Разное 

Запеканка из рожек: 10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон

Содержание

10 сытных и очень вкусных запеканок из макарон

1. Запеканка из макарон с молоком и яйцами

Фото: Yuri Kravchenko / Shutterstock

Ингредиенты

  • 200 г макарон;
  • 50 г сливочного масла;
  • 3 яйца;
  • 50–80 г сахара;
  • соль — по вкусу;
  • 1 щепотка ванилина;
  • 300 мл молока;
  • варенье — по вкусу.

Приготовление

Отварите макароны до готовности и остудите. Выложите в форму для запекания и смешайте с маслом.

Яйца взбейте сначала с сахаром, солью и ванилином, а после и с молоком.

Залейте макароны яичной смесью и запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С. После оставьте в выключенной духовке ещё на 5–10 минут. Перед подачей полейте вареньем.

Обязательно приготовьте 🍚

2. Запеканка из макарон с луком и фетой

Фото: NatashaBreen/Depositphotos

Ингредиенты

  • 250 г макарон;
  • 1 луковица;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 1 щепотка сахара;
  • 200 г феты или брынзы;
  • 200 мл сливок;
  • 50 мл молока;
  • чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Макароны отварите и остудите.

Лук нарежьте небольшими кусочками и за 3–5 минут обжарьте на среднем огне с маслом и сахаром.

Сыр натрите на крупной тёрке. Примерно треть смешайте с макаронами и луком.

Сливки вскипятите с молоком, после соедините с оставшимся сыром и перцем.

Макароны выложите в форму для запекания. Залейте сырно‑молочной смесью. Готовьте в духовке примерно 10 минут при температуре 180 °С.

Сделайте без повода 🍳

3. Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Фото: Anna_Shepulova / Depositphotos

Ингредиенты

  • 340 г макарон;
  • 1 луковица;
  • 450 г шампиньонов;
  • 100 г шпината;
  • 30 г пармезана;
  • 100 г моцареллы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 чайная ложка итальянских специй;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 120 мл овощного бульона или воды;
  • 240 мл сливок.

Приготовление

Макароны отварите до готовности. Остудите.

Лук и грибы нарежьте небольшими кусочками, шпинат измельчите. Пармезан натрите на мелкой тёрке, моцареллу — на средней или крупной. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде на среднем огне разогрейте масло. За 2–3 минуты обжарьте лук с шампиньонами. Добавьте чеснок, шпинат, итальянские специи, соль и перец и перемешайте.

Через 1 минуту засыпьте муку, а спустя ещё одну — постепенно влейте бульон, потом — сливки. Готовьте ещё пару минут. Добавьте пармезан, перемешайте и снимите с огня.

Макароны сложите в форму для духовки, полейте получившимся соусом и посыпьте моцареллой. Выпекайте примерно 18–20 минут при температуре 190 °С.

Оцените вкус 🍄

4. Запеканка с макаронами, творогом и томатным соусом

Фото: dolphy_tv / Depositphotos

Ингредиенты

  • 450 г моцареллы;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 340–450 г макарон;
  • 700 мл томатного соуса;
  • 230 г нежирного творога;
  • 230 г нежирной сметаны.

Приготовление

Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

Макароны отварите. Выложите в форму для запекания, смешайте с соусом, творогом, сметаной, чесноком и половиной моцареллы. Сверху посыпьте оставшимся сыром.

Запекайте 15–25 минут при температуре 190 °С.

Угощайтесь 👌

5. Запеканка из макарон с ветчиной

Фото: Odelinde/Depositphotos

Ингредиенты

  • 250 г ветчины;
  • 150 г полутвёрдого сыра;
  • 2–3 стебля зелёного лука или другой зелени;
  • 2 яйца;
  • соль — по вкусу;
  • специи — по вкусу;
  • 300 мл воды;
  • 300 мл молока;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 250 г макарон.

Приготовление

Ветчину нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите.

Яйца смешайте с солью, специями, водой и молоком.

Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё сырые макароны и ветчину. Полейте яично‑молочной смесью и посыпьте сыром. Плотно закройте фольгой.

Запекайте примерно 40 минут при температуре 200 °С. После снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке ещё на 10–15 минут. Перед подачей посыпьте луком.

Поэкспериментируйте 🎣

6. Запеканка из макарон с сосисками

Фото: topntp/Depositphotos

Ингредиенты

  • 150 г макарон;
  • 300 г сосисок;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 60 г сливочного масла;
  • 5 столовых ложек воды;
  • 2 столовые ложки томатного соуса;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 2 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Макароны отварите до готовности.

Сосиски нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на мелкой тёрке.

В сковороде разогрейте ⅔ масла, добавьте смешанный с водой томатный соус и сосиски. Посолите, поперчите и обжарьте за 2–3 минуты.

Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите в неё слоями макароны и сосиски с соусом. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. После каждого слоя посыпайте сыром. Сверху полейте майонезом.

Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 180 °С.

Записывайте рецепты 🥦

7. Запеканка с макаронами и колбасой

Фото: lisaaMC/Depositphotos

Ингредиенты

  • 300–350 г макарон;
  • 280–300 г колбасы;
  • 120 г моцареллы;
  • 90 г пармезана;
  • 5–7 веточек петрушки;
  • 4 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 столовые ложки муки;
  • 360 мл молока;
  • 120 мл сливок;
  • ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха;
  • ½–1 чайная ложка молотого чёрного перца;
  • ½–1 чайная ложка итальянских специй;
  • ¾ чайной ложки соли;
  • 240 мл воды.

Приготовление

Макароны отварите до полуготовности, потратив примерно ¾ времени, указанного на упаковке.

Колбасу нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на мелкой тёрке. Петрушку нарубите.

В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок, а через пару секунд — муку. Размешайте, чтобы не осталось комков.

Через минуту‑две небольшими порциями влейте молоко и сливки, хорошо перемешивая. Немного увеличьте температуру.

Засыпьте мускатный орех, чёрный перец и итальянские специи. Добавьте половину моцареллы и пармезана. Снова хорошо перемешайте. Посолите и влейте воду.

Соедините макароны с колбасой, петрушкой и получившимся соусом. Выложите в форму для запекания и посыпьте оставшимся сыром. Готовьте в духовке при температуре 200 °С примерно 10–15 минут.

Удивите гостей 🧀

8. Макаронная запеканка с помидорами и кабачками

Фото: minadezhda/Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г макарон;
  • 1 кабачок;
  • 2 помидора;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 яйца;
  • соль — по вкусу;
  • 200 мл молока;
  • 300 г обезжиренного творога;
  • 2 зубчика чеснока;
  • специи — по вкусу.

Приготовление

Макароны отварите.

Кабачок и помидоры нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Яйца взбейте с солью, после смешайте с молоком, творогом, измельчённым чесноком и специями.

В форму для запекания выложите макароны, поверх них — кабачки и помидоры. Залейте соусом и посыпьте сыром. Запекайте примерно 45 минут при температуре 200 °С.

Побалуйте семью 🥘

9. Запеканка из макарон с курицей

Фото: gdolgikh/Depositphotos

Ингредиенты

  • 250 г макарон;
  • 500 г куриного филе;
  • 6 яиц;
  • 150 г нежирной сметаны;
  • 100 мл молока;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите до готовности макароны и курицу. После порежьте филе мелкими кубиками.

Яйца взбейте, смешайте со сметаной и молоком, средне натёртым сыром, солью и перцем.

В форму для запекания выложите макароны с курицей. Сверху полейте соусом. Запекайте 30 минут при температуре 180 °С.

Выберите лучший 🥩

10. Запеканка из макарон с фаршем

Фото: okkijan/Depositphotos

Ингредиенты

  • 450 г макарон;
  • 1–2 луковицы;
  • 1 болгарский перец;
  • 270–300 г чеддера;
  • 25–30 г пармезана;
  • 4–5 веточек петрушки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 450 г говяжьего фарша;
  • 800 г консервированных помидоров кусочками в собственном соку;
  • 120 мл томатного соуса;
  • 3–4 столовые ложки томатной пасты;
  • ½ чайной ложки сушёного базилика;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите макароны примерно за ¾ времени, нужного для полной готовности. После промойте холодной водой.

Лук и болгарский перец нарежьте небольшими кусочками. Сыры натрите на средней тёрке. Петрушку нарубите. Чеснок пропустите через пресс.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–7 минут обжарьте фарш с луком и чесноком.

После добавьте макароны, болгарский перец, помидоры, томатные соус и пасту, базилик, ⅔ петрушки, ⅓ чеддера, чеснок, соль и чёрный перец. Перемешайте и выложите в форму для запекания. Посыпьте смесью оставшихся сыров и зелени.

Запекайте 35–40 минут при температуре 190 °С.

Читайте также 🍳🧀🍝

Запеканка Из Макарон С Сыром – рецепт Бабушки Эммы

Как приготовить: Запеканка из макарон с сыром — рецепт и советы от Бабушки Эммы English version

Запеканка из макарон с сыром — очень вкусный завтрак, обед или ужин. Приготовить Запеканку из макарон с сыром несложно, а любят такую запеканку и взрослые, и дети.

Доброе время суток. Обычно я не пишу комментарии на сайтах, но в этот раз хотела сказать большое спасибо за рецептик запеканочки. Руководствуясь всеми рекомендациями по приготовлению, моя запеканка с макаронами и сыром вышла воздушная и очень нежная. Я перепробовала, множество рецептов, но этот, по моему мнению, самый удачный. Я непременно воспользуюсь им еще не один раз. Всем рекомендую.

 

Несколько лет назад, я летал в Италию, где в одной кафешке возле моря ел необычайно вкусную макаронную запеканку. Этот вкус я никогда не забуду. Я очень люблю готовить, и перепробовал много рецептов запеканок, однако не один из них не превзошел мои ожидания. Вчера я решил приготовить запеканку с вашего сайта. К своему удивлению, я опять ощутил тот прекрасный вкус, который у меня ассоциируется с Италией и пастой. Однако я добавил туда также немного кориандра и орегано. Вкус — изумительный! Спасибо, что выкладываете, действительно стоящие рецепты.

