Разное 

Быстро в микроволновке кекс: Кекс в микроволновке за 3 минуты рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Содержание

Кекс в микроволновке за 3 минуты рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Кекс в микроволновке за 3 минуты рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Елизавета Шувалова

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Автор рецепта

Автор: Елизавета Шувалова2 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

196

5

10

21

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Пшеничная мука

4 столовые ложки

Сахар

4 столовые ложки

Какао

2 столовые ложки

Куриное яйцо

2 штуки

Растительное масло

2 столовые ложки

Сметана

2 столовые ложки

Гашеная сода

на кончике ножа

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Размешайте сухие ингредиенты в небольшой емкости.

2Взбейте туда 2 яйца. Добавьте масла. Чтобы кекс был не сухим, не забудьте добавить сметану.

3Погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Тщательно размешайте ингредиенты, лучше взбить миксером. Тесто должно получиться средней густоты.

ИнструментМиксер

4Разложите тесто по небольшим формочкам до середины уровня формы (я использую силиконовые формочки). Помните, что в микроволновке тесто сильно приподнимается. Если формочек нет, можно сделать шоколадный кекс в кружке, пригодной к использованию в микроволновке или небольшой пиале. Смазывать формочки маслом не нужно, его достаточно в приготовленном тесте.

ИнструментСиликоновые формочки для выпекания

5Поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Через полторы минуты вытащите готовые кексы, если вы их готовите в небольших формочках. Через 3 минуты, если готовите в кружке. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и от размера форм. Когда кексы будут готовы, вы сразу поймете — тесто приподнялось и затвердело, появился вкуснейший запах свежеиспеченных кексов.

6Дождитесь, когда кексы немного остынут и вытащите их из формы. Если вы готовите кексы в кружке, можно есть из кружки десертной вилочкой. Сверху кексы можно посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом и т. д. Если вы готовите кекс в большой пиале, можно разрезать кекс вдоль на две части и промазать их кремом, вареньем и др.

популярные запросы:

Комментарии (11):

Томик Стренадкина13 октября 2016

0

у меня выпечка оооочень редко получается.а эти получились вкусные, мне понравились))

юлия28 января 2017

0

очень вкусно

Галина Передерей30 апреля 2021

0

Замесила быстренько и спекла в духовке для внучка.Он счастлив.Большое спасибо за рецепт.

Читайте также:

Библиотека

«Ведьмак. Неофициальная кулинарная книга»Что ели Геральт, Йеннифер и другие герои саги Анджея Сапковского

Вопрос

Из чего делают столовые приборыЧем серебро отличается от мельхиора и что такое нейзильбер

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Русская кухня

Варенье из сельдерея

Автор: ЗельеВаренье

1 порция

2 часа

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Вафельные рожки с начинкой

Автор: Анна

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Цукаты из тыквы

Автор: Еда

1 порция

Выпечка и десерты•Французская кухня

Нормандский яблочный пирог

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Крем-чиз с черникой

Автор: Чудское Озеро

10 порций

15 минут

Выпечка и десерты•Мексиканская кухня

Сладкий мусс из авокадо с манго

Автор: Еда

1 порция

30 минут

Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня

Торт «Три молока» («Трилече»)

Автор: Еда

10 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Воздушные кетобулочки

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

55 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Запеканка из кабачка и цукини с сыром

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Турецкая кухня

Лепешка лахмаджун c лисичками

Автор: Еда

1 порция

25 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Сливовый пирог

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Пирог с лисичками в тесте фило

Автор: Еда

2 порции

45 минут

Кекс в кружке, пошаговый рецепт на 1335 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хлопьями и сливами

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые кексы в глазури из джема

Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Юлия Высоцкая

Реклама

ярослава

Приготовление

7 минут

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт, наверное, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас: дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется. К тому же кекс готовится 2 минуты и выпекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увеличиваясь в размере в 2,5 раза. Позже немного уменьшается и застывает. Тут главное его не передержать в микроволновке, а то станет резиновым.

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

1335

кКал

56%

Белки28 г
Жиры49 г
Углеводы197 г

% от дневной нормы

7 %

9 %

14 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

4 ст. л.
4 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.

молоко

3 ст. л.

масло сливочное

3 ст. л.

разрыхлитель

½ ч. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту15

Добавить фотографию

еще 11

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Смешать муку, сахар и какао.


Добавить яйцо.


Добавить сливочное масло (лучше растопить) и молоко, затем всяпать разрыхлитель.


Тщательно перемешайте массу венчиком, тесто не должно быть густым.


Выложите в кружку, заполнив ее на 1/2. Установите микроволновку на максимальную мощность (мне хватило 750 Вт) и поставьте емкость на 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься над кружкой, через какое-то время она опустится.


