Печенье из старого творога: Простое печенье из творога — 11 пошаговых фото в рецепте

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пюре Агуша яблоко-творог-печенье для детей 6 месяцев 90г

Пюре Агуша Яблоко, творог, печенье для детей с 6 месяцев. Пастеризованный продукт в удобной мягкой упаковке. Теперь пюре можно брать с собой на прогулку или на отдых, чтобы перекусить в любой момент. Малышу надо всего лишь надавливать на пакетик и кушать пюре самостоятельно, не проливая на себя ни капельки. Яблоко — источник фруктовых кислот, железа, витамина С. Пектины и фруктовые кислоты в яблоке мягко стимулируют деятельность кишечника. Сочетание витамина С и железа — прекрасная профилактика анемии. Продукт легко усваивается желудком, имеет приятный вкус, за счет добавки в виде печенья. Пюре с добавлением творога сочетает в себе легкоусвояемые белки (за счет творога) и более высокое содержание углеводов (за счет фруктового пюре), что особенно полезно детям, отстающим в росте, со сниженной массой тела, плохим аппетитом. Использование творога позволяет в небольшом объеме пищи дать малышу достаточное количество белка. Также в твороге большое количество кальция, фосфора, железа и магния. Все эти вещества необходимы детям в период роста и формирования их костей.

• 100% натурально
• Без крахмала
• Без добавления сахара
• Натуральный творог

Характеристики:

• Состав: Яблочное пюре, творог, концентрированный яблочный сок, натуральный ароматизатор печенья
• Пищевая ценность (сред.состав на 100 г): Энергетическая ценность 60 ккал/250 кДж, Белки 1,5 г, Углеводы 13 г
• Рекомендации по хранению: Хранить при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия продукт хранить в холодильнике с закрытой крышкой при температуре от +2°С до +6°С не более суток. Перед употреблением взбалтывать.
• Срок годности: 365 дней

ВНИМАНИЕ! Товар представлен в старом и новом дизайнах упаковок. Предварительный выбор при заказе невозможен, т.к. конкретный вариант определяется, исходя из наличия.

Что приготовить из прокисшего творога

Сырники

Используйте старый творог для приготовления сырников, которые любят дети и взрослые. Продукт содержит большое количество белка, кальция, других микроэлементов, необходимых для организма. Сделайте ароматный десерт на завтрак, чтобы обеспечить всю семью энергией, хорошим настроением и силами.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 400 г;
• мука в/с – 65 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• сгущенка – 50 мл.

Как готовить:

В чистую емкость высыпайте творожную массу, разомните вилкой.

Творожный состав соедините с яйцом, равномерно перемешайте тесто.

Замешайте к добавленным компонентам сгущенное молоко, тщательно перемешайте все ингредиенты.

Добавьте просеянную муку в замес до получения густой массы.

Смоченными в воде руками делайте небольшие лепешки, обваливайте в муке и отправляйте жариться на сковороде с разогретым маслом.

На среднем огне обжаривайте выпечку до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые сырники подайте на стол, полив сгущенным молоком.

Творожное печенье

Творог с истекшим сроком годности пригодится для замеса теста и выпечки домашнего печенья. Процесс выпекания в духовом шкафу исключит риск проблем с желудочно-кишечным трактом в результате употребления просроченного продукта. В выпечке на творожной основе сохраняется необходимый мышцам белок и кальций для укрепления костей.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 250 г;
• разрыхлитель для теста – 10 г;
• сливочное масло жирность. 72,5% — 100 г;
• сахарный песок – 2 ст. л.;
• мука в/с – 230 г.
• сахарная пудра – 10 г;
• корица – по вкусу.

Творог при хранении в холодильнике имеет период годности до 5 суток. Если хранить продукт в морозилке, его можно считать годным 30 дней.

Как готовить:

В большой емкости разомните вилкой творог.

Добавьте размягченное сливочное масло, насыпайте сахарный песок, тщательно размешайте до растворения сахара.

Положите миску с замесом в холодильник на 40-45 минут.

Разделите тесто на 2 части.

Одну часть раскатайте скалкой на присыпке из муки слоем толщиной в 0,5 см.

Вырежьте с помощью чашки круглые формы.

Заготовки обваляйте в смеси из сахарного песка и корицы, сложите пополам два раза, чтобы получилось треугольное печенье.

Выложите заготовки на выложенный пергаментной бумагой противень.

Отправьте форму на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов.

Сервируйте готовое печенье в нарядной вазе, подайте с медом, вареньем.

Пончики из творога

Ароматные и сытные творожные пончики не только спасут продукт от выбрасывания, но и подарят домашним яркий вкус домашней выпечки. Используйте старый творог для приготовления лакомства к чаю. По желанию вы можете добавить сахарный песок или сделать блюдо несладким.

Ингредиенты:

• творог любой жирности – 400 г:
• пищевая сода – 0,5 ч. л.;
• куриное яйцо 0 категории – 1 шт.;
• мука в/с – 200 г;
• сахарный песок – по вкусу, максимум 200 г;
• подсолнечное рафинированное масло – 100 мл;
• соль поваренная – по вкусу.

Процесс замеса и выпекания займет всего 15-20 минут.

