Разное 

Устройство соковыжималки: Страница не найдена —

Характеристики соковыжималок — виды, принцип действия и устройство соковыжималок

Всего один стаканчик свежевыжатого сока – и организм получает настоящий заряд бодрости и целый комплекс полезных веществ. А с появлением удобных и функциональных соковыжимателей приготовление натурального напитка стало гораздо доступнее и популярнее.

Сегодня профессиональные аппараты для получения свежего сока можно встретить не только в заведениях общественного питания, но и в детских садах, образовательных учреждениях и, конечно, в торгово-развлекательных комплексах.

Кстати, быстрый рост точек продаж натуральных напитков из фруктов, ягод и овощей неслучаен. В настоящее время это очень перспективное направление в малом бизнесе. Открыть своё дело можно, имея на руках сравнительно небольшой стартовый капитал. Однако успех, главным образом, зависит от оборудования и, в первую очередь, от правильно выбранной «соковыжималки».

Устройство соковыжималок, виды и принцип действия

Большинство деталей профессионального аппарата выполнены из пищевой нержавеющей стали. Что и не удивительно. При такой влажной среде никаких окислительных процессов происходить не должно. Все узлы соковыжимателя, обычно, легко разбираются для удобной промывки. Установка оснащена мощным двигателем и комплектуется системой ножей (до 16 лезвий).

Иногда в стандартной комплектации идет нож-измельчитель, но чаще всего он покупается отдельно. Чаша сокосборника может занимать до десяти разных положений, что очень удобно для работающего с аппаратом оператора. Имеется и защита двигателя от перегрева.

По типу «соковыжималки» бывают бытовые, профессиональные и промышленные. На бытовых заострять внимание не будем. Отметим, лишь, что они компактны и предназначены только для получения небольшого количества сока. А вот профессиональные модели относятся к категории универсальных и высокопроизводительных. Они способны легко выжимать сок практически из любых фруктов, ягод и овощей. Особо мощные установки могут перерабатывать до 50 кг плодов в час. Эффективность, то есть доля сока при этом, равняется 45-50% от переработки. В отдельную категорию выделяются промышленные аппараты – прессы. Их производительность в час доходит до 100 литров готового продукта.

По конструкционным особенностям соковыжиматели делятся на механические (ручные), полуавтоматические и автоматические. Первые – самые простые и предназначены только для получения сока из цитрусовых (апельсины, грейпфрут и пр.). В данном случае процесс выглядит следующим образом: оператор режет фрукт на равные половинки, кладет их на пресс и вручную отжимает сок. Готовый продукт получается почти прозрачным и с минимальным содержанием мякоти. Такие «соковыжималки» малопроизводительны и подходят для небольших кафе.

Гораздо чаще в заведениях общественного питания можно встретить полуавтоматические модели. Половинка плода кладется на быстро вращающийся конус и прижимается оператором. У некоторых установок для гигиеничности предусмотрен специальный прижим. Количество готового продукта зависит от силы надавливания и от наличия функции «реверс». Сок, благодаря мякоти, получается насыщенным.

И, наконец, автоматические соковыжиматели. Процесс производства практически не требует участия оператора. Достаточно заполнить загрузочный бункер и нажать кнопку старт. Установка сама разрежет плоды и переместит их на отжимные барабаны. Кстати, для повышения эффективности отжима оператору необходимо проводить калибровку плодов.

Дополнительные функции и характеристики соковыжималок

Некоторые профессиональные «соковыжималки», предназначенные в большей степени для получения сока из твердых овощей, фруктов, стеблей, травы и ягод, вместо отжимных барабанов оснащены вращающейся теркой или ножами. Плоды измельчаются до кашеобразного состояния, а затем попадают на центрифугу. Здесь происходит отделение сока от жмыха.

Ряд моделей оснащаются опцией счетчика плодов. Это позволяет контролировать процесс отжима и планировать закуп сырья. А вот для высокопроизводительных установок в комплекте поставляются диспенсеры. Свежевыжатый сок имеет ограниченный срок годности, поэтому данная опция позволяет хранить и охлаждать готовый продукт. Это основные характеристики соковыжималок.

Обзор производителей профессиональных соковыжимателей

Вот уж где можно запутаться с выбором, так это на рынке подобного оборудования. Производителей, предлагающих свои установки столько, что глаза разбегаются. Подобрать подходящую модель может абсолютно каждый. Аппараты делятся по функциональности, производительности и, конечно, цене. Специалисты советуют при покупке установки обращать внимание на наличие сертификата качества. Его присутствие защитит покупателя от подделки и обеспечит гарантийное обслуживание.

