Разное 

Weber smokey joe: Угольный гриль Smokey Joe Premium 37 см | Smokey Joe | Портативные грили | Грили Weber

Содержание

Гриль угольный Weber Smokey Joe Premium 37 см


Компактный угольный гриль Weber Smokey Joe Premium прекрасно подходит для организации выездного пикника на пляже или в парке. Идеальный гриль для барбекю в пути. Гриль Smokey Joe Premium легко транспортируется, компактен, мало весит. Размеры в собранном виде - 46 x 43 x 41 см. Вес - 4.4 кг.

  • Крышка и котел, изготовлены из жаропрочной стали, покрытые фарфоровой эмалью изнутри и снаружи. Кроме того, гриль можно оставлять на улице в любую погоду.
  • Хромированная решетка для гриля.
  • Решетка для угля из жаропрочной стали.
  • Конструкция основания в виде трех алюминиевых ножек особенно актуальна на неровных поверхностях.
  • Ручка из нейлона армированного стекловолокном.
  • Тепловой экран перед ручкой крышки.
  • Ручка для переноски
    гриля в собранном виде фиксирует крышку. В рабочем положении позволяет закрепить крышку на стенке котла
  • Алюминиевая вентиляционная заслонка на крышке.
  • Две алюминиевые вентиляционные заслонки на боковой поверхности гриля. Такое расположение вентиляционных отверстий исключает опасность пожара от искр и выпавших углей.
  • Мерная емкость для древесного угля в комплекте.
  • Внутренняя ограниченная гарантия Weber 
  • Гарантия на крышку и котел - 10 лет ( от сквозного проржавления / прогорания )
  • Гарантия на пластиковые компоненты - 5 лет (за исключением выцветания)
  • Гарантия на решетки для приготовления и для угля - 2 года
  • Гарантия на все остальные детали - 2 года
  • Сделано в США.

Компактный угольный гриль Weber Smokey Joe Premium прекрасно подходит для организации выездного пикника на пляже или в парке. Идеальный гриль для барбекю в пути. Гриль Smokey Joe Premium легко транспортируется, компактен, мало весит. Размеры в собранном виде - 46 x 43 x 41 см. Вес - 4.4 кг....

Далее

Угольный гриль Smokey Joe Premium, 37 см, черный, Weber

Угольный гриль Smokey Joe Premium – компактный, но очень функциональный гриль, который идеально подходит для выездов на пикник, рыбалку, охоту или для того, чтобы взять его с собой в путешествие на машине. Удобная ручка для транспортировки позволяет закрепить крышку сбоку на гриле, чтобы защитить его от ветра.

Угольный гриль Smokey Joe Premium можно использовать в качестве коптильни. Для этого служит дополнительная решетка для угля (арт. 7439, приобретается отдельно). Нужно разместить уголь на ее половине - так, чтобы продукты можно было положить на верхней решетке для приготовления не над углем. Затем вымоченную 30-40 мин. в воде щепу кладете на уголь в конверте из фольги с отверстиями, если она мелкая, или непосредственно на уголь, если крупная. Приоткрываем вентиляционное отверстие над продуктом и готовим.

 Характеристики:

  • Ручка крышки с жароотсекателем для защиты от жара.
  • Ручка для переноски: фиксация крышки для простой и удобной транспортировки либо практичная фиксация крышки.
  • Крышка и котел покрыты фарфоровой эмалью: долговечность и простота очистки.
  • Хромированная решетка для приготовления.
  • Боковая подача воздуха - для оптимального регулирования температуры внутри гриля.
  • Поддон для стекания жира в котле для легкой очистки.
  • Мерная чаша для брикетированного угля.
  • 3 ножки.

 

 

  • Гарантия10 лет на крышку и котёл, 2 года на остальные компоненты
  • Материал решёткихромированная сталь
  • Диаметр гриля, см37
  • Материал корпусаЖаропрочная сталь, покрытая фарфоровой эмалью
  • Вид топливауголь
  • Размер (ВхШхГ), см46х43х41
  • Цветчёрный
  • Вес, кг4,4
  • БрендWeber
  • Происхождение брендаСША
  • Страна производстваСША

Еще никто не оставил свой отзыв

Угольный гриль Smokey Joe Premium Угольный гриль в достаточно компактном исполнении – идеальный вариант для выездного пикника, поскольку он не занимает много места, легко устанавливается и при этом обладает всеми достоинствами классического оборудования для барбекю. Модель SMOKEY JOE представляет собой эталон того, каким должен быть гриль, причем сразу по нескольким причинам:

  • минимальный вес;
  • отменная эргономика;
  • наличие крышки высокого качества;
  • прочная и надежная конструкция;
  • быстрый нагрев до рабочей температуры;
  • адекватная стоимость.

Гриль с крышкой в условиях выездного пикника существенно превосходит варианты без крышки ввиду того, что блюдо готовится гораздо быстрее, сохраняет аромат и остается при этом сочным. В целом же переносной гриль можно использовать даже на балконе или террасе, правда с некоторыми предосторожностями, что делает данную модель более универсальным решением.

Достаточно прибавить к этому весьма скромную стоимость и прочную конструкцию модели SMOKEY JOE, выполненную из низкоуглеродистой стали, чтобы получить бескомпромиссное решение для любого типа пикника. Что касается обслуживания устройства, то оно отнимает минимальное количество времени и не требует особых трудозатрат.

ПРЕИМУЩЕСТВА:
  • Крышка и котел: сталь, малоуглеродистая покрытая фарфоровой эмалью
  • Ручка на крышке и котле с теплозащитным экраном
  • Хромированная решетка
  • Вентиляционные отверстия в котле и крышке: простое регулирование температуры
  • Ручка на крышке с функциями зажима для крышки и фиксатора
  • 3 ножки для придания устойчивого положения

Угольный гриль Weber Smokey Joe Premium 37 см

Гриль Smokey Joe - идеальное решение для любителей отдыха на природе, путешествий или кемпинга. За счет небольшого веса и специальной ручки, фиксирующей крышку, гриль легко транспортировать к месту вашего отдыха. Smokey Joe отличается не только своей компактностью, но и большим функционалом и превосходным качеством грилей Weber.

Решетки диаметром 37 см будет достаточно для небольшой компании в два-три человека.

  • Крышка и котел из жаропрочной стали, покрытые фарфоровой эмалью.
  • Хромированная решетка для гриля.
  • Нижняя решетка для угля из жаропрочной стали.
  • Конструкция основания в виде трех алюминиевых ножек.
  • Ручка из нейлона армированного стекловолокном.
  • Скоба для переноски: фиксирует крышку, когда гриль нужно перенести — ручка на крышке становится ручкой для переноски; во время приготовления пищи — держит крышку на боковой части барбекю, когда вам нужно, чтобы крышка была снята.
  • Тепловой экран перед ручкой крышки.
  • Алюминиевая вентиляционная заслонка на крышке.
  • Две алюминиевые вентиляционные заслонки на боковой поверхности гриля.
  • Мерная емкость для древесного угля в комплекте.
  • Сделано в США.
  • БАЗОВЫЕ

    КрышкаЖаропрочная сталь, покрытая фарфоровой эмалью
    КотелЖаропрочная сталь, покрытая фарфоровой эмалью
    НожкиНескладные

    РАБОЧАЯ ЗОНА

    Рабочая решеткаХромированная сталь
    Секций рабочей решетки1
    Площадь рабочей решетки, кв. см.1075
    Размер рабочей решетки, см37
    Диаметр прута рабочей решетки, мм4
    Решетка для угляЖаропрочная сталь
    Диаметр рабочей решетки, см37

    ДОПОЛНИТЕЛЬНО

    Ручек на корпусе котла1
    Жароотсекатель на ручке крышки Да
    Мерная емкость для угляДа

    ПРОИЗВОДИТЕЛЬ И УПАКОВКА

    ПроизводительWeber
    Страна производстваСША
    Размеры Упаковки, см39 x 23 x 39

    В СОБРАННОМ ВИДЕ

    Размеры (Д x Ш x В)41 x 43 x 46

Угольный гриль Weber Smokey Joe Premium

Артикул: 100016

Рейтинг:(0 голосов)

Параметры

Длина гриля

41 см

Ширина гриля

43 см

Высота гриля

46 см

Поверхность гриля

37 см

Гарантия

до 10 лет

Все параметры

Сравнить

Гриль Smokey Joe - идеальное решение для любителей отдыха на природе, путешествий или кемпинга. За счет небольшого веса и специальной ручки, фиксирующей крышку, гриль легко транспортировать к месту вашего отдыха. Smokey Joe отличается не только своей компактностью, но и большим функционалом и превосходным качеством грилей Weber. Решетки диаметром 37 см будет достаточно для небольшой компании в два-три человека.

  • Крышка и котел из жаропрочной стали, покрытые фарфоровой эмалью.
  • Хромированная решетка для гриля.
  • Нижняя решетка для угля из жаропрочной стали.
  • Конструкция основания в виде трех алюминиевых ножек.
  • Ручка из нейлона армированного стекловолокном.
  • Скоба для переноски: фиксирует крышку, когда гриль нужно перенести — ручка на крышке становится ручкой для переноски; во время приготовления пищи — держит крышку на боковой части барбекю, когда вам нужно, чтобы крышка была снята.
  • Тепловой экран перед ручкой крышки.
  • Алюминиевая вентиляционная заслонка на крышке.
  • Две алюминиевые вентиляционные заслонки на боковой поверхности гриля.
  • Мерная емкость для древесного угля в комплекте.
  • Сделано в США.

Крышка

Жаропрочная сталь, покрытая фарфоровой эмалью

Котел

Жаропрочная сталь, покрытая фарфоровой эмалью

Ножки

Нескладные

Рабочая решетка

Хромированная сталь

Секций рабочей решетки

1

Площадь рабочей решетки, кв. см

1075

Размер рабочей решетки, см

37

Диаметр прута рабочей решетки, мм

4

Диаметр рабочей решетки, см

37

Ручек на корпусе котла

1

Жароотсекатель на ручке крышки

Да

Мерная емкость для угля

Да

Страна производства

США

Размеры Упаковки, см

39 x 23 x 39

Размеры (Д x Ш x В)

41 x 43 x 46

Инструкция Weber Smokey Joe Premium (132 страницы)

14" (37 cm) / 18" (47 cm) / 22" (57 cm)

Register your grill online at www. weber.com

®

Do not discard. This document contains important product information, warnings and cautions.

