Просто смешайте ингредиенты и поместите их в мультиварку со своей любимой маринарой. Тогда позвольте мультиварке сделать всю работу за вас!

Настал сезон мультиварки!

Каждый год вы, ребята, говорите мне, что хотите больше рецептов мультиварки. Поэтому я решил найти способы использовать этот основной кухонный прибор, который не позволял бы получать очень мягкую пищу. Я сделал так много вещей в своей мультиварке благодаря вам, ребята, заставившим меня использовать этот волшебный кухонный прибор.

Кто бы мог подумать, что в мультиварке можно варить овес, мелко нарезанный овес, мюсли и крылышки? Плюс все традиционные блюда, такие как перец чили и суп.(Хотите больше, ознакомьтесь с моей категорией рецептов мультиварки.) Но этот рецепт, фрикадельки из индейки в мультиварке, — мой любимый способ использования мультиварки без супа.

Когда я впервые узнал, что в мультиварке можно делать тефтели, я был заинтригован, но также и раздражен. Поджарить что-нибудь перед тем, как оно попадет в мультиварку? Нет, спасибо, жесткий пас — слишком много блюд.

Приготовить собственный соус маринара? Слишком много дополнительных шагов, хороший соус маринара — главный продукт кладовой.Зачем делать свои собственные?

Нарезать лук кубиками? Ладно, это не так уж и плохо, но нужно ли это для фрикаделек? Как насчет луковых хлопьев?

И тогда я понял, что пришло время для моего собственного рецепта. Вот что я сделал.

Шаг 1. Смешайте мясо с приправами, мелко нарезанной зеленью и овсяной мукой. Вы можете заменить 1/3 сушеных приправ на свежие, если не хотите измельчать зелень. Я знал, что мне нужны свежие травы для гарнира, поэтому выбрал свежий путь.

Я также использовал овсяную муку в качестве связующего (см. Здесь, как приготовить овсяную муку), но вы также можете использовать муку из нута, панировочные сухари или миндальную муку.

Шаг 2: Сформируйте из мясной смеси тефтели. Я воспользовался лопаткой, чтобы помочь мне в этом.

Шаг 3: Добавьте слой маринары на дно мультиварки и добавьте слой фрикаделек. Убедитесь, что они разнесены друг от друга, чтобы они не соприкасались.

Шаг 4: Добавьте еще один слой маринары и сложите сверху еще фрикадельки.

Шаг 5: Добавьте последний слой маринары и позвольте мультиварке сделать свое дело.Не пытайтесь помешивать кастрюлю, пока фрикадельки не станут твердыми (твердыми при перемещении), примерно час или два. Я знаю, что вы хотите пошевелиться, но руки прочь!

Пробежать круг или что-то в этом роде, но не трогать! Фрикадельки не такие уж деликатные, но я не хочу, чтобы вы их разламывали и обвиняли в этом меня, так что руки прочь! Мои фрикадельки находились на кайме 2-3 часа. Они готовы к употреблению, как только достигнут внутренней температуры 165F.

С чем подавать фрикадельки из индейки в горшочке с:

Паста — Традиционная паста — это всегда правильный ответ! Спагетти, зити, ригатони, все, что душе угодно, — отличный выбор.Чтобы добавить немного овощей, добавьте немного нарезанных цуккини в последний час приготовления, затем вы можете просто положить их на макароны.

Спагетти-сквош — Спагетти-сквош — отличный заменитель пасты с низким содержанием углеводов. Я использую термин «заменитель» легкомысленно, потому что мне не нравится думать о спагетти-тыкве как о «субстрате» для пасты. Мне нравится думать об этом как о совершенно другой еде, потому что тыквенные спагетти не похожи на макароны по вкусу.

Вы можете приготовить тыквенные спагетти и положить их лицом вниз в мультиварку поверх фрикаделек.Или вы можете сделать это отдельно. Ниже представлено отличное видео о том, как приготовить спагетти из кабачков в микроволновке.

Лапша из кабачков — Еще один «заменитель» с низким содержанием углеводов. В моем спирализаторе нет ничего необычного, но он помогает. Для такой еды я даже не готовлю заранее лапшу. Я просто выкладываю горячие фрикадельки сверху и считаю, что это хорошо.