Начнем с цитрусовых аппаратов. Лидерами в производстве «цитрус-прессов» считаются VITEK, MOULINEX и PHILIPS. Модели этих компаний отличаются высокой производительностью, надежностью и достаточно широко представлены в России.

Из производителей механических установок на отечественном рынке выделяются: Jeju (Тайвань), Aristarco (Италия), Grace (Китай) и Cunill (Испания).

В ряду полуавтоматов отметим Hamilton Beach (США). И хотя эта «соковыжималка» предназначена только для получения свежего напитка из цитрусовых, выбор в её пользу связан с тем, что большинство полуавтоматических моделей ориентированы, в первую очередь, именно на эти плоды.

Из «всеядных», универсальных полуавтоматов стоит обратить внимание на Macap (Италия), Santos (Франция), Vema (Италия) и Krups (Германия). Однозначные лидеры среди автоматов – испанские Zumoval и Zumex. Модели этих компаний всегда очень эффективные и экономичные. А некоторые установки Zumex могут быть как в настольном, так и напольном исполнении.

Из других производителей профессиональных соковыжимателей интересны Bosch (Германия) и Kenwood (Великобритания), модели которых позволяют регулировать скорость вращения ножей; Ruby (США) и Rotel (Швейцария) со специальными фильтрами в комплекте у каждого аппарата.

Наконец, производством лучших отжимных прессов, способных выжать первоклассный сок из любого плода, занимаются компании ZumoNat (Испания) – до 60 л/час и Santos (Франция) – до 100 л/час.

Владислав Пермин, специально для Equipnet.ru
 

что это такое и принцип работы

Для тех кто любит пить сок, обзавестись собственной техникой для приготовления любимого напитка, является важной задачей. Приступая к выбору соковыжималки возникает много разных вопросов. Поскольку устройств для приготовления сока существует немало, и практически каждый вид техники имеет внушительный список разных характеристик и особенностей. Чтобы найти свою соковыжималку, которая будет отвечать всем требованиям касательно получения сока, необходимо разобраться в видах и основных характеристиках моделей представленных в продаже. Популярным видом для переработки фруктов является центробежная соковыжималка, что это за устройство, как оно работает, какие достоинства и недостатки имеет рассмотрим в данном материале.

У центробежных соковыжималок существует и другое название — универсальные. Устройства такого типа способны перерабатывать в сок многие фрукты, овощи и ягоды. Правда, название универсальная не говорит о том, что при помощи её можно выжать сок абсолютно из любых ингредиентов. Поэтому, перед выбором центробежного типа соковыжималки стоит ознакомиться с инструкцией конкретной модели. В сопроводительной документации с прибором обычно есть полный перечень продуктов из которых сок можно получить без проблем.

Принцип работы центробежных соковыжималок

Центробежная соковыжималка имеет принцип работы основанный на действии центробежных сил. Конструкция универсальных соковыжималок включает в себя: электрический двигатель, блок управления, ёмкость под выжимаемый сок и сепаратор. Сепараторы бывают 2-х видов, каждый из которых обладает своими достоинствами и недостатками.

1. Цилиндрические сепараторы. Позволяют получать на выходе большее количество сока из выжимаемого продукта. В сепараторах цилиндрического вида не предусматривается выброс отработанного жмыха, что снижает объём сока приготовляемого за один раз. Выжав напитка на 2-3 стакана соковыжималку придётся выключать и удалять жмых из сепаратора.

2. Конические сепараторы. Эти сепараторы уже могут выбрасывать отжатый жмых в специальную ёмкость в автоматическом режиме. Эта особенность, являясь с одной стороны плюсом имеет и отрицательный момент. Количество выжатого сока у конических сепараторов на выходе получается меньше до 70%.

Центробежные соковыжималки в зависимости от модели обладают разной мощностью. Мощность большинства устройств находиться в рамках 0,2-1,2 кВт. Продолжительность беспрерывной работы универсальных соковыжималок также отличается. Одни модели без остановки могут проработать 10 минут, другие 20. По истечению этого времени произойдёт автоматическое отключение устройства. Сделано так, для того чтобы предотвратить перегрев двигателя соковыжималки. Модели, способные работать больший промежуток времени, выключаются для возможности очистить сепаратор. Определённые модели, относящиеся к производительным соковыжималкам, способны отжимать сок без ограничений во времени. Они имеют возможность самоочистки, а также функцию охлаждения двигателя, которая предотвращает перегрев техники.

