Разное

Кухни фото с газовой плитой: Кухня с газовой плитой (33 фото) – особенности обустройства и идеи дизайна

Содержание

Кухня с газовой плитой (33 фото) – особенности обустройства и идеи дизайна

Какую плиту лучше выбрать?

Читайте также

Кухонные принадлежности, от которых пора избавиться

По конструктивным особенностям различают 3 типа газовых плит:

Напольные. Стандартные модели, стоящие на полу. Их главный минус — обособленность, вписать в гарнитур будет сложнее. К тому же, духовой шкаф не получится вынести в пенал или колонну. Современная техника подразделяется на полностью газовую (конфорки и духовка газовые) или комбинированную (электрическая духовка + газовые или газовые и электрические конфорки).
Встраиваемые. Варочная панель приобретается отдельно от духового шкафа. Преимущества: можно выбрать разный размер, цвет, стиль, фирму моделей. Разместить также можно раздельно, оставив варочную на столе, а духовку подняв на уровень руки, либо сдвинув по низу на другую удобную сторону.
Настольные. Кроме бюджетности и компактности, эти плитки, по идее, имеют одно преимущество: мобильность. Можно переносить с места на место, убирать в шкаф. На деле в квартирах с центральным газопроводом это достоинство теряется: самостоятельно отключать плиты запрещено. Зато этот вариант идеален для домов или дач, где источником газа является баллон.

На фото раздельное размещение плиты и духовки

Читайте также

Как хранить крышки на кухне?

Следующий важный нюанс, по которому выбирают плиты — конфорки. Во-первых, их размер: если вы обычно пользуетесь крупногабаритными кастрюлями и сковородками, выбирайте широкие модели с большими конфорками. Раньше стандартом была поверхность с одной маленькой, двумя средними и одной большой — но сегодня можно найти практически любые комбинации.

Во-вторых, количество. В кухнях с газовыми плитами обычно используют 4-конфорочные модели: удобно ставить несколько предметов, готовить сразу 2-3 блюда и кипятить чайник. На деле во многих случаях достаточно 2: особенно если в квартире живет 1-2 человека или больше, но готовят редко. Также это отличный способ экономии площади маленькой кухни. Для больших семей и постоянно кашеварящих хозяек существуют вариации с 5-6 горелками.

На фото черная стеклокерамическая панель

Отдельно следует сказать про покрытие. Различают 3:

Эмаль. Обычные плиты белые, черные, коричневые. Но бывают красные, синие, желтые, зеленые. Эмалированные модели стоят недорого, служат долго. Из недостатков — возможность сколов, сложность в уходе.
Нержавейка. Очищается проще эмали, но требует применения специальных моющих средств. Выглядит стильно, но всегда одинаково. Стоит дороже первого материала.
Стеклокерамика. Внешне похожа на индукционную или электрическую, но имеет газовые горелки. Стеклокерамические панели выглядят стильно (подходят для современного интерьера), отличаются простым уходом. Стоят дороже аналогов.

И последняя важная деталь — тип управления. Бывает механическое (крутящиеся ручки) или сенсорное. Барашки сложно мыть, под них забивается грязь — поэтому из механических вариантов отдайте предпочтение утапливаемым ручкам.

Как красиво вписать в интерьер кухни?

Кухня с газовой плитой может быть красивой! Чтобы этого добиться, нужно найти модель подходящей расцветки и дизайна.

Цветовая гамма варьируется от классического белого (универсален для любых стилей), бежевого (обычно имеет классическое оформление), черного (прекрасно впишется в темную кухню или стиль лофт). До цветного: эмалированные газовые плиты могут быть темными (бордовый, индиго), яркими (желтый, красный), приглушенными (голубой, розовый).

Цветную чаще всего сочетают с холодильником, посудомоечной машиной: для точного попадания в тон выбирайте изделия одной фирмы.

На фото кухня в классическом стиле с белой плитой в цвет гарнитура

Нейтральные оттенки подбираются под кухонный гарнитур. К белой мебели логично подбирать белую эмаль: даже не встроенная буквально растворится в комнате. Светлые бежевые шкафы на фоне белоснежной плиты могут выглядеть грязными, поэтому для них лучше бежевую технику или нержавейку.

Черные модели уместны в любой кухне, но лучше сочетать их с холодильником, вытяжкой. Нержавеющие тоже комбинируют с техникой, мойкой.

Несовпадение стилей бросается в глаза не меньше, чем цветовое. В классическом дизайне кухни уместны бронзовые барашки, фигурные окошки духовок, сочетание бежевого и черного.

Минималистичный дизайн, прямые формы, отсутствие декора — так выглядят плиты для современного интерьера. Нержавеющие, будто хромированные модели, с вставками из черного металла и стекла, сенсорное управление — находка под стилизацию хай-тек в кухне.

Важные моменты для маленьких кухонь

Читайте также

Дизайн кухни 5 кв

При обустройстве маленькой кухни красной нитью прослеживается главная цель: сохранение полезной площади. Хоть очаг и является главной точкой комнаты, лучше отдать предпочтение небольшой функциональной модели.

Пример: стандартная ширина напольной плиты — 60 см, но бывают модели 45-50 см. На площади 5-6 кв.м. даже 10 см кухонной столешницы могут сыграть решающую роль. Если модель встраиваемая, лучше отдать предпочтение 2-конфорочной — ее достаточно для приготовления пищи на 2-3 человек.

На фото двухконфорочная компактная модель

Читайте также

Куда поставить холодильник?

При разработке дизайна кухни также не стоит забывать о выборе правильного места для организации зоны готовки:

50 см от мойки. Опасность попадания воды и затушения огня делает газовую панель и кран плохими близкими соседями на кухне.
60 см от окна. Горящий газ напротив открытого окна = вероятность затушения или возгорания. По этой же причине не стоит использовать на кухне летящие занавески — только специальные тяжелые шторы (рулонные, римские, жалюзи).
50 см от холодильника. Охлаждающие и нагревающие элементы не должны быть близко друг к другу — это небезопасно и крайне неудобно. В угловом гарнитуре предметы лучше разнести на разные стороны.

Нельзя убирать плиту в угол — близость стен или шкафов не самый удобный вариант.

Что важно знать про перепланировку?

Газовая плита в интерьере кухни может стать проблемой, если вы планируете сделать капитальный ремонт с изменением планировки. Правила, описанные в постановлении «Об организации переустройства и (или) перепланировки жилых и нежилых помещений в многоквартирных домах и жилых домах», говорят строгое «нет» сносу стены между кухней и гостиной или любой другой комнатой.

Чтобы реализовать перепланивоку, требуется выполнить одно требование из того же постановления: «наличие плотно закрываемой двери в газифицированном помещении». То есть создав проект, предусматривающий снос стены в кухне и установку на ее месте надежных распашных или раздвижных дверей, вы, скорее всего, сможете получить нужное разрешение.

Важно! В панельных домах почти все внутренние перекрытия являются несущими, поэтому сносить их нельзя — максимум сделать усиленный проем 80-90 см с дверью.

В теории на кухне с газовой плитой можно установить электрическую, но процесс отказа от газа и прокладка кабеля может стать проблемой, потребует сил и времени.

Первым делом подается заявка в газовую службу на вызов мастера, который поставит заглушку на проходящую трубу.
Далее потребуется разрешение на установку плиты от электрокомпании — для этого в квартиру должен проходить силовой кабель (во многих домах старой застройки тянуть его придется из трансформаторной будки).
Когда кабель проложен, платить за газ больше не придется, а тариф за электроэнергию станет ниже.

На фото недопустимый вариант планировки

Красивые идеи для вдохновения

Кухонные гарнитуры с газовой плитой могут выглядеть стильно! Для этого можно выбрать одну из двух тактик: либо маскировать варочную поверхность (выбирая под цвет столешницы), либо нарочито выделять ее, подчеркивая как саму технику, так и коммуникации, идущие к ней.

Чтобы сделать оформление кухни не только грамотным, но и красивым, ищите вдохновение на фото в нашей галерее!

Красивые интерьеры кухни с газовой плитой — идеи дизайна для вашей квартиры

Когда речь заходит об оформлении кухни с газовой плитой, многие прихотям к единому мнению. Одни говорят о том, что объединять эту комнату с гостиной категорически нельзя, другие же, наоборот, настаивают на расширении крохотного пространства. Мы уже разбирали вопросы, связанные с ремонтом кухни, где проведен газ. Сегодня же рассмотрим примеры того, как можно красиво вписать такую технику в любой интерьер.

Как оформить кухню с газовой плитой

Обзор разных моделей устройств
Выбор стиля оформления
Правила дизайна маленького пространства
Оформление просторной комнаты

В современных новостройках редко устанавливают газовые панели, в основном потому, что дома строятся высокими, а в таких случаях газ в здание не проводится. Но даже в пятиэтажках на смену газу пришла электрика. Скажем больше, многие жители хрущевок и квартир старого фонда отказываются от газа в пользу электрики. Причем не только ради дизайна, но и для согласования перепланировки, и в целях безопасности.

Однако современные модели по-прежнему могут соревноваться c электрическими аналогами в удобстве пользования и в дизайне. Тем более, когда в магазинах представлено такое количество разных устройств.

Виды бытовой техники

Напольная — отдельно стоящая плита, единая конструкция: варочная поверхность соединена с духовым шкафом.
Настольная — небольшого размера, мобильная. Её часто используют в загородных домах.
Встраиваемая — самая популярная. Варочная поверхность и духовой шкаф, которые встраиваются в столешницу и гарнитур, их чаще всего можно увидеть на фото дизайна кухни с газовой плитой.

Кроме того, различаются устройства количеством конфорок. Минимум — две, максимум — шесть. Выбор зависит образа жизни семьи и площади помещения, поскольку здесь действуют рекомендованные нормативы. Так, в требованиях СНиП-87 указаны нормы внутренних объемов помещений для установки 2-, 3- и 4-конфорочных панелей: 8 м³, 12 м³ и 15 м³соответственно. И дизайн-проект с широкой варочной поверхностью в типовой квартире могут не согласовать.

Помимо технических характеристик, немаловажный момент — дизайн техники. Выбор не ограничивается безликими эмалированными моделями из прошлого.

Сегодня встречаются всевозможные винтажные устройства с латунными или стилизованными под медь ручками, футуристичные и минималистские модели.

Классика и неоклассика

Когда речь заходит о классическом и неклассическом оформлении, многие дизайнеры советуют прятать технику. Если это электрическая варочная поверхность, то обязательно встроенная в гарнитур. В вот подобрать газовую панель не составит труда. Стилизованные под винтаж классические устройства сегодня на пике популярности у западных дизайнеров. При этом газовая плита в интерьере кухни может быть как алюминиевой, так и под цвет гарнитура.

Нестандартное решение, которое едва ли оставит кого-то равнодушным, — контрастное устройство в качестве акцента. Самое простое — яркий прибор на фоне белого, коричневого, серого, гарнитура любого базового цвета.

Более сложное, но и интересное — контрастное сочетание. Обратите внимание на фото ниже, как здорово смотрится ярко-желтая, оранжевая и красная газовая плита в интерьере не менее яркой кухни.

Современный стиль

Под яркий гарнитур можно приобрести нейтрального цвета устройство, актуальны как раздельные, так и цельные. Причём под светлые гарнитуры лучше подходят модели в светлых тонах, под темные — в тёмных, а классический алюминий актуален при любом раскладе.

Минимализм

Минималистский дизайн не предполагает декора и деталей. Поэтому зачастую дизайнеры выбирают для таких интерьеров вариант отдельной варочной поверхности и духового шкафа.

Прованс и кантри

Ещё один стиль, в котором легко оформить дизайн кухни с газовой плитой. Сюда же можно отнести шале и французский прованс. Секрет гармоничности всё в той же винтажности. При этом можно смело выбирать технику в цвете металлик и цветную, с интересными ручками и обилием деталей.

Лофт

Идея стиля лофт — помещение, которое похоже на промышленное. Поэтому техника здесь не прячется, а, наоборот, дополняет интерьер. И проведенный газ в контексте этого стиля — тоже преимущество. Можно выбрать не только соответствующую технику, но и не скрывать трубу.

Если же стилистика вам не близка, у лофта можно позаимствовать лишь некоторые элементы типа необработанных материалов, кирпичной стены, грубых форм и смягчить интерьер, например, за счет современного гарнитура, столешницы и фасадов из дерева. Принцип «смешивать и сочетать» (mix and match) сегодня очень популярен в дизайне.

Самое трудное в крошечной комнате — организовать пространство. Поэтому помимо рекомендаций СНиП, о которых мы писали выше, использование техники в формате мини тут ещё и обусловлено экономией места. Тем более, когда площадь не превышает 6 метров.

При оформлении дизайна кухни с газовой плитой, например, в хрущевке обратите внимание на следующие принципы.

Советы и дизайн-хаки по оформлению

В целях экономии места встречается вариант установки варочной панели без духовки — актуально для тех, кто редко пользуется последней. В таком случае освободившееся пространство в шкафу можно использовать для чего-то другого, например, посудомоечной машины.

Если же вы, наоборот, редко жарите и предпочитаете запекать, можно отказаться от вытяжки. Возможно, такой совет и выглядит пугающе, однако встречается достаточно положительных отзывов об этом решении.
Что до места варочной панели, то в целях безопасности не рекомендуется устанавливать её на краю столешницы, расстояние должно быть не менее 30 см от края, а также рядом с холодильником или подоконником. Особенно в том случае, если на окнах висят занавески.

Когда места достаточно, на первый план выходит эргономика пространства, удобство использования и комфорт.

Согласно правилу рабочего треугольника три зоны на кухне имеют следующее назначение: хранение продуктов — холодильник, их обработка — раковина и столешница, приготовление пищи — как раз варочная панель. Самый удобный способ организации — расположить зоны в треугольнике. Причём его сторона не должна превышать 2,5 метров.

Советы по эргономике

Наиболее удачными с точки зрения эргономики являются угловые планировки: Г- и П-образные.
В вытянутых комнатах можно рассмотреть параллельную расстановку мебели и техники, когда две зоны находятся на одной стороне, например, духовка и раковина, а холодильник установлен напротив.
Линейная планировка, если площадь большая, — не самый хороший вариант. Бегать вдоль столешницы от конфорки до раковины и обратно по прямой — неудобно.

