Какая соковыжималка лучше центробежная или шнековая: Шнековая или центробежная соковыжималка: чей сок лучше
шнековая или центрифужная? — Ferra.ru
Реальные, а не рекламные плюсы
Первый и основной – отжим сока из любых продуктов. Например, можно отжать сок из клубники, малины, ежевики, граната, винограда с косточками, шпината – и не бояться, что косточки или волокна забьют фильтры: отверстия в них довольно крупные, не тонкая сеточка. Можно отжимать и сок из цитрусовых – если у вас шнековая соковыжималка, то цитрус-пресс покупать необязательно. Можно даже отжимать… орехи, чтобы получить, например, масло из грецких орехов или миндальное молоко. Однако перед покупкой конкретной шнековой соковыжималки неплохо узнать о ней подробности. Бывает, что инструкция к конкретному прибору запрещает отжим сока из какого-то одного продукта – на наш взгляд, это перестраховка, но все же.
Второй – очень хорошее качество отжима сока: жмых почти сухой, что в центробежных соковыжималках редкость.
Третий – сок получается густой и однородный (хотя это уж кто как любит).
Четвертый – шнековые модели тише центрифужных коллег.
Пятый – шнековые модели намного экономичнее: потребляют в разы меньше электричества.
Наконец, последний, шестой и очень важный плюс – после использования их легко мыть: нужно просто заливать в камеру воду, включив прибор (естественно, подставив на другом конце миску для слива грязной воды). После таких «водных процедур» удаляется почти вся грязь, остается только при необходимости прополоснуть детали, ничего не придётся прочищать щетками.
Что неправда?
Любой прибор легче продвигать, если сказать о нем, что он полезен для здоровья. И вот мы уже читаем, что «холодный отжим» в шнековых соковыжималках – правильный, а в обычных – вредный, что в первом случае сохраняется такой-то процент питательных веществ (каких? Нигде не говорится!), а во втором – совсем маленький. Например, 68 и 16. Или 70 и 23. Все цифры берутся «с потолка», никаких официальных результатов независимых исследований найти не удалось.
Минусы шнековых соковыжималок
Это приборы на каждый день, чтобы ежедневно использовать сок в питании и домашней готовке. Для переработки урожая они не подходят – ну, то есть справятся, но оооочень меееедленно. Широкая загрузочная горловина у них встречается редко, а скорость работы ниже, чем у центрифужных, в несколько раз (сравним: скорость вращения центрифуги – 15-30 тысяч оборотов в минуту, шнека – 80-120 оборотов).
Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная?
Содержание:
1 Что такое шнековые соковыжималки?
2 Что такое центробежные соковыжималки?
4 Сравнение этих соковыжималок
4 Советы по выбору соковыжималки
5 Советы по приготовлению и приёму соков
6 Какие соки самые полезные?
Чтобы выяснить какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная, следует более детально рассмотреть принцип действия и ключевые моменты этих двух типов, которые наглядно изображены на следующей инфографике.
Что такое шнековые соковыжималки?
Эти соковыжималки имеют несколько другой принцип действия, который самым прямым образом влияет на качество и количество получаемого сока.
Рабочей лошадкой выступает спиралевидный винт, которой размельчает продукты и выдавливает их во внешнюю сетчатую стеночку.
Таким образом, никаких высоких оборотов и шума, практически природное изготовление сока.
Они бывают с вертикальным и горизонтальным размещением шнека. Последний чем-то напоминает конструкцию мясорубки.
Итак, этот тип соковыжималок выделяется следующим:
Плюсы | Минусы |
|
|
Центробежные: плюсы и минусы
Этот класс соковыжималок является классическим и, соответственно, наиболее распространенным.
Ее принцип действия довольно прост. Основным элементом является сепаратор – металлическое блюдце цилиндрической или конусной формы.
Он обладает маленькими зубчиками и отверстиями, и чем-то напоминает мелкую терку. Электромотор приводит сепаратор в быстрое круговое движение, благодаря чему, происходит два процесса.
Сначала, например, яблоки растираются в пюре, а потом, за счет центробежной силы, от него отделяется сок.
Плюсы | Минусы |
|
|
Итоги сравнения
Как видно из представленных таблиц, каждый из рассмотренных классов соковыжималок имеет, чем похвастаться.
На наш взгляд лучшим вариантом являются именно шнековые соковыжималки.
Да, он дороже, но вы получаете значительно больше сока и существенно лучшего качества, содержания и состава.
Сок из шнековой соковыжималки не пенится и более однородный.
Сок, полученный с помощью шнековой соковыжималки, можно сделать ранним утром, никого при этом не разбудив. Более того, его полезность и насыщенность несравнима с соком, полученным из центробежного аналога.
В центробежной модели сок меняет цвет из-за быстрого окисления.
Шнековая модель начнет окупаться за счет того, что вы будете получать на порядок больше фреша, более полезного и вкусного. Это особенно важно для питания беременных женщин или подрастающих детей.
Такой сок более пригоден к консервации или применению в качестве ингредиента для какого-нибудь супа-пюре.
Общие требования
Вначале два слова об общих требованиях, которые применимы ко всем соковыжималкам.
Очень часто так бывает, что только после покупки и непосредственного использования соковыжималки на кухне, начинаешь понимать, что именно в ней хорошего, а что плохого.
Но если вы уделите время более тщательному подходу при её выборе, шансов на удачную покупку будет значительно больше.
- 1 Качество отжима – крайне важно, чтобы соковыжималка действительно «выжимала» максимум из предоставленного ей сырья. Это наглядно проверяется визуальным обзором полученного после работы устройства жмыха и его качества.
Хорошим показателем является мелкий и едва влажный жмых. Если же в специальном отсеке много просто помятых, нетронутых долек фруктов, а также сока, то такая соковыжималка работает неудовлетворительно. Часто этим страдают дешевые модели;
- 2 Легкость мытья – от этой характеристики зависит не только время, потраченное на изготовление свежего сока, но и просто удовольствие от этого процесса. Многие пользователи хотят сделать сок, но потом передумывают из-за предстоящего длительного процесса мойки.
Лучше всего моются центробежные соковыжималки с конусным типом сепаратора и вертикальные шнековые. Также на легкость мойки влияет материал контейнеров и их форма.
- 3 Низкий уровень шума – в старых моделях это была большая редкость. О том, что вы решили сделать утренний фреш, знали не только все члены семьи, но и ближайшие соседи. Для многих людей именно этот параметр является самым основным.
На сегодняшний день существуют модели, уровень шума которых абсолютно не вызывает негативных впечатлений. Забегая наперёд отметим, что наиболее тихими зарекомендовали себя шнековые соковыжималки.
Советы по приготовлению и приёму соков
На первый взгляд может показаться, что здесь нет ничего сложного, но, поверьте, есть несколько очень важных нюансов.
Итак:
- не заготавливайте срок впрок: из-за биологически активных веществ, которых много в свежевыжатом соке, его рекомендуется готовить перед приёмом (до 10 минут). В противном случае вы получите гораздо менее полезный напиток;
- подготавливать фрукты и овощи (мыть, очищать и т.п.) также стоит прямо перед приготовлением сока;
- лучше всего пить сок за полчаса до еды. В таком случае он быстро всосется в организм, а не будет бродить в желудке, если бы вы его выпили после приёма пищи;
- пейте его через трубочку, а если сок из довольно кислых фруктов, то после приёма рекомендуется сполоснуть рот водой. Это связано с тем, что во фрешах содержатся органические кислоты, которые неблагоприятно влияют на ваши зубы;
- не стоит добавлять в свежий сок сахар либо соль;
- если фреш вам кажется слишком кислым, немного разбавьте его водой, но не «услащайте» его с помощью сахара;
- не выпивайте сок залпом: пейте его спокойно, небольшими глотками, не спеша, ведь это приятный и полезный напиток;
- наиболее полезный сок – это фреш с мякотью, поэтому не старайтесь сделать его похожим на нектар;
- если говорить какая соковыжималка лучше для приготовления соков, шнековая или центробежная, то, по нашему мнению шнековая однозначно лучше.
Какие соки самые полезные?
Как мы говорили ранее, соковыжималка, как правило, есть на каждой кухне у людей, предпочитающих вести здоровый образ жизни.
К сожалению, далеко не все знают о той пользе и полезности свежевыжатых соков из овощей и фруктов, которую они несут.
С целью донести до всех эту информацию, мы подготовили сводную информацию по самым популярным и полезным сокам в наших краях:
- 1Сок моркови – содержит очень много каротиноидов, витаминов (В1, В2, В5, С, D) и микроэлементов (соли кальция, магния, цинка, меди и др.).
Из полезных действий выделяют: выводит холестерин и свинец, благотворно влияет на работу сердечной мышцы, повышает жизненный тонус, способствует омоложению кожи.
- 2Томатный сок – один из самых любимых и популярных соков, но, к сожалению, мало кто делает его дома. А зря, ведь тот «сок», который многие покупают в тетра-паках не идёт ни в какое сравнение с домашним фрешем, так как содержит лишь 10% от полезных веществ, которые есть в свежевыжатом соке.
Томаты богаты клетчаткой, различными аминокислотами, железом, каротином, рутином и витамином С.
Настоящий натуральный фреш из помидор улучшает работу желчи, обмен веществ и кроветворение.
Этот сок особенно рекомендуется пить будущим мамам. Вместо соли лучше добавляйте чеснок и зелень.
- 3Апельсиновый сок – наверное, наиболее популярный сок на Земле. Как многие знают, в апельсинах содержится огромное количество витамина С. Благодаря этому, употребление апельсинового фреша повышает иммунитет, способствует восстановлению сил после больших нагрузок или болезни.
Этот сок рекомендуется пить тем, кто страдает авитаминозом, болен гриппом, простудой и другими инфекционными заболеваниями.
- 4Гранат является очень полезным фруктом, который содержит в себе большое количество всевозможных витаминов (С, группы В), микроэлементов и железа.
С древних времен этот сок принимают как средство для восстановления сил и укрепления общего состояния здоровья.
Как правило, фреш из граната выходит очень концентрированным, поэтому рекомендуется немножко разбавлять его негазированной водой.
- 5Яблочный сок также довольно популярен из-за доступности этого фрукта. Как и в апельсинах, в яблоках (особенно поздних сортов) много витамина С, минеральных солей и органических кислот.
Он благоприятно сказывается на обмене веществ, способствует выводу из организма шлаков и токсинов.
Этот сок рекомендуют пить при гипертонии, авитаминозе, диабете (только кислые сорта), кишечных инфекциях и подагре.
- 6Арбуз – это одно из лучших природных мочегонных средств. Тем не менее, очень мало людей делают из него сок, предпочитая его есть. Как бы там ни было, с помощью арбуза можно избавиться от жажды, а также помочь организму вывести продукты распада и шлаки.
Сок из арбуза советуют при проблемах с почками, подагре, сердечно-сосудистых заболеваниях.
- 7Тыквенный сок многим не нравится по вкусовым качествам, но является просто кладезем полезных веществ. В тыкве содержится много клетчатки, фруктозы, глюкозы, калия, железа, магния, а также целого ряда витаминов (А, Е, В1, В5).
В первую очередь этот сок будет полезен для вашего пищеварения и обмена веществ. В некоторых случаях он помогает людям, страдающими бессонницей, лишним весом, запором и пр.
Более того его применяют наружно в качестве первой помощи при ожогах.
Интересный факт – утверждение, что морковный сок улучшает зрение — это миф. Нет ни одного научного исследования, которое однозначно подтверждало бы положительное влияние этого сока на зрение.
Наша статья подошла концу и мы надеемся, что вы нашли исчерпывающую информацию по всем вопросам, связанным с выбором типа соковыжималки. Пусть она радует вас свежими полезными соками и долгой службой.
Соковыжималка шнековая или центробежная, какая лучше, чем отличается
В этой статье рассмотрим какая соковыжималка, шнековая или центробежная, лучше, чем отличается одна система от другой, в чем разница. Любой согласится с утверждением, что свежевыжатый сок вкуснее и полезнее своего пакетированного собрата, в нем не содержит добавок, которые увеличивают срок хранения, и красителей, придающих напитку красивый цвет.
Отжать сок в домашних условиях помогают соковыжималки, которые различаются конструкцией и принципом действия. Шнековая соковыжималка, пожалуй, один из лучших аппаратов для отжима сока, ее отличают относительно небольшая стоимость и высокая производительность.
Шнековая соковыжималка, что это такое
Шнековая соковыжималка – относится к оборудованию прессового типа и обеспечивает автоматическое извлечение сока из фруктов, овощей, зелени и семян. Как следует из названия, основным рабочим элементом прибора является шнек. По принципу действия соковыжималка схожа с обычной мясорубкой. После загрузки и измельчения продуктов шнек захватывает лопастями измельченное содержимое и продавливает его через мембраны. В итоге процеженный сок попадает в сокоприемник, а отходы пересыпаются в отдельную емкость.
Основное преимущество шнековой соковыжималки в том, что процесс получения сока осуществляется благодаря естественному измельчению и давлению, устройство не совершает действий, которые могут нагреть содержимое, применяется холодный отжим.
Соковыжималка шнековая GALAXY GL0802Нагретый воздух способен окислять продукты, именно поэтому с помощью многих центробежных моделей получают слишком кислый сок.
Чем шнековая соковыжималка отличается от центробежной
Часто при выборе соковыжималки возникает вопрос — шнековая соковыжималка или центробежная, какая лучше? Разберемся, чем принцип работы шнековой соковыжималки отличается от центробежной.
Обрабатываемый продукт в центробежной соковыжималке на начальном этапе проходит тщательное измельчение, после чего полученный жмых прижимается центробежной силой к перфорированной поверхности центрифуги, через отверстия в которой проходит только сок.
К недостаткам такого процесса относится сильный шум, большой расход исходных продуктов, малое количество выжатого сока.
Единственное преимущество перед шнековым вариантом — более низкая цена.
Если стоит задача купить соковыжималку, но не знаете какую приобрести, обратите внимание на следующие моменты:
- Обработку продуктов любой твердости может обеспечить только шнековая соковыжималка, центробежная справляется только с мягкими фруктами и овощами;
- Шнековая соковыжималка удаляет большое количество мякоти в процессе работы по сравнению с центробежной. В последней весь жмых остается в центрифуге.
- Шнековая система отжимает примерно на 50% больше сока из одинакового количества сырья.
Какие бывают шнековые соковыжималки
Существует несколько видов шнековых соковыжималок:
- Электрическая шнековая соковыжималка — как правило, эти модели используются для переработки большого объема продуктов. Рабочий процесс осуществляется за счет вращения шнека винтового типа с помощью электродвигателя мощностью в несколько сотен ватт. Производительность электрических аппаратов очень высока – за один час можно измельчить до 50 кг фруктов.
- Ручная шнековая соковыжималка — идеально подходит для дома и владельцев приусадебных участков, выдерживает длительные нагрузки. Принцип работы напоминает стандартную мясорубку. Вращение шнека осуществляет оператор с помощью соответствующей рукоятки.
- Вертикальная шнековая соковыжималка. Корпус вертикального типа с одним шнеком делает устройство компактным.
- Горизонтальная одношнековая соковыжималка. По принципу работы горизонтальные шнековые соковыжималки полностью схожи с обыкновенной мясорубкой. Устройство отлично справляется с измельчением разных трав, овощей и фруктов, характеризуется многофункциональностью, невысокой стоимостью и простотой в использовании.
- Горизонтальная двухшнековая соковыжималка – как следует из названия оснащена двумя шнеками размещенными параллельно и вращающимися навстречу друг другу. Такая система позволяет перемалывать твердые овощи и получать максимальное количество сока. Может работать в качестве кофемолки, а с помощью соответствующих наконечников готовить фарш для котлет и сосисок.
