Тушеные помидоры с чесноком: Тушеные помидоры с чесноком и луком рецепт с фото пошагово и видео
Тушеные помидоры с чесноком и луком пошаговый рецепт с фото
Золотое яблоко — так переводится с итальянского слово помидор и не зря.
Это один из продуктов, по мнению ученых, в котором содержатся абсолютно все необходимые для нашего организма вещества, при очень низком содержании калорий всего 22 ккал на 100 г.
Не буду перечислять содержащиеся в помидорах витамины и микроэлементы, хочу обратить внимание только на один из них — ликопен. Это чудодейственное вещество все больше и больше привлекает внимание исследователей из-за своих целебных свойств, помогающий предотвратить развитие таких распространенных заболеваний как онкологические и сердечно-сосудистые.
Так вот, учеными установлено, что концентрация ликопена содержащегося в свежих томатах значительно увеличивается, если их термически обработать при высокой температуре. Наибольшее его количество содержится в соусе, кетчупе и томатной пасте.
Но и в тушеных помидорах концентрация ликопена значительно выше, чем в сырых.
Поэтому хочу предложить вам несложный и быстрый рецепт приготовления очень вкусных и полезных тушеных помидор.
Помидоры моем, надрезаем крестообразно у основания и обдаем кипятком, чтобы легче было снять шкурку. Затем помидоры очищаем, нарезаем на 8 частей и отставляем в сторону.
Моем, чистим, режем мелко зеленый лук и чеснок.
В хорошо разогретую сковороду кладем сливочное масло и зеленый лук, слегка обжариваем в течение 1 минуты, добавляем чеснок, растительное масло и помидоры.
Обжариваем помидоры около 5 минут, добавляем томатную пасту (если очень густая, рекомендую немного разбавить водой) или кетчуп, специи и мелко нарезанную зелень.
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 7 минут.
Даем настояться 5 минут и подаем с картофельным пюре, спагетти, макаронами, рисом. Прекрасно подойдут к мясным блюдам или птице.
Тушеные помидоры готовы. Приятного аппетита!
Жареные помидоры с чесноком — рецепт с фото
Эти очень приятные на вкус и вид жареные помидоры с чесноком можно просто и быстро приготовить на завтрак или легкий ужин, а в дачном варианте к шашлыку — это просто идеальная закуска и гарнир в одном лице. Трудностей в приготовлении таких вкусных помидоров нет никаких, но помните, что томаты должны быть мясистые и крепкие. В противном случае, вы получите просто жареный помидорный соус на сковороде. Добавление чеснока делает это блюдо невероятно ароматным, аппетитным и придает ему великолепный вкус. Некоторые любят готовить жареные помидоры на сливочном масле, но мне больше всего нравится делать их на растительном или оливковом. Подавать их можно как в горячем, так и холодном виде, а лучше всего, чтобы они слегка остыли и оставались еще теплыми, чтобы аромат блюда был яркий.
Ингредиенты:
- крепкие мясистые помидоры 2 — 3 шт
- чеснок 3 — 4 зубчика
- соль, перец, приправы по вкусу
- 1 — 2 ст ложки растительного масла
- порубленная зелень
Способ приготовления
Для приготовления жареных томатов выбирайте хорошую сковороду, в которой вы уверены, чтобы процесс переворачивания был легким. Нарезаем помидоры средними кусочками (мне больше всего нравится делить их на небольшие сектора, каждый я обычно делю на 6 или 8 частей, в зависимости от его размера). Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем в один слой помидорные кусочки, слегка солим и перчим, обжариваем несколько минут на хорошем огне до румяности. За это время чистим и нарезаем тонкими пластинками чеснок. Аккуратно, при помощи лопаточки, переворачиваем томаты на другую сторону, слегка солим, перчим и добавляем чеснок (я обычно чуть сдвигаю помидоры и на свободное место помещаю чесночные пластинки). Готовим все вместе еще минуты 3 — 5 до румяности ингредиентов и подаем к столу, добавив зелени. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Помидоры тушеные на зиму « Рецепты Надежды
Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.
Оригинальный способ домашнего консервирования помидоров на зиму — потушить их в собственном соку и разложить в баночки. Получается очень оригинальная закуска по внешнему виду напоминающая не то помидорный салат, не то соус. Вкус у этого блюда весьма необычный, чуть сладковатый. Это связано с тем, что в состав рецепта входит сахар. Если вы обожаете помидоры во всех видах, обязательно попробуйте приготовить эти сладкие тушеные помидоры на зиму.
