Рецепты шеф-поваров 

Кухня комбайн бош – Купить Кухонные комбайны Bosch (Бош) в интернет-магазине М.Видео недорого, отзывы владельцев. Большой каталог, описание, характеристики.

Содержание

Кухонные комбайны Bosch MUM 5

О таком помощнике, как кухонный комбайн Bosch MUM 5, мечтает каждая хозяйка

Каждая хозяйка знает, как тяжело принимать гостей у себя дома, ведь нужно приготовить не только на свою семью, но и на всех приглашенных. И если некоторым женщинам в этом нелегком деле помогают их домочадцы, то кому-то приходится справляться в одиночку. Поэтому лучший выход — взять себе в помощники отличную бытовую технику. В сегодняшнем обзоре такими помощниками станут кухонные комбайны Bosch MUM 5, а именно 4 замечательных комбайна 5-й серии от компании Bosch. Фактически их будет всего три, так как 131-я и 110-я модели между собой, практически, ничем не отличаются, кроме как отсутствием двух насадок.

Кухонные комбайны Bosch MUM 52110, MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

Очень радует, что специалисты представленного бренда не останавливаются на достигнутых результатах, и всегда находятся в поисках новых решений. Для того, чтобы усовершенствовать технические характеристики, и дизайн своих приборов.

Комбайны 5-й серии выглядят просто потрясающе! Корпус кажется полностью обтекаемым, и создается впечатление, что он цельный. Но подвижной кронштейн остался, благодаря этому вы получаете многофункциональный и очень маленький комбайн.

Дизайн всех представленных моделей практически одинаковый, и отличаются они только цветом. 110-я и 131-я модель выполнены в черно-белых цветах: просто, стильно, лаконично. Если мы обратим внимание на 240-ю модель, увидим, что он сделан в более нейтральных тонах: серебристо-белых.

340-я модель нравится больше всего: никаких белых деталей. Верхняя и боковая панель — темно-серые, остальные же части более светлого оттенка, и две небольших хромированных вставки, которые делают дизайн этого устройства совершенным.

Кстати, очень хорошо, что внешняя панель у всех представленных моделей — матовая, и немного шероховатая. На таком материале не остается жирных пятен от прикосновений.

Комбайны 5-й серии очень компактны. Даже на самой маленькой кухне найдется место, чтобы разместить их на столе. Вы тоже не захотите такую красоту прятать от глаз, особенно, если кухня выполнена в современном стиле.

Одна из главных черт этих приборов — удобство в обращении. Огромного количества кнопок на корпусе вы не найдете. И ломать голову, пытаясь приспособить насадку, вам тоже не придется. Все просто, как дважды два.  Ручка регулятора скоростей и включения импульсного режима небольшая и расположена сбоку. Количество скоростей напрямую зависит от мощности устройства.

  • Мощность кухонных комбайнов MUM 52110 и MUM 52131 — 700 Вт, похвастаться они могут лишь четырьмя скоростями.
  • Мощность кухонных комбайнов MUM 56340 и MUM 54240 — 900 Вт, они  имеют больше скоростей, целых 7.

Кстати, в комплекте с каждой моделью, есть небольшая прозрачная наклейка с информацией, для какой насадки, какая скорость больше подходит.

Моторный блок очень устойчивый, благодаря тому, что снизу есть специальные ножки-присоски. Шнур электропитания достаточно длинный, его можно спрятать в корпус. А вот системой автоматической намотки шнура, оснащена только топовая из представленных моделей — 340-я.

Кстати, производители этих комбайнов позаботились и о вашей безопасности. Прибор блокируется при неправильной установке насадок, и ободок вокруг ручки скоростей начинает мигать. Кроме этого, есть функция защиты от перегрузки.

Чаша комбайна Bosch

Чаша для смешивания объемом 3,9 литра очень удобная, и выполнена из нержавеющей стали, плюс к этому, еще и устанавливается легко. Если в предыдущей серии комбайнов она шаталась, пока не опустишь кронштейн, то сейчас все просто идеально: она надежно закрепляется у основания. Но какой толк от чаши без специальных насадок для замеса и взбивания?

Насадки Bosch

Всего в комплекте 3 насадки, и каждая имеет свое значение. Например, венчик будет качественно взбивать белки или сливки, можно порадовать близких, сделав классический, но ароматический, всеми любимый десерт — клубнику со сливками.