Материалы изготовления шнековых соковыжималок
Для изготовления соковыжималок в основном используются алюминий, пластик и нержавеющая сталь. Как правило, ручные модели выполнены полностью из металла, работа с твердыми продуктами требует много усилий и создает большое напряжение.
При изготовлении шнека в основном используют алюминиевый сплав – такие шнеки устанавливают на бюджетные варианты соковыжималок. Для более продвинутых и дорогих используют стальной элемент. Также вращающий узел может быть выполнен из прочного пластика, благодаря чему не меняется вкус сока при соприкосновении с деталями прибора.
Для изготовления мембран чаще всего используют нержавеющую сталь, рассчитана на длительный срок эксплуатации, и пластик, если соковыжималка предназначена для измельчения мягких овощей и фруктов.
Корпуса чаще всего изготавливают из нержавейки. Такая конструкция имеет долгий срок службы, прочная и надежная, но имеет большой вес и отличается высокой стоимостью. Недорогие модели соковыжималок изготавливают в прочных пластиковых корпусах, которые хорошо выдерживают большие нагрузки.
Важно! Не стоит приобретать модели окрашенные в светлые тона. Со временем корпус может приобрести цвет фруктов и овощей.
Дополнительные функции
Некоторые модели соковыжималок оснащаются насадкой для приготовления сорбета или превращения фруктов в кашу, наконечниками, обеспечивающими нарезку продуктов. Существует даже варианты насадок для выдавливания теста для лапши. Есть ряд дополнительных функций, которые могут выделить лучших представителей шнековых соковыжималок:
- Защитная система;
- турбо режим;
- автоматическая очистка отходов;
- образователь пены;
- наличие ножей с прорезиненной основой;
- противокапельная система.
Дополнительные функции расширяют возможности приборов, значительно упрощают приготовление сока, но увеличивают их стоимость и вес.
Как выбрать шнековую соковыжималку
Существует несколько видов шнековых соковыжималок, каждый из них предназначен для выполнения разных задач. Вертикальная идеально подходит для легких бытовых задач, благодаря своей компактности и практичности. Горизонтальный аппарат более функционален и универсален. Если необходим совсем бюджетный вариант, лучше обратить внимание на устройство ручного типа.
Определяясь с тем, как выбрать шнековую соковыжималку, какая из них лучше, обратите внимание на следующее:
- Материал шнека. Шнек является самой важной частью аппарата. От него зависит качество отжима продуктов и сохранение всех полезных веществ. В основном бывают стальные, чугунные, алюминиевые и пластиковые шнеки. Самым надёжным и износостойким является стальной узел.
- Материал корпуса. Немаловажный критерий, на который стоит обращать внимание, ведь от него зависит безопасность и удобство использования. Производители выпускают стальные и пластиковые конструкции. Пластик отличается привлекательным внешним видом, однако металлический каркас считается более надежным.
- Материал мембраны. Мембраны изготавливают из пластика и нержавеющей стали. Во избежание нежелательных эффектов лучше использовать пластик, так как он не окисляет сок. Нержавеющий элемент гораздо дольше справляется с поставленными задачами и имеет повышенную износостойкость.
- Количество шнеков. В продаже встречаются одношнековые и двухшнековые модели. Последний вариант лучше справляется с отжимом сока зелени, злаков, семян и орехов.
- Поддержка реверса. Данный узел присутствует не во всех моделях, но он очень полезен при очистке шнека.
- Наличие дополнительных функций. Приобретая соковыжималку стоит обратить внимание на наличие дополнительных функций, которые оптимизируют работу и экономят время. Многие пользователи положительно отзываются о функции автоматического выброса отходов, прямой подаче готового сока и противокапельной системе. Широко распространена функция блокировки от случайного запуска механизма.
- Габариты. Стоит подбирать модель исходя из свободного места на кухне.
- Мощность. От этого критерия напрямую зависит скорость измельчения.
- Показатели шума. Средний показатель бюджетных моделей составляет 50 дБ. Однако существуют варианты с более низким уровнем шума, за которые придется больше заплатить.
Лишь ознакомившись со всеми вышеперечисленными критериями можно подобрать необходимую соковыжималку. От правильного выбора зависит эффективность и безопасность работы с прибором.
При подготовке статьи использованы изображения продукции GALAXY.
Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная
Многие поклонники здорового образа жизни предпочитают иметь дома соковыжималку, чтобы получать максимум пользы овощей и фруктов. Наибольшее распространение получили центробежные и шнековые соковыжималки, и чаще всего выбор покупателя стоит именно между этими двумя типами изделий. Чтобы понять, какую лучше приобрести для использования в быту соковыжималку, шнековую или центробежную, следует подробно изучить их свойства, принцип работы, а также проанализировать достоинства и недостатки.
Центробежная соковыжималка
Доступные по стоимости и быстрые в работе соковыжималки с вращающимися дисками, похожими на плоскую терку, можно встретить практически в каждом доме. Они пользуются популярностью благодаря низкой цене и огромному ассортименту вариантов от разных производителей.
Количество оборотов терки по кругу (центробежное вращение) может доходить до 1000 в одну минуту. Но такое интенсивное расщепление нельзя назвать очевидным плюсом. Вместе с быстрым отжимом происходит сильное разрушение структуры продукта, а также существенный нагрев из-за трения. В результате готовый сок быстро окисляется и может расслоиться прямо в стакане уже через несколько минут после его приготовления.
Соковыжималки с центрифугой (или роторные) лучше всего подходят для мягких фруктов или томатов, так как сок выделится быстро, а разрушение волокон будет не таким критическим. Жмых, образовавшийся по окончании цикла, будет немного влажноватый. Опытные хозяйки часто используют твердые отходы для выпечки овощных или фруктовых оладий.
Нужно понимать, что роторное устройство не сделает качественно актуальные «зеленые» коктейли на основе сельдерея, петрушки или салата, так как волокна быстро забьют отверстия терки на диске.
Достоинства:
- Высокая производительность.
- Низкая стоимость.
- Простота использования в домашних условиях.
Недостатки:
- Обычно процесс приготовления сопровождается нагреванием сока, в результате чего теряются полезные свойства конечного продукта.
- Во время вращения происходит контакт с воздухом, сок вспенивается и окисляется.
- Короткий срок хранения отжатого сока.
- Большой расход сырья в результате не совсем качественного отжима.
Шнековая соковыжималка
Преимущества шнека для приготовления соков особенно часто подчеркивают люди, ведущие здоровый образ жизни. Главным достоинством шнека является бережное сильное выдавливание содержимого овощей и фруктов без нагрева, что позволяет получить максимально натуральный продукт. Готовый сок не расслаивается и хранится в холодильнике около двух суток. Такой эффект достигается за счет меньшего насыщения кислородом и сохранения средней температуры, при котором витамины и полезные микроэлементы остаются в сохранности.
Принцип работы соковыжималки со шнеком основан на вращении вала, похожего на большую спираль. Он напоминает классическую советскую мясорубку, в некоторых моделях повторяя традиционную форму. Для усиления выжимки массивную спираль вала располагают в ребристом корпусе. Его задача — создать минимальный зазор между двигающейся деталью и корпусом, чтобы при выталкивании частиц отделялось максимальное количество жидкости.
По типу подключения устройства можно разделить на механические и электрические. Особенностью ручного шнека являются его миниатюрные габариты, которые позволяют положить его в сумку и взять с собой. Такие модели прекрасно подойдут молодым мамам с ребенком, для приготовления небольшого количества сока без привязки к электросети.
Горизонтальная шнековая соковыжималка
Электрические агрегаты бывают вертикальными и горизонтальными, в зависимости от расположения вала. Горизонтальные шнековые соковыжималки часто более мощные и могут иметь даже 2 шнека, которые вращаются в противоположные стороны и создают максимальную силу отжима. Вертикальные соковыжималки не такие массивные и часто могут иметь широкую горловину для подачи, устраняя недостаток большинства своих аналогов с узким входом.
Совет! При выборе шнековой модели важно обращать внимание на качество материалов (пищевой пластик или металл), так как срок работы хорошего агрегата доходит до 10 лет.
Читайте также: для чего пригодится двухшнековая соковыжималка.
Достоинства:
- Универсальность. Сок извлекается из любых свежих фруктов и овощей. Не являются исключением даже такие проблемные плоды, как гранат, томаты и цитрусовые.
- Получение высококачественного сока с ярким насыщенным вкусом.
- Высокая эффективность отжима. Обеспечивается выход сока вплоть до 85%,в зависимости от исходного продукта.
- Удобство в эксплуатации.
- Простой уход обусловлен малым количеством деталей.
- Имеется функция самоочистки, позволяющая за считанные минуты очистить прибор.
- Несмотря на высокую скорость вращения, механизм работает очень тихо.
Недостатки:
- Полученный сок содержит мякоть, что не очень нравится детям.
- При переработке некоторых мягких перезрелых фруктов вместо сока получается пюре.
- Для некоторых моделей, имеющих маленький диаметр горловины загрузочной чаши, необходимо разрезать на части крупные плоды.
- Непрерывный период работы не должен превышать 30 минут.
- Высокая стоимость, что делает их недоступными для широких слоев населения.
Что лучше выбрать
Чтобы оценить, какое устройство лучше выбрать, сравним оба варианта по критериям.
- Габариты обеих моделей могут быть как объемными, так миниатюрными, поэтому выбор по размеру не актуален.
- Способность выжимать сок из любых овощей и фруктов можно приписать только моделям со шнеком, так как соковыжималка с центрифугой не сможет хорошо обработать зелень.
- По качеству финишного продукта также победит шнековый механизм с деликатным давлением вала, который не разрывает волокна и не нагревает сок, сохраняя его структуру.
- С точки зрения стоимости роторные соковыжималки намного дешевле (цена может быть ниже в 3 раза), так как часто собираются из недорогих пластиковых деталей, однако срок работы бюджетной техники часто рассчитан на 1-2 года.
- По объему переработки шнек выйдет в лидеры, так как способен работать без остановки длительный период. Быстрая центрифуга будет требовать перерыва для остывания мотора.
- По скорости выдачи готового сока роторный механизм справится быстрее, но при этом окислит содержимое. Сок нужно будет выпить сразу, так как через сутки он сильно расслоится. Вал шнекового устройства будет вращаться медленно (45-80 оборотов в минуту), обеспечивая деликатный отжим.
- Уровень шума у шнека не превышает 50 дБ, а работу центрифуги будут слышать все домочадцы, так как она доходит до 80 дБ.
Остается оценить свои финансовые возможности и планируемую частоту использования, чтобы сделать правильный выбор.
Существует статистика по проведенному сравнительному анализу. Количество произведенного сока из одинакового объема плодов значительно преобладает у шнековой соковыжималки:
- из граната на 43%;
- из яблок на 30%;
- из моркови на 35%;
- из апельсинов на 30%;
- из трав на 50%.
Причем вкусовые качества сока, выжатого шнековой соковыжималкой, могут разительно отличаться от сока, произведенного центробежной.
Как правильно выбрать соковыжималку? Рейтинг лучших соковыжималок REDMOND в 2020
На волне всеобщей популярности здорового образа жизни и правильного питания свежевыжатые соки становятся неотъемлемой составляющей рациона. В таких соках сохранена вся польза фруктов, а также много клетчатки, что очень полезно для организма. Тем, кто любит вкусные свежевыжатые соки, на помощь придет бытовая соковыжималка для дома.
Этот девайс даст возможность наслаждаться полезными напитками каждый день не выходя из дома.
Существует несколько типов соковыжималок:
- шнековые;
- центробежные;
- цитрус-прессы.
С последними все понятно – эти приборы предназначены для получения сока только лишь из цитрусовых фруктов. А чтобы понять, как сделать правильный выбор между шнековой и центробежной соковыжималкой, нужно немного глубже вникнуть в вопрос. И те, и другие пользуются популярностью среди любителей домашних соков. Поэтому чтобы выбрать подходящий вариант, нужно изучить особенности каждого вида.
Шнековые соковыжималки – самая лучшая идея для тех, кто любит не только сок, но и мякоть. Принцип ее работы заключается в том, что она словно мясорубка измельчает в себе продукт. На выходе получаем сок с мякотью и минимальное количество (всего 5-10%) практически сухого жмыха. Такое приготовление напитка практически безотходно, а главное — то, что сохраняется полезная клетчатка. Такой агрегат подходит практически для любых продуктов:
- для овощей;
- для фруктов;
- для зелени.
Такая соковыжималка позволяет сохранить максимум витаминов. Помимо этого, она обладает еще несколькими важными плюсами:
- минимальное количество отходов;
- тихая работа;
- однородный сок на выходе;
- простое использование и уход.
Особенность работы такого прибора – это скорость. Шнековые девайсы не могут похвастаться высокой скоростью работы, поэтому для промышленных масштабов они не годятся.
1
REDMOND RJ-M920S
Соковыжималка REDMOND RJ-M920SREDMOND RJ-M920S – отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием. Эта шнековая соковыжималка изготовлена из качественных материалов, а чаша для сока изготовлена из экологичного материала, которые не впитывает запахи.
Технические характеристики:
- Мощность: 200-350 Вт.
- Скорость работы: 80 об/мин.
- Объем чаши для сока: 1 л.
- Объем чаши для жмыха: 1 л.
Отзывы покупателей:
Сергей
«Купил в прошлом году, использовал для томатов. Впечатления только хорошие. Сравнил с центробежной соковыжималкой другой фирмы: там жмых сырой, отходов много, и мыть потом гораздо больше элементов. Если не спешить от помидорки остаются только семечки,кожура и элементы плодоножки (в контейнере для жмыха). Покупкой доволен.»
Людмила
«Приобретали эту соковыжималку для отжима сока из ягод, отличный сок получился из малины, крыжовника, смородины. Для домашнего использования — идеальна, на выходе жмых сухой, выбрасывается автоматически, прочищать отсек самостоятельно не требуется. Соковыжималка подходит больше для мягких фруктов и овощей. Модель выжималки хорошая, работает не шумно, и главное, быстро.»
2
REDMOND RJ-910S-E
Соковыжималка REDMOND RJ-910SШнековая соковыжималка REDMOND RJ-910S-E изготовлена из качественных материалов. Она обладает мощным двигателем, который запускается плавно, что обеспечивает бесшумную и долговечную работу, а прорезиненные ножки не позволяют скользить девайсу по рабочей поверхности. Функция «Бережный отжим» позволяет получить вкусный напиток без нагрева и окисления.
Технические характеристики:
- Мощность: 200-350 Вт.
- Скорость работы: 80 об/мин.
- Объем чаши для сока: 0,5 л.
- Объем чаши для жмыха: 0,5 л.
Также в этой соковыжималке есть защита от перегрева, что увеличивает срок и безопасность эксплуатации.
Центробежная соковыжималка работает по принципу центрифуги. Продукты измельчаются, а затем, попадая в центрифугу, мякоть и жмых отделяются от сока. Преимущества такого вида приборов:
- высокая скорость работы;
- широкое отверстие для загрузки продуктов;
- на выходе – чистый сок без примесей и мякоти.
Благодаря высокой мощности и скорости работы с помощью таких девайсов можно добывать сок из большого количества продуктов. Они одинаково подходят для овощей и фруктов, кроме того, в них также можно загружать зелень и ягоды. Готовый напиток лучше выпить в течение получаса, поскольку потом он разделяется на фракции и вкус становится не таким насыщенным. А для заготовок на зиму такой аппарат просто незаменим.
Универсальные соковыжималки – это техника, с помощью которой можно максимально быстро получить много полезного сока. В них усовершенствованная технология отделения жмыха, поэтому на выходе вы получаете максимум сока, а отходы практически сухие. Такой девайс обладает плюсами двух предыдущих, его можно использовать для моркови, для яблок, для различных ягод, овощей и фруктов.