Как готовить:

Разомните в глубокой емкости творожную массу вилкой, добавьте к ней яйцо, тщательно перемешайте.

Засыпьте соду, равномерно перемешайте замес.

Отправьте к компонентам сахарный песок, соль и просеянную муку, замесите крутое тесто.

Добейтесь однородности, перемешивая массу руками или используя блендер.

Слепите мокрыми руками шарики или сделайте колечки из жгутиков.

Жарьте заготовки на среднем огне в разогретом до кипения масле с каждой стороны 2-3 минуты до образования румяной корочки.

При желании сделайте присыпку сахарной пудрой.

Творожная запеканка

Запеканка из творога, приготовленная в духовке, не оставит равнодушными домочадцев, напомнив вкус детства. Сочетание творожной массы со сгущенным молоком придаст готовому блюду яркий аромат, насыщенный вкус, сочность.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 500 г;
• сметана жирностью 15-20% — 2 ст. л.;
• яйца куриные 1 категории – 3 шт.;
• ванильный сахар – по вкусу;
• сливочное масло – 50 г;
• сгущенка – 400 мл.

Как готовить:

В глубокой емкости разомните творог вилкой, добавьте сметану, перемешайте.

Взбейте состав миксером или блендером для получения однородной массы.

Добавьте сгущенное молоко, тщательно перемешайте.

Обмажьте форму для готовки сливочным маслом.

Вылейте замес в подготовленную посуду.

Готовность творожной запеканки проверьте деревянной палочкой (зубочисткой или спичкой). Если состав прилипает к поверхности, следует блюдо еще подержать в духовке.

Отправьте емкость с творожной массой в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут.

Дайте готовому блюду остыть до комфортной температуры, подавайте со сгущенным молоком, вареньем, джемом, ягодным сиропом.

Творожный пирог с яблоками и сгущенным молоком

Сытный творожный пирог, выпеченный в духовке, станет отличным началом дня. Испеките домашнюю выпечку на завтрак, чтобы обеспечить близких необходимым белком, кальцием, углеводной энергией. Добавление в тесто яблок напомнит вкус шарлотки.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 250 г;
• яблоки сладких сортов – 300 г;
• мука в/с – 300 г;
• сливочное масло – 100 г;
• сгущенное молоко – 400 мл;
• разрыхлитель для теста – 15 г;
• корица – по вкусу;
• соль поваренная – по вкусу.

Как готовить:

В глубокой посуде разомните вилкой творожную массу.

В отдельной емкости соедините яйца, сгущенку, размягченное масло. Венчиком или блендером добейтесь однородности массы. Соедините с творогом.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, посолите состав, тщательно размешайте.

Почистите яблоки от сердцевин и кожуры. Нарежьте на кубики или дольки. Добавьте в замес.

Смажьте форму для готовки сливочным маслом.

Заполните емкость для запекания тестом, посыпайте корицей.

Отправьте заготовку выпекаться на 1,5 часа в духовом шкафу, разогретом до 175 градусов.

Перед подачей оставьте готовое блюдо на 15 минут после выемки из духовки, затем нарежьте на порции и подайте к чаю.

Оладьи из старого творога

Из просроченной творожной массы можно приготовить пышные и сочные оладьи. Для готовки необходима глубокая посуда под замешиваемое тесто, венчик или блендер, сковорода, лопатка для переворачивания выпечки.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 250 г;
• молоко жирностью 3,5% — 0,5 стакана;
• яйца куриные 0 категории – 1 шт.;
• сахарный песок – 100 г;
• соль поваренная – по вкусу;
• разрыхлитель для теста – 10 г;
• масло подсолнечное рафинированное – 100 мл.

Как готовить:

Замешайте в глубокой посуде просеянную муку с разрыхлителем.

Отдельно взбейте творожную массу с молоком, сахарным песком, яйцами с помощью венчика или миксера до образования однородного состава.

Соедините с мукой, перемешайте, добиваясь консистенции сметаны. Оставьте готовое тесто на 15 минут в покое.

Разогрейте на сковороде масло для жарки до кипящего состояния на среднем огне.

Выпекайте оладьи по 3 минуты с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подайте на стол готовое блюдо со сгущенным молоком, сметаной, вареньем, джемом, или ягодным сиропом.

Истекший срок годности творожной массы – не повод его выбрасывать. Если кисло-молочный продукт не имеет признаков плесени, пахнет естественно, не поменял окраску, сделайте из него выпечку. Множество вкусных блюд можно приготовить из прокисшего творога быстро и вкусно с помощью выпекания, жарки, запекания.

Творожное печенье Гусиные лапки | Мир домохозяйки

Творожное печенье Гусиные лапки — очень вкусная выпечка, которую с удовольствием едят и дети и взрослые.

Всем привет! Сегодня готовим творожное печенье «гусиные лапки»! Люблю печенье по этому рецепту, делаю его давно, и всякий раз оно получается немного по-разному.

Это зависит от качества используемого творога и от его количества, больше творога, печенье получается более рыхлым и рассыпчатым, творога поменьше, печенье будет более сухим, но в любом случае, вкусным.