 

Хотела поделиться своими эмоциями по поводу рецепта, который недавно открыла для себя и своей доченьки с вашей помощью. Это макаронная запеканка с сыром. Моей дочке Анечке 4 года, она у меня очень хрупкая и худенькая девочка, кушает очень мало и плохо. Однако каково было мое удивление, когда, съев большой кусок запеканки, она попросила добавки. Этот рецепт очень простой, готовится быстро и не требует особых навыков. Каждое утро перед садиком я Анечку спрашиваю, что ей приготовить, а она постоянно говорит: «Макаронную запеканку бабушки Эммы». Спасибо Вам за рецепт.

 

Добрый день. Пишу Вам, чтобы выразить свою признательность. Ваш сайт — это настоящая находка для меня. Я порекомендовала его всем своим подругам, которые также используют рецепты различных блюд. Очень удобно, что Вы снимаете видео, на которых ясно видны все пошаговые действия приготовления. Вчера ко мне на лето приехал мой внук из Германии, и я решила побаловать его чем-то особенным. Он очень любит макаронные изделия. Долго не думая, я приняла решение, что буду готовить такое замечательное и сытное блюдо, как запеканка из макарон с сыром. Внук съел ползапеканки сразу и похвалил мои кулинарные таланты, чему я очень рада. Так что большое Вам спасибо. Жду новых блюд.

 

Здравствуйте уважаемая бабушка Эмма. Очень часто готовлю блюда, руководствуясь вашими рецептами. Моя семья очень полюбила макаронную запеканку. Однако, когда я готовила ее в первый раз, мне не очень понравилось сочетание нежной сырной начинки и панировки. Это мое, субъективное мнение. В следующий раз я не стала добавлять панировочные сухари и получила необычайно изысканный вкус. Но это дело вкуса. Так или иначе, спасибо за хороший рецепт!

 

Добрый день, уважаемые кулинары! Меня зовут Андрей, я сам воспитываю 6-ти летнего сына. У меня не всегда есть время готовить ему различные деликатесы и вкусности. Также я не имею особых навыков. Недавно я случайно наткнулся на Ваш сайт и был приятно удивлен, так как к каждому рецепту есть видео, где все подробно разъяснено. Мой сын любит макароны, и я решил, что нужно что-то новое. И вот приготовил макаронную запеканку. Меня поразило, как легко и быстро она готовится. Запеканка с макаронами и сыром от бабушки Эммы очень понравилась сыну. Он сказал, что это самая вкусная запеканка, которую он когда-либо ел.

 

Здравствуйте. Хочу принести Вам благодарность за такое разнообразие рецептов на любой вкус. Регулярно захожу на Ваш сайт и выискиваю рецепты, которыми приятно удивляю всю семью и друзей. Хочу выделить рецепт запеканки из макарон с сыром, который очень пришелся мне по вкусу. Это удивительное сочетание сырного соуса с макаронами. Запеканка тает во рту. Очень давно я ни ела ничего подобного! Спасибо Вам еще раз.

Запеканка из макарон с фаршем «А-ля лазанья»

В моей семье очень любят запеканки: макаронные, картофельные, рисовые и творожные. Хочу поделиться с Вами фото-рецептом приготовления греческой макаронной запеканки с фаршем «А-ля лазанья», которую в местные жители называют пастицио. Запеканка получается очень вкусная и сытная, она превосходно подойдёт для ужина или воскресного обеда. По составу это практически та же лазанья — с соусами бешамель и болоньезе, только по ускоренной технологии, да и листы лазаньи покупать не надо. Исходные продукты для пастицио — макароны, фарш, молоко, мука, сыр, томатная паста почти всегда есть в запасе в каждом доме.

 

Ингредиенты:

Для основы:

макаронные изделия500 г

фарш500 г

лук репчатый1 шт.

томатная паста3 ст. л.

сыр твердый200 г

Для соуса:

молоко400 г

масло сливочное50 г

мука3 ст. л.

мускатный орех0,5 ч. л.

соль1 ч. л.

Число порций: 8Время приготовления: 70 минут

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Подготовим ингредиенты для пастицио

    Подготовить продукты для приготовления запеканки из макарон.

  • Шаг 2: Нарезаем лук

    Лук почистить и мелко нарезать.

  • Шаг 3: Отвариваем макароны

    Макароны сварить по инструкции на упаковке. Лучше макароны приготовить альденте, то есть не переварите.  Затем откинуть макароны на дуршлаг и промыть холодной водой.

  • Шаг 4: Поджариваем лук

    В сковороду добавить немного растительного масла, выложить лук и обжарить его до золотистого цвета.

  • Шаг 5: Добавляем фарш

    Затем добавить в сковороду фарш и обжарить его вместе с луком в течении 15 минут, периодически помешивать.

  • Шаг 6: Добавляем томатную пасту

    Затем добавить томатную пасту и посолить по вкусу, всё хорошо перемешать, тушить 5 минут, а затем снять с огня.

  • Шаг 7: Готовим соус — берем масло и муку

    Раз  уж запеканка у нас «А-ля лазанья», то без соуса бешамель нам не обойтись. В кастрюльку выложить сливочное масло и поставить на средний огонь. Кода масло растопится, добавить муку и быстро перемешать венчиком.

  • Шаг 8: Добавляем молоко и мускат

    Затем постепенно добавить молоко и мускат и, постоянно помешивая,  довести смесь до кипения. Соус должен получиться в меру густой и однородный.

  • Шаг 9: Трем сыр

    Сыр натереть на крупной тёрке.

  • Шаг 10: Выкладываем макароны в форму для запекания

  • Шаг 11: Выкладываем фарш, повторяем слои

    Выложить 1/2 часть фарша. Повторить слои. Я сделал два слоя. Последний слой присыпаем сыром.

  • Шаг 12: Ставим запеканку из макарон в духовку

    Поставить пастицио в разогретую духовку и запекать при 180 градусах (без верхнего нагрева) примерно 40 минут. Сверху образуется золотистая сырная корочка. Подать готовую запеканку в горячем виде. Приятного аппетита!


Автор: Дмитрий Коржавин

Запеканка из макарон с овощами рецепт – греческая кухня: паста и пицца. «Еда»

Спагетти 200 г

Помидоры 4 штуки

Томатная паста 2 столовые ложки

Молоко 5 столовых ложек

Куриное яйцо 2 штуки

Фрикадельки 7 штук

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Сыр 70 г

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Запеканка из макарон с колбасой в духовке

Существуют рецепты, которые рачительные хозяйки всегда держат в голове на случай, если домочадцы не осилили вчерашний ужин, и нужно сообразить, куда пристроить остатки. К таким относится запеканка из макарон с колбасой, блюдо бюджетное, сытное и нехитрое в приготовлении. Быстро готовится, съедается на «ура».

На приготовление советую брать макаронные изделия полые, с дырочкой внутри, замечено, что из них блюдо получается вкуснее. Это перья, рожки, спиральки. А можно следовать вкусу итальянцев, готовить из спагетти и прочих представителей макаронных изделий. У меня три лично проверенных рецепта, но назвать лучший не смогу, поскольку нравятся все. Выбирайте и готовьте, уверена, не разочаруетесь.

Запеканка из макарон с колбасой, сыром и яйцом в духовке

Предлагаю освоить самый простой вариант приготовления блюда из сырых макарон, без предварительной варки. Колбасу берите любую: вареную, копченую, можно взять нежирную ветчину.

Потребуется:

  • Макароны – 250 гр.
  • Колбаса – 250 гр.
  • Молоко – 300 гр.
  • Вода – 300 мл.
  • Яйцо – парочка.
  • Твердый сыр – 150 г.
  • Приправы, подсолнечное масло, соль.

Пошаговый фото-рецепт:

Смажьте форму маслом.

Макаронные изделия уложите слоем на дно формы, разровняйте.

Порежьте колбасу кубиками или полосками среднего размера, старайтесь подогнать соразмерно макаронам. Выложите поверх основы.

Если в закромах имеется зеленый лук, свежий или замороженный, разбросайте сверху.

Сделайте заливку. Вбейте в миску яйца, посолите, засыпьте любые приправы. У меня была куркума и прованские травки. Много не кладите, чтобы не забить вкус других продуктов.

Взбейте заправку венчиком, налейте молоко и вновь старательно поработайте венчиком.

Перелейте смесь в форму, она полностью должна покрыть содержимое.

Посыпьте тертым крупной стружкой сыром.

Поскольку макаронные изделия брались сырыми, запеканке понадобится более длительное время приготовления. Чтобы ускорить процесс, накройте форму листом фольги, хорошенько заправив края.

Поставьте в духовку, прогретую до 200 о С. Настройте таймер на 40 минут.

По истечении заданного времени, фольгу снимите. Верните блюдо допекаться на 10-15 минут, чтобы корочка успела красиво зазолотиться. Дайте запеканке чуток остыть и нарежьте порциями.

Как приготовить запеканку с копченой колбасой и сливками

Блюдо понравится поклонникам итальянской кухни, получится с более выраженным пикантным вкусом, который придаст копченость. Но сгладится сливками, делающими блюдо нежнее. Попробуйте, очень интересное сочетание, схожее с пастой Карбонара.

Потребуется:

  • Спагетти – 300 гр.
  • Сливки – стакан.
  • Копченая колбаса – 150 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Яйцо.
  • Небольшая луковка.
  • Томат-паста – 4 большие ложки.
  • Веточки петрушки, соль.
  • Оливковое масло – ложка.

