Сковорода 

Блинная сковорода: Купить Сковороды для блинов в интернет-магазине «Kukmara»

Содержание

Сковорода для блинов Chandeleur Леопард 28 см B2751102

Как лучше использовать мой прибор
Что следует делать, если пища начинает пригорать?

Посуда с антипригарным покрытием специально предусмотрена для защиты продуктов от пригорания. Однако сковороды и ковши нуждаются в надлежащем уходе. Для этого, пожалуйста, соблюдайте следующие рекомендации: перед первым использованием смажьте сковороду/ковш небольшим количеством растительного масла, затем помойте и протрите насухо. Время от времени повторяйте данную процедуру, если сковорода/ковш регулярно моется в посудомоечной машине. Также необходимо избегать чрезмерного нагревания и появления царапин, в частности связанного с использованием металлических принадлежностей (кухонных лопаток, половников) и/или очисткой с помощью кухонной губки.

Может ли посуда с антипригарным покрытием использоваться в духовке?

Для приготовления пищи в духовке могут использоваться только сковороды, ковши и сотейники линейки Ingenio со съемными ручками, при этом съемные ручки должны быть предварительно удалены.

Посуда никогда не должна использоваться в микроволновых печах и аэрогрилях.

Правила пользования и меры предосторожности

• Помойте сковороду горячей водой с жидкостью для мытья посуды. Протрите насухо и смажьте антипригарное покрытие небольшим количеством масла перед первым использованием. Удалите излишки масла.
• После каждого использования кухонную посуду следует мыть и протирать.

Thermo-Spot®: При нагревании сковороды до какой температуры индикатор меняет цвет?

Сковороды: от 140 °C до 195 °C
Сковороды для блинов: от 165 °C до 240 °C
Это оптимальная температура для обжарки и готовки. Данный индикатор позволяет готовить более здоровую пищу при идеальной температуре.

Можно ли при приготовлении пищи на сковороде или в ковше пользоваться металлическими кухонными принадлежностями?

При использовании посуды следует руководствоваться рекомендациями, приведенными на упаковке или в прилагаемой к изделию инструкции. С изделиями определенных гамм допускается использование кухонных принадлежностей из металла, за исключением ножей и венчиков. Однако для продления срока службы сковороды или ковша мы настоятельно рекомендуем отказаться от использования металла. Предпочтение следует отдавать изделиям из пластика или дерева.

Что следует делать, если пища начинает пригорать? (относится только к керамическому покрытию)

Антипригарное керамическое покрытие менее эффективно и менее долговечно по сравнению с классическим ПТФЭ-покрытием. При приготовлении пищи рекомендуется использовать больше масла или жира. При мытье требуется применять чуть больше усилий и больше жидкости для мытья посуды. В случае пригорания пищи, замочите посуду в мыльном растворе, желательно с добавлением небольшого количества уксуса.
Со временем на поверхности керамического покрытия появляются невыводимые пятна. Это никак не влияет на характеристики посуды и не представляет опасности для здоровья.

Общие рекомендации

• Используйте кухонные аксессуары из пластика или дерева, с изделиями определенных гамм допускается использование кухонных принадлежностей из металла, за исключением ножей и венчиков (руководствуйтесь рекомендациями, приведенными на упаковке или в прилагаемой к изделию инструкции).


• Не разрезайте пищу непосредственно на сковороде.
• Не скоблите поверхность с антипригарным покрытием. Наличие незначительных повреждений и царапин на поверхности абсолютно нормально и никак не влияет на качество приготовления пищи.
• После приготовления пищи избегайте выпаривания досуха и не оставляйте сковороду на разогретой конфорке.
• Всегда выбирайте электрическую конфорку соответствующего размера и следите за тем, чтобы пламя газовой плиты едва касалось дна сковороды и не выбивалось на края.
• Во время приготовления пищи не оставляйте сковороду без присмотра.
• Перед мытьем дождитесь полного охлаждения сковороды.

Что может вызвать изменение формы сковороды?

Деформация сковороды может быть связана с температурным ударом (перегрев пустой сковороды, помещение горячей сковороды под холодную воду или на холодную поверхность и пр.).

Прежде чем мыть сковороду, подождите, пока она остынет до комнатной температуры.
При использовании деформированной сковороды снижается качество приготовления пищи.

Можно ли использовать сковороды в микроволновой печи?

Сковороды НИКОГДА не должны использоваться в микроволновых печах.

Какими кухонными принадлежностями следует пользоваться?

В зависимости от гаммы продукции (см. информацию на упаковке) допускается использование большинства металлических принадлежностей, за исключением ножей, вилок и венчиков. Однако любые металлические принадлежности должны использоваться с соблюдением мер предосторожности. Избегайте использования острых предметов, а также не режьте пищу непосредственно на сковороде. Антипригарное покрытие следует беречь от механических повреждений.

Стоит ли готовить пищу в посуде с антипригарным покрытием при высокой температуре?

Нет. Приготовление пищи при высокой температуре не сокращает время готовки и абсолютно не способствует повышению качества пищи, поэтому настоятельно рекомендуется готовить пищу при средней температуре. Еще одним доводом в пользу данного температурного режима является тот факт, что приготовление пищи при высокой температуре может вызвать повреждение антипригарного покрытия.

Можно ли готовить без масла?

Для продления срока службы покрытия нужно добавлять небольшое количество масла при жарке или приготовлении гриля. При кипячении или тушении масло добавлять не обязательно.

Уход за прибором и очистка
Как я могу очистить сковороду (кастрюлю)?

Сковорода (кастрюля) с антипригарным покрытием:
достаточно очистки вручную в мыльной воде.
Сковороду (кастрюлю) необходимо очищать каждый раз после использования для удаления пленки жира, которая может оставаться на поверхности. Если сковороду (кастрюлю) только протереть бумажным полотенцем или промыть водой, пленка не удалится полностью и может подвергнуться воздействию тепла при следующем использовании посуды: в результате могут появиться пятна.

Сковороды (кастрюли) с антипригарным покрытием нельзя очищать абразивными чистящими порошками или абразивными губками. Для очистки сковороды (кастрюли) как внутри, так и снаружи идеально подходит нейлоновая губка.

Сковорода (кастрюля) с керамическим покрытием:
рекомендуется очищать посуду с керамическим покрытием вручную водой с мягким моющим средством. Этот способ наиболее эффективен.
Если сковорода (кастрюля) покажется недостаточно чистой при приготовлении обычных блюд, можно налить на нее немного уксуса и воды и нагреть. Нагретая смесь воды и уксуса очистит сковороду (кастрюлю). После этого тщательно промойте сковороду (кастрюлю), просушите и протрите ее, например, с небольшим количеством подсолнечного масла. И ваша сковорода (кастрюля) будет как новая.
Если на основании сковороды (кастрюли) появится несмываемая грязь, сначала замочите ее в горячей водой с хорошим обезжиривающим средством для мытья посуды. Затем, при необходимости, можно очистить сковороду (кастрюлю) пластиковой губкой с небольшим количеством жидкого абразивного чистящего средства.

Сковорода (кастрюля) с твердым анодированным покрытием:
для продления срока службы посуды рекомендуется очищать ее вручную неабразивной губкой.
Внешнее покрытие защищает сковороду (кастрюлю) от вредных последствий мытья посуды. Поэтому чрезвычайно важно не повредить это покрытие и избегать использования абразивных губок типа скотч-брайт.
При мытье в посудомоечной машине лучше всего пользоваться мягкими средствами, например, жидкостью или гелем.
Кроме того, не рекомендуется использовать посудомоечную машину слишком часто.
Мытье посуды вручную без абразивной губки продлевает срок службы посуды.

Техническая поддержка
Что следует предпринять, если ручка моей сковороды слегка расшаталась?

Ручки могут расшатываться со временем вследствие регулярного нагревания и охлаждения креплений. В таком случае аккуратно подтяните крепления с помощью соответствующей отвертки, при этом не закручивайте винты слишком туго.

Почему пища начала пригорать к сковороде с антипригарным покрытием?

