Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅ 

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ: Π–ΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· шампиньонов

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· шампиньонов

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· шампиньонов

БыстроС, вкусноС Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ΅ блюдо с Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСрху яйцом, это вкусно ΠΈ красиво, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ просто ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ тСртым сыром.

Бостав:

Π½Π° 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ – 300 Π³;
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ – 1 Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°;
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ – 3 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» – 1-2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 100 Π³;
  • Боль, масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, масло сливочноС

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° (ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Ρ‹)

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

  • Π›ΡƒΠΊ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π΄ΠΎ появлСния явного Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;
  • Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ пластинками (Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ;ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 5, пСриодичСски помСшивая. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.
  • Боус-Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°: ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ) развСсти нСбольшим количСством Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ со смСтаной. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ соус Π½Π° сковородку ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° масса Π½Π΅ загустССт.
  • Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ: Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 170-180 Π‘. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ массой. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ схватывания сыра (появлСния ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) ΠΈ настойчивого Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°;
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ горячим ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌ.

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ острого – ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.

Для красоты Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яичко ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. И Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус Π·Π° счСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·ΡˆΠ΅Π΅ студСнистоС содСрТимоС Ρ‡ΡƒΡ‚ΠΎΠΊ подплавится ΠΈ согрССт вас ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

И Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅! ;))

МоТно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° (ΠΌΡƒΠΊΠΈ), Π½ΠΎ с Π½ΠΈΠΌ вкуснСС. ΠŸΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ какая-Ρ‚ΠΎ особСнно нСТная, густая, наполнСнная смазка, ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Π³Ρ€ΠΈΠ±Π° ΠΈ ваши вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

По этому ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная Π΅Π΄Π°!

Π–Π΄Π΅ΠΌ гостСй!!! ;)))

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Webspoon.ru

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусноС ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо β€” ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ готовится довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ всСгда ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Β«Π½Π° ΡƒΡ€Π°Β».

Для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ свСТиС лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π° Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ всСгда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅, Π² супСрмаркСтах. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ сразу послС приготовлСния.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°Π³ 1 Бсылка

Для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΌ понадобятся ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, сыр, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сливки, подсолнСчноС масло, Π»ΡƒΠΊ, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Π¨Π°Π³ 2 Бсылка

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (5 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ) ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° части подсолнСчного масла ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ готовности. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью (0,75 Ρ‡. Π».).

Π¨Π°Π³ 3 Бсылка

Π›ΡƒΠΊ (2 ΡˆΡ‚.) ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ подсолнСчном маслС 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π¨Π°Π³ 4 Бсылка

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ (300 Π³) ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ 8 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π¨Π°Π³ 5 Бсылка

На Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, сухой сковородС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ (1,5 ст. Π».) Π΄ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Π¨Π°Π³ 6 Бсылка

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (100 ΠΌΠ») ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Π¨Π°Π³ 7 Бсылка

Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь сливки (200 ΠΌΠ»), Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ смСсь, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 8 Бсылка

Π’ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 9 Бсылка

На ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ смСсь.

Π¨Π°Π³ 10 Бсылка

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром (200 Π³).

Π¨Π°Π³ 11 Бсылка

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (180Β°Π‘) Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° Π² слоСном тСстС

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ – это ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° + Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ + смСтана, посыпанныС сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅. ΠšΠΎΠΊΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π° – мСталличСская сковородочка с Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° стол Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΆΠ΅, Π² ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅. На Ρ€ΡƒΡ‡ΠΊΡƒ для красоты ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΏΠ°Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π—Π°Π±Π°Π²Π½ΠΎ, Π½ΠΎ слово ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ (ΠΈΠ»ΠΈ ТюльСн) ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ вовсС Π½Π΅ блюдо, Π° способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ – соломкой ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. И ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ΠΎΠΌ Π±Ρ‹Π» суп. Π‘ΡƒΠΏ с Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. А всС эти ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с сыром, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ‚. ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°.