Как приготовить:

  1. Заблаговременно отварите спагетти почти до готовности. Слейте воду, влейте масло, хорошенько перемешайте макароны.
  2. Нашинкуйте лук полукольцами. Колбасу покрошите полосками. Крупно потрите сыр.
  3. Добавьте колбасу в спагетти, перемешайте. Следом отправьте пасту, рубленую петрушку. Любите обилие специй – посыпьте перцем, базиликом и прочими травками в итальянском стиле.
  4. Все вновь размешайте и переложите в форму ровным слоем.
  5. Поверх разбросайте луковую нарезку.
  6. В отдельной посудине взбейте яйца со сливками. Посолите смесь и залейте спагетти. Оберните форму фольгой.
  7. Поместите в духовой шкаф, разогретый до 200 о С. Готовьте 20 минут.
  8. После уберите лист обертку, присыпьте верх запеканки сыром. Верните блюдо назад, и завершите приготовление, оставив форму еще на 10 минут при той же температуре.

Рецепт макаронной запеканки с колбасой в мультиварке

В состав ингредиентов мы добавим болгарский перец и помидоры. Это придаст блюду сочность и нежность. Запеканка подходит для детского питания, любителей посчитать калории.

Возьмите:

  • Спиральки – 300 гр.
  • Помидоры – 200 гр.
  • Молоко – стакан.
  • Колбасные изделия (вареные или копченые) – 300 гр.
  • Болгарский перец.
  • Луковица.
  • Мука – 2 большие ложки.
  • Сыр – 200 гр.
  • Соль, приправы, масло, несколько оливок.

Внимание: поскольку рецепт запеканки взят из блюд итальянской кухни, свежие помидоры можно заменить вялеными, как в оригинале.

Пошаговый рецепт:

  1. Сварите макароны до полуготовности, слейте жидкость, добавьте масло, чтобы изделия не слипались.
  2. Покрошите луковицу, колбасу, сладкий перец, помидоры.
  3. Отдельно вбейте в миску молоко, добавьте муку, разболтайте соус.
  4. Потрите сыр стружкой, засыпьте в молочную смесь, перемешайте.
  5. В смазанную чашу выложите основу из макарон. Поверх распределите колбасу, овощи, посолите, посыпьте приправами.
  6. Залейте молочно-сырным соусом. Разбросайте половинки оливок. Если предварительно соединить в миске все подготовленные продукты, размешать и перелить в чашу, то большой ошибки не будет.
  7. Настройте мультиварку на режим «Выпечка». Готовьте 35 минут.
В копилку рецептов запеканки с макаронами:

С сыром.

С фаршем. 

Видео с рецептом классической макаронной запеканки

Не смогла пройти мимо интернетовских идей, нашла подробное видео, в котором автор делится всеми нюансами приготовления блюда. Приятного аппетита!

Запеканка из макарон с мясом под майонезом рецепт с фото

Остались отваренные макароны. Что с ними делать? Можно приготовить любой гарнир (котлеты, подливы). А можно приготовить запеканку из макарон. Кстати, детки ее очень любят, поскольку запеканка из макарон одно из блюд меню детского сада. В рецепте с фото мы покажем, как приготовить полезную и вкусную запеканку из макарон с кроликом.

Ингредиенты:

  • Макароны отварные – 700-1000 грамм
  • Мясо белое (кролик, курица) – 700 грамм
  • Лук репчатый – 2 головки
  • Морковь – 100 грамм
  • Яйцо куриное – 4 штуки
  • Майонез – 3 ст. ложки
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Специи: соль, перец черный молотый.

 

Как приготовить запеканку из макарон в духовке

 

1. Макароны отварить, если они у вас еще не отваренные. Можно использовать макароны. которые уже полежали в холодильнике 1 день.

 

 

 

 

 

 

2. Мясо кролика или курочку (что у вас есть в наличии) отвариваем до той степени, пока оно не начнет легко отставать от кости. Курица варится около 40 минут. А готовность кролика зависит от того, насколько взрослой была особь 1 – 1,5 часа.

 

 

 

 

 

3. Мясо отделить от кости и нарезать (разорвать) вдоль волокон.

 

 

 

 

 

 

4. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке. Лук мелко нарезать.

 

 

 

 

 

 

5. Лук с морковью пассировать на сковороде.

 

 

 

 

 

 

6. На противень выложить макароны. Сверху кролика или курица. Затем лук с морковью.

 

 

 

 

 

 

7. Теперь самое интересное. Секрет, который сделает вашу запеканку сочной и пышной. Яйца взбиваем с майонезом и заливаем запеканку из макарон. Запекаем 20-25 минут. Проверяем по готовности майонезной заливки (чтобы не была жидкой).

 

 

 

 

 

Вкусная запеканка из макарон в духовке готова

Приятного аппетита!

 

Запеканка из макарон варианты приготовления

Запеканки – отличное блюдо, сытное и полноценное, которое можно подать как на завтрак, так и на обед. А если уж совсем хочется себя побаловать, то и на ужин. Запеканку можно приготовить мясную или с овощами, грибами и рыбой, сыром, яйцами, соусами. Так же есть возможность побаловать домашних и сладкими запеканками, с творогом, шоколадом и сухофруктами, сметаной и прочим. Но как ни крути, а основные, базовые принципы приготовления этого блюда, являются залогом вкусного и ароматного конечного результата кухонных стараний.

Основные принципы приготовления запеканки из макарон

  • Основной ингредиент – макаронные изделия. К выбору данных отнестись нужно внимательно. Выбирайте сорта твёрдые, чтобы ваша запеканка была всегда красивая, ровная и вкусная, не расползалась по тарелке, но таяла во рту. Для тех, кто хочет похудеть или придерживается правильного питания, предпочтение нужно отдавать макаронам из гречневой, овсяной муки или из муки грубого помола.
  • Отваривать макароны нужно до полуготовности (хотя если у вас остались уже отварные до готовности макароны, они вполне подойдут для запеканки), но чтобы полусырое изделие не слиплось, при варке добавляйте в кастрюлю ложку растительного, но лучше оливкового масла.
  • Чтобы запеканка из макарон лучше держалась, киньте яйцо, калорий оно не добавит, но придаст красивый жёлтый оттенок и придаст клейкости (хотя в рецепте выше мы советуем смешать яйцо еще и с майонезом для пышности). Макароны при этом будут рассыпчатыми и наваристыми.
  • Чтобы готовое блюдо красиво выглядело, сверху помажьте его желтком, используйте сухарики и сыр, или же любую заливку, либо соус. Но если вы готовите аля-лазанью, используете большие и широкие листы макаронных изделий, посыпьте просто зеленью, чтобы не переборщить с разнообразием вкусов.
  • Используйте приправы и пряности при варке макарон. Не нужно перемешивать их с кем-то после варки, киньте в кастрюлю соль и перец горошком, красный и белый, лавровый лист, молотый, возьмите натуральные бульонные кубики или же просто кладите кориандр, сухие травы.
  • Заправку используйте любую, и фарш, и грибы с луком в сметане, и овощи с сухофруктами, сырные заливки, томатную пасту, натуральную, или острый соус с чесноком. Сладкие запеканки заливайте сливками с мёдом или сахаром, курагой, изюмом и орехами. Можно сделать посыпку из какао, шоколада.

Запеканка из макарон с колбасой и сыром. Пошаговый рецепт с фото

По-моему, запеканка из макарон – это блюдо, которое готовят только в двух случаях, когда остаются в холодильнике макароны с прошлого дня или когда нужно быстро и сытно накормить семью чет-то вкусным. Ну, это так у нас, а вот в Италии макароны или так называемую пасту любят настолько, что ее не только готовят с завидной регулярностью дома, но и подают практически в каждом кафе и ресторане.

Если в Италии и Испании запеканкой из макарон считаются фаршированные каннелони под сыром и сливочным соусом, то у нас к ним относятся рецепты макаронников. Какие продукты можно использовать для приготовления этого блюда. По большому счету, положить в макароны можно, как и в пиццу, все, что «завалялось» в холодильнике. Это могут быть маринованные и свежие шампиньоны, сыры, соусы, овощи, морепродукты, колбаса, фарш, куриное филе, ветчина и прочие продукты.

Все макаронные запеканки можно разделить на две группы – это соленые и сладкие. Первые считаются полноценным вторым блюдом, которое не требует отдельного гарнира, в то время, как сладенькие запеканки подаются в качестве десерта.

Что касается способа приготовления, то приготовить ее можно в духовке, микроволновке и в мультиварке. Если вы любите макаронные изделия, то такая запеканка из макарон с колбасой и сыром, рецепт которой я сегодня вам предлагаю, обязательно вас порадует своим вкусом.

Ингредиенты:

  • Макароны отваренные – 400 гр.,
  • Майонез – 1 ст. ложка,
  • Колбаса – 100 гр.,
  • Сыр твердых сортов – 50 гр.,
  • Специи и соль,
  • Подсолнечное масло

 

Запеканка из макарон с колбасой и сыром — рецепт

Отварите до готовности макароны. Копченую колбасу нарежьте тонкими кружками или кубиками.

Выложите ее в миску к отваренным макаронам.

Чтобы макароны не слиплись во время запекания и не стали сухими, обязательно нужно добавить к ним соус или заливку. Это может быть взбитое яйцо со сметаной, томатный соус, кетчуп, майонез или любой другой. В качестве соуса я буду использовать майонез. Добавьте его и специи.

Макароны с колбасой и майонезом перемешайте.

В смазанную маслом форму для запекания выложите  приготовленные макароны.

Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им запеканку равномерно по всей площади. Поставьте формочку в духовку, температура которой составляет 175С.

При этой температуре запеканка из макарон в духовке будет готова через 15 минут. Как только сыр полностью расплавится, считайте, что она готова. Приятного вам аппетита. Не менее вкусной получается и запеканка  из баклажанов с помидорами и сыром.

Запеканка из макарон с колбасой и сыром. Фото

Запеканка для завтрака с чесноком и чесноком Чеддер

Планируете ли вы напряженное утро или ленивые выходные, запеканка для завтрака — отличный способ снять часть стресса с утренней рутины. Каждый раз, когда я могу сделать что-то заранее, чтобы немного облегчить утреннюю суету, это моя книга победа! Они также готовят отличное блюдо для завтрака, такого как ежемесячный час общения в нашей церкви. Это требует нашего восхитительного сыра Чеддер с чесноком и чесноком.

