Как приготовить сладкую тыкву в микроволновке – Тыква в микроволновке – рецепты полезного и вкусного блюда. Как готовить тыкву в микроволновке кусочками и целиком — Женское мнение

nakormi.com

Как запечь тыкву в микроволновке и в мультиварке

Тыкву по праву можно назвать уникальным продуктом, в составе которого имеются все необходимые для человека полезные вещества. Блюда из такого чуда-овоща – настоящая находка для людей, которые страдают болезнями желудка и сердца.

Существует огромное количество рецептов из тыквы – супы и каши, запеканки и пироги, пюре и многое другое. Как правило, хозяйки готовят тыкву в духовке. Но можно использовать и современные чудеса бытовой техники – микроволновку и мультиварку. В таком случае еда получается более сочной и насыщенной вкусовыми оттенками.

Калорийность

Тыква – низкокалорийный овощ, поэтому может использоваться представительницами прекрасного пола во время диеты. Приготовленная в разной кухонной технике, она будет немного отличаться по соотношению белков, жиров и углеводов, а также количеством калорий на 100 грамм.

Если тыкву запекаем в мультиварке без добавления других ингредиентов, в ней будет содержаться 45,87 ккал на 100 грамм. При этом содержание белков – 1,24 г, углеводов – 6,09 г и жиров – 1,71 г.

Калорийность в микроволновке будет немного отличаться. Так на 100 грамм будет приходиться 56 ккал, 0,6 г жиров, 15,4 г углеводов и 2,6 г белков.

Запекаем тыкву в мультиварке

Современные хозяйки все чаще пользуются мультиваркой, поэтому появилось немало рецептов, адаптированных под этот бытовой прибор.

Классический рецепт

Быстрый и простой способ.

1. Небольшую тыкву тщательно моют и нарезают дольками среднего размера. В чашу лучше выкладывать кожицей вниз.
2. Налить полстакана воды и слегка посыпать сахаром. От этого вкус станет более насыщенным.
3. Запекать на режиме «Выпечка» в течение получаса.
4. Готовое лакомство выложить на тарелку и сверху полить медом.

Тыквенная каша

Каша – одно из излюбленных блюд из тыквы. Вкусная и нежная на вкус, она является кладезем витаминов и полезных веществ. Такое кушанье полезно самым маленьким гурманам. Рассмотрим классический рецепт, после которого можно экспериментировать, добавляя разные крупы и сухофрукты.

1. Взять полкилограмма тыквы, очистить от кожицы и нарезать крупными кубиками.
2. Положить тыкву в мультиварку и долить 150 мл воды, добавить 70 г сливочного масла. Поставить режим «Выпечка» на 25-30 минут. Если кашу готовите для ребенка, разомните кусочки в пюре.
3. Когда время истечет, добавьте 160 грамм промытого риса, немного соли и 150 грамм сахара. Соль лучше взять мелкую. Далее долейте 320 мл молока и перемешайте. На режиме «Молочная каша» блюдо готовится 30 минут. Если такой режим отсутствует, поставьте «Тушение» на 50 минут.
4. Когда прозвучит звуковой сигнал, можно осторожно открыть крышку и разложить лакомство по тарелкам, предварительно добавив немного ванили.

Готовить каши можно с добавлением сухофруктов, орехов и меда, мяты и корицы.

Видео рецепт

Тыква с мясом и овощами

Тыква с мясом и овощами станет одним из вариантов повседневного блюда, а также угощением к праздничному столу. Мясо получается сочным, овощи – изысканным гарниром.

1. Помыть и очистить от кожуры полукилограммовую тыкву, 1 морковку, 1 головку лука, несколько средних картофелин. 1 помидор и 1 сладкий перец просто помыть. Далее все нарезать крупными кубиками. Лук нарезать полукольцами.
2. Морковку с луком обжарить на режиме «Выпечка».
3. Пока готовится лук с морковкой, подготовить любое мясо. Самым низкокалорийным станет блюдо с курицей. Полкилограмма мяса нарезать кубиками по 2 см.
4. Мясо добавить к луку с морковкой и обжарить в том же режиме на протяжении минут 10-12. Крышку не закрывать.
5. Подготовленные заранее овощи выложить в чашу мультиварки и перемешать. К ним добавить измельченный зубчик чеснока. Соль, приправу и зелень добавить по вкусу.
6. Любители сочных блюд должны поставить режим «Тушение» на 1 час. Те, кто любят жареную пищу, могут выбрать режим «Выпечка» и готовить 40 минут.

