Разное 

Кухня без вытяжки над плитой: нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Содержание

нужна ли вытяжка над электроплитой или без нее можно обойтись

Кухня - это особое помещение в квартире или доме, так сказать, его сердце. Радушная хозяйка, встречая гостей, приглашает их на кухню, чтобы напоить чаем и угостить чем-то вкусненьким. Даже несмотря на бешеный ритм современной жизни, время от времени все члены семьи собираются на кухне, например, за ужином или семейным торжеством.

Осуществляя ремонт, обязательно необходимо тщательно продумать интерьер данного помещения. Если кухня не отличается большими габаритами и пространство ограничено, дизайн помещения должен быть тщательно спланирован.

Особое внимание необходимо уделить расположению бытовой техники.

Очень актуальным вопросом также становится необходимость установки вытяжной системы над плитой. Возможно, вы задумываетесь о том, что можно обойтись без вытяжки.

Стоит ли устанавливать?

Сейчас ведется много споров о необходимости устанавливать вытяжку в кухне. Пользователи и блогеры разделились на два лагеря - сторонников традиционной кухни, в которой обязательно должна быть вытяжка над плитой или варочной поверхностью, и ярых противников - приверженцев дизайна кухни без вытяжки.

Одни пользователи в своих отзывах настаивают на том, что вытяжка - это пережиток прошлого.

Это устройство занимает много места и не стоит устанавливать его в небольшом помещении в хрущевках.

Другие пользователи в своих отзывах пишут о необходимости установки вытяжной системы не только как эстетического элемента для интерьера помещения, но и как обязательного функционального атрибута, без которого просто не обойтись в кухне, особенно, если хозяйка много времени проводит там за приготовлением еды.

Основные аргументы против установки вытяжки

Подогревает дискуссию о необходимости оборудовать кухню вытяжными системами, наличие аргументов против данного бытового прибора:

  • "Можно с легкостью обойтись без вытяжки, достаточно использовать вентиляционные системы.
    Вытяжки - это пережиток прошлого, их установка выгодна только производителям бытовой техники".
  • "Вытяжка является элементом риска для здоровья, так как на жироуловителе в данном приборе оседают частицы жира, в которых размножаются микробы и бактерии". Если вовремя проводить очистку и заменять фильтры в данном устройстве, то использование вытяжки абсолютно безопасно. К тому же, жир точно также скапливается на плите и кухонной мебели, провоцируя образование бактерий.
  • "Во время работы вытяжка производит очень много шума, доставляя дискомфорт". Стоит вспомнить, что кухня - это место, где всегда шумно, так как на плите готовится еда (например, жарится мясо), льется вода из крана (когда моются продукты или посуда), холодильник, микроволновая печь тоже издают определенные звуки. Поэтому еще одно устройство не будет являться таким уж значительным источником шума, особенно, если вы выберите модель вытяжки, которая не производит много шума во время работы.

Зачем нужна вытяжка в кухне?

Вытяжка - нужный и полезный бытовой прибор. Она позволяет избавиться не только от неприятных запахов и распространения их по квартире, но также очищает воздух от различных примесей, которые образуются во время приготовления еды. Благодаря циркуляции воздуха и его очистки, в кухне всегда будет свежо и приятно пахнуть.

Очень часто хозяйки используют ее в качестве дополнительного освещения над плитой. Вечером можно не включать свет на кухне, а зайдя в данное помещение, чтобы проверить степень готовности еды, достаточно включить свет в вытяжке.

Современный дизайн вытяжных систем позволяет органично вписать данный прибор в интерьер помещения. Так что это устройство станет изюминкой в обстановке кухни, создав уникальное и неординарное оформление помещения.

Преимущества и недостатки кухни без вытяжной системы

Окончательно определяясь с необходимостью установки данного бытового прибора в кухне, необходимо рассмотреть преимущества и недостатки, которые характерны для помещения без вытяжки.

Основные преимущества кухни без вытяжки:

  1. Создание лаконичного сдержанного дизайна, который не отягощен лишними бытовыми приборами;
  2. Больше пространства, которое особо ценится в кухнях, маленьких по размеру, например, в хрущевке;
  3. Нет источников дополнительного шума.

Если ваша кухня оборудована без использования вытяжки, вы можете столкнуться с некоторыми проблемами:

  • Во время приготовления еды, запах будет распространяться по квартире. Особенно это актуально, если вы любите жареную пищу;
  • Испаряющийся жир и копоть будут впитываться в одежду, мебель и бытовую технику, источая неприятный запах;
  • Вам постоянно нужно будет открывать окно или форточку для проветривания. Это будет не очень комфортно в холодное время года. Если будет сквозняк, вы рискуете простудиться и заболеть. Если у вас на подоконнике растут цветы, они также будут не в восторге от резких перепадов температуры;
  • Вам придется очень часто проводить генеральную уборку в данном помещении, чтобы избавиться от желтой липкой пленки, покрывающей не только мебель и технику, но также стены и потолок в кухне;
  • Кухня очень быстро потеряет свой идеальный внешний вид. Обои или другой отделочный материал для стен приобретет желтоватый оттенок. Так что в скором времени вам придется делать очередной ремонт;
  • Во время использования газовой плиты, образуется угарный газ, который очень вредно влияет на здоровье человека.

Согласитесь, недостатков от отсутствия вытяжки в кухне гораздо больше, чем преимуществ. Окончательное решение, конечно, принимать вам, но стоит серьезно обдумать вопрос, чтобы впоследствии не пожалеть и в срочном порядке осуществлять очередную переделку интерьера.

Когда можно обойтись без вытяжки?

Существуют ситуации, когда вы сможете обойтись без установки вытяжной системы над плитой. Вот несколько примеров:

  • Если вы практически не готовите еду в кухне, а данное помещение используется в качестве столовой.
  • У вас установлен мощный электрический вентилятор, который справляется с испарениями и запахами, возникающими во время приготовления пищи.
  • Вы приобрели ультрасовременную электроплиту. В процессе работы данного бытового прибора не вырабатывается угарный газ, выделение которого присуще газовым аналогам.

Компромиссное решение

Компромиссным решением для маленьких помещений становится встроенная бытовая техника. Она лаконично вписывается в дизайн помещения и не акцентирует внимание на ограниченности пространства.

Вытяжка, как и любая другая бытовая техника, может быть встроена, например, в навесной шкаф гарнитура кухни или столешницу. Данное устройство обладает рядом преимуществ по сравнению с другими моделями:

  1. Компактность - не занимает много места. Сохранение свободного пространства особенно актуально для небольших кухонь.
  2. Не привлекает к себе внимание - превосходно встраивается в мебель для кухни.
  3. Наличие дополнительных функций. Например, в ящике, в который встраивается вытяжка, можно хранить разнообразные кухонные принадлежности.
  4. Позволяют создать модный и стильный дизайн помещения, сохранив его целостность и не выбиваясь из общего интерьера помещения.

Единственный недостаток - встроенные вытяжки дороже, чем обычные классические подвесные модели. Но этот недостаток с легкостью оправдывается многофункциональностью и эстетическим внешним видом.

Принимайте взвешенное решение о необходимости установки вытяжки в кухне, и тогда вам будет приятно находиться в данном помещении, и вы с радостью побалуете своих домочадцев вкусной и полезной едой.

5 ответов на вопрос, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой

Производители вытяжки гарантируют ее уместность в любой ситуации, но бытует мнение, что на кухне с электроплитой этот прибор не обязательный. Главный аргумент — в отличие от газовой плиты, электрическая поверхность работает без образования продуктов горения. Стоит ли тратиться на вытяжку в такой ситуации, и если да, какую лучше приобрести. Как мощность влияет на результат работы прибора и как его правильно разместить на кухне — в статье. 

Что такое вытяжка — какой тип лучше для электроплиты

Тип вытяжки — весомый фактор выбора. Он важен для обустройства кухни с электроплитой, которая, в отличие от газовой, не выделяет канцерогенов при готовке.  

Устройства бывают:

  1. Проточные. 
  2. Рециркуляционные.

Это интересно: ВЫТЯЖКА НА КУХНЕ – ВИДЫ ВЫТЯЖЕК. ВСЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ И МОЖНО ЛИ ОБОЙТИСЬ БЕЗ НИХ? 11 ОСНОВНЫХ РАЗНОВИДНОСТЕЙ

Принцип работы проточных моделей

Проточные отводят загрязненный воздух в вентканал дома. Они продуктивны и относительно экономичны в обслуживании — не нужно регулярно менять фильтры. 

Проточные вытяжки дорогие в установке. Придется потратиться на воздуховоды и антивозвратный клапан, удерживающий отработанный воздух в шахте вентиляции. Не дешево берут за свой труд и специалисты по установке техники.

Важно: Учитывая отсутствие продуктов горения, вытяжка в паре с электроплитой не обязательно должна быть мощной — выбирая маломощный прибор, можно сэкономить.

Вытяжки проточного типа отлично справляются с запахом — из-за этого их чаще других выбирают в тандем с электроплитой.  

Принцип работы рециркуляционных моделей

Рециркуляционные вытяжки просты в установке. Их можно купить по невысокой цене. Немаловажное достоинство прибора — сохранение температурного режима, поскольку он не вытягивает тепло на улицу.

Техника не всегда справляется с запахами, но сильна в очистке вредных примесей и жировых налетов, поэтому рециркуляционными вытяжками оборудуют кухни с газовыми плитами. Не стоит забывать и о замене фильтров в этих моделях — их надо менять максимум раз в полгода. 

Внимание: Рециркуляционная вытяжка — лучший вариант для кухни с хорошей вентиляцией. 

Познавательно: Как чистить вытяжку? Как чистить фильтр от вытяжки – 5 важных аспектов

Какую вытяжку купить для электроплиты 

Проточные 

Рециркуляционные
Плюсы  Минусы  Плюсы  Минусы 
не нужно менять фильтры дорогие  недорогие, просты в установке менять фильтры раз в 5 месяцев
справляются с запахом покупка клапана, воздухоотвода справляются с жиром  не добавляют на кухню кислорода
заменяют воздух свежим  оплата работы монтажников не выводят теплый воздух на улицу  

Чтобы не терзаться сомнениями, можно купить модели, работающие в двух режимах — но за многофункциональность придется переплатить.

Для чего нужна вытяжка на кухне

Ранее считалось, что вытяжка удаляет гарь и запах. Современные исследования показали, она несет куда большую пользу, чем казалось. 

Очистка воздуха

Эстетическая сторона вопроса — аромат котлет в гостиной — не самое страшное, что несет в себе загрязненный воздух. Запах еды может вызывать аллергию. 

Аллергические реакции на запах продуктов или на их составляющие (кокосовое, кунжутное масло, молочные продукты, запах рыбы) встречается даже у взрослых людей. Еще чаще от аллергии страдают маленькие дети, организм которых может выдавать реакцию на, казалось бы, безвредную пищу. Вот почему вопрос очистки воздуха от запахов особенно заботит молодых родителей. 

Запах приготовленной пищи или подгоревшей еды не покинет пределы кухни, и это особенно ценится  в квартире-студии. 

С вытяжкой обновляется воздух. Даже с закрытой форточкой на кухне будет свежо и приятно находиться — это важно в холодное время года, когда не очень хочется выпускать тепло на улицу.

Познавательно: Топ-8 лучших производителей вытяжек для кухни 

Защита от жира мебели, пола, стен 

Если регулярно использовать вытяжку, можно на долгие годы сохранить покрытие стен и мебельных фасадов — их не коснется жировой налет, смешанный с частицами пыли.