Поскольку принцип получения сока у универсальных соковыжималок построен на действии центробежных сил, для этих устройств важна скорость вращения сита. При выборе центробежной соковыжималки лучше ориентироваться на модели у которых скорость вращения находиться в диапазоне 8-10 тысяч об/мин. Такой показатель считается оптимальным для большинства моделей. Если у соковыжималки будет регулятор скорости, то выбрать подходящий режим для отжимания сока из разных ингредиентов труда не составит. Установив небольшую скорость получаемый сок будет содержать меньше мякоти, а при высокой наоборот.

Достоинства и недостатки центробежных соковыжималок

Основными достоинствами универсальных соковыжималок считается их доступная цена, высокая скорость получения сока, простая эксплуатация. Основным недостатком центробежных соковыжималок является окисление сока. Сок из плода отжимается на высокой скорости, под действием центробежных сил в результате которых подхватывается поток воздуха. Такой обдув приводит к активному окислению сока. Также, высокая скорость вращения способствует нагреву перерабатываемых плодов, что приводит к уничтожению многих полезных веществ содержащихся в соке. Контакт с воздухом способствует ещё и образованию в получаемом напитке пены. Кроме окисления сока у центробежных соковыжималок есть и другие недостатки:

  • высокий уровень шума при работе устройства;
  • небольшая производительность, так для стакана яблочного сока требуется переработать от 4-х до 5 плодов;
  • низкая продолжительность жизни отжатого сока — через 20 минут напиток теряет свои вкусовые качества и становиться непригодным к употреблению.

При выборе соковыжималки для дома, лучше стоит рассматривать несколько типов данной техники. Каждый тип имеет свои плюсы и минусы, поэтому исходя из того, что в соковыжималке для вас важнее, можно подобрать необходимое устройство для получения сока. К другим типам соковыжималок относятся шнековые, модели для цитрусовых, комбинированные, прессы для отжима сока. Также, некоторая другая кухонная техника позволяет готовить сок.

Например, кухонные комбайны или процессоры, а также мясорубки с помощью специальных насадок и приспособлений могут отжать сок из многих плодов.

Основные критерии выбора

Выбирая центробежную соковыжималку обычно первым делом обращают внимание на мощность, производительность, время работы, уровень шума и внешний вид техники. Кроме этих характеристик стоит учитывать и другие моменты.

  1. Размер загрузочного отверстия для плодов. Широкое отверстие у соковыжималки позволит экономить время при выжимании сока и избавит от необходимости измельчать плоды.
  2. Комплект поставки. Вместе со соковыжималкой в комплекте будут полезны дополнительные приспособления: щёточка для очистки, насадки для цитрусовых фруктов, вспомогательные ёмкости.
  3. Наличие метрической разметки на резервуаре для сока. Мерная шкала позволит соблюдать дозировку компонентов при приготовлении коктейлей на основе выжатого сока.
  4. Материал из которого изготовлен сепаратор. Чаще всего сепаратор изготовлен из нержавеющей стали.
    Важно и количество отверстий на нём, поскольку от этого зависит качество сока.
  5. Корпус соковыжималки. Лучше если корпус будет выполнен из ударопрочного глянцевого пластика. Такой материал не впитывает запахи и его удобно мыть.

Узнав, что такое центробежная соковыжималка и разобравшись с принципом её работы, можно понять подходит ли вам этот прибор для приготовления сока. Если эта техника полностью вас устраивает, то пользуясь приведёнными критериями выбора, можно выбрать хорошую модель, которая будет радовать вкусным и полезным плодовым соком.

лучших соковыжималок 2022 года, проверенных нашими редакторами

Контент создается командой редакторов CNN Underscored, которые работают независимо от отдела новостей CNN. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию. Узнать больше

отзывов

Джонатан Бендер/CNN Подчеркнутый

Если вы регулярно жаждете сладости свежевыжатого апельсинового сока или яркого землистого привкуса зеленых соков, возможно, пришло время подумать о покупке соковыжималки. Наличие свежевыжатого сока по запросу может улучшить все, от позднего завтрака до коктейлей, или просто помочь вам максимально использовать фрукты и овощи, томящиеся в вашем холодильнике.

