Рецепты шеф-поваров 

Из куриной грудки оладья – Куриные оладьи — рецепт с видео

Содержание

Куриные оладьи — рецепт с видео

 

Отличной альтернативой котлетам выступают оладьи из курицы. Они напоминают нежные котлетки из курицы. Оладьи можно приготовить не только из куриного мяса, но и из печени и сердечек. Рецепт приготовления этого блюда не требует каких-либо необычных ингредиентов. Все компоненты доступны.

Оладьи из куриной грудки

Оладьи из куриной грудки не могут не понравиться. Они получаются нежными и мягкими. Приготовить вкусные оладьи сможет даже неопытный кулинар. Ничего сложного здесь нет. Для готовки потребуются только диетические продукты.

Ингредиенты

  • 500 грамм куриной грудки;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. л. крахмала;
  • 4 ст. л. майонеза;
  • растительное масло;
  • соль;
  • перец.

Готовка

  1. Для начала необходимо тщательно вымыть мясо. Затем нарезать его на небольшие кусочки. Рецепт приготовления придуман таким образом, что можно не пользоваться мясорубкой. Рубленные кусочки мяса нужно поместить в чистую чашу.
  2. Теперь туда следует добавить майонез, яйца, соли и перец по вкусу. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Полученную массу необходимо поставить в холодильник на пару часов.
  3. После чего можно начинать жарить оладьи. Нужно влить растительное масло в сковороду и нагреть ее. Из подготовленной массы следует сформировать оладьи и выкладывать их на сковороду. Оладушки нужно обжаривать с двух сторон. Жарить их следует на небольшом огне. Для сочности можно добавить лук.
  4. Готовые оладьи необходимо выкладывать в тарелку. Подавать их лучше в теплом виде. Их можно есть и так, а можно подавать с гарниром, как диетические котлеты.

Куриные оладьи с добавлением сыра

Особый нежный вкус блюду придает сыр. За счет того что он плавится, оладьи из куриного филе становятся сочнее. Рецепт приготовления очень простой и быстрый. Поэтому, если хозяйкам не хватает времени что-то приготовить, можно воспользоваться этим методом. Готовые оладьи с сыром разлетаются с невероятной скоростью.

Ингредиенты

  • 500 грамм куриного филе;
  • 55 грамм твердого сыра;
  • 2 яйца;
  • 2 ст. л. муки;
  • луковица;
  • 2 зубчика чеснока.

Готовка

  1. Куриное филе нужно тщательно вымыть и дать стечь. Затем его следует нарезать на маленькие кусочки. Лучше не пользоваться мясорубкой. Рубленные ингредиенты в ручную можно почувствовать на вкус.
  2. Луковицу необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками. Измельченную луковицу следует отправить к смеси.
  3. Берем сыр и режем его небольшими кубиками, как на оливье. Его высыпаем к мясу и луку. Сыр подойдет абсолютно любой. Если для вас дорого брать российский и голландский продукт, можно добавить плавленый, он тоже подойдет.
  4. В отдельную чашу необходимо вбить яйца. Добавить к ним соль и черный перец. Все тщательно перемешиваем и вливаем к мясу.
  5. Чеснок следует выдавить через чеснодавку. Добавить его к смеси. Туда же нужно отправить муку. Необходимо все тщательно перемешать.
  6. Сковородку нужно разогреть и добавить растительное масло. Затем туда следует выкладывать при помощи ложки наши оладьи. Их надо обжаривать с двух сторон.
  7. Оладьи из куриного филе с сыром готовы! Можно даже приготовить это блюдо с добавлением кисломолочного продукта. Например, есть отличный рецепт, как готовить куриные оладьи с сыром на кефире.

Оладьи с курицей и грибами

Многим нравятся грибы. Они отлично сочетаются с диетическим мясом. Данное блюдо, в состав которого входят грибы получается сочным и ароматным. Очень хороший рецепт для быстрого и приготовления блюда. Оладушки получаются невероятно вкусные.

Ингредиенты

  • 500 грамм филе курицы;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • яйцо;
  • 1 ст. л. крахмала;
  • 210 грамм грибов;
  • луковица;
  • 110 грамм сыра;
  • соль;
  • перец.