1
REDMOND RJ-M908
Соковыжималка REDMOND RJ-M908REDMOND RJ-M908 – одна из самых популярных моделей бренда. Широкое входное отверстие позволяет получить сок даже из крупных продуктов, предварительно не нарезая их. Это устройство также обладает высокими техническими характеристиками:
- Мощность: 1000-3000 Вт.
- Скорость работы: 12000 об/мин.
- Диаметр входного отверстия: 84 мм.
- Объем стакана для сока: 0,75 л.
- Объем емкости для жмыха: 2 л.
Отзывы покупателей:
Алена
«Купили год назад такую модель, подороже конечно, долго сомневались…но не пожалели! Только вошел в азарт, а уже все готово! По влажности яблочной мякоти много споров, так вот все зависит от яблока и режима. Техника тут делает все возможное. В общем мне она нравится!»
Ксения
«Очень хорошая соковыжималка, особенно понравилось что это нержавеющая сталь, удобный объем чаши, прекрасное и понятное управление. Безопасная, хорошая комплектация и сборка. отлично выжимает, легко чистится.»
Марина
«Хорошее сочетание цены и возможностей. Большое входное отверстие, высокая мощность. Отжим качественный, сок практически весь забирается, отжимки сухие.»
2
REDMOND RJ-M906
Соковыжималка REDMOND RJ-M906REDMOND RJ-M906 – компактная, но при этом мощная модель, обладающая стильным и эргономичным дизайном. Основной материал конструкции – нержавеющая сталь. Широкое входное отверстие и вместительный лоток для жмыха позволяют отработать большое количество овощей и фруктов.
Технические характеристики:
- Мощность: 700 Вт.
- Скорость работы: 12500 об/мин.
- Диаметр входного отверстия: 75 мм.
- Объем стакана для сока: 1 л.
- Объем емкости для жмыха: 2 л.
Отзывы покупателей:
Елена
«Соковыжималкой очень довольна. В основном, делаю сок из моркови — жмых сухой, сок чистый, без мякоти. Процесс занимает несколько минут. Моется легко с помощью щеточки. Единственное замечание: с трудом снимается фильтр при разборке, но в инструкции предупреждают, что это поначалу. Очень качественное обслуживание в магазине. Спасибо!»
Анна
«Не сразу определилась с выбором соковыжималки, решающим аргументов в пользу данной модели было то, что фрукты и овощи можно предварительно не измельчать. Подкупила еще и гарантия на двигатель — 5 лет. Работает исправно. Заготовила много банок томатного сока только благодаря этой соковыжималке.»
3
REDMOND RJ-907
Соковыжималка REDMOND RJ-907REDMOND RJ-907 – стильный и бюджетный прибор, который за небольшие деньги прекрасно выполняет свои функции. Она понравится тем, кто любит напитки без примесей и мякоти. Бесшумная работа, компактные размеры и качественный материал корпуса – залог долгой и беспроблемной работы этой соковыжималки.
Технические характеристики:
- Мощность: 260-600 Вт.
- Скорость работы: 12000 об/мин.
- Диаметр входного отверстия: 60 мм.
- Объем стакана для сока: 0,5 л.
Отзывы покупателей:
Ольга
«Купили эту модель соковыжималки в мае 2017. Была акция-получилось за полцены. Муж сначала сказал, что нам она не нужна. Но я поехала и купила 2 шт: себе и маме. Теперь это наша любимица. Сок делали из апельсинов, яблок, моркови, томатов. Все быстро и вкусно. Да немного шумновата машинка, но нас это не напрягает. Кто-то писал, что ситечко проблемно мыть-ничего подобного: обычной губкой хорошо все моется. Чем раньше после использования помоешь-тем лучше.. но это во всей бытовой технике!!! Приходила подруга и сказала, что очень маленькая и как мало места занимает — это правда. Советуем!!!»
Борис
«Решающим при выборе был низкий уровень шума – моя семья любит утром свежевыжатые соки, но встаем все в разное время. Внешний вид тоже на уровне, мощности для отжима вполне хватает, жмых получается достаточно сухим.»
Оценив преимущества всех популярных моделей соковыжималок, можно подытожить, что тем, кто любит соки с мякотью, по душе придутся шнековые соковыжималки. Если же вы любите чистые соки без примесей и мякоти, а также планируете переработать в сок большое количество овощей и фруктов, то универсальная соковыжималка – это ваш первый помощник.
Какая соковыжималка лучше: шнековая или центробежная
Содержание статьи Соковыжималка – необходимая вещь на кухне, если вы любите свежевыжатые соки. Для того чтобы приготовить качественный и полезный напиток, этот прибор должен отвечать определенным требованиям. Не все устройства для отжима сока из плодов одинаковы. Они имеют свои тонкости и разные характеристики. Чтобы выбрать, какая соковыжималка лучше шнековая или центробежная, нужно подробно рассмотреть все нюансы.Виды и принцип действия
Данные приборы делятся на два основных вида: центробежные и шнековые. Центробежные относятся к приборам, работающим от электрической сети. Шнековые соковыжималки могут быть:
- ручные;
- механические;
- электрические.
Кроме того, они подразделяются на:
- вертикальные;
- горизонтальные одношнековые;
- горизонтальные с двумя шнеками.
Все перечисленные устройства имеют разные конструктивные особенности и принцип работы.
Центробежные аппараты
Предназначены для отжима сока из любых мягких и твердых овощей, фруктов или ягод. Однако они не могут перерабатывать косточки, имеющиеся в плодах. Поэтому вам придется заранее удалять их либо, если они очень мелкие (например, в малине), чистить фильтр после работы.
Внутри емкости центробежного аппарата находится дисковая терка, которая, вращаясь на больших оборотах, превращает компоненты в пюреобразную массу. Затем эта масса подается в отсек сепаратора, где происходит отжим и отделение мякоти от жидкости. Сепараторы могут быть цилиндрической формы и конической.
В центрифуге конусообразной формы отходы собираются в специальную емкость автоматически. В цилиндрических жмых остается на стенках отсека и его нужно будет периодически удалять. Считается, что в устройствах с цилиндрической формой центрифуги получается больше сока на выходе.
Пользуясь приборами данного типа, вы получаете из фруктов и овощей чистый, прозрачный сок без мякоти за короткое время.
Так как эти аппараты работают на высоких оборотах, процесс отжима происходит очень быстро. Ввиду высокой скорости на жидкости образуется пена. Некоторые приборы могут быть снабжены механизмом отделения пены от сока.
Шнековые аппараты
Работа этих устройств основана на принципе холодного отжима. Отжим производится за счет сильного давления, возникающего внутри прибора. Соковыжималки такого типа имеют вращающиеся валы (шнеки), которые измельчают продукты в пюре. Эти приборы работают практически с любыми видами овощей, фруктов и ягод, в том числе имеющих косточки.
Зернышки и косточки перемалываются вместе с мякотью до кашеобразного состояния. Кроме этого, шнековые аппараты могут измельчать зелень, орехи и другие подобные компоненты. Сок, отжимаемый в этих устройствах, получается густой, с большим наличием мякоти, однородный по консистенции. Некоторые мягкие фрукты (сливы, персики и т. п.) в процессе переработки превращаются в пюре, т. е. жидкий сок получить из них вы не сможете.
Шнековые аппараты работают на низких оборотах, поэтому процесс отжима сока будет занимать более длительное время, чем в центробежных.
Ручная соковыжималка шнекового типа сильно напоминает обычную мясорубку. Она приводится в действие рукояткой, которая вращает металлический вал. Шнек, расположенный горизонтально, перемалывает компоненты, находящиеся внутри. Жмых подается в отдельную емкость, а получившийся сок переливается в стакан.
Благодаря такой конструкции, процент готового продукта на выходе получается очень высоким. Отходы составляют небольшую часть (5-10 процентов). В результате использования холодного отжима в этих приборах напитки сохраняют все ценные качества. Продукты не подвергаются процессам окисления и нагрева (как в центробежных), поэтому не теряют витамины и питательные вещества.
Электрические шнековые модели представляют собой модернизированную версию ручной. Они могут иметь один или два шнека, вращающихся в противоположных направлениях. Двушнековые аппараты более мощные, они позволяют получать качественные напитки за короткое время.
Горизонтальные модели могут быть оснащены различными насадками, позволяющими получать множество других полезных продуктов из натурального сырья. С их помощью вы можете изготавливать масло в домашних условиях, макаронные изделия, колбасу, специи и т. д.
Вертикальная соковыжималка шнекового типа представляет собой пресс, приводимый в движение рычагом. Ее отличие от других шнековых конструкций в том, что крутящийся вал располагается вертикально. Это простые и компактные приборы для быстрого отжима небольшого количества сока. Их особенность заключается в том, что они плохо справляются с косточками и зернышками, а также не очень хорошо перерабатывают зелень.
Преимущества и недостатки
Все вышеописанные модели соковыжималок обладают как плюсами, так и минусами. Однако шнековые устройства имеют больше преимуществ. Это объясняется их конструктивными особенностями.
К плюсам шнековых моделей можно отнести:
- Высокая эффективность приборов (получается до 95 процентов готового продукта).
- Устройства перерабатывают почти все виды продуктов, включая твердые мелкие частички и зелень.
- Сохранение ценных свойств натуральных компонентов и более длительное хранение напитков (около двух дней).
- Аппараты практически не создают шума во время работы.
- Шнековые устройства более надежны и долговечны.
- Многофункциональность. При наличии насадок позволяют готовить разные виды продуктов.
К недостаткам относится то, что из мягких фруктов получается пюре вместо сока. Для получения более жидкого напитка придется обработать массу еще раз. Модели с узким лотком для приема ингредиентов требуют предварительной нарезки продуктов.
Преимущества центробежных устройств заключаются в следующем:
- отжим происходит очень быстро в результате работы прибора на высоких скоростях;
- эти модели имеют низкую стоимость;
- широкие лотки не создают проблем с подачей компонентов.
Недостатками можно считать:
- В результате нагрева сока и его окисления в ходе обработки исчезают все ценные элементы, содержащиеся в продуктах.
- Создается большое количество пены сверху сока.
- Высокий расход компонентов. Для получения одного стакана напитка требуется большое количество продуктов.
- Не перерабатываются зернышки, которые могут засорять устройство.
Как выбрать
Для того чтобы выбрать подходящий прибор для дома, прежде всего нужно определиться с тем, что вы ожидаете получить в результате отжима. Если вам нравится прозрачный сок без мякоти, вам больше подойдет центробежная соковыжималка. Отличные напитки получаться из таких фруктов, как яблоки, груши, абрикосы и т. д. Учтите, что готовить соки в этом приборе из таких ингредиентов, как виноград, гранаты, малина и т. п. будет затруднительно ввиду наличия косточек.
Если вы любите густой напиток с мякотью – покупайте шнековый аппарат. Также он будет отличным вариантом в том случае, если у вас есть маленькие дети. Вы сможете готовить полезные овощные и фруктовые пюре и крем-супы для детского питания. В том случае, если вы хотите изготавливать самостоятельно колбасу, макаронные изделия, молоть кофе и делать специи, позаботьтесь о соответствующей комплектации.
При покупке устройства следует обратить внимание на прочность корпуса. Необходимо, чтобы он устойчиво стоял на столе без вибрации. Также большое значение имеет объем соковыжималки. Чем он больше, тем больше напитков вы сможете приготовить за один раз.
Обращайте внимание и на размер лотка для продуктов. Лучше, если он будет большим и широким. У центробежных аппаратов желательно наличие нескольких скоростей для обработки различных овощей и фруктов. Такой показатель, как мощность, в шнековых моделях на качество напитка не влияет.
Отправляясь в магазин за покупкой соковыжималки, определитесь, какие плоды вы собираетесь обрабатывать для получения сока. Составьте список готовых продуктов, которые вы бы хотели получать на выходе. Это поможет вам выбрать подходящий прибор.
Какая соковыжималка лучше: шнековая или центрифужная?
Задумывались ли Вы о том разнообразии в питании, которое даёт сок? А также о витаминах, антиоксидантах и минералах, содержащихся в нём?
Свежевыжатый сок не только замечательно утоляет жажду, но и положительно влияет на организм. Если у вас в доме по каким-то причинам еще нет соковыжималки, то самое время для правильных инвестиций. Для новичков в мире соков мы подготовили краткое руководство, которое поможет определиться в выборе соковыжималки.
На современном рынке есть два основных вида соковыжималок – центрифужные и соковыжималки для соков холодного отжима, известные еще как шнековые. Выбираем соковыжималку в первую очередь исходя из того, что хотим получить от сока.
Шнековая соковыжималка Hurom против центрифужной соковыжималки
Центрифужная соковыжималка
Центробежная или центрифужная – этот тип соковыжималок вам вероятно более знаком, поскольку до недавнего времени он был популярнее шнековых. Принцип работы центрифужной соковыжималки прост: после загрузки ингредиенты попадают в отсек с лезвиями, где под воздействием центробежной силы сок отделяется от мякоти. Затем мякоть (жмых) и сок направляются в два отдельных контейнера.
В зависимости от модели, центрифужные соковыжималки могут быть с достаточно широким загрузочным горлышком и несколькими скоростями на выбор. Такие соковыжималки благодаря своему скоростному режиму работы позволяют готовить большие объемы сока за короткий период времени. Другое преимущество состоит в том, что центрифужные соковыжималки, как правило, весьма доступны по цене.
Но если разобраться, что заложено в эту цену, то можно понять, что покупая центрифужную соковыжималку, вы теряете больше, чем приобретаете.
Сравнение шнековой и центрифужной соковижималки
- Материалы корпуса.
Материалы корпуса большей части центрифужных соковыжималок — недорогой пластик и стекло. При частом использовании таких недолговечных материалов велика вероятность того, что прибор долго не прослужит. Шнековые соковыжималки бренда Hurom изначально проектируются так, чтобы прослужить дольше, чем пару лет. Например, шнек Hurom отлит из высокоэффективного полимера Ultem, используемого в Европе и США в качестве замены металлу в разных отраслях. Более того, корпуса моделей Hurom HZ и HW изготовлены из нержавеющей стали, основное качество которой – долговечность.
- Мощность соковыжималки.
Для того, чтобы центрифужная соковыжималка быстро готовила сок, ее лезвиям нужно совершать 10 000 – 40 000 оборотов в минуту, при этом потребляемая мощность самого слабого такого агрегата не менее 350 Вт, а в среднем, как правило, 1500 – 2000 Вт, что сродни мощности комнатного электрообогревателя или шлифовального станка. А теперь представьте, что вы балуете себя вкуснейшими соками ежедневно, какой счет за электроэнергию вам придет в конце месяца? Для сравнения: мощность шнековых моделей Hurom не превышает 200Вт.
Быстрый режим работы центрифужной соковыжималки предполагает высокий уровень шума 65-90 дБ, что, согласно европейским стандартам, является выше принятой нормы не только для жилых, но и для офисных помещений. Вряд ли получится приготовить сок на завтрак для всех членов семьи, не разбудив их при этом. Другое дело медленные шнековые соковыжималки Hurom, уровень шума которых никогда не превышает 59 дБ.
- Тепло от лезвий.
Основная проблема центробежной соковыжималки – это тепло от лезвий, которые окисляют питательные вещества из отжимаемых фруктов и овощей. Таким образом, на выходе вы получаете менее питательный сок, чем сок из такого же количества фруктов и овощей, приготовленный на шнековой соковыжималке.
Какой сок хотите?
Если, например, говорить о яблочном соке, то из-за скоростного вращения металлических лезвий увеличивается площадь соприкосновения мякоти яблока и кислорода. В результате такого окисления теряется витамин С. Не стоит готовить свежевыжатые соки из корнеплодов, листовых овощей, граната, орехов и ростков пшеницы, так как центрифужная соковыжималка не настолько универсальна, чтобы качественно отжать из них сок.