Да и ребенку творог очень нужен, а он его не хочет есть, ни в каком виде, вот и приходиться придумывать, как добавить творог в рацион ребенка.  Творожное печенье – это один из двух видов, в которых мой ребенок ест творог.

• Творог – 500 граммов
• Маргарин – 1 пачка 250 граммов (я обычно беру «Пышку»)
• Мука – 2 стакана
• Сода — 0,5 чайной ложки
• Соль, ваниль – по вкусу

Маргарин порубить с мукой, добавить растертый в отдельной миске творог. Можно его для большей воздушности протереть через сито, но я этого не делаю.  Просто тщательно разминаю вилкой.

Добавить в тесто щепотку соли, ваниль и погашенную лимонным соком соду.  Перемешать, чтобы тесто отлипало от рук. Я обычно даю постоять с полчасика, после этого тесто становится более однородным и эластичным.

Разрезаем тесто на четыре части, три оставляем в миске, прикрыв полотенцем, а одну часть раскатываем в колбаску. Затем колбаску разрезаем на маленькие пышечки и раскатываем.

Одной стороной кружочек макаем в сахар и сахарной стороной складываем пополам. Еще раз макаем в сахар и снова сахарной стороной складываем пополам. Получившуюся четвертинку еще раз в сахар и на противень.

Можно перед последним обмакиванием в сахар, вначале обмакнуть в яйцо, но тогда сахар растекается, и печенье пристает к листу.  Поэтому, я последнее время делаю без яйца.

Можно еще сделать по два надреза на широкой стороне, тогда печенюжки будут похожи на гусиные лапки.

А если этого не делать, тогда печенье будет выглядеть вот так:

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки, а вот время выпечки во многом зависит от вашей духовки. Просто следите за печенюжками и постарайтесь не передержать. Мне по вкусу нравятся и бледные, и коричневатые. Здесь нужно пробовать.

Это творожное печенье я часто делаю ребенку в школу на чаепития, как правило, нравится всем.

Я обычно четко разграничиваю для себя, что мне подходит к чаю, а что к кофе. Вот это творожное печенье мне нравится и с чаем, и с кофе. Попробуйте, я очень надеюсь, что Вам понравится!

А если вы любите выпечку из творога, то вот здесь можно посмотреть как испечь творожные пышки по бабушкиному рецепту или творожный рулет с яблоками. Но если совсем лень возиться, а чего-то вкусненького, все-таки хочется, испеките совсем простое творожное печенье вот по этому рецепту. Быстро и вкусно!

Но если вы боитесь поправиться от творожной выпечки, рекомендую испечь хрустящее овсяное печенье с шоколадом, рецепт здесь.

Если Вам понравился рецепт творожного печенья, буду благодарна за оставленный комментарий. И не забудьте подписаться на обновления, чтобы не пропустить новых рецептов!

С уважением, Галина

Вернуться на главную страницу

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку

Вы можете посмотреть другие интересные статьи:

Рецепт: Печенье с творогом — простой рецепт к чаю!

Печенье на кефире и твороге: рецепты с фото простые и вкусные

«Что испечь из творога и кефира?» — спрашивают наши читатели. Ответ на вопрос — вкусные рецепты из этих продуктов!

Простой рецепт печенья из кефира с творогом

Готовим очень простой рецепт творожного печенья к чаю, быстро и вкусно из доступных продуктов, как говорится, грех не приготовить!

Ингредиенты для творожного печенья на 25 шт:

• Творог мягкий  150-200 г
• Кефир 150 мл.
• Растительное масло 100 мл.
• Яйцо 1 шт 
• Ванилин  щепотка (или ванильный сахар 10 г)
• Сода 0,5ч.л
• Мука  450 гр (+-)
• Сахар 2-3 ст.л (Отдельно 50 г. сахара для посыпки сверху)

Рецепт печенья из творога пошагово:

1. Смешать в миске все ингредиенты, кстати если вдруг нет творога, можно использовать кефир в место него ( в этом случае кефир добавлять 250 мл.). 
2. Муку добавляйте по немного, тесто должно получится мягким и немного липнущим к рукам, дать тесту отдохнуть минут 10-15 минут.  
3. Затем сформировать печенье, обмакнуть в сахар и выпекать в заранее разогретой духовке  при 180 градусов 20-25 мин. Ориентируйтесь по своей духовке, не передержите! Ароматное печенье на кефире с творогом, готово. Приятного аппетита!

Невероятно вкусное, домашнее печенье «Коржик» из творога и кефира

Вкусное, хрупкое печенье из кефира и творога многим знакомо еще с детства. Лучше всего подавать его с молоком и чаем!

• творог 200 грамм 
• сливочное масло 100 грамм 
• растительное масло 5 ст. л. 
• сода 1 ч. л. 
• соль 0,5 ч. л. 
• ванилин щепотка
• сахар 100 грамм 
• кефир 200 грамм 
• яйца 2 шт
• мука 600 грамм 

Печенье из творога и кефира(рецепт с фото пошагово) в духовке:

1. Замешиваем тесто из всех перечисленных ингредиентов. Погружным блендером перетираем творожную смесь до однородного состояния. И добавляем столько муки, чтобы тесто не липло к рукам, вымешиваем тесто руками. И убираем на 30 мин в холодильник. Раскатываем корж до 1 см.
2. Выпекаются коржики 15 мин при температуре 180 — 200 г. Печенье из кефира и творога готово! 