Но ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ – ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ это Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π² смСтанС ΠΈ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ – Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Π°ΠΌ – всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, Π² Π±Π»ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π² Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… ( ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π° ). Π’ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. МоТно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ со слоСным тСстом. ВСсто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΡƒΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°.

Если Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚ΠΎ смоТСтС Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ закуску. Она ΠΆΠ΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ блюдо. Она ΠΆΠ΅ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½.

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ выглядит ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π² гостях Ρƒ сСбя?

Если Ρƒ вас останСтся Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° – Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² подходящСй Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Если останСтся тСсто – Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ с сыром. ΠŸΠΎΡ…Ρ€ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ – самоС Ρ‚ΠΎ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Π² слоСном тСстС, Π²Π°ΠΌ понадобится:

ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ слоСного тСста
Π±Π°Π½ΠΊΠ° ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠΉ смСтаны – 250 Π³ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок – 300Π³

Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ – бСлая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ
ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ – 300 -400 Π³
сыр – 100-150 Π³
яйцо – 1 ΡˆΡ‚.
Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло
соль
ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° для Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Π² слоСном тСстС:

1.ВСсто Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ.
2.Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.
3.Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ маслС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ подрумянятся, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΈ пассСруСм Π΅Ρ‰Π΅ 3-4 ΠΌΠΈΠ½. добавляСм смСтану ΠΈΠ»ΠΈ сливки ΠΈ, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½.
4.ВСсто оттаяло? РаскатываСм Π΅Π³ΠΎ Π½Π° посыпанном ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ столС. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ³Π»Ρ‹ слСгка Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‡Π°Π»ΠΈ ΠΈΠ· Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Годятся Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для кСксов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ„Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ².
5. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ смазываСм маслом, тСсто Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ. Π£Π³Π»Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‡Π°Ρ‚. Π’ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ тСсто Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… мСстах, смазываСм Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ яйцом.

6. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Π° Π΄ΠΎ 180 Π‘. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с тСстом, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅ΠΌ 15 ΠΌΠΈΠ½.
7. ДостаСм Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. На тСсто ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, посыпаСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.
8. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½. Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ всС.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Facebook

Мой ΠΌΠΈΡ€

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Одноклассники

Google+


Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями Π½Π° Foodclub.

ru

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ (ТюльСн) с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ β€” отличная горячая закуска, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Сю ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ эффСктноС ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго подаСтся Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… (ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°Ρ…), Π½ΠΎ ΠΈ нСбольшой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (этап 1)

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ 15 Π³


Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π² качСствС основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступны ΠΈ Π½Π΅ зависят ΠΎΡ‚ сСзона, Π½ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ вкус, Π² соус Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΊΠ΅.


Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (этап 2)


Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ прозрачности с нСбольшим количСством масла.


Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (этап 3)


Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ очиститС ΠΎΡ‚ остатков Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сковороду ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° основная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Тидкости ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π½Π΅ испарится. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.


Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (этап 4)

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 20-22% 250 ΠΌΠ»


Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² сковороду сливки. Π–ΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сливок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚ΡƒΡ‚ всС зависит ΠΎΡ‚ совСсти.


Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (этап 5)



ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая, ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° соус Π½Π΅ загустССт.


Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (этап 6)

ЧСснок дольки 1 ΡˆΡ‚.
Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр (ΠŸΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Π“Ρ€ΡŽΠΉΠ΅Ρ€, ΠŸΠ΅ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ½ΠΎ) 100 Π³


ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ чСсноком ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ смСсь. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.


Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (этап 7)



Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 190 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Ρ‹Ρ€ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Ρ€Π°ΡΠΏΠ»Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ золотистым.


Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ (этап 8)



ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ закуску. НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ горячиС, ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гости Π½Π΅ обоТглись. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π½ΡΠ½Ρ‹Π΅ салфСтки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати.



Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ | Π₯ΠΎΠ·ΠΎΠ±ΠΎΠ·

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π°

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· вас удивятся, ΡƒΠ·Π½Π°Π², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ – это Π½Π΅ блюдо, Π° всСго лишь способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слСдуСт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для салатов ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… супов. Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ полосками ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ супы, салаты ΠΈ соусы, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ΠΎΠΌ.

А Ρƒ нас это блюдо, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ со сливками ΠΈΠ»ΠΈ соусом бСшамСль ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ с сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом. БСгодня Ρƒ нас Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.
Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся истории, Ρ‚ΠΎ слово Β«ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Β» Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ упоминаСтся Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ французского ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Массиало Ѐрансуа. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π» Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π² этом смыслС слово Β«ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Β» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ сСгодня. Но Ρƒ нас сСгодня блюдо ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π’ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ блюдо называСтся Β«ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ‚Β».

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Π°Π» Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ соусом бСшамСль. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎ Π½Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎ самом ТюльСнС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ соус являСтся Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π² СвропСйской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Говорят, это ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» Π›ΡƒΠΈ Π΄Π΅ Π‘Π΅ΡˆΠ°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ, ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ Π›ΡŽΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠ° XIV. Другая вСрсия гласит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ бСшамСль Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Ѐрансуа Π΄Π΅ Π»Π° Π’Π°Ρ€Π΅Π½, основополоТник высокой ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ ΠΈ королСвский ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€.Π­Ρ‚ΠΎ простой соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ слуТит основой для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… соусов СвропСйской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. БСгодня Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ соус бСшамСль со смСтаной.

Польза ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π°

Говоря ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…, стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹. Они Π½Π° 90% состоят ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ органичСских кислот, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π Π , D, E, B Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, эти Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ фосфора.Низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π²ΠΎ всСвозмоТных Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, Π½Π΅ тСряя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… элСмСнтов. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² бСссолСвых Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ·-Π·Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания натрия. Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌ рСкомСндуСтся Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅ содСрТат сахара ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π₯озОбоз сСгодня ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π°

  • 1 ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅
  • 250 Π³ Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 100 Π³ сыра
  • 2
  • 200 Π³ сливок
  • 19
  • 19
  • 19ΠΌΡƒΠΊΠΈ
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 2 ст. Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками.

    Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

    МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

  3. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

    Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.

  4. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° маслС.

    Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.

  5. ΠŸΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π–Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ лишняя ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    Когда Π»ΡƒΠΊ подрумянится, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° выпарится ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  6. Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

  7. НСмного ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сухой сковородС.

    НагрСйтС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° сковородС.

  8. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки, постоянно помСшивая. Π’ΠΎΡ‚ процСсс приготовлСния. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ смСтану, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ со сливками.

    Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΡƒΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ сливки, помСшивая смСсь. По ТСланию ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСтану.

  9. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, довСсти соус Π΄ΠΎ кипСния. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΡ… Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

    ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎ помСшивая, Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соус Π΄ΠΎ кипСния. Если ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

  10. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соус ΠΊ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² соус.

  11. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ для ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π°.

    ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Смкости для ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π°.

  12. НатритС сыр, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ элСмСнтом классичСского ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сыр Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

  13. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сыр.

    ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром.

  14. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ТюльСн Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 360F ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. НаконСц, ваш Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅!

    Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 360F ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Ну Π²ΠΎΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² со сливками, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ сСгодня прСдставил Π₯озОбоз. НапоминаСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ использовали сливки, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ смСтану. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· мяса, Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, вСдь Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ² этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π‘ΠΌΠ΅Π»ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹, ΠΌΠΈΠ΄ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ вмСсто ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π–Π΄Π΅ΠΌ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… писСм с ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ. ВсСгда Π’Π°Ρˆ, Π₯озОбоз.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ блюда

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Закуски Π–ΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½. Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ТюльСн β€” русская закуска, состоящая ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ°, сливок, сыра ΠΈ смСтаны.Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ часто ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π₯отя Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС закуски Π² нСбольшой кСрамичСской ΠΈΠ»ΠΈ мСталличСской посудС, Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊ мясу.

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ сок. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ смСтану, густыС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки, чСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π² мискС ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Русский Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с сыром?

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соус солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соус с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 8Ρ…8 дюймов ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ²Π½Ρƒ Π½Π° 4 Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ расплавится.

Какой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ?

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ β€” это мСсто, Π³Π΄Π΅ французская кухня встрСчаСтся с русской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ. НСсмотря Π½Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ТюльСн β€” это восточноСвропСйскоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ готовится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ обТаривания нСбольшого количСства ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° горячСй сухой сковородС Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ-русски Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях?

1. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2,5 см. 2. Π’ срСднСй сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ 1 ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (ΠΏΠΎΠΊΠ° мясо Π½Π΅ пСрСстанСт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ красным), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). 3.

Бколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° сковородС соломкой?

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π° кусочки ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1,5 см (полдюйма) для Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду.Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π²ΠΎ врСмя ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, поэтому Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠΊΠ° количСство сока Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ приготовятся (20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚), часто помСшивая.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с русскими Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½. — Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. — Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ выпарится вСсь сок ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². — Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, помСшивая.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ-Π΄Π²Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану ΠΈ сливки. Π Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСсь ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ капСль Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

.

Π Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ТюльСн сыром ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 340 Β°F Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° сырная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ станСт золотистой. Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ (я ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ 1 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π΅Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅) 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ шампиньонов (-/+) 1 большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°. 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ (-/+) 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. 1 Ρ‡.Π». соли (-/+) 1/2 Ρ‡.Π». Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π“Π Π˜Π‘ΠΠžΠ™ ЖУЛЬЕН Русская закуска 250 Π³ смСси лСсных Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ², Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΎΠ², лисичСк) β€” свСТих ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… 20 Π³ сливочного масла 120 Π³ смСтаны 2 Ρ‡. Π». ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ: ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π°, сфотографированныС Π² русском рСсторанС.НагрСйтС смСтану Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ.

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

По сСй дСнь остаСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых вкусных Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΅Π». Π’ любом случаС, Π²ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вашСго основного ТюльСна, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ подаСтся ΠΊΠ°ΠΊ горячая закуска. 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сливочного соуса бСшамСль (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ смотритС Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ этого поста) 2 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π°. 1 ст Π» сливочного масла. 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сСмян фСнхСля

ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп, ваниль, кокосовый сахар, сироп ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ риса, соль, ΠΏΠΎΠΏΠΊΠΎΡ€Π½ для ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 1.Закуски с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Ρ†Π΅ΠΉ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ Ρƒ Наноу. ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, крупная соль, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π°Π³Π°Ρ€. Мини ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Закуски Лолибокс. Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, томатная ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, пСсочноС тСсто ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ 3 ΡˆΡ‚.

ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок. ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ свСТий сыр. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ сливочноС масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСТиС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, чСснок ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ станут мягкими, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ нСбСсами. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сливки ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ смСтану с мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ, ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈΠ· корня ΠΌΠ°Ρ€Π°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ β€” популярная закуска Π² рСсторанах России. НСТныС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ полоски Π±Π΅Π· костСй ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² сливочном соусС ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ сырной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ вкусноС ΠΈ простоС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюдо для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅, я ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ….

