Миксер бош планетарный с чашей: Планетарные миксеры Bosch — купить на E-katalog.ru > цены интернет-магазинов России

Сортировать по: Самые последниеНаивысший баллНаиболее полезноХудшая оценка

Будьте первым, чтобы оставить отзыв.

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Полезное видео

Видео-обзор миксера Bosch MFQ 3555:

Кухонный комбайн Bosch MUM5XW40 Scale: планетарный миксер, мясорубка, овощерезка, блендер и пресс для цитрусовых

Сегодня на тестировании — кухонная машина Bosch из серии MUM 5, настоящий универсал, имеющий 7 скоростных режимов, функцию автопарковки и систему автоматического поднятия рычага одним нажатием кнопки. В нашей модели есть планетарный миксер, мясорубка, овощерезка, блендер и пресс для цитрусовых. В целом — все, что нужно для кухонных работ. В корпус прибора встроены весы и таймер — вот уж точно все под рукой. Удобно ли такое многофункциональное устройство и где его сильные и слабые стороны? Будем разбираться.

Характеристики

Производитель	Bosch
Модель	MUM5XW40
Тип	кухонная машина (кухонный комбайн)
Страна производства	Словения
Гарантия	1 год
Мощность	1000 Вт
Плавный пуск	есть
Материал корпуса	пластик
Режимы скорости	7-ступенчатая электронная регулировка скорости + импульсный режим
Защита от перегрузки / от неправильной сборки	есть / есть
Материал чаши	частично полированная нержавеющая сталь
Объем чаши планетарного миксера	3,9 л
Насадки планетарного миксера	венчик с силиконовым покрытием, объемный венчик для взбивания, крюк для теста.
Материал насадки-мясорубки (корпус, шнек, кольцевая гайка)	алюминиевый сплав, сталь
Материал ножевой решетки и ножа	сталь
Ножевая решетка в базовом комплекте	4,5 мм
Максимальная высота емкости для фарша	6,5 см
Материал блока овощерезки	пластик
Размер загрузочного отверстия овощерезки	7,5×5,5 см
Диски овощерезки в базовом комплекте	двусторонний диск толстые/тонкие ломтики, двусторонний диск-шинковка, диск-терка средний (диск для твердых овощей, сыра, орехов, шоколада), диск для картофельных оладий (двусторонний диск терка-шинковка средняя)
Материал кувшина блендера	пластик
Объем кувшина блендера	1,25 л
Количество ножей в блоке	4
Высота прибора в сборке со стаканом блендера	62 см
Материал пресса для цитрусовых	пластик
Дополнительные возможности	возможность доукомплектовать различными принадлежностями
Аксессуары в комплекте	прозрачная крышка с загрузочным отверстием, сумка для хранения венчиков и дисков овощерезки
Отсек для хранения шнура	с системой инерционной намотки кабеля
Вес	8,7 кг
Габариты (Ш×В×Г)	282×280×271 мм
Длина сетевого кабеля	1 м
Розничные предложения

Комплектация

Прибор доставили на тестирование в большой картонной коробке с прорезями для удобства переноски. На коробке — фотографии самого комбайна и различных аксессуаров, как входящих в базовый комплект (они помечены галочкой), так и докупаемых в специализированных магазинах. Там же мы видим основные технические характеристики и полное наименование модели комбайна.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• моторный отсек в сборе;
• нержавеющую чашу на 3,9 литра;
• сумку-органайзер для венчиков и дисков;
• насадки для тестомеса — крюк для теста, венчик с силиконовым покрытием, объемный венчик для взбивания;
• для мясорубки — корпус со съемной пластиковой ножкой, шнек, кольцевую гайку, решетку 4,5 мм, нож, толкатель, загрузочный лоток;
• для соковыжималки цитрусовых — пластиковую приемную емкость и сито с конусом для отжима;
• для овощерезки — пластиковый корпус, держатель для дисков, диски-измельчители (двусторонний диск-резка, двусторонний диск-шинковка, диск-терка средний, диск для картофельных оладий), крышку с загрузочным стволом;
• пластиковый кувшин блендера на 1,25 л со встроенным ножевым блоком, крышку, воронку-колпачок.

Диски и венчики были упакованы в сумку-органайзер, остальные комплектующие находились в коробке в пенопластовых вставках, надежно защищающих прибор и аксессуары от неприятностей при перевозке.

На первый взгляд

Кухонный комбайн MUM5XW40 выглядит аккуратным и достаточно небольшим прибором для своей богатой функциональности. Сразу довольно сложно понять, куда подключать многочисленные дополнительные аксессуары, но, разобравшись, начинаешь получать удовольствие от мгновенного преобразования тестомеса в мясорубку или овощерезку.

Благодаря системе автоматического поднимания рычага при нажатии на кнопку EasyArmLift, поворотный кронштейн легко меняет положение для подключения устройств к одному из трех гнезд, расположенных сверху, сбоку и снизу.

Металлическая чаша легко присоединяется к корпусу и вращательным движением фиксируется на своем посадочном месте. Венчики вщелкиваются в гнездо стандартным для миксеров способом, фиксируются без дополнительных действий, а вынимаются с небольшим приложением усилий.

В комплекте 3 венчика: с силиконовым краем — для смешивания легкого теста, перемешивания фарша и прочего, объемный венчик с регулируемой высотой для взбивания и крюк для тугого теста. Для того, чтобы тесто не попадало на посадочное гнездо, в комплекте есть специальная насадка.

Чаша для миксера и овощерезки 3,9 литра из нержавеющей стали с полировкой снаружи. Чаша удобной формы для взбивания и смешивания, стенки толстые.

Прибор комплектуется прозрачной пластиковой крышкой с загрузочным отверстием. Крышка надевается и фиксируется на тестомесе с присоединенной насадкой без усилий.

На корпусе MUM5XW40 есть встроенные весы и таймер работы. В некоторых случаях это очень удобно.

Для того, чтобы тестомес превратился в мясорубку, необходимо нажать кнопку на корпусе и опустить поворотный кронштейн с гнездами подключения вертикально. В соответствующее гнездо привода вставляется корпус мясорубки, поворачивается против часовой стрелки и фиксируется опущенным рычагом. Корпус мясорубки оборудован поддерживающей пластиковой съемной опорой. Расстояние от поверхности стола до кольцевой гайки — 6,5 см.

Корпус мясорубки, кольцевая гайка и шнек сделаны из алюминиевого сплава, нож и решетка — стальные. Гайка легко накручивается на корпус, зазубрин и неровностей нет.

В комплекте поставляется одна «средняя» решетка с диаметром отверстий 4,5 мм. Решетки 3 мм и 6 мм можно приобрести дополнительно.

Овощерезка устанавливается на верхнее гнездо поворотного кронштейна при уже установленной в прибор чаше. Внутрь пластикового корпуса овощерезки при помощи держателя для дисков вставляется один из 4 дисков для нарезки. Сверху устанавливается крышка с загрузочным стволом.

Отверстие загрузочного ствола 75×55 мм, что позволяет легко резать даже крупные овощи.

В стандартный комплект входят 4 диска, причем 3 из них двусторонние, таким образом мы можем нарезать овощи семью различными способами, от мелкой шинковки до крупных толстых ломтиков.

Кувшин блендера присоединяется к поворотному кронштейну, опущенному вертикально. Кувшин устанавливается в боковое гнездо, оказавшееся сверху после поворота. С установленным кувшином прибор имеет максимальный размер по высоте — 62 см.

Стыковочный узел выполнен из пластика.

Ножевой блок в блендере несъемный обычными инструментами, состоит из 4 ножей. Кувшин 1,25 литра из прозрачного пластика имеет шкалу в литрах, чашках, пинтах и жидких унциях. Носика у кувшина нет. Крышка пластиковая, колпачок крышки с небольшим отверстием исполняет роль воронки для сыпучих и жидких ингредиентов. Крышка и колпачок легко вставляются и фиксируются на кувшине.

Соковыжималка для цитрусовых присоединяется к тому же гнезду, что и овощерезка. Соковыжималка состоит из приемного прозрачного пластикового кувшина и устанавливаемого сверху ситечка с конусом для отжима.

Прорези в ситечке не дают косточкам попадать в сок.

Несмотря на обилие комплектующих частей, все довольно компактно складывается в коробку и чашу прибора. Особенно удобно держать венчики и диски овощерезки в сумке-органайзере.

Инструкция

Общей инструкцией кухонная машина укомплектована не была, сведения о модели, комплектации и характеристиках мы нашли на коробке и на сайте производителя. В комплекте шло 4 небольших книжки отдельно на пресс для цитрусовых, мясорубку, блендер и овощерезку.

Инструкции черно-белые, на обычной тонкой бумаге, написанные на 18 языках, таким образом все сведения уместились в них на 2–3 страницах. К каждому устройству есть схема сборки с пояснениями, указания по технике безопасности, чистке и уходу, рекомендации по эксплуатации. Инструкции отвечают принципу «необходимо и достаточно»: разобраться в сборке и работе прибора по ним можно, хоть и не так просто, как хотелось бы.

Управление

Управление кухонным комбайном — электронное с семиступенчатым переключением скоростей и импульсным режимом. Управление сосредоточено на ручке переключения на передней стороне поворотного кронштейна. Прибор оборудован плавным пуском и системой автоматической парковки — насадки останавливаются не сразу, а в положении, удобном для извлечения. При работе ручка имеет подсветку.

Весы и таймер на корпусе сенсорные, включаются и переключают режимы нажатием на соответствующие значки.

Эксплуатация

По итогам недельной активной эксплуатации прибора хочется отметить некоторые достоинства и недостатки, а также особенности данной модели. Начнем с несомненных достоинств.