Как в первом, так и во втором варианте блюдо получается необычным и вкусным. Овощи сохраняют индивидуальность, и каждый придает уникальную вкусовую нотку.

Как запекать тыкву в микроволновке

Не менее вкусными получаются блюда из тыквы, приготовленные в микроволновке в домашних условиях. К тому же готовить их быстрее, чем в мультиварке.

Самый быстрый рецепт

Вкусный десерт из тыквы в микроволновке можно приготовить за считаные минуты. При этом он будет не только приятным, но и полезным.

Как готовить:

1. Полкилограмма сладкой тыквы очищают от кожуры и нарезают на небольшие ломтики одинакового размера.
2. Тыкву кладут в посуду для микроволновки и запекают на полной мощности 5 минут. Затем достают, перемешивают и запекают на той же мощности еще минут 6. Готовность определяют по мягкости.
3. Ломтики тыквы выкладывают на тарелку и посыпают сахаром или сахарной пудрой. Любители корицы могут добавить щепотку. Вместо сахара можно использовать мед.

Десерт станет любимым блюдом взрослых и детей.

Видео приготовление

Тыква с картошкой и помидорами

1. Почистить 6-7 средних картофелин и среднюю луковицу. Небольшой кусок овоща весом в 0,5 килограмма очистить от кожуры и удалить семечки. Все порезать небольшими кубиками, лук полукольцами.
2. В емкость для запекания налить немного подсолнечного или оливкового масла, выложить лук с картошкой и немного посолить. Все это отправить в печь минут на 15, включив на полную мощность.
3. К овощам добавить тыкву и готовить еще 7 минут.
4. В это время нарезать помидоры небольшими кружочками, которые выложить поверх тыквы, посыпать перцем и солью. Помидоры сверху можно немного посыпать тертым сыром.
5. Отправить в микроволновку еще на 20 минут.

Блюдо особенно порадует вегетарианцев.

Тыква с медом и изюмом

Еще одним вкусным, сытным и изысканным десертом можно назвать овощ с медом и изюмом. Готовить можно не только в духовке, но и в микроволновке.

1. Тыкву, весом 2 кг, хорошо вымыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими ломтиками.
2. Посуду для микроволновой печи смазать сливочным маслом и выложить туда тыкву, засыпать сахаром и слегка сбрызнуть водой. Сахара можно взять побольше, до 300 грамм.
3. Запекать десерт 12 минут на мощности 800 ватт. После этого можно добавить немного изюма и корицы, ложку меда, перемешать и оставить в микроволновке еще минуты на 3 при такой же мощности.
4. При подаче украшают листочками свежей мяты.

Десерт придется по вкусу самым придирчивым гурманам.

Полезные советы

Для приготовления как в мультиварке, так и в микроволновке, нужно правильно выбрать овощ. Опытные хозяйки следуют следующим советам.

• Покупать только столовый овощ. Дело в том, что на рынке можно купить и декоративный сорт, который красивый, но непригодный для еды.
• Хвостик не должен быть срезан. У спелого плода он отваливается сам. Кожица плотная, но не слишком твердая.
• Не покупать очень большие плоды. Они могут быть перезревшими. Порезанный овощ хранится не более недели, если его не заморозить.

Блюда по рассмотренным рецептам хороши тем, что готовятся просто. Осилить их смогут даже начинающие хозяйки. Тыква является настоящим кладезем полезных веществ при низкой калорийности. Так что ешьте ее на здоровье, сколько захочется.

Предыдущие статьи из категории «Рецепты»

4damki.ru

рецепт приготовления с сахаром ( фото)

Тыква – овощ, который ослепляет насыщенным ярко-оранжевым цветом и вызывает неоднозначные впечатления у тех, кто решил познакомиться с его вкусом. Одних гурманов восхищает сходство с экзотическими фруктами, другие считаюточень полезным, поэтому стараются как можно чаще готовить разные блюда. Есть и такие, кто не представляет, что можно сделать из яркой красавицы кроме молочной каши.