Запеканка для завтрака с чесноком, чесноком и чеддером

Мне тоже нравится этот рецепт, потому что он безглютеновый, при условии, что вы используете колбасу без глютена.Мне нравится колбаса Country Time Farm от Weaver’s Orchard. Чтобы сделать это, начните с обжаривания итальянской колбасы в большой сковороде. Когда закончите, снимите со сковороды колбасу, но оставьте масло, чтобы обжарить картофель. Предварительно приготовьте красновато-коричневый картофель, используя предпочитаемый вами метод: запекание, кипячение, в микроволновой печи или под давлением. Чтобы приготовить их в микроволновой печи, требуется около 5 минут, 1 час, чтобы запечь их при 400, примерно 30-35 минут, чтобы их варить, и около 13 минут, чтобы приготовить их под давлением.

Запеканка для завтрака с чесноком Conebella Farm и чесноком чеддером

Затем смешайте яйца и молоко.Добавьте остальные ингредиенты, кроме половины сыра и половины лука. Вылейте на 9-дюймовую тарелку для пирога и сверху положите оставшийся сыр. Выпекать 30 минут. Украсить луком. Подавайте и наслаждайтесь!

Запеканка для завтрака с чесноком, чесноком и чеддером

Тип рецепта: завтрак

Кухня: американская

Время приготовления:

Время приготовления:

Общее время:

9002
  • ¾ фунта мягкой итальянской колбасы
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • 6 яиц
  • ⅓ чашки молока
  • ¼ чайной ложки черного перца
  • 8 унций тертого Conebella Farm Garlic & Chive Cheddar
  • 2 чашки (2-3 средних) картофеля , предварительно запеченные
  • 6 нарезанных зеленых луковиц
    1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
    2. Предварительно приготовьте картофель в духовке, микроволновой печи или путем варки или приготовления под давлением.
    3. Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте колбасу и готовьте, пока она не перестанет быть розовой — около 5 минут. Перевод на тарелку; отложить.
    4. Нарежьте предварительно приготовленный картофель кубиками размером 1 см. (Я предпочитаю запекать их заранее и дать им остыть, но самый быстрый способ — использовать микроволновую печь.) В той же сковороде добавьте нарезанный кубиками картофель и готовьте, помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым и хрустящим со всех сторон.
    5. В большой миске взбейте яйца с молоком и черным перцем. Добавьте колбасу, картофель, половину сыра и половину зеленого лука.
    6. Вылейте смесь в смазанную маслом 9-дюймовую форму для пирога и посыпьте сверху половиной оставшегося сыра. Выпекайте около 30 минут до золотистого цвета.
    7. Посыпьте оставшимся зеленым луком и подавайте.

    3.5.3226


    Вдохновляйтесь:

    Запеканка для завтрака с картофелем и шпинатом

    Запеканка для завтрака из картофеля и шпината

    Юго-западное яйцо и запеканка с халапеньо и чеддером

    Юго-западная запеканка с яйцом и халапеньо с чеддером

    Конусов мороженого для кексов — Num’s the Word

    Поделиться — это забота!

    Эти рожки для мороженого для кексов ДЕЙСТВИТЕЛЬНО просты в изготовлении и ох как весело! Наполненные вашим любимым вкусом кекса и покрытые мороженым, они станут победителем на любом мероприятии!

    Этот магазин был оплачен компанией Collective Bias, Inc.и его рекламодатель. Все мнения принадлежат только мне.

    Прошлым летом на шестой день рождения моей дочери она придумала эту тщательно продуманную идею кекса и настояла на том, чтобы я приготовил ее. Она назвала их «Конусы мороженого для кексов» и хотела, чтобы кекс был испечен внутри рожка мороженого, а затем покрыт шариком ее любимого мороженого.

    Моя дочь даже выбрала 3 разных вкуса для своей вечеринки, чтобы все гости могли получить то, что хотели. Однако на самом деле она хотела радужного мороженого.Сегодня большинство людей назвали бы это мороженым «Единорог». К сожалению, этого вкуса не было, поэтому мы остановились на наших любимых вкусах: ваниль, печенье со сливками и шоколад.

    Хотя я не мог дать ей точного вкуса мороженого, которое она хотела, я смог воплотить ее желание в виде кексов! Мне просто нужно было понять, как это сделать.

    Конусы-мороженое для кексов получились потрясающими, и самое приятное было то, что кекс и рожок мороженого были объединены в одно целое, в результате чего у меня осталось меньше посуды, которую нужно вымыть после вечеринки!

    Нам с дочерью понравился шанс воссоздать рожки с мороженым для кексов на ее день рождения, но нас по-настоящему взволновало не создание рожков с мороженым для кексов и даже не их поедание.Он сидел и воображал, как вкус мороженого нашей мечты выходит на вершину.

    К сожалению, ее версия радуги не может существовать в мороженом. Представьте себе мороженое из винограда, вишни, лайма, лимона и голубой малины, смешанных в виде вихря в морозильной камере. Визуально это было бы потрясающе, но с точки зрения вкуса, я думаю, это может быть немного для любого человека старше 10 лет.

    Что касается меня, я не уверен, что смогу оставить позади свои любимые печенье со сливками (которые я буквально ем, печатая это) или удивительный Old Fashioned Butter Pecan.Так что мне очень сложно придумывать что-то новое. Зачем оставлять то, что уже идеально ?!

    Мой муж, напротив, ТОЧНО знал, что он выберет. Банановое мороженое с арахисовым маслом и шоколадными трюфелями. Он ОГРОМНЫЙ поклонник сочетания бананов, арахисового масла и шоколада.

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 18 минут

    Общее время 28 минут

    Состав

    • 1 коробка (16-18 унций) любой смеси для торта — я использовала конфетти!
    • 1 стакан универсальной муки
    • 1 стакан белого сахара
    • 3/4 чайной ложки соли
    • 1 1/3 стакана воды
    • 2 столовые ложки растительного масла
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 стакан сметаны
    • 2 больших яйца
    • Вафельные или сахарные рожки

    Инструкции

    Разогрейте духовку до 325 *
    Поместите вафельные рожки для мороженого в специальный держатель для рожков (можно найти в Интернете) или для сахарных рожков аккуратно поместите их в мини-форму для кексов, стоя.
    С помощью настольного или ручного миксера смешайте смесь для выпечки, муку, сахар и соль. Смешайте, чтобы смешать.
    Добавьте воду, масло, ваниль, сметану и яичные белки. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной.
    Используя небольшую ложку для печенья, заполните каждый рожок мороженого на 3/4 жидким тестом для торта.
    Выпекайте 18 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
    Дать полностью остыть.
    Когда будете готовы к употреблению, положите сверху ложку любимого мороженого и сразу подавайте!

    Поделиться — это забота!

    Рецепт замороженных шоколадных тортов Джастина

    Мороженое шоколадное пирожное Джастина

    Порций по рецепту: 10
    калорий: 292.2

    % дневная стоимость *

    белок: 3,9 г 8%

    углеводы: 39,9 г 13%

    пищевые волокна: 0.6 г 3%

    сахара: 26,9 г

    толстый: 13,4 г 21%

    насыщенный жир: 8 г 40%

    холестерин: 70.4 мг 24%

    витамин а ме: 438IU 9%

    эквиваленты ниацина: 1,7 мг 13%

    витамин C: 0.1 мг

    фолиевая кислота: 36,3 мкг 9%

    кальций: 25,6 мг 3%

    утюг: 1.1 мг 6%

    магний: 9,2 мг 3%

    калий: 62,3 мг 2%

    натрий: 236.3 мг 10%

    тиамин: 0,1 мг 12%

    калории из жира: 120,9

    * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

    На основе базы данных ESHA Research © 2018,
    ESHA Research, Inc. Все права защищены

    Нить «Конус 6 в качестве посуды?»

    Chris Schafale в ср 5 ноя 03


    Кот,

    Я все время использую конусные 6 кастрюль в качестве посуды и У
    никогда не было проблем. Мы говорим о
    OVENware, верно, а не FLAMEware ?? Никаких горшков нет
    действительно подходит для использования на плите, IMO,
    , хотя некоторые разработали специальные глиняные тела
    для этой цели, но большинство керамических изделий, кажется, в порядке.
    для духовки, пока ничего глупого не наделаешь
    как вынуть его из морозильника и положить прямо в
    Духовка 400 градусов.Не нужно все это глазировать
    больше, и в любом случае фугасная посуда плохо переносит
    быть неестественным — имеет тенденцию деформироваться по мере достижения зрелости.

    Крис

    5 ноября 2003 г. в 16:18 Кот Ясин написал:

    Можно использовать кастрюли Cone 6 в качестве посуды, если глина и Глазурь
    хорошо подошла?
    Или это просто плохая идея? Единственное, что я
    найдено в архивах было
    небольшое обсуждение посуды и даже сильного огня
    керамика, скажем конус
    10, был несколько обескуражен.И если это возможно, то
    лучше всего глазировать
    весь горшок, дно и все на ходулях и не оставлять
    какая-нибудь обнаженная глина?

    Спасибо!
    -Кот Ясин
    SAn Antonio

    ____________________________________________
    __________________________________
    Отправляйте сообщения на [email protected]

    Вы можете посмотреть список в архивах или изменить свой
    подписка
    настройки из http: // www.ceramics.org/clayart/

    Модератором списка является Мел Джейкобсон, который может быть
    получено по адресу [email protected].
    Зажгите керамику одной свечи
    Fuquay-Varina, Северная Каролина, США
    (к югу от Роли)
    [email protected]
    http://www.lightonecandle.com


    Кот Ясин в ср 5 ноя 03


    В сообщении от 05.11.2003, 19:34:07 по центральному поясному времени,
    CW @ WIAN-STUDIOS.COM пишет:

    > Оба имеют
    > неглазурованные кольца для ног. Еще у меня есть керамическая тарелка для пирога, которую я регулярно использую
    > А снизу он совсем не застеклен.
    >

    Сесилия, это одна из причин, по которой я задал первоначальный вопрос, потому что
    У меня тоже есть керамическая тарелка для пирога. Однако все вокруг застеклено, а не
    полностью плоский снизу. Там написано, что его обычная и микроволновая печь
    утвержден.Я предполагаю, что, поскольку все вокруг застеклено, это не проблема
    о попадании влаги через открытую глину. Я знаю кулинарным камнем
    следует обратить особое внимание на то, чтобы намочить его и сразу же использовать. я
    хотел бы сделать себе тарелку для пирога, но не знаю, есть ли пластилин Cone 6 и Глазурь
    подойдет. Я сделал конус 10 запеканок и использовал их без
    без проблем, ровный, и на дне нет гололеда.