Прибор продуманный и достаточно компактный. На наш взгляд, это именно тот список функций, который наиболее востребован на кухне. Если к нему хочется добавить что-то еще, например, диск для азиатской нарезки, более мелкую решетку мясорубки или приспособление для нарезания кубиками — это можно сделать в специализированных магазинах за дополнительную сумму. Таким образом, каждый может получить именно то, чем пользуется при приготовлении. При этом комплект не перегружен лишними аксессуарами, некоторое сомнение в своей востребованности вызывает только пресс для цитрусовых. Впрочем, судя по тому, что эти устройства выпускают практически все мировые бренды, здесь дело в локальной специфике — ну не прижились они как-то в нашей стране.

Очень быстро и удобно меняются насадки и комплектующие, нужно только разобраться в самом начале. Поворотный кронштейн вращается без малейших усилий, блендер и мясорубка легко заходят в посадочные гнезда. Мясорубка без проблем собирается и разбирается, для откручивания гайки не нужно прикладывать силу. Режущие диски овощерезки меняются не только быстро, но и безопасно, что очень важно при их остроте.

Съемная опора у корпуса мясорубки дает возможность не бояться проталкивать куски мяса с усилием.

Скорость и качество нарезания овощей вызывает восхищение. Это действительно полноценная овощерезка, а не дополнительная терка к комбайну, рассчитанная на натирание двух картофелин. Овощерезка обрабатывает овощи не только быстро, но и очень аккуратно, без брызг и разлетевшихся кусочков.

Объемный венчик быстро и очень качественно взбивает. Даже яйца целиком он за пару минут взбивает в такую тугую пену, что кажется, что это одни белки.

Порадовало инерционное сматывание шнура, никаких лишних проводов.

Встроенные весы и таймер работы — достаточно удобная штука при готовке, но для корректного определения веса прибор нельзя трогать в процессе взвешивания, сбиваются и не восстанавливаются данные. Мы при добавлении продуктов по весу просто каждый раз перезапускали весы, это не усложняет процесс.

Теперь о недостатках.

Система автопарковки в одном из наших тестов сбоила и венчик останавливался так, что его было не вынуть, пришлось включать и выключать прибор снова.

Миксер справляется с тугим тестом, но при этом достаточно сильно вибрирует, а блендер не предназначен для измельчения вязких продуктов — однако для потребностей обычной хозяйки возможностей обеих насадок более чем достаточно, а вот продвинутым кулинарам, возможно, придется приглядеться к отдельным приборам соответствующего типа.

Уход

Кухонный комбайн легко чистить благодаря гладкой поверхности. Большинство насадок можно мыть в посудомоечной машине. Ножи, шнек, кольцевую гайку и корпус мясорубки можно мыть без использования абразивных средств и необходимо сразу протирать насухо. Прозрачные пластиковые комплектующие нельзя мыть с абразивами или жесткими губками во избежание повреждения поверхности.

Наши измерения

За 2,5 часа работы в общей сложности прибор потребил 0,13 кВт·ч электроэнергии. Максимальная мощность, зафиксированная ваттметром, составила всего 323 Вт. Уровень шума оценен нами как низкий.

Показания весов соответствуют действительности при условии, что прибор не переставляют и не трогают.

Практические тесты

В наших тестах мы постарались задействовать все аксессуары MUM5XW40, все насадки и диски, входящие в его комплект. Мы разбили описание тестов по основным приборам, задействованным в приготовлении.

Мясорубка:

• обязательный тест на производительность по методике iXBT. com;
• изготовление фарша из жилистой говядины.

Блендер:

• обязательный тест на измельчение томатов;
• измельчение сухой моркови.

Овощерезка:

• измельчение огурцов на разных дисках;
• картофельные оладьи на крупной и мелкой терке;
• кабачковые оладьи.

Соковыжималка для цитрусовых:

• сок из грейпфрута и лимона.

Планетарный тестомес:

• мясной хлебец с паприкой и яйцами;
• пельмени
• классический бисквит;
• вафли;
• десертный хлеб бриошь с сушеными яблоками.

Обязательный тест для мясорубок по методике iXBT.com

Мы взяли охлажденный свиной окорок, освободили его от пленок и жира, порезали на длинные небольшие куски.

На 7-й скорости прокрутили мясо. За 1 минуту мясорубка смогла порубить 1,17 кг фарша. Мясо именно рубилось, а не давилось, что хорошо заметно на фото. Жилы не намотались на нож. Мы считаем этот результат отличным.

Результат: отлично, 1,17 кг/мин

Фарш из жилистой говядины

Мы взяли около 5 кг говяжьей диафрагмы, порезали на длинные куски вместе с жилами и жиром.

На 7-й скорости прокрутили все мясо, останавливаясь только для того, чтобы подвинуть фарш на гастроемкости. Никаких проблем при работе не возникло, на ноже обнаружилось небольшое количество жилок, которые не повлияли на работу в целом. Жир рубился медленнее, чем мясо, но тоже без проблем. Максимальная высота бортика емкости для фарша — 6,5 см. Мы считаем, что мясорубка в кухонной машине MUM5XW40 реализована прекрасно.

Из смеси свиного и говяжьего фарша со специями на гриле приготовили котлеты.

Результат: отлично.

Измельчение томатов (обязательный тест для блендера по методике iXBT.com)

Мы взяли томаты сорта «сливки», порезали на четвертинки, удалили плодоножку. В чашу блендера загрузили сначала 5–6 кусочков, прокрутили несколько секунд до пюре, затем положили все остальные.

Получилось 2/3 кувшина. На максимальной скорости прокрутили томаты в течение 1 минуты. Пюре получилось гомогенное, немного взбитое, без целых семечек, но с небольшими фрагментами шкурки томатов. Для блендера, входящего в комплект комбайна, это неплохой результат.

К томатному пюре добавили растительное масло, зелень, чеснок, соль и сухую копченую паприку. Измельчали около двух-трех минут на высокой скорости. Получили отличный соус к мясу, воздушный, гомогенный, без твердых частиц.

Косточки, шкурка томатов и зелень отлично перемололись. Прекрасный результат.

Результат: отлично.

Измельчение сушеной моркови

С помощью овощерезки и диска для нарезки крупными кусками мы нарезали за пару минут около 2 кг крупной моркови.

Высушили морковь в дегидраторе.

Измельчали в блендере, подкладывая понемногу, на высокой скорости. Конечно, чистая морковная мука не получилась, но блендер довольно мелко смолол кусочки. Смолотая морковь не налипла на стенках кувшина и на ножах. Мы считаем результат хорошим.

Результат: хорошо.

Измельчение огурцов на разных дисках

Для того, чтобы понять какие кусочки получаются при работе с разными дисками, мы использовали свежие огурцы. Средний диск не предназначен для сочных мягких овощей — получается каша, зато остальные нарезали очень аккуратно и удивительно быстро. При резке ломтиками, толстыми и тонкими, отходов практически нет, огурец не надо держать или толкать, он нарезается моментально под собственным весом.

Отличные результаты показали диски для шинковки и для картофельных оладий. Смена дисков, благодаря пластиковому держателю, происходит очень быстро и безопасно. Все нарезаемые овощи попадают в чашу, ничего не падает по сторонам. Нам очень понравилось работать с овощерезкой.

Результат: отлично.

Картофельные драники на крупной и мелкой терке

Мы взяли 2 кг крупной картошки, почистили, порезали на половинки и потерли на терке для картофельных оладий. Хочется отметить очень высокую скорость обработки, процесс натирания занял всего пару минут.

Натертая масса показалась непривычно крупной для драников, поэтому мы решили делать их в гриле. Картофельную массу посолили и выкладывали на гриль в форме оладий.

Для сравнения немного картошки потерли на диске для мелкой шинковки.

Поджарили на гриле с добавлением соли до хрустящего состояния.

Оба варианта драников нам понравились. Самое приятное во всем процессе — это потрясающе высокая скорость натирания овощей.

Результат: отлично.

Кабачковые оладьи

Мы взяли 4 крупных свежих кабачка, разрезали вдоль на 4 части и натерли на диске для мелкой шинковки.

Целая чаша 3,9 л кабачковой массы у нас получилась за 3 минуты работы овощерезки! Отжали лишний сок, добавили муку и яйца, поджарили в гриле.

Результат — быстро, много, отлично.

Результат: отлично.

Сок из грейпфрута и лимона

Мы взяли свежие цитрусы, разрезали пополам и с помощью пресса отжали сок.

Ситечко задержало все косточки, они не попали в кувшин для сока. Сок собирается аккуратно, брызг нет.

Результат: отлично.

Мясной хлебец с паприкой и яйцами

Мы взяли говяжий фарш, оставшийся после тестов с мясорубкой, соль, сухую булку, молоко, копченую паприку и вареные яйца. Булку вымочили в молоке, в чашу тестомеса положили фарш, специи и булку.

Вымешивали в течение нескольких минут на средней скорости.

Вымешанную массу положили в хлебопечку, внутрь добавили целые вареные яйца. Сверху посыпали специями, кунжутом и измельченной в блендере сушеной морковью.

Выпекали в хлебопечке до готовности.

Результат: отлично.

Пельмени

Для пельменного теста мы взяли 500 г муки, 230 г воды, 1 яйцо и соль. Засыпали все ингредиенты в чашу, взвешивая с помощью весов, выставили режим 2. Тестомес вымешивал тесто в течение 18 минут, при этом издавал достаточно сильный шум и вибрацию. Но с тестом он справился.

Из теста и свиного фарша со специями мы вручную налепили пельменей. Тесто получилось достаточной плотности, хорошей текстуры.

Загрузили пельмени в кипяток с травами.

