Рецепты шеф-поваров 

Соковыжималка для цитрусовых автоматическая – обзор, плюсы и минусы, рейтинг

Содержание

обзор, плюсы и минусы, рейтинг

Реклама от спонсоров:

Соковыжималки для цитрусовых – функциональные изделия, которые используются для отжима сока из апельсинов, гранатов, лимонов и других фруктов.

Чтобы грамотно выбрать прибор, необходимо учитывать основные технические параметры и качество полученного сока. Обращайте внимание на недорогие и компактные электрические модели со стильным и эргономичным дизайном.

Лучшая ручная соковыжималка для цитрусовых

Ucsan объемом в 600 мл выполнена из ударопрочного пищевого пластика (полипропилена), который соответствует экологическим стандартам. Размер – 130 на 110 мм. Стенки посуды глянцевые.

Прибор используется для хранения продуктов. Изделие представлено в таких цветовых вариантах: желтый, синий, бордовый, зеленый, оранжевый. Отличается простотой в уходе: можно мыть в посудомоечной машине. Удобная и  практичная модель.

Плюсы:

  • большой диапазон температурных режимов – от минус 25 до плюс 95 градусов;
  • компактные размеры, легкость;
  • вместительность;
  • сделана из прочного и устойчивого к механическим повреждениям пластика;
  • экологическая чистота;
  • нечувствительность к влажности;
  • низкая тепло и электропроводимость;
  • простота в использовании и уходе;
  • долговечность;
  • стильный дизайн.

Минусы:

  • узкоспециализированная, подходит для переработки только мягких фруктов.

Лучшая профессиональная соковыжималка для цитрусовых

Zumex ESSENTIAL PRO с сенсорным управлением, автоматическим запуском для отжима фреша из апельсинов и гранатов. Машина оснащена функциями selfservice, autostart, цифровым счетчиком плодов.

Изделия со стильным дизайном представлены в таких цветах: желтый, серебристый, антрацит. Работа конструкции отличается экономией энергии, повышенной производительностью – 16-18 плодов за минуту. Диаметр плодов – до 81 см.

Устройство снабжено сенсорной панелью, потребляет мало электроэнергии, характеризуется высокой производительностью.

Товар соответствует экологическим нормам безопасности, выжимные части изделия имеют антибактериальное покрытие. Предоставляется гарантия.

Плюсы:

  • оснащена сенсорной панелью;
  • автоматический запуск прибора после попадания фруктов;
  • цифровой счетчик плодов;
  • функция selfservice, что позволяет запускать устройство с помощью крана-дозатора;
  • высокая производительность;
  • антибактериальное покрытие выжимных частей;
  • малое потребление электричества;
  • электронная защита мотора.

Минусы:

  • большие габариты;
  • конструкция занимает много свободного места.

Лучшая автоматическая соковыжималка для цитрусовых

Компактная настольная Zumoval Minimax 15 с устойчивостью к механическим повреждениям, прочностью и износостойкостью. Изготовлена из нержавеющей стали. Диаметр плодов – 60-80 мм.

Модель оснащена специальным бункером для отходов, который вмещает 9 кг кожуры. Предоставляется гарантия на товар – 12 месяцев. Изделие соответствует экологическим и техническим параметрам качества.

Плюсы:

  • высокая производительность – 15 плодов в минуту;
  • оснащена бункером для отходов вместительностью 9 кг;
  • снабжена предохранительной системой от переполнения и перегрева машины;
  • выполнена из прочной и износостойкой нержавеющей стали;
  • низкая теплопроводимость;
  • техническая безопасность.

Минусы:

  • крупногабаритная конструкция;
  • тяжелый удельный вес;
  • нетранспортабельность.

– лучшая соковыжималка для цитрусовых для бара

Bartscher 150146 средних размеров, используется для отжима апельсинового, мандаринового, грейпфрутового и гранатового сока.

Корпус устройства изготовлен из литого алюминия, в комплект входят контейнер для сока, конус-пресс и насадки из нержавеющей стали.

Съемные элементы можно мыть в посудомоечной машине. Изделие с автоматическим включением прижимного рычага.

Скорость вращения – 1450 оборотов в минуту. Предоставляется гарантийное обслуживание на 1 год, товар соответствует экологическим и техническим стандартам качества.

Плюсы:

  • функциональность;
  • компактность;
  • изготовлена из литого алюминия и нержавеющей стали;
  • прочность, износостойкость;

Экологические стандарты безопасности

  • удобная комплектация;
  • высокая производительность;
  • автоматическое включение и выключение;
  • техническая надежность;
  • простота в использовании и уходе.

Минусы:

  • высокая стоимость;
  • нет контейнера для отходов.

Лучшая деревянная соковыжималка для цитрусовых

Трикон из натурального дерева, изделие выполнено в форме удобной деревянной ручки для отжима фруктов. Использование устройства экологично и гигиенично. Изделие легкое, компактных размеров, его можно брать с собой.

Конструкция прослужит долго при соблюдении инструкции, отличается простотой в использовании и уходе. Предоставляется гарантия на товар, модель соответствует экологическим нормам.

Плюсы:

  • выполнена из экологически чистого бука;
  • экологичность, гигиеничность;
  • компактные размеры;
  • легкость;
  • транспортабельность;
  • практичность;
  • долговечность;
  • простота в уходе и использовании.

Минусы:

  • низкая производительность;
  • малофункциональна (только для домашнего использования).

Лучшая металлическая соковыжималка для цитрусовых

Gastrorag HA-720 позволяет приготовить сок из свежих фруктов, применяется в кафе, барах, местах общественного питания. Изделие выполнено из нержавеющей стали, которая обладает прочностью, стойкостью к коррозии, износостойкостью.

Такое изделие простое в использовании и безопасное. Скорость вращения достигает 116 оборотов в минуту. Конструкция средних размеров. Предоставляется гарантийное обслуживание на 12 месяцев.

Плюсы:

  • сделана из прочной и износостойкой нержавеющей стали;
  • небольшие габариты;
  • высокая скорость вращения;
  • прочность, износостойкость;
  • экологичность, гигиеничность;
  • техническая безопасность;
  • стойкость к механическим повреждениям.

Минусы:

  • появляются пятна на посуде;
  • мало дополнительных функций.

Лучшая соковыжималка для цитрусовых на бутылку

Citrus Zinger компактная и легкая, предназначена для того, чтобы брать ее с собой на тренировку, прогулку, пригодится в поездках. Бутылка выполнена из пищевого пластика и силикона, с оригинальным дизайном. Горлышко и дно с резьбовым соединением.

В комплекте красочная упаковка, бутыль, крышка с отверстием, соковыжималка. Конструкция отличается стильным дизайном, разнообразными цветовыми вариантами.

Плюсы:

  • легкость, компактность;
  • выполнена из пищевого пластика;
  • удобная комплектация;
  • экологичность;
  • транспортабельность;
  • стильный дизайн.

