Гриль посуда 

Аэрогриль какой выбрать – как выбрать, рейтинг, плюсы и минусы

Содержание

Как правильно выбрать аэрогриль для дома и какая модель будет долговечной

Показать содержание статьи

Человечество давно шагнуло в Век Потребления. Не дремлют и производители, они предлагают множество приборов и приспособлений для домашней кухни:

  • Варочные поверхности;
  • Микроволновые печи;
  • Духовки;
  • Пароварки;
  • Грили;
  • Тостеры;
  • Фритюрницы;
  • Шашлычницы;
  • Сушилки для фруктов и овощей.

Тексты рекламных роликов утверждают, что без любого из этих устройств не прожить.

Трудно представить, как можно всё это «богатство» разместить на обычной кухне дома или на даче. Существует, впрочем, прибор, который заменяет весь набор полезных и нужных вещей — это аэрогриль.

Работа домашнего аэрогриля основана на принципе конвекции — приготовление пищи происходит за счёт обдува продуктов горячим воздухом. Гриль сводит к минимуму использование в приготовлении жиров и масел, вредно влияющих на здоровье и приводящих к появлению лишнего веса, сохраняет полезные свойства продуктов.

Доступные по цене приборы справляются с приготовлением мясных и рыбных блюд, супов, каш, запекание овощей происходит без потери витаминов. Опытные кулинары смогут испечь пирог.

Модель средней цены заменяет мультиварку, пароварку, микроволновую печь, шашлычницу, позволяет производить консервирование.

При готовке пищи отсутствуют неприятные запахи пригоревших блюд, нет излучения вредных электромагнитных волн. Современные приборы потребляют незначительное количество электроэнергии.

О том, как выбрать аэрогриль правильно расскажем в статье.

Главные отличия разных моделей

Выбирать аэрогриль по внешнему виду неправильно, так можно выбрать только один параметр — принцип управления (механический или электронный), и объём пищи, который можно приготовить одновременно (по размеру чаши).

Всё главное прибор скрывает внутри.

Какой нагревательный элемент может использоваться в аэрогриле

Производители применяют три вида нагревательных элементов:

  • Металлический;
  • Галогеновый;
  • Карбоновый.

Преимуществом металлического нагревательного элемента — ТЭНа (трубчатый электрический нагреватель) является длительный срок службы. Температура прибора не так велика, чтобы мгновенно получить тяжёлые ожоги при прикосновении.

Металлический ТЭН

Долгий нагрев и остывание ТЭНа не позволяют точно регулировать температуру приготовления.

Обратите внимание! При попадании на нагреватель жиров происходит сквозная коррозия металла. Случайное прикосновение к разрушенному нагревателю влечёт за собой поражение электрическим током.

Низкий коэффициент полезного действия (КПД) прибора объясняется долгими процессами при нагревании и остывании.

Галогеновый нагреватель состоит из газонаполненной колбы, внутри которой нагревается спираль. Газ, которым заполнена трубка — галоген, отсюда и название.

Преимущества прибора — мгновенное нагревание, возможность работы на высоких температурах, низкая стоимость замены.

Минусы: неравномерный прогрев продуктов, недолгое время эксплуатации.

При обслуживании прибор требует соблюдения особой осторожности, нельзя дотрагиваться до нагревателя голыми руками — оставленные следы жира под воздействием высокой температуры пригорают, постепенно теряется прозрачность колбы, стекло разрушается.

Галогеновый нагреватель

Низкий КПД связан с большим расходом энергии на выработку светового излучения.

Карбоновый обогреватель по внешнему виду похож на галогеновый. Но спираль намного толще и состоит из карбона — углеродного материала. Разработаны такие устройства в начале 2000-х годов и обладают преимуществами: низким энергопотреблением, долгим сроком службы, высоким КПД, большими возможностями по регулировке температуры.

Карбоновый нагревательНадо знать! Аэрогрили с карбоновым нагревателем большую часть энергии направляют на выработку невидимого глазу инфракрасного излучения (ИК). В связи с этим и для избежания пожаров не оставляйте вблизи от включённого гриля легковоспламеняющиеся и подверженные тепловой деформации предметы.

Сравнение характеристик для нагревательных элементов представлено в таблице.

Параметр/тип нагревателяТЕНГалогенКарбон
Скорость нагревамедленнобыстробыстро
Точность нагреваслабаясредняявысокая
Долговечность, лет8 — 1026-8
Стоимостьсредняянизкаявысокая
КПДсреднийсреднийвысокий

Конструкция

Конструктивно аэрогриль состоит из стеклянной чаши, закрывающейся крышкой. В крышку встроены нагревательный элемент, вентилятор обдува и приборы управления.

Второстепенные параметры

Тип управления

Устройство с механическими регуляторами стоит значительно дешевле аналогичного по характеристикам прибора с электронным блоком управления. Вызвано это различие не стоимостью деталей, а бо’льшим функционалом при использовании.

Механизм с ручным включением позволяет регулировать температуру приготовления блюд и длительность процесса. Со временем биметаллические пластины терморегулятора деформируются, при этом изменяются правильные настройки температуры.

Аэрогриль с механическим управлением

Электронные блоки управления точнее «держат» температуру, шаг регулировки у них значительно меньше. Запрограммированные режимы управляют интенсивностью обдува, что придаёт аэрогрилю дополнительные возможности.

Аэрогриль с электронным блоком управления

Встречаются модели с сенсорным управлением электронным блоком — дополнительных преимуществ аэрогрилю это не даёт.

Комплектация

При выборе комплектации необходимо заранее определиться с тем, какие продукты предстоит готовить.

Комплектация аэрогриля

В базовую комплектацию входят:

  • Одна или несколько решёток. Нижняя нужна для приготовления крупных продуктов, средние для большинства блюд, верхняя — для тостов. В недорогих моделях регулировка расстояния от нагревательного элемента до продукта производится переворачиванием решётки, которая с разных сторон оснащена различными по длине упорами.
  • Насадка для приготовления птицы. Помогает приготовить курицу-гриль без применения масла;
  • Противни разных размеров. Они подойдут для выпечки и приготовления мясных продуктов;
  • Щипцы. Обязательный предмет — без него невозможно безопасно извлечь горячий продукт из чаши;
  • Поддон для приготовления на пару или сушки фруктов и овощей. Выглядит он как сковорода с просверленными отверстиями.

Мощность

Заявленная производителем мощность часто колеблется от 600 до 1700 Вт. Делая выбор, стоит обратить внимание на размер чаши. Для небольших размеров будет достаточно показателя 1000 Вт. Ёмкость большего объёма потребует дополнительного расхода электроэнергии для нагревания и повышенной мощности нагревателя.

Важно! При покупке гриля мощность, потребляемая нагревателем, должна быть выбрана с запасом. Элемент, работающий на пределе возможностей, быстро выйдет из строя.

От мощности нагревателя напрямую зависит производительность прибора и время, затрачиваемое на приготовление.

Оптимальный выбор для дома — гриль мощностью 1300 Вт.

Крышка

Существуют два вида конструктивного исполнения крышек аэрогриля: съёмная и на кронштейне.