ТОП-100 фото лучших идей планировки

Пользователи в восторге от современных электрических плит с покрытием из стеклокерамики. Любой дизайн на выбор, без труда моются, обладают большим набором функций. Есть одно но: можно готовить еду только в предназначенной посуде, иначе плита долго не прослужит.

Какими бывают размеры плит

От размера кухонной комнаты зависит размер плиты. Угловая плита размером полметра на полметра, имеет гриль и духовку. Ниже вы можете увидеть фото кухни с газовой плитой.

На кухне не обойтись без вентиляции, вытяжки для кухни над газовой плитой и воздухоочистителя, вне зависимости от выбора плиты. Благодаря вентиляции всегда будет свежий воздух. Вытяжка для кухни для газовой плиты втягивает пар. Воздухоочиститель убирает любые запахи.

Стоит подумать о качественном потолке

Лучшим потолком на кухне с газовой плитой является тот, который не боится влажности и хорошо моется. Можно выбрать материалы на любой вкус и цвет, а также по разным ценам, как дешевым, так и дорогим.

Устанавливаем встраиваемую кухню

При разработке дизайна кухни с газовой плитой, стоит предусмотреть все нюансы. Лучше всего установку доверить мастерам, которые знают свое дело. Дизайнерское решение будет зависеть от жилой площади. Разумеется, если в квартире более десяти комнат, то можно сделать для кухни отдельное помещение. При установке угловой плиты освободится много места, благодаря чему поместится обеденный стол и стулья.

Маленькая квартира

Обычно, в однокомнатной квартире жильцы стараются сделать из одной комнаты спальню, а кухонная комната должна быть одновременно местом для готовки, столовой и гостиной.

Идеальным вариантом является кухня с угловой плитой. Мойка, стол и шкафы ставятся вдоль стен, а на свободном месте располагаются угловой диван, и квадратный стол со стульями на 2-4 человека. Даже на небольшой кухоньке можно приготовить полезную пищу, устроить ужин с близкими или провести вечеринку.

Расставляем грамотно мебель

Во-первых, можно совместить кухню с гостиной, чтобы получилась квартира-студия. Такой вариант квартиры очень популярен среди молодого поколения. Столовую можно сделать в гостиной, что поможет освободить место для кухонного гарнитура и мебели, что даст кухне большую функциональность и комфорт.

В комнате небольшого размера даже при грамотно-расстановленной мебели можно ощущать чувство скованности. При правильном дизайне маленькой кухни с газовой плитой можно этого избежать.

Стоит убрать дверь, установив вместо нее арку. С ее помощью комната визуально расширится. Если двери уж совсем необходимы, можно поставить выдвижные двери или гармошку, что поможет расширить место и будет стильно смотреться.

Кухня с отдельной плитой

Нужно подобрать кухонную мебель так, чтобы она подходила к плите по цвету, ширине и высоте. Гораздо проще сделать плиту встроенной, но существуют хозяйки, для которых отдельная плита является обязательным атрибутом успешного приготовления еды. Либо просто не хотят менять свою любимую плиту.

Обратите внимание!

Самый лучший выход – это консультация со специалистами, которые предложат ассортимент и помогут выбрать кухню с электрической или газовой плитой, кухню с варочной панелью в углу. В общем, как выбрать газовую плиту для кухни, посоветуют специалисты. Увы, большая кухня, на которой готовить одно удовольствие, есть не у каждой хозяйки. В старых домах только маленькие кухни с газовой плитой. Но даже для таких условий грамотный специалист найдет верное решение.

Игра цветов, неповторимый современный стиль, вместительные шкафчики, все это играет важную роль. Хорошая газовая плита для кухни при тщательном выборе может прослужить не один год. Прежде чем приобрести плиту, стоит поинтересоваться какие существуют лучшие газовые плиты для кухни и выбрать наилучший вариант.

Куда же поставить холодильник

Все по окончании ремонта задумывались о кухне-хрущевке с холодильником и газовой плитой.

Есть такие двухкомнатные квартиры, в которых и кухня, и комната имеют двери, которые выходят на один балкон. Тогда жильцы устанавливают холодильник на балконе, благодаря чему освобождается часть кухонного пространства и продукты находятся всегда рядом. Многие делают таким образом: из балкона делают кухню, а освободившуюся комнату используют как столовую или гостиную. Или кухню расширяют за счет части балкона, а оставшуюся часть переделывают под уютный балкончик.

Есть еще один вариант: вдоль окон встраивают напольные шкафы с поверхностями, которые пригодны для готовки, нарезки продуктов и оформления блюд. Благодаря данному варианту кухня не загромождена, светла и легко проветривается. Плиту целесообразно поставить в углу. Чтобы лучше проветривалась комната. Дизайн кухни с плитой в углу будет смотреться в помещениях любой площади и интерьера.

Как разместить кухонный гарнитур, имея определенный размер комнаты

При верном расположении гарнитура, можно получить комфорт, экономию пространства, а также сэкономить время при готовке обеда. Стоит помнить про правило треугольника, а именно, как разместить холодильник, раковину и плиту. Все это способствует экономии времени при готовке, так как любая женщина все делает по порядку, а именно: сначала достает продукты из холодильника, потом моет и готовит.

Обратите внимание!

Прежде чем распланировать, как поставить гарнитур, стоит обратить внимание на форму и размер комнаты, а также на то, как располагаются окна и двери. Если комната формы квадрата, то наилучшим вариантом будет расположить мебель буквой “П”.

Если столовую необходимо выделить, то больше подойдет форма буквы “Г”. Для помещения прямоугольной формы отлично подойдет линейное расположение или параллельное.

Как грамотно поставить кухонные предметы и мебель

Нужно максимально практично заполнить маленькую комнату мебелью. На пустые стены можно повесить полки для посуды или маленькие шкафы для специй. В углу комнаты можно поставить холодильник. Газовая плита должна стоять, где проходит газовая труба. Плита должна быть расположена на 20 см от окна. Столешницу можно сделать вместо подоконника, тем самым, увеличив комнату. Благодаря грамотным специалистам, знающим свое дело, раковину можно поставить в любом месте, к примеру, под окном.

Дополнительный свет

Установка дополнительного света, а также проникание в комнату естественного света помогают визуально сделать комнату больше. Лучше всего подойдут зеркала или кафель, который имеет отражающий эффект.

Также зеркальная мозаика хорошо отражает свет. Кухонная комната должна быть светлой, поэтому над столом и раковиной ставят более мощные лампочки.

Обратите внимание!

Какие цвета лучше подойдут?

Эксперты советуют выбирать теплые цвета: светло-коричневый, желтый, серый. Желательно выбирать экрю, жемчужный или персиковый цвет. Яркая гамма цветов больше подойдет для столовой, чтобы создать хорошее настроение. Но в то же время, обои не должны выделяться. Если на кухне с газовой плитой натяжные потолки, то лучше всего подойдут пастельные тонна. Не помешают шторы, в качестве яркого акцента.

Совет

При выборе штор нужно выбрать рисунок такой цветовой гаммы, чтобы она не была чересчур яркой и дизайн был приятный глазу. При оформлении окна не стоит его занавешивать полностью, даже если используется легкий материал. Потому что через ткань должен поступать солнечный свет. Тканевые шторы можно заменить жалюзи.

Лайфхаки

Увеличьте ящики в высоту до 90 см при стандарте в 72 см. Таким образом у вас будет по еще одной полке в каждом ящике. В ящики, которые будут поставлены в угол, установите полки с механизмом карусели, а в нижние и верхние – специальные корзины. Есть минус в использовании – слишком дорогие механизмы. Ящики могут быть разных размеров по ширине и высоте, от чего зависит их вместительность.

Железные трубы с крючками. Благодаря им оптимизируется процесс готовки, так как на них размещают предметы каждодневного пользования и специи. Трубы крепятся в стену и наполняются различными креплениями на усмотрение хозяйки. Длина трубы может быть любой. Дополнительный ярус с ящиками, у которых имеется выдвижной механизм, в который можно разместить некоторые продукты и кухонные принадлежности.

Примеры планировок

В кухне в 6 квадратных метров с газовой плитой с помощью расположения кухонных приспособлений в один ряд, освобождается место для стола. Духовой шкафчик может и не поместится, а вот для стиральной машины место найдется.

При в 6,5 м2 поместится даже обеденный стол, но не найдется место для духовки и посудомоечной машины. Но можно увеличить узкую часть стола до 60 см, и комната станет больше.

При 5 квадратных метрах встанет вся нужная мебель, но есть минус: слишком близко будет располагаться плита и раковина. В таком случаем, раковину лучше расположить в левом крае, тогда освободится место для посудомойки, и теперь между мойкой и плитой появилось свободное место.

Даже при правильно спроектированном гарнитуре для помещения площадью 7 м2 есть минус – холодильник будет закрывать свет из окна днем. Следует повесить тюль из легкого материала, чтобы проникало как можно больше света.

С помощью угловой планировки помещение должно быть задействовано максимально. К примеру, в угловую тумбочку монтируется механизм карусели для хранения разных кухонных приспособлений. Отличный вариант, который должен быть в маленьком гарнитуре — это встроенная техника.

Расширяем пространство

Холодильник нужно ставить так, чтобы он стоял в конце кухонного гарнитура, при этом визуально высота комнаты увеличится.
Чтобы создать эффект легкости, подойдет мебель из пластика или стекла.
Предметы маленького размера создают вид загроможденности. Наличие такой мебели визуально уменьшает комнату. Лучше всего ставить в небольшой комнате предметы своих размеров, несмотря на то, что они занимают практически все пространство.
Раскладной шкаф также сэкономит место при использовании.
Стол должен быть овальной или круглой формы.
Следует приобрести раздвижную модель обеденного стола и выдвижные доски для продуктов, так как в собранном состоянии они занимают мало места.

Фото кухни с газовой плитой

угловая (48 фото) и варианта дизайна

При наличии разнообразного выбора кухонных приспособлений можно обойтись без классической кухонной плиты. Такой вариант приемлем для молодой пары, которая редко питается дома и живет в квартире-студии.

Семья же требует обязательного наличия кухонной плиты, даже в малогабаритной кухне. Она займет меньше места, кухонная техника, рекламируемая в рекламных паузах.

Если кто-то считает иначе, давайте вместе прикинем, какое количество гаджетов полноценно заменит обычную плиту с духовкой:

Микроволновая печь.
Аэрогриль.
Мультиварка.
Хлебопечка.
Тостер.
Электротурка.
Электрочайник.

Теперь представьте, где это все должно размещаться, сколько будет стоить и каковы будут счета за электричество. Получится, что плита занимает меньше места, обойдется в меньшую сумму денег и тратит меньше электроэнергии. Поэтому правильный выбор – кухня с плитой. Убедиться в этом помогут несколько фото кухни с плитой.

Какую плиту выбрать: электрическую или газовую?

Выбирает каждый по себе исходя из критериев: безопасность, цена, удобство в эксплуатации. Газовые плиты стоят меньше, перебои с подачей газа редки, в частном владении газ обойдется дешевле. Электрические безопаснее, имеют больше функций, не выделяют продуктов горения.

Стеклокерамика

Современные электрические плиты со стеклокерамическим покрытием вызывают восторг у пользователей. Нарядные, легко моющиеся, обладающие большим количеством функций. Одно но: готовить нужно только в специальной посуде, тогда плита прослужит долго. Цвета на любой бой вкус. Эффектно смотрятся черные газовые плиты в интерьере кухни.

Размер плиты

Размер плиты зависит от площади кухонной зоны, дизайна, общей концепции интерьера кухни. Угловая плита для кухни может иметь размеры 50×50 см при наличии гриля, духовки, электроподжига.

Вентиляция, вытяжка и воздухоочиститель

На современной кухне наличествуют все три фактора, вне зависимости от типа выбранной плиты. Каждый несет свою функцию. Вентиляция дает доступ свежему воздуху. Вытяжка втягивает пар и дым. Воздухоочиститель убирает аллергены, неприятные запахи и пыль. Выбирать тут не из чего. Берите все.

Потолок

Лучший кухонный потолок – влагостойкий и хорошо моющийся. Существуют материалы на любой вкус и кошелек. Обои, краска, пластиковые панели, гипсокартон. Наилучшие отзывы о навесных потолках.

Установка встраиваемой кухни

Разрабатывая дизайн кухни с плитой, почувствуйте себя художником. Установку лучше доверить специалистам. Не стоит рисковать, изображая из себя мастера на все руки.

Дизайн и интерьер в небольших помещениях

Кухня зависит от площади жилища. В доме с десятью комнатами можно себе позволить отдельное помещение, предназначенное исключительно для приготовления пищи. В большинстве случаев небольшая комната совмещает в себе функции кухни и столовой. Дизайн кухни с угловой плитой позволит компактно разместить все нужные детали интерьера.

Маленькая квартира-студия

Вписать полноценный пищей блок в маленькую студию на первый взгляд кажется неразрешимой задачей. Одно помещение должно совмещать в себе кухню, столовую, гостиную и спальню. Многие обитатели студий обходятся электрочайником и СВЧ-печью, отказывая себе в полноценном питании. Зря. Проблема решается путем установки компактной угловой кухни с электроплитой. Если разделочная поверхность плавно переходит в стол, то это позволит оригинально сэкономить еще немного места.

Однокомнатные квартиры

Владельцы однокомнатных квартир обычно устраивают в единственной жилой комнате спальню. Помещение кухни должно совмещать в себе кухню, столовую и гостиную. Отличным решением станет встраиваемая кухня с газовой плитой в углу. Мойка, рабочие поверхности, шкафчики располагаются вдоль двух стен. На оставшейся площади разместятся угловой диван, квадратный стол и 2– 4 стула. Маленькая кухня с плитой в углу позволит приготовить качественную пищу, устроить торжественный семейный обед или провести небольшую вечеринку.

Пусть холодильник не скучает

Существует планировка 2–комнатных квартир, при которой и кухня, и комната имеют двери, выходящие на одну лоджию. Владельцы устанавливают холодильник на лоджии, что позволяет освободить часть кухонного пространства и дает возможность держать продукты под рукой. Некоторые хозяева идут еще дальше – делают из лоджии кухню, а освободившуюся комнату используют как столовую и гостиную.