Минусы:

  • ограниченная функциональность;
  • невысокая производительность;
  • небольшой гарантийный срок, недолговечность.

Лучшая прессовая соковыжималка для цитрусовых


Sana Citrus Press имеет высокую производительность, предназначена для использования в домашних условиях, в кафе, барах, ресторанах. Модель выполнена из чугуна и нержавеющей стали.

Стабильность работы и устойчивость конструкции обусловлена специальными присосками на нижней части изделия. Изделие легко очищается от загрязнений. Предоставляется гарантия, изделие соответствует технологическим параметрам и экологическим нормам.

Плюсы:

  • функциональность;
  • защитная система от перегрузки конструкции;
  • удобная рукоятка с вертикальным направлением;
  • устойчивость конструкции;
  • выполнена из чугуна и нержавеющей стали;
  • стабильная работа;
  • стойкость к  механическим повреждениям;
  • легко очищается.

Минусы:

  • без автоматического выброса мякоти;
  • сравнительно невысокая производительность;
  • без функции контроля времени;
  • быстро нагревается.

Лучшая соковыжималка для цитрусовых с прижимным механизмом

Steba ZP 2 выполнена из нержавеющей стали. Соковыжималка оснащена рычагом прессования, кронштейном для оптимального выхода сока, противокапельной системой. Снабжена крышкой, с помощью которой сохраняется аромат полученного сока.

Прибор работает бесшумно, подходит для очищения в посудомоечной машине. Основное преимущество: сок сразу подается в стакан.

Плюсы:

  • компактность;
  • сок подается сразу в стакан;
  • оснащение противокапельной системой;
  • снабжена прижимным механизмом для фруктов;
  • корпус сделан из нержавеющей стали;
  • с рычагом прессования, кронштейном;
  • автоматическое включение и отключение;
  • фильтрующая система;
  • бесшумная работа;
  • отсек для хранения кабеля;
  • простота в использовании и уходе.

Минусы:

  • невысокая производительность;
  • небольшая мощность.

– лучшая шнековая соковыжималка для цитрусовых

Remida Automatic Polished подходит для использования в домашних условиях и для коммерческого применения. Скорость отжима – 1400 оборотов за минуту.

Конструкция изготовлена из прочной стали, оснащена  крышкой, функцией защиты от перегруза, обеспечивает бесшумную работу. Оснащена функцией автоматического включения и отключения.

Безопасную работу обеспечивает функция защиты от перегруза.

Предоставляется гарантийный талон сроком на 1 год, соковыжималка соответствует стандартам качества и технологическим нормам безопасности.

Плюсы:

  • высокая мощность и эффективность работы;
  • функциональность;
  • автоматическое отключение;
  • сок в процессе отжима не окисляется;
  • оснащена крышкой, которая предупреждает разбрызгивание сока;
  • изготовлена из высокопрочной стали;
  • защита от перегрузки;
  • бесшумность работы;
  • техническая безопасность;
  • соблюдение экологических норм;
  • простота в уходе.

Минусы:

  • нет функции автоматического выброса мякоти;
  • сравнительно невысокая производительность.

Реклама от спонсоров:

vash.market

7 лучших соковыжималок для цитрусовых

Обновлено: 13.07.2018 16:56:37

На рынке соковыжималки появились еще 70 лет назад. Но свою популярность завоевали недавно. Если раньше их приобретали только для кафе и ресторанов, то сейчас они занимают достойное место на домашней кухне. О пользе цитрусовых известно давно, а соки из них получаются не только полезными, но и освежающими. Соковыжималка поможет ежедневно радовать себя свежевыжатыми соками.

Как правильно выбрать цитрусовую соковыжималку

Конечно, сок можно выдавить самостоятельно. Но для этого придется чистить фрукт, убирать косточки и мякоть. Это не очень удобно, особенно если нужно приготовить в жаркий день на всю семью. Облегчить процесс поможет цитрусовая соковыжималка. Она создана специально для получения полезного напитка из апельсина, грейпфрута, лимона и других фруктов. Благодаря холодному отжиму сок сохраняет свои полезные свойства до 5 суток. Перед покупкой, важно обратить внимание на следующие критерии:

  1. Размер. Тут все зависит от габаритов кухни и места для хранения. Даже если пространство позволяет нет смысла покупать объемное устройство, так как функция у всех моделей одна и от размера никак не зависит качество сока.

  2. Наличие регулятора мякоти. Соковыжималка с функцией контроля количества мякоти позволяет получить больше напитка без дополнительных примесей.

  3. Возможность мытья в посудомоечной машине. Чистка устройства - довольно трудоемкий процесс, поэтому возможность загрузить все съемные детали в машину и получить на выходе чистую соковыжималку значительно облегчит быт.

  4. Размер контейнера для сока. Тут все зависит от потребностей. Чем больше семья, тем больше должен быть контейнер.

  5. Мощность. Модели с высокой мощностью быстрее работают и способны перерабатывать твердые фрукты. Для цитрусовых достаточно и 20 Вт.

  6. Количество скоростных режимов. На малых скоростях сок получается прозрачным, без добавления мякоти. А на больших – фрукт обрабатывается быстрее, но в напиток могут попасть косточки и жмых.

Конечно, перед покупкой стоит обратить внимание и на внешний вид устройства. Чтобы соковыжималка гармонично смотрелась на кухне и не выделялась на общем фоне, нужно грамотно выбрать не только размер, но и цвет устройства.

Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых


Рейтинг лучших соковыжималок для цитрусовых

При составлении рейтинга, мы учитывали не только общие характеристики цитрусовых соковыжималок, но и соотношение положительных и отрицательных отзывов от реальных покупателей. Также учитывалось мнение специалистов гарантийного сервиса и работников по ремонту данной техники. В рейтинг вошли только лучшие соковыжималки для цитрусовых, которые станут незаменимыми помощницами на любой кухне.

Caso CP 300

Рейтинг: 4.9

На первом месте нашего рейтинга заслуженно расположилась модель Caso CP 200 с самым мощным прессом для цитрусовых. Универсальный пресс подходит для всех видов цитрусовых от лаймов и до грейпфрутов, внутри есть металлическая сетка для сбора мякоти, семян и кожуры. Соковыжималка оборудована механизмом остановки капель, поэтому можно не беспокоиться о чистоте кухонной поверхности. Соковыжималка имеет простое интуитивное управление с помощью механического рычага, который срабатывает от касания.

Общие небольшие размеры соковыжималки (201х325 мм) позволяют легко ее разместить на небольшой кухне или спрятать в шкафу, где она не займет много места. Корпус выполнен из нержавеющей стали и снабжен самоубирающимися ножки для надежной фиксации на поверхности. Устройство состоит из съемных деталей, что упрощает процесс мытья. В комплект не входит отдельный контейнер для сока.