Достали по готовности, подали с тимьяном.

Несмотря на ощутимую вибрацию, тестомес сумел приготовить 750 г тугого пельменного теста достаточно быстро. Но увеличивать долю муки в тесте, например для узбекских мантов, мы не рискнули.

Результат: хорошо.

Классический бисквит

Для классического бисквита нам понадобилось 4 яйца, 135 г сахара и 135 г муки.

Яйца, не отделяя белки от желтков, мы взбили в миксере до воздушного состояния, с помощью весов добавили в чашу 135 г сахара, взбивали еще пару минут, после чего добавили муку и аккуратно перемешали.

Получившееся тесто перелили в хлебопечку и готовили в ручном режиме 45 минут.

Результат: отлично.

Вафли

В чаше миксера объемным венчиком взбили яйца с сахаром, аккуратно с помощью весов подсыпали к ним муку и продолжили взбивать еще несколько секунд на малых оборотах.

Получившуюся массу порционно выливали в гриль.

Хочется отметить, что изготовление теста для вафель заняло всего 3 минуты, при этом мы не использовали разрыхлитель, а вафли все равно получились пышными, благодаря отлично взбитым яйцам с сахаром.

Результат: отлично.

Десертный хлеб бриошь с сушеными яблоками

В чаше миксера с помощью крюка мы замесили дрожжевое тесто на молоке с добавлением яиц и сахара. Сначала тесто вымешивали тугое, оставляя его на расстойку прямо в чаше миксера, затем добавили в него масло, вымешали еще раз и опять оставили на расстойку. После 3 циклов вымешивания и добавления масла, занявших 12 часов, тесто переложили в хлебопечь, добавили сушеные яблоки, и с помощью ручного режима выпекали до готовности.

Результат: отлично.

Выводы

Кухонная машина Bosch MUM5XW40 — прекрасно сбалансированный помощник на кухне. В ней сочетаются самые необходимые вещи — мясорубка, планетарный миксер, овощерезка и блендер. При этом она компактная, легко управляемая и надежная. Качество работы мясорубки и скорость нарезания овощерезки вызывают приятное удивление.

Также стоит отметить скорость и качество взбивания планетарного миксера. В блендере можно делать коктейли смузи и супы-пюре. Устройство можно доукомплектовывать дополнительными аксессуарами, представленными в магазине производителя, если в этом будет необходимость. Кухонный комбайн прост в сборке и уходе, аксессуары меняются быстро и безопасно.

Плюсы:

• компактность и продуманность конструкции
• отличное качество овощерезки
• быстрая сборка и смена аксессуаров, насадок и дисков
• встроенные весы

Минусы:

• при замесе тугого теста присутствует вибрация и шум

Кухонный комбайн Bosch MUM5XW40 предоставлен на тестирование компанией Bosch

Полный текст статьи читайте на iXBT прочитано 13558 раз

Миксеры для домашнего использования: виды, параметры, насадки

На чтение 13 мин Опубликовано 02.10.2017 Обновлено 05.04.2021

Миксер — это электромеханическое устройство, предназначенное для размешивания жидких и тягучих продуктов питания (не путайте с блендером измельчающий массу ножами), как правило, оснащен двумя или одним венчиком. Конструктивно, независимо от типа или вида выглядит, как Г-образное устройство (ручные модели) и П-образно (планетарные, стационарные).

Основное предназначение, приготовление:

• сливочного крема;
• объёмных муссов;
• майонезного соуса;
• молочных коктейлей;
• гоголь-моголь;
• безе и т.д.

Виды миксеров

Миксеры разделены на три вида, но по факту их два — разделение на 3 типа обусловлено функциональными возможностями.

Ручной миксер

Удерживается одной рукой. Комплектуются минимум 2 венчиками, скорость которых регулируется при помощи ползункового или ступенчатого регулятора переключения режимов. Ручной миксер самый популярный для домашнего использования и прост в обращении:

• включить в розетку;
• погрузите венчики в емкость;
• нажмите кнопку включения;
• настройте скоростной режим;
• в процессе не вынимайте лопасти из ёмкости во избежание разбрызгивания массы.

Насадки легко извлекаются и моются. Приготовление теста для блинчиков – лёгкая задача, но густое тесто для булочек вымесить не получится.

Небольшой размер

Компактный

Бюджетный

Легко мыть

Небольшая мощность (до 400 Вт)

Устают руки

Шумный

Не справится с тугим тестом

Стационарный миксер

Оснащен чашей, к которой установлена съёмная конструкция, аналогичная ручному. Держать в руках его не требуется. Большинство моделей оснащено подвижной, съемной чашей. Мощность позволяет при помощи специальных насадок приготовить тугое тесто.

Большая мощность (от 400 Вт)

Много насадок

Не требует вмешательства повара в процессе вымешивания

Функциональный

Шумный

Большой размер

Трудоемко мыть

Дорогостоящий

Планетарный миксер

По сути это стационарный тип, дополнительно выполняет некоторые функции комбайна — комплектуются тёрками и ножами. Дополнительные функции облегчают приготовление сложных десертов — востребованы у профессиональных кондитеров для приготовления воздушных кремов или молочных коктейлей.

Мощность (до 1200 Вт)

Долговечный

Высокоскоростной

Большие объёмы производства

Шумный

Дорогой

Занимает много места

Неудобно мыть

Размер и вес

Планетарный миксер обычно используется в баре, кафе или профессиональной кухне — смешивает ингредиенты в большом объёме. Весит от 20 килограмм — самая большая модель.

Стационарный – высокий и тяжёлый. Вес достигает 10 килограмм. Если рабочая зона позволяет вместить бытовую кухонную технику на подставке, проблем с размещением не возникнет.

Для домашней кухни предпочтительны ручные модели – самые маленькие, не создают проблем с хранением и размещением.

В планетарных миксерах важную роль играет объём чаши — от 5 до 140 литров.

Руководствуйтесь при выборе на количество порций:

• до 5 порций – 2 л;
• 5-10 порций – 3,5 л;
• более 10 порций – 5 л.

Параметры

Мощность

Количество ступеней переключения скоростей экономит время. При высокой мощности ингредиенты через 2 минуты будут смешаны:

• Ручной миксер мощностью до 350 Вт для ежедневного использования идеальный вариант.
• Мощность стационарной модели для бытового использования предпочтительна не меньше 500 Вт.
• Для производства кондитерских изделий в большом количестве выберите миксер с мощностью не менее 800 Вт.

Скоростные режимы

Для приготовления лёгких блюд достаточно 3 режимов, а бисквитного теста 5 режимов. Существуют модели с 10-ю скоростями.

Большинство устройств оснащено режимами:

1. «Стандарт» — быстрое смешивание теста для блинов или омлета.
2. «Импульс» — приготовление плотных муссов и творожных начинок.
3. «Турбо» — самый быстрый, подходит для взбивания белков в пышную пену.

Интервал непрерывной работы

Бюджетные модели работают в непрерывном режиме около 3 минут (при продолжительном использовании устройство перегревается). Этого времени достаточно, чтобы взбить белки в пышную пену. Брендовые выдерживают 5-20 минут усиленной работы.

Насадки

Независимо от вида в комплектацию входят насадки (можно купить отдельно, если в комплектации только 2 венчика), и прежде чем совершить покупку определитесь, что вы будете готовить.

Дополнительные функции

Все модели от бюджетных до самых дорогих имеют кнопку выброса насадок. Брендовые оснащены дополнительными функциями защиты от перегрева, режимом таймера. Лучшие ручные (классические) оснащены системой FlexiMix — вращение и вертикальное движение насадок.

Бытовые варианты содержат в комплекте набор посуды:

• мерные стаканы и пластиковые ложечки;
• подставку для хранения.

Как правило, производители комплектуют и специальными щётками для ухода за устройством.

Рейтинг производителей

Если с моделью определились, обратите внимание на производителя. По отзывам покупателей, лидеры продаж, фирмы представленные ниже.

Торговая марка Bosch

Лидер среди представленных торговых марок – более 20% покупателей выбирают Bosch. Предлагаемые товары – это ручные и комбинированные (ручные-стационарные), стационарные, планерные. Выбор предлагается на любой вкус и кошелёк. По отзывам покупателей, фирма Bosch предлагает лучшие ручные модели. Стационарные также усовершенствованы: при необходимости устройство можно отделить от подставки и использовать как классический.

Ценовая категория: от бюджетных до дорогих.

Bosch CleverMixx MFQ 2600W

Стационарный миксер, который можно использовать и как ручную модель. Механическое управление, 5 скоростей, есть турборежим. В комплекте идут венчики для взбивания и крюки для замешивания теста. Вращающаяся чаша имеет объем 3 литра. Вес 1,9 кг, мощность 375Вт. Модель отличается очень тихой работой, компактностью и  недорогой стоимостью.

Bosch MFQ 2420

Ручной миксер мощностью 400 Вт и четырьмя скоростями. В модели предусмотрен импульсный режим. В комплекте идут венчики для взбивания и крюки для замешивания теста. Данное устройство отмечено покупателями как модель с идеальным соотношением цены и качества. С учетом высокой мощности миксер очень тихо работает. Вес устройства 900 грамм, что делает его использование комфортным и не напрягает руки.

Bosch MFQ 36480

Ручная модель мощностью 450 Вт обладает богатым ассортиментом насадок: крючки для замешивания теста, венчик для взбивания и насадка-блендер из нержавеющей стали. Кроме того, в комплекте идут измельчитель на 450 мл и мерный стакан на 700 мл. Пользователи отмечают, что все насадки прекрасно справляются со своими прямыми функциями и взбивают, замешивают и измельчают просто отлично. Модель мощная, тихая, удобно лежит в руке благодаря прорезиненной ручке. Единственный недостаток – вес модели 2300 грамма.

