Кофеварки фото: Виды и типы кофеварок: преимущества, недостатки, марки
как пользоваться встраиваемой моделью для дома, отзывы об аксессуарах
В последнее время набирает силу интересная тенденция: люди начинают отказываться от достижений технического прогресса в пользу чего-то, казалось бы, уже забытого. Затронуло это течение и пищевую промышленность. Взять, к примеру, напиток, без которого многие категорически не могут начать свой день — кофе. Полки в магазинах завалены различными пакетиками с растворимыми порошками, которые достаточно высыпать в кипяток – быстро, просто и вкусно. Однако все большее количество людей вспоминает, как варился этот напиток раньше, и приобретают кофеварки, чтобы сделать этот процесс приятной частью своего дневного распорядка.
История создания
Процесс создания кофеварки начинается еще в давние времена и происходит из арабского мира. Там для варки кофе существовал специальный металлический ковшик – турка, который нагревался на огне. Процесс этот был не быстрым, а ритм жизни стремительно разгонялся – человечество нуждалось в ускорении и упрощении варки бодрящего напитка. Тогда появилась первая «капельная» кофеварка, принцип действия которой заключается в поступающем по капельке через фильтр с перемолотым кофе кипятке. Авторство изобретения приписывают французскому священнику де Беллуа.
В тридцатых годах XIX века появился фильтрационный, а затем первый гейзерный агрегат. Отличный результат получался за счет многократного просачивания пара через свежемолотый кофе. В 1901 году в Италии запатентовали кофемашину для варки эспрессо, а в 1945 году данную модель дополнили поршнем. Высокое давление, создававшееся внутри машины, позволяло варить кофе с пышным слоем пены. Первые модели отличались повышенной взрывоопасностью, к тому же они плохо сохраняли аромат и вкус кофейных зерен. Новейшие кофемашины лишены этих недостатков и позволяют варить ароматнейший кофе с яркими вкусовыми нотками.
Для чего нужна?
Ассортимент современных кофеварок огромен, производители соревнуются, насыщая свои модели все большим количеством функций. Такими агрегатами удобно пользоваться дома, в офисе, даже в торговых центрах повсеместно устанавливают кофейные аппараты, которые позволяют подкрепиться зарядом бодрости на бегу.
В таком современном кофейнике можно не только сварить кофе любого вида, но и взбить сливки для капучино, приготовить вкуснейшие коктейли и многое другое.
Основные виды
В продаже сейчас легко обнаружить огромное количество всевозможных кофемашин, используемых для приготовления разных видов напитков, с собственнымипреимуществами и недостатками.
Различают такие основные типы кофеварок:
- Капельный. Принцип действия основывается на постепенно капающем кипятке в мешочек с молотым кофе. Затем напиток поступает в кофейник. Чем медленнее происходит фильтрование, тем более крепким получается кофе. Преимуществами такого агрегата являются его дешевизна и интуитивно понятное использование. К минусам относится необходимость использования исключительно молотого продукта, не очень высокое качество получающегося напитка и необходимость частой чистки кофейного резервуара. Кроме того, подобные агрегаты чаще всего имеют малую мощность, поэтому не подойдут для больших семей.
- Рожковый. Подходит для варки «эспрессо». Молотый кофе в таких аппаратах засыпается в пластиковый или металлический рожок — холдер, где из него под действием высокого парового давления получается очень крепкий напиток (этот метод изготовления кофе называется пуровер). Чаще всего такие агрегаты укомплектованы специальной насадкой, позволяющей приготовить также капучино – кофе с пышной молочной пенкой.
К недостаткам такого типа аппарата относится риск получения ожога концентрированным паром и необходимость обладания определенными навыками, так как если утрамбовать порошок неправильно, напиток будетслабым и неароматным.
- Капсульный.
- Гейзерный. Бывают электрические и неавтономные (греются на плите). Конструкция таких аппаратов состоит из двух отделений, между которыми расположен специальный фильтр. Нижнее заливается водой, кофе помещается в фильтр. Вода закипает и паром просачивается сквозь кофе, насыщается им и накапливается в верхнем отсеке, откуда затем напиток разливается по кружкам. В ассортименте есть модели с разными мощностями и объемами отсеков, что позволяет выбрать агрегат, готовящий кофе как для одного человека, так и для целой семьи. Качество напитка получается довольно высоким, но к недостаткам относится необходимость слежения за величиной помола, так как слишком маленькие частицы забивают фильтр.
- «Френч-пресс». Отличается самым простым устройством, часто за сходство в принципе действия называется «вьетнамской кофеваркой». Обычно имеет вид стеклянной колбы с поршневым механизмом, куда заливается кипяток, и уже через несколько минут можно наслаждаться напитком. Портативный аппарат, пригодный к использованию в дорожных условиях, так как не нуждается в подключении к электросети. К минусам относится невысокое качество напитка – фактически он почти не отличается от обычного растворимого кофе.
- Леверный. Полуавтоматический аппарат, предназначенный для заваривания эспрессо. Давление создается при помощи механического рычага (левера). Человек надавливает на помпу, за счет чего открывается клапан, подающий кипяток из бойлерного сосуда в фильтр устройства. Затем рычаг отпускается, поршень движется вниз и прогоняет воду через фильтр, при этом внутреннее давление существенно увеличивается. Габариты фильтра и мощность механизма влияют на итоговое качество напитка.
- Кофеварка-эспрессо. Считается профессиональным оборудованием. Горячий пар проходит через молотые зерна под достаточно высоким давлением. Некоторые модели позволяют готовить одновременно несколько напитков. К минусам относится очень высокая стоимость и необходимость регулярной замены комплектующих.
- Комбинированный. Аппарат, совмещающий в себе капиллярный принцип действия и преимущества вакуумной кофеварки-эспрессо. Состоит из двух автономных отсеков – для кофе и воды. Для приготовления достаточно простого нажатия на кнопку. При использовании качественных зерен получается продукт очень высокого качества, но и заплатить за такой агрегат придется немало.
В комбинированных аппаратах зачастую можно и перемалывать, и варить кофе. Кроме того, они могут заменить собой обычный чайник, за счет возможности простого кипячения воды. Ручная настройка позволяет сохранить нужные параметры для последующих приготовлений, что сильно ускоряет и упрощает процесс.
Многие производители предлагают встраиваемые модели, которые располагаются в специальной нише и не нарушают общего облика кухонного гарнитура. Главным затруднением, связанным с установкой встроенной кофеварки, является ее высокая цена.
Критерии выбора
При взгляде на современный ассортимент кофеварок глаза разбегаются, впрочем, есть несколько основных параметров, на которые нужно обратить внимание, и которые помогут не ошибиться в выборе данного аппарата. Несколько основных характеристик кофемашины, определяющих ее качество:
- Мощность. Чем мощнее аппарат, тем быстрее и крепче приготовится напиток.
- Давление. Еще один немаловажный параметр, определяющий вкус кофе и время, необходимое для его изготовления. Давления нет в капельных кофеварках, зато оно достаточно высокое в эспрессо-кофеварках за счет специального выпаривателя.
- Объем. Отвечает за то, сколько человек одновременно можно будет напоить кофейным напитком. Бывают небольшие модели на одну чашку, а бывают и более громоздкие аппараты. Аппараты больших размеров чаще всего устанавливаются в кафе и ресторанах общественного питания.
- Фильтр. От материала фильтров во многом зависит стоимость агрегата. Самые простые и недорогие варианты изготавливаются из бумаги, а самые дорогие – из титана.
- Регулятор крепости напитка. Инновационная опция, позволяющая регулировать уровень крепости кофе за счет контролирования температуры жидкости, быстроты ее поступления и количества кофейного порошка на одну порцию.
- Материал деталей и корпуса.
- Наличие дисплея. Еще одна функция, делающая процесс использования кофемашины более удобным. На экране высвечивается время, оставшееся до конца приготовления, температура воды, показываются установленные параметры. Если модель оборудована таймером, на дисплее можно увидеть время, через которое произойдет автоотключение, что позволит экономить потребление электричества.
- Подогрев чашек. Считается, что наливание кофе в нагретую чашку способствует лучшему раскрытию аромата. Некоторые модели с этой целью снабжаются специальной термокружкой.
Дополнительные функции
Каждый производитель старается сделать именно свою продукцию максимально привлекательной для покупателя, в связи с чем старается насыщать выпускаемые агрегаты дополнительными функциями. Такие опции увеличивают стоимость агрегата, поэтому рекомендуется вдумчиво оценить, нужны ли они и стоит ли за них платить больше. В комплекте к некоторым моделям идут аксессуары, такие как: мерная ложка или сосуд для хранения кофе.
Безусловно, эти вещи могут пригодиться в хозяйстве, но, возможно, ради них не стоит опустошать кошелек.
Бывают «умные» модели с дистанционным управлением и будильником, позволяющие поставить приготовление кофе на определенное время и проснуться от запаха свежесваренного напитка. Приятным бонусом будет функция подогрева и автоотключения, которая сохранит кружки теплыми до распития напитка.
Для любителей совершить набег на кухню в ночное время будет полезна функция подсветки области приготовления. Гурманам, считающим, что перед завариванием кофе нужно замочить, понравится опция предварительного смачивания – считается, что такой подготовительный процесс помогает вкусу лучше раскрыться.
Действительно важной характеристикой, которой, тем не менее, может похвастаться не каждая модель, можно назвать ненагревающуюся основу прибора. Это поможет обезопасить членов семьи от получения ожогов. Также в большой семье может пригодиться функция регуляции температуры напитка на выходе, так как некоторые люди любят обжигающе горячий кофе, а некоторые – едва теплый.
Основные бренды
Сравнение производителей бытовой техники позволяет выбрать компанию, ответственно подходящую к уровню качества своей продукции. Каждая фирма предлагает широкий ассортимент различных моделей от достаточно доступных вариантов до техники премиум класса.
- В настоящее время лидером по производству хороших кофемашин считается компания Guggia. Она поставляет на рынок автоматические кофеварки, отличающиеся сочетанием высокого качества и исключительной надежности.
- Функциональные кофеварки с множеством дополнительных функций предлагает фирма Saeco Aroma. Бойлерная модель пользуется заслуженной популярностью благодаря хорошему качеству, яркому и оригинальному дизайну и демократичной цене.
- Не остался в стороне от производства такого актуального продукта и бренд Siemens. Одним из положительных моментов приобретения товаров именно в этой компании является легкость ремонта в случае необходимости, так как у фирмы есть большое количество сервисных центров по всей стране.
- Самой дорогой можно назвать компанию Blazer, выпускающую свою уникальную продукцию уже на протяжении века. Компания пользуется только собственными разработками, поэтому сборка и детали исключительно оригинальные. Кроме того, модельный ряд постоянно обновляется и дополняется разнообразными приятными для пользователя функциями.
- Кофеварки Miele отличаются наличием всех новейших опций, которые может пожелать потребитель. Зачастую они оборудованы встроенной кофемолкой, регулировкой порции воды и электронным дисплеем.
- Кофемашины от бренда Panasonic отличаются сборкой высокого качества, изысканным дизайном и грамотным набором функций. Дополнительным преимуществом будет возможность приобретения целого комплекта, выполненного в одном стиле, состоящего из кофеварки, тостера и чайника.
- Компания Smile предлагает к продаже небольшие аппараты, которые отлично впишутся в любой интерьер благодаря своему сдержанному и лаконичному дизайну. Кроме того, радует возможность разлить напиток по двум термостойким кружкам одновременно и наслаждаться вкуснейшим кофе вдвоем. Приятным бонусом будет мерная ложка, прикладываемая к каждому агрегату.
- На отечественном рынке набирает популярность продукция фирмы Delta, среди образцов малой техники которой заслуживают особого внимания линейки кофемашин. В основном это варианты для легкого домашнего использования, которые легко мыть и разбирать, например, леверная модель. Эксплуатировать такие модели очень просто – не понадобятся никакие дополнительные навыки.
- Быстро приготовить свежемолотый кофе и насладится его ароматом поможет гейзерная кофеварка от компании Zepter. Подходит для использования на газовых и электрических плитах. Но отличается небольшой емкостью, поэтому вряд ли подойдет для больших семей.
- Неплохие модели предлагает компания Sterlingg. Ее продукция отличается легкостью эксплуатации и невысокой ценой, при этом в комплект входят все необходимые опции.
Уход и устранение неполадок
В инструкции по эксплуатации, которая прикладывается к каждому изделию производителем, есть конкретные рекомендации по уходу за определенной моделью. Можно также выделить несколько универсальных советов, которые смогут помочь продлить срок службы кофеварки:
- Необходимо регулярно производить замену комплектующих, если они пришли в негодность. Нужно отменить, что в моделях высокой ценовой категории детали, зачастую, изготавливаются из качественных материалов, поэтому некоторые производители обещают, что ремонт не понадобится.
- Не стоит наливать в чашу жидкость больше указанного уровня.
- Также не стоит насыпать слишком много продукта в фильтр.
- После каждого приготовления напитка рекомендуется промывать сосуды и фильтр.
Отзывы покупателей
Судя по большинству отзывов, домашняя кофемашина – очень полезное приобретение для каждой кухни. Современная кофеварка очень удобна в эксплуатации и позволяет наслаждаться любимым напитком высокого качества в любое время. Пользователи отмечают, что кофе получается очень вкусным, с густой пенкой, а простота устройства позволяет пользоваться аппаратом даже детям. Кроме того, в большинстве откликов с восторгом отмечается быстрота изготовления и возможность готовить несколько видов этого напитка разной крепости. Таким образом, покупка такого кофейного аппарата станет полезным приобретением для любой семьи, а лаконичный дизайн будет уместно смотреться в любой кухне.
Подробнее смотрите далее.
5 типов кофеварок и кофемашин для кофеманов
Пить кофе дома – и приятно, и гораздо выгоднее, чем в ресторане. Главное – создать приятную обстановку, покупать хорошие зерна и выбрать кофеварку, которая подарит вам напиток с «тем самым» вкусом. Итак, каждый настоящий кофеман знает на зубок пять главных видов кофеварок и кофемашин.
1. Гейзерные кофеварки
Высокий сосуд из металла с двумя отсеками (нижний – для воды и верхний – для кофе) – так выглядит гейзерная кофеварка. Закипая, вода, как гейзер, проходит сквозь отсек с кофе, и заваренный кофе попадает в верхний резервуар. Есть несколько основных производителей гейзерных кофеварок – рекомендуем выбирать из них. У самой дешевой посуды неизвестного происхождения могут подвести материалы: например, пластиковая ручка окажется не термостойкой.