Еще одна насадка для приготовления бисквитного теста. Благодаря особой конструкции и мощности комбайна, поставленная задача будет выполнена очень быстро, и главное — качественно.

Крюк для замеса выполняет самую тяжелую работу. Даже очень крутое тесто можно идеально вымесить с его помощью, тем самым избавив себя от такого тяжелого и долгого процесса. Зато домашних можно будет радовать пельменями, пиццей, пирожками, и прочими вкусностями чаще. Поверьте, они будут вам очень благодарны. Все вышеперечисленные насадки крепятся без особых усилий: надо только откинуть кронштейн, и установить требуемую насадку.

Кстати, одна из главных причин, по которой многим хозяйкам нравятся эти комбайны, является уникальная конструкция привода. Венчики не только вращаются вокруг своей оси, а двигаются по эллиптической траектории, захватывая все ингредиенты со стенок чаши, тем самым гарантируя очень тщательное и равномерное перемешивание. Поверьте, лучше этих комбайнов ни один другой тесто так не вымесит.

Чтобы при смешивании продукты не разбрызгивались, в комплекте со всеми устройствами есть пластмассовая крышка с отверстием для добавления ингредиентов.

Давайте приготовим тесто для лазаньи. Возьмем:

  • 3 яйца
  • 50 мл оливкового масла
  • 100 мл обычной простой воды
  • 600 г муки и щепотку соли

Для начала одеваем венчик для взбивания, и недолго взбиваем яйца. Добавим оливковое масло, соль, и взбиваем еще некоторое время. Венчик нам больше не понадобится. Теперь мы устанавливаем крюк для замеса, добавляем муку и воду. Накрываем крышкой, и включаем комбайн на полную мощность.

Скорее всего, одной лазаньей не обойтись. Давайте приготовим бисквитное тесто для шарлотки. Насадкой для взбивания будем взбивать тесто:

  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки

Наверное, каждый житель планеты знает этот рецепт наизусть)) Сначала взбиваем яйца, постепенно добавляем сахар, и взбиваем до густой консистенции. И только после этого постепенно добавляем муку, и перемешиваем на медленных оборотах. Если тесто получится жидковатым, лучше добавить немного муки, и довести его до консистенции теста на оладьи. За 4 минуты вы приготовите бисквитное тесто!

Блендер Bosch MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

А вот блендер в качестве насадки немного разочаровал. Корпус полностью пластмассовый. Конечно же пластиковая насадка объемом 1,25 л  не разобьется при падении, и вес ее намного меньше. Отметим, что она не царапается при колке льда, и может помутнеть со временем. На корпусе чаши есть специальные мерные отметки, не только со значениями в литрах, но и в стаканах. Это очень удобно, учитывая, что  в рецептах зачастую, пропорции в стаканах и указываются.

Крышка прорезинена, и снимается очень легко. Внутри ее есть специальное отверстие, в которое вставляется леечка. Это удобно, когда нужно постепенно добавлять какой-то ингредиент, например, подсолнечное масло при приготовлении майонеза.

Сверхсложные задачи перед блендером ставить не будем, а сделаем томатное пюре для соуса к лазанье. Для этого понадобится два помидора, и через одну минуту мы получим однородное томатное пюре.

Овощерезка Bosch MUM 52110, MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

Мало кто любит процесс нарезки продуктов. Такую работу лучше предоставить овощерезке. Она справится с таки заданием гораздо быстрее. Овощерезка есть во всех моделях кухонных комбайнов Bosch MUM 52110, MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240.

Выполнена она из высококачественного пластика, и собирается очень легко. Чтобы вы могли оценить все прелести работы данного устройства, тестируя овощерезку, мы подготовили продукты, которые потребуются для лазаньи и бисквитного пирога.

Сначала нарежем яблоки толстыми кусочками для пирога. Для этого снимем защитную крышку с привода, и устанавливаем корпус овощерезки. Берем крупную терку, и устанавливаем ее на место. Закрываем все крышкой, и начинаем нарезать наши яблочки. Яблоки можно нарезать разной толщины, например 3мм, или 5 мм. Чтобы получить нужную толщину, нужно в правильное положение установить насадку.