Пюре из цветной капусты с чесноком и травами или Пахта из цветной капусты. Что-то в маринаре заставляет меня хотеть сливочного пюре или цветной капусты.

Как всегда, дайте мне знать, если вы попробуете! Вы можете оставить комментарий или отметить меня в IG @hungryhobbyRD! Это делает мой день, когда вы, ребята, готовите рецепт.

Если вы подписались на план питания, этот рецепт скоро появится в вашем плане питания! Не подписаны на еженедельные планы питания, которые включают список покупок и руководство по приготовлению еды? Узнайте больше и зарегистрируйтесь на БЕСПЛАТНУЮ неделю!

Crockpot Рецепт фрикаделек из индейки

Эти фрикадельки из индейки нежные, сочные и их легко приготовить.Просто смешайте ингредиенты и поместите их в мультиварку со своей любимой маринарой. Тогда позвольте мультиварке сделать всю работу за вас!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления4 часа

Общее время4 часа 10 минут

Курс: закуска, ужин, обед, приготовление еды

Кухня: американская, итальянская

Ключевое слово: котлеты из мультиварки, здоровые фрикадельки из индейки, медленные фрикадельки , рецепт фрикаделек из индейки, фрикадельки из индейки, котлеты из индейки мультиварка

Количество порций: 24 фрикадельки

Калорийность: 75 ккал

Автор: Kelli Shallal MPH RD

Инструкции

• Смешайте индейку, лук, чеснок, базилик, базилик Итальянская приправа и овсяная мука в большой миске.Смешайте до однородной массы. Сформируйте фрикадельки с помощью ложки для печенья, из которой должно получиться 24-32 фрикадельки.

• Добавьте слой соуса (примерно 1/3 соуса или 12 унций) на дно мультиварки. Теперь добавьте слой фрикаделек, равномерно расположенных на расстоянии не менее дюйма друг от друга. Покройте фрикадельки 1/3 соуса (или 12 унций) и добавьте второй слой фрикаделек. Залейте тефтели соусом.

• Закройте мультиварку крышкой и готовьте 3-4 часа на высокой скорости или 4-6 часов на низкой.Воздержитесь от перемешивания, пока фрикадельки не начнут застывать, затем вы можете перемешать, чтобы способствовать равномерному приготовлению и удовлетворить вашу потребность возиться с ним (я чувствую, что вы, я такой же). Убедитесь, что внутренняя температура ваших фрикаделек достигает минимум 165F .

• Наслаждайтесь фрикадельками!

Примечания

• Я не пробовал, но приготовить куриный фарш не должно быть проблемой.
• Используйте муку из нута, панировочные сухари или любое другое связующее вместо овсяной муки.Я не пробовал их, но опять же, должно работать!

Питание

Калорийность: 75 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 8 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 28 мг | Натрий: 250 мг | Калий: 244 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 338 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 1 мг

Фрикадельки из индейки | Рецепты медленноварки

Нет ничего лучше, чем вернуться домой и почувствовать запах восхитительного обеда, который медленно готовился весь день.

Бросьте все ингредиенты для этих фрикаделек с индейкой в ​​медленноварке утром в мультиварку, установите таймер, и, когда вы вернетесь домой, у вас будет готовый теплый сытный обед.

Эти фрикадельки из индейки, приготовленные в мультиварке, являются фаворитом на ужин и идеально подходят для приготовления еды.

Если у вас большая мультиварка, вы можете приготовить двойную партию, чтобы у вас было что-то еще, чтобы хранить в морозильной камере.

Сделайте тефтели

Положите в миску фарш из индейки, панировочные сухари, чеснок, петрушку и сыр, добавьте немного соли и перца, затем перемешайте все руками.

Нравится острое? Добавьте щепотку измельченных хлопьев красного перца.

Профессиональный совет: закатайте рукава, снимите кольца и вымойте руки перед тем, как окунуть их в мясную смесь!

Затем сформируйте из мяса шарики размером с укус. Если вы не собираетесь готовить их сразу, положите их на противень и храните в холодильнике, пока не будете готовы.

Нагрейте небольшое количество масла на сковороде и слегка обжарьте фрикадельки снаружи перед тем, как добавить их в мультиварку.

