Рецепты шеф-поваров 

Гаджеты полезные для кухни – Оригинальные гаджеты для кухни: обзор 50 новинок

Содержание

Оригинальные гаджеты для кухни: обзор 50 новинок

Прежде всего, стоит отметить, что вещи, о которых мы будем разговаривать сегодня, необходимы почти всем. Не важно, являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром или просто время от времени у вас появляется желание что-нибудь приготовить, вам наверняка пригодится вся эта интересная посуда и инструменты. К слову, с некоторыми из них, может быть, вы познакомитесь впервые и поймёте, насколько они полезны.

1. Кастрюля для пасты.

Если вы любитель макаронных изделий, вы по достоинству оцените данное изобретение. Уникальная крышка с дырочками, как у дуршлага, защёлкивается прямо на кастрюле. Кроме того, эта посуда имеет форму овала, что очень удобно, когда занята вся плита.

2. Контроль над количеством соуса.

Вы заметили, что многие бренды, производящие заправки и соусы для салатов и вторых блюд, делают слишком широкое горлышко у своих бутылок, так что в тарелку выливается в несколько раз больше содержимого, чем вам бы этого хотелось. Чтобы этого избежать, воспользуйтесь специальной насадкой, которая поможет вам контролировать количество заправки, то есть послужит своеобразным дозатором. Это особенно необходимо тем, кто следит за калорийностью пищи.

3. Распылители для масла.

Если вы привыкли заправлять ваши блюда маслом (оливковым, подсолнечным или любым другим), вам пригодятся эти удобные бутылочки с распылителем, которые не позволят вам переборщить с его дозой, а заодно надолго сохранят его насыщенный аромат благодаря плотно прилегающему колпачку.

4. Складная тёрка.

Она поможет вам существенно сэкономить кухонное пространство, тем более что вы можете поместить её не только в ящик, но и просто положить на верхнюю полку шкафа. При раскладывании она выглядит как обычная тёрка и имеет удобную ручку, чтобы легче было натирать овощи и сыр.

5. [/mks_dropcap]измельчитель.

Этот прибор имеет несколько сменных насадок, позволяющих измельчать картошку, лук и морковь. Прозрачный контейнер позволяет вам видеть количество готового продукта, так что, когда его будет достаточно, вы можете приподнять и удалить измельчитель, а нарезанные овощи останутся на разделочной доске.

6. Крепление для Ipad.

Многие пользуются данным гаджетом во время готовки, чтобы сверяться с рецептом в электронном виде, слушать музыку или даже смотреть фильм. Подобное крепление позволит установить его на той высоте, которая вам необходима, тем более что несколько различных его комбинаций подобраны специально для разных поверхностей – для стены, шкафа или дверцы холодильника.

7. Мельница для свежих трав.

Измельчать свежие травы стало намного проще! Эта мельница очень похожа на те, что перемалывают перец, но она подходит именно для нарезки таких свежих специй, как розмарин, укроп, петрушка, шалфей и другие. Ведь по сравнению с сушёными ингредиентами они обладают более приятными вкусом и запахом.

8. Очиститель для ананаса.

Любителям данного фрукта наверняка понравится данный прибор, который отделяет мякоть и нарезает ананас всего за несколько секунд.

9. Силиконовые миски.

В основном их используют для приготовления жидкого теста для булочек или блинчиков. Все ингредиенты можно смешать непосредственно в миске, а затем крепко сжать её посередине, чтобы налить в сковороду или форму необходимое количество жидкости. Они также оснащены шкалой измерения, которая устраняет потребность в использовании отдельной мерной чаши.

10. Производство домашнего мороженого.

Оказывается для его приготовления можно приспособить обычный кухонный комбайн. Правда, это дело немного утомительное, но зато результат после нескольких экспериментов для получения идеальной консистенции превосходит все ожидания. Просто загрузите замороженные фрукты и ягоды в комбайн и наслаждайтесь потрясающим вкусом натурального мороженого.

11. Диспенсер для теста.

Аккуратно дозирует оптимальное количество теста для изготовления торта или пирожных без лишних сложностей. Кстати, его можно использовать и при выпечке блинов.

12. Овощечистка.

Этот нож отлично подходит для создания тонкой соломки из моркови, тыквы, кабачков и огурчиков, которые очень похожи на вегетарианские макароны. Он очень практичный и небольшой, так что не займёт много места в ящике для столовых приборов.

13. Спиральная овощерезка.

Превращает свежие овощи и фрукты в нечто экстраординарное! Вы сможете сделать фигурный картофель – фри, овощную лапшу или причудливую начинку для любого блюда.