Или кухня расширяется за счет части лоджии, оставшаяся часть превращается в уютный балкончик. Есть еще несколько вариантов, суть которых заключается в том, чтобы получить светлую, легко проветриваемую кухню. Вдоль окон встраиваются напольные шкафчики с поверхностями, пригодными для сортировки, нарезки продуктов, оформления блюд. Плиту целесообразнее разместить в углу – будет удобно проветривать. Получится удобная кухня с угловой плитой и окном.

Модель «Кухня: плита с краю» также подойдет для размещения вплотную к оконным проемам. Дизайн кухни с плитой в углу подходит для помещений различной площади и интерьера.

Кухня с отдельной плитой

Дизайн кухни с отдельной плитой требует творческого подхода. Необходимо подобрать мебель к уже имеющейся плите по цвету, ширине и высоте. Гораздо проще сделать встроенную плиту, выбрав кухню в комплексе, исходя из собственных возможностей. Однако существуют хозяйки, для которых отдельная плита в интерьере кухни – обязательный атрибут успешного приготовления пищи.

Или плита полюбилась настолько, что менять ее не собираются. Тогда лучше выбрать вариант кухня с отдельной плитой. Наилучший выход – выбрать фирму с широким ассортиментом кухонь и проконсультироваться со специалистом, разбирающимся в ассортименте.

Кухня с электрической плитой или с газовой, кухня с варочной панелью в углу, кухни угловые с плитой в углу (как все запутанно))– выбирайте сами. Главное, чтобы Вам было удобно.

Фото

Кухня с газовой плитой (63 фото)

Кухонный гарнитур с плитой

Кухня с печкой в скандинавском стиле

Газовая плита в интерьере кухни

Коричневая газовая плита в интерьере

Газовая плита в интерьере современной кухни

Газовая плита Thermador

Интерьер кухни с большим холодильником

Белая газовая плита в интерьере

Газовая плита в современном интерьере

Кухня с вытяжным коробом

Интерьер кухни 6кв м с холодильником и газовой плитой

Вытяжка в стиле Прованс

Газовая плита

Кухонная плита возле окна

Интерьер кухни 5 кв

Белая кухня 7 кв м

Smeg pgf64-4 трехкомфорочная газовая встроенная независимая

Кухня с угловой варочной панелью

Газовая плита в интерьере современной кухни

Вытяжки для маленьких кухонь с газовой плитой

Отдельностоящая газовая плита в интерьере

Кухня с газовой плитой

Газовая плита в интерьере маленькой кухни

Кухни с газовыми плитами мебель

Отдельностоящая плита в кухонном гарнитуре

Отдельностоящая плита на кухне

Кухня в хрущевке 6 кв.м

Кухни с угловой плитой и вытяжкой

Коричневая газовая плита в интерьере кухни

Кухонные гарнитуры с газовой плитой

Кухня с угловой варочной панелью

Кухонный гарнитур с газовой панелью

Кухня с черной плитой

Встроенная кухня с газовой плитой

Отдельная плита в интерьере кухни

Газовая плита в интерьере кухни

Кухонный гарнитур с отдельной газовой плитой

Газовая плита в интерьере кухни

Варочная панель у окна на кухне

Кухонные гарнитуры с газовой плитой

Холодильник в интерьере кухни

Газовая труба в интерьере кухни

Кухня в хрущевке 6 кв.м с холодильником и газовой плитой

Газовая плита в интерьере маленькой кухни

Интерьер кухни с отдельно стоящей плитой

Простая кухня

Кухонный остров с плитой

Интерьер кухни

Кухонная плита в углу

Необычные кухонные фартуки

Кухонные гарнитуры с плитой

Комбинированная плита Beko FSM 62530 DXMS

Газовая плита в интерьере кухни

Газовая плита в интерьере

Плита в интерьере кухни

Газовая плита в интерьере маленькой кухни

Кухня с газовой плитой

Кухонная плита в интерьере

Газовая плита в интерьере кухни

Кухни с невстраимой плитой

Полки над плитой

Отдельностоящая плита на кухне

Варочная панель Ginzzu HCG-445

эргономика и совмещение (30 фото)

Малогабаритная кухня — это распространённая проблема среди жильцов отечественных многоквартирных домов. Создать удобный, комфортный и уютный интерьер маленькой кухни в весьма стеснённых условиях бывает очень непросто. И причиной тому является не столько количество квадратных метров, сколько отсутствие должной организации пространства.

Интерьер крохотной кухни требует особого подхода. В этом деле необходимо буквально отвоёвывать каждый сантиметр свободного места.

Можно выделить сразу несколько способов создания комфортных условий на кухне. Каждый из которых отличается степенью радикальности изменений, но требует определённых усилий, времени и вложений.

Совмещение кухни с другой комнатой

Расширить пространство маленькой кухни можно и радикально. При этом, увеличение площади будет не визуальным, а вполне реальным. Суть этого метода проста — достаточно лишь объединить кухню с другим помещением путём сноса разделяющей их стены.

Сразу следует отметить, что подобный шаг потребует разрешения соответствующих органов и определённой доли ответственности. Стену можно демонтировать как полностью, так и частично. Полученное пространство можно визуально разделить на функциональные зоны путём использования различных дизайнерских ухищрений. Так, например, небольшую часть помещения может занимать непосредственно сам кухонный гарнитур со встроенной газовой или электрической плитой.

Обеденную зону можно выделить при помощи кухонного уголка и оформления стен, а также напольного покрытия. При грамотном подходе кухня будет плавно переходить в другую комнату без какого-либо ущерба функциональности.

При частичном демонтаже стен остатки перегородки можно использовать как вполне функциональный элемент, дополняющий дизайн. То, что осталось от стены, может быть занято полками, барной стойкой, колонкой с выдвижными ящиками или бытовой техникой.

Эргономичное распределение пространства

Классические варианты планировки кухонных гарнитуров с полноразмерным шкафом-колонкой очень редко подходят для малогабаритных помещений. Чтобы создать удобный интерьер маленькой кухни необходимо взять за основу либо линейное, либо угловое расположение столов и навесных шкафов. При этом, размеры элементов должны быть достаточными для того, чтобы в помещении могло находится 3 человека, не стесняя друг друга.

Если размеры комнаты позволяют разместить в один ряд рабочий стол, холодильник, мойку, небольшой шкаф и плиту, то целесообразно будет использовать линейный гарнитур. В случае, когда для холодильника или, например, газовой плиты окажется недостаточно места, то следует прибегнуть к угловому варианту.

Преимуществом углового кухонного гарнитура является более эффективное распределение пространства. Угловой модуль встанет на место обычно пустующего угла комнаты, а по бокам можно будет расположить холодильник и шкафы колонкой.

Поскольку глубина кухонных столов и шкафов, как правило, имеет фиксированное значение, можно попробовать срезать лишние сантиметры. Такая операция проделывается при помощи обычного электрического лобзика.

При этом, следует быть очень внимательным и аккуратным, поскольку изменение геометрии гарнитура может пагубно сказаться на эксплуатационных качествах помещения. Места срезов рекомендуется сразу заклеить специальной самоклеющейся плёнкой, поскольку влага деформирует листы МДФ и ЛДСП.

Изменяя глубину модулей следует следить за тем, чтобы фасады совпадали с уровнем дверцы электрической или газовой плиты.

Замена входной двери

Интерьер маленькой кухни требует особого внимания к деталям. Так, например, дверь, которая открывается вовнутрь, занимает порядка одного квадратного метра, то есть, пространства для установки газовой плиты или ещё одного шкафчика. Решить эту проблему можно путём установки выкатной двери или двери-гармошки. В некоторых же случаях целесообразно и вовсе отказаться от неё.

Открытый арочный проём, ведущий в коридор, подчеркнёт особенность помещения, особенно, если гармонично подобрать цветовую гамму.

Следует помнить, что дверь, или её отсутствие — это точно такой же элемент интерьера, как, скажем, мебель или обои, а потому решение должно основываться, в первую очередь, на функциональной целесообразности и общей дизайнерской задумке.

Освещение

Слабое освещение — это главный враг малогабаритных комнат. Полумрак визуально «съедает» и без того малочисленные квадратные метры, превращая интерьер кухни в некое подобие тёмного чулана, где хранится различная утварь и мебель.Чтобы грамотно организовать интерьер маленькой кухни необходимо использовать любые источники естественного и искусственного освещения.

Добавить больше света помогут полупрозрачные шторы, мебель с глянцевым покрытием фасадов, зеркала на шкафах и стенах, прозрачные шкафы колонкой, стеклянные полки и хромированная фурнитура. Также рекомендуется использовать и точечные светильники, вмонтированные в потолок или в кухонный гарнитур.

Металлические поверхности вытяжки и газовой плиты также визуально расширят пространство. Тем более, такие покрытия просты в эксплуатации и нетребовательны в уходе.

Цветовое оформление

Интерьер маленькой кухни, как уже отмечалось, требует особого внимания к деталям, в том числе и к цветовой гамме. Как советуют многие дизайнеры, планируя свою новую кухню следует воздержаться от ярких красок и сделать упор на нейтральные цвета.

К нейтральной цветовой палитре относятся:

белый;
светло-серый;
песочный;
бежевый.

Чтобы разнообразить интерьер можно использовать умеренно яркие принты на фасадах шкафов, газовой плиты, стенах и фартуке кухни.

Спокойные светлые и нейтральные цвета хорошо отражают свет и визуально расширяют пространство. Декор должен быть спокойным, без избытка не совсем уместных в данном случае орнаментов и рисунков.

Мебель в интерьере маленькой кухни

Компактные габариты помещения вовсе не значат, что мебель должна быть своей уменьшенной копией. Обилие шкафов, столов и стеллажей захламляют кухню, но при грамотном выборе элементов интерьера и, главное, их количества можно добиться ощущения простора без ущерба функциональности.

При этом, следует помнить, что в интерьере важен не столько каждый отдельный элемент, сколько их комбинация. Так, например, холодильник, шкафы колонкой и другие высокие предметы создают вертикальную перспективу, которую следует правильно оформить цветом.

В некоторых случаях будет уместно разделить интерьер по горизонтали на две части на высоте шеи взрослого человека. Нижнюю часть можно окрасить в более тёмный, а верхнюю — соответственно, в более светлый цвет.

Цвет мебели должен сочетаться и гармонировать с цветом стен, холодильника и газовой плиты. В стеснённом пространстве не следует делать контраст, гораздо лучше, когда массивные элементы интерьера практически сливаются со стенами.

Выбирая мебель для компактной кухни, следует отдавать предпочтение простым и незатейливым предметам интерьера. Массивные шкафы колонкой с резными фасадами лишь усугубят проблему дефицита свободного места. Мебель должна включать в себя как можно больше лёгких и «воздушных» элементов: прозрачных фасадов, стеклянных полок, неглубоких открытых ниш. Стекло можно использовать и в качестве столешницы для обеденного стола, тем более, что современный рынок предлагает массу вариантов мебели подобного рода.

Целесообразно будет использовать навесные шкафы колонкой повышенной высоты. Они совсем немного отличаются от стандартных аналогов, зато позволяют более эффективно использовать драгоценные сантиметры.

Декор и отделка

Минимализм в выборе мебели можно компенсировать различными декоративными элементами, которые, опять же, не должны сильно контрастировать с нейтральной цветовой гаммой. Для более рационального использования пространства можно совместить декоративные и функциональные элементы.

Так, например, пространство между столами, газовой плитой и навесными шкафами можно заполнить подвесными штангами с крючками и рейлингами.

Многие функциональные элементы интерьера, включая разделочные доски, столики и можно сделать складными или выдвижными, что позволит немного разгрузить интерьер, сделав его менее загромождённым.

Техника и аксессуары

Некоторые предметы интерьера кухни нельзя спрятать в шкафу или вынести в другую комнату, а потому их расположение должно быть удобным и гармоничным. Для чайника можно отвести небольшой стол гарнитура, поверхность углового сегмента кухонного уголка, нишу на барной стойке или просто навесную полку, а микроволновку целесообразно установить в навесном шкафу кухонного гарнитура.

Корпус электрической или газовой плиту неплохо будет встроить вовнутрь нижнего модуля или шкафа-колонкой. При необходимости можно закрыть её распашным фасадом. Для небольших кухонь целесообразно использовать компактные холодильники, которые также могут быть встроены в гарнитур.

Если семья большая и нужна соответствующая техника, то её следует расположить таким образом, чтобы визуально она была продолжением интерьера.

Особое внимание следует уделить многофункциональным прибором. Так, например, кухонный комбайн заменит собой блендер, соковыжималку и мясорубку, а некоторые современные модели СВЧ-печей вполне способны выполнять функцию духового шкафа. В последнем случае можно будет и вовсе отказаться от газовой плиты, купив варочную панель и освободив тем самым ещё одно место для шкафа колонкой.

Фотогалерея

особенности интерьера и специфика создания гармоничного ансамбля — Статьи — КухниПроф.Ру

Улучшить условия в малогабаритных квартирах можно посредством грамотного дизайна кухни с газовой плитой

Газовые плиты в современных домах уже давно уступили место более безопасным электрическим, однако не у всех есть возможность приобрести жилье в новостройке. Многие же продолжают жить в малогабаритных квартирах старой постройки, в которых улучшить условия можно лишь посредством грамотного дизайна кухни с газовой плитой.

Сделать его можно и самостоятельно, предварительно тщательно изучив данный вопрос. Самое главное – постараться использовать каждый свободный сантиметр площади, а также подобрать выигрышную цветовую гамму и эргономичную технику.

Важные составляющие

На кухне всегда нужно иметь минимальный набор необходимых предметов, включая технику.

Итак, что должно быть непременно:

рабочая поверхность и раковина;
плита и вытяжка;
холодильник;
шкафы и тумбочки для кухонной утвари;
столовая группа.

Ремонт кухни с газовой плитой нужно выполнять предельно аккуратно и со знанием дела. Здесь нельзя идти в разрез с правилами и нормами пожарной безопасности.

На кухне всегда должен быть набор необходимых предметов и техники

Современный дизайн кухонного интерьера

К светлому интерьеру кухни рекомендуется добавить контрастные элементы

Многие специалисты советуют дизайн функциональной зоны выполнять в максимально светлых тонах.

Важно! И если для просторных кухонь это скорее рекомендация, то для малогабаритных – непременное правило.

Однако при этом следует добавлять яркие, сочные краски, играя на контрастах. К примеру, можно сделать общий фон белоснежным, а местами добавить яркие акценты в виде причудливых обоев, с цветными шарами либо флористическими композициями. Оправданная игра цвета (в рамках грамотного дизайна кухни с газовой плитой) всегда приветствуется, потому что ей свойственно значительно оживлять интерьер.

