Рецепты шеф-поваров 

Совмещенные гостиная и кухня в квартире – совмещенные кухня с гостиной в интерьере, объединяем вместе

Содержание

Интерьер кухни, совмещенной с гостиной — фото

Интерьер кухни, совмещенной с гостиной, стал очень популярным в условиях небольших квартир. Таким образом, можно получить из нескольких небольших комнат большое и многофункциональное пространство.  Иногда приходится делать перепланировку, а при разработке дизайна на помощь придет зонирование.

К этому варианту также прибегают владельцы небольших загородных домов. Очень эффектно и современно смотрится такой интерьер в частном доме. Существует множество идей дизайна интерьера гостиной, совмещенной с кухней. Они предлагают разнообразные цветовые решения, варианты зонирования и расположения мебели. Рассмотрим их ниже.

Читайте также:

Как объединить гостиную и кухню в квартире 

 

Если вы хотите получить просторное и свободное пространство, то потребуется снести стену или ее часть между гостиной и кухней. Зачастую это бывает необходимо для создания понравившегося интерьера гостиной, совмещенной с кухней в хрущевке. 

 

Важно: заранее обязательно подготовьте все необходимые документы для этого. Проект перепланировки обязательно нужно утвердить в БТИ. В противном случае придется заплатить большой штраф.

 

Читайте также:

 

После этого можно переходить к зонированию помещения. Если у Вас квартира-студия, то перепланировка не понадобится.

 

Классический вариант зонирования – барная стойка, разделяющая пространство. С ее помощью можно расширить гостиную комнату, больше сдвинув стойку в сторону кухни. Ее главное преимущество в том, что она одновременно может быть шкафчиком и обеденным столом. В некоторых случаях вместо них используются тумбы и столы, в которые могут быть встроены плиты и даже мойки. Барную стойку можно сделать своими руками.

Интересно смотрятся многоуровневые потолки, когда зоны разделяются путем разницы между потолками. Обычно потолок ниже делается в кухонной зоне, под ним часто располагаются конструкции, маскирующие трубы, вытяжку. 

 

Для усиления эффекта зонирования можно использовать разные отделочные материалы для потолка. У них могут быть разные фактура, цвет, лепнина и т. д. Если у Вас невысокий потолок, используйте зеркала для визуального увеличения пространства. Очень многие отдают предпочтение перегородкам между кухней и гостиной. Это могут быть шторы, создающие уют в помещении. Используют также ширмы, деревянные полотна, жалюзи.

Очень практичны двойные перегородки. Со стороны кухни они легко моются, а со стороны гостиной выглядят ярко и привлекательно. 

 

При разделении кухни и гостиной может использоваться подиум. Чаще всего на подиум поднимают кухонную зону. Рекомендуется использовать этот вариант только в случае высокого потолка в квартире или доме. В противном случае кухня получится слишком тесной. О том, как сделать подиум своими рукми, мы писали в этой статье.

Кухня, совмещенная с гостиной в частном доме

 

Если Вы строите частный дом, то Вам не придется заниматься перепланировкой пространства. Вы можете с самого начала продумать планировку интерьера кухни, совмещенной с гостиной в доме. Определите заранее, сколько зон Вы хотите выделить. Учитывайте то, что Вам должно быть не только комфортно находиться и отдыхать в помещении, но и удобно готовить и убираться в нем. 

 

Очень хорошо совмещенный вариант кухни и гостиной подходит для длинных и узких помещений. При этом можно разделить пространство даже на несколько различных зон.

Выбрав вариант кухни, совсещенной с гостиной нужно продумать варианты планировки и обязательно учесть следующие характеристики:

  • Площадь пространства кухни относительно всей площади дома. Если место позволяет, не делайте кухню маленькой — это место, где проводят много времени, в маленьком и замкнутом пространстве находится будет некомфортно.
  • Расположение окон-дверей. Предусмотрите на кухне хотя бы одно окно. Естественный свет важен для хорошего настроения и бодрости.
  • Форма помещения. От нее будут зависеть варианты зонирования помещения.
  • Количество проживающих. Постарайтесь учесть потребности всех обитателей дома.
  • Бюджет, выделенный на обустройство комнаты. Конечно, чем больше денег, тем лучше, но так бывает далеко не всегда. Здраво оценивайте свои возможности и планируйте расходы заранее.

Огромный плюс частного дома заключается в том, что разместить плиту или мойку можно в любом месте. Самое главное — соблюдать при этом безопасность и удобство использования. В интерьере дома кухня, совмещенная с гостиной, может представлять собой островной гарнитур. Здесь могут находиться плита и мойка или длинная барная стойка. Зону гостиной можно выделить, исходя из материала, из которого сделан коттедж. Например, в деревянном доме на стенах рекомендуется использовать дышащие поверхности. В кирпичных домиках чаще всего выбирают другие покрытия, дополняющие стиль всего помещения.

Читайте также:

Достоинства и недостатки совмещения кухни и гостиной

 

Если Вы выбрали вариант кухни-гостиной, обязательно взвесьте все «за» и «против», чтобы точно понять, подходит ли Вам эта идея.

 

Мы выделили преимущества объединения кухни и гостиной:

  • Самое большое достоинство кухни-гостиной — увеличение пространства. Особенно этот вариант порадует жителей небольших квартир или тех, у кого слишком маленькая кухня.
  • Удобно проводить семейные встречи, вечеринки с друзьями в таком большом и помещении, где удобно подавать прохладительные напитки и закуски из обеденной зоны в гостиную. Хозяйка может готовить еду, беспрепятственно общаясь с гостями или наблюдая за детьми.
  • Возможность создать индивидуальный стиль помещения.

 

Несмотря на это кухня, совмещенная с гостиной, имеет некоторые недостатки:

  • Несмотря на установку мощной вытяжки, запах еды все равно будет чувствоваться в гостиной. Он может впитываться в обивку мебели, занавески и одежду присутствующих.
  • При такой планировке у членов семьи не будет личного пространства, где можно уединиться. Правда, для большинства это не беда, ведь побыть одному можно в своей комнате или спальне.
  • Для кухни, спланированной по индивидуальному проекту, может не подойти стандартная мебель. Придется делать мебель на заказ, что сложнее и дороже.

Идеи интерьера гостиной, совмещенной с кухней — фото

home-ideas.ru

Советы по созданию дизайна гостиной, совмещенной с кухней

Дизайнерский прием, когда несколько помещений совмещают в одно, уже не является новинкой.

Главное преимущество такого способа планировки заключается в расширении пространства. Например, если размеры кухни или гостиной комнаты не способствуют комфортному времяпрепровождению в них, вы выиграете несколько дополнительных метров, совместив эти помещения. Однако, чтобы дизайн гостиной, совмещенной с кухней, выглядел по-настоящему стильно и современно, во время обустройства и оформления помещений важно учитывать специфику этого приема. О тонкостях такого способа решения пространства сегодня своим читателям расскажет «Дом Мечты», основываясь на советах дизайнеров.

Дизайн гостиной совмещенной с кухней

Совмещенная кухня с гостиной фото

Совмещенная кухня с гостиной-столовой фото

Преимущества и недостатки совмещенной планировки кухни с гостиной

Как уже отмечалось, чаще всего гостиная и кухня совмещаются с целью расширения пространства. Убрав стену, разделяющую эти два помещения, вы автоматически выиграете несколько дополнительных квадратных метров, которые можно использовать для расположения мебели, бытовой техники или решения дизайнерских задач. Но кроме этого, совмещение гостиной и кухни дарит и другие преимущества. Находясь в таком помещении, вы можете одновременно готовить и общаться с гостями или домочадцами. Кроме того, дополнительное пространство позволит вам создать отдельную зону для приема пищи, что сделает привычные трапезы более комфортными и уютными.

Однако, кроме преимуществ есть у этого приема и свои недостатки:

  • во-первых, во время готовки запахи неизбежно будут распространяться и на гостиную комнату;
  • во-вторых, человеку, находящему в гостиной, в то время как на кухне протекает рабочий процесс, придется смириться со звуками, издаваемыми бытовой техникой;
  • в-третьих, при не совсем удачном совмещенном дизайне очень трудно сохранить функциональное предназначение каждой комнаты.

Но, к счастью, несмотря на довольно весомые недостатки, при правильной планировке гостиной, совмещенной с кухней, их можно устранить или хотя бы свести до минимума.

В первую очередь, вам потребуется подобрать мощную систему вытяжки и вентиляции. Конечно, ни одна вытяжка не сможет полностью устранить кухонные запахи, однако если вы не планируете готовить слишком сложные и специфичные блюда, вы даже не заметите этот недостаток. Устранить дискомфорт из-за работы бытовой техники можно только одним способом – выбрав бесшумные приборы. А сохранить функциональное предназначение каждой комнаты поможет правильное зонирование пространства.

Гостиная совмещенная с кухней

Интерьер кухни совмещенной с гостиной

Зонирование кухни и гостиной с помощью дивана

Гостиная совмещенная с кухней фото

Зонирование кухни и гостиной барной стойкой

Открытая кухня совмещенная с гостиной

Подходящие методы зонирования

Самым распространенным способом зонирования кухни и гостиной является использование разных материалов для отделки пола, стен или потолка. Например, пол на кухне может быть покрыт удобной плиткой или ламинатом, а пол в гостиной – ковролином или паркетной доской. Стены в кухонной зоне можно оформить самыми подходящими для этого помещения материалами – плиткой, пластиковыми панелями и т.д., в то время как в гостиной вполне приемлемо использование обоев, побелки и других отделочных материалов.

Барная стойка для зонирования совмещенной гостиной с кухней

Кухня, обеденная зона и гостиная совмещенные

Грамотное зонирование кухни и гостиной

Диван для совмещенной гостиной с кухней

Кухня с барной стойкой совмещенная с гостиной

Зрительно разделить зоны единого помещения можно и с помощью цветового оформления. Но, поскольку интерьер гостиной и кухни должен быть выдержан в едином стиле, лучше не оформлять эти помещения кардинально разными цветами. Наиболее гармонично будет смотреться, если для оформления совмещенных помещений вы выберете оттенки, находящиеся в одной цветовой гамме.

Планировка гостиной совмещенной с кухней

Планировка гостиной совмещенной с кухней

Интересных идей зонирования кухни и гостиной можно достичь с помощью правильного расположения мебели. Например, на месте стены, которая раньше разделяла помещения, можно установить большой обеденный стол. Таким образом вам удастся создать обособленную обеденную зону, которая одновременно будет выступать границей между кухней и гостиной. Чтобы подчеркнуть эффект разделения зон, над обеденным столом часто вешается ряд светильников.

Идеи зонирования кухни и гостиной

Идеи зонирования кухни и гостиной

Идеи кухни совмещенной с гостиной и столовой зоной

Если вы хотите выиграть дополнительное пространство в гостиной комнате, поставьте на границе с кухонной зоной диван или мягкий уголок. Только учтите, что в таком случае на кухне не следует располагать около мягкой мебели бытовые приборы или обеденный стол.