14 июня 2021 Π³. — Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρƒ вас ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚! Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² сливочном соусС ΠΈ сырС. ΠŸΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡ‚. БСгодня. ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ исслСдования. Когда Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ автозаполнСния доступны, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ стрСлки Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ· для просмотра ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π° для Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°.ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ сСнсорных устройств, исслСдуйтС прикосновСниСм ΠΈΠ»ΠΈ ТСстами смахивания.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ТюльСн β€” русская закуска, состоящая ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ°, сливок, сыра ΠΈ смСтаны. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ часто ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π₯отя Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² качСствС закуски Π² нСбольшой кСрамичСской ΠΈΠ»ΠΈ мСталличСской посудС, Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΊ мясу.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½, бСзусловно, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²! Он станСт Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΡŽΡ‚.Как Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π»ΠΈ β€” ΠΊΠ°ΠΊ закуску, основноС блюдо, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ β€” этот Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ТюльСн ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² вашСм мСню. Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ готовят Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ со смСтаной ΠΈ сыром.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ Русский. Анатомия салатов ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ΄Π΅Π» русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Закусочный стол Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ послС Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π΅Ρ€Π±Π° салата. АрхСтипичСский русский салат, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ «Энсалада Руса» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ОливьС», Π±Ρ‹Π» ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ Π›ΡŽΡΡŒΠ΅Π½ΠΎΠΌ ОливьС Π² 18-ΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅ для рСсторана Π² МосквС, якобы Π­Ρ€ΠΌΠΈΡ‚Π°ΠΆΠ°.

Вкусная знамСнитая СврСйская закуска. Π€ΠΎΡ€ΡˆΠΌΠ°ΠΊ, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый Π°ΡƒΡ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ СврСйской сСлСдки. Π‘Π°ΠΌΠΎ слово Π½Π° идишС ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус», Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ закуска, прСдназначСнная для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ваши вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ. РазновидностСй Ρ„ΠΎΡ€ΡˆΠΌΠ°ΠΊΠ° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ β€” Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько мСстСчСк Π² Восточной Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠ΅.

Горячая закуска с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ сливочным соусом – Π±Π΅ΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ сСмьи. АроматноС блюдо с хрустящСй сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ готовится быстро ΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ доступных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².НСсколько простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ТюльСн, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ (Π² ΠΊΠΎΠΊΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ†Π΅)

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ смСтану, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСси Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 400 F. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ двумя Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ для Π³Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π½Π°. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром ΠΈ слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ морской солью ΠΈ свСТСмолотым ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ подрумянится свСрху, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Для этого Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ посмотрим Π½Π° вкусныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ русских Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°.Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· основных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ странС Π΅ΡΡ‚ΡŒ своя грибная кухня с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ характСристиками. Как с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния процСсса приготовлСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… спСций.

Π–ΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎ-русски. 11 ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π° 2019 Π³. Π›ΠΈ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ. Русский Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ прСкрасный способ приготовлСния Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ закуска ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Бсылка Π½Π° ярлык ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Β«ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΒ». Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ВрСмя приготовлСния 20 ΠΌΠΈΠ½.

Главная > Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ > Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда > Π–ΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½ русский. ВСрсия для ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΈ. Π Π£Π‘Π‘ΠšΠ˜Π™ ЖУЛЬЕН: 6 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ 4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… картофСля, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ свСТих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, 2 Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° 5 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² 2 стакана сыра, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ полосками Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2Ρ…3 дюйма. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сковороду маслом.

Закуски, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² любой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π΅, ΠΈ Россия Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, слуТат нСбольшими закусками ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ основным блюдом.РусскиС закуски (ΠΏΠΎ-русски ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ «закуски») ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π² основном Π½Π΅ для возбуТдСния острого Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π° для употрСблСния с Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

10 Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… русских закусок

Бпособ примСнСния: Π’ срСднСй мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ 1 стакан Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 1/4 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли, сахар, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΈ 8 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Оно Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ пСнистым. Пока ΠΎΠ½ поднимаСтся, Π² большой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ миксСр, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 1 стакан Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, смСтаны, масла, яиц, соли.

β„–

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ раскатайтС Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ тСста Π½Π° слСгка посыпанной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ повСрхности ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ 2 1/2-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ тСсто Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ подсыхало.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ тСсто для ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ. НатритС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто. Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яйцо, смСтану, ΠΌΡƒΠΊΡƒ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ оладьи Π½Π° сковородС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° сковородС.Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… сторон.