• Причиной этого могут стать пригоревшие остатки пищи. Для устранения такого налета достаточно замочить сковороду на ночь с небольшим количеством жидкости для мытья посуды. После этого аккуратно почистите сковороду пищевой содой с небольшим количеством воды с помощью специальной мягкой губки для антипригарных покрытий. Затем для восстановления свойств антипригарного покрытия нанесите небольшое количество растительного масла и равномерно распределите его по всей поверхности с помощью бумажного полотенца.
• Повреждение антипригарного покрытия может быть вызвано перегреванием сковороды. Регулярный перегрев сковороды может снизить эффективность покрытия. Имеющийся на сковородах красный индикатор температурного нагрева Thermo-spot позволяет определить, когда сковорода достигает идеальной температуры для приготовления пищи. Когда индикатор становится равномерно окрашенным в ярко-красный цвет, уменьшите температуру для приготовления пищи в умеренном температурном режиме. Не продолжайте разогревать сковороду на высокой температуре во избежание перегрева сковороды и антипригарного покрытия.

• После каждого мытья в посудомоечной машине наносите на антипригарное покрытие растительное масло, это позволит защитить покрытие от пересыхания и сохранит его в идеальном состоянии.

Что послужило причиной деформации дна моей сковороды?

• Причиной деформации дна может стать использование при слишком высокой температуре или на несоответствующем источнике нагревания.
• Никогда не заливайте горячую сковороду холодной водой и не погружайте горячую посуду в холодную воду. Резкая смена температуры может привести к деформации металла и искривлению для сковороды.

Отчего моя сковорода неустойчиво стоит на плите?

Проявляйте осторожность при использовании сковороды, особенно маленького диаметра, на газовых конфорках с разным количеством опор. Может потребоваться специальная подставка, которая предоставляется большинством производителей или может быть приобретена отдельно.

Край кастрюли/сковороды деформирован.

Чрезмерное внешнее усилие, прилагаемое к кастрюлям или сковородам в результате, например, их падения или удара может привести к деформации. (Под воздействием тепла в процессе приготовления кастрюля/сковорода не деформируются. )

Разное
Содержит ли посуда Tefal/T-fal перфтороктановую кислоту (ПФОК)?

Нет. Посуда Tefal/T-fal с антипригарным покрытием не содержит перфтороктановую кислоту (ПФОК). Это подтверждают результаты регулярных проверок, проводимых независимыми лабораториями, в ходе которых готовая продукция контролируется на отсутствие перфтороктановой кислоты (ПФОК). С 2003 года в разных странах мира независимые лаборатории регулярно проводят исследования продукции (Aromalyse и Ianesco во Франции, TüvSud в Гонконге и SGS в Китае). Результаты проводимых исследований систематически доказывают отсутствие ПФОК в изделиях Tefal/T-fal с антипригарным покрытием.

Можно ли восстановить поврежденное антипригарное покрытие?

Нет. Антипригарное покрытие наносится исключительно в процессе производства изделия.

Насколько износоустойчиво антипригарное покрытие?

При нормальном использовании в домашних условиях антипригарное покрытие изнашивается крайне редко. Надлежащее использование и соответствующий уход обеспечивают долговечность изделия. В большинстве случаев износ антипригарного покрытия вызван перегревом, нанесением царапин и/или очисткой с использованием абразивных средств.

Каким образом покупатели могут получить информацию об отсутствии ПФОК в посуде Tefal/T-fal?

Одной из мер, предусмотренных Tefal/T-fal для гарантии качества продукции, является нанесение экологической маркировки «Здоровье и экологичность» на изделия Tefal/T-fal с антипригарным покрытием. Проявляемый компанией ответственный подход объясняет отсутствие ПФОК, свинца и кадмия в покрытиях Tefal/T-fal, а также позволяет гарантировать безопасность посуды с антипригарным покрытием для окружающей среды и здоровья людей. Экологическая маркировка наносится на основании результатов регулярных исследований, проводимых независимыми лабораториями во многих странах мира (INERIS во Франции, ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS в Великобритании, FABES Labs в Германии, MB Labs в Канаде, SGS в Китае). Информацию об ответственном подходе компании можно найти на веб-сайте Tefal/T-fal, а также на упаковке посуды с антипригарным покрытием Tefal/T-fal.

Говорят и пишут о том, что антипригарное покрытие опасно для здоровья, так ли это?

В настоящее время относительно антипригарных покрытий существует множество заблуждений, некоторые из которых имеют отношение к ПФОК. Антипригарные покрытия Tefal/T-fal изготавливаются из политетрафторэтилена (ПТФЭ), этот материал был признан государственными органами здравоохранения Европы и США абсолютно безопасным для здоровья. ПФОК и ПТФЭ – это два абсолютно разных вещества. Посуда Tefal/T-fal с антипригарным покрытием изготавливается из ПТФЭ и не содержит ПФОК. Помимо этого, более 20 лет назад компания Tefal/T-fal приняла на себя обязательство полностью отказаться от использования свинца и кадмия в производстве всего ассортимента продукции, что позволяет гарантировать полную безопасность всех изделий для здоровья.

Что такое ПФОК?

Аббревиатура ПФОК используется для обозначения перфтороктановой кислоты. Компания Tefal/T-fal приняла на себя обязательства не использовать в производстве своей продукции ПФОК, свинец и кадмий, что позволяет гарантировать абсолютную безопасность изделий Tefal/T-fal с антипригарным покрытием для здоровья и окружающей среды.

Используются ли свинец и кадмий в производстве посуды Tefal/T-fal?

В антипригарном покрытии и эмали посуды Tefal/T-fal не содержатся свинец и кадмий. Вот уже более 20 лет мы разрабатываем и производим посуду без использования свинца и кадмия. Данная экологическая маркировка имеется на упаковке всех изделий Tefal/T-fal с антипригарным покрытием.

Из чего изготавливается антипригарное покрытие Tefal/T-fal и является ли оно безопасным?

Антипригарное покрытие Tefal/T-fal изготавливается из политетрафторэтилена (ПТФЭ) и наносится в промышленных условиях. Именно ПТФЭ обеспечивает антипригарные свойства посуды. Государственные органы здравоохранения в Европе и США (ANSES, EFSA, FDA) доказали, что ПТФЭ является инертным веществом, которое не вступает в химическую реакцию с пищей, водой и бытовой химией. В случае попадания в организм оно абсолютно безвредно. Государственные органы здравоохранения подтвердили безопасность использования антипригарного ПТФЭ-покрытия в производстве посуды. Безопасное вещество ПТФЭ широко используется в медицине, например в качестве покрытия вживляемых кардиостимуляторов и тончайших искусственных артерий. ПТФЭ также используется в хирургии при лечении пациентов с серьезным заболеванием почек, некоторые протезы суставов также частично покрыты этим веществом.

Какие сковороды могут использоваться на индукционных плитах?

Быстрее всего проверить сковороду на возможность использования на индукционной плите можно с помощью магнита. Если магнит притягивается к основанию сковороды, то она может использоваться на индукционной плите.

Каков срок службы антипригарного покрытия?

Его сложно выразить в годах, поскольку срок службы зависит от условий и частоты использования. Чтобы продлить срок службы покрытия, нужно защитить его от воздействия чрезмерно высоких температур и не допускать нагревания без воды. Вполне достаточно умеренного или небольшого нагрева. Не храните готовые блюда слишком долго в кастрюле (в течение одного дня или дольше).

Где я могу приобрести аксессуары, расходные материалы или запасные части к моему устройству?

Пожалуйста, перейдите в раздел «Аксессуары» веб-сайта, чтобы легко найти то, что вам нужно для вашего продукта.

Каковы условия гарантии на мой прибор?

Дополнительные сведения содержатся в разделе «Гарантия» этого веб-сайта.