Съёмный вариант лучше приспособлен в чистке и мытью прибора. В то же время, когда для проверки процесса приготовления необходимо снять крышку, это вызовет значительные затруднения. Температура готовки часто превышает 180ºС — крышку, нагретую до такой температуры, необходимо куда-то положить, случайные прикосновения приведут к ожогам.

Аэрогриль со съёмной крышкой

Важное преимущество съёмного варианта — возможность увеличить объем колбы путём установки дополнительных колец.

Вариант с кронштейном не даст увеличить объёма посуды, но избавит от хлопот с горячей крышкой.

Гриль с крышкой на кронштейне

Определяем необходимый объём

Параметры объёма гриля указываются в технических характеристиках и обозначаются двумя цифрами, например, 8-12 или 12-16 литров. Первое число говорит о ёмкости чаши, второе обозначает общий объём пространства, который занимает прибор.

Небольшие грили подойдут семье из 2-3 человек. В случае когда совместно проживают несколько поколений или Вы часто встречаете компании друзей — лучше остановиться на больших моделях.

Важно принять во внимание размер свободного пространства на кухне, который займёт прибор, где он будет храниться и на какой поверхности расположится при приготовлении пищи.

Дополнительные аксессуары

В дополнительную комплектацию могут входить шампуры для шашлыков и расширительные кольца для увеличения объёма чаши. За них производитель или продавец обязательно увеличит цену.

Дополнительно к стандартной комплектации можно приобрести ветчинницу, формы для выпечки кондитерских изделий.

Популярные модели/ Известные производители аэрогрилей

Нotter — известный китайский производитель электроприборов в средней и высокой ценовой категории, торговая марка зарегистрирована в Санкт-Петербурге. Модели производителя — Нotter 1037, HX-2098, Нotter 1057. Разрабатываются приборы в Великобритании.

Обратите внимание! Отличительная особенность грилей 
Нotter — установка в приборы только трубчатых электронагревателей.

Hotter производит несколько классов продукции:

  • Classic выполняет максимальный набор функций. Аэрогрили оснащены электронным управлением.
  • Economy — упрощённый вариант, в котором сохранено качество сборки и комплектующих материалов. Цена класса делает его доступным.
  • SF — этот класс расположен между двух первых по возможностям и цене.

Бренд имеет широкую сеть сервисных центров.

VES Electric — испанская фирма более 15-ти лет работает на рынке России. Часть продукции выпускается в Испании, но львиная доля приходится на китайских предпринимателей. Несмотря на это, вся представленная в каталоге продукция, поставляемая в нашу страну, проходит тщательную проверку и соответствует требованиям безопасности. Выбирать в большинстве случаев придётся среди моделей оснащённых галогеновыми нагревателями и механическим управлением. Этим достигается низкая стоимость, впрочем, без потери качества. Известные модели бренда VES 777, VES AX 725

Правообладатель марки Polaris зарегистрирован в США. В России компания появилась в 1992 году. Продукция выпускается в 4 странах мира, в том числе Китае. Холдинг специализируется на приборах низкой и средней ценовой категории, соответственно большинство моделей оснащены галогеновыми нагревателями и механическим блоком управления. Качество при этом не страдает.

Компания Mystery — достойный конкурент в нижнем и среднем ценовом сегменте. По отзывам пользователей нарекание вызывают качество сборки. Прибор выходит из строя при перепадах напряжения в электрической сети.

Стремление производителя удерживать низкую цену заставляет большинство моделей выпускать со съёмными крышками.

Распространённые модели Mystery MCO-1501, Mystery MCO-1503, Mystery MCO-1506 различаются объёмом чаши и мощностью.

Плюсы и минусы аэрогрилей

Приобретая аэрогриль надо помнить о присущих этой технике плюсах и минусах.

Достоинства

  1. Приготовление пищи без масла для смазки посуды. Лишний жир свободно стекает на дно чаши.
  2. Равномерное прогревание, однако, если продукт расположен близко к нагревательному элементу возможно пригорание.
  3. Возможно приготовление нескольких блюд в разной посуде.
  4. Защита при открытии крышки в процессе приготовления обеспечивает электробезопасность.
  5. Обязательное наличие таймера не позволит «забыть» о продуктах.
  6. Для готовки подходит посуда из любых материалов.

Недостатки

  1. Отсутствие термоизоляции чаши увеличивает время приготовления.
  2. Ограниченный объем рабочей части, по сравнению с духовкой.
  3. Повышенный расход электроэнергии для моделей с металлическим нагревателем.
  4. Большой вес чаши сказывается на удобстве при очистке.

Правила выбора аэрогриля

Главное при выборе прибора определится со своими потребностями. Рынок предлагает выбор на любой вкус и в разных ценовых категориях.

Перед походом в магазин стоит поискать отзывы покупателей о понравившейся Вам модели.

Советы эксперта по выбору прибора

О том, как выбрать аэрогриль для дома, дают советы эксперты.

Видео с обзорами специалистов широко представлены в сети Интернет.

Видео о аэрогриле фирмы Hotter

Видео-рецепты — готовим полноценный обед в аэрогриле

Какие марки могут насторожить

В сети Интернет, пользователи часто оставляют свои отзывы о приобретённых товарах.

О недорогой продукции китайских брендов Element, Elite, Dex, Optimum, Infinity, Rotex, Aurora восторженных или просто хороших отзывов не так много. Видимо, фирмы не сильно раскручены.

Важно! Не рекомендуется покупать приборы без тщательного внешнего осмотра. У долговечного оборудования все части плотно подходят друг к другу, отсутствуют какие-либо зазоры. Не должно быть люфтов составных частей, крепёж надёжно затянут.

Резюме

Для ежедневного использования приобретайте продукцию известных брендов, а не самые дешёвые образцы. Такие приборы прослужат дольше, их проще обслуживать.

Бюджетные же модели подходят для нечастого приготовления эксклюзивных блюд.

Вот, пожалуй, вся важная информация. Она поможет купить правильный аэрогриль — надёжный, функциональный, удобный в использовании.

tehnikoved.ru

Как выбрать хороший аэрогриль: определяемся с модификацией

Этот кухонный прибор придумали американцы ещё в 80-х годах прошлого столетия. Он представляет собой домашнюю замену набора для пикника. Пища готовится так же – обдувается горячим воздухом. Но вместо огня тут нагревательный элемент, а поток воздуха направляется вентилятором.Как выбрать аэрогриль, который не разочарует, прослужит долгое время?

Аэрогриль не считается необходимым кухонным оборудованием, но он существенно расширяет кулинарные возможности владельцев

Запечь курицу или овощи, приготовить рыбу на пару, сварить яйцо или суп можно в самой обыкновенной модели. Немного сложнее и можно печь пироги, сушить грибы, зелень, калить орехи, семечки, делать сухарики. Имеются рецепты приготовления курицы, рыбы горячего и холодного копчения. Можно использовать ольховую стружку и «жидкий дым». Правильно выбранный аэрогриль соединяет сразу несколько бытовых приборов – духовку, пароварку, гриль, сушилку для зелени и овощей.