Достоинства
  • подходит для цитрусовых любых размеров;

  • практически бесшумна;

  • высокая мощность;

  • компактный размер;

Bugatti Vita

Рейтинг: 4.8

Соковыжималка в футуристическом дизайне, похожа на яркий стилизованный стакан. Ее коническая форма служит одновременно эстетическим и практичным целям. Стоя на одной ножке, она может вращаться на 60°, что очень удобно во время наливания напитка. Мякоть и семена собираются на металлическую сетку, поэтому в конечный продукт не могут попасть сторонние ингредиенты.

В комплект входит две разные конусные насадки для больших и маленьких фруктов, а также специальный скребок, который извлечет все капли сока из мякоти. У устройства довольно вместительный контейнер для сбора сока – 0,6 л. Такого объема хватит для полезного завтрака для всей семьи.

Достоинства
  • стильный дизайн;

  • максимальный отжим;

  • низкий уровень шума;

Zauber X-860

Рейтинг: 4.7

Соковыжималка цилиндрической формы, имеет одну конусную насадку в комплекте. Устройство работает от сети электропитания, имеет вращающийся механизм отжима и стальную сетку, на которой собирается мякоть, семена и кожура. В отличие от предыдущих моделей, Zauber X-860 оборудована механизмом отжима сока из мякоти, что позволяет получить максимальное количество сока из минимального количества фруктов. Производитель гарантирует беспроливное производство напитка.

В комплекте нет отдельного контейнера, поэтому сок подается прямо в стакан. Соковыжималка состоит из трех съемных деталей, что позволяет легко помыть и собрать механизм. Производитель не рекомендует использовать соковыжималку более 15 минут подряд. Это может привести к перегреву, поэтому необходимо делать паузы.

Braun CJ3000

Рейтинг: 4.6

Привычный дизайн Braun CJ3000 предлагает легкую в эксплуатации небольшую соковыжималку для цитрусовых. Для начала работы достаточно легко надавить фруктом на конусный элемент и поднять цитрус, когда сок уже извлечен. Механизм вращается вправо и влево, что позволяет увеличить количество получаемого напитка. В соковыжималке предусмотрена возможность контролировать количество мякоти в соке, достаточно выставить необходимое количество регулятором.

В модели предусмотрена только одна скорость, но ее достаточно для быстрого и полезного перекуса. Контейнера для сбора сока хватит на 1-2 порции напитка. Емкость оснащена мерной шкалой, что, конечно, удобно во время приготовления коктейлей. Легко разбирается на составные части, которые можно легко помыть в посудомоечной машине. Для сетевого шнура предусмотрен специальный отсек, поэтому он не занимает место во время хранения.

Достоинства
  • компактный размер;

  • функция реверс;

  • регулировка количества мякоти;

  • цена;

  • простота в использование;

Недостатки
  • может брызгаться во время работы.

Element el'citrus EW05PW

Рейтинг: 4.5

Цитрусовая соковыжималка оснащена двумя видами насадок, большого и среднего размера, а также металлической сеткой для сбора мякоти. Визуально соковыжималка смотрится громоздко, да и весит она больше 2 кг. Модель оснащена встроенным контейнером для сока емкостью 0,6 л, а также возможностью прямого получения сока в стакан.

Производитель рекомендует использовать соковыжималку не более 3 минут. Устройство оборудовано механизмом остановки капель, поэтому при наполнении контейнера для сока можно прервать процесс получения напитка и перелить его в большую емкость. Element el'citrus EW05PW легко разбирается и собирается, ее можно мыть в посудомоечной машине.

Достоинства
  • функция «стоп капля»;

  • качественная сборка;

  • бесшумность;

  • высокая мощность;

Moulinex PC 3021 Vitapress 1000

Рейтинг: 4.4

Среди всех моделей нашего рейтинга, цитрусовая соковыжималка Moulinex PC 3021 Vitapress 1000 оснащена самым большим контейнером для готового напитка. Прозрачная однолитровая емкость для сока имеет удобную мерную шкалу. Соковыжималка выполнена в классическом дизайне, и будет гармонично смотреться на любой кухне.

Устройство снабжен прорезиненными ножками, благодаря которым модель крепко крепится к поверхности. Есть реверсный механизм, благодаря которому фрукты отдают большее количество сока. В наборе есть пластиковая и металлическая сетки для сбора мякоти, семян и кожуры. В соковыжималке не предусмотрена система прямого вывода сока.

Достоинства
  • большой объем контейнера для сока;

  • реверс;

  • два режима выжимания;

  • легко мыть;

  • работает тихо;

Недостатки
  • со временем на поверхности остается цитрусовый налет.

Bosch MCP3000/3500

Рейтинг: 4.4

Бюджетная соковыжималка для цитрусовых оснащена съемным контейнером для сока большой емкости (0,8 л). В устройстве предусмотрена возможность выбирать количество мякоти, которая будет в конечном напитке, или же убрать ее вовсе. Контейнер для сока имеет измерительную шкалу, которую удобно использовать во время готовки.

Соковыжималка легко раскладывается, составные элементы можно мыть в посудомоечной машине. У модели предусмотрен отсек для хранения шнура электропитания. В комплект также входит крышка для сохранения деталей от пыли, что облегчает процесс хранения соковыжималки.

Достоинства
  • большая емкость для сока;

  • легкость в использование;

  • компактность;

  • бесшумность;

  • цена;



Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

expertology.ru

Соковыжималка для цитрусовых: рейтинг лучших приборов

Свежий апельсиновый сок любят многие. Он вкусный и ароматный, кроме того, в нем содержится много витамина C. Для отжима сока из апельсинов, лимонов, лаймов и других цитрусовых фруктов есть специальные типы соковыжималок.

Особенности

Соковыжималки для отжима напитка из цитрусовых отличаются от других аппаратов. Это отличие продиктовано структурой фруктов — из мягких плодов с полужидкой структурой добывать нектар гораздо проще и быстрее.

Поэтому для получения апельсинового или лимонного сока есть много ручных и механических аппаратов с простой конструкцией. Их принцип действия одинаковый — на конусообразную насадку насаживается половинка фрукта, а под давлением из нее выделяется жидкость.

Некоторые соковыжималки для цитрусовых могут быть рассчитаны на совсем небольшое количество получаемого напитка — несколько десятков миллилитров. Другие предназначены на несколько стаканов. Это зависит от конструкции и размеров прибора.

Также получать напиток из лимонов, апельсинов и грейпфрутов можно с помощью универсальных аппаратов центробежного или шнекового типа. Если планируется готовить свежевыжатые соки не только из цитрусовых, но и из других фруктов — стоит рассмотреть и эти варианты. Мощные шнековые и центрифужные аппараты справляются практически с любыми видами плодов.

Типы

Цитрусовые соковыжималки можно разделить на следующие виды:

  • компактные аппараты для маленького количества концентрата;
  • ручные соковыжималки с чашей;
  • механический пресс;
  • электрический прибор со специальной насадкой;
  • универсальные аппараты.