Посуда и бытовая техника тоже будет как новая — с вытяжкой ее поверхность не почернеет от копоти. 

Вентиляция важна для помещения с деревянными элементами декора и мебели — они охотно впитывают различные вещества. Деревянные изделия сложно очищать и легко повредить при неправильной чистке. 

Важно: Текстиль очень быстро напитывается резкими запахами — вытяжка точно спасет шторы от посторонних ароматов.

На кухне без вытяжки появится жирный налет на стенах и потолке. Вытяжка предотвращает появление грязи, улавливая микроскопические частицы прежде, чем они «приземлятся» на пол, стены, окна и потолок. 

Есть ли негативные свойства вытяжки 

Несмотря на пользу кухонного прибора, есть точка зрения, что она может нанести вред. Споры на этот счет не утихают. Ниже — несколько популярных заблуждений и их опровержение.

Миф

На самом деле
Жироуловители с осевшими частицами жира — благоприятная среда для размножения бактерий.  Своевременная очистка и замена фильтров делает устройство полностью безопасным. К тому же, осевший на мебели и плитке жир несет такую же угрозу.
Шум вытяжки действует на нервы и заглушает прочие звуки. На рынке существуют бесшумные вытяжки (например, PYRAMIDA BR 60/A WHITE). К тому же, кухня и так полна звуков. На фоне шума воды из-под крана, кипящей пищи и работы того же холодильника шум вытяжки почти незаметен.
Для очистки воздуха хватит вентиляционной системы. Действительно, в ультракомпактной кухне часто достаточно открытой форточки. Но насколько зимний сквозняк оправдывает чистоту и свежесть воздуха — решать каждому пользователю.

Подробнее по теме: ПОЧЕМУ ВЫТЯЖКА СИЛЬНО ШУМИТ? 3 САМЫЕ РАСПРОСТРАНЕННЫЕ СИТУАЦИИ

Нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой

К установке техники нужно подходить взвешенно — тогда эксплуатация обернется исключительно положительными эмоциями. Ниже — причины установить вытяжку на кухне с электрической плитой и рекомендации по ее выбору.

Обязательная замена воздуха свежим 

Для комфорта на кухне важен не только очищенный, но и свежий воздух. На замену удаленного объема газа должно прийти такое же количество воздуха. Если на кухне при отсутствии вентиляции прокачать 800 м.куб., закрыв все форточки, воздух будет поступать из любого вентиляционного отверстия: ванной, туалета. Его вряд ли можно назвать свежим. 

Важно: Чтобы полноценно обновить воздух без помощи вытяжки, нужно оставлять окно приоткрытым.  

Интересно: Каминная вытяжка для кухни: 4 важных момента, которые стоит знать

Правильный выбор мощности

Даже самый мощный агрегат не откачает больше воздуха, чем сможет пропустить вентканал. Чрезмерное давление повредит качеству очистки воздуха даже на соседской кухне.

Для расчета мощности устройства советуют умножить высоту кухни на ее площадь, и полученную сумму еще раз умножить на 12. Если вытяжку присоединяют к вентиляционной шахте, для вычисления мощности цифру еще раз умножают на 1,3. 

Интересно почитать ТОП-12 ПОПУЛЯРНЫХ КАМИННЫХ ВЫТЯЖЕК ПРИСТЕННОГО ТИПА

Все за и против

Электроплита лишена большинства минусов газовой варочной поверхности. При ее использовании нет: 

  • оксида углерода, избыток которого гарантирует недомогания, мигрень, аллергию;
  • сернистого газа, вызывающего першение и кашель;
  • оксиды азота, раздражающего дыхательные пути;
  • формальдегида, негативно действующего на кожу;
  • бензапирена — мощного канцерогена, который по эффекту заменяет 2-5 сигарет.

Электрическая плита точно не приведет к желтому налету — обязательному артефакту, который появляется в местах работы газовых горелок.

Но и электрическая техника не идеальна. Все же готовка пищи сопровождается определенными процессами:

  • активно испаряется влага;
  • нагретые металлические сковородки и продукты выделяют вредные вещества;
  • от запахов и чада никуда не деться;
  • приготовление любого деликатеса обязательно сопровождают жир и копоть.

Все это приводит к одному выводу — вытяжка над электроплитой обязательна практически во всех случаях. И особенно в экстра-маленькой кухне, если «форточный» способ не справляется с функцией очистки.

Также рекомендуем: ФИЛЬТРЫ ДЛЯ ВЫТЯЖЕК - КАК ВЫБРАТЬ? 2 РАЗНОВИДНОСТИ

Какая вытяжка лучше для электроплиты 

Главный параметр расчета размеров вытяжной системы — масштабы плиты, над которой ее монтируют. 

Если плита обладает 4 конфорками и габаритными размерами, лучше брать вытяжку от 60 см — например, Electrolux LFP316S. Для кухни с компактными плитами в 50 сантиметров выбирают компактные модели вытяжки (отличный вариант — плита с духовкой Beko FSM57300GX). 

Как выбрать размер

Правило расчета гласит: рабочая поверхность вытяжки должна быть на 10-30% больше ширины электроплиты. Пример: для варочной поверхности на 90 см подойдет вытяжка шириной 120 см. 

На заметку: Не стоит переживать из-за эстетики крупногабаритной вытяжки — современные модели компактны за счет продуманного дизайна. А чтобы ее вообще не было видно, выбирают встраиваемую конструкцию.

Как рассчитать высоту крепления

Вешать вытяжку советуют на высоте 65 см. На таком уровне от плиты комфортнее всего готовить пищу. Если установить прибор на большем расстоянии от столешницы, она работает «вхолостую», если на меньшем — будет неудобно в процессе готовки. К тому же, жар от близко расположенной плиты повредит компоненты вытяжки.

Интересно: Стоит учесть удаленность розетки от прибора — так не нужно будет наращивать провод только что купленной техники.

Подводя итоги, можно сказать: редко какая кухня обойдется без вытяжки. Техника освободит воздух от примесей канцерогенов и гари и уничтожит запахи, которые могут быть опасны для здоровья некоторых людей. Правильно установленная вытяжка продлит срок жизни бытовым приборам, мебели и настенному покрытию. Она уловит капли жира до того, как грязь покроет собой кухонное пространство. Чтобы выбрать лучшую вытяжку для тандема с электроплитой, нужно учесть тип устройства, площадь самой кухни и размер варочной поверхности. 

с электроплитой, для чего и зачем, схема, устройство, принцип работы, обязательна ли, видео

Многие считают, что без вытяжки на современной кухне просто не обойтись

Кухонная вытяжка стала в последнее время чуть ли не обязательной составляющей современной кухни. Считается, что без нее нельзя обойтись. А вот на вопрос, почему нельзя и в чем ее необходимость, часто даются весьма расплывчатые ответы. Кроме того, многие пользователи в Интернете поднимают вопрос о ее полной бесполезности о том, что вытяжка – не более чем дань моде, навязанная активными продажниками народонаселению. А на самом деле нужна ли она и для чего?

Содержание материала:

Что такое вытяжка

Для начала стоит определиться с тем, что это такое. Вытяжка представляет собой систему, включающую в себя корпус, двигатель, вентилятор и фильтры. Двигатель приводит ее в работу, вентилятор необходим для создания воздушной тяги, а фильтры улавливают жир, копоть, посторонние запахи. Для улавливания копоти и запахов созданы угольные фильтры, жира – жироуловители.

Вытяжная система обеспечивает кухню очищенным воздухом и предотвращает загрязнение поверхностей жиром и копотью

Все вытяжки делятся на:

  • вытяжные;
  • циркуляционные.

Вытяжная вытяжка имеет трубопроводы и выводит воздух по ним на улицу или в вентколодец. Циркуляционная не имеет воздуховодов, а очистка воздуха происходит через фильтры, куда воздух загоняется принудительно при помощи вентилятора. Воздух циркулирует в вытяжке, проходит очистку и вновь подается в помещение.

У каждого вида вытяжки есть свои достоинства и недостатки.

Втяжка на кухне: выбор и уход (видео)

Достоинства и недостатки

Вытяжные вытяжки обеспечивают подачу действительно свежего воздуха извне, в чем и заключается их основной плюс. Ведь они не «гоняют» по помещению один и тот же воздух, как циркуляционные. Но неудобство их заключается в том, что далеко не всегда есть возможность тянуть воздуховоды. Особенно сложно организовывать такую вытяжку в квартирах студиях. К тому же вытяжная вытяжка может провоцировать теплопотери, так как если воздуховоды выводятся в форточку, то она должна быть открыта.

Важно: монтаж вытяжной вытяжки требует особых навыков и не может быть произведен любым человеком без опыта работы. В ряде случаев требуется пробивать вентиляционные отверстия, что может негативно повлиять на дизайнерское решение интерьера и потребует проведения ремонта.

Циркуляционные удобны тем, что воздуховоды тянуть не надо. Ее можно делать даже там, где вообще нет вентиляционных каналов.

Циркуляционный тип вытяжки позволяет ее установку в любом удобном месте без особых сложностей

Другие ее плюсы:

  • нет теплопотерь;
  • проста в монтаже;
  • можно устанавливать в любых домах, даже старых, с засоренными вентиляционными каналами.

Если в доме стоят пластиковые стеклопакеты, то циркуляционная вытяжка может быть предпочтительнее. Многие пользователи вытяжками жалуются, что вытяжка при работе затягивает воздух из санузла и в кухне появляется неприятный запах. Это происходит как раз, если в доме установлены пластиковые окна и имеется вытяжная вытяжка, воздуховоды которой привязаны к вентиляционному каналу. В этом случае в герметично закрытом помещении образуется зона низкого давления и воздух начинает затягиваться из вентканалов стояка. Отсюда следует простой вывод – на кухне с пластиковыми герметичными окнами лучше предпочесть циркуляционную вытяжку.

Важно: не стоит ставить вытяжную систему в кухне с газовой колонкой, так как это приведет к нарушению тяги в вентиляционной шахте и дымоходе и проблемам с отведением воздуха.

А вот в частных домах с имеющееся вентиляционной системой вытяжные системы предпочтительны.

В кухне с газовой колонкой не следует использовать вытяжку во время работы колонки

Встраиваемый тип вытяжной системы позволяет скрыть некоторые ее элементы в шкафу

Предназначение вытяжки

Вытяжка нужна на кухне в первую очередь для того, чтобы очищать воздух от:

  • продуктов горения газа;
  • вредных веществ, образующихся в процессе готовки;
  • запахов;
  • гари;
  • жира;
  • копоти.

Известно, что с течением времени на кухне из-за работы газовой плиты постепенно желтеют потолки и стены, на них появляется жирный налет. Этот налет трудно смыть, так как он состоит из жира, смешанного с пылью, частицами гари и копоти. Предотвратить появление налета на поверхностях без вытяжки невозможно – микроскопические частицы гари и жира все равно будут образовываться при готовке и попадать в воздух, а потом оседать на поверхности. Единственный выход: улавливать эти частицы и убирать из воздуха прежде, чем они достигнут поверхностей стен и потолка. А это прерогатива вытяжки на кухне.

Вытяжная система избавляет помещение от запахов и продуктов горения газа

Кроме того далеко не все любят запах готовящейся еды. Особенно, если речь идет о запахе рыбы. Вытяжка на кухне как раз-таки призвана убирать любые запахи. Особенно ценно это качество в квартире студии и в любых других домах, где кухня объединена с гостиной или столовой.

Важно защитить стены и мебель от оседания жира. Если в кухне стены и мебель сделаны из моющихся материалов, то в гостиных мебель от жира может серьезно пострадать. Поэтому вытяжка в студиях крайне актуальна. Да и в кухне ее наличие сокращает количество жира, попадаемого на стены и мебель.