Достать. Можно кушать!


поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

выпечкакексы, маффиныпростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекатькакакокекспростые рецепты на каждый деньзавтраклюбоеавторская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Заготовка рыжиков

Уютная выпечка

Подборка рыбных супов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Ванильный торт в кружке | — Вкуснее с нуля

Простая микроволновка Ванильный пирог в кружке (приготовлен без яиц) это самый быстрый способ приготовить десерт на одного или двоих. Наслаждайтесь просто так, добавьте нутеллу или добавьте горсть шоколадной стружки, и вы уже на пути к десертному блаженству.

После того, как я создал свой рецепт шоколадного торта в кружке, я понял, что ничто не сравнится с тортом, который можно приготовить за 1 минуту, испечь за 1 минуту и ​​наслаждаться без остатка в течение нескольких дней. Проверьте все мои рецепты десертов для большего вдохновения.

Vanilla Mug Cake

Некоторые люди могут подумать, что я преувеличиваю, когда говорю, что Mug Cakes изменили мою жизнь, но если серьезно, мы говорим об индивидуальной порции восхитительного торта, приготовленного всего за 5 минут. !

Если вы думаете, что это слишком хорошо, чтобы быть правдой, я предлагаю вам попробовать! А если вам больше нравится шоколад, то попробуйте вместо него мой шоколадный торт! Если вы любите торты и выпечку, как я, то я говорю вам, что ваша тяга к сладкому встретила свое соответствие!

Вот что вам понадобится для приготовления ванильного торта:

  • универсальная мука: мука для торта также подойдет.
  • белый сахар
  • разрыхлитель
  • соль дэш
  • сливочное масло
    • Молоко
  • : подойдет любое.
  • ваниль
  • посыпка

Ванильный торт в кружке за 3 простых шага:

  1. Добавьте сухие ингредиенты в кружку, подходящую для использования в микроволновой печи; мука, сахар, разрыхлитель и соль.
  2. Добавьте влажные ингредиенты: молоко, растопленное масло и ваниль. Добавьте посыпки, если хотите.
  3. Микроволновая печь на 70-90 секунд.

Чтобы получить более полезный кекс, замените:

  • Молоко: замените обезжиренное молоко
  • Сахар : Сократите количество вдвое или замените сахар искусственным подсластителем или медом. Вы также можете отказаться от посыпки.
  • Сливочное масло : заменить яблочным пюре или кокосовым маслом
  • Мука : используйте белую цельнозерновую муку

Дополнительные идеи для добавок:

  • Небольшая ложка Nutella
  • шоколадные чипсы (или другие ароматизированные чипсы)
  • Небольшая ложка арахисового масла
  • Кокос
  • Гайки
  • Корица

Можно ли приготовить кексы без молочных продуктов?

Ещё бы! Для безмолочного пирога замените миндальное или соевое молоко и используйте безмолочное масло или кокосовое масло.

Ищете другие рецепты вкусных десертов? Некоторые из моих любимых включают:
  • Шоколадный торт в кружке
  • Лучший шоколадный торт
  • Желтый торт с шоколадной глазурью

 

ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ НА FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM И PINTEREST, ЧТОБЫ УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ!

Рецепт

4.76 от 580 голосов

Ванильный пирог в кружке

Ванильный пирог в кружке (приготовленный без яиц) — самый быстрый способ приготовить десерт на одного или двоих. Наслаждайтесь этим в чистом виде или добавьте немного смеси!

Подготовка 3 мин

Приготовление 2 мин

Всего 5 мин

Рецепт сохранения

  • ▢ ¼ стакана +1 ½ чайных ложки универсальной муки
  • ▢ 2 Sugarsoons
  • ▢ 1/4. ▢ соль
  • ▢ 2 ст.л. сливочного масла, растопленного
  • ▢ 3 ст.л. молока
  • ▢ 1/2 ч.л. ванильного экстракта
  • ▢ 1 ч.л. и перемешать вместе.

  • Вмешайте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт до получения однородной массы, стараясь очистить дно кружки. Вмешайте посыпку.

  • Готовьте в микроволновой печи 70–90 секунд* (пока пирог не застынет, но еще не блестит сверху). Дайте отдохнуть в микроволновой печи в течение 1 минуты перед употреблением.

*Поскольку все микроволновые печи разные, трудно указать точное время приготовления. Начните с 70 секунд, подождите 1 минуту, пока он остынет, затем посмотрите, установлено ли оно. При необходимости добавьте еще 15-25 секунд. Дайте ему отдохнуть в микроволновой печи в течение 1 минуты.

• Хитрость с кексами в кружке заключается в том, чтобы прекратить приготовление пирога раньше, чем вы думаете, потому что вы хотите, чтобы он был мягким внутри, и пирог также будет продолжать готовиться по мере остывания.