Готовка

  1. Куриное филе необходимо промыть и нарезать небольшими кубиками.
  2. Рубленные кусочки мяса следует выложить в миску и добавить яйца, майонез и крахмал. Получилось большое количество фарша, который нужно оставить на 30 минут.
  3. Тем временем нужно промыть и мелко нарезать грибы. К грибам следует добавить рубленные овощи. В нашем случае – это лук. Затем грибы нужно отправить в подготовленную смесь. Туда же необходимо добавить тертый сыр. Массу нужно посолить и поперчить по своему вкусу. Приготовление фарша не заняло много времени. Он должен постоять немного и можно жарить оладьи.
  4. Обжаривать их следует с двух сторон. Выкладываются они с помощью столовой ложки на раскаленную с растительным маслом сковороду. Готовые оладьи необходимо подавать в горячем виде.

Оладьи в мультиварке

Оладьи можно готовить не только в сковороде, но и в мультиварке. Сейчас большое количество хозяек перешли на использование этого кухонного прибора. Там можно готовить любые блюда. Рецепт приготовления очень простой и понравится абсолютно всем.

Ингредиенты

  • 310 грамм филе;
  • яйцо;
  • 1 ст. л. крахмала;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • растительное масло;
  • соль;
  • перец.

Готовка

  1. Куриную грудку нужно вымыть и нарезать мелкими кубиками. Кусочки должны быть маленькими, тогда оладьи быстрее приготовятся. Большое количество фарша, а точнее весь, необходимо выложить в миску.
  2. Туда же нужно вбить яйцо и добавить крахмал с майонезом. Затем массу нужно посолить и поперчить по своему вкусу. По желанию можно добавить рубленные чеснок и зелень. С крахмалом оладьи получаются намного вкуснее, чем с мукой.
  3. Все ингредиенты следует перемешать и отправить смесь в холодильник. По окончании 30 минут тесто нужно достать. Необходимо включить в мультиварке режим «Жарка». Наливаем туда растительное масло. Добавление фарша должно происходить, когда чаша мультиварки подогреется.
  4. Через несколько минут оладьи будут готовы. Обжаривать их следует с двух сторон. Их можно есть самостоятельно или с любимым гарниром.

Неважно, где будут готовиться ваши диетические оладьи. Самое главное, что они получатся нежными и сочными. Это отличный способ приготовления, потому что можно быстро и просто приготовить необычное блюдо. Вкусные, румяные и диетические оладьи понравятся всей семье.

Похожие материалы

 

testosam.ru

Оладьи пышные из куриной грудки рецепт с фото пошагово



Оладьи пышные из куриной грудки рецепт

Оладьи пышные из грудки - пальчики оближешь! Во многих семьях это любимый, самых ходовой и востребованный обед,оладьи - всегда вкусный ужин на скорую руку, оригинальное и интересное праздничное блюдо - куриные оладки!

Оладушки, приготовленные из куриной грудки легки и вкусны, румяны и очень аппетитны! Всегда можно испечь свежие пышные оладьи из куриного филе и положить мужу для перекуса на работе; дети с удовольствием берут оладьи в школу и уплетают за обе щеки, ваш дом всегда с едой, когда куриные оладьи лежат горой. Простое, незатейливое и очень вкусное блюдо – оладьи из куриного филе мы приготовим за 15 минут!             свекольные оладьи!!! 

Нам понадобятся такие ингредиенты:
+ 1 грудка куриная ( 500граммов )

+ 3 яйца среднего объёма

 + 3 столовых ложки крахмала картофельного



 + 3 столовых ложки майонеза ( НЕ обезжиренный )

+ чеснок один/два зубочка                     оладьи из печени быстро и вкусно

+ зелень по вкусу: петрушка, базилик, кинза!!! укроп

+сода щепотка на кончике ножа

+ молотый перец, хмели-сунели по вкусу.          соус из свежей зелени укропа 

Филе грудки порезать кубиками 1*1 см.  + добавить остальные ингредиенты. Хорошо перемешать.  Дать 1-2 часа постоять и выпекать на раскаленной сковородке буквально 5-7 мин с каждой стороны.  Готовое тесто для оладий может храниться в холодильнике более суток, и вы всегда подпекаете свежие пышные оладьи по потребности, своих свойств тесте не теряет, вкус только улучшается.   шпротные вкусные бутерброды 

Если у вас нет возможности выждать время для теста (1-2 часа), смело выпекайте сразу и полив густо сметанным соусом, соевым соусом и молодой зеленью подавайте к столу с любым гарниром и овощами. лимонный курд

Оладьи из куриной грудки получаются пышными, вкусными, очень аппетитными и улетают со стола за секунды! Приятного аппетита!



lovelyspoon.ru

Оладьи из куриной грудки с майонезом и крахмалом, рецепт с фото пошагово

Из куриной грудки можно приготовить множество вкусных и полезных блюд для всей семьи. Куриное филе жарят, запекают, отваривают.