Чтобы найти соковыжималки, которые стоят своих денег и места на столе, мы выжали сок из всего, от капусты до апельсинов, чтобы найти для вас лучшие варианты, ищете ли вы сверхмощную модель, способную обрабатывать любые овощи, фрукты или просто ищу что-то простое для случайного использования.

Соковыжималка Hurom H-AA Slow

Лучшая соковыжималка в целом

Amazon

Hurom H-AA постоянно давал нам больше сока с лучшим телом, чем любая другая соковыжималка, которую мы тестировали. Это дороже, чем другие, но если вы хотите получить максимальную отдачу от своих фруктов и овощей, это стоит денег и места на прилавке.

$ 439,00 в Walmart 439 долларов США на Wayfair 439 долларов США в Home Depot

Hurom H-AA был на более дорогом конце протестированных нами устройств, но эта соковыжималка того стоит. Hurom постоянно производил сок с глубоким, чистым телом, оставляя после себя экструдированную мякоть, которая была более компактной и менее влажной, чем другие модели, что неудивительно, поскольку Hurom мог в среднем делать больше сока из фруктов и овощей, чем другие модели, которые мы тестировали.

cnn.com/_components/paragraph/instances/cl4egew7g00443b6ablnx5eo8@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Это стильный прибор доступен в трех цветах: розовое золото, черный и хром. Hurom, кажется, состоит из множества частей, когда вы вынимаете его из коробки, но настройка интуитивно понятна, а небольшие штрихи, такие как стрелки, указывающие, где части соединяются вместе, ускоряют процесс с каждым раундом приготовления сока. Несмотря на то, что это была самая тяжелая соковыжималка, тонкий дизайн означал, что она занимала меньше места на прилавке, что было приятно, потому что перед приготовлением сока нужно было много измельчать.

Узкий желоб и более низкая скорость вращающегося шнека требуют добавления более мелких кусочков, чтобы избежать засорения соковыжималки. Но по сравнению с обычным полосканием овощей и чисткой апельсинов, которые вы все равно делаете, дополнительная нарезка не кажется обременительной работой. Реальность такова, что для приготовления сока всегда требуется больше усилий, чем для того, чтобы взять контейнер из холодильника, и мы не чувствовали, что Hurom требует чрезмерных усилий, особенно с учетом неизменно хороших результатов.

Сок из Hurom был прозрачным и в основном без пены благодаря вращающейся щетке, которая вращается в направлении, противоположном шнеку. Соковыжималки для пережевывания, которые используют давление для извлечения сока из фруктов и овощей, вводят в сок меньше воздуха (и, соответственно, меньше пены), в отличие от высокоскоростного действия быстро вращающихся лезвий внутри центробежных соковыжималок. И Hurom был лучшим в своем классе, когда речь шла о производстве сока с телом и прекрасным вкусом.

С более мягкими фруктами, такими как апельсин и арбуз, сок имел насыщенный цвет и вкус, которые заслужили высшие оценки Hurom. Но настоящим отличием был сок, извлеченный из листовой зелени, моркови и имбиря. Соки были полными, но не мясистыми из-за экрана из нержавеющей стали, и имели удовлетворительную округлость. Хотя капустный сок Hurom немного пенится больше, чем другие модели, это не влияет на объем сока или вкус.

В то время как детали Hurom необходимо мыть вручную после использования, входящие в комплект инструменты хорошо подходят для этой задачи. Пара щеток быстро справилась с мякотью моркови на сите и вычистила стебли сельдерея из экструдера.

Более длительная гарантия (10 лет на двигатель и 2 года на детали) по сравнению с другими моделями означает, что вы можете чувствовать себя комфортно, получая больше за свои деньги от Hurom, даже учитывая его более высокую цену.

NutriBullet Juicer Pro

Лучшая бюджетная соковыжималка

NutriBullet

Большой желоб, полезные аксессуары и простота очистки делают соковыжималку NutriBullet Pro отличным выбором, если вы новичок в приготовлении сока или ищете недорогую. Это был один из самых простых в установке и разборке, и он давал вкусный сок из моркови и капусты.

Прочитайте наш обзор

159 долларов в NutriBullet

Ninja Cold Press Pro

Лучшая персональная соковыжималка

Ninja

Соковыжималка Ninja Cold Press Pro меньше, чем другие наши подборки, но это означает, что она аккуратно помещается на прилавке и ее легко хранить. Три фильтра мякоти производят насыщенный сок с любой консистенцией; апельсин, арбуз, мята и лайм являются безусловными победителями.

