Рецепты шеф-поваров 

Параллельная планировка кухни фото – Параллельная (двухрядная) кухня — 50 фото и 12 советов

Содержание

самые удачные варианты с фотопримерами

Кухня – это душа дома. Здесь чаще всего собирается вся семья, готовятся сытные и вкусные блюда. Каждая хозяйка мечтает о том, чтобы в кухне можно было с удовольствием не только готовить, но и отдыхать, а также принимать гостей. Поэтому к выбору кухонного интерьера нужно подходить с особой чуткостью, заботой и хозяйственностью.

Чтобы обстановка была максимально функциональной, комфортной и просторной, необходимо выбрать наиболее подходящий вариант планировки.

Однорядная кухня

Данный вариант отлично подходит для маленьких помещений шириной до двух метров. Кухонный гарнитур с основными рабочими зонами располагаются вдоль одной стены. Обеденный стол со стульями при такой планировке лучше всего ставить у окна.

Двухрядная кухня

Этот вид планировки хорошо вписывается в  длинные узкие помещения, ширина которых более 2 метров. С одной стороны размещается мебель для хранения кухонного инвентаря и рабочие области, вдоль другой устанавливаются идентичные шкафчики и холодильная техника. Обеденная область примыкает к одной из свободных стенок.

Комбинировать мебель можно по-разному. Однако в любом случае будет работать один общий принцип: кухонная мебль должна находиться вдоль противоположных стен.

 Г-планировка

Это наиболее популярный вид интерьера. Чаще всего его применяют в квадратных помещениях. Кухонный гарнитур в этом случае располагается по линии, рисующей в пространстве букву «Г». Здесь же находятся все рабочие области. Обеденный стол и стулья стоят обособленно, что отлично выделяет место для трапезы.

П-планировка

В широких кухнях прямоугольной либо квадратной формы наиболее рационально применять П-образный вариант планировки. Главными преимуществами такого интерьера по праву считаются функциональное использование углов комнаты, а также удобные условия для приготовления пищи. Находясь в одной точке, можно одновременно выполнять множество действий.

С-планировка

Этот вариант организации пространства лучше всего подходит большим кухонным помещениям площадью более десяти квадратных метров. В таком интерьере чётко виден эффект зонирования. В помещении ярко обрисовываются невидимые границы обеденной и рабочей области.

Кухня-остров

В последнее время наблюдается тенденция к модернизации кухонных помещений. Владельцы всё чаще отказываются от стандартного расположения мебели вдоль стен и отдают предпочтение организации на кухне многофункциональных «островов».

Предметы интерьера в этом случае могут иметь любой из вариантов планировки. А в центре помещения формируется дополнительная область. Здесь зачастую устанавливают мойку, разделочный стол, вместительные ящики, духовой шкаф и даже плиту.

А какая планировка кухни из представленных здесь кажется наиболее гармоничной именно вам?

kitchensinteriors.ru

Планировка кухни – тип, вид и дизайн-проект

Комфорт, уют и презентабельность внешнего вида кухни – факторы, определяющие красоту, тепло атмосферы, чувство дома. Но помимо зрительных ощущений, существуют практичные характеристики, заключающиеся в удобном пользовании предметами обстановки и бытовой техникой, а также эргономики пространства.

Чтобы каждый предмет нашел свое место, перед ремонтными работами, перепланировкой или простой перестановкой мебели, необходимо обозначить задачи и действия. Для этого необходимо разработать дизайн-проект. В нем немаловажное значение имеет планировка кухни, включающая конфигурацию и габариты помещения – параметры, лежащие в основе любого дизайнерского проекта.

Решение задачи заключается в пространственной привязке стенных выступов, красиво убранных труб, коммуникаций, воздуховода. Что касается декоративного оформления, то его можно считать острой приправой к дизайну интерьера. Первоочередной целью ставится привязка планировки кухонной мебели к помещению кухни.

Вид и тип планировки

Существует пять основных видов и три типа, или подвида, планировки мебели в кухонном пространстве:

  1. Линейный, или однорядный.
  2. Галерейный, или двурядный.
  3. Угловой, или Г-образный.
  4. Портальный, или П-образный.
  5. Островной вид.