А для соуса на лазанью понадобится мелко натертая морковь. Без какого ингредиента уж точно нельзя представить лазанью? Конечно же, без сыра. Именно его можно натереть с помощью насадки для натерки сыра, шоколада и орехов. А справиться можно за одну минуту, делая это вручную, времени бы этот процесс занял бы гораздо больше.

В комплекте принадлежностей у всех комбайнов идет очень удобный чехол для хранения насадок. Его легко можно разместить в чаше для замеса, экономя место на кухне.

Мясорубка MUM 52131, MUM 56340, MUM 54240

Со всеми прелестями стандартных насадок мы уже знакомы. Теперь рассмотрим мясорубку. Эту полезную насадку редко встретишь в комплекте с кухонным комбайном. Но в 131-й, 240-й и 340-й моделях она есть. Данная мясорубка хороша по многим критериям. Корпус и шнек — металлические. Лоток для мяса, хоть и небольшой, но удобный. При этом, мясорубка собирается очень легко.

Есть, правда, пара недостатков: загружное отверстие слишком узкое, крепление вала шнека пластмассовое, и располагается эта насадка слишком низко, большую посудину не подставишь. В комплекте есть только одна решетка, с отверстиями средней величины. А вообще, эта мясорубка отлично справляется со своими обязанностями, прокрутив фарш для лазаньи. Все произошло гораздо быстрее, чем нам пришлось бы крутить мясо вручную.

Все ингредиенты для лазаньи и пирога уже готовы. Дело осталось за малым — все приготовить. Жаль, что эту функцию комбайн на себя не взял.

Цитрусовая соковыжималка MUM 56340 и MUM 54240

Зато в комбайнах 340-й и 240-й моделей есть пресс для цитрусовых. Поэтому вы каждый день можете баловать себя свежевыжатым апельсиновым соком.

Осталось отметить, что инструкции к кухонному комбайну внятные, простые и очень подробные. Для визуалов предусмотрен диск с описанием всех насадок и списком рецептов. Мелочь, а приятно.

Наконец пирог и лазанья готова! О таком помощнике мечтает каждая хозяйка. Все его достоинства неоспоримы. Но выбор всегда остается за вами. И еще, мы думаем, что вам очень захочется посмотреть наяву то, о чем мы написали.

Смотрите внимательно инструкцию к действию

Как правильно выбрать технику для дома и для работы

tehnoshtuchki.com

Кухонный комбайн Bosch MCM68840

Целый оркестр в одном приборе

Оглавление

  1. Характеристики
  2. Комплектация
  3. На первый взгляд
  4. Инструкция
  5. Управление
  6. Эксплуатация
  7. Тестирование
  8. Выводы

Люди, которые готовят много и увлеченно, рано или поздно приходят к тому, что кухонный комбайн им просто необходим: он способен заменить собой целый оркестр бытовой техники. И на примере комбайна Bosch MCM68840 мы выясним, так ли это.

В линейке MCM6, производимой Bosch, всего пять компактных моделей, и отличаются они только комплектацией. Нам досталась модель средней ценовой категории: в комплектацию входят всего два диска с ножами (терка и шинковка) вместо четырех, нет универсального измельчителя и насадки для нарезки кубиками, но все остальные комплектующие позволяют оценивать модель MCM68840 как полноценный кухонный комбайн.

Характеристики

Общие характеристики
ПроизводительBosch
Наименование моделиMCM68840
Типкухонный комбайн
Заявленная мощность1250 Вт
Материал корпусанержавеющая сталь, пластик
Цвет корпусатемно-серый/металлик
Материал чаши/кувшинапластик
Объем чаши/кувшина3,9/1,5 л
Управлениемеханическое
Импульсный режим +
Пресс для цитрусовых+
Насадка для теста+
Насадка для взбивания+
Блендер+
Теркакрупная, мелкая
Шинковка крупная, мелкая
Дополнительнорезиновые ножки-присоски, отсек для хранения шнура, бесступенчатый регулятор скорости с LED-индикатором, режим «момент», сумка для хранения насадок
Размер44×23×29 см
Вес9 кг
Размер упаковки40×40×40 см
Гарантия1 год
Средняя ценаT-9340065
Розничные предложенияL-9340065-10

Комплектация

Модель комбайна Bosch MCM68840 упакована в коробку кубической формы со вполне удобными прорезными ручками для переноски. Сама коробка белого цвета. На ней размещены фотография модели, картинки, иллюстрирующие главные функции прибора и описание основных технических характеристик.