Самые востребованные цвета в оформлении рабочей зоны:

Он способствует возникновению аппетита.

Красная рабочая зона повышает аппетит, оранжевая — дарит чувство удовлетворения

Жизнерадостность этого цвета в силах подарить не только чувство хорошее настроение, но и чувство удовлетворения.

Зеленый цвет обладает способностью успокаивать

Способность успокаивать делает зеленый одним из самых востребованных цветов в дизайне интерьера современной кухни.

Однако не стоит увлекаться каким-то одним цветом, поскольку это будет выглядеть тяжело, навязчиво и даже безвкусно. Можно поиграть на разных фактурах и цветовой гамме. Выигрышным вариантом могут служить светлые стены в сочетании с темной напольной плиткой. Кухонный гарнитур можно тоже выбрать в светлых тонах, а газовую плиту – в темном цвете.

Наиболее частотным в ряду светлых тонов является белый, однако его нужно использовать крайне аккуратно. Иначе есть риск сделать из кухни нечто подобное больничной палате, где все исключительно стерильно и потому белоснежно. Во избежание такого эффекта рекомендуют применять разные яркие детали. Это могут быть цветные подушки или скатерть с салфетками. Впрочем, аксессуары могут быть и не столь крупными, вполне достаточно яркого маленького букетика на столе.

Для выделения обеденной зоны можно использовать фактурные обои

Обеденную зону обычно выделяют посредством фактурных обоев. Их цвет не должен раздражать или быть чересчур кричащим. Около газовой плиты нужно покрыть стены максимально безопасными негорючими материалами.

Совет: дизайн кухни с газовой плитой, кроме личных вкусовых пристрастий, предполагает также учет расположения помещения относительно четырех сторон света.

Ежели окна кухни выходят на южную сторону, не следует выбирать оранжевые, желтые или золотистые тона: в летний период они добавят солнца на и так жаркую кухонную зону. Оптимальное решение здесь – спокойные синие или выдержанные серые оттенки. В противном случае (если окна выходят на северную сторону), нужно оживить затемненное помещение посредством теплых и жизнеутверждающих тонов: светло-зеленого, цвета охры или теплой розы смогут прекрасно подойти.

Расстановка мебели

Любая хозяйка мечтает, чтобы на кухне элементы мебели и вся необходимая техника находились именно там, где им и место, т.е. занимали максимально эргономичное положение.

Если позволяет кухня, то плиту можно разместить в углу

Традиционное размещение газовый плиты – на некотором расстоянии от мойки или близ стены. Однако сейчас во многих квартирах можно встретить плиту в углу. Действительно, если кухня позволяет, вместительный угол прекрасно подойдет не только для мойки, но и для газовой плиты. В дополнение к последней современные производители вытяжек для кухни предлагают весьма функциональные угловые модели.

Важно! Специалисты, несмотря на желания некоторых граждан, в целях безопасности не рекомендуют размещать газовую плиту у окна. Порыв ветра или неудачно подобранные занавески могут привести к весьма нежелательным последствиям.

На компактных кухнях с газовой плитой можно расположить барную стойку

Дизайн кухни с газовой плитой не накладывает каких-либо ограничений на расположение стола или обеденной группы в целом. Все зависит от площади помещения: на просторной кухне можно выбрать любую модель, на компактной – миниатюрную барную стойку, которая одновременно будет служить и рабочей поверхностью.

Холодильник удобнее располагать в непосредственной близости от раковины или недалеко от плиты, чтобы упростить процесс приготовления пищи.

Рабочую поверхность нужно размещать между раковиной и мойкой. Так гораздо удобнее. Она должна быть не менее 60 см.

Дизайн кухонной мебели

Дизайн кухни с газовой плитой требует особого подхода к выбору кухонного гарнитура. Готовые модули, особенно в условиях маленькой кухни, совершенно не подойдут. Лучше делать гарнитур на заказ, чем покупать готовый. Ведь так можно выбрать наиболее подходящие для данного помещения шкафы и тумбы.

Примечание. Готовые модули могут оказаться чересчур большими и нефункциональными, а также содержать массу неудобных полок. А мебель на заказ обычно продумывается до мельчайших деталей, не говоря уже о фактуре и выборе подходящего стекла. При этом холодильник можно сделать встраиваемым, а плиту – приравнять по тональности к гарнитуру.

Дизайн кухни с газовой плитой должен не только создать создать гармоничную, функциональную и эргономичную зону, но и учесть все требования безопасности

При работе над дизайном кухонного пространства с газовой плитой важно не только создать гармоничную, функциональную и эргономичную зону, но и учесть все требования безопасности.

Газовые плиты — самое страшное на кухне с учетом климата

Самое страшное на кухне — не нож и даже не мандолина. Это печь. Фото: Ина Фассбендер (Getty Images)

Как специалист по климату, я твердо убежден, что нам срочно нужно все электрифицировать и полностью отказаться от природного газа. Проблема в том, что я люблю свою газовую плиту. Я считаю, что тепло от змеевиков электрической плиты практически невозможно контролировать — в прошлый раз, когда я использовал один, я поджег красивый соус для сковороды до коричневой хрустящей корочки.

Хотя газовые плиты сравнительно легко готовить, на самом деле они невероятно опасны. В одном недавнем отчете было обнаружено, что газовые плиты изрыгают уровни загрязнения воздуха внутри, что было бы незаконным в соответствии с правилами, установленными на открытом воздухе.

«Это действительно смесь выбросов, которые они выпускают», — сказал Брэди Силс, старший научный сотрудник по электрификации зданий в Институте Роки-Маунтин, соавтор исследования. «Есть выбросы от самого газа, основными из которых являются диоксид азота, оксид углерода и формальдегид.А еще есть твердые частицы или мелкие частицы загрязнения, которые исходят от пламени плиты и от готовящейся пищи «.

Каждый из этих токсинов может попасть в организм человека при вдыхании, вызывая респираторные проблемы, особенно у тех, кто страдает хроническими заболеваниями дыхания, такими как астма. Мельчайшие частицы твердых частиц настолько малы, что могут также проходить через легкие в кровоток и даже в мозг, где они вызывают беспокойство и проблемы с вниманием и памятью.

Все это загрязнение можно уменьшить с помощью вытяжек, но люди не склонны использовать их в достаточной степени. Частично это связано с тем, что некоторые токсины, производимые печками, не обнаруживаются невооруженным глазом или носом.

G / O Media может получить комиссию

«Двуокись углерода и двуокись азота — невидимые загрязнители без запаха», — сказал Силс. «Большинство твердых частиц в основном образуется при сжигании пищи, которую вы можете видеть и чувствовать запах дыма, что может заставить вас включить вентиляцию, в то время как окись углерода и двуокись азота действительно образуются каждый раз, когда вы включаете газовую плиту, горишь ты или нет.

Общенациональных данных об использовании вытяжек не существует, но согласно исследованию, недавно представленному в энергетической комиссии штата Калифорния, только 30% пользователей газовых плит, опрошенных по всему штату, заявили, что использовали вытяжные вентиляторы при приготовлении пищи. Дальнейшее наблюдение показало, что люди используют вытяжку только половину того времени, когда они говорят, что они делают это, а это означает, что на самом деле только около 15% калифорнийцев, вероятно, сбрасывают загрязнения с печей.

Что еще хуже, в некоторых домах даже нет вытяжек.И на практике эффективность вытяжек широко варьируется. Одно исследование 2012 года показало, что в США лучшие вытяжки улавливают 98% выбросов печей, но некоторые вытяжки, исследованные авторами, удаляют лишь 15% выбросов печей.

«Мы знаем, что не у всех хорошие капюшоны, и это особенно верно … для семей с низкими доходами», — сказал Дэниел Алдана Коэн, директор Социально-пространственного сотрудничества в области климата при Университете Пенсильвании. «Газовые плиты — это проблема экологической справедливости прямо на кухне.”

Даже хорошие вытяжки не будут работать, если они не установлены правильно. Чтобы отводить выбросы из дома, необходимо установить вытяжные шкафы, чтобы выталкивать воздух наружу. Но многие нет.

«Немного шокирует то, что по закону большинство приборов должно вентилироваться на открытом воздухе, а газовая плита с вытяжкой — нет, поэтому правила действительно различаются в зависимости от штата», — сказал Силз. Вы обнаружите, что у некоторых людей нет вытяжек, но у некоторых есть вытяжки, которые просто рециркулируют воздух по дому.

Оказывается, в том числе и моя собственная газовая плита. У меня есть вытяжка, которая прикреплена к микроволновой печи, которая вешается над конфорками. Но эта вентиляция никуда не ведет — она просто рассеивает загрязнения по всей моей квартире, когда я готовлю.

Seals предложили мне положить салфетку поверх горелок печи (в выключенном состоянии, конечно), а затем включить вытяжной вентилятор, чтобы посмотреть, насколько эффективно он удаляет загрязнения. «Посмотрите, подтягивает ли он ткань. Вы можете понять, насколько сильно это всасывание », — сказала она.

Я попробовал это и узнал, что мой капюшон — отстой, вернее, нет. На каждой из четырех моих горелок вентилятор оставил почти нетронутыми ткани.

Когда она услышала панику в моем голосе, Силс дала несколько советов. Она сказала, что большинство вентиляционных отверстий лучше подходят для задних конфорок, чем для передних, а это значит, что нам будет лучше, если мы неловко наклонимся, чтобы приготовить. Windows тоже может помочь.

«Даже открытие окна на пять минут или меньше может иметь большое значение для того, чтобы эти загрязнители покинули дом», — сказала она.

Конечно, хотя это может смягчить некоторые негативные последствия для здоровья газовых плит, это не меняет их воздействия на климат. Газовые плиты производят двуокись азота, парниковый газ, который в 300 раз сильнее способствует потеплению климата, чем двуокись углерода. Когда он вступает в реакцию с теплом и солнечными лучами, он также может разрушать озоновый слой атмосферы, который защищает нас от радиации.

Есть еще проблема самого природного газа для климата. В прошлом году природный газ был основным источником роста U.S. выбросы углерода. Газовые плиты — небольшая часть этого; даже по сравнению с другим бытовым оборудованием, таким как воздухонагреватели и водонагреватели, они потребляют относительно небольшое количество энергии и выделяют относительно небольшое количество парниковых газов, способствующих потеплению климата. Но они по-прежнему полагаются на газовую сеть для работы и могут заблокировать загрязняющую инфраструктуру.

«Если мы не снимем газовую плиту, мы продолжим прокладывать газопроводы», — сказал Силз.

Понятно, что газовые плиты просто не могут остаться, так же как они хороши для приготовления пищи по сравнению с электрическими плитами.К счастью, это не единственные два варианта.

«Лучшая альтернатива — индукционные плиты», — сказала Алдана Коэн. «Многие из лучших поваров мира используют их. Они намного лучше для здоровья людей. Они работают намного лучше, чем обычные электрические плиты ».

В отличие от традиционных электроплит, змеевики которых нагреваются от электричества, индукционные горелки работают на электромагнетизме, что делает их более энергоэффективными. Поскольку они нагревают только магнитные поверхности, такие как железные сковороды, они также более безопасны.

«Для них практически невозможно сжечь человеческое тело или вызвать пожар», — сказала Алдана Коэн. «Если вы оставите горелку включенной, а кастрюли нет, ничего не произойдет, она не будет выделять тепло».

Я снимаю свою квартиру, поэтому я не могу точно заменить горелки, чтобы сохранить свое здоровье и планету. Но, в конечном счете, эту проблему нельзя решить только индивидуальными действиями, даже если бы я владел своим домом.

В настоящее время разрабатываются некоторые правила, которые могут расширить использование индукционных плит.Ранее в этом месяце жилищное управление Нью-Йорка предложило заменить газовые плиты индукционными, но установило крайний срок — 2050 год, что слишком поздно с точки зрения климата и здоровья населения. В Калифорнии, Сакраменто и Силиконовой долине коммунальные предприятия также начали программы, которые позволяют жителям брать в аренду индукционные варочные панели, но это лишь временный вариант. Некоторые города также начинают запрещать новые трубопроводы для природного газа, а это означает, что любое новое строительство должно будет включать электрические решения для приготовления пищи и отопления.

«Мы должны гарантировать, что никакие новые строящиеся здания не могут работать на газе», — сказал Силз. «И нам действительно нужно начать решать более сложные проблемы, связанные с существующими зданиями, особенно с домами для малоимущих, и как мы можем получить субсидии или стимулы для замены этих приборов».

Одним из стимулов является общественное здравоохранение. Силс сказал, что, если мы начнем учитывать пользу для здоровья при анализе затрат на замену загрязняющей инфраструктуры с печей на трубопроводы, мы начнем видеть, сколько денег электрификация может сэкономить стране в счетах за больницы от астмы и других проблем.Алдана Коэн также сказала, что страна может сделать индукционные горелки более доступными с помощью политики государственных закупок — программ, в рамках которых государство закупает товары и услуги.

«В частности, индукционные печи могут потребоваться при модернизации всех зданий, финансируемых государством — до государственного и субсидируемого жилья, в рамках таких программ, как Программа помощи при утеплении», — сказал он.

Программа по отказу от газового отопления во всех домах может создать рабочие места. Но что еще более важно, это может помочь гарантировать, что всем американцам будет легче дышать, и обеспечит нам пригодную для жизни планету.

А пока я обязательно буду открывать окна, пока готовлю, и после. Я также подумываю о покупке одинарной индукционной горелки на столешнице, которую вы можете купить за 50 долларов. Я знаю, что это не решит структурных проблем. Но, честно говоря, мысль о приготовлении ужина без этого пугает меня.

Почему вам не нужно отказываться от газовой плиты (пока)

Если вас напугали рассказы, призывающие вас «убить свою газовую плиту», потому что они представляют «скрытые опасности», которые «вредны для вас и планета », на самом деле вам не нужно волноваться.

Да, это более экологически сознательный шаг — отказаться от газовой плиты, когда она сломается или когда вы ремонтируете, и переключиться на плиту, работающую на электричестве (включая индукционную). Вентиляция тоже очень важна. Но провокационные заголовки вызвали страх, который мы не считаем оправданным, потому что отказ от работающей газовой плиты не окажет большого положительного воздействия на окружающую среду или здоровье большинства людей.