2. Капсульные кофеварки
Их плюс в том, что для приготовления кофе не нужно молоть зерна, отмерять воду – все уже готово. В автомат помещается капсула с прессованным кофе, которая просто прокалывается в процессе приготовления, после чего заваривается кипятком. В магазине можно выбрать капсулы с кофе разной крепости, с добавками и без, а также капсулы для приготовления горячего шоколада.
3. Рожковые кофеварки
Такие машины варят кофе из молотых зерен под сильным давлением пара – именно так получается эспрессо. Рожковыми кофеварки называются из-за особой конструкции: молотый кофе засыпается в специальные рожки. Обратите внимание на то, чтобы рожок был металлическим, а не пластиковым: металл лучше прогревается, готовый кофе будет густым и насыщенным. Дополнительные приспособления поднимают ее стоимость, но для многих очень желательны. Это, во-первых, капучинатор – насадка для взбивания молока. Во-вторых – возможность использовать фасованный кофе в чалдах (прессованных шайбах по 7 грамм), после которых кофеварку намного легче мыть.
4. Капельные кофеварки
Особенность таких кофеварок в том, что здесь не создается искусственного давления кипятка: вода свободно протекает по капле через молотый кофе. Приобретая капельную кофеварку, обращайте внимание на мощность: фанатам сверхкрепкого кофе достаточно 750-800 Вт, а тем, кто предпочитает более слабый, нужна мощность побольше. Идеально, если в кофеварке будет функция автоматического подогрева – так напиток может оставаться горячим не один час. Есть комбинированные модели одновременно с функциями капельной и рожковой кофеварки.
5. Автоматические кофеварки
С одной стороны, это самые удобные кофемашины. Их можно подключить к водопроводу, засыпать зерна кофе, опустить специальную трубочку в пакет с молоком – и все: нажав единственную кнопку, вы получите эспрессо, американо, капуччино или латте. С другой стороны, эти кофемашины требуют тщательной профессиональной настройки, иначе кофе будет невкусным. Плюс им необходима регулярная чистка и сервисное обслуживание. Поэтому полностью автоматические кофемашины редко используют дома – чаще их ставят в организациях на всех сотрудников.
Фото: Hoda Bogdan/Fotolia
Не пропустите:
Как изменить свой дом, чтобы стать более здоровым и счастливым?
10 самых бессмысленных вещей в доме, от которых пора избавиться
5 вопросов, которые нужно задать, прежде чем купить холодильник
Где и как производят хрусталь и хрустальные люстры в России?
Статьи не являются юридической консультацией. Любые рекомендации являются частным мнением авторов и приглашенных экспертов.
Кофеварка и кофемашина. В чем отличие?
Тот, кто любит кофе растворимый, обычно не интересуется кофеварками и кофемашинами. Зато тому, кто предпочитает кофе натуральный, данные знания представляют немалый интерес. Более того, они будут им полезны.Современный рынок бытовой техники в настоящее время наполнен самыми разными моделями кофемашин и кофеварок. Однако не все из нас могут разобраться в том, чем они отличаются.
Чтобы разобраться в том, в чем вы нуждаетесь, в кофеварке или в кофемашине для дома; чтобы понять, что для вас лучше, необходимо усвоить принципы работы каждого их этих устройств, а также знать, для чего они предназначены.
Далее мы подробно поговорим про функциональные особенности, расскажем о преимуществах кофеварок и кофемашин, а также укажем на отрицательные стороны.
Если говорить о том, в чем разница между кофеваркой и кофемашиной, то первым делом нужно обратить внимание на различие в цене. Однако очень важно оценивать существенные различия в возможностях устройств.
ВАЖНО! Обращаем внимание на то, что кофемашина способна выполнять очень много функций. Намного больше, чем кофеварка. За редким исключением все действия машины автоматизированы. Им не нужно вмешательство человека.
Кофеварка, конечно, просто варит кофе. Об этом говорит само название устройства. Вода в кофеварке закипает и проходит через бобы, которые ранее были перемолоты. Бобы завариваются. Размеры у кофеварки обычно меньше по сравнению с полностью автоматизированной кофемашиной.
Виды кофеварок и их особенности
Мы не будем говорить про турки и френч-прессы, а сосредоточимся на типичной кофеварке, которая представляет собой электрическое устройство. И оно может быстро приготовить какой-либо кофейный напиток, если туда подбросить смолотые кофейные зерна. Значит, перед тем, как приготовить кофе, необходимо иметь готовые перемолотые зерна.Можно также перемалывать зерна самому, «вооружившись» кофемолкой. Чтобы понять, в чем разница между кофеваркой и кофемашиной, нужно понять, каковы особенности работы рассматриваемых нами устройств.
Перечислим разновидности бытовых кофеварок.
КАПЕЛЬНАЯ. Размолотые зерна кофе закладывают в фильтрующий отсек. А воду заливают в специальную емкость. Кипяченая вода протекает через фильтр с кофе, а потом стекает в чайник. Вот так и можно получить свежий ароматный кофе. Для таких устройств характерна простота конструкции. А еще они хороши тем, что стоят недорого. Капельные кофеварки самые распространенные, поскольку обслуживание их обходится дешево.
РОЖКОВАЯ. Молотый кофе засыпают в рожок и трамбуют. Потом рожок вставляют внутрь кофеварки. Горячая вода проходит через рожок под давлением. Она вытягивает из кофе весь аромат и насыщает им содержимое чашек. В рожковой кофеварке можно очень быстро приготовить эспрессо.
КАПСУЛЬНАЯ. Такая кофеварка может готовить кофе очень быстро. Для этого нужно только готовые капсулы вставить в устройство, и через несколько минут кофе будет готов. Капсульные устройства хороши тем, что за ними не требуется уход. Также пользователь избавляется от необходимости мыть фильтры. А еще большой плюс такой техники в том, что она имеет небольшие размеры.
ВАЖНО! В разных капсулах содержатся разные виды напитка. Вот почему возможен выбор разновидности кофе. Достаточно только вставить определенную капсулу.
ЧАЛДОВАЯ. Принцип действия практически такой же, как и у капсульных машин. Главное е отличие в том, что в чалдовых устройствах применяют не капсулы, а чалды, то есть таблетки.
ГЕЙЗЕРНАЯ. В корпусе данной кофеварки есть три отдела: для воды, для кофейного порошка и для готового напитка. Когда устройство включено, силой давления вода поднимается вверх. Это напоминает бурлящий гейзер, в котором смешиваются кофе и вода. Готовый напиток стекает в чашку.
Гейзерные кофеварки несложно обслуживать. В них можно заварить и чай. Однако для того, чтобы устройство полноценно работало, нужно полностью заполнять емкость кофеварки. Значит, на таком устройстве 1-2 чашки напитка не приготовишь.
ВАЖНО! Обращаем внимание на то, что чалдовые и капсульные аппараты иногда относят к классу кофемашин, поскольку по сравнению с другими кофеварками у них повышенный уровень автоматизации процесса приготовления в них кофе.
Как правило, стоимость кофеварки намного меньше, чем стоимость кофемашины. Тому, кто считает себя любителем и знатоком кофе, лучше приобрести приборы какого-либо известного бренда. В числе тех, кто хорошо зарекомендовавших себя на рынке, такие компании, как Bosch, Delonghi, Krups.
Достоинства и недостатки кофеварок
У вас проблема. Вы не знаете, какую кофеварку или кофемашину использовать дома? Какое устройство подойдет для этого лучше всего? Наши советы помогут вам с выбором.ДОСТОИНСТВА КОФЕВАРОК
— Конструкция простая. Даже тогда, когда произойдет поломка, у вас есть реальная возможность произвести ремонт самому, а не обращаться к мастерам в сервисных центрах. Обычно поломки у таких аппаратов несложные. Они могут появиться в следствие нарушения или окисления контактов. Может также засориться фильтр или оборваться электрический провода.
— Стоимость устройства относительно невысока. Купить кофеварку может практически каждый, кто пожелает этого.
— Модельный ряд широкий.
— Приборы занимают мало места.
— Кофеварки могут гармонично вписаться в любой интерьер кухни.
ВАЖНО! Обращаем внимание на то, что для отдельных типов кофеварок необходимы дорогие расходные материалы. Хороший набор разнообразных капсул может стоить дороже, чем сама кофеварка. Капельные модели нуждаются в замене фильтров время от времени.
НЕДОСТАТКИ КОФЕВАРОК
Чтобы обслуживать некоторые устройства приходится прикладывать слишком много усилий. Гораздо проще обращаться с кофеварками чалдовыми и капсульными. Кофеварка гейзерного типа будет работать только тогда, когда полностью заполнена.
Капельная кофеварка не предоставляет возможности регулировать крепость напитка. Также кофе в ней готовится долго. Для рожкового аппарата необходим порошок особого помола. Очень часто необходимо дополнительно покупать кофемолку.
В большинстве случаев, кофеварки не могут полностью передать аромат натурального кофе. При этом подчеркнем, что на рожковых аппаратах можно получать напиток очень высокого качества.
ВАЖНО! В кофеварках можно приготовить лишь какой-то один или, что бывает реже, несколько видов напитков.
Что такое кофемашина
По сравнению с кофеварками кофемашины полностью или почти полностью автоматизированы. То есть процесс приготовления кофе из натуральных зерен не представляет большого труда для человека. Если кофемашина работает полностью в автоматическом режиме и сама выполняет каждую операцию, то вмешиваться в этот процесс нет никакой необходимости.Очень быстро, всего лишь после нескольких нажатий кнопок, можно приготовить латте, эспрессо, капучино, американо, ристретто. Как известно, кофемашина заваривает кофе, под давлением. Предварительно она пропускает пар через зерна, которые только-только были перемолоты. Вот почему напиток получается не только крепкий, но и ароматный, вкусный. Надо признать, что он лучше кофе из кофеварки.
В составе кофемашины есть такие основные узлы:
— встроенная кофемолка;
— отсек для кофе;
— емкость, в которой хранятся отходы;
— емкость, в которую заливают воду;
— автоматический капучинатор.
ВАЖНО! Тот, кто намерен купить автоматическую кофемашину, должен хорошо знать, что могут кофеварка и кофемашина, чем они отличаются.
Кофемашина-автомат может выполнить следующее:
— перемолоть кофейные зерна, засыпанные в нее;
— предоставляет возможность вручную установить желаемую крепость напитка;
— предоставляет возможность осуществлять регулировку степени помола зерен;
— нагревает воду для кофейного напитка. Есть возможность менять температуру воды. Как считают специалисты, самый ароматный кофейный напиток можно получить, когда температура воды 95-97 градусов;
— взбивает молоко и превращает его в пенку;
— может определить необходимое количество воды на заданное число порций;
— осуществляет подогрев кофейных чашек;
— выполняет автоматическую промывку.
ВАЖНО! Несмотря на высокий уровень автоматизации, кофемашина все-таки частично предусматривает участие человека во время приготовления кофе. Если, конечно, это ему нужно. Он может устанавливать степень помола, изменять объем воды, создавать неповторимые на вкус напитки.
Преимущества кофемашин
Устройство позволяет экономить время и усилия. Нажимаешь пару кнопок, и уже через две минуты напиток будет готов.Кофемашина в автоматическом режиме готовит свежемолотый кофе, а это оказывает влияние на качество напитка.
Львиная доля моделей имеет цифровые дисплеи. На них отражены все настройки, а также процесс того, как готовится напиток.
Можно изменять настройки приготовления кофе, но для этого нужно точно знать свои предпочтения. Именно так получают новые уникальные напитки.
Есть такие виды кофе, как латте или капучино, для приготовления которых необходимо подогревать воду до 110 градусов. Кофеварке это не под силу. Она не может предоставить такие условия. Зато кофемашина с такой задачей справится.
Учитываем недостатки кофемашин при покупке
1. Высокая цена. Придется выложить большую сумму не только за удобство, но и за множество дополнительных функций;2. Внушительные габариты кофемашины. По сравнению с параметрами кофеварок они больше в 2 раза, как минимум;
3. При работе кофемашина создает много шума, поскольку в ней одновременно протекает несколько процессов;
4. Время от времени необходимо производить чистку внутренности кофемашины от образовавшейся накипи.
5. Чтобы приготовить именно тот напиток, какой пожелаешь, машину необходимо настроить. Перенастройку невозможно осуществить, если нет определенных знаний. Тот, кто намерен купить кофемашину, должен быть готов к тому, что ему необходимо будет понять специфику работы с ней.
ВАЖНО! Выбирать для себя кофемашину нужно тогда, когда вы любите свежий и ароматный напиток. И когда для того, чтобы приготовить его, у вас нет большого желания тратить лишние усилия и время. На кухне должно хватать места для того, чтобы установить такой аппарат. Очень важно, чтобы семейный бюджет позволял вам приобрести этот товар.
В том случае, когда хотя бы одно из перечисленных условий окажется для вас невыполнимым, тогда просто выбирайте какую-либо модель кофеварки. Не будем забывать при этом, что современные кофеварки с каждым годом все более функциональные. И по сравнению с кофемашинами они имеют все меньше отличий.
Лучшие недорогие кофемашины 2017/2018
* Delonghi ECAM 22.110 / 21.117
— регулировка крепости многоступенчатая от 6 до 14 грамм на порцию.
— четыре позиции регулировки температуры кофе, на максимуме делает самый горячий среди конкурентов.
— компактный заварочный блок, который по сравнению с конкурентами проще достать и мыть.
* Philips HD 8827
— лучшее раскрывает вкусовые оттенки качественных зерен.
— работает несколько тише.
— доступ к баку для воды сверху, а не сзади. Доливать из графина удобно. Снимать сам бак не нужно.
— управление очень простое. Есть три клавиши для того, чтобы напрямую запускать программы черного кофе.
* Melitta Caffeo Solo&Milk
— самая стильная кофемашина в бюджетном классе
— три настройки температуры, три настройки крепости.
— хорошо раскрывает тонкие оттенки вкуса с маленьким уклоном в кислинку.
— максимальная высота чашек, которые могут поместиться под диспенсером, – 135 мм.
— молотый кофе для использования не годится, работает лишь с зернами.
