Рубрика: Рецепты шеф-поваров

Фриттата с кабачками | Готовим просто и вкусно Пошаговый фото рецепт приготовления фриттаты с кабачками. Состав: кабачок – 1 небольшой или 1/2 крупного кабачка, сладкий болгарский перец – 1 шт., помидор — 1-2 шт., лук репчатый — 2 шт., яйца куриные — 4-6 шт., зелень — по вкусу, специи – на ваш вкус, соль, перец – по вкусу, масло растительное, молоко или вода – 1\3 стакана (для омлетной смеси), мука пшеничная – 1 ст.  ложка.   Не многим известно, что фриттата – это блюдо итальянской и испанской кухни. Фриттата —…

Шифоновый бисквит рецепт с фото пошагово в домашних условиях Сочный, нежный и воздушный, как облако, ванильный шифоновый бисквит будет частым гостем в вашей духовке — он по-настоящему универсален! Рецепт с фото пошагово, поэтому затруднений с приготовлением не должно возникнуть.На основе такого бисквита можно быстро создать любой бисквитный торт, а также всевозможные рулеты, пирожные и умопомрачительные десерты. А можно ничего с ним особенного не проделывать — ведь свежий бисквит с чаем или молоком — это так вкусно!В зависимости от ширины формы высота бисквита получается 3,5-5 см. Итак, классический шифоновый бисквит, рецепт:(на…

Чёрно-белая кухня — 79 фото интерьерв Сразу отметим, что черно-белая кухня является классическим решением, идеальным для тех хозяев, которые отдают предпочтение чистым цветам и не приемлют полутонов. Несмотря на популярность такого интерьера, реализовать равномерный шахматный гарнитур на практике весьма не просто, поэтому обычно на чёрно-белой кухне доминирует один из этих контрастных цветов. Чёрно-белая кухня с элементами стали Основные правила гармоничного сочетания цветов на чёрно-белой кухне Перво-наперво стоит определиться с тем, какой цвет из этого дуэта будет преобладать в интерьере помещения. Великолепно будет смотреться кухня, в которой один цвет играет основную…

Силиконовая форма для венских вафель Любимый десерт своими руками! Вы пробовали когда-либо свежие венские вафли? Их аромат и нежный вкус не возможно забыть. Но можно повторить ☺. Попробуйте приготовить изысканный десерт на своей кухне с антипригарной силиконовой формой «Венские вафли». Форма для венских вафель изготовлена из безвредного пищевого силикона, который, в отличие от металла, не требует смазывания растительным маслом. Готовое изделие легко вынимается из секции, не ломается. Гибкий материал легко моется, не впитывает посторонние запахи и выдерживает тeтемпературу до +220°C. Как пользоваться силиконовой формой для венских вафель: Разогрейте духовку до температуры, указанной в рецепте.…

Чем отличается индукционная плита от электрической, сравнение варочных панелей Варочная панель электрическая индукционная Кухонные плиты постоянно совершенствуются, делая процесс готовки более простым и менее затратным по времени. На смену газовым плитам, у которых можно найти множество недостатков, пришли электрические и индукционные плиты, имеющие массу всевозможных преимуществ. Принцип работы электрической и индукционной плиты схож, но разница между двумя приборами есть, и ее нужно знать, чтобы себе в дом купить правильную плиту. Электрические плиты Такая плита известна миру еще с конца 19 века, когда в Канаде свое изобретение представил Томас Ахерн. Такое…

Супы из нута — рецепты с фото на Повар.ру (26 рецептов супа из нута) Потахе 5.0 «Потахе» — это замечательное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо испанской кухни. Чаще всего потахе представляет из себя постную похлёбку с обязательным присутствием отварного гороха нут. Приготовим? …далее Добавил: Мелисса 02.01.2019 Оши бурида 5.0 Есть в таджикской кухне замечательный суп из бараньего гороха с домашней лапшой. Ароматный, вкусный и сытный. Можно приготовить вегетарианский вариант на воде, а можно и на мясном бульоне. Попробуйте! …далее Добавил: Дарья Вакулова 30.07.2017 Тосканский суп из нута 5.0…

Простой пирог с грушами / Меню недели У этого пирога потрясающий мякиш – нежное тесто и сочные ароматные груши. Оторваться невозможно! Готовится пирог очень быстро и для его приготовления нужны самые обычные ингредиенты, которые всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Общее время готовки – 0 часов 50 минут Активное время готовки – 0 часов 15 минут  Стоимость – средняя стоимостьКалорийность на 100 гр — 283 ккалКоличество порций – 6 порций Как приготовить простой пирог с грушами Ингредиенты: Груша — 200 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 130 г…

Томатный суп-пюре — классический рецепт с фото пошаговоКлассический рецепт томатного супа-пюре очень прост, а готовое блюдо получается очень легким и нежным на вкус! Если в процессе приготовления куриный бульон заменить на овощной или обычную воду, то такой суп также подойдёт для постного или вегетарианского меню. Кстати, чтобы вкус супа сделать более сытным, то подавать его можно не только с сухариками, а, к примеру, с кусочками жареной курицы! Давайте приготовим!Чтобы приготовить классический томатный суп-пюре потребуется:Томатный суп-пюре – классический рецепт с фото пошагово: Подготовим овощи. Вымытые и обсушенные помидоры разрезаем на четвертинки…

Солянка мясная сборная в мультиварке Подпишитесь на новые рецепты в twitter Читать @miltivarkavari Google+ 24 декабря 2012 Загрузка… Это блюдо два века назад на Руси было доступно только богатым людям, его подавали царям. Ведь на 5 литров воды шло 1 кг говядины, целый говяжий язык, пара почек, кило копченых ребер и еще с килограмм копченостей. Представляете, какой был супчик! Туда еще шли соленые огурцы, морковь, и никакой картошки. Вот и питались цари и вельможи. В наше время солянка стала всенародным блюдом, особенно после праздников, когда остается много разных кусочков копченостей.…

Аварский хинкал: рецепт приготовленияХинкал – это настоящий шедевр дагестанской кухни, который получил признание далеко за пределами Кавказа. Нужно сказать, что существует несколько разновидностей этого блюда. Например, лакский или тонкий хинкал, для приготовления которого используют тонко раскатанное пресное тесто. Существует еще слоенный хинкал, который очень похож на немецкие штрудели. Для его приготовления используют пельменное тесто, раскатанное в тонкие лепешки, которые посыпают зеленью и луком, а затем сворачивают в рулет. Но сегодня мы поговорим о приготовлении одного из самых «капризных», но и самых вкусных вариантов этого блюда – пышном или аварском хинкале.…