Приготовить томатный соус

Забудьте о томатном соусе, купленном в магазине — все, что вам нужно, это банка целых помидоров, нарезанный лук, немного сушеного орегано, немного соли и измельченный чеснок (по желанию).

Мы предлагаем обжарить лук перед добавлением его в мультиварку, но если вы торопитесь (или, как я, просто ленивы), вы можете пропустить этот шаг; они отлично приготовят в соусе.

Пусть мультиварка творит свое чудо

Это самая легкая часть. Поместите фрикадельки с соусом в мультиварку, поставьте на слабую готовку в течение пяти или шести часов, а затем просто уходите.

Когда вы будете готовы к ужину, ваши фрикадельки будут восхитительно нежными, а соус с ярко выраженным вкусом.

Способы съесть тефтели из индейки, приготовленные в мультиварке

Эти фрикадельки из индейки, приготовленные в медленном огне, достаточно ароматны, чтобы их можно было съесть самостоятельно, подать с зеленой фасолью или простым салатом.

Или выложите их на лапшу из цуккини или цельнозерновые спагетти, положите пару в карман для лаваша с ломтиком сыра моцарелла или подавайте их с зубочистками в качестве закуски, понравившейся публике.

Совет от профессионала: Спешите? Сделайте этот рецепт в Instant Pot — ознакомьтесь с инструкциями в Примечаниях к рецептам!

Фрикадельки из индейки в медленноварке

Утром бросьте все ингредиенты для этих фрикаделек из индейки в мультиварку, установите таймер и наслаждайтесь теплой сытной трапезой на ночь.

• 1 фунт. сырой 93% постный фарш из индейки
• ½ чайная ложкаморская соль или гималайская соль, разделенное употребление
• ½ чайная ложка молотый черный перец
• 1 большой яйцо, слегка взбитое
• ½ чашка цельнозерновой панко (панировочные сухари по-японски)
• 2 гвоздика чеснок, мелко нарезанный
• 2 Ст.свежая петрушка, мелко нарезанная
• 2 Ст. тертый сыр пармезан
• 2 чайная ложка оливковое масло
• 1 Средняя лук, нарезанный
• 1 (28 унций) банка измельченные целые помидоры
• 1 чайная ложка сушеные листья орегано

1. Комбайн из индейки, ¼ ч.соль, перец, яйцо, панировочные сухари, чеснок, петрушку и сыр в большой миске; хорошо перемешайте чистыми руками.

2. Скатайте из смеси восемнадцать фрикаделек диаметром 1,5 дюйма. Отложите в сторону.

3. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне.

4. Добавьте половину фрикаделек; готовьте, периодически переворачивая, в течение 4-6 минут или пока фрикадельки не подрумянятся с каждой стороны.Поместите обжаренные фрикадельки в мультиварку на 3 литра.

5. Повторите то же самое с оставшимися фрикадельками. Отложите в сторону.

6. Добавьте лук в ту же сковороду; готовьте на среднем или сильном огне в течение 4-6 минут или пока лук не станет полупрозрачным.

7. Сверху фрикадельки с отварным луком, помидорами, орегано и оставшихся ¼ ч. Л. поваренная соль; готовьте под крышкой при низкой температуре в течение 5-6 часов, помешивая один или два раза.

Чтобы приготовить этот рецепт в Instant Pot (программируемой скороварке), следуйте этим инструкциям:

• Переведите 6-литровую посуду быстрого приготовления в режим сильного обжаривания.
• Нагрейте масло до горячего.
• Добавить тефтели; готовьте, периодически переворачивая, в течение 4–6 минут или пока фрикадельки не подрумянятся.
• Добавьте лук, помидоры, орегано и оставшиеся ч. Л. Следуйте инструкциям производителя по закрытию крышки и подготовке к приготовлению.Установите готовьте под давлением на высокой мощности в течение 8 минут.
• Следуйте инструкциям производителя для quick release и дождитесь завершения цикла. Осторожно откройте и снимите крышку, следя за тем, чтобы в ней не осталось пара.
• Подавать немедленно.

Во вставке «Факты о питании» ниже представлена ​​приблизительная информация о питательной ценности для этого рецепта.