Разновидности основных типов планировки:

  • прямоугольная;
  • полуостровная;
  • свободная, или нефиксированная.

Каждый тип, вид или разновидность кухонной планировки имеет свои положительные качества, а также недостатки. Но недостатки, как правило, связаны с габаритами помещений.

Линейная, или однорядная

Тип расстановки кухонного гарнитура, широко практикуемый для узкой маленькой кухни при ширине комнаты не более 2.0 кв.м. Этот же принцип используется в обустройстве совмещенной кухни со столовой или гостиной, выстраивая рабочую зону вдоль стены с коммуникационными системами, и располагая обеденную зону напротив.

Преимуществом линейной расстановки считается возможность удобного размещения мебели в совсем маленьких кухонных пространствах, рассчитанных на семью из двух человек.

К недостаткам относят ограниченность рабочего пространства для установки необходимой бытовой техники.

Угловая, или Г-образная

Наиболее удобная разновидность из всех типов расстановки кухонной мебели. Удачной планировка угловой кухни считается за счет визуального приближения прямоугольных кухонь вытянутой формы к квадрату. Г-образное расположение мебельного гарнитура позволяет организовать полноценную обеденную зону, не нарушая правил рабочего треугольника. При этом рабочая зона полностью защищена от сквозного передвижения, а зона возле окна получает полный доступ.

Преимущество угловой планировки заключается в возможности установки всей необходимой бытовой техники.

Недостатком считают невозможность размещения гарнитура в очень узких, а также крупногабаритных кухонных помещениях.

Прямоугольная конфигурация

Правильный прямоугольник относится к уникальной геометрической фигуре, состоящей из квадрата и двух треугольников. При желании, квадрат легко переформатируется в овал, легко трансформирующийся в другие геометрические фигуры.

Идеальный вариант – это планировка прямоугольной кухни с линейным размещением. Стандартное расположение рабочей зоны позволяет создать у стены напротив обеденную зону со столом вытянутой формы.

Вытянутой формы стол органично впишется в интерьер с оригинальной мебелью сложных контуров и закругленными краями, а так же необычным декором.

Правил по размещению рабочих поверхностей в прямоугольной планировке не существует. Главным критерием считается функциональное удобство для хозяйки. Отличным решением Г-образного гарнитура считается врезка мойки в угол, а также организации зоны обеденного стола в торце рабочей поверхности.

Параллельная, галерейная, или двухрядная

Планировка двухрядной кухни возможна в прямоугольном помещении, чья ширина составляет не менее 2.50 кв.м. Такой вариант расстановки происходит, если вся мебель комплекта не умещается вдоль стены в один ряд.

В этом случае кухонные шкафы и бытовую технику устанавливают параллельными рядами вдоль противоположных стен. Главное, обеспечить не только композиционное решение, чтобы не нарушать геометрию пространства, но и свободный проход.

При таком расположении кухонной мебели, большая площадь отводится рабочей зоне, но не остается места для стола. В подобном случае обеденная зона переносится в гостиную. При невозможности переноса стола в зал, или при недостаточности места в гостиной, приобретается мебель-трансформер, раздвижной стол, монтируются откидные стулья.

Преимуществом параллельной планировки заключается в ее вместительности, а также установки большой и малой бытовой техники.

К недостаткам относят ограничение свободного пространства и отсутствие обеденной зоны на территории кухни.

Портальная, или П-образная

Если продольная стена имеет оконный проем, то используют метод портального размещения мебели. П-образная планировка мебели – это когда вдоль трех свободных стен устанавливаются шкафы и оборудование с обустройством кухни-столовой. Такое расположение позволяет задействовать все углы, а также создать условия по изоляции рабочего треугольника от сквозного передвижения людей.

К положительной стороне относят обилие места, где размещено максимальное количество бытовой техники.

Недостатком считается трудность по созданию обеденной зоны и невозможность организации портальной планировки в очень маленьких кухнях.