Чтобы контролировать изменение климата (PDF), обществу необходимо будет отказаться от сжигания природного газа и других ископаемых видов топлива в течение следующих нескольких десятилетий.Переход с газовых на электрические приборы должен быть простой частью этого перехода. Электрические плиты (а также сушилки для одежды и обогреватели) уже распространены и доступны по цене, и их состояние становится все лучше.

Но приготовление пищи на газе не заслуживает такой гневной реакции, связанной с климатом, как в последнее время, потому что она составляет крошечную часть использования энергии в домашних условиях и выбросов углекислого газа. По состоянию на 2015 год, последний год с подробными данными (PDF) Управления энергетической информации США, на газовые плиты приходилось менее 3% бытового использования природного газа в США.Для водяного отопления используется примерно в 10 раз больше газа (29%), а для отопления помещений сжигается более чем в 20 раз (69%). И это без учета прямого расхода топлива. Если учесть электричество (PDF) и транспорт, приготовление пищи на газе составит еще меньшую долю домашнего потребления энергии и выбросов.

Переход с газовой на стандартную электрическую плиту в 2021 году может даже не сразу сократить выбросы углекислого газа. Все зависит от того, как ваша местная сеть вырабатывает электричество, которое ваша новая плита будет использовать вместо природного газа.Со временем электрическая кулинария, вероятно, станет чище почти везде. Но опять же, приготовление пищи просто не требует много энергии по сравнению с другими домашними потребностями, поэтому это не должно быть главной проблемой.

Есть некоторые риски для здоровья, связанные с приготовлением пищи на газе, но, если у вас уже нет астмы, опасность, скорее всего, связана не только с использованием газа. Старые газовые горелки могут выделять токсичный окись углерода (CO). Но это гораздо меньшая проблема с современными конструкциями горелок, и данные свидетельствуют о том, что в любом случае это не является долгосрочным риском для здоровья — вы выздоравливаете от отравления CO после прекращения воздействия.В непроветриваемых помещениях газовые горелки часто создают повышенный уровень диоксида азота (NO₂), который широко признан триггером приступов астмы и других респираторных заболеваний у людей, страдающих астмой. Менее ясно, может ли продолжительное воздействие уровней NO₂, создаваемого газовым приготовлением пищи, вызывать долгосрочные проблемы со здоровьем, хотя существует некоторая связь между повышенным уровнем NO₂ в целом (обычно из-за загрязнения атмосферного воздуха) и хроническими респираторными заболеваниями и другими проблемами со здоровьем. .

В целом картина заключается в том, что при приготовлении пищи в помещении образуются сверхмелкозернистые частицы и летучие органические соединения, которые вызывают проблемы со здоровьем, даже если вы используете электрическую или индукционную плиту.Главное здесь — вентиляция. Если ваша кухня вентилируется, в идеале с вытяжкой, которая может выводить воздух за пределы вашего дома, риск респираторных заболеваний, связанных с приготовлением пищи на газе, резко снижается. Поможет даже открыть окно или включить вытяжной вентилятор в соседней ванной. Если ваша кухня не вентилируется, любой вид приготовления пищи может представлять долгосрочный риск для здоровья, независимо от того, делаете ли вы это на газе, традиционных электрических или индукционных нагревательных элементах.

Опять же, это хороший выбор, чтобы не использовать газ, если вы все равно меняете плиту.(Это то, что на самом деле предлагают большинство антигазовых историй с сенсационными заголовками, хотя некоторые из них более паникеровские.) Но если вы прямо сейчас ищете личные способы защиты окружающей среды и своего здоровья, у вас есть куда более серьезная цель. жарить. Электрификация систем отопления и отопления помещений или автомобиля окажет гораздо большее влияние, как и вентиляция вашей кухни.

Если вы готовы перейти на электрическую плиту, у нас есть руководства по отдельно стоящим и выдвижным плитам, а также мы работаем над руководством по индукционным варочным плитам.

Sub-Zero и Wolf International | Sub-Zero & Wolf Appliances

Измени свой регион:

AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические территории Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Представлять на рассмотрение

Мы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.

Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.

В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:

9 Отзывы о лучших газовых плитах 2021

Getty Images

Новая газовая плита — это серьезное вложение, а также сердце вашей кухни.Вот почему Лаборатория кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute проверяет лучшие модели, представленные на рынке.

Чтобы найти лучшие диапазоны газа, мы протестировали горелки, чтобы узнать, насколько быстро они могут достичь кипения и поддерживать постоянное кипение. Мы также выпекали печенье и пирожные, чтобы проверить однородность и степень готовности, и протестировали эффективность жарочного мяса, поджарив хлеб и жареные стейки. Мы отметили простоту использования элементов управления, ручек, ручек, варианты цикла самоочистки и многое другое, чтобы подвести итоги только газовым диапазонам, стоящим ваших денег.

Согласно результатам тестирования :

Для наилучшей производительности от плиты до духовки, это

лучшие газовые плиты, которые можно купить в 2020 году.
Если вы часто выпекаете, выберите плиту только с одной камерой духового шкафа или модель с большей камерой над нижней. В противном случае вам придется наклоняться, чтобы брать и вынимать пищу из духовки.
Если у вас мало места на прилавке, вы можете предпочесть кухонную плиту с двумя духовками с меньшей сверху.Эта дополнительная духовка пригодится для задач, которые обычно выполняются в тостере, таких как выпечка замороженной пиццы, приготовление бутербродов с открытой крышкой или разогрев.

Если вы часто используете духовку , особенно для жаркого, запеканок и пирогов (которые могут испачкать духовку), не покупайте плиту без традиционной функции самоочистки.
Если вы часто используете варочную панель для большой группы , вам может понадобиться более одной мощной конфорки, чтобы помочь вам.Это означает, что вам следует искать диапазон с более чем одной конфоркой с более чем 12000 БТЕ — более низкие БТЕ означает меньшую мощность, что означает больше времени, проведенного на кухне.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших диапазонах газов нашей лаборатории — и если вы модернизируете всю свою кухню, не пропустите наши тесты на лучших холодильниках, микроволновых печах, грилях и других проверенных приборах.
Реклама — продолжить чтение ниже
1
Лучший общий газовый диапазон
LSG4511ST Интеллектуальная линейка Wi-Fi с выдвижным газом
Интеллектуальная линейка LG с технологией ProBake Convection оказалась лидером среди в наших лабораторных тестах .Она хорошо зарекомендовала себя в нашей оценке плиты, но духовка — это то, чем отличается этот диапазон: она постоянно выпекала торты и печенье в своей просторной конвекционной печи, идеально подрумяниваясь даже на противнях (хотя на это уходит пара дополнительных минут). Жаровня не подрумянилась слишком равномерно, что важно помнить при плавлении сыра на запеченных зити.
Его органы управления просты в использовании и хорошо видны благодаря наклонной панели управления. Нам понравилась умная функция: при возникновении проблемы функция «умной диагностики» передает данные через ваш телефон прямо в Информационный центр клиентов LG для устранения неполадок без стресса.
30 дюймов, 6,3 куб. фут объем духовки
5 герметичных газовых горелок 5 000-17 000 БТЕ, плюс LG ProBake Convection и ящик для хранения
Функции самоочистки и паровой очистки EasyClean
2
Диапазон оптимального соотношения цены и качества
NX58R6631ST Автономная газовая плита Samsung Samsung.ком
$ 1 299,00
Это не самая дешевая линейка в нашем списке, но эта газовая серия Samsung — лучшее соотношение цены и качества . Устойчивая к отпечаткам пальцев тосканская нержавеющая сталь привлечет вас, а ручки управления с подсветкой имеют синюю подсветку при включении, поэтому вам никогда не придется задумываться, выключили ли вы плиту.
Духовка имеет автоматическую регулировку температуры в режиме конвекции, и она поразила нас своими особыми функциями, включая медленное приготовление, обезвоживание, приготовление хлеба и отсрочку старта.Жаровня на этой плите нас не впечатлила, хотя конфорки равномерно подрумянивали пищу, а выпечка выходила красиво.
30 дюймов, 5,8 куб. фут. вместимость духовки
5 герметичных горелок 5000-18000 БТЕ с непрерывной решеткой, плюс истинная конвекция и ящик для хранения
Устройство самоочистки
Бройлер не обжаривал стейки настолько темные, как другие бройлеры
3
Лучшая мощная газовая плита
HR1124G Автономная газовая плита Miele аджмадисон.ком
5 699,00 долл. США
Помимо супер-гладкого дизайна, эта серия Miele имеет ручки большого размера и большую ручку, удобную для захвата, что придает ей профессиональный вид. Это была одна из немногих моделей, которые мы оценили, в которой преуспел в жарке , конкурируя с грилем для улицы , когда дело доходит до поджаривания стейков .
Все горелки мощные, от 12500 до 19 500 БТЕ, так что вы сможете быстро довести до кипения в нескольких кастрюлях одновременно.Он также оснащен чугунными решетками для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, двумя конвекционными вентиляторами для быстрого выпекания и первоклассным циклом самоочистки. Эта модель продолжает выдерживать конкуренцию, от духовки до варочной панели. Лучшая часть? Он защищен печатью Good Housekeeping Seal, поэтому, если он неисправен или не соответствует заявленным требованиям, мы вернем вам деньги в полном объеме.
30 дюймов, 4.6 куб. фут. вместимость духовки
4 горелки 12500-19 500 БТЕ, плюс парные конвекционные вентиляторы
Устройство самоочистки
4
Лучший настраиваемый диапазон газа
RNB304BV2 Серия RNB Голубая звезда bluestarcooking.ком
$ 5 395,00
Трудно превзойти выбор этого профессионального шеф-повара в отношении производительности варочной панели, и если вы ищете рабочую лошадку, это серия для вас. Четыре открытые газовые горелки в форме звезды позволяют равномерно распределять тепло, а горелки превосходно кипятят на медленном огне. Тем не менее, если вам нужен точный контроль температуры, этот диапазон не для вас, поскольку на ручках нет точной маркировки температуры. Духовка также преуспела в равномерном подрумянивании выпечки.
Мы протестировали RNB304BV2, но BlueStar также позволяет вам создать линейку своей мечты точно в соответствии с вашими предпочтительными спецификациями с 750+ цветами, дверьми, отделкой и ручками. Вы можете выбирать между французскими столешницами, сковородками, бройлерами на углях и конфигурацией горелки: это серьезное развлечение, если вы серьезно относитесь к своему приготовлению.
30 дюймов, 6,6 куб. фут. вместимость духовки
4 герметичных горелки 9000-30 000 БТЕ, плюс конвекционный вентилятор
Без ящика для хранения
Без функции самоочистки
5
Ассортимент лучших газов без излишеств
WFG505M0BS Автономная газовая плита Водоворот низкий.ком
849 долларов США
Автономная газовая плита Whirlpool оснащена пятью герметичными горелками, мощность которых составляет от 5000 до 15000 БТЕ под сплошными чугунными решетками. Он показал себя лучше всего в нашем тестировании на медленном огне, а это значит, что вы можете оставить соус на плите, пока вы продолжаете готовить остальную часть блюда, не беспокоясь о том, что он пригорит. Горелки также отлично подходят для равномерного распределения тепла, но с одной горелкой, которая достигает 15000 БТЕ, вы можете застрять у плиты, ожидая, пока вода закипит.
В праздничные дни вы будете чувствовать себя комфортно с удобными элементами управления духовкой, когда будете готовиться к выпечке. Одной из сложных функций было жаровня: к нему может быть трудно получить доступ, поскольку он расположен в нижней части плиты в выдвижном ящике. В этой духовке также отсутствует режим конвекции.
30 дюймов, 5,1 куб. фут. вместимость духовки
5 герметичных горелок 5 000-15 000 БТЕ и сплошные чугунные решетки
Без конвекции
Без ящика для хранения; жаровня находится в ящике
Без функции самоочистки
6
Лучшая газовая плита для двух печей
CPF48UGMYW Portofino Pro-Style на двух видах топлива
Когда этот 48-дюймовый двухтопливный желтый итальянский шедевр прибыл в нашу лабораторию, все остановились, чтобы посмотреть.Он не только хорошо выглядит: он также хорошо показал себя в наших тестах. Вспомогательная духовка немного мала для полноразмерных блюд, но отлично подходит для разогрева и разогрева посуды.
Приятно было готовить с пятью конфорками с широким диапазоном мощности от 1200 до 20 000 БТЕ. Благодаря 10 режимам приготовления (включая гриль и пиццу) духовка также превзошла . В наших тестах на выпечку он показал равномерное распределение тепла, а двойная внутренняя подсветка духовки позволяет очень легко проверить, что у вас есть в духовке, без необходимости открывать дверцу и рисковать потерей температуры в духовке.После всех приготовленных блюд этот прибор легко чистить, так как он имеет гладкую поверхность. Одно предостережение: глубина духовки немного не подходила для наших любимых листов для печенья.
48 дюймов, 4,5 куб. футов первичной емкости печи и 1,45 куб. фут. вместимость вторичной печи
Пять газовых горелок 1,200-20,000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
Элемент очистки паром
Вторичный духовой шкаф не может вместить половину противня
7
Самая простая в использовании газовая плита
Задвижная газовая плита KSGB900ESS Помощь по кухне homedepot.ком
2 799,00 долл. США
Когда мы тестировали эту выдвижную линейку KitchenAid, она показалась нам удобной и знакомой, как будто она долгое время находилась в резерве в лаборатории. Элементы управления и функции знакомы, интуитивно понятны, просты в использовании и чтении. С горелками, которые варьируются в пределах от 5000 до 19000 БТЕ, эта серия хорошо оборудована для всего, от варки соуса в течение нескольких часов до кипячения воды за считанные минуты.
Там, где в большинстве духовок есть выдвижной ящик для хранения, выдвижной ящик в этой серии разработан специально для выпечки .Выдвижное отделение предназначено для сохранения тепла, медленного приготовления или запекания. Помимо конвекционного выпекания и самоочистки, духовка также предлагает приготовление на пару для получения влажных результатов, и мы обнаружили, что в духовке выпекали в основном ровную выпечку благодаря очень равномерному распределению тепла. Жарка также идеально равномерно подрумянит тосты.
30 дюймов, 6,5 куб. фут. вместимость духовки
5 герметичных горелок 5000-19000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и выдвижной ящик для выпечки
Устройство самоочистки
В наших тестах кипячение воды длилось на 10 минут дольше, чем самый быстрый диапазон
8
Лучшие характеристики Газовый диапазон
FGGh4047VF Передний регулятор газовой плиты с воздушной жаркой Галерея Frigidaire низкий.ком
1 709 долл. США
Фритюрницы
в последнее время приобрели большую популярность — и, вероятно, часть вашего рабочего пространства. Верните часть этого пространства с помощью этой газовой плиты Frigidaire с возможностью жарки на воздухе. Не исключайте этот диапазон как новинку: в наших тестах он может похвастаться быстрым предварительным нагревом, отложенным запуском и даже поджариванием.
Мы обнаружили, что жарка на воздухе получается немного грязной и дымной, но куриные крылышки получаются восхитительно хрустящими, а с четырьмя настройками самоочистки очистка не так уж и ужасна.Его легко читаемая панель управления и ручки избавляют от догадок при приготовлении пищи, но плита и духовка показали лишь умеренно хорошие результаты в наших тестах. Это по-прежнему солидный выбор, особенно если вы фанатик жарки на воздухе.
30 дюймов, 5,6 куб. фут. вместимость духовки
Пять герметичных горелок 5000-18000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
Устройство самоочистки
Жарение на воздухе было задымлено
9
Газовая плита, которая легче всего очищается
PGS930SELSS Интеллектуальный выдвижной газовый диапазон с передним управлением GE Профиль homedepot.ком
$ 2429,00
Нержавеющая сталь известна своим современным внешним видом, и с профилем GE вы получите это и многое другое. Он оснащен множеством полезных функций, в том числе конвекционным запеканием, конвекционным жарением и включенным прецизионным датчиком температуры для контроля мяса во время его приготовления, и вы можете следить за процессом приготовления в приложении GE Appliances Kitchen (вы можете запустить духовку или выключить ее удаленно) .
Если вы боитесь чистить духовку, эта серия GE делает ее простой и беззаботной благодаря трем режимам: ручной, пар (30 минут) и самоочистка (три или пять часов).Вы можете даже c наклонить решетку плиты прямо в духовку в режиме самоочистки .
30 дюймов, 5,6 куб. фут. вместимость духовки
Пять горелок мощностью от 5000 до 21000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
Три элемента самоочистки
У самой маленькой горелки возникли проблемы с поддержанием истинного кипения
Джессика Тайч Заместитель редактора Джессика — заместитель редактора Good Housekeeping Institute и давний тестировщик продуктов, рецензент, писатель и редактор статей о красоте, образе жизни и домашнем контенте.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Как плита изменила кухню — OpenLearn
Открытый университет под лицензией Creative Commons BY-NC-SA 4.0 лицензия Огонь для приготовления пищи Газовая плита появилась в конце девятнадцатого века и изменила то, как мы используем комнаты в городском доме.
По словам историков архитектуры и жилищного строительства Родерика Лоуренса и Мартина Даунтона, эти изменения произошли до Первой мировой войны, когда в буфетной была установлена газовая плита. Размещение печи в буфетной, которая традиционно использовалась для мытья посуды, означало, что то, что мы называли кухней или гостиной / гостиной-кухней, перестало быть местом для приготовления пищи.
Вместо этого в посудомойке появились атрибуты того, что Джун Фриман называет «современной» кухней. Это стало местом как для готовки, так и для мытья посуды, а иногда и для еды.
Печь сыграла важную роль в изменении нашего отношения к дому. Однако это изменение варьировалось в зависимости от региона и класса и было не таким простым, как предполагают Даунтон и Лоуренс. Чтобы найти эти варианты, нам нужно рассмотреть, как на самом деле использовались комнаты и печи. Изучая жизненный опыт космоса через устные и письменные свидетельства, мы находим более сложную картину трансформации.
Изучение 112 детских воспоминаний о семьях рабочего класса со всей Британии, относящихся к первой половине двадцатого века, предполагает, что влияние печи на функции комнаты произошло позже в этих семьях. Автобиографы выяснили, что не только в самых бедных семьях не хватало газовой плиты на рубеже веков. Даже более обеспеченные семьи рабочего класса рассказали, что сделали этот переход в середине 1920-х — начале 1930-х годов.
Уинифред Реншоу, отец которой работал в налоговой инспекции Южного Йоркшира, приобрела печь только в 1920-х годах, в то время как родители писателя Раймонда Бриггса сменили их плиту примерно в 1930 году.Комментарий об улице Уинифред, когда ее родители приобрели такую, предполагает, что это было редко, возможно, это признак улучшения статуса. Изображение своей матери Бриггсом как весьма вдохновляющее усиливает эту точку зрения.
Более того, в домах, где и были газовые плиты, переход на «современную» кухню для приготовления пищи и мытья посуды не был таким немедленным, как можно было бы предположить. В Лестере, где городская корпорация утверждала, что к 1904 году установила 41 000 газовых плит, бабушка Бел Велдон все еще предпочитала готовить на открытом огне, а не на плите в межвоенный период.В других семьях печь использовалась только в летние месяцы или для выборочного приготовления пищи. Семья Уинифред Реншоу продолжала использовать свою плиту в зимние месяцы даже после того, как у них была газовая плита. В тот же период семья Джойс Скиннер использовала плиту в гостиной для кипячения горячей воды и выпечки. Остальное готовили на газовой плите в буфетной.
Такая договоренность просуществовала только в 20-е годы прошлого века. В 1930 году кухонная плита Скиннера была удалена и заменена решеткой, и посудомойная стала рабочей кухней .Остальные семьи могли позволить себе отапливать только одну комнату. Поскольку плита была еще и источником тепла, готовить на ней было дешевле, чем на газовой плите. Также были удобны плиты для нагрева горячей воды в домах без газовых котлов.
Использование пространства изменилось не только потому, что печи заменили кухонные плиты и открытый огонь. Изменения в дизайне жилища и другие технологии, такие как газовый или электрический камин и горячая вода, сыграли значительную роль в изменении функции «кухни». Тем не менее, только взглянув на фактическое использование пространства и развертывание технологий, мы можем понять нюансы того, когда и как произошли эти изменения.
THOR Кухонные плиты, профессиональные плиты и вытяжки из нержавеющей стали
Dvorson’s Food Service Equipment, Inc.
80 Liberty Ship Way, Suite 8
Sausalito, CA 94965
Телефон (415) 332-5840
Бесплатный номер (877) 386-7766
Факс (415) 332-2891
[email protected]
Диапазоны THOR ›Варочные панели THOR› Приборы THOR ›О THOR› О компании Dvorson ›Свяжитесь с нами› Тележка для покупок
THOR Kitchen Профессиональные кухонные плиты привносят роскошь и инновации в ресторан в комфорт вашего собственного дома. Наши профессиональные кухонные шкафы и вытяжки THOR из нержавеющей стали высшего качества изготовлены из высококачественных материалов и имеют полную 2-летнюю гарантию. Выберите плиту THOR, если вам нужна дополнительная мощность приготовления и престиж профессионального ассортимента в центре вашей кухни. Узнайте больше о THOR. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения текущих купонов и специальных предложений (1-877-386-7766)
Доступны модели для природного газа и пропана. Бесплатная доставка по большинству диапазонов THOR в ближайшие пункты назначения в США. Примечание. Бесплатная доставка включает только доставку по обочине. Налог с продаж не применяется для доставки в пункты назначения за пределами Калифорнии. Свяжитесь с нами для получения помощи по телефону 1-877-386-7766 или 415-332-5840
Лист технических характеристик
Технические характеристики установки
Руководство пользователя