Исходя из всего вышеперечисленного следует вывод: вытяжка безусловно нужна. Особенно, если речь идет о квартирах, где кухня объединена с другими помещениями или не имеет дверей. Такой вариант решения тоже часто встречается, так как двери снимают при небольших площадях квартиры, чтобы облегчить передвижение по ней и увеличить полезную площадь.

Вытяжки-невидимки в центре кухни (видео)

Взгляд с другой стороны

В сети часто можно наткнуться на дебаты между противниками и сторонниками вытяжек. Противники утверждают, что вытяжка на кухне является всего лишь данью моды, навязанной производителями и на самом деле абсолютно бесполезна. Более того, некоторые опасаются, что она может являться источником патогенных микроорганизмов, так как на скопившемся в ней жире легко и просто размножаются различные бактерии. В этом есть определенный смысл. Именно поэтому и требуется производить постоянную уборку и замену жироуловителей.

Также противники вытяжки утверждают, что как с ней, так и без нее в кухне не наблюдается особой гари и копоти, количество которой сильно преувеличено производителями вытяжек. От жира же можно избавляться, закрывая готовящуюся еду крышками. Отсюда следует вывод, что вытяжка не нужна.

Очень часто можно видеть следующую картину: человек приобрел вытяжку, но спустя некоторое время перестает ею пользоваться.

Причины, по которым вытяжка на кухне не включается:

  • Человек не видит ощутимой разницы;
  • Слишком шумная работа вытяжки.

Приобретение вытяжки для некоторых не является приоритетным

Нужна ли вытяжка

Как обстоят дела на самом деле? Если рассмотреть вопрос со всех сторон, то становится ясно, что целесообразность вытяжки надо решать в каждом конкретном случае индивидуально.

В небольших кухнях и совсем маленьких помещениях, где места практически нет, можно обойтись и без вытяжки, так как приток свежего воздуха и его очищение может обеспечить открытая форточка. В больших помещениях этим вопрос не решить. Поэтому здесь вытяжка, скорее всего, нужна. Далее надо будет решить вопрос, какую выбрать – вытяжную или циркуляционную. Выбор надо основывать на вышеперечисленных достоинствах и недостатках тех или иных систем.

Также надо правильно выбирать вытяжку. Стоит помнить, что если модель будет издавать ощутимый шум при работе, то в скором времени ее перестанут включать и приобретенная вытяжка окажется весьма бесполезной покупкой. Поэтому внимание надо обращать на малошумные модели.

Целесообразность установки вытяжки зависит от приоритетов хозяев

Правильный выбор вытяжки избавит вас от недостатков ее использования

В домах, где имеется система вентиляции и кондиционирования, без сомнения предпочтительнее вытяжная модель вытяжки на кухне. В этом случае можно обеспечить полноценное очищение воздуха. В большинстве же обычных городских квартир вытяжная система не нужна, так как будет лишь создавать дополнительные проблемы и затягивать воздух из вентиляционных шахт, не отличающийся особой свежестью. Поэтому лучше либо вовсе отказаться от вытяжки на кухне, либо выбрать циркуляционную модель. Кстати, тогда можно будет и сэкономить на монтаже.

И последнее: если даже на кухне и не образуется гари и копоти в ощутимых количествах, это не значит, что на ней не образуется вредных для здоровья веществ, невидимых глазу, но вредящих здоровью. Речь идет в первую очередь о продуктах, образующихся в ходе горения газа. Эти вещества прекрасно улавливаются вытяжкой. Поэтому если в доме есть электрическая плита, то вытяжка может быть и бесполезным девайсом. Но если на кухне стоит газовая плита, то вытяжка нужна в любом случае, так как поможет убирать ядовитые вещества, образующиеся в процессе горения газа.

Нужна ли вытяжка на кухне? Советы по очистке плиты (видео)

Заключение

Вопрос нужна или нет вытяжка, каждый для себя решает самостоятельно. Надо взвесить все за и против, учесть все особенности помещения, тип плиты и принять окончательное решение.

Можно обойтись без вытяжки

Содержание статьи

Достоинства и недостатки

Про эту довольно непримечательную деталь интерьера на некоторых интернет-форумах ведутся долгие споры. Одни пользователи утверждают, что без вытяжки на кухне можно и обойтись, а другие — что она нужна, как воздух. Но это не тот вопрос, где нужно обязательно вставать на чью-то сторону. Здесь каждый решает для себя сам.

Положительные качества

Плюсов в установке вытяжки и впрямь немало. Вот некоторые из них:

Как выбрать вытяжку на кухню | Советы comfy.ua

Как правило, в этот прибор встроены лампочки, которые удобно включать для освещения плиты. В противном случае, чтобы добиться такого эффекта, пришлось бы монтировать их отдельно, а это куда сложнее для многих людей.

Негативные свойства

Есть люди, которые не просто не хотят устанавливать вытяжку у себя дома, а и в целом выступают против этого устройства. Они считают, что его популярность — всего лишь маркетинговый ход, и пользы от него нет. Что ж, и к их аргументации стоит прислушаться, чтобы сделать выбор для себя:
  • Первое, что можно заметить, включив прибор, — это то, как он шумит. Хотя существуют и бесшумные модели, но они обычно намного дороже. Шум возникает во время работы любых вентиляционных устройств, но нельзя спорить, что он может раздражать некоторых людей.
  • Немало и тех, кто живёт без вытяжки всю жизнь и не чувствует никаких неудобств. Их главный аргумент против неё — то, что она бесполезна: несмотря на все заявленные функции, эффект от её наличия практически незаметен.
  • В маленьком помещении несложно произвести проветривание и без дополнительной аппаратуры. Достаточно просто открыть окно и воздух с улицы в комбинации с вытяжной вентиляцией сделают своё дело. Те, кто успешно проветривает и без вытяжки, не видят смысла в её установке.
  • Соглашаются с ними и владельцы очень маленьких кухонь, где установка чего-либо, помимо того, что уже есть, попросту невозможна. Обычно вытяжка — довольно громоздкий агрегат. Хотя существуют и модели поменьше, но на них, опять же, придётся раскошелиться.

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет.
Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции.
Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике.
Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи.
Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой.
Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой

Однако, при этом очень важно правильно использовать вытяжное устройство, тоесть не включать её одновременно с работой газовой колонки.
Многие хозяйки отмечают дополнительное свойство вытяжки, помимо основной функции: встроенные лампочки освещают электрическую плиту, делая процесс готовки более удобным.

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

  1. Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
  2. Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
  3. Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
  4. Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
  5. Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

Основные функции

Принято считать, что лучше всего вытяжка совместима с традиционной газовой плитой. При готовке на ней появляется запах гари, который сложно убрать обычным проветриванием. Поэтому специальный прибор, вбирающий в себя весь неприятно пахнущий воздух, будет здесь как никогда кстати.

У электрических и индукционных плит такого недостатка нет: при их использовании угарный газ не выделяется, поэтому некоторые и полагают, что в вытяжке надобности нет. Тем не менее во время приготовления пищи практически все процессы происходят одинаково
— как на старых, так и на новых плитах. И запах жира, и прочие сильные ароматы хорошо распространяются от обоих типов устройств.

Вытяжка способна избавить от любых неприятных запахов, которые портят настроение и аппетит

Это особенно важно для семей, привыкших проводить на кухне много времени, завтракающих, обедающих и ужинающих вместе. Очищение воздуха необходимо в любом помещении и это не зависит от типа плиты

Поэтому даже на кухне с электроплитой вытяжку установить желательно, хотя и не обязательно.

Втягивая в себя воздух, это устройство улавливает и копоть, и жир, и грязь благодаря специальным фильтрам — жироуловителям. Кроме того, при наличии газовой плиты оно удаляет и излишки газа, не сгоревшие при эксплуатации. Всё это позволяет не только очистить воздух, но и поддержать безопасную обстановку в квартире, а также защитить окружающие предметы от жирового налёта.

Однако несмотря на столь большое количество положительных качеств устройства, не все люди устанавливают его у себя на кухне. Иногда это связано с тем, что они не знают, зачем нужна вытяжка над плитой. Чтобы понять, нужна ли она конкретному владельцу квартиры, стоит рассмотреть все плюсы и минусы
.

вытяжка для кухни. А нужна ли она вообще…?

Предназначение вытяжки

Вытяжка нужна на кухне в первую очередь для того, чтобы очищать воздух от:

  • продуктов горения газа;
  • вредных веществ, образующихся в процессе готовки;
  • запахов;
  • гари;
  • жира;
  • копоти.

Известно, что с течением времени на кухне из-за работы газовой плиты постепенно желтеют потолки и стены, на них появляется жирный налет. Этот налет трудно смыть, так как он состоит из жира, смешанного с пылью, частицами гари и копоти. Предотвратить появление налета на поверхностях без вытяжки невозможно – микроскопические частицы гари и жира все равно будут образовываться при готовке и попадать в воздух, а потом оседать на поверхности. Единственный выход: улавливать эти частицы и убирать из воздуха прежде, чем они достигнут поверхностей стен и потолка. А это прерогатива вытяжки на кухне.

Вытяжная система избавляет помещение от запахов и продуктов горения газа

Кроме того далеко не все любят запах готовящейся еды. Особенно, если речь идет о запахе рыбы. Вытяжка на кухне как раз-таки призвана убирать любые запахи. Особенно ценно это качество в квартире студии и в любых других домах, где кухня объединена с гостиной или столовой.

Важно защитить стены и мебель от оседания жира. Если в кухне стены и мебель сделаны из моющихся материалов, то в гостиных мебель от жира может серьезно пострадать

Поэтому вытяжка в студиях крайне актуальна. Да и в кухне ее наличие сокращает количество жира, попадаемого на стены и мебель.

Исходя из всего вышеперечисленного следует вывод: вытяжка безусловно нужна. Особенно, если речь идет о квартирах, где кухня объединена с другими помещениями или не имеет дверей. Такой вариант решения тоже часто встречается, так как двери снимают при небольших площадях квартиры, чтобы облегчить передвижение по ней и увеличить полезную площадь.

Вытяжка на кухне: роскошь или необходимость

Еще пару десятилетий назад вытяжки не пользовались особой популярностью, а сейчас это необходимый атрибут практически на каждой кухне. Что же поменялось? Многое – от образа жизни до представлений о комфорте. Люди стали больше обращать внимания на то, каким воздухом они дышат. Изменился ритм жизни, и, приходя домой, каждый хочет расслабиться, насладиться ощущением чистоты, домашнего уюта, покоя.

Вытяжка на кухне с электроплитой

Кухонные запахи пропитывают одежду, текстиль, отделочные материалы в доме. От них стали безжалостно избавляться. Современная кухня без вытяжки немыслима. Даже если плита работает не на газе, а на электричестве и не выделяет продуктов горения, это не избавляет от запахов готовящейся пищи. Воздух приходится либо удалять из помещения, либо фильтровать.

Вытяжка под навесным шкафом

Многие люди заказывают профессиональные дизайн-проекты, чтобы обустроить свое жилище как можно уютнее и красивее. Пару десятилетий назад это казалось недостижимой роскошью, а сейчас в порядке вещей. Представления людей о правильном доме изменились. В нем должно приятно пахнуть, и уже не пирогами-плюшками, а свежестью и чистотой.

Идеальная современная кухня выглядит как на картинке – стекло, металл, гладкие блестящие поверхности, четкие геометрические формы. Площадь используют рационально, стараясь добиться максимальной функциональности интерьера. Даже в маленьких комнатах помещается все – от холодильника до миксера. Плита без вытяжки уже кажется анахронизмом.

