Рецепты шеф-поваров 

Подставки для ножей с полипропиленовым наполнителем – Подставка для ножей с наполнителем – устройство и советы по выбору и уходу

Подставка для ножей с наполнителем – устройство и советы по выбору и уходу

Действительно ли более дорогая подставка для ножей с наполнителем удобнее, практичнее и функциональнее, чем традиционные настольные аналоги?

Стоит ли отдавать предпочтение новинке? Чтобы оценить все преимущества и недостатки, следует рассмотреть все категории необычного держателя, структуру наполнения, степень сложности ухода.

В этой публикации:

Устройство инновационной подставки

Подставки с наполнителями представляют собой емкости из дерева, пластика, керамики или металла, наполненные упругими волокнами из полимера или графито-каучука.

Плотность наполнения и отсутствие прорезей позволяет поместить и удержать много ножей. Причем разрешено одновременное хранение как металлических, так и керамических изделий любого размера, так как лезвия не касаются друг друга, а ручка всегда остается на поверхности.

Волокна наполнителя собраны воедино, и этот пучок можно легко вынуть и вымыть вручную или в посудомоечной машине. Дно корпуса содержит отверстия для слива воды, что делает кухонный аксессуар более гигиеничным и обеспечивает долговременность использования.

Материал, форма и наполнение

Разнообразие форм и расцветок корпуса позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для интерьера кухни.

Полипропиленовый и графито-каучуковый наполнители

Современные подставки для ножей представлены в двух вариантах – с графито-каучуковым и полипропиленовым наполнителями.

Наполнитель из полипропилена – это толстые плотно прижатые друг к другу волокна, надежно фиксирующие прибор, лезвие при этом не затупляется. Особенность материала является возможность окрашивания в различные цвета. Поэтому в продаже легко найти подставки для ножей с полипропиленовым наполнителем самых разных оттенков.

Преимущества наполнителя:

  • подходит для ножей из любого материала;
  • экологичен, так как изготовлен из пищевых видов полимеров;
  • долговечен в эксплуатации.

Графито-каучуковый наполнитель – это множество палочек, скрепленных у основания. Такой держатель обеспечивает полную сохранность режущей кромки. Структура наполнения позволяет хранить ножи любой формы, однако фиксация может быть более слабой, чем у предыдущей модели.

Рекомендуется выбирать для большого количества ножей. Материал не подвергается окрашиванию, поэтому наполнение представлено исключительно в черном цвете. Более долговечен, чем полипропилен, что объясняет высокую стоимость.

Преимущества графито-каучукового волокна

  • гипоаллергенность;
  • высокая износостойкость;
  • экологичность.

Какой материал корпуса лучше и практичнее

Классический интерьер кухни требует соответствующих аксессуаров. Современная деревянная подставка для ножей с наполнителем – это сочетание традиционного дизайна и инновационного содержимого. Возможность вынимать и мыть волокна наполнителя вместе с экологичностью природного материала обеспечивают гигиеничность.

Дерево требует тщательного ухода с использованием специальных средств. Для того чтобы подставка прослужила долго, следует выбирать набор с корпусом из твердых сортов древесины. Такая основа не рассохнется, не разобьется и не разбухнет от воды, однако стоимость подобных изделий намного дороже пластиковых аналогов. К недостаткам относится необходимость насухо вытирать приборы перед использованием подставки и очищение корпуса исключительно при помощи салфеток и специальных средств.

Наиболее популярными являются подставки для ножей с пластиковым корпусом. Это объясняется многообразием выбора размера, формы и оттенков. Можно купить держатель с цветочными, анималистическими, футуристическими принтами, а также с имитацией различных фактур: кожи, дерева, резины. Ярко и стильно выглядят прозрачные пластиковые стаканы, наполненными цветными волокнами полипропилена.

При выборе пластиковых подставок преимущество следует отдать материалу с поверхностью Soft-touch (софт-тач). Этот пластик, напоминающий по текстуре резину, устойчив к царапинам и механическим повреждениям, долговечен и не скользит в руке. Диапазон стоимости кухонных принадлежностей из пластика очень широк: от недорогих изделий китайского и российского производства до эксклюзивных моделей от ведущих мировых брендов.

Безусловная экологичность и эстетичный внешний вид – преимущества подставок из керамики. При первом применении блок из природного материала следует вымыть в теплой воде и тщательно протереть. Уход заключается в периодическом мытье, без применения абразивных средств и средств с сильным ароматом, поскольку керамика впитывает запахи.