Note: Do not operate this smoker until you have read this owner’s guide.

 DANGER

Failure to follow the Dangers, Warnings, and Cautions contained in this Owner’s Manual may result in serious bodily injury,

death, or fire, as well as damage to property.

 Do not use indoors! This smoker is designed for outdoor use

only. If used indoors, toxic fumes will accumulate and cause

serious bodily injury or death.

 Never use charcoal impregnated with charcoal lighter fluid.

 Do not add charcoal lighter fluid or charcoal impregnated

with charcoal lighter fluid to hot or warm coals.

 Do not use lighter fluid, gasoline, alcohol, or other highly

volatile fluids to ignite or re-ignite charcoal.

 Do not use or store lighter fluid, gasoline, alcohol, or other

highly volatile fluids within five feet of the smoker.

 Do not leave infants, children, or pets unattended near a hot

smoker.

 ATTENTION! This smoker will become very hot; do not move

it during operation.

 Do not use this smoker within five feet of any combustible

material.

 Do not use this smoker unless all parts are in place.

 Do not remove ashes until all coals are completely burned

out and are fully extinguished.

 Do not wear clothing with loose flowing sleeves while

lighting or using the smoker.

 Do not use the smoker in high winds.

 Keep the smoker in a level position at all times.

 Combustion by-products produced when using this product

contain chemicals known to the state of California to cause

cancer, birth defects, or other reproductive harm.

 Remove the lid from the smoker while lighting charcoal

briquettes.

 Always put charcoal on top of the charcoal grate and not

directly into the bottom bowl.

 Never touch the cooking or charcoal grate, or the smoker, to

see if they are hot.

 Barbecue mitts or hot pads should always be used to protect

hands while using the smoker or adjusting the vents.

 Use proper barbecue tools with long, heat-resistant

handles.

 To extinguish the coals, place the lid on the smoker and

close all vents. Do not use water, since it will damage the

porcelain enamel finish.

 To control flare-ups, place the lid on smoker. Do not use

water.

 Handle and store hot electric starters carefully.

 Keep electrical cords away from the hot surfaces of the

smoker. Route all electrical cords away from traffic areas.

 Lining the bowl with aluminum foil will obstruct the air flow.

 Using sharp objects to clean the cooking grate or remove

ashes will damage the finish.

 Using abrasive cleaners on the cooking grate or the smoker

itself will damage the finish.

 Remove all debris from the bottom heat shield prior to

operating the smoker.

 WARNING! Keep children and pets away.

 Do not use smoker on any table.

GENERAL SAFETY

SMOKEY MOUNTAIN COOKER

SMOKER

OWNER’S GUIDE

Assembly - Page 122

48608

CENTRAL EUROPE 06/24/14

Мобильный угольный гриль WEBER SMOKEY JOE PREMIUM, 37 см

Артикул 1121004
Происхождение бренда США
Страна сборки КИТАЙ
Тип гриля Угольный
Вид топлива Уголь
Цвет Черный
Гарантия до 10 лет
Гарантия на все остальные детали 2 года
Гарантия на крышку, покрытую фарфоровой эмалью 10 лет
Гарантия на чашу, покрытую фарфоровой эмалью 10 лет
Гарантия на пластиковые ручки 2 года
Гарантия на барбекю решетку из хромированной стали 2 года
Гарантия на решетку-колосник для угля 2 года
Площадь основной жарочной поверхности Диаметр 37 см
Лотки-разделители угля для непрямого гриллинга нет
Высота, см 45
Ширина, см 42
Глубина, см 37
Вес, кг 4
АксессуарыУгольные брикеты, 8 кг, Щепа для копчения Гикори 700г, Кубики для розжига, Чугунная сковорода Gourmet BBQ SYSTEM, Кожаные перчатки для гриля, Решетка для угля к угольным грилям Smokey Joe, Щипцы для гриля, Лопатка для гриля, Набор для розжига (стартер, угольные брикеты, кубики для розжига), Щетка для гриля со сменной насадкой, Набор инструментов для гриля, 3 предмета, Чистящее средство для эмали гриля, Комплект лотков-разделителей для угля, Набор для маринада, Камень для пиццы GBS, Нож для пиццы, Ростер для курицы GOURMET BBQ SYSTEM, Цифровой карманный термометр, Столовые приборы для стейка Deluxe (4 предмета), Вилка для гриля, Фартук, Рукавица для работы на гриле, Щетка для гриля Т-образная, 53 см, Пресс для бургера, Книга "Weber: Философия гриля"
Возможность регулировки барбекю решетки по высоте нет
Возможность регулировки поддона с углем по высоте нет
Материал корпуса Жаропрочная сталь, покрытая фарфоровой эмалью
Материал крышки Жаропрочная сталь, покрытая фарфоровой эмалью

Weber Smokey Joe Review - 14-дюймовый портативный угольный гриль

Примечание. Если вы нажмете ссылку на этой странице и затем совершите покупку, мы можем получить комиссию, но без дополнительных затрат для вас. Подробнее

Давайте вернемся на природу с древесным углем и мой обзор Weber Smokey Joe.

Мало что в жизни доставляет столько удовольствия, как приготовление хорошей еды на простом угольном гриле. Это практическое приготовление пищи, которое соединяет вас с вашей едой и вашим грилем.

Это особенно приятно когда вы в походе или наслаждаетесь пляжным днем.Что-то в простоте просто сочетается с атмосферой вдалеке от заднего двора.

Такой вид гриля настолько привлекателен, что люди делают импровизированные барбекю из чего угодно, от тележек для покупок до колесных дисков.

Лично я, хотя я и далеко не элитарен, мне нравятся мои грили с немного большей изысканностью, чем в любом из этих стилей.

Я владел (и до сих пор владею) портативными угольными грилями разных стилей и марок. От 2 полноразмерных чайников Weber до 2 Kamado Joes.

Сегодня я расскажу вам о путешествующей легенде этого жанра: переносном угольном гриле Weber Smokey Joe 14 дюймов.

Обзор портативного 14-дюймового гриля Weber Smokey Joe

Weber - одно из самых известных имен в мире гриля. Они производят барбекю любых форм, размеров и видов топлива. Мне особенно нравятся их угольные грили.

Smokey Joe - классический переносной угольный гриль в стиле чайника. Он компактный и легкий, что делает его идеальным для приготовления на гриле на ходу.

Одинокие и семейные пары, которые обычно готовят для 1-3 человек, также сочтут достаточным, чтобы удовлетворить потребность в элементарном барбекю дома.

Несмотря на его размер, у вас не будет проблем с выделением тепла, чтобы сжечь его, как большие мальчики. Кроме того, его примерно достаточно, чтобы настроить двухзонную готовку для косвенного нагрева.

Мне нравится этот маленький гриль, и он занял место в моем списке лучших портативных угольных грилей. Давайте узнаем, почему.

Что в коробке?

Ну, это зависит от того, какую модель вы покупаете! Подробнее об этом чуть позже.Давайте сконцентрируемся на лучшей версии:

  • Руководство пользователя / руководство по сборке
  • Оборудование
  • Решетка для жарки из стали с покрытием
  • Решетка для древесного угля из толстой стали
  • Крышка и чаша из эмалированной фарфора
  • Алюминиевый золоуловитель
  • Нейлоновая ручка
  • Алюминиевая подставка

Проверить цену на Amazon

Покупатель Осторожно!

У меня есть Weber Smokey Joe, который я купил много-много лет назад.

В то время я не слишком разбирался в гриле и копчении, я просто хотел угольный гриль, который можно было взять с собой в поход, и, поскольку у меня был полноразмерный оригинал Weber Kettle, и я любил его, я подумал, что Smokey будет отличным выбором. .

Было… и не было.

2 модели - Избегайте той, что у меня есть

Оказывается, есть две модели Weber Smokey Joe (ну, четыре, если включить премиум и Jumbo Joe, но здесь мы сосредоточимся исключительно на стандартном Smokey Joe. ).

Одна модель имеет два нижних вентиляционных отверстия сбоку чаши для угля, на уровне между решеткой для угля и решеткой для жарки.

Это означает, что воздушный поток поступает с боковых сторон, а не ниже горящих углей, что иногда может приводить к уменьшению воздушного потока, более низкому сгоранию и затруднению достижения максимальной температуры при обжиге.

Другая модель, на которую я ссылаюсь в этом руководстве, имеет нижние вентиляционные отверстия прямо посередине основания под решеткой для угля, как и во всех других моделях чайников Weber.

Это приводит к нормальной работе котла Weber, своего рода «эффект дымохода», когда воздух всасывается снизу, поднимается вверх и обеспечивает превосходный контроль температуры и способность обеспечивать максимальное количество кислорода. , и максимум тепла, когда вы хотите обжарить.

Обе модели идентичны в других отношениях, в том что касается ручки, теплового дефлектора на ручке, верхнего вентиляционного отверстия, размера, материалов решетки и качества сборки.

Но давай, угадай, какая у меня модель? Правильно, тот, у которого вентиляционные отверстия сбоку 🙁

Если вы покупаете Weber Smokey Joe, НЕ покупайте тот, у которого нижние вентиляционные отверстия сбоку, как у меня. Ничего страшного, я все еще использую его время от времени, но иногда он с трудом достигает высоких температур.

У моего друга есть модель с нижним дефлектором, я пользовался ею много раз, и она оооочень лучше! Вы можете повысить температуру и лучше контролировать температуру во время приготовления при более низкой температуре.

Так что примите мой совет, покупайте только модель с нижним дефлектором. (А теперь, как мне вернуться на годы назад и сказать себе это?)