Островная модель

Вытяжка не только улучшает состояние воздуха в квартире, она способна экономить деньги своего владельца. Во время приготовления блюд мелкие частицы жира и копоти оседают на отделочных материалах, мебели, посуде, бытовой технике. В результате поверхности быстро становятся тусклыми, покрываются желтоватым налетом, а цвета теряют насыщенность. С каждым годом их все сложнее отмывать, и приходится делать ремонт.

Вытяжка очищает воздух от частиц жира, поэтому отделка стен и мебельных фасадов служит дольше, не меняя своего первозданного вида. Если же семья большая и готовить приходится часто, то вытяжная система – предмет первой необходимости, т.к. на плитке и гарнитуре довольно быстро нарастает толстый слой липкого желто-серого налета. Впрочем, в семье, где готовят мало и редко, а плита электрическая, можно обойтись другими средствами – проветриванием, электровентилятором в вентиляционном отверстии и т.п.

Схема работы моделей разных типов

Дискуссии относительно целесообразности установки вытяжки не утихают. Многие пользователи интернета утверждают, что эти приборы не только абсолютно бесполезны, но даже могут быть вредны. Их основные аргументы:

Вентиляционной системы квартиры вполне достаточно для очистки воздуха. Вытяжки не нужны, а их популярность объясняется исключительно интересами производителей бытовой техники.

Схема: приточная и вытяжная вентиляция в квартире

На жироуловителях приборов оседают частицы, в которых размножаются бактерии. Вытяжка – фактор риска для здоровья. Впрочем, если вовремя очищать и заменять фильтры, устройства абсолютно безопасны.

Налет на решетке жироуловителя

Шум, который издают устройства по время работы, раздражает, заглушает другие звуки. Это действительно может стать проблемой, так что при покупке стоит отдать предпочтение малошумной модели.

Вытяжка в минималистском интерьере

Аккуратная вытяжка гармонично вписывается в пространство, организованное в соответствии с законами эстетики и целесообразности. Она компактна, красива и, главное, очищает воздух от примесей, оседающих на поверхностях, благодаря чему сохраняется их блеск и эффектный внешний вид. На современной кухне уже невозможно обойтись без такого полезного устройства.

Совет. Принимая решение, обязательно учтите все аргументы не только за, но и против

Важно понимать, нужен ли такой прибор на вашей кухне. Случается, что люди покупают вытяжки, но потом ими не пользуются

Не тратьте деньги, пока не уверены в полезности покупки.

Схема устройства кухонной вытяжки

Виды вытяжек

Вытяжки различаются по нескольким параметрам, главные из которых – принцип работы и способ монтажа.

По принципу работы

По способу очистки воздуха устройства делятся на проточные и рециркуляционные. Первые установить сложнее – их необходимо подсоединять к вентиляционной системе.

Суть работы проточной вытяжки заключается в том, что загрязненный воздух засасывается внутрь корпуса, проходит сквозь фильтры, после чего отводится по воздуховоду к вентиляционной шахте, откуда попадает на улицу.

Благодаря этому воздух в помещении постоянно обновляется. Такие приборы незаменимы там, где еду (особенно жирную) готовят часто.

Рециркуляционные устройства имеют более простую конструкцию, меньше стоят и тише работают. Монтируются они легко: нужно установить прибор над плитой, закрепив на стене.

Принцип работы также отличается: воздух проходит сквозь систему фильтров, удерживающих жир, копоть, а затем поступает обратно на кухню. Если вытяжка этого типа не оснащена угольным фильтром, то запахи она не устраняет.

По способу монтажа

Вытяжки могут иметь различную конструкцию, чтобы оптимально вписываться в интерьер любой кухни. Можно подобрать прибор для установки в углу, в центре помещения или – самый распространенный вариант – у стены.

Подвесные

Плоские по форме, компактные устройства, найти место для которых можно на любой кухне: их устанавливают даже под навесным шкафчиком. Не требуют монтажа воздуховода, поскольку работают по принципу рециркуляции.

Ввиду небольшой мощности почти не шумят, но отличаются низкой производительностью. Сменные картриджи по мере загрязнения нужно заменять на новые.

Каминные

Самые эффективные приборы, которые подключаются к вентиляционной шахте и удаляют загрязненный воздух из помещения.

Существуют как мощные модели, предназначенные для больших по площади помещений, так и устройства средней производительности, которые можно использовать в небольших кухнях. Обычно устанавливаются на стене, но есть и такие, что крепятся к потолку.

Встраиваемые

Приборы, размеры и форма которых позволяет закрыть их фасадом кухонного гарнитура, благодаря чему техника не выделяется на фоне мебели. Компактные вытяжки оборудуются выдвижной панелью, которая увеличивает площадь всасывания воздуха.

Угловые

Вытяжки, которые устанавливают в углу, могут быть как подвесными, так и купольными.

Используются, если планировка помещения предполагает размещение плиты в углу.

Островные

Такие приборы могут располагаться в любой части помещения, поскольку крепятся к потолку,

Зачем нужна вытяжка на кухне над плитой

Кухни без вытяжки

Достоинства и недостатки

Вытяжные вытяжки обеспечивают подачу действительно свежего воздуха извне, в чем и заключается их основной плюс. Ведь они не «гоняют» по помещению один и тот же воздух, как циркуляционные. Но неудобство их заключается в том, что далеко не всегда есть возможность тянуть воздуховоды. Особенно сложно организовывать такую вытяжку в квартирах студиях. К тому же вытяжная вытяжка может провоцировать теплопотери, так как если воздуховоды выводятся в форточку, то она должна быть открыта.

Важно: монтаж вытяжной вытяжки требует особых навыков и не может быть произведен любым человеком без опыта работы. В ряде случаев требуется пробивать вентиляционные отверстия, что может негативно повлиять на дизайнерское решение интерьера и потребует проведения ремонта.

Циркуляционные удобны тем, что воздуховоды тянуть не надо. Ее можно делать даже там, где вообще нет вентиляционных каналов.

Циркуляционный тип вытяжки позволяет ее установку в любом удобном месте без особых сложностей

Другие ее плюсы:

  • нет теплопотерь;
  • проста в монтаже;
  • можно устанавливать в любых домах, даже старых, с засоренными вентиляционными каналами.

Если в доме стоят пластиковые стеклопакеты, то циркуляционная вытяжка может быть предпочтительнее. Многие пользователи вытяжками жалуются, что вытяжка при работе затягивает воздух из санузла и в кухне появляется неприятный запах. Это происходит как раз, если в доме установлены пластиковые окна и имеется вытяжная вытяжка, воздуховоды которой привязаны к вентиляционному каналу. В этом случае в герметично закрытом помещении образуется зона низкого давления и воздух начинает затягиваться из вентканалов стояка. Отсюда следует простой вывод – на кухне с пластиковыми герметичными окнами лучше предпочесть циркуляционную вытяжку.

Важно: не стоит ставить вытяжную систему в кухне с газовой колонкой, так как это приведет к нарушению тяги в вентиляционной шахте и дымоходе и проблемам с отведением воздуха.

А вот в частных домах с имеющееся вентиляционной системой вытяжные системы предпочтительны.

В кухне с газовой колонкой не следует использовать вытяжку во время работы колонкиВстраиваемый тип вытяжной системы позволяет скрыть некоторые ее элементы в шкафу

Предназначение вытяжки

Вытяжка нужна на кухне в первую очередь для того, чтобы очищать воздух от:

  • продуктов горения газа;
  • вредных веществ, образующихся в процессе готовки;
  • запахов;
  • гари;
  • жира;
  • копоти.

Известно, что с течением времени на кухне из-за работы газовой плиты постепенно желтеют потолки и стены, на них появляется жирный налет. Этот налет трудно смыть, так как он состоит из жира, смешанного с пылью, частицами гари и копоти. Предотвратить появление налета на поверхностях без вытяжки невозможно – микроскопические частицы гари и жира все равно будут образовываться при готовке и попадать в воздух, а потом оседать на поверхности. Единственный выход: улавливать эти частицы и убирать из воздуха прежде, чем они достигнут поверхностей стен и потолка. А это прерогатива вытяжки на кухне.

Вытяжная система избавляет помещение от запахов и продуктов горения газа

Кроме того далеко не все любят запах готовящейся еды. Особенно, если речь идет о запахе рыбы. Вытяжка на кухне как раз-таки призвана убирать любые запахи. Особенно ценно это качество в квартире студии и в любых других домах, где кухня объединена с гостиной или столовой.

Важно защитить стены и мебель от оседания жира. Если в кухне стены и мебель сделаны из моющихся материалов, то в гостиных мебель от жира может серьезно пострадать. Поэтому вытяжка в студиях крайне актуальна. Да и в кухне ее наличие сокращает количество жира, попадаемого на стены и мебель.

Исходя из всего вышеперечисленного следует вывод: вытяжка безусловно нужна. Особенно, если речь идет о квартирах, где кухня объединена с другими помещениями или не имеет дверей. Такой вариант решения тоже часто встречается, так как двери снимают при небольших площадях квартиры, чтобы облегчить передвижение по ней и увеличить полезную площадь.

>Вытяжки-невидимки в центре кухни (видео)

Взгляд с другой стороны

В сети часто можно наткнуться на дебаты между противниками и сторонниками вытяжек. Противники утверждают, что вытяжка на кухне является всего лишь данью моды, навязанной производителями и на самом деле абсолютно бесполезна. Более того, некоторые опасаются, что она может являться источником патогенных микроорганизмов, так как на скопившемся в ней жире легко и просто размножаются различные бактерии. В этом есть определенный смысл. Именно поэтому и требуется производить постоянную уборку и замену жироуловителей.

Также противники вытяжки утверждают, что как с ней, так и без нее в кухне не наблюдается особой гари и копоти, количество которой сильно преувеличено производителями вытяжек. От жира же можно избавляться, закрывая готовящуюся еду крышками. Отсюда следует вывод, что вытяжка не нужна.

Очень часто можно видеть следующую картину: человек приобрел вытяжку, но спустя некоторое время перестает ею пользоваться.

Причины, по которым вытяжка на кухне не включается:

  • Человек не видит ощутимой разницы;
  • Слишком шумная работа вытяжки.

Приобретение вытяжки для некоторых не является приоритетным

Нужна ли вытяжка

Как обстоят дела на самом деле? Если рассмотреть вопрос со всех сторон, то становится ясно, что целесообразность вытяжки надо решать в каждом конкретном случае индивидуально.

В небольших кухнях и совсем маленьких помещениях, где места практически нет, можно обойтись и без вытяжки, так как приток свежего воздуха и его очищение может обеспечить открытая форточка. В больших помещениях этим вопрос не решить. Поэтому здесь вытяжка, скорее всего, нужна. Далее надо будет решить вопрос, какую выбрать – вытяжную или циркуляционную. Выбор надо основывать на вышеперечисленных достоинствах и недостатках тех или иных систем.

Также надо правильно выбирать вытяжку. Стоит помнить, что если модель будет издавать ощутимый шум при работе, то в скором времени ее перестанут включать и приобретенная вытяжка окажется весьма бесполезной покупкой. Поэтому внимание надо обращать на малошумные модели.