    — Кот Ясин


    Кот Ясин в ср 5 ноя 03


    Можно ли использовать кастрюли Cone 6 в качестве посуды, если глина и глазурь хорошо сочетаются друг с другом?
    Или это просто плохая идея? Единственное, что я нашел в архивах, это
    небольшая дискуссия о посуде и даже о керамограните, скажем, о конусе
    10, был несколько обескуражен.И если есть возможность, лучше всего глазировать
    весь горшок, дно и все на ходулях и не оставлять обнаженной глины?

    Спасибо!
    -Кот Ясин
    SAn Antonio


    Cecilia Wian в ср 5 ноя 03


    —— Исходное сообщение ——
    От: «Кот Ясин»
    Кому:
    Отправлено: 5 ноября 2003 г., среда, 13:18
    Тема: конус 6 в качестве посуды?

    > Можно было бы использовать Cone 6 в качестве посуды, если бы глина и глазурь имели красивый
    подходит?
    > Или это просто плохая идея? Единственное, что я нашел в
    архивов было
    > небольшая дискуссия о посуде и даже о керамограните, скажем, в
    конус
    > 10, несколько обескуражил.И если есть возможность, лучше всего глазировать
    > Весь горшок, дно и все на ходулях и не оставлять оголенной глины?
    >
    > Спасибо!
    > -Кот Ясин
    > Сан-Антонио

    Я тоже начинаю путаться, потому что у меня две хлебницы.
    Они оба из керамогранита, около 7 дюймов в высоту и 7 дюймов в диаметре. Они были созданы для
    печь хлеб. Их продавали так, по рецепту. Я использовал их для
    наверное уже 5 лет, по всяким рецептам.Без проблем. Как есть
    неглазурованные кольца для ног. Еще у меня есть керамическая тарелка для пирога, которую я регулярно использую
    и совсем не застеклен снизу.

    Было бы полезно услышать мнение некоторых людей, которые используют кастрюли в повседневной кулинарии.
    и что работает, а что сломано и почему.

    Спасибо,

    Сесилия


    Jon Brinley в ср 5 ноя 03


    Всем привет,
    У меня недавно были повреждены две детали.6 =
    глина. Оба повреждены одинаково. РАЗРУШЕНА пополам. Моя жена повар =
    не злоупотребляет своей посудой, поэтому я не могу сказать, что это ее вина. Я тогда =
    начал смотреть на сами детали. Тело пластины появилось =
    быть остеклованным. Глазурь имела форму на изломе. Камень для приготовления пищи был =
    отдельная история. Внутри он оказался рассыпчатым. Это было в =
    использовала около года, прежде чем сломалась. = 20
    —— Исходное сообщение —— = 20
    Откуда: Сесилия Виан = 20
    Кому: CLAYART @ LSV.CERAMICS.ORG = 20
    Отправлено: среда, 5 ноября 2003 г., 19:34
    Тема: Re: конус 6 как посуда?

    —— Исходное сообщение ——
    От: «Кот Ясин»
    Кому:
    Отправлено: 5 ноября 2003 г., среда, 13:18
    Тема: конус 6 в качестве посуды?

    > Можно было бы использовать Cone 6 в качестве посуды, если бы глина и глазурь имели =
    приятно
    подходит?
    > Или это просто плохая идея? Единственное, что я нашел в
    архивов было
    > небольшое обсуждение посуды и даже керамической посуды для сильного горения на =
    сказать
    конус
    > 10, несколько обескуражил.И если это возможно, лучше всего =
    глазурь
    > весь горшок, дно и все на ходулях и не оставлять незащищенными =
    глина?
    >
    > Спасибо!
    > -Кот Ясин
    > Сан-Антонио

    Я тоже реально начинаю путаться, потому что у меня два хлеба =
    чаш.
    Они оба из керамогранита, около 7 дюймов в высоту и 7 дюймов в диаметре. Они были =
    сделано для
    печь хлеб. Их продавали так, по рецепту.Я их использовал =
    для
    наверное уже 5 лет, по всяким рецептам. Без проблем. Как есть
    неглазурованные кольца для ног. Еще у меня есть керамическая тарелка для пирога, которую я использую =
    регулярно
    и совсем не застеклен снизу.

    Было бы полезно услышать мнение людей, которые используют горшки изо дня в день =
    кулинария
    и что работает, а что сломано и почему.

    Спасибо,

    Сесилия

    =
    _________________________________________________________________________ =
    _____
    Отправлять объявления на Clayart @ lsv.5
    B-Mix случайно у меня была бы трещина в чаше от центра вправо до
    обод в бисквитном обжиге, но это были методы и техника
    проблема, как оказалось, а не проблема с пластилином. у меня есть
    никогда не использовала форму для запекания или трещину на крышке, и никто никогда
    сообщил мне об ошибке.

    Я бы сказал, что мой опыт просто подтверждает точки зрения Джона Хассельберта.
    об использовании и желательности глиняного тела с конусом 6.

    С уважением,

    Джон Роджерс
    Челси, AL

    Кот Ясин писал:

    > В сообщении от 06.11.2003 16:01:57 по центральному поясному времени,
    > [email protected] пишет:
    >
    >
    >
    >> А вот глиняные керамические тела не должны иметь этой проблемы. Воды нет
    >> увлечены. Стеклование может быть выполнено на конусе 6, но на конусах
    >> как 10,11 и 12, это лучшее, и посуда намного прочнее, чтобы
    >> сопротивляться любой поломке.
    >>
    >>
    >>
    >
    > Что ж, Джон, это был кусок информации, который ты включил в свой ответ! Это
    > приветствуется. Учитывая всю эту информацию, если бы я продал Cone 6
    > посуда (ах! Неужели люди уже съеживаются?), Есть ли какие-нибудь предложения?
    > о том, какую информацию я должен включать в статьи о том, как
    > заботиться о них? Если есть рекомендации НЕ продавать посуду Cone 6, я буду
    > Обязательно примите это во внимание.
    >
    > -Кот Ясин
    > Сан-Антонио
    >
    > ______________________________________________________________________________
    > Отправляйте сообщения на [email protected]
    >
    > Вы можете посмотреть список в архивах или изменить подписку
    > настройки с http://www.ceramics.org/clayart/
    >
    > Модератором списка является Мел Джейкобсон, с которым можно связаться по адресу melpots @ pclink.com.
    >
    >
    >


    Rikki Gill в чт 6 ноя 03


    Привет, Крис!
    Есть несколько глиняных тел, которые отлично подходят для использования в качестве огнеупоров. В Италии и
    Франция, когда я жил там много лет назад, они были в употреблении. Хитрость
    заключается в том, что это фаянс с низким обжигом, глазированный только изнутри. я использовал
    их я для таких вещей, как тушеное мясо, которое требует длительного приготовления на медленном огне.я
    очень понравился вкус еды. Еще я сделал горшок с огнеметом из
    Формула Ричарда Беренса, которая существовала долгое время. Я думаю люди думают
    они могут разбиться, но после нескольких лет использования горшок Беренса треснул, и
    Я перестал им пользоваться. Это было похоже на трещину в полке печи. Это было все еще
    годен к употреблению, но больше не подходит для еды.
    Если вы хотите попробовать это сами, несколько лет назад у нас была ветка по этому поводу.
    Бест, Рикки Гилл

    rikigil @ cwnet.ком
    www.rikkigillceramics.com

    —— Исходное сообщение ——
    От: «Крис Шафале»
    Кому:
    Отправлено: 5 ноября 2003 г., среда, 19:13
    Тема: Re: конус 6 как посуда?

    > Кошка,
    >
    > Я все время использую конусные 6 кастрюль в качестве посуды и
    > Ни разу не было проблем. Мы говорим о
    > OVENware, верно, а не FLAMEware ?? Никаких горшков нет
    > действительно подходит для использования на плите, ИМО,
    > хотя некоторые разработали специальные глиняные тела
    > для этой цели, но большинство керамических изделий вроде бы в порядке
    > для духовки пока не наделаешь глупостей
    > как вынуть его из морозильника и положить прямо в
    > Духовка 400 градусов.Не нужно все это глазировать
    > кончено, и в любом случае фугасная посуда плохо переносит
    > быть неестественным — имеет тенденцию деформироваться по мере достижения зрелости.
    >
    > Крис
    >
    > 5 ноября 2003 в 16:18 Кот Ясин написал:
    >
    > Можно использовать кастрюли Cone 6 в качестве посуды, если глина и
    > Глазурь хорошо подошла?
    > Или это просто плохая идея? Единственное, что я
    > найдено в архивах было
    > небольшое обсуждение посуды и даже сильного огня
    > керамика, скажем конус
    > 10, несколько обескуражил.И если это возможно, то
    > лучше всего глазировать
    > весь горшок, дно и все на ходулях и не оставлять
    > какая-нибудь выставленная глина?
    >
    > Спасибо!
    > -Кот Ясин
    > Сан-Антонио
    >
    > ____________________________________________
    > __________________________________
    > Отправляйте сообщения на [email protected]
    >
    > Вы можете посмотреть список в архивах или изменить свой
    > подписка
    > настройки из http: // www.ceramics.org/clayart/
    >
    > Модератором списка является Мел Джейкобсон, который может быть
    > получено по адресу [email protected].
    > Зажгите керамику одной свечи
    > Фуки-Варина, Северная Каролина, США
    > (к югу от Роли)
    > свеча@intrex.net
    > http://www.lightonecandle.com
    >
    >
    ____________________________________________________________________________
    __
    > Отправляйте сообщения на Clayart @ lsv.ceramics.org
    >
    > Вы можете посмотреть список в архивах или изменить подписку
    > настройки с http://www.ceramics.org/clayart/
    >
    > Модератором списка является Мел Джейкобсон, с которым можно связаться по
    [email protected].
    >
    >


    John Rodgers в чт 6 ноя 03


    Кот, я пропустил ваш первоначальный вопрос, но если я увижу его суть, вы
    действительно заинтересованы в стекловании конуса 6.