Кофеварка REDMOND RCM-1521: характеристики, описание, инструкция
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Ока» ГМ Лента на Оборонной
Адрес:
Санкт-Петербург, пос.Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»
Адрес:
Ростов-на-Дону, Ул. Пойменная, д.1
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Айсберг»
Адрес:
Самара, ул. Дачная, дом 2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»
Адрес:
Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»
Адрес:
Сочи, ул.Новая Заря, д. 7
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»
Адрес:
Санкт-Петербург, Выборгское ш., 15, лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»
Адрес:
Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»
Адрес:
Орел, Кромское шоссе д.4
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»
Адрес:
Краснодар, ул. Стасова 178/2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»
Адрес:
Санкт-Петербург, Заневский пр., д.71
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»
Адрес:
Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»
Адрес:
Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»
Адрес:
Астрахань, ул. Минусинская, 8
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»
Адрес:
Саратов, ул. Танкистов, дом 1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»
Адрес:
Москва, Большая Черемушкинская д.1
Телефон:8 (495) 909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»
Адрес:
Москва, Большая Черкизовская ул. 125
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»
Адрес:
Москва, Пресненская наб.д.2
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»
Адрес:
Красноярск, Ул. П.Железняка , д. 23
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»
Адрес:
Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»
Адрес:
Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 9.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»
Адрес:
Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А
Телефон:8 (800) 200 77 21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»
Адрес:
Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»
Адрес:
Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20
Телефон:+7 (800) 2007721
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Мурманск, пр. Ленина, д. 34
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»
Адрес:
Москва, Профсоюзная ул., вл.118
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»
Адрес:
Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»
Адрес:
Краснодар, Тургеневское шоссе, 27
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»
Адрес:
Санкт-Петербург, Балканская пл., д. 5 Ю
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»
Адрес:
Воронеж, Воронежская обл., Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»
Адрес:
Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»
Адрес:
Москва, ул. Азовская 24, корп. 3
Телефон:8 (495) 909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»
Адрес:
Санкт-Петербург, Гражданский просп., 41, литера А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»
Адрес:
Ставрополь, ул. Доваторцев, 64
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул.Долгоозерная, д.14, корп.2
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»
Адрес:
Салават, ул. Губкина, дом 3
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 11.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.42
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»
Адрес:
Волжский, ул. Логинова, д. 2Б
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Красноярск, Сибирский пер. д. 5а
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково
Адрес:
Москва, МО, д.Путилково, 71км МКАД,1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»
Адрес:
Томск, Ул. Герцена 61/1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»
Адрес:
Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»
Адрес:
Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»
Адрес:
Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home Центр Комфортного Дома (ул. Воровского, 50 В)
Адрес:
Киров, ул. Воровского, 50 В, Киров, Кировская обл.
Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 19.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»
Адрес:
Ижевск, ул.Ленина д.136
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»
Адрес:
Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)
Адрес:
Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42
Адрес:
Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»
Адрес:
Москва, Планерная ул, дом 7
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»
Адрес:
Москва, Каширское шоссе, д. 26
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»
Адрес:
Москва, ул. Поляны, д. 8
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»
Адрес:
Волгоград, Университетский проспект, 107
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»
Адрес:
Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»
Адрес:
Санкт-Петербург, Санкт-Петербург Континент пр. Стачек д.99
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Краснодар, ул. Минская, д.120/8, литер А
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Ультра»
Адрес:
Уфа, ул. Бакалинская, д.27
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза»
Адрес:
Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ
Адрес:
Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной
Адрес:
Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112
Телефон:8(495)909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»
Адрес:
Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ «Планета»)
Адрес:
Уфа, ул. Энтузиастов, д 20
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»
Адрес:
Тюмень, Широтная 199
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»
Адрес:
Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»
Адрес:
Воронеж, ул. Шишкова, 72
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»
Адрес:
Тольятти, Автозаводское шоссе, д.6
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»
Адрес:
Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80
Телефон:8(495)909-08-20
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»
Адрес:
Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»
Адрес:
Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»
Адрес:
Томск, л. Беринга, 10
Телефон:8-800-200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»
Адрес:
Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22
Телефон:8 (800) 200-77-21
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»
Адрес:
Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»
Адрес:
Москва, г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5
Телефон:8 (495) 909-08-20.
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»
Адрес:
Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26
Телефон: 8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»
Адрес:
Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А
Телефон:8 (812) 679-99-02
Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00
Приготовление кофе — кофемолки, турки, кофеварки, кофемашины
Кофеварки и кофемашины – основные отличия
Когда на кухне появляется кофеварка или кофемашина, то приготовление кофе в домашних условиях выходит на качественно новый уровень. Чтобы правильно выбрать бытовую технику для приготовления кофе необходимо четко понимать – чем отличается кофеварка от кофемашины, и какие бывают кофеварки.
В кофемашинах процесс приготовления кофе максимально автоматизирован. При их использовании не требуется предварительно молоть кофейные зерна. В их конструкции предусмотрена встроенная кофемолка, практически всегда жернового типа, обеспечивающая помол кофейных зерен непосредственно перед завариванием кофе с требуемой степенью помола. Кофемашины, как правило, позволяют готовить несколько типов напитков, включая капучино.
При использовании кофеварки необходимо предварительно размолоть кофейные зерна.
Каждый тип этой кухонной техники предназначен, прежде всего, для приготовления определенного вида кофейного напитка и требует использования молотого кофе с заданной степенью помола.
Устройства капсульного типа не подпадают под вышеприведенные определения. Для их использования не нужна кофемолка. Часто наиболее простые устройства данного типа называют кофеварками, а устройства с дополнительными функциями и возможностями – кофемашинами.
Кофеварки
В магазинах Вы можете увидеть много различных типов кофеварок. Перед тем, как выбрать конкретную модель для приготовления любимого напитка, изучите назначение и возможности всех устройств, представленных на рынке кофейного оборудования.
В описаниях кофеварок, которые можно посмотреть в магазинах бытовой техники, и в прикладываемых инструкциях пользователя, Вы всегда прочитаете о любой модели, что это шедевр бытовой техники. И что теперь-то Вы сможете у себя дома готовить кофе, который не уступит по вкусу лучшим произведениям кофейного искусства.
Но это не всегда так. Ни в одной инструкции пользователя я не видел, чтобы в ней сообщалось о том, что, приобретя кофеварку другого производителя Вы сможете готовить кофе несравнимо лучшего качества.
Если для Вас важно получить напитки на основе кофе не хуже тех, которые предлагают в кофейне, надо внимательно изучить возможности выбранной модели. Здесь я не имею ввиду кофейню, расположенную за углом Вашего дома, в которой под вывеской «Кофе в зернах» Вам намешают в стакан кипятка половину чайной ложки дешевого растворимого кофе.
Еще необходимо учитывать, что для приготовления качественного кофе в кофеварке (кроме приготовления в турках) Вам необходимо иметь жерновую кофемолку с регулировкой степени помола.
Рассмотрим назначение наиболее распространенных кофеварок:
Турки
Турки являются самым простым и распространенным приспособлением для заваривания кофе. Их с одинаковым успехом можно использовать как на газовой плите, так и на электрической. Можно найти турку и для индукционной печи. Главное – чтобы кофе не убежало при заваривании.
Чаще можно встретить турки, изготовленные из алюминия или из меди. Для индукционной плиты дно турки делают из стали.
Турка
Фото 2. Турка
Для помола кофейных зерен используют обычную ротационную кофемолку.
Электротурки
Это та-же самая турка, только к ее дну прикреплен электрический тэн. Если на кухне обычная электрическая плита с тэнами, то это приспособление существенно сократит время приготовления кофе и сэкономит электроэнергию.
Электротурка
Фото 3. Электрическая турка
Также представляет удобство, что для приготовления любимого напитка не надо идти на кухню. А в командировке такой миничайник – незаменимый атрибут любителя кофе.
Турки для кофе медные На Яндекс.Маркет
Гейзерные кофеварки
Кофеварки данного типа появились в Европе в 30-х годах прошлого века. Другие названия данного класса устройств – кофеварка Биалетти (фамилия изобретателя), кофеварка Мока Экспресс (так называлась самая первая модель), кофеварка Биалетти мока Экспресс, кофеварка Мока.
Сейчас многие производители бытовой техники производят гейзерные кофеварки, но и их часто называют также, как и их предшественников.
Корпус прибора гейзерного типа состоит из нижней и верхней частей. В нижнюю часть заливают воду и устанавливают фильтр с молотым кофе. В дне фильтра имеются тонкие отверстия для прохода воды. Далее навинчивается верхняя часть, после чего собранный прибор ставят на плиту.
После закипания воды образуется пар, который выдавливает кипящую воду через трубку в верхний отсек устройства. Вода проходит через фильтр с молотым кофе, вбирая в себя все его ароматические составляющие.
Несколько десятилетий этот прибор был лидером среди оборудования для приготовления кофе в домашних условиях, и в наше время широко распространен ввиду простоты конструкции и небольшой цены. По качеству приготовляемого кофе уступает рожковым кофеваркам с помпой, капсульным кофеваркам и кофемашинам.
Подробнее об устройстве и применении таких приборов смотрите статью:
Гейзерные кофеварки.
Кофеварки гейзерного типа На Яндекс.Маркет
Капельные кофеварки
Капельные кофеварки (другое название – фильтрационные) наиболее распространенные устройства в виду их простой конструкции и невысокой стоимости. С их помощью готовится фильтрованный кофе, или как его обычно называют — американо. Никакие другие напитки на основе кофе в этих кофеварках сварить практически нельзя.
Кофеварка содержит емкость для воды, электрический нагреватель, фильтр, в который закладывается молотый кофе и подогреваемую плиту, на которую ставят емкость для готового кофе.
Закипевшая вода и пар поднимаются по трубке в отсек над фильтром с кофе, пар конденсируется, и каплями стекает в фильтр. Вода просачивается через молотые зерна и стекает в емкость для готового кофе.
Подробности смотрите в статье: Капельные кофеварки
Кофеварки капельного типа На Яндекс.Маркет
Рожковые кофеварки
Рожковые кофеварки (другое название – эспрессо кофеварки) позволяют готовить в первую очередь эспрессо. Отличительная особенность этих устройств – наличие съемного рожка, при помощи которого из прибора извлекают фильтр для замены кофейной таблетки.
Главная особенность устройств рожкового типа – в них вода проходит через фильтр с кофе под давлением.
Качественный эспрессо можно получить при давлении воды не менее 10 бар. Хорошие кофеварки данного типа обеспечивают давление 15 и даже 19 бар.
Многие модели рожковых кофеварок укомплектованы капучинаторами в виде трубки, которые служат для вспенивания молока струей пара.
Для примера на фото 4 показана модель vitek vt-1504 с капучинатором.
Рожковая кофеварка с капучинатором
Фото 4. Кофеварка рожкового типа vitek vt-1504 с капучинатором (Увеличить фото)
На фото по центру видно рожок черного цвета и справа трубка-капучинатор (серебристого цвета).
Об особенностях этой модели читайте в Инструкции пользователя.
Подробнее о выборе устройств данного класса смотрите статью:
Кофеварки рожковые.
Кофеварки рожкового типа На Яндекс.Маркет
Виды и типы кофеварок для дома: как выбрать лучшую
Сложно переоценить значение такого напитка, как кофе. Для кого-то это средство быстро проснуться, для других – целый ритуал. Растворимым кофе уже никого не удивишь, ведь любой ценитель напитка имеет на своей кухне кофеварку. Тем, кто только собирается ее приобрести и хочет узнать, какие виды кофеварок существуют на рынке, следует прочесть данную публикацию.
Разновидности
Существуют следующие виды машин для приготовления кофе:
- Самые простые, капельные модели.
- Сложные аппараты рожкового типа.
- Машины, работающие на капсулах.
- Гейзерные модели.
- Электротурки.
- Комбинированные варианты.
Выбор типа будущей кофемашины во многом зависит от того, какой напиток вы предпочитаете. Каждый из указанных приборов имеет свои достоинства, недостатки и особенности.
Кофеварки капельного типа
Эти модели являются самыми простыми из тех, что сегодня представлены на рынке. Принцип их работы достаточно прост. Вы заливаете воду в специальный отсек, в котором она нагревается, а затем конденсируется. Горячие капли попадают на засыпанный кофе и проходят через него, попадая прямиком в вашу чашку.
Для приготовления одной небольшой чашки среднекрепкого кофе, вам понадобится насыпать 3 чайные ложки порошка.
Для того чтобы выбрать такую кофеварку, необходимо учитывать следующие параметры:
- Наличие пластикового или стеклянного сосуда. Модели с пластиковыми кувшинами стоят дешевле, но стекло не придает напитку неприятного привкуса.
- Материал фильтра. Существуют бумажные, металлические и нейлоновые варианты. Металлический не придется менять, правда, он придает напитку неприятный привкус и оставляет кофейный осадок. Бумажный и вовсе одноразовый. Фильтр из нейлона рассчитан на приготовление 60 чашек.
- Водный фильтр. Эта функция важна только в том случае, если вы используете воду из крана.
- Важность мощности для кофемашины сильно преувеличена. От нее зависит лишь скорость приготовления напитка.
- Наличие системы контроля капель, которая позволяет остановить работы машины в любой момент.
- Объем. Тут все зависит лишь от того, какое количество человек в вашей семье будут ее использовать.
- Наличие или отсутствие дополнительных функций.
Кофеварки рожкового типа
Принцип работы кофеварки рожкового типа основан на паровом давлении. Существуют следующие типы:
- кофеварки на основе пара;
- помповые модели.
Такая кофемашина рассчитана всего на несколько чашек, но и время на их приготовление она отнимает не много.
Если вы решились купить домой такое устройство, то вам необходимо знать следующее.
- Рожки для аппарата бывают из металла или пластика. Лучше всего выбирать первый вариант, так как вкус кофе из него заметно лучше.
- От того, какой уровень давления будет в вашей машине, зависит не только скорость приготовления напитка, но и его крепость.
- А вот мощность влияет только на скорость, так что это не самый важный показатель.
- Какое количество чашек за раз вы сможете приготовить, зависит от объема.
- Наличие функции для взбивания пены. Она необходима тем, кто предпочитает пить капучино.
- Наличие или отсутствие возможности для использования чалды.
- Дополнительные примочки, которые зависят только от ваших пожеланий.
Чалды – это одноразовый пакетик кофе, который находится в специальной упаковке. Его основное достоинство в том, что после использования не приходится мыть машину от кофейного порошка.
Читайте также: что лучше, капельная или рожковая кофеварка?
Кофеварки на капсулах
Это дорогостоящий аппарат, но и полностью автоматический. Все, что вам необходимо сделать, это опустить капсулу в машину и нажать на «пуск». Существует две разновидности капсульных машин.
- Аппараты, рассчитанные на приготовление нескольких вариантов напитка.