Пищевая ценность

Фрикадельки из индейки в медленном приготовлении

Количество на порцию (3 фрикадельки)

калорий 212 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Холестерин 89 мг 30%

Натрий 319 мг 14%

0

Сахар 6 ​​г 7%

Белок 19 г 38%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Хотите еще больше вкусных рецептов и советы специалиста по питанию? Зайдите на BODNutrition.com, чтобы узнать, как программы и продукты питания Beachbody могут помочь вам вести более здоровый образ жизни.

Эквиваленты в контейнерах
1 зеленый
1 красный
1 ч.

2B Mindset Plate It!
Добавьте к этому белку больше овощей во время обеда или ужина.

Если у вас есть вопросы о порциях, нажмите здесь, чтобы задать вопрос о питании на нашем форуме, чтобы наши специалисты могли помочь.Пожалуйста, дайте ссылку на рецепт.

Рецепт фрикаделек в медленноварке — счастливая Ева после обеда и развлечений

Следующий контент может содержать партнерские ссылки. Когда вы переходите по ссылкам и совершаете покупки по ним, мы получаем комиссию.

Я хочу начать с обильных извинений за то, что мне потребовалось так много времени, чтобы разместить этот рецепт на сайте! Честно говоря, одна из причин заключается в том, что всякий раз, когда я делаю эти фрикадельки, они исчезают примерно через десять минут, и их становится сложно сфотографировать для блога! Это не дрель! РЖУ НЕ МОГУ.

В любом случае, этот рецепт фрикаделек в медленном приготовлении — один из моих любимых в семье. Мои дети едят это так, как будто оно выходит из моды, и я считаю эти фрикадельки такими универсальными! Все это в конечном итоге превращается в восхитительный томатный соус с фрикадельками, когда все сказано и сделано — и вы можете есть его, как обычно, любите фрикадельки!

Наш наиболее часто используемый метод — это спагетти с сыром пармезан, но мы также делали из них фрикадельки (Кайл сказал мне, что это были лучшие фрикадельки, которые он когда-либо ел) и слайдеры с фрикадельками для детей.

Если вы хотите есть меньше углеводов, можно даже положить их на лапшу из кабачков! (Но не спрашивайте меня об этом, так как я купил спирализатор более года назад и даже не вынимал его из коробки. Упс.)

Самое лучшее в этих фрикадельках то, что, поскольку они готовятся в мультиварке, вы можете положить их и забыть! Я начинаю их утром, сразу после того, как бросаю Лоуи в школу, и они готовы к обеду!

Скороварка Breville Fast Slow Pro, 6 кварт.

Бревиль

У меня есть мультиварка, которой я ЗАМЕДЛЕН! Это больше похоже на Instant Pot, потому что он может поджарить, обжарить, уменьшить, что угодно.

Программируемая мультиварка Crock-Pot, 6 кварт.

Мультиварка

Пару лет назад у меня была гораздо более простая и недорогая мультиварка, и она была великолепна, пока просуществовала! Вы определенно можете использовать для этого рецепта обычную мультиварку.

Состав…

Направления…

1. В большой миске смешайте говяжий фарш, яйцо, панировочные сухари, нарезанную кубиками морковь, лук, сыр пармезан, соль и перец.Смешайте руками до однородной массы.
2. Теперь начните формировать фрикадельки размером с мяч для гольфа. Когда вы будете формировать фрикадельки, может показаться, что в них много овощей. Не волнуйся! Хорошо! Они приготовятся и сделают тефтели такими влажными. Готовя фрикадельки, кладите их на дно мультиварки. Возможно, вам придется добавить второй слой, в зависимости от размера вашей мультиварки. Это нормально, просто убедитесь, что вы аккуратно кладете фрикадельки!
3. Теперь вылейте обе банки с помидорами / соусом поверх фрикаделек, посыпьте сверху орегано и рассыпьте чесночные дольки.
4. Закройте мультиварку крышкой и готовьте на медленном огне 6-8 часов. В середине приготовления откройте плиту и деревянной ложкой медленно и осторожно перемешайте соус и фрикадельки, чтобы они хорошо перемешались.
5. Когда фрикадельки будут готовы, перелейте их в миску шумовкой.
6. Приправить соус по вкусу солью и перцем.
7. Выложите соус на макароны и посыпьте фрикадельками.
8. Посыпать пармезаном и петрушкой и сразу же съесть!