Внутри коробки обнаруживаются «два этажа» картона: на первом в защитных пенопластовых вставках находятся моторный блок и кувшин блендера, на втором — чаша комбайна и удобная сумочка для хранения насадок и лезвий.

На первый взгляд кажется, что Bosch слегка переусердствовал с внутренним устройством упаковки. Разбирать коробку с комбайном оказалось процессом долгим и муторным. А потом мы вспомнили о любви немцев к порядку и надежности. Модель MCM68840 настолько хорошо защищена от возможных повреждений, что на всевозможные сколы и царапины ее можно не проверять.


На первый взгляд

Bosch MCM68840 похож на множество других кухонных комбайнов. В глаза он бросается только своими размерами, но в остальном дизайн прибора неброский. Так что встроить эту модель можно практически в любую кухню.

Чаша и кувшин комбайна выполнены из довольно прочного пластика. А вот насадки (венчик, тестомес и пресс для цитрусовых) поначалу заставляют сомневаться в их прочности. Крепление венчика также сделано из пластмассы, а сам венчик кажется слишком хлипким. Полностью пластмассовый пресс для цитрусовых (не самого приятного темно-серого цвета) тоже на первый взгляд доверия не вызывает, как и тестомес — ножи из пластика явно не должны справиться с большими объемами теста, подумали мы (как потом выяснилось, ошибочно). Зато стальные насадки с двумя разными терками и лезвиями, а также ножи блендера на вид кажутся более чем надежными.

Все комплектующие собираются легко — с инструкцией можно не сверяться. В случае неправильной сборки сработает защитный механизм, и прибор просто не будет работать.

Шнур у модели Bosch MCM68840 довольно длинный, так что комбайн можно передвигать по столешнице. Ножки-присоски надежно крепятся к поверхности, в результате прибор не подпрыгивает и не скользит. Более того — отодрать его от стола довольно сложно.

В общем, за некоторыми исключениями Bosch MCM68840 производит приятное впечатление. Жаль только, что нам не досталась более «навороченная» модель.

Инструкция

Книги рецептов в коробке с Bosch MCM68840 не обнаружилась. Зато инструкция вызывает неподдельный восторг визуала. На листе формата А3 приведены схемы по сборке и использованию каждой из насадок. Для тех, кто не понял наглядных иллюстраций, в книге с инструкциями на восемнадцати языках мира есть тринадцать страниц подробнейшего описания на русском языке. Bosch и тут подошел к делу со всей основательностью: если что-то при сборке и работе с комбайном пошло не так, пенять можно только на собственное тугодумство.

Управление

Управление прибором крайне лаконично и производится одной механической ручкой. Поворот вправо регулирует скорости; если сразу повернуть ручку до отказа, включится импульсный режим. Поворот до отказа влево включает режим «Момент», являющийся, по сути, ручным управлением. Этот режим работает только в том случае, если удерживать ручку в крайне левом положении. Стоит отпустить ее — и комбайн остановится. Удобно в тех случаях, когда надо тщательно следить за качеством измельчения продуктов. Включается и выключается прибор все той же ручкой управления.

Эксплуатация

Bosch MCM68840 — кухонный комбайн, а значит, он должен уметь делать все. С его помощью можно шинковать и тереть овощи, фрукты и сыр (толщина ломтиков зависит от того, какой стороной повернуть насадку), взбивать яйца, месить тесто, рубить зелень и орехи, смешивать коктейли, пюрировать, выжимать соки из цитрусовых. С невозмутимостью Bosch MCM68840 рубит мясо и колет лед. В общем, это многофункциональный прибор, крайне простой в использовании.

Высокая мощность позволяет комбайну справляться со всеми поставленными задачами быстро и без видимых усилий. Благодаря максимальной загрузке чаши в 3,9 л работать можно с большими объемами продуктов. Загрузка кувшина блендера не должна превышать 1,5 л, но этого объема хватает с лихвой.

К сожалению, кухонный комбайн Bosch MCM68840 — не самая тихая из кухонных машин. Звук он издает довольно громкий, но все же не такой, чтоб при включенном приборе нельзя было разговаривать. Просто об этой особенности модели стоит помнить, чтоб не затевать приготовление апельсинового сока или взбивание яиц для омлета в виду спящих домочадцев.