Оно может быть основой салата или использоваться для начинки в пирогах и блинах. Один из удачных рецептов – оладьи из куриной грудки с майонезом и крахмалом. Для этого блюда филе измельчается ножом и к нему добавляются дополнительные компоненты. Полученную полужидкую массу обжаривают как оладьи.

Пошаговый рецепт с фото поможет вам разобраться в процессе приготовления, и приготовить вкусный и сытный завтрак или полдник для любимой семьи.

Ингредиенты:

  • филе курицы – 1 штука;
  • лук – 1 штука;
  • яйцо – 1 штука;
  • майонез – 2 столовые ложки;
  • паприка – 1 чайная ложка;
  • укроп – 0,5 чайной ложки;
  • пажитник – 0,5 чайной ложки;
  • мускатный орех – 0,25 чайной ложки;
  • крахмал – 2 столовые ложки;
  • масло растительное – 2 столовые ложки;
  • соль, перец.

Как приготовить оладьи из куриной грудки

Филе обмыть и обсушить в бумажном полотенце. Нарезать мелко ножом.

Лук нарубить и выложить вместе с мясом в миску для смешивания.

Добавить соль, перец и специи.

Выложить майонез и перемешать.

Добавить яйцо. Слегка взбить вилкой.

Всыпать крахмал. Перемешать смесь. Оставить на 10 минут.

Сковороду раскалить, влить масло.

На достаточном расстоянии друг от друга выложить оладьи. Обжарить до румяной корочки.

Перевернуть на другую сторону и продолжать готовить 3 минуты.

Нет времени на готовку? Подпишись на идеи быстрых рецептов в Instagram:

Готовые мясные изделия выложить на тарелку с листьями салата.

Подавать сразу. У оладий хрустящая корочка и нежная сочная середина. Они сбалансированы по соли, специям и очень вкусные как в холодном, так и теплом виде.

Это блюдо можно подать на сытный завтрак или как полноценное второе блюдо на обед.

Оладьи можно сделать из филе любой птицы: индюшки, утки, перепела, гуся.

В качестве эксперимента эти оладьи можно разнообразить путем добавления жареных грибов, тёртого сыра, сметаны, зелени, измельчённых овощей, оливок. Эти добавки изменят вкус до неузнаваемости и придадут блюду элемент новизны.

Сказать спасибо за статью 0

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Ej-ka.net в ленте "Яндекса"

загрузка...

ej-ka.net

оладушки с майонезом, рецепт с фото и как приготовить, курица с сыром рубленная

  • Оладьи из куриной грудки являются очень сытным блюдом, которое обязательно понравится каждому

    Время готовки: 20-30 мин.;
  • Порции: 15-16;
  • Ккал: 130-132;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 16,7-16,9 г / 4,2-4,4 г / 6,6-6,8 г.

Оладушки – распространенное в нашей полосе блюдо. Оно может встречаться в разных вариациях и быть приготовлено на основе совершенно разных продуктов. Не найдется, наверное, ни одной семьи, в которой домочадцы не любят вкусные, ароматные и пышные оладушки из пшеничной муки и молока, из кабачков, капусты, из морской и речной рыбы и даже из мясного или птичьего фарша.

Содержание материала:

Оладьи из куриных грудок

Обычно, оладьи готовят из муки или овощей, но куда сытнее будут оладушки, приготовленные из рубленой курицы.

Кроме того, сами по себе блюда из куриной грудки являются довольно полезными и имеют большой спектр применения:

  1. Подходят для детского питания;
  2. Для диетического питания и питания тех, кто стремиться нарастить мышечную массу, особенно если оладьи будут приготовлены на пару.

Оладьи из рубленной курицы отлично подойдут не только взрослым, но и детям

Оладушки из куриных грудок не только вкусные и сытные, но они также отличаются своей особой нежностью вкуса и сочностью мяса.