Рецепт рассчитан на 5 кг помидоров, но можно сделать и небольшую партию салатика для пробы. Попробовала это чудесное блюдо я у свекрови, так вкусно и необычно! Попросила подробный рецептик и заодно сделала несколько фото. Теперь делюсь с вами, уважаемые читатели, секретами приготовления тушеных помидоров на зиму. Оказывается, всё делается очень просто!
Сейчас время Рождественского поста (28 ноября 2020 — 6 января 2021). Все рецепты постных блюд собраны на этой странице.
Рецепт тушеных помидоров (на зиму)
Пропорция такая:
- 5 кг спелых помидоров;
- 1 ст. л. соли;
- 5 ст. л. сахара;
- уксусная эссенция 1 ч.л.;
- перец черный молотый по вкусу.
Помидоры промыть и обсушить полотенцем. Отделить половину плодов (2,5 кг) и нарезать кубиками. Нарезанные помидоры поместить в глубокий сотейник и тушить 25-30 минут на среднем огне, периодически помешивая. Оставшиеся 2,5 кг помидоров нарезать кусочками покрупнее (дольками, как для салата).
Как только первая партия помидоров потушится полчаса, добавляем к ней вторую часть крупно порезанных плодов, кладем соль и сахар. Перемешиваем и тушим ещё 10 минут. В конце вливаем уксусную эссенцию, добавляем молотый перец по желанию, перемешиваем и выключаем канфорку.
Стеклянные банки для заготовок достаточно просто можно простерилизовать в духовке. Чистые сухие баночки поставить в духовку на решетку на 100 градусов. Нагреть банки в течение нескольких минут. Готовый соус-салат из тушёных сладких помидоров раскладываем в банки и закручиваем крышками. Банки перевернуть крышками вниз и укутать «шубой» (чем-нибудь теплым).
На следующий день тушеные помидорки можно спустить в подвал и по мере необходимости доставать баночку с салатом зимой. Отличная альтернатива горлодеру, можно намазывать на хлеб или подавать с вареной картошечкой или макаронами. Приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев. Рецепт очень вкусной кабачковой икры Аппетитные вяленые помидоры на зиму Горлодёр (хренодёр, хреновина) Маринованная капуста
Рекомендую тематические подборки рецептов: помидоры рецепты заготовок на зиму Рецепты постных блюд новые рецепты
Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!
Помидоры, тушеные с луком — Модная еда
Помидоры, тушеные с луком – простое, незамысловатое, но вкусное и полезное блюдо, которое можно использовать для перекуса c полезным цельнозерновым хлебом, а можно помидоры, тушеные с луком подать в виде соуса к любой несладкой каше, к макаронам, к картофелю, или, в качестве гарнира, к мясу или рыбе.
Приготовляется это универсальное блюдо очень легко и быстро. Вы можете добавить любые приправы или сушеные пряные травы по своему вкусу и настроению. При желании добавьте чеснок. И свежая зелень подойдет любая — укроп, петрушка, кинза, базилик.
Состав:
1 большая луковица – 214 г,
2 томата – 326 г,
1/2 ст. л. растительного масла – 7 г,
черный молотый перец – по вкусу,
красный молотый перец — по вкусу
1/2 ч. л. молотого кориандра,
1/2 ч. л. молотой зиры,
соль – по вкусу,
2 -3 веточки петрушки.
Выход: 317 г.
Энергетическая и пищевая ценность помидоров, тушеных с лукомВес, гр. | Белки, гр. | Жиры, гр. | Углеводы, гр. | Калорийность, ккал |
100 | 2,22 | 2,44 | 11,20 | 74,06 |
Как приготовить помидоры, тушеные с луком
Почистите и нарежьте полукольцами лук.
Обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
Произвольно нарежьте помидоры. Если у помидоров очень жесткая кожица, перед тем, как нарезать, снимите ее, пробланшировав помидоры в кипящей воде, а затем облив холодной.
Выложите к луку помидоры.
Добавьте соль, смесь перцев, зиру, кориандр.
Перемешайте, закройте крышкой и тушите на слабом огне до готовности, выпарив основное количество жидкости, оставив совсем немного, только чтобы помидоры с луком были сочные и влажные.
Добавьте нарезанную зелень, перемешайте и снимайте с огня.
Подавайте в горячем или холодном виде к углеводным, белковым блюдам на завтрак, обед, ужин или вот такие бутерброды на перекус.
Приятного аппетита!
Рецепт Тушеные помидоры с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Тушеные помидоры с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 28,8 %, бэта-каротином — 33,3 %, витамином C — 31,8 %, витамином K — 194,8 %, калием — 14,3 %, кремнием — 22,3 %, кобальтом — 58,3 %, марганцем — 12,6 %, медью — 14,1 %, молибденом — 12,5 %, хромом — 12,2 %- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Рецепт Тушеные помидоры в мультиварке
Если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки, то не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома вкусные тушеные помидоры в мультиварке! Такой ароматный соус отлично подойдет к мясным блюдам, к курице, к картофелю и макаронным изделиям. Вы можете взять с собой такой соус на пикник к шашлыкам. Делается соус очень просто.