Идеи кухни совмещенной с гостиной и столовой зоной

Идеи экономии пространства — кухня-гостиная

Более оригинальные и стильные идеи оформления кухни, совмещенной с гостиной можно воссоздать с помощью камина или барной стойки. Например, если вы планируете украсить интерьер гостиной настоящим или искусственным камином, установите его именно на граничащей зоне. А барную стойку, которая одновременно будет выполнять декоративную и функциональную задачу, можно создать и из остатков прежней стены, оформив конструкцию декоративным камнем, деревянными панелями, плиткой или другими подходящими материалами. При этом разделить кухню и гостиную можно и в верхней части помещения, повесив над барной стойкой конструкцию для хранения фужеров, или оформив дополнительное встроенное освещение.

Освещение кухни совмещенной с гостиной

Освещение кухни совмещенной с гостиной

Освещение кухни совмещенной с гостиной фото

Еще одним интересным способом зонирования кухни и гостиной является создание подиума или декоративных навесных конструкций. Однако эти приемы хорошо смотрятся только в помещениях с высокими потолками.

Интерьер кухни совмещенной с гостиной

Кухня на подиуме, объединенная с гостиной

Важные детали интерьера

Несмотря на разное функциональное предназначение, интерьер кухни и гостиной должен быть выдержан в едином стиле. Для этого выбирайте мебель, в отделке которой присутствуют одинаковые материалы, в оформлении отдавайте предпочтение близкой цветовой гамме, а также подбирайте подходящий друг к другу декор.

Кроме того, поскольку помимо отдыха на кухне протекает рабочий процесс, важно, чтобы в интерьере этого помещения присутствовали элементы, позволяющие скрыть то, что вы не хотите демонстрировать гостям. Например, мойку и часть столешницы можно задекорировать с помощью декоративных панелей или ширм. Это позволит сохранить видимость порядка даже в разгар процесса приготовления пищи.

Красивый интерьер кухни совмещенной с гостиной

Современная гостиная совмещенная с кухней

Кухня совмещенная с гостиной в квартире-студии

Кухня-гостиная фото

Зонирование кухни и гостиной с помощью арки

Дизайн гостиной, совмещенной с кухней – это всегда красиво, стильно и современно. Однако, чтобы избежать трудностей с его воссозданием, еще на этапе планирования интерьера постарайтесь учитывать как можно больше технических и дизайнерских деталей.

http://www.domechti.ru/dizajn-gostinoj-sovmeshhennoj-s-kukhn…

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь
(на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

newdom.mirtesen.ru

дизайн, фото, интерьер, планировка, в частном доме, с барной стойкой

Перепланировка квартиры – занятие очень хлопотное, но креативное и интересное. Маленький метраж жилища всегда служит толчком для того, чтобы кардинально изменить планировку своего дома, внести индивидуальность, приправить изюминкой, и, наконец, воплотить в жизнь свои дизайнерские фантазии. Сегодня перепланировкой квартиры никого не удивишь, все большее количество людей стали задумываться над тем, как улучшить жилищные условия, оптимизировав пространство в доме. Но, для того, чтобы всерьез осуществить это дело, дизайнерских навыков мало. Необходимо иметь разрешение. Самым популярным проектом перепланировки на сегодняшний день является совмещение гостиной с кухней или, более популярное название – проект создания кухни-студии.

Разрешение на перепланировку

Перед тем как приступать к перепланировке помещения, необходимо изучить законодательство, которое регламентирует нормы в отношении жилищной площади. Особенности планировки гостиной надо учесть приступая к перепланировке.

Если перепланировка не нарушает санитарно-технические требования и не ведет к нарушению прав ваших соседей, тогда вы можете обращаться в соответствующие органы местной власти для получения официального разрешения. К вам в дом пожалуют работники госоргана, проверят все условия, подробно изучат проект перепланировки и только тогда «вынесут свой вердикт». Обычно для перепланировки используется  дизайн-проект интерьера вашего помещения.

В случае, когда ваш проект затрагивает необходимость снесения несущих перегородок, тогда получить соответствующее разрешение будет крайне сложно, а иногда и нереально. Существует ряд строительных и технических норм в жилищной сфере, которые устанавливают строгие правила в этой сфере. Самовольное нарушение этих правил влечет за собой ответственность.

По строительным нормам запрещено совмещение гостиной с кухней, которая оборудована газовой плитой.

Проекты совмещения: виды

Сегодня дизайнеры интерьеров вместе с прорабами способны осуществить самые безумные и фантазийные проекты. Перепланировка всегда требует скрупулезности, ведь каждая непродуманная мелочь может чревато отразиться на конечном результате. Существуют несколько базовых проектов перепланировки.

Однокомнатная квартира

Такой проект актуален если:

  • комната не может похвастаться обширным пространством;
  • тесная кухня, где тяжело разместить даже холодильник;
  • вы часто устраиваете посиделки в компании друзей.

Возможно перепланировка кухни требует переноса комуникаций, тогда целесообразно будет сразу продумать и дизайн-проект ванной комнаты и туалета.

Двух-, трехкомнатные квартиры

В Двух – и трехкомнатных квартирах совмещение кухни с гостиной в которых вызвано желанием сделать оригинальным интерьер жилища. Такой проект особенно актуален если комнаты несмежные.

Большая гостиная и очень маленькая кухня

Это самый распространенный случай. За счет совмещения, хозяева получают одно большое пространство, и сами могут эргономично его зонировать.

Совмещение в большом коттедже или дачном домике

Дизайн кухни-гостиной в частном доме популярен в западных странах, когда посреди просторной кухни располагается кулинарный островок, а само помещение кухни перетекает в гостиную-столовую, где хозяева обедают, принимают друзей, устраивают вечеринки.

Он будет удачным если:

  • гостиная и кухня занимают целый этаж, и их совмещение приведет к объединению пространства всего этажа;
  • хозяева не любят экономить на пространстве и не любят ограничений, предпочитая свободу перемещений.

Чаще всего перепланировка подразумевает расширение одного из пространств, будь то кухня или комната, реже – как
дизайнерский проект интерьера помещения.

Способы зонирования

Перепланировка обычно предполагает зонирование двух когда-то раздельных помещений. Но также необходимо продумать зонирование однокомнатной квартиры, если в ней живет семья из нескольких человек. Способов существует множество и выбор какого-то одного зависит от:

  • общего метража, который вы получите в результате перепланировки;
  • предполагаемого стиля интерьера.

И кухня, и гостиная должны быть оформлены в одном стиле, или, если так не получается, хотя бы гармонировать между собой.

Барная стойка

Одним из самых распространенных способов зонирования кухни и гостиной является установка барной стойки.

Способов установки барной стойки может быть два:

  • вы оставляете часть стены, которую и превращаете в перегородку. Обычно она облицовывается декоративным материалом;
  • встраивается отдельная столешница, которая буде и перегородкой и обеденным столом. Обычно она крепится к боковой стене.

Барная стойка может быть облицована деревом, декоративным камнем или даже плиткой, реже ее просто окрашивают под цвет интерьера.

Выбор

Выбрать способ зонирования нового помещения бывает проблематично. Хозяин мечтает о стене с аквариумом, а хозяйка хочет установить кулинарный островок. Здесь нужно идти на компромисс.

Чтобы сделать правильный выбор, обдумайте:

  • Какую функцию должна выполнять перегородка?
  • Каков будет интерьер пространства?
  • Какой метраж вы готовы отвести под перегородку?
  • Каким бюджетом вы располагаете?

Ответив на все эти вопросы, вы сможет выбрать подходящую помещению перегородку.

Виды

Помимо традиционной барной стойки, которая визуально разделит кухню и гостиную, существует ряд других видов перегородок.

Двухуровневый пол

Кухня может располагаться на подиуме, а гостиная опускаться чуть-чуть вниз по уровню. Так, можно сделать одну или пару ступенек, которые и будут разделительной чертой.

Не делайте слишком высокий подиум и очень узкие ступеньки, такая конструкция лишь создаст неудобства для передвижения.

Кулинарный островок

Обычно он устанавливается посредине кухни. В случае, когда остров является перегородкой, он монтируется вблизи черты разделения, то есть на стыке будущей кухни и гостиной.

Он может быть выполнен в виде:

  • стола для обеда;
  • пространства для разделывания продуктов и приготовления блюд;
  • вытянутой барной стойки, примыкающей к тыльной части мягкого уголка.

Обычно островок выбирают тогда, когда предполагается, что общее пространство будет обширное.

Обычные перегородки

Такие конструкции монтируются в боковые стены. Они могут быть в виде гармошки или раздвижных дверей. Удобство их в том, что в любой момент вы можете на время отделить кухню от гостиной, а после, легким движением руки, вернуть все обратно. Минус этой перегородки в том, что, когда она находится в «сложенном виде», зоны разделения незаметны.

Декоративные ширмы, аквариумы или комнатные растения

Тем, кто отдает предпочтение необычным кухням придутся по вкусу аквариумы. Они могут быть встроены в стену-перегородку, или сами служить перегородкой. Аквариум создает определенный антураж и всегда является изюминкой помещения. Ширмы будут больше напоминать шторки, как в примерочной кабинке магазина одежды. Они способны спрятать от посторонних глаз все, что происходит на кухне или в гостиной. Установить ширму – самый простой способ зонировать помещение, и далеко не самый плохой.

Живой уголок, как перегородка, также является одним из возможных вариантов зонирования.

Минусами растений в качестве объекта зонирования являются:

  • их можно нечаянно зацепить и перевернуть;
  • они могут загромождать собой пространство;
  • не во все стили интерьера впишутся растения;
  • за такой перегородкой нужно не забывать ухаживать.

Стилистическое решение

Стиль, в котором оформлена перегородка, должен соответствовать общему стилю интерьера.

Барная стойка типа столешницы будет хорошо смотреться как в маленьком, так и в большом пространстве. Также хорошо под любой стиль интерьера подойдет барная стойка, которая является частью бывшей стены. Ее можно украсить плиткой, можно декорировать под дерево, камень, покрасить и разрисовать. Креативным вариантом выступает декор перегородки своими фотографиями или разными картинками. Такое решение удачно будет дополнять интерьер в стиле фьюжн. Облицовка деревом или камнем идеальна для интерьера в стиле кантри, классического или стиля ампир. Не подойдет дерево и камень под стиль хай-тек.

Самое главное правило – перегородка должна быть заметной и четко разделять зону гостиной комнаты и кухни.

Цветовое решение

Цветовая гамма не менее важна, чем обстановка мебелью и бытовой техникой. Выбор основного цвета помещения зависит от:

  • размеров пространства;
  • выбранного стиля интерьера;
  • вкусовых предпочтений хозяев.

В небольшое пространство не стоит выбирать темные и тусклые цвета. Также не подойдут и блестящие, стилизованные под золото и серебро. Слишком яркие цвета будут хорошо выглядеть в качестве пятна, таким пятном вполне может служить и перегородка.

Яркий цвет объекта для зонирования будет сразу бросаться в глаза и четко определять пределы кухни и гостиной.

Кухня и гостиная должны быть выполнены в одной цветовой гамме, ведь после перепланировки они фактически становятся одним помещением, а на зоны их визуально делит небольшой элемент интерьера.

Иногда дизайнеры предлагают выполнить пространство кухни в более темных и не марких оттенках, а гостиную сделать более светлой. Такой вариант возможен, но нужно учитывать общие размеры пространства.

Освещение

Свет в зоне кухни не должен быть приглушенным, в гостиной комнате он может быть и тусклым. В этом случае, кухонное пространство оснащается потолочной лампой и дополнительным точечным светом, встроенным в верхнюю панель шкафчиков кухонного гарнитура. В гостиной зоне можно повесить люстру, лампочки которой можно включать выборочно, или повесить на стенах лампы, поставить рядом с мягким уголком торшер.