Островные кухни

Планировка кухонь с островом возможна исключительно в просторных помещениях с полезной площадью более 20.0 кв.м. Обеденная зона располагается в центре комнаты, и не соприкасается с остальными предметами кухонного интерьера.

Отсюда определение – кухня-остров, окруженная со всех сторон кухонными системами хранения. В верхних шкафах предусмотрены ниши для бытовой техники и кухонного оборудования. Нижняя часть шкафов предназначена для хранения крупногабаритных предметов. Здесь же устанавливают посудомоечную машину.

Центральную часть комнаты занимает остров с разнообразной компоновкой функционала.  Он может содержать рабочую столешницу и варочную панель либо стойку бара. Интерпретаций множество, но в основном островная часть представляет собой обеденную зону.

Большая кухня, оснащенная островом – любимый прием дизайнеров при создании стиля минимализм. Просто, практично и красиво, а главное – многофункционально. В кухонном помещении должен царить простор и свобода передвижения.

Положительные стороны формирования островного типа лежат исключительно в области многофункциональности самого помещения.

Единственным недостатком кухни с островом считается невозможность воплотить идею в маленькие пространства.

Полуостровная конфигурация

Модифицированная разновидность островного типа. Островная часть соединяется с элементами кухонной мебели, формируя полуостров. Данную конфигурацию расстановки гарнитура используют при перепланировке и объединении кухни с гостиной или столовой. Здесь полуостров – прямой участник зонирования. Им отделяют рабочую часть от обеденной зоны.

Не фиксированная, или свободная

Современная планировка кухни, представляющая собой микс различных типов и видов размещения мебели. Такую расстановку можно смело назвать кухней без лишних деталей. Немногочисленная мебель может свободно перемещаться по другим комнатам.

Самый большой плюс в организации такой кухни лежит не в ее повсеместном перемещении, а в наличии всевозможных раздвижных столов и выдвижных столешниц, полочек и шкафов, что весьма способствуют рабочему процессу. И еще, в зависимости от настроения, интерьер подобного плана можно всегда видоизменить.

К недостаткам данного типа следует отнести необходимость большого пространства для установки мебели подобного плана.

Обустройство маленьких пространств

Идеальная планировка маленькой кухни – однорядная расстановка сегментов кухонного гарнитура. В некоторых случаях, когда крупная бытовая техника не вмещается в скромное кухонное пространство, их размещают за его пределами.

Так, например, холодильник находит свою прописку в коридоре, становясь частью мебельного ансамбля прихожей. Стиральная машинка выезжает в совмещенный санузел, а прочая бытовая техника встраивается в специально оборудованные ниши.

Но в обустройстве интерьера маленькой кухни, даже речи не может идти об организации обеденной зоны. Только трансформирующаяся мебель, обладающая многофункциональной нагрузкой, и легкие откидные или складывающиеся стулья.

Средняя и мелкая бытовая техника успешно интегрируется в небольшое пространство. То же самое можно сказать о рабочих поверхностях, но их размеры скромнее в сравнении с традиционными величинами стандартных кухонь.

Как выглядит интерьер больших, маленьких и компактных кухонь с компоновкой мебельных сегментов и комплектом самой необходимой бытовой техники, демонстрирует небольшой видеоролик с собранными фотографиями московских дизайнеров:

interiorno.ru

Кухня в две линии: плюсы и минусы

Кухня мечты в воображении каждого человека носит определенные черты, по которым мы можем судить о ее функциональности и удобстве. К примеру, для многих эталонным образцом современного, высокотехнологичного и комфортного помещения является кухня в две линии. Но оправдано ли подобное размещение шкафов и приборов, попробуем выяснить сегодня.

На кухне «в две линии» кухонная мебель и крупная бытовая техника выстраиваются в два, параллельных друг другу ряда.