Фрикадельки в медленноварке

Этот рецепт — один из моих любимых в семье.Мои дети едят это так, как будто оно выходит из моды, и я считаю эти фрикадельки такими универсальными! Все это в конечном итоге превращается в восхитительный томатный соус с фрикадельками, когда все сказано и сделано — и вы можете есть его, как обычно, когда любите фрикадельки!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 8 часов

Общее время 8 часов 10 минут

Курс Основное блюдо

Индийская кухня

Порции на 4 человека

Калорийность 464 ккал

• В большой миске смешайте говяжий фарш, яйцо, панировочные сухари, нарезанную кубиками морковь, лук, сыр пармезан, соль и перец.Смешайте руками до однородной массы.

• Теперь начните формировать фрикадельки размером с мяч для гольфа. Когда вы будете формировать фрикадельки, они могут выглядеть как овощные. Не волнуйся! Хорошо! Они приготовятся и сделают тефтели такими влажными. Готовя фрикадельки, кладите их на дно мультиварки. Возможно, вам придется добавить второй слой, в зависимости от размера вашей мультиварки. Это нормально, просто убедитесь, что вы аккуратно кладете фрикадельки!

• Теперь вылейте обе банки с помидорами / соусом поверх фрикаделек, посыпьте сверху орегано и рассыпьте чесночные дольки.

• Закройте крышку мультиварки и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов. В середине приготовления откройте скороварку и деревянной ложкой медленно и осторожно перемешайте соус и фрикадельки, чтобы они хорошо перемешались.

• Когда фрикадельки готовы, перелейте их в миску шумовкой.

• Приправить соус по вкусу солью и перцем.

• Выложите соус на макароны и полейте фрикадельками.

• Посыпать пармезаном и петрушкой и сразу же съесть!

Пищевая ценность

Фрикадельки в медленноварке

Количество на порцию (20 г)

калорий 464 Калорий в составе жира 252

% дневная стоимость *

Жир 28 г 43%

Насыщенный жир 11 г 69%

Холестерин 130 мг 43%

Натрий 1478 мг 64%

Калий 486 мг Углеводы 22 г 7%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 3 г 3%

Белок 29 г 58%

Витамин A 2748IU 55%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 242 мг 24%

Железо 4 мг 22%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Ключевое слово Фрикадельки, Мультиварка

Фотографии Картера Фиша | К счастью, Eva After, Inc. © 2020 Все права защищены

Фрикадельки Терияки в медленном приготовлении — Ужин из реальной жизни

Один из новых любимых обедов моего ребенка — это тефтели Терияки в медленном приготовлении. Это забавный и простой рецепт, который можно добавить в мультиварку. Каждый раз получается идеально. Это еда, на которую никто не жалуется. Ура! Они большие поклонники всего, что угодно, терияки.Вы могли заметить, что у меня на сайте много рецептов терияки. Они также большие поклонники фрикаделек, что делает эту комбинацию выигрышной в их книге! В рецепте я использую замороженные тефтели. Если вы предпочитаете готовить фрикадельки с нуля, то эти домашние фрикадельки лучше всего.

Мой любимый способ приготовления соуса терияки — это простой рецепт из трех ингредиентов, который я получил от друга давным-давно. Чтобы соус работал в этом рецепте, его нужно смешать с небольшим количеством воды и кукурузного крахмала и варить на плите в течение нескольких минут.

Нам нравится подавать фрикадельки терияки в медленном приготовлении с жасминовым рисом и гарниром из брокколи или гороха. Вкус фрикаделек настолько хорош, что они могут даже использоваться как закуска — идеально подходят для новогодних или других праздничных вечеринок.

Вкусные рецепты терияки

как приготовить тефтели терияки в мультиварке

Часто задаваемые вопросы о том, как приготовить фрикадельки терияки в медленном приготовлении

могу ли я использовать фрикадельки любого типа?