Освещать совместное пространство лучше по зонам.

Напольные покрытия

После перепланировки вы получили одну комнату, но соблюсти границы двух зон все же необходимо. В зону гостиной можно постелить ковролин, ковер, ламинат или паркет, а в кухонном пространстве лучше положить плитку или линолеум.

На кухне и в гостиной должно быть разное напольное покрытие, ввиду того, что гостиная – это зона отдыха, а кухня – пространство для кулинарного творчества.

Если в качестве перегородки используются двухуровневый пол, то на ступеньки лучше постелить нескользкое напольное покрытие, но оно и не должно выделяться из общего стиля.

Настенные покрытия

Стены в зоне гостиной обклеивают обоями, бренд Victoria Stenova представлен множеством коллекций, каждая из которых обладает определенной изюминкой. Практически весь ассортимент производителя – это виниловые обои высочайшего качества. Также стены в зоне гостинной заделывают декоративной штукатуркой. Чаще всего в зале используют обои под покраску, а если интерьер тематический, тогда обои под дерево, камень и т.п. На кухне стены обкладываются плиткой, некоторые хозяева оформляют их вагонкой, обоями.

Главное, чтобы обои на кухне были максимально износостойкими, влагостойкими и легко поддавались чистке. При этом обои на кухне и в гостиной должны гармонировать между собой как по фактуре, так и по цветовой гамме.

Рекомендации по зонированию

Главные советы о том, как зонировать пространство таковы:

  1. обращайте внимание на размеры комнаты после перепланировки;
  2. тщательно выбирайте способ зонирования. В маленькое пространство нельзя помещать массивные перегородки, а обширное пространство не будет выглядеть поделенным на зоны, если в него вместить неброскую перегородку;
  3. зонировать помещение поможет разное напольное покрытие, подсветка, разное покрытие стен. Главное, чтобы все элементы как в обновленной кухне, так и в обновленной гостиной, сочетались между собой.

Масса идей для перепланировки: видео

Бесплатный дизайн квартир от молодых дизайнеров.

Виды затирок для плитки в ванной: как правильно подобрать читайте тут.

Дизайн совмещенного санузла в хрущевке с фото: http://trendsdesign.ru/home/vannaya-komnata/osobennosti-planirovki-i-remonta.html

Выводы

Перед осуществлением перепланировки необходимо получить разрешение местных профильных органов, самовольно делать такой ремонт категорически не рекомендуется. Чтобы сделать все идеально и красиво, необходимо иметь онлайн проект кухни и остальных комнат, визуальное восприятие модернизированного жилища поможет избежать множества ошибок в процессе работы. Видеть конечный результат важно, пусть он даже и на мониторе. После того как перепланировка завершена, необходимо грамотно зонировать помещение и не допустить ни визуального, ни реального уменьшения пространства. Совместные кухня и гостиная должны быть максимально эргономично разделены и обставлены, при этом создавать уют. Только тогда такой проект себя оправдает на все сто процентов.

Читайте также про дизайн кухни-гостиной-столовой в частном доме.

Интересная статья: Комната для подростков мальчика и девочки.

trendsdesign.ru

Совмещение кухни и гостиной: идеи и фото

Многие наверняка сталкивались с тем, что кухням в типовых апартаментах, построенных в соответствии с советскими проектами, не свойственны свободная планировка и простор, что является их существенным недостатком, который значительно сказывается на целостном интерьере квартиры. В связи с этим, набирает популярность смелый дизайнерский прием, подразумевающий удаление перегородки между гостиной и кухней, целью которого является расширение  пространства кухни за счет присоединения полезной площади других комнат. Данная планировка способствует не только расширению свободного пространства кухни, открывающему простор для самых неожиданных кулинарных фантазий, но и упрощает перемещение в процессе приготовления пищи, сервировки стола и других манипуляций, осуществляемых в процессе кулинарного творчества. Однако задумываясь над совмещением кухни и гостиной, важно тщательно продумать все дизайнерские нюансы оформления качественно нового помещения, без чего в принципе не стоит спешить с переоборудованием квартиры.  В настоящей статье мы расскажем о преимуществах и недостатках объединенного помещения, а также ответим на вопрос: «Как оформить кухню и гостиную после совмещения?

Содержание

  1. Совмещение кухни и гостиной: дизайн типовых квартир или модное веяние?
  2. Что необходимо знать тем, кто решил заняться перепланировкой?
  3. Достоинства и недостатки кухни-гостиной
  4. Совмещение кухни и гостиной: планировка и зонирование помещения
  5. Баланс света: как создать плавные переходы, не нарушая зонирование помещения?
  6. Цветовая гамма кухни-гостиной
  7. Вентиляция и современная бытовая техника: роскошь или жизненная необходимость?

 

Совмещение кухни и гостиной: дизайн типовых квартир или модное веяние?

Кухня, совмещенная с гостиной, в последнее время стала популярным приемом среди дизайнеров, использование которого практикуется не только в условиях «хрущевок», но и в современных квартирах-студиях, многоэтажных коттеджах, а также в просторных интерьерах, выполненных в стиле лофт, где идея обустройства открытого пространства очень притягательна для хозяев. Это свидетельствует в пользу того, что идея открытой планировки кухни актуальна не только в условиях тесных помещений, но и привлекает внимание дизайнеров как одно из самых последних модных веяний. Существуют также отдельные случаи, требующие подобной перепланировки.

Случаи, когда открытая планировка будет особенно актуальной:

  • Например, в квартирах, где кухня характеризуется небольшой площадью, а жилое помещение чрезмерно просторное. В этом случае дизайнеры предлагают прибегнуть к переносу стену, что будет способствовать некоторому уменьшению комнаты и расширению свободного пространства кухни. Впоследствии в маленькой комнате оборудуют спальню или детскую, а просторная кухня подразумевает совмещенную столовую и рабочую зону.
  • Однокомнатные квартиры-студии, характеризующиеся малыми габаритами и присутствием только самых необходимых предметов мебели.
  • Просторные трехкомнатные апартаменты и загородные коттеджи, в которых стремление объединить два различных по назначению помещения является следствием только вкусовых предпочтений хозяев.


Что необходимо знать тем, кто решил заняться перепланировкой?

Сделав ставку на перепланировку квартиры, а совмещение кухни и гостиной таковой и является, необходимо запастись разрешением администрации города, а именно органов БТИ на перепланировку, чтобы исключить снос фрагмента несущей конструкции, что может повлечь за собой массу трагических последствий. Однако отличить несущую стену от второстепенной квартиры не так уж сложно, так как межкомнатное перекрытие значительно тоньше несущей стены. Но это не исключает необходимости консультации и разрешения специалиста.

Кроме того, так как кухня считается мокрой зоной, ее нельзя переносить в жилую зону. В связи с этим, совмещая кухню с гостиной, кухню нельзя переносить туда, где ранее располагалась жилая зона.

Достоинства и недостатки кухни-гостиной

Идея, подразумевающая совмещение на первый взгляд несовместимых помещений, зародилась в странах постиндустриального пространства, где культура приготовления пищи развита чрезвычайно не совершенно. В странах Европы не принято готовить сложные блюда, а господство фаст-фуда и полуфабрикатов способствует только упрочнению данной тенденции. Запад практически не совместим с многочасовым пребыванием на кухне, в отличие от стран постсоветского пространства, где сложилась противоположная ситуация, вследствие чего необходимо учитывать то, что самые разнообразные ароматы будут постоянно витать на пространстве, которое фактически ничем не отгорожено от кухни.  Но об этом позже. Вначале поговорим о достоинствах.

Для кухни, объединенной с гостиной, характерны свои достоинства, определяющиеся особенностями специфической планировки. Они очевидны и заключаются в следующем:

Достоинства кухни, объединенной с гостиной
  • Визуальное расширение свободной площади, следствием чего является увеличение количества как естественных, так и искусственных источников света, так как очевидно, что два окна лучше, чем одно;
  • Значительное упрощение организации многочисленных празднеств, которые особо популярны у гостеприимных хозяев. При этом во время торжества у хозяйки нет необходимости бегать из комнаты в комнату, чтобы накрыть стол и проверить степень готовности угощений. Она может находиться в общем помещении, одновременно справляясь с домашними обязанности и при этом находясь в центре происходящих событий;
  • Кухня-гостиная станет наиболее удачным выбором для тех, кто отдает предпочтение дружеским вечеринкам. Стандартная кухня, характеризующаяся небольшими габаритами, позволить вместить не более 5-6 человек, тогда как кухня, объединенная с гостиной, существенно увеличивает вместимость помещения и упрощает задачи организации праздничных вечеринок в домашней атмосфере;
  • Для любителей просмотров телепередач во время приготовления пищи также есть приятная новость. Объединив кухню с гостиной, у них нет необходимости приобретать еще один телевизор для кухни, так как они могут повесить одну большую плазменную ТВ-панель и смотреть любимые каналы, не отрываясь от приготовления ужина;
  • Нельзя забывать и про то, что кухня-гостиная позволяет всей семье обедать за просторным столом, который зачастую не помещается в квартирах с малогабаритными стандартными кухнями.

Несмотря на большое количество достоинств, у кухни, объединенной с гостиной, есть и недостатки. В чем же они заключаются? Рассмотрим далее.


Недостатки кухни, объединенной с гостиной
  • Одним из первых недостатков объединения, рассмотренных выше, является постоянное присутствие запахов в жилом помещении, с которыми практически не справляется вытяжка, особенно в том случае, если речь идет о продуктах с резкими запахами;
  • Наличие в гостиной звуков, которые можно слышать в процессе приготовления пищи: звуки работающей микроволновой печи, блендера, посудомоечной машины, звуки открытого крана и т. д., что ассоциируется не с самыми приятными впечатлениями;
  • Необходимость постоянного поддержания кухни-гостиной в идеальной чистоте, так как невымытая вовремя посуда, неубранная рабочая зона и разбросанные кухонные принадлежности, находящиеся в поле зрения гостей, создадут хозяйке квартиры не самую лучшую репутацию.

Но эти недостатки являются лишь мелкими обязанностями для хорошей  чистоплотной хозяйки, которые не смогут омрачить положительные эмоции от обновленного интерьера квартиры, выполненного в соответствии с современными требованиями к планировке помещений. В сочетании с продуманным дизайном, объединение кухни и гостиной позволит преобразить интерьер квартиры до неузнаваемости, наполнить ее комфортом и существенно расширить ее функциональные возможности.

Совмещение кухни с гостиной фото

Совмещение кухни и гостиной: планировка и зонирование помещения

Объединяя кухню и гостиную, совершенно необязательно стремиться к полному слиянию их стилей, что станет причиной потери индивидуальности двух помещений. Наоборот, дизайнеры советуют сделать ставку на гармоничное дополнение друг друга двух противоположных помещений, к слиянию двух интерьеров, стремясь при этом к максимально гармоничному переходу между ними. В связи с этим важно уделить особое внимание границе, отделяющей два интерьера. В этих целях дизайнеры предложили следовать эффективным приемам, позволяющим по всем правилам зонировать качественно новое помещение.

Барная стойка

Наиболее распространенным способом зонирования кухни-гостиной считается установка барной стойки.