Дети особенно любят из всех мясных оладьей именно эти за счет того, что мясо получается не таким как сухим.

Кроме того, это блюдо может быть не только завтраком или ужином, его можно брать с собой на работу в качестве перекуса и даже на пикник на природу. Куриные оладушки будут хорошим угощением для всей семьи после веселых игр на свежем воздухе. Как понятно из названия, основным ингредиентом до оладьей будет курица. Итак, рассмотрим список ингредиентов, которые понадобятся нам для того, чтобы приготовить куриные оладушки.

Ингредиенты

  1. Куриное филе – 450 гр.
  2. Куриные яйца – 2-3 шт.
  3. Молоко – 100-150 мл. Молоко при необходимости или желании можно заменить – 2-3 ст. л.
  4. Мука пшеничная – 4-5 ст. л.
  5. Соль – по вкусу.
  6. Перец – по вкусу.
  7. Приправы – по вкусу.
  8. Масло подсолнечное или оливковое.

Приправы и масло могут быть совершенно разные, все варьируется по вашим собственным пожеланиям. Кроме того, некоторыми рецептами подразумевается замена пшеничной муки картофельным крахмалом в том же количестве.

Делаем оладьи из куриной грудки с майонезом

Одним из быстрых и легких рецептов является пошаговый рецепт оладьей на майонезе.

Для приготовления оладий нужно:

  1. Подготовить и промыть одну большую или несколько маленьких куриных грудок.
  2. Нарезать куриное мясо мелкими кубиками, либо пропустить через ножи блендера, чтобы измельчить грудку до однородной массы.
  3. Добавить в полученную массы яйца, все это тщательно перемешать.
  4. Добавляем к смеси из яиц и курицы муку небольшими порциями, либо таким же способом добавляем крахмал, в зависимости от пожеланий.
  5. Солим, перчим, вмешиваем в тесто желаемые приправы либо свежую зелень и снова все тщательным образом перемешиваем до однородной массы. Желательно, чтобы тесто напоминало по своей густоте сметану 30% жирности и более.
  6. Поставить сковороду на огонь, налить на нее масло, дать сковороде прогреться.
  7. Выкладываем на разогретую сковороду небольшие порции куриного теста, формируем оладушки.
  8. Обжариваем с обеих сторон до получения румяной хрустящей корочки.

Перед подачей на стол лучше всего немного остудить и подавать со сметаной либо любым соусом сочетающимся с куриными блюдами: сливочный соус, тартар и др. Зелень для украшения блюда может быть совершенно любая. Кроме того, гарниром к оладушками из курицы могут стать любые овощи, к примеру, стручковая фасоль или брокколи.

Куриные оладушки из грудки с добавлением топпингов

Оладушки из куриных грудок уже сами по себе являются довольно вкусным блюдом, но при желании, его можно сделать еще приятнее и интерне на вкус.

Если добавить к куриным оладушкам сырный топпинг, то они станут более нежными и ароматными

В виде дополнительного топпинга к куриных оладьей можно использовать:

  1. Сыр. Оладьи из курных грудок с сыром приобретают более насыщенный сливочный вкус и за счет расплывающегося внутри сырного топпинга становятся более сочными.
  2. Капуста. Среди большого количества любителей оладьей, варианты с рубленной капустой сыскали большую любовь и уважение за счет своего насыщенного вкуса, а также за счет того, что такими оладушками 2 в 1 можно быстрее насытиться.
  3. Кабачковый топпинг. Из кабачков можно сделать однородную массу в виде каши, либо нарезать овощ мелкими кубиками и перемешать с тестом из куриных грудок.

Так же можно использовать мясные топпинги. В данном случае лучше всего использовать разнообразные мясные фарши. Это быть мелко нарубленный свиной или говяжий фарш.

Вкусные оладьи из куриной грудки (видео)

Подобные топпинги не только разнообразят вкус куриных оладушков и придутся по вкусу даже самому требовательному домочадцу, но и с легкостью помогут насытить всю семью.

Оладьи из куриной грудки: рецепт (фото)

Для начала следует подготовить все необходимые продукты

Подготовленное и очищенное мясо мелко нарезаем небольшими кубиками

Нарезанную куриную грудку перекладываем в емкость

Добавляем два яйца и немного майонеза

Все тщательно перемешиваем

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом и аккуратно выкладываем оладьи на поверхность

Обязательно жарим оладьи с обеих сторон до полной готовности. Приятного аппетита!