Целесообразность установки вытяжки зависит от приоритетов хозяев Правильный выбор вытяжки избавит вас от недостатков ее использования

В домах, где имеется система вентиляции и кондиционирования, без сомнения предпочтительнее вытяжная модель вытяжки на кухне. В этом случае можно обеспечить полноценное очищение воздуха. В большинстве же обычных городских квартир вытяжная система не нужна, так как будет лишь создавать дополнительные проблемы и затягивать воздух из вентиляционных шахт, не отличающийся особой свежестью. Поэтому лучше либо вовсе отказаться от вытяжки на кухне, либо выбрать циркуляционную модель. Кстати, тогда можно будет и сэкономить на монтаже.

И последнее: если даже на кухне и не образуется гари и копоти в ощутимых количествах, это не значит, что на ней не образуется вредных для здоровья веществ, невидимых глазу, но вредящих здоровью. Речь идет в первую очередь о продуктах, образующихся в ходе горения газа. Эти вещества прекрасно улавливаются вытяжкой. Поэтому если в доме есть электрическая плита, то вытяжка может быть и бесполезным девайсом. Но если на кухне стоит газовая плита, то вытяжка нужна в любом случае, так как поможет убирать ядовитые вещества, образующиеся в процессе горения газа.

Правильная эксплуатация кухонной вытяжки

Вытяжка – очень важный элемент каждой кухни. Она обеспечивает поглощение нежелательных запахов, паров, брызг, которые являются неотъемлемым атрибутом процесса приготовления пищи на плите. Для того чтобы вытяжка обеспечивала свои функции в полном объеме, а также проработала заявленный производителем срок эксплуатации, необходимо придерживаться определенных правил эксплуатации. Ниже рассмотрим особенности правильной эксплуатации кухонной вытяжки.

Первое, на что следует обратить внимание – это правильность установки кухонной вытяжки. Очень часто неэффективная работа вытяжки или выход ее из строя являются следствием допущенных ошибок в процессе установки вытяжки.

Наиболее распространенная ошибка — установка вытяжки на недостаточной или, наоборот, на большой высоте относительно варочной поверхности. В первом случае, то есть при установке вытяжки ниже допустимой высоты, возможно повреждение конструктивных элементов вытяжки из-за их чрезмерного перегрева. В данном случае возможна деформация лопастей крыльчатки и вследствие этого повреждение электродвигателя по причине наличия несбалансированной нагрузки на его валу.

Если установить вытяжку на большой высоте, то она будет работать неэффективно. Она будет неспособна поглощать все нежелательные запахи и продукты, выделяемые в процессе приготовления пищи.

Кухонная вытяжка устанавливается над газовой варочной поверхностью на высоте 0,7-0,8 м, над электрической печью – на высоте 0,6-0,7 м. Данные значения могут варьироваться в зависимости от типа и номинальной мощности вытяжки. Как правило, высота установки вытяжки должна указываться в инструкции по ее эксплуатации.

Если вытяжка установлена не в соответствии с нормированными значениями, то не о какой правильной эксплуатации речь не может идти. Для корректной работы вытяжки необходимо ее перевесить в соответствии с нормативными требованиями.

Гофрированный рукав, который соединяет вытяжку с вентиляционным отверстием кухни, должен быть проведен с минимальным количеством изгибов, так как от этого зависит эффективность работы вытяжки.

Также следует обратить внимание на надежность крепления рукава по всей его длине. Очень часто ненадежное его закрепление является причиной возникновения посторонних шумов при работе кухонной вытяжки.

Перейдем непосредственно к процессу эксплуатации вытяжки. Обычно в вытяжке предусмотрена возможность выбора скорости вращения вентилятора. Для того чтобы значительно продлить срок службы электродвигателя вытяжки, как основной ее конструктивной составляющей, необходимо обеспечивать ему плавный пуск. То есть вытяжку необходимо включать не сразу на максимальную скорость вращения вентилятора, как это обычно происходит в процессе эксплуатации вытяжки, а включать вентилятор ступенчато, начиная с самой минимальной скорости.

Включение вытяжки по данному принципу значительно снизит пусковые токи двигателя, что в свою очередь значительно продлит срок его службы.

Очень часто причину неэффективного очищения воздуха в помещении, в данном случае в кухне связывают с неисправностью вытяжки. На самом деле причина кроется в банальном несоблюдении простых правил эксплуатации вытяжки. Вытяжку следует включать за несколько минут до начала приготовления пищи и отключать не ранее чем через 10-15 минут. Придерживаясь данного простого правила, будет обеспечена наибольшая эффективность работы вытяжки.

Правильный уход за вытяжкой

Правильный уход за вытяжкой – это залог ее эффективной и продолжительной работы. Приведем несколько рекомендаций относительно правильного ухода за вытяжкой.

Под понятием уход подразумевается очищение внешней и внутренней (рабочей) поверхностей вытяжки, а также замена или промывка фильтров и журоуловителя.

Что касается ухода над внешней поверхностью вытяжки, то в данном случае вопросов не возникает – очищение производится обычным способом, как и при обычной влажной уборке других элементов интерьера кухни или другой комнаты. Следует помнить, что влага и другие продукты, выделяемые в процессе готовки, ухудшают внешний вид вытяжки, поэтому их необходимо своевременно удалять губкой с чистящим средством. Чистящие средства, в составе которых есть абразивные элементы, применять не рекомендуется, так как они могут повредить поверхность вытяжки.

Если в вытяжке предусмотрена установка одноразовых фильтров, то следует своевременно выполнять их замену, чтобы кухонная вытяжка работала корректно, то есть хорошо очищала воздух в случае ее работы в циркуляционном режиме.

Если вытяжка работает только лишь в режиме отвода воздуха, то установка фильтров нецелесообразна, так как воздух удаляется в вентиляционное отверстие. В данном режиме работы фильтр только лишь ухудшает эффективность работы вытяжки, так как является дополнительным препятствием на пути отведения воздуха в вентиляционное отверстие.

Также следует отметить, что при подключении вытяжки к электрической сети необходимо в обязательном порядке обеспечить возможность ее полного обесточения, так как это является основной мерой безопасности при техническом обслуживании вытяжки. То есть при необходимости замены фильтра, очищения поверхности, вытяжку необходимо полностью отключить от электрической сети для исключения возможности поражения человека электрическим током.

Помимо вышесказанного, следует отметить, что причиной неэффективности работы вытяжки может быть засоренность вентиляционных каналов кухни. Поэтому, прежде чем делать вывод о неисправности вытяжки, следует убедиться в том, что воздух беспрепятственно удаляется через вентиляционное отверстие.

Наличие тяги в вентиляционном канале кухни или другой комнаты квартиры можно проверить простым способом. Для этого необходимо взять листок бумаги и поднести к вентиляционному отверстию. Если отпустить листок, он должен прилипнуть. Если листок падает, то это свидетельствует о том, что в вентиляционном канале комнаты плохая циркуляция воздуха.

Источник: http://ingsvd.ru/main/ventilation/1044-pravilnaya-ekspluataciya-kuhonnoy-vytyazhki.html

Первостепенная задача вытяжки на кухне – это собирать различные запахи и продукты горения. Особенно это важно для хозяек кухонь, в которых имеется газовая плита. Различные жировые осаждения на всей мебели, желтые обои и потолки – довольно распространенная проблема у тех, кто не использует вытяжку. Не смотря на то, что у кухонной вытяжки предназначение одно, сами вытяжки бывают разные, а, следовательно, и результат их работы значительно отличается.

Какая вытяжка на кухне над плитой лучше?

На сегодняшний день в продаже имеется три вида кухонных вытяжек. Плоские вытяжки, закрепляются над плитой и подключаются к электричеству. В них установлены специальные системы фильтрации, которые всасывают воздух, очищают его и вновь выпускают в помещение. Купольные вытяжки устроены совсем иначе – к ним крепятся коленчатые трубы, через которые всасываемый воздух выводится в систему вентиляции и не возвращается в кухонное пространство.

плоская вытяжка на кухне

Функции плоской и купольной вытяжек совмещены в третьем виде, который занимает минимум пространства и избавляет от разрушительного недочета интерьера, когда под потолком протянуты трубы. В таких вытяжках имеются и встроенные фильтры, и система вывода всасываемого воздуха в вентиляцию. Трубы, выводящие воздух у таких вытяжек значительно меньшего диаметра, не нарушают дизайн интерьера, потому что их можно легко спрятать в кухонных шкафчиках. Исходя из вышесказанного, третий вид вытяжек, совмещающий в себе функции плоской и купольной вытяжек, будет на много практичнее и эффективнее, так как занимает немного места, но имеет в себе два вида очистки воздуха.

Малошумность и мощность вытяжек напрямую зависят друг от друга. Чем больше мощность, тем лучше результат работы вытяжки, но при этом она будет издавать много шума, что доставляет неудобства жителям квартиры. Вытяжки с наименьшей мощностью издают шума меньше, но и результат их работы будет соответствующим. Срок службы вытяжки напрямую зависит от установленных в ней фильтров, улавливающих жир. В некоторых моделях

купольная вытяжка

установлены съемные фильтры, которые достаточно раз в месяц промывать водой с мылом, а в других система фильтрации не подлежит ручной очистке и влечет за собой дополнительные финансовые затраты на покупку сменных фильтров.

Навигационная панель практически всех вытяжек снабжена таймером, которым можно регулировать время всасывания и очистки воздуха. Так же регулируется мощность всасывания. При разогреве готовых блюд требуется небольшая мощность – 100-200 куб. метров, но если у вас пригорело праздничное жаркое, то тут потребуется мощность не менее 600 куб. метров. По размерам вытяжку лучше приобретать в соотношении с размерами кухонной плиты. Ширина варочной поверхности и вытяжки должна быть одинаковой, но будет гораздо лучше, если ширина вытяжки будет немного больше.

Что касается цен, то среди огромного ассортимента в магазинах бытовой техники, хорошую и качественную вытяжку можно приобрести как среди малобюджетных моделей, так и среди дорогих эксклюзивных и дизайнерских. Для классической кухни подойдет недорогая вытяжка с корпусом из эмали, которую очень легко очистить благодаря гладкой структуре поверхности. Вытяжки из нержавеющей стали относятся к многобюджетным моделям. Вытяжки из алюминия не боятся коррозии и не оставляю следов от пальце, как это возможно с вытяжками из нержавеющей стали. Самым дорогим и практичным вариантом будут вытяжки из закаленного стекла.

Зачем нужна вытяжка?

Кухонная вытяжка предназначена для очистки воздуха на кухне во время приготовления пищи, а так же для защиты мебели, стен и потолка от копоти и осаждающегося жира. Она должна соответствовать многим требования потребителя. Внешний вид вытяжки должен подходить к дизайну кухни, цена должна быть доступной для покупателя, вытяжка должна быть удобной в использовании и должным образом очищать воздух на кухне.

Многие считают, что в вытяжках нет особой необходимости. Но если задуматься о том, сколько угарного газа выделяет при работе газовая плита, то можно сделать выводы, что человеческий организм слишком подвержен негативному влиянию окружающей атмосферы. Избежать пагубного влияния различных продуктов горения на организм человека поможет качественная вытяжка на кухне. Она сделает воздух на кухне чище, а благодаря циркуляции свежего воздуха, приготовление любимых блюд с каждым днем будет доставлять асе больше радости, а продукты во время готовки будут всегда оставаться свежими и не пропитываться различными посторонними запахами.

Пожалуйста,

Источник: https://tehnika-soveti.ru/nuzhna-li-vam-vy-tyazhka-na-kuhne/

Нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой: совет эксперта

Решение об установке вытяжки остается за жильцами. Она забирает запахи, дым, частицы жира, пар. Это помогает быстро очистить большие кухни и квартиры студии, где открытое окно не справляется с быстрым проветриванием. В то же время устройства шумят, накапливают грязь, занимают место.