Бесплатная доставка
В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

Уже доступен для самовывоза.Доставка в течении 1-2 дней. 1-877-386-7766
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию.
Варочная панель
1 герметичная горелка с одним кольцом на 18000 БТЕ — передняя левая
1 двухкольцевая горелка на 15000 БТЕ (с прецизионным медленным кипением на 650 БТЕ) — правая передняя
2 герметичные горелки с одним кольцом на 12000 БТЕ — левая и правая задняя
Черный фарфоровый поддон для сбора капель
Плоские чугунные решетки для жарки с центральной решеткой
Задний подъёмник из нержавеющей стали.Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
Пять высококачественных металлических ручек управления
Светодиодные индикаторы для каждой ручки (синий светодиод)
Нержавеющая сталь, коммерческий стиль Панель управления
Духовка
4,2 куб. Фута. объем духовки
Размеры духовки: Ширина 24 дюйма, высота 15-1 / 4 дюйма, глубина 18 дюймов
Никелированные решетки и направляющие печи
Горелка для бройлеров: 1 x 13 000 BTU
Горелка духовки: 1 x 22 000 BTU
Внутренняя часть духовки из синего фарфора
Сверхтихий конвекционный вентилятор
2 галогенные лампы с кнопочным управлением
Стекло духовки с двойным остеклением
Тип топлива природного газа
Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 »
Размеры диапазона 30 дюймов в ширину x 27.5 дюймов в глубину x 39 дюймов в высоту
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)

Технические характеристики
Технические характеристики установки
Руководство пользователя

Бесплатная доставка
В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

Уже доступен для самовывоза. Доставка в течении 1-2 дней. Модели с пропаном включают комплект LP. 1-877-386-7766
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию.
Варочная панель
1 герметичная горелка с одним кольцом на 18000 БТЕ — передняя левая
1 двухкольцевая горелка на 15000 БТЕ (с прецизионным медленным кипением на 650 БТЕ) — правая передняя
2 герметичные горелки с одним кольцом на 12000 БТЕ — левая и правая задняя
Черный фарфоровый поддон для сбора капель
Плоские чугунные решетки для жарки с центральной решеткой
Задний подъёмник из нержавеющей стали. Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
Пять высококачественных металлических ручек управления
Светодиодные индикаторы для каждой ручки (синий светодиод)
Коммерческая панель управления из нержавеющей стали
Духовка
4.2 куб. Фута объем духовки
Размеры духовки: 24 дюйма в ширину, 15-1 / 4 дюйма в высоту, 18 дюймов в глубину
Никелированные стойки и направляющие для печи
Горелка для бройлеров: 1 x 13 000 BTU
Горелка духовки: 1 x 22 000 BTU
Внутренняя часть духовки из синего фарфора
Сверхтихий конвекционный вентилятор
2 галогенные лампы с кнопочным управлением
Стекло духовки с двойным остеклением
Модель включает комплект для переоборудования пропана, но диапазон не поставляется с предварительно установленным комплектом. Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit.
Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 дюйма Размеры диапазона
30 дюймов в ширину, 27,5 дюймов в глубину x 39 дюймов в высоту
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)
Лист технических характеристик
Технические характеристики установки
Руководство пользователя
В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

Отправка в течении 1-2 дней.Позвоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада.
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию.
Варочная панель
Конфигурация с пятью горелками
1 однокольцевая горелка на 18000 БТЕ — передняя левая
1 овальная горелка на 9000 БТЕ — в центре
1 однокольцевая горелка на 8000 БТЕ — правая передняя
1 однокольцевая горелка на 6000 БТЕ — правая задняя
1 однокольцевая горелка на 4000 БТЕ — левая задняя
Фарфоровые поддоны для сбора капель из черного фарфора
Плоские чугунные решетки для жарки
Задний подступенок из нержавеющей стали.Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
Панель управления из нержавеющей стали
Шесть высококачественных черных ручек управления
Духовка
4,55 куб. Футов. объем духовки
Размеры духовки: Никелированные стеллажи и направляющие для духовки шириной 24 дюйма (
)
Горелка для бройлеров: 1 x 10 000 БТЕ
Горелка духовки: 1 x 18 500 БТЕ
Внутренняя часть духовки из черного фарфора
Ультра тихий конвекционный вентилятор
Галогенное внутреннее освещение
Стекло духовки с двойным остеклением
Природный газ Тип топлива | Также доступен тип пропанового газового топлива, показанный ниже
Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 »
Размеры диапазона 30 дюймов в ширину x 26 дюймов в глубину x 35 дюймов.5 дюймов Высота
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)

Лист технических характеристик
Технические характеристики установки
Руководство пользователя
В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

Отправка в течении 1-2 дней. Позвоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада.
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию.
Варочная панель
Конфигурация с пятью горелками
1 однокольцевая горелка на 18000 БТЕ — передняя левая
1 овальная горелка на 9000 БТЕ — в центре
1 однокольцевая горелка на 8000 БТЕ — правая передняя
1 однокольцевая горелка на 6000 БТЕ — правая задняя
1 однокольцевая горелка на 4000 БТЕ — левая задняя
Фарфоровые поддоны для сбора капель из черного фарфора
Плоские чугунные решетки для жарки
Задний подступенок из нержавеющей стали.Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
Панель управления из нержавеющей стали
Шесть высококачественных черных ручек управления
Духовка
4,55 куб. Футов. объем духовки
Размеры духовки: Никелированные стеллажи и направляющие для духовки шириной 24 дюйма (
)
Горелка для бройлеров: 1 x 10 000 БТЕ
Горелка духовки: 1 x 18 500 БТЕ
Внутренняя часть духовки из черного фарфора
Ультра тихий конвекционный вентилятор
Галогенное внутреннее освещение
Стекло духовки с двойным остеклением
Модель включает комплект для переоборудования пропана, но диапазон не поставляется с предварительно установленным комплектом.Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit.
Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 »
Размеры диапазона 30 дюймов в ширину, 26 дюймов в глубину x 35,5 дюймов в высоту
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)

Лист технических характеристик
Технические характеристики установки
Руководство пользователя
В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

Свяжитесь с нами, чтобы узнать время выполнения заказа.Позвоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада.
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. 30-дюймовые профессиональные диапазоны THOR представлены в нашем выставочном зале в Саусалито, Калифорния.
Варочная панель
Front Row: две герметичные горелки с одним кольцом на 18000 BTU и одна горелка 12000 BTU (в центре)
Back Row: две горелки по 8000 BTU, и одна горелка на 12 000 БТЕ (в центре)
Поддоны из черного фарфора
Решетки для жарки из чугуна
Подъемник из нержавеющей стали.Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
Панель управления из нержавеющей стали
Пять высококачественных ручек управления
Духовка
6.0 куб. Футов. вместимость духовки
Никелированные решетки и направляющие духовки
Горелка духовки на 10 000 БТЕ
Горелка духовки на 18 500 БТЕ
Внутри фарфоровой печи
конвекционный вентилятор
Галогенная лампа
Стекло духовки с тройным стеклом
Тип топлива на природном газе
Требования к электричеству : 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 дюйма Размеры диапазона
36 дюймов в ширину x 27.5 «глубина x 39» высота
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)
Лист технических характеристик
Технические характеристики установки
Руководство пользователя