В роли данного предмета мебели и одновременно дизайнерского аксессуара может выступить часть перегородки, которая ранее разделяла кухню и гостиную. Такая барная стойка называется стационарной. В качестве отделки такой своеобразной полуперегородки можно использовать дерево, облицовочный искусственный камень. Своеобразная фальш-стена может не носить функциональной нагрузки и выполнять только декоративную и зонирующую роль.

Двухуровневый пол

Еще одной  не менее популярной идеей совмещения кухни и гостиной является установка двухуровневого пола, который позволяет грамотно зонировать объединенной помещение. В том случае, если высота потолков оставляет поле для творчества, пол на кухне можно приподнять или наоборот углубить на 10-15 см. Небольшой немного приподнятый подиум позволит качественно скрыть все кухонные коммуникации.

Комбинация разнохарактерных напольных покрытий

Популярный способ зонирования, который предусматривает использование и наиболее удачную комбинацию различных напольных покрытий. В этом случае в качестве отделки пола на кухне используют плитку, тогда как отделку гостиной осуществляют с использование ламината или ковролина.

Кухонный остров

Один из самых оптимальных вариантов совмещения кухни и гостиной только в том случае, если речь идет о зонировании просторного помещения. Кухня-остров, устанавливающаяся на границе двух зон, не только выполняет функцию зонирования, но и существенно повышает функциональность помещения. Разграничивающий остров может быть представлен барной стойкой, замкнутой в кольцо, вытянутой стандартной барной стойкой, либо непосредственно обеденным столом. Форму столешницы в данном случае выполнить на заказ в соответствии с готовыми лекалами, что позволит наиболее гармонично объединить два помещения.

Фигурные проемы и фрагменты стен

Объединяя кухню и гостиную необязательно полностью сносить всю стену между ними. Если оставить часть разграничивающей стены, то вы станете обладателем кухни-гостиной, зонированной с помощью широкого проема, который может иметь самую причудливую форму. В результате получаются совместное помещение, которое в то же время ненавязчиво разграничено с помощью фигурного проема. Оформить проем можно в виде изогнутой арки, а подчеркнуть место перехода из одного помещения в другое посредством изящных точечных светильников.

Изящные мобильные перегородки и стеллажи

Станут оптимальным выбором для тех, кто иногда все-таки желает скрывать помещение кухни от взоров многочисленных непрошеных  гостей. Они позволят без проблем менять планировку кухни-гостиной, то зонировать, то вновь объединять.

Существенным плюсом таких перегородок будет их прозрачность и невесомость, а также наличие колесиков, которые позволят без труда менять их месторасположение.

Диван

Станет идеальным предметом мебели, эффектно зонирующим помещение. Он стоит посередине объединенного пространства и призывает сев на него, очутиться в гостиной, а обойдя кругом – в кухне. В данном случае лучше отдавать предпочтение громоздким диванам с высокой спинкой, а в том случае, если со стороны кухни задняя спинка дивана выглядит недостаточно респектабельно, можно прикрыть ее стеллажом.

Обеденный стол

Позволит эффективно разделить и упорядочить свободное пространство кухни-гостиной, а также сделает кухню гостиную достаточно уютной и по-домашнему гостеприимной.  Специалисты советуют расположить над столом низко висящие светильники, которые также придадут помещению нотки уюта и комфорта.

Аквариумы и живые растения

Любители живой природы могут зонировать помещение с помощью массивных живых растений, а также вытянутых аквариумов. Шторы и колоритные ширмы натуралистичной стилистики добавят помещению желаемые нотки элемент непосредственной близости живой природы.

Баланс света: как создать плавные переходы, не нарушая зонирование помещения?

Сделав выбор в пользу того или иного способа зонирования, важно уделить максимально пристальное внимание освещению, так свет играет существенную роль в процессе правильного зонирования помещения. В связи с этим важно обратить внимание на плавный переход и оптимальный световой баланс между наиболее мягкими и яркими переходами. Таким образом, в зоне кухне лучше разместить яркую массивную люстру, которая станет источником яркого излучения, а локально, в зонах барной стойки, рабочей поверхности, над мойкой и столом разместить точечные светильники, излучающие мягкий переход и приятное, ненаправленное освещение.

Особенно актуальным в процессе зонирования помещения стало использование светодиодной ленты, которая эффектно справится с зонированием кухни-гостиной.

Цветовая гамма кухни-гостиной

Выбирая цветовую гамму кухни-гостиной, важно учитывать предназначение каждой функциональной зоны. Также важно обращать внимание на количество естественного освещения и мебели, которую предполагается расположить в помещении. Но в любом случае, важно чтобы цветовая гамма каждой отдельно взятой функциональной зоны не контрастировала с соседней, а лишь способствовала их гармоничному объединению. В связи с этим большие поверхности, такие как шторы, стены и скатерти, лучше оформлять с использование пастельных оттенков, а более мелкие детали оформлять на контрастах, что позволит сделать дизайн кухни ярким и оригинальным. Кроме того, в зоне приготовления пищи специалисты советуют использовать холодные и нейтральные оттенки, а зону гостиной оформлять в теплых тонах.

Вентиляция и современная бытовая техника: роскошь или жизненная необходимость?

Планировка, подразумевающая объединение кухни и гостиной, предполагает наличие надежной вентиляционной системы, дабы уменьшить недостатки кухни-гостиной-названные ранее.

Выбирая вытяжку, лучше отдавать предпочтение моделям со стандартной системой воздухоотвода, тогда как модели с системами рециркуляции воздуха будут способствовать перемещению запахов в совмещенную комнату. Не менее важный момент обустройства кухни-гостиной  — подбор бытовой техники, которая в данном случае должна быть практически бесшумной, что сделает пребывание в комнате максимально комфортным.

strport.ru

Кухня, совмещенная с гостиной: плюсы, минусы, приемы зонирования

Кухня-гостиная

Кухня свободной планировки — одно из популярных дизайнерских решений. Главная цель такого дизайна — увеличение кухонного пространства. Ведь зачастую кухни в типовых квартирах не отличаются простором. Еще одно преимущество совмещенной кухни — возможность организовать полноценную столовую, лишь частично изолированную от кухни. У этого решения, конечно, есть и недостатки. Поэтому прежде чем принимать окончательное решение, нужно взвесить все плюсы и минусы.

В каких случаях стоит совмещать кухню с гостиной?

Статистика говорит о том, что в кухне обычный человек проводит не менее 2 часов в сутки, и это не учитывая домохозяек, увлекающихся кулинарией. Поэтому обустройство кухни должно отвечать требованиям удобства хозяев квартиры, а не пожеланиям гипотетических гостей. Часто квартира оформляется с ориентиром на то, что скажут или подумают люди, но так делать не стоит. Если, например, хозяйке хочется поставить холодильник на утепленном балконе или даже в коридоре, чтобы освободить ценные сантиметры для дополнительного шкафа, то почему бы и нет? Но не всегда такие меры оказываются достаточно эффективными, ведь кухни бывают не просто маленькими, а… крошечными.

Если площадь кухни насчитывает 6.5 кв. метров или даже меньше, то семья из трех человек в ней просто не помещается: нужно либо выносить холодильник из кухни, либо есть не за столом, а за барной стойкой, причем по очереди. Избавившись от стены между кухней и гостиной, можно решить эту проблему. При этом дверь в кухню из коридора можно убрать, а проход заложить. Часто в этом месте образуется ниша, в которую очень удачно встает холодильник.

В любом случае отсутствие проходов и снос перегородки уже сами по себе увеличивают площадь кухни. К этому прибавляется дополнительная площадь гостиной, в которой можно организовать зону столовой, ведь в малюсеньких кухнях для столовой места изначально не предусмотрено.

Кухня, совмещенная с гостиной, — прием, часто используемый как при дизайне «хрущевок» и «брежневок», так и в новых просторных квартирах-студиях, лофтах, коттеджах. То есть не всегда целью является увеличение площади — идея открытой планировки кухни привлекательна и сама по себе.

Бывает так, что кухня компактная, а смежная комната — очень просторная. В этом случае некоторые хозяева переносят стену, уменьшая размер комнаты и увеличивая площадь кухни. В маленькой комнате оборудуется жилое помещение — например, спальня или детская, а в просторной кухне совмещаются кухня и гостиная. Вместо одной или двух комнат в квартире можно получить две или, соответственно, три — правда, одна из них будет совмещена с кухней, но при дефиците квадратных метров это не самый плохой вариант. Иногда совмещение кухни с гостиной затевают для увеличения не только кухни, но и гостиной: совмещенное пространство в любом случае становится более просторным.

План квартиры: слева до перепланировки; справа после. Основная цель перепланировки: увеличение гостиной. Работа дизайнера Татьяны Лебедевой г. Екатеринбург (сайт дизайнера: http://t-v-lebedeva.narod.ru/). Результат ниже


Затевая любую перепланировку, необходимо получить разрешение БТИ, чтобы случайно не снести фрагмент несущей стены. Такая кажущаяся мелочь может повлечь за собой не прогнозируемые последствия.

Помните: кухня является мокрой зоной. Нельзя переносить мокрую зону в жилую. То есть невозможно объединить кухню с гостиной, перенеся зону кухни туда, где находилась гостиная.

Кухня, совмещенная с гостиной или жилой комнатой: плюсы и минусы

Кухня-гостиная имеет свои достоинства и недостатки. Плюсы очевидны:

  • визуальное расширение пространства и увеличение источников света на единой площади, так как два окна справляются с этой задачей гораздо лучше, чем одно;
  • упрощение процесса организации торжеств, когда у хозяйки нет необходимости покидать общее помещение и терять нить разговора для того, чтобы проверить степень готовности блюд или подать к столу новые закуски;
  • психологический аспект, связанный с тем, что хозяйка, накрывающая стол и убирающая его после завершения трапезы, как бы выпадает из общей жизни; в то время как кухня, совмещенная с гостиной, позволяет хозяйке всегда находиться в «гуще событий».

Совмещение кухни и гостиной в двухкомнатной квартире старой планировки. Автор проекта: дизайнер Ольга Харченко

Еще одно преимущество кухни, совмещенной с гостиной, — отсутствие необходимости приобретать дополнительный телевизор для кухни, ведь достаточно будет купить большую ТВ-панель для общего пространства. Многие обладатели больших кухонь мечтают о наличии камина в этом помещении. Объединив кухню с гостиной, можно монтировать общий камин, и здесь он будет смотреться наиболее гармонично.

Ну и, конечно, главное удобство, которое дает дизайн кухни, совмещенной с гостиной, — это возможность обедать и ужинать за полноценным обеденным столом, который зачастую не помещается в «хрущевских» кухнях, но в кухне-гостиной ему непременно найдется место.

Недостатки кухни-гостиной:

  • запахи от приготовления пищи, с которыми вытяжной шкаф справляется лишь частично, особенно если речь идет о продуктах со специфическим ароматом;
  • звуки, издаваемые при работе микроволновой печью, духовкой или посудомоечной машиной, сразу становятся достоянием общественности, что не всегда удобно и приятно;
  • повышенные требования к уборке: если на кухне пара чашек и тарелка, брошенные у мойки, не оказывают ощутимого влияния на восприятие интерьера, то при совмещении кухни с гостиной даже одна использованная салфетка, забытая на столе, может испортить общее впечатление. Многие хозяйки признаются, что им пришлось пожалеть о совмещении кухни с гостиной именно из-за этого нюанса. Но это скорее относится к перфекционистам, привыкшим часто принимать гостей, радуя их безупречным порядком в своем доме. Если вы не из тех, у кого портится настроение от вида немытых тарелок, то о совмещении кухни с гостиной жалеть вам не придется.