Вытяжка на кухне с электроплитой может показаться роскошью: достаточно открыть окно, чтобы избавиться от запаха и духоты во время готовки. Однако устройство – не простая вентиляция. Она помогает сохранить в помещении микроклимат и избавиться от частой уборки.

Доводы за

Установить дополнительную вентиляцию следует по нескольким причинам:

  1. Быстро вытягиваются сильные запахи, гарь, дым.
  2. Удаляются из воздуха частицы жира и копоти, которые оседают на мебель и технику.
  3. Отсутствует духота во время готовки.
  4. Убирается лишняя влага, что помогает поддерживать нормальный уровень влажности.
  5. Легко поддерживается микроклимат: отсутствуют теплопотери.
  6. Помогает готовить подсветка над варочной поверхностью.

Вытяжка поможет избавиться от запахов при готовке

Устройство необходимо квартирам-студиям, особенно если место для плиты удалено от окна. Без дополнительной вентиляции вся квартира, в том числе спальное место, пропахнет жареными котлетами и супом.

Вытяжка впишется даже в маленькую кухню. Она выбирается по ширине варочной панели. Трубу можно спрятать в шкаф – дополнительное место для хранения. Устанавливается быстро. Для этого не требуется ремонт и переделка.

Если каминная модель кажется слишком громоздкой, приобретите наклонную. Она занимает немного места, может управляться с пульта.

Аргумент против

Многие люди всю жизнь живут без вытяжки и не чувствуют в ней потребности. Обычно это жители квартир с маленькими выделенными кухнями. Проблема духоты решается открытием форточки. Капли жира не зависают в воздухе, если готовить под закрытой крышкой.

Слабые стороны:

  • сильно шумит;
  • занимает место;
  • тратит электроэнергию;
  • может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла;
  • ничем не отличается от обычной вентиляции (плохо тянет).

Для избегания проблем с микробами достаточно регулярно чистить технику

Пользователи отказываются устанавливать вытяжку из-за боязни распространения микроорганизмов по всей квартире. Фильтр со временем засоряется, а в вентиляции начинают размножаться бактерии. При включении вентилятор распыляет микробы в помещение. Проблема действительно существует, но ее легко избежать. Достаточно периодически прочищать устройство и менять фильтры.

Резюме

Кухням с газовой плитой вытяжка необходима. Она засасывает продукты горения газа. Это сохраняет здоровье. Ставить или нет над электрической плитой – решение жильцов квартиры.

Для электрических плит вытяжка не обязательна

Однозначно стоит озаботиться владельцам квартир-студий и огромных кухонь, которые сложно проветрить форточкой. Если хватает окна, кухня редко используется по назначению, можно жить с обычной вентиляцией.

Мне действительно нужна вытяжка?

Я должен открыть вам свой самый темный секрет кухни:
Я не люблю вытяжку.
Я их всех ненавижу.

I особенно ненавидит массивный памятник потраченному впустую пространству, который стал причудливым символом статуса; как установить Range Rover над печкой.

Конечно, вы, , можете выбрать низкопрофильный, но это будет прямо противоречить возможности установить крупногабаритный реактивный двигатель прямо в том месте, где вы стоите у плиты.

Хотя очевидно (как и любой здравомыслящий человек) большую часть души я отдал бы на эту кухню.

marco meneguzzi

Эти предложения выше - начало сообщения, которое я начал несколько месяцев назад… Когда я думал, что смогу противостоять презрению Интернета, если я решу не тратить деньги и место на устройство, которое я никогда не буду использовать.

Однако.

С тех пор я начал опасаться гнева Соответствующих-Кулинаров-Оценщиков: группы разъяренных боевиков, которые патрулируют Интернет на предмет нарушений, оскорбляющих их лично; и кто считает, что отказ от вытяжки с прямой вентиляцией сродни добровольной инъекции вируса Эбола - невероятно глупо.

Как эта кухня внизу - такая ужасная! Давайте поразмышляем над тем, как плохо мы переживаем за этих людей из-за того, что их кухня некачественная!

Я практически ослеп от того, насколько это ужасно.

самая печальная кухня когда-либо

Так почему я должен рассматривать поворот от капюшона к животному стаду; когда мой предпочтительный ответ на презрение и осуждение - , всегда , чтобы упираться мне в пятки и бежать вперед к палачу?

Я думаю, Интернет сломал меня.

В частности, особый элемент Интернета, который пронизывает каждую тему, по которой люди могут составить мнение: установка на то, что существует ТОЛЬКО ОДИН ХОРОШИЙ ПРИЕМЛЕМЫЙ СПОСОБ делать что-то, что не оказывает никакого влияния на чью-либо жизнь.

шеф-повар Тайлер Флоренс home / mls photos… (на случай, если какие-то родные из капюшона захотят заявить, что это нисходящий поток, это НЕ… это просто вентиляционное отверстие в духовке)

ЕДИНСТВЕННЫЙ ХОРОШИЙ ДОПУСТИМЫЙ СПОСОБ люди верят ОДНОМУ ВЕРУ, а потом это ВСЕ ОНИ ВЕРЯЮТ и они делают делом своей жизни, чтобы всех, кто не делает ПУТЬ, немедленно исключают из жизни, заковывают в кандалы и затаскивают на городскую площадь, чтобы их пороли за идиотизм.

Который, если подумать, является источником всех человеческих конфликтов в истории: ваше собственное мнение приемлемо, но мнение других людей глупо и невыносимо и заслуживает пылающих ядер с цепями.

Если они не согласны с вами, и в этом случае они хорошо осведомлены.

коттедж на Нантакетской гавани

ЕДИНСТВЕННЫЙ ХОРОШИЙ ДОПУСТИМЫЙ СПОСОБ люди исходят из лучших побуждений! (Если граничит с дидактическим и беспорядочным.)

Но если вы не прислушиваетесь к их предупреждениям и не цените их мудрость… они приходят в ярость.

ПОЧЕМУ! Зачем кому-то ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ !! Не удалось установить вытяжку с прямым выпуском воздуха ???

Посмотрите на ЭТИХ ИДИОТОВ! Жить без вытяжки!
Имбецилы!

elle decorexposed brick kitchen… тоже люблю этот остров!

Я имею в виду конкретно ветку кухонного чата, где женщина объяснила, что НЕВОЗМОЖНО выпустить воздух из вытяжки. И она задавалась вопросом, может ли она (учитывая, что она не могла направить вентиляцию напрямую) просто пропустить сомнительно эффективный заменитель, который, по сути, просто вентилятор, и установить светильник, в который она влюбилась.

Это был светильник ее мечты! Элемент дизайна, который принесет ей мир, радость и доброжелательность ко всем! Лампа, которая улучшила бы само ее существование на земле, и она могла бы умереть счастливой, потому что У нее была лучшая лампа.

Ответы различались ... но было ОГРОМНОЕ количество респондентов, которые ЧРЕЗВЫЧАЙНО взволнованы тем фактом, что эта женщина не распотрошила свою кухню до гвоздей и не перенастраивала все с целью прямого вентилирования вытяжки ... и ей, вероятно, следовало просто ЭТОЙ НОЧЬЮ пойти и взять напрокат бульдозер и повалить его на землю, бичевая себя за то, что она рассмотрела любой другой вариант.

французский farmhouseelle decor

По сути, они предположили, что она была грязной и убогой недочеловеческой дебилой.

И по мере того, как я читаю, продолжаю и продолжаю… Я должен сказать вам, что был ИЗУДОВЛЕН СТРАСТЬЮ, которую совершенно незнакомые люди доводили до унижения этой женщины и ее лампы… Я имею в виду, у кого есть время на длинных стяжек , осуждающих ДИЗАЙН других людей ВЫБОР?

И тогда я был ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИЗУДОВАН, как эти люди не осознают, что они похожи на пылающих лунатиков.

Мой ЛЮБИМЫЙ ответ был от женщины, которая написала:

В этот раз у нас не было вытяжки, и нам пришлось ВЫБРАСЫВАТЬ ВСЕ НАШИ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, ВКЛЮЧАЯ МЕБЕЛЬ, через месяц, ПОТОМУ ЧТО ОНИ ЗАПАХИЛИ И УЖАСНО от невентилируемых запахов готовки.

Я не знаю, как вы… но это НЕ продает меня на выход… это, однако, заставляет меня задаться вопросом, ЧТО ЭТА ЖЕНЩИНА ПРИГОТОВЛЯЕТ НА УЖИН.

дом красивый

Все равно. Все это объясняет, что я не хочу вытяжку.
Но я все равно об этом думаю.
Из-за интернета.
И я без ума от этого.

Способ, которым я решил справиться с этим раздражающим беспокойством, что МОЯ кухня в МОЕМ доме, спроектированная с учетом МОИХ предпочтений, может вызвать гнев какого-то случайного незнакомца в Интернете, - это передать его вам.

Вот что вам нужно знать: в соответствии с нашим строительным кодексом поселка он не требуется. У меня не будет восьмиконфорочной печи с выделением газа 67 миллиардов BTU / термов / любых других характеристик.

Хорошо! ДЕЙСТВУЙ!

Это ваш шанс!
Я МОУ РУКИ.

И если вам не удастся вытащить меня из пещеры и убедить меня в тенях на стене, тогда вы должны вернуться в свою боевую комнату и сообщить другим ТОЛЬКО ОДИН ХОРОШИЙ ПРИЕМЛЕМЫЙ СПОСОБ, что ваш метод ошибочен.

коттеджный тур

Приведите, пожалуйста, хороший аргумент! Однозначно не включайте такую ​​информацию: вам НУЖНА капюшон!
Потому что: СЮРПРИЗ! Я не буду!

Я могу вам это доказать, потому что у нас БЫЛ капюшон! Это была прямая вентиляция!
И Я НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛ.

Я никогда не использовал его НАСТОЛЬКО, чтобы Пол вынул его.

Каждую ночь я думал… ПОЧЕМУ ЭТО ПРАВИЛЬНО НА МОЕМ ЛИЦЕ?
Пока, в конце концов, я не подумал… Чума чуши, УДАЛИСЬ!

p.s. - оставьте немного возмущения для поста, в котором я объясняю, как я думаю о том, чтобы не иметь морозильную камеру.

xoxo,
VEB, убогий недочеловек, дебил, эсквайр.

указатель всех кухонных столбов

мой любимый кухонный столб

Я буду любить тебя ЕЩЕ БОЛЬШЕ. .. если вы поделитесь мной со своими друзьями.

Как управлять кухней без вытяжки

Вытяжка, также известная как вытяжка или кухонная вытяжка, представляет собой устройство, подвешенное над кухонной плитой или варочной панелью. Вытяжка обычно состоит из желоба и механического вентилятора для всасывания. Говоря о всасывании, в воздухе остаются вредные побочные продукты приготовления пищи, и именно для этого предназначена вытяжка.

Загрязнители воздуха в домашних условиях

К наиболее распространенным вещам, содержащимся в воздухе внутри вашего дома и на кухне относятся:

Окись углерода

Кухни, сжигающие газ для приготовления пищи, могут вызвать опасное накопление окиси углерода в воздух, если не проветривается должным образом.Дышать этим воздухом становится опасно, и он стал причиной многих смертей.

Приготовление пищи может привести к скоплению пара на кухне и в доме в целом. Если не проверять, избыток пара в воздухе может вызвать дискомфорт в жаркую погоду.

Во время готовки кастрюли источают всевозможные запахи. Некоторые из этих запахов могут оставаться в доме в течение нескольких дней. Проще говоря, ваши гости будут знать, если вы накануне приготовили рыбные тако. Морепродукты здесь тоже виноваты.