- Аппараты, которые могут приготовить десятки различных типов кофе.
Выбирая капсульную машину важно учитывать, приобретаете вы ее для дома, или это офисная машина. От этого будут зависеть и тип, и объем, и стоимость прибора.
При покупке кофеварки капсульного типа важно учитывать следующие характеристики:
- Выбирая между пластиковой и металлической моделью, вы выбираете срок службы своей машины.
- От мощности, заявленной в паспорте, зависит не только скорость работы техники, но и вкус получаемого продукта. Ведь известно, что чем меньше варится кофе, тем вкуснее получается напиток.
- Не следует выбирать модели, в которых указано низкое давление помпы. Это негативно отразится на вкусе.
- В капсульных машинах важно учитывать уровень производимого шума.
- Объем кофеварки.
Читайте подробнее: как выбрать капсульную кофеварку для дома.
Гейзерные кофеварки
В названии аппарата отражен весь процесс его работы. Вода при закипании образует пар, который проходит сквозь кофейную массу.
Читайте подробнее о принципе работы гейзерной кофеварки.
Существующие виды гейзерной кофеварки делятся:
- На те, которые работают от сети.
- На ручные, которые необходимо использовать на плите.
Сегодня, большая часть населения предпочитает использовать электроприборы, но есть и ценители, которым нравится не только вкус напитка, но и процесс его приготовления.
При выборе кофемашины гейзерного типа следует учесть следующие критерии:
- Объем, рассчитанный из того, какое количество человек будут использовать машину.
- Мощность прибора, который пропорционален ее объему.
- Качество машины, на которое влияет материал, из которого она изготовлена.
- Дополнительный функционал.
Электрические турки
Этот прибор разработан специально для тех, кому нравится вкус кофе из турки, но нет возможности его приготовления. Есть различные навороченные виды кофеварок, но эта модель лучше всего подходит для использования дома.
По большому счету, прибор работает по принципу электрочайника. Только в данном случае, на нагревательный элемент устанавливается турка, а не емкость с водой.
Выбирая электрическую турку, обратите внимание на следующие характеристики:
- Оптимальная мощность аппарата должна находиться в пределах 700 – 800 Ват.
- Функция автоматического выключения, которая избавит вас от стояния над прибором.
- Материал, из которого изготовлен нагревательный элемент. Лучше выбрать нержавеющую сталь.
Комбинированные модели
Комбинированные машины для кофе – это соединение нескольких типов в одном. Встретить такой аппарат дома – большая редкость. А вот в кафе или баре они применяются очень часто. Если же вы решили приобрести такого кофейного монстра домой, то обратите внимание на следующие параметры при покупке:
- Важно выбирать мощные машины, это влияет и на скорость приготовления напитка, и на его вкус.
- Для приготовления многих сортов кофе важно правильно выбрать давление пара.
- Необходимо знать, что кофе готовится при температуре около 95 градусов, поэтому уточняйте этот момент при покупке.
- Встроенная кофемолка.
- Объем тары.
- Функция для приготовления капучино.
Читайте также: виды современных кофемашин.
Как выбрать кофеварку для домашнего использования
Покупая кофеварку для дома, необходимо сравнить ряд моделей по следующим критериям.
- Специализация на определенном напитке. Если в семье все предпочитают определенный вид кофе, то выбрать надо подходящую для него технику. Например, устройство капельного типа не умеет варить вкусный, достаточно крепкий эспрессо. И наоборот, если крепкий кофе не в почете, и чаще всего заваривается американо, платить лишнее за аппарат капсульного типа не стоит.
- Мощность прибора. От нее зависит не только скорость, с которой кофеварка приготовит чашку кофе, но и ее экономичность. Чем мощнее прибор, тем больше он «ест» электричества. Стоит выбрать оптимальную величину мощности: достаточную для ваших потребностей, но не более того, чтобы потом не пребывать в шоке от счетов за «свет». Показателя в 2 кВт, даже чуть меньше, достаточно для домашнего применения.
- Объем резервуара для воды. Эта величина определяет, сколько порций напитка может приготовить кофемашина за один раз. Выбирать надо такой резервуар, чтобы его хватало на один прием. Например, если в семье только два человека утром пьют кофе, то резервуара в 500 мл будет достаточно. Здесь тоже надо подойти к выбору взвешенно: выбрать необходимую емкость, но помнить, что чем она больше, тем более громоздкий сам прибор, и тем больше энергии расходуется на его работу.
- Бренд. Кофеварка – этот тот случай, когда производитель имеет значение. Лидерами в этой сфере считаются Maxwell, Bialetti, Bosch, Vitek, Делонги и Nespresso. Кофеварки сейчас производят все, кому не лень. Приват бренды выпускают кофеварки среднего качества, напиток в них получается не самый вкусный. Да и прослужит такой прибор недолго.
В зависимости от того, какой напиток ваш любимый, присмотритесь к устройствам в таком порядке:
- с эспрессо лучше всего справляются рожковые кофеварки;
- отличный капучино сварит рожковая или комбинированная кофемашина;
- для американо лучше приобрести капельный прибор;
- тем, кто любит разнообразие, выбирает высокое качество, стоит присмотреться к капсульным аппаратам;
- крепкий классический кофе будет вкусным в паровой кофеварке.
Важно: для кофейных гурманов, предпочитающий классический крепкий напиток с пикантной горчинкой, лучше подойдет кофемашина мощностью до 0,8 кВт.
Что выбрать для дома: кофеварку или кофемашину
Кофеварка – прибор, способный варить вкусный кофе, работающей на сырой воде. Не более того.
Кофемашина – сложный агрегат, выполняющий множество опций, частично или полностью автоматизированный. Он умеет готовить кофе и из цельных зерен, предварительно перемалывая их до нужной фракции, и из молотого сырья.
Отличие заключается в функционале, возможности программировать процесс, в степени участия оператора в процессе приготовления кофе.
В таблице наглядно показана разница между кофеварками и кофемашинами:
| Кофеварки | Кофемашины |
| Процесс приготовления кофе основан на простом принципе кипячения воды | Кофе готовится под действием пара с высоким давлением. Напиток приобретает лучший вкус и более насыщенный аромат |
| Набор функций минимальный | Много опций для приготовления кофе, есть дополнительный возможности |
| Миниатюрные размеры | В зависимости от загрузки и характеристик, могут занимать много места |
| Работает только с молотым сырьем | Могут готовить напитки как из зерен, так и из молотого кофе |
| Пользователь постоянно должен участвовать в процессе приготовления кофе. | Может быть полуавтоматической или полностью самостоятельной, автоматической |
| Можно найти как совсем недорогие модели, так и премиального качества и цены | В любом случае этот тип устройств стоит дороже |
| Количество рецептур ограничено техническими возможностями прибора | Большой выбор видов кофе: от классики до программируемых авторских вариантов |
Какая лучше капсульная или обычная кофеварка
Капсулs или зерно? Многие кофеманы уже ответили на этот вопрос, другие же находятся в раздумьях. Какая разница между двумя видами кофемашин? Сравнение выглядит немного вымученным, ведь оба вида имеют свои достоинства и недостатки. Но вопросом выбора задаются многие люди. Все хотят купить новую кофеварку мечты, которая поможет не ходить в кофейни каждый день. Логично, что все хотят знать, какая лучше – капсульная или обычная кофеварка?
Особенности капсульной кофемашины
Капсульные кофеварки – это приспособления, которые используют капсулы, чтобы сделать кофе: эспрессо, лунго, американо капучино, латте и т.д. Самым известным капсульным стандартом является Nespresso. Преимущество капсул заключается в том, что помол кофе, измерение порции и прессование проводится на заводе. Специалисты, которые работают на современных машинах, делают все эти операции с более высокой точностью, чем мы способны делать дома. Остается очень мало места для ошибки, так что Ваш напиток каждый раз получается отлично. Даже если Вы вообще не умеете его варить. Молотый кофе запечатан в герметичной капсуле, так что он не может быть несвежим (хотя многие противники капсульного метода настаивают на этом).
В Великобритании, Франции и даже в Италии, родине эспрессо, есть много высококлассных заведений, где подают кофе, сваренный в капсульной машине. Многие из таких ресторанов имеют в своем послужном списке мишленовскую звезду. Это что-то говорит о качестве капсульного кофе, не так ли?
Вот преимущества использования капсульного кофе:
- очень прост в использовании;
- нет необходимости что-то перемалывать или дозировать;
- машины компактные, легкие, способны поместиться на любом столе;
- кофе имеет одинаковое качество при каждой варке – толстая пена, идеальный эспрессо-вкус;
- управление одной кнопкой;
- риск сделать плохой кофе из-за человеческого фактора сведён к минимуму (дозировки подбирает сама машина) .
Впрочем, существуют и недостатки капсульного кофе:
- капсулы стоят дороже зерён или молотого кофе;
- если Вы кофейный энтузиаст, то отсутствие какого-либо контроля над процессом Вам не понравится.
Капсульные кофемашины имеют уникальную вытяжную систему, приспособленную для варки идеального эспрессо. Хорошие бренды разрабатывают свою технику с известными партнерами-дизайнерами, чтобы сделать такую машину еще и неплохим предметом интерьера. Эти машины идеальны для любого эспрессо, капучино, латте или макиато.
Особенности обыкновенной кофеварки
Обычная кофеварка является лучшим выбором для ежедневного кофе. С ее помощью можно готовить столь же качественный напиток, как и в капсульной машине. Порция кофе стоит намного дешевле, чем 1 капсула. Что еще нужно? Если Вы можете позволить себе эспрессо-машину, то Вы получаете полный контроль над процессом варки кофе. Вы можете создать идеальный ресторанный эспрессо, который удовлетворит даже кофейного сомелье. Разумеется, для этого Вам понадобится должная сноровка. Большинство людей просто заваривают неплохой кофе, не используя возможности кофеварки на полную. Многие зерновые машины оснащены насадкой — панарелло для взбивания молока, что даёт возможность готовить капучино, латте и т.д.
Достоинства обычной кофеварки таковы:
- Вы можете использовать любые зерна, ничем себя не ограничивая;
- имея определенные навыки, можно готовить практически идеальный эспрессо;
- стоимость бытовых моделей еще ниже, чем у капсульных кофемашин;
- профессиональные модели дают полный контроль над приготовлением
- кофе стоит намного дешевле, чем капсулы.
Нельзя забывать и о том, что многие кофеварки уже устарели, а потому их достоинства могут быть неактуальными. Чтобы выбранная Вами кофеварка полностью соответствовала этому списку преимуществ, следует покупать ее среди новых моделей.
К недостаткам можно отнести следующее:
- человеческий фактор — обычному пользователю сложно варить кофе
- мыть кофеварку нужно очень часто;
- профессиональные модели довольно дорогие и занимают много места;
- общий срок службы бытовых вариантов намного меньше, чем у капсульных машин.
Опять же, новые модели Joolz позволяют нивелировать некоторые недостатки. Они и загрязняются меньше, и служат дольше. К сожалению, вкус кофе целиком зависит от владельца.
Что же выбрать?
Итак, вырисовывается действительно необычная картина. В том, какая лучше – капсульная или обычная кофеварка, разобраться оказалось довольно сложно. И та, и другая имеют ряд весомых преимуществ, но не лишены и заметных недостатков. На самом деле, простая кофеварка для эспрессо – это лучшая альтернатива машине Nespresso или любой другой капсульной модели. Она имеет в целом более низкое качество (если мы говорим о доступных бытовых моделях), зато позволяет управлять процессом варки и дает неограниченные возможности по созданию хорошего эспрессо. В то же время, в капсульной машине рецептура заложена производителем и не меняется.
Итоги можно подвести примерно таким образом:
- Капсульную машину очень легко использовать, и поэтому она порадует около 50-60% поклонников эспрессо и других видов кофе. Она не требует никаких навыков, кофе уже полностью подготовлен к употреблению, а варка происходит по нажатию 1 кнопки и при этом очень быстро. По утрам такая кофемашина просто незаменима.
- Обычную кофеварку могут предпочесть 40-50% поклонников эспрессо, так как она менее функциональна, но в то же время позволяет контролировать процесс заваривания. Это понравится энтузиастам, настоящим кофеманам. Еще одно неоспоримое достоинство – это возможность использовать абсолютно любой кофе. Его более низкая стоимость тоже играет свою роль.
А однозначного ответа, как обычно нет и не предвидится. Чтобы определить, какой вид машины для кофе нравится Вам больше, следует самостоятельно испробовать и тот, и другой. Только так можно принять окончательное решение и сделать покупку, о которой Вы не будете жалеть.