- Хранение соков в холодильнике.
Соки, приготовленные на центрифужных соковыжималках необходимо пить сразу, так как хранению в холодильнике они не подлежат. К тому же, после приготовления такого сока, вас, скорее всего, смутит обильное количество пены в стакане или немного расстроит быстрое расслоение напитка.
Сок холодного отжима и сок приготовленный с высокой скоростью вращения
Возможно, центрифужная соковыжималка – это и есть ваш выбор, если вам на скорую руку необходимо приготовить сок в домашних условиях, и выпить стакан перед работой, не сильно заботясь о том, насколько качественным и полезным он будет.
Центробежные соковыжималки подходят людям без особых претензий к полезным свойствам сока и качеству кухонной техники, а также тем, кто хочет недорогой прибор, отжимающий лишь определенный перечень фруктов и овощей.
Шнековая соковыжималкаШнековые соковыжималки относятся к соковыжималкам новой концепции и формы. В настоящее время это удобное устройство становится все более распространенными благодаря качеству сока, который они дают на выходе и только положительным отзывам покупателей.
- Соки холодного отжима.
Свежевыжатые соки из медленной шнековой соковыжималки называют «соками холодного отжима», поскольку здесь сок не нагревается и бережно отжимается шнеком, имитируя движения руки, сдавливающей фрукт. Концентрация питательных веществ в таком соке высока благодаря тому, что шнек движется гораздо медленнее, а значит, генерируется меньше тепла и, как следствие, снижается риск окисления.
Сок Hurom близок к природе
- В чем преимущества холодного отжима?
Более медленный темп отжима означает, что в процессе приготовления вырабатывается меньше пены, которую вы потом будете пить. Сок, приготовленный по технологии холодного отжима, можно хранить некоторое время в холодильнике или взять с собой на работу, в отличие от соков из центрифужной соковыжималки. Хотя полезнее всего, конечно же, выпить сок сразу после приготовления.
Шнековая соковыжималка использует винтовой пресс, то есть, шнек, для медленного сдавливания и измельчения фруктов и овощей. Полученная «кашица» проталкивается через сито с мелкими ячейками, чтобы отфильтровать и получить сок без мякоти. Шнековые соковыжималки универсальные, и отлично подходят для приготовления сока из листовой зелени и орехов, чего обычно не могут сделать центрифужные соковыжималки. Поскольку шнековая соковыжималка извлекает больше сока, чем центрифужная из того же количества продуктов, то жмых будет намного суше.
Технология холодного отжима Hurom
Неоспоримым аргументов является то, что шнековые соковыжималки работают намного медленнее, чем центрифужные. Да, в среднем при 43 оборотах шнека в минуту, такая соковыжималка действительно медленнее. Но, если для вас ключевым моментом является именно скорость приготовления сока, то в моделях HAI и h300 есть отличительные особенности. Оба вида имеют уникальное «умное горлышко», в которое вы можете загрузить ингредиенты, а затем включить прибор. И пока вы собираетесь на работу, домашняя соковыжималка всё сделает сама!
- Моментальная очистка соковыжималки.
Чистка приборов Hurom не отнимет у вас много времени, в классической серии используется гладкое сито, где отверстия сделаны лазером и очень легко промываются, в облегченных моделях Н100 и Н200 процеживание сока происходит не с помощью стандартных сит, а благодаря фильтрам-решеткам. Помыть такую систему займет считанные секунды – просто поставьте детали под проточную воду.
Легкая очистка за 50 секунд
Универсальность шнековых соковыжималок Hurom.
Еще одним важнейшим преимуществом соковыжималок шнековых является их универсальность. В противовес нерациональным рекомендациям купить соковыжималку шнековую горизонтальную для зелени, и центрифужную для мягких фруктов и цитрусовых, можно ответить, что медленные соковыжималки Hurom справляются с любой задачей, будь то сок из зелени, ростков пшеницы, цитрусовых, твердых овощей, фруктов и ягод с мелкими косточками (гранат, виноград). Если вы любитель растительного молока, то удобно выбрать для дома шнековую соковыжималку Hurom, с помощью которой можно готовить напитки из сои и орехов.
Если сказать о шнековой соковыжималке в общем, то это тот электроприбор, который в долгосрочной перспективе может оказаться более выгодным приобретением, чем центрифужная соковыжималка, несмотря на свою изначально более высокую цену.
Для того, чтобы Вам было легче определиться какую соковыжималку лучше выбрать, подытожим, и рассмотрим характеристики в виде таблицы, для анализа и объективного понимания что лучше, соковыжималка шнековая или центробежная.
Центрифужные соковыжималки | Шнековая соковыжималка Hurom | |
Скорость вращения | 10-40 тыс. | 43-120 |
Максимальная мощность | 2000 – 2500 Вт | 200 Вт |
Уровень шума | шумные | тихие |
Жмых | Влажный или очень мокрый | Влажный, больше сухой |
Категория продуктов | Цитрусовые и мягкие фрукты | Универсальная |
Качество сока и концентрация питательных веществ | Ниже среднего | Высокое |
Сроки хранения готового сока | 20-30 минут | 2-3 суток |
Центробежные, соковыжималки и соковыжималки холодного отжима
Если вы изучали различные типы соковыжималок, вы, вероятно, встречали термины « жевательный», « c энтрифугальный», и «холодный отжим».
В этой статье мы расскажем о плюсах и минусах этих соковыжималок. К концу вы будете точно знать, какой из них лучше всего соответствует вашим потребностям.
Может быть, вы хотите начать готовить сок дома, открыть бизнес по производству соков или модернизировать свое оборудование, но не знаете, в чем разница между соковыжималками для жевания, центробежными и холодными соковыжималками.
Какими бы ни были ваши намерения, понимание лучших соковыжималок на рынке имеет решающее значение для вашего успеха в приготовлении сока. Продолжайте читать, чтобы определить, какой тип соковыжималки вам подходит!
Содержание:
Типы соковыжималок — основные технологии производства соковСравнение соковыжималок
Жевательные и центробежные
Из-за относительно низкой цены и доступности соковыжималки для жевания и центробежные соковыжималки были наиболее распространенными типами соковыжималок, используемых в домашних условиях на протяжении многих лет.
Вот как работают эти распространенные типы соковыжималок:
Обе эти соковыжималки извлекают сок из продуктов, прижимая их к острой решетке. Центробежная соковыжималка использует центробежную силу (очень быстро вращаясь). В соковыжималках для жевания используется медленно вращающийся винт, прижимающий продукт к экрану.
Как работают центробежные и жевательные соковыжималкиJuice Press
Гораздо лучшей альтернативой, которая становится все более доступной для предприятий по производству соков и потребителей, является пресс для соков .Эти соковыжималки производят сок холодного отжима в процессе двухэтапного измельчения и прессования. Этот метод позволяет получить сок высочайшего качества с наибольшей питательной ценностью.
Только настоящий соковыжималка производит «сок холодного отжима» , даже если этот термин часто используется для описания других типов сока.
Соковыжималка с центробежным усилием
Соковыжималка с центробежной силой, также известная как «быстрая соковыжималка», является одной из самых популярных соковыжималок на рынке.Эта машина обычно используется в домашних условиях, потому что она обеспечивает пользователя мгновенно и дешево.
Итак, как это работает? Эта соковыжималка пропускает фрукты и овощи через подающую трубку и прижимает их к быстро вращающемуся металлическому лезвию, где они будут разрезаться и вращаться против острого сита с высокой скоростью 6000–14000 об / мин.
Эта соковыжималка отлично подходит для людей, которые только начинают пить сок дома, не нуждаются в больших партиях свежего сока, не особо озабочены получением всего сока, извлеченного из продуктов, и хотят выпить сок сразу же. это сделано. Этот вариант, как правило, является самым дешевым на рынке и предоставляет потребителям большие преимущества сока без дополнительных затрат на методы более высокого качества.
Соковыжималка
Эти соковыжималки также известны как соковыжималки медленного действия, шестеренчатые или шнековые соковыжималки, в которых продукт измельчается на медленной скорости. При использовании этой соковыжималки продукт измельчается со скоростью около 80-100 об / мин, а затем проталкивается через острое сито.
Поскольку процесс отжима сока происходит намного медленнее и не требует такого количества тепла и кислорода, как в центробежной соковыжималке, он обеспечивает более питательный сок.Жевательные соковыжималки обычно имеют довольно приличный выход сока, который отлично подходит для кошелька (получайте больше от продуктов, которые вы покупаете), а также для всей планеты (сокращает отходы).
Узнайте больше о отличии GoodnatureХотя эти соковыжималки на ступень выше центробежных, они не лучшее решение для тех, кто пытается производить сок очень высокого качества. Подобно центробежной соковыжималке, сок, полученный из соковыжималки медленного действия, содержит много «твердых частиц» и быстро отделяется.Его следует употребить вскоре после приготовления.
Кроме того, оставляет желать лучшего общий вкус и ощущение во рту соков, приготовленных на медленной соковыжималке. Действие измельчения продукта между двумя твердыми поверхностями и последующего проталкивания через очень маленькое пространство через сито приводит к тому, что большая часть продукта разрушается настолько мелко, что попадает в сок как часть сока, в результате чего получается более густой , сок более мякотный, чем полученный на настоящей соковыжималке с холодным отжимом (с автоматическим прессом).
Это форсирование экрана также во многом связано с тем, что вкус сока не такой или не такой хороший, как когда я делаю тот же рецепт на соковыжималке холодного отжима.
Если вы ищете оборудование, которое будет создавать великолепный вкус, питательный и долговечный сок, который можно продавать с течением времени или хранить в холодильнике в течение нескольких дней, соковыжималка холодного отжима — это то, что вам нужно. .
Соковыжималка
Гидравлическая (или иногда пневматическая) соковыжималка холодного отжима — это лучший тип соковыжималок на рынке, который вы можете купить. Обычно их называют двухступенчатыми соковыжималками, поскольку процесс отжима сока состоит из двух стадий:
- Продукт нарезанный (также называемый помолом) до консистенции сальсы с кусочками. Это всего лишь нарезка продуктов на мелкие кусочки, а не отжим сока.
- Сок медленно извлекается путем прессования мякоти под давлением в несколько тысяч фунтов.
Вы можете встретить термин «сок холодного отжима», который используется в производстве соков.Термин «холодного отжима» возник в традиционном соковыжималке. Соковыжималка — это единственный тип соковыжималки, который на самом деле содержит пресс, следовательно, это единственная настоящая соковыжималка холодного отжима. Настоящий соковыжималка делает самый гладкий сок с лучшим вкусом, который вы можете приготовить с наименьшим количеством сепарации.
Соковыжималки способны извлекать максимум питательных веществ из ваших фруктов и овощей. Он также обеспечивает самый длительный срок хранения (около 3-5 дней, в значительной степени в зависимости от ингредиентов рецепта) с минимальным разделением или разложением питательных веществ и вкуса.Он создает чистейший сок, содержащий около 99% жидкости и менее 0,3% мякоти. Наши коммерческие машины в Goodnature требуют намного меньше времени на подготовку продукции и имеют гораздо более быструю и легкую очистку по сравнению с другими соковыжималками, ориентированными на потребителя.
Это самый дорогой тип соковыжималок на рынке, но если вы ищете лучшую соковыжималку, которая производит сок высочайшего качества и с лучшим вкусом, то это именно то, что вам нужно. Чтобы узнать больше о том, как выбрать подходящую соковыжималку для вашего бизнеса, прочитайте наш блог здесь.Если вы хотите узнать больше о наших ведущих в отрасли соковыжималках, просмотрите соковыжималки Goodnature здесь!
Важно понимать, какие типы соковыжималок представлены на рынке, прежде чем принимать решение, касающееся вашего дома или бизнеса. Независимо от того, что вы ищете, приготовление сока — отличный способ очистить свое тело и поддерживать здоровый образ жизни.
Есть вопросы по соковыжималкам?
Прокомментируйте ниже, и наша команда экспертов по приготовлению соков свяжется с вами.
Примечание: В нашем блоге есть множество полезных ресурсов по приготовлению сока. Посмотрите наш блог о приготовлении сока здесь или наши рецепты приготовления сока здесь!
и жевательные соковыжималки, в чем разница?
Центробежные и жевательные соковыжималки
Итак, вам нужна соковыжималка, но в наше время так много вариантов, что выбрать может быть непросто. Начнем с первой стадии, центробежной или жевательной? У обоих стилей есть свои плюсы и минусы, но что лучше для вас?
Жевательные соковыжималки
Жевательные соковыжималки могут быть известны под разными названиями, некоторые называют их соковыжималками холодного отжима или соковыжималками медленного действия.Они работают путем измельчения и отжима сока из ингредиентов с помощью медленно вращающегося винта (винта) и сита. Из-за низкой скорости вращения соковыжималки Masticating могут работать более тихо, и они могут извлекать гораздо больший выход сока из того же веса ингредиентов. Это охватывает основы жевания соковыжималок, но это еще не все, так как их можно разделить на 3 следующие категории:
- Вертикальные соковыжималки
- Соковыжималка горизонтальная
- Соковыжималка с двойной шестерней
У каждого из этих стилей соковыжималок есть свои сильные и слабые стороны, но об этом мы поговорим позже.
Центробежные соковыжималки
Эти соковыжималки обычно имеют вращающиеся лезвия, которые вращаются напротив сетчатого фильтра, отделяя сок от его тело. Соковыжималка разделит сок и мезги в две емкости.
Центробежные соковыжималки очень быстро выжимают сок ингредиенты, но при этом возникает изрядный шум. У них часто есть две скорости для твердых или мягких фруктов и овощей, но некоторые ингредиенты, такие как листовая зелень и мягкие фрукты также не выжимаются в этих соковыжималках.Самый распространенный миф о приготовлении сока из ваших ингредиентов в центрифуге заключается в том, что они нагревают сок, который разрушает питательные вещества. Это не всегда так поскольку они едва выделяют достаточно тепла, чтобы разрушить ферменты в вашем соке.
Жевательные соковыжималки сохраняют питательные вещества в Ингредиенты?
Когда дело доходит до качества питания и уступить, каждый хочет как можно лучше. Пищевая ценность и количество вашего сока может быть определено двумя факторами, сколько силы используется чтобы отделить сок от мякоти и насколько хорошо растительные волокна сломаны вниз.
Качество сока обеспечивает сам процесс. Вот почему жевательные соковыжималки получают лучшие отзывы о качестве сока. из-за измельчения и жевания, которые они оказывают на ингредиенты, которые это наиболее эффективный способ разрушения клеток и мембран растений.
Еще одна причина, по которой жевательные соковыжималки имеют тенденцию сок лучшего качества, чем центробежные соковыжималки, потому что ингредиенты должны проходить через очень маленькие зазоры между двумя шестернями из нержавеющей стали, которые обеспечивает лучшее разрушение клеток.
В центробежной соковыжималке клеточные стенки растений ломаются очень быстро из-за центробежной силы. Это значит, что для полного разрушения клеток очень мало времени, что делает сок менее ярким и немного снижает его питательную ценность. содержание. Центрифуги, как правило, включают кислород в процесс приготовления сока, это будет означать, что ваш сок будет быстрее обесцвечиваться из-за окисления и срок хранения вашего сока будет сокращен.В то время как жевательные соковыжималки не включите как можно больше воздуха, чтобы ваши соки просуществовали намного дольше.
Влияет ли скорость соковыжималки на мой сок?