С котлетами из индейки еще не пробовала.Я не понимаю, почему они не работают. Аромат может быть немного другим. Я использовал купленные в магазине итальянские фрикадельки (см. Рисунок выше) и домашние фрикадельки. Если вы используете домашние фрикадельки, обжарьте фрикадельки, прежде чем добавлять их в мультиварку.

Могу ли я использовать магазинный соус терияки вместо домашнего?

Да. Если у вас есть любимый магазинный соус терияки, вы определенно можете его использовать. Вам понадобится 1 1 / 2-2 стакана соуса, в зависимости от того, сколько фрикаделек вы используете.Я предлагаю разбавить его 1/2 стакана воды.

следует ли готовить фрикадельки в мультиварке на высокой или низкой скорости?

Подойдет любая температура. Это зависит от того, сколько времени вы хотите / нужно готовить. На малой скорости в мультиварке это будет 6-8 часов, а на высокой — 3-4 часа.

это рецепт без глютена?

В зависимости от того, какие фрикадельки вы используете, они могут быть безглютеновыми. Если у вас есть фрикадельки, купленные в магазине без глютена, отлично! В противном случае вам нужно будет приготовить домашние фрикадельки без глютена.Вам также понадобится соевый соус без глютена.

Могу ли я использовать в этом рецепте мед вместо сахара?

Да, но я бы использовал немного меньше, чем требуется, потому что мед такой сладкий.

Медленные фрикадельки Терияки

Вкусные ароматные фрикадельки с рисом и любимыми овощами. Детский любимец, которого любят даже взрослые!

Автор: Мария

Количество порций: 6-8

Ингредиенты

• Фрикадельки 1½ — 2 фунта
• ½ стакана сахара
• ½ стакана итальянской заправки для салатов
• ¼ стакана соевого соуса
• 1½ стакана воды
• 3 ст. кукурузный крахмал

Инструкции

1. Поместите замороженные фрикадельки в мультиварку.
2. В сотейнике объемом 1 литр смешайте сахар, итальянскую заправку для салатов, соевый соус, воду и кукурузный крахмал. Взбейте и доведите до кипения на среднем или сильном огне.
3. После закипания убавьте огонь до кипения. Тушить 5 минут, регулярно помешивая. Соус загустеет.
4. Полить фрикадельки в мультиварке густым соусом. Перемешайте тефтели, пока они не станут равномерно покрытыми.
5. Закройте мультиварку крышкой и включите слабый огонь на 6-8 часов или высокий на 3-4 часа.
6. Когда фрикадельки готовы, подавать с жасминовым или кокосовым рисом.
7. Наслаждайтесь!

3.4.3177

Десерт, которые понравятся вашей семье!

РЕЦЕПТОВ ГОРДОНА РАМСАЙ | Фрикадельки медленного приготовления в легком томатном соусе с базиликом от Гордона Рамзи

Лучшие итальянские фрикадельки, тушеные в домашнем соусе прямо в мультиварке. Этот полезный рецепт очень легко приготовить!

Домашние итальянские котлеты с соусом — один из моих самых любимых ужинов.Нет ничего лучше, чем зайти на кухню и почувствовать запах фрикаделек из мультиварки, которые тушились весь день. Это так уютно и комфортно!

Этот рецепт фрикаделек из мультиварки очень легко приготовить, но он очень насыщенный и ароматный. Подавайте их с макаронами или лапшой из кабачков, с хлебом или даже с салатом!

Этот рецепт мультиварки — один из моих любимых способов без лишних хлопот приготовить полезный обед на столе.

Мне нравится использовать свою мультиварку по вечерам в будние дни, потому что я могу начать ужин утром и позволить ему приготовить для меня.

Несколько месяцев назад я бы сказал, что хочу запустить мультиварку утром перед тем, как уйти на работу, но даже сейчас, когда я работаю из дома, все равно приятно не беспокоиться о приготовлении пищи к обеду. Я чувствую, что меня тянут в миллионы направлений в наши дни, поэтому одной рутиной меньше, которую я должен делать по установленному графику, всегда приятно!

Если вам нравится готовить здоровую еду в своей мультиварке, не забывайте следить за этим — через несколько дней у меня появится огромное объявление, которое, я знаю, вам обязательно понравится.

Из какого говяжьего фарша следует использовать для фрикаделек?

