Творог масло сахар мука печенье: Печенье из творога треугольники с сахаром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Печенье из творога треугольники с сахаром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Печенье из творога треугольники с сахаром в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин PT40M

Шаг 1:
Как сделать печенье треугольники? Подготовьте для этого все необходимые ингредиенты. Сливочное масло должно быть мягкое. Об этом необходимо позаботиться заранее. Вытащите масло из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре. Творог для приготовления печения берите мягкий и влажный.
Шаг 2:
Для приготовления творожного теста смешайте мягкое сливочное масло с 1-2 столовыми ложками сахара и добавьте творог. Разотрите все друг с другом.
Шаг 3:
Добавьте в тесто щепотку соды.
Шаг 4:
Постепенно подсыпайте муку и замешивайте тесто. Предварительно муку просейте через сито. Это насытит её кислородом и готовые изделия будут получаться пышнее и нежнее. Количество муки может быть немного больше или меньше указанного. Ориентируйтесь на консистенцию теста.
Шаг 5:
Готовое тесто получится мягкое, пластичное и не будет липнут к рукам.
Шаг 6:
Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной 2-3 мм и вырезайте из него кружки. Кстати, это отличный рецепт, чтобы развлечь детей. Они очень любят помогать на кухне.
Шаг 7:
В небольшую тарелку насыпьте сахар и обваляйте вырезанные кружочки теста.
Шаг 8:
Затем сложите каждый кружочек напополам и еще раз напополам. Противень для выпечки застелите кулинарной бумагой и выложите на него получившиеся печеньки и немного прижмите каждую из них, чтобы при выпечке они не раскрывались. Поставьте в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 9:
Готовое сахарное печенье станет аппетитного золотистого цвета. Извлеките противень из духовки, а печенье остудите.
Шаг 10:
Вкусное творожное печенье готово! Подайте его к чаю или кофе. Приятного угощения!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.

«>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
Творог со сметаной — 260 ккал/100г
Творог фруктовый — 147 ккал/100г
Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
Творог — 156 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
Мука крупчатка — 348 ккал/100г
Мука — 325 ккал/100г
Сахар-песок — 398 ккал/100г
Сахар — 398 ккал/100г
Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
Масло топленое — 869 ккал/100г
Сода пищевая — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Творог, Сливочное масло, Мука, Сахар, Сода пищевая

Рецепт печенья из творога с фото

Нет времени, чтобы часами колдовать на кухне? Купила творог, чтобы начать вести здоровый образ жизни, но его срок годности подходит к концу? Наши пошаговые рецепты творожного печенья с фото помогут тебе утилизовать творог и сделать это очень быстро.

Редакция сайта

Теги:

Здоровье

Похудение

рецепты

Часы

Рецепты десертов

Рецепт творожного печенья «Уголки»

Ингредиенты:

пшеничная мука — 250 г
творог — 250 г
сливочное масло — 120 г
сахар-песок — 150 г
пакетик ванильного сахара
пищевая сода — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

Просей муку через сито.
Разотри муку с маслом.
Добавь к смеси ванильный сахар и творог.
Замеси тесто и раскатай из него большой пласт.
Теперь нужно взять стакан и вырезать им кружочки из теста.
Насыпь сахар в широкое блюдо и обмакни в него кружок одной стороной. Теперь сверни его пополам, снова обмакни в сахар. Заверни половинку вдвое, у тебя образуется треугольник, который также нужно запанировать сахаром с одной стороны. Свободной от сахара стороной уложи уголок на противень, смазанный маслом.
Печенье необходимо запекать 30 минут при 180 градусах.

Печенье из творога и меда

Ингредиенты:

куриные яйца — 2 шт.
сахар-песок — 1 стакан
мука — 1 стакан
ванилин — 0,25 ч. л.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
мед жидкий — 50 мл
масло растительное.

Способ приготовления:

Взбей яйца, добавь к ним сахар, ванилин и мед.
Взбей все миксером, влей немного растительного масла, всыпь муку.
Вымеси нежное тесто, вырежи печенье при помощи стакана.
Разложи заготовки на противне, поставь его в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.