 

О преимуществах кухонь в две линии

Прежде всего, кухня в две линии производит впечатление чистого, аккуратного и четко спланированного пространства, вместе с тем, она обладает другими сильными сторонами, такими как:

 

Четкие границы

Если для своей кухни вы выбираете параллельное размещение мебели и техники, в будущем находиться в такой обстановке будет весьма удобно, особенно, если приготовлением блюд заняты сразу двое людей. Это тем более важно, когда комната изначально с небольшой площадью: например, один человек занимается подготовкой продуктов (мытье, нарезка, размораживание), другой в это время уже готовит блюдо на плите. В результате, общее время, которое мы тратим на нахождение в кухне, существенно сокращается.

Перед тем, как приступить к установке мебели в две линии, рекомендуем уделить внимание вопросу тщательного планирования зоны обработки и зоны приготовления:

холодильник, мойку, шкафы для хранения продуктов следует организовать в один ряд;
плиту, духовой шкаф, мелкую бытовую технику и секции для размещения посуды — в другой.

 

Высокая вместительность

Кухня, установленная в две линии, удобна  еще и потому, что в многочисленных и вместительных шкафах, ящиках и на полках можно расположить не только предметы и продукты первой необходимости, но и использовать часть помещения в качестве кладовой.

Если верхние шкафы мы, чаще всего, отводим для хранения сервизов, емкостей для специй, чая и кофе, кухонных аксессуаров и разных мелочей, то нижние шкафы можно использовать для крупной посуды (кастрюль, противней), продуктов, контейнеров, консервации, кухонного текстиля и принадлежностей, необходимых в быту.

 

Хорошая функциональность

В случае с кухнями средних размеров и более, можно отметить их способность быть многофункциональными, если правильно организовать эксплуатируемое пространство. Так, один ряд мебели предназначаем для подготовки и обработки продуктов, а с противоположной стороны возле зоны непосредственного приготовления пищи, можно организовать обеденную группу.

В небольших кухнях один ряд может на треть занимать собой барная стойка, сидя за которой, вы будете завтракать или пить кофе с друзьями. В просторных помещениях с большой площадью, одну из линий кухни вполне можно объединить с полноценной столовой зоной: например, установить большой кухонный остров.

 

О недостатках кухонь в две линии

Представляя себе самые положительные черты кухни в две линии, важно еще на этапе подготовки помещения оценить также все ее предполагаемые минусы, с которыми так или иначе вы можете столкнуться в будущем.

 

Отсутствие обеденной зоны

Это может стать, в некотором роде, настоящей проблемой, особенно, когда кухня узкая в плане и не отличается габаритами. После установки двух параллельных рядов кухонной мебели, в образованном пространстве с шириной в 1-1,5 метра трудно разместить удобный стол даже на двоих персон, не говоря уже и 4-6. Вам придется искать другое место для того, чтобы поставить обеденную группу, и занять часть другого помещения. К тому же, постоянно приносить и уносить оттуда приборы вскоре надоест.

1

 

Необходимость в дополнительном освещении

Провести проводку для того, чтобы монтировать еще пару источников освещения — это необходимость, потому как, обрабатывая продукты при хорошем свете с одной стороны кухни, сложно заниматься приготовлением блюд с другой, склоняясь ближе к плите.

Будьте готовы к дополнительным расходам на материалы, розетки, выключатели и осветительные приборы, а также, работу мастера, который проведет электричество в нужную зону.

1

 

Расход энергии

Наконец, перемещаясь в процессе работы от одной рабочей поверхности к другой, вы рискуете, в скором времени, утомится. Кроме того, постоянный перенос продуктов, посуды и блюд чреват загрязнениями поверхности пола и разделочных поверхностей.

Следовательно, для того, чтобы поддерживать чистоту помещения, ваши силы будут потрачены еще и на влажную уборку практически каждый день.

Не следует спешить, выбирая планировку кухни, лучше несколько раз взвесить все «за» и «против», и только после этого принимать окончательное решение. Будьте бдительны, и до скорых встреч!

homester.com.ua

Правильная планировка кухни: наглядные примеры

Есть два подхода к созданию планировки кухни: первый — приведение площади к оптимальной геометрической фигуре – квадрату, и второй – подчёркивание изначальной естественной формы помещения.

Главная идея при планировке кухни – сделать её максимально удобной для хозяйки и уютной для всех остальных.