Уход

Все комплектующие, включая насадки с ножами, можно мыть в посудомоечной машине, что, конечно, очень радует. Моторный блок рекомендуется протирать влажной тканью. Правда, на накладке из нержавейки — одном из элементов дизайна корпуса — остаются заметные отпечатки пальцев. Но это мелкий недостаток. В остальном все очень просто.

Однако тесты показали, что простота эта кажущаяся. Если вы планируете долго и много готовить, учтите, что чашу и насадки вам придется мыть после каждого обработанного ингредиента вручную, а это трудоемко и муторно.

Тестирование

Поскольку кухонный комбайн мы тестируем впервые, было решено проверить, как прибор работает с каждой из имеющихся в нашем распоряжении насадок. Поэтому тесты были следующие:

  1. Салат из маргеланской редьки (крупная терка)
  2. Тертая морковь (мелкая терка)
  3. Морковные ломтики (тонкая шинковка)
  4. Картофельные ломтики для гратена (крупная шинковка)
  5. Апельсиновый сок (пресс для цитрусовых)
  6. Взбитые яйца (венчик)
  7. Томатный фреш (блендер)
  8. Фарш из вареной курицы (ножи)
  9. Основа для сырников (тестомес)
Салат из маргеланской редьки (крупная терка)

В продаже как раз появилась свежая редька — очень крепкая и хрусткая. Мы решили посмотреть, как Bosch MCM68840 справится с ней и с морковкой, необходимой для салата. Мы очистили и крупно нарезали 500 г редьки. 300 г моркови очистили и каждую разрезали пополам. Установили насадку с крупной теркой и включили среднюю скорость.

Результат: отлично. Со всеми корнеплодами комбайн Bosch MCM68840 справился за минуту. И справился бы быстрее, если б мы порасторопнее поставляли ему каждую новую партию. В салате овощи выглядели аккуратно и красиво. Осталось только заправить их майонезом и посолить.

Тертая морковь (мелкая терка)

500 г моркови мы очистили и разрезали каждую пополам. Установили насадку с мелкой теркой и запустили максимальный режим.

Результат: отлично. Морковка была натерта очень тонко и более чем профессионально. Причем, как и в случае с салатом из редьки, жмыха и необработанных кусочков поверх насадки не осталось вовсе. У нас получился отличный завтрак (если притвориться, что мы ведем здоровый образ жизни).

Морковные ломтики (тонкая шинковка)

Мы решили нарезать морковку тонкими ломтиками — для супа. Установили насадку для тонкой шинковки, 500 г моркови очистили и разрезали каждую пополам. Прибор пришлось запустить на самой медленной скорости, чтобы проследить за качеством обработки моркови.

Результат: средне. В целом со своей задачей Bosch MCM68840 справился. Ломтики моркови были действительно очень тонкие. А вот внешний вид подкачал: они получились разной формы, а некоторые были распилены на половинки. Кроме того, этот режим подходит для корнеплодов потолще. Более тонкая морковь в какой-то момент ложилась на насадку плашмя, и никакие ломтики из нее уже не получались.

Картофельные ломтики для гратена (крупная шинковка)

Картофельный гратен — один из самых вкусных гарниров, да и сольно он выступает неплохо. Но вот нарезать для него картошку — так, чтобы все ломтики были одинаковой толщины и формы — мука мученическая. Мы решили посмотреть, как с этим справится Bosch MCM68840.

Результат: хорошо. Насадка для крупной шинковки 1 кг картофеля обработала в целом неплохо. Ломтики получились аккуратными и на вид одинаковыми. Единственный недостаток — в какой-то момент остатки клубня начинали крутиться вместе с насадкой. В результате у нас получилось довольно много отходов.

Апельсиновый сок (пресс для цитрусовых)

Пресс для цитрусовых особого доверия не взывал. Но мы решили испытать его килограммом апельсинов, а затем провести сравнение производительность соковыжималки комбайна Bosch MCM68840 с производительностью обычной шнековой соковыжималки.

Результат: хорошо. Из килограмма апельсинов (с толстой кожурой, косточками и пленками) у нас получилось 700 г сока. Жмых, правда, был довольно влажным.

Так что, возможно, соковыжималка справилась бы с апельсинами лучше, чем комбайн. С другой стороны, хлипкость пресса оказалась обманчивой: со своей задачей он справился без проблем.