В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

Свяжитесь с нами, чтобы узнать время выполнения заказа.Позвоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада.
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. 30-дюймовые профессиональные диапазоны THOR представлены в нашем выставочном зале в Саусалито, Калифорния.
Варочная панель
Front Row: две герметичные горелки с одним кольцом на 18000 BTU и одна горелка 12000 BTU (в центре)
Back Row: две горелки по 8000 BTU, и одна горелка на 12 000 БТЕ (в центре)
Поддоны из черного фарфора
Решетки для жарки из чугуна
Подъемник из нержавеющей стали.Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
Панель управления из нержавеющей стали
Пять высококачественных ручек управления
Духовка
6.0 куб. Футов. вместимость духовки
Никелированные решетки и направляющие духовки
Горелка духовки на 10 000 БТЕ
Горелка духовки на 18 500 БТЕ
Внутренняя часть духовки из синего фарфора
конвекционный вентилятор
Галогенная лампа
Стекло духовки с тремя стеклами
Модель включает комплект для преобразования пропанового газа но диапазон не поставляется с предварительно установленным комплектом.Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit.
Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 дюйма Размеры диапазона
36 дюймов в ширину, 27,5 дюймов в глубину x 39 дюймов в высоту
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)
Технические характеристики
Технические характеристики установки
Руководство пользователя

В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

»Рекомендуемый аксессуар: Add on Griddle
Свяжитесь с нами, чтобы узнать время выполнения заказа.Позвоните за помощью по телефону 1-877-386-7766.
Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада.
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Эта 48-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными конфорками премиум-класса разного размера, универсальной секцией для гриля и двумя духовками. Все серии THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, электронными системами зажигания и инфракрасными духовками для жарки ( 30-дюймовые модели доступны с печкой без инфракрасного излучения).
Варочная панель
6 Устройство записи: 1 x 18 000 BTU, 5 x 12 000 BTU, Griddle 15 000 BTU
Решетки для жарки чугунные; Поддон из черного фарфора

Фарфоровый поддон
Сверхпрочные чугунные решетки для готовки
Задний подъемник из нержавеющей стали. Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки. Панель управления
Семь высококачественных черных ручек управления из АБС-пластика
Нержавеющая сталь, коммерческий стиль Панель управления
Конвекционная печь
Духовка 30 дюймов: 22 000 БТЕ;
Белый чешуйчатый / серый внутри;
1x галогенная лампа
4.6 куб. Футов конвекционные печи;
Горелка для жаркого на 10 000 БТЕ
Печь 18 дюймов: 2,2 куб. Фута;
Трубная горелка: 14 000 БТЕ;
Белая чешуйка / серая внутренняя часть; галогенная лампа

Коммерческий конвекционный вентилятор
Никелированные решетки для духовки
1 галогенная лампа
Стекло духовки с тремя стеклами
Тип топлива на природном газе
Требования к электричеству: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 дюйма Размеры диапазона
: 48 дюймов в ширину x 27.5 «глубина x 39» высота
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)
Технические характеристики
Технические характеристики установки
Руководство пользователя
В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

»Рекомендуемый аксессуар: Add on Griddle

Свяжитесь с нами, чтобы узнать время выполнения заказа.Позвоните за помощью по телефону 1-877-386-7766. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать стоимость доставки. Дополнительная экономия при вывозе со склада.
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Эта 48-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными конфорками премиум-класса разного размера, универсальной секцией для гриля и двумя духовками. Все серии THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, электронными системами зажигания и инфракрасными духовками для жарки ( 30-дюймовые модели доступны с печкой без инфракрасного излучения).
Варочная панель
6 Устройство записи: 1 x 18 000 BTU, 5 x 12 000 BTU, Griddle 15 000 BTU
Решетки для жарки чугунные; Поддон из черного фарфора

Фарфоровый поддон
Сверхпрочные чугунные решетки для готовки
Задний подъемник из нержавеющей стали. Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки. Панель управления
Семь высококачественных черных ручек управления из АБС-пластика
Нержавеющая сталь, коммерческий стиль Панель управления
Конвекционная печь
Духовка 30 дюймов: 22 000 БТЕ;
Белый чешуйчатый / серый внутри;
1x галогенная лампа
4.6 куб. Футов конвекционные печи;
Горелка для жаркого на 10 000 БТЕ
Печь 18 дюймов: 2,2 куб. Фута;
Трубная горелка: 14 000 БТЕ;
Белая чешуйка / серая внутренняя часть; галогенная лампа

Коммерческий конвекционный вентилятор
никелированные решетки для духовки
1 галогенная лампа
Стекло духовки с тремя стеклами
Модель включает комплект для конверсии пропанового газа, но не поставляется с предварительно установленным комплектом. Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit.

Требования к электрооборудованию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 дюйма Размеры диапазона
: ширина 48 дюймов, глубина 27,5 дюйма, высота 39 дюймов
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)
Технические характеристики
Технические характеристики установки
Руководство пользователя

Бесплатная доставка
В наличии
Доставка в течение 1-2 дней
»Рекомендуемые аксессуары: Add on Griddle

Бесплатная доставка! Доставка в течении 1-2 дней.1-877-386-7766
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. Эта 36-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными конфорками премиум-класса различного размера и просторной конвекционной печью коммерческого типа. Все серии THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, электронными системами зажигания и инфракрасными духовками-жаровнями ( 30-дюймовые модели доступны с печкой без инфракрасного излучения).
Варочная панель
2 конфорки с двойным кольцом на 15000 БТЕ (с прецизионным медленным кипячением при 650 BTU)
1 герметичная горелка с одним кольцом на 18000 BTU
3 конфорки с одинарным кольцом на 12000 BTU
Поддон из черного фарфора
Чугунная готовка для тяжелых режимов решетки
Задний подступенок из нержавеющей стали. Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
Семь высококачественных металлических ручек управления
Светодиодные индикаторы для каждой ручки (синий светодиод)
Коммерческая панель из нержавеющей стали
Конвекционная печь
5.Объем духовки 2 кубических фута
Размеры духовки: ширина 30 дюймов, высота 15-1 / 4 дюйма, глубина 18 дюймов
Никелированные стойки и направляющие духовки
Инфракрасная (ИК) горелка для бройлеров на 16 500 БТЕ
Горелка для выпечки на 22 000 БТЕ
Внутренняя часть духовки из синего фарфора
Сверхтихий конвекционный вентилятор
2 никелированные решетки для духовки
2 галогенные лампы
Стекло духовки с двойным остеклением
Тип топлива на природном газе
Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 дюйма Размеры диапазона
: 36 дюймов в ширину x 27.5 «глубина x 39» высота
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)
Технические характеристики
Технические характеристики установки
Руководство пользователя

Бесплатная доставка
В наличии
»Рекомендуемый аксессуар: Add on Griddle

Бесплатная доставка! 1-877-386-7766
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию.Эта 36-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными конфорками премиум-класса различного размера и просторной конвекционной печью коммерческого типа. Все серии THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, электронными системами зажигания и инфракрасными духовками-жаровнями ( 30-дюймовые модели доступны с печкой без инфракрасного излучения).
Варочная панель
2 конфорки с двойным кольцом на 15000 БТЕ (с прецизионным медленным кипячением при 650 BTU)
1 герметичная горелка с одним кольцом на 18000 BTU
3 конфорки с одинарным кольцом на 12000 BTU
Поддон из черного фарфора
Чугунная готовка для тяжелых режимов решетки
Задний подступенок из нержавеющей стали.Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
Семь высококачественных металлических ручек управления
Светодиодные индикаторы для каждой ручки (синий светодиод)
Коммерческая панель управления из нержавеющей стали
Конвекционная печь
Объем духовки 5,2 кубических фута
Размеры печи: 30 дюймов широкая, высота 15-1 / 4 дюйма, глубина 18 дюймов
Никелированные стойки и направляющие для духовки
Инфракрасная (ИК) горелка для бройлеров на 16 500 БТЕ
Горелка для выпечки на 22 000 БТЕ
Внутри духовки из синего фарфора
Сверхтихий конвекционный вентилятор
2 никелированные решетки для духового шкафа
2 галогенные лампы
Стекло духовки с двойным остеклением
Модель включает комплект для преобразования пропана, но не поставляется с предварительно установленным комплектом.Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке LP Kit.
Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 1/2 дюйма Размеры диапазона
: ширина 36 дюймов, глубина 27,5 дюйма, высота 39 дюймов
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)
Лист технических характеристик
Технические характеристики установки
Руководство пользователя

Бесплатная доставка
В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

Бесплатная доставка! Доставка в течении 1-2 дней.Пожалуйста, позвоните по телефону 1-877-386-7766
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию. 48-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными конфорками и решеткой из нержавеющей стали для многоцелевого приготовления. Все модели THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, системами электронного зажигания и инфракрасными духовками для жарки.
Варочная панель
3 конфорки с двойным кольцом на 15 000 БТЕ (с прецизионным медленным кипячением при 650 BTU)
3 конфорки с одинарным уплотнением на 18 000 BTU
Поддоны из черного фарфора
Сковорода из нержавеющей стали 304
Сковорода 15 000 БТЕ
Сверхпрочные чугунные решетки для жарки
Задний подступенок из нержавеющей стали. Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
9 высококачественных металлических ручек управления
Панель управления из нержавеющей стали
Панель управления с синей светодиодной подсветкой
Духовка 30 дюймов
30 дюймов с 4.Объем духовки 2 куб. Фута
Размеры духовки: ширина 24 дюйма, высота 15-1 / 4 дюйма, глубина 18 дюймов
Синяя внутренняя часть духовки
Сверхтихий конвекционный вентилятор
2 галогенные лампы
Стеклянные окна духовки с двойным остеклением
Духовка 18 дюймов
Объем духовки 2,5 куб. Фута
Размеры духовки: ширина 13,7 дюйма, высота 15-1 / 4 дюйма, 18 «глубина
Никелированные стойки и направляющие печи
1 трубчатая горелка с 14 000 БТЕ
1 галогенная лампа
Тип топлива на природном газе
Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А
Размер газового соединения: 3/4 дюйма Размеры диапазона
: 48 дюймов в ширину x 27.5 «глубина x 39» высота
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)
Лист технических характеристик
Технические характеристики установки
Руководство пользователя