Несмотря на специальную обработку материала, не рекомендуется ставить в керамическую емкость мокрые ножи. К недостаткам подставок из керамики относят их тяжесть и относительную хрупкость.

Металлические подставки для ножей с наполнителем традиционно изготовлены из нержавеющей стали высокого качества. Если не игнорировать возможность мытья и дезинфекции внутреннего наполнения, такие изделия прослужат долго.

Отличием стального корпуса является устойчивость к коррозии, блеск поверхности, долговечность и особая прочность. Лезвия перед установкой в стальной держатель необязательно вытирать насухо.

Размер и форма аксессуара

В магазинах продают держатели разных форм и размеров. В случае необходимости экономии места, выбирайте подставку для кухонных ножей с наполнителем из полипропиленового волокна в виде цилиндра. Также популярностью пользуются прямоугольные и квадратные формы. Деревянные представлены преимущественно в виде классического прямоугольного держателя, единственное отличие – полипропилен вместо прорезей для ножей.

Изделия большего диаметра предназначены для хранения более шести приборов, меньшего – для стандартного набора кухонных ножей. Высота разнится от 16 до 40 см, и, если требуется хранение больших приборов, в частности ножа шефа, рекомендуется приобрести подставку максимальной высоты.

Что еще учесть при выборе

При выборе следует обратить внимание на качество материала, как корпуса, так и наполнителя.

  1. Деревянный корпус должен быть изготовлен из дерева твердых пород – бамбука, кедра, бука.
  2. Металлический – из нержавеющей стали, качество которой подтверждено сертификатами.
  3. Пластиковый – из современного материала, обладающего повышенной прочностью, устойчивостью, равномерно окрашенного и не источающего неприятный запах.

Что касается внутреннего наполнения, проверьте, чтобы кончики волокон имели ровный срез, в противном случае возможна порча лезвий.

Также следует тщательно изучить инструкцию – некоторые наполнители предназначены исключительно для металлических ножей. Несомненно, главным условием покупки является возможность легкого извлечения наполнителя для мытья и дезинфекции.

Преимущества подставок с наполнением

У подставок для кухонных ножей с наполнителем есть очевидные преимущества:

  • Структура волокон внутреннего наполнения позволяет надежно защитить лезвие от царапин.
  • Скорость и безопасность н кухне. Нет необходимости выбирать нужную ячейку по размеру и прикасаться к острию.
  • Компактность – позволяет экономить место на столе.
  • Универсальность – вмещает ножи и ножницы всех форм и размеров.
  • Стильный дизайн – можно использовать в качестве модного аксессуара.
  • Простота ухода и долговременность эксплуатации.

Уход за подставкой с полипропиленовым наполнителем требует минимальных усилий. Наполнение разрешено мыть вручную и в посудомоечной машине, пластиковые и металлические емкости очищать при помощи моющих средств. Деревянный корпус необходимо протирать влажной салфеткой, а керамический – мыть вручную теплой водой с использованием соды или горчицы.

К недостаткам модной кухонной новинки следует отнести высокую стоимость держателей из высококачественных материалов, невозможность настенного крепления.

Рассмотрев все варианты, смело выбирайте самую функциональную и подходящую по стоимости, составу и форме подставку для ножей с наполнителем для себя или в подарок. А еще можно подарить разделочную доску или картофелемялку нового типа. Читайте об интересных новинках на нашем сайте.

vidy-posudy.ru

Подставка для ножей с наполнителем

Оригинальная, удобная, универсальная – все эти эпитеты применимы к подставке для ножей с тем или иным наполнителем, которая в последнее время стала довольно популярной.

Этот способ удержать ножи и собрать их в одном месте прост и гениален одновременно. Такие подставки вмещают в себе множество режущих кухонных приборов, а дополнительное их преимущество – абсолютная гигиеничность, чего не скажешь о других вариантах подставок.

Устройство подставок под ножи с наполнителем

Как правило, такие подставки для ножей представлены пластиковой емкостью, внутри которой находится силиконовый, графито-каучуковый или полипропиленовый наполнитель без каких-либо пазов и прорезей. И именно благодаря этому в подставку можно втыкать сколько угодно ножей в любом порядке.

В компактной подставке размером 21х7 см в ходе эксперимента удалось разместить 65 ножей. При этом ее силиконовые ворсинки прочно и надежно удерживали все лезвия. Конечно, это был всего лишь эксперимент, а в повседневной жизни в подставке удобно хранить до 6-7 ножей одновременно.