Сковорода блинная REDMOND RFP-A2201: характеристики, описание, инструкция

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Ока» ГМ Лента на Оборонной

Адрес:

Санкт-Петербург, пос. Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»

Адрес:

Ростов-на-Дону, Ул. Пойменная, д.1

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Айсберг»

Адрес:

Самара, ул. Дачная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»

Адрес:

Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»

Адрес:

Сочи, ул. Новая Заря, д. 7

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»

Адрес:

Санкт-Петербург, Выборгское ш. , 15, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»

Адрес:

Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»

Адрес:

Орел, Кромское шоссе д. 4

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»

Адрес:

Краснодар, ул. Стасова 178/2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»

Адрес:

Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»

Адрес:

Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»

Адрес:

Астрахань, ул. Минусинская, 8

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9. 00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»

Адрес:

Саратов, ул. Танкистов, дом 1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»

Адрес:

Москва, Большая Черемушкинская д.1

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»

Адрес:

Москва, Пресненская наб.д.2

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»

Адрес:

Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»

Адрес:

Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 9. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»

Адрес:

Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А

Телефон:8 (800) 200 77 21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»

Адрес:

Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»

Адрес:

Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20

Телефон:+7 (800) 2007721

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Мурманск, пр. Ленина, д. 34

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»

Адрес:

Москва, Профсоюзная ул., вл.118

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»

Адрес:

Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»

Адрес:

Краснодар, Тургеневское шоссе, 27

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»

Адрес:

Санкт-Петербург, Балканская пл. , д. 5 Ю

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»

Адрес:

Воронеж, Воронежская обл. , Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»

Адрес:

Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»

Адрес:

Москва, ул. Азовская 24, корп. 3

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»

Адрес:

Санкт-Петербург, Гражданский просп. , 41, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Ставрополь, ул. Доваторцев, 64

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Долгоозерная, д.14, корп.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»

Адрес:

Салават, ул. Губкина, дом 3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр. , д.42

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Волжский, ул. Логинова, д. 2Б

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Красноярск, Сибирский пер. д. 5а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково

Адрес:

Москва, МО, д. Путилково, 71км МКАД,1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»

Адрес:

Томск, Ул. Герцена 61/1

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»

Адрес:

Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТЦ Макси ( ул. Луганская, д.53/2)

Адрес:

Киров, ул. Луганская, 53/2, Киров, Кировская обл.

Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»

Адрес:

Ижевск, ул.Ленина д.136

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»

Адрес:

Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)

Адрес:

Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»

Адрес:

Москва, Планерная ул, дом 7

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»

Адрес:

Москва, Каширское шоссе, д. 26

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»

Адрес:

Москва, ул. Поляны, д. 8

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»

Адрес:

Волгоград, Университетский проспект, 107

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»

Адрес:

Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр. Стачек д.99

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза»

Адрес:

Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ

Адрес:

Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной

Адрес:

Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ «Планета»)

Адрес:

Уфа, ул. Энтузиастов, д 20

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Тюмень, Широтная 199

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Воронеж, ул. Шишкова, 72

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»

Адрес:

Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»

Адрес:

Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»

Адрес:

Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»

Адрес:

Томск, л. Беринга, 10

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»

Адрес:

Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»

Адрес:

Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Мозаика»

Адрес:

Москва, ул. 7ая Кожуховская, 9

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»

Адрес:

Москва, г. Красногорск МО. ул. Знаменская, 5

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»

Адрес:

Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Планета»

Адрес:

Красноярск, Красноярск, ул. 9-го Мая, 77

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Первореченский»

Адрес:

Владивосток, пр. Острякова 13

Телефон:+7 (964) 431-53-51

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 19.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»

Адрес:

Санкт-Петербург, Заневский пр. , д.67. корп. 2, лит. А.

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Блинная сковорода

Вкусные и легкие ажурные блинчики – это лучший завтрак для всей семьи! Чтобы их приготовить нужно совсем немного – качественные продукты, желание вкусно накормить своих близких и хорошая сковорода. А хорошая сковорода для блинов должна быстро нагреваться и хорошо держать тепло.

Быстрее всех нагреваются сковородки из алюминия. Поэтому для жарки блинов можно выбрать хорошую алюминиевую сковороду с качественным антипригарным покрытием. К поверхности такой посуды тесто не прилипнет, а блины будут легко переворачиваться.

Еще один плюс антипригарной блинной сковороды состоит в том, что для жарки практически не нужно масло. Просто добавьте немного растительного масла в тесто и перед первой порцией блинов смажьте сковороду тонким слоем масла или жира.

Однако алюминиевая сковорода быстро остывает, поэтому перед каждой порцией блинов ее следует нагревать на большом огне, а затем снова убавлять температуру и дожаривать блинчики или оладьи на низком или среднем огне.

Многие профессиональные кулинары рекомендуют чугунные сковороды для блинов. Эти сковороды остаются горячими в течение долгого времени. Поэтому на них можно жарить большие объемы блинов и оладий на среднем и малом огне, не прогревая посуду перед каждой следующей порцией теста. Поверхность чугунной сковороды равномерно прогревается со всех сторон, на ней блинчики красиво зарумяниваются и отлично пропекаются. Именно на чугунных сковородах удобнее всего жарить оладьи на дрожжах и блины из кукурузной муки, которые требуют относительно длительной жарки при постоянной температуре.

Общие правила выбора:

1. Блинная сковорода должна иметь низкие бортики, чтобы было проще переворачивать блины и оладьи.

2. Для удобства, комфорта и безопасности лучше всего выбрать блинную сковороду с длинной, ненагревающейся ручкой из бакелита, с силиконовой накладкой, вставками древесины и других нескользящих материалов.

3. Большое значение имеет диаметр блинной сковороды: для тонких блинов под начинку лучше всего подойдет сковорода диаметром 20-26 см. Для оладий можно выбрать сковороду большего диаметра – от 26 до 32 см. На ней можно сразу пожарить порцию оладий или сырников.

Популярные товары категории блинные сковороды:

Посмотреть больше предложений

Какая сковорода для блинов лучше: чугунная, алюминиевая или керамическая

Еще десять лет назад у многих хозяек с выбором сковороды для блинов не возникало никаких вопросов, ведь выбор этот был невелик, и довольствоваться приходилось тем, что имеется на кухне. Но сегодня существует несколько вариантов покрытия, и мы попробуем разобраться, какая сковорода для блинов лучше и чем же они отличаются друг от друга.

Чугунная сковорода

Самая популярная помощница, которая знакома каждой хозяйке. И пусть современные технологии предлагают нам более стильные варианты сковородок, считается, что самые лучшие блины получаются именно на чугунной сковороде. Какими же достоинствами она обладает?

  • Надежностью и долговечностью
  • Способностью равномерно распределять тепло по всей поверхности и долго его сохранять
  • Благодаря толстому дну, блины будут приобретать золотистый оттенок
  • Использовать чугунную помощницу можно на любой плите
  • Материал не боится алюминиевых и железных предметов
  • Не деформируется от перегрева

Кстати, чем дольше используется сковорода, тем лучше будут получаться блины – за счет своей пористой структуры, на поверхности будет образовываться масляный слой и со временем такая помощница сможет похвастаться естественным антипригарным слоем. Теперь посмотрим на недостатки данного покрытия:

  • Сковорода достаточно тяжелая
  • Ее нужно беречь от сырости, так как чугун может образовывать ржавчину
  • После использования сковороду не стоит мыть, а лучше всего прокаливать с солью и протирать чистой салфеткой
  • Чистить чугун нужно тщательно после каждого использования, иначе – ваш первый блин всегда будет получаться «комом»

Чугунную сковородку для блинов лучше всего использовать только для приготовления одного блюда, чтобы не смешивать на таком материале несколько вкусов.

Рекомендации:

Сковорода с антипригарным покрытием

Такое покрытие считается самым популярным и одним из самых доступных. Модели с антипригарным покрытием не такие тяжелые, как чугунные, их легче чистить и использовать. Также они отличаются еще несколькими достоинствами:

  • Быстрым нагревом и готовностью к работе
  • Невысокой стоимостью
  • Небольшим расходом масла

Правда, имеются у данного покрытия и свои недостатки:

  • Максимальная температура нагрева составляет 220 градусов, а перегрева сковорода может не пережить. Многие модели оснащены специальным красным кружком по центру, который указывает на готовность аксессуара к готовке
  • В процессе готовки можно использовать только деревянные или полимерные приборы
  • В процессе мытья не стоит использовать жесткие щетки и абразивы

Печь блины на такой сковороде получится даже у новичка и, если следовать всем правилам чистки и использования, сковородка прослужит вам несколько лет, не потеряв своих антипригарных свойств. Опытные хозяйки рекомендуют использовать небольшое количество масла, чтобы блины получались пышными и сочными.