Для этих фрикаделек в мультиварке я использую 93% постный говяжий фарш. Он обеспечивает идеальный баланс нежности и вкуса, но при этом не является слишком жирным. При приготовлении фрикаделек на плите можно обойтись более высоким содержанием жира, поскольку жир можно слить, но для мультиварки нежирное мясо — определенно лучший вариант.

В этом рецепте я решил упростить и использовать только говядину.Вы также можете приготовить острые котлеты из свинины или использовать даже фарш из индейки.

Могу ли я сделать эти фрикадельки для медленного приготовления без глютена? {заголовок h4}

Да! Если вы ищете безглютеновую еду, эти фрикадельки также отлично подойдут, если вы замените хлеб на безглютеновый.

Как всегда, следите за другими ингредиентами, которые вы используете, особенно за специями, чтобы убедиться, что они обработаны без глютена.

Вы также можете использовать мое руководство «Как запечь спагетти-сквош», чтобы подать их с «лапшой» из спагетти-сквоша или подать их с моей сырной полентой с жареными овощами.Так хорошо.

Дружелюбны ли итальянские фрикадельки в морозильной камере мультиварки?

Да, этот рецепт отлично подходит для приготовления еды!

Я часто делаю несколько партий фрикаделек и замораживаю их, чтобы затем добавить в мультиварку с ингредиентами соуса в тот день, когда вы хотите приготовить это блюдо. Это дает вам отличную здоровую и вкусную еду, которую можно легко приготовить в последнюю минуту.

Единственным недостатком фрикаделек является то, что они такие грязные, так что с таким же успехом можно сделать кучу, если вообще собираетесь готовить! Я также люблю использовать мясные шарики (партнерская ссылка) или большую ложку для печенья, чтобы придавать форму фрикаделькам и держать руки в чистоте.Если вы все же пойдете по этому пути, все же не забудьте быстро перекатить фрикадельки между ладонями, чтобы они были красивыми и плотными — это поможет предотвратить их разрушение в соусе.

Если фрикадельки замораживаются, я рекомендую скатать и выложить их на противень с подкладкой, затем слегка накрыть и положить в морозильную камеру на 1-2 часа, чтобы они сохранили свою форму. Выньте их из морозильной камеры и положите полузамороженные фрикадельки в пакеты для хранения в морозильной камере, на которых была указана дата и этикетка.Это предохраняет их от слипания и позволяет при необходимости просто вытащить из сумки то, что вам нужно.

Состав

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 небольшая луковица, измельченная
• 6 измельченных зубчиков чеснока
• 1 яйцо
• 2 ломтика хлеба, нарезанные мелкими кусочками
• 1/4 стакана панировочных сухарей панко
• 1 чашка мелко нарезанного шпината
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• хлопья красного перца 1/4 чайной ложки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/3 стакана молока (молочного или немолочного)
• 1 фунт 93% постного говяжьего фарша
• 1/4 стакана тертого сыра пармезан

Соус

• Банка 15 унций измельченных помидоров
• банка емкостью 15 унций жареные на огне помидоры
• 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
• 2 столовые ложки итальянской приправы
• хлопья красного перца 1/4 чайной ложки

Инструкции

1. Чтобы приготовить фрикадельки, разогрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.Добавить лук и чеснок и варить 3-4 минуты, пока не станет мягким.
2. Переложите лук и чеснок в миску и дайте немного остыть.
3. Добавьте яйцо, кусочки хлеба, панировочные сухари и приправы. Оставьте на 5 минут.
4. Добавьте говяжий фарш, шпинат и пармезан.
5. С помощью фрикадельки или влажных рук сформируйте из смеси 12-16 фрикаделек.
6. Верните сковороду на плиту. Выложите фрикадельки одним слоем и готовьте по 304 минуты с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
7. Добавьте ингредиенты соуса в мультиварку. Хорошо перемешайте. Аккуратно добавляем фрикадельки в соус.
8. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 4-6 часов.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 6 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 334 Всего жиров 15 г Насыщенные жиры 5 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 9 г Холестерин 103 мг Натрий 567 мг Углеводы 22 г Чистые углеводы 17 г Волокно 5 г Сахар 70003 Белка .