В любом случае, хватит о моих ошибках, давайте вернемся в нужное русло…

Характеристики и спецификации производителей

Как вы и ожидаете с Weber, это качественный гриль. Лучше всего, когда его используют для простого обжаривания и гриля; Если вы любите стейки, отбивные, гамбургеры, кусочки курицы и т. д., вы получите много пользы от этого гриля.

Также хорошо подходит к овощам и рыбе.

Поскольку он разработан для переноски, поверхность для приготовления пищи довольно мала. Не ожидайте, что на Smokey Joe 14 дюймов приготовят большое жаркое, свиную лопатку или даже большую курицу.

Вы можете сделать одного цыпленка среднего размера, пару цыплят поменьше или дичь, но следите за тем, чтобы не перегружать гриль. На веб-сайте Weber предлагается, чтобы его могли готовить до шести человек, но я бы предположил, что не все из этих людей являются взрослыми, иначе люди не будут есть все одновременно.

Если вы хотите добавить немного аромата дыма к своему мясу, вы, безусловно, можете добавить немного древесных стружек в угли или сделать то же самое, что и я, и при непрямом приготовлении поместите немного дров на решетку над углями. Но в целом это не идеальная единица для действительно медленного курения.

Этот гриль недолговечен, но и не должен.

Наверху крышки вы найдете нейлоновую ручку, состоящую из двух частей. Он достаточно прочен, чтобы справиться с жарой (простите за каламбур), и имеет под ним металлический отражатель тепла, чтобы он не перегрелся, поэтому он будет оставаться прохладным во время приготовления.Вам не о чем беспокоиться, снимая его, чтобы проверить свою еду.

Рядом с крышкой есть вентиляционное отверстие с четырьмя отверстиями и вращающейся крышкой. Вы будете использовать это вместе с нижним вентиляционным отверстием, чтобы контролировать поток воздуха через решетку, что позволяет повышать или понижать температуру.

Характеристики

  • Размеры: 17 дюймов x 14,2 дюйма x 14,5 дюймов (В, Ш, Г)
  • Рабочая поверхность: 147 кв. Дюймов
  • Вес: 9,5 фунтов
  • 2 заслонки

Гарантия и поддержка

Гарантия разбивается по компонентам следующим образом:

  • 10 лет, отсутствие ржавчины и прожогов на чаше и крышке
  • 5 лет, отсутствие проржавчины и прожогов для системы очистки от золы
  • 5 лет на все пластиковые детали; не распространяется на обесцвечивание или кормление.
  • 2 года на всех остальных деталях.

. При нажатии кнопки «Поддержка» на сайте Weber появляется панель поиска и три совершенно бесполезных предложения по справочным статьям.Может быть, по-разному, но у меня есть основы курения, Могу ли я подключить свой гриль к баллону LP и Какие одноразовые баллоны я могу использовать на моем Q?

Намного более полезной может быть кнопка «Оставьте нам сообщение», которая также появляется.

Руководства и схемы доступны на сайте, вы также можете заказать утерянные или сломанные детали. Вы можете просмотреть часто задаваемые вопросы, отправить электронное письмо или даже позвонить по бесплатному номеру - поддержка доступна 7 дней в неделю с 7:00 до 20:00 по центральному времени.

Теперь для непосвященных покупка Weber может быть похожа на вступление в клуб.Вы можете подписаться на рассылку новостей, зарегистрировать гриль и загрузить приложение Weber. Кроме того, вы можете связаться с компанией и подписаться на нее в Facebook, Instagram, Twitter, YouTube и Pinterest.

Простота использования

Грили не намного проще в использовании, чем Smokey Joe. Совершенно очевидно, что древесный уголь опускается снизу поверх решетки меньшего размера.

Позволяет золе падать через решетку и убираться с дороги. Некоторые из них упадут через нижнее отверстие в золоуловитель.

Верхние и нижние вентиляционные отверстия простые, но эффективные. Их не нужно крутить вручную, открывать или закрывать по мере необходимости, чтобы получить желаемую температуру.

Это не имеет отношения к использованию, но собрать этот гриль несложно. Да, он поставляется в коробке по частям, и вам нужно собрать их вместе. А вот с отверткой Philips это совсем несложно; Вам даже не понадобится гаечный ключ благодаря удобным гайкам-барашкам.

Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим руководством, чтобы узнать, как использовать угольный гриль.Он подробный, полный, и вы должны незамедлительно приступить к работе и получить ответы на все ваши вопросы.

Техническое обслуживание и очистка

Одним из наименее привлекательных аспектов гриля на древесном угле является беспорядок из золы и частично использованных кусков или брикетов. Weber сделал все возможное, чтобы помочь вам, установив золоуловитель под чайником.

Он идеально расположен посередине опорных стоек и будет улавливать пепел при падении. Когда вы закончите готовить, вы можете убрать всю золу, которая не выходит через отверстия самостоятельно, с помощью щетки или лопаты для легкого извлечения.

Такой простой гриль требует минимального обслуживания; на чайнике-барбекю не так много всего, что могло бы засориться или развалиться. Очистка от золы - основная работа.

Конечно, вы также захотите содержать свои решетки в чистоте, но для этого достаточно просто очистить их хорошей щеткой для гриля или другими инструментами для чистки гриля. Они легко снимаются, поэтому вы можете мыть их водой с мылом, но лучше без мыла. Попробуйте использовать раствор уксуса и пищевой соды для всего, что не соскоблится и не промокнет.

Если вы все-таки используете древесную щепу на углях, протрите нижнюю часть крышки, чтобы удалить скопившийся креозот.

Через некоторое время он может стать похожим на отслаивающуюся краску и упасть на еду. Это случается со всеми угольными грилями. Честно говоря, это должно быть минимально.

Дизайн и качество сборки

Weber не совсем изобретал велосипед с 14-дюймовым переносным грилем Smokey Joe, но и в этом не было необходимости. Это хрестоматийный образец чайника-гриля - не бросающийся в глаза, но функциональный.

При его изготовлении использовались материалы хорошего качества, и Weber нашел баланс между долговечностью и портативностью. Итак, несмотря на то, что у вас есть стальные решетки, которые прослужат вам все время приготовления после приготовления в течение многих лет, у вас также есть алюминиевые детали, чтобы уменьшить вес и противостоять ржавчине.

Окончательный вердикт

Теперь, когда вы знаете факты, вот несколько мнений, которые можно дополнить. 14-дюймовый портативный гриль Weber Smokey Joe - это надежный помощник или прохожий?

Что нам нравится

Это тонкий штрих, но смещение вентиляционного отверстия крышки от центра позволяет добиться двух вещей: он сохраняет ручку в более прохладном состоянии и направляет дым и тепло через вашу пищу, а не только прямо снизу вверх.Отлично, Вебер!

Я ценю тот факт, что Weber использовал качественные материалы для гриля по умеренной цене; это не всегда так, но здесь используется стандартная сталь с эмалированным фарфором. Это может быть бюджетно, но не дешево.

Кроме того, его легко транспортировать по двору или в автомобиле. Ожидайте, что будете готовить на гриле вдали от дома при каждом удобном случае!

Что можно улучшить

Единственное, что я хотел бы иметь в этом гриле, - это способ зафиксировать крышку на месте, пока я ее перемещаю.Есть роскошная версия, которая покрывает это (так сказать), но этого нет в этой, что печально для портативного угольного гриля.

Ничего особенного; вы всегда можете закрепить его эластичным шнуром или двумя, но это то, что мне нравится в их угольном гриле Weber Go-Anywhere, и здесь тоже было бы полезно.

Также ценились бы ручки для переноски. Как бы то ни было, вы должны брать Smokey Joe либо за миску (непрактично, если она еще теплая и вы забыли перчатки), либо за ноги.Не то чтобы он тяжелый; это немного неловко.

Вернемся к крышке, крючок для подвешивания ее сбоку, когда она не используется, - приятный штрих.

Получу ли я ценность за свои деньги?

Я не шучу, когда говорю, что вы редко получите такое же соотношение цены и качества, как 14-дюймовый портативный гриль Smokey Joe.

Стоимость отличного кулинарного опыта действительно низкая. Есть много портативных грилей, но это один из наименее компромиссных вариантов.Это большой опыт приготовления на гриле в небольшом масштабе.

Это рекомендуемый продукт?

Если вы прочитали всю статью, сомнений быть не должно - но если вы пропустили ее до конца, вот вам ответ: безусловно!

14-дюймовый портативный угольный гриль Weber Smokey Joe принадлежит многим, их любят и используют ... просто держитесь подальше от модели с вентиляционными отверстиями по бокам и не забудьте купить модель с вентиляционным отверстием в центре внизу.

Ищете ли вы место для кемпинга, пикника или гриль на заднем дворе, дополнительное барбекю для сторон или основной гриль для одного человека или пары, вы не ошибетесь с этой маленькой жемчужиной.

Проверить цену на Amazon

Спасибо, что выбрали нас в качестве источника информации для обзора Weber Smokey Joe. Надеюсь, вы сочли это полезным?

Если у вас есть какие-либо вопросы или что-то, что вы хотели бы добавить в беседу, оставьте, пожалуйста, комментарий ниже, я обязательно отвечу каждому.

Удачного гриля!

Weber 10020 Smokey Joe Portable Угольный курильщик Обзор

Если вы ищете портативную и недорогую коптильню с угольным грилем, ваш поиск наверняка может закончиться этим обзором портативной коптильной машины Weber 10020 Smoker Joe Portable Charcoal Smoker Joe.Я использую эту коптильню около года после того, как был впечатлен богатой историей угольного гриля, и я хотел бы упомянуть, что ни одна из наших поездок на выходные или праздничные дни теперь не обходится без этого могущественного исполнителя. Я написал этот обзор Weber Smokey Joe, чтобы дать вам представление о его безупречной работе, чтобы вы могли принять обоснованное решение о покупке.