Торговая марка Braun

14% потребителей выбирают Braun. Торговая марка лидирует в рейтинге по продаже ручных моделей.

Ценовая категория: средняя.

Braun HM 3107

Ручной миксер с пятью скоростями работы и турборежимом.  В комплекте идут крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка-блендер и мерный стаканчик. При мощности в 500 Вт модель довольно тихо работает и прекрасно справляется со своими задачами. Не рекомендуется использовать модель долее 15 минут для взбивания и 5 минут для измельчения блендером.

Braun HM3137

Классическая модель ручного миксера, серии Multiquick 3. Устройство получило механическое управление, 5 скоростных режимов и турбо режим. Миксер может похвастаться наличием в комплекте помимо стандартных крючков для замешивания теста и венчиков для взбивания наличием  насадки блендера и измельчителя объемом 500 мл. Кроме того в комплекте идет мерный стаканчик на 600 мл. Модель мощностью 500 Вт имеет вес всего 820 грамм, что довольно удобно при работе.

Braun HM 3000 MultiMix

Удобная и недорогая модель ручного миксера получила четыре скорости работы и турбо режим для взбивания белков. Устройство имеет стандартную комплектацию: крючки для теста и венчиков для взбивания. Качественный пластик корпуса и вдающийся гибкий шнур получили отдельную похвалу от пользователей. Мощность в 450 Вт позволяет месить даже довольно густое тесто на пироги.  Из недостатков можно отметить только небольшую шумность при работе.

Торговая марка Moulinex

Известный французский бренд, специализирующийся в основном на производстве техники для кухни. Основной девиз компании «С Moulinex — все легко и просто» и действительно всей выпускаемой продукции присуща простота в использовании и своеобразный французский шарм.

Ценовая категория: средняя.

Производимые модели: ручные, бытовые с чашей.

Moulinex HM 4121

Стационарная модель мощностью 450 Вт и вращающейся чашей емкостью 2,5 литра. Благодаря мощности, 5 скоростям и режиму «Турбо» устройство идеально работает как с легкими, так и с достаточно твердыми ингредиентами. В комплекте идут крючки для замешивания теста и венчик для взбивания. Чаша легко снимается и моется. При необходимости миксер можно снять с подставки и использовать как ручной вариант.

Moulinex HM 41013E

Ручной миксер средней ценовой категории с классическим дизайном и простотой в эксплуатации. Мощность модели 450 Вт, пять скоростей, и турбо режим позволят за несколько минут взбить белки в густую пену или заместить тесто. В комплекте идут стандартные венчики и крюки для теста. Пользователи отмечают высокое качество пластика, удобную ручку и расположение переключения скоростей,  легкость в использовании и уходе.

Moulinex HM 612110

Классическая ручная модель, полюбившаяся пользователям благодаря своей мощности и простоте. В комплекте, помимо стандартных крючков для теста и венчика для взбивания идет насадка-блендер и мерный стаканчик. Мощность устройства 500 Вт, 5 скоростей и турбо режим позволяют взбивать крема, замешивать тесто и измельчать продукты в считанные минуты. Пользователи отмечают высокое качество сборки, функциональность и очень привлекательную стоимость, благодаря которой модель стала одной из самых востребованных на рынке кухонной техники.

Торговая марка Kitchen

Фирма Kitchen изготавливает планетарные устройства, для профессионального использования. Крепкий металлический корпус продлевает срок эксплуатации прибора. Защитная крышка сохраняет чистоту на кухне — заменит не только блендер, но и кухонный комбайн с мясорубкой. Kitchen выбирают только 3% покупателей из-за высокой стоимости и большого размера.

Ценовая категория: премиум-класс.

KitchenAid 5KSM175P

Стационарный, планетарный миксер с чашей 4,80литра из нержавеющей стали с защитной крышкой. Корпус устройства выполнен из литого металла. Мощность 300Вт, 10 скоростей и регулировка высоты насадки помогут настроить прибор под конкретные нужды и продукты. В комплекте идут:

• Крючки для теста,
• Венчик для взбивания
• Дополнительная чаша объемом 3 л,
• Лопатка для смешивания,
• Лопатка с гибким ребром.

Вес модели 11,3 кг, что позволяет ему устойчиво стоять при работе.

KitchenAid 5KSM7580XE

Дорогостоящая модель стационарного планетарного блендера мощностью 500 Вт. Чаша миксера объемом 6,9 литра выполнена из нержавеющей стали и оснащена защитной крышкой. В комплекте идут крючки для замешивания теста, венчик для взбивания и насадка-лопатка. Устройство получило гнездо для подключения дополнительных насадок, которые можно приобрести отдельно. Модель можно отнести к профессиональным устройства, она имеет 10 скоростных режимов и более чем высокую стоимость. Вес составляет 13,1 кг.

KitchenAid 5KHM9212E

Ручной миксер мощностью всего 85 Вт, не смотря на невысокий показатель, прекрасно справляется со своими функциями и работает не хуже любой другой высокомощной модели. 9 скоростных режима, выбор насадок и оригинальные цветовые решения сделали данный миксер любимцем большинства пользователей.

В комплекте:

• Крючки для теста,
• Венчики для взбивания,
• Большой венчик,
• Стержневой смеситель для коктейлей;
• Чехол для хранения насадок.

Не смотря на вес 1,4 кг, модель комфортно лежит в руке и обладает удобным переключателем скоростей. Пользователи отмечают тихую работу устройства и способность быстро взбить и белки, и тугое сливочное масло без разбрызгиваний.

Итог

Выбор зависит от выполняемых процессов:

• Приготовление блинчиков и легких соусов не требует больших мощностей — выбирайте недорогую ручную модель.
• Если часто вымешиваете тесто для булочек, выберите стационарный миксер.
• Для изготовления кулинарных шедевров в больших объемах, покупайте планетарную модель.
• Для приготовления простых блюд не стоит тратить лишние средства. Выбирайте Scarlett или Bosch.
• Чтобы накормить большую семью, присмотритесь к фирмам Bosch или Moulinex.
• Планетарные миксеры KitchenAid созданы для профессионалов.

Если после изучения статьи все же не смогли определиться, какой миксер лучше выбрать опишите в комментариях, что часто готовите, наши эксперты помогут подобрать приемлемый вариант, либо кто-то из читателей поделиться советом.

Будем рады оценке «Понравилось» или «Не понравилось» и комментарию, о том, что именно не понравилось в статье. Если оценили материал отрицательно и прокомментировали, мы постараемся его улучшить — нам важно знать Ваше мнение!Понравилось1Не понравилось

Bakers Crave Универсальный настольный миксер Bosch Plus

Краткое описание

Любите ли вы, ваш второй половиной или член семьи печь? Вы рассматриваете возможность приобрести новый, модернизированный или замененный стационарный миксер ? Вы ищете идеальный рождественский подарок для тех, кто любит печь четверные партии печенья или хлебного теста ? Здесь, на The Cook’s Measure, вы попали по адресу. Если пекарь появился в вашей жизни, новый мощный миксер, такой как этот настольный миксер Bosch Universal Plus, не совсем то, что вам нужно, обязательно ознакомьтесь с нашим руководством по подаркам для женщин, которые пекут еще больше идей.

Как вы увидите в нашем обзоре, кухонная машина Bosch Universal Plus — это настольный миксер, мечта домашнего пекаря, позволяющий готовить большие партии по любому рецепту . Благодаря чаше намного большего размера, чем обычно, и значительно более мощному двигателю, чем у большинства других высококачественных потребительских миксеров, миксер Bosch легко справится с двойным и тройным печеньем, пирожным, пирожным или хлебом. У вас также есть доступ к широкому спектру дополнительных приспособлений для расширения задач, которые вы можете выполнить с помощью одного небольшого кухонного прибора.

Если вы хотите заменить или обновить старый, привередливый или маломощный стационарный миксер, миксер Bosch Universal Plus стал популярным выбором, особенно среди пользователей KitchenAid, которые хотят перейти на миксер с большей мощностью и емкостью чаши. Хотя его рейтинг бестселлеров № 76 не кажется высоким для настольных миксеров, многие люди никогда не обходят все миксеры KitchenAid 10 цветов, чтобы взглянуть на модели Bosch.

Я подозреваю, что по мере того, как это изменится, у Bosch появится еще немало поклонников. Из существующих покупателей у них очень прочная четверка. 6 звезд в рейтинге Amazon с 29 отзывами, и несколько рецензентов специально упомянули переход с KitchenAid на Bosch для своего миксера для выпечки хлеба.

Что входит в настольный миксер Universal Plus?

Миксер Bosch поставляется с пластиковой чашей емкостью 6,5 кварты, которая фиксируется на месте, и дежа может выдержать до 15 фунтов теста. Вы также получаете полную крышку и кольцо для брызг, а также проволочные венчики, крюк для теста, скребок для чаши и лопатки для печенья. Все сосредоточено вокруг металлического привода, а приводной вал снимается для легкой очистки.

А для тех из вас, кто ненавидит «ходячие» миксеры, миксер имеет присоски, поэтому он остается неподвижным и устойчивым. Хотя эта модель Bosch MUM6N10UC не является планетарным миксером, компактный миксер Bosch MUM4405 меньшего размера имеет планетарную зубчатую передачу. (Википедия: Как планетарная система смешивания помогает моему микшеру?)

В то время как мощный двигатель 800 Вт имеет только 4 основные скорости, у вас также есть доступ к импульсной функции. Также этот миксер имеет более низкую низкую скорость и более высокую высокую скорость для большей универсальности.