14. Дуршлаг + доска для нарезки.

Мойте и нарезайте всё необходимое прямо над раковиной. Это особенно удобно в небольшом кухонном пространстве с недостатком рабочих поверхностей. Имеет разборную конструкцию для удобного хранения.

15. Ледяные палочки.

В обычную бутылку с минеральной водой не помещаются стандартные кубики льда, которые хранятся в морозилке. Поэтому стоит приобрести такую пластиковую форму для замораживания, в которой лёд становится похожим на тонкие палочки и легко пролезает в узкое горлышко.

16. Отмеряем спагетти.

Если вам нужно приготовить ужин на небольшую семью или, наоборот, на большое количество народа, данный прибор поможет вам отмерить необходимое количество макаронных изделий.

17. Мера для макарон.

Ещё одно подобное изобретение для людей с юмором. Фигурка лошади означает четыре порции спагетти, остальное объяснять не надо.

18. Кастрюля для промывки.

Эта аккуратная силиконовая посуда позволяет слить воду после мытья заготовок, не вылив при этом половину содержимого в раковину. Также можно приспособить её для сливания жира из готового бульона.

19. Отделитель желтка.

Если вы фанат фитнеса и на завтрак предпочитаете употреблять исключительно белки или вам нужно взбить желтки для конкретного кулинарного рецепта, вам поможет специальный отделитель, который сделает эту работу за вас.

20. Жаровня для зефира.

Может быть, это не очень практично, но многие хотят иметь на своей кухне жареный зефир, который обычно готовится на костре в походах и так нравится детям. Теперь же вам не нужно будет ждать очередного похода, чтобы насладиться его вкусом.

21. Разделение ящиков на отделения.

Регулируемые деревянные делители помогут вам грамотно организовать пространство в ваших системах хранения, чтобы вам было комфортно пользоваться ими.

22. Тарелка с перегородкой.

С этой умной чашей вам не обязательно сразу заливать молоком свой завтрак, состоящий из полезных злаковых хлопьев, крекеров или печенья, чтобы они не размокли прежде, чем вы приступите к еде.

23. Замороженное чудо.

Сделайте собственные замороженный вкусняшки со свежими и здоровыми составляющими. Заполните такие пакетики соком, коктейлем или йогуртом и отправьте в морозилку. У них есть удобная застёжка, которая позволит съедать лакомство по частям.

24. Блинная ручка.

Вообще-то для подобных художеств можно пользоваться обычной пластиковой бутылкой из-под кетчупа. Но она не совсем удобна, так как тесто имеет тенденцию застревать в небольшом отверстии, поэтому приходится делать слишком жидким. Это приспособление сделано специально для фигурных блинчиков, а также для заполнения формочек для кексов. Верхняя и нижняя части откручиваются для более удобной чистки, кроме того, оно снабжено жаропрочным наконечником.

25. Держатель для лука.

Поможет вам не испачкать руки и нарезать лук идеально ровными и тонкими колечками. Состоит из прутиков из нержавеющей стали и удобной рукоятки.

26. Цитрусовый опрыскиватель.

Теперь вам можно распылить необходимое количество сока лимона, лайма, апельсина, грейпфрута и других цитрусовых без особого напряжения. Это очень уместно при приготовлении салатов, блюд из рыбы или морепродуктов. Этим колпачком также можно накрывать половинки авокадо, чтобы предохранить их от потемнения.

27. Очиститель кукурузы.

Быстро и качественно отделяет зёрна от початка, снимая сразу несколько рядов и избавляя от необходимости использования небезопасного острого ножа.

28. Универсальный измельчитель.

Одним быстрым движением позволит поделить на равномерные кубики лук, сальсу, варёные яйца, орехи и другие продукты. Поставляется с тремя сменными лезвиями, чтобы выбрать подходящий для вас размер.

29. Чеснокодавка.

Позволяет моментально протереть чеснок прямо в приготовленную посуду, проста в использовании и легко чистится.

30. Двойное блюдо.

Прекрасный выбор для тех, кто любит лакомиться орехами, семечками, вишней, горохом, оливками или конфетами в фантиках перед телевизором. Нижняя подставка как раз предназначена для складирования шелухи, косточек или обёрток.

31. Крепление для ложки.

Когда вы помешиваете готовящийся горячий суп, то обычно не знаете, куда девать грязную ложку, чтобы не испачкать всё вокруг. Теперь вы сможете закрепить её прямо над ёмкостью с едой и не забрызгать плиту.

32. Силиконовый венчик-лопатка.