Алюминиевая сковорода

Этот материал относится к самым дешевым и доступным. Такая сковородка обладает высокой теплопроводностью, легкими весом и абсолютно безопасна (так как покрывается специальным защитным слоем). Выбирая алюминиевый вариант покрытия, обратите внимание на модели с невысокими бортиками и толстыми стенками – они будут лучше прогреваться и держать тепло. Посмотрим на достоинства данного материала:

  • Быстрый нагрев
  • Простота ухода и подготовки к процессу приготовления
  • Доступная стоимость

Есть у таких моделей и недостатки:

  • Сковорода быстро остывает
  • При перегреве может деформироваться дно
  • Перед готовкой каждого нового блина сковороду нужно смазывать маслом, иначе блюдо просто пригорит
  • Материал чувствителен к механическим повреждениям, так что лучше всего пользоваться деревянными и полимерными лопатками
  • Токсичность – при повреждении защитного слоя алюминий будет выделять вредные вещества

Выбирая сковороду для блинов, стоит всегда помнить – при правильном уходе и соблюдении правил использования, вы продлите срок службы любого материала. Например, алюминиевую сковороду нужно беречь от перепадов температур, мыть под теплой водой и каждый раз перед готовкой тщательно протирать салфеткой или бумажным полотенцем.

Керамическое покрытие

Такие сковороды стоят немного дороже, чем чугунные и антипригарные, но отличаются они надежностью и экологичностью. Такая помощница будет радовать вас не только своими свойствами, но и внешним видом. Главным достоинством данных моделей можно назвать наличие высоких антипригарных свойств, достигаются которые за счет изготовления сковороды – на металлическую основу наносится специальный нано-композитный слой титано-керамики. Также такое покрытие обладает следующими достоинствами:

  • Долговечностью – даже, если вы отвлечетесь от процесса готовки и блины пригорят, сковороду будет легко очистить, и она не испортится
  • Керамика не выделяет вредных веществ и полностью экологична, даже, если поцарапается верхний слой
  • Она легко переносит высокую температуру – готовить блины можно при температуре до 450 градусов

Имеются у данного материала и несколько недостатков:

  • Керамике не переносит перепадов температур – раскаленную сковороду нельзя ставить под холодную воду
  • Чтобы продлить срок службы сковороде, смазывайте ее небольшим количеством масла
  • Выбирая керамическую модель, будьте внимательны – частенько за керамику выдают алюминий с тонким слоем эмали. Такая модель может быть токсична и прослужит вам всего несколько месяцев.

Что касается использования лопаток и прочих аксессуаров для приготовления блинов, здесь стоит ознакомиться с требованиями производителя – кто-то может рекомендовать только деревянные лопатки, а чья-то продукция сможете перенести и железные скребки.

Попробуем сделать выбор и решить, какая сковорода для блинов лучше. Если посмотреть с точки зрения цены и качества – можно остановиться на простом варианте чугунной сковороды. Этот материал неприхотлив, выдерживает и перепады температур, и чистку, и алюминиевые лопатки. Правда, расход масла на таких сковородах больше, чем, к примеру, у керамических.

Если вы хотите выбрать самую современную сковороду – остановитесь на керамике. Она прослужит вам долго, будет быстро и качественно печь блины. Можно подобрать и «золотую середину» — модель с антипригарным покрытием. Стоить такая сковородке будет недорого, блины не будут пригорать, правда, придется ее беречь и деликатно чистить.

описание керамических блинных сковородок, погружных сковород с рисунком и других видов

Блинчики – любимое многими поколениями блюдо. Почти в каждой семье есть свой рецепт блинов. Но кому-то и идеальные рецепты не помогают: блины все равно получаются толстыми, прилипают к сковороде, подгорают. С большой вероятностью дело как раз в сковороде, поэтому пора купить блинницу, которая решит проблему неидеальных блинчиков.

Особенности и требования

Три условия, при которых блины всегда будут получаться вкусными и эстетичными – качество теста, качество сковородки, хороший уход за утварью. Последние два пункта однозначно важны. Потому для жарки блинов имеет смысл купить отдельную сковороду и более ничего на ней не готовить. Если вы время от времени будете использовать изделие для приготовления мяса или овощей, оно придет в негодность в короткие сроки.

Материал изготовления, формы и размеры блинных сковородок могут отличаться, но общие характеристики у всех имеются. У всех блинниц низкие бортики, потому кулинар легко переворачивает блин (именно высокие борта часто мешают справиться с переворачиванием, из-за чего блины не получаются идеальными).

Следующая особенность блинной сковородки – толстое дно и толстые стенки. Такая конструкция придает утвари особую прочность и долговечность. Благодаря толстым стенкам и дну посуда легче приспосабливается к температурным перепадам. На раскаленную сковородку наливают холодное тесто, потому температурная адаптация должна быть хорошей.

Ручка у блинницы должна быть длинной и не нагревающейся, что позволит кулинару готовить с комфортом. А вот круглая форма блинной сковородки не является ее неотъемлемой чертой. Если приобрести квадратную блинницу, вы сможете выпекать блинчики, в которые очень удобно заворачивать начинку.

Сравнение с обычной сковородой

Есть хозяйки, которым какую сковородку не дать, блинчики у них всегда получаются удачные, и за час они напекают целую гору мучного удовольствия. Но не все могут похвастаться таким кулинарным даром. Потому полагаться стоит на технически грамотный подход к выпеканию блинов: правильная сковорода – половина успеха.

Чем отличается сковорода для жарки блинов от обычной.

  • Она не универсальная. Вы не будете использовать ее для приготовления утренней яичницы, сытного омлета или поджаристой картошки. Единственное, для чего она нужна, – это жарка блинов.
  • Она имеет низкие бортики. В некоторых моделях бортики такие низкие, что кажется, их почти нет. Если вы видели профессиональные блинницы, то можете отметить их идеально гладкую круглую поверхность, скорее напоминающую проигрыватель, нежели сковороду. Тесто раскатывают по поверхности, оно моментально схватывается. Переворачивать такой блинчик очень легко.
  • Удобная ручка. Обязательно обращайте внимание на ручку, когда выбираете сковороду для блинов. Если она короткая, хрупкая, шаткая, вам не будет удобно работать с такой утварью. Ручка должна хорошо крепиться к основе, быть достаточно легкой и мало нагреваемой.
  • Порционность. В магазинах можно увидеть порционные блинницы. Это сковородки, в основании которых есть круглые выемки, предназначенные для заполнения тестом. На одной сковородке может быть 4 таких выемки. Блинчики на такой сковороде получаются небольшие, но идеально ровные.

Крышек у блинниц обычно не бывает. Необходимости в них нет, но всегда можно подобрать подходящую по размеру, если она вдруг понадобится.

Материалы и дизайн

Выбор блинниц сегодня очень большой: есть керамические и с мраморным покрытием, алюминиевые и чугунные. Сказать, какая лучше, объективно трудно – им нужна детальная характеристика.

С тефлоновым покрытием

Покрытие у такого изделия антипригарное и должно идеально подходить для выпекания блинчиков. Главное в этой посуде то, что сковорода позволяет печь без масла (или буквально с каплей масла). Стоит посуда недорого, продается повсеместно.

Но есть у тефлоновых сковород существенный минус – они требуют очень аккуратного обращения. Если поцарапать поверхность, есть риск существенно уменьшить срок службы изделия. Тефлон с деформацией при нагревании может выделять токсичные вещества. Но не только деформированный тефлон опасен: если выше 220 градусов нагреть тефлоновую сковороду, перегрев также чреват токсической реакцией.

Потому современные тефлоновые изделия оснащены термоспотами – температурными индикаторами, предупреждающими о перегреве.

С керамическим покрытием

Чугун и алюминий могут быть основой сковороды, но покрывают их керамикой, что дает утвари право называться керамической посудой. Так как по качеству оно выигрывает у тефлона, цена такой утвари будет выше. Огромный плюс керамической блинницы в том, что высокие температуры ей не страшны. А еще она безопасна для здоровья человека – керамика экологична (в составе ее лишь камень, вода, песок), токсичные выделения при перегреве исключены.

Перед началом использования керамической сковородки промойте ее водой, протрите насухо, поставьте на огонь, налейте каплю масла. Покрытие очень скоро напитается маслом, и уже через пару минут вы сможете жарить на новой сковородке блинчики.

С мраморным покрытием

Такие сковородки сегодня в тренде – красивое напыление, чем-то напоминающее космические картинки, выглядит очень современно.

Плюсы подобной утвари:

  • блины к ней не прилипают и не пригорают;
  • состав покрытия экологичен;
  • токсинов «каменная» сковородка не выделяет;
  • высоких температур посуда не боится.