Как и другие настольные миксеры высокого класса, Bosch предлагает ряд полезных насадок для миксеров. В дополнение к проволочным венчикам, лопаткам для печенья и крюку для теста вы можете приобрести эти 11 насадок для настольных миксеров.

Мне очень нравятся надстройки Bosch, такие как кухонный комбайн, терка и насадки для нарезки / измельчителя, потому что вы можете обойтись без кухонного комбайна для некоторых общих задач. Если вы делаете небольшие партии хлеба, всего на пару буханок, то удлинитель крючка для теста станет отличным приспособлением.И если вы делаете изрядное смешивание в небольших количествах, вы можете во многих случаях исключить свой отдельный блендер с помощью небольшого надстройки блендера. Однако, если вы хотите использовать полноразмерный блендер, я бы не стал покупать блендер Bosch.

В нем даже есть встроенное хранилище для шнура, и, поскольку мне нравится держать свои счетчики в чистоте и без проводов повсюду, это для меня плюс.

Плюсы и минусы настольных миксеров Universal Plus

Плюсы:

• Компактная площадь головки означает, что этот миксер имеет на меньшую вертикальную площадь основания, чем другие потребительские миксеры .
• Большая чаша для смешивания 6.5 Quart идеально подходит для двойных и тройных партий хлеба, печенья, пирожных или других сладостей . Он больше, чем миска для смешивания большинства потребительских брендов, а форма пончика облегчает доступ. Кухонная машина Bosch — это рабочая лошадка-тестомесильная машина для хлеба, а также для влажного теста.
• Крышка с разбрызгивающим кольцом имеет съемный центр, который позволяет легко добавлять ингредиенты в миксерную чашу, а также предотвращает «выскакивание» более мягких ингредиентов из чаши на высоких скоростях.
• Двигатель мощностью 800 Вт лучше всего подходит для больших работ, таких как замешивание теста для хлеба, приготовление четырех партий печенья или изготовление конфет, которые затрудняют работу настольных миксеров малой мощности . А если вас беспокоит, что из-за высоких скоростей ваш миксер будет «ходить» по прилавку, как некоторые другие бренды, Bosch добавила присоски, чтобы ваш миксер оставался неподвижным. .
• В данной модели миксера входит скребок для дежи . Почему небольшие компании, производящие бытовую технику, вообще думают, что скребок для чаши нам не нужен? Bosch знает лучше и включил его в комплект принадлежностей для смесителя, продаваемых в этой конкретной комбинации насадок.

Минусы:

• Кухонная машина поставляется с меньшим количеством настроек мощности, и некоторым людям нравятся дополнительные уровни между основными скоростями.
• Насадки, как и в случае с настольными миксерами любой марки, специально разработаны для кухонных машин Universal Plus, поэтому, если вы привыкли обмениваться своими старыми насадками KitchenAid с друзьями, вы потеряете это. С другой стороны, если вы перешли на более новую серию KitchenAid, старые насадки часто не работают и с ними.
• Как и многие миксеры для тяжелых условий эксплуатации с емкостями для смешивания большого объема, очень маленькие партии яичных белков, взбивания сливок или взбивания ингредиентов создают для этого миксера некоторые проблемы из-за широкой и глубокой емкости.
• Этот смеситель Bosch, как и многие небольшие кухонные приборы, продаваемые в США, можно использовать только в Северной Америке, где доступны стандартные напряжения США 110–120 В и 50–60 Гц. Вы не можете использовать его за границей, в Европе и т. Д. С розетками на 220 В.
• Этот миксер немного громоздок, чтобы обхватить его руками, и, хотя он легче, чем KitchenAids, он все же довольно неудобен.Если у вас ограниченная сила рук и предплечий, вам может быть трудно двигаться, и это нормально, если вы оставите их на столешнице. Поэтому, если предполагаемый пользователь — пожилой человек или человек с ограниченными возможностями, при перемещении миксера может потребоваться небольшая помощь другого человека.

Универсальность использования

С таким же разнообразием насадок для настольного миксера, которое вы можете найти с миксером KitchenAid, а также с прилагаемыми проволочными венчиками, крючком для теста, брызговиком и крышкой, лопатками для печенья и скребком для чаши, этот миксер может справиться с множеством задач, даже помимо тех задач, которые вы планируете поручить ему.

Мои любимые насадки из перечисленных выше — это кухонный комбайн, терка и слайсер / измельчитель. А мясорубка важна для использования некоторых других насадок.

Если вы предпочитаете использовать чаши из нержавеющей стали вместо пластиковых, вы также можете приобрести их.

Что покупатели говорят о настольных миксерах Bosch Universal Plus

Рецензентам определенно нравится дополнительная мощность в этом настольном миксере по сравнению, например, с настольными миксерами KitchenAid Artisan мощностью 325 Вт или серией KitchenAid Professional 600 мощностью 575 Вт.

Большая чаша с более широким доступом для добавления ингредиентов — это то, что также нравится обозревателям, и они почти повсеместно хвалят этот сверхмощный стационарный миксер для выпечки хлеба по сравнению с настольными миксерами других крупных брендов, таких как KitchenAid, Cuisinart и Hamilton Beach.

Другие обозреватели считают, что цена микшера немного выше, чем у высокопроизводительного микшера для жилых помещений. Они также хотели бы заменить пластиковые детали. Но если вы понимаете, что этот миксер , а не настольный миксер коммерческого уровня , больше похожий на миксер KitchenAid Pro Line 7 Quart, и соответствующим образом корректируете свои ожидания, это действительно не проблема.

И многие покупатели специально отказываются от миксеров KitchenAid, потому что они устали от необходимости устранять неполадки и ремонтировать или обслуживать их KitchenAids в некоторых случаях раз в год или два. Bosch, с другой стороны, предлагает миксер Universal Plus в качестве основного настольного миксера, и это прочный небольшой кухонный прибор со специальной герметичной трансмиссией масла, которая, по словам Bosch, значительно продлит срок службы трансмиссии.

Кто должен покупать настольный миксер Bosch Universal Plus

Я знаю, что у большинства домашних пекарей и на большинстве хорошо оборудованных кухонь уже есть миксеры, но мы часто со временем перерастаем нашу кухонную технику из-за износа или выхода за пределы их ограниченной мощности . Если вы, член семьи или друг за эти годы значительно увеличили объем выпечки и выпечки хлеба, возможно, вам просто нужен новый, универсальный и более мощный стационарный миксер. Если вы ищете апгрейд или замену настольного миксера для пекаря , то этот — хороший выбор, особенно для выпечки хлеба .

Мотор большей мощности и большая чаша значительно увеличивают производственные мощности пекарей. А если вы или ваш пекарь любите праздничную выпечку, как те, что есть у нас в семье, вы по достоинству оцените возможности этого миксера.

Кому не стоит покупать настольный миксер Bosch

Все очень просто: если вы не собираетесь использовать дополнительную емкость и не нуждаетесь в дополнительной мощности, единственным реальным преимуществом этого микшера являются насадки. Но если у вас есть много таких насадок для миксеров других производителей, вы не можете использовать их на этом микшере, поэтому вам придется покупать их снова и снова.

Это своего рода подбрасывание: купите новый миксер и получите новые насадки для ваших любимых, или замените существующий миксер той же марки и модели (которые вы, возможно, немного переросли), чтобы вы могли использовать существующие вложения. Также имейте в виду, что не все насадки KitchenAid, например, работают с разными сериями или моделями, поэтому вы можете оказаться в одной лодке с попыткой заменить текущую модель.

Это немного дороже для бытового миксера, конечно, не самый дешевый вариант настольного миксера, но если вам нужны лучшие настольные миксеры для тяжелых условий эксплуатации, вы ищете качественные подарки для пекарей или если вы пытаетесь заменить низкоуровневые миксеры. Для бытовых моделей KitchenAid с питанием и меньшей вместимостью это все равно может быть для вас надежным выбором.

Из всех насадок для настольного миксера я больше всего рекомендую эти.

Вы также можете получить доступ к руководству по продукту и руководствам пользователя на веб-сайте Bosch здесь.

Наша рекомендация и почему

Если вам нужно заменить или обновить настольный миксер для пекаря или вы ищете подарок для пекаря (особенно для пекарей), то что вам действительно понравится с кухонной машиной Universal Plus, так это дежа большого объема, очень мощный мотор и навесное оборудование Bosch . Вы получите — надежный настольный миксер высокого класса, который справится с самыми сложными задачами и сделает вашу выпечку и тесто более эффективными и приятными.

Amazon неизменно предлагает лучшие цены по сравнению с универмагами на настольные миксеры и небольшую кухонную технику. И, конечно же, соответствующая Amazon Бесплатная доставка тоже хороша. Вы должны проверить настольный миксер для кухни Bosch Universal Plus.

См. На Amazon Читать обзоры на Amazon

[azcss]

Обзор смесителя Bosch Universal Plus + видео-демонстрация

Смеситель Bosch Universal Plus — плюсы и минусы

Возможно, вы заметили новый смеситель на моей кухне в большом количестве мои последние видео с рецептами, такие как рецепт моего свежего клубничного торта и пряный торт с яблочным пюре.Я тестировал новый микшер под названием Bosch Universal Plus. В этом миксере меня привлекла уникальная конструкция с открытым верхом, большая емкость и мощный двигатель. Я также слышал, что микшеры Bosch были действительно хорошими микшерами. Оправдал ли Bosch ожидания? Читайте дальше, чтобы узнать, что мне понравилось в Bosch, а что нет.

Почему я купил новый миксер?