Включает

  • Стальная решетка (никелированная)
  • Решетка для угля стальная
  • Золоуловитель
  • Все оборудование, необходимое для сборки

Основные характеристики

В этой части обзора Weber 10020 Smokey Joe Portable Charcoal Smoker мы рассмотрим некоторые из наиболее впечатляющих особенностей этого высококачественного гриля для копчения.

1. Высокая мобильность

С точки зрения портативности этот гриль является идеальным выбором по ряду причин. Во-первых, его ширина составляет всего 15,6 x 15,6 x 9 дюймов, а длина - менее 10 фунтов. Вы можете бросить его в заднюю часть автомобиля и отправиться в путь с автомобильного кемпинга, вечеринок у двери багажного отделения и других пикников, если хотите. Вы можете не беспокоиться о его повреждении или любом производственном дефекте, поскольку на него предоставляется 10-летняя гарантия.

2. Большая курительная решетка

Одна из лучших особенностей этого курильщика - его решетка для курения диаметром 14-1 / 2 дюйма.Вы можете легко коптить 6 гамбургеров или 3 стейка за раз с помощью этого коптильни, что делает его лучшим портативным грилем, который предлагает отличное сочетание портативности и эффективности.

3. Чаша и крышка с фарфоровой эмалью

Закругленная верхняя часть коптильни покрыта фарфоровой эмалью, чтобы предотвратить ржавление и обеспечить равномерную циркуляцию дыма в зоне приготовления пищи. В результате, даже если вы новичок в курении, с помощью этой коптильни вы легко сможете приготовить вкусное мясо.

4. Регулируемые алюминиевые амортизаторы

Эта качественная угольная коптильня имеет алюминиевые заслонки или вентиляционные отверстия сверху и снизу, которые можно регулировать, чтобы снизить вероятность возгорания и упростить процесс приготовления.

5. Нейлоновые ручки

Этот гриль для коптильни от Weber также оснащен нейлоновыми ручками, усиленными стеклом для предотвращения нагрева. В результате руки не будут обжигаться, и вам даже не придется использовать прихватки для открывания крышки.

6. Стартер для скорострельного дымохода из алюминизированной стали

Нет ничего удобнее, чем зажечь угли своего гриля с помощью качественного дымохода. Этот дымоход запатентован Weber и работает именно так, как должен. Вы можете без проблем разжечь огонь на гриле.

7. Нержавеющий золоуловитель

Угольный гриль должен генерировать приличное количество золы каждый раз, когда вы готовите на нем. Пепел может распространяться очень быстро, если с ним не обращаться должным образом.Этот крошечный, но хорошо оснащенный коптильня разработан с улавливателем золы, не подверженным ржавчине. Этим вы легко очистите всю золу.

8. Компактный и легкий

Самая впечатляющая особенность этого гриля для копчения - его компактная и легкая конструкция. В собранном виде общий вес этого устройства составляет всего 10 фунтов, а его размеры - 17 x 14,25 x 14,25 дюйма. Сборка и разборка этого коптильни также довольно проста. Это позволит вам легко носить с собой гриль для копчения на любой прогулке.

Купите это на Amazon!

Очистка и техническое обслуживание

При поиске гриля для копчения среди всех грилей для копчения с самым высоким рейтингом, доступных на рынке, следует учитывать два наиболее важных фактора - это очистка и техническое обслуживание коптильных машин с древесным углем. Помимо всех других удивительных функций, простой процесс очистки, предлагаемый этим Weber 10020 Smokey Joe, был одной из основных причин, по которой я купил этот гриль для копчения.

Этот угольный гриль с коптильней поставляется с золоуловителем, который изготовлен из алюминия высшего качества, чтобы упростить процесс очистки.Вся зола собирается в уловитель, и вы можете легко его опорожнить позже. Более того, компактная конструкция этого коптильни делает обслуживание простым и быстрым.

Плюсы

  • Большая площадь для приготовления пищи 147 кв. Дюймов, хотя общая конструкция довольно компактна
  • Регулируемые дефлекторы сверху и снизу
  • Покрытие фарфор-эмалью
  • Превосходная легкая конструкция
  • Готовит вкусные блюда
  • Гарантия 10 лет
  • Алюминиевый золоуловитель для упрощения процесса очистки

Минусы

  • Многие пользователи жаловались, что нижние вентиляционные отверстия курильщика забиваются и могут ограничивать поток воздуха
  • Ноги курильщика тонкие, легко сгибаются

Прочтите наш обзор 10 лучших курильщиков древесного угля

Простота использования

Что касается удобства использования, Weber 10020 Smokey Joe - одна из самых простых в использовании курильщиков.Его функционирование довольно простое, и даже новичок может использовать его без особых усилий. В этом курильщике есть ряд функций, таких как регулируемые вентиляционные отверстия, нейлоновые ручки с армированным стеклом и т. Д. Эти особенности не только упрощают процесс курения, но и делают его безопаснее. Небольшой недостаток этого курильщика - его близость к земле. Поскольку он остается очень близко к земле, его могут опрокинуть дети или домашние животные. Однако вы можете легко разместить его на кирпичах или столах, чтобы устранить эту проблему.

Информация о гарантии

На угольный гриль и коптильню Weber 10020 Smokey Joe предоставляется 10-летняя гарантия на крышку, чашу и нейлоновые ручки, а также 2-летнюю гарантию на остальные компоненты, такие как решетки.

Соотношение цена / качество

При цене около 30 долларов этот угольный курильщик представляет собой продукт, который обеспечит вам отличное соотношение цены и качества за потраченные на него деньги. Этот переносной гриль-коптильня обладает рядом функций, имеет портативную и прочную конструкцию и имеет длительную гарантию, что делает его идеальным выбором для любого дома.Что еще вы можете пожелать от этого качественного портативного гриля по такой разумной цене?

Наличие запасных частей

Weber предлагает широкий выбор курильщиков на мировом рынке, и их запасные части очень легко найти. Вы можете посетить официальный сайт Weber или поискать запчасти в интернет-магазинах.

Мой вердикт

Большое количество отзывов пользователей сходятся во мнении, что этот 14-дюймовый угольный гриль Webber Smoker Joe работает не хуже, чем некоторые из лучших курильщиков барбекю от Weber и других ведущих брендов.Это, несомненно, один из лучших грилей для копчения, который не только безупречно работает, но также очень безопасен и долговечен. Более того, разумная цена этого коптильня делает его отличным вложением, если вы хотите, чтобы ваша еда была вкусной каждый раз, когда вы гуляете с друзьями и семьей.

Последние мысли

Я считаю, что этот обзор Weber Smokey Joe предоставил вам исчерпывающее представление об удивительных характеристиках и функциональности этого качественного угольного коптильня.Моя команда и я рассмотрели лучшие грили и коптильни Weber, и я могу подтвердить, что это один из продуктов Weber. Вы можете связаться со мной через раздел комментариев ниже, чтобы узнать больше об этом удивительном портативном гриле.

Закажите сейчас на Amazon!

Часто задаваемые вопросы

Q. Какова высота этого устройства без верхней крышки?
A. Высота гриля для копчения без крышки составляет около 12 дюймов. Если у вас дома есть маленькие дети или домашние животные, или если вы не любите наклоняться, чтобы проверить мясо, вы можете поставить курильщика на кирпичи, шлакоблоки или на стол.Только убедитесь, что стол не из пластика.

Q. Есть ли у этого гриля для копчения отдельная решетка для хранения углей и еще одна решетка для приготовления пищи?
A. Да, с отдельными решетками.

Q. Требуется ли сборка гриля для коптильни?
A. Да, это так. Но это довольно просто, и вы можете закончить его за считанные минуты. Для этого используются гайки-барашки, шайбы и три болта. В руководстве, которое поставляется с этим устройством, есть подробные инструкции по сборке.

Weber Smokey Joe History - Weber Kettle Club

Weber Smokey Joe был впервые представлен в 1955 году. Новый Smokey Joe, продаваемый в розницу за 12,95 долларов, был первым продуктом Weber в области портативных настольных грилей. С диаметром чайника 14,5 дюймов он был достаточно мал, чтобы брать его с собой в поход или на пляж, что является ключевой особенностью для американцев, которые становились все более мобильными. Модель SJ-100 1955 года имела смещенную металлическую ручку, съемные ножки штатива и «функции контроля вкуса» - маркетинговый аргумент в пользу вентиляционного отверстия в виде колеса ромашки как в чаше, так и в крышке.Имя «Смоки Джо» - это легенда Вебера. Видимо, когда-то Джордж Стивен и другие из Вебера тусовались в уютном баре недалеко от Чикаго. Их любимого бармена звали Джо, а Smokey Joe был назван в его честь.

Ниже приведены несколько изображений самого раннего SJ-100, задокументированного WKC на сегодняшний день. Обратите внимание на металлическую ручку и индивидуальную систему ножек штатива:

Очень ранний SJ-100 с прямыми ножками и металлической ручкой

The 60’s - Ранние модели Smokey Joe’s имели смещенную ручку, которая крепилась непосредственно к вентиляционному отверстию.Конструкция чаши состояла из трех круглых форточок. Когда-то в 1960-х годах металлическая ручка была заменена деревянной, а съемные ножки штатива были заменены парой новых моделей:

Стиль конца 60-х

Стиль от 70-х до середины 80-х

Дизайн трех вентиляционных чаш прослужит до середины 80-х, а уникальная «смещенная ручка» была заменена в середине 70-х годов. Модели Smokey Joe со смещенной ручкой пользуются большим спросом у коллекционеров чайников

.

Smokey Joe Goes To Sea - Один интересный вариант чайника Smokey Joe - это модель, предназначенная для гриля на лодке.Представленный в 1960 году, Galley Que имел 4 ноги стиха 3 для устойчивости на движущейся лодке. Кроме того, эта модель была первым в мире закрытым золоуловителем Weber для обеспечения безопасности. Чтобы защитить чайник от коррозии, вся фурнитура была сделана из нержавеющей стали.