Блюд на самом деле очень много: от первых до сладких. И все их можно сделать в микроволновке. В этот раз предлагаю рецепт приготовления тыквы, засыпанной сахаром с добавлением черного кунжута. Если сверху польете ароматнейшим джемом из апельсина, даже привереды слопают за обе щеки.

Всего 10 минут приготовления и оранжевая круглобокая красавица превратится… нет, не в карету Золушки, как это случилось в популярной сказке, в роскошный королевский десерт. Не удивляйтесь, если вашим близким настолько понравится, что они попросят двойную добавку.

Овощ под воздействием микроволн станет настолько мягким, что будет таять во рту. Смело берите двойную норму рецепта, чтобы ваши близкие и родные смогли вдоволь насладиться лакомством.

Ингредиенты рецепта

• 0,5 кг спелой тыквы;
• 150 г сахара;
• горсть черного кунжута.

Рецепт приготовления тыквы с сахаром

Порежьте овощ тонкими пластинами, предварительно очистив от кожуры и семечек. Делать это лучше ножом, т. к. овощечистка не всегда справится с толстой кожурой. Убирая внутренности не жалейте, вырезайте всё вплоть до мякоти, иначе тонкие волокна будут гореть при приготовлении.

Положите дольки в емкость, которую вы используете для приготовления еды в микроволновке.

Обильно посыпьте сахаром, можно использовать мед, в таком исполнении получится еще вкуснее и полезнее для организма.

Добавьте кунжут, он тоже полезен для здоровья.

Отправьте в микроволновку на 10-11 минут. Готовьте на мощности 800 Вт.

Созывайте окружающий вас народ на чаепитие, предложите необычное лакомство. Вот удивятся родные, когда увидят сладкую новинку на столе.

Не менее вкусное блюдо получится, если запечь тыкву в микроволновке в тандеме с дольками апельсина, мандарина, кусочками яблока, груши.

Можно сделать и печеные яблоки в микроволновке: за рецептом>>

Диетологи настойчиво утверждают, что десерты являются главным врагом стройности. Но если сладкоежки будут кушать тыкву, пусть даже запеченную с сахаром, то стройность, здоровье и красота обеспечены.

Вкусного тыквенного десерта!

gotovim-v-mikrovolnovke.ru

Как приготовить тыкву в микроволновке

Готовить тыкву в микроволновке – вполне легко и просто, для этого достаточно помыть тыкву, нарезать ее кусочками, впрочем, сейчас мы расскажем этот рецепт подробнее, еще и хитростями поделимся. Готовы? Тогда готовим!
Итак, сейчас мы расскажем Вам о том, как же приготовить тыкву в микроволновке, причем сладкую.

Время приготовления – около 10 – 15 мин, данное блюдо рассчитано на 4 – 6, относительно небольших, порций.

 

Как приготовить тыкву в микроволновке кусочками

Ингредиенты:

• Тыква – около 500 – 600 г ;
• Вода — 80 мл;
• Мед или сахар (не обязательно) — 1 -2 ст. ложки;
• Изюм – 1-2 ст. ложки – по желанию;
• Яблоки – 2-3 средних яблока – по желанию.

Для приготовления тыквы следует подготовить тыкву и воду.
Тыкву нарезать, удалить сердцевину, очистить от кожуры, нарезать средними кусками. Приготовить специальную кастрюлю крышкой, положить в неё кусочки тыквы, налить немного воды.
Закрыть посуду крышкой и в микроволновке на самой высокой мощности готовить тыкву в течение 8-12 минут.
Тыква бывает разной не только по цвету, степени сладости, но и в отношении жесткости, а потому через 8 минут следует попробовать тыкву на предмет мягкости, так, если она мягкая — значит тыква готова, если же нет, надо ее потомить еще некоторое время.
Горячую тыкву, немного остудив, попробовать – если она сладкая – можно подавать, если же недостаточно – сдобрить ее медом, либо, если на мед у Вас аллергия, сахаром.
Что еще можно приготовить из тыквы в микроволновке
Можно добавить в тыкву, по желанию, кусочек, около 50ти грамм, сливочного масла, можно приготовить данный вариант тыквы с изюмом, можно добавить при готовке яблоки и корицу – получается очень, очень вкусно.
Наша тыква готова! Хотя, возможно, в 12 ночи она превратится в карету…
Приятного аппетита!

cookinsider.ru