Все, наверное, уже видели моего зеленого Китченайда, Оскара. Он был со мной с самого начала, очень близок и дорог моему сердцу.Первоначально я купил его за 50 долларов на Craigslist более 10 лет назад! В то время я не мог позволить себе новый миксер. Он действительно хорошо держится, учитывая, как много я его использовал!

Я разработал свой первый рецепт ванильного торта в «Оскаре», опубликовал свою первую книгу «Визуальное руководство Artisan Cake Company по украшению тортов с использованием Оскара» и даже изобрел свой теперь знаменитый рецепт помадки зефира LMF в этой маленькой зеленой мешалке. Я даже научила дочку печь на этом миксере. Он точно был настоящим чемпионом!

Но у него есть проблемы, он склонен к шатанию, когда я микширую на высоком уровне, и даже пару раз падал со столешницы! Я называю это микшером танцевальным ха! Металлический стержень, на котором шарнирно закреплена головка миксера, постоянно покачивается, и у меня есть специальный молоток, который я использую, чтобы забить его обратно.

Но в основном я просто не люблю останавливаться, чтобы поскребать миксерную чашу, и мне трудно доставать ингредиенты в чашу, не создавая огромного беспорядка.

Несколько лет назад я купил большой Kitchenaid на 6 литров на Рождество (благослови сердце Дэна), но он издавал такой громкий визг, когда он был на высоте, я не мог этого вынести. Я отдал это.

Как я узнал об этом микшере Bosch?

Впервые я увидел миксер Bosch в одном из видеороликов iambaker о тортах.Я был поражен тем, что во время видео я увидел ВНУТРИ ее миски! Но я понятия не имел, что это был за микшер. В следующий раз я увидел миксер Bosch на конференции Everything Food. Bosch был продавцом, и мне наконец удалось лично увидеть один из этих микшеров.

Посмотрев демонстрацию и услышав обо всех преимуществах миксера (большая чаша, мощный мотор, съемная крышка и т. Д.), Я понял, что хочу попробовать! К счастью, в том же году меня записали в Foodie Bootcamp, и мне удалось наладить отличные отношения с представителем Bosch. Они прислали мне миксер, чтобы я попробовал и дал честный обзор.

Каково это использовать миксер Bosch?

Признаюсь, меня поразили все новые насадки, конструкция чаши и скребки. Немного странно переходить от одного типа микшера, который вы знаете до и после, и изучать новый. Я начал с таких рецептов, как мой легкий масляный крем и рецепт WASC, так как я не был уверен, понадобится ли мне для нового миксера корректировка времени смешивания.

Я был искренне шокирован тем, насколько мне сразу же понравился миксер Bosch.Мало того, что двигатель мощный, он даже не останавливается, когда у вас есть миска, ЗАПОЛНЕННАЯ сливочным кремом или жидким тестом для торта. Благодаря двойному перемешиванию соскабливание не требуется. Сливочный крем смешивается и получается легким и воздушным примерно за половину времени, чем мой другой миксер.

Что я люблю и не люблю в смесителе Bosch?

Что я люблю:

• Вместимость! 6.5 квартов, просто держит. ТАК. МНОГО!
• Эффективное перемешивание, двойные лопасти / венчики, насадки-скребки.Автоматически очищает за вас! (примечание: осторожно наденьте скребок, как я демонстрирую в видео, я сломал один раньше, просто сняв его и снова включив!)
• Смеситель очень мощный, и вам не нужно повышать его до получить нужные вам результаты.
• Больше никаких танцев миксера! На дне миксера есть удобные присоски, которые удерживают миксер на месте.
• Он поставляется с защитой от брызг / верхней частью, чтобы предотвратить огромные беспорядки, которые я часто делаю.
• Двойной миксер действительно смешивает жидкое тесто во время перемешивания, поэтому он чрезвычайно эффективен и действительно хорошо смешивает все ингредиенты.Это делает тесто однородным на всем протяжении.
• Разница в звуке. Он такой тихий по сравнению с моим кухонным помощником на 6 литров.
• Простая очистка. Я просто промываю насадки мылом и опрыскиваю их горячей водой, а затем оставляю сушиться на воздухе.
• Цена! По сравнению с Kitchenaid 6 кварт, этот Bosch со всем навесным оборудованием стоит действительно выгодно!
• Компактный дизайн. Поскольку миксер не такой высокий, как мой Kitchenaid, я могу легко хранить его в нижнем шкафу, когда я им не пользуюсь, и он не такой тяжелый.

То, что я не люблю так сильно:

• Брызговик иногда может мешать, если он у меня есть и мне нужно добавлять больше ингредиентов по мере перемешивания.
• Я бы хотел, чтобы у миски была ручка, чтобы мне было проще разливать тесто в формы для торта.
• Мне не нравится, что аксессуары для смешивания и насадки пластиковые, поэтому вам нужно быть немного осторожнее при сборке и разборке компонентов.
• Металлическая миска была бы фантастической, чтобы я мог приготовить итальянское сливочное масло безе.

Основные характеристики Bosch Universal Plus Mixer Bakers Pack

* Примечание: Bakers Pack в настоящее время больше не доступен, но вы можете купить все насадки и миксер Bosch Universal Plus отдельно, используя мою партнерскую ссылку .

Для вас, технических специалистов, я разбил основные функции Bosch Mixer Universal Plus с дополнительными насадками.

• Металлический хлыстовый привод
• (2) насадки для печенья
• (2) насадки для торта
• Скребок для чаши (совместим со всеми насадками)
• Прочный 6.Чаша для смешивания на 5 литров
• Крюк для теста
• (2) Проволочные кнуты
• Брызговик и съемная крышка

Технические характеристики миксера Bosch Universal Plus:

• 6,5 кварт
• Мощный двигатель 800 Вт
• 4 скорость и переключатель импульса / мгновенного действия
• Ременная передача
• Защита двигателя от перегрузки и перезапуска
• 4 ножки с присосками надежно удерживают машину на месте
• Чаши и большинство принадлежностей можно мыть в посудомоечной машине
• Съемный приводной вал для легкой очистки
• 3- годовая гарантия на двигатель и трансмиссию
• Годовая гарантия на навесное оборудование и другие детали
• Доступны десятки навесного оборудования и аксессуаров
• Эргономичный, уникальный, современный дизайн.
• Двигатель расположен под дежой, что делает ее более компактной и легкой.

Общая стоимость: 455 долларов США

Стандартные характеристики Kitchenaid смесителя Lift-Bowl серии 600 Pro на 6 литров от Kitchenaid

Что мне не нравится в моем KitchenAid, так это то, что несмотря на 10 скоростей, мотор тормозит когда чаша полная. Голова мешает добавлять ингредиенты. Мой миксер качается на высокой скорости и перегревается. Я должен остановить миксер и поскрести чашу, чтобы убедиться, что все смешалось, и это часто приводит к тому, что моя рука проливается или окунается в тесто для торта.Спиральный крючок для теста (на фото ниже) абсолютно бесполезен для приготовления хлеба или помадки. Тесто просто прилипает к нему и крутится по кругу.

Это стандартные насадки, которые поставляются с подъемным смесителем Kitchenaid Bowl- Lift серии Pro 600 на 6 кварт

• Чаша из нержавеющей стали на 6 кварт Whip
• Pouring Shield

Дополнительные предметы, такие как крюк для теста ремесленников и скребок для дежи, являются дополнительными (около 45 долларов США)

Технические характеристики

• Конструкция подъемника дежи
• 10 скоростей
• Годовая гарантия
• 575-ватт мотор
• Трансмиссия с прямым приводом
• Цельнометаллический корпус

Общая стоимость: 499 долларов (544 доллара с дополнительными насадками)

Заключительные мысли

Я искренне в восторге от этого миксера.Значит ли это, что он вам тоже НУЖНО? Не обязательно. Возможно, ваша карьера пекаря находится на стадии подержанного миксера за 50 долларов, и это нормально! Я понял! Мне потребовалось 12 лет, чтобы наконец найти для себя идеальный миксер!

Надеюсь, вы нашли этот обзор микшера полезным. Это мой честный и верный совет и обзор. Мне не заплатили за написание этого обзора, но мне дали попробовать бесплатный микшер (полная прозрачность). Я рекомендую только те продукты и инструменты, которые мне действительно нравятся. Если вы в конечном итоге попробуете этот микшер, я тоже хотел бы услышать ваши мысли!

Наслаждайтесь этим видео, которое я сделал для тестирования мощности и функций микшера!

Kitchenaid vs.Bosch: какой настольный миксер вам подходит?

В сегодняшнем посте: Если вы хотите купить стационарный миксер, у вас есть два варианта: KitchenAid или Bosch. Узнайте, какой из них лучше всего подходит для вас!

Для большинства людей настольный миксер не совсем необходим . Вы можете приготовить практически все, что угодно, с набором венчиков и большим количеством смазки для локтей — я годами месил домашний хлеб вручную! Но оказывается, что если вы тратите много времени на выпечку, настольный миксер действительно подходит, действительно , то есть .

Если вы готовы сделать решительный шаг и купить стационарный миксер, лучше всего выбрать KitchenAid или Bosch. Вам просто нужно решить, какой из них подойдет вам лучше всего! Сегодня я расскажу о плюсах и минусах каждого бренда настольных миксеров, чтобы вы могли быть уверены, что вкладываете деньги в правильный.

Обратите внимание, что я буду добавлять партнерские ссылки на Amazon, чтобы вы могли найти упомянутые мной продукты — если вы перейдете по одной из этих ссылок и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию, но это не повлияет на цену, которую вы платите. .Спасибо!

Какой настольный миксер купить?

Праздничный сезон — отличное время года для покупки стационарного миксера, потому что обычно дает действительно хорошие скидки . Но стационарный миксер — это все же вложение, поэтому вы должны быть уверены, что получите тот, который будет наиболее полезным для вас.