Π‘ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ смСсью ΠΈ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ 180Π‘. 3. Π―ΠΉΡ†Π° с красной ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚Π° простая закуска прСдставляСт собой идСальноС сочСтаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π°Ρ„Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ·ΠΈΠ°ΠΊΠ° красной ΠΈΠΊΡ€Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ страсти Π² ваши ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ! Π›Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ МСдиа

БмСсь Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ — мСталличСскиС ΠΈΠ»ΠΈ кСрамичСскиС, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ соусом, свСрху обильно ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром.Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ТюльСном ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ +180Β°Π‘, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу горячими Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… для запСкания. Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ шампиньонами Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… закусок

04.09.2021 — Π–ΠΈΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡΡŒ Π² России ΡƒΠΆΠ΅ 16 Π»Π΅Ρ‚ Π² БарсСлонС. Россия, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ пСрвая, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΡƒΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎ гастрономичСском Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ Π² странС Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкусных Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Гости России часто ΡƒΠ΄ΠΈΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈ вкусу русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ повлияла связь России с Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΠΎΠΉ, АзиСй ΠΈ Π‘Π»ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΌ Востоком.

Π‘Π±ΠΎΡ€ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² — практичСски русский Π²ΠΈΠ΄ спорта. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТащихся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π‘ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ консСрвированныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… Π² Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ мСсяцы. Π€Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ° вкусов Ольги ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ русский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Закуски Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Русских Π“Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² | ВсС это ДТас. Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎ-русски — сливочныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ чСсноком, посыпанныС сыром, готовятся ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π·Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ· нСбольшого количСства ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ вкусно!

Π–ΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΏΠΎ-русски. Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ТюльСн прСдставляСт собой Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² сливочном соусС с сыром ΠΈ смСтаной. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚Π΅, насколько дСкадСнтская эта закуска? Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ². Π‘Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ сСбС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† совсСм Π½Π΅ каТутся Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ блюдом, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ этот салат Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

22. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ-русски приготовят для ΡƒΠ»Ρ‹Π±ΠΎΠΊ. .ЕстСствСнная ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ нСбольшим количСством ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ быстрой Π²ΡΠΏΡ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.Π­Ρ‚ΠΎ отличная закуска, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ прСкрасно сочСтаСтся с Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅, говядиной Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠΈΠΌ рисом. 1.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ: Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½

covid forbes hoodline Ρ…Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ прСсс русская закуска русскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΡƒΠ±Π° совСтская Π΅Π΄Π° бСфстроганов этикСт. Π’Π°ΠΉΠΌ-Π°ΡƒΡ‚ русского рСсторанного Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»Π»Π΅Ρ€Π° Поиск Take Out

8 июля 2017 Π³. — 15 вкусных вСганских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ β€” это сборник вСганских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… с использованиСм Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², идСально подходящих ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΈΠ»ΠΈ основноС блюдо.ΠŸΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΡ‚. БСгодня. ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ исслСдования. Когда Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ автозаполнСния доступны, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ стрСлки Π²Π²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈ Π²Π½ΠΈΠ· для просмотра ΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π° для Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π°. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ сСнсорных устройств, исслСдуйтС прикосновСниСм ΠΈΠ»ΠΈ ТСстами смахивания.

Π¨Π°Π³ 2. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ полоски ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ сначала Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΈΡ…, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π² маслС. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания. Π‘Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ густыС сливки Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ (Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ нСсколько ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ…), ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ† ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.НачинитС ΠΏΡ‚ΠΈΡ† ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кусками яблок (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго кислыми). ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ рядом Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ нСсколько ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ яблок ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ чСснока. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ нСсколько капСль свСТСго ΠΌΠ°ΠΉΠΎΡ€Π°Π½Π°.

20 августа 2018 Π³. β€” Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ доску Π­Π½Π½ Π›ΡŒΡŽΠΈΡ Β«Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Β» Π½Π° Pinterest. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ большС ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

Π“Ρ€ΠΈΠ± Π–ΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½ старинный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· русской слоСной сСльди β„–2-сСльдь ΠΏΠΎΠ΄ ΡˆΡƒΠ±ΠΎΠΉ. Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Бомса ΠΈΠ»ΠΈ самоса с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹.ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-русски. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π‘Π°Ρ„Ρ„Π°Π»ΠΎ. Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. БрСдизСмноморский салат ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ². ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ. Закуска капрСссС ΠΈΠ· Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½ΠΎΠ². ГрСчСский салат ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΈΠ· фасоли. Π₯Π°Ρ‡Π°ΠΏΡƒΡ€ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅.