Гигиеничность, упомянутая выше – это немаловажное преимущество подобных подставок. В синтетической среде наполнителя медленнее и неохотнее смогут завестись и развиться грибки, черная плесень и прочие неприятные микроорганизмы. В сравнении с деревянными подставками это – огромный плюс.

Если же губку нужно промыть, она легко вынимается из пластикового корпуса. Сам корпус тоже хорошо поддается мытью. Поверхность корпуса обычно слегка шероховатая, что предотвращает его скольжение в руках.

Преимущества подставки для ножей с наполнителем

В отличие от традиционной деревянной подставки, подставку с наполнителем можно использовать сразу после мытья ножа без необходимости вытирать его насухо. Все мы знаем, что пазы в деревянных подставках от сырости деформируются, а сама подставка приобретает характерный запах сырости.

Пластиковая подставка и ее синтетический наполнитель совершенно не боятся влаги, потому они более долговечны и гигиеничны. Они просты в уходе, не деформируются, просты в эксплуатации, более вместительны – и это далеко не весь перечень их положительных характеристик и отличительных черт.

В их числе еще можно назвать большой ассортимент расцветок, что также немаловажно, учитывая современное стремление людей к достижению интерьерной гармонии в каждой мелочи.

 

womanadvice.ru

Подставка для ножей: как выбрать

Содержание публикации:
Подставка для ножей: зачем она необходима
Как выбрать подставку для кухонных ножей и ее виды
Подставка для ножей с наполнителем: преимущества

Проблему хранения кухонных ножей каждая хозяйка решает по-разному: кто-то пользуется дедовским методом и складывает их в пластиковый лоток для столовых приборов, кому-то по душе пришлась деревянная подставка, а кто-то решил эту проблему более современным способом и приобрел магнитный держатель. В любом случае, подставка для ножей необходима в каждом доме, ведь на каждой кухне имеются такие столовые приборы, как ножи. В этой статье от сайта okuhne.net мы поговорим о разновидностях, преимуществах и недостатках каждого вида таких подставок.

Универсальная подставка для ножей фото

Подставка для ножей: зачем она необходима

Если на задачу хранения ножей смотреть глобально, то в пользу приобретения специального приспособления для них говорят две причины.

  1. Необходимость держать основные столовые приборы (включая ножи) под рукой во время приготовления пищи. Здесь трудно поспорить, поскольку практически каждое блюдо, приготавливаемое на кухне, требует применения ножа. А если в процессе готовки приходится искать нужный нож, открывать и закрывать шкафчики, применять ловкость, чтобы вытянуть его из подставки, то это принесет определенный дискомфорт домашнему повару.
  2. Безопасность. Когда в разгаре кулинарного процесса на кухне все жарится, кипит и бурлит, всего одно неловкое движение с колюще-режущими инструментами в руках может привести к несчастному случаю. Эту проблему решит подставка для кухонных ножей, которая упорядочит эти приборы и не даст им быть разбросанными по рабочей поверхности. К тому же, если в доме подрастают детишки, то проблема безопасности приобретает первоочередной характер, и режущие предметы не следует оставлять в доступном месте, включая выдвижной шкафчик в кухонном гарнитуре.

    Подставка для ножей фото

  3. Продление срока эксплуатации ножей. Как известно, ножи имеют свойство тупиться, а лезвие может деформироваться при неаккуратном обращении и соприкосновении с другими металлическими столовыми приборами. Чтобы не допустить преждевременного выхода из строя ножей, лучше позаботиться заранее о конструкции, в которой они будут храниться. Это же касается керамических ножей, которые нельзя хранить вместе с металлическими столовыми приборами, так как при соприкосновении с ними лезвие начинается крошиться.

Причин приобретения специальной подставки для ножей всего три, но они весомые для того, чтобы сразу начать поиски этого необходимого приспособления. А чтобы облегчить вам выбор, мы сделаем небольшой обзор существующих на данный момент видов.

В этом видео можно ближе рассмотреть, как выглядит современная подставка для ножей.

Как выбрать подставку для кухонных ножей и ее виды

Для того чтобы приобрести подставку для ножей и не разочароваться в выборе, желательно знать, какие существуют виды и чем они отличаются друг от друга.