Сахарное печенье на кефире с творогом в духовке

Печенье на кефире и твороге получется просто бесподобным — хрустящее снаружи, мягкое внутри. Оно готовится очень быстро и требует для приготовления минимум доступных продуктов. Эта выпечка из творога и кефира просто тает во рту!

Ингредиенты:

• Творог – 250 грамм;
• Сливочное масло – 120 грамм;
• Сахар – 150 грамм;
• Мука – 200 грамм;
• Разрыхлитель – 8 грамм;
• Корица (для обсыпки) — 1 ч. ложка;
• Соль — ½ ч. ложки;

Как приготовить вкусное печенье в домашних условиях из творога и кефира (пошаговый рецепт):

1. Подготавливаем необходимые продукты. Мягкое сливочное масло смешать с творогом. Добавить муку и разрыхлителем и соль.
2. Всё хорошо перемешать до соединения всех продуктов. Собрать тесто в комок, завернуть в кулёк или пищевую плёнку и положить в холодильник, для охлаждения, на 30 минут.
3. Смешать сахар с корицей.
4. Раскатать охлаждённое тесто в пласт, слегка присыпая мукой. Вырезать круги кольцом или стаканом диаметр 7 см.
5. Каждую заготовку обмакнуть в смеси сахара с корицей. Сложить дважды пополам, чтобы получились треугольники.
6. Выложить заготовки на противень с пергаментом. Выпекать 15-20 минут при 175 градусах.
7. Готовые творожные печенья на кефире переложить на блюдо и подать к чаю. Всем приятного чаепития! 

Печенье из просроченного творога

Простые практичные рецепты помогут приготовить из прокисшего творога быстро и вкусно разнообразные сытные блюда. Готовьте выпечку в духовке, выпекайте в мультиварке, обжаривайте на сковороде. Термическая обработка кисло-молочного продукта убережет от кишечного расстройства. Если творожная масса с истекшим сроком годности не имеет плесени, не поменяла окраску, не источает резкий неприятный запах порченного, ее можно использовать для приготовления домашних десертов.

Сырники

Используйте старый творог для приготовления сырников, которые любят дети и взрослые. Продукт содержит большое количество белка, кальция, других микроэлементов, необходимых для организма. Сделайте ароматный десерт на завтрак, чтобы обеспечить всю семью энергией, хорошим настроением и силами.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 400 г;
• мука в/с – 65 г;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• сгущенка – 50 мл.

Как готовить:

В чистую емкость высыпайте творожную массу, разомните вилкой.

Творожный состав соедините с яйцом, равномерно перемешайте тесто.

Замешайте к добавленным компонентам сгущенное молоко, тщательно перемешайте все ингредиенты.

Добавьте просеянную муку в замес до получения густой массы.

Смоченными в воде руками делайте небольшие лепешки, обваливайте в муке и отправляйте жариться на сковороде с разогретым маслом.

На среднем огне обжаривайте выпечку до образования золотистой корочки с обеих сторон.

Готовые сырники подайте на стол, полив сгущенным молоком.

Творожное печенье

Творог с истекшим сроком годности пригодится для замеса теста и выпечки домашнего печенья. Процесс выпекания в духовом шкафу исключит риск проблем с желудочно-кишечным трактом в результате употребления просроченного продукта. В выпечке на творожной основе сохраняется необходимый мышцам белок и кальций для укрепления костей.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 250 г;
• разрыхлитель для теста – 10 г;
• сливочное масло жирность. 72,5% — 100 г;
• сахарный песок – 2 ст. л.;
• мука в/с – 230 г.
• сахарная пудра – 10 г;
• корица – по вкусу.

Творог при хранении в холодильнике имеет период годности до 5 суток. Если хранить продукт в морозилке, его можно считать годным 30 дней.

Как готовить:

В большой емкости разомните вилкой творог.

Добавьте размягченное сливочное масло, насыпайте сахарный песок, тщательно размешайте до растворения сахара.

Засыпайте просеянную муку и разрыхлитель для теста, замешайте крутое тесто.

Положите миску с замесом в холодильник на 40-45 минут.

Разделите тесто на 2 части.

Одну часть раскатайте скалкой на присыпке из муки слоем толщиной в 0,5 см.

Вырежьте с помощью чашки круглые формы.

Заготовки обваляйте в смеси из сахарного песка и корицы, сложите пополам два раза, чтобы получилось треугольное печенье.

Выложите заготовки на выложенный пергаментной бумагой противень.

Отправьте форму на 20 минут в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов.

Сервируйте готовое печенье в нарядной вазе, подайте с медом, вареньем.

Пончики из творога

Ароматные и сытные творожные пончики не только спасут продукт от выбрасывания, но и подарят домашним яркий вкус домашней выпечки. Используйте старый творог для приготовления лакомства к чаю. По желанию вы можете добавить сахарный песок или сделать блюдо несладким.

Ингредиенты:

• творог любой жирности – 400 г:
• пищевая сода – 0,5 ч. л.;
• куриное яйцо 0 категории – 1 шт.;
• мука в/с – 200 г;
• сахарный песок – по вкусу, максимум 200 г;
• подсолнечное рафинированное масло – 100 мл;
• соль поваренная – по вкусу.