Дизайн кухни-гостиной: приемы зонирования

Когда говорят о совмещении кухни с гостиной, подразумевают не полное их растворение друг в друге, а дополнение одного другим. Кухня должна быть отделена от гостиной хотя бы визуально. Для этого используются особые приемы зонирования. Как разделить зоны в кухне-гостиной?

1. Барная стойка в кухне-гостиной

Барная стойка может быть стационарной — это часть стены, некогда разделявшая кухню и гостиную, либо новая конструкция. Этот фрагмент стены легко превратить в полуперегородку с функцией барной стойки. В качестве отделки стойки можно использовать облицовочный камень, деревянные панели, плитку, лицевой кирпич и др.

Это может быть и мебельная барная стойка, являющаяся фрагментом кухни. При этом она должна располагаться на стыке зон — кухонной и гостиной.

Вариант с барной стойкой для кухни-гостиной имеет ряд плюсов. Во-первых, если это часть мебели, то барная стойка в случае необходимости может быть задействована как дополнительная рабочая поверхность. Во-вторых, за стойкой удобно совершать легкие перекусы и быстрые чаепития. В-третьих, барная стойка очень эффективно разграничивает зоны.

Барная стойка плюс перегородка с телевизором: элегантное решение для кухни-гостиной

2. Напольные решения для выделения зон в кухне-гостиной

Еще один весьма распространенный способ зонирования — возведение разноуровневого пола. Если высота потолков позволяет, пол на кухне поднимается примерно на 10-15 см. Такой «глобальный» подиум может выполнять не только зонирующую функцию. Под ним легко скрыть трубы, гибкую подводку и другие коммуникации.

Кроме того, в кухне, совмещенной с гостиной, могут быть скомбинированы разные напольные покрытия. В зоне кухни полы обычно облицовываются плиткой, а для отделки пола в гостиной выбор делается в пользу ламината, паркета, ковролина. Это визуально разделяет зоны и по цвету, и по фактуре поверхности, и по их функциональным характеристикам.

3. Остров в роли разделителя в кухне-гостиной

Кухонный остров — очень удобный предмет, подходящий лишь для больших помещений. В совмещенном пространстве острову вполне можно найти место. При этом он будет не только повышать уровень удобства, но и работать на зонирование. Остров устанавливается на границе зон. Со стороны кухни — это рабочая поверхность, а со стороны гостиной — барная стойка.

4. Обеденный стол вместо стены

Большой обеденный стол, стоящий на границе кухни и гостиной, эффектно разделяет и упорядочивает пространство. Красиво оформленная обеденная зона делает кухню-гостиную по-домашнему уютной, гостеприимной, располагающей. Желательно разместить над столом группу низко висящих светильников. Зоны будут разделены не только снизу (стол и стулья), но и сверху (своего рода «световая штора»). Лучше выбрать светильники теплого цвета (красные, бордо, оранжевые, желтые) — с ними все, что подадут к столу, будет выглядеть аппетитнее.

5. Фрагменты стен для зонирования: сносить нельзя, помиловать

Когда совмещаются кухня с гостиной, по желанию может быть убрана только часть стены между ними. В результате остается очень широкий проем, который может иметь арочную, полуарочную или более сложную форму. Получается, что зоны вроде и «живут совместно», но в то же время вполне самостоятельны и независимы.

6. Мобильные перегородки, ширмы, стеллажи

Такие конструкции позволяют легко «перепланировать» помещение кухни-гостиной: то разделить зоны, то вновь объединить. Лучше, если такие разделители будут легкими, полупрозрачными, снабженными колесиками, позволяющими без труда передвигать их.

При таком подходе кухня, совмещенная с гостиной, получается единым целым. Зонирование таким способом весьма поверхностное, не явное. Поэтому такое решение подходит лишь тем, кто готов воспринимать свою кухню-гостиную как одно помещение.

7. Диван: повернись к гостиной передом, к кухне — задом

Диван — еще один предмет мебели, эффективно разделяющий зоны. Стоит он посреди общего пространства и словно говорит нам: сядешь на меня — очутишься в гостиной; обойдешь меня — на кухню попадешь.

Лучше, если будет довольно громоздкий диван с высокой спинкой. Если со стороны кухни задняя поверхность дивана выглядит непрезентабельно, можно приставить к ней низкий стеллаж-консоль или длинную тумбу.

Авторы: Елена Кириченко, Ксана Макферсон

Читайте ещё по теме:

Эргономика кухни

Полы на кухне

О кухонной мебели

Дизайн узкой кухни

www.domfront.ru

Дизайн кухни гостиной — некоторые правила и подборка интересных вариантов

Очень многие современные проекты многоэтажных домов не предполагают разделения общей площади квартир на отдельные комнаты – это отдаётся «на откуп» будущим владельцам. И некоторые потенциальные хозяева целенаправленно подбирают именно такие варианты — из-за представляющейся возможности самостоятельно определить зоны кухни, гостиной и комнат отдыха, с последующим планированием их оформления. И, естественно, их интересуют возможные варианты и примеры уже реализованные проектов.

Дизайн кухни гостиной

Да и в домах старой постройки, с традиционно тесными помещениями, владельцы все чаще идут на непростой процесс перепланировки квартир, с целью максимально оптимизировать имеющееся пространство. Так, в последние годы становится все более популярной тенденция открытой кухни, то есть совмещенной с гостиной. Подобный вариант, конечно, не без недостатков, но все же нередко видится оптимальным. Дизайн кухни гостиной требует тщательной проработки, так как существуют некоторые нюансы, которые следует принимать в расчет при выборе подобной планировки.

Содержание статьи

Достоинства и недостатки совмещения кухни и гостиной

Для начала следует немного разобраться со всеми положительными и отрицательными моментами совмещения гостиной и кухни. Если этого не сделать, что некоторые из нюансов вполне могут оказаться неприятным «сюрпризом» уже в ходе эксплуатации квартиры.

При выборе совмещенной планировки кухни и гостиной необходимо очень тщательно взвесить все достоинства и недостатки подобного решения

Такую планировку чаще всего выбирают хозяева, которых можно отнести к категории коммуникабельных экстравертов. Люди подобного склада не могут находиться без контакта с окружающими даже короткое время, чувствуют дискомфорт в маленьких комнатах, окружённые с четырех сторон стенами.

Совмещенные помещения, имеющие формат студий, выглядят более просторными, светлыми, наполненными воздухом. При таком обустройстве комнат все находится на виду у хозяйки, когда она занимается приготовлением пищи. То есть имеется возможность держать под контролем ребенка, продолжать общение с семьей, не прерывать просмотр телевизионных передач.

Но если психологический склад членов семьи таков, что требует спокойной обстановки для выполнения каких-либо ответственных действий, кого-то раздражают посторонние звуки и запахи, не давая сосредоточиться, то от объединения комнат лучше отказаться. Из этого закономерно следует, что многое зависит от характера индивидуумов, которые будут проживать в квартире. И учет этих обстоятельств должен стоять на первом месте, безусловно перевешивая модные тенденции или сиюминутные «капризы» хозяев.

Второй аспект, который никак не обойти — это эксплуатационные особенности кухонного помещения. Какой бы мощной вытяжной системой ни была снабжена кухня, она всегда является источником распространения запахов и испарений. Некоторые из них способны впитываться в текстиль мебели, портьер, других деталей интерьера, что становится совершенно неприемлемым для некоторых владельцев жилья.

Шум от включенной воды, работающей кухонной «малой механизации», от стоящих на плите приготавливаемых блюд также может стать серьезным раздражителем. Подобная обстановка частенько не способствует нормальному отдыху людей, находящихся в гостиной.

От некоторых неприятных проблем можно избавиться, используя современные технологии климат-контроля. Но с другими моментами, так или иначе, придется мириться на протяжении всего времени проживания в квартире.

И только в том случае, если эта планировка одобрена всеми членами семьи, стоит двигаться дальше. Безусловно, прислушиваясь при этом к советам профессионалов — как по выбору отделочных материалов, так и по зонированию и оформлению помещений.

Составление проекта объединения помещений

Для упрощения дальнейших действий, связанных с распределением зон, планированием расстановки мебели и выбора отделочных материалов, рекомендуется составить проект, отражающий все эти перечисленные моменты.

Вариант проекта планировки кухни-гостиной

Проект может быть составлен в виде чертежа или же эскиза, а лучше выполнить как один, так и другой вариант. Так можно будет визуально оценить рациональность распределения пространства.

Эскиз разделения зон в кухне-гостиной.

В дизайнерском искусстве существует несколько способов выделения конкретных зон по их функциональной принадлежности:

  • Использование мебели в качестве несплошной перегородки — это может быть обеденный стол, барная стойка, шкаф, диван, повёрнутый в сторону гостиной и другие предметы.
  • Установка прозрачной или непрозрачной, сплошной, островной, частичной или раздвижной перегородки различных конфигураций.

Пример сочетания нескольких походов к зонированию пространства объединенного помещения кухни и гостиной

  • Выделение зон с помощью цветового решения или отделочных материалов.
  • Обозначение одной из зон подиумом.
  • Продуманное размещение осветительных приборов различного типа.

Вполне допустима и оригинальная комбинация нескольких подобных подходов.

Разделение помещения предметами мебели

Самым простым способом разделить помещение, где находится кухня и гостиная, не прибегая к масштабным строительным работам, является расстановка мебели определенным образом.

Зоны обозначены установкой оригинального шкафа-перегородки

Например, интересным вариантом является конструкция шкафа-перегородки. Он, кстати, способен стать не только декоративным элементом интерьера, но и функциональным — выполняя роль барной стойки, рабочей поверхности, вместилища для хранения кухонной посуды.

Такая стенка четко разграничит зоны на кухню и гостиную. Но в то же время визуально сохранит целостность пространства за счет общего напольного покрытия и единого цветового решения. При этом, несмотря на то что конструкция является разделяющим элементом, она вносит в интерьер легкость и добавляет света, за счет белой окраски и декорирования ее верхней части стеклянными панелями.

Обеденный стол, установленный на условной «границе» зон кухни и гостиной

Еще один подход — обеденный стол, установленный на «разделительной линии», которую определяют напольные покрытия разного цвета и выполненные из различных материалов. Если общая площадь помещения недостаточно велика, этот вариант распределения пространства будет особенно актуален.

Широкая барная стойка вполне может быть использована и в качестве обеденного стола

Часто для организации двух различных по функциональности зон в одном помещении становится барная стойка. Если она достаточно широкая, то одновременно может быть использована в качестве обеденного стола, причем только со стороны кухни или же с обеих сторон. В демонстрируемом проекте со стороны гостиной в дополнение к барной стойке установлен диван, подчеркивающий зону гостиной.

Оригинальная конструкция дивана, задняя стека которого становится опорой для обеденной столешницы

Экономя свободное пространство, в качестве разделительного элемента можно использовать примерно такую сложную мебельную конструкцию. Стенка становится опорой для столешницы обеденного стола и, одновременно, служит спинкой для дивана, развернутого в зону гостиной. Этот вариант особенно хорош, если необходимо разделить небольшое помещение.