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентов- Помидоры — 2 Килограмма
- Лимонная кислота — 1 Чайная ложка
- Сухой базилик — 1/2 Чайных ложки
- Чёрный молотый перец — 1/2 Чайных ложки
- Репчатый лук — 1 Штука
- Сахар — 1. 5 Чайных ложки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Сухой орегано — 1/2 Чайных ложки
- Морская соль — 1 Чайная ложка
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Мелко нарезаем лук с чесноком. Помидоры нарезаем на крупные дольки.
- Выкладываем все в чашу мультиварки, добавляем перец, сахар, соль, орегано и базилик. Ставим режим «тушение» на 1,5 часа. Получившуюся массу протираем через сито, либо измельчаем с помощью блендера.
Ключевые слова:
ID: 111990Тушеные помидоры с яйцами. Холодные закуски и салаты
Читайте также
Тушеные огурцы с куриным филе, картофелем, морковью, яйцами, тмином, кинзой и петрушкой «Самобытные»
Тушеные огурцы с куриным филе, картофелем, морковью, яйцами, тмином, кинзой и петрушкой «Самобытные» Ингредиенты4–5 огурцов, 300 г куриного филе, 5–6 столовых ложек зеленого горошка (консервированного), 1 морковка, 2 картофелины (вареные), 2 морковки (вареных), 1 луковица, 2
Помидоры с яйцами и творогом
Помидоры с яйцами и творогом КомпонентыПомидоры – 600 г Яйца, сваренные вкрутую – 4–5 шт. Сыр – 50 г Брынза – 50 г Творог – 200 г Масло сливочное – 50 г Молоко – 1 стакан Перец красный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияСыр и брынзу натереть на терке. Помидоры
Помидоры, тушеные с чесноком
Помидоры, тушеные с чесноком КомпонентыПомидоры зеленые – 7–8 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Масло растительное – 5 столовых ложек Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук нашинковать, морковь натереть на
Помидоры, фаршированные яйцами
Помидоры, фаршированные яйцами Состав: 6 помидоров, 3 крутых яйца, 1 ст. л. рубленого укропа, 2 ст. л. сметаны, соль.У небольших твердых помидоров срезать «крышечки», вынуть ложечкой сердцевину и перевернуть, чтоб вытек сок. Яйца нарезать кубиками и замешать в сметане, к
Помидоры, фаршированные яйцами
Помидоры, фаршированные яйцами Для этого блюда помидорные чашечки надо делать поглубже. Помидоры не разрезать пополам, а лишь снять верхушку. Как и в предыдущем рецепте, ложечкой удалить сок и зернышки. Наполнить помидорные чашечки яичницей-болтушкой из яиц с кусочками
Помидоры с яйцами
Помидоры с яйцами Ингредиенты:1 кг помидоров, 2 луковицы, 6 яиц, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка аджики, маринованный лук, перец, соль.Способ приготовления:Чеснок очистить и растолочь. Лук очистить, нарезать
Тушеные огурцы с куриным филе, картофелем, морковью, яйцами, тмином, кинзой и петрушкой «Самобытные»
Тушеные огурцы с куриным филе, картофелем, морковью, яйцами, тмином, кинзой и петрушкой «Самобытные» Ингредиенты:4–5 огурцов, 300 г куриного филе, 5–6 столовых ложек консервированного зеленого горошка, 1 морковка (сырая) и 2 морковки (вареные), 2 картофелины (вареные), 1
ПОМИДОР БИЙРОН (ПОМИДОРЫ ТУШЕНЫЕ)
ПОМИДОР БИЙРОН (ПОМИДОРЫ ТУШЕНЫЕ) Пережарить лук до коричневого цвета, положить нарезанные помидоры, тушить в течение 15 минут вместе с луком. Затем посыпать солью, перцем, подать на стол. Тушеные помидоры подают в качестве гарнира к мясным блюдам.На 1 кг помидоров — 500 г
Помидоры, фаршированные яйцами
Помидоры, фаршированные яйцами 4 крупных помидора, 4 яйца, 50 г твердого тертого сыра, 100 мл майонеза, листья зеленого салата, соль и перец по вкусу.Включить духовку на разогрев. Помидоры вымыть, срезать верхушки, удалить сердцевину, посолить и поперчить изнутри. Влить в
Помидоры, фаршированные яйцами
Помидоры, фаршированные яйцами Ингредиенты: 6 помидоров, 3 яйца, 200 г сметаны, 1 луковица, зеленый салат, зелень петрушки и укропа, соль и перец по вкусу. Способ приготовленияПомидоры вымойте и разрежьте каждый на 4 части так, чтобы нижняя часть долек помидоров осталась
Помидоры, запеченные с яйцами