Многие люди увлекаются вращениями на Минута (об / мин), потому что они думают, что чем ниже частота вращения, тем лучше сок. В скорость соковыжималки не повлияет на ваш сок, кроме времени, требуется для обработки ваших ингредиентов. Если вы посмотрите на соковыжималку Angel, она из лучших соковыжималок на рынке, вы обнаружите, что они используют сдвоенную шестерню технология, которая дает лучшее качество сока, которое вы можете получить дома.RPM сдвоенных шестерен может быть намного быстрее, чем самая медленная из соковыжималок, а это означает, что Чем медленнее ваша соковыжималка, тем лучше сок! Большую часть времени Метод приготовления сока — самый важный аспект, который следует учитывать при покупке соковыжималки.
Хотя скорость вращения низкая с пережевывая соковыжималки, мощные большие шнеки могут обрабатывать больше сока в каждом низкая скорость вращения, чем у большинства центробежных соковыжималок, это связано с давлением или сила, используемая для отделения сока от мякоти.
Центробежные соковыжималки имеют тенденцию бороться с мягкими ягод, так как большая часть сока попадет в мякоть, которая может оказаться очень расточительно и дорого. Также листовую зелень, такую как капуста и ростки пшеницы, можно сока, но вы не получите столько сока из этих ингредиентов при голодании соковыжималка.
Результаты будут отличаться в зависимости от самой соковыжималки. поскольку нет двух одинаковых. Однако дешевые альтернативные соковыжималки, которые говорят, что они копии ведущих брендов обычно будут иметь детали более низкого качества и более низкого качества. представление.
Медленные соковыжималки или жевательные соковыжималки часто были заклеймены как неудобства, потому что они не так быстро выжимают сок, и они есть много сложных деталей. Однако многие медленные соковыжималки потеряли титул неудобства, так как новые вертикальные медленные соковыжималки намного проще в использовании, имеют меньшее количество частей и достаточно быстро выжимают сок из ваших ингредиентов. Это из-за улучшенных шнеков и фильтровальных сеток, которые намного больше пропускать больше сока, не снижая качества сок.Хотя они все еще немного медленнее центробежных соковыжималок, потратить пару лишних минут с медленной соковыжималкой — едва ли неудобства, когда вы думаете о качестве и увеличении количества сока, который вы получающий.
Центробежная соковыжималка предложит вам скорость и удобство с более низкой ценой, в то время как соковыжималки для жевания немного дороже, но подходят для приготовления сока из широкого ассортимента продуктов, лучше качество сока, и вы можете продлить срок хранения сока.Мы рекомендуем что вы действительно думаете о том, что вы хотите от соковыжималки, прежде чем покупать, поскольку здесь можно кое-что учесть. Ниже поможет определиться с типом соковыжималка лучше всего для вас.
- Лучшее для листовой зелени и ростков пшеницы: Горизонтальные соковыжималки с одним шнеком
- Лучшее для твердых фруктов И овощи — центробежные соковыжималки
- Лучшее для мягких фруктов: вертикальное медленное Соковыжималки
- Best All Round: соковыжималки
Мы знаем, что цена играет большую роль в принятии решения стоит ли покупать товар или нет, и есть много дешевых альтернатив крупные бренды, которые могут быть соблазнительными.Но мы должны убедить вас начать с пользующегося доверием бренда или производителя и не выбирайте дешевые подделки, потому что результаты будут далек от того качества, которого вы ожидаете.
Центробежные, соковыжималки и соковыжималки холодного отжима
Автор Home Juice Marketing
Автор Home Juice Marketing
Изучая различные типы соковыжималок, вы, вероятно, встречали термины мастикация, c Entrifugal, и холодный пресс, , но что они означают, когда нужно решить, какую соковыжималку купить?
Какими бы ни были ваши намерения, понимание лучших соковыжималок на рынке имеет решающее значение для вашего успеха в приготовлении сока — продолжайте читать, чтобы определить, какой тип соковыжималки вам подходит!
ПРИМЕЧАНИЕ: В HOME Juice мы используем технику холодного отжима, а для мелкосерийного производства мы используем метод ручного розлива в бутылки.Для получения дополнительной информации посетите www.homejuice.com.au или напишите нам по адресу [email protected]
СРАВНЕНИЕ БЫСТРОГО СОКОВИЩА
Из-за относительно низкой цены и доступности соковыжималки для жевания и центробежные соковыжималки на протяжении многих лет были наиболее распространенными типами соковыжималок, используемых в домашних условиях. Обе эти соковыжималки извлекают сок из продуктов, прижимая их к металлической сетке. Центробежная соковыжималка использует центробежную силу (очень быстро вращаясь). Соковыжималка для жевания используйте медленно вращающийся винт, чтобы прижать продукт к экрану.
Намного более совершенной альтернативой, которая становится все более доступной для производителей соков и потребителей, является соковыжималка, которая производит сок холодного отжима в двухступенчатом процессе измельчения и прессования. Этот метод позволяет получить сок высочайшего качества с наибольшей питательной ценностью.
Соковыжималка с ЦЕНТРОБЕЖНЫМ СИЛОМ
Соковыжималка с центробежной силой, также известная как «быстрая соковыжималка», является одной из самых популярных соковыжималок на рынке. Эта машина обычно используется в домашних условиях, потому что она мгновенно обеспечивает пользователя соком.
Итак, как это работает? Эта соковыжималка пропускает фрукты и овощи через питающую трубку и прижимает их к быстро вращающемуся металлическому лезвию, где они будут разрезаться и вращаться против сетчатого фильтра на высокой скорости около 12 000 об / мин.
Эта соковыжималка отлично подходит для людей, которые только начинают пить сок дома, не нуждаются в больших партиях свежего сока, не особо озабочены получением всего сока, извлеченного из продуктов, и хотят выпить сок сразу же. это сделано. Этот вариант, как правило, является самым дешевым на рынке и предоставляет потребителям большие преимущества сока без дополнительных усилий или затрат на методы более высокого качества.
РАЗЖИВАЮЩАЯ СОКОВИНА
Эти соковыжималки также известны как соковыжималки медленного действия, шестеренчатые или шнековые соковыжималки, в которых продукт измельчается на медленной скорости. При использовании этой соковыжималки продукт измельчается со скоростью около 80-100 об / мин, а затем проталкивается через статический фильтр из нержавеющей стали.
Поскольку процесс отжима сока происходит намного медленнее и не требует такого количества тепла и кислорода, как в центробежной соковыжималке, он обеспечивает более питательный сок.Жевательные соковыжималки обычно имеют высокий выход сока, что отлично подходит для кошелька (получайте больше от продуктов, которые вы покупаете), а также для всей планеты (сокращает отходы).
Хотя эти соковыжималки на ступень выше центробежных, они не лучшее решение для тех, кто пытается производить сок очень высокого качества. Подобно центробежной соковыжималке, сок, полученный из соковыжималки медленного действия, содержит много «твердых частиц» и быстро отделяется. Его следует употребить вскоре после приготовления.Кроме того, общий вкус и ощущение во рту соков, приготовленных на медленной соковыжималке, оставляют желать лучшего. Действие измельчения продукта между двумя твердыми поверхностями и последующего проталкивания через очень маленькое пространство в статический фильтр приводит к тому, что большая часть продукта разрушается настолько мелко, что попадает в сок как часть сока, что приводит к более густой и густой сок, чем полученный соковыжималкой холодного отжима или даже центробежной соковыжималкой. Я считаю, что это чрезмерное измельчение также во многом связано с тем, что вкус сока не такой и не такой хороший, как когда я делаю тот же рецепт на соковыжималке холодного отжима.
Если вы ищете оборудование, которое будет создавать великолепный вкус, питательный и долговечный сок, который можно продавать с течением времени или хранить в холодильнике в течение нескольких дней, соковыжималка холодного отжима — это то, что вам нужно. .
ПРЕСС ДЛЯ СОКА
Гидравлическая (или иногда пневматическая) соковыжималка холодного отжима — это лучший тип соковыжималок на рынке, который вы можете купить. Обычно их называют двухступенчатыми соковыжималками, поскольку процесс отжима сока состоит из двух стадий:
- Продукт измельчают в мякоть, имеющую консистенцию кусочков сальсы.Это всего лишь нарезка продуктов на мелкие кусочки, а не отжим сока.
- Сок медленно извлекается путем прессования мякоти под давлением в несколько тысяч фунтов.
Вы можете встретить термин «сок холодного отжима», который используется в производстве соков. Термин «холодного отжима» возник в традиционном соковыжималке. Соковыжималка — это единственный тип соковыжималки, который на самом деле содержит пресс, следовательно, это единственная настоящая соковыжималка холодного отжима. Настоящий соковыжималка делает самый гладкий сок с лучшим вкусом, который вы можете приготовить с наименьшим количеством сепарации.
Соковыжималки способны извлекать максимум питательных веществ из ваших фруктов и овощей. Он также обеспечивает самый длительный срок хранения (около 3-5 дней, в значительной степени в зависимости от ингредиентов рецепта) с минимальным разделением или разложением питательных веществ и вкуса. Он создает чистейший сок, содержащий около 99% жидкости и 1% мякоти.
Это самый дорогой тип соковыжималок на рынке, но если вы ищете лучшую соковыжималку, позволяющую производить сок высочайшего качества, это именно то, что вам нужно.
Важно понимать, какие типы соковыжималок представлены на рынке, прежде чем принимать решение, касающееся вашего дома или бизнеса. Независимо от того, что вы ищете, приготовление сока — отличный способ очистить свое тело и поддерживать здоровый образ жизни.
ПРИМЕЧАНИЕ: В HOME Juice мы используем технику холодного отжима, а для мелкосерийного производства мы используем метод ручного розлива в бутылки. Для получения дополнительной информации посетите www.homejuice.com.au или напишите нам по адресу [email protected]
Какие соковыжималки лучшие?
Как выбрать лучшие соковыжималки для приготовления зеленых соков
Давайте посмотрим на ассортимент соковыжималок, которые помогут максимально упростить приготовление зеленого сиртфуда.
Типы соковыжималок
Существует три основных типа соковыжималок или соковыжималок, подходящих для вашего сока зеленого сиртфуда. У каждого типа есть свои преимущества и недостатки.
Центробежные соковыжималки
Центробежные соковыжималки — самые свободно доступные соковыжималки в торговых точках. Обычно они бывают вертикальными и цилиндрическими по форме. Они извлекают сок из фруктов и овощей, натирая их на крошечные порции, а затем с помощью сита извлекают сок из мякоти на высоких скоростях.
Преимущества: Центробежные соковыжималки очень быстрые при приготовлении сока, поэтому они очень удобны. Обычно они имеют большие точки входа, поэтому вам не нужно так много нарезать зелень, что означает меньше времени на подготовку. Их обычно легче чистить, чем соковыжималки других типов, и на рынке есть огромный ассортимент по разным ценам.
Недостатки: Центробежные соковыжималки обычно не работают так хорошо при выжимании сока из листовой зелени.Если вы хотите получить лучший зеленый сок, то обратите внимание на соковыжималки для жевания или растирания в порошок. Центробежные соковыжималки не так тщательно извлекают сок из мякоти, и они имеют тенденцию к образованию пены в соке.
Примеры центробежных соковыжималок: серия Breville Juice Fountain и неизменно популярная (и недорогая) соковыжималка Jack Lalanne.
Более подробную информацию о ассортименте центробежных соковыжималок можно посмотреть здесь.
Соковыжималка для жевания
В соковыжималкахдля жевания или с одним механизмом используется винтовой шнек для измельчения, измельчения и жевания фруктов, овощей и листовой зелени.Он распределяет сок и извлекает мякоть в отдельные емкости.
Преимущества: Соковыжималки для жевания намного лучше справляются с приготовлением сока из листовой зелени и овощей, чем центробежные соковыжималки, и производят более сухую мякоть, что означает, что они извлекают больше питательных веществ. Эти типы соковыжималок обычно служат намного дольше и имеют более длительную гарантию. Соковыжималки для жевания можно также использовать для приготовления орехового масла, соусов, детского питания и макаронных изделий, а также фруктового шербета.
Недостатки: Соковыжималки для жевания имеют меньшие точки доступа, поэтому при приготовлении сока требуется больше резки и измельчения фруктов и овощей.С их помощью для приготовления сока требуется больше времени, чем с центробежной соковыжималкой. Соковыжималки для жевания содержат больше деталей, и их чистка требует больше времени. Они дороже центробежных соковыжималок, хотя центробежные соковыжималки высокого класса по стоимости аналогичны соковыжималкам среднего класса.
Примеры соковыжималок для жевания включают серии Omega 8005/8006 и соковыжималки марки Champion.
Более подробную информацию о различных жевательных соковыжималках можно найти здесь.
Соковыжималки
Соковыжималки с растиранием или сдвоенной шестерней являются самыми дорогими соковыжималками и считаются лучшими на рынке. Они работают аналогично соковыжималке для жевания, но мотор работает медленнее, что сохраняет максимум питательных веществ и способствует эффективному приготовлению сока. У них также есть два взаимосвязанных винта, которые измельчают, измельчают и пережевывают продукты для извлечения сока.
Преимущества: Соковыжималки для измельчения — лучшее, что вы можете получить.Они являются наиболее эффективными соковыжималками и извлекают максимальное количество сока (и питательных веществ), в результате чего получается самая сухая мякоть (меньше потерь питательных веществ). Как и соковыжималки для жевания, соковыжималки для растирания в порошок можно использовать для приготовления орехового масла, соусов, детского питания, макаронных изделий и фруктового шербета.
Недостатки: Самый дорогой. Они не такие быстрые и простые в использовании, и требуется некоторое усилие, чтобы протолкнуть громоздкие овощи в захватные и крутящие механизмы.
Примеры соковыжималок для измельчения включают соковыжималки марки Green Star.
Дополнительную информацию об ассортименте соковыжималок для измельчения можно получить из этого источника.
Соковыжималка Рекомендации
Какую соковыжималку вам следует купить, зависит от того, насколько серьезно вы относитесь к приготовлению сока.
Соковыжималки Tribest Green Star — Посмотрите на одну из этих соковыжималок, если приготовление сока является для вас серьезной повседневной привычкой. Они являются лучшими в линейке соковыжималок для измельчения и дают лучший, наиболее богатый питательными веществами сок. .
Вот полный ассортимент соковыжималок Green Star на Amazon.
Omega 8005/8006 — У меня есть соковыжималка для жевания Omega 8005, и я очень доволен как соковыжималкой, так и соком, который она дает. Я предпочел Omega другому популярному бренду, Champion, потому что Omega, как говорят, лучше справляется с получением сока из листовой зелени, чем бренд Champion. Omega 8006 — новейшая модель, пришедшая на замену 8005, но 8005 дешевле.
Подробная информация доступна здесь.
Breville 800JEXL Juice Fountain Elite — Эта центробежная соковыжималка имеет массу положительных отзывов на Amazon.com. Хотя я предвзято отношусь к жевательным соковыжималкам, потому что планирую выжимать сок из большого количества зелени, Breville 800JEXL утверждает, что легко справляется с листовой зеленью. Эта соковыжималка стоит чуть менее 300 долларов и находится в той же ценовой категории, что и Omega 8006. Однако Breville будет делать соки намного быстрее и проще, чем соковыжималки для жевания в том же ценовом диапазоне, хотя сок может быть извлечен не так эффективно.
Вы можете прочитать больше информации на этой странице.
Недорогая соковыжималка — Если вы не уверены, станет ли приготовление сока частью вашей жизни, то практически любая соковыжималка поможет вам начать работу.Однако, если вы планируете регулярно готовить сок или серьезно относитесь к качеству своих зеленых соков, рекомендуется потратить дополнительные деньги на соковыжималку для жевания или измельчения. Менее дорогая соковыжималка может удовлетворить ваши потребности сейчас, но в конечном итоге вы потратите больше.
Центробежная или жевательная соковыжималка — в чем их отличие
Поделиться — это забота!