Продукты готовятся так, что в квартиру не проникает ни запах, ни дым, на плите нет жирных пятен. Готовить можно без жира, полезные вещества в продуктах сохраняются, канцерогены не образуются.

Из чего состоит аэрогриль ↑

Аэрогриль представляет собой домашнюю альтернативу набору для пикника

Он состоит из большой емкости-колбы (её ширина обычно составляет 30 см, длина – около 45 см, а высота – 30-60 см) и крышки из огнеупорного стекла со встроенным моторчиком и вентилятором. Внутрь ставят посуду, которая не боится жара – из керамики или огнеупорного стекла. В ней готовятся жидкие блюда. Можно приготовить продукты на решетке.

Емкость бывает 8-12 литров, 10-14 литров или 12-16 литров. Объём колбы обозначает первая цифра, вторая – объём который получается, если задействовать расширительное кольцо, которое есть в каждом аэрогриле. Обруч устанавливают поверх колбы, в результате объём увеличивается на 4 литра. Есть модель с двумя расширительными кольцами. У нее съёмная крышка, объём с помощью расширительных колец увеличивается на 8 литров.

Стандартная комплектация ↑

Если вы собираетесь использовать этот прибор для мяса и овощей-гриль, вам подойдет самая простая модель

В комплект входят решетки, набор шампуров, противень, щипцы-ухваты, специальная насадка для курицы-гриль, пароварка – сковорода с дырочками.

Решёток три. В нижней имеются круглые отверстия для варки яиц, средняя решетка — универсальная, верхняя предназначена для тостов, в ней имеются отделения для ломтиков хлеба различной толщины. Для смены решеток применяют щипцы-ухваты.

Противень можно использовать для пирожков, мяса или рыбы в фольге. Шампуры предназначены для шашлыка, а сковородка с дырочками (пароварка) поможет приготовить диетические блюда.

Плюсы и минусы ↑

Прежде чем говорить о возможностях аэрогриля, рассмотрим отрицательные моменты, чтобы они не стали неприятным сюрпризом. Во-первых, он всю кухонную технику не заменит, во-вторых, колба нагревается очень сильно, а это небезопасно, особенно если в доме маленькие дети. Работа с прибором требует повышенной бдительности.

Производители заявляют о функции «пароварка», но готовится пища на пару настолько долго, что проще (и дешевле, с точки зрения энергозатрат) сделать это на обычной газовой плите. Разогревать порции быстрее и удобнее в микроволновой печи. Что касается пирогов и пирожных, если вы уже привыкли готовить их в чудо-сковороде или духовке, то вряд ли вы перейдете на аэрогриль.

  • Тип управления. В магазине бытовой техники вам будут предлагать устройства с механическим и электронным управлением. На чем остановиться?

Механический легко узнать по двум стандартным ручкам на его крышке. У такого прибора есть только одна скорость конвекции – вентилирования горячим воздухом. Он напоминает многофункциональную духовку – удобно жарить, варить и запекать, размораживать и разогревать продукты, но делает это немного дольше, чем микроволновая печь. В такой гриль можно ставить любую посуду – керамическую, металлическую, фарфоровую, фаянсовую с рисунками.

Электронные грили имеют три скорости конвекции – высокую, среднюю, низкую. Они оснащены электронным управлением. На противне можно печь любые пирожки, кексы и пирожные, коптить мясо, готовить йогурт, ряженку и творог. Такие стоят дороже, но зато в них можно приготовить абсолютно любые блюда.

  • Мощность. При выборе конкретной модели обязательно нужно обращать внимание на эту характеристику. Как показывает практика, слишком мощные не нужны на обычной кухне. Достаточная мощность – 1300-1500 В. Если она выше, то времени на приготовление пищи потребуется меньше, но сами блюда могут быть пересушенными. Да и проводка не всегда выдерживает такую нагрузку.
  • Нагревательный элемент. Вместо обычного ТЭНа может быть установлена галогеновая лампа. Среди достоинств называют высокую скорость приготовления и абсолютную безопасность нагревательного элемента. Лампа прослужит гораздо меньше, чем ТЭН. Велика вероятность, что она сломается сразу же по истечении гарантийного срока.
  • Форма и материал решетки. Самая удобная – металлическая с отверстиями круглой формы. Благодаря такой решетке потоки горячего воздуха движутся в правильном направлении, равномерно прогревают продукты. Не стоит брать с решетками из проволоки. В них пища получается менее качественной.
  • Материал колбы. В аэрогрилях стеклянные колбы, но на качество самого стекла покупатели редко обращают внимание. И совершенно зря! В дешевых очень часто установлены некачественные детали. Такие колбы нередко лопаются. Добросовестные производители обязательно указывают все данные о комплектующих.
  • Крышка. Раньше все аэрогрили имели съёмные крышки. Теперь появились с кронштейном, что гораздо удобнее с точки зрения безопасности – ведь в крышку встроен моторчик, поэтому она довольно тяжелая. Но у моделей с кронштейнами есть и недостаток. Они выше, поэтому для их хранения нужно больше места. Откидная крышка может создавать неудобства на малогабаритной кухне, когда размеры рабочей поверхности ограничены. Если вы часто пользуетесь аэрогрилем, кронштейн может сломаться.

Приготовление хлеба

Готовить в аэрогриле можно без масла и жира, что оценят сторонники правильного питания

Если вы планируете использовать гриль для сушки фруктов, грибов и зелени, обратите внимание на более совершенные модели. Стоит определиться с емкостью кастрюли (колбы) аэрогриля. Все зависит от ваших личных предпочтений и от количества народу, который будет угощаться блюдами.

У аэрогриля должна быть функция регулирования температуры. Этим они выгодно отличаются от духовок. Они не могут перегреться, благодаря встроенному температурному датчику, гриль поддерживает нужный температурный режим сколько нужно.

Электронные позволяют установить температуру от 65 до 260 градусов. Имеется функция постоянного подогрева. Благодаря ей, ужин может сохраняться горячим в течение нескольких часов. Имеется и функция отложения готовки. Но с механическим управлением позволяют отложить процесс лишь на час, а с электронным – почти на сутки. Такая функция годится для того, чтобы утром положить необходимые продукты, чтобы вечером вас ждал готовый ужин.

Все без исключения оснащены функцией самоочистки. Потребляют они столько же электроэнергии, сколько электрочайник или утюг. Вы можете купить аэрогриль мощностью 1300 и 1700 Вт.

«Раскрученные» торговые марки стараются не потерять репутацию, поэтому на производстве предусмотрен контроль качества. Добросовестные изготовители обеспечивают поддержку пользователей.

Обратная сторона медали – все это оплачивают сами покупатели, ведь забота о них включена в стоимость каждой единицы продукции.

Модель марки Bosch

Безупречность обходится дорого ↑

Лидер рынка – торговая марка Hotter. К аэрогрилям этого бренда крайне редко бывают претензии. Ассортимент обширный, каждая модель отвечает самым высоким требованиям. Все устройства Hotter долговечны, функциональны, практичны, отличаются продуманным дизайном.

Единственный недостаток – высокая цена. Для многих потребителей такая покупка станет серьезной нагрузкой на семейный бюджет. Дороже могут обойтись только модели марки Bork, причем некоторые пользователи считают, что их стоимость необоснованно завышена.