Я часто пользовался и KitchenAid, и Bosch, и меня иногда спрашивают: какой из них лучше? Некоторые люди искренне объединяются в команду KitchenAid или Bosch, но я считаю, что любой из них может быть хорошей покупкой.Решение о том, что лучше для вас, зависит от того, как вы планируете его использовать! Вот краткое изложение того, для чего лучше всего подходит каждый из них.

KitchenAid плюсы и минусы

KitchenAid был моим первым настольным миксером, и он мне очень понравился!

Плюсы:

• Простота использования
• Продаются разных размеров по разной цене, поэтому, если вам не нужна большая емкость, вы можете сэкономить (эта меньшая версия — вопиющая сделка!).
• Смесители KitchenAid такие красивые! И они бывают разных цветов
• Обработка малых и средних партий очень хорошо хорошо
• Взбивать сливки здесь намного проще, чем с помощью ручной электрической взбивателя!
• Поставляется с венчиком (глазурь и сливки), плоским венчиком (печенье) и крючком для теста (хлеб)
• Множество дополнительных приспособлений! Вы можете приобрести такие вещи, как: слайсер, измельчитель, спирализатор, мясорубка, макаронная машина и т. Д.

У меня есть большая модель 6 qt, которую вы можете найти здесь (щелкните, чтобы увидеть все красивые варианты цветов!). Вы также можете получить объемы от 4 до 5 литров, хотя, если вы собираетесь печь много хлеба, я бы остановился на большем размере.

Минусы:

• Двигатель в моем KitchenAid (который продавался под лейблом «профессиональная серия») не кажется таким мощным, как двигатель в моем Bosch. У KitchenAid возникли трудности, когда вы делаете крутое тесто для хлеба или действительно большую партию теста для печенья.Через несколько лет после того, как мы начали делать домашнее тесто для пиццы раз в неделю, мой Китченайд умер 😭. К сожалению, обслуживание одной из этих машин обходится довольно дорого, поэтому, если двигатель перегорит, вам остается решать, платить ли пару сотен долларов, чтобы починить его, или просто вложить эти деньги в новый.
• Машина может немного «перемещаться» по прилавку при замешивании крутого теста — она ​​просто немного раскачивается взад и вперед, но в результате может двигаться. Таким образом, вы не хотите начинать работу, а затем уходить от нее слишком далеко.

Стоячий миксер Bosch за и против

После того, как мой KitchenAid умер, я некоторое время пытался решить, покупать ли вместо него новый или купить Bosch. Поскольку мы делаем много теста для пиццы каждую неделю, и я хотел быть уверен, что моя следующая машина прослужит долго, я решил вместо этого вложить деньги в Bosch.

Плюсы:

• Как и KitchenAid, я обнаружил, что мой Bosch очень прост в использовании
• С этим стационарным миксером можно работать с ЛЮБОЙ.Вы можете испечь несколько буханок хлеба или огромную партию теста для печенья за раз, и двигатель даже не остановится. В инструкции написано, что вы можете смешать до 34 дюжин печенья или 14 буханок хлеба одновременно! Я никогда не делаю столько всего за раз, но мощный мотор очень полезен и для обычных партий.
• Внизу миксера есть присоски, которые присасываются к вашему столу, чтобы убедиться, что он не «перемещается».
• Чаша имеет СУПЕР антипригарное покрытие, что означает, что вы не будете перемалывать хлебное тесто — это также означает, что вам нужно добавлять муку более постепенно при выпекании хлеба, чем в KitchenAid.
• Поскольку мотор внизу внизу, верх полностью открыт, что упрощает добавление ингредиентов
• Я никогда не слышал, чтобы один перегорел. У моей мамы еще есть тот, которому больше 40 лет!
• Множество насадок: блендер, кухонный комбайн, мясорубка и т. Д. По-видимому, есть даже насадка, которая превращает ваш Bosch в мороженицу! Я не пробовал, но он получил отличные отзывы.

Минусы:

• Bosch дороже, чем миксеры KitchenAid меньшего размера.Однако, если вам нужна аналогичная емкость, цена будет намного ближе. На дату публикации стоимость Bosch, которую я купил (включая насадки для выпечки), всего на 25 долларов больше, чем цена KitchenAid на 6 кварт, которую я купил изначально.
• Bosch занимает больше места, чем KitchenAid, поэтому занимает больше места на прилавке; однако он не такой высокий, что упрощает хранение в шкафу.
• В базовую комплектацию миксера Bosch входят венчики и крюк для теста. Однако я настоятельно рекомендую приобрести упаковку с дополнительными приспособлениями для выпечки ИЛИ заказать удлинитель крючка для теста.Bosch не обрабатывает небольшие партии теста для хлеба, а также большие партии без него (с ним он отлично справляется с партиями до 3 стаканов муки).

Это набор Bosch, который я заказал, и мне нравится, что он поставляется со всеми насадками для разных вещей (глазурь, тесто для тортов, лопатки для печенья, крючок для теста и наполнитель и т. Д.). ОДНАКО, если бы я заказывал его сегодня снова, я мог бы вместо этого заказать набор с мороженицей и просто заказать с ним удлинитель крючка для теста.

Какой настольный миксер лучше купить?

Итог: Если вы в основном делаете партии печенья и пирожных обычного размера, а также немного хлеба, KitchenAid отлично подойдет. Он отлично выглядит и справится с большинством вещей, которые домашний повар готовит регулярно. Кроме того, если вы обычно выпекаете небольшие партии, вы можете сэкономить, купив одну из меньших моделей.

Однако , если вы испекаете много хлеба или пиццы или хотите испечь большие партии печенья, миксер Bosch — ваш лучший выбор.Он не выглядит так красиво, но он справится со всем, что вы можете в него бросить, и прослужит десятилетия.

Спасибо за чтение! Если у вас есть опыт работы с KitchenAid или Bosch, оставьте нам комментарий и поделитесь своим мнением!

Почему я перешел на микшер Bosch (от Kitchenaid)

Сегодня я хочу поделиться с вами, почему я перешел на микшер Bosch (от Kitchenaid) и как я ни разу не пожалел об этом решении.

Примечание: этот пост не спонсируется.Я просто проснулся сегодня и решил, что после 4 лет использования (и любви) моего Bosch мне нужно поделиться с вами своим секретом. Я слишком долго уклонялся от этого, потому что так много пекарей и декораторов тортов увлечены Китченайдом, и я не хотел никого обидеть.

Но я закончил. Миксеры Bosch невероятны, и если вы хотите улучшить свою игру, вам нужен этот микшер.

Сказав это, я являюсь партнером Bosch, и если вы перейдете по одной из моих ссылок и сделаете покупку, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Позвольте мне начать с того, что я не заядлый ненавистник Китченайда. У меня есть смеситель Kitchenaid Mixer 15-летнего возраста, который я полностью обожаю. Это было подарком от дедушки моего мужа в 2003 году. Он сказал, что думает, что у меня есть потенциал, чтобы иметь бизнес по продаже тортов, поэтому он неожиданно прислал его мне как сюрприз.

Думаю, он был прав

Это был мой первый Kitchenaid, и это значит для меня весь мир. Это никогда не доставляло мне хлопот, и я до сих пор использую его для определенных рецептов, в том числе каждый раз, когда делаю королевскую глазурь или домашнее мороженое.

И, честно говоря, нынешние миксеры Kitchenaid, вероятно, подходят для типичного домашнего пекаря, который будет использовать их время от времени. Они, безусловно, красивые и универсальные, и в них есть множество различных опций.

Больше всего на свете — они , так что хорошенько. Но по моему опыту, они не созданы для ежедневного многократного использования, и «хорошенько» этого не исправит. Или, по крайней мере, их не было, когда несколько лет назад у меня был мой последний новый.

Еще одно замечание — мои прилавки и шкафы в этом новом доме ужасны.Я знаю это. Но поскольку мне нравится быть настоящим с тобой, я делюсь.

Я сделал эти фотографии миксера на моей нынешней уродливой кухне, чтобы вы имели представление о том, как он помещается на моем столе. Кроме того, миска заполнена сливочным кремом из видео ниже, поэтому она не такая чистая и блестящая, как могла бы

Почему я перешел на Bosch …

Итак, вот моя история. Раньше, когда мой бизнес по производству тортов был новым и рос не по дням, а по часам, я все время пекла и несколько раз в неделю пользовалась миксером.Тогда я решил, что мне нужен микшер побольше / новее.

Посмотрев на все модели, доступные в то время, я обновил и приобрел Kitchenaid Professional 600. Чаша была значительно больше моей маленькой чаши на 4,5 литра, и это был прекрасный миксер. Я не могу вспомнить точные сроки, но, к сожалению, через несколько месяцев шестерни были разобраны, и он перестал работать. Пришлось подать претензию по гарантии (ей было меньше года).

Kitchenaid без вопросов прислал мне новый.Но вскоре после этого (может быть, еще через несколько месяцев) то же самое произошло снова. Позвольте мне здесь сказать — я делал в нем только масляный крем и тесто для торта. Я не делал ничего «сложного» с механизмами — вроде теста для печенья или помадки.

Пластиковые шестерни внутри просто не выдерживали. Я подал вторую претензию, но, думаю, в какой-то момент разговора я упомянул свои торты, и в моем файле была сделана пометка. Итак, когда шестерни разобрали в третий раз за 2 года, Kitchenaid отказался заменять его снова.

Очевидно, модель «Professional» не предназначена для использования профессионалом, и мое использование ее в «деловой среде» аннулировало гарантию. Я был, мягко говоря, зол.