В качестве разделителя зон может использоваться и обычный диван

Пространство может быть разграничено и просто спинкой дивана, установленного в средней части помещения. Причем будет лучше, если модель дивана предоставляет возможность перестановки. Тогда, при необходимости сдвинув его в одну или другую сторону, можно расширить нужную зону, например, для размещения большого количества гостей.

Учитывая размер и конфигурацию помещения, можно, включив фантазию, придумать и свои варианты его разделения с помощью предметов мебели. Для этого используют платяные шкафы, мебельные стенки или даже обычные ширмы.

Разграничение зон перегородками

Удачным решением по определению зон в большом помещении будет установка перегородки. Она может внести в дизайн интерьера особый декоративный акцент, а также стать какой-никакой защитой гостиной от поступления дыма и запахов.

Прозрачная перегородка – в любом положении обеспечивает эффект объединения пространства, но может при необходимости и временно изолировать помещение кухни от гостиной

Чтобы достичь «защитного» эффекта для помещения гостиной от негативных факторов кухни, имеет смысл установить раздвижную перегородку, подобрав ее дизайн к общему оформлению комнат. Если необходимо сохранить эффект свободного пространства, то подойдет стеклянный вариант мобильной перегородки, которая при необходимости может полностью быть сдвинута в сторону, а две зоны объединены в одну. Сегодня существует возможность заказать изделия из разных материалов, любых конфигураций и вариантов оформления. Поэтому при наличии финансовых возможностей проблем с приобретением разделяющей конструкции возникнуть не должно.

Фигурная полуперегородка со встроенной барной стойкой

Гипсокартонная перегородка в виде арки с дополнительно присоединенной к ней барной стойкой станет и декоративным, и вполне функциональным элементом интерьера. Она визуально разделит общее помещение на две зоны, но не сможет уберечь гостиную часть от шума, запаха и испарений. Этот вариант приемлем в тех случаях, когда в квартире планируется монтаж эффективной системы климат-контроля.

В качестве перегородки используется «прозрачный» стеллаж, который может как оставляться пустым, так и предназначаться для расстановки традиционных предметов интерьера или кухни, или гостиной

Разделение кухни-гостиной перегородкой стеллажного типа тоже вполне приемлемый и оригинальный вариант зонирования помещения при организации надежной вентиляционной системы в области кухни. Причем стеллаж может быть выполнен в виде декоративной перегородки с включением в нее природных материалов, таких, как бамбук или камень, с расстановкой экзотических комнатных растений.

Другим вариантом является функциональная конструкция с многочисленными полками. Они могут быть использованы для открытого хранения праздничной столовой посуды, емкостей со специями, декоративных кувшинов, кулинарных книг и прочих предметов кухонного интерьера.

Выделение зон подиумом

Некоторые владельцы квартир, не приемлющие применения для разделения помещения вертикальных перегородок, могут использовать в качестве «рубежей» зон кухни гостиной подиум. Высота подобной конструкции может варьироваться от 100 до 500 мм, в  зависимости от того, насколько позволяет высота потолка комнаты.

Фигурный невысокий подиум явно выделяет кухонную зону из объединенного помещения

Невысокая конструкция по своему контуру может иметь ровную или криволинейную форму. Лекальный изгиб, кстати, способен визуально расширить пространство помещения, особенно в тех случаях, если поверхность подиума облицована отличающимся от зоны гостиной материалом по его фактуре и цвету.

Помещение разделено на зоны высоким подиумом со ступеньками

Удобство высокого подиума состоит еще и в том, что часть его внутреннего пространства вполне можно использовать в качестве мини-погребка, кладовой для хранения различных вещей или же консервных заготовок.

Подиум разделит помещение на два разных уровня по высоте, и это выделение очень хорошо заметно визуально.  При желании, он может быть дополнен одним из видов перегородок или барной стойкой. Правда, перепад уровня несколько снижает степень безопасности перемещения по кухне-гостиной, о чем не следует забывать.

Выделение зон отделочными материалами

Еще одним вариантом дизайнерского решения визуального распределения областей помещения является облицовка их поверхностей отличающимися по цветовой гамме и фактуре материалами. Однако, в этом случае при выборе цветового оформления необходимо соблюсти гармоничность их сочетания.

Выделение зон произведено с помощью отделки, комплексно – и по полу, и по потолку

Еще одним важным фактором, который следует учитывать, выбирая этот вариант разграничения пространства кухни-гостиной, является практичность материала, выбираемого для напольного покрытия.

Плитка в зоне кухни и ламинат или паркет – в гостиной. Важно, чтобы переход был гармоничным, соответствующим общему дизайну объединенного помещения.

Например, пол в кухонной зоне чаще подвергается уборке, поэтому покрытие должно быть стойким к истиранию и легко очищаться от загрязнений. В связи с этим идеальным материалом для пола кухни будет керамическая напольная плитка с безопасной рельефной поверхностью. Причем под этот материал, для комфорта пребывания в этой зоне, может быть обустроена система «теплый пол».

Как создать систему подогрева пола на кухне?

Под кафельную облицовку могут укладываться практически любые системы подогрева, за исключением, пожалуй, только пленочных инфракрасных. Какой лучше выбрать «тёплый пол» под керамическую плитку – читайте в специальной публикации нашего портала.

Для оформления пола в зоне гостиной обычно выбирается более комфортное для хождения в домашней обуви покрытие — это может быть линолеум, ламинат, ковролин, деревянный настил и т.д. Все эти материалы хорошо сочетаются с керамической плиткой при правильном подборе.

Освещение зон

Как дополнение всем выше названным приемам выделения разных по функциональности областей используется проломанное освещение.

Кухонная зона должна быть хорошо освещена, так как при недостатке света у хозяйки, проводящей на кухне длительное время, будут уставать глаза. Поэтому, помимо потолочных светильников, рекомендовано обустроить подсветку рабочей поверхности – например, над столешницей и плитой. При этом в зоне кухни не приветствуются какие-то вычурные, сложные конструкции, например, многорожковые люстры.

Освещение обеденной зоны – здесь хозяева могут проявить фантазию

Если обеденный стол или барная стойка является разделяющим элементом помещения, то для него следует предусмотреть отдельный светильник — это может быть регулируемая по высоте люстра, бра, точечная или ленточная подсветка.

Мягкое освещение зоны гостиной

Гостиная — это зона отдыха, поэтому в ней будет более уместен мягкий приглушенный, но, в то же время, нетусклый общий свет. Отдельные зоны гостиной могут иметь дополнительные, локальные приборы освещения. Например, рядом с диваном или креслом можно установить торшер или настольную лампу, которая усилит освещенность во время чтения или занятия рукодельем. Дополнительная зональная подсветка создаст в гостиной уютную и приятную атмосферу, способствующую отдыху и релаксации.

Кроме того, если область кухни и гостиную, находящеюся в одном помещении разделяет перегородка, выполненная в виде арки, ее также можно снабдить подсветкой, для которой отлично подойдет светодиодная трубка или лента.

Еще одной областью, которую можно использовать для разделения или, наоборот, объединения разных зон в единый комплекс, может стать потолок, имеющий общую подсветку, или же предназначенную для каждой отдельной области.

Несколько вариантов оформления интерьеров кухни-гостиной

Чтобы определиться с выбором интерьера, а также способом выделения зон, в этом разделе будут представлены реализованные проекты, разработанные профессиональными дизайнерами.

Дизайн кухни-гостиной в стандартной квартире

Если принято решение организовать кухню-гостиную в одной из комнат стандартной квартиры многоэтажного дома, и для этого существуют все коммуникационные возможности, то стоит рассмотреть два схожих варианта оформления, выполненных в современном стиле.

Две зоны вполне разместились в совсем небольшом по площади помещении

Как можно видеть из этого проекта, вполне допустимо в одной комнате расположить две функциональной зоны, которые отлично дополняют друг друга. В дальней области комнаты, находящейся ближе к источнику естественного освещения, организована маленькая уютная гостиная со всеми необходимыми для нее предметами мебели и бытовыми приборами.

Ближе к выходу из помещения отведено место для кухонной мебели, установленной в виде стенки, в которую встроена бытовая техника. Рабочая столешница соединена с обеденным столом, который является разделителем гостиной и кухонной зоны. В связи с тем, что площадь помещения весьма ограничена, приходится использовать любую имеющуюся возможность размещения шкафов для хранения кухонных принадлежностей. Поэтому под обеденным столом, в продолжение напольной части мебельного гарнитура, размещен дополнительный, достаточно вместительный шкаф-тумба.

На небольшой площади гостиной зоны сложно будет разместить гостей, но для этой цели отлично подойдет обеденный стол.

По цветовой гамме кухня выходит на передний план благодаря оранжевому цвету, способствующему поднятию настроения и дающему прилив бодрости. Зона отдыха, наоборот, оформлена в сдержанных спокойных тонах, создающих условия для психологического и физического отдыха.

Схожий с первым по площади и общей планировке вариант, но с совершенно другим подходом к оформлению

Этот вариант оформления дизайна можно назвать оптимистичным. В нем преобладают светлые сочетания так называемых «летних» расцветок текстиля гостиной зоны — это белый, цвет морской волны и желтый пастельный. Благодаря удачно подобранной цветовой гамме, несмотря на свою удаленность, гостиная выходит на первый план.

Расстановка мебели в этом дизайнерском решении схожа с первым вариантом, поэтому может быть использована как для повседневного использования, так и для приема небольшого количества гостей.

В малогабаритных квартирах с целью отведения какого-то выделенной комнаты для обустройства детской, в объединенном помещении может быть обустроена зона для приготовления пищи, гостиная, которая иногда даже на ночь превращается в спальню родителей.

Следует сразу уточнить, что такое вольное размещение возможно исключительно при условии использования электрической плиты. Перепланировку с перемещением газовой магистрали делать категорически запрещено.

Интерьер в стиле «прованс»

Остающийся популярным многие десятилетия стиль «прованс», родившийся во французской провинции (давшем ему свое название), не теряет своей актуальности и в современном дизайне. Его обыгрывают в разных вариантах, оформляя спальни и кухни, гостиные и ванные комнаты.

Объединенная кухня гостиная с явным оформительским направлением к стилю «прованс»

В «провансе» преобладают светлые тона, цветочные рисунки, крашеная вагонка, стеклянные фасады мебели, украшенные изысканными тонкими рамками. При оформлении гостиной не лишним будет наличие камина или его имитации. Полюбился этот стиль и тем, что не ограничивает фантазию, позволяя вписывать в традиционные мебельные аксессуары современную технику, без которой сегодня на кухне никак не обойтись.

В представленном варианте интерьера можно наглядно видеть, как хорошо можно сочетать между собой современные материалы и традиционные для данного стиля элементы. Например, в кухонной зоне обустроен гипсокартонный потолок со встроенными в его поверхность современными точечными осветительными приборами, рядом с которыми над обеденным столом установлены три светильника с конфигурацией, соответствующей стилю «прованс».

Обеденный стол представляет собой нечто среднее между барной стойкой и столом-тумбой. Но его оформление окрашенной в белый цвет деревянной вагонкой определяет принадлежность основному направлению дизайна. Этот предмет мебели в данном интерьере можно назвать как разделяющим, так и объединяющим зоны помещения, так как он в них вписывается весьма гармонично.