    Если у вас есть глиняное тело с правильными ингредиентами, оно должно стекловаться на
    конус 6, и у вас не должно возникнуть проблем с духовкой или микроволновой печью.
    Однако не так для прямого нагрева, как для горячего электрического глазка на плите. Это
    может работать с газовой плитой, но я не могу говорить об этом, но это
    определенно не подходит для электрики.

    Любая открытая и пористая глина после обжига — например, фаянсовая посуда,
    будет увлекать воду, даже если она застеклена, и может произойти катастрофа, как в
    паровой взрыв.Вода всегда так или иначе проникает под глазурь.
    С полностью остеклованным глиняным телом этого не произойдет. Я никогда не видел глазурь
    фаянс, который рано или поздно не повредил воду
    попадает в глину под глазурью. Могут быть случаи, когда
    нет, но я его никогда не видел. Рано или поздно … он сойдет с ума. Если
    такая деталь нагревается, так как увлекаемая влага расширяется и
    превращается в пар. Возможно, ему даже не придется превращаться в пар.
    Вода расширяется при нагревании даже до того, как превратиться в пар, и в зависимости от
    от количества присутствующей влаги, он может достаточно расшириться, чтобы вызвать
    дальнейшее растрескивание, растрескивание или даже поломка детали.

    Но у керамических глиняных тел такой проблемы быть не должно. Воды нет
    увлечен. Стеклование может быть выполнено на конусе 6, но на конусах
    как 10,11 и 12, он лучший, и посуда намного прочнее
    устойчив к любым поломкам.

    С уважением,

    Джон Роджерс
    Челси, AL

    Кот Ясин писал:

    > В сообщении от 05.11.2003, 19:34:07 Центрального стандартного времени,
    > [email protected] пишет:
    >
    >
    >
    >> Оба имеют
    >> Неглазурованные ножные кольца. Еще у меня есть керамическая тарелка для пирога, которую я регулярно использую
    >> А снизу он совсем не застеклен.
    >>
    >>
    >>
    >
    > Сесилия, это одна из причин, почему я задал исходный вопрос, потому что
    > У меня тоже есть керамическая тарелка для пирога.Однако все вокруг застеклено, а не
    > полностью плоский снизу. Там написано, что его обычная и микроволновая печь
    > утвержден. Я предполагаю, что, поскольку все вокруг застеклено, это не проблема
    > о попадании влаги через открытую глину. Я знаю кулинарным камнем
    > Есть особые соображения по поводу того, как намочить и сразу использовать. я
    > хотел бы сделать себе тарелку для пирога, но не знаю, есть ли пластилин Cone 6 и
    > глазурь бы окей.Я сделал конус 10 запеканок и использовал их без
    > Никаких проблем, ровный, и никакой глазури на дне.
    >
    > -Кот Ясин
    >
    > ______________________________________________________________________________
    > Отправляйте сообщения на [email protected]
    >
    > Вы можете посмотреть список в архивах или изменить подписку
    > настройки с http://www.ceramics.org/clayart/
    >
    > Модератором списка является Мел Джейкобсон, с которым можно связаться по адресу melpots @ pclink.com.
    >
    >
    >


    Кот Ясин в чт 6 ноя 03


    В сообщении от 06.11.2003 16:01:57 Центрального поясного времени,
    [email protected] пишет:

    > Но у керамических тел не должно быть этой проблемы. Воды нет
    > увлечен. Стеклование может быть выполнено на конусе 6, но на конусах
    > например 10,11 и 12, это лучшее, и посуда намного прочнее
    > стойкость к любым поломкам.
    >

    Что ж, Джон, это был кусок информации, который вы включили в свой ответ! Это
    очень признателен. Учитывая всю эту информацию, если бы я продал Cone 6
    посуда (ах! Уже люди съеживаются?), Есть ли какие-нибудь предложения
    о том, какую информацию я должен включать в статьи о том, как
    заботиться о них? Если есть рекомендации НЕ продавать посуду Cone 6, я буду
    определенно примет это во внимание.

    — Кот Ясин
    Сан-Антонио


    John Hesselberth чт 6 ноя 03


    В четверг, 6 ноября 2003 г., в 15:32 Джон Роджерс написал:

    > Но у керамических тел не должно быть этой проблемы. Воды нет
    > увлечен. Стеклование может быть выполнено на конусе 6, но на конусах
    > например 10,11 и 12, это лучшее, и посуда намного прочнее
    > стойкость к любым поломкам.

    Я легко могу сказать, что конус 6 предпочтительнее конуса 10-12.
    для посуды. Во-первых, его можно без проблем остекловать.
    с использованием тела конуса 10 на конусе 6, но с использованием хорошо сформулированного конуса
    6 корпус. Во-вторых, конус 6 обычно не имеет кристобалита.
    проблема — тела конуса 10 могут легко иметь эту проблему, если они содержат
    избыток кремнезема, и это плохие новости для духовки. Кристобаллит Преобразование фазы
    происходит при 226 ° C (439 ° F) — в диапазоне
    нормальная температура духовки.Это приводит к быстрому изменению объема на 3%.
    Это может легко расколоть форму для запекания. Конечно, правильно сформулированный,
    конус 10 корпусов тоже должно быть в порядке, но гончару это намного проще
    , чтобы определить, остекловано ли тело должным образом, чем если бы оно (конус 10-12)
    проблема кристобалита.

    Итак, я отвечу на ваш вопрос, что керамогранит Cone 6 подходит для
    , если вы убедитесь, что глазурь прочная и хорошо ложится, а Корпус
    хорошо остеклован (водопоглощение менее 3%).Вполне может быть
    предпочтительнее конуса 10-12.

    С уважением,

    Джон
    http://www.frogpondpottery.com
    http://www.masteringglazes.com


    Brant Palley NMCLAY.com в пт 7 ноя 03


    Огненная посуда и горшки для фасоли изготавливаются из грубой красной глиняной посуды, например
    Mica red или Fuji (мы делаем глины) и обжигаем их до конуса 016 (без глазури!).
    Горшок с НИЗКИМ огнем выдержит тепловой удар прямого газа.
    пламя, или электрическая горелка с диффузором.Ключ к этому в том, что
    глиняное тело очень открытое. Горшок можно закрыть каким-нибудь
    масло растительное для заправки.

    Brant Palley
    www.nmclay.com


    Ron Roy пт 7 ноя 03


    Привет, Кот,

    Одним словом — да — и это может быть лучшая температура для обжига.
    посуда для духовки — в этом я согласен с Джоном.

    Вы правы — подберите глину и глазурь по размеру — большая часть трещин в
    печь из-за облицовочной глазури, которая имеет слишком низкое расширение для глины.
    кузов.

    Cone 10 — это сложно, потому что вам не нужен кристобалит, который подходит
    через инверсию при температурах духовки. Многие современные керамические изделия Глиняные тела
    , предназначенные для конуса 10, производят кристобалит.

    Для тех, кто стреляет в конус 10 — читайте статью Питера Зонгена в томе 28.
    №1 Studio Potter — все это есть.

    Лучше всего использовать одну и ту же глазурь внутри и снаружи.

    форма посуды также имеет выраженное влияние на растрескивание — плоская Посуда с дном
    имеет тенденцию концентрировать любые несоответствия по углам внизу
    — особенно если на этом месте есть лишняя глазурь — как обычно.

    Округлые формы более равномерно передают напряжение.

    Использование серии глазурей и глины для глазури в Mastering Cone 6 Glazes
    скажет вам, где вам нужно быть — глазури с достаточно низким расширением, поэтому
    они не помешают, но не ниже.

    руб.

    > Можно ли использовать кастрюли Cone 6 в качестве посуды, если глина и глазурь хорошо подходят друг другу?
    > Или это просто плохая идея? Единственное, что я нашел в архивах, это
    > небольшая дискуссия о посуде и даже о керамограните, скажем, о конусе
    > 10, был несколько обескуражен.И если есть возможность, лучше всего глазировать
    > Целый горшок, дно и все на ходулях и не оставлять оголенной глины?

    Рон Рой
    RR №4
    15084 Little Lake Road
    Брайтон, Онтарио
    Канада
    K0K 1H0
    Телефон: 613-475-9544
    Факс: 613-475-3513


    Стивен сб 8 ноя 03


    Единственная глина, которую я использовал для изготовления посуды, была сделана для этого.
    назначение.6. Я использовал тальк для саггаров, посуды и посуды.
    негорючий, жаропрочный корпус. когда я случайно выстрелил 7% глины, это означало
    для слабого пламени, чтобы керамогранит выглядел как лава. полный беспорядок. Но один из моих Запеканки
    , предназначенные для сильного огня, упали на высоту более 6 футов в топку во время
    дрова, крышка и запеканка сделали это. Они все еще используются
    от друга.
    Стивен

    Конни Вудворд сб 8 ноя 03


    07.11.03, 21:42, «Брант Пэлли NMCLAY.com «написал:

    > Ключ к этому в том, что
    > глиняное тело очень открытое. Горшок можно закрыть каким-нибудь
    > растительное масло, чтобы заправить его.