Помидоры, запеченные с яйцами 8 спелых мясистых помидоров, 5 яиц, 150 г острого сыра, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 50 г сливочного масла, нарезанного маленькими кубиками, 1 ст. ложка тмина, 1 ст. ложка измельченной зелени укропа, соль и черный молотый перец по
33. ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦАМИ
33. ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦАМИ 6 помидоров средней величины, соль, молотый перец, зелень петрушки, ? стакана сметаны.Д л я ф а р ш а: 3 яйца, 1 луковица, молотый перец, сметана, соль.Твердые красные помидоры одинаковой величины обмыть, вытереть и разрезать каждый из них на 4
Помидоры, запеченные с яйцами
Помидоры, запеченные с яйцами Сварить яйца вкрутую в подсоленной воде (варить 10 минут). Помидоры обдать крутым кипятком, сразу же снять с них кожицу, нарезать ломтиками, посолить и положить на сито, чтобы с них стекла жидкость. Яйца также нарезать ломтиками. Смазать
Тушеные помидоры, фаршированные брынзой
Тушеные помидоры, фаршированные брынзой С помидоров срезать верхушки, удалить мякоть с семенами и, перевернув помидоры, дать им немного обсохнуть. Из мякоти помидоров, половины указанного количества сливочного масла и мелко нарубленного лука приготовить томатный соус и
Помидор бийрон (помидоры тушеные)
Помидор бийрон (помидоры тушеные) 1 кг помидоров, 500 г репчатого лука, 150 г жира, соль, красный молотый перец. Пережарить лук до коричневого цвета, положить нарезанные помидоры, тушить в течение 15 минут вместе с луком. Посыпать солью и
Помидоры, фаршированные яйцами
Помидоры, фаршированные яйцами Требуется: 1/2 кг помидоров, 3 вареных яйца, 20 г зеленого лука, 100 г сметаны, зелень петрушки, перец, соль. Способ приготовления. Помидоры вымойте, срежьте верхушки, выньте мякоть, смешайте ее с мелко порубленными яйцами, нарезанным луком,
Рецепт итальянских тушеных помидоров | Все рецепты
Я приготовила по этому рецепту и консервировала, очень вкусно. Совет, который я усвоил, — нарезать помидоры и дать им отстояться в дуршлаге или большой кастрюле на ночь или хотя бы на несколько часов. Сок отделится от томов. Затем сок отделится от бульона, как жир. Сверху будет ярко-красный томатный соус, внизу — томатная вода.Используйте верхний соус для приготовления томов и слейте воду или используйте его для приготовления риса, добавления в суп, выпекания хлеба. В твердыне он продержится несколько дней. Томы приготовятся и загустеют вдвое быстрее, и меньше шансов опалить кастрюлю
Хороший рецепт, тем более что у меня из ушей вылезают помидоры! Я не чистил помидоры (именно там много питательных веществ!). Я консервировал их, обрабатывал, и теперь всю зиму у меня будут тушеные томаоты со свежим вкусом.
Я сделал половину рецепта из них и использовал их в «Лучшем соусе Маринара» (с этого сайта). Очень вкусно! ОБНОВЛЕНИЕ: я консервировал этот рецепт (весь рецепт, а не половину) в банках по 500 мл (16 унций) и получил 6 банок. Сначала я наполнил банки помидорами и овощами, а затем долил жидкость до тех пор, пока объем не сравнялся с нижней резьбой банки.Обработала их на кипящей водяной бане 1 час. Когда я открыл свою первую банку примерно через 6 недель, она была ЕЩЕ ЛУЧШЕ, чем когда я делал ее свежей. Вкус был невероятным! Поэтому я изменяю свой обзор с 4 звезд на 5 звезд и настоятельно рекомендую вам использовать этот рецепт!
Отличные тушеные помидоры. Если они слишком водянистые, продолжайте готовить.Они загустеют. Подходит для употребления в качестве гарнира или для использования в таких рецептах, как перец чили.
У меня также есть помидоры в инь-янь, поэтому я решил заменить консервированные помидоры свежими в моем чили. Получилось лучшее, что я приготовил, хотя он был немного жидким, поэтому я добавил небольшую банку соуса (к чили). Что я сделал иначе, так это то, что я исключил сельдерей и добавил чеснок.Затем я обжарила лук, перец и чеснок в чайной ложке. оливкового масла перед добавлением помидоров. Спасибо за рецепт Лии!