Лидер продаж Hotter

Муки выбора: купить и не разориться ↑

Если вы не можете купить самую дорогую и супернадежную технику, имеет смысл обратить внимание на модели среднего ценового сегмента. Это Bosch, Tefal, Philips, DeLonghi, AEG, Profi Cook. Они практически не уступают более дорогим аналогам по качеству, зато цены на них приятнее, а компании-производители позаботились о качественном и доступном сервисном обслуживании.

Есть ли более дешевые аэрогрили приемлемого качества? Да. Например, можно выбрать марки Clatronic, Zelmer, Ariete или Fagor. Компании имеют давнюю историю и хорошую репутацию.

Philips – оптимальное сочетание цены и качества

Какие марки могут насторожить ↑

Есть некоторые бренды, которые предлагают довольно неплохую технику, но к аэрогрилям их производства бывают претензии. Это Delfa, Saturn, Maxwell, Polaris, Hilton, Supra, Aurora, West, VES и некоторые другие. Модели перечисленных марок удобны в эксплуатации, однако сборка и срок службы оставляют желать лучшего.

В некоторых аэрогрилях производства этих фирм недостаточно плотно прилегают крышки. Хотя такая мелочь никак не влияет на качество приготовления пищи, не всем нравится, что запахи просачиваются наружу.

Приведенный перечень вовсе не означает, что все модели этих фирм некачественные. Например, среди аэрогрилей VES или Steba можно найти достойные, однако придется приложить усилия и внимательно ознакомиться со всей технической документацией, отзывами реальных покупателей.

Антирейтинг аэрогрилей возглавляют китайские торговые марки. О моделях производства Китая нечасто бывают положительные отзывы, поэтому от покупки сомнительной техники лучше воздержаться, в крайнем случае можно выбрать VES.

Дизайн аэрогриля VES

kitchenguide.su

Как выбрать аэрогриль для дома

Современные технологии преподносят все новые и новые подарки. Сравнительно недавно на рынке бытовой техники появился новый прибор – аэрогриль. Далеко не все знают, какую неоценимую помощь он может оказать хозяйке дома и уж тем более слабо разбираются в вопросе, как его выбрать для дома. Прежде чем решить, какой именно вариант модели приобрести, необходимо знать, на что стоит обращать свое внимание при покупке. Именно этот момент обсуждается в нашей статье.

Виды устройств


Это новое изобретение помогает семьям не тратить слишком много времени на приготовление пищи. Дело в том, что такой прибор способен заменить и духовку, и пароварку, и микроволновку. Имея дома такой агрегат, вы сможете оценить все его преимущества.

Однако не все модели одинаковы. Некоторые способны только на простое приготовление пищи, другие же обладают широким спектром функций. На какие функции этого бытового прибора можно рассчитывать, если вы приобретаете самую простую бюджетную модель? Вот основной перечень:

  • приготовление супа;
  • тушение мяса;
  • запекание пирога;
  • приготовление хлеба.

Однако если вы решите приобрести дорогую качественную модель, то сможете:

  • разморозить продукты;
  • приготовить курочку-гриль;
  • поджарить мясо или овощи;
  • высушить фрукты;
  • провести стерилизацию посуды;
  • закоптить свинину.

Пользуясь этим достижением техники, вы сможете значительно сберечь свои силы.
По какому принципу работает этот прибор? Нагревательный элемент, находящийся внутри него, разогревается, повышается и температура воздуха. При помощи специальных вентиляторов этот воздух постоянно циркулирует, тем самым готовя пищу. В зависимости от модели, вы, вероятно, сможете самостоятельно регулировать внутреннюю температуру воздуха и скорость потока.

Важно! Если вы боитесь, что продукты после приготовления в аэрогриле будут пересушенными, необходимо обязательно приобретать модель, в которой эти параметры можно регулировать. В противном случае вы можете получить на выходе не вкусную пищу или слишком суховатую.

Что же важно учитывать при выборе аэрогриля? Если вы отправляетесь за покупкой, обращайте внимание на следующее:

  • объем чаши прибора;
  • тип управления;
  • какой нагревательный элемент установлен;
  • мощность;
  • качество решеток;
  • есть ли дополнительные противни;
  • предусмотрена ли насадка для курицы гриль;
  • какого качества щипцы и есть ли они в наличии.

Не забудьте обратить внимание на бренд, а также на гарантийные обязательства, которые может предоставить производитель.

Объем чаши


Когда вы придете в магазин, обязательно обратите внимание, что этот показатель состоит из двух цифр. Что они означают?

Первая цифра, указывающая на объем чаши, сообщает будущему владельцу размер колбы прибора. Следующий показатель говорит об общем объеме аэрогриля.

На какой модели все-таки стоит остановиться вам? Здесь все зависит от личных предпочтений, а также от потребностей вашей семьи. Если вас только двое, тогда вполне подойдет агрегат на 8–12 литров. Если же вы живете несколькими поколениями вместе, да еще и не с одним ребенком, тогда маленького прибора вам будет мало. Также если вы часто принимаете гостей, то процесс приготовления большого количества пищи можно упростить, если приобрести большой аэрогриль.

Но какой лучше выбрать, исходя из типа управления прибором?

Виды управления

От того, какой тип управления прибора вы выберете, будет завесить ваше удобство работы с ним. Когда вы желаете приобрести простую модель с небольшим количеством функций, то вполне подойдет механический способ управления. При таком типе возможна регулировка только температуры потока воздуха, а также длительности работы.

Какие же преимущества дает электронное управление? Здесь можно развернуться. К вашим услугам будут разные скорости потока горячего воздуха, функция отложенного старта, таймер работы и некоторые другие особенности. Благодаря такому набору функций, вы сможете приготовить практически любое блюдо.

Аэрогриль с электронным типом управления всегда стоит дороже. Панель управления будет состоять из нескольких кнопок. Нередко такие модели имеют сенсорное управление.

Что выбрать – тэн или галоген?


О том, какой тип нагревательного элемента лучше, ведутся долгие споры. Конечно, решать будет покупатель, исходя из того, что для него важнее. Мы лишь приведем преимущества и недостатки каждого отдельного типа нагревателя.

Итак, разбираемся, что лучше выбрать: тэн или галоген?

Преимущества галогена:

  • быстро разогревается;
  • стоит дешевле;
  • лампа накаливания способна выдерживать очень высокие температуры.

Недостатки галогеновой лампы:

  • изначально не предназначалась для использования при приготовлении пищи;
  • работает на основе инфракрасного света;
  • маленький срок службы;
  • большое количество потребляемой энергии.

Теперь рассмотрим преимущества тэнов.

  1. Абсолютная безопасность нагревательного элемента.
  2. В приборах с тэнами продукты реже пересушиваются.
  3. Тэны долгосрочны, их может хватать на 10–12 лет использования.

Каковы недостатки тэнов?

  1. Длительное время разогрева прибора.
  2. Высокое потребление электроэнергии.

Какой тип нагревателя использовать – решать придется вам. Все же необходимо взвесить все детали и решить, какой вариант наиболее приемлем.