Также рекомендуем прочитать:



kitchenremont.ru

Оладьи из куриной грудки: пошаговый рецепт с фото

Горячие закуски с мясом·Оладьи·Курица 18 августа 2017 Комментарии: 0

Это блюдо можно поистине назвать одной из лучших мясных закусок, ведь оно сочетает в себе 2 любимых многими понятия — оладьи и мясо курицы.

Оба этих ингредиента в миру, по отдельности, очень популярны, но вместе их сочетать рискует не каждая хозяйка, а зря, ведь оладьи из куриной грудки — это просто объедение.
Готовятся они просто, в меру быстро, а съедаются в считанные минуты, и это не удивительно — ну кому могут не понравиться сочные куриные оладки с зарумянившейся корочкой?!

Как сделать вкусные оладьи из отварной куриной грудки

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

  1. Предварительно сваренную куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.

  2. Лук очищаем и тоже мелко режем.

  3. Помещаем нарезанные грудки и лук в глубокую миску. Разбиваем туда же одно куриное яйцо. Солим, перчим, добавляем майонез и молоко.

  4. Взбиваем всю эту массу погружным блендером. Благодаря блендеру, оладьи получатся нежнейшими.

  5. Должна получиться такая однородная масса, как на фото.

  6. На сковородку наливаем немного подсолнечного масла и хорошо его подогреваем. Выкладываем по полной столовой ложке взбитой массы на сковороду. Аккуратно ложкой распределяем массу (равномерно), чтобы оладьи были красивыми.

  7. Жарить оладьи из куриной грудки нужно на медленном огне с закрытой крышкой в течение 3-4 минут с каждой стороны.

  8. Подавать оладьи из куриных грудок обязательно в горячем виде. Это может быть, как полноценное самостоятельное блюдо, так и закуска.

  9. Благодаря майонезу и луку, оладьи из куриной грудки приобретают сочность и насыщенный вкус. Такое блюдо в моей семье уходит со стола первым.

    Приятного аппетита!

 

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Распечатка будет
доступна через
59 секунд

tvoi-povarenok.ru

Оладьи из куриной грудки - пошаговый рецепт с фото

Оладьи из куриной грудки

Оладьи из куриной грудки приготовленные по нашему подробному фото- рецепту станут прекрасным ужином для всей семьи. Такие оладьи лучше всего готовить из куриного филе, но также прекрасно подойдет и куриная грудка, ведь с нее очень легко можно срезать филе. Процесс приготовления очень простой, времени занимает очень немного, так как куриное мясо довольно быстро готовится.

Такие оладьи из куриной грудки можно приготовить и для внезапно нагрянувших голодных гостей, все делается моментально, несколько минут ожидания и все будут сыты!

Что касается калорийности блюда, то можем сразу сказать, что калорий в куриных оладьях совсем немного. Такие оладьи из куриного филе не отяготят желудок, что очень немаловажно.

Кстати вот небольшой совет по выбору куриного мяса для оладий: конечно вы можете использовать и бедрышки или голени, но мяса там совсем немного, к тому же оно намного жирнее, чем с куриной грудки, по- этому мы рекомендуем использовать именно куриное филе или куриную грудку. Кстати, если вы будете готовить оладьи именно с куриной грудки, то и времени на отделение филе от косточек уйдет намного меньше!

В общем предоставляем вам подробный пошаговый рецепт с фото, который поможет вам приготовить вкусные и сочные оладьи из куриной грудки. Читайте и готовьте вместе с нами- с нами вкуснее!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Молоко
  • Мука — 3 столовые ложки
  • Яйцо — 2 шт.
  • Соль
  • Перец

Как приготовить оладьи из куриной грудки

Шаг 1

Куриную грудку хорошо промойте, уберите кожицу и отделите филе от косточек. Затем порежьте филе тонкими полосками или просто измельчите. Кстати если вам больше нравится фарш, то можно приготовить оладьи и из куриного фарша. В нашем рецепте мы рассмотрим рецепт приготовления не из фарша, а просто из измельченного филе.

Филе помещаем в глубокую миску, разбиваем яйца, наливаем совсем немного молока, буквально 3 столовых ложки, добавляем муку и солим. Теперь, когда все ингредиенты добавлены пора все перемешать.