Прочитайте наш обзор

129,99 $ $ 99,99 в Bed Bath & Beyond 129,99 $ 99,99 долларов США при покупке 129,99 $ 99,99 долларов США в Best Buy

Hurom H-AA

Лучшая соковыжималка в целом

Соковыжималка NutriBullet Pro

Лучшая бюджетная соковыжималка

Холодный пресс ниндзя Pro

Лучшая индивидуальная соковыжималка

0.name»> Что понравилось

Самая тихая из протестированных нами моделей была проста в установке и разборке. Эта соковыжималка с 10-летней гарантией на двигатель (и 2-летней гарантией на детали) производила чистый вкусный сок благодаря продуманной конструкции экрана.

Недорогая соковыжималка быстро собирается и поставляется с полезными аксессуарами, такими как стеклянные контейнеры для сока и лотки для заморозки. Большой желоб и детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине, значительно облегчают приготовление сока и очистку.

Компактная и недорогая соковыжималка для приготовления яркого сока яркого цвета. Три разных фильтра дают вам варианты для мякоти, если вы хотите немного больше тела в апельсиновом соке.

Что нам не понравилось

Вы будете проводить много времени с этой соковыжималкой, готовя ингредиенты и мойя детали вручную. Это также самая тяжелая модель, которую мы тестировали, ее вес составляет чуть более 18 фунтов.

NutriBullet: Овощной сок был немного пенистым, а мякоть более влажной, чем в соковыжималках. На соковыжималку, которая была достаточно громкой, чтобы было трудно разговаривать в режиме турбо, также предоставляется ограниченная гарантия сроком на один год.

Небольшой загрузочный желоб означает много подготовительной работы, очистку и измельчение перед началом приготовления сока. Листовая зелень иногда застревала в камере, а сок имел тенденцию капать на прилавок во время разборки.

Основные характеристики

16 дюймов в высоту x 7,8 дюймов в ширину x 8,8 дюймов в длину / 18,2 фунтов

17 дюймов в высоту x 6,25 дюймов в ширину x 7 дюймов в длину / 6,9 фунтов

14,17 дюйма в высоту x 6,89 дюйма в ширину x 13,78 дюйма в длину / 8,3 фунта

Цена $373 159 долларов 129 долларов

cnn.com/_components/paragraph/instances/cl4ep2ugz000v3b6a5zcx4joy@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Существует два основных типа соковыжималок. Соковыжималки для пережевывания (иногда называемые соковыжималками холодного отжима) используют медленно вращающийся шнек для выжимания сока из фруктов и овощей. Центробежные соковыжималки (или соковыжималки) работают на более высокой скорости, проталкивая фрукты и овощи через быстро вращающиеся лопасти.

Оба типа способны давать хороший сок, хотя жевательные конструкции обычно дают лучшие результаты, с меньшим пенообразованием (поскольку они не так сильно перемешивают жидкость) и большим выходом (поскольку они более эффективно отделяют сухой, волокнистый материал от сока). сок). Однако жевательные соковыжималки, как правило, дороже.

cnn.com/_components/paragraph/instances/cl4eqgp4a001y3b6ajzss75p5@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Соковыжималки отличаются от блендеров тем, что они отделяют мякоть и ненужные остатки с помощью фильтра (обычно сетчатого). Блендер на самом деле не делает «сок», так как все остается в одном контейнере, хотя он может добиться достаточно тонкой консистенции для более густого напитка, такого как смузи. Вы, конечно, можете процедить смешанный материал постфактум, используя марлю или сито, но это намного больше работы.

Мы тестировали соковыжималки в течение месяца. Каждая соковыжималка была распакована и собрана с учетом того, сколько усилий потребуется, чтобы приготовить сок.

Мы промыли каждую соковыжималку, а затем приготовили четыре разных сока: апельсиновый, арбузный с мятой и лаймом, морковно-имбирный и зеленый сок (капуста, имбирь, лимон, яблоки Гренни Смит и сельдерей). После приготовления сока мы мыли каждый кусочек вручную или промывали его в посудомоечной машине, если он был помечен как пригодный для мытья в посудомоечной машине.