Выбор мощности

Как и при работе с любым прибором, мощность аэрогриля играет не последнюю роль. В отличие от многих других приборов, не стоит думать, что чем выше этот показатель, тем лучше. Иногда устройства с невысокой мощностью готовят более вкусные блюда, никогда не пересушивая их.

Важно! Учитывайте, что мощность таких приборов имеет большой диапазон. Она может колебаться от 600 Вт до 1800 Вт. Следовательно, перед покупкой прибора необходимо рассчитать, на какую мощность рассчитана ваша электропроводка.

Значит, мощность определяется исходя из размера прибора, его объема, а также от того, каковы потребности вашей семьи.

Теперь нужно узнать, какие бывают особенности при комплектации приборов и на что желательно обратить особое внимание.

Дополнительные опции


Некоторые детали могут казаться при покупке этого устройства маловажными. И все же, если обратить на них должное внимание, вы получите прибор, который будет полностью удовлетворить ваши потребности. Возьмите, к примеру, крышку.

Этот элемент может быть нескольких видов. Крышка может сниматься, а может откидываться. Чтобы определиться, какой именно вариант подходит вам, необходимо учесть следующее:

  • съемные крышки стоят дешевле, но их применение не всегда комфортно;
  • откидные стоят дороже, однако для того, чтобы ими беспрепятственно пользоваться, необходимо больше свободного места на кухне.

Практически любой уважающий себя производитель аэрогрилей позаботится о том, чтобы в комплект прибора входили все необходимые приспособления. Поэтому для того, чтобы полноценно использовать новый прибор, проверьте комплектацию. Желательно, чтобы в комплект входили:

  • решетки разных форм и размеров;
  • противни;
  • насадки для приготовления курочки гриль;
  • металлические щипцы.

Какой прибор выбрать – это ваше дело, но грамотные рекомендации никогда не бывают лишними.

Обзор марок

Следует рассмотреть несколько моделей, чтобы определить, какая лучше.

ФирмаОсобенностиСтоимость
«Хоттер»Высокое качество, мощность и уровни регулировки, качественные защищенные тэны.Может достигать 500 долларов.
«Вэс»Электронная регулировка режимов, галогеновые нагреватели, которые служат недолго.Колеблется в пределах 200 долларов.
«Поларис»Качество немного ниже, галогеновые нагреватели, невысокая цена.До 150 долларов.
«Мистери»Очень схож по уровню с предыдущим классом. Хотя служат сравнительно недолго, но невысокая цена все оправдывает.От 100-150 долларов.

Если вы выбираете модель для использования лишь изредка, тогда подойдут и недорогие варианты. Если вам нужна «рабочая лошадка», придется отдать несколько большую сумму.

Стоит посмотреть видео, которое содержит другие практические рекомендации по выбору такой техники.

postirke.ru

с ТЭНом, карбоновым нагревателем или галогенный

На сегодняшний день можно встретить множество различных приспособлений для приготовления вкусной и полезной пищи. С недавних пор в мире бытовой кухонной техники стало на один такой прибор больше. Речь идет о незаменимом кухонном помощнике, позволяющем приготовить множество блюд, о которых раньше не приходилось и думать в домашних условиях.  Аэрогриль для дома построен по принципу конвекции, то есть приготовление пищи происходит за счет обдува горячим воздухом. Сегодня все больше людей уделяет внимание здоровому образу жизни, правильному и качественному питанию, поэтому спрос на подобные устройства неумолимо растет. Ниже будут рассмотрены основные критерии, на которые стоит ориентироваться для выбора оптимального аэрогриля.

Область применения аэрогриля

Этот кухонный прибор может заменить несколько других, что делает его универсальным. Теоретически, модель средней ценовой категории поможет обойтись без мультиварки, пароварки, микроволновой печи, шашлычницы, фритюрницы и сушилки. Даже приобретая самую доступную модель, можно без проблем испечь пирог, приготовить курицу, мясные блюда, запечь овощи, а также готовить яйца, суп или каши. Как можно заметить, область применения аэрогриля довольна обширна.

Приятным бонусом будет возможность копчения рыбной продукции, мяса птицы и животных. Коптить можно как в сыром виде, так и в теплом.

При выборе аппарата стоит помнить, что он экологичен, не выделяет вредных веществ, излучения, не загрязняет воздух и не потребляет много электричества. К тому же, дом не будет наполнен неприятными запахами пригоревших блюд. Еда, приготовленная на аэрогриле, отвечает большинству экологических допусков и стандартов. Она получается не только вкусной, но и очень полезной, ведь большинство продуктов в процессе готовки не теряют свои полезные свойства.

Конструктивные особенности

Правильно выбрать необходимую модель поможет понимание устройства прибора. Конструкция аэрогриля состоит из следующих базовых деталей:

  • стеклянная емкость, больше всего походящая на кастрюлю, на которой нет ручек;
  • крышка с вентилятором и небольшим мотором.

Ширина чаши, как правило, стандартизирована и составляет примерно 30 см при длине +/-45 см и высоте от 30 до 60 см. Разумеется, на рынке присутствует модели с различными объемами чаш. Чаще всего это зависит от количества членов семьи, на которую подразумевается приготовление пищи:

  • маленькая тара от 8 до 12 л;
  • средняя тара от 10 до 14 л;
  • крупная тара от 12 до 16 л.

Выбирая аэрогриль, необходимо учесть, что в случае с первой цифрой речь идет о самой чаше, а во втором –  об объеме всего прибора с вспомогательным кольцом, помещающимся поверх колбы. Именно за счет этой колбы емкость дополнительно увеличивается на заявленные 4 литра. В аппаратах, где крышка является съемной, можно найти целых два расширительных кольца, входящих в стандартную комплектацию. Разумеется, в этом случае объем увеличивается уже до 8 литров.

Чем больше объем чаши, тем выше должна быть мощность самого прибора.

Варианты нагревательного элемента

Выбрать лучшую модель поможет понимание различий между ними. Начать следует с того, что существует несколько вариантов аэрогрилей: с тэном, на галогеновой основе и при помощи карбона. Устройства с разными принципами разогрева пищи имеют конструктивные отличия и различную стоимость. Какой лучше подойдет для большинства нужд, пользователи до сих пор не решили, поэтому лучше всего привести список плюсов и минусов, отличающих каждый из вариантов.

Галогеновый

Нагревание при помощи галогена имеет свои преимущества:

  • быстрый нагрев;
  • невысокая стоимость;
  • работа на высоких температурах.

К минусам можно отнести следующие пункты:

  • неравномерное приготовление продуктов;
  • маленький цикл эксплуатации;
  • высокое потребление электроэнергии.

Карбоновый

Плюсы аэрогриля с карбоновым нагревателем:

  • невысокое потребление электричества;
  • редко перегорает в процессе работы;
  • экологичен;
  • можно приготовить блюда с корочкой;
  • высокий процент КПД;
  • постоянная и точная температура нагрева.

Недостатки:

  • нельзя оставлять рядом с работающим аэрогрилем пластиковые приборы, в противном случае они могут повредиться;
  • бумага, находящаяся рядом с карбоновым аэрогрилем, желтеет;
  • чувствителен к падениям, сама конструкция не является прочной.