Процесс замеса и выпекания займет всего 15-20 минут.

Как готовить:

Разомните в глубокой емкости творожную массу вилкой, добавьте к ней яйцо, тщательно перемешайте.

Засыпьте соду, равномерно перемешайте замес.

Отправьте к компонентам сахарный песок, соль и просеянную муку, замесите крутое тесто.

Добейтесь однородности, перемешивая массу руками или используя блендер.

Слепите мокрыми руками шарики или сделайте колечки из жгутиков.

Жарьте заготовки на среднем огне в разогретом до кипения масле с каждой стороны 2-3 минуты до образования румяной корочки.

При желании сделайте присыпку сахарной пудрой.

Творожная запеканка

Запеканка из творога, приготовленная в духовке, не оставит равнодушными домочадцев, напомнив вкус детства. Сочетание творожной массы со сгущенным молоком придаст готовому блюду яркий аромат, насыщенный вкус, сочность.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 500 г;
• сметана жирностью 15-20% — 2 ст. л.;
• яйца куриные 1 категории – 3 шт.;
• ванильный сахар – по вкусу;
• сливочное масло – 50 г;
• сгущенка – 400 мл.

Как готовить:

В глубокой емкости разомните творог вилкой, добавьте сметану, перемешайте.

Взбейте состав миксером или блендером для получения однородной массы.

Добавьте сгущенное молоко, тщательно перемешайте.

Обмажьте форму для готовки сливочным маслом.

Вылейте замес в подготовленную посуду.

Готовность творожной запеканки проверьте деревянной палочкой (зубочисткой или спичкой). Если состав прилипает к поверхности, следует блюдо еще подержать в духовке.

Отправьте емкость с творожной массой в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50 минут.

Дайте готовому блюду остыть до комфортной температуры, подавайте со сгущенным молоком, вареньем, джемом, ягодным сиропом.

Творожный пирог с яблоками и сгущенным молоком

Сытный творожный пирог, выпеченный в духовке, станет отличным началом дня. Испеките домашнюю выпечку на завтрак, чтобы обеспечить близких необходимым белком, кальцием, углеводной энергией. Добавление в тесто яблок напомнит вкус шарлотки.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 250 г;
• яблоки сладких сортов – 300 г;
• мука в/с – 300 г;
• сливочное масло – 100 г;
• сгущенное молоко – 400 мл;
• разрыхлитель для теста – 15 г;
• корица – по вкусу;
• соль поваренная – по вкусу.

Как готовить:

В глубокой посуде разомните вилкой творожную массу.

В отдельной емкости соедините яйца, сгущенку, размягченное масло. Венчиком или блендером добейтесь однородности массы. Соедините с творогом.

Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, посолите состав, тщательно размешайте.

Почистите яблоки от сердцевин и кожуры. Нарежьте на кубики или дольки. Добавьте в замес.

Смажьте форму для готовки сливочным маслом.

Заполните емкость для запекания тестом, посыпайте корицей.

Отправьте заготовку выпекаться на 1,5 часа в духовом шкафу, разогретом до 175 градусов.

Перед подачей оставьте готовое блюдо на 15 минут после выемки из духовки, затем нарежьте на порции и подайте к чаю.

Оладьи из старого творога

Из просроченной творожной массы можно приготовить пышные и сочные оладьи. Для готовки необходима глубокая посуда под замешиваемое тесто, венчик или блендер, сковорода, лопатка для переворачивания выпечки.

Ингредиенты:

• творог жирностью 5% — 250 г;
• молоко жирностью 3,5% — 0,5 стакана;
• яйца куриные 0 категории – 1 шт.;
• сахарный песок – 100 г;
• соль поваренная – по вкусу;
• разрыхлитель для теста – 10 г;
• масло подсолнечное рафинированное – 100 мл.

Как готовить:

Замешайте в глубокой посуде просеянную муку с разрыхлителем.

Отдельно взбейте творожную массу с молоком, сахарным песком, яйцами с помощью венчика или миксера до образования однородного состава.

Соедините с мукой, перемешайте, добиваясь консистенции сметаны. Оставьте готовое тесто на 15 минут в покое.

Разогрейте на сковороде масло для жарки до кипящего состояния на среднем огне.

Выпекайте оладьи по 3 минуты с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подайте на стол готовое блюдо со сгущенным молоком, сметаной, вареньем, джемом, или ягодным сиропом.

Истекший срок годности творожной массы – не повод его выбрасывать. Если кисло-молочный продукт не имеет признаков плесени, пахнет естественно, не поменял окраску, сделайте из него выпечку. Множество вкусных блюд можно приготовить из прокисшего творога быстро и вкусно с помощью выпекания, жарки, запекания.