в моей семье мы готовим его все время, мы пропускаем базилик и добавляем чеснок, обжариваем чеснок в небольшом количестве масла перед добавлением других ингредиентов, которые мы используем в качестве начинки для макарон, вместе с добавлением сыра к яйцам или для быстрой пиццы ломтик хлеба и добавьте сыр и все, что вы хотите сверху, и приготовьте в микроволновой печи, он отлично подходит для всего, что вы также можете приготовить в небольших количествах, используя оставшиеся помидоры.
очень хороший вкус, но каждый раз, когда я делаю это, получается жидкий …. Я пробовал добавить немного муки и варить его дольше, и это, похоже, помогло. Хороший базовый рецепт для начала 🙂
На самом деле я хотел приготовить томатный соус, но у меня не было ингредиентов для других рецептов, поэтому я использовал его и протер мои помидоры, кожуру, семена и все остальное в моем новом кухонном магазине.Я также добавил чеснок, свежий базилик и 1/2 чайной ложки итальянской приправы. Я просто дал ему покипеть без крышки около 30 минут, и получилось очень хорошо.
Отличный аромат! Мой муж и сын в восторге от них. Еще я добавила измельченный зубчик чеснока и не стала чистить помидоры. Они были немного водянистыми, я только что слил немного жидкости.Отличный способ израсходовать все эти помидоры. Очень вкусно!
Я не особо заботился об этом. Я следовал рецепту, хотя в конце немного загустил.
Лучшие тушеные помидоры за всю историю
Рецепт ЛУЧШИХ тушеных помидоров за всю историю! Этот простой в приготовлении рецепт позволяет варить помидоры на медленном огне в течение 30 минут, чтобы приготовить домашние тушеные помидоры, которые можно подавать как гарнир к ужину или консервировать.Этот рецепт показывает, насколько легко их приготовить! Узнайте, почему все считают их ЛУЧШИМИ! Мы всегда используем это как рецепт консервирования наших томатов Летнего сада!
Рецепт домашних тушеных помидоров
Тушеные помидоры, вздох.
Наши помидоры краснеют быстрее, чем я могу собрать. Так что между запеченным в духовке томатным соусом черри, нарезанными кубиками помидорами, тушеными помидорами, томатным соусом песто, помидорами, приготовленными в мультиварке, томатным супом… на нашей кухне много блюд из помидоров! О, и я тоже упомянул сальсу из свежих помидоров — потому что, как вы знаете, август всегда означает свежую сальсу!
У меня будет еще много рецептов томатов в ближайшее время… Будьте готовы любители помидоров! А пока… тушеные помидоры!
Эти тушеные помидоры самые лучшие, я тоже не лгу.Если у вас скоро урожай помидоров или вы хотите приготовить его самостоятельно, а не консервированный вариант, пожалуйста, пожалуйста, пожалуйста, пожалуйста, пожалуйста, сделайте это!
Как приготовить тушеные помидоры Видео
Это действительно лучшие тушеные помидоры!
Это рецепт, от которого вы можете упасть в обморок. Я вас предупреждаю. Я ожидал среднего тушеных помидоров, но закончил тем, что сидел за стойкой с ложкой и ел их из кастрюли, когда они были готовы. Мэтью был в другой комнате, поэтому я постучал в дверь.
”Мэтью? Ты здесь?»
»Что? Что не так «
» Вы можете приехать сюда? »
«Почему ты плачешь?»
«Я только что приготовил лучшие тушеные помидоры».
«Ты плачешь?»
«Да»
«Почему?»
«Потому что они такие хорошие».
Это был настоящий разговор за тушеными помидорами. Серьезно, они такие хорошие!
Как приготовить тушеные помидоры с нуля
Итак, какие помидоры лучше всего подходят для тушеных помидоров? Я считаю, что говядина и рома / слива хорошо подходят.Не беспокойтесь о смешивании их, если вам нужно. Я делаю это все время.
Прекрасная говядина и помидоры рома, я люблю тебя. Я сегодня делал несколько партий тушеных помидоров.
Не бойтесь помидоров быстрого приготовления, все быстро закончится!
И посмотрите … теперь вы в ледяной ванне! Думайте об этом как о бассейне и расслабьтесь.
Из-за быстрого кипячения кожица сразу отслаивается.
Не обращайте внимания на шкуры (компост!) Или придумайте что-нибудь с ними делать.Мне нравится использовать кожуру для приготовления томатного порошка, который можно добавлять в супы, запеканки, бутерброды и т. Д.