Творожное печенье с сыром

Ингредиенты:

плавленые сырки — 2 шт.
творог — 100 г
маргарин — 250 г
мука пшеничная — 1 стакан;
сахар — 100 г

Способ приготовления:

Перед приготовлением сырки и маргарин нужно подержать 30-40 минут в морозильной камере. После этого их будет легко натереть на терке.
Добавь к маргариново-сырной стружке муку, творог, сахар и замеси тесто.
Из этого теста вырезают фигурки кондитерскими формочками и запекают их при 200 градусах в течении 12-15 минут.

Итальянские «Торчетти» с творогом

Ингредиенты:

сахар — 100 г;
сливочное масло — 100 г;
творожный сыр — 150 г;
пшеничная мука — 250 г;
разрыхлитель — 10 г;
теплая вода — 80 мл;
корица молотая — 3 ч. л.;
щепотка соли.

Способ приготовления:

Смешай муку и разрыхлитель.
Добавь соль, растопленное масло, творожный сыр и воду и замеси тесто.
Оставь тесто в покое на 15 минут.
В это время смешай сахар и корицу и позвони друзьям, чтобы позвать их на чай.
Раскатай тесто и нарежь его на полоски в сантиметр шириной.
Скрути по две полоски в спирали, запанируй их в сахаре с корицей и запеки в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут.

Творожное печенье с вареньем

Ингредиенты:

маргарин сливочный — 100 г
мука пшеничная — 600 г
творог кремообразный — 300 г
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — полстакана
варенье любое — 150 г
сода — 0,5 ч.л.
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Растопи маргарин, добавь к нему сахар и яйцо, все разотри.
Всыпь туда же муку и соду, взбей все миксером и замеси тесто.
Раздели тесто на две половины.
Первую половину тонко раскатай и уложи на смазанный противень.
Вторую половину убери ненадолго в морозилку, а затем пропусти через мясорубку.
Смажь тесто на противне поочередно творогом и вареньем, сверху накрой все это «червячками» из мясорубки.
Выпекай при 180 градусах 20 минут, а потом порежь на кусочки.

Фото: Shutterstock, VOSTOCK Photo

foodessa

Нежно карамелизированные края теста сменяются восхитительно мягким

сахарным кусочком.

Творог и масло превращает это тесто в простое чудо, которое можно намазывать.

Когда я разбирала рецепты вдохновения и прошлые праздники дома…

, я вдруг почувствовала легкую ностальгию по маминым рождественским декоративным украшениям.

Я подумала поделиться тем, как она катает у себя дома. ..
, пока я катаю маслянистое сахарное тесто у себя.

Пекарня открыта для работы, праздничные вкусности уже в пути.

С творогом в смеси, кто может чувствовать себя виноватым из-за…
всего сахара и масла? Не я.

Каждый кусочек или, скажем так, полный рот… был чистым наслаждением.

На это печенье несколько повлияло среднеазиатское масляно-сырное печенье.

По-видимому, родом из Туркменистана, где высоко ценились их способности к сладкому.

Добавление моей уникальной техники сделало их еще более восхитительными.

Sugar Sugar

Защитой печенье печенья

Делает 20 печенья

Версия принтера

МЕТОВЫ0006

. 1-1/4 стакана (190 г) универсальной муки
. 1/8 ч. л. (0,5 мл) разрыхлитель
. 1/8 ч. л. (0,5 мл) морской соли
. 1/2 стакана (125 г) несоленого сливочного масла, слегка размягченного
. 4,5 унции (125 г) процеженного творога, комнатной температуры.
. 1/2 ч. л. (2,5 мл) чистого экстракта ванили

Прокатка и покрытие:
. 1/2 стакана (110 г) сахарного песка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кухонный комбайн смешайте муку, разрыхлитель и соль.

2. Пока процессор работает в импульсном режиме, добавьте сливочное масло до образования крошек. После этого добавьте творог и ваниль вместе. Перемешивайте ингредиенты на СРЕДНЕЙ скорости, пока тесто не начнет отставать от краев. Оберните тесто пищевой пленкой минимум на 1 час или на ночь.