Проволока с силиконовым покрытием идеально подойдёт для всех антипригарных сковородок и кастрюль. Им можно снимать горячую еду со сковороды, а развернув, взбивать различные смеси.

33. Салатница на льду.

Пригодится на вечеринке, чтобы от длительного пребывания на столе ваши овощные и фруктовые салаты не начали портиться. Большая чаша имеет съёмные разграничитель, так что вы сможете использовать её сразу для нескольких закусок.

34. Крепления для гриля.

Чтобы мелкие кусочки не падали между прутьями решётки, приобретите эти оригинальные прищепки, которые можно переворачивать и удалять с помощью стандартных щипцов.

35. Промывочная чаша с фильтром.

Идеально подходит для мытья свежих продуктов с приусадебного участка.

36. Яблочный бур.

Если вы решили приготовить яблочный пирог, он поможет вам в течение нескольких минут удалить из яблок сердцевину и косточки. Его можно доверить даже детям, если они захотят помочь вам или просто съесть яблоко.

37. Прибор для мариновки мяса.

Им наверняка с удовольствием воспользуется большинство мужчин, чтобы смягчить мясо и замариновать его, пропитав соусом.

38. Компактный кухонный набор.

Идеальный подарок на новоселье для хозяев небольшого дома или квартиры, так как занимает абсолютно минимальное количество пространства. Включает в себя дуршлаг, сито, миски для смешивания, чашки и мерные ёмкости.

39. Хранитель для муки.

Такие рассыпчатые продукты, как мука и сахар лучше всего хранить в подобных герметичных контейнерах, снабжённых удобным рычагом и совочком.

40. Чашка с креплением.

Её можно прикрепить к любой тарелке и наполнить приправами, соусами, сметаной или сливками, чтобы они не растекались по всей еде.

41. Фиксатор целлофановых пакетов.

Регулирует устойчивость пакета во время его наполнения, позволяя при этом держать его открытым и не занимать руки. Складывается для удобного хранения.

42. Система складирования ножей.

Сделана из натурального дерева, идеально умещается в ящиках, имеет специальные прорези разного размера.

43. Горелка для шеф-повара.

Применяется для карамелизации сахара и создания коричневого безе, а также для плавки сыра или создания более хрустящей, поджаренной корочки.

44. Контейнеры для крекеров.

Сохраняют свежесть печенья и крекеров, которые продаются в пластиковых пакетах.

45. Трёхуровневая подставка для духовки.

Занимает всего половину имеющейся площади и позволяет готовить несколько блюд одновременно.

46. Мешочки с широким горлышком и крышкой.

Многоразовые контейнеры для складирования чипсов, конфет и другой мелочи.

47. Лоток для льда с кнопками.

Позволяет мгновенно извлекать ледяные кубики, не пользуясь при этом ногтями или ножом.

48. Очиститель для чеснока.

Отделяет кожицу от зубчика, сохраняя его в целости и позволяя предохранить руки от стойкого запаха.

49. Ведёрко для мусора.

Прикрепите его с помощью проволочного крючка к любой рабочей поверхности и очищайте её одним взмахом руки.

50. Овощерезка.

Имеет настраиваемую систему для регулирования толщины ломтиков. Отлично подходит для картофеля, огурцов и перцев.

kitchensinteriors.ru

ЯБ себе купила: практичные гаджеты для кухни (32 фото) » ЯБкупила

Полезные кухонные штучки: практичные, нужные и позитивные.

Многие девушки любят готовить, но если все время проводить на кухне, то на себя его уже не останется.
Как упростить процесс готовки? С помощью таких вот необычных гаджетов.

Приспособления для чистки кукурузных початков: нож-чистка, гаджет из двух палочек с лезвием, которое счищает зернышки по кругу, и приспособление с контейнером.


Разделочные кухонные доски.

Доски для нарезки ровных хлебных кусочков.

Теперь отделить белок от желтка проще простого.

Скалка для теста, которая регулируется.


Такие насадки заменят прихватку и избавят от ожога.

Удобная мерная кружка, выльет тесто в формочку грамм в грамм.

Держатель для горячей крышки и подставки для ложек.

Удобные ножи для нарезания пиццы.

Датчик для измерения температуры мяса.

Защитные сетки для блюда от насекомых – для любителей пикников и дачи.

Для любителей отбивных: без особых усилий, шума и брызг.

Теперь яичница будет не только вкусной, но еще красивой и аккуратной.

Для нарезки сливочного масла: вы получаете порционный кусочек, при этом устройство считает процент калорий.

Подставка для варки яиц.

Удобные кухонные контейнеры.

Навесные крючки для кухонного текстиля.