Итак, теперь у нас есть все наши помидоры, голые и застенчивые! Бросьте их в большой горшок .
Добавьте все наши ингредиенты, перемешайте и поставьте на плиту. Варите на медленном огне около 30 минут, пока не получите консистенцию тушеных помидоров. Не кипятите все соки, это одна из радостей тушеных помидоров.
Когда тушеные помидоры готовы, подавайте их сразу же, если хотите…
Они довольно красивые и вкусные, поэтому прекрасно дополняют многие блюда!
Или бросьте их в каменную банку в холодильник на завтра…
Или бросьте в пакет для морозильной камеры и заморозьте на обед в декабре.Насколько весело брать домашние тушеные помидоры и добавлять их в еду, пока идет снег?
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Нужны еще идеи рецептов помидоров?
Нужна помощь в выращивании помидоров? Вот как вырастить помидоры из семян!
Значок для последующего использования:
Лучшие тушеные помидоры когда-либо
РаспечататьЛУЧШИЙ рецепт тушеных помидоров! Этот простой в приготовлении рецепт позволяет варить помидоры на медленном огне в течение 30 минут, чтобы приготовить домашние тушеные помидоры, которые можно подавать как гарнир к ужину или консервировать.Этот рецепт показывает, насколько легко их приготовить! Узнайте, почему все считают их ЛУЧШИМИ! Мы всегда используем это как рецепт консервирования наших томатов Летнего сада!
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время 40 минут
Инструкции
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и погрузите в нее помидоры на 30 секунд. Снять, сразу положить в ледяную баню.
Очистите помидоры.Выбросьте шкуры.
Нарежьте помидоры кубиками до желаемого размера.
В большой кастрюле на среднем огне смешайте все ингредиенты.
Варите на медленном огне 30 минут.
Затем подавайте в свежем виде или можете заморозить.
Курс: Гарнир
Кухня: американская
Ключевое слово: тушеные помидоры
Тушеные кабачки с помидорами и чесноком Рецепт
Рекомендации по питанию (на порцию) | |
---|---|
69 | калорий |
1 г | жир |
14 г | Углеводы |
4 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 6 на номер 8 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 69 |
% Дневная норма * | |
1 г | 1% |
Насыщенные жиры 0 г | 1% |
2 мг | 1% |
282 мг | 12% |
14 г | 5% |
Пищевые волокна 3 г | 10% |
4 г | |
Кальций 58 мг | 4% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Когда наступает сезон кабачков, вам понадобится множество рецептов, чтобы использовать этот обильный овощ. В этом великолепном гарнире цукини и помидоры составляют команду победителей. Этот рецепт — отличный способ использовать свежие кабачки, помидоры, перец и лук. Его быстро приготовить.
Этот базовый рецепт подходит для большинства кухонь. Когда вы узнаете, как его приготовить, вы можете поэкспериментировать с добавлением различных трав и специй, чтобы дополнить остальную часть еды. Кроме того, вы можете проявить творческий подход, добавив другие овощи, которые выросли в вашем саду, или исключите те, которых у вас нет.
Тушеные кабачки хорошо сочетаются с любым мясом, рыбой или морепродуктами, которые вы готовите летом на гриле. Из него получится красочный гарнир, который добавит интереса вашей тарелке, а также добавит волокна.Тушеные кабачки — отличная замена крахмалистым или жирным гарнирам, если вы следите за своим весом.
Тушеные помидоры, чеснок и лук, шпинат
Этот простой и вкусный гарнир, тушеные помидоры, шпинат, лук и чеснок, идеально подаются с рисом. Этот веганский рецепт на растительной основе без масла, готовый менее чем за 20 минут, отлично подходит для вечернего приема пищи.
]]> Перейти к:🔪 Инструкции
⏯ Видео
👨👩👦👦 Варианты обслуживания
Так как это блюдо из тушеных помидоров, шпината, чеснока и лука навеяно зеленым спанакоризо, коричневый или белый рис — идеальный крахмал к нему.
Но, поскольку он настолько универсален, он вам наверняка понравится и с другими крахмалами. Было бы вкусно с:
Чтобы добавить протеина, попробуйте смешать это блюдо из шпината с:
🔄 Варианты
Сделайте это с другой зеленью вместо шпината.
Попробуйте кудрявую капусту, капусту динозавров / лацинато, швейцарский мангольд или их все вместе!
Вы также можете использовать замороженный шпинат! В идеале вам лучше сначала разморозить шпинат, поместив его на ночь в холодильник.Обязательно положите пакет или блок замороженного шпината в миску или тарелку на случай, если он протечет во время оттаивания.