Позже… Сборка:

3. Перед раскатыванием теста достаньте его из холодильника на 15 минут перед раскатыванием.

4. Подготовьте пергамент или «Силпат» на противне. Разогрейте духовку до 350F/ 180C/газ4. Установите решетку в центре духовки.

5. Насыпьте небольшое количество сахара на поверхность качения. Насыпьте еще немного сахара на поверхность теста и раскатайте его до толщины 1/4 дюйма (5 мм). Примечание: не забывайте посыпать небольшим количеством сахара каждую сторону теста, когда переворачиваете и продолжаете раскатывать тесто.

6. Из декоративного (ребристого) выреза для печенья диаметром 7,5 см сделайте 20 кругов.
7. Аккуратно сложите каждый круг пополам, а затем еще раз пополам, чтобы получился треугольник.
8. Поместите 20 пирожных (4×5 рядов) на противень. Рекомендация (по желанию): перед выпечкой лучше поставить форму в холодильник на 30 минут.
9. ВЫПЕЧЬТЕ их в течение 30 минут или пока не появятся золотисто-карамельные края. Перед тем, как переложить их на решетку для охлаждения, оставьте их на сковороде, чтобы карамелизированные основы затвердели еще на 10 минут.
10. Хранить в герметичном контейнере в течение 2 недель или заморозить на срок до 3 месяцев. Наслаждайтесь.
Как же я люблю это время года.
Мама украшает, а я пеку свое маленькое праздничное сердце… какая команда.
Ой, я забыл упомянуть окружающих нас эльфов.
.. они помогают в уборке… слава богу. Конечно, они с нетерпением ждут награды за все, что мило и мило ;о)
Мы хотим любить и делиться своим творчеством в наших домах, а также в наших животиках в эти праздничные дни.
Ароматные пожелания,
Foodessa
Комментарии … ??? … или предложения … напишите мне :o)
Клаудия по адресу: foodessa [at] gmail [dot] com
Перейти ЗДЕСЬ чтобы увидеть больше СЛАДКИХ творений.

Пожалуйста, обратите внимание на то, как я пеку и готовлю…
Вот 101 вид, чтобы убедиться, что мои творения не разочаруют.
Также… просто чтобы вы знали… не стесняйтесь увеличивать количество соли и сладкого, так как я не в восторге ни от того, ни от другого ;o)