Компактные

Самые простые и компактные для получения нескольких ложек лимонного сока — ручные устройства. Они удобны для приготовления соусов, салатных заправок или для добавки в коктейль. Такой аппарат напоминает чеснокодавилку.

Он работает по такому же принципу — в небольшую емкость устройства нужно положить дольку лимона и придавить сверху прессом, сжав ручки агрегата. Посредством надавливания из фрукта выделяется жидкость и стекает вниз через отверстия в выемке. После использования механизм нужно сполоснуть под струей воды.

Для этих же целей была разработана соковыжималка-спрей. Перед использованием от лимона отрезается кусочек кожицы. Затем в это отверстие вставляется трубка-спираль с распылителем на максимальную глубину. Чтобы получить сок нужно нажать на спрей и из распылителя брызнет концентрат. Но такие приборы малоэффективны.

Ручные

Для получения одного-двух стаканов сока существуют ручные соковыжималки, состоящие из чаши с конусообразной насадкой. Насадка сделана ребристой для образования трения о мякоть фруктов. Чтобы выдавить сок, плод нужно разрезать пополам и насадить на конус. Затем прижать и повернуть вокруг оси. Выделяющийся сок будет наполнять чашу. Эту операцию нужно повторить несколько раз, пока в руках не останется одна кожура.

Механические

Механический пресс работает по схожему принципу, минимизируя физические усилия. Плод также нужно разрезать пополам и надеть на конусообразную часть. Затем при помощи рычага пресс опускается и под давлением из фрукта отжимается сок. Жидкость стекает в стакан, установленный под механизмом.

Электрические

Для получения напитка из цитрусовых были разработаны и электрические приборы. Это такая же емкость с конусной насадкой вверху, которая вращается за счет мотора. Резервуар для сбора жидкости вмещает около литра.

Эти соковыжималки предназначены только для цитрусовых, поэтому у них небольшая мощность — в среднем 20 Вт. Центрифуга вращается на малых оборотах, чего вполне хватает.

Универсальные

Шнековые аппараты качественно отжимают любые плоды, в том числе и цитрусовые. Фрукты перемалываются, попадая между лопастями вала, и проталкиваются через металлическую сеточку. В результате получается насыщенный напиток с мякотью.

Это холодный отжим, при котором в соке сохраняются все полезные вещества. Большая часть фрукта преобразуется в напиток, а отходов остается очень мало.

Универсальные соковыжималки центробежного типа также рассчитаны на приготовление напитков их разных фруктов и овощей. В них можно перерабатывать яблоки, апельсины, грейпфруты, бананы, морковь и много других плодов.

Продукты измельчаются посредством металлической терки, которая приводится в движение мотором. Затем жидкость отделяется от мякоти и стекает в емкость для сбора сока. Эти аппараты часто снабжаются несколькими скоростями для получения напитков разной консистенции. Чтобы в них можно было перерабатывать цитрусовые, должна быть предусмотрена специальная насадка.

Лучшие модели

В связи с тем, что ручные соковыжималки похожи друг на друга и имеют простую конструкцию, в рейтинге представлены только электрические модели. Среди них есть специальные приборы для цитрусовых и универсальные аппараты.

Bork Z800

Мощный аппарат для получения цитрусового сока. Прочный металлический корпус, мощность в 120 Вт. Быстро отжимает напиток и при этом довольно тихо работает.

С прижимным механизмом жидкость не разбрызгивается в стороны. Есть дополнительные функции — капля-стоп, защита от перегрузки. За счет прорезиненных ножек прочно стоит на столе.

Плюсы:

  • эффективный отжим;
  • отсутствие шума;
  • легкий уход;
  • надежность;
  • высокая производительность.

Минусы:

  • высокая цена;
  • тяжелая.

Braun MPZ9

Недорогая модель для цитрусовых. Можно регулировать консистенцию напитка. Не скользит по поверхности, легко разбирается и моется.

Преимущества:

  • качественный отжим;
  • низкий уровень шума;
  • легкий уход;
  • регулировка густоты;
  • низкая цена.

Недостатки:

  • непродолжительная эксплуатация — около года работы при постоянном использовании;
  • не делает сок совсем без мякоти.

Philips HR 1870

Комбинированная соковыжималка перерабатывает много разных фруктов за короткое время. Мощность — 700 Вт. Емкость для сбора сока вмещает полтора литра.

Предусмотрены автоматическая система удаления отходов, функция капля-стоп и защита от случайных нажатий. Есть насадка для цитрусовых. Широкая горловина позволяет закладывать фрукты целиком.

Достоинства:

  • быстрая и эффективная работа;
  • простота в уходе;
  • легко справляется с любыми продуктами;
  • хорошее качество комплектующих.

Недостатки:

  • тяжелая;
  • шумит при работе.

Перед тем как отправиться за покупкой в магазин, определите для какой цели нужна соковыжималка. Для нектара из разных плодов выбирайте универсальные модели с насадкой для цитрусовых. Чтобы делать апельсиновый, грейпфрутовый или лимонный сок в небольших количествах подойдет небольшой аппарат ручного типа.

tehnopomosh.com

Соковыжималка для цитрусовых - виды и критерии выбора

Свежевыжатый сок – это источник витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья. Получить напиток из цитрусовых помогут специальные соковыжималки, которые могут быть ручными или механическими. Такие приборы достаточно просты в эксплуатации, не занимают много места на кухне и не требуют специального ухода. Как выбрать качественную соковыжималку для цитрусовых и на какие критерии обращать внимание?

Ручные

Ручная соковыжималка для цитрусовых – это простое устройство, которое позволяет получить вкусный напиток с минимальными усилиями и без использования электроэнергии. Главные преимущества прибора – компактность и мобильность, поэтому его можно брать с собой на дачу или в поездку. Это позволит вам получить высококачественный натуральный сок в любых условиях.

Различают несколько видов ручных приборов: шнековую, прессовую и конусовидную. Они отличаются способом получения сока, имеют свои преимущества и недостатки.

Конусовидная соковыжималка для цитрусовых – это специальная насадка, на которой имеются грани и отверстия. Чтобы воспользоваться прибором, разрежьте фрукт пополам, насадите его мякотью на конус и проверните несколько раз. Предварительно поставьте под насадку посуду для сбора жидкости. Через отверстия сок просочится в емкость.

Прессовая соковыжималка – это прибор, оснащенный насадкой и крышкой. Разрезанный пополам цитрус поместите на конус, а затем нажмите рычаг. Под воздействием силы происходит максимальный отжим сока, в результате чего остаются сухой жмых и кожура. Недостаток такого прибора в том, что необходимо приложить немного усилий для получения напитка.

Шнековая соковыжималка – это устройство, работающее по принципу мясорубки. Разрежьте фрукты и поместите их в горлышко прибора. Шнековые ножи измельчат плоды и протолкнут жидкость через специальную насадку. Достоинства прибора – получение напитка с минимальным содержанием мякоти. Его также можно использовать для отжима сока из других фруктов или томатов.