И разочарован. Мой старый Kitchenaid (тот, который у меня, , все еще есть у дедушки) продолжал прекрасно работать, делая жидкое тесто и масло все время . Он не был достаточно большим для моих удвоенных партий, но, безусловно, был построен лучше.

Именно тогда я начал искать альтернативу Kitchenaid с большей вместимостью.У меня не было места или нужды в чем-то более крупном, чем коммерческий микшер, но я хотел что-то более надежное.

Почему победил миксер Bosch!

Именно тогда я наткнулся на миксеры Bosch. Я исследовал и изучал, и, наконец, укусил пулю и решил отказаться от моего любимого Китченайда и попробовать Bosch.

Bosch не был брендом, о котором я когда-либо слышал до того, как начал искать, но информация, которую я нашел о смесителях Bosch, убедила меня.

Я нервничал по поводу этого изменения, но проглотил свой страх и купил универсальный миксер Bosch с 6.Чаша на 5 л. Это было через 2 года и 4 месяца после покупки моего первого более нового / большего Kitchenaid. И трое из них сломались за это время.

Я. Я никогда не принимал лучшего решения. Сначала потребовалось некоторое время, чтобы привыкнуть к этому после столь долгого использования Kitchenaid, но теперь я бы не променял свой Bosch на все Kitchenaid в мире (кроме, может быть, моего старого … мне все еще нравится этот миксер!).

Он достаточно короткий, чтобы скользить под моими верхними шкафами (мой Kitchenaid НЕТ), а занимаемая площадь не такая уж и большая.На картинке выше он сидит на моей мраморной плите 11×14 от Williams Sonoma … вы можете видеть, насколько он меньше.

Моя самая любимая и любимая вещь — это возможность закрыть миску и полностью закрыть ее во время смешивания. Когда я делаю сливочный крем, на моей кухне больше не будет облаков сахарной пудры.

Больше никаких брызг и разливов. Я кладу все ингредиенты — закрываю крышку — и перемешиваю! Это прекрасная вещь. Кроме того, многие люди думают, что это намного больше, чем Kitchenaid, но на самом деле это не так!

Недавно я сделал партию сливочного крема на видео, чтобы вы могли понять, что я имею в виду:

Имея свой Bosch уже много-много лет, я использовал его тысячи раз и подумал, что дам вам список моих любимых (и наименее любимых) функций этого микшера.

Bosch против Kitchenaid

Плюсы:

• Как уже упоминалось, мне нравится тот факт, что я могу полностью закрыть чашу во время смешивания. Помню, я накрывал свой Kitchenaid влажным полотенцем каждый раз, когда делал глазурь, чтобы предотвратить образование огромного облака сахарной пудры. Мне не приходилось делать этого 4 года … УРА !!
• Это миска объемом 6,5 литров, поэтому я могу сразу приготовить тройную партию этого ванильного торта (или шоколадного торта) или огромную партию сливочного крема.Он также будет содержать двойную партию этого теста для торта с сметаной из белого миндаля или моего торта для пети-фур. Этот миксер может вместить 20 стаканов муки или 14 фунтов хлебного теста!
• Он мощный. Вроде серьезно мощный. Мощность Bosch составляет 800 Вт, и я думаю, что самый мощный Kitchenaid, который я мог найти на Amazon, составляет всего 575 Вт. Это означает, что он не увязнет в большой работе!
• Это легко и легко, когда мне нужно, вставать и снимать с моего прилавка. Честно говоря, я большую часть времени оставляю его на прилавке, но если мне придется его переместить, это очень просто.
• Мне нравится, что он поместится под шкафчиками на прилавке. У Bosch может быть немного больше места, чем у Kitchenaid, но он короче и не задевает мои шкафы. Кроме того, он помещается в мои нижние шкафы на полке — я бы никогда не смог этого сделать с Kitchenaid.

• Когда он стоит у меня на прилавке, внизу также есть присоски, которые удерживают его на месте. Так что, когда я добавляю ингредиенты и перемещаю предметы, перемещать их непросто.
• Есть много отличных аксессуаров / навесного оборудования для Bosch…. венчики, крючки для теста, венчики для теста, лопатки для печенья, лопатки для торта, венчики, скребки для чашек и многое другое! Вы также можете получить насадку для кухонного комбайна, мясорубки, насадку для блендера и многое другое (хотя у меня их нет)! Смотрите их всех здесь.
• Чаша, насадки и все, что отсоединяется от основания, можно мыть в посудомоечной машине. Сама по себе эта функция бесценна … вам никогда не придется стирать что-либо вручную, если вы этого не хотите. (а кто хочет ??)
• Вы можете хранить насадки В чаше, когда она не используется.Еще один большой бонус … не везде его кусочки!
• Напоследок — он у меня уже 4 года, и он ни разу не промахнулся. Это самое лучшее! Пройдя 3 Китченайда за 2 года, я в восторге от этого!

Минусы:

• Он невзрачный. Конечно, это не имеет ничего общего с его функциональностью, но Bosch поставляется только в белом цвете. Никаких красивых, ярких цветов, таких как радуга цветов, которые вы найдете в Kitchenaid.
• Несколько раз за последние четыре года мне приходилось заменять лопатки для печенья и венчики из-за износа шестеренок (шестеренок?) На них.Когда это произойдет, новый набор будет стоить около 20 долларов. Я понятия не имею, связано ли это с тем, что я использую так много , и они просто изнашиваются, или я использую неправильные насадки для того, что я делаю. Менять их не весело, но я бы предпочел время от времени тратить 20 долларов на новые лопасти, а не на совершенно новый микшер. Мне действительно следует спросить об этом у Босха.
• Очистить тесто или тесто из чаши Bosch немного сложнее, чем из чаши Kitchenaid. Помню, мне потребовалось время, чтобы привыкнуть к этой центральной стойке.Но я понял это довольно быстро, и для меня это больше не имеет большого значения.
• Чаша большая и иногда кажется слишком большой для небольших работ. Если вы обычно делаете меньшие партии, об этом стоит подумать. Или, может быть, даже подумайте о компактном миксере Bosch.

Подводя итог — Смесители Bosch потрясающие !! Это действительно все, что я пытаюсь здесь сказать. Если вам нужен новый миксер, подумайте за пределами Kitchenaid и попробуйте Bosch!

** Если вы хотите купить Bosch — ознакомьтесь с текущими продажами и комплектами здесь!

Я буду рад получить известие от вас! Что вы любите / ненавидите в ВАШЕМ микшере? Есть ли там пользователи Bosch?

ОБНОВЛЕНО: читатель спросил в Facebook, поэтому я добавляю короткое видео, показывающее, как насадки отделяются от чаши.Вы также можете снять центральную стойку со дна чаши, чтобы действительно хорошо очистить все детали, и ВСЕ они отправляются в посудомоечную машину!

Настольный миксер Bosch Universal Plus MUM6N10

Стационарный миксер Bosch Universal Plus

BOSCH Universal Plus Kitchen Machine — это множество приборов в одном. Помимо смешивания, замешивания и взбивания, при покупке дополнительных принадлежностей его можно использовать как блендер, мясорубку, макаронную машину или измельчитель / слайсер.

Bosch начала производить смесители для кухни в 1952 году и с тех пор известны своей долговечностью и надежностью. От выпечки до измельчения мяса и от обеда до десерта — универсальные миксеры Bosch предлагают множество вариантов использования для приготовления блюд. Эти миксеры уникальны по сравнению с настольными миксерами, имеющимися в настоящее время на рынке. Благодаря двигателю, расположенному под миксерной чашей, у вас остается свободная чаша, позволяющая добавлять ингредиенты, не выключая миксер и не поднимая миксерную головку.Кроме того, он легче, компактнее и долговечнее, чем настольные миксеры конкурентов. С чашей для замеса на 6,5 литров и двигателем мощностью 8 Вт миксер Bosch Universal Plus может без труда замешивать и замешивать до 14 фунтов теста.

Универсальный миксер Bosch оснащен двухпроводными венчиками, которые вращаются вокруг миксерной чаши, вращаясь независимо друг от друга. Это обеспечивает мощное взбивание даже одного яичного белка. Используйте проволочные венчики для безе, теста для вафель, картофельного пюре или даже для измельчения жареного мяса.

Крюк для теста не похож ни на один другой. С лезвием и двумя крючками он напоминает руки умелого пекаря, поскольку он растягивает, складывает и складывает хлебное тесто. Смеситель для пищевых продуктов Bosch Universal — отличный инструмент для выращивания глютена, поскольку он полностью включает в себя все ингредиенты и замешивает 100% теста. 8-ваттный миксер достаточно мощный, чтобы смешать до 14 порций хлеба по 1 фунту, не забиваясь и не выгорая. Этот миксер настолько прочен, что многие хозяйки передают его членам семьи.

Наш миксер Universal Plus гарантированно останется на месте, если под миксером будут стоять четыре присоски.Вам никогда не придется беспокоиться о стабильности миксера. Когда вы не используете миксер, вы можете легко хранить его в шкафу, так как он легкий и легко разбирается. Кухонную машину Bosch Universal Plus также очень легко мыть, так как многие детали можно мыть в посудомоечной машине. Помимо выпечки, Bosch Universal Plus (8 Вт) также может использоваться для многих других задач на кухне с множеством доступных насадок. Смешайте смузи, измельчите мясо, сделайте мороженое, пасту и многое другое.

ДАННАЯ МОДЕЛЬ НЕ ВКЛЮЧАЕТ БЛЕНДЕР. Внутри коробки продукта есть свободное место для блендера, предназначенного для моделей, которые продаются с блендером (MIXERBLENDER). Руководство для обеих моделей включает изображения и инструкции для блендера, хотя блендер в эту модель не входит.