Вы также можете разморозить его в микроволновой печи, нажав кнопку «разморозить» и указав вес размораживаемого шпината. Опять же, поместите шпинат на тарелку или в миску внутри микроволновой печи.
❓ FAQ
Что такое тушеные помидоры?Тушеные помидоры — это очищенные от кожуры нарезанные помидоры, приготовленные с добавлением таких приправ, как лук, болгарский перец, чеснок, соль и / или сахар.
Иногда добавляли травы, такие как орегано, базилик или тимьян. Они бывают крупными и часто имеют слегка сладковатый вкус.
Консервированные тушеные помидоры от Aldi состоят из следующих ингредиентов: нарезанные помидоры, томатный сок, сахар, морская соль, обезвоженный лук, обезвоженный сельдерей, обезвоженный перец, специи, хлорид кальция, лимонная кислота.
Что можно приготовить из тушеных помидоров?Этот легкий гарнир из шпината, тушеных помидоров, лука и чеснока — восхитительный способ использовать консервированные тушеные помидоры! Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт.
Из тушеных помидоров можно приготовить томатно-овощной суп, испанский рис и перец чили!
Как приготовить шпинат с помидорами и луком?Сначала обжарьте лук и чеснок. Затем добавьте банку помидоров (или свежих помидоров).
Затем добавьте свежий шпинат и готовьте, пока он не завянет.
Приправить солью и перцем. Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт.
🗺 По всему миру
Это блюдо было создано однажды, когда я готовил греческий спанакоризо, греческое блюдо из риса с большим количеством шпината, помидоров, лука, чеснока, укропа и лимона.
Я был голоден, пока готовил его и начинал «пробовать» тушеные овощи перед добавлением риса. Это было удивительно. Отсюда и это блюдо.
Итак, если вам нравится эта овощная сторона, вы можете поэкспериментировать с приготовлением греческого спанакоризо!
При этом ингредиенты распространены во многих пищевых культурах. Итак, вы можете регулировать вкус, добавляя разные специи и подавая его с разными крахмалом. Например:
💜 Еще рецепты, которые вам понравятся
Нравится этот рецепт? Подпишитесь здесь , чтобы не пропустить ни одного нового рецепта!
Пожалуйста, оцените это на ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ниже.⬇️ И, если вы это сделаете, пожалуйста, отметьте меня @veryveganish в Instagram на своих опубликованных фотографиях! Я хотел бы увидеть ваши творения. 😄
📖 Рецепт
Тушеные помидоры, чеснок и лук, шпинат
Урожайность: На 2-4 порции
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 20 минут
Этот сладкий и соленый шпинат с тушеными помидорами, луком и чесноком просит вас съесть их прямо со сковороды.
Состав
- 1 сладкая луковица среднего размера, нарезанная кубиками
- 8 зубчиков чеснока, тонко нарезанных
- 1 банка (15 унций) тушеных помидоров
- 1 фунт свежего молодого шпината
- соль и перец
- щепотка укропа, свежего или сушеного (по желанию)
- выжимка свежевыжатого лимонного сока (по желанию)
Инструкции
- Обжарить лук на среднем огне 3-4 минуты.
- Добавить чеснок и обжарить 1 минуту. Добавляйте в сковороду только жидкость из помидоров, чтобы она не прилипала.
- Добавьте шпинат в кастрюлю горстями, помешивая после каждой горсти, пока не будет добавлен весь шпинат. Готовьте 2 минуты или пока весь шпинат не увядет.
- Добавить оставшиеся помидоры и тушить 5 минут на слабом огне.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- Подавать как гарнир или поверх коричневого или белого риса.
Информация о питании:
Выход: 4 Размер порции: 1Количество на порцию: Калории: 67 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 173 мг Углеводы: 14 г Волокно: 4 г Сахар: 6 г Белки: 5 г
Расчеты питания выполняются с помощью онлайн-инструментов, таких как виджет рецептов Create.Несмотря на то, что мы пытались предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать как приблизительные.
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оцените рецепт, оставьте комментарий или поделитесь фото в Instagram @veryveganish.
тушеных помидоров | Великолепный стол
Не могу придумать ничего более универсального и вкусного, чем эти помидоры. Я ем их отдельно. Я ем их с рисом, посыпанным пастой, как друг к рыбе, под стейком, запеченным с яйцами и выложенным ложкой рядом с кабачками.Это мой кетчуп, моя маринара. Тушеные помидоры уравновешивают многие мои тарелки и являются составной частью нескольких рецептов в этой книге. По возможности сделайте их из свежих помидоров, но зимой подойдут консервы. Если глютен является для вас проблемой, попробуйте взбить треть стакана кукурузной муки, чтобы сделать ее густой, вместо панировочных сухарей, или вообще не добавляйте крахмал, чтобы получить немного более рыхлый результат.