Так же вам могут быть полезны следующие материалы:
Какая лучше капсульная или рожковая кофеварка
Какая кофемашина лучше капсульная или зерновая
Что лучше капсульный кофе или кофе в турке
Как выбрать капсульную кофемашину
Как делают капсульный кофе
Как пользоваться капсульным кофе
Как заварить кофе без турки и кофеварки
Как чистить капсульные кофемашины
Капсульные кофемашины преимущества и недостатки
Как заварить кофе из капсул без кофемашины
Как пользоваться капсульной кофемашиной
Вреден ли капсульный кофе
Какая лучше капсульная или гейзерная кофеварка
Как работают капсульные кофемашины
Как чистить капсульные кофемашины
Какая лучше капсульная или обычная кофеварка
Капсульные кофемашины за и против
Капсульные кофемашины сравнение брендов
Состав кофе в капсулах
Что это такое кофе в капсулах
Лучший способ сохранить кофе
Многоразовые капсулы
Чем отличается кофе капучино от кофе латте
Чем отличается эспрессо от американо
Рецепт Раф-кофе
Сублимированный кофе
Рейтинг растворимого кофе
Вреден ли растворимый кофе
Польза и вред кофе с молоком
Рецепт кофе Мокачино
Калорийность кофе
Какая кофемолка лучше: ручная или электрическая
Как выбрать турку для кофе
Как правильно сварить кофе дома в турке на плите
Как правильно пить кофе
Как вхбить молочную пенку для кофе
Как заваривать кофе в френч-прессе
Как пользоваться гейзерной кофеварки
Пустые капсулы для кофемашины
изображений любви кофе Стоковые Фотографии RF
изображений любви кофе Стоковые Фотографии RF изображения любви кофе | rawpixel Вид с воздуха на горячий кофеБесплатно
Мокап этикетки для кофе с холодным пивом Чашка кофе на деревянном подносе Горячий кофе латте зимой. Посетите Монику Грабковскую, чтобы увидеть больше ее фотографий еды.Бесплатно
Вид с воздуха на людей, делающих капельный кофеБесплатно
Вид с воздуха на календарь с чашкой кофе Макрофотография жареных кофейных зерен Макрофотография рук, держащих чашку кофе Вид с воздуха на различные виды кофеБесплатно
Чашка горячего кофе по утрам.Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Кофейня макет доски премиум качества Набор для сбора кофеварки Девушка-альбинос с оранжевым беретом сидит в кафе Друзья пьют кофе в кафе Залейте кофеварку. Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Вид с воздуха на людей, готовящих капельный кофеБесплатно
Вид с воздуха женщины, использующей концепцию хобби для приготовления пищи на цифровом планшетеБесплатно
Бариста готовит кофе Вид с воздуха на людей, готовящих капельный кофеБесплатно
Кофемашина Бариста-измельчитель Концепция парового кафе Старый деревянный дизайн макета рамки Руки показывают слова кофе воздушные шарыБесплатно
Женщина пьет кофе в выходныеБесплатно
Кофе и журнал.Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Вид с воздуха на различные виды кофеБесплатно
Искусство из пенки из кофейной пены на деревянном столе Люди Руки, показывающие пустой пустой дизайн Пробел Бумажный рулон Кофе в чашках или дегустацияБесплатно
Вид горячего кофе с воздухаБесплатно
Шаблон макета экрана мобильного телефона премиум-класса Крупным планом чашки теплого шоколадаБесплатно
Вид с воздуха на горячий чайный напитокБесплатно
Чашка горячего кофе. Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Вид с воздуха на женщину с ноутбуком на деревянном столеБесплатно
Друзья пьют кофе в кафе Вид с воздуха на разные виды кофеБесплатно
Крупным планом бариста, готовящий латте-артБесплатно
Вид с воздуха на людей, готовящих капельный кофеБесплатно
Вид с воздуха на латте-артБесплатно
Черная пара переезжает в новый домБесплатно
Корзина с книгами на столе. Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Макрофотография жареных кофейных зерен Макрос Бариста Приготовление кофе Концепция рабочего порядка Вид с воздуха на кофейную сервировку на деревянном столе Плоская планировка бизнес-концепцииБесплатно
Стол в кофейне WhitesqueБесплатно
Сладкая женщина-альбинос с чашкой кофе Вид с воздуха на горячий кофеБесплатно
Записная книжка Бумага Чайный цветок Вид с воздуха на горячий кофейный напитокБесплатно
Крупным планом вид женщины, сидящей в кафе по мобильному телефону Вид с воздуха на горячий кофеБесплатно
Свежезаваренный кофе утром.Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Крупным планом женщины, использующей компьютерный ноутбук Аэрофотоснимок горячего кофеБесплатно
Женщина читает роман на кровати в воскресенье днем Макет кофейной чашки из темно-синей бумаги Бариста делает капельный кофе Вид с воздуха на горячий чайБесплатно
Кафе Кавказская девушка учится на полу Крупным планом различных горячий кофеБесплатно
Макет фоторамки Чашка горячего кофе. Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Молодая кавказская женщина в кафе Вид с воздуха на бумажный буфер обмена с чашкой кофе и пирожным Вид с воздуха на кофейный сервиз на деревянном столе Бариста делает кофе Крупным планом холодный кофе на деревянном столе Бариста мужского пола готовит чашку кофе Друзья пьют кофе в кафе Азиатская женщина наслаждается чашкой чая Стакан кофеБесплатно
Женщина за портативным компьютером Аэрофотоснимок горячего кофеБесплатно
Чашка горячего кофе и вафли.Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Макет фоторамки Вид с воздуха человека, заваривающего кофеБесплатно
Вид с воздуха на разные виды кофеБесплатно
Молодая кавказская женщина в кафеБесплатно
Бариста готовит капельный кофе Вид с воздуха на латте-артБесплатно
Свежезаваренный кофе утром. Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Коллеги сидят вместе и работают на своих ноутбуках Вид с воздуха на горячий кофеБесплатно
Вид с воздуха на бумажный планшет с чашкой кофе и пирожным Идея рецепта домашней датской фотографии еды Бариста готовит капельный кофе Молодая кавказская женщина в кофейне Макет упаковки для кофейня Ретро пишущая машинка с бумагой на рабочем месте Вид с воздуха на горячий кофеБесплатно
Женщины наслаждаются утренним кофе Пара ног на белой простыне Вид с воздуха на горячий кофеБесплатно
Напитки Кафе Выпивка Релаксация Наслаждение Кофе Бариста Кафе Паровой фартук Концепция Вид горячего кофе с воздухаБесплатно
Бариста обучает других бариста, как приготовить чашку кофе Чашка горячего кофе по утрам.Посетите Kaboompics для получения дополнительных бесплатных изображений.Бесплатно
Your Creative Home
Несколько наших любимых фотографий кофе.
Проведя неделю в центре внимания на главной странице, каждая кофейная фотография недели перемещается сюда и расслабляется.
Некоторые из них сделаны мной, некоторые — друзьями и семьей, а некоторые — друзьями Coffee Detective.
В совокупности они отражают наше непреходящее восхищение всем, что связано с кофе.
Чтобы увидеть еще больше отличных фотографий кофе, подписывайтесь на нас в Instagram.
Или на вашем смартфоне @therealcoffeedetective
Холодный кофе всегда придется по душе жарким летним днем.Все на своих местах … теперь наслаждайтесь кофе!
Вывеска Coffee Detective выходит на улицу!
Натюрморт с эспрессо и цветком.
Мокко сахарное печенье и кофе.
Есть кофе? Тогда все хорошо.
Кофе и вещи — Фото №1
Яблочно-кофейный состав.
Эспрессо и груша. Композиция.
Действительно хороший стенд с пакетиками кофе и многим другим в Café 8 OZ. кофейня на улице Сен-Юбер в Монреале.
В то время как многие любители кофе свысока смотрят на кофеварку, есть и другие, кто считает, что лучшего способа приготовить отличный кофе нет.
Где все начинается … взорвите кофейную вишню и найдите внутри два кофейных зерна.
Страница 2 наших еженедельных фотографий кофе …
Страница 3 наших еженедельных фотографий кофе…
Кофейные фотографии из моих путешествий …Еще фотографии кофе …
Удивительные фотографии кофе на открытом воздухе. Коллекция кофейных фотографий, сделанных на природе в разных уголках мира. С некоторыми удивительными локациями. Смотрите фотографии …
Думаю, большинство из нас воспринимает утренний кофе как должное. Но процесс выращивания кофе, его обработки, транспортировки, обжарки и заваривания является долгим и трудным.
Рассказываю историю в последовательности из 10 фотографий …
Кофейные арт-фото для любителей фасоли. Есть кофейное искусство в форме латте-арта, а есть кофейное искусство в том, как мы его размещаем и видим в наших домах и в других местах. Смотрите фотографии …
Об авторе: Ник Усборн, он же Кофейный детектив, — писатель и давний энтузиаст кофе. Подробнее…
Прежде чем отправиться в путь, подпишитесь на рассылку новостей Coffee Detective…
Подпишитесь на периодические информационные бюллетени о лучших сортах кофе и пивоваренном оборудовании. А также специальные новости из кофейни Coffee Detective…
Высококачественные капельные кофеварки для приготовления кофе прямо дома
Современные кофеварки действительно улучшили свои игры с точки зрения дизайна и производительности.
Тайлер Лизенби / CNETСовременные капельные кофеварки вышли далеко за рамки вашего старого Mr. Настольные пивовары, которые вы можете купить сегодня, значительно различаются с точки зрения функций и возможностей. Некоторые из них созданы с упором на качество пивоварения и не на что-то еще. Другие оснащены электронным умом, и все для того, чтобы приготовить кофе по вашему вкусу.
Еще больше кофеварок заявляют об автоматизации ручного процесса перелива, предлагаемого опытными бариста.Здесь вы найдете кофеварки, которые представлены в действительно ярких стилях и также являются модным заявлением.
Подробнее: Лучшие кофеварки на 2019 год
Подробнее: Аксессуары для кофе, о которых вы даже не подозревали
Хотя это, безусловно, правда, эти устройства намного дороже, чем обычные кофеварки, если вы заботитесь о вкусе своего кофе , вы найдете здесь такие, которые действительно оправдывают их добавленную стоимость. Вот краткое изложение недавних производителей кофе, которые мы рассмотрели, чтобы помочь вам найти продукт, который наилучшим образом соответствует вашим личным потребностям Java.
Высококачественные капельные кофеварки, серьезно относящиеся к пивоварению
Посмотреть все фотоBehmor Brazen Plus предлагает массу возможностей для управления пивоварением.
Тайлер Лизенби / CNETBehmor Brazen Plus
Если вы относитесь к тем людям, которые любят играть с максимально возможными аспектами процесса приготовления кофе, то Behmor Brazen Plus за 229 долларов — это то, что вам нужно.Эта замечательная машина позволяет вам настраивать такие переменные, как температура воды и время предварительного замачивания для вашего грунта, и даже регулировать вашу текущую высоту. Имейте в виду, что у Brazen есть несколько недостатков, а именно: создание горшков с джо немного меньшего размера занимает относительно много времени. Термо графин кофеварки также быстро охлаждается, опустившись ниже 150 градусов по Фаренгейту (65,6 по Цельсию) за два часа. Прочтите полный обзор Behmor Brazen Plus от CNET.
Подробнее: Лучшие кофемолки, которые можно купить прямо сейчас
Тайлер Лизенби / CNETВ настоящее время наша любимая капельная кофеварка Bonavita Connoisseur за 190 долларов имеет производительность заваривания, сопоставимую даже с самыми дорогими машинами Technivorm Moccamaster, но при этом стоит две трети цены.За это он получил награду «Выбор редакции CNET». Продолжая Bonavita BV1900TS, впечатляющий прибор также компактен, в нем мало деталей, которые нужно чистить, и с ним легко работать. Фактически, его единственный недостаток — это довольно безопасный эстетический дизайн Connoisseur, который бледнеет по сравнению с кофеварками ручной сборки от конкурента Technivorm. Прочтите полный обзор Bonavita Connoisseur от CNET.
Брайан Беннетт / CNETЕсли вы ищете недорогую автоматическую капельную кофеварку, то Bonavita Metropolitan за 100 долларов должна быть в вашем коротком списке.Он предлагает те же превосходные возможности приготовления кофе, что и Connoisseur, но по более низкой цене. Тем не менее, вы делаете некоторые компромиссы, например, стеклянный (не термический) графин и пластиковый корпус. Тем не менее, эта кофеварка такая же компактная, как и Connoisseur, и так же быстро готовит кастрюли вкусного джо. Прочтите полный обзор отеля Bonavita Metropolitan от CNET.
Колин Макдональд / CNET
Bunn Velocity Brew BT
Большой, блочный и лишенный кнопок, Velocity Brew BT за 170 долларов от Bunn не выглядит таким уж большим.Однако под его монолитной поверхностью бьется сердце настоящего чемпиона по приготовлению кофе. Как следует из названия, машина взбивает горячий кофе за 3 минуты 33 секунды. Он также хорошо обрабатывает гущу и постоянно превращает наши сложные тестовые бобы в довольно вкусный напиток. Однако, если вам нравится стиль высокой бытовой техники, Bunn будет разочарованием. Его гибкие пластиковые детали не передают роскоши, не говоря уже о том, что отсутствие органов управления и даже индикатор уровня воды очень просты.Прочтите полный обзор Bunn Velocity Brew BT от CNET.
Новый Siphon Brewer от KitchenAid использует старую технику.
Тайлер Лизенби / CNETKitchenAid Siphon Brewer
Вот штуковина, которая больше похожа на старинное лабораторное оборудование, чем на современную кофеварку, но будьте уверены, KitchenAid за 250 долларов — это мощная кофемашина. Вернувшись к заре индустриальной эпохи, Siphon использует силу пара и давление пара для приготовления превосходных горшков с явой.Отчасти погружной пивоварня, отчасти перколятор, Siphon быстро подвергает свою землю воздействию обжигающей горячей воды. Результатом этого вулканического, но увлекательного процесса является крепкое пиво; яркий и вкусный, но при этом сложный. Прочтите полный обзор KitchenAid Siphon Brewer от CNET.
Крис Монро / CNETКофеварка Oxo на 9 чашек
Вот капельная кофеварка премиум-класса, которую вы, возможно, захотите рассмотреть. Кофеварка Oxo на 9 чашек за 200 долларов — одна из первых попыток компании создать электрическую пивоварню.По сути, это не идеально. Например, на наполнение горшков уходит немного больше времени, чем хотелось бы. Кроме того, кофе, который он готовит, не такой безупречный, как в других высокопроизводительных машинах. Тем не менее, он имеет сертификат «золотой чашки» SCA (Specialty Coffee Association). Его термальный графин также сохраняет содержимое горячим более пяти часов. Прочтите полный обзор кофеварки Oxo на 9 чашек.
Тайлер Лизенби / CNETСистема заваривания 12 чашек Oxo Barista Brain
Система заваривания 12 чашек Oxo Barista Brain — это гораздо больше, чем просто капельная кофемашина.Он также работает как электрический чайник с цифровым контролем температуры. Нужна горячая вода для определенных сортов чая? Нет проблем, просто установите температуру в соответствии с тем, что вы планируете заваривать. То же самое и с овсянкой, лапшой быстрого приготовления и супами — что угодно. Прочтите полный обзор пивоваренной системы Oxo Barista Brain с 12 чашками.
Ratio Eight отличается высоким стилем, но имеет соответствующую цену.
Тайлер Лизенби / CNETRatio Eight
Если когда-нибудь есть капельная кофеварка, которая заслуживает того, чтобы ее называли сверхвысокой, то Ratio Eight 580 долларов отвечает всем требованиям.При цене, приближающейся к 600 долларам (640 долларов, если считать с дополнительным фильтром Kone), эта машина ошеломляюще дорогая. Тем не менее, его дизайн также выходит за рамки, используя высококачественные материалы, такие как дерево черного ореха, никелевая керамика, алюминий и выдувное вручную стекло. Помимо привлекательности, Eight варит невероятно вкусный кофе и делает все возможное, чтобы воспроизвести причудливую технику перелива, со встроенным режимом предварительной инфузии. Прочтите полный обзор Ratio Eight от CNET.