Центробежная соковыжималка или жевательная соковыжималка. При принятии решения следует учитывать несколько факторов.
Пришло время присоединиться к тенденции производства соков, поэтому вам необходимо приобрести соковыжималку.
В настоящее время существует множество разновидностей, поэтому выбор может оказаться трудным. Давайте поможем разобраться, центробежная соковыжималка или жевательная машина?
У обоих есть свои плюсы и минусы, но это зависит от того, какой из них больше всего соответствует вашим потребностям.
Основы между жевательными и центробежными соковыжималками
Соковыжималка для жевания
Соковыжималки для жевания имеют несколько названий: одни называют их соковыжималками с медленным отжимом , а другие называют их соковыжималками холодного отжима .
Из-за низкой скорости обработки эти соковыжималки, как правило, работают относительно тихо и извлекают больше сока, чем центробежные соковыжималки, при использовании того же количества сырых продуктов.
Выше приведены только основные сведения о соковыжималках для жевания; тем не менее, о них все еще есть больше информации, потому что они находятся в 3 категориях:
Соковыжималки вертикальные
Соковыжималки горизонтальные
Соковыжималка с двумя шестернями
Чтобы узнать больше об этом, вы можете проверить сообщение соковыжималки для жевания от juicermoz.
Центробежные соковыжималки
Центробежная соковыжималка, напротив, имеет лезвия, которые вращаются с очень высокой скоростью, отделяя сок от мякоти фруктов, кожуры и семян.
Затем соковыжималка производит сок и мякоть в двух отдельных емкостях.
Скорость отжима
Центробежные соковыжималки отжимают сок быстрее, что обычно бывает более шумным, чем их аналоги, пережевывающие соковыжималки.
Центробежные соковыжималки имеют две скорости, 13000 или 6500 об / мин, предназначены для твердых или мягких овощей и фруктов.
Соковыжималки для жевания измельчают и выжимают сок из ингредиентов для приготовления сока с помощью медленно вращающегося винта и сита.
Скорость отжима сока намного ниже центробежной; отсюда их прозвище — медленные соковыжималки.
Пищевая ценность сока
Пищевая ценность — единственная цель приготовления сока, поэтому питательный сок нужен каждому. Это зависит от двух факторов:
Величина силы, используемая для извлечения сока из ингредиентов
И процесс разрушения волокна
Это объясняет, почему жевательные соковыжималки имеют лучшие отзывы о качестве сока; Операционный процесс жевания и измельчения наиболее эффективен при расщеплении ингредиентов.
Соковыжималки для жевания также производят сок, который является более питательным, поскольку ингредиенты проходят через небольшие промежутки в шестернях, улучшая разрушение клеток.
Что касается центробежной соковыжималки, то сила вращающихся лезвий разрушает ингредиенты.
Обычно это происходит быстрее, поэтому ингредиенты не распадаются полностью, что делает сок относительно менее ярким и менее питательным.
Окисление происходит в центробежных соковыжималках, что сокращает срок хранения сока, поскольку он будет обесцвечиваться намного быстрее из-за воздействия кислорода.
Ну, они выделяют тепло, но это не так сильно, чтобы сильно повредить питательную ценность сока.
Соковыжималки для жевания, с другой стороны, содержат очень мало воздуха, поэтому сок может храниться дольше.
Кроме того, в соковыжималке с лучшими размерами вырабатывается меньше тепла, поэтому в процессе приготовления сока питательные вещества не разрушаются.
Переработанные ингредиенты
Этот центробежный тип не может выжимать сок из некоторых ингредиентов, таких как листовые овощи и очень мягкие фрукты.
Центробежная соковыжималка с трудом перерабатывает мягкие ингредиенты, потому что большая часть сока попадает в контейнер для мякоти, что оказывается расточительным.
Кроме того, листовые овощи не будут давать хорошего количества сока из центробежных соковыжималок.
Простая история центробежных соковыжималок заключается в том, что при быстром вращении ножей выделяется тепло, которое разрушает питательные вещества.
Соковыжималки для жевания, учитывая метод обработки, позволяют обрабатывать все ингредиенты сока, обеспечивая при этом извлечение максимального количества сока из них.
Он может использовать сок из фруктов и овощей, как мягких, так и твердых.
Хотя соковыжималки для жевания имеют низкую скорость вращения, большие шнеки перерабатывают больше сока за один оборот, чем центробежные соковыжималки.
Шнеки оказывают большое давление, отделяя большое количество сока от мякоти.
Влияет ли скорость приготовления сока на качество сока?
Соковыжималки с медленным жеванием, которые работают медленно, считаются неудобными, потому что они медленно выжимают сок, и они сделаны из сложных деталей, каждую часть которых даже трудно очистить.Однако для решения этой проблемы в последних вертикальных соковыжималках для жевания меньше деталей.
Они также быстрее выжимают сок.
Их шнеки и сетчатые фильтры улучшены, что позволяет им выделять больше сока, не влияя на его пищевую ценность.
Хотя они все же немного медленнее, потратить некоторое время на приготовление качественного сока в конце будет полезно.
Центробежные соковыжималкипредлагают удобство, скорость и менее дорогие, в то время как соковыжималки для жевания, напротив, немного дороже.
Тем не менее, они гарантируют, что вы сможете приготовить сок из самых разных продуктов и получить более питательный сок с более длительным сроком хранения.
Подумайте, чего вы хотите от соковыжималки, прежде чем покупать, так как есть много чего учесть.
Заключение
Центробежная соковыжималка или жевательная соковыжималка, теперь вы лучше понимаете, какая из них лучше для вас.
Цена имеет значение, и есть подделки, которые очень соблазнительны.
Лучше всего выбирать оригинальную продукцию известного бренда, потому что с имитацией качество сока будет не таким, как вы ожидаете.
Однако вы могли бы выбрать более дешевую соковыжималку в первый раз и понемногу сэкономить деньги, чтобы купить качественную соковыжималку, которая сейчас может оказаться неэффективной для вашего бюджета.
Лучше приготовить менее питательный сок, чем вообще не делать сок.
лучших соковыжималок на рынке (полное руководство на 2021 год)
Независимо от того, являетесь ли вы религиозным соковыжималкой на каждый день или просто пьете бокал время от времени, глотание зелени, корнеплодов и фруктов в жидкой форме может быть отличным способом выжать дополнительные питательные вещества, не влияя на пищеварительную систему.
Вполне естественно, что за последние несколько лет производство соков стало более популярным, и, по прогнозам, рынок соковыжималок вырастет на 8% в течение следующих трех лет. Когда дело доходит до приготовления сока в домашних условиях, существует так много выбора и столько функций и целей, о которых стоит подумать, что это определенно может быть ошеломляющим, особенно если вы новичок в приготовлении сока.
Вот почему мы решили написать это руководство по лучшим соковыжималкам на рынке прямо сейчас. Он не только поможет вам выбрать автомат для отжима сока, который соответствует вашим потребностям, но и расскажет о различных типах отжима сока, чтобы вы могли быть уверены, что получаете максимальную отдачу от овощей.
Мы тщательно изучили каждый сайт с объективным обзором, а также множество отзывов клиентов и добавили наш собственный опыт и знания, чтобы помочь вам найти соковыжималку, соответствующую вашим потребностям и бюджету.
Итак, если вы хотите сделать соки частью своего режима здоровья, это руководство для вас!
Ищете что-то конкретное?
Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.
Преимущества отжима сока
Так почему же многие из нас любят приготовление сока и почему вы вообще хотите это делать?
Вот пять способов, которыми сок может повлиять на ваше здоровье:
1.Легко для пищеварения
Некоторые люди обнаруживают, что у них возникают спазмы желудка, вздутие живота и другие проблемы с пищеварением, когда они внезапно начинают есть больше фруктов и овощей. Это связано с высоким содержанием клетчатки, которая, если вы к ней не привыкли, может вызвать некоторые проблемы с животом, по крайней мере, на первых порах.
Постепенное продвижение вперед — ключ к успеху! Потому что вы определенно хотите больше продуктов и, в конечном итоге, больше клетчатки в своем рационе.
Даже для тех, кто не новичок в здоровом питании, такие состояния, как СРК или чувствительный кишечник, иногда могут затруднить получение этих питательных микроэлементов.
Вот почему приготовление сока — отличное решение, так как оно позволяет извлекать много витаминов и минералов из растений в удобную для питья форму. Это означает, что вы по-прежнему можете получать все полезные продукты без каких-либо неприятных проблем с пищеварением.
2. Помогает потреблять больше фруктов и овощей
Все мы знаем, что фрукты и овощи должны быть главными составляющими любой диеты и содержать большое количество необходимых макроэлементов.
Однако из-за нашего загруженного образа жизни может быть трудно получить их в течение дня в достаточном количестве.
Juicing предлагает быстрый и портативный способ съесть большое количество фруктов и овощей за один прием. Хотя это, безусловно, не должен быть вашим единственным способом получить овощи, он определенно может служить добавкой и облегчить выполнение ежедневных рекомендаций по определенным микроэлементам.
3. Добавляет разнообразие
Выжимание сока — отличный способ попробовать новые фрукты и овощи, которые иначе нельзя было бы есть целиком. Будь то листовая зелень или новый способ перенести сельдерей, часто можно смешивать менее вкусные овощи со сладкими фруктами, чтобы сделать их более приятными.
Соки также отлично подходят для сокращения пищевых отходов. У вас есть огурец, который выглядит неважно? Выдавить сок!
4. Полезно для здоровья
Поскольку сок помогает потреблять множество фруктов и овощей, он часто приносит множество преимуществ для здоровья, например:
Таким образом, приготовление сокаможет быть хорошим способом укрепить здоровье без особых усилий. Мы рекомендуем вам придерживаться хорошего баланса между приготовлением сока и употреблением цельных продуктов, чтобы по-прежнему получать много клетчатки в своем рационе, что имеет решающее значение для здорового микробиома кишечника, контроля веса и многого другого.
5. Восхитительный вкус
Наконец-то приготовление сока просто восхитительно! Вы можете составить любое количество комбинаций из ваших любимых фруктов и овощей, смешивая их с наименее любимыми, чтобы сделать их более вкусными. Свежевыжатый сок также отлично подходит для того, чтобы брать с собой в дорогу бодрящий и увлажняющий заряд энергии.
Свежеотжатый сок обладает ароматом и свежестью и намного превосходит сок из магазина (который обычно пастеризуется и не содержит столько питательных веществ).
Виды соковыжималок
На рынке представлены три основных типа соковыжималок: центробежные, жевательные и растирающие. Есть несколько более сложных (и очень дорогих) соковыжималок, которые используются в коммерческих целях, но сегодня мы сосредоточимся только на основных, которые вы можете использовать дома.
1. Центробежные соковыжималки
Центробежные соковыжималки — самые распространенные электрические соковыжималки и зачастую самые доступные по цене. Они производят сок, измельчая продукты острым лезвием и вращая их на очень высокой скорости.Затем сок отделяется от мякоти с помощью сетчатой корзины с крошечными отверстиями, через которые проходит только сок.
Существует два типа центробежных соковыжималок: с внешним контейнером для сбора излишков мякоти и без него. Более дешевые или компактные модели, как правило, идут без него.
Центробежные соковыжималки и центробежные соковыжималки с выталкиванием мякоти
Изображение предоставлено: brevilleusa.com
Плюсов:
- Обычно очень доступный
- Легко чистить
- Большие лотки для больших кусков пищи
- Очень быстрые соки
- Хорошо сочетаются с твердыми овощами, такими как морковь или сельдерей
- Из продуктов с выталкиванием мякоти можно делать довольно большие партии
- Машины без выброса пульпы занимают мало места на столе
Минусы
- Не дает столько сока, как другие типы соковыжималок
- Произведенный сок склонен к окислению, поэтому его нужно сразу пить
- Лезвие быстрого вращения создает тепло, трение и всасывает воздух, что снижает его питательность
- Работа довольно громкая
- Не подходит для приготовления сока из листовой зелени, трав или проростков
- Машины без выброса мякоти не могут делать большие партии (может потребоваться приостановка и опорожнение мякоти)
- Машины с выбросом мякоти занимают больше места.
2. Соковыжималка для жевания
Соковыжималки для жевания (также известные как соковыжималки холодного отжима) имеют одношнековую шестерню, которая медленно вращается со скоростью около 80-100 об / мин и измельчает продукт в мякоть, выделяя при этом сок. Хотя они немного дороже центробежных соковыжималок, они все же намного дешевле, чем модели для измельчения, что делает их отличным компромиссом с отличной производительностью при разумной цене.
Соковыжималки с медленным перевариванием выпускаются в двух вариантах — вертикальном и горизонтальном.Хотя оба они используют одну и ту же технологию для производства сока, вертикальные машины занимают гораздо меньше места на вашей столешнице, но имеют большую цену и не обладают такой универсальностью, как их горизонтальные аналоги.
Горизонтальная и вертикальная жевательная соковыжималка
Изображение предоставлено: omegajuicers.com
Плюсов:
- Хороший выход сока (более сухая мякоть)
- Витамины и минералы сохраняются благодаря методу экстракции — соки можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней без отделения или разложения
- Можно выдавать сок из чего угодно, включая твердые и волокнистые овощи, листовая зелень, травы, ростки и мягкие фрукты.
- Достаточно тихий двигатель
- Горизонтальные соковыжималки также могут использоваться для приготовления орехового молока, орехового масла, сорбета, макаронных изделий и мороженого.
- Прочные и долговечные, поскольку они работают на малой мощности и не нагреваются.
Минусы:
- Дороже, чем центробежные соковыжималки
- Сок иногда может быть немного мясистым
- Продукт необходимо измельчать меньше, чтобы соответствовать желобу
- Немного сложнее чистить и собирать больше деталей
- Процесс приготовления сока занимает больше времени из-за медленного движущаяся шестерня
- Горизонтальные шестерни занимают больше места и могут быть довольно тяжелыми.
3. Растирание соковыжималки
Соковыжималки для измельчения (также известные как соковыжималки с двумя шестернями) — это абсолютный премиум среди некоммерческих соковыжималок. Эти массивные и тяжелые устройства работают с двумя взаимосвязанными шестернями, которые вращаются внутрь и измельчают все, что оказывается между ними, в очень сухую мякоть.
Соковыжималкиработают медленно, но невероятно эффективно, давая вам соки высочайшего качества.
Горизонтальная и вертикальная жевательная соковыжималка
Изображение предоставлено: tribestlife.com
Плюсов:
- Наилучший выход сока (очень сухая мякоть)
- Наилучшее качество сока благодаря методу отжима и низкой скорости
- Почти полное отсутствие мякоти в соке
- Сок имеет отличный срок хранения (72 часа без разделения и разложения)
- Достаточно тихий мотор
- Можно выдавать сок из широкого спектра продуктов, включая твердые, волокнистые овощи, листовую зелень, травы и ростки)
- Очень универсален — также может использоваться для приготовления орехового молока, орехового масла, сорбета, макарон, мороженого, овощных паштетов и соусы
- Очень крепкие и мощные, гарантирующие долгий срок службы продукта.
Минусы:
- Самый дорогой тип соковыжималки
- Продукт необходимо разрезать на более мелкие кусочки, чтобы соответствовать размеру желоба
- Очистка может занять больше времени, и требуется больше деталей для сборки
- Самый медленный процесс отжима сока
- Невозможно вылить сок из цитрусовых
- Занимает много места на прилавке и довольно тяжелый
Что следует учитывать при покупке соковыжималки
Помимо изучения различных типов соковыжималок, важно также подумать о ваших личных обстоятельствах и предпочтениях, чтобы найти соковыжималку, соответствующую вашему образу жизни.