Калории: 458 ккалУглеводы: 55 г Белки: 5 г Жиры: 24 г Насыщенные жиры: 15 г Холестерин: 64 мг Натрий: 223 мг Калий: 164 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 31 г Витамин А: 700 МЕ Кальций: 97 мг Железо: 1 мг

Вы сделали это?

Отметьте @TastesBetterFromScratch в Instagram хэштегом #TastesBetterFromScratch!

@TastesBetterFromScratch

ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?!

ОЦЕНИТЕ и КОММЕНТИРУЙТЕ ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт.

Связанные посты

Оригинальный пост

Обновлен

Категории

О Примерно автор

Lauren Allen

Приятно! Я Лорен, мама четверых детей и любительница хорошей еды. Здесь вы найдете простые рецепты и идеи для будничных блюд, приготовленные из настоящих ингредиентов, с пошаговыми фото и видео.

Узнать больше

Самый простой двухминутный торт в кружке · я веду блог о еде

Вы любите торт? Вы любите кружки? Если вы ответили «да» на любой вопрос, то в глубине души вы знаете, что этот торт для вас. Кружка торта просто невероятно уютная! Что может быть лучше, чем свернуться калачиком на диване с теплым шоколадным тортом в кружке в руках? Это вершина бытия.

Время исповеди в еде:  когда я был ребенком, Я ОБОЖАЛ те замороженные шоколадные пирожные, которые продавали в продуктовом магазине. Моя мама никогда не пекла шоколадный торт, поэтому Deep’n Delicious — это шоколадный торт, в котором собраны все мои теплые и пушистые ностальгические детские воспоминания. Я почти уверен, что это канадская вещь, поэтому, если вы не понимаете, о чем я говорю, я вас не виню. По сути, DND (как его теперь называют) представляет собой замороженный шоколадный торт с шоколадной глазурью в форме звезды, нанесенной сверху. Самое близкое, что я нашел к этому, живя в Америке, — это СараЛи.

Я больше не покупаю замороженный шоколадный торт (или покупаю?!), но мне понравилось то, что торт всегда был под рукой. Он был заморожен, но волшебным образом легко нарезался и наслаждался в любое время дня. Торт в кружке почти так же прост, как вытащить готовый торт из морозильной камеры, но у него есть преимущество в том, что он теплый, поэтому торт в кружке — моя новая любимая вещь!

Что такое торт в кружке?

Торт в кружке — это торт, приготовленный в кружке! Он выпекается всего за минуту в микроволновой печи и представляет собой теплое и шоколадное лакомство, которое удовлетворит любого любителя шоколада. Кружка идеально подходит для тех случаев, когда вы просто хотите одну порцию торта и не хотите ломать все свое оборудование для выпечки.

Какой он на вкус?

Небеса! Серьезно, я не шучу, ребята, этот торт НАСТОЛЬКО ХОРОШИЙ. Он влажный, шоколадный, легкий и пушистый. Мне нравятся частички расплавленного шоколада, которые, по сути, делают его похожим на расплавленный шоколадный пирог. Мне нравится просто, с небольшим количеством сахарной пудры, со взбитыми сливками, с мороженым, о боже, я чувствую, что мне нужно прямо сейчас. Самое приятное, что это так быстро собирается. Бонусные баллы за то, что дома у меня почти всегда все в порядке.

Ингредиенты для торта в кружке

Для этого торта в кружке вам понадобятся:

  • Молоко. Я использую любое молоко, которое есть в холодильнике, обычно 2% или миндальное.
  • Масло. Старайтесь использовать нейтральное масло, не имеющее запаха, как масло канолы.
  • Мука.
  • Какао-порошок. Для какао-порошка нам нужен несладкий вид, а не горячее шоколадное молоко.
  • Разрыхлитель.
  • Сахар. Вы можете отрегулировать количество сахара по своему вкусу или использовать альтернативу сахару.
  • Шоколадные чипсы. Шоколад тает и становится липким, и это лучшая часть! Обычно я просто нарезаю немного плитки шоколада/шоколада для выпечки, если у меня нет шоколадной стружки в кладовой.

В этом кексе нет яиц?

Да, верно. Этот рецепт был обновлен, и теперь в этом торте из кружки нет яиц. Яйца, как правило, делают кексы немного резиновыми, так что прощайте яйца и здравствуйте, нежный, пушистый пирог. В качестве бонуса теперь он вегетарианский, и его также легко сделать веганским. Я разработал этот рецепт на основе дурацкого торта, торта, в котором нет яиц. Я оставил его очень похожим, но поменял воду на молоко.

Можно ли приготовить веганский кекс?