Но без недостатков не обошлось – стоит мраморная сковорода дороже тефлоновой и керамической. Но изделие с мраморным покрытием, согласно заверениям производителя, прослужит дольше своих более дешевых аналогов. Ей не страшны металлические лопатки и ножи, что упрощает обращение с посудой. Но все же не стоит устраивать ей экстремальные проверки: используйте силиконовые и деревянные лопатки как основные инструменты для переворачивания блинчиков.

Чугунная

Идеальный вариант для консерваторов. Чугуном люди начали пользоваться много столетий назад. Этот материал универсален и проверен временем. По долговечности и крепости вряд ли что-то может с ним сравниться.

Специального антипригарного покрытия у литой чугунной сковороды нет, но если налить в нее масло, сам материал становится антипригарным. Чем дольше послужила чугунная сковородка, тем вкуснее получаются на ней блины – такой вот кухонный парадокс. Но идеальной чугунную сковородку можно назвать только с условием, что ничего более вы на ней не жарите. Она хорошо впитывает запахи, и блины после приготовленных на чугуне других блюд будут немного странными на вкус.

Поцарапать чугунное покрытие вы не сможете. Такая сковорода долговечна, прочна, хорошо чистится и почти не деформируется. У каждой второй хозяйки дома стоит сковородка «от мамы или от бабушки». Эту посуду действительно часто передают по наследству. Примечательно, что и стоит такая утварь относительно недорого.

Недостатка у чугуна два: он склонен к ржавчине (потому оставлять мокрой утварь нельзя) и тяжелый. Если вы только купили чугунную сковородку, прокалите на ней соль, пока последняя не потемнеет. Соль забирает гарь, а также маслянистые техвещества, которые использовали в производстве чугунной посуды. Прокаливание солью повторите несколько раз. После этого можете начинать готовить блинчики.

Медная

Медь – ценный металл, который используется в том числе и в изготовлении кухонной утвари. Но такую блинницу вы можете купить лишь в том случае, если готовы ради красивого приобретения расстаться с крупной суммой: медные сковородки очень дорогие. Медная утварь хорошо прогревается, долго держит тепло, красиво смотрится в интерьере кухни.

Те, кто готовил блины на медной сковородке, говорят, что вкус их более изящен и тонок. Возможно, это эффект плацебо, но не исключено, что благородный металл действительно сказывается на вкусе пищи.

Правда, даже дорогая медная посуда не обходится без недостатков: поверхность ее со временем темнеет, что выглядит не очень симпатично.

Электрическая

Интересный вариант для тех, кто идет в ногу со временем. Электроблинницы представляют собой плоские сковороды с выемками, которые позволяют очень быстро выпекать идеально ровные блины. На одной такой электрической блиннице помещается от 2 до 8 выемок. Блинчики, которые пекутся таким способом, не прилипают и не пригорают.

Тесто по жарочной поверхности распределяется с помощью специальной лопатки. В большинстве моделей предусмотрена функция выбора температуры нагрева. Примечательно, что все чаще производители подобной продукции выпускают электроблинницы со съемными поверхностями: на них можно менять форму и размер блинчиков, делать их текстурными, с рисунком и т. д.

Погружная

Это приспособление существенно облегчает жизнь хозяйкам, у которых не только первый блин комом, но и все последующие никак не хотят получаться. Сначала нужно замешать тесто (не отклоняясь от рецептуры), потом следует включить погружную выпуклую блинницу в электросеть. Индикатор нагрева через пару минут сообщит, что можно приступить к выпеканию. Блинницу следует окунуть прямо в контейнер с тестом буквально на 2-3 секунды (для блинов потолще – на 5-6 секунд). Через минуту первый блин можно снимать с поверхности.

Если блины нужны румяные, переворачиваете блинчик и держите 10 секунд на поверхности. Переворачивать его можно только силиконовыми лопатками. Когда все приготовлено, блинницу отключают от электросети, остужают и протирают влажной тряпочкой.

Двухсторонняя

По своему устройству такие сковородки чем-то напоминают вафельницу. Они, скорее, напоминают небольшую электроплиту, нежели сковороду. Два углубления для теста помогают сделать блины одинаковыми по размеру, придать им ровные края.

Большим спросом пользуются блинницы со сменными поверхностями: так вы решаете, испечь два больших блина или шесть маленьких. Очень нравятся деткам блины с рисунком – будь то незатейливый смайлик или зайчонок. Можно выпекать и блинчики с интересной текстурой.

Стоит такая двухсторонняя сковородка не очень дешево.

 Формы и размеры

Здесь нет универсального варианта: если вы любите блины с начинкой, вам нужна большая сковорода, до в 30 см в диаметре. В такие блины легко вложить начинку и закрутить в трубочки или конвертики. Если не все блины вы начиняете, то диаметр 20, 22, 24 см – вполне подходящие размеры для сковородки. Очень маленькие блинницы приобретают те, кто любит миниатюрные блинчики.

Квадратные изделия для блинов даже пугают некоторых покупателей – в голове их не укладывается, как можно делать не круглые блины. Да, он изначально круглый, это стандарт. Но многие, наверное, заметили, что в квадратики блинов очень удобно заворачивать начинку. На этой случай и выпускают квадратные сковородки, которые тоже функциональны.

Фигурные блинницы нельзя назвать невостребованными. Симпатичная кухонная утварь в виде мордашек поросят, ромашек или капелек – хороший вариант для семьи с маленькими детьми.

Критерии выбора

Основные критерии выбора блинной сковороды таковы.

  • Дно должно быть толстое и гладкое. Если сковорода совсем «худенькая», вряд ли ее весьма спорная прочность гарантирует долгое использование. Равномерный прогрев и теплоотдача – заслуга толстого и гладкого дна.
  • Невысокие бортики. Переворачивать блины в сковороде с высокими бортами очень трудно.
  • Не нагревающаяся ручка. Если вы приобрели изделие со съемной ручкой, материал, из которого она изготовлена, при большой температуре может начать плавиться.
  • Диаметр. Он может быть меньше 20 см, тогда блинчики буду компактные. Если вы любите огромные блины, в которые войдет любая начинка, покупайте сковородку 26-30 см в диаметре.

Часто покупатель не вникает в особенности приобретаемого товара: если нравится сковородка внешне, нравится ее цена, то покупке быть. И когда через пару недель блинница выходит из строя, покупатель возмущен. Важно знать, что за сковородка готова стать «жительницей» вашей кухни, как с ней обращаться. Если это тефлон, вы должны обеспечить изделию максимально деликатный уход: при деформации такого покрытия блины будут прилипать и пригорать.

Советы по уходу

После того как гора румяных блинчиков оказывается на столе, некоторые хозяйки спешат поскорее поместить сковородку в раковину и залить водой. Так делать нельзя. Блинница должна остыть самостоятельно, только после этого ее можно мыть. Но и оставлять сковороду на плите на несколько часов тоже не стоит.

Ухаживайте и за основанием, и за ручкой. Мойте утварь и протирайте насухо, и только в таком виде ставьте ее на место. Обязательно мойте и протирайте лопатки, которые используете для переворачивания блинов. Прекрасно, если для этого есть отдельная лопатка. Очень часто сковородки для приготовления блинов продаются в комплекте с лопатками.

Металлические аксессуары фактически не используют: чугун их не боится, но боятся многие другие материалы, потому хозяйки предпочитают силикон и дерево.

Если выпекаете блинчики для мочанки, саму мочанку готовьте в другой сковороде. Не задействуйте блинницу для приготовления других блюд.

Купив новое изделие для приготовления блинов, внимательно прочтите инструкцию к нему. Не нарушайте ее, своевременно мойте и сушите блинницу, тогда за следующей сковородкой для блинов идти придется еще не скоро.

Советы по выбору чугунной сковороды для блинов смотрите в следующем видео.

Рецепт блинов на

листов | Ри Драммонд

Убрать выделение со всего

8 столовых ложек несоленого сливочного масла, топленого

2 больших яйца

2 1/2 стакана молока

1 столовая ложка ванильного экстракта

2 3/4 стакана универсальной муки

2 столовые ложки разрыхлителя

1/4 стакана сахара

1/2 чайной ложки кошерной соли

1 чашка шоколадной крошки

1 чашка черники с горкой

1 стакан клубники, нарезанной толстыми ломтиками

Кленовый сироп, теплый, для сервировки

Лучшие формы для блинов для приготовления хороших блинчиков

Приготовить идеальные блины не может быть проще. Для этого требуется всего три ингредиента: мука, молоко и яйца. Но в этом году мы прогнозируем, что увидим множество вариаций старой классики, вдохновленных TikTok.