Металлический ТЭН

Преимущества аэрогриля с металлическим ТЭН:

  • безопасен;
  • пища во время готовки не пересушится;
  • длительный срок эксплуатации прибора — более 10 лет.

Минусы:

  • долго разогревается;
  • потребляет много энергии.

Вариантов исполнения не так много, но существующие конструкции определенно располагают к вдумчивому выбору, т.к. имеют целый ряд конструктивных преимуществ и недостатков.

Управление аэрогрилем

Если необходимо купить недорогое устройство с ограниченным функционалом, то вполне подойдет вариант с механическим типом управления. Отзывы о таких приборах утверждают, что в них может быть отрегулирована температура воздушного потока и таймер готовки.

Разумеется, электронный блок управления дает гораздо больше возможностей для манипуляций. Скоростей регулировки потоков воздуха и их температуры здесь гораздо больше, а шаг регулировки, наоборот, ниже. Электронное управление настолько гибкое в эксплуатации, что с ним можно приготовить все, что угодно.

Важно помнить, что модель с электронным блоком управления всегда стоит значительно дороже, чем с механическим.

Также на рынке сейчас существуют приборы с сенсорным типом управления.

Уровень мощности

Следует обратить внимание на уровень мощности аэрогриля, ведь от этого напрямую будет зависеть производительность, а, следовательно, и время, затраченное на приготовление пищи. Впрочем, высокая мощность в случае с аэрогрилем не означает, что прибор будет работать лучше: зачастую для приготовления большинства блюд достаточно и среднего уровня. К тому же, модели с повышенной мощностью часто пересушивают еду во время приготовления.

Мощность может колебаться от 600 Вт до 1800 Вт. В любом случае, следует ориентироваться на размер тары. Если аппарат маленький, то мощность в 1500 Вт ему совершенно ни к чему, вполне хватит и 600-800 Вт. Средним и большим аэрогрилям, соответственно, потребуется повышенный диапазон, от 1000 до 1500 Вт.

Не меньшее значение имеют предпочтения. Следует заранее продумать, что планируется готовить чаще всего, и какой мощности будет для этого достаточно, чтобы не переплачивать за лишние ватты.

Опции

Лучший аэрогриль будет обладать только тем функционалом, который нужен его владельцу. Основная опция прибора — приготовление повседневной пищи: каши, супы, овощи, мясо и т.д. Дополнительные возможности включают в себя копчение рыбы и мясных продуктов.

Некоторые приборы предназначены для домашнего консервирования, но за эти возможности придется заплатить дополнительно.

Аэрогриль с базовыми опциями обойдется гораздо дешевле. Здесь многое зависит от предпочтений потребителя. Если ежедневная эксплуатация прибора не подразумевается, то вполне можно будет ограничиться лишь базовым набором, без дополнительных приспособлений и возможностей.

Комплектация

Выбор прибора подразумевает изучение комплектации. К этому процессу следует подойти особенно внимательно, т.к. многие вещи могут оказаться лишними, а те, что нужны, могут отсутствовать в комплекте приобретаемого аппарата.

Крышки аэрогриля встречаются в различных вариантах исполнения. Бывают откидные крышки, другие же можно легко снять целиком. Приобретая модель с той или иной крышкой, важно помнить некоторые нюансы. Съемная крышка будет стоить дешевле, но снимать ее не очень удобно, да и надежность таких моделей чуть ниже. Приборы с откидной крышкой стоят значительно дороже. К тому же, приобретая такой вариант, стоит учесть, что самому устройству потребуется гораздо больше места на столе.

Съемная крышка аэрогриля

Базовая комплектация аэрогрилей чаще всего включает в себя несколько самых необходимых приспособлений. Вот что понадобится для комфортного приготовления еды в первую очередь:

  • комплект решеток;
  • противень, желательно, не один;
  • насадка для готовки курицы-гриль;
  • щипцы для прихвата горячей пищи из металла.

Лучшие бренды и модели аэрогрилей

Ниже мы приведем список самых популярных производителей аэрогрилей. В скобках указаны наиболее удачные модели бренда.

  1. Нotter (HX-2098 Fitness Grill). Это известный производитель аэрогрилей. Модельный ряд представлен несколькими приборами с различным ценовым диапазоном. Отличительной особенностью бренда является отменное качество производимой им продукции. Также многие пользователи отмечают высокую мощность приборов и множество различных настроек. Оптимальное соотношение цены и качества также входит в перечень преимуществ этой марки.
  2. VES (AX 725). Еще один известный производитель кухонной техники. Аэрогрили фирмы «Вэс» отличаются преимущественно электронным контролем над приготовлением пищи. Бренд специализируется на производстве галогенных моделей. Один из недостатков приборов такого типа – недолговечность. Впрочем, доступная цена и компромиссное качество повысили доверие к этой марке со стороны пользователей.
  3. Polaris (PAG 1204). Для тех, кто не желает переплачивать за дополнительные опции. Производитель специализируется на бюджетных устройствах начального и среднего уровня. Средний ценник на модели от «Полариса» составляет от 100 до 150 долларов. Тип нагревателей, преимущественно, галогенный. Модели оснащаются механическим блоком управления, который имеет меньшие возможности контроля и количество настроек, зато более прост и надежен в повседневной эксплуатации.
  4. Mystery (MCO-1506). Один из главных конкурентов «Полариса» в начальном и среднем ценовом сегменте. Несмотря на широкую распространенность техники этого бренда, есть ряд претензий по качеству их продукции. Аппараты выходят из строя из-за неустойчивой к перепадам напряжения электронной начинки. Впрочем, доступный ценник позволяет закрыть глаза на некоторые конструктивные и инженерные недочеты. Средняя цена на модели от «Мистери» 100-120 долларов.

Для повседневного использования лучше будет отдать предпочтение проверенному бренду и приобрести не самое доступное по цене устройство — оно прослужит дольше, и готовить на нем будет ощутимо приятнее. Бюджетные модели от не самых именитых брендов подойдут для тех, кто предпочитает использовать аэрогриль нечасто, при возникновении необходимости. В таком случае можно смело приобрести прибор с базовым функционалом и опробовать его в действии.

Выбрать аэрогриль совсем не сложно, ведь сегодня на рынке существует множество моделей на любой вкус и кошелек. Главное –  определиться со своими потребностями и обозначить цену, которую предполагается потратить на приобретение аппарата. Перед покупкой выбранной модели лучше всего изучить отзывы пользователей и советы экспертов, чтобы узнать, отвечает ли она всем необходимым требованиям и пожеланиям.

tehnika.expert

советы эксперта и отзывы покупателей, какой аэрогриль выбрать

Двадцать первый век дарит прекрасную возможность любителям кухни удобную в использовании технику. Наверняка большинство знает про аэрогриль. Этот популярный агрегат славится приготовлением здоровой пищи. Однако, чтобы его выбрать, стоит разобрать все характеристики и понять, какие для вас больше подходят.

Как выбрать хороший аэрогриль для дома: чем руководствоваться

Содержание статьи

Конечно же, нужно условно поставить перед собой назначение прибора. И от этого уже отталкиваться. На выбор могут влиять как ценовые факторы, так и иные. В статье же подробно разберём вторые из них.