Вариант №1 – вдоль стены

В этом случае вся мебель выставляется вдоль одной из стен помещения. Прекрасно подходит для кухни, совмещённой с гостиной.

Вариант №2 – две параллели

Мебель размещается вдоль двух параллельных стен. Выглядит, возможно, не очень эффектно, зато готовить здесь удобно.

Вариант №3 – П-образный

Самый распространённый, идеально подойдёт для маленьких квадратных помещений с одним окном. Этот вариант наиболее эффектно будет выглядеть, если расположить мойку для посуды под окном. Правда, это потребует проведения дополнительных работ по переноске коммуникаций. Но результат окупит все затраты.

Вариант №4 – остров

Очень модный и эффектный способ планировки. Один недостаток: кухня должна быть приличных размеров. Вокруг «острова» по периметру должно оставаться не менее 1 м свободного пространства.

kitchensinteriors.ru

Виды планировки кухни

Кухня, это одна из основ места в Вашем доме, это место встречи всей семьи, и одновременно рабочее место.

Старая концепция дизайна кухни меняется, новое на кухне по прежнему позволит нам готовить, и обедать,когда мы возвращаемся домой после рабочего дня. в домашних условиях из нашего рабочего дня.
Для того, чтобы кухня была удобна для приготовления пищи нужно планировать нашу кухню с самого начала, и здесь может прийти на помощь Строительная биржа. Тендеры на ремонт, строительство, отделка, ремонт квартир, ремонт кухни, ремонт ванной, ремонт офисов

К счастью, новые достижения в современной технике, дают большой простор в выборе материалов и аксессуаров, создающих новые тенденции, в соответствии с существующей концепцией.
Новые конструкции кухни позволяют по максимуму пространство кухни с помощью новых дистрибутивов, используя мебель, которая лучше вписывается в пространство, и используя новые материалы.

Новые модели кухни предусматривают разные места для работы,они считаются независимыми,хотя включены в весь проект.
Хорошо спланированная кухня должна основываться на «рабочем треугольнике».  Есть три ключевых зоны кухни которые нужно связать воедино, создавая «рабочий треугольник»:

Хранения продуктов и подготовка — холодильник и столешница
Приготовление — духовка и плита
Очистка — раковина и посудомоечная машина

U-образная планировка кухни

Лучший дизайн кухни может быть U-образный (с параллельным расположением мебели по двум сторонам).

Такой кухне потребуется по меньшей мере 2м. пространства между рядами.
U-образная кухня создает эффективное рабочее пространство, где все находится под рукой, а также часто включает в себя хорошее пространство для столешницы. Не забудьте убедиться, что два параллельных прогонов шкафов, по крайней мере 1200 мм друг от друга, чтобы легко можно было открывать ящики и двери, не мешая проходу.

 

 

L-образная планировка кухни.

Угловое распределение лучший дизайн для прямоугольных кухонь это создает открытые и свободные области на кухне.
Можно максимально использовать пространство между шкафами установив широкую столешницу.

Параллельная планировка кухни

Другой вариант кухни может быть параллельной конструкции.
Это проект, позволяющий найти два разных,противоположных рабочих места, каждое из которых установлено на каждой стене, что позволяет располагать двумя столешницами.
Это идеальный вариант для кухни с двумя дверями.

 

Планировка Остров

Острова занимают довольно много места.

Тем не менее, они очень уменьшают количество ходьбы по кухне,без чего не обойтись на большой кухнне.

Острова могут быть 600 мм глубины, но чаще всего они 900mm, предоставляя полезную дополнительную рабочую площадь или пространство для столовой.

На острове также можно разместить плиту или раковину .

Не забудьте оставить 1200мм между лицом острова и любым другим шкафом свободного открывания ящиков и дверей, и для удобства прохода.

Для столешницы подойдет любой материал: бетон, кварца, ламинат, плитка или гранит
В наше время это очень популярная конструкция, потому что вся мебель установлена с одной стороны или на стене, используя оставшееся место, можно добавить бар.

styldoma.ru