The Original Party Grill - Еще одна производная от Smokey Joe - Weber Flamenco. Чайник на столе, впервые представленный в 1963 году, был спроектирован так, чтобы люди могли сидеть за столом и жарить на гриле закуски или небольшие куски мяса, наслаждаясь компанией друзей.Это была попытка показать потребителям новый способ развлечения перед подачей основного блюда.

70-е годы - В середине 1970-х годов произошло серьезное изменение конструкции. Ручка больше не была прикреплена непосредственно к вентиляционному отверстию, а вместо этого была прикреплена непосредственно к крышке чайника с двумя точками контакта. Вентиляционное отверстие было немного сдвинуто в сторону, как и у чайников Weber 18 футов 5 дюймов.

Evolution - От базовой модели SJ-100 Smokey Joe эволюционировал в несколько вариаций:

Smokey Joe Silver (SJS) - Представленный в середине 80-х годов, ключевыми характеристиками SJS были 14.Чайник размером 5 дюймов, одинарное вентиляционное отверстие чаши ромашки, расположенное внизу, и встроенный зольник, поддерживаемый ножками. Это было серьезное изменение дизайна; особенно примечателен переход от чаши с тремя вентиляционными отверстиями к одной. Ранние модели SJS имели петлевой дизайн ножек со встроенным золоуловителем.

Начиная с 1991 года, стиль ножек был изменен на плоскую металлическую ложу, прикрепленную к чаше чайника болтами с барашковыми гайками. Интегрированный зольник перенесен в новую конструкцию ножек. Этот стиль все еще находится в разработке.

Smokey Joe Gold (он же Outrider) - SJG был представлен в 1990 году. Как и модель Silver, Gold представлял собой чайник диаметром 14,5 дюймов. На первый взгляд этот гриль очень похож на модель Silver, однако это специальный чайник, предназначенный для приготовления пищи на открытом воздухе в походах или на пляже. Согласно патенту Вебера США 4,535,749 Переносной гриль для барбекю; «… возникла потребность в более портативном типе устройства, которое можно было бы легко носить с собой для использования в походах и других краткосрочных целях, когда возникает необходимость собрать и разобрать устройство за короткий период времени, а также быть способным транспортировать агрегат на небольшие расстояния, пока угли еще горят.В такой среде из-за окружающей среды часто бывает желательно накапливать золу в чаше до тех пор, пока устройство полностью не остынет, чтобы предотвратить возгорание при использовании в лесных районах ». SJG имеет чашу со сплошным дном для предотвращения просыпания горячих углей и механизм блокировки крышки «Tuck and Carry». Металлический стержень можно расположить двумя способами: 1) наверху чайника, где он фиксирует крышку на чаше для облегчения транспортировки, и 2) расположить горизонтально, где он действует как держатель крышки во время использования чайника.Вентиляция контролируется двумя вентиляционными отверстиями, расположенными на стороне чайника, где металлический стержень встречается с чашей. Раньше этот чайник был также известен как Outrider, отсылка к его предполагаемому использованию на открытом воздухе. Прозвище Outrider просуществовало недолго, и простая модель стала известна как Smokey Joe Gold.

Smokey Joe Platinum (он же Jumbo Joe или Outrider) - Представленный в 1990 году и снятый с производства в 2006 году, SJP представлял собой 18,5-дюймовую версию SJG. Чтобы справиться с большим размером и весом чайника, у него была другая конструкция ножек с использованием более тяжелого металлического ложа.Как и у SJG, у него была боковая система вентиляции, конструкция чайника с твердым дном и система складывания и переноски. Он предлагался в черном, красном и зеленом цветах. Как и его 14,5-дюймовый аналог, этот чайник был также известен как Outrider.

Jumbo Joe (JJ) - После прекращения производства SJP в 2006 году Weber вернул 18,5-дюймовый портативный угольный чайник под названием Jumbo Joe в 2013 году. JJ - гибрид; у него есть единственное вентиляционное отверстие, расположенное на дне чаши, и встроенный золоуловитель SJS, но также есть система Tuck and Carry SJG для облегчения переноски.

Сравнение SJP и JJ - Существует много путаницы вокруг SJP и современного JJ, особенно с учетом того, что даже на диаграммах деталей Вебера обе модели обозначаются как Jumbo Joe. Хотя обе модели представляют собой 18,5-дюймовую вариацию Smokey Joe, между ними есть несколько ключевых отличий. Если смотреть рядом, SJP (слева) выше, чем JJ (справа). Кроме того, обратите внимание на различия в системах управления вентиляцией двух чайников. SJP имеет два вентиляционных отверстия сбоку чаши, через которые воздух попадает в чайник над углем.У Jumbo Joe есть колесо ромашки, расположенное в нижней части чайника, которое пропускает воздух прямо через древесный уголь и вверх через верхнее вентиляционное отверстие:

Еще одно ключевое отличие SJP от JJ - небольшая разница в размере решетки для гриля. Решетка SJP имеет размеры 17 7/8 дюйма, в то время как JJ использует стандартную решетку Weber 17 1/2 дюйма, которая взаимозаменяема с их 18,5-дюймовыми решетками одним касанием. К сожалению, решетка SJP не подходит для JJ, и наоборот. Последнее различие между SJP и текущим JJ - это расстояние между решеткой для угля и решеткой для готовки.Размер SJP составляет 5 1/4 дюйма от решетки до решетки, в то время как размер JJ с его нижним профилем составляет 4 дюйма. Многие считают, что переработанный Jumbo Joe с его нижним отверстием и меньшим зазором между углем и решеткой для гриля обеспечивает гораздо лучший прямой нагрев для жарки мяса.

База данных Smokey Joe WKC - В дополнение к базовым моделям, указанным выше, с течением времени было создано несколько различных цветов и тем Smokey Joe. Благодаря вкладу нескольких членов WKC, ниже представлена ​​база данных с номерами моделей Smokey Joe и их описанием.Вы можете получить доступ к базе данных Smokey Joe здесь:

База данных WKC Smokey Joe

Smokey Joe играет важную роль в линейке угольных чайников Weber. SJ существует почти с момента основания компании Weber-Stephen. На протяжении всей своей истории это был самый дешевый и портативный чайник для угля Weber и первый, специально разработанный для приготовления пищи во время кемпинга. Благодаря множеству цветовых вариантов и специальных выпусков, Smokey Joe понравится практически всем.Если у вас есть историческая информация о модели Smokey Joe, которая может быть добавлена ​​к этой статье, отправьте сообщение члену WKC «Winz»

.

Вебер Смоки Джо | ПРОСМОТРЕНО

Weber Smokey Joe - один из самых знаковых и популярных угольных грилей марки барбекю. Это все еще держится? Узнайте все, что вам нужно знать, с нашим обзором Smokey Joe.

Проверьте это на Amazon

Летом нет ничего лучше, чем разжечь гриль и приготовить сочный стейк или куриную грудку.Добавьте немного перца и лука в оливковое масло, чтобы поджарить вместе с мясом, - это идеальное угощение на открытом воздухе для ужина. Если у вас есть угольный гриль на открытом воздухе, возможность коптить блюдо до тех пор, пока оно не станет нежным и сочным, - одна из важнейших составляющих гриля в целом.

Некоторые грили лучше других, и предпочтения мастеров гриля зашкаливают.

Однако есть один угольный гриль для улицы, который кажется самым популярным среди ценителей гриля: Weber Smokey Joe.

Weber 10020 Smokey Joe 14-дюймовый портативный ...
  • Вмещает до пяти гамбургеров, приготовленных с помощью пресса для бургеров Weber
  • Компактный и легкий для приготовления на гриле на ходу
  • Крышка и чаша с фарфоровой эмалью сохраняют тепло и не сохраняют тепло. Ржавчина или кожица

Подобно Jumbo Joe, Weber Smokey Joe идеального размера для прогулок, кемпинга или сидения на задней палубе вашего дома. Он имеет гладкую нейлоновую ручку, которая позволяет поднимать крышку во время готовки и не обжечь руку.

Это идеальный дорожный гриль; в него легко поместится несколько стейков, упаковка хот-догов или пара куриных крылышек и овощей - на него даже дается 10-летняя гарантия! Это один из лучших уличных грилей в кулинарии.

Если говорить о характеристиках гриля Weber Smokey Joe, то этот гриль превосходит их всех. Древесный уголь, который используется для приготовления пищи, обеспечит равномерное приготовление и быстро приготовит мясо для вас.

Можно использовать даже зимой, потому что этот угольный гриль для улицы небольшой и достаточно простой, чтобы его можно было использовать в гараже в холодную погоду.

Регулярно меняя уголь, вы всегда будете делать все, что вы готовите, свежим, сочным и нежным, несмотря ни на что.

Гриль Weber Smokey Joe на сегодняшний день является одним из лучших угольных грилей на открытом воздухе в кулинарии и бизнесе и настоятельно рекомендуется всеми его пользователями. Если вы живете в небольшой квартире и можете использовать его на балконе или готовите еду перед игрой в мяч, этот угольный гриль на открытом воздухе удобен и очень прост в использовании.

Несмотря на то, что он может быть меньше обычного гриля, он доставляет невероятный взрыв вкуса каждому блюду, приготовленному на его углях.

У меня дома есть несколько грилей. Несколько недель назад я обнаружил, что мне нужно что-то немного другое. Это должен был быть гриль, который можно было легко переносить из одного места в другое. Это побудило меня провести небольшое исследование и тестирование продукта. Одним из портативных грилей, которые я пробовал, был Weber Smokey Joe. Если вы подумываете о его покупке, этот пост даст вам некоторое представление о том, чего от него можно ожидать.

Внешний вид

Smokey Joe имеет 37 см в диаметре на рабочей поверхности. Первое, что бросается в глаза, - это блестящая поверхность. У него отполированный вид.

Ручка и подставка - отличное дополнение к нему. Мало того, что они играют неотъемлемые роли. Они также добавляют эстетики. Не судите о комнате в ней, просто глядя на нее. Это может произойти в любом случае. Легко представить, что он способен вместить больше еды, чем может. Или подумать, что это слишком мало.Мы разберемся в его пространстве и в том, что в нем можно разместить.