Вот некоторые из основных вещей, о которых следует помнить при покупке соковыжималки:
1. Цена
Поскольку разные типы соковыжималок различаются по цене, вы можете подумать о своем бюджете (если он у вас есть) и о том, сколько вы готовы потратить. Центробежные соковыжималки имеют самую низкую первоначальную стоимость, но также и самый низкий выход сока. Между тем соковыжималки для пережевывания и растирания в порошок дороже, но производят большее количество сока, поэтому это может быть лучшим долгосрочным выбором, если вы планируете много сока.
Вот простой расчет: соковыжималки для пережевывания и измельчения дают примерно на 30-40% больше сока, чем центробежные. Таким образом, если вы готовите свежие фрукты и овощи на 50 долларов в неделю, вы можете сэкономить не менее 15 долларов, используя качественную соковыжималку с хорошей экстракцией сока. За год это может составить до 780 долларов, так что об этом стоит подумать.
2. Космос
Сколько места у вас на столешнице? Если у вас большая кухня с большим количеством места, то размер соковыжималки не будет проблемой.Но если вы живете в квартире или у вас небольшая кухня, то более компактная соковыжималка может оказаться лучшим выбором. Это может означать центробежную соковыжималку без извлечения мякоти или соковыжималку с вертикальным жеванием.
3. Качество сборки и гарантия
Центробежные соковыжималкиработают с очень высокой мощностью и выделяют много тепла, поэтому они более подвержены дефектам и быстрее изнашиваются. По этой причине на них обычно предоставляется гарантия только на 1 или 2 года.
Соковыжималки для пережевывания и растирания в порошок, с другой стороны, являются мощными машинами, которые намного более долговечны, работают на более низких скоростях и выделяют гораздо меньше тепла.В результате они обычно имеют более длительную гарантию — например, Tribest предлагает 12 лет гарантии на свои соковыжималки Green Star, в то время как Omega предлагает 15 лет на некоторые модели.
4. Шум
Имеет ли для вас значение, насколько громкая ваша соковыжималка? Для некоторых это может не быть проблемой, но если у вас есть соседи по дому или члены семьи, которые не хотят, чтобы их разбудили в 6 утра, возможно, стоит подумать об этом!
Центробежные соковыжималки — самые громкие соковыжималки на рынке, в то время как пережевывание и измельчение происходит тише.
5. Простота использования
Важно помнить о времени подготовки, скорости отжима и очистки, необходимых для каждой соковыжималки. Сколько времени вы готовы уделять каждый день / неделю? Вы хотите быстро разливать сок из разовых стаканов или можете делать большие партии? Вы надеетесь использовать соковыжималку в загруженный будний день утром или оставите ее на выходные? Вы из тех, кто хочет поправить свое здоровье, но у вас мало времени на кухню?
Центробежные соковыжималки обычно самые быстрые.У них большие лотки, поэтому вы можете тратить меньше времени на подготовку ингредиентов, и их обычно быстро и легко чистить.
Соковыжималки для пережевывания и измельчения часто требуют немного больше времени для сборки и очистки, а также для извлечения сока, хотя сок будет более высокого качества.
6. Фактор здоровья
Насколько важно, чтобы вы получали максимально возможное питание из своих соков? Вы хотите получить максимальную пользу для здоровья от отжима сока или просто съесть дополнительную порцию овощей?
Соковыжималки медленного отжима (для пережевывания и измельчения) обладают гораздо большей питательной ценностью, чем центробежные, благодаря методу экстракции, который сохраняет витамины и ферменты и обеспечивает более длительный срок хранения сока.
7. Продукты, которые можно приготовить из сока
Хотите приготовить зеленый сок из листовой зелени, пырей и ростков? Или больше соков на фруктовой / овощной основе? Или все это?
Центробежные соковыжималкиотлично подходят для жестких, волокнистых фруктов и овощей, таких как морковь, свекла, сельдерей и яблоки, но они не справляются с листовой зеленью, травами, ростками и мягкими фруктами.
Между тем, пережевывание и растирание — это хорошие универсалы, которые сожгут практически все, что вы в них бросите.Некоторые из них (например, горизонтальное пережевывание и растирание) также имеют классные бонусные функции, такие как приготовление орехового масла и макаронных изделий.
Лучшие соковыжималки на рынке
Итак … какие соковыжималки самые лучшие? Ниже мы представляем вам наши любимые варианты для каждого типа соковыжималки, а также некоторые дополнительные рекомендации, которые могут соответствовать вашим конкретным обстоятельствам.
Лучшая центробежная соковыжималка
Фонтан для сока Breville JE98XL Plus
Breville Juice Fountain Cold XL — один из бестселлеров центробежных соковыжималок, с удобным кувшином на 70 жидких унций для хранения сока и красивым дизайном из матовой стали.Хотя в нем нет трубки для выброса мякоти, он удивительно стильный и отлично смотрится на любой кухонной стойке.
В отличие от других центробежных соковыжималок, она предлагает технологию холодного отжима, что означает, что она не выделяет столько тепла, как другие модели, и при этом выжимает сок из фруктов и овощей до пяти раз быстрее, чем соковыжималка с холодным отжимом. Кувшин с соком можно закрыть для свежести и хранить в холодильнике (хотя все же желательно выпить сок в течение нескольких часов после его приготовления).
Многие пользователи этой соковыжималки хвалят ее простоту использования и скорость очистки. У нее даже тихая настройка, что делает ее почти на 40% тише, чем у других центрифуг.Широкий желоб означает, что вы можете сразу бросить большинство ингредиентов с меньшим временем на подготовку, и, несмотря на обычные ограничения центробежных соковыжималок, пользователи сообщают, что Breville впечатляюще хорошо справляется с листовой зеленью.
Лучшая бюджетная центробежная соковыжималка
Breville BJE200XL Компактный
Если Breville Juice Fountain XL немного не входит в ваш ценовой диапазон, то его младший собрат — более чем достойная альтернатива.
Компактный фонтанчик для сока Breville BJE200XL — это меньшая по размеру и более доступная модель, которая предлагает многие из преимуществ XL, включая быстрое извлечение сока и очень большую 3-дюймовую подающую трубку.В нем нет технологии холодного отжима, но он оснащен тем же фильтром с микро-сеткой итальянского производства, который позволяет извлекать до 30% больше сока, чем другие центрифуги, а кувшин поставляется со встроенным пеноотделителем на случай, когда вы подаете свой сок.
Как и XL, Breville Compact удобен в использовании и легко моется, и особенно хорош для небольших кухонь или путешествий.
Соковыжималка Best Masticating
Соковыжималка Omega NC800HDS Соковыжималка
Когда дело доходит до соковыжималок для жевания, Omega в значительной степени доминирует на рынке, и не зря.
Соковыжималка Omega NC800HDS — это горизонтальная соковыжималка холодного отжима, одна из самых популярных моделей Omega. Он производит сок длительного хранения благодаря низкой скорости пережевывания (80 об / мин), что приводит к минимальному накоплению тепла и окислению для сохранения питательных веществ, витаминов и вкуса.
Благодаря своему стилю экстракции, Omega NC800 может справиться с чем угодно — от твердых овощей до листовой зелени, фруктов или пырей. У него даже есть несколько других функций, таких как измельчение чеснока и зелени, измельчение кофе и специй, экструдирование макаронных изделий или приготовление детского питания и мороженого.Удобная трубка для экстракции мякоти означает, что вы можете получать сок большими партиями, а бесшумный двигатель обеспечит минимальные неудобства для домашнего хозяйства.
Хотя Omega требует больше времени для приготовления сока, чем стандартная центробежная соковыжималка, многие пользователи утверждают, что их сок намного вкуснее. Это может иметь огромное значение, если вы пытаетесь вести более здоровый образ жизни, и именно поэтому NC800HDS неизменно считается лучшей медленной соковыжималкой в мире.
Лучшая бюджетная соковыжималка для жевания
Соковыжималка Jocuu с медленным перемешиванием
Соковыжималки Omega также немного дороже, поэтому вас простят за то, что вы не уверены в таких инвестициях.Если вы хотите получить все доступные питательные вещества из пищи, но не уверены, что потратитесь на это, то соковыжималка Jocuu для медленного пережевывания может быть для вас.
Благодаря приятно тихому двигателю мощностью 150 Вт, Jocuu бережно прессует фрукты, овощи, зелень и ростки пшеницы для получения высококачественного сока и сохранения питательной ценности. Горизонтальная конструкция изящная и компактная, ее можно быстро собрать / разобрать и после этого легко очистить. Двухскоростная функция и функция реверса сводят к минимуму заклинивание и делают использование соковыжималки приятным.
Многие пользователи хвалили эту соковыжималку за отличный вкус сока, способность отделять сок от мякоти и небольшое время, необходимое для очистки.
Лучшая соковыжималка
Super Angel Deluxe Модель
Соковыжималка Super Angel Deluxe определенно находится в самом верхнем ценовом диапазоне. Тем не менее, для тех, кто серьезно настроен улучшить свое здоровье, это вполне может быть выгодным вложением, поскольку его выход сока потрясающий, а изумительно стильный дизайн делает его кухонным прибором, которым вы будете любить хвастаться.
Модель Deluxe представляет собой горизонтальную соковыжималку для растирания в порошок, предназначенную для замены предыдущих моделей Super Angel для США с некоторыми существенными обновлениями двигателя и датчиков безопасности. В результате на двигатель и шестерни предоставляется надежная 10-летняя гарантия, а также 5-летняя гарантия на износ.
Большинство пользователей Deluxe хвалят его простоту использования и превосходный вкус, шелковисто-гладкий сок без мякоти. Благодаря точному и деликатному методу экстракции вы можете быть уверены, что ваш сок будет высочайшего качества и отличным вкусом.
Одним из распространенных недостатков Deluxe является то, что некоторые сообщают о том, что резиновую прокладку трудно снимать и чистить, и что устройство может легко опрокинуться при приложении давления на верхний желоб. Однако, если вы готовы не обращать внимания на эти небольшие недостатки дизайна, Super Angel Deluxe, возможно, является лучшей соковыжималкой холодного отжима на рынке, которую вы можете получить прямо сейчас.
Лучшая бюджетная соковыжималка
Tribest GSE-5050 Greenstar Elite
Если вы ищете хорошо сделанную соковыжималку для растирания в порошок без привлекательной цены, не ищите ничего, кроме Tribest GSE 5050 Green Star Elite.Используя нержавеющую сталь, биокерамические магнитные двойные шестерни, он извлекает сок высочайшего качества, сохраняя живые ферменты и витамины и предотвращая разложение.
Его двигатель 110 об / мин означает бесшумность в использовании, а впечатляющая 15-летняя гарантия делает его безопасным вложением средств. Многие пользователи хвалили Green Star за его долговечность и то, что он редко забивается и не застревает, что делает его одной из лучших соковыжималок для сельдерея и листовой зелени. Гладкий, высококачественный хромированный дизайн содержит очень мало движущихся частей, поэтому его легко установить и очистить, особенно с помощью чистящих щеток и удобного скребка, которые входят в комплект.
Дополнительные аксессуары, такие как набор для приготовления макарон, ручка для палочек и выход для мягких фруктов, повышают универсальность Green Star, превращая его в кухонный комбайн и гомогенизатор для приготовления орехового масла, заправки, соусов, шербетов и льда. кремовый цвет.
Лучшая соковыжималка
Соковыжималка Omega NC800HDS Соковыжималка
Если говорить о универсальности, простоте использования, качестве сока и соотношении цены и качества, это должна быть соковыжималка Omega NC800HDS. Хотя это может быть не самая быстрая соковыжималка, высокая питательная ценность и длительный срок хранения сока означают, что вы определенно получаете максимальную отдачу от затраченных средств, а гладкий горизонтальный дизайн делает его использование приятным.
Кроме того, его также можно использовать для нескольких других целей, о которых говорилось ранее, таких как измельчение чеснока, измельчение кофе и экструдирование макаронных изделий, что делает его фантастическим универсальным устройством для кухни.
Лучшая легко очищаемая соковыжималка
Omega VSJ843QS Вертикальная соковыжималка с медленным перемешиванием
Если вы ищете такую же надежность и гарантию качества, что и бренд Omega, но не хотите хлопот по уборке, обратите внимание на вертикальную соковыжималку Omega VSJ843QS.Благодаря медленному пережевыванию вы будете получать те же питательные вещества из пищи с минимальным нагревом и окислением. Вертикальный дизайн означает, что он выглядит элегантно и компактно на вашей столешнице, а сверху у него довольно широкий желоб для удобства установки.
Наверное, лучшее в этой соковыжималке — это очистка. Просто нажмите на функцию автоматической очистки, когда закончите, чтобы очистить экран и немедленно ускорить процесс очистки!
Лучшая бюджетная соковыжималка
Соковыжималка Hamilton Beach
Может быть, вы новичок в приготовлении сока и еще не уверены, подходит ли это вам.Или, может быть, вы путешествуете / переезжаете и вам нужна временная соковыжималка на короткое время.
В таком случае соковыжималка, не выходящая за рамки бюджета, — самый разумный выбор. Соковыжималка Hamilton Beach 800 Вт — это лучшая дешевая соковыжималка, которую вы найдете, она производит полезный домашний сок за считанные секунды благодаря упрощенной и простой в использовании вертикальной конструкции. Благодаря очень большому 3,5-дюймовому желобу для приготовления сока практически не требуется времени, а мощный двигатель 800 Вт ускоряет процесс приготовления сока.
Поскольку это центробежный сок, сок из Hamilton Beach будет склонен к окислению, если его не выпить сразу. Но если вы ищете быстрый и простой способ получить утренний сок без трудоемкого процесса (или высокой цены), то этот может быть для вас.
Соковыжималка Best Citrus
Smeg CJF01PGUK Соковыжималка для цитрусовых
Когда дело доходит до лучшего пресса для соковыжималки для лимона, любители соковыжималки для цитрусовых Smeg доверяют ей. Он имеет изящный компактный вертикальный дизайн с множеством красивых пастельных тонов, которые будут отлично смотреться на любой кухне.
Чтобы использовать, просто нарежьте цитрусовые посередине и положите лицевой стороной вниз на расширитель. Соковыжималка сразу же начнет сжимать, как только будет оказано давление, и остановится, как только вы ее поднимете, для плавного и легкого процесса выжимания сока. Антикоррозийные компоненты из нержавеющей стали на расширителе и сетчатом фильтре гарантируют, что каждый кусочек сока будет извлечен из фруктов, прежде чем противокапельный кран точно выдаст сок в ваш стакан или чашку.
Пользователи любят соковыжималку для цитрусовых Smeg за простоту использования и очистки.Это идеально, если вы ищете легкий способ выжимать сок из лимонов, лаймов и других цитрусовых на кухне — однако, если вы планируете использовать тот же прибор для выжимания большого количества овощей для зеленых соков и т. Д., Тогда эта модель вероятно, не для вас.
Лучшая соковыжималка
Соковыжималка Kuvings Whole Slow Juicer Elite
Иногда здорово иметь одно устройство, которое выполняет несколько функций в одном, особенно если у вас мало места или вы хотите окупить свои деньги.
В таком случае стоит взглянуть на соковыжималку Kuvings Whole Slow Juicer Elite C7000W. Он не только отлично подходит для приготовления сока из листовой зелени, овощей, пырей, мягких фруктов и цитрусовых, не влияя на качество сока, но также имеет множество других функций, которые помогут вам приготовить шербеты, смузи и ореховое молоко. Изящный дизайн занимает мало места на столе, а широкий 3-дюймовый лоток позволяет загружать более крупные ингредиенты без разрезания, поэтому вы экономите время на приготовление.
Соковыжималка Kuvings Slow Juicer Elite также хвалят за простоту сборки, высококачественный сок с небольшим количеством пены и долговечность, что делает ее надежным вложением средств, если вы планируете готовить сок на долгие годы.