Меган Воллертон / CNET
Technivorm Moccamaster KBG 741 AO
В кругах серьезных энтузиастов кофе марка Moccamaster является чем-то вроде священного имени.Однако с Moccamaster KBG 741 AO за 330 долларов компания Technivorm использует более игривый и беззаботный подход, выставляя напоказ ретро-розовую окраску с множеством других пастельных оттенков, доступных в качестве опций. Несмотря на возвратную цветовую схему, это кофеварка, достойная прозвища Moccamaster только по более чем высокой цене. Действительно, у этого устройства есть все необходимое, чтобы раз за разом варить вкусный кофе. Единственными недостатками этой шикарной кофеварки были ее немного более грубые заваривания по сравнению с Moccamaster с ручным управлением.Мы также предпочитаем тепловой кувшин этого устройства, а не тонкий стеклянный горшок KGB 741 AO. Прочтите полный обзор Technivorm Moccamaster KBG 741 AO от CNET.
Меган Воллертон / CNET
Technivorm Moccamaster KBT 741
Technivorm Moccamaster KBT 741 за 300 долларов — одна из лучших кофеварок, которую можно купить за деньги, по многим причинам. Это больше произведение искусства, чем кухонный прибор, эта машина не только построена из привлекательного металла, геометрических линий и большого количества отрицательного пространства, она радостно пузырится во время варки.О, и да, из него получаются поистине невероятные кофейники и они остаются горячими до шести часов благодаря отличному термическому графину. По общему признанию, высокая цена этого Moccamaster является его основным противником, хотя Technivorm поддерживает машину длительной 5-летней гарантией, чтобы помочь немного избавиться от жала. Прочтите полный обзор Technivorm Moccamaster KBT 741 от CNET.
9 лучших техник для создания потрясающих фотографий кофе
Снимаете ли вы для кафе или своего кулинарного блога, есть несколько творческих советов, которые вы можете использовать.
Попробуйте эти методы, чтобы улучшить свою кофейную фотографию!
[ Примечание: ExpertPhotography поддерживается читателями. Ссылки на продукты на ExpertPhotography — это реферальные ссылки. Если вы воспользуетесь одним из них и что-то купите, мы заработаем немного денег. Нужна дополнительная информация? Посмотрите, как все это работает. ]
9. Подойдите ближе, чтобы запечатлеть детали
Как тебе кофе? Это порция эспрессо, горячего и крепкого? Или это большая кружка латте, молочного и нежного?
Посмотрите на это поближе.Что вам нравится в этом?
Вам нравится видеть, как сливаются завитки кофе и молока? Щепотка корицы на невесомой пенке для капучино? Или то, как крепкий кофе поглощает свет, выглядит почти непрозрачным?
Возьмите макрообъектив и запечатлейте эти детали с помощью серии снимков крупным планом.
Здесь не так много места для подробного повествования. Но в большинстве случаев фотографии чашки кофе крупным планом достаточно, чтобы рассказать историю.
8.Продемонстрируйте ингредиенты
При съемке кофе вы также можете сосредоточиться на различиях в приготовлении, скажем, плоского уайт и капучино.
Сравните два способа насладиться кофе: с молоком или без него, горячим или со льдом и т. Д. Вы можете даже довести время до одиннадцати и приготовить простой, но элегантный эспрессо рядом с чем-то необычным.
Независимо от того, что вы решите, сохраняйте сцену как можно более минималистичной. Берите только те предметы, которые рассказывают вашу историю.
Изображение выше о Coffee vs.Чай.С помощью фотографий кофе покажите зрителям, как приготовить различные рецепты, показывая ингредиенты.
Если вы пьете кофе с сиропом, кокосовым молоком или шоколадом, включите их в фотографии. Вы даже можете добавить другие ингредиенты, такие как кардамон, корица и кофейные зерна.
7. Используйте реквизит для создания интереса
Реквизит имеет решающее значение при съемке кофе.
Взгляните на уже имеющийся у вас реквизит и используйте его в качестве главных героев.Вы можете использовать все, что угодно, от старинных кофемолок до фарфоровых чашек.
Простые фарфоровые чашки
Не игнорируйте простые фарфоровые кофейные чашки. Они могут показаться скучными, но они могут вписаться в любую историю, которую вы рассказываете.
Чашки с узорами или сложным дизайном сложно сочетать с другим реквизитом. Но простой белый фарфор хорошо сочетается со всем.
Яркий, красочный реквизит
Простой реквизит идеально подходит для съемки кофе.Но не стесняйтесь работать с чем-то более смелым и ярким.
Сам цвет может стать главным героем вашего образа. Если у вас есть яркая посуда, почему бы не поиграть в художника и не сфотографировать кофе на ярком фоне?
Добавьте пару контрастных деталей, чтобы сделать ваши снимки более живыми, но оставьте все простым. Геометрические формы и цветовые блоки отлично сочетаются друг с другом.
Пивоваренное оборудование
Портафильтр может показаться не привлекательным.Но добавьте немного кофейных зерен и листьев арабики, и он сияет!
Я знаю, не у всех есть доступ к листьям арабики. Но вы можете купить небольшое кофейное растение в местном цветочном магазине и вырастить его дома.
Конечно, не стоит ограничиваться только портафильтрами. Френч-пресс в контровом свете выглядит великолепно. Старая кофемолка отлично подойдет для темноты. Горшок Moka отлично подходит для современных сцен с минималистичным и чистым видом.
А если достать сифонную кофеварку, она будет потрясающе смотреться в любой сцене.
6. Используйте цвета, чтобы дополнить сцену
Отправной точкой не обязательно должен быть конкретный сорт кофе или какой-то реквизит. Это могут быть цвета, которые вы собираетесь использовать. Я очень склонен снимать кофе в традициях темной фуд-фотографии. Как правило, это использование черно-коричневой цветовой палитры, подсветки, впечатляющих теней.
Я обычно начинаю свои изображения кофе с темного фона. Затем я собираю подходящий реквизит для съемки.Здесь пригодятся кофемолки, деревянные ложки, подстаканники и коробки. Их коричневый цвет соответствует цвету кофе, но они темнее.
Когда я беру кофейную чашку, это обычно стеклянная. Текстуру стекла легко подобрать практически ко всему. Или я могу взять керамическую кружку, если хочу создать более винтажное и волшебное настроение.
После этого неплохо добавить кофейные брызги контрастных цветов. Мне часто нравится сочетать яркую корицу и анис, синие салфетки или подставки для посуды и, может быть, несколько зеленых листьев.
При съемке кофе я также использую более холодные цвета, например синий и зеленый. Они добавляют контрастности нашей теплой палитре и делают ее более сбалансированной.
Coffee также неплохо подходит для съемки в высоком разрешении. Особенно, если вы хотите добавить не только чашки и напитки, но и немного жареных бобов, вы даже можете добавить фоны самых разных ярких цветов.
При съемке кофе предпочитаю холодные оттенки, например небесно-голубой. Он красиво контрастирует с цветом кофе, создавая тонкий визуальный баланс.
Решите, какую палитру вы собираетесь использовать, прежде чем расставлять сцену или собирать реквизит.
Попробуйте представить получившуюся картинку в своей голове и уловите то настроение, которое вы собираетесь создать, будь то темное и уютное, светлое и веселое или яркое и смелое.
5. Ничья с кофе в зернах
Фотографии кофе не должны быть только о напитке. Кофейные зерна тоже заслуживают вашего внимания!
Кофейные зерна идеально подходят для добавления сообщения в вашу квартиру.Это отличные инструменты для типографики еды. Вы можете использовать их отдельно или в сочетании со словами, состоящими из корицы, звездочек аниса, кардамона, кубиков сахара или печенья.
Используя кофейные зерна, можно пожелать кому-нибудь доброго утра или даже нарисовать карту сокровищ.
Подумайте о слове или коротком предложении, которое вы хотите сказать, нарисуйте его контур и залейте кофейными зернами. Эта работа требует терпения, но результат всегда того стоит.
Просто убедитесь, что у вас достаточно кофейных зерен, чтобы воплотить вашу идею в жизнь!
4.Расскажите простую историю
Это мой любимый вид кофейной фотографии; способность передать чувство или настроение через фотографию.
Так как же создать образы кофе, которые говорят: «Сегодня субботнее утро, у меня огромная кружка капучино и много времени, чтобы лениться»?
Как передать настроение?
Как передать ощущение субботнего утра с помощью картинок с кофе? Использование естественного утреннего света (или хорошей студийной имитации) и плоской композиции — отличное начало.Возможно, вы можете включить часть окна в фоновый режим. Он также должен быть ярким и иметь достаточно места для дыхания.
У меня есть большая кружка капучино. Это просто. Принеси свой кофе. Возьмите что-нибудь к кофе, чтобы назвать это завтраком, — пончик, круассан или, может быть, тарелку печенья.
Кроме того, где вы пьете утренний кофе? В постели? На залитой солнцем кухне? На балконе? В кофейне с огромными окнами? Вы называете это.
У меня есть время лениться .Хорошо, но что это значит визуально? Что ты собираешься делать на выходных? Вы потратите это на чтение?
Или вы решите попрактиковаться в рисовании и раскрасить акварельный эскиз прямо в любимой кофейне? Вы просто посмотрите на небо со своего балкона, считая облака?
Ответьте на этот вопрос и поднесите что-нибудь к кадру, чтобы продемонстрировать это намерение — книгу, пару кистей, набросков и т. Д.
И вуаля! У вас есть все необходимое для создания картины.Теперь возьмите реквизит, составьте композицию и сделайте кофейные фотографии!
А теперь выберите свою простую историю. Подумайте о времени и событии.
Где ты? Что делаешь? Вы можете сказать, который час? И, прежде всего, , что это означает визуально?
Кофейная фотография — это не про напиток (я знаю, я уже говорил об этом раньше).
Это ваши любимые книги и фильмы, ваши мечты и даже вы. Перейдите на новый уровень и рассказывайте свои истории.
3. Создайте концепцию
Когда дело доходит до кофейной фотографии, вы можете активизировать свою игру в повествовании. Сделайте чашку кофе, ваш главный актер, представьте себя режиссером, который приказывает кофейным зернам и печеньям. Режиссер, который пытается что-то сказать своей аудитории.
Здесь мы вступаем в воду концептуальной фотографии еды , но это не должно быть страшно. В конце концов, мы просто фотографируем кофе!
Есть много разных способов придумать идею для кофейной фотографии.Посмотрим на один из них.
Прежде всего, давайте поговорим о личном. Подумайте, что вам нравится в вашем кофе? Дело в том, что это дает вам заряд энергии? Или, напротив, вы пьете кофе, чтобы сделать перерыв и расслабиться?
Показать энергию
В первом случае представьте свой кофе как жидкость, спасающую жизнь, как волшебное зелье силы. Или, может быть, как что-то, что позволяет вам просыпаться утром, что выводит вас из лабиринта запутанных мыслей.
Соберите кучу пустых кофейных чашек вокруг готовой работы.Это может быть картина, сценарий, скульптура или архитектурный план. Покажите, что это было ваше альтер-эго, созданное во время марафона рабочего энтузиазма и вдохновения.
Может быть, вы можете нарисовать чертеж машины Руба Голдберга и использовать чашку кофе в качестве важнейшего элемента.
Составьте список всех слов, которые ваш мозг ассоциирует с энергией, и попробуйте соединить их с кофе — одно за другим. Найдите пару, которая щелкает.
И, наконец, поищите визуальный способ выразить это совпадение.
Показать релаксацию
С другой стороны, кофе может заставить вас чувствовать себя уютно и расслабленно. Хорошо! Составьте тот же список, но с расслаблением в качестве ключевого слова. Запишите все, что заставляет вас чувствовать себя комфортно. Первое место в моем списке — чтение, просто сесть с хорошей книгой, не торопясь или не торопясь с работой.
Итак, как мне совместить чтение с кофе? Может быть, я читаю книгу в жанре фэнтези и вижу дракона в отражении чашки кофе. Или средневековый замок, образованный горячим поднимающимся паром.Или я оставляю чашку кофе на высокой стопке непрочитанных книг. Только чтобы потом найти множество лестниц и веревок, которые принесли какие-то крошечные люди, чтобы достать мой восхитительный (но, увы, несвежий) латте.
Опишите атмосферу, которую вы хотите, чтобы ваш зритель почувствовал одним словом. Сделайте это своей отправной точкой.
2. Добавьте персонажа для создания повествования
Мой любимый способ придумывать идеи для натюрморта — это придумать персонажа для моей истории. Это может быть кто угодно, от звездочета до пирата или часовщика.
Любой, кто умеет выпить чашечку кофе, может сыграть главную роль в вашем рассказе. Выберите кого-нибудь, у кого внутри есть искорка приключений. Скажем, ваш герой писатель. Что они будут делать? Будут ли они проводить бессонную ночь в поисках нового поворота сюжета на дне кофейной чашки?
Что, если ваш герой — ученик волшебника, который учится левитировать? Что бы ученик использовал для практики? Что-то простое и доступное: чашка кофе!
Если вы выберете художника, представьте, что он работает над красивой акварельной картиной и полностью погружается в процесс.И, конечно, по ошибке положить кисти в кофейную чашку (даже самые собранные художники так поступают, поверьте).
Важнейшим элементом фантастических фотографий кофе является сочетание реквизита, рассказывающего повествование.
Если ваш герой — инженер в стиле стимпанк, используйте на столе чертежи, линейки и циркуль. Также цеппелины в паре поднимаются над горячим кофе.
Конечно, получить реквизит для сцены в стиле стимпанк непросто, особенно при фотографировании кофе. Но уверяю вас, вы можете обойтись минимальным количеством кофейных принадлежностей! И вы можете сделать много этого сами.
1. Добавьте действие
И последнее, но не менее важное: сделайте ваши натюрморты менее, ну, еще. Динамические изображения всегда выглядят захватывающе, так почему бы не попробовать оживить изображения с кофе?
Пар
Первый и самый простой способ — сделать горячий кофе и запечатлеть красивые завитки поднимающегося пара. Используйте подсветку, чтобы сделать пар не только видимым, но и блестящим. Установите камеру в непрерывный режим. Налейте кипяток в чашку кофе и сделайте серию снимков с поднимающимися облаками пара.Поставьте чайник немного выше обычного, чтобы он не попал в раму.
Будьте осторожны с горячей водой и следите за безопасностью любого электронного оборудования. А также ознакомьтесь с нашим руководством по съемке дыма, чтобы получить схему освещения и несколько полезных советов.
Брызги
Немного сложнее добавить экшена в кофейную фотографию — снимать брызги. Для первой попытки я рекомендую снимать сбоку, используя гладкий фон, и бросить кубик сахара в чашку.