• Я – фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку «Обновить

• собачки (11)
• интересно (7)
• игры (2)
• Анимашки вместо комментиков с кодами (1)
• видео (258)
• Вязание (8853)
• Узоры-видео (спицами) (233)
• деткам (76)
• окрашивание пряжи (34)
• Книга «Sharon Miller. Heirloom Knitting — Ажурные (10)
• видео по вязанию (349)
• джемпера,пуловеры,жакеты ,кардиганы (2648)
• дневники и сайты по вязанию (137)
• Журналы по вязанию (713)
• МК по вязанию (1088)
• носки,следки,варежки,шапки (533)
• Редактор узоров спицами (94)
• узоры (1992)
• шали и палантины (1029)
• вязание крючком (522)
• Здоровый Образ Жизни – Вестник ЗОЖ (43)
• здоровье (4074)
• онкология (193)
• ОБУЧАЮЩИЕ ФИЛЬМЫ (77)
• головные боли (49)
• астма (26)
• сердце (21)
• зрение (14)
• первая помощь при сердечном приступе. (9)
• ПЕЧЕНЬ (7)
• Полное описание всех заболеваний (7)
• Если болят зубы. Варианты скорой помощи (6)
• здоровье и вера (6)
• Эти медпрепараты пустышки и не приносят требуемый (2)
• первая помощь при сердечном приступе. (1)
• киста легкого (1)
• Здоровье:что,почему,от чего. (тело) (857)
• народные рецепты (1189)
• Об»яснялки + рецепты (459)
• растения для нашего здоровья (341)
• суставы,позвоночник. (392)
• И.П.Неумывакин (27)
• кино (984)
• книги (105)
• комп (258)
• косметика (262)
• похудение (58)
• красота (30)
• кулинария (2523)
• вторые блюда (733)
• десерт (91)
• бродилки кулинарные (15)
• выпечка (693)
• кулинарные хитрости (78)
• мультиварка (3)
• первые блюда (54)
• постные блюда (30)
• салаты (249)
• соленья-варенья (520)
• ТУШЕНКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (9)
• ли.ру (3)
• машинное вязание (3309)
• перфокарты (69)
• Расчет выкройки вязания. Платье. Приталенный силуэ (60)
• бродилки машинное вязание (45)
• проблемы при вязании машиной (5)
• о вязании на Silver Reed (3)
• Видео уроки по машинному вязанию (388)
• детали в машинном вязании (210)
• Дефекты полотна при вязании на машине (20)
• дневники и сайты по машинному вязанию (48)
• Журналы м/в (184)
• Идеи для вязания на машине (207)
• Курс машинного вязания. (53)
• машина вязальная (161)
• машина узоры (784)
• МК по машинному вязанию (1371)
• МОИ РАБОТЫ (16)
• МОИ ЦВЕТОЧКИ (4)
• музыка (464)
• обо всём (25)
• одежда (2)
• Онлайн Телевидение. (9)
• отношения (60)
• Подборки из дневников (16)
• полезно знать (286)
• Полезные советы по дому (360)
• автомобиль (16)
• разное (709)
• рамочки (1)
• религия (270)
• рукоделие (286)
• сад-огород (1440)
• виноград (75)
• огород (54)
• сад (51)
• цветы (418)
• стихи и фразы (516)
• Суставы лечим. Этап первый (2)
• хотелки (19)
• чтобы помнили (2)
• юмор (27)
• юрист (96)
• льготы (17)

Сoхpaняйтe, a тo никoгдa нe нaучитecь вязaть эти cхeмы.

Как легко и просто вязать завязки на шапочке источник:https://vk.com/hand.knit

Вязаная шапка для женщин 50+ Три шапки в одной .

ТОП самых вкусных рецептов печенье на скорую руку Если внезапно пришли гост.

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 16:37 + в цитатник

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПРОКИСШЕГО ТВОРОГА

Из прокисшего творога можно приготовить очень вкусное печенье. Существует множество простых рецептов этого полезного лакомства. Ароматную выпечку любят дети и взрослые. Если малыш не хочет употреблять творог в натуральном виде, лакомство с этим продуктом поможет справиться с проблемой.

С маком

Ингредиенты

Маргарин – 180 г
Яйцо – 2 шт.
Сода – 7 г
Сахар – 55 г
Творог прокисший – 270 г
Соль – 4 г
Мука – 380 г
Яблочное варенье – 170 гр.
Мак – 65 г
Растительное масло – 15 г
Сахарная пудра – 35 г
Приготовление

Измельчить маргарин ножом. Выложить в емкость.
Вбить яйца.
Высыпать соль. Перемешать.
Добавить соду.
Высыпать сахарный песок. Перемешать.
Выложить в смесь прокисший творог.
Просеять муку.
Замесить тесто.
Разделить на 4 части.
Раскатать 1 часть теста в лепешку. Остатки спрятать в холодильник.
Посыпать сахаром.
Разрезать на 8 секторов.
Выложить варенье на каждый сектор.
Посыпать маком. Свернуть тесто в рулет.
Вынуть из холодильника остатки теста и приготовить его таким же способом.
Противень помазать растительным маслом.
Выложить туда рогалики.
Духовку нагреть в режиме 180 градусов.
Выпекать тесто 15 минут.
Остудить печенье из творога. Притрусить сахарной пудрой.
Подавать с чаем на завтрак.