Портативность

Как упоминалось ранее, нам нужен был гриль, который можно было бы легко переносить. Weber Smokey Joe имеет крышку для переноски. Это позволяет вам переносить его из одного места в другое. Крышка имеет удобную термостойкую ручку. Это означает, что вы можете не только переставить гриль в идеальное место, но и переставить его с одного места на другое, пока мясо готовится. Мы советуем соблюдать осторожность в отношении последнего.

Smokey Joe весит менее 10 фунтов. Он имеет размеры 15,37 х 8,75 х 15,12 дюйма.

Что в коробке?

  • Руководство по сборке
  • Гриль Руководство пользователя
  • Золоуловитель
  • Ножки
  • Пакет гаек и болтов
  • Ручка
  • Две решетки
  • Крышка
  • Основание

Вам понадобится плоская отвертка и звезду, чтобы собрать все вместе. Инструкциям, которые он прилагается, легко следовать.Единственная поучительная история касается ручки. Не затягивайте слишком сильно.

Место для приготовления пищи

Мобильность означает, что на гриле остается меньше места. К счастью, на камере можно разместить до 5 гамбургеров. Этого места хватит на два-три стейка.

Конструкция / конструкция / долговечность и сохранение тепла

Корпус гриля выполнен из фарфоровой эмали. Затем на него нанесено антикоррозийное покрытие. Это делает его более подходящим для различных погодных условий и общего использования на открытом воздухе.

Сохранение тепла и управление так же просто. Для этого есть алюминиевые демпферы. Их включение позволит воздуху свободно перемещаться, который работает как механизм регулирования температуры. Он выделяет тепло, которое накапливается внутри гриля. Вы можете использовать демпферы, когда провод закрыт. Это сводит к минимуму количество воздуха, попадающего в решетку, что снижает вероятность возникновения пламени от порыва ветра.

Вид топлива

В Smokey Joe можно использовать древесные гранулы или древесный уголь.Ваш выбор зависит от того, для чего вы используете гриль. Если вам нравится добавлять в мясо топливо, лучше всего подойдут древесные гранулы. Древесный уголь имеет свойство гореть дольше.

Плюсы

  • Легко носить с собой.
  • Настройка не требует особого труда.
  • Имеются подходящие механизмы контроля нагрева.
  • Очистить не нужно много.
  • Имеет термостойкую ручку на крышке.

Минусы

  • Ручка может быть хрупкой, если ее затянуть слишком сильно.

Как использовать

Первым шагом к использованию гриля является его установка. Он поставляется со съемными ножками, которые вставляются под него. Ноги придают ему устойчивость. Это критическая особенность, когда вы имеете дело с жарой. Под ножками имеется площадка для золоуловителя. Он отлично собирает золу, которая накапливается во время готовки. Это немного упрощает уборку.

После того, как ножки будут на месте, можно залить топливо в гриль. Я бы предпочел иметь не более половины контейнера.Это даст вам некоторое пространство для маневра позже. При необходимости вы можете добавить больше топлива. Избавиться от лишнего топлива - задача ненужная и рискованная.

Разожгите огонь и дайте ему некоторое время остыть, прежде чем ставить решетку для жарки из листовой стали. Я бы рекомендовал поставить решетку на огонь на несколько минут, прежде чем начинать готовить. Это дает нагреву достаточно времени, чтобы избавиться от любых загрязнений или бактерий, которые могут остаться.

Подождите, пока топливо нагреется.Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что пламя не слишком сильное. При необходимости используйте свинец для сохранения тепла. Он также отлично справляется с контролем пламени. Закрытие гриля лишает его воздуха, в котором содержится огонь.

Кстати о контроле температуры. Не забывайте использовать демпферы. Они созданы именно для этого. Все, что вам нужно сделать, это выровнять отверстия и позволить воздуху свободно входить и выходить из гриля. Открытие заслонок позволяет проникнуть холодному воздуху, если вам кажется, что он стал слишком горячим.

Как его очистить

Очистку гриля можно производить по частям. Вот некоторые вещи, которые вам понадобятся:

  • Емкость для воды с мыльной водой.
  • Мочалка
  • Проволочная щетка

Протрите водой внешнюю часть гриля. Вы должны избавиться от мусора. Вы можете сделать это с помощью мочалки или просто тряпки. То, что вы используете, будет зависеть от грязи, с которой вы имеете дело. Если вы используете мочалку, будьте осторожны, она может поцарапать краску.

Решетка для жарки - это самая сложная часть для очистки. Мы зарезервировали для этого проволочную щетку. Не всегда нужно использовать металлическую щетку. Иногда можно использовать мочалку и немного мыла. Используйте щетку для стойких ожогов и пятен, от которых трудно избавиться.

Всегда рекомендуется замачивать решетку для приготовления пищи как минимум на полчаса перед ее очисткой. Это смягчит ожоги и сделает вашу жизнь намного проще.

Заключение

Основываясь на нашем опыте работы с грилем и всем, что описано в этом посте, мы бы порекомендовали гриль Weber Smokey Joe.Если бы мне пришлось указать на нем число, я бы сказал, что он лучше всего подходит для группы до 4 человек максимум. Два человека могли его использовать. Антикоррозионное покрытие было для меня решающим доводом. Это означает, что в решетку встроена долговечность.

Weber 10020 Smokey Joe 14-дюймовый портативный ...
  • Вмещает до пяти гамбургеров, приготовленных с помощью пресса для бургеров Weber
  • Компактный и легкий для приготовления на гриле на ходу
  • Крышка и чаша с фарфоровой эмалью сохраняют тепло и не сохраняют тепло. ржавчина или кожица

Последнее обновление 2021-05-24 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Weber Smokey Joe 14 ”Обзор

Маленький, но мощный, Weber Smokey Joe 14 ”- идеальный гриль в дороге.

Собираетесь ли вы на стадионе или в кемпинге на природе, Weber Smokey Joe удовлетворит все ваши потребности в приготовлении пищи на гриле. Это легкий гриль, который идеально подходит для путешествий или приготовления еды для небольшой группы.

Smokey Joe недавно назван лучшим портативным грилем в нашем путеводителе по угольным грилям ​​за 2018 год.

Созданный во многом так же, как и большие чайники Weber, вы обнаружите, что Smokey Joe выполняет такую ​​же высококачественную работу, которую мы все ожидаем от Weber, одного из самых узнаваемых и надежных брендов в мире.

Щелкните, чтобы сразу перейти к каждой теме

Weber Smokey Joe 14 ”Обзор

Smokey Joe уже много лет пользуется популярностью благодаря высокому качеству Weber по очень небольшой цене.

Weber Smokey Joe 14 ”выпускается в двух версиях, Silver и Gold, и мы обсудим различия между этими двумя моделями. Однако для начала поговорим о том, чем они похожи.

Во-первых, обе модели оснащены решеткой для готовки диаметром 14,5 дюймов с тройным никелевым покрытием.Вы можете спросить, почему диаметр 14,5, если в названии написано 14, но это просто потому, что Вебер переименовал решетку, чтобы она лучше соответствовала их маркетинговым планам.

Weber уверяет клиентов, что они все равно получат лишние полдюйма гриля, просто этого нет в названии продукта. Мы проверили, чтобы быть уверенными, и у Weber Smokey Joe 14 дюймов действительно 14,5 дюймов в диаметре.

Если рассматривать этот размер в перспективе, вы могли бы уместить около трех больших стейков или шести гамбургеров за раз.

Так в чем разница между серебром и золотом? Вскоре мы рассмотрим более подробную информацию, но на самом деле есть только одно ключевое отличие.

Модель Weber Smokey Joe 14 ”Silver имеет небольшой алюминиевый золоуловитель в форме диска, расположенный под нижним демпфером. Модель Weber Smokey Joe 14 ”Gold не имеет золоуловителя и демпфера под поддоном для угля.

Однако модель Gold поставляется с удобной ручкой, которая удерживает крышку во время транспортировки или хранения.

Что нам нравится:

  • Долговечность - Weber Smokey Joe 14 ”рассчитан на длительный срок службы, и многие клиенты говорят, что у них Smokey Joe уже более 10-15 лет. Обладая дизайном и конструкцией, аналогичными гораздо более крупным чайникам Weber, вы получаете высокое качество других популярных моделей Weber, но за небольшую часть цены.
  • Удобство - Если вы готовите небольшую емкость на открытом воздухе, Weber Smokey Joe 14 ”- это то, что вам нужно.Он небольшой, его легко транспортировать, и его можно использовать практически везде. Возьмите его с собой в поход, на пляж, на прогулку или просто используйте его на заднем дворе.
  • Быстрая сборка - В этом маленьком гриле нет ничего особенного, и его простота является плюсом к его дизайну. Мы собрали модели Silver и Gold менее чем за пятнадцать минут, что обеспечило быструю и легкую настройку.
  • Золоуловитель модели Silver - Мы предпочитаем золоуловитель модели Silver закрытому дизайну модели Gold.Приятно, что закрытое основание модели Gold предотвращает разлет горячего пепла вокруг продуктов, но это делает очистку немного более затратной по времени, потому что золу нельзя удалить, пока не уберут угли и решетку для угля.
  • Gold Модель «Держатель крышки для складывания и переноски» - Эта закрывающаяся крышка делает транспортировку и хранение Weber Smokey Joe более легкими и удобными. Модель Gold стоит немного дороже, чем Silver, но эта функция может окупиться.

Что нам не нравится:

  • Без термометра - Хотя мы обычно не доверяем термометрам, которые часто находятся в крышках других моделей Weber из-за их неточности, отсутствие термометра на Smokey Joe примечательно. Однако покупка хорошего цифрового термометра - хорошее и быстрое решение этой проблемы.
  • Ручки - В этой конструкции действительно не хватает ручек по бокам решетки для облегчения транспортировки.Если вам нужно переместить гриль после того, как угли уже раскалены, вам не повезло, если вы не принесете перчатки для гриля, чтобы защитить руки от горячего тела гриля. Размер

При этом, если вы планируете готовить для больших групп людей, возможно, вам стоит подумать об обновлении до Weber Kettle Original.