    здесь (юго-восток Техаса) Я видел (в магазинах) подогреватели тортильи, сделанные из
    какая-то глина (больше похоже на керамику, чем на терракоту, но все же =
    а
    грубая открытая текстурированная глина) с какой-то масляной приправой внутри
    поверхностей …. Какое / как растительное масло используется для приправы? не
    масло в порах глины прогоркло? Он действительно хорошо запечатывает
    достаточно, чтобы бактерии и микробы не проникали в глину = B9t

    спасибо,

    Конни

    > = 20
    > Брант Пэлли
    > www.nmclay.com
    > = 20
    > _________________________________________________________________________ =
    _____
    > Отправляйте сообщения на [email protected]
    > = 20
    > Вы можете посмотреть список в архивах или изменить подписку
    > настройки с http://www.ceramics.org/clayart/
    > = 20
    > Модератором списка является Мел Джейкобсон, с которым можно связаться по
    > [email protected].
    > = 20

    = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D = 3D
    Connie Woodward Karattopp Pottery www.karattopp.com
    Навасота, Техас 713-256-5907


    Джон Роджерс сб 8 ноя 03


    Чугунные горшки в новом состоянии пористы.Вода будет проходить через них до тех пор, пока
    «приправляются» путем покрытия маслом и сжигания его путем нагревания в
    духовка. Тогда вы никогда не будете тереть сковороду или кастрюлю, просто вытрите их,
    иначе он разрушит пломбу.

    Чтобы запечатать чугунную сковороду, я видел, как мой отец ставил отливку моей матери.
    железной посуды в угли камина, довести их до докрасна
    , затем после снятия и охлаждения почистите их, добавьте новое масло и
    снова нагрейте их в духовке.Казалось, работает каждый раз.

    Разве открытый глиняный кузов не работает таким образом ???

    Джон Роджерс
    Челси, AL

    Brant Palley NMCLAY.com написал:

    > Огненная посуда и горшки для фасоли изготавливаются из грубой красной глиняной посуды, например
    > Красная слюда или Fuji (мы делаем глины) и обжигаем их до конуса 016 (без глазури!).
    > Горшок с НИЗКИМ огнем выдержит тепловой удар прямого газа.
    > пламя, либо электрическая горелка с диффузором.Ключ к этому в том, что
    > глиняное тело очень открытое. Горшок можно закрыть каким-нибудь
    > растительное масло, чтобы заправить его.
    >
    > Брант Пэлли
    > www.nmclay.com
    >
    > ______________________________________________________________________________
    > Отправляйте сообщения на [email protected]
    >
    > Вы можете посмотреть список в архивах или изменить подписку
    > настройки из http: // www.ceramics.org/clayart/
    >
    > Модератором списка является Мел Джейкобсон, с которым можно связаться по адресу [email protected].
    >
    >
    >


    Кот Ясин сб 8 ноя 03


    В сообщении от 07.11.2003 17:20:48 по центральному поясному времени,
    [email protected] пишет:

    > Использование глазури и глины для серии глазурей в Mastering Cone 6 Glazes
    > подскажет, где вам нужно быть — глазури с достаточно низким расширением, поэтому
    > не помешают но не ниже.Я обычно говорю — держите глину на толстой
    > сторона и глазурь на тонкой
    > сторона — подгоните глину / глазурь правильно, сделайте так, чтобы глина впитывала около
    > 2%, сделайте формы, которые равномерно передают напряжение, и найдите более низкие
    > Расширительные тела.
    >

    Рон, большое спасибо и всем остальным за ваши ответы! После
    , потеряв мою книгу «Mastering Cone 6 Glazes» на несколько месяцев, я наконец нашел
    это! Уф… Я как раз собиралась заказать еще одну 🙂 У меня отличная
    успех с лакричником и малиной. И на стороне примечания … Я написал в
    Clayart ранее в этом году о черной глазури, которую я использовал,
    сомнительное количество диоксида марганца в нем, и вы рекомендовали вместо него солодку. я
    очень доволен результатами.

    Еще раз спасибо всем, что ответили на мой вопрос 🙂

    — Кот Ясин
    Сан-Антонио (Кому на самом деле пришлось использовать обогреватель прошлой ночью в моем гараже
    студия!)


    Рон Рой в пн 10 ноя 03


    Использовать тальк в посуде, обжигаемой на сильном огне, очень сложно — вы легко можете
    с большим количеством кристобалита — вообще не рекомендую.Статья

    Peter Sohngens обязательна к прочтению, если вы собираетесь делать посуду в
    конус 10 — главное, как избежать кристобалита.

    Совмещение расширения глазури с глиной в посуде, вероятно,
    самая важная часть посуды.

    В керамической науке есть отличное описание огнеупорных тел.
    для Поттера — 2-е издание Лоуренса и Уэста — корпуса с низким расширением
    для огнеупорных изделий — но вы должны быть выше конуса 10.

    Если — после того, как вы прочитали, что вы все еще хотите заниматься огнестрельным оружием в студии Установка
    — ну удачи.

    Наука о керамике для гончара перепечатана издательством Gentle Breeze Между прочим, издательство
    — у Акснера оно обязательно будет.

    руб.

    > Единственная глина, которую я использовал для изготовления посуды, была сделана для этого.
    > цель. В нем были тальк и грог. но пределы талька непросты. я
    > думаю, это 3-5% для керамогранита с высоким содержанием шамота при ^ 10-12.6. Я использовал тальк для саггаров, посуды и посуды.
    > слабый огнестойкий, жаропрочный корпус. когда я случайно выстрелил 7% глины, это означало
    > при слабом огне, чтобы керамогранит выглядел как лава. полный беспорядок. Но один из моих
    > запеканки, предназначенные для сильного огня, падали в топку с высоты более 6 футов во время
    > Обжиг дров, крышка и запеканка сделали это. Они все еще используются
    > от друга.
    > Стивен

    Рон Рой
    RR №4
    15084 Little Lake Road
    Брайтон, Онтарио
    Канада
    K0K 1H0
    Телефон: 613-475-9544
    Факс: 613-475-3513


    Janet Kaiser вт 11 ноя 03


    > Можно использовать кастрюли Cone 6 в качестве посуды, если глина и
    > Глазурь хорошо подошла?

    Если не может, то ВСЕ мои предубеждения полностью оправданы !!

    А если серьезно… Хорошо приготовленная кастрюля / запеканка с хорошей глазурью подойдет
    служат годами и годами независимо от того, с низким, средним или высоким уровнем заряда.
    Действительно, с глазурью или без, не имеет значения, как
    , если он качественно изготовлен и хорошо обожжен.

    Что обычно вызывает поломки (по моему опыту), так это
    Несоответствующее обращение до и после приготовления в печи. Как взять
    горшок из горячей духовки и поставив его на холодную поверхность или в тиски.
    наоборот… Очень холодную кастрюлю поставить в горячую духовку до того, как она достигнет
    комнатная температура. Это может быть даже нормально и выжить один, два или
    даже много раз, но обычно он рано или поздно выскакивает.

    Также глиняные тела, которые очень впитывают, склонны к разрушению,
    , особенно если они не высыхают между временами …
    Опять же, неглазурованная терракота R = F6mertopf
    запеканок и «суккулянтов», которые должны
    перед использованием замочить в воде… Так много зависит от глины и
    способ приготовления …

    IMO есть причина, по которой «традиционно» жаркое и другие высокие
    температура приготовления, например, гриля, производилась на металлических противнях, а не на
    керамические или стеклянные … В целом, я считаю, что керамические горшки лучше всего
    используется для медленных методов приготовления, таких как тушеное мясо и запеканки с
    с высоким содержанием жидкости и более нескольких часов в медленной печи, но Курс
    в наши дни, если вы утверждаете, что это «посуда», он должен
    выдерживают максимальные температуры и «экстремальные условия»… 500
    = B0F без жидкости, оставлен на три часа и сгорел дотла
    , потому что повар вышел косить лужайку и попал в гусеницу …
    «Эй, этот горшок не пригоден для использования в духовке! Я хочу вернуть свои деньги!» …
    Хмм … Как иджит, который попробовал заварить чайник на плите …

    Я знаю, что для многих это будет звучать ересью, но лично я считаю
    обычно не кладет в микроволновую печь ничего из керамики, но предпочитает
    , используя стекло, чтобы я мог видеть, что происходит, или даже лучше…
    специально разработанное Tupperware, поэтому я знаю, что это точно не будет
    удобен в обращении, так как у него полезный широкий обод … Более того, теперь, когда Вес
    также стал фактором и серьезной проблемой из-за
    процесс старения и мое состояние здоровья! За всю мою любовь к
    керамические горшки, практические соображения входят, и они просто
    слишком тяжелый. В нашем стареющем населении я тоже не одинок!

    С уважением

    Джанет Кайзер — вспоминая время, когда я пришла из школы домой
    плачет из-за того, что насаждение очень любимых деревьев было срублено
    выплачивает часть непогашенных долгов местного фермера… Бедный Дэвид
    H … Что за гаечный ключ … Даже если это было запланировано …

    ********************************************** ***********
    Самое популярное письмо было отправлено Джанет Кайзер.
    Часовня искусств: Капел Селфиддид
    8 Marine Crescent: Criccieth: Уэльс: Великобритания
    Центр передового опыта в области искусств
    Дом международного пути гончаров
    Тел .: ++ 44 (01766) 523570 http://www.the-coa.org.uk
    Открыто: с 13.00 до 17.00.00 часов: со вторника по субботу
    ************** AVG Защита от вирусов ********************


    Банановый сплит-пирог без выпечки — Food Fanatic

    Банановый сплит-пирог без выпечки состоит из слоев чизкейка, бананового пудинга, свежих бананов, взбитых сливок и посыпки. Этот пирог украшен посыпкой, орехами и большим количеством ягод, как банановый сплит!

    Лето — сезон десертов без выпечки, и лучшее время, чтобы побаловать себя двойной шариком мороженого.Я поженила их вместе ради этого бананового пирога без выпечки.

    Есть несколько способов приготовить этот десерт, но мне просто нравится идея пирога, который не требует духовки.

    Этот банановый сплит-пирог без выпечки наполнен простым ванильным чизкейком без выпечки со сливочным сыром и взбитыми сливками. Затем есть слой бананового пудинга и свежих нарезанных бананов, и он покрыт взбитыми сливками.

    Здесь все дело в слоях.