  1. Деревянная подставка для ножей. Это классика жанра, она имеется практически на каждой кухне. Весьма удобная, эргономичная модель, экологически чистая, занимает мало места и подходит почти в любой интерьер. Взамен она дает возможность разместить от двух до шести ножей, причем они располагаются под наклоном, так что их удобно вынимать оттуда и затем обратно вставлять. Из недостатков подставки из дерева можно отметить тот факт, что со временем ножи могут разбухнуть от влаги, попадаемой в отверстие. К тому же, узкие отверстия не поддаются чистке, поэтому при длительном использовании там могут скапливаться болезнетворные бактерии. И еще один минус – это то, что из подставки видна лишь рукоятка ножа. А если учесть, что в наборе у всех ножей рукоятки одинаковые, то не видно, какой нож в каком отверстии располагается.

    Деревянная подставка для ножей фото

  2. Магнитная подставка для ножей – это уже более современная интерпретация устройства для хранения режущих инструментов. Она представляет собой металлическую планку, которая содержит мощный магнит, способный удерживать вес даже самого тяжелого ножа. В эксплуатации такие подставки очень удобны – всего-то нужно приложить лезвие ножа к магниту и он надежно зафиксирует режущий предмет. Кроме того, неоспоримым преимуществом такого приспособления можно считать экономию пространства – закрепив на стене металлическую планку, вы избавляете рабочую поверхность от стационарных подставок, которые занимают определенное место на столешнице. Из основных преимуществ еще можно отметить то, что все ножи располагаются на виду, поэтому легко выбрать нужный. На магнитном держателе режущие инструменты не соприкасаются друг с другом, поэтому вариант деформирования лезвия исключен.

    Магнитная подставка для ножей фото

  3. Пластиковая подставка для керамических ножей. Чтобы не травмировать хрупкий материал, керамические ножи лучше не держать в общем лотке с остальными столовыми приборами, а выделить для них отдельную подставку, лучше всего пластиковую. Разделители в такой подставке выполнены из силикона, который не наносит вреда лезвию керамического ножа.

    Подставка для керамических ножей фото

  4. Подставка для ножей с наполнителем. Это модная новинка, которая к тому же считается одним из самых оптимальных вариантов хранения ножей. Она заслуживает особого внимания, потому о таком необычном приспособлении стоит поговорить более подробно.

    Подставка для ножей с наполнителем фото

Четыре вида разноплановых приспособлений для хранения ножей, а функция у них одна – позволить режущим предметам дольше служить и радовать хозяев своей безупречной работой. Все четыре вида хороши, но имеют существенные отличия друг от друга и подходят для различных типов ножей. А последнюю конструкцию можно назвать универсальной подставкой для ножей, поскольку она подходит и для металлических, и для керамических ножей, к тому же имеет массу положительных характеристик, которые мы рассмотрим далее.

Подставка для ножей с наполнителем: преимущества

Подставку для ножей с графито-каучуковым наполнителем можно считать одним из лучших вариантов среди настольных подставок. Она представляет собой пластиковую или деревянную емкость, внутри которой располагается щетка из полимерного материала. Таким приспособлением удобно пользоваться, к тому же выглядит оно стильно. Его преимущества можно выделить следующие.

  1. Компактность. Она занимает мало места на столе.
  2. Универсальность. Подходит для любых типов ножей, а также других режущих предметов, например, кухонных ножниц.
  3. Модный аксессуар. Подставка для ножей из полипропиленового волокна имеет стильный дизайн, поэтому подчеркнет индивидуальность любого современного стиля интерьера.
  4. Удобство эксплуатации. Нет надобности целиться и попадать в узкую ячейку, предназначенную для каждого отдельного ножа. Режущий предмет любой конфигурации легко войдет в «щетку» без прицела.
  5. Простой уход. Время от времени внутренний наполнитель нужно будет мыть и чистить. И делать это легко, так как он полностью вынимается из каркаса и может быть почищен с применением бытовой химии.

    Подставки для ножей с графито-каучуковым наполнителем

Из недостатков такого модного аксессуара следует отметить лишь то, что он устанавливается на рабочей поверхности и занимает там определенное место. Возможно, в скором будущем появятся подобные модели для установки на рейлинг или магнитный держатель.

Как видите, хранить ножи лучше в отдельном боксе, не смешивая их с другими столовыми приборами. Поэтому вопрос приобретения специальной подставки для ножей не должен обсуждаться. Теперь дело за малым – выбрать такое приспособление и наслаждаться процессом его использования.

← Кухня на даче: советы, идеи, фото Прихватки для кухни: битва ткани и силикона →

okuhne.net