  • Время обработки: 1 минута 57 секунд
  • Вес сока: 700 г
  • Объем сока: 690 мл
Взбитые яйца (венчик)

На то, чтобы взбить три яйца в однородную гладкую массу с воздушной пенкой, у Bosch MCM68840 ушло две минуты.

Результат: отлично.

Томатный фреш (блендер)

Это наш стандартный тест для всех блендеров. Мы установили кувшин на моторный блок. Нарезали крупно 500 г «ватных» толстокожих помидоров и включили импульсный режим.

Результат: отлично.

Фарш из вареной курицы (ножи)

В нашем холодильнике лежало два отварных куриных филе общим весом в 700 г. И были они жесткими и непривлекательными. Мы решили пустить их на начинку для фаршированных баклажанов. Установили ножи из нержавейки внутри чаши комбайна и включили прибор на максимальную скорость.

Результат: хорошо. За 2 минуты Bosch MCM68840 полностью переработал два филе. Фарш получился более-менее однородным, хотя иногда попадались и кусочки покрупнее. Но в процессе работы ножи не прокручивались, а мясо не скапливалось в одном месте большим комком. Со своей задачей Bosch MCM68840 справился лучше, чем среднестатистический блендер, который, к тому же, еще и работает лишь с небольшими порциями мяса.

Основа для сырников (тестомес)

Жирный творог, крупный «золотой» изюм, сахар, яйцо и мука могут стать серьезным препятствием для ненадежного внешне пластмассового тестомеса. Мы загрузили все ингредиенты в комбайн и включили его, постепенно увеличивая скорость.

Результат: отлично. Все ингредиенты очень хорошо перемешались, масса получилась однородной и воздушной, изюм распределился по всему тесту — так что сырники нам с Bosch MCM68840 удались.

Выводы

Модель компактного кухонного комбайна Bosch MCM68840 подойдет всем, кто много готовит. Это хороший прибор, который может похвастаться истинно немецкой надежностью. Все насадки убираются в одну небольшую сумочку, что позволяет хранить их в одном месте без риска что-либо потерять. Собирать и разбирать прибор легко. Комплектующие можно мыть в посудомоечной машине. Работает Bosch MCM68840 в целом быстро и уверенно. В общем, никаких особых нареканий (кроме, разве что, на внешний вид) у нас этот прибор не вызвал.

Правда, и ждать многого от него не приходится. К сожалению, насадки для крупной и тонкой шинковки не вполне оправдали доверие, так что если с их помощью вы хотели заняться декорированием праздничного стола, то лучше не пытайтесь. Пресс для цитрусовых тоже оказался не таким экономным, как нам бы хотелось. Однако все это не отменяет того факта, что кухонный комбайн Bosch MCM68840 — вполне надежная и полезная в быту машина.

Плюсы
  • Многофункциональность
  • Надежность
  • Высокая скорость обработки ингредиентов
  • Высокая производительность
Минусы
  • Высокий уровень шума
  • Не лучшие насадки для шинковки
  • Громоздкость

Кухонный комбайн Bosch MCM68840
предоставлен для тестирования компанией Юлмарт

www.ixbt.com

Стоит ли покупать кухонный комбайн "БОШ" (Bosch)? Отзывы о лучших моделях

Немецкая компания «Бош» давно является лидером в производстве качественной бытовой техники. Кухонные помощники бренда существенно облегчают ежедневные обязанности хозяйки по кухне.

Комбайн «Бош» способен быстро нарезать все продукты кусочками необходимой формы и размера, а также приготовить фарш, коктейль или замесить тесто. При этом блюда получаются вкусными и ароматными. Ведь при такой обработке они не теряют своих свойств. Всем сомневающимся в том, стоит ли приобрести комбайн «Бош», необходимо ознакомиться с их характеристиками и рассмотреть особенности наиболее востребованных моделей.

Характеристики техники

Современная техника способна заменить кучу привычных средств для приготовления пищи. Кухонный комбайн «Бош» способен не только измельчить любые продукты, но приготовить фарш для котлет, замесить быстро и без комочков тесто, приготовить смузи, нашинковать, взбить, отжать сок и выполнить другие манипуляции с продуктами. Классический агрегат состоит из двух частей - электрического мотора и рабочей чаши. В некоторых моделях их может быть две.

Материал исполнения также разнится. Есть более дешевые, но не менее качественные образцы из пластика. Металлические и из закаленного стекла имеют стоимость чуть выше, но их часто используют в профессиональных целях.