Если необходимо получить небольшое количество напитка (для приготовления соуса или заправки салата), то можно воспользоваться насадкой-спреем. С фрукта срежьте верхнюю часть кожицы и вкрутите насадку в мякоть. Нажмите на кнопочку и разбрызгайте сок на салат или соберите в отдельную емкость. Прибор с вкрученным фруктом можно оставить в сборе и использовать во время следующего приготовления пищи.

За ручными соковыжималками очень просто ухаживать. После эксплуатации достаточно промыть конус и емкость для сбора сока проточной водой. Нет необходимости использовать химические средства и прилагать особые усилия.

Автоматические

Механические соковыжималки имеют схожий с ручными принцип действия, однако все действия выполняются автоматически. Такие приборы работают от электросети. Они позволяют обработать большое количество плодов без особых усилий со стороны человека. Автоматические устройства просты в применении и уходе, достаточно экономичны и служат долгое время.

Для приготовления сока подготовьте цитрусовые, предварительно вымыв и разрезав их пополам. Поместите фрукт на насадку и включите прибор. После окончания процесса перелейте сок в стакан, а насадку и емкость подставьте под струю воды.

Перед началом эксплуатации обязательно ознакомьтесь с инструкцией. Не используйте прибор для других фруктов и ягод, если это не предусмотрено его функционалом.

Критерии выбора

Выбирая соковыжималку, продумайте, как часто и для каких целей вы будете ее использовать. Для периодического приготовления свежевыжатого напитка отдайте предпочтение экономичному и недорогому ручному прибору. Если вам нужен сок ежедневно в больших количествах, то лучше выбрать механическое устройство. Обратите внимание на автоматические приборы, в которых конусовидная насадка вращается в обе стороны, – это позволит получить максимум сока, полностью выжимая фрукт.

Для ежедневного пользования лучше выбирать автоматическую соковыжималку для цитрусовых, для периодического подойдет ручное устройство.

Важную роль играют конструкция прибора и ее составляющие. Все устройства оснащены насадкой для получения сока и емкостью для его сбора. Посуда должна быть оснащена специальным носиком, благодаря которому сок окажется в стакане, а не прольется мимо. Отдайте предпочтение разборным насадкам. Так вы скорее отмоете их от остатков фруктов и избежите размножения бактерий.

Многие устройства оснащены специальными фильтратами, задерживающими мякоть. Это позволит получить чистый сок. Дополнительные комплектующие не влияют на практическую ценность прибора, но повышают его стоимость.

Обратите внимание и на материал, из которого изготовлено устройство и его составляющие. Как правило, для производства используется пластик или нержавеющая сталь. Пластиковые модели более легкие и простые в уходе, однако, будучи белого цвета, быстро желтеют, в результате чего прибор теряет презентабельный вид. Модели из нержавеющей стали более долговечные, однако привередливы в уходе.

Ниже представлены дополнительные критерии выбора.

  • Скорость вращения центрифуги. Сказывается на времени обработки одного фрукта.
  • Уровень шума. Как правило, все механические устройства работают очень тихо, а ручные и вовсе бесшумные.
  • Продолжительность беспрерывной работы. Покупая прибор для массового производства сока, выбирайте мощную модель, которая может обрабатывать большое количество фруктов без перерыва на протяжении длительного времени.
  • Габариты. Для небольшой кухни выбирайте маленькие приборы, которые с легкостью разместятся в тумбочке или на рабочей поверхности, не занимая большую площадь.
  • Производитель. Многие соковыжималки различных брендов имеют одинаковые технические характеристики и производительность. Отличаются они стоимостью, которая продиктована маркой устройства. Перед покупкой соковыжималки для цитрусовых ознакомьтесь с отзывами о разных моделях и сделайте обдуманный выбор.

Чтобы получить вкусный и полезный напиток из цитрусовых, используйте специальные соковыжималки. Выбирая прибор, обратите внимание на важные критерии: материал, комплектацию, мощность и производительность. Перед покупкой продумайте, как часто и для каких объемов сока будет использоваться устройство. Ориентируйтесь на свои предпочтения и потребности.

Оцените статью:

4.33 из 5 (Оценок: 9)

Похожие статьи

domskotom.net

промышленные соковыжималки для цитрусов — Русский Проект — Оборудование

 

   

Описание:

О компании

Компания ZUMEX, Maquinas y Elementos S.A образованная в 1985 году, занимается разработкой совершенно нового, уникального модельного ряда промышленных соковыжималок для торговли, гостиничного и ресторанного бизнеса. Соковыжималки ZUMEX занимают лидирующие позиции среди подобных машин производимых во всем мире.

Профессиональные cоковыжималки для цитрусов
Профессиональная cоковыжималка для цитрусов Zumeх Minex Orange

Самая компактная профессиональная автоматическая соковыжималка среди всех существующих. Управление одной кнопкой – пуск/стоп. Автоматическое прекращение отжима при отсутствии апельсинов в подающем желобе. Кожура автоматически сбрасывается в небольшой съемный контейнер, расположенный в нижней части машины. Для соковыжималок серии Zumex Minex применяется ограниченная заводская гарантия: 12 месяцев с момента продажи, либо отжим 55000 плодов (в зависимости от того, что наступит раньше).

  • Скорость отжима 13 апельсинов/мин, оптический счетчик отжатых плодов и соконакопитель емкостью 0,5 литра.
  • Производительность соковыжималки - 0,85 литра/мин.
  • Емкость подающего желоба - 6 апельсинов.
  • Управление – одной кнопкой пуск/стоп.
  • Габариты (высота/ глубина/ ширина) - 720х360х365 мм.
  • Мощность - 44 Bт.
  • Вес – 21,5 кг.
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Zumeх Versatile Pro Orange

Промышленная соковыжималка со скоростью отжима 22 фрукта в минуту, загрузочным бункером на 10 кг апельсинов и автоматической системой дозирования сока. Кожура автоматически попадает в два съемных контейнера, расположенных в нижней части машины.

Управление соковыжималкой Versatile Pro Orange возможно двумя способами:

  • с помощью клавиши дозатора (система запуска соковыжималки связана с дозатором). При нажатии на клавишу дозатора запускается отжимной механизм соковыжималки. Достаточно отпустить клавишу, и отжим будет автоматически прекращен, а подача сока перекрыта.
  • с помощью программатора на отжим определенного количества плодов. В память соковыжималки можно внести количество плодов, отжимаемых на порцию сока. В дальнейшем достаточно нажать на кнопку, и соковыжималка отожмет запрограммированное число плодов и остановится автоматически.

При открывании крышки происходит автоматическая блокировка двигателя.