Вкусный совет:

Если говорить о консистенции теста, то она должна получиться как на обычные оладьи. Если же тесто получилось у вас слишком жидким, то добавьте еще муку.

Шаг 2

Отставьте миску в сторонку на 10 минут. А пока разогрейте плиту и подготовьте сковороду для жарки.


Шаг 3

Теперь, когда все подготовлено, раскалите масло на сковороде и обжаривайте оладьи со всех сторон до тех пор, пока не образуется аппетитная золотистая корочка.

Оладьи из куриной грудки готовы! Всем приятного аппетита!

Оладьи из куриной грудки

Как приготовить оладьи из куриной грудки

Tags: Блюда на обед, Блюда на сковороде, Блюда на ужин, Европейская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

sovkysom.ru

Куриные оладьи из филе с майонезом – рецепт с фото

Куриные оладушки из филе курицы приготовить довольно просто. Понадобится минимум времени и продуктов. При желании, куриный фарш можно дополнить ломтиками свежих кабачков или баклажан, кусочками сладкого перца или других овощей. Но это уже другой рецепт, а сегодня приготовим аппетитные, очень вкусные оладьи из куриной грудки с майонезом. Это сытное дополнение к любому гарниру: овощному или крупяному. Оладьи из курицы - отличная закуска к любому праздничному столу. Причем, их вкусно употреблять в теплом и холодном виде. К оладьям подайте сметану, чесночный соус, кетчуп или тар-тар.

Для того, чтобы приготовить куриные оладьи можно использовать любые куски курицы, но удобнее всего готовить из куриного филе. Филе не измельчается в блендере или мясорубке, а нарезается на очень маленькие кусочки. Чтобы оладушки были сочными в тесто добавляется майонез или сметана. Муку можно заменить на крахмал, ранее мы размещали рецепт тонких ленивых отбивных из куриного филе с крахмалом.

Как приготовить оладьи из куриной грудки с майонезом

Куриное филе покупайте свежее и охлажденное. Ополосните его в проточной воде, обсушите бумажной салфеткой. Вооружитесь острым ножом и нарежьте мясо очень мелкими кусочками. Замороженную курицу лучше не использовать, так как по вкусовым качествам она получится не такой сочной и аппетитной.

Очистите луковицу и чеснок. Нарежьте острым ножом на мелкие кусочки. Добавьте ароматные овощи к курице и хорошенько перемешайте.

Для пикантности можно добавить чеснок.

Вбейте к фаршу куриные яйца. Перемешайте до равномерного распределения яиц по всей мясной массе.

Добавьте майонез или сметану любой жирности и просеянную пшеничную муку. Вместо муки для скрепления массы, можно добавить крахмал, лучше, кукурузный. Перемешайте. Майонез лучше использовать домашнего приготовления. Продолжайте перемешивать.

Зелень промойте, обсушите полотенцем. Удалите стебли, листики нарежьте мелко и добавьте к фаршу. Из зелени используйте петрушку, укроп, сельдерей или базилик. По вкусу приправьте молотым перцем, солью. Возможно применение и других специй, на ваше усмотрение. Перемешайте.

Поставьте сковородку с растительным маслом на огонь. Хорошо разогрейте. Возьмите столовую ложку и выложите небольшие порции теста на горячую сковороду. Обжарьте до золотистой корочки, сначала, с одной стороны.

Двумя лопатками переверните оладушки на другую сторону и продолжите обжаривать до румяного цвета, на умеренном огне.

Подготовьте тарелку с салфетками. Обжаренные куриные оладушки из филе с майонезом выложите на подготовленную мисочку для впитывания лишнего масла. Переложите на чистое блюдо и подайте к столу. Приготовьте салат из  свежих овощей и угостите своих родных за домашним обедом. Приятного аппетита!

Мы показали базовый рецепт резаных оладьев из филе курицы с майонезом. Также можно добавить в тесто тертый твердый сыр, обжаренные шампиньоны, можно использовать не рубленое мясо, а куриный фарш.  Вместо майонеза можно использовать кефир, чтобы блюдо стало еще более диетическим можно не обжаривать оладьи на сковороде, а запечь их в духовке. Лук по желанию можно не добавлять и заменить его на тертый кабачок.

vkys.info