При нагревании растительного масла выделяется альдегид (химический токсин, тесно связанный с формальдегидом).Известно, что при нагревании до 10 минут подсолнечное, кукурузное и оливковое масло первого отжима выделяют высокие концентрации этого токсина.

При сжигании продуктов питания, жира или даже моющих средств на плите выделяются пары разной степени токсичности. Хотя эти токсины не доставляют неудобств многим из нас, они вредны для окружающей среды дыхания. Фактически, 80% всех случаев рака связаны с экологическими, а не генетическими факторами. К сожалению, большинство канцерогенных химикатов содержится в бытовых чистящих средствах.

Эти вещества требуют использования кухонной вытяжки (циркулирующей или вентилируемой) для сохранения свежести и здоровья в доме. Это, конечно, значительная веха, если вы живете в арендованном доме без кухонной вытяжки или без достаточного места для ее установки. Учитывая стоимость установки вытяжной вытяжки во временном доме, многие люди предпочитают рециркуляционную вытяжку.

В рециркуляционном кожухе используются фильтры для очистки воздуха, циркулирующего через него. Этот вариант энергоемкий, поскольку для вентилятора требуется двигатель с более высокой номинальной мощностью.Что еще хуже, фильтры приходится часто менять, когда они израсходуются. Это постоянные расходы для арендатора.

Если вышеперечисленные варианты вам не подходят, вы можете обойтись без вытяжки и при этом наслаждаться чистым воздухом на кухне и в доме. Посмотрим, как это сделать.

Следующее чтение: Обзор вытяжки с настенным креплением

9 способов работы на кухне без вытяжки

Если ваша кухня задымлена или от нее в доме идет запах, вы все равно можете ходить это без нарушения банка. Ниже приведены некоторые общие и необычные методы, которые вы можете использовать. Эти советы также применимы к домам с минималистичным дизайном. Проверьте их -

  • 1. Оконный вентилятор

  • Если на вашей кухне есть окно, то это путь для вас. Вам просто необходимо установить оконный вентилятор. Во время готовки просто задерните занавеску и включите вентилятор в режиме вытяжки. Этот метод отлично справляется с запахами от готовки, но не с жиром. Тем не менее, оконный вентилятор намного эффективнее, чем рециркуляционные вентиляторы без вентиляции, установленные под шкафами.Эти подвесные вентиляторы практически бесполезны для большинства пользователей.

  • 2. Портативный очиститель воздуха класса HEPA

  • Это отличный вариант для тех кухонь, где нет окна. Воздушный фильтр HEPA эффективно улавливает запахи жареной рыбы и стейков. Фильтры в этом устройстве необходимо часто менять для обеспечения оптимальной производительности и долговечности оборудования.

  • 3. Вентилятор в соседней комнате

  • В большинстве домов и квартир с небольшой кухней туалетная комната обычно находится прямо напротив кухни.Установите в ванной любой эффективный движущийся вентилятор и включайте его во время готовки. Убедитесь, что вентилятор выдувает воздух наружу, а не наоборот. Вентилятор с низким номиналом может очень хорошо работать при такой работе в течение длительного времени. При включенном вентиляторе все запахи и дым исчезнут в кратчайшие сроки.

  • 4. Защита от брызг жира

  • Это защита, которая плотно прилегает к сковороде, чтобы предотвратить разбрызгивание жира во время приготовления.Этот метод также способствует соблюдению гигиены за счет уменьшения количества слизи, которая могла бы остаться на плите. Не стоит тратить больше 10 долларов на хороший предохранитель от брызг жира.

  • 5. Содержите шкафы в чистоте

  • Если у вас нет вытяжки, это неизбежно, единственная разница в том, как часто вы это делаете. Брызги кипящего жира заставляют убирать шкаф чаще, чем обычно. В зависимости от того, как часто вы готовите и от способов приготовления, вы должны ежедневно или еженедельно чистить шкафы.Фактически, это всегда должно быть вашей последней задачей при мытье посуды. Для удаления жира с поверхностей вокруг плиты используйте раствор уксуса. Вы также можете использовать любое жидкое мыло для посуды, способное срезать жир, но не забудьте его тщательно смыть. Любое средство для мытья посуды, оставленное вокруг плиты, при нагревании может выделять токсины.

  • 6. Приготовление сладких запахов

  • Чтобы избавиться от этих неприятных запахов, необязательно использовать циркуляцию воздуха. Вы можете заменить их приятным запахом готовки! Как удобно.Наилучшего результата можно достичь, если варить на медленном огне смесь специй или цитрусовых в течение часа. Другие сладкие специи включают корицу, розмарин, ваниль и гвоздику. Цедру апельсина и лимона тоже можно тушить.

  • 7. Покрасьте соскабливаемой краской

  • Даже несмотря на то, что ваши шкафы и плиты должны поддерживаться в идеальном чистом состоянии, вы, конечно, не хотите иметь дело с краской, сходящей с поверхностей в результате чистки. Купите поддающуюся очистке краску или нанесите матовое или полуглянцевое покрытие после каждой перекраски.Смываемая краска позволяет при необходимости тщательно очищать стены и шкафы.

  • 8. Купите измеритель окиси углерода (CO-метр)

  • Иногда беспокойство вызывают не запахи от готовки, а угарный газ от газовых плит. Плохо вентилируемая кухня может легко накапливать CO до токсичных уровней. Если вы живете в таком доме или на кухне, вам следует приобрести измеритель CO для контроля уровня CO.

  • 9.Изучите альтернативные методы приготовления

  • Мы знаем, что различные продукты и способы приготовления по-разному образуют грязь вокруг рабочей зоны. Хотя приготовление пищи по-другому может быть затруднительно, попробуйте кипятить воду в электрическом чайнике для блюд, для которых требуется горячая вода. Вы также можете предотвратить разбрызгивание, частично «накрыв» блюда, которые лучше не накрываются. Это можно сделать с помощью большой стеклянной крышки, чтобы она опиралась на ручки кастрюли. На самом деле это не покрывает еду, по крайней мере, во время приготовления.

    Подводя итог

    Кухни без вытяжек, возможно, не лучшая идея, но вам, возможно, придется смириться с этим фактом. Вышеупомянутые идеи могут украсить вашу жизнь, обеспечив атмосферу свежести по доступной цене. Не позволяйте себе ограничиваться - попробуйте одно или несколько из этих решений сегодня.

    Вытяжки: вентилировать или не вентилировать?

    В: Я реконструирую свою кухню, и мой друг-подрядчик сказал мне, что во всех новых домах вытяжки имеют выход наружу.Следует ли мне заменить вытяжку с рециркуляцией воздуха на вытяжку с наружной вентиляцией?

    A: Это зависит от обстоятельств. Установка вытяжки должна быть приоритетом, если у вас есть газовая плита или духовка. При использовании газовые плиты выбрасывают водяной пар и различные газы, например, окись углерода. Вы не должны оставаться на кухне, вызывая плесень или заставляя вас чувствовать себя плохо.

    Если у вас есть электрическая плита, вытяжка с вентиляцией - отличное вложение, но решение об ее установке должно основываться на ваших кулинарных привычках и бюджете на реконструкцию.Если большая часть ваших блюд готовится на плите, и вы часто чувствуете необходимость открыть окно, чтобы удалить стойкий аромат или скопившийся пар, вытяжка с вентиляцией будет отличным вложением для того, чтобы убрать их из дома. Я благодарен своей вытяжке с вентиляцией, когда она удаляет пар в жаркие летние дни и во время кулинарных бедствий, таких как сгоревшее печенье или пирог из сладкого картофеля, переполняющийся в духовке.

    Независимо от того, есть ли у вас газовая или электрическая плита, оцените свою текущую вытяжку, ответив на следующие вопросы:

    Вытяжка вентилируется наружу?

    Вытяжки вентилируются через крышу или через внешнюю стену. Найдите металлический воздуховод, проходящий через шкафы выше, или выхлопную крышку на внешней стене за вытяжкой. Вы должны почувствовать, как воздух выходит из выпускной крышки на крыше или стене, когда вентилятор работает.

    Вытяжка всасывает достаточно воздуха?

    При включенном вентиляторе лист бумаги размером 8 ½ на 11 или страница из журнала Carolina Country должны легко прижиматься к фильтру вентилятора за счет всасывания воздуха. Если вентилятор не всасывает достаточно воздуха, проблему можно решить путем ремонта вентилятора или улучшения воздуховодов.

    Можно ли вентилировать существующую вытяжку?

    Почти все вытяжки для жилых помещений можно установить как рециркуляционные, так и вентилируемые. См. Инструкции по установке; или при ВЫКЛЮЧЕННОМ вентиляторе снимите фильтр и поищите «выбивные» места. Это прямоугольные или круглые панели, которые можно снять, чтобы можно было прикрепить воздуховод над или за вытяжкой.

    Если вы переделываете существующий вытяжной шкаф с рециркуляцией воздуха для вентиляции, то место рециркуляции выхлопа необходимо закрыть. Расположение обычно на высоте лба. Вместо того, чтобы выдувать воздух ко лбу, его нужно направлять через недавно установленное вентиляционное отверстие наружу.

    Если вы покупаете новую вытяжку с вентиляцией, выберите вентилятор, который рассчитан на тягу от 120 кубических футов в минуту (CFM) до 600 кубических футов в минуту. Слишком сильная вентиляция от вытяжки в жилом помещении может вызвать проблемы, такие как обратная тяга газового камина. Получайте рекомендации по продуктам от друзей и прислушивайтесь к отзывам клиентов.Микроволновые печи также доступны в виде вытяжек с вентиляцией.

    Следуйте инструкциям производителя по установке, высоте и техническому обслуживанию вытяжки. Воздуховоды вытяжки должны быть из листового металла и проложены как можно короче и прямо. Длина и повороты ограничивают способность вытяжки адекватно втягивать воздух. Соединения воздуховодов должны быть должным образом герметизированы, а вентиляционная крышка должна легко открываться. Выхлопные газы никогда не должны выводиться на чердак или в подполье.

    Улучшение вытяжки - важное соображение во время любого проекта реконструкции кухни.