Формочки для хлеба-пазла, теперь ваш ребенок точно будет есть хлеб.

Сетка для мытья овощей и фруктов.

Кухонная мойка с разделочной доской.



Удобные приспособления для чистки и нарезки овощей.


Измельчитель для зелени.

Измельчитель для сухих трав.

Для нарезки яиц. Хоть и не новинка, но может кто забыл, что это очень удобно.

Контейнер для меда.

Заварник для чая в виде подводной лодки.

Для поглощения запахов в холодильнике.

Удобно и невероятно практично: подставка для шашлыка, формочки для льда, чашка для печенья, силиконовая форма для выпечки.

Удобная насадка с ручкой на бутылку.

Держатель для бумажных полотенец, подставка для кухонной книги, контейнер на мойку для очисток, магнит для записок мелом на холодильник.

Если вы заметили ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

yabkupila.com

Умные гаджеты и необычные приспособления для кухни (21 полезность)

Гаджеты и полезные принадлежности для кухни – это необходимые в быту вещи, которые являются незаменимыми помощниками для любой хозяйки. Эти приспособления имеют оригинальный дизайн. Кухонные принадлежности необыкновенного замысла помогут внести изюминку в каждодневное приготовление пищи. Гаджеты не только радуют хозяйку своим внешним видом и дизайном, но и выполняют множество функций, помогают быстрее справиться с кухонными обязанностями. Приведем пример некоторых из них.

Держатель для планшета

Данное оборудование отлично подойдет для кухни. С его помощью хозяйки могут просматривать кулинарное видео и повторять процесс шаг за шагом, не боясь, что на экран могут попасть брызги раскаленного жира. При помощи такого крепления планшет можно установить в любом удобном для вас месте.

↑ вернуться к содержанию

Электронные весы

Весы предназначены для точного контроля над калориями в продуктах, содержания в них белков и жиров. Данное приспособление наилучше подойдет для женщин, практикующих различные диеты, или четко следящих за своим правильным питанием. Весы содержат встроенную базу из продуктов и таблицу их калорий.

Весы + разделочная доска

↑ вернуться к содержанию

Чайник для чая

Такого вида гаджет придется по вкусу ценителям чая. Чайник рассчитан для подогрева воды, контроля теплового уровня, время его настаивания. Чайник оснащен кнопками, нажав которые человек легко устанавливает необходимую температуру подогрева и крепость настаивания чая.

↑ вернуться к содержанию

Щуп-термометр

Прибор служит для точного приготовления мяса или рыбы, без опасения пересушки или подгорания продукта. С помощью термометра – щупа, который погружается в мясную тушу, автоматически задается необходимая температура, что доведет блюдо до готовности. Прибор имеет кнопочный интерфейс и экран, на котором по окончанию готовности придет смс сообщение или прозвучит звуковой сигнал, говорящий, что блюдо готово к подаче.

↑ вернуться к содержанию

Индукционная варочная панель

Для массовых мероприятий с большим количеством гостей варочная панель будет незаменимой для быстрого приготовления пищи. Панель оснащена индукционным полем, благодаря которому дно кастрюли или сковородки нагревается за считанные секунды. Для тех, кто часто принимает гостей, такого вида гаджет — наилучший вариант.

↑ вернуться к содержанию

Охладитель для вина

Представляет собой устройство с подзарядкой, которое подойдет для семейных праздников или романтических вечеров. С его помощью за считанные минуты вино охлаждается до необходимой температуры, что способствует изменению его вкусовых качеств.

↑ вернуться к содержанию

Нарезатели и выдавливатели

Нарезатели являются идеальным приспособлением для очистки кожуры с овощей. Они содержат специальный нож, который тонко очищает поверхность фруктов.

Выдавливатели предназначены для легкого удаления косточек из фруктов как больших, так и маленьких. При помощи данного изобретения можно избавиться от косточек в яблоках, инжире и других фруктах, имеющих сердцевину.

↑ вернуться к содержанию

Кастрюля-комбайн

Данного типа гаджет является самым полезным приспособлением, который заменяет множество ручных функций в приготовлении. Подготовив необходимые ингредиенты для будущего блюда, хозяйкам всего лишь стоит засыпать их в кастрюлю, а все остальное она выполнит сама.

О перемалывании и отварке ингредиентов внутри кастрюли-комбайна хозяйку оповестит звуковой сигнал. Кастрюля содержит большую базу изысканных блюд со способом их приготовления.