Да! Это абсолютно можно сделать веганом. Просто замените молоко альтернативным молоком: овсяным молоком, миндальным молоком, соевым молоком, кокосовым молоком, рисовым молоком, молоком кешью, молоком макадамии.

Можно ли приготовить кекс без сахара?

Вы определенно можете приготовить кекс без сахара, используя такие альтернативы сахару, как мед, агава, кленовый сироп, кокосовый сахар или даже подсластители. Если вы используете подсластители, не заменяйте сахар один к одному, отрегулируйте в соответствии с подсластителем.

Советы и рекомендации

Каждая микроволновая печь имеет разную мощность, поэтому в первый раз, когда вы готовите по этому рецепту, попробуйте немного поэкспериментировать. Я считаю, что 1 минута плюс 10 секунд в моей микроволновой печи работает лучше всего, но вам может понадобиться немного больше. Поскольку в этом рецепте нет яиц, вы можете съесть его на липкой стороне, если любите тесто для тортов.

Важно, какую кружку вы используете! Тот, у которого есть прямые стороны, лучше и больше, тем лучше. Используйте кружку объемом не менее 1 и 3/4 чашки. Если вы используете кружку меньшего размера, поставьте кружку на тарелку, чтобы собрать перелив, что облегчит уборку.

Как приготовить кекс:

  1. Венчик. Взбейте молоко и масло в кружке.
  2. Микс. В миске (а можно прямо в кружке) смешать муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
  3. Перемеш. Все перемешать, добавить шоколад.
  4. Микроволновая печь. Испеките кекс в микроволновке на тарелке (на случай перелива), дайте немного остыть и закусывайте!

Варианты торта в кружке:

  • Сливочный сыр: добавьте кусочек сливочного сыра при добавлении шоколада.
  • Нутелла: добавьте ложку нутеллы вместо шоколада.
  • Арахисовое масло: добавьте ложку арахисового масла вместо шоколада.
  • Кокос: используйте кокосовое молоко и добавьте в тесто столовую ложку или две кокосовой стружки.
  • Biscoff: добавьте ложку пасты biscoff вместо шоколада и посыпьте измельченным печеньем biscoff.

Ванильный торт в кружке

Если вы ищете простой двухминутный ванильный торт в кружке, у меня есть для вас. Этот пирог из кружки пушистый, сладкий и наполнен ванилью. Это как маленький именинный торт в кружке. Бонусные баллы, если вы добавите посыпку, чтобы сделать торт в кружке Funfetti! Вот как это сделать:

Взбейте в кружке, пригодной для использования в микроволновой печи, вмещающей не менее 1,75 стакана жидкости:

2 ст. л. молока
1 ст. л. масла
1/4 ч.

В небольшой миске смешайте:

4 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
1/8 ч.л. пищевой соды
щепотку соли комки. Добавьте посыпки сейчас, если вы хотите торт Funfetti.

Поместите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту и ​​10 секунд. При необходимости продолжайте готовить в микроволновой печи с шагом в 10 секунд, если он не прожарился.

Дайте немного остыть и наслаждайтесь!

Дополнительно: посыпьте быстрой глазурью: смешайте 2 ст. л. сливочного масла комнатной температуры с 1/4 стакана сахарной пудры и каплей ванильного экстракта или молока до получения однородной и воздушной массы.

Если вы хотите испечь целый торт, вот несколько моих любимых рецептов тортов:

  • Шоколадный торт
  • Кофейный пирог с корицей штрейзель
  • Йогуртовый лимонный пирог
  • Шоколадный торт ко дню рождения
  • Морковный пирог
  • Кокосовый торт

Торт в кружке

Ты любишь торт? Вы любите кружки? Если вы ответили «да» на любой вопрос, то в глубине души вы знаете, что этот торт для вас.

обслуживает 1

4,75 Из 91 голосов

Время приготовления 1 мин

Время приготовления 1 мин

Всего времени 2 мин

  • 6 столовые стойки молока
  • 1 столовые ложки масла
  • 4 TBSP муку 1/4 Куб. 2 ст.л. несладкого какао-порошка
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/4 ч.л. разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • 1 столовая ложка шоколадной крошки или нарезанного шоколада

  • микроволновая печь

  • В кружке (убедитесь, что она вмещает не менее 1,75 стакана жидкости) взбейте вместе молоко и масло.

  • В небольшой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль.

  • Добавьте мучную смесь в кружку и хорошо взбейте, чтобы не было комочков.

  • Посыпьте шоколад.

  • Поместите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 1 минуту 10 секунд.

  • Дайте немного остыть и наслаждайтесь!

В зависимости от того, насколько вязким вам нравится торт, вы можете захотеть подержать его в микроволновой печи немного дольше.