Лучшая соковыжималка для начинающих
Breville BJE200XL Компактный
По причинам, упомянутым ранее, Breville BJE200XL — отличная соковыжималка для новичков из-за ее компактного дизайна, простоты использования и привлекательной цены. Если вы только начинаете заниматься приготовлением сока и не уверены, сохраните ли вы его надолго, или у вас нет лишнего времени, с этой соковыжималкой можно поэкспериментировать, и вы почувствуете вкус сока. за не большие деньги.
Упрощенный дизайн занимает мало места на небольших кухнях, а широкая подающая трубка исключает необходимость нарезки или измельчения.Единственное, чего следует опасаться, это то, что сок нужно будет употреблять сразу же, чтобы получить максимальную питательную пользу, а поскольку нет выброса мякоти, вы не сможете выжать очень большой объем за один раз.
Самая стильная соковыжималка
Hurom H-AA Соковыжималка медленного действия
Некоторые соковыжималки заслуживают похвалы просто за их красивый внешний вид. Соковыжималка Hurom H-AA Slow Juicer — наш выбор, она имеет великолепный цилиндрический дизайн и мягкие края. Доступный в розовом золоте, блестящем черном или элегантном белом цвете, это такой же модный аксессуар для вашей кухни, как и прибор.
При этом Hurom H-AA также делает довольно отличный сок, используя метод медленного жевания и уникальный низкоскоростной шнек, который приводит к очень сухой мякоти. Наслаждайтесь получением всех питательных веществ из зелени, овощей, фруктов и даже орехов и соевых бобов, а также придайте своей столешнице дополнительную изысканность. Hurom H-AA также можно использовать для приготовления орехового молока, тофу и домашнего мороженого.
Лучшая соковыжималка для зелени
Tribest GSE-5050 Greenstar Elite
Для многих людей приготовление сока — это получение максимальной отдачи от зелени или просто получение большего количества зелени, если это то, с чем они борются.
Таким образом, соковыжималка, которая хорошо справляется с листовой зеленью, травами и проростками, часто становится главным приоритетом. Для этого мы рекомендуем соковыжималку холодного отжима Tribest GSE-5050 Greenstar Elite. Помимо того, что это изумительная недорогая соковыжималка для растирания в порошок, о которой мы говорили ранее, это также лучший вариант для получения лучшего питательного сока из листовых овощей благодаря медленным сдвоенным шестеренкам.
Best Compact Соковыжималка холодного отжима
Omega VSJ843QS Вертикальная соковыжималка с медленным перемешиванием
Omega VSJ843QS — не только наша лучшая соковыжималка, которую легко чистить, но и отличный вариант, если вам нужна приличная соковыжималка холодного отжима, не занимающая слишком много места.
Используя низкую мощность и мягкое сжимающее действие, VSJ843QS помогает сохранить здоровые ферменты и питательные вещества в целости и замедляет процесс окисления. Он идеально подходит для приготовления всех видов сока, от листовой зелени до ростков пшеницы, овощей или фруктов, а автоматический выброс мякоти означает, что вы можете получать сок непрерывно.
Вертикальный дизайн компактен, современен и практичен и обеспечивает приятное приготовление сока. Поклонники VSJ843QS рекомендуют его за высокий выход сока и простоту очистки.
Итог
Тип соковыжималки, которую вы выберете, во многом будет зависеть от ваших личных потребностей, обстоятельств и целей в отношении здоровья.
Если вы хотите просто добавить в свой рацион несколько дополнительных фруктов и овощей в легко доступной, легкоусвояемой форме, или хотите серьезно улучшить свое здоровье с помощью листовой зелени и трав, различные соковыжималки, представленные на рынке, должны облегчить достижение ваших целей. Помните, что скорость, пространство, вид продукции и время, которое вы должны сэкономить, — все это также важные факторы, о которых следует подумать.
Действительно ли жевательные соковыжималки лучше центробежных?
Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Мы также получаем комиссионные от других партнерских программ по нашим ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Вы новичок в приготовлении сока? Сок — такой невероятный способ питать тело. Он легко переваривается и доставляет большое количество витаминов и питательных веществ в небольших количествах жидкости. Если вы новичок в приготовлении сока, вам нужно многое узнать, прежде чем пойти и купить соковыжималку.Возможно, вы слышали, что вам следует использовать холодный пресс или соковыжималку для жевания, а не более популярные центробежные. Но действительно ли соковыжималки для жевания лучше центробежных?
Если вы выполнили некоторую первоначальную проверку, вы можете увидеть, что большинство жевательных инструментов кажутся более дорогими и работают медленнее. Вы можете легко почувствовать себя ошеломленным, когда вы глубже погрузитесь во все различия между жевательными и центробежными соковыжималками и выясните, какая соковыжималка может быть лучшим выбором для вас.Если вы хотите правильно сравнить два типа, просто продолжайте читать.
Действительно ли жевательные соковыжималки лучше центробежных?
В целом да. Качество сока из них лучше, и вы можете выжимать сок из большего количества фруктов и овощей. Они менее шумные и менее дорогие в долгосрочной перспективе из-за множества факторов. Мы рассмотрим эти и многие другие факторы ниже. И если это убеждает вас купить соковыжималку холодного отжима, то прочитайте наше следующее руководство, чтобы узнать разницу между вертикальным и вертикальным прессом.горизонтальная жевательная соковыжималка.
Что такое центробежная соковыжималка?
Центробежные соковыжималки используют центробежную силу для выталкивания сока из мякоти. У них есть плоское режущее лезвие, которое находится на дне прядильного сита. Лезвие разрезает продукт на мякоть, и центробежная сила (6000-14000 об / мин) толкает мякоть к сетчатому фильтру для сока.
Затем сок просачивается через отверстия в сетчатом фильтре, а оставшаяся мякоть выливается в отдельный контейнер.
Этот высокоскоростной процесс выделяет много тепла, и мощность двигателя должна быть высокой, чтобы процесс не перегорел.
Что такое жевательная соковыжималка?
Соковыжималки для жевания известны под разными названиями, включая соковыжималки холодного отжима, соковыжималки медленного действия, а также шнековые или шестеренчатые соковыжималки. Толстые винтовые одинарные или сдвоенные шнеки используют измельчение, а затем прессование. Продукт медленно измельчают со скоростью около 40-100 об / мин, а затем пропускают сок через сетчатый сито для сбора.
Здесь почти не выделяется тепла, а двигатель обычно имеет низкую мощность из-за низкой скорости шнека.
Центробежные соковыжималки против жевательных соковыжималок
Уничтожают ли центробежные соковыжималки питательные вещества? Сравнение качества сока
Наряду с различиями в конструкции, давайте посмотрим на различия в питательных веществах и качестве центробежных соковыжималок для жевания и центробежной соковыжималки.
Центробежный: Поскольку центробежная соковыжималка работает с такой высокой скоростью, выделяется много тепла.Это тепло разрушает жизненно важные питательные вещества, делая сок гораздо более низкого качества, чем это возможно с некоторыми другими типами соковыжималок. Не говоря уже о том, что ваш стакан сока может быть не таким холодным, как вам хотелось бы, прямо из соковыжималки.
Вырабатываемое тепло также быстрее окисляет сок, и он разлагается уже через несколько часов после приготовления сока. Вы также можете заметить, что сок имеет много пены и довольно быстро отделяется, если оставить его стоять.
Еще один важный момент в сравнении медленной соковыжималки с быстрой соковыжималкой — это то, что быстрые соковыжималки имеют низкий выход сока, а оставшаяся мякоть будет казаться довольно влажной и расточительной.Чтобы получить больше сока из ваших продуктов, вы можете загрузить эту мякоть обратно в соковыжималку для второго или даже третьего прохода, пока мякоть не станет достаточно сухой. Однако это может занять довольно много времени.
Пережевывание: Соковыжималки для пережевывания, с другой стороны, выделяют меньше тепла, чем центробежная соковыжималка, поэтому сок сохраняет гораздо больше своих питательных веществ и имеет гораздо более низкую скорость окисления. Сок хранится дольше, чем сок из центробежной соковыжималки, медленно отделяется и разлагается в течение 36-72 часов.
Сам сок очень качественный и имеет мало пены. Медленные соковыжималки производят большой выход сока, а оставшаяся мякоть становится сухой уже после одного прохода. Остается очень мало отходов.
Оба сока могут содержать твердые частицы, но это зависит от фильтрующего фильтра каждой отдельной соковыжималки. Вот лучшие соковыжималки без мякоти и лучшие соковыжималки, которые сохраняют немного мякоти.
Ценовой диапазон каждого типа соковыжималок
Центробежные: Центробежные соковыжималки — это недорогие соковыжималки.Они выполняют свою работу (по большей части) за приличную цену. Вы можете найти их по цене от 40 до 250 долларов. При этом все, что ниже 60 долларов, вероятно, не стоит покупать, так как качество будет очень низким.
Однако в конечном итоге с центробежной соковыжималкой вы потратите больше. Хотя вы можете найти центробежные соковыжималки, которые намного дороже, есть варианты лучше, чем центробежные соковыжималки высокого класса, которые вам следует рассмотреть.
Одно большое различие между жевательной соковыжималкой и центробежной соковыжималкой заключается в том, что последняя требует частой замены определенных частей, поскольку высокие обороты вызывают быстрый износ.Из-за этого гарантии обычно короткие. Если вам необходимо заменять детали раз в год или два, стоимость этих деталей быстро возрастает.
Вам также понадобится больше продукции на унцию сока, потому что экстракция не очень эффективна, если вы не пропустите оставшуюся влажную мякоть еще 1 или 2 раза. Если вы готовите сок для семьи, это много!
Жевательные соковыжималки: Соковыжималки для разжевывания обычно в два-три раза дороже центробежных соковыжималок, но их качества окупаются.При этом обычно можно найти соковыжималку более низкого качества, сопоставимую по стоимости с центробежной соковыжималкой более высокого класса.
Гарантия довольно длительная, и очень немногие детали быстро выходят из строя, поэтому нет большой вероятности, что вам придется тратить что-то еще после первоначальной покупки.
Если вы готовите сок для более чем 1 или 2 человек, вы сэкономите на стоимости овощей и фруктов в долгосрочной перспективе, поскольку жевательные соковыжималки более эффективны при отжиме.
Из каких фруктов и овощей можно делать сок?
Центробежные: Центробежные соковыжималки подходят для твердых фруктов, таких как яблоки, груши и персики.Они также могут обрабатывать толстые овощи, такие как морковь, сельдерей и свекла. Они не предназначены для обработки цитрусовых, помидоров и других мягких фруктов и не подходят для обработки пырей и листовых зеленых овощей.
Соковыжималка: Соковыжималка для жевания отлично подходит для получения сока из мягких и твердых фруктов, таких как ягоды и апельсины, и волокнистых овощей, таких как сельдерей. Когда в овощах много клетчатки, для получения сока требуется эффективная машина. Вот почему соковыжималка для жевания холодного отжима — лучшая соковыжималка для сельдерея.Кроме того, они легко обрабатывают листовую зелень, такую как капуста и шпинат, и даже пырей.
Центробежный: Центробежная соковыжималка подходит только для приготовления сока из определенных видов фруктов и овощей.
Соковыжималка: Соковыжималка для жевания, однако, очень хорошо подходит для приготовления детского питания, пасты, сорбета и мороженого, если к модели прилагаются дополнительные аксессуары. Вы также можете использовать соковыжималку для приготовления орехового молока и орехового масла из сырых орехов.
Какой тип легче чистить?
Centrifugal: Чистка этих быстрых соковыжималок обычно занимает немного больше времени, в основном потому, что есть больше деталей, которые необходимо разобрать, промыть и собрать. Некоторые детали необходимо выровнять и правильно установить перед эксплуатацией машины. Оставшаяся мякоть обычно не полностью высохла и выбрасывается с большой силой из-за высокой скорости отжима сока. Это создает беспорядок как внутри, так и снаружи соковыжималки.
Соковыжималка: Соковыжималка для жевания очень проста в сборке и разборке для очистки, а также требуется очень мало деталей для очистки. Остатки мякоти очень сухие, благодаря чему внутри соковыжималки не возникает беспорядка. Медленная скорость отжима сока также мягко выталкивает мякоть, не оставляя брызг.
Жевание — это то же самое, что и холодный пресс?
В большинстве случаев сок холодного отжима — это то же самое, что пережеванный сок. Однако термин «холодный отжим» традиционно происходит от соковыжималки.Это машина, которая на самом деле прижимает продукты между двумя тяжелыми пластинами, чтобы выжать весь сок. При этом не требуется измельчения, и этот метод позволяет получить максимально чистый сок, для отделения которого требуется еще больше времени — около 5 дней.
Соковыжималки используют только производители соков в бутылках, поскольку они слишком дороги и громоздки для домашнего использования.
Соковыжималка для жевания — следующая ближайшая вещь, и сообщество производителей сока меняет эти термины, потому что разница в качестве сока между этими двумя методами незначительна, и оба используют медленное отжимание сока как способ экстракции.
За и против центробежной соковыжималки
Иногда лучший способ принять решение — это составить список плюсов и минусов. Вот что мы собрали для центробежной соковыжималки.
Плюсы
Против
Плюсы и минусы медленной соковыжималки
Жевательные соковыжималки — отличные машины, но у них есть и свои недостатки. Вот список их плюсов и минусов.
Плюсы
Минусы
Кому подойдет центробежная соковыжималка
Центробежные соковыжималки по-прежнему являются хорошими соковыжималками, но некоторым людям они будут полезны больше, чем другим.
Если вы новичок в приготовлении сока или просто не занимаетесь соковыжималкой и хотите выжимать сок только из определенных видов продуктов, вы можете обойтись центробежной соковыжималкой. Хотя ваш выбор продуктов будет ограничен, вы все равно можете приготовить некоторые рецепты и пока что довольны.
Это также прекрасный вариант, если вы не слишком беспокоитесь о потере небольшого количества питательных веществ или о стакане идеального сока.
Если вы собираетесь производить сок только для себя и знаете, какие продукты вам нравятся, а какие нет, центробежный насос может вам подойти.
Кому нужна жевательная соковыжималка
Жевательные соковыжималки больше подходят для людей, которые знают все о приготовлении сока и фанатиков здоровья. Эти люди хотят производить сок достойного качества по самой выгодной цене и из широкого ассортимента продуктов.
Таким образом, эта соковыжималка подойдет ценителям приготовления сока. Если вы придумываете новые рецепты, хотите поэкспериментировать с разными продуктами и вкусами и хотите получить больше питательных веществ, соковыжималка для жевания — лучший выбор.
Если у вас есть семья и вы хотите начать делать сок для своих близких, с этой соковыжималкой у вас все получится. У вас есть больше вариантов того, какие фрукты и овощи можно использовать в соке, и затраты на вашу продукцию не вырастут, потому что образуется очень мало отходов.
Соковыжималки также захотят рассмотреть соковыжималку для жевания. У них будет больше гибкости в удовлетворении потребностей клиентов, и они смогут рекламировать питательные свойства своего сока.
Заключение: какая соковыжималка лучше — жевательная или центробежная?
И центробежные соковыжималки, и соковыжималки для жевания отлично подходят для домашнего использования, но медленный тип соковыжималки в целом немного лучше. Хотя центробежная соковыжималка изначально более доступна, соковыжималка для жевания имеет лучшие характеристики.
С помощью медленной соковыжималки можно не только выжимать сок из более широкого ассортимента продуктов, но и по качеству сока намного превзойти любую центробежную соковыжималку. Никакие питательные вещества не будут разрушены, а соки дольше хранятся в холодильнике. Не говоря уже о том, что вы можете использовать соковыжималку для других целей, например, для приготовления мороженого, детского питания, орехового масла и молока.