, 16 сСнтября 2018 Π³. β€” Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ доску Π”Π΅Π±ΠΎΡ€Ρ‹ ΠšΠ½Π°ΡΡ‚ Β«Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Β» Π½Π° Pinterest. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ большС ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ…, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

4 июля 2017 Π³. — Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ: чСсночныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, посыпанныС смСсью сыров ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сухарями с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ + Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°..

Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ β€” это мСсто, Π³Π΄Π΅ французская кухня встрСчаСтся с русской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ΠΉ. НСсмотря Π½Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, ТюльСн β€” это восточноСвропСйскоС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ готовится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ обТаривания нСбольшого количСства ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π° горячСй сухой сковородС Π΄ΠΎ золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

7 апрСля 2021 Π³. — ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ для сСбя вкусы России с этой ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ!. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ большС ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Π΅Π΄Π΅, русских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

НСпрСходящСС ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π–ΡŽΠ»ΡŒΠ΅Π½Π°

Вкусная русская кухня Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни зависит ΠΎΡ‚ использования Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π΄ΠΈΡ‡ΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², ягод ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€ΠΆΠΈ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ячмСня ΠΈ проса. ΠŸΡ€ΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ наш ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π» ΠΈ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΈ простых Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ.

, 25 июля 2020 Π³. β€” Π˜Π·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ доску прСдставитСля МишСль Π­ΠΉΠ²ΠΎΠ½ Β«Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²Β», Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слСдят 3823 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π° Pinterest. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ большС ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°Ρ….

ЗдравствуйтС! БСгодня я расскаТу Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с сыром Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π’ этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ 2 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° закусок ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сытного Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ блюда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ для повсСднСвного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола.

β„–

2. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. 3. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. Π›ΡƒΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС. 4. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ добавляСм Π² суп ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ соль. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

, 22 ноября 2020 Π³. β€” Π˜ΡΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ доску ΠšΠ΅Π½Π΄Ρ€Ρ‹ Π›ΠΈ Β«Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π΅Ρ†Β», Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ слСдят 947 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π° Pinterest. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ большС ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ ΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…, Π΅Π΄Π΅.

РодствСнныС

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π–ΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ / ПодСлки Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π¨Π΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°ΠΌ всСго ΠΌΠΈΡ€Π° слово Β«ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Β» извСстно ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½, ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски. Но Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ людСй Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΡ€Π° Π½Π΅ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ ΠΎΠ± этом. Однако ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ· нас ТюльСн Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² с соусом ΠΈ толстой сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Он Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ Ρ€Ρ‚Ρƒ.

5-Minute Crafts знаСт простой ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΆΡƒΠ»ΡŒΠ΅Π½Π° ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ².

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚:

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 350–400 Π³ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

  • 1 куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°

  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹

  • 150 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра

  • 150 Π³ сливочного масла

  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ масла

  • 50 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

  • 500 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

  • 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ мускатного ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°

  • соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° ваш вкус

Как это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ

1. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками.

2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² маслС, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. ПослС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹Β ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ полуготовности.

3. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ соус. Для этого Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ растопитС сливочноС масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² соус ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, постоянно помСшивая массу Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ мускатный ΠΎΡ€Π΅Ρ….

4. НалСйтС соус Π² сковороду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ соус Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

5. Π‘Ρ‹Ρ€ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.

6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ содСрТимоС сковороды Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ свСрху сыром.

7. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎΒ 350Β°F, ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ появлСния сырной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚: Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° основныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² сливках, смСтанС ΠΈΠ»ΠΈ соусС бСшамСль.