Съемка сверху немного сложнее, потому что, если вам нужна еще одна итерация, вы не можете просто объединить чистый снимок и всплеск . Сначала вам нужно очистить фон.
Но не волнуйтесь, у нас есть еще один урок, посвященный съемке брызг, посмотрите его! Я обещаю, фотографировать брызги кофе проще, чем кажется.
Заключение
Кофе — отличный предмет для такого фотографа, как вы! Вы можете использовать его для чего угодно, от обычной фотографии еды до концептуальной фотографии натюрморта.
Чашка кофе может показаться простой. Но он может доставить вас куда угодно, например в лабораторию ученого или даже в кабинет волшебника!
Воспользуйтесь этой возможностью, чтобы рассказать о своих мечтах и приключениях. Пейте кофе, делайте красивые снимки и вдохновляйтесь!
Чтобы получить все лучшие советы по фуд-фотографии, прочтите нашу электронную книгу — «Съедобные изображения»!
5 шагов к сногсшибательной фотографии # Кофейные фотографии
Что вас привлекло к спешиэлти кофе: перспектива самой вкусной чашки, которую вы когда-либо пробовали, или невероятные фотографии, которые вы постоянно видели?
Не секрет, что фотографии кофе — одни из самых привлекательных.На самом деле, некоторые язычники, как известно, говорят, что фотография даже лучше, чем пить … И хотя в Perfect Daily Grind мы не можем поверить, что что-то может быть лучше, чем наш драгоценный напиток, мы, как известно, теряем несколько минут * кашляет * часов * кашляет * в инстаграм, глядя на красивые фото.
Испанская версия: 5 Pasos Para Tomar Asombrosas Fotos de # CaféДело в том, что всегда происходит что-то, что стоит сфотографировать, когда дело доходит до кофе — будь то эспрессо-машина из заголовков, такая как Slayer, Strada EP, Black Eagle, Spirit или бариста с татуировками и топ-клубом, заваривающим кофе. над.
Однако запечатлеть эти моменты может быть непросто, особенно если вы только начинаете заниматься фотографией. На самом деле (простите за каламбур), выпить чашку кофе намного сложнее, чем сделать рюмку.
Однако есть несколько вещей, которые могут помочь вам начать свой курс и запечатлеть некоторые прекрасные моменты третьей волны. Читайте наши 5 основных советов.
Джейкоб Денаро наливает удивительное искусство латте, но то, как он наливает, означает, что вам придется перегнуться через его плечо.Эта нечеткая зона слева не в фокусе? Да, я был в дюймах от этой бороды!
1) Получить в InstagramInstagram и третья волна идут вместе, как кофе и вода. В наши дни трудно зайти в кафе, не увидев, как кто-то неловко наклоняется с iPhone в руке над несколькими аккуратно расставленными чашками кофе с небольшим количеством суккулента и записной книжкой с молескином. А вы знаете, куда делось большинство этих фотографий? В Instagram.
Это доступно, бесплатно и полно тысяч фантастических изображений.Для начинающего фотографа это отличный способ получить (украсть) идеи и найти стиль, который вы хотите попробовать сами. И по мере того, как ваши навыки фотографии развиваются, и вы хотите размещать свои фотографии там, в наши дни Instagram является второстепенным средством связи с людьми.
ОднакоInstagram не только поможет вам с фотографией. Это еще один способ узнать о кофе. Вы даже сможете напрямую общаться с фермерами, многие из которых теперь видят преимущества социальных сетей. И поверьте, это того стоит — если вы раньше не видели кофейную ферму, вам нужно это сделать, потому что они потрясающие.
2) Получите настоящую камеру Телефонымогут делать потрясающие снимки, но они по-прежнему не заменяют фотоаппарат, особенно если это цифровая зеркальная фотокамера (Digital Single Lens Reflex). Знаю, знаю, они могут быть дорогими. Но вам не нужно разориться, покупая один, поскольку, в отличие от серьезных профессионалов, вы не снимаете рекламные щиты, требующие огромного разрешения и технических характеристик чего-то вроде Canon 5D или Nikon D3. Думайте о начальном уровне, думайте из вторых рук и, прежде всего, думайте об объективах.
Как бы вы ни хотели, iPhone просто не сможет сделать эту фотографию.
Объективы— ключ к созданию красивых фотографий, но вам придется научиться ими пользоваться. Поверьте, оно того стоит. Вы знаете эти красивые фотографии, на которых фон представляет собой размытое разноцветное пятно? Это достигается благодаря тому, что мы, фотографы, называем «малой глубиной резкости». Не вдаваясь в технические подробности, это означает, что очень небольшая часть вашей фотографии будет в фокусе в зависимости от того, где вы решите сфокусировать свой объектив.Вы когда-нибудь видели маленькие цифры на боковой стороне объектива или на дисплее камеры? F 1.4, F 5.6, F11 и т. Д.? Ну, чем меньше число, тем меньше глубина резкости. Смущенный? Ну, как насчет того, чтобы я просто показал тебе картинку?
Тот же снимок, сделанный с другой настройкой объектива. Верх был сделан с диафрагмой f1.4, создавая небольшую глубину резкости и приятные мягкие окрашенные тона на заднем плане. Другой был сделан на f11, создавая огромную глубину резкости и… ну… скуку.
СМОТРИ ТАКЖЕ: Кофе и музыка — идеальная зависимость? 3) Познакомьтесь с персоналом вашего любимого кафеНесмотря на то, что часть работы бариста заключается в удовлетворении запросов, сотрудники не всегда будут рады помочь вам сделать фотографии.Быть бариста может быть требовательно, и дополнительное тело, просящее его притормозить, чтобы вы могли сфотографироваться или занять определенное положение, особенно когда они находятся в середине утренней суеты, может быть более чем небольшим раздражающий.
Однако подружитесь с ними, и вы будете меньше раздражать и больше будете желанной частью команды.
Если вы хотите забраться на чью-то скамейку во время службы, чтобы сделать такие снимки, то лучше сначала подружиться с персоналом!
Стесняешься? Не знаете, как начать разговор в часы пик? Не волнуйся.Это так же просто, как тусоваться, когда становится немного тише, чтобы у них было немного времени, чтобы поговорить с вами о кофе. Спросите, можете ли вы посмотреть, как они наливают кофе, или как они наливают эспрессо. В большинстве случаев они будут очень рады показать вам, как это делается. Как только вы установите взаимопонимание, вам будет намного проще спросить, можете ли вы проводить время, фотографируя их, занимаясь своими делами.
Будет сложно получить такие кадры, если вы хоть немного не нравитесь бариста.Я попросил этого парня выйти из-за машины, где свет был лучше.
4) Станьте самим себе баристаЕсли не получить работу бариста по приготовлению деликатесов, что я очень рекомендую, купите себе набор для домашнего приготовления. Выберите несколько кусочков, которые имеют большую эстетическую ценность, а также позволяют приготовить отличный кофе. Kalita Wave, Chemex и, если вы хотите немного заработать, эти медные v60 очень фотогеничны. У вас будет не только реквизит, необходимый для прекрасных снимков, но и вы узнаете, как готовится кофе.
Я просто догадываюсь, но, вероятно, это не то, что вы можете сделать в местном Starbucks…
Это придаст фотографиям некоторую достоверность. Планируете ли вы снимать своего любимого бариста, заваривающего фильтр? Что ж, если вы сделали несколько штук дома, вы сможете документировать каждую часть процесса: взвешивание, измельчение, дозирование, цветение, экстракцию и все те мелочи, которые делают некоторые бариста по-другому. Изучение того, как варить кофе, также означает, что вам не всегда нужно ходить в кафе, чтобы сделать отличные фотографии, и когда вы это сделаете, у вас будет гораздо больше практики.
Неважно, что я снимал это на полу в своей спальне, с чайником в одной руке и фотоаппаратом в другой; практика делает совершенным!
Практикуясь дома, я знал гораздо больше о том, как работает пивоварение, поэтому, когда пришло время снимать в кафе, я не тратил время бариста или кофе, потому что просил его повторить что-то для меня.
5) Технологии — ваш другНет никаких сомнений в том, что редактирование фотографий может создавать прекрасные эффекты; Я настоятельно рекомендую Lightroom всем, кто серьезно относится к своей фотографии.
Однако не всем под силу научиться пользоваться профессиональным программным обеспечением, таким как Photoshop или Lightroom; особенно если вы путешествуете, носить с собой ноутбук и кардридер не так уж и привлекательно.
Итак, первое, что я порекомендую, — это приобрести для камеры SD-карту Eye-Fi Mobi. Эта маленькая вещь значительно упрощает жизнь, позволяя передавать фотографии или видео прямо с камеры на телефон без необходимости загружать их на компьютер.Его легко настроить, и к нему прилагается приложение, обеспечивающее плавность передачи. Подумайте только, вы могли бы заснять своего бариста, как он готовит вам кофе с фильтром, и сразу же загрузить его на Facebook своего кафе или поделиться им в Instagram. Вы станете их самым популярным клиентом в кратчайшие сроки.
Кафе часто имеют слабое освещение, и, хотя это создает теплое чувство у посетителей, затрудняет экспонирование подобных изображений. Однако у большинства из нас есть телефоны со вспышками.Я включил свою и поставил под нее чашку эспрессо, чтобы свет был направлен на головку группы. Потребовалось несколько попыток, но это сработало!
Фотографы, как правило, дружелюбные люди, поэтому не стесняйтесь обращаться к ним за советом. А чтобы вдохновиться фотографией третьей волны, посетите следующие аккаунты в Instagram:
Вы пробовали применить эти пять советов на практике? Поделитесь с нами своими фото в instagram ; мы будем рады их увидеть!
Идеальный ежедневный помол.
Хотите прочитать больше подобных статей? Подпишитесь на нашу рассылку!
10+ различных типов кофеварок (с фотографиями) — Модернизированный дом
Если вы похожи на меня, вы даже представить себе не можете, как начать свой день без чашки кофе. На самом деле, вы не одиноки: по оценкам, ежедневно в мире потребляется 2,25 миллиарда чашек кофе. Хотя вы можете предпочесть получать суточную дозу кофе в сети вроде Starbucks или Dunkin ’Donuts, в действительности многие не могут себе позволить такой образ жизни.
Многие люди предпочитают готовить кофе дома, используя собственную кофеварку. Это привело к появлению бесчисленного множества различных типов кофеварок. Хотя одноразовые кофеварки, такие как кофемашины марки Keurig, как правило, являются самой популярной категорией, продажи френч-прессов, кофеварок с проливом и кофеварок эспрессо растут.
При таком большом количестве различных способов и устройств для приготовления кофе каждый метод дает свой вкус — от гладкого, насыщенного кофе во френч-прессе до смелого и энергичного холодного напитка.Мы понимаем, что люди, как правило, имеют очень твердое мнение о том, какой сорт кофе лучше, и, как следствие, какой тип кофеварки лучше.
Однако, чтобы пролить свет на загадку рынка кофеварок, мы составили руководство по определению некоторых из наиболее распространенных типов кофеварок. Продолжайте читать, чтобы узнать все о том, как они работают, кому они подходят, и каковы их индивидуальные плюсы и минусы.
Капельная кофеварка
Капельные кофеварки— это очень знакомый и распространенный способ приготовления кофе, причем автоматические капельные кофеварки являются одним из самых популярных вариантов во всем мире.Они предлагают возможность приготовить одну чашку кофе или до четырнадцати чашек за один цикл заваривания. В зависимости от модели, некоторые кофеварки капельного типа имеют дополнительную функцию одноразового заварочного устройства, совместимого с одноразовыми капсулами или диспенсером для горячей воды.
Управление капельной кофеваркой — простой процесс. В емкость наливается холодная вода, а кофейная гуща поступает в предназначенное для этого отделение с фильтром. По мере того, как вода нагревается, она проходит через молотый кофе по методу, похожему на насадку для душа.Затем сваренный кофе переливается в стеклянный графин, который стоит на горячей плите, чтобы кофе оставался теплым в течение длительного периода времени.
В настоящее время вы можете приобрести различные кофеварки капельного типа: от очень простых и требующих ручного управления до полностью автоматизированных и оснащенных рядом дополнительных функций. Этот вариант идеально подходит для семей, традиционалистов или тех, кто часто развлекается.
Плюсы капельных кофеварок
- Многие модели предлагают возможность запрограммировать кофе накануне вечером, позволяя вам просыпаться с чашкой горячего кофе, приготовленной для вас.
- Вы можете контролировать крепость заваривания, качество кофе и качество воды.
- Варианты на 12 чашек позволяют приготовить кофе, достаточный для ужина после Дня Благодарения всей семьей.
- Это удобно, позволяя легко и быстро приготовить чашку кофе или целую кастрюлю.
Минусы капельных кофеварок
- Необходимо часто очищать и удалять накипь, пропуская через систему уксус.
- Не производит кофе самого высокого качества и самого лучшего вкуса.
- Ограничено приготовлением в соответствии с настройками, предварительно запрограммированными на машине.
Кофеварка с проливом
Кофеварки с функцией перелива, в том числе популярная система Chemix с шестью чашками, с кисточками и деревом, являются гораздо более щадящим методом заваривания. Эти типы кофеварок можно использовать над одной кружкой или целым графином, чтобы приготовить крепкую чашку кофе.
Этот метод требует измельчения среднего и крупного помола, который помещается в конусообразную воронку вместе с фильтром.Затем к гущи кучками добавляется горячая вода; первая предназначена для «цветения» кофейной гущи, а вторая — для завершения процесса заваривания. Когда горячая вода фильтруется через гущу, она выходит из дна в чашку или графин.
Кофе, который производят кофеварки, получается очень насыщенным и насыщенным. В результате этот тип кофеварки идеально подходит для любителей кофе на одну чашку или тех, кто любит заваривать кофе.
Плюсы кофеварок с наливом
- Требуется только горячая вода и бумажный фильтр
- Мягкий метод, позволяющий приготовить полную чашку кофе или весь графин
Минусы кофеварок с переливами
- Время заваривания намного больше, чем у других альтернативных методов
Кофеварка French Press
Подобно кофеваркам с переливанием, френч-пресс предлагает еще один способ щадящего заваривания кофе.Это достигается путем замачивания кофейной гущи в кипяченой воде, в результате чего получается насыщенная чашка кофе. Как правило, чем дольше заваривается кофе, тем он крепче. Однако, как правило, рекомендуемое время настаивания составляет четыре минуты.