  • Скорость отжима - 22 апельсина/мин.
  • Максимальный диаметр плодов 81 мм.
  • Производительность соковыжималки - 1,5 литра/мин.
  • Управление – клавиша дозатора, сенсорные клавиши.
  • Габариты (высота/ глубина/ ширина) - 850x550x470 мм.
  • Мощность - 300 Bт.
  • Вес – 54 кг.
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Zumeх Essential

Компактная и самая бюджетная модель среди соковыжималок Zumex с классической системой отжима. Кожура автоматически сбрасывается в два съемных контейнера, расположенных в нижней части машины.

При открывании крышки происходит автоматическая блокировка двигателя.

  • Скорость отжима - 14 апельсинов/мин.
  • Емкость подающего рукава - 6 апельсинов.
  • Производительность соковыжималки - 0,93 литра/мин.
  • Управление – кнопки пуск/стоп.
  • Габариты (высота/ глубина/ ширина) - 880х500х470 мм.
  • Мощность - 300 Bт.
  • Вес – 45 кг.
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Versatile Pro Podium Orange

Профессиональная соковыжималка со скоростью отжима 22 фрукта в минуту и бункером на 10 кг апельсинов. Производительность соковыжималки - 1,5 литра свежеотжатого сока в минуту.

Кожура автоматически сбрасывается в контейнер, расположенный внутри тумбы и оснащенный колесами и высокой выдвижной ручкой. Каплесборник может устанавливаться на четырех уровнях, что позволяет наполнять бутылки практически любой высоты и емкости.

Управление соковыжималкой Versatile Pro Podium Orange возможно двумя способами:

  • с помощью клавиши дозатора (система запуска соковыжималки связана с дозатором). При нажатии на клавишу дозатора запускается отжимной механизм соковыжималки. Достаточно отпустить клавишу, и отжим будет автоматически прекращен, а подача сока перекрыта.
  • с помощью программатора на отжим определенного количества плодов. В память соковыжималки можно внести количество плодов, отжимаемых на порцию сока. В дальнейшем достаточно нажать на кнопку, и соковыжималка отожмет запрограммированное число плодов и остановится автоматически.

При открывании крышки происходит автоматическая блокировка двигателя.

  • Скорость отжима 22 апельсинов/ мин, оптический счетчик отжатых плодов и соконакопитель емкостью 1 литр.
  • Производительность соковыжималки - 1,5 литра/мин.
  • Управление –  клавиша дозатора, сенсорные клавиши.
  • Габариты (высота/ глубина/ ширина) - 1650х580х475 мм.
  • Мощность - 300 Bт.
  • Вес – 87 кг.
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Zumeх Speed Pro Self-Service

Профессиональная соковыжималка со скоростью отжима 40 фруктов в минуту и бункером на 20 кг апельсинов. Производительность соковыжималки - 2,8 литра свежеотжатого сока в минуту. Настольная модель.

Управление соковыжималкой Versatile Pro Podium Orange возможно двумя способами:

  • с помощью клавиши дозатора (система запуска соковыжималки связана с дозатором). При нажатии на клавишу дозатора запускается отжимной механизм соковыжималки. Достаточно отпустить клавишу, и отжим будет автоматически прекращен, а подача сока перекрыта.
  • с помощью программатора на отжим определенного количества плодов. В память соковыжималки можно внести количество плодов, отжимаемых на порцию сока. В дальнейшем достаточно нажать на кнопку, и соковыжималка отожмет запрограммированное число плодов и остановится автоматически.

При открывании крышки происходит автоматическая блокировка двигателя.

  • Скорость отжима 40 апельсинов/мин, оптический счетчик отжатых плодов и соконакопитель емкостью 1,5 литра.
  • Производительность соковыжималки - 2,8 литра/мин.
  • Управление –  клавиша дозатора, сенсорные клавиши.
  • Габариты (высота/ глубина/ ширина) - 1050х658х593 мм.
  • Мощность - 280 Bт.
  • Вес – 72,2 кг.
Профессиональная соковыжималка для цитрусов Zumex Speed Pro Cooler Podium

Профессиональная соковыжималка с тумбой, сокоохладителем, загрузочным бункером на 20 кг апельсинов. Скорость отжима 40 апельсинов в минуту. Объем сока в резервуаре сокоохладителя контролируется оптическим сенсором и при понижении ниже установленного, автоматически запускается процесс отжима. Тумба-бункер, изготовленная из нержавеющей стали, снабжена колесами с фиксаторами. Кожура автоматически сбрасывается в контейнер, расположенный внутри тумбы.

  • Скорость отжима 40 апельсинов /мин, оптический счетчик отжатых плодов и  охлаждаемый соконакопитель емкостью 7 литров.
  • Производительность соковыжималки - 2,8 литра/мин.
  • Управление –  клавиша дозатора, сенсорные клавиши.
  • Тумба-бункер входит в комплкет поставки.
  • Габариты (высота/ глубина/ ширина) - 1850х727х675 мм.
  • Мощность - 280 Bт.
  • Вес – 128,3 кг.

Модель Производительность плодов в минуту Подача плодов Диаметр плодов, мм Мощность, Вт Напряжение Габариты, мм Вес, кг Соконакопитель, л Счетчик-программатор Управление Тумба-бункер
Minex Orange 13 Желоб на 6 плодов Не более 80 44 220-230 В/50 Гц 720х360х365 21,5 0,5 Со счетчиком Одной кнопкой Без тумбы
Versatile Pro Orange 22 Бункер на 10 кг Не более 81 300 220-230 В/50 Гц 850х550х470 54 1 Со счетчиком Клавиша дозатора, сенсорные клавиши Без тумбы
Essential 14 Рукав на 6-8 плодов Не более 81 300 220-230 В/50 Гц 880х500х470 45 Без накопителя Без счетчика Кнопки пуск/стоп Без тумбы
Versatile Pro Podium Orange 22 Бункер на 10 кг Не более 81 300 220-230 В/50 Гц 1650х580х475 87 1 Со счетчиком Клавиша дозатора, сенсорные клавиши С тумбой
Speed Pro Self-Service 40 Бункер на 20 кг 65-81 280 220-230 В/50 Гц 1050х658х593 72,2 1,5 Со счетчиком Клавиша дозатора, сенсорные клавиши Без тумбы
Speed Pro Cooler Podium 40 Бункер на 20 кг 65-81 280 220-230 В/50 Гц 1850х727х675 128,3 7 (охлаждаемый) Со счетчиком Клавиша дозатора, сенсорные клавиши С тумбой
Профессиональный пресс для отжима гранатов и грейпфрутов ZUMONAT

Пресс Zumonat способен быстро и очень эффективно отжать сок из гранатов и самых крупных грейфрутов. Фрукты загружаются вручную, благодаря этому, можно отжимать сок из крупных плодов, с которыми автоматические соковыжималки не смогут справиться из-за размеров. Процесс отжима и фильтрации сока занимает не более 10 секунд. При открытой крышке пресс останавливается автоматически.