Тип аэрогриля

Модель будет зависеть от вариантов нагревательного элемента.

  • Карбоновый. Рассматривать детальнее будем с достоинств. Это экологически безопасное устройство, которое потребляет небольшое количество электроэнергии. Из-за равномерного распределения температуры нагрева, продукт приготавливается с равномерной корочкой. И есть гарантия от перегрева в процессе работы. Что касается минусов, так это то, что аппарат ненадёжный и в случае падения, могут возникнуть некие трещины. К тому же, если вы оставите пластиковые предметы рядом с аэрогрилем, который работает, то есть вероятность в их повреждении.

  • Галогеновый. Принцип работы заключается в том, что прибор оснащён галогеновой лампой, которая создаёт инфракрасный тепловой поток. Благодаря этому, тепло поступает сразу же после включения аппарата, следственно, пища нагревается в считаные секунды. А из-за излучения мягкого света, появляется облегчённая возможность в наблюдении за процессом. Можно точно настраивать температуру. И, заключительный плюс этого прибора — невысокая стоимость. Из недостатков следует запомнить про наименьший срок эксплуатации, так как много потребляет электроэнергию. И, в отличие от предыдущей модели, неравномерно распределяет тепло по изделию.

СПРАВКА!

Больших перепадов и скачков в температуре стоит опасаться.

  • Аэрогриль с металлическим тэном. Особенностью данной разновидностью является долговечное служение хозяину (может превышать десяти лет). Взаимодействие с устройством безопасное. А что касается самого приготовления, так это гарантия от пересушивания продуктов в процессе. Но, как и вышеупомянутый галогеновый тип, потребляет большое количество электрической энергии. А с карбоновым агрегатом их объединяет долгое разогревание.

Подбираем функциональность

Чтобы сделать целесообразный выбор, стоит обратить особое внимание на наличие следующих функций:

  • Датчик температуры. Именно он защитит от перегревания устройства. А регулятор позволит поддерживать определённый показатель тепла внутри на протяжении всего процесса готовки. Этим он и отличается от духового шкафа.
  • Отсрочка старта очень выручает, когда вам необходимо, чтобы блюдо было готово к предназначенному периоду. Нужно только положить в аэрогриль все требующиеся ингредиенты и выбрать в настройках надобный час.
  • Во все модели входит такая функция, как самоочистка. Теперь вам не надо будет вручную заниматься уборкой устройства, что позволяет сэкономить массу свободного времени.

Мощность

Важный момент, но разобраться в нём очень просто. Дело в том, что мощность, естественно, будет влиять на плодотворность работы устройства. А то, насколько продуктивно он с ней справляется, сказывается на время приготовления.

ВНИМАНИЕ!

Если показатель рассматриваемой характеристики большой, это не значит, что будет блюдо будет готово за две секунды. Чаще всего, такой аппарат делает еду сухой.

Кроме этого, необходимо смотреть на ёмкость в агрегате. При масштабных габаритах, конечно же, стоит выбирать более мощный аппарат. Обычно величина варьируется от 600 Вт до 1800 Вт. Продумайте, какие изделия вы будете чаще всего приготавливать и от этого отталкиваетесь: какая мощность для этого потребуется.

Какой объём аэрогриля лучше выбрать

Бывают ёмкости от 3 литров до 18. Определяясь с такой характеристикой, следует вспомнить, сколько человек в семье. Для небольшого количества людей подойдёт и чаша с объёмом наименьший показатель. Поэтому не стоит гнаться за тарой с большими габаритами. Иногда производители указывают промежуток литража. Это значит, что в комплект входит расширительное кольцо, которое позволяет увеличить вместимость у чаши. Следовательно, первое число означает литраж без кольца, а второе — до какого числа может поместиться продукт с применением кольца.

Какой марке доверять: отзывы покупателей

Сквозь некоторое время, можно смело выявить качественных производителей, которым доверяют большинство людей. К ним относятся ниже перечисленные модели. Все они имеют расширительный круг. Типа нагревателя у всех галогенный, кроме последней марки. У второй из них большая вместительность.

Выбираем аэрогриль правильно: советы эксперта

Не гонитесь за высокими показателями. Необходимо ориентироваться на личные предпочтения, количество людей в доме, какие блюда вы чаще всего готовите, размер кухни и т. д. А стоимость устройства не всегда гарантирует, что выбором будет чудо-машина. Перед покупкой следует изучить отзывы, чтобы узнать наверняка: подходит она к вашим требованиям или нет.

Помогла статья? Оцените её

Загрузка…

setafi.com

Аэрогриль: как правильно выбрать — рекомендации и советы

Аэрогриль – относительно новый продукт на рынке бытовой техники, главной функцией которого является приготовление здоровой пищи. Аэрогриль призван заменить духовой шкаф, мультиварку, плиту, пароварку, микроволновую печь, гриль и даже йогуртницу.

Аэрогриль, конвекционная печь, конвекционный электрогриль, турбопечь – это один и тот же многофункциональный бытовой прибор (англ. – Convection oven). В процессе приготовления продуктов задействован горячий воздух заданной температуры, вихревые потоки которого равномерно обдувают и нагревают блюдо со всех сторон.

Помимо аэрогриля на кухню можно приобрести и другие полезные приборы, например хлебопечку или соковыжималку. Подробнее читайте в этих статьях. О других приборах читайте в разделе Кухня.

Что необходимо принять во внимание, чтобы выбрать оптимальную модель аэрогриля?

Плюсы и минусы прибора

Достоинства аэрогриля – его универсальность, возможность готовить разнообразную еду: от паровой полезной и диетической пищи до вкусного запеченного мяса на гриле.  В конвекционной печи можно коптить рыбу, мясо и птицу, сушить зелень, фрукты, овощи, грибы, стерилизовать консервацию, запекать различные блюда, выпекать кексы, торты, пироги, готовить в горшочках, по принципу «русской печи», делать шашлыки, готовить несколько блюд одновременно без смешивания запахов и без жира. Но возможно это только в том случае, если модель обладает достаточной мощностью, поэтому именно мощность является ключевым параметром при выборе прибора.

Преимущества аэрогриля

К недостаткам можно отнести расход электроэнергии, хотя при использовании колбы большого объема и приготовлении различных блюд одновременно, получается значительная экономия, чем если готовить все блюда отдельно.

Устройство аэрогриля

Емкость из стекла на подставке накрыта крышкой. Внутри стеклянной колбы монтируются решетки, на которых готовится пища. В крышку прибора встроены вентиляторы и нагреватель, на наружной части находится панель управления. При использовании технологии обдува потоками сухого горячего воздуха, вкусная и полезная еда готовится без масла или других жиров. Температура в современных моделях может регулироваться между 60-260 градусов.

Модели со съемной крышкой удобны при небольших объемах колбы либо же при ограниченном пространстве для сохранения. Крышка на кронштейне придает громоздкость, но более удобна в пользовании. Автоматическое открытие и закрытие делает такой вид крепежа очень удобным, учитывая температуры, при которых идет процесс приготовления еды.