Бесплатная доставка
В наличии
Доставка в течение 1-2 дней

Бесплатная доставка! Доставка в течении 1-2 дней. Пожалуйста, позвоните по телефону 1-877-386-7766
Кухонные плиты THOR Professional отличаются высококачественными материалами и конструкцией и имеют полную 2-летнюю гарантию.48-дюймовая модель Pro Range от THOR оснащена 6 мощными конфорками и решеткой из нержавеющей стали для многоцелевого приготовления. Все модели THOR изготовлены из нержавеющей стали и оснащены просторными конвекционными печами, электронными системами розжига и инфракрасными духовками для жарки.
Варочная панель
3 горелки с двойным кольцом на 15000 БТЕ (с прецизионным медленным кипением при 650 БТЕ)
3 горелки с одинарным кольцом на 18000 БТЕ
Поддоны из черного фарфора
Сковорода из нержавеющей стали 304
Сковорода на 15000 БТЕ
Сверхпрочные чугунные решетки для жарки
Задний подступенок из нержавеющей стали.Доступен дополнительный аксессуар островной отделки для низкопрофильной задней подступенки.
Панель управления
9 высококачественных металлических ручек управления
Панель управления из нержавеющей стали
Панель управления с синей светодиодной подсветкой
Духовка 30 дюймов
30 дюймов с объемом печи 4,2 куб. Фута
Размеры печи: ширина 24 дюйма, 15 Высота -1/4 дюйма, глубина 18 дюймов
Никелированные стойки и направляющие печи
Инфракрасная (ИК) горелка для жарки духовки на 16 500 БТЕ
Горелка для выпечки на 22 000 БТЕ
Голубая внутренняя часть духовки
Сверхтихий конвекционный вентилятор
2 галогенные лампы
Духовка 18 дюймов
2.Объем духовки 5 куб. Футов
Размеры духовки: ширина 13,7 дюйма, высота 15-1 / 4 дюйма, глубина 18 дюймов
Никелированные стойки и направляющие для духовки
1 трубчатая горелка с 14 000 БТЕ
1 галогенная лампа
Стеклянные окна духовки с двойным остеклением
Модель включает комплект для преобразования пропана, но диапазон не поставляется с предварительно установленным комплектом. Пожалуйста, ознакомьтесь с этими инструкциями по установке комплекта LP.
Требования к электропитанию: 120 В / 60 Гц / 15 или 20 А.
Размер газового соединения: 3/4 дюйма Размеры диапазона
: 48 дюймов в ширину x 27.5 «глубина x 39» высота
Полная двухлетняя гарантия (детали и работа)
Профессиональные линейки THOR ›Приборы THOR› О THOR ›О Dvorson’s› Связаться с нами ›Просмотреть корзину
Кухонные плиты THOR, представленные Dvorson’s Food Service Equipment, Inc. | Авторизованный продавец THOR Kitchen © Бытовая техника и аксессуары
Тележка для покупок от Dvorson’s Marin Restaurant Supply
www.dvorsons.com | 1-877-386-7766 | 415-332-5840 | [email protected]
Все о кухонных плитах Pro-Style
Мало что может отличать высококлассную кухню от этих мускулистых красоток. Благодаря тяжелым чугунным решеткам, массивным ручкам и ручкам, а также горелкам с высоким содержанием британских тепловых единиц, серия pro-style стала современным очагом: ярким фокусом в главном месте сбора дома. Конечно, одна из этих серьезных плит может повысить ваше кулинарное мастерство, не говоря уже о стоимости вашего дома при перепродаже.
Зачем покупать профессиональную кухонную плиту?
Промышленная бытовая техника начала завоевывать популярность в 1980-х годах, когда домовладельцы начали мечтать о ассортименте ресторанов, чтобы получить больше горелок, больше мощности и больше профессиональных функций, таких как встроенные сковороды и грили. Но с размерами до 36 дюймов спереди назад эти чудовища не вписывались в обычное кухонное пространство. Им также не хватало бройлеров, и они стали опасно горячими.
Введите «профессиональное» решение. Эти модели, адаптированные под счетчики стандартной глубины, не сгорят дотла благодаря усиленной теплоизоляции.Но их самые большие горелки по-прежнему выдают от 18000 до 25000 БТЕ — против 12000 БТЕ в базовом диапазоне — для обжаривания и тушения, в то время как их самые маленькие горелки обеспечивают легкое кипение, которое ценится для супов, соусов и растопленного масла.
Конечно, создание профессионального ассортимента — не маленькая инвестиция. Мы рассмотрим все варианты и рекомендации, чтобы вы знали, на что обращать внимание, когда будете готовы к серьезному обновлению кухни.
Ответы на ключевые вопросы Pro-Style Range
Предоставлено BlueStar
Какой размер?
Большинство профессиональных моделей имеют стандартную ширину 30, 36, 48 и 60 дюймов.Большая ширина означает больше конфорок или других вариантов варочной поверхности, таких как сковороды и грили, а также больше места в духовке. Духовки в 36-дюймовом блоке могут обрабатывать подносы для общественного питания; 48- и 60-дюймовые модели подходят для двух духовок.
Сколько они стоят?
Вы можете заплатить от 3500 до 20 000 долларов за модельный ряд, в зависимости от размера, характеристик и модели.
Что делать, если сломается?
Ожидайте, что вы окупите свои инвестиции как минимум 20 лет, но такие функции, как электронный розжиг горелки, могут быть чрезвычайно дорогостоящими для замены в случае их выхода из строя, а поиск компаний, обслуживающих некоторые менее известные бренды, может быть трудным.
Газ или электричество?
Хотя профессиональные горелки всегда бывают газовыми, их можно сочетать с газовой или электрической духовкой (последний вариант известен как «двухтопливный»). Электрические духовки предлагают больше режимов приготовления и более равномерный нагрев, но могут добавить к стоимости до 2000 долларов. Некоторые повара предпочитают газовые духовки из-за их более влажного тепла. Большинство газовых духовок профессионального типа не самоочищаются, а те, которые действительно стоят, как минимум на 1000 долларов дороже.
Перед покупкой высококачественной линейки
Предоставлено Dacor
Оцените свою вентиляцию
Pro-style power производит профессиональную влажность, запах, угарный газ и, если рецепт не подходит, дым.Поэтому необходимо иметь вытяжку, выходящую наружу. Чем больше Btus излучает диапазон, тем больше воздуха — измеряемого в кубических футах в минуту или кубических футах в минуту — необходимо воздуходувке, чтобы двигаться. (Используйте этот калькулятор для подбора размеров вытяжки для вашего ассортимента и конкретной установки.) Если возможно, купите вытяжку того же производителя и линии, что и серия, чтобы обеспечить хорошее соответствие.
Проверьте линию подачи
Можно заказать профессиональную линейку для природного газа или пропана. Рекомендации производителей по размеру газовой линии варьируются от ½ дюйма до дюйма; всегда проверяйте спецификации.Для работы на двух видах топлива требуется электрическая линия на 240 вольт.
Измерьте
Типичный входной дверной проем составляет 36 дюймов в ширину, поэтому, если вы выбираете больший диапазон, разработайте план, как ввести его в дом до того, как подъедет грузовик. Вес тоже может быть проблемой. Некоторые крупногабаритные диапазоны с чугунными компонентами весят более 900 фунтов. Балки пола могут нуждаться в усилении, чтобы выдерживать большую нагрузку.
Показано: Открытые ножки — часть ресторанного образа.48-дюймовый двухтопливный диапазон, около 12 000 долларов; dacor.com
Предоставлено KitchenAid
Будьте готовы к жаре
Помещение для приготовления пищи становится довольно жарким, когда вы включаете до шести мощных конфорок, а также сковороду или гриль, иногда все сразу. Правильная вентиляция, конечно, помогает, но вы также захотите купить сковороды с толстым дном, которые на несколько дюймов больше, чем конфорки, чтобы тепло не просто их обходило.
Также имейте в виду, что тяжелые чугунные решетки, которые входят в стандартную комплектацию большинства из этих диапазонов, излучают больше тепла, чем традиционные стальные решетки, и для полного остывания может потребоваться около часа. Во время очистки обращайтесь с ними осторожно.
Проверить
Поищите продавца, у которого напольные модели подключены к живому газу, чтобы вы могли протестировать их, а не просто включить. Вскипятите воду, обжарьте яйцо или попробуйте растопить плитку шоколада и сделать ее глянцевой, а не зернистой.В некоторых выставочных залах также проводятся демонстрации профессиональных приемов от шеф-повара, например, обжаривания спаржи на сковороде или приготовления жаркого в пароварке.
Выберите настройку
На 36 дюймов у вас есть выбор дополнительных конфорок, сковороды или гриля. Стань больше и получи и то, и другое, двойную сковородку или даже французский топ
.
Знай свою кухню, плита
1. Решетки сплошные
Чугунные детали, соединенные друг с другом, позволяют горшкам легко перемещаться между конфорками.
2. Горелка на медленном огне
Тушит устойчивое мягкое пламя (обычно от 250 до 850 БТЕ) для задач с низкой температурой, таких как плавление масла.
3. Вариант гриля
Эта решетка с прорезями, занимающая пространство двух конфорок, стоит над открытым пламенем. Требуется прочный вентиляционный колпак, настроенный на максимальную мощность, чтобы справиться с дымом. Горелки, диффузоры тепла и поддон обычно можно мыть в посудомоечной машине.
4. Вариант Griddle
Плоская поверхность из нержавеющей стали — иногда со сверхпрочным антипригарным покрытием — идеальна для всего, от яичницы-болтуньи до приготовления креветок типа планча.Поддон для сбора жира можно мыть в посудомоечной машине. Заменяет две горелки, поэтому доступен только для моделей с диагональю 36 дюймов и более. Иногда можно заказать двойную ширину.
5. Горелка котла
Высокотемпературный элемент мощностью от 18 000 до 25 000 БТЕ. Идеально подходит для обжаривания, тушения и варки.
6. Инфракрасный бройлер
Прямоугольный нагревательный элемент в верхней части духовки излучает энергетические волны через всю камеру, нагревая пищу быстрее и равномернее, чем это делает обычный бройлер, без предварительного нагрева.Доступен только в газовых моделях.
7. Вариант с паром
В некоторых двухтопливных печах с двумя печами одна может работать от пара или иметь «паровую помощь» вместо или в дополнение к электрическому змеевику. Это обеспечивает влажное тепло, идеально подходящее для жарки нежирного мяса. Требуется водопровод.
8. Ручки
Здоровенные циферблаты, отличительная черта этих диапазонов, должны плавно поворачиваться и обеспечивать точное управление горелками.
9.Конвекция
Один или несколько вентиляторов обеспечивают циркуляцию тепла в камере духовки для равномерного приготовления пищи. Стандартно как минимум в одной духовке.
10. Стойки скольжения
Направляющие на шарикоподшипниках, входящие в стандартную комплектацию большинства продуктов высокого класса, позволяют решеткам из нержавеющей стали плавно выдвигаться даже при удерживании 25-фунтовой индейки. Конечно, не все стойки одинаковы, поэтому проверьте их.
Основные сведения о горелке
Фотография предоставлена BlueStar
Высокий Btus
Отличительной чертой любой профессиональной линейки является одна или несколько горелок, способных работать на сверхвысоком уровне нагрева для обжаривания, тушения и быстрого кипячения.Но не зацикливайтесь на количестве Btus. Для большинства домашних поваров 18 000 британских тепловых единиц — это много. Помните также, что большее число не обязательно означает лучшую производительность; все зависит от качества горелки и средств управления.
Медленная печь
Не менее важна горелка, которая может справиться с деликатными задачами, например, варить на медленном огне чили без присмотра весь день, не доводя его до кипения или ожога. Разные производители используют разные технологии для достижения устойчивого, равномерного нагрева, обычно от 350 до 850 БТЕ.Так что не забудьте протестировать тушку перед покупкой.
Фотография предоставлена BlueStar
Горелки закрытого типа
Подавляющее большинство моделей предлагает герметичные горелки, что означает, что вся топка не допускает попадания пролитой жидкости или жира в печь. В результате форсунки расположены так, что газ выходит в сторону, а затем вверх, что немного снижает эффективность, но делает очистку относительно безболезненной задачей.
Горелки открытые
В этой установке (например, горелка BlueStar, слева), газовые форсунки выстреливают прямо из горелки, подвешенной над отверстием, втягивая много кислорода для разжигания пламени. Кастрюли и сковороды нагреваются быстро и равномерно, но разливы собираются в поддоне под горелкой, который необходимо удалить для очистки.
Энергетическая горелка
Джон Макнил
Отличительной чертой профессиональных кухонных плит является по крайней мере одна высокотемпературная горелка, которая может выдавать от 18 000 до 25 000 Btus (британских тепловых единиц), что является единицей измерения энергии.Разные производители используют разные конструкции для равномерной подачи тепла. В основе этой горелки лежат два уложенных друг на друга латунных диска, окруженных газовыми форсунками, которые выделяют полный спектр тепла, от низкого до высокого.
Вариант French-Top
Джон Макнил
Французская столешница заменяет четыре конфорки чугунной тарелкой, что идеально подходит для одновременного приготовления нескольких кастрюль при разных температурах.Под тарелкой находится круглая горелка с высоким содержанием британских тепловых единиц, которая излучает тепло наружу из центра, так что вы можете, скажем, вскипятить воду в середине и тушить соус к краю. Таким образом, он подходит для быстрой кухни ресторана. Но поскольку пламя скрыто, бывает трудно определить, когда металл горячий. А пластина может быстро обесцветиться во время использования — это не проблема, если диапазон не отображается.
Зачистка беспорядка
iStock
Эти красавицы из нержавеющей стали могут сверкать в выставочном зале, но для того, чтобы держать их в таком состоянии дома, требуется немного внимания.Во-первых, и это наиболее важно, немедленно удалите пролитую и грязь, чтобы избежать скопления. Чугунные решетки протереть мыльной водой; при необходимости замочите их. Избегайте использования абразивов, отбеливателей и посудомоечной машины, чтобы сохранить эмалевое покрытие решеток, которое защищает чугун от ржавчины. Сушите полотенце по той же причине. Если вы все-таки надорвете покрытие, протрите оголенный металл растительным маслом.
Используйте специальный очиститель для нержавеющей стали и мягкую ткань, протирая по направлению волокон соответствующие металлические поверхности.
Нет самоочищающейся духовки? Поместите внутрь кастрюлю с водой и поставьте на сильный огонь около часа, чтобы разрыхлить скопившийся мусор; при необходимости протрите внутренние поверхности влажной тканью или губкой и мягким моющим средством.
Кухонная плита Pro-Style: Привлекает внимание
Красный Горячий
Предоставлено Бертаццони
Эта блестящая газовая серия Bertazzoni украшена прочной нержавеющей сталью с красной эмалью цвета пожарной машины.Его 30-дюймовая рама оснащена четырьмя герметичными конфорками и газовой конвекционной печью. Также доступен в шести других цветовых вариантах.
Около 4000 долларов; us.bertazzoni.com
Умный и стильный
Предоставлено Monogram
Эти прочные 30-дюймовые двухтопливные модели GE Monogram оснащены четырьмя герметичными горелками; двусторонние чугунные решетки можно перевернуть, чтобы они соответствовали сковороде вок. Удобная центральная решетка обеспечивает сплошную поверхность для установки горячих горшков.
Около 5500 долларов; monogram.com
Супер гладкий
Предоставлено Thermador
На этой 36-дюймовой газовой модели от Thermador две пары герметичных конфорок помещают электрическую сковороду. Горелки в форме звезды предназначены для более быстрого кипения; у двух есть настройки кипения, которые поддерживают температуру до 100 градусов по Фаренгейту.
Около 6900 долларов; thermador.com
Обрезанный
Предоставлено ILVE Appliances
Этот двухтопливный красавец из белой эмали и нержавеющей стали от Ilve имеет размер в стиле ретро 40 дюймов.Снимите решетку с большой овальной горелки в центре и замените ее вставкой для гриля. Поставляется в шести других цветах и с дополнительной опцией отделки из бронзы, латуни или хрома.
Около 8 250 долларов США; ilveusa.com
Любимый шеф-повар
Предоставлено BlueStar
В этой 48-дюймовой линейке BlueStar есть две газовые печи (одна конвекционная) и восемь открытых горелок, в том числе две, мощность которых составляет 25 000 британских тепловых единиц.Вкладыши для жаркого и гриля взаимозаменяемы; замените по мере необходимости. Поставляется в 750 цветах и вариантах отделки.
Около 9 980 долларов; bluestarcooking.com
Mega Модель
Courtesy Capital
Готовить для армии? Эта 60-дюймовая самоочищающаяся газовая плита Capital выполняет свою работу с шестью открытыми горелками и двойными конвекционными печами. Поднимите крышку, чтобы открыть 24-дюймовую сковороду или гриль.
Около 14 530 долларов; столовая кулинария.com
Кухонная плита Pro-Style: Industrial Chic
Антикварный вид
Стиль викторианской эпохи сочетается с современной функциональностью в Elmira 1865-ST. Медная отделка и фактурная черная отделка украшают варочную панель с четырьмя газовыми и двумя электрическими конфорками. В скрытом повороте верхний шкаф скрывает цифровые элементы управления одной электрической духовкой (на самом деле три дверцы — это одно целое).
Около 8 220 долларов США; elmirastoveworks.com
Британская красавица
Александра Роули
Современное обновление старой чугунной плиты, работающей на угле, эта красивая импортная выкована из прочной стали с глянцевой эмалевой отделкой.Он имеет пять газовых конфорок и три отдельных духовки, включая верхнюю жаровню. В пяти отделках.
Около 5900 долларов; aga-ranges.com
С латунной отделкой
Дебора Уитлоу Ллевеллин
Эта величественная линейка, собранная вручную во Франции, поставляется с четырьмя высокотемпературными горелками, окружающими одну большую горелку в центре (на фото), или с классической французской топкой. В стандартную комплектацию входят одна газовая духовка и одна электрическая.Варианты отделки салона включают латунь, хром и никель, а также нержавеющую сталь. 24 цвета фарфоровой эмали.