Производительность* по некоторым фруктам:

  • Грейпфрут - выход сока 48% от исходного веса плодов. Производительность - 460 мл/мин.
  • Гранат - 33% от исходного веса фруктов. Производительность - 300 мл/мин. 

* Bыход сока зависит от сочности фруктов, а скорость переработки - от скорости загрузки.

  • Габариты (высота/ глубина/ ширина) - 630x375x275 мм.
  • Двухступенчатая система фильтрации сока.
  • Гидравлический привод выжимной платформы.
  • Вес – 40 кг.
 

www.rp.ru

Как выбрать соковыжималку? На что обращать внимание?

Ищем авторов для нашего сайта, которые ОЧЕНЬ хорошо разбираются в дизайне интерьеров.
Обращаться на почту [email protected]

17.10.2017

Когда заходит речь о правильном питании, первая ассоциация, которая приходит на ум – стакан полезного свежевыжатого сока. Если вы решили стать приверженцем здорового образа жизни, то наверняка уже задумывались о покупке соковыжималки. Не обойтись без этого устройства и семьям, имеющим маленьких детей, потому что магазинные соки далеко не натуральны и по полезности не могут сравниться со свежевыжатыми.

Соковыжималка в белом дизайне

На рынке представлено большое разнообразие данных приборов, отличающихся по основному назначению и характеристикам. Чтобы вам было проще сделать выбор, рассмотрим, как выбрать соковыжималку для дома, какие существуют их разновидности, и на какие параметры стоит обратить внимание при покупке.

Соковыжималка Bosch

Разновидности соковыжималок

Сок из фруктов и овощей люди выжимали с незапамятных времен. Очень долгое время основным инструментом этого выступали руки или несложные механические устройства. И только в середине прошлого столетия в Австрии была изобретена первая электрическая соковыжималка. Сейчас устройства с мотором практически полностью вытеснили механические изделия для получения сока, потому как они не требуют усилий и значительно экономят время, поэтому мы подробнее рассмотрим именно электрические соковыжималки. Среди них выделяют следующие разновидности:

  • универсальная центробежная;
  • шнековая;
  • цитрусовая.

Существуют и комбинированные типы приборов, которые объединяют в себе сразу несколько разновидностей. Например, часто встречаются комбинации универсальной соковыжималки с цитрусувой. Также насадками для получения сока могут комплектоваться мясорубки и кухонные комбайны.

Соковыжималка черного цвета

Выбирать конкретную разновидность нужно, исходя из того, из каких продуктов вы предпочитаете изготавливать сок. Рассмотрим характеристики каждого из приборов подробнее.

Центробежные соковыжималки

Это наиболее распространенный тип, предназначенный для получения сока, как из твердых, так и из мягких фруктов и овощей, цитрусовых, ягод. Принцип работы устройства заключается в измельчении дисковой теркой плодов в кашицу, которая далее проходит в сепаратор и под действием центрифуги пропускается через сито.

Соковыжималка цитрусовая

Сепаратор бывает двух видов:

  1. Цилиндрический, который выжимает из продукта сок на 95%, но не способен отбрасывать мякоть. Такие приборы необходимо вручную чистить в процессе работы.
  2. Конический, выжимающий сок только на 70%, но самостоятельно удаляющий жмых.

Приборы с цилиндрическим сепаратором подойдут людям, которые не делают больше нескольких стаканов сока за раз. Тем, кто планирует перерабатывать большие объемы продуктов, лучше остановить свой выбор на конической разновидности.

К достоинствам центробежного типа устройств можно отнести:

  • Приготовление сока с высокой скоростью, потому как приборы работают при оборотах в 10000-40000.
  • Доступная цена по сравнению с шнековыми приборами.
  • Сок максимально очищен от жмыха.
  • Подходят для овощей и фруктов любой консистенции.
  • Простота в использовании.

Соковыжималка в необычном дизайне

Соковыжималка с дополнительными функциями

Недостатки центробежных соковыжималок:

  • Из-за высоких оборотов сок при изготовлении нагревается, что уменьшает в нем количество полезных веществ.
  • При вращении центрифуги сок получает контакт с воздухом, из-за чего быстро окисляется. Такой продукт необходимо выпить в течение 20 минут, для более длительного хранения он не пригоден.
  • Большой расход сырья. К примеру, для изготовления стакана яблочного сока необходимо переработать 4-5 яблок.
  • Высокий уровень шума.

Выбрать универсальную соковыжималку стоит тем, кто изготавливает сок в больших количествах. Это хороший вариант для дачников, делающих заготовки на зиму.

В отличие от шнековых приборов, которые проработают не более получаса, устройства центробежного типа можно эксплуатировать практически без перерыва.

Соковыжималка для фруктов и овощей

Соковыжималка с большим контейнером для отходов

Хорошо подойдет центробежная соковыжималка для фруктов и стандартных овощей. Если вы хотите чего-то более экзотичного, например, сок из зелени или проростков, вам лучше присмотреться к шнековым соковыжималкам.

Механическая соковыжималка-кружка

Соковыжималки шнекового типа

По конструкции шнековые модели напоминает мясорубку. В них плоды проталкиваются к ситу с помощью медленно вращающегося вала, который и отжимает их насухо. Сок выводится в стакан через носик в передней части корпуса, а сзади периодически происходит удаление жмыха.

Соковыжималка в металлическом корпусе

Многофункциональная соковыжималка

Если вас интересует вопрос, как выбрать соковыжималку для овощей, то данный прибор с легкостью может ответить всем вашим требованиям. Он позволяет изготавливать сок из любых овощей, в том числе капусты, а также всех видов зелени. Порадует он и фанатов здорового образа жизни, потому что с его помощью можно приготовить сок из злаков и проростков и даже сделать ореховое или соевое молоко.

К достоинствам шнековых устройств относят:

  • Экономию электроэнергии за счет более низкой мощности. В отличие от центробежных соковыжималок, здесь не требуется высокая скорость работы.
  • За счет медленной работы прибора сок не нагревается, поэтому в нем сохраняются все витамины.
  • В процессе работы прибора сок не имеет прямого контакта с кислородом, он не окисляется и сохраняет свои свойства в течение 2-х дней.
  • Тихий режим работы.
  • Механические части прибора прослужат длительное время, потому что не изнашиваются из-за силы вращения.
  • Функция самоочищения сэкономит время на обслуживание устройства.
  • Шнековые приборы позволяют извлечь сок из самых разнообразных продуктов. Это соковыжималки для овощей любого типа, для ягод и фруктов, в том числе с косточками и даже для зелени и злаков.
  • Количество отходов после работы минимально.

Соковыжималка высокой мощности

Но имеют устройства шнекового типа и ряд недостатков:

  • Сок из них концентрированный с большим количеством мякоти. В случае использования перезревших или очень мягких фруктов на выходе будет пюре.
  • Данная разновидность не подходит для использования в коммерческих целях. Работать более 30 минут без ущерба для механизма прибор не сможет.