Полы кухни облицованы современной керамической плиткой белого цвета, которая четко определяет линию этой зоны. Напольное покрытие гостиной выполнено из ламината теплых оттенков, придающих комнате уют. Общему настроению оформления, располагающему к отдыху, способствует и наличие декоративного камина, на стену которого закреплен современный телевизор, также удачно вписавшийся в выбранный дизайнером стиль.

Интерьер кухни-гостиной с раздвижной перегородкой

Идеальным дизайнерским решением для организации двух пространств в одном помещении является установка раздвижной или складной перегородки. Благодаря этому элементу интерьера будет обеспечиваться какая-никакая звукоизоляция гостиной от кухонных шумов, а также защита от распространения дыма, пара и запахов.

В считаные секунды раздвижная перегородка или разделит помещения на две комнаты, или объединит их

Установка подобной перегородки возможна как в маленькой по площади комнате квартиры, так и в просторном зале частного дома. Она может быть легкой, изготовленной из металлических профилей или более тяжелой, из древесины. Важно предусмотреть легкое перемещение створок конструкции, чтобы не возникало проблем при разделении и объединении двух пространств.

В демонстрируемом примере представлено довольно большое помещение гостиной, которая одновременно является столовой — в ней предусмотрено отдельное просторное место для обеденного стола. Кухня же при необходимости может быть полностью закрыта от основной части зала. При этом как в одной, так и во второй зоне соблюдены правила сохранения стиля и цветового решения. Кроме этого, объединяющими элементами являются абажуры люстр и торшера, используемые в определенных областях помещения, требующих более яркой подсветки.

Гостиная и кухонная зона выполнены в одинаковой цветовой гамме, в которой нашли гармоничное сочетание цвета — белый и «кофе с молоком», но они использованы особым образом. В гостиной преобладают мягкие кофейные оттенки, что создает хорошие предпосылки для полноценного отдыха после рабочего дня. В кухонном отделе помещения задействовано больше белого цвета, который отлично сочетается с зеленью и цветом фруктов и овощей, которые на его фоне выглядят более аппетитно.

Но, выбирая для кухни светлые оттенки, особенно для столешницы, необходимо позаботиться о том, чтобы она имела легко очищающееся покрытие, которое не впитывает влагу и грязь.

Интерьер в стиле «лофт»

Интерьеры, выполненные в этом стиле, рассчитаны именно на просторные помещения. «Лофт» появился благодаря тому, что владельцы студий, не имеющие возможности привести их поверхности в порядок, а также разделить большие залы на отдельные комнаты, старались создать уют с помощью мебели, небольших простых ковров, картин определенных стилей, а также грубого текстиля неярких оттенков.

Ничего лишнего, и все подчеркнуто «простое» — кухня–гостиная в стиле «лофт»

«Лофт» является одним из направлений «минимализма», поэтому не предполагает большого количества предметов мебели и аксессуаров, создающих традиционный уют. Его характерными особенностями является открытая кирпичная кладка стен, большое количество металлических предметов, в том числе и соответствующих стилю осветительных приборов, однотонный текстиль или кожаная обивка мягкой мебели.

Этот вариант дизайна предназначен скорее для аскетов, нежели для тех, кто любит уют и комфорт, так как в нем должно присутствовать только самое необходимое для жизнедеятельности человека. Поэтому разместить в интерьере «лофт» гостиную и кухню не составит большого труда. Однако, не стоит забывать, что даже для этого варианта на кухне должна быть установлена мощная вытяжная система.

Уютный классический интерьер кухни-гостиной

Оформление этого интерьера можно назвать современной классикой, так как в нем собраны элементы и подобрана цветовая гамма, характерных для нескольких направлений. Но в текстиле, ковре перед камином, стеклянном столике, а также люстре над обеденным столом больше всего просматривается приверженность дизайнера к английскому стилю.

Оформление просторного помещения объединённой кухни-гостиной с уклоном в английскую классику

Проект разработан для просторного помещения, но при правильном разделении площади вполне может быть применен и для небольшой комнаты.

Для отделения кухни от гостиной зоны в данном случае применена перегородка с проходом и окном, выполненными в виде полуарок. В гостиной зоне полуарка такой же формы сформирована над каминным комплексом.

Оконный проем конструкции в нижней части завершен широким подоконником, который может выполнить функцию барной стойки.

Интерьер обоих зон оформлен в спокойных цветовых оттенках без ярких акцентов и других экспрессивных элементов. Но, несмотря на это, оформление комнаты не кажется скучным. В таком интерьере приятно находиться, так как он располагает к отдыху. А кухня, хотя и является открытой зоной, никак не нарушает гармонию дизайнерского решения.

*  *  *  *  *  *  *

Рассмотрев предложенные варианты и, возможно, выбрав понравившийся проект, его можно «подогнать» под конкретную площадь и конфигурацию оформляемого объединенного помещения кухни-гостиной. При этом вполне допустимо изменить или добавить некоторые элементы или цветовую гамму, с учетом предпочтений владельцев жилья.

Кроме того, для выбора оптимального дизайна – предлагаем еще ознакомиться с весьма богатой подборкой интересных проектов:

Видео – Интересные дизайнерские решения объединения кухни и гостиной

stroyday.ru

Кухня, совмещенная с гостиной

Жизнь в современном мегаполисе диктует новые стандарты комфорта. Если раньше большая квартира должна была иметь как минимум кухню, гостиную и спальню, то теперь для многих это отнюдь не аксиома. Тесной кухонке и просторному «залу» (с традиционным мягким уголком, большим обеденным столом, сервантом и телевизором) многие предпочитают кухню, совмещенную с гостиной.

Связано это с тем, что современная квартира обустраивается так, чтобы быть комфортной в первую очередь для её обитателей, а уж во вторую – чтобы принять в доме гостей. Тем более что большими компаниями в доме сейчас собираются редко – для этого есть уютные кафе и роскошные банкетные залы.

Современная кухня, совмещенная с гостиной

Другая причина совмещения кухни и гостиной – маленькая жилая площадь. Совсем небольшая квартирка ближе к центру многими рассматривается, как более привлекательная, чем просторная, расположенная в удаленном спальном районе, от которого на работу добираться часа два. В этом случае объединение двух зон позволяет не ютиться в узком пространстве кухни и маленькой комнаты, а создать необходимый для душевной гармонии простор.

И, наконец, третья – дизайнерские решения по совмещению кухни и гостиной настолько интересны, что многие готовы произвести перепланировку своей квартиры только для того, чтобы придать ей современное звучание.

Просторная кухня с барной стойкой и большой диван в гостиной

Хлеба и зрелищ: нюансы объединения зон

Оценка преимуществ и недостатков подобной планировки не сводятся только к подсчету квадратных и кубических метров пространства и оптимальности его использования. Эстетические, бытовые и психологические аспекты совмещения кухни и гостиной нередко становятся очевидными только в процессе обживания обновленной территории. Чтобы не упустить что-то важное, рассмотрим все плюсы и минусы такого объединения заранее.

Деревянный журнальный столик в гостиной совмещенной с кухней

Итак, преимущества:

  1. Семейные обеды. Кухня и гостиная делятся площадью друг с другом. Большой стол, например, может наполовину «переехать» в кухню, в то же время на кухне появляется возможность собираться семьей за полноценным обеденным столом. По сути, в квартире появляется дополнительная зона – столовая, для которой редко удается выделить отдельную комнату.
  2. Простор. Визуальное увеличение пространства за счет отсутствия стен самым благоприятным образом сказывается на психологическом состоянии. Все мы немножко клаустрофобы.
  3. Общение и контроль. Большую часть кухонных забот берет на себя, как правило, хозяйка. Кто-нибудь составляет ей компанию, когда она готовит, чистит и т.д.? Увы, для женщины это, нередко, не просто 2-4 часа в день утомительных хлопот, но и 2-4 часа одиночества. В кухне-гостиной колдовать у плиты можно за разговором, присматривая попутно за детьми и время от времени обращаясь к домашним за помощью. Мужчина у плиты при такой организации пространства – более частое явление.
  4. Гостеприимство. Хозяйка, то и дело убегающая от празднично накрытого стола на кухню – персонаж комичный и грустный. Возможность достойно принять гостей, угощать их, не прерывая интересной беседы – это серьезный довод в пользу кухни-гостиной.
  5. Музыка, телепередачи. Объединение зон избавляет от необходимости приобретать в кухню второй телевизор или хорошие колонки. Любимые телепередачи и хорошая музыка всегда рядом.

Почти все преимущества свободной планировки связаны с тем, что кухня совмещена с гостиной. Почти все неудобства – с тем, что гостиная совмещена с кухней.

Классический стиль гостиной совмещонный с кухней

Недостатки кухни-гостиной:

  1. Вид на плиту и мойку. Обитателям дома либо придется смириться с некоторым гастрономическим беспорядком в зоне отдыха, либо необходимо привыкнуть к тщательной и немедленной уборке в кухонной зоне.
  2. Кухонный гарнитур в интерьере. Здесь трудно обойтись недорогой обстановкой. Стильный гарнитур и достойная кухонная техника – обязательная составляющая кухни-гостиной.
  3. Запахи. Дразнящие ароматы, и малоприятные запахи, наполняющие гостиную – это совсем не то, о чем мечтают, обсуждая ее объединение с кухней. Мощная качественная вытяжка и принудительная вентиляция становятся предметом первой необходимости.
  4. Шум. Гул холодильника и микроволновки, жужжание кофемолки и кухонного комбайна будут сопровождать жизнь домочадцев, что, случается, утомляет и раздражает.
  5. Проблемы с уединением. Если кто-то из семьи имеет желание уединиться в зоне отдыха, то в случае с кухней-гостиной это весьма проблематично.

Хай тек и классический камин бок о бок

Неоднозначность дизайна:

  1. Современные разработки в области дизайна гостиных, совмещенных с кухней, настолько интересны и нешаблонны, что трудно не поддаться их очарованию.
  2. Зоны кухни и отдыха принципиально отличаются по функционалу, эстетике и требованиям санитарии, объединить их так, чтобы было красиво и рационально – задача непростая.

Журнальный столик из сундука

Перепланировка: делать или нет?

Если объединение кухни с гостиной заложено в проект квартиры, то хозяевам остается лишь выбрать удачный дизайн интерьера. А если изначально в квартире предусмотрена отдельная кухня? Учитывая, что совмещение её с зоной отдыха имеет и плюсы, и минусы, стоит ли делать подобную перепланировку?

Среднестатистический гражданин проводит в кухне 2 часа, а если речь идет о матери семейства или о тех, чье хобби – кулинария, то не менее 4 часов, то есть большую часть «свободного» времени. Было бы странным желать, чтобы эта существенная часть жизни проходила в тесном пространстве 2-3 квадратных метров, свободных от мебели и техники – а именно этим могут похвастать многие кухоньки. Для превращения кухни в зону эргономики и психологического комфорта, все средства хороши – утепление и присоединение к ней лоджии, перенос холодильника в коридор или совмещение кухни с гостиной.

Разделение кухни и гостиной крупной барной стойкой

Если оперировать цифрами, в каких случаях это объединение действительно оправданно?