Если вы планируете в основном готовить для 2-3 человек за раз или использовать другие грили одновременно, Smoker Joe станет отличным переносным грилем.

Получите последнюю цену на Amazon.

Качество сборки

Одно можно сказать о Weber: из них действительно не получается плохой гриль. Weber Smokey Joe 14 »не исключение. Он по-прежнему имеет такое же высокое качество, какое мы ожидали от Weber.

Он создан для длительного использования, и на него предоставляется десятилетняя гарантия. У многих клиентов есть Weber Smokey Joe в течение нескольких лет, он пережил длительные поездки и выдержал все стихии.

Они имеют прочную конструкцию и обладают рядом функций, таких как эмалированная крышка и чаша из фарфора, которые разработаны с учетом долговечности.

Обе модели оснащены фарфоровой эмалированной чашей и крышкой, которые обжигаются при температуре более 1500 ° F, чтобы сплавить покрытие со сталью, предотвращая ржавчину и износ. Амортизаторы версий Silver и Gold изготовлены из алюминия, устойчивы к ржавчине и позволяют легко контролировать воздух и тепло.

Нейлоновая ручка армирована стекловолокном, что упрощает обращение с ней при снятии или замене крышки во время приготовления. Дизайн с тремя ножками также присутствует в обеих моделях, и они весят очень легкие 9.5 фунтов.

Простота использования

Быстрая и простая установка: вы потратите всего несколько минут на сборку Weber Smokey Joe 14 ”, а это значит, что вы сможете быстрее приступить к приготовлению на гриле.

Гриль быстро нагревается, и вы можете поддерживать горячие угли, контролируя вентиляционные отверстия наверху (и внизу на модели Silver). Полностью снимите верх, и на открытом воздухе все станет действительно очень быстро.

Важны мелочи, поэтому стоит упомянуть, что Weber включает 31-страничное руководство для владельцев, в котором есть множество советов и рецептов, которые помогут вам изучить множество различных вариантов приготовления.

С любой моделью очистка может быть немного хлопотной, но мы предпочитаем более простой в очистке золоуловитель модели Silver для более быстрой очистки.

Однако, если бы мы больше путешествовали, модель Gold имеет преимущество Silver по простоте транспортировки благодаря «держателю для переноски и переноски».

Проявив немного изобретательности, вы сможете использовать Smokey Joe даже в качестве курильщика. Посмотрите это видео от Baby Back Maniac, чтобы узнать, как это делается.

Вебер Смоки Джо Голд против Вебера Смоки Джо Сильвер

Как мы уже говорили, модель Gold не имеет золоуловителя, и его зола не может быть удалена до тех пор, пока не будут удалены угли и угольная решетка.Это усложняет уборку и делает ее более неудобной, но может быть плюсом для некоторых из-за того, что во время готовки у вас не будет развевания золы, как, например, с открытым пластинчатым золоуловителем в модели Silver.

Золоуловитель модели Silver удобен для легкой очистки, но следует опасаться того, сколько золы разлетается во время приготовления, поскольку он может не только попасть в пищу, но и забить вентиляционные отверстия нижняя вентиляция.

Ручка с замком, которая фиксирует крышку модели Gold, - отличная особенность, которая может стоить несколько дополнительных долларов для этой модели.Это определенно пригодится, когда вы в пути.

Итак, какая модель вам подходит?

Если вы часто путешествуете и вам нужен гриль, предназначенный для транспортировки, выбирайте Gold. Если вы планируете использовать Weber Smokey Joe больше на заднем дворе, а не в дороге, приобретите модель Silver.

Стоит ли покупать Weber Smokey Joe 14 ”?

Weber Smokey Joe 14 ”- это идеальный портативный гриль, который отлично подходит для приготовления небольших блюд. Если вы путешествуете по грилю и ищете гриль, который может удовлетворить ваши потребности в кемпинге, катании на заднем дворе или пикнике, не ищите ничего, кроме Weber Smokey Joe 14 ”.

Он обеспечивает высокое качество приготовления пищи по невысокой цене и рассчитан на длительный срок службы, не требуя каких-либо наворотов, чтобы сделать его надежным грилем.

Получите последнюю цену на Amazon.

Последнее обновление 28.05.2021 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API

Smokey Joe Mini WSM Project

В этой теме

Проект Smokey Joe Mini WSM, кажется, зажил собственной жизнью! Впервые он появился на доске объявлений Virtual Weber в сообщении Ларри Уоткинса в октябре 2008 года, и с тех пор его популярность росла, став самой популярной темой на дискуссионном форуме.

Существует множество вариантов того, как сделать свой собственный Mini WSM с помощью гриля Weber Smokey Joe. То, что я здесь проиллюстрировал, - не единственный и не обязательно лучший подход, но это то, что я сделал, исходя из того, что имело для меня смысл. Что действительно забавно в этом проекте, так это то, что существует так много подходов к нему и так много хороших идей на дискуссионном форуме SJ Mini WSM, что вы действительно можете сделать это по-своему, особенную небольшую плиту.

Удивительно, но это очень функциональная плита, которая идеально подходит для приготовления небольшого количества еды, и ее легко транспортировать в кемпинге или на колесах.

Следует отметить, что популярность этого проекта самодельного курильщика, вероятно, была движущей силой решения Вебера вернуть 14,5-дюймовую печь Weber Smokey Mountain Cooker в октябре 2014 года.

Что вам понадобится для этого проекта

Для этого проекта вам понадобится как минимум следующее оборудование:

Есть ряд дополнительных функций, которые вы можете добавить в свой Mini WSM, и материалы, необходимые для них, описаны в этой статье.

Из инструментов рекомендую:

Смоки Джо и пароварка

Если у вас уже есть угольный гриль Weber Smokey Joe или Weber Smokey Joe Premium, вы на правильном пути к созданию своего собственного Mini WSM.Что хорошо в этом проекте, так это то, что вам не нужно вносить какие-либо изменения в решетку, чтобы сделать Mini WSM. У вас получится функциональный гриль и функциональный коптильня .

На этой фотографии показан Smokey Joe, который я использовал для этого проекта. На дне угольной чаши имеется одно вентиляционное отверстие. Пепел от кулинарных сессий продолжительностью более 4 часов может забить это вентиляционное отверстие, поэтому некоторые люди предпочитают использовать Smokey Joe Premium для этого проекта. У него есть два вентиляционных отверстия выше по бокам угольной чаши, которые не забиваются.Тем не менее, некоторые люди говорят, что Smokey Joe на самом деле лучше гриль , потому что воздушный поток идет снизу угля.

Похоже, что все согласны с тем, что если вы создаете преданного курильщика, выбирайте Smokey Joe Premium. Если вам нужен и хороший гриль, и хороший курильщик, выбирайте простой Smokey Joe. Позже в этой статье будет описана небольшая хитрость, которая поможет решить проблему засорения вентиляционных отверстий в базовом Smokey Joe.

Настоящая уловка в этом проекте - найти пароварку, которая подходит правильно .Странно, но факт, что эти алюминиевые пароварки на 32 литра очень хорошо подходят для Smokey Joe, как с точки зрения того, как он помещается в чашу для угля, так и с точки зрения того, как крышка гриля помещается на кастрюлю. Однако горшки могут незначительно отличаться по размеру от партии к партии, даже от одного производителя. Иногда кажется, что разница зависит от страны-производителя. Например, в какой-то момент люди обнаружили, что горшки IMUSA, сделанные в Китае, подходят идеально, а горшки IMUSA, сделанные в Латинской Америке, нет.

На этой фотографии показана пароварка IMUSA на 32 литра тамале / морепродуктов, которую я использовал для своего Mini WSM. Я купил его в Walmart за 24 доллара. Я также нашел такой же горшок в Target, но тот, который был у Walmart, подошел лучше, что иллюстрирует мою точку зрения о том, насколько разнообразными могут быть эти горшки от одного к другому.

На момент написания этой статьи «горячий горшок», который, по мнению людей, лучше всего подходит, - это пароварка Vasconia на 32 литра от Amazon.com… но, похоже, ее наличие постоянно меняется ..

По посадке:

  • Кастрюля должна быть устойчивой при помещении в емкость для угля.
  • Между миской и горшком не должно быть большого зазора. Чем плотнее посадка, тем лучше. Если есть небольшой зазор, его можно заполнить прокладкой из алюминиевой фольги.
  • Крышка гриля должна удобно ложиться на кастрюлю. Распространенная проблема заключается в том, что ободок кастрюли немного больше крышки, поэтому крышка не подходит. Некоторые люди пытаются обжать обод, чтобы уменьшить диаметр (вы можете прочитать о различных методах обжима в ветке обсуждения).

Я рекомендую вам купить горшок, который подходит правильно, прямо с полки магазина .Не соглашайтесь на плохой горшок и пытайтесь как-то заставить его работать. Наберитесь терпения и найдите подходящий горшок. Поместите Smokey Joe в машину и отнесите в магазин. Измерьте диаметр угольной чаши и крышки. Зайдите в магазин и измерьте горшок. Когда вы найдете хороший горшок, купите его и установите на своем Smokey Joe прямо на парковке. Если он не подходит, верните его в магазин и продолжайте поиски идеального горшка.

Вырезать отверстие в дне пароварки

Вам нужно открыть дно пароварки, чтобы создать среднюю варочную секцию для вашего Mini WSM.Я нарисовал круг диаметром 12 дюймов на дне горшка (используя крышку от тарелки для торта в качестве шаблона).

Я просверлил стартовое отверстие и вырезал круг диаметром 12 дюймов с помощью лобзика с тонким режущим лезвием по металлу. Вы можете прочитать о других способах сделать это в ветке обсуждения.

Чтобы сохранить структурную целостность, не снимайте все дно горшка . Вы хотите удалить кружок материала с плоского дна горшка, не разрезая изогнутый угол, который удерживает горшок в жесткости.