Шнековую соковыжималку стоит выбрать для дома, она идеально подходит для приготовления сока не более чем на одну семью, а благодаря тихой работе не потревожит соседей ранним утром.

Соковыжималка для цитрусовых

Сок из цитрусовых можно приготовить с помощью устройства любого типа, но если вы употребляете его чаще других, есть смысл купить специализированную соковыжималку для цитрусовых. С ней процесс изготовления сока будет проходить быстрее и проще.

Насадки для соковыжималки

Прибор представляет собой ребристый конус, вращающийся за счет мотора. Сверху на него кладутся разрезанные на половинки фрукты и прижимаются рукой либо специальным механизмом, которым оборудован ряд моделей. Выдавленный таким образом сок проходит через фильтрующий элемент и вытекает из носика соковыжималки — мякоть остается внутри. Обычно подобные устройства комплектуются набором сменных конусообразных насадок для цитрусовых разного размера.

Соковыжималки для цитрусовых не требуют для работы много мощности, она обычно составляет 20-80 Вт. Это делает их экономичными и практически бесшумными. Лучше выбрать модель, имеющую функцию чередующегося вращения. При вращении насадки попеременно в обе стороны можно получить максимум сока с одного фрукта.

Это основные разновидности устройств для получения сока. Если вы определились с типом прибора, далее рассмотрим критерии, на основании которых нужно делать выбор соковыжималки конкретной модели.

Соковыжималка Philips

Параметры соковыжималки, на которые нужно обратить внимание при покупке

Мощность

Устройства с высокой мощностью есть смысл покупать только для использования в коммерческих целях либо для зимних заготовок. Для домашнего использования с целью переработки небольшого количества продуктов высокие показатели мощности не требуются. Для универсальной соковыжималки оптимальным будет показатель от 500

roomplan.ru

Ручная соковыжималка для цитрусовых: апельсинов, лимонов

Цитрусовые содержат в себе огромное количество полезных витаминов, а потому так приятно иногда побаловать себя свежевыжатым соком. Электрические приборы для выдавливания сока не всегда удобны, особенно на даче, к тому же стоят они прилично. Именно поэтому у многих хозяек возникает вопрос, стоит ли покупать ручную соковыжималку для цитрусовых, какие виды бывают и какой модели отдать предпочтение.

Виды

Ручные соковыжималки хороши тем, что сохраняют в соке все полезные элементы, содержащиеся в цитрусовых. Данные приборы бывают нескольких видов:

Цитрусовая конусовидная соковыжималка представляет собой специальную насадку конусовидной формы с насечками и прорезями на ней. Для ее использования фрукт режется пополам, насаживается мякотью на конус и проворачивается. Свежий сок вместе с мякотью через прорези стекает в подставленный стакан или в имеющуюся у такого прибора специальную емкость.

Прессовый агрегат представляет собой комбинацию похожей насадки и специальной крышки. Фрукт также необходимо разрезать пополам и насадить на выпуклый элемент. Затем нужно нажать на рычаг, и крышка, надавив на фрукт, поможет выжать сок. В этом случае не требуется прикладывать больших усилий, так как прибор действует по принципу рычага. Кроме того, сока выжимается максимальное количество, то есть жмых и кожура остаются почти сухими.

Шнековое устройство действует по принципу советской механической мясорубки. Необходимо положить фрукты в горлышко, шнеки (специальные винтовые ножи) измельчат плоды и протолкнут через насадку сок. В этом случае получается наименьшее количество мякоти. Но главное достоинство такого прибора состоит в том, что его можно использовать не только для цитрусовых, но и для других фруктов. Он отлично подойдет в качестве садовой универсальной соковыжималки. Существуют одношнековые и двухшнековые, горизонтальные и вертикальные модели.

Другие устройства для получения сока

Если требуется получить не стакан сока, а лишь придать салатам и соусам пикантную нотку с помощью цитрусового сока, то приобретать для этой цели ручную соковыжималку не имеет смысла.

Некоторой популярностью пользуются специальные насадки-спреи для лимонов и апельсинов. Достаточно лишь срезать небольшой кусочек кожицы у основания фрукта, вкрутить насадку в плод и по принципу спрея нажимать на кнопочку для разбрызгивания свежего сока. Существует два вида устройства: поменьше – для лимонов и мандаринов, побольше – для апельсинов и грейпфрутов.

При выдавливании небольшой порции сока в салат часто возникают проблемы с тем, что фрукт выскальзывает или иногда нежным хозяйкам просто не хватает сил. Для такого случая придумали специальное устройство, которое действует по принципу плоскогубцев. При нажатии на ручку, лопасти сдавливают фрукт и выжимают сок.

Существующие производители

Широкий ассортимент подобных агрегатов на отечественном рынке позволяет выбрать устройство согласно собственным целям и материальным ресурсам. На прилавках лежат аппараты, производимые в следующих странах:

  • Германия;
  • Италия;
  • США;
  • Бельгия;
  • Китай;
  • Россия;
  • Украина;
  • Беларусь.

Конечно, приборы дальнего зарубежья выглядят очень стильно, но стоят обычно недешево. Китай, как всегда, производит достаточно дешевые экземпляры, которые порой не могут вызвать должного доверия. Но вот российский, украинский или белорусский аппарат, выполненный из чугуна, выгладит очень внушительно и благонадежно. Среди белорусских моделей хорошо зарекомендовали себя «Журавинка» и «Садовая», среди российских — «Россошанка». Это центробежные соковыжималки, которые можно использовать не только для цитрусовых, но и для любых других фруктов, в том числе, и твердых овощей.

Какому типу отдать предпочтение

При выборе садовой профессиональной соковыжималки, отдать предпочтение следует шнековой модели. Механический прибор сохранит все полезные свойства плодов и позволит пить сок почти из любых фруктов и овощей, а не только из цитрусовых.

Если хочется пить апельсиновый фреш по утрам, то предпочтение лучше отдать конусовидной соковыжималке для апельсинов и других цитрусовых.

Конечно, если не хочется прилагать много сил для получения напитка, то можно выбрать и электросоковыжималку, но именной ручной вариант позволит сохранить все полезные свойства свежих плодов.

Если же хочется иметь качественный аппарат и есть возможность потратить на него приличную сумму, то можно выбрать пресс. Соковыжималка садовая прессового типа прослужит долго и качественно выжмет сок из витаминных плодов. Хотя лучше отдать предпочтение именно той модели, которая имеет насадку не только для цитрусовых, но и для переработки собственного урожая, чтобы не переплачивать.

Подобный прибор, сохраняющий всю пользу свежих плодов, будет действительно полезен только в том случае, если выбрать модель согласно собственным предпочтениям и планируемым действиям с ним. Нет смысла покупать дорогой и качественный агрегат для пары стаканов фреша, а вот в случае особой любви к витамину С лучше не скупиться на толковый аппарат.

tehnika.expert