  • Во-первых, если площадь кухни меньше, чем 6,5 кв. метра – втроем в ней не развернуться. Ужин в тесноте, за миниатюрным столом не относится к числу семейных традиций, укрепляющих отношения, а накрывать каждый раз стол в зале – большая нагрузка для хозяйки. Если снести перегородку между гостиной и кухней, можно создать просторную столовую-кухню-гостиную, место семейных трапез, общения, отдыха. В домах советской постройки эти стены, как правило, не несущие, и согласовать перепланировку в соответствующих службах хотя и хлопотно, но возможно.
  • Во-вторых, если квартира очень большая, но старомодная (сталинка, например) или если это современная просторная квартира, коттедж – снос перегородки и создание огромной кухни-гостиной, размеры которой не ограничивают фантазию дизайнера, дает возможность  создать очень стильную среду обитания. В этом случае целью реконструкции является не увеличение пространства за счет  объединения зон, а сама по себе идея открытой планировки, модного направления, реализуемого в квартирах-студиях.
  • В третьих, если средняя по размерам кухня соседствует с очень просторной гостиной. Для оптимизации пространства можно перенести стену или снести её – тогда создается либо просторная кухня-гостиная, либо две комнаты – кухня-гостиная и небольшая спальня.

В любом случае не надо забывать, что перепланировку необходимо согласовать в БТИ. При этом важно не только уберечь от разрушения несущие стены, но и оставить кухонное оборудование в так называемой «мокрой зоне», то есть там, где оно должно было находиться по первоначальному проекту.

Темный интерьер объединенной гостиной и кухни

Кухня, совмещенная с гостиной: вместе, но врозь (приемы зонирования)

Совместить пространство кухни и гостиной – это полдела, после этого важно визуально разделить его на функциональные зоны. Рассмотрим широко применяемые приемы зонирования.

Простенки и арки

При сносе перегородки можно оставить часть стены – в виде небольшого простенка, который прикроет готовочную зону, либо широкой арки, классической или фантазийной формы. При этом зона кухни четко отделяется от остального пространства.

Светлая кухня с вязаной мебелью

Стильная барная стойка

На границе кухни и гостиной, а чаще – кухни и столовой, можно разместить классическую барную стойку, которую обычно приобретают в составе кухонного гарнитура. Иногда для неё используют часть стены, на которую устанавливают столешницу, иногда создают полуперегородку из каменных или стеклянных блоков, дерева, кирпичей.  Светильники над стойкой создают дополнительную световую завесу, визуально разделяющую пространство.

Находясь на границе зон, такая стойка удобна и для приема гостей, и для красивой сервировки завтрака или вечернего чая. Можно использовать её и как дополнительную рабочую поверхность, миниатюрный вариант кухонного острова.

Барная стойка для зонирования кухни-гостиной, пожалуй, наиболее популярное решение – в силу простоты устройства, эстетичности и функциональности.

Кухонный остров

Трудно сказать, почему в нашей стране не приживается идея кухонного острова. Установка мойки, плиты и разделочной поверхности не у стены, а на отдельно стоящем столе, позволяет не тесниться на кухне, где, как известно, вдвоем не развернуться. И дело не только в недостатке площади, но и в ограничении доступа к рабочим поверхностям. Кухонный остров позволяет хлопотать на кухне всей семьей, вокруг него всем найдется место и работа. Конечно, для его установки требуется больше площади, чем та, которую имеет обычная кухня, но в просторной кухне-гостиной он станет не только элементом, объединяющим всю семью, но и естественным разделителем зон. В этом случае со стороны гостиной его можно оформить и как барную стойку.

Перегородка в виде книжного шкафа

Обеденнаязона

Логичным разделителем кухни и гостиной может стать столовая. Уютная обеденная группа – большой «семейный» стол, стулья, буфет естественным образом будет соседствовать и с кухней, и с зоной отдыха, объединяя их и одновременно являясь границей зон.   Аабажур или иные светильники над столом создадут не только аппетитную подсветку сервировки, но и дополнительный световой занавес между кухней и гостиной при их совмещении.

Кухня и обеденная в студии

Диван

Размещение мягкого уголка на границе зон, спиной к кухне – исключительно доступный, не требующий дополнительных хлопот вариант. Для сидящего на диване кухня становится невидимкой – она просто не попадает в поле зрения. Невысокий стеллаж или длинная тумба за спинкой дивана окончательно обособит зону отдыха.

Мягкая мебель на кухне

Стеллаж

Модный стеллаж между кухонной зоной и зоной отдыха и приема гостей – выразительный декоративный и функциональный элемент. Размещенные на нем безделушки, вазы, журналы, праздничая посуда, светильники украшают и кухню, и гостиную и, вместе с тем, разграничивают их. Важно прочно закрепить эту конструкцию.

Стеллаж в виде перегородки между кухней и гостиной

Напольное покрытие

Использование разных видов напольных покрытий в интерьере кухни и гостиной, как само по себе, так и в сочетании с другими приемами зонирования, наиболее четко очерчивает границы зон.

Кухня, как «мокрая зона», нуждается во влагостойком покрытии пола. Для него используют качественный линолеум, но чаще всего –  керамическую плитку. Она наиболее декоративна и  практична. В гостиной либо для наибольшего контраста стелят паркет, ламинат, ковролин, либо используют керамическую плитку иной фактуры или рисунка, чем в кухне. Современная керамическая плитка в качестве напольного покрытия позволяет сделать гостиную, совмещенную с кухней, исключительно стильной.

Ковер как разделение пространства в комнате

Разноуровневый пол

Еще более, чем разнотипное напольное покрытие для кухни и гостиной, разделяет эти зоны устройство разноуровневого пола. Обычно пол кухни приподнимают на 10-15 см, чтобы решительно разграничить пространство. У такого решения есть дополнительное функциональное преимущество – под ним легко спрятать  водопроводную разводку и стоки, что особенно актуально при установке кухонного острова.

Двухуровневый пол как разделение пространства

Мобильные перегородки и ширмы

Ширмы, складывающиеся гармошкой, как правило, используются лишь для того, чтобы временно изолировать кухонную зону от гостиной – если, к примеру, внезапно заглянули гости, а на кухне, мягко говоря, не идеальный порядок.

Раздвигающиеся перегородки, даже если они полупрозрачные, напротив, являются облегченным вариантом стен и достаточно эффективно изолируют кухонную зону со всеми её атрибутами – запахами, шумом воды и звяканьем посуды.

Легкая тканевая занавеска между комнатами

Свет как разделитель

При освещении кухни, совмещенной с гостиной, помимо потолочных светильников используют точечные, направленные на плиту (обычно они встроены в вытяжку) и рабочую поверхность Насыщенный поток света над барной стойкой или обеденной группой эффективно отделяет кухню от гостиной.

Помимо общего света в гостиной необходима негромкая подсветка мягкого уголка торшером, лампой или низким потолочным светильником, которая создает в зоне отдыха интимную уединенную атмосферу.

Большое окно для освещения кухонного пространства

Разделение цветом

Цветовая гамма гостиной и кухни должна подчеркивать единство стиля и пространства. Вместе с тем, с помощью разных оттенков цвета, фактур и рисунков можно выделить кухню, совмещенную с гостиной, как отдельный объект интерьера. Возможно и использование контрастных цветовых акцентов, обычно этот прием применяют в зоне гостиной.

Существуют определенные правила, помогающие достичь баланса между яркими и нейтральными цветами, теплыми и холодными, тональными и контрастными:

  • Если в помещении достаточное яркое естественное солнечное освещение, его дополнят и усилят теплые цвета интерьера – персиковый, желтый, оранжевый, красный, создающие мягкую гостеприимную атмосферу.
  • Если окна выходят на северную сторону, либо прямой солнечный свет загораживают высотные здания, можно сделать упор на искусственное освещение, которое будет особенно эффектным на фоне стен, окрашенных в  темные холодные цвета.
  • Сбалансированное ровное освещение располагает к покою, ощущение которого подчеркивается нейтральными цветами интерьера, включая коричневый и серый. Яркие элементы декора насыщенных контрастных цветов внесут в цветовую гамму разнообразие и живость.
  • Цветовая палитра кухни влияет на психологическое состояние – яркие теплые цвета возбуждают аппетит, холодные блеклые подавляют его, нейтральные не оказывают существенного влияния. Хозяева без труда определятся, какое цветовое решение актуально для их дома.
  • Определяя, какие элементы следует окрасить в насыщенные цвета, а какие – в неяркие, следуют простому правилу  – чем значительнее площадь поверхности, тем менее насыщенным должен быть цвет (потолок, стены, ковролин). Напротив, небольшие и мелкие детали интерьера могут быть очень яркими (кресло, ваза, коврик у дивана, диванные подушки).

Пух в виде зебры

Установка камина

Камин устанавливают обычно в собственном коттедже. Это дорогое украшение интерьера  может стать разделителем зон в совмещенной кухне-гостиной.

Развернув камин в сторону кухни и обеденной зоны, создают ощущение теплого защищенного семейного очага. Камин, смотрящий в сторону зала, располагает к отдыху. Примкнутый к стене, он также подчеркивает границу зон.

Большая комната в стиле хай-тек

Немного о кухонном оборудовании в совмещенной кухне-гостиной

Объединение кухни и гостиной влечет за собой повышенные требования к кухонному оборудованию и мебели.

Приверженцам  мебели в стиле прованс придется сделать нелегкий выбор – либо без конца наводить порядок на открытых полочках и за стеклянными дверцами, либо изменить любимому стилю. Наличие открытых систем хранения на кухне, совмещенной с гостиной, выглядит уж очень «по-кухонному», нарушает целостность пространства кухни-гостиной. Напротив, стиль хай-тек с закрытыми поверхностями, дополненный барной стойкой или «островом», прекрасно сочетается с зоной отдыха, не принижая её функции. То же можно сказать об итальянской классике из натурального дерева, особенно в комплекте с обеденной зоной в том же стиле.

Окно в потолке, которое освещает все пространство комнаты

Необходимо обратить внимание на качество фурнитуры. Громко хлопающие дверцы, не оснащенные доводчиком, будут раздражать тех, кто расположился у телевизора, так же как и капающая вода. К сантехнике требования тоже повышенные. Большой белый холодильник в студии , скорее всего, будет выглядеть странно.

Общие правила выбора мебели для кухни, которую решили совместить с гостиной:

  • закрытые, непрозрачные дверцы шкафов,
  • отсутствие открытых полочек и крючков,
  • качественное покрытие рабочей поверхности,
  • встроенная кухонная техника,
  • современная фурнитура,
  • безупречная сантехника,
  • наличие мощной вытяжки,
  • элегантный стиль.

Если придерживаться этих требований, наводить в кухне блистательный порядок будет не так уж и сложно.

Кухня, совмещенная с гостиной

Заключение

Конечно, талантливый дизайнер может создать оригинальный и выразительный интерьер студии, даже нарушив при этом многие каноны.

Для непрофессиональных же умельцев приведенные советы – компас, который позволит не совершить грубых ошибок, удачно совместить кухню и гостиную, создать удобные зоны, ярко оформить интерьер и впоследствии не сожалеть о грандиозной перепланировке. Хозяева квартиры, выбрав из предложенных вариантов то, что соответствует их представлениям о комфорте и эстетике, своими руками создадут дом своей мечты.

Фото галерея – кухня, совмещенная с гостиной:

Видео:


Автор: Михаил Бонд


Рейтинг:
Загрузка…


Понравился пост? Поделись с друзьями!

yellowhome.ru