    Добро пожаловать в Vent-A-Hood®

    Главная

    • О компании
      • Наши обязательства
        • Гарантия
      • История компании
      • Инновации
        • Технология Magic Lung Whisper
        • Запатентованная система EZ Clean
        • Технология Power Lung
        • Система восстановления воздуха Magic
        • 8 Шумомер для легких
      • Продукты
        • Premier Magic Lung
          • Под шкафом
          • Настенный
            • Professional / Standard
            • Designer Series
            • Contemporary
            • Euro Style
          • Island Professional
              901 901 Standard Designer

              0 Island
                901 Standard Серия
              • Contemporary
              • Euro Style
            • Вкладыши
              • Настенный
              • Островной
          • Premium Power Lung (V-Line)
            • Под шкафом
            • Настенный 901 601 Настенный 9016 Liner Ins erts
          • ARS Duct Free
            • Под шкафом
            • Настенный
            • Островной
            • Настенный вкладыш вкладыша
          • M Line
            • Настенный монтаж
            • Настенный вкладыш вкладыш
                9029 Вкладыш 9029 Установленный
              • Остров
            • Дистанционные системы нагнетания
            • Вытяжные шкафы
            • Принадлежности / опции вытяжки
            • Принадлежности для вентиляции
            • Вытяжки по применению
              • Под шкафом
              • Настенный
              • Вкладыши
              • Остров
            • Выбор
            • Get-It-It-Now
            • Build-A-Hood
            • Поддержка
              • Спецификации
              • Руководства по установке
              • Литература
              • Гарантия
              • Техническое обслуживание
              • Поиск и устранение неисправностей Запасные части
                • Идея Галерея
                • Видеогалерея
              • Поиск дилеров
              • О компании
                • Наши обязательства
                  • Гарантия
                • История компании
                • Инновации
                  • Технология Magic Lung Whisper
                  • Запатентованная система EZ Clean
                  • Технология Power Lung
                  • Система восстановления воздуха Magic
                  • 8 Шумомер для легких
                • Продукты
                  • Premier Magic Lung
                    • Под шкафом
                    • Настенный
                      • Professional / Standard
                      • Designer Series
                      • Contemporary
                      • Euro Style
                    • Island Professional
                        901 901 Standard Designer

                        0 Island
                          901 Standard Серия
                        • Contemporary
                        • Euro Style
                      • Вкладыши
                        • Настенный
                        • Островной
                    • Premium Power Lung (V-Line)
                      • Под шкафом
                      • Настенный 901 601 Настенный 9016 Liner Ins erts
                    • ARS Duct Free
                      • Под шкафом
                      • Настенный
                      • Остров
                      • Вкладыш для настенного монтажа
                    • M Line
                      • Настенный
                  • Кухонный стиль
                  Guide

                  Прежде всего, мы часто думаем о вытяжках как о чисто необходимых и очень практичных. Эти трудолюбивые приборы выполняют множество необходимых функций, возникающих в результате приготовления пищи на плите, таких как удаление влаги, улавливание жира, рассеивание тепла и устранение запахов. Кроме того, хорошая вытяжка как можно тише улучшит качество воздуха в вашем доме.

                  Однако, хотя вытяжки играют чрезвычайно важную функциональную роль на кухне, они также могут иметь большое влияние на общую эстетику пространства. Если вы посмотрите на этот прибор как на возможность добавить стиль, вы откроете совершенно новый мир возможностей для дизайна вашей кухни.Многие производители вытяжек и вытяжек предлагают широкий выбор роскошных продуктов в различных стилях и приятной палитре цветов, металлической отделки и морилки. Независимо от того, сливаются ли они с фоном или выступают в качестве координационного центра на кухне, сегодня вы найдете множество красивых стилей на выбор. Чтобы помочь вам ориентироваться в практичных и ориентированных на дизайн мировых вытяжках, мы составили простое руководство по стилю ниже.

                  Изучение мира стилей вытяжек

                  Как и в случае с другими приборами и элементами интерьера, стили вытяжек охватывают весь спектр от почти невидимых минималистских элементов до больших смелых центральных элементов.Ниже мы проиллюстрируем несколько доступных стилей вытяжки. Эти примеры кухонь наших клиентов демонстрируют разнообразие различных стилей, их влияние на пространство и, надеюсь, помогут вам сузить собственные предпочтения для вашего следующего проекта ремонта.

                  Белая вытяжка с акцентами из нержавеющей стали

                  Типы вытяжек

                  Помимо стилей вытяжки, чтобы выбрать подходящую для вашего помещения, вам необходимо знать различные типы и их конструкцию, чтобы иметь представление решение.Вот несколько стандартных типов, которые следует учитывать.

                  • Вытяжки под шкаф : Один из наиболее распространенных и традиционных вариантов на выбор, эти вытяжки устанавливаются под дном навесного шкафа.
                  • Вытяжные вытяжные шкафы : Устанавливаются там, где нет шкафов по всему диапазону. Они имеют открытые вентиляционные трубы, которые выходят наружу.
                  • Островные вытяжки: Эти вытяжки отлично подходят для больших помещений. Они устанавливаются и вентилируются через потолок над варочной панелью.
                  • Вытяжка с нисходящим потоком: Устанавливается сбоку на варочной панели для отвода воздуха через канал в полу. Это хороший вариант для клиентов, которым нужен невидимый диапазон, но требуются большие затраты воздуха и энергии.
                  • Вытяжки для воздуховодов: Устанавливаемые как вытяжки, эти устройства забирают воздух в угольный фильтр, а затем выдувают его обратно в комнату. Они также считаются немного менее эффективными из-за ограниченной способности уменьшать тепло и влагу, выделяемые плитой.

                  Обратитесь к нашей команде дизайнеров, чтобы узнать больше о том, как мы можем помочь вам выбрать идеальную функциональную и стильную технику для вашего проекта!

                  Большие кухонные вытяжки: правила в Северной Каролине изменились, но это все еще ужасная идея.

                  Вытяжки для кухни с большой площадью создают много проблем для строителей, пытающихся получить свидетельства о заселении, для домовладельцев, использующих бытовую технику, которая может создавать обратную тягу, а также для меня, пытающегося рассчитать уровень энергии и размеры механических систем для домов.Даже если они должны это сделать, они не уйдут в ближайшее время. Правила для них недавно были изменены в NC, и в результате соблюдение кодекса не является единообразным. Полезно знать код и разбираться в проблемах.

                  В чем проблема? Я уже писал об этом раньше. Для больших газовых диапазонов часто «требуется» большой и высокий кожух CFM. Поскольку в спецификации производителя для данной линейки указана эта вытяжка, строители обязаны руководствоваться передовой практикой и, по сути, кодексом, чтобы следовать спецификации.Нередко можно увидеть вытяжки номиналом от 600 до 1200 кубических футов в минуту. Это много воздуха для дома, особенно нового, тесного. В зависимости от типа имеющихся газовых приборов при таких скоростях потока существует значительный риск обратной вытяжки. Также вполне возможно (особенно в небольшом, более тесном доме) иметь проблемы с шумом, открыванием дверей, выбросом золы из каминов и системами отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, которые не могут обеспечить необходимое дополнительное отопление и кондиционирование воздуха.

                  Обычно мы проверяем дом при давлении 50 Па и получаем результат менее 1200 кубических футов в минуту.Это означает, что эти вытяжки снижают давление в домах в такой же или большей степени, чем наш тест на дверь с вентилятором, который разработан для проведения при давлении, которое на намного выше, чем в нормальных рабочих условиях . Когда мы проводим проверку дверцы вентилятора, мы выключаем газовые приборы в целях безопасности и убеждаемся, что из камина не будет пепла. Здесь код пытается решить настоящую проблему.

                  Так что же говорит код? Большинство людей не знают, что в Северной Каролине недавно произошли изменения в кодексе.Некоторые интернет-источники этого не показывают. Вот ссылка на веб-сайт NCDOI с текущим языком. Вы должны прокрутить вниз до страницы 42, чтобы увидеть раздел 505.2 механического кода ЧПУ. Изменения подчеркнуты и вступили в силу 1 января 2015 г. Я перефразирую, но воздух для подпитки требуется для вытяжек, «способных истощать» более 400 кубических футов в минуту. Исключение составляют полностью электрические дома или дома, в которых есть только газовые приборы с прямой, электрической или негерметичной вентиляцией. В таких домах воздух для подпитки не требуется, если вытяжка не превышает 600 кубических футов в минуту.И в обоих случаях подпиточный воздух должен быть «приблизительно равен» количеству отработанного воздуха, превышающему предел 400 или 600 кубических футов в минуту.

                  Многие строители вообще не знают о требованиях к подпиточному воздуху, а многие официальные лица не знают об изменении. До внесения изменений воздух для подпитки требовался для любого вытяжного шкафа мощностью более 400 куб. Футов в минуту и ​​должен был быть приблизительно равным полной мощности вытяжки.

                  Что с этим делать? Лучшим выбором будет установка вытяжки с расходом менее 400 кубических футов в минуту.Вам следует вообще избегать слишком больших вытяжек, особенно если у вас дома проходят испытания на герметичность дверных проемов. Если это несовместимо с определенной газовой плитой, подумайте о том, чтобы взять деньги, которые вы тратите на газопровод и саму плиту, и купить очень хорошую высококлассную электрическую индукционную плиту. У меня есть один, и он даже более управляем, чем газ. Я не встречал никого, кто бы готовил на одном, которому это не нравится так сильно, как приготовление пищи на газе. Я собираюсь рискнуть и сказать, что, по моему мнению, индукция меняет правила игры, делая газовые диапазоны устаревшими.На мой взгляд, строители делают недостаточно, чтобы отговорить своих клиентов от этих варочных панелей и гигантских вытяжек.

                  Другой вариант - установить вытяжку с собственной встроенной системой компенсации наружного воздуха. Это довольно новинка на рынке жилья. Вытяжка сама по себе подает немного наружного воздуха, который всасывается обратно из дома без необходимости отдельного кондиционирования или управления.

                  Любой другой вариант не идеален, и его следует избегать. Серьезно, заблаговременное планирование того, чтобы избежать подобных вещей, того стоит.Два других (полу) жизнеспособных варианта, о которых я знаю, это:
                  Вариант 1 - ввести наружный воздуховод для подачи подпиточного воздуха рядом с вытяжкой в ​​высокой боковой стенке или потолке. Это будет иметь заслонку, блокирующую работу вытяжки, и в некоторых юрисдикциях может потребоваться встроенный нагреватель (хотя на сегодняшний день никто не смог найти это требование в коде для меня). Цель здесь - максимально приблизить самокомпенсирующуюся вытяжку. Вот мои проблемы с этим подходом:
                  • Важно не скрывать это отверстие в шкафу или другом замкнутом пространстве, где некондиционный воздух может вызвать скрытую проблему влажности.
                  • Поступающий воздух должен быть как можно ближе к вытяжке, чтобы некондиционированный воздух в основном выходил обратно из птичника, избегая необходимости его кондиционировать.
                  • Возможно, кто-то почувствует этот некондиционный воздух и почувствует дискомфорт. Лично меня это не беспокоит, потому что, скорее всего, это именно тот человек, который принял глупое решение купить эту плиту и вытяжку в первую очередь. Но встроенный нагреватель решит эту проблему.

                  Вариант 2 - установить наружный воздуховод на обратной стороне приточно-вытяжной системы дома с заслонкой, соединенной с вытяжкой.Вот мои проблемы с этим подходом:
                  • Если вы это сделаете, вам нужно будет подобрать размер системы отопления, вентиляции и кондиционирования, чтобы вместить такое количество воздуха. Я видел, что в эффективном доме это почти вдвое больше, чем система HVAC. Никто не хочет этого делать (или платить за это).
                  • Я весьма скептически отношусь к тому, что эта система действительно будет спроектирована и установлена ​​для подачи «примерно равного» количества подпиточного воздуха, и никто не измеряет его. Конечно, официальный кодекс не является официальным.
                  • Вытяжки никогда не выпускают столько воздуха, сколько указано на коробке. Фактически, вытяжка с номиналом 1000 куб. Фут / мин довольно часто перемещается на 600. Так что, если бы она была спроектирована так, чтобы уравновесить вытяжку, это могло вызвать странные явления давления в другом направлении или просто было бы очень расточительным.
                  • Отказ заслонок. Довольно часто. И хотя люди говорят вам, что направление неудач предсказуемо, это не мой опыт. Я все время вижу демпферы, которые вышли из строя или застряли в предположительно невозможном положении. Если заслонка не открывается, домовладелец получит (очень) высокий счет или жалобу «не соответствует термостату».Я думаю, маловероятно, что средний технический специалист сможет точно диагностировать это как проблему.

                  Помните, вытяжка меньшего размера проще, дешевле и в целом является лучшим решением. Стоит изменить выбор диапазона. Самокомпенсация, вероятно, не из дешевых, но это также разумное решение. После этого у вас будет выбор между непривлекательными и трудными для согласования вариантами.