В целом, мы рассмотрели дизайн и сборку каждой соковыжималки, принцип ее работы, процесс очистки и комплектующие. Мы сравнили производительность каждой соковыжималки с другими моделями, а затем взвесили эти факторы вместе с гарантией и ценой, чтобы определить продукты, которые мы рекомендуем.

Мы внимательно посмотрели на размер загрузочного желоба и на то, означает ли это большую или меньшую подготовку перед приготовлением сока. Мы также проверили экструдер и сопло для сока, где производились мякоть и сок, на наличие засоров и капель. Мы рассмотрели, эффективно ли сито — если оно является частью конструкции — улавливает и отделяет мякоть. И мы учли громкость работающей соковыжималки, чтобы понять, сможем ли мы поддерживать разговор и не будет ли звучать так, будто двигатель напрягается.

Поскольку приготовление сока может быть грязным процессом, мы рассмотрели, можно ли мыть насадки в посудомоечной машине, не застряла ли мякоть внутри сита или желоба и не протекает ли соковыжималка на прилавке, когда ее разбирали для очистки.

Мы посмотрели на используемые материалы и на прочность соковыжималки; отметили, насколько легко было собрать и разобрать компоненты, в частности сито или кофемолку; и учитывали наличие вариантов цвета, а также включенные в комплект насадки или аксессуары, которые могут изменить функциональность соковыжималки. А так как соковыжималки могут быть дорогими, мы отметили продолжительность и сроки гарантии.

Нама гладкий и создан с намерением. Вафельный дизайн и меньший профиль основания делают эту соковыжималку одной из немногих, которую вы хотели бы оставить на виду.

Если внутренние механизмы кажутся знакомыми (и тихий гул звучит знакомо), то это потому, что Nama производится на контрактной основе компанией Hurom. Соковыжималка как нельзя лучше подходит для этих отношений, производя блестящий сок, легкий и яркий, и это именно то, за что вы отдали бы 8 долларов кому-то другому.

Но сок требует высокой цены, когда вы один за прилавком. Мы много измельчали, чтобы подогнать узкую загрузочную трубу и убедиться, что шнек не забивается мякотью. Зелень и кусочки моркови иногда застревали в фильтре из-за узкого желоба для мякоти.

Он был более суетливым, чем Hurom. Главный недостаток заключался в том, что все нужно было чистить вручную, и было много мест, где мякоть могла зацепиться. Попытка выловить стебли сельдерея из задней части экструдера была такой же разочаровывающей, как и любая карнавальная игра. Хотя это одна из самых дорогих соковыжималок, которые мы тестировали, она (как и Hurom) имеет 10-летнюю гарантию на двигатель и 2-летнюю гарантию на детали.

Если вас пугает ежедневное приготовление фруктов и овощей, обратите внимание на фонтан сока Breville. Желоб шириной три дюйма означает, что большие кусочки фруктов, такие как половинка яблока Гренни Смит, легко помещаются, и вам меньше придется их измельчать. Соковыжималка довольно быстро собралась, но некоторые соединения — верхняя часть кувшина и место соединения пластикового корпуса с контейнером для мякоти — были неуклюжими.

Breville быстро производит сок, что является преимуществом, если вы регулярно готовите сок для более чем двух человек. Он хорошо справляется с апельсинами, морковью и арбузами, хотя немного морковного сока и мякоти остается на краю сита. Сок был немного пенистым, с чуть большей консистенцией, чем у других центробежных соковыжималок. Вкус был не таким чистым, как у сока, полученного с помощью тестируемых нами жевательных соковыжималок.

Breville действительно боролся с капустой, так как несколько листьев лежали на сите, когда мы его открывали. Сок тоже выходил бурно. К счастью, у массивного кувшина на 70 унций была защелкивающаяся крышка, которая предотвращала разбрызгивание сока на прилавок. Соковыжималку нужно мыть вручную, и, хотя ее части больше, есть много изгибов, которые могут зацепить кусочки мякоти.

Было похоже на волшебство наблюдать, как целая морковь исчезает в огромной трубке для кормления шириной 3 дюйма этой бюджетной соковыжималки. И морковный сок, который он производил, был насыщенным и землистым, но без пены.

Тем не менее, волшебство не продолжалось. Центробежная соковыжималка быстро собралась и осталась на месте благодаря резиновым ножкам, но в комплекте нет контейнера для сбора сока. Хотя он меньше 15 дюймов в высоту, дополнительная высота тампера означала, что нам пришлось использовать его перед нашими прилавками, поскольку он натыкался на дно верхних шкафов. Когда мы нажали, это было достаточно громко, чтобы разбудить спящую собаку в соседней комнате.