Соленое печенье

Ингредиенты

Прокисший творог – 225 г
Яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 115 г
Соль – 5 г
Мука – 325 г
Кунжут – 125 г

Приготовление

Выложить в емкость творог.
Высыпать просеянную муку. Тщательно перемешать продукты.
Добавить соль.
Охлажденное масло выложить в смесь. Порубить вместе с мукой и творогом.
Вымесить тесто до однородности.
Поместить в холод на 25 минут.
Раскатать тесто толщиной в 2 миллиметра.
С помощью стакана вырезать фигуры будущего печенья.
Сложить их на противень с пергаментом.
Взбить в посудине яйцо. Помазать им фигурки из теста.
Посыпать печенье кунжутом.
Включить духовой шкаф в температурном режиме 220 градусов.
Выпекать тесто из прокисшего творога 23 минуты.
Соленое печенье из творога подавать с бульоном.

Выпечка с нежным вкусом

Ингредиенты

прокисший творог – 215 г
мука – 255 г
сода – 6 г
масло сливочное – 115 г
орешки – 110 г
Приготовление

Прокисший творог хорошенько размять.
Растопить сливочное масло. Вылить в творог. Перемешать массу.
Высыпать соду и дробленые орешки.
Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
Накрыть емкость с тестом пленкой. Отправить в холодильник на 1 час 45 минут.
Отщипнуть от теста кусочек. Скатать в шарик. Приплюснуть с обеих сторон в лепешку.
Опустить лепешку одной стороной в сахар. Придавить, чтобы сахар прилип к тесту.
Сложить фигурку пополам. Обмокнуть еще раз в сахар.
На форму для выпекания положить лист пергамента.
Треугольные формы из теста выложить на форму.
Духовку включить в режиме нагревания 200 градусов.
Выпекать тесто до золотистого цвета 18 минут.
Ореховое печенье с творогом подать с черным чаем.

Хрустящее лакомство

Ингредиенты

прокисшая творожная масса – 135 г;
мука пшеничная – 155 г;
сахар – 45 г;
соль – 1 г;
яйцо – 1 шт.;
замороженное масло сливочное – 145 г.
Приготовление

Натереть замороженное масло на терке крупными кусками.
Высыпать просеянную муку.
Добавить соль.
Выложить в массу творог. Перемешать ингредиенты.
Замесить тесто.
Завернуть его в пленку. Отложить в холодильник на 18 минут.
Отделить белок от яйца. Взбить его в пену.
Тесто раскатать на рабочей поверхности.
С помощью формочек вырезать печенье.
Переложить фигурки на противень с пергаментом на маленьком расстоянии один от другого.
Тесто смазать белком. Посыпать сахаром.
Выпекать печенье с творогом 14 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Ароматное и хрустящее печенье подать на полдник с молоком.

Советы

В качестве начинки для печенья можно использовать орешки, изюм, кусочки фруктов, мармелад.
При подаче выпечки из творога к кофе, лакомство украсить сахарной пудрой.
На фигурки из теста можно выложить свежие ягоды.
Выпечка приобретет необычный аромат, если добавить в нее цедру лимона или апельсина.

Тесто с прокисшим творогом необходимо перед выпечкой поместить в холодильник. Тогда оно станет более упругим и эластичным. Тесто не будет расплываться при выпекании.
Если в творожную массу добавить соль, вкус готового печенья будет более нежным.
Слишком влажный творог сделает тесто жидким, печенье расплывется на противне. В таком случае необходимо добавить в него немного муки.
В сахар стоит добавить корицу. Лакомство будет отличаться оригинальным вкусом.
Противень при выпечке нужно разместить на среднем уровне духового шкафа, чтобы тесто выпекалось равномерно.
Соду добавить в тесто с прокисшим творогом для того, чтобы устранить кислоту продукта. Если нужно приготовить очень нежное тесто, следует положить соды на пол чайной ложки больше и погасить ее уксусом или лимонным соком.
Тесто выдерживать в холодильнике не меньше 20 минут. Иначе, выпечка будет иметь расплывчатую и не очень аппетитную форму.
Для того чтобы узнать готово ли печенье, необходимо разломить фигурку. Внутри тесто должно быть мягким, а снаружи иметь корочку.
Выпечка с творогом имеет большую калорийность. Готовят ее для людей с плохим аппетитом.
Приятным вкусом обладает печенье с миндальной и фисташковой начинкой.
В соленое печенье с творогом лучше добавить морскую соль. Солью можно украсить выпечку.
Блюдо с солью подают к пиву.

Популярные публикации

Последние комментарии

Из прокисшего творога можно приготовить очень вкусное печенье. Существует множество простых рецептов этого полезного лакомства. Ароматную выпечку любят дети и взрослые. Если малыш не хочет употреблять творог в натуральном виде, лакомство с этим продуктом поможет справиться с проблемой.

С маком

Ингредиенты

• Маргарин – 180 г
• Яйцо – 2 шт.