Независимо от того, являетесь ли вы пуристом, который не любит ничего, кроме лимона и сахара, сладкоежкой, который намазывает свое в Nutella, или гурманом, который черпает вдохновение из Франции, слоями ветчины и сыра, в первую очередь — вам нужен приличная сковорода, в которой можно это сделать.

Мы нашли сковороды по цене от 7,99 фунтов стерлингов, многие из которых также идеально подходят для приготовления омлетов — они намного более универсальны, чем вы думаете.

Подробнее: 8 лучших настольных миксеров, которые сделают всю тяжелую работу за вас

Вы, , можете использовать обычную сковороду , однако те, которые разработаны специально для блинов, обычно намного тоньше и имеют небольшой выступ , что дает вам наилучшие шансы на совершение идеального сальто. Большинство из них будут иметь антипригарное покрытие — просто добавьте несколько черпаков смеси для блинов (самодельной или купленной в магазине, мы не здесь, чтобы судить) и либо наклоните сковороду, чтобы она равномерно заполнила поверхность, либо используйте деревянный разбрасыватель. (в некоторые из представленных ниже моделей входит одна).

Затем подождите, пока не начнут появляться маленькие пузырьки, а края начинают подниматься вверх. Это когда ваш блин готов переворачиваться. Еще 30 секунд на другой стороне и все готово!

Конечно, на этих сковородах можно приготовить не только традиционные блины, но и пушистую американскую стопку, японские блины «облачные» или русские блины.

Как правило, приготовить веганское тесто, если требуется, довольно просто, и вы также можете добавить в смесь травы и приправы, если вы предпочитаете пикантный путь.Поэтому независимо от того, готовите ли вы их на завтрак, обед или ужин, для детей или взрослых, это лучшие формы для блинов, с которых можно начать…

Мы можем получать комиссию от некоторых розничных продавцов, но мы никогда не позволяем этому влиять на выбор , которые сформированы на основе реальных испытаний и рекомендаций экспертов. Этот доход помогает финансировать журналистику The Independent.

Чугунная сковорода Staub с деревянной ручкой 28см

Хорошо, это недешево, но когда вы почувствуете вес за этой хорошо сделанной сковородой, вы поймете, почему.Изготовленный из чугуна, тепло равномерно распределяется, в результате чего каждый раз получаются идеально приготовленные блины. У него элегантная ручка из темного дерева, а также удобная деревянная лопатка и «распределитель» для перемещения блинной смеси (необходимо для тонких блинов!). Мы были впечатлены, когда попробовали это блюдо, хотя некоторым может показаться, что его вес немного затрудняет переворачивание блина.

Купить сейчас £ 89.95, Zwilling {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/ hasItems}} {{#items}}
  • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/ hasItems}}

Lakeland электрическая машина для блинов и блинов 38см

Технически это не сковорода, но для профессиональных блинов каждый раз мы думаем, что это может быть лучше. Этот электрический гаджет быстро нагревается и оснащен двумя антипригарными пластинами. Из первого получается большой креп 38 см, из другого — семь мини-блинчиков (9,5 см). Он поставляется с пластиковой половником, деревянным шпателем и распределителем, а также есть книга рецептов, с которой вы можете начать. Нескользящие ножки гарантируют, что он будет красивым и прочным на кухонной стойке, единственный недостаток в том, что его немного громоздко хранить.

Купить сейчас £ 39,99, Лейкленд {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/ hasItems}} {{#items}}
  • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/ hasItems}}

Lakeland Кованая алюминиевая сковорода для крепа 25см

Сделанная из легкого кованого алюминия, эта сковорода удобна и проста в использовании, когда мы переворачиваем наши творения.Сковорода с антипригарным покрытием выглядит надежно эффективной, а размер 25 см идеально подходит для приготовления блинов размером с большинство обеденных тарелок. Ручка с прохладным прикосновением также обнадеживает, и ее также можно сразу положить в духовку, что идеально, если вы держите свою стопку в тепле. В настоящее время на этой сковороде нет денег, что делает ее особенно выгодным вложением.

Купить сейчас £ 19,99, Лейкленд {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/ hasItems}} {{#items}}
  • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/ hasItems}}

Сковорода для блинов De Buyer Mineral B 12см

Это немного нишевая, но мы не смогли отказаться от этой элегантной сковороды для блинов.Его диаметр составляет всего 12 см, что делает его идеальным для милых закусок или стопки пушистых скотч-блинов для изысканных блюд для позднего завтрака. Вы также можете использовать его для приготовления идеально круглой яичницы! В нем используется инновационное антипригарное покрытие из пчелиного воска, но все же требуется приличное количество сливочного или растительного масла, чтобы оно работало должным образом и хорошо смазывало тесто. Нам очень нравится внешний вид профессиональной кухни, но обратите внимание, что она не подходит для посудомоечной машины.

Купить сейчас £ 13,50, Sous Chef {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/ hasItems}} {{#items}}
  • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/ hasItems}}

Противень для блинов Fiskars с твердым покрытием 24см

Эта сковорода премиум-класса из прочного алюминия с антипригарным покрытием имеет толстое дно, которое нагревается быстрее, чем обычная сковорода, при этом потребляя меньше энергии — довольно впечатляюще.В нем есть место для пяти небольших блинов, что идеально подходит для одновременного приготовления целой стопки. Мы были впечатлены тем, насколько плавным был процесс, без каких-либо застреваний и отсутствия ожидания следующего раунда блинов. Это сложный кухонный комплект, который мы планируем использовать на долгие годы.

Купить сейчас £ 61, Nordic Nest {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/ hasItems}} {{#items}}
  • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/ hasItems}}

Сковорода для блинов MasterClass 24см

Если вы не представляете, как часто готовите блины, эта недорогая сковорода идеально подойдет. Он довольно легкий и удобный в хранении, а благодаря светло-голубому антипригарному покрытию требуется совсем немного масла. Мы также попробовали омлет, который тоже сработал! Простой, но эффективный.

Купить сейчас £ 12,26, Wayfair {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/ hasItems}} {{#items}}
  • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/ hasItems}}

Динозавр Tefal, 25 см, сковорода для блинов и бутылка для выжимания

Возможно, потребуется немного больше терпения, но компания Tefal создала ряд форм для блинов со встроенными трафаретами для создания уникальных форм.Этот динозавр является новым для 2021 года и включает в себя мягкую бутылку для теста с точным наконечником, чтобы не было ошибок. Сама по себе сковорода — это больше, чем просто уловка, поскольку на ней есть фирменное «Thermo-Spot», которое становится сплошным красным при достижении идеальной температуры, и вы всегда можете использовать его в обычном режиме, если вам не нравится следовать контуру трафарета. К сожалению, его нельзя использовать на индукционных плитах, но антипригарное покрытие оказалось эффективным и легко чистилось. Также доступны версии с единорогом, белкой и свинкой Пеппой, если вы предпочитаете.

Купить сейчас £ 12, Morrisons {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/ hasItems}} {{#items}}
  • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/ hasItems}}

Aldi сковорода для блинов со смайликом

Aldi представила ряд дешевых чипсов по специальной цене как раз к Масленице. Выберите мини-форму для блинов, сковородку со смайликом или сковородку для животных. Кто бы не хотел на завтрак тарелку смайликов? Мы обнаружили, что его проще использовать, чем версию с трафаретом (см. Выше), поскольку вы просто заливаете черпаком жидкое тесто в отверстие в форме лица.Их было немного сложно перевернуть (мы рекомендуем использовать небольшую резиновую лопатку), но вскоре мы научились это делать, и дети полюбили их. Однако вам придется действовать быстро, они были распроданы в рекордно короткие сроки за последние два года. В наличии с 11 февраля.

Купить сейчас £ 7,99, Aldi {{#hasItems}}

Сравнение цен

    {{/ hasItems}} {{#items}}
  • {{merchant}} £ {{price}} Купить сейчас
    • {{/Предметы}} {{#hasItems}}
{{/ hasItems}}

обзоров продуктов IndyBest — это объективные и независимые советы, которым можно доверять.В некоторых случаях мы получаем доход, если вы переходите по ссылкам и покупаете продукты, но мы никогда не позволяем этому искажать наше освещение. Обзоры составлены на основе мнения экспертов и тестирования в реальных условиях.