Апельсиновый сок был слишком жидким, с небольшим количеством мякоти, а вкус арбузного сока был мутным. Соковыжималка изо всех сил пыталась сломать листовую зелень, и зеленый сок был пенистым и слегка горьковатым. Мякоть застряла вдоль края, где сетчатый фильтр защелкнулся на месте. Волокнистые кусочки моркови с трудом отделялись от сита. Среди влажной мякоти мы также обнаружили целые листья, кусочки яблочной кожуры и тонкие ломтики моркови (значит, из фруктов и овощей было извлечено меньше сока).

Все компоненты, кроме основания, можно мыть в посудомоечной машине, поэтому соковыжималку легко мыть. Лезвия были острыми, что мы, к сожалению, обнаружили кончиком пальца, когда пытались очистить листья капусты вручную. На соковыжималку распространяется трехлетняя ограниченная гарантия.

В то время как соковыжималку Kuvings было легко собрать и очистить, процесс приготовления сока требовал некоторого обучения. Среди протестированных нами моделей он был тише, лишь немного громче, чем Hurom.

Шнек хорошо работал, медленно втягивая фрукты и овощи. Более мягкие фрукты, такие как арбуз и дольки апельсина, как правило, болтались в основной камере. Это потребовало больше времени и использования кнопки реверса, чтобы мякоть фрукта двигалась.

Этот баланс не удался с морковью, так как плотная, слегка влажная мякоть склеивалась, и ее приходилось вычищать в середине приготовления сока. Листовой зеленый сок был чистым, хотя и немного пенистым, но пена хорошо удерживалась от попадания в стакан с помощью прилагаемого защитного экрана.

Соковыжималка компактная, размером с тостер. В результате трубка для подачи узкая, и контейнер для сока нужно будет перелить в другой сосуд, если вы готовите большую партию сока. Kuvings имеет 5-летнюю ограниченную гарантию и доступен в трех цветах: хром, белый и серебристый. Соковыжималка также поставляется с семью различными насадками, предназначенными для экструдирования свежей пасты или измельчения мяса и орехов.

Примечание. Приведенные выше цены отражают цены розничных продавцов на момент публикации.

Спасибо за подписку! Ваше приветственное письмо уже в пути.

Получайте рекомендации по товарам, обзоры и скидки несколько раз в неделю.

Подписываясь, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности

Соковыжималка GorillaRock | Соковыжималка для фруктов и овощей | Нержавеющая сталь

от GorillaRock

Напряжение:

110 В

США, Канада, вилка (B)

Характеристика и детали:

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ: эта соковыжималка холодного отжима подходит для любых видов фруктов и овощей.

ПИЩЕВОЙ МАТЕРИАЛ: все части, соприкасающиеся с пищей, изготовлены из нетоксичной нержавеющей стали.

ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ: конструкция с 5-ступенчатой ​​трансмиссией для снижения энергопотребления

БОЛЬШАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: благодаря непрерывному производству сока машина производит до 176 фунтов/час.

100% ГАРАНТИЯ КАЧЕСТВА: отличная поддержка клиентов с гибкой политикой возврата и гарантией возврата денег

Профессиональная соковыжималка для освежающих напитков

С помощью этой соковыжималки легко приготовить свежий фруктовый или овощной сок за несколько минут. Скорость обработки этого устройства делает его подходящим для больших мощностей, что идеально подходит для таких коммерческих мест, как рестораны, отели, точки уличной еды и т. д. Литой металлический корпус машины отлично смотрится на любой кухне.

Несколько причин для покупки этого соковыжималки

Быстрое производство
Эта соковыжималка моментально отделяет сок от мякоти, которая выбрасывается прямо из машины. Это означает, что вам не нужно останавливать производство сока, пока вы не получите нужное количество.

Высококачественные материалы
Машина имеет литой алюминиевый корпус и лезвия из нержавеющей стали. Все материалы являются пищевыми и нетоксичными. Кроме того, устройство легко моется водой. Просто убедитесь, что вы делаете это сразу после того, как сжатие закончено.

Готовый к коммерческому использованию
Натуральный сок — отличный выбор в любое время дня. Он вкусный, освежающий и полезнее многих других напитков.