Определяем необходимый объем

Первый шаг в выборе аэрогриля – определить необходимый объем. Для больших семей, либо же тем, кто мечтает экономить время и одновременно готовить нескольких блюд, лучше отдать предпочтение приборам больших объемов (более 15 литров). В противном случае можете выбрать компактную модель объемом 4 литра и более.

Некоторые модели аэрогрилей оснащены дополнительным кольцом, увеличивающим объем колбы. Что более удобно и функционально, чем неизменный размер чаши.

Тип управления аэрогриля

Тип управления конвекционной печью важен для удобства пользования. Простые модели с механическим управлением стоят намного дешевле моделей с сенсорной панелью.

  • Ручное управление происходит при поворотов регуляторов температуры и времени.
  • Аэрогрили, управляемые с помощью электроники помимо более высокой цены, имеют дополнительные функции, призванные улучшить качество, уменьшить время, оптимизировать процесс приготовления. Также автоматически будет установлено время и температура процесса приготовления в зависимости от выбранной функции (гриль, разморозка, тушение, подогрев, выпечка и т.д.).

Дополнительная информация

Нагревательный элемент из стеклокерамики, либо галогенный нагревается быстрее, но пересушивает блюдо и быстрее выходит из строя, но считается более экологичным. Трубчатый (металлический) нагреватель долговечнее и практичнее. Нагревается дольше, но лучше поддерживает  температура.

Параметр регулировки скорости обдува. Чувствительность и маленький шаг при регулировке конвекции позволяют добиться идеального качества приготовленных блюд. Малая скорость вентилятора используется при выпечке, увеличенная при тушении, а для жарки и копчения – высокая.

Ряд моделей имеют дополнительную функцию – самоочистка. По сути, напоминает действие посудомоечной машины. Горячую воду заливают в колбу, вместе с решетками, шампурами и противень, в которой готовили в аэрогриле, добавляют моющее средство. По окончании режима самоочистки решетки и емкость нужно сполоснуть водой.

Все части конвекционной печи кроме крышки можно загружать в посудомоечную машину.

Необходимость выделить безопасное место на термоустойчивой поверхности, особенно если у Вас маленькие дети, т.к. поверхность емкости очень горячая.

В зависимости от размера и модели, аэрогриль может быть оснащен разным количеством решеток, специальными ножками разных размеров, противнем решетчатым для блюд на пару, сушки зелени, овощей и фруктов, фритюра. Так же дополнительно комплектуются шампурами и специальными щипцами.

Поддержание тепла, встроенный таймер включения, отсрочка старта – функции, оптимизирующие процесс приготовления еды для занятых потребителей.

Обратите внимание на мощность

Мощность аэрогриля влияет на время приготовления еды и его качество. Некоторые маломощные модели не смогут справиться, например, с функцией гриля, и чаще используются для подогрева пищи, но являются более экономными в потреблении электроэнергии. Также стоит отметить, что съемный шнур питания очень удобен при чистке прибора, а встроенная система регулировки напряжения поможет избежать поломки. К более простым моделям подобный трансформатор можно подключить отдельно.

Видео советы по выбору прибора

Известные производители аэрогрилей

Основные производители, представленные в нашей стране Hotter, VES, Smile, Unit, Domus, Vitesse, Mystery и ряд других

  • Hotter – лидер рынка продаж. Ценовой диапазон выше среднего. Надежны, качественны, широко развит гарантийный сервис. Возможность дополнить комплектацию.
  • Unit и VES – недорогие китайские модели, с ограниченными функциями и небольшой мощностью.
  • Vitesse, Smile и Homus – достаточно надежные и качественные товары среднего класса. Оптимальное решение для небольшой семьи.

otvety-znayki.ru

Как выбрать аэрогриль — советы эксперта



Аэрогриль — прекрасное, и в тоже время, достаточно универсальное устройство, которое, часто, значительно облегчает процесс приготовления различных блюд. Сегодня мы постараемся ответить на вопрос как выбрать аэрогриль и обратимся за советами к экспертам.

Аэрогриль или мультиварка?

Многие покупатели и клиенты задаются вопросом, что выбрать аэрогриль или мультиварку?  Вопрос действительно актуален тем, что по функциональным особенностям они схожи, да и результат также похож, однако многие эксперты советуют брать именно аэрогриль, благодаря более расширенным возможностям.

В процессе выбора, основополагающими вопросами являются какой выбрать аэрогриль и как правильно это сделать.

Какой аэрогриль выбрать

На сегодняшний день, существует две разновидности данного устройства:

  1. технология схожая с ТЭНом;
  2. используется галогеновая лампа.

Преимуществ и недостатков, что у одного, что у другого достаточно, однако если смотреть в целом на результат, то он более чем одинаковый.

Следующее на что смотрят при выборе аэрогриля, это объём самой «кастрюли» или рабочей емкости, он варьируется от 1-2 л до 18-20 л. Данный аспект актуален, если планируется использование данного устройства на большую семью либо при использовании большого количества ингредиентов.

 

Как правильно выбрать аэрогриль

Так какие же критерии правильного выбора?

Во-первых, многие эксперты и специалисты советуют определиться каким будет управление, механическим или электронным.

Какой аэрогриль выбрать

Механическое управление простое, удобное, однако, в таких аэрогрилях, как правило, нельзя изменять скорость вращения вентилятора. Главным преимуществом именно механики это простота и относительная дешевизна. Главным соперником механики является электронное управление — такие аэрогрили дороже стоят, однако они и более сильно «напичканы» различными функциями и регулировками.

Следующим критерием является возможность настраивания скорости вентилятора. Не зря данное кухонное устройство называют аэрогрилем, здесь, львиную долю всей системы занимает вентилятор и возможность регулировки вращения, позволяет более тонко настроить весь процесс приготовления различных блюд.

В процессе выбора аэрогриля никогда не поддавайтесь рекламе различных производителей, которые обязательно будут уверять, что, например: система самоочистки позволит за считанные минуты полностью удалить накипь, различные жиры и т.п., действительно, тесты показали, что благодаря данной системе значительно упрощается процесс мойки аэрогриля, но сама система до конца этого не делает.

Не стоит и думать, что аэрогриль заменит одновременно несколько кухонных принадлежностей, опять же, как утверждают многие слоганы и реклама различных производителей, в лучшем случае, аэрогриль сможет не до конца, но все-таки заменить СВЧ микроволновку, либо духовку, но не до конца.

Обращайте внимание на таймеры, ведь иногда основные различия бывают именно в этом, так как градация может идти или по минутам или по часам, иногда, бывает, доходит и до суток.

В заключение хочется добавить, что при выборе абсолютно любого продукта, будь то бытовая техника, автомобиль и жилье, необходимо подходить с прагматичным отношением, в особенности это касается кухонного оборудования, ведь выбрав некачественный товар, можно навредить своему здоровью, либо просто потратить деньги в никуда. Аэрогриль прекрасное устройство, которое не только дополнит вашу кухню, но и позволит готовить различные блюда по-новому!

Понравилось? Поддержи нас лайком!

♦  Рубрика: Информация.

aerogrilka.ru