Состав
2 столовые ложки сливочного масла
2 желтых луковицы, мелко нарезанные
3 чайные ложки соли, разделенная
8 помидоров, нарезанных кубиками, со всем соком
4 нарезанных зубчика чеснока
2 столовые ложки светло-коричневого сахара
1 столовая ложка красного винного уксуса
Хлопья чили 1/4 чайной ложки
1 свежий базилик с большим стеблем (около 1/4 стакана листьев в упаковке)
Панировочные сухари 1/2 стакана, желательно домашнего приготовления
Проезд
В кастрюле с толстым дном на 4–6 литров или в голландской духовке растопите 2 столовые ложки сливочного масла.Добавьте лук и 1 чайную ложку соли. Готовьте лук на среднем огне около 10 минут, пока он немного не карамелизируется. Добавьте помидоры, оставшуюся соль, чеснок, сахар, уксус, хлопья чили и базилик. Накрыть крышкой и довести до кипения. Варить 30 минут. Раскройте. Добавьте панировочные сухари и готовьте еще 5 минут. Из-за хлеба помидоры немного загустеют. Подавайте теплыми, но имейте в виду, что на следующий день они станут еще лучше.
«Из глубинных корней» Вивиан Ховард.Авторские права 2016. Перепечатано с разрешения Little, Brown and Company.
Тушеные помидоры по-итальянски с базиликом, чесноком и орегано, 14,5 унций
Ингредиенты
Помидоры, томатный сок, сахар, морская соль, обезвоженный лук, обезвоженный сельдерей, обезвоженный сладкий перец, обезвоженный чеснок, базилик, орегано, кальций Хлорид, лимонная кислота, натуральные ароматизаторы
Характеристики продукта
Тушеные помидоры по-итальянски с базиликом, чесноком и орегано высокой ценности выращиваются семейными фермерами в районе Центральной долины Калифорнии.Спелые красные помидоры собирают на пике свежести, очищают от кожуры для придания свежего вкуса и консервируют в течение пяти часов после сбора урожая. Наслаждайтесь восхитительным вкусом тушеных помидоров в вашем любимом соусе для пасты, тушеном мясе или чили. Наслаждайтесь ярким и ярким вкусом свежесобранных помидоров в течение всего года! Тушеные помидоры по-итальянски с отличным соотношением цены и качества с базиликом, чесноком и орегано не содержат глютен и добавят свежесть вкусовым ощущениям всем вашим итальянским блюдам. Ценные консервированные помидоры
, выращенные семейными фермерами
Наша история начинается в Центральной долине Калифорнии, где местные семейные фермеры усердно трудятся над тем, чтобы принести в ваш дом полезные качества консервированных помидоров высокой ценности.Созревшие помидоры собираются и консервируются на пике свежести в течение 5 часов после сбора урожая, и мы используем только горячую воду и пар, чтобы очистить помидоры, чтобы сохранить свежесть и аромат. Консервированные помидоры Great Value доступны во многих различных вариантах и стилях. Мы надеемся, что вы будете наслаждаться этим обедом в кругу семьи на долгие годы!
Продукты Great Value предоставляют семьям доступные по цене высококачественные продукты питания и предметы домашнего обихода. Благодаря нашему широкому ассортименту категорий продуктов, включая бакалейные товары и предметы домашнего обихода, мы предлагаем вам широкий выбор продуктов для нужд вашей семьи.Наши продукты легко доступны в Интернете и в магазинах Walmart по всей стране, что позволяет вам одновременно делать запасы и экономить деньги.
- Без добавления соли
- Очищенный на пару
- Выращено в Калифорнии
- От поля до консервов за 5 часов
- Без глютена
- Банка 14,5 унций
Помидоры Туттороссо, базилик, чеснок и орегано, тушеные | Тушеные помидоры
- Еженедельная реклама
- Мой магазин
- Расположение магазинов
- Купоны
- Купонная политика
- Рецепты
- О компании
- Свяжитесь с нами
- Карьера
- Go Green с IGA
- Моя учетная запись
- Расположение магазинов
- Свяжитесь с нами
- Политика конфиденциальности
- Условия использования
- Карта сайта
- Выйти
- Расположение магазинов
- Свяжитесь с нами
- Карьера
- Политика конфиденциальности
- Условия использования
- Карта сайта
Подписывайтесь на нас:
© 2021 Кирби Фудс
- Моя учетная запись
- Расположение магазинов
- Свяжитесь с нами
- Политика конфиденциальности
- Условия использования
- Карта сайта
© 2021 Кирби Фудс
.