Для работы френч-пресса кофе грубого и среднего помола смешивают с кипяченой водой. Затем крышка помещается на верхнюю часть графина, чтобы кофе мог настояться. По истечении рекомендованного времени пользователь медленно нажимает на поршень.Мелкоячеистый фильтр на поршне перемещает гущу на дно, отфильтровывая ее из кофе.
Эта кофеварка идеально подходит для ценителей кофе, которые хотят получить аромат крепкой чашки кофе или просто хотят раскрыть все ароматы высококачественного кофе.
Плюсы кофеварок French Press
- Кофе варится при температуре, близкой к кипению, что предотвращает чрезмерную экстракцию.
- Обеспечивает ароматный и насыщенный аромат кофе.
- Время заваривания легко контролировать.
Минусы кофеварок French Press
- Графин необходимо сначала нагреть, чтобы поддерживать температуру кофе.
- Кофе очень быстро остывает после заваривания.
Капсульная кофеварка на одну порцию
Можно утверждать, что капсульные кофеварки на одну порцию являются сегодня наиболее популярным типом кофеварок на рынке. Keurig был одним из первых производителей, выпустивших эти машины, существенно изменив способ приготовления капельного кофе.Эта кофеварка предлагает удобство приготовления одной чашки кофе нажатием кнопки.
По сути, это тот же метод, что и капельный кофе, только в гораздо меньшем масштабе. Резервуар наполняется водой, и каждый раз отмеренные и предварительно намолотые стручки используются для приготовления одинаковой чашки кофе. Машина запрограммирована на фильтрацию определенного количества горячей воды через гущу прямо в вашу кружку.
С кофеваркой на одну порцию вам никогда не придется беспокоиться об опорожнении помола, поскольку фильтр расположен внутри капсулы — просто выбрасывайте капсулу в мусор после каждого использования.Этот вариант отлично подходит для тех, кто любит быстрый и простой способ приготовления различных кофейных напитков, но при этом не нуждается в заваривании целого чайника.
Плюсы одноразовых капсульных кофеварок
- Простой и удобный способ сварить одну чашку кофе.
- Производит широкий ассортимент кофейных напитков.
- Быстрое время заваривания.
Минусы одноразовых капсульных кофеварок
- Цена на капсулы или K-чашки может складываться и быть относительно высокой.
- Вкус кофе часто приглушенный, вкус менее насыщенный.
Кофеварка AeroPress
Менее известное устройство для приготовления кофе, AeroPress работает, пропуская горячую воду через очень мелкую кофейную гущу. Комбинация горячей воды и значительного давления дает эспрессо, американо и даже холодный кофе. Его легко и быстро чистить, он работает так же, как френч-пресс.
Чтобы приготовить эспрессо с помощью AeroPress, просто добавьте в основу столовую ложку кофе мелкого помола.Наполните основание водой с температурой 170 градусов по Фаренгейту, поместите фильтр в колпачок и прикрутите его к основанию. Затем поместите основание устройства на кружку. Хорошо перемешайте кофейную гущу примерно десять секунд, а затем нажмите на поршень.
КофеваркиAeroPress идеально подходят для тех, кто любит крепкий кофе и ищет простой и быстрый способ приготовить по одной чашке за раз.
Плюсы кофеварок AeroPress
- Предлагает универсальность для приготовления кофе, эспрессо и американо.
- Можно приготовить от одной до трех чашек за раз.
- Устройство портативное.
Минусы кофеварок AeroPress
- Требуется приложить к поршню гораздо большее усилие, чем при использовании френч-пресса.
- Между заварками необходимо тщательно очищать все компоненты.
Кофеварка эспрессо
Как и кофе, существует множество различных методов и устройств, которые можно использовать для приготовления эспрессо — типа кофейного напитка, который очень концентрирован и подается в чашке гораздо меньшего размера, чем капельный кофе.По сути, существует пять различных типов кофемашин, которые делают эспрессо, каждая из которых работает, нагревая воду и фильтруя ее через прессованную кофейную гущу под высоким давлением.
- Ручные машины , как видно из названия, управляются вручную. Это означает, что вы должны контролировать набивку, давление и поток воды.
- Полуавтоматы контролируют давление, но позволяют вам определять, сколько воды использовать.
- Автоматические машины регулируют как количество воды, так и создаваемое давление.
- Суперавтоматы более продвинуты, чем автоматы, и буквально всю работу делают за вас.
- Капсульные машины могут приготовить как кофе, так и напитки эспрессо, используя капсулы, содержащие заранее отмеренные количества кофе или гущи эспрессо.
Тип кофемашины эспрессо, которую вы выберете, будет зависеть от того, насколько практичным или свободным вы хотите заниматься в процессе приготовления.
Плюсы кофеварок эспрессо
- Обеспечивает постоянную чашку эспрессо каждый раз.
- Обычно комплектуется вспенивателем молока.
- Возможность приготовления эспрессо открывает вам возможность разнообразить кофейные напитки, такие как капучино, латте и другие.
Минусы кофеварок эспрессо
- Многие машины должны нагреться, прежде чем их можно будет использовать.
- Часто требуется время для обучения, когда дело касается трамбовки, давления и измерений.
Кофеварка на плите
Кофеварка на плите или чайник мокка — популярный способ приготовления кофе, при котором получается темный напиток, сравнимый с эспрессо.Однако технически он не считается эспрессо, так как не требует давления в девять бар. С учетом сказанного, он по-прежнему дает очень темную чашку кофе, которую можно использовать в качестве отличной основы для латте и капучино.
Для использования кофеварки с варочной панелью в нижнюю часть устройства добавляется вода, а кофе тонкого помола помещается в фильтр вверху. Тепло от печи генерирует пар, создавая давление и заставляя воду как основание течь через гущу в верхнее отделение.
Этот тип кофеварки отлично подходит для тех, кто любит эспрессо, или для тех, кто любит насыщенный темный кофе.
Плюсы кофеварок на плите
- Не требует дополнительной фильтрации.
- Быстрое время заваривания.
- Имеет вкус, похожий на аромат эспрессо, но стоит небольшую часть цены.
Минусы кофеварок на плите
- Во избежание пригорания необходимо обращать особое внимание на время заваривания.
- Кофе получается исключительно крепкий — для некоторых слишком крепкий.
Турецкая кофеварка (Ibrik)
Ибрик — это кофеварка, которая используется для производства турецкого / греческого кофе. Устройство представляет собой очень маленькую кастрюлю, которую тоже готовят на плите. Используя этот метод, вы получите очень крепкий нефильтрованный кофе. Во многих случаях людям нравится добавлять сахар или дополнительные приправы, такие как кардамон или корица, в кастрюлю во время заваривания, поскольку они придают аромат.
Для использования в этой кофеварке кофе мелкого помола смешивают с водой и ставят на плиту до тех пор, пока он не закипит.Затем кофе переливается в чашку, где на дно оседает гуща. Как и эспрессо, кофе из Ибрика можно пить в очень маленькой чашке.
Турецкая кофеварка (Ibrik) идеальна для тех, кто любит крепкий кофе, который легко и быстро приготовить.
Плюсы турецких кофеварок
- Небольшое, недорогое и компактное устройство.
- Позволяет добавлять специи и подсластители прямо в кастрюлю во время заваривания.
- Универсальный; может использоваться для нагрева других жидкостей.
Минусы турецких кофеварок
- Необходимо вовремя снять с источника тепла.
- Нефильтрованное; после заваренного кофе в чашке останется осадок.
Вьетнамская кофеварка (Phin)
Подобно небольшому наливу, вьетнамская кофеварка, или фин, сделана из металла и работает с более мелкой кофейной гущей. Небольшие отверстия, расположенные в нижней части фина, пропускают горячую воду, когда она фильтруется через гущу.
Традиционно эти кофеварки ставят на чашку, содержащую немного сгущенного молока, и заваривают ее в чашке. Этот вариант отлично подходит для тех, кто любит крепкий кофе и пьёт только одну чашку кофе.
Плюсы вьетнамских кофеварок
- Маленькое портативное устройство.
- Простота в эксплуатации.
- Требуется минимальная очистка.
- Недорогой способ сварить кофе в домашних условиях.
Минусы вьетнамских кофеварок
- Заваривается намного дольше, чем другие варианты.
- Позволяет готовить только одну порцию за раз.
Кофеварка Cold Brew
Чтобы приготовить традиционный холодный кофе, уже сваренный кофе просто заливают льдом. В то время как метод холодного заваривания не требует нагрева, в результате получается гораздо более насыщенный и насыщенный напиток. Есть несколько способов приготовить холодное пиво, в том числе использовать большую емкость для его настаивания.
При приготовлении холодного напитка с помощью кофеварки, предназначенной для этой цели, используются зерна грубого помола.Кофейную гущу замачивают в емкости при комнатной температуре или в холодной воде на ночь. Затем готовый напиток переливается в отдельную емкость для сервировки. Хранить холодный отвар в холодильнике можно до 14 дней.
Кофе, полученный в результате этого процесса, можно не только подавать со льдом, но и в качестве концентрата для приготовления горячего кофе. Этот тип кофеварки отлично подходит для тех, кто любит более глубокий, полный и насыщенный кофе с более сильным ароматом — будь то холодный или горячий.
Плюсы кофеварок с холодным пивом
- Удобный и эффективный метод заваривания больших партий, который практически не требует вмешательства пользователя.
- Готовый напиток можно пить холодным со льдом или использовать в качестве кофейного концентрата для горячего кофе.
- Полноценный ореховый вкус по сравнению с традиционным кофе со льдом.
Минусы кофеварок с холодным пивом
- Заваривание требует значительного времени — до 24 часов.
- Требует использования большего количества кофейных зерен, чем при обычных методах заваривания.
ФОТО: Прогулка по стандартному номеру с «улучшенной уборкой» в недавно открывшемся отеле Disney’s Pop Century Resort
Мы остановились в отеле Pop Century Resort на несколько ночей и хотели дать вам возможность осмотреть номер вместе с нами. Когда дело доходит до гостиничных номеров, Disney обновляет свои процедуры дезинфекции, чтобы лучше обеспечить безопасность гостей во время COVID-19, поэтому мы следили за изменениями.
Во-первых, если вы остановились в Pop Century и хотите использовать Disney Skyliner, который обслуживает EPCOT и Disney’s Hollywood Studios, мы рекомендуем вам запросить раздел 60-х годов через онлайн-регистрацию на My Disney Experience, поскольку это ближайший к вокзалу комплекс зданий, и поэтому он наиболее удобен для того, чтобы просто выехать в ближайший тематический парк на собственной частной гондоле Skyliner.
У нас есть стандартный номер. Он был готов в 13:30, что раньше, чем стандартное время регистрации, но позже, чем многие могли бы предпочесть, выбирая ранний заезд.Если вам абсолютно необходима ваша комната раньше, лучше всего поговорить с актером на стойке регистрации.
Одно пребывание в Disney’s Riviera Resort, и мы начинаем выступать.Похоже, мы надели не тот браслет MagicBand во время нашего пребывания в Pop Century.
Pop Century пошел по пути минимализма многих диснеевских курортов с белоснежными простынями и белыми гранитными столешницами.
В этом номере есть кровать размера «queen-size» и кровать Мерфи в стене.
Есть две большие ручки, которые можно использовать, чтобы опустить двуспальную кровать Мерфи.Если вам интересно, почему на кровати 8 подушек, то это для дополнительной кровати размера «queen-size». Если вы просто остаетесь один, наслаждайтесь Pillow Mountain.
Когда кровать Мерфи не используется, есть небольшой стол и два стула. Стол складывается под кроватью Мерфи, когда его опускают.
Эта милая фотография спящего Плутона за кроватью Мерфи, дополненная ночником.
По бокам кровати установлены светильники, а переключатели встроены в изголовье.
Есть обычные и USB-розетки, а также небольшие полочки по бокам от изголовья.
Под кроватью достаточно места для хранения чемоданов, если вы хотите освободить место во всей комнате.
Конечно, Микки в стиле Уорхола улыбается вам, пока вы спите.
На одной из прикроватных полок лежит телефон.
Наше окно выходило на территорию. Мы обожаем эти шторы в горошек с эффектом омбре.
Рядом с окном небольшая кофейня.Между ней и стеной была зажата складная полка для чемоданов, а рядом — мусорный бак и мусорный бак.
Кофейная станция имеет встроенную подсветку и две розетки.
Есть несколько упакованных в пластик стаканов, если они вам понадобятся.
Есть еще кофеварка Cuisinart в форме капсул.
Мы заметили, что емкости для капсул тоже были невероятно чистыми.
В ящике находится кофе и подсластители.
Внизу кофейной станции есть мини-холодильник, если вам нужно хранить продукты.
Еще было ведерко со льдом, и мы проверили: работают ли льдогенераторы. Также есть торговые автоматы.
Термостат был на стене рядом с кухней. Если вы обнаружите, что он не охлаждается должным образом, не стесняйтесь звонить в отдел по работе с гостями; они отправят бригаду технического обслуживания в вашу комнату (не забудьте надеть маску!), чтобы заменить фильтр или исправить любые проблемы, чтобы вам не пришлось страдать от невыносимой жары Флориды.
Эта вешалка для верхней одежды идеально подходит для проветривания масок для лица.(В любом случае мы по-прежнему рекомендуем брать с собой целую пачку… они не совсем свежие на следующий день после целого дня в парках.)
Телевизор находится прямо напротив кровати, так что вы можете заснуть, смотря фильм «Must Do Disney» или сериал «Мир Уолта Диснея сегодня».
Телевизор можно немного сдвинуть, чтобы при желании лучше видеть за столом.
Все розетки телевизора промаркированы, поэтому вы можете подключить любые игровые консоли или потоковые устройства, если хотите.
Пульт от телевизора завернут в пластик и заклеен «очищенной» наклейкой, чтобы вы знали, что он был продезинфицирован с момента последнего использования.
Этот знак позволяет нам точно узнать, на чем актеры гостеприимства сосредоточили свои усилия по «усиленной уборке».
Изображение на вывеске не совсем соответствует планировке нашей комнаты, поэтому вы можете получить представление о том, как могут выглядеть другие комнаты.
Под телевизором — комод / шкаф. На столешнице расположены обычные и USB-розетки.
В шкафу находится стандартный сейф, поэтому вы можете хранить важные вещи, например, паспорт, пока вы гуляете в парках.
В первой части ванной есть раковина, стеллажи и кладовка.
В шкафу много вешалок.
На стене висит гладильная доска.
На прилавке рядом с раковиной лежит коробка с салфетками.