Используйте наждачную бумагу с зернистостью 150, чтобы сгладить неровности после резки.

Установите верхнюю решетку для готовки

Верхняя решетка для жарки надежно сидит на 3 коротких винтах, прикрепленных к стенке кастрюли, каждый на расстоянии 14-1 / 2 ″ друг от друга. Вы можете сами решить, насколько глубоко или неглубоко вы хотите установить верхнюю решетку. Я сел на 4 дюйма ниже края горшка. В этом положении остается около 6-1 / 2 дюймов между решеткой и центром крышки.

Отмерьте 4 дюйма от края горшка.Используйте царапающее шило или перфоратор, чтобы отметить место и просверлить отверстие 1/4 дюйма. (Алюминий достаточно мягкий, поэтому вы можете начать отверстие с помощью шила, а затем закончить сверлом.)

Вставьте короткий винт из нержавеющей стали 1/4 ″ и закрепите подходящей шайбой и гайкой.

Отрежьте кусок веревки длиной 14-1 / 2 дюйма. Поместите один конец бечевки у головки винта и протяните его вокруг кастрюли. Отметьте карандашом, где заканчивается нить. Измерьте 4 дюйма вниз от обода до отметки карандашом и отметьте место сверления.Повторите процесс сверления и установки шурупа, затем повторите всю процедуру сверления и сверления для третьего шурупа.

Установите термометр (необязательно)

Если вы любите зонд-термометр, вы можете пропустить зонд через вентиляционное отверстие в крышке или установить специальный порт сбоку кастрюли, через который будет проходить зонд. Если вы любитель термометров, вы можете установить термометр сбоку от горшка.

У меня был запасной термометр для газового гриля Weber, поэтому я установил его чуть ниже одного из винтов решетки, чтобы шток располагался под верхней решеткой.Не уверен, почему я выбрал это место под ручкой; Оглядываясь назад, можно было бы установить его на равном расстоянии между ручками.

Еще один хороший выбор для термометра - термометр Weber 9815.

Сделайте вентиляционную крышку (дополнительно)

Если вы используете обычный Smokey Joe и собираетесь готовить более 4 часов, вы можете сделать крышку, чтобы пепел не забивал вентиляционное отверстие.

Один из подходов - использовать короткую стальную банку, диаметр которой немного больше диаметра вентиляционного отверстия.Я обнаружил, что эта консервная банка с курицей была как раз подходящего размера.

Я использовал консервный нож для церковных ключей, чтобы проделать 8 вентиляционных отверстий по верхнему краю банки.

Сделайте угольную камеру (опционально)

Для Mini WSM необязательно использовать угольную камеру, но она может помочь, особенно при длительных кулинарных сессиях.

Чтобы сделать камеру для угля, купите в строительном магазине кусок расширенной стали размером 12 ″ x 24 ″. Используйте лобзик с лезвием для резки металла, чтобы разрезать 2 полосы размером 3 ″ x 24 ″.

Начиная с центра, прикрепите кусок просечно-вытяжного металла к краю угольной решетки с помощью короткого отрезка проволоки, туго скрученного с помощью плоскогубцев. Продолжайте закреплять каждые несколько дюймов, пока не дойдете до одного конца полосы, затем вернитесь и закрепите в другом направлении. У вас получится полукруг, как показано ниже.

Теперь измерьте, сколько материала вам понадобится, чтобы закрыть оставшийся зазор, допуская некоторый избыток для перекрытия на каждом конце. Вырежьте этот кусок из второй части размером 3 x 24 дюйма, которую вы вырезали ранее.

Начиная с центра, прикрепите металлическую сетку к решетке в обоих направлениях. Скрепите обе детали вместе в местах, где они перекрываются.

Конечным результатом является угольная камера, прикрепленная к угольной решетке, как показано здесь. Такой подход предлагает удобство встряхивания золы для повторного использования остатков древесного угля.


Добавить рукоятку демпфера (опция)

Если вы используете обычный Smokey Joe, вы можете обнаружить, что регулировка нижнего вентиляционного отверстия в жаркую погоду - хороший способ обжечь пальцы! Легко исправить - прикрепить ручку к заслонке.

Опять же, есть много способов сделать это, изложенных в ветке обсуждения. В большинстве случаев нужно отогнуть одну или обе защелки демпфера и прикрепить болт или металлический стержень в качестве ручки.



Я слегка согнул оба выступа и просверлил в каждом отверстие диаметром 3/16 дюйма. Я не сгибал их слишком сильно, опасаясь испортить плотное прилегание демпфера к чаше с углем. Я вставил конец 12-дюймового металлического стержня 3/16 дюйма в одно отверстие и отметил, где он пересекает заклепку демпфера.Я слегка согнул стержень на отметке и снова вставил его в оба отверстия, закрепив двумя зажимами 3/16 дюйма на внешней поверхности каждого язычка. Чтобы укоротить ручку, я отрезал часть лишнего стержня с помощью отрезного круга Dremel.

Добавьте золоуловитель большего размера (опция)

Если вы используете обычный Smokey Joe, вы, возможно, заметили, что у него есть крошечный золоуловитель, который находится под миской с древесным углем. Это нормально для короткого сеанса гриля, но может вылиться через край при приготовлении на гриле в течение длительного времени.

Решение состоит в том, чтобы увеличить этот уловитель, заменив его алюминиевой формой для пирога. Просто просверлите в банке отверстие и закрепите его на месте оригинального уловителя.

Добавить диффузор

Чтобы создать непрямую среду для приготовления пищи, вам понадобится что-то, что можно сесть между горячими углями и решеткой для приготовления пищи, чтобы рассеять тепло. В WSM это достигается с помощью поддона для воды. Большинство людей используют Mini WSM без воды, поэтому для этой цели можно использовать любое количество вещей, например, неглубокую металлическую кастрюлю или блюдце из терракотовой глины.Оба могут быть завернуты в алюминиевую фольгу для облегчения очистки.

Некоторые люди ставят алюминиевую решетку для пароварки, которая идет в комплекте с кастрюлей, на дно кастрюли и ставят на нее диффузор. Я использовал угольную решетку Weber 7440 от 18,5-дюймового гриля, а затем поставил на нее блюдце из терракотовой глины диаметром 12 дюймов.

Добавьте нижнюю решетку для готовки (необязательно)

Вы можете разместить дополнительную решетку для жарки Weber 7431 (такую ​​же, как оригинальную решетку для жарки Smokey Joe) непосредственно на диффузоре тепла, чтобы создать решетку для приготовления пищи снизу.Если вы установите верхнюю решетку на 4 дюйма вниз от края кастрюли и используете блюдце, подобное показанному здесь, у вас останется около 3-1 / 2 дюйма пространства между верхней и нижней решетками.

Соберите Smokey Joe Mini WSM

  • Установите крышку вентиляционного отверстия на вентиляционное отверстие в емкости для угля. Поместите угольную решетку Smokey Joe + угольную камеру в миску. Поместите пароварку в миску.
  • Вставьте алюминиевую решетку для пароварки или решетку для угля Weber 7440 на дно пароварки.
  • Поместите рассеиватель тепла на решетку для угля. Оберните диффузор алюминиевой фольгой для облегчения очистки.
  • Чтобы создать нижнюю решетку для жарки, поместите решетку Weber 7431 непосредственно на диффузор тепла.
  • Установите верхнюю решетку для жарки.

членов готовы помочь

Есть много дружелюбных участников дискуссионных форумов, которые создали свой собственный Mini WSM и будут рады помочь вам сделать то же самое. Не стесняйтесь присоединиться к обсуждению и попросить их совета и помощи.

Назад к советам по эксплуатации и изменениям

Обзор портативных угольных грилей Weber Smokey Joe

Под:

Макс хорошо

Крышка и основание портативных угольных грилей Weber's Smokey Joe и Smokey Joe Premium покрыты черной фарфоровой эмалью и имеют ту же плотную конструкцию и прочное покрытие, что и большие чайники Weber. Оба имеют нержавеющие алюминиевые демпферы для контроля воздуха и тепла. Стальные решетки для жарки диаметром 14,5 дюймов обеспечивают поверхность готовки 165 квадратных дюймов.

В стандартной модели есть небольшой алюминиевый диск под нижней заслонкой, служащий золоуловителем. Оба весят всего 9,5 фунтов. Премиум (показан ниже) не имеет заслонок под угольным поддоном, поэтому воздушный поток не такой хороший, но если вы ищете небольшой портативный компьютер для приготовления гамбургеров и хот-догов, подумайте о том, чтобы потратить на Премиум на десять долларов больше, потому что у него есть удобный держатель крышки для переноски, облегчающий транспортировку.

Давайте развенчаем миф: Параболическая форма чайника Weber BBQ не является более эффективным отражателем тепла, чем другие формы.Подавляющее большинство тепла излучается непосредственно от поверхности раскаленных углей, а еще немного отражается от сторон. От изогнутого дна чаши отражается очень мало тепла. На пути стоит прочная преграда: слой углей. Любое тепло, попадающее на дно чайника, просто отскакивает обратно в кучу угля. Таким образом, параболическая форма чайника не более эффективна, чем квадратный ящик.

Ничего особенного, просто уменьшенная версия гриля, прославившего Вебера.

  • Модель:

    Угольные грили Smokey Joe

  • Рекомендуемая производителем розничная цена:

    35,00

  • Где купить (покупка у этого поставщика поддерживает этот веб-сайт):

  • Сделано в США:

    да

  • Метод проверки:

    Приготовлено на нем
    У нас есть практический опыт тестирования этого продукта. Мы также собрали информацию от производителя, владельцев и других надежных источников.

  • Основная функция:

    Гриль, Tailgater

  • Топливо:

    Древесный уголь

  • Основная мощность:

    147 квадратных дюймов

Опубликовано: 21.02.2013 Последнее изменение: 12.03.2021

  • Макс Гуд - Макс Гуд, вице-президент AmazingRibs.com по обзорам продуктов и Хранитель пламени, отвечает за поиск лучших продуктов для AmazingRibs.