Любой комбайн «Бош» отличает не только высокое качество исполнения, но и наличие множества функций, которые часто отсутствуют у моделей конкурентов. Так, некоторые опции других производителей вообще выделены в отдельную категорию товаров. Например, многофункциональная соковыжималка либо мясорубка. Комбайн «Бош» объединяет в себе все функции, которые необходимы хозяйке при работе на кухне.

Положительные моменты

Все положительные моменты указываются пользователями в своих отзывах. Их устраивает техническая оснащенность изделия, возможности, качество исполнения и простота эксплуатации. Не менее важна легкость ухода и компактность техники. Ведь порой кухни не всегда имеют большую площадь. Среди основных достоинств, судя по отзывам, можно выделить следующие:

  • эффективная работа и быстрое достижение результата;
  • многофункциональность;
  • большое количество дополнительных насадок;
  • простота в работе;
  • высокая степень безопасности использования;
  • наличие запасных частей в точках продажи;
  • инструкция на русском языке;
  • плавность линий и изящный внешний вид.

Возможные недостатки

Конечно, техника любого производителя не может удовлетворить всех пользователей без исключения. Поэтому в отзывах можно увидеть комментарии, указывающие на недостатки моделей. Так, для некоторых людей многофункциональная техника кажется слишком объемной и занимающей много места. К тому же после шинковки одной морковки потребуется вымыть множество деталей.

Если в комбайне сочетается множество функций, то некоторые из них работают менее эффективно. Насадок в каждом комплекте обычно много, но часть из них оказывается не нужной.

Однако все отрицательные отзывы являются субъективным мнением и зависят от конкретных целей покупки агрегата и частоты его использования.

На что обращать внимание при покупке

Все комбайны «Бош» отличаются не только по стоимости, но и укомплектованности. При выборе стоит проанализировать, какие действия будут необходимы чаще всего, а что хозяйка привыкла делать вручную. Если необходим агрегат, который может выполнять простейшие действия, вроде нарезки и шинковки, то вовсе не надо переплачивать за модель с множеством насадок.

Несколько дороже будут стоить модели, где предполагается специфическая нарезка картофеля фри, либо овощей для корейских салатов. Наиболее дорогостоящие модели комплектуются блендером и мясорубкой.

В продаже можно встретить комбайн-конструктор, который состоит из базы с электрическим мотором. В данном случае отдельно приобретаются насадки для комбайна «Бош», которые представляют собой самостоятельные изделия, работающие от основной базы. В настоящий момент таких комплектующих предлагается около 40 разновидностей.

Давайте же рассмотрим наиболее популярные модели и отзывы о них.

BOSCH ProfiKubixx MCM 5529

Модель обладает двумя чашами и мощным мотором. Основная емкость рассчитана на 3,9 литра готовой продукции. Чаша для блендера вмещает 1,5 литра жидкости.

Основной насадкой является нож с наклонными лезвиями, который работает как мясорубка или способен нарезать овощи кубиками. Помимо этого, выделяют следующие виды работ, которые способен выполнить кухонный комбайн «Бош» МСМ 5529:

  • измельчить сыр, орехи;
  • натереть шоколад;
  • приготовить фарш;
  • взбить крем, яйца, сливки;
  • приготовить мусс из ягод или картофельное пюре;
  • нашинковать кочан капусты;
  • отжать фреш.

В отзывах часто упоминается именно заготовка капусты на зиму. Нарезка двух кочанов занимает всего две минуты. Из плюсов также отмечается полная безопасность прибора. Все емкости надежно закрываются во время работы и без крышки мотор просто не запустится. Пользователи оценили надежность агрегата и долгий срок безупречной службы. Из недостатков выделяют лишь габариты изделия. Других нюансов нет.

Bosch OptiMUM MUM9YX5S12

Комбайн «Бош» MUM9YX5S12 относится к премиум-сегменту и соответственно стоит не дешево. Рабочая емкость выполнена из нержавеющей стали и вмещает в себя 5,5 литра готового продукта. Чаша для блендера рассчитана на 1,5 литра.

В отзывах часто упоминают способности комбайна. В него встроены весы, поэтому он автоматически определяет необходимое количество продуктов и выводит показания на дисплей. Удобство оценили многие хозяйки. Теперь нет необходимости предварительно взвешивать ингредиенты, можно это делать прямо в чаше. Весы рассчитаны на максимальный вес в 5 кг.