    В нем есть одни из лучших частей бананового куска, с добавлением вафельных рожков, которые я использовал для корочки. Вот и корка ВАФЕЛЬНЫЙ КОНУС!

    Сделав свой торт с палочками, я понял, что хочу приготовить больше десертов с вафельными рожками.

    Если вы предпочитаете корочку печенья или корочку крекера, это подойдет. Перед тем, как начать, обязательно ознакомьтесь с моим пошаговым руководством, как сделать корочку на сковороде.

    Давайте поговорим о начинках — разве это не лучшая часть бананового раскола?

    Возможности здесь безграничны.Вы можете использовать свежие ягоды или банку с ягодными начинками, такими как клубника или ананас. Вы также можете добавить их слоями в свой банановый пирог, вместо того, чтобы класть их сверху.

    Вишни мараскино не обязательны, больше для внешнего вида. Лично я не люблю их есть, но они такие красивые!

    Вы обязательно должны включить в него посыпку, орехи и соусы, такие как горячая выдумка или карамель.

    Как украсить или подать начинку — решать вам. Мне бы понравился «батончик с начинкой», если бы я подавал его семье и друзьям.Подайте им кусочек и позвольте им добавить свою начинку, или вы можете украсить его своей начинкой, как я сделал здесь.

    Я рекомендую добавлять соусы в последнюю очередь и перед подачей на стол. Вы можете сбрызнуть кусок пирога.

    Мне нравятся все вкусы, которые сочетаются в десерте, и мне также нравится, что вы можете настроить его множеством способов — как банановый сплит. Вы можете даже подумать о другом вкусе пудинга или добавить немного какао-порошка в слой чизкейка, чтобы приготовить шоколадный чизкейк.

    Если вам не хочется делать это на сковороде, вы можете использовать 9-дюймовую квадратную форму для выпечки или форму для пирога. Тарелка для пирога затруднит нарезание пирога.

    Кто-нибудь еще хочет банановый сплит прямо сейчас? Кто-нибудь?

    Планируете званый обед и вам нужно вдохновение?

    Как насчет поиска новой идеи ужина в мультиварке?

    Мы поможем вам в нашей постоянно растущей группе на Facebook! Если вы еще не являетесь участником, почему бы и нет ?!

    Мы обсуждаем методы приготовления, идеи десертов и все, что между ними.Если вы уже являетесь участником, пригласите своих друзей тоже присоединиться к нам!

    Конусов Тортилья и Гуакамоле — Cheftini

    Поделиться — это забота!

    Когда я увидела эти очаровательные конусы гуакамоле в детской кулинарной книге, я просто поняла, что должна попробовать. На самом деле я сделал их вчера к Национальному дню гуакамоле. Получились такие милые (если я сам не говорю)! Готов поспорить, что даже самые придирчивые едоки могут попробовать этот забавный конус гуакамоле.

    Я знаю все о придирчивых едока, поэтому, когда я увидел эти шишки, я понял, что это будет выигрышная идея.На мой взгляд, они выглядят впечатляюще, но они достаточно причудливы, чтобы дети (возможно, некоторые придирчивые взрослые) могли попробовать. Если вы умеете катать, размять и совать, то этот рецепт для вас!

    Конусы сделать несложно. Начните с того, что плоский конец половинки тортильи будет обращен к вам, а затем загните первый угол вверх и сформируйте треугольник. Затем продолжайте движение вправо. Вставьте зубочистку, когда конус сформируется так, чтобы держаться вместе во время выпечки. Я хотел, чтобы мои конусы были плотными, чтобы у меня было как минимум 4 свернутых треугольника.

    ПРИМЕЧАНИЕ: , если ваши лепешки холодные, дайте им нагреться до комнатной температуры перед скручиванием.

    См. Фото ниже для визуального описания…

    После того, как шишки скатаны, смажьте их оливковым маслом и порошком чили и запекайте. ПРИМЕЧАНИЕ: У меня было небольшое преимущество в их выпекании, так как у меня есть эта великолепная форма для выпечки в виде мини-конусов от Joy Cone Co. Если у вас нет формы для выпечки кексов, вы можете просто испечь их на противне с подкладкой.Вы кладете их, пока они немного не затвердеют (около 9 минут), а затем ставите их вверх (вверх ногами). Затем запекайте еще 5 минут или до готовности. Когда они остынут, залейте их своим любимым рецептом гуакамоле или тем, что есть у меня ниже. Я думаю, что это отличный перекус после школы, забавная идея для футбольного воскресенья или в любое время, когда вы ищете уникальный способ подать гуакамоле и чипсы.

    Я сделал несколько небольших изменений оригинального рецепта, используя лепешки из цельнозерновой муки и добавив к гуакамоле несколько различных приправ.Решайте сами, сколько тепла понравится вашему малышу (если оно есть). Вы действительно можете проявить творческий подход с этой концепцией. Если вы все же решите поменять его, дайте мне знать!

    Дайте мне знать, что вы думаете в комментариях ниже, и, конечно, если вам это действительно нравится, пожалуйста, поделитесь этим постом со своей семьей и друзьями.

    Распечатать рецепт

    Конусы Тортилья и Гуакамоле

    Запеченные лепешки в форме конуса с начинкой из гуакамоле и нарезанными помидорами.

    Голосов: 1
    Рейтинг: 4
    Вы:

    Оцените рецепт!

    Добавить в список покупок

    Этот рецепт в вашем списке покупок

    Ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового или другого растительного масла
    • 1 чайная ложка порошка чили
    • 2 спелых авокадо
    • 1 1/2 столовой ложки сока лайма
    • 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
    • 2 сливовых помидора, нарезанных кубиками
    • Соль и перец по вкусу *
    • Немного острого соуса
    • или
    • приправить 1 пакетиком приправы гуакамоле «Скрытая долина ранчо»
    • 12 зубочисток

    Ингредиенты

    • 1 столовая ложка оливкового или другого растительного масла
    • 1 чайная ложка порошка чили
    • 2 спелых авокадо
    • 1 1/2 столовой ложки сока лайма
    • 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
    • 2 сливовых помидора, нарезанных кубиками
    • Соль и перец по вкусу *
    • Немного острого соуса
    • или
    • приправить 1 пакетиком приправы гуакамоле «Скрытая долина ранчо»
    • 12 зубочисток

    Голосов: 1
    Рейтинг: 4
    Вы:

    Оцените рецепт!

    Добавить в список покупок

    Этот рецепт в вашем списке покупок

    инструкции

    Для Гуакамоле

    1. Авокадо разрезать пополам и удалить косточку.Выложите авокадо изнутри в миску, а затем добавьте сок лайма и приправы. Накройте крышкой и поставьте в холодильник примерно на 1/2 часа.

    Для шишек

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Сложите лепешки в стопку и разложите их пополам. В миску добавьте масло и порошок чили. Скатайте каждую половинку тортильи в форме конуса, а затем вставьте зубочистку, чтобы они были вместе.Затем смажьте конус смесью масла и порошка чили. Поместите конусы на противень с выстланной подкладкой (или встаньте на противень, если он у вас есть). Выпекайте шишки примерно 9 минут, а затем, когда они слегка подрумянятся, переверните их и продолжайте выпекать еще 5 минут. Когда станет золотисто-коричневым, достаньте из духовки и дайте постоять минуту, прежде чем вынуть зубочистку.

    2. Выровняйте охлажденные конусы и положите небольшое количество помидоров на дно конуса, затем положите небольшую ложку гуакамоле и украсьте еще помидорами.Подавайте и наслаждайтесь.

    Примечания к рецепту

    Можно отказаться от порошка чили, если он слишком острый для вашего малыша.
    Как вариант, вы можете использовать в качестве гарнира мягкую сальсу.

    Если вам нравится авокадо, то вам может понравиться этот рецепт:


    Кексы в виде рожков мороженого | Рецепты выпечки

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  • Шоколадные кексы, запеченные внутри корнетов вафельных стаканчиков, покрытые вихрем в виде мороженого из сливочного сыра и завершенные классической хлопью. Эти кексы в виде рожков мороженого очень вкусные.

    Узнайте, как приготовить эти впечатляющие кексы в виде рожков мороженого всего за пять простых шагов. Эти аппетитные кексы объединяют два сладких угощения; кексы и мороженое, чтобы сделать одно умное летнее угощение.Этот рецепт составляет 12.

    Состав

    • Для кексов:
    • 12 корнетов вафельных стаканчиков
    • 125 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
    • 125 г золотой сахарной пудры
    • 2 яйца
    • 100 г муки самоподнимания
    • 30 г какао
    • 5 столовых ложек молока
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • Для глазури:
    • 150 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
    • 180 г сливочного сыра в кадке
    • 400 г сахарной пудры
    • Пищевой краситель с розовой пастой
    • 6 хлопьев, разрезанных пополам
    • Тебе понадобится:
    • Форма для мини-кексов с 12 отверстиями
    • Лопатка для мороженого
    • Пластиковый кондитерский мешок с большой звездообразной насадкой

    Метод

    • Нагрейте духовку до 190 ° C.Вставьте корнеты в отверстия консервной банки.

    • Положите масло и сахар в большую смесь сливок, пока она не станет легкой и пушистой. Медленно добавляйте яйца. Просеять муку, какао и добавить молоко и ваниль. Взбейте до однородности. Используя ложку для мороженого, распределите смесь между корнетами. Выпекать 20 мин. Полностью остудить коржи в виде рожков.

    • Сделайте глазурь, положив масло, сливочный сыр и 200 г сахарной пудры в миску и взбейте до однородной массы.Будьте осторожны, чтобы не разбрызгивать сахарную пудру по всей кухне: либо накройте миску кухонным полотенцем, либо частично нанесите его вручную. Добавьте оставшуюся сахарную пудру и взбивайте до однородной массы.

    • Выложите половину глазури в другую миску, добавьте пару капель розового пищевого красителя и перемешайте до однородного цвета.

    • Выложите глазурь из розового сливочного сыра с одной стороны кондитерского мешка, а затем ваниль с другой. Нарисуйте большой завиток на верхней части каждого торта.