. Используйте мерки для СУХИХ чашек для … как вы уже догадались… все СУХИЕ ингредиенты.
Все что угодно DRY измеряется ложкой переполненного ингредиента (никогда не встряхивайте чашку), а затем выровняйте с помощью инструмента с плоским краем. Исключение… Коричневый сахар должен быть упакован и выровнен.
. Используйте мерки чашки LIQUID для … всех ЖИДКОСТЕЙ, которые нельзя выровнять, например, масло, йогурт и т. д. Измеряйте количество жидкости на уровне глаз, чтобы не переусердствовать с тем, что действительно нужно по рецепту.
. ПЕЧИ есть к сожалению, не созданы равными. Моя настолько старая, что достигла много градусов от нормы. Это действительно стоит инвестировать несколько долларов чтобы проверить свой с помощью соответствующего термометра для духовки. Вы были бы удивлены сколько печей я слышал о том, что они не там, где они должны были быть. Прежде чем вы потеряете больше ингредиентов и много времени на подготовку нового рецепт. ..беги в магазин…позже скажешь спасибо.
ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ ТЕСТО ТВОРОГА
01 апреля 2016 г. 2 комментария
Если вы ищете богатую белком закуску со вкусом теста для печенья, обратите внимание на творог из теста для печенья с арахисовым маслом! Просто смешайте творог до получения однородной массы (или используйте обычный греческий йогурт), затем добавьте несколько простых ингредиентов! Даже если вы ненавижу творог, держу пари, вам понравится этот густой сливочный десерт, ставший полезной закуской 😉 На вкус он похож на тесто для печенья, но вы получите больше за меньшее количество калорий и намного больше белка. Победа!
Первый шаг – взбить творог с низким содержанием жира до тех пор, пока не останется большого количества творога. Конечно, вы можете пропустить этот шаг, если используете простой греческий йогурт, но я обнаружил, что простой греческий йогурт имеет более острый вкус и не становится таким густым. Когда ваш творог станет достаточно гладким, добавьте немного ванильного экстракта и подсластителя по выбору (я использую этот). Снова быстро смешайте, затем попробуйте и посмотрите, хотите ли вы больше подсластителя или ванили. То, что вы только что сделали, превратило мягкий комковатый творог в сладкое ванильное тесто с макросами, похожими на греческий йогурт!
Теперь смешайте немного порошкообразного арахисового масла (ИЛИ ванильного протеинового порошка для версии «без арахиса»), арахисового масла (ИЛИ масла кешью), щепотку соли (улучшает вкус) и столовую ложку мини-шоколадных чипсов! Вы также можете использовать шоколадные чипсы без сахара или какао-крупки, чтобы сократить количество сахара на 4 г и примерно на 5 калорий в рецепте.
Gahhhh… в рот!!! Вот рецепт для печати этого творога из теста для печенья с арахисовым маслом. Оставьте комментарий ниже, чтобы сказать мне, что вы думаете 😉
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Штифт для печати
Этот творог из теста для печенья с арахисовым маслом содержит мало углеводов, много белка и очень сытный! Если хотите, сделайте с греческим йогуртом.
Закуска к курсу
Время подготовки 10 минут
Порции 1 порция
калорий 348 ккал
5 унций творожная смесь обезжиренного творога
3 ст.л. (18 г) порошкообразного арахисового масла или ванильного протеинового порошка
1-2 ст.л. подсластитель без калорий, я использовала тот, который в два раза слаще сахара
1 ст.л. натуральное арахисовое масло или масло кешью
1/2 ч. л. экстракт ванили
Соль тире по желанию
1 ст.л. (14 г) мини-шоколадных чипсов или шоколадных чипсов без сахара, или какао-крупки
Смешайте творог до получения однородной массы без больших комков. ИЛИ используйте простой греческий йогурт (немного более острый).
Добавьте оставшиеся ингредиенты и наслаждайтесь!
Калории (при использовании шоколадной крошки без сахара): 348 ккал, Жиры: 14,8 г, Насыщенные жиры: 5,6 г, Углеводы: 26 г, Клетчатка: 5 г, Сахар: 10 г, Белки: 31 г, Натрий: 649мг

Делиться:

2 ответа
Оставить комментарий
Комментарии будут проверены до появления.
Также в блоге
ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ С БЕЛКОВЫМИ ТРЮФЕЛЯМИ (ВЕГАНСКИЙ)
21 октября 2022 г.
Тыква и белый шоколад – одно из моих любимых осенних вкусовых сочетаний! Эти протеиновые трюфели с тыквенным пирогом на вкус напоминают тыквенный пирог, скатанный в шарики и покрытый насыщенным белым шоколадом. Они также без глютена, без молочных продуктов, веганские и легко готовятся с низким содержанием углеводов и кето. Так неотразима, что сделала уже две порции! Буквально не могу отличить их от полных сахарных лакомств.
Посмотреть статью полностью →
ЛЕГКАЯ КУРИЦА МАРСАЛА
28 сентября 2022 г.
Этот более легкий куриный марсала – это вариант моего любимого итало-американского блюда с учетом макроэкономических показателей. Он удовлетворяет во всех отношениях! Нежные куриные филе, залитые богатым соусом марсала с грибами, идеально подходят к подушке из маслянистой лапши. Он также с низким содержанием жира, низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и без глютена 9.0230 и без молочных продуктов! Абсолютно ароматное блюдо, которое еще вкуснее в качестве остатков.
Посмотреть статью полностью →
ТЫКВЕННЫЙ БЕЛКОВЫЙ ХЛЕБ (БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ МОЛОКА)
24 сентября 2022 г.
Этот белковый хлеб с тыквенными чипсами имеет богатую, нежную текстуру, наполненную тыквенными специями и шоколадной стружкой (здесь нет сухого белкового хлеба). Мы с детьми не можем нарадоваться! Лучше всего то, что он без глютена, без молочных продуктов, без орехов, легко готовится без яиц и веганский.