Техника «умная» благодаря встроенной системе Control Plus. Теперь нет необходимости следить за процессом приготовления теста или крема. Комбайн самостоятельно определяет уровень готовности продукта.

Хозяйкам нравится наличие таймера, автоматическое определение скорости насадок и множество режимов работы. Есть и отрицательные отзывы. Техника слишком дорогостоящая, имеет большие размеры. К тому же в базовой комплектации всего четыре насадки. Кухонный комбайн «Бош MUM» рекомендован хозяйкам, которые ценят качество техники, технологические возможности и имеют место для его размещения.

Bosch MCM 62020

Комбайн «Бош» МСМ 62020 оснащен рабочей чашей на 3,9 литра выполненной из высокопрочного стекла. Помимо пяти отдельных насадок, прибор имеет в базовой комплектации соковыжималку, способную мгновенно приготовить фреш. Чтобы замесить тесто или нарезать продукты, предусмотрено множество режимов работы.

В отзывах упоминается компактность техники, ее высокая мощность и хорошая комплектация. Из плюсов также можно выделить симпатичный дизайн, высокое качество сборки и прочность комплектующих. Причем особые недостатки пользователями не выделяются.

Модель MUM 4 MUM4855

Комплектуется мясорубкой, что привлекает пользователей, желающих самостоятельно делать фарш. Оснащается основной чашей и емкостью для блендера. Дополнительно прилагаются восемь разнообразных насадок, при помощи которых можно рубить, взбивать, нарезать, месить, шинковать.

Чтобы полностью укомплектовать комбайн и получить многофункциональную модель, можно дополнительно приобрести емкость для соковыжималки и насадки для приготовления сока. Хозяйки отметили продуманность техники. Для устойчивости предусмотрены прорезиненные ножки, есть специальная емкость для хранения всех насадок. К тому же прибор имеет встроенную защиту от перегрева.

Среди положительных моментов можно отметить систему планетарного вращения и быстроту работы. К тому же вместе с техникой предлагается диск, на котором записаны интересные рецепты, которые можно освоить, используя подобный комбайн. Интересно то, что хозяйки не выделяют недостатков.

Bosch MCM 64085

Чтобы нарезать овощи и другие продукты, просто необходим комбайн «Бош». Кубик получается просто идеальным, к тому же можно задать и другие виды нарезки - для картофеля фри, корейских салатов и другие способы. Комбайн отличается высокой мощностью. Есть рабочая емкость и чаша для блендера. Много положительных отзывов у подобного агрегата. Пользователям нравится:

  • элегантный дизайн;
  • компактные размеры;
  • возможность получить оригинальную нарезку продуктов;
  • прочные и качественные насадки;
  • прорезиненные ножки;
  • наличие присосок для лучшей устойчивости;
  • достаточная мощность.

Недостатков у подобной модели комбайна нет. Его вполне можно советовать всем хозяйкам, независимо от имеющегося на кухне пространства.

Стоит ли покупать

Немецкий производитель выпускает достаточно продуманную технику для кухни, которая выделяется своим качеством, оригинальным дизайном и усовершенствованным функционалом. Многочисленные отзывы показывают, что комбайны работают без нареканий, способны существенно облегчить процесс приготовления пищи и позволяют сотворить любой кулинарный шедевр или выполнить рутинную работу быстро и без лишних усилий. Однозначно можно утверждать, что продукция «Бош» рекомендована к приобретению. Главное - выявить потребности и на этом основании выбирать модель.

Заключение

Кухонный комбайн представляет собой прибор, который делает трудные или монотонные процессы легкими и не обременяющими. Он способен нарезать, взбить, замесить, почистить, приготовить фарш, сок или смузи. Это универсальное приспособление, которое существенно упрощает бытовые заботы.

Комбайны «Бош» производят по новейшим технологиям, учитывая все технические новинки. Качество используемых материалов и электрической части значительно превосходит аналоги других производителей. Конечно, при покупке стоит учитывать габариты изделия и его функциональность. Техника предназначена для объемной готовки, а единичный овощ лучше нарезать вручную. Однозначно можно рекомендовать к покупке комбайны «Бош» тем, кто ценит качественную продукцию, простую в эксплуатации.

fb.ru