Рецепт блинов Joy Bauer на листе

Заметки от шеф-повара

Устройте вечеринку с блинами — переворачивать не нужно! Этот ароматный рецепт лепешки, подходящий для толпы, поистине чудо из одного листа, благодаря которому теплый завтрак прямо из духовки доставляется прямо к вашему столу. Они очень влажные и нежно сладкие, а начинки могут быть адаптированы к вашим вкусовым рецепторам: шоколадно-черничный, банан-ореховый, клубнично-кокосовый и многое другое! Как только вы сделаете этот блин на листе, пути назад уже не будет.

П.С. Вы можете приготовить это заранее, спрятать в холодильнике (или заморозить), а затем подогреть отдельные квадраты в микроволновой печи или духовке перед едой. Вы также можете приготовить тесто заранее и спрятать в холодильнике на ночь, но оставьте сухие и влажные ингредиенты разделенными и перемешивайте только тогда, когда будете готовы запекаться.

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах, загляните в кулинарную книгу Джой Джой Бауэр «Superfood!» и подписывайтесь на нее в Instagram , Facebook и Twitter .

Приготовление

1.

Разогрейте духовку до 425 F. Обильно смажьте стандартный противень ((~ 13 ″ x 18 ″) масляным спреем.

2.

В средней миске смешайте все сухие ингредиенты (муку). , соль, разрыхлитель).

3.

В отдельной миске добавьте яйца и слегка взбейте их. Смешайте молоко, яблочное пюре, кленовый сироп и ваниль. Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного состояния. около 2 минут, стараясь не перемешивать слишком много (если тесто кажется комковатым, попробуйте разбить большие комки на стенке миски, чтобы они разбились, но это нормально, если повсюду будут небольшие комочки).

4.

Вылейте тесто на противень и равномерно распределите ложкой или лопаткой. Несколько раз постучите нижней частью противня по прилавку, чтобы выпустить пузырьки воздуха. Сверху выложите кусочки фруктов любым рисунком, который вам нравится. Выпекать в духовке на средней решетке около 15 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым. Подождите несколько минут, чтобы немного остыть, затем нарежьте квадратами и подавайте с дополнительным кленовым сиропом или взбитыми сливками.

Примечание: Вы можете добавлять всевозможные предпочтительные начинки с фруктами (или вместо них): чипсы из темного шоколада, тертый кокос, измельченные жареные орехи пекан, немного теплого арахисового масла и т. Д.

Penn Yan, NY — самая большая в мире сковорода для блинов

Результаты с 1 по 5 из 6 . .. Страница из 2 [Следующие 1 элементы]

Советы и новости для посетителей о самой большой в мире сковороде для блинов

Отчеты и советы посетителей сайта RoadsideAmerica.com и мобильных подсказчиков Roadside America. Некоторые советы могут не подтверждаться. Отправьте свой отзыв.

Самая большая в мире сковорода для блинов

Я съел эту штуку! Тесто смешали в (чистом) бетономешалке, вылили в сковороду (я думаю, у нее был металлический край) и нагревали на большой костровой яме.Когда пришло время переворачивать, наверху ставили сковородку подходящего размера, закрепляли ее и переворачивали с помощью крана. «Блин» больше походил на квадратный торт высотой 4 дюйма, подаваемый с сиропом.

[Дженнифер Райт, 11.10.2013] Birkett Mills: колыбель гречихи

Birkett Mills — крупнейший в мире производитель гречневой продукции, основанный и непрерывно работающий с 1797 года. Он находится на Мэйн-стрит, и его легко найти, так как до центра города всего два квартала. .

[Кен Морс, 27.04.2013]

Самая большая в мире сковорода для блинов

Это не на улице 163 Main, а чуть дальше по дороге на настоящую фабрику Birkett Mills. Но вы не сможете его пропустить!

[Мэтью, 24.01.2010] Самая большая в мире сковорода для блинов

Отличная фотооперация — немного, чтобы поддержать это великолепное зрелище. Griddle легко найти, но сложно выстроиться в очередь для группового снимка, учитывая, что он отображается в зоне погрузочной платформы … Прикреплен к исторической мельнице, которая не работает или даже доступна для просмотра.Было очень весело добавить в список.

[Rich V, 01.05.2009]

Страница из 2 [Следующие 1 позиции]


Мобильные приложения

Приложение Roadside America для iPhone, iPad. Маршрутные карты, тысячи фотографий, специальные объекты исследования! … Еще

Придорожные президенты Приложение для iPhone, iPad. Достопримечательности ПОТОСА, странности. …Более

Нью-Йорк Последние советы и истории
  • Tree House Park, Дженезео, Нью-Йорк
  • Champ Sightings Tote Board, Порт-Генри, Нью-Йорк
  • Human Leg Bones, Stuffed Dog, Buddy Holly Love Spot, Нью-Йорк, Нью-Йорк
  • BP Paul Bunyan, Элмсфорд, Нью-Йорк
  • Дом пророка Исайи Второго пришествия, Ниагарский водопад, Нью-Йорк

Последние советы посетителей

Советы и истории для США и Канады
  • Особенность: Smoky: World War II Hero Dog, Кливленд, Огайо
  • Характеристика: Лампа Giant Lady Leg, Чикаша, Оклахома
  • Мадонна следа, Лексингтон, Миссури
  • Мадонна тропы, Каунсил-Гроув, Канзас
  • Призыв к Божественному Провидению, Клируотер, Флорида

Другие достопримечательности

Важные критерии выбора блинницы | Майкла Симмонса

Блинчики — блюдо, которое любят все. Есть так много разных видов: тонкие, толстые и высокие, со сладкой начинкой, с мясом, грибами или рыбой. Не говоря уже о разнообразных соусах и начинках!

Выбор блинчика

Но дело в том, что даже самый популярный рецепт не гарантирует, что блинчики получатся безупречными. Главный секрет идеальных крепов — это «правильная» креповая сковорода. Вряд ли на такой сковороде ваши блинчики пригорают или прилипают. Предлагаю вашему вниманию критерии выбора креповых сковород, а также описание материалов, из которых изготовлена ​​данная посуда.Подробнее о лучших моделях креповых сковородок вы можете прочитать в статье на сайте DiligentChef.

Итак, какой должна быть блинница? И какой вид считается лучшим? Вам очень повезло, если вы унаследовали сковороду от мамы или бабушки. Он проверен годами кулинарии и тысячами приготовленных блинов. Но в сегодняшнем ассортименте есть и хорошие креповые сковороды. Главное — понимать, чего вы хотите, ведь выбор огромен, и у каждой модели есть свои плюсы и минусы.

Хорошая сковорода должна быть:

  • С толстым гладким дном и стенками для равномерного нагрева и теплопередачи
  • С низкими стенками, чтобы было удобно переворачивать даже самые тонкие блины
  • С ручкой из материал, который не нагревается
  • Комфортный размер: в идеале он не должен быть больше 26 см и не меньше 20 см в диаметре: нагрев будет ровным, а блины легче переворачивать

Если вы не фанат В классическом стиле можно купить квадратную креповую сковороду, но при этом необходимо учитывать все остальные требования.И не пытайтесь сэкономить, покупая такую ​​посуду, ведь на хорошей сковороде вкусные блинчики не раз получаются.

А теперь перейдем к более подробной информации. Мы не будем говорить о форме или внешнем дизайне — эти факторы никак не влияют на качество крепов. Но здесь огромную роль играет материал креповой сковороды. Условно разнообразие креповых сковород можно разделить на 2 типа:

  1. С антипригарным покрытием
  2. Без антипригарного покрытия

Каждая группа включает в себя несколько видов.

И вот главный секрет: при правильном уходе и приготовлении практически все из них можно использовать для приготовления блинов!

При выборе важно опираться на собственные предпочтения, так как идеал у каждого свой. О достоинствах и недостатках креповых сковород расскажу подробнее.

Сковороды с антипригарным покрытием

Благодаря современным технологиям мы можем купить уникальные сковороды, которые отлично прожаривают продукт даже без добавления жира.Речь идет о посуде с антипригарным покрытием. Это очень удобно, выглядит привлекательно и необычно, при этом легкое.