↑ вернуться к содержанию

Механическая пельменница

Прибор предназначен для точной нарезки теста, необходимого для пельменей и вареников. В комплект входят формы различного диаметра и дозатор начинки. Эти комплектующие помогут хозяйкам приготовить изделие одинаковой формы и размера. Прибор также способен произвести макаронные изделия, приготовленные из тонких полосок теста одинаковой ширины.

↑ вернуться к содержанию

Дозаторы

Специализированные емкости, имеющие встроенный дозатор, при помощи которого можно экономно использовать масло и другую жидкую смесь.

Дозатор для блинов и кексов

↑ вернуться к содержанию

Соковыжималки

Для получения сока из цитрусовых был придуман этот гаджет. Он может быть в виде полукруга с гранями, в виде квадрата с отверстием, который имеет удобную рукоятку.

Благодаря такому гаджету каждый день можно наслаждаться свежевыжатыми соками без лишнего приложения усилий.

Механическая соковыжималка

↑ вернуться к содержанию

Тостер для яиц

Устройство удобно и необычно тем, что по истечению времени варки яиц, прибор сам отключает электричество и вынимает яйца из кипятка.

Устройство особенно незаменимо при утренней спешке на работу.

↑ вернуться к содержанию

Ложка со встроенными весами

Ложка позволяет взвешивать все необходимые вещества и жидкость в точных пропорциях, указанных в рецептах.

↑ вернуться к содержанию

Поплавок для кастрюли

Гаджет удобен людям, которые постоянно чем-нибудь заняты и не успевают следить за приготовлением пищи. Данное приспособление оснащено звуковым оповещением, что говорит о времени снятия кастрюли с огня.

Поплавок погружают в кастрюлю, где он плавает до готовности блюда. При помощи такого гаджета не стоит беспокоиться о том, что можете забыть о кипящей кастрюле на плите.

↑ вернуться к содержанию

Устройство для мытья и сушки зелени

Устройство для зелени позволяет промыть и высушить ее, не испортив ее внешний вид. Гаджет способен тщательно промыть фрукты, овощи, грибы и мелкие сухофрукты.

Контейнер для овощей и фруктов, который прилагается к комплекту, надолго сохранит свежий вид продуктов. Он с легкостью вмещается на дверцах холодильника и не занимает много места.

↑ вернуться к содержанию

Собиратель жира

Гаджет является неплохим защитником организма от вредных жиров, которые способствуют появлению холестериновых бляшек на сосудах. С его помощью можно быстро собрать жировую пленку с поверхности первых блюд. При помощи круговых поверхностных движений гаджет наматывает всю жировую прослойку, делая блюдо менее калорийным и вредным для здоровья.

↑ вернуться к содержанию

Формочки для выпечки и льда

Отлично подойдут для кондитерских изделий, которые выпекаются при помощи фигурных силиконовых формочек. Формы из силикона не портятся, не плавятся, легко чистятся и долго служат.

Формы для льда

При помощи таких формочек можно легко заморозить лед, и так же легко его изъять из них. Благодаря такому гаджету можно быстро и легко создавать кулинарные изысканные блюда.

Формы для запекания

↑ вернуться к содержанию

Насадки на ручки посуды

Насадки специально служащие для предохранения от разбрызгивания жира и попадания его на руки. Насадки помогают легко удерживать кастрюли, сковородки, и легко пересыпать их содержимое.

Гаджет полезен прежде всего тем людям, которые регулярно готовят сложные многосоставные блюда.

↑ вернуться к содержанию

Щетка для мытья моющими средствами

Гаджет предназначен для быстрого и удобного мытья посуды без вредного воздействия моющего средства для посуды на кожу рук. Щетка бывает двух видов: с поролоновой и щетинистой насадкой. Ручка такого гаджета удобна для кисти рук и не выскальзывает даже в мокром состоянии.

↑ вернуться к содержанию

Насадка для бутылки с молоком

Насадка представляет собой коровью голову, выполненную из резины, которая с легкостью надевается на горло бутылки с молоком. Данный гаджет порадует своей оригинальностью не только детей, но и взрослых.

↑ вернуться к содержанию

Дозаторы для спагетти

Гаджет послужит идеальным решением для любителей спагетти. Чтобы правильно рассчитать порции любимого блюда, поможет измеритель количества пасты. Устройство содержит точную окружность, куда помещается определенное количество спагетти, предназначенное для одной порции. Гаджет точно рассчитает необходимое количество мучных изделий и не оставит лишнего.

Гаджеты для кухни являются незаменимыми помощниками в кулинарных приготовлениях. Приборы и приспособления такого типа идеально подойдут и порадуют хозяек, если их преподнести в качестве подарка на день рождения или юбилей.

Читайте далее: разнообразные системы хранения для кухни.