Cuisinart Chef’s Classic Crepe Pan

Но есть и недостатки:

  • Ограниченный срок службы в зависимости от типа покрытия
  • Должно быть обязательное соблюдение правил использования и ухода за ними

Чаще всего вы см. сковороды с титановым или керамическим покрытием.

Такое покрытие не может быть слишком тонким — чем толще, тем дольше срок службы. В среднем такая посуда может служить до 6 лет, максимум 10 лет. Это антипригарное покрытие не подвержено механическим повреждениям; поэтому использовать с ними металлическую посуду однозначно нельзя. Также нельзя использовать чистящие средства и скребки.

Креповая сковорода с титановым покрытием может прослужить до 25 лет при условии соблюдения правил и надлежащего ухода, которые точно такие же, как и для менее дорогих сковород с антипригарным покрытием. Учтите: качественная посуда с титановым покрытием не может стоить дешево.

Керамическое антипригарное покрытие полностью отличается от остальных — оно бывает разных цветов, выдерживает механические повреждения и является более экологически чистым, так как сделано из песка. Внутри можно даже нарезать еду. Но керамика плохо переносит перепады температур, поэтому такую ​​сковороду для приготовления блинов лучше не покупать. Или убедитесь, что тесто для крепов не остыло: чем теплее, тем лучше. Срок службы таких сковородок невелик, потому что избежать перепада температур во время жарки очень проблематично.

Все остальные названия антипригарных покрытий обычно являются вариациями названий, описанных выше, поэтому внимательно прочтите описание и технические характеристики, предоставленные производителем.

Сталь, алюминий, чугун

Существуют также сковороды для крепирования без специального антипригарного покрытия. Обычно это сталь, алюминий и чугун.

Сталь

отличается малым весом, устойчивостью к деформации, доступной стоимостью и долговечностью. Качественная посуда прослужит столько, сколько вы захотите. Но для приготовления блинов такие сковороды не годятся — слишком сложно приготовить сковороду, чтобы не подгорели блинчики.Необходимо несколько раз тщательно подогреть — сначала с солью, потом с маслом. И всегда добавляйте масло в тесто. Если на этой сковороде удалось пожарить креп, не используйте его ни для чего другого — эффект пропадет.

Алюминиевые сковороды еще дешевле и легче. Но поскольку этот металл очень мягкий, посуда из него легко деформируется. А если вы решили купить креп из алюминия, выбирайте ту, с очень толстыми стенками и дном; так вы надолго сохраните его первоначальную форму.Предварительная подготовка алюминиевого противня — чтобы блины можно было легко отделить — такая же, как и для стального.

Woll Diamond Lite / Plus Crepe Pan

А теперь моя любимая сковорода для блинов — чугунная. Такие кастрюли передавались от матери к дочери. Он прослужит 100 лет; если, конечно, горячую сковороду не окунуть в ледяную воду — пористый чугун может треснуть. Остальное — абразивы, утюг и т. Д. — не представляют угрозы для чугуна. На поверхности чугуна после прокалки в масле образуется естественный антипригарный слой.Да и блинчики делают легко — теперь хуже, чем на современных. Единственный недостаток — большой вес, но это дело привычки. Цена на хорошую чугунную посуду не из дешевых, но есть отечественные производители, цены у которых вполне демократичны. Честно говоря, именно чугунные сковороды я считаю лучшими для приготовления крепов — моя служила мне более 10 лет. За это время поменял как минимум 3 недорогие сковороды с антипригарным покрытием.

Le Creuset Чугунная сковорода для крепирования

Есть еще один вид сковороды для приготовления блинов, а точнее, не сковород: это современный кухонный прибор, называемый блинницей.Этот электроприбор предназначен исключительно для приготовления блинов и блинов. Как правило, они имеют антипригарное покрытие. Это очень удобно, но недешево.

Как видите, варианты бесконечны; главный критерий — стремиться к качеству и не экономить на покупке посуды.

Эта сковорода с эмодзи превратит ваш завтрак в то, что стоит улыбнуться над

Говорят, мы едим глазами, и в ЭТОМ случае я собираюсь проглотить эти оладьи с эмодзи с серебряным долларом.

Предоставлено Amazon

Ага, я считаю себя немного знатоком блинов. Мне они нравятся сладкие, они мне нравятся несладкие, мне даже нравятся они просто безупречные.

Мне, самопровозглашенной королеве блинов, НУЖНА одна из этих сковородок для блинов со смайликами в форме Серебряного доллара! Это делает эти маленькие жареные идеальные пирожки просто восхитительными !!

Предоставлено Amazon

Использовать эту сковороду так просто. Сначала я был немного подозрительным — типа, как их перевернуть?

Но все-таки это несложно.Оставьте одну из лунок для блинов без тесто для блинов. Затем вы переверните блины в открытые лунки, когда они будут готовы к переворачиванию!

Предоставлено Amazon

Есть СЕМЬ разных смайликов — ну, я даже семь блинов не могу приготовить сразу, когда использую сковородку!

Предоставлено Amazon

Вы получаете подмигивающее лицо, обычный смайлик, смайлик с закрытыми глазами, смайлик с открытыми глазами, смайлик с высунутым языком, смайлик с открытым ртом и удивленный смайлик.КАК МИЛО!

Предоставлено Amazon

Он сделан с антипригарным покрытием, поэтому просто смажьте лунки немного жиром, и блины должны красиво переворачиваться. Это также делает очистку очень простой.

Предоставлено Amazon

Сковорода также имеет «теплоотражающую поверхность, обеспечивающую равномерное подрумянивание».
Это хорошо, потому что иногда мои блинчики с одной стороны подгорают, а с другой — самые легкие светло-коричневые.

Предоставлено Amazon

Если смайлики-смайлики вам не нравятся — во-первых, вы странные — но у них также есть сковороды Zoo Friend, сковороды со снежинками, сковорода для скандинавских блинов с серебряным долларом, сковорода для праздничных блинов и сковорода из осенних листьев.

Предоставлено Amazon

Я не собираюсь здесь лежать, я хочу их всех. Это чрезмерно? Мне все равно.

Предоставлено Amazon

Формы для блинов со смайликами можно приобрести прямо на сайте Amazon. Каждый из них обойдется вам примерно в 32 доллара, и мне не нужно говорить вам, какие они классные!

Предоставлено Amazon

Вы можете получить форму для блинов из осенних листьев, из которой будет сезонный завтрак

Один верный признак того, что это падение? Конечно, все красивые красные, оранжевые и желтые листья.Теперь вы можете привнести эту прохладную погоду в свой завтрак с помощью сковороды для блинов «Осенние листья» от Nordic Ware.

Сковорода для блинов с осенними листьями

amazon. com

Кухонный гаджет делает семь блинов серебряным долларом. Что делает их такими особенными, так это то, что на каждом есть свой принт. Это означает, что после того, как вы нальете свою любимую смесь для вафель и блинов и дадите ей приготовиться в течение нескольких минут, у вас получится стопка блинов с разными типами листьев, тыква, яблоко, желудь и другие сезонные. символы.

Литой алюминий доступен на Amazon за 32 доллара. Вы даже можете проявить творческий подход за пределами блинов и использовать сковороду для яиц, картофельных оладий и других забавных закусок, чтобы добавить праздничности всему, что вы делаете.

Кастрюля Nordic Ware также выпускается в простой версии с серебряным долларом, а также в других дизайнах, таких как праздники, снежинки, друзья из зоопарка и смайлики. Сковороды получили в среднем 4,3 из 5 звезд.

«Это весело! Как только вы узнаете, сколько теста добавить, у вас не будет проблем.Я был удивлен, что не было проблем с залипанием. Было использовано небольшое количество кулинарного спрея », — написал один покупатель.

Понятно, что завтрак уже никогда не будет скучным, особенно осенью!

Подробнее:

Эта мини-вафельница превращает ваш завтрак в череп

Вы можете получить вафельницу в стиле Lego для кирпичных кусков

Эта вафельница превращает тесто в детализированные автомобили и грузовики

Follow BestProducts.com на Fac ebook , Оперативная память Instag , Twitt er и Подставка для пинте !

Кейтлин Фицпатрик Старший редактор Как старший редактор социальных и социальных новостей, Кейтлин освещает самые вкусные, крутые и необычные продукты для BestProducts.