Приготовление

1. Измельчить маргарин ножом. Выложить в емкость.
2. Вбить яйца.
3. Высыпать соль. Перемешать.
4. Добавить соду.
5. Высыпать сахарный песок. Перемешать.
6. Выложить в смесь прокисший творог.
7. Просеять муку.
8. Замесить тесто.
9. Разделить на 4 части.
10. Раскатать 1 часть теста в лепешку. Остатки спрятать в холодильник.
11. Посыпать сахаром.
12. Разрезать на 8 секторов.
13. Выложить варенье на каждый сектор.
14. Посыпать маком. Свернуть тесто в рулет.
15. Вынуть из холодильника остатки теста и приготовить его таким же способом.
16. Противень помазать растительным маслом.
17. Выложить туда рогалики.
18. Духовку нагреть в режиме 180 градусов.
19. Выпекать тесто 15 минут.
20. Остудить печенье из творога. Притрусить сахарной пудрой.
21. Подавать с чаем на завтрак.

Соленое печенье

Ингредиенты

• Прокисший творог – 225 г
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – 5 г
• Мука – 325 г
• Кунжут – 125 г

Приготовление

1. Выложить в емкость творог.
2. Высыпать просеянную муку. Тщательно перемешать продукты.
3. Добавить соль.
4. Охлажденное масло выложить в смесь. Порубить вместе с мукой и творогом.
5. Вымесить тесто до однородности.
6. Поместить в холод на 25 минут.
7. Раскатать тесто толщиной в 2 миллиметра.
8. С помощью стакана вырезать фигуры будущего печенья.
9. Сложить их на противень с пергаментом.
10. Взбить в посудине яйцо. Помазать им фигурки из теста.
11. Посыпать печенье кунжутом.
12. Включить духовой шкаф в температурном режиме 220 градусов.
13. Выпекать тесто из прокисшего творога 23 минуты.
14. Соленое печенье из творога подавать с бульоном.

Выпечка с нежным вкусом

Ингредиенты

• прокисший творог – 215 г
• мука – 255 г
• сода – 6 г
• масло сливочное – 115 г
• орешки – 110 г

Приготовление

1. Прокисший творог хорошенько размять.
2. Растопить сливочное масло. Вылить в творог. Перемешать массу.
3. Высыпать соду и дробленые орешки.
4. Добавить просеянную муку. Замесить тесто.
5. Накрыть емкость с тестом пленкой. Отправить в холодильник на 1 час 45 минут.
6. Отщипнуть от теста кусочек. Скатать в шарик. Приплюснуть с обеих сторон в лепешку.
7. Опустить лепешку одной стороной в сахар. Придавить, чтобы сахар прилип к тесту.
8. Сложить фигурку пополам. Обмокнуть еще раз в сахар.
9. На форму для выпекания положить лист пергамента.
10. Треугольные формы из теста выложить на форму.
11. Духовку включить в режиме нагревания 200 градусов.
12. Выпекать тесто до золотистого цвета 18 минут.
13. Ореховое печенье с творогом подать с черным чаем.

Хрустящее лакомство

Ингредиенты

• прокисшая творожная масса – 135 г;
• мука пшеничная – 155 г;
• сахар – 45 г;
• соль – 1 г;
• яйцо – 1 шт.;
• замороженное масло сливочное – 145 г.

Приготовление

1. Натереть замороженное масло на терке крупными кусками.
2. Высыпать просеянную муку.
3. Добавить соль.
4. Выложить в массу творог. Перемешать ингредиенты.
5. Замесить тесто.
6. Завернуть его в пленку. Отложить в холодильник на 18 минут.
7. Отделить белок от яйца. Взбить его в пену.
8. Тесто раскатать на рабочей поверхности.
9. С помощью формочек вырезать печенье.
10. Переложить фигурки на противень с пергаментом на маленьком расстоянии один от другого.
11. Тесто смазать белком. Посыпать сахаром.
12. Выпекать печенье с творогом 14 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
13. Ароматное и хрустящее печенье подать на полдник с молоком.

Советы

• В качестве начинки для печенья можно использовать орешки, изюм, кусочки фруктов, мармелад.
• При подаче выпечки из творога к кофе, лакомство украсить сахарной пудрой.
• На фигурки из теста можно выложить свежие ягоды.

Выпечка приобретет необычный аромат, если добавить в нее цедру лимона или апельсина.

• Тесто с прокисшим творогом необходимо перед выпечкой поместить в холодильник. Тогда оно станет более упругим и эластичным. Тесто не будет расплываться при выпекании.
• Если в творожную массу добавить соль, вкус готового печенья будет более нежным.
• Слишком влажный творог сделает тесто жидким, печенье расплывется на противне. В таком случае необходимо добавить в него немного муки.
• В сахар стоит добавить корицу. Лакомство будет отличаться оригинальным вкусом.
• Противень при выпечке нужно разместить на среднем уровне духового шкафа, чтобы тесто выпекалось равномерно.
• Соду добавить в тесто с прокисшим творогом для того, чтобы устранить кислоту продукта. Если нужно приготовить очень нежное тесто, следует положить соды на пол чайной ложки больше и погасить ее уксусом или лимонным соком.
• Тесто выдерживать в холодильнике не меньше 20 минут. Иначе, выпечка будет иметь расплывчатую и не очень аппетитную форму.
• Для того чтобы узнать готово ли печенье, необходимо разломить фигурку. Внутри тесто должно быть мягким, а снаружи иметь корочку.
• Выпечка с творогом имеет большую калорийность. Готовят ее для людей с плохим аппетитом.
• Приятным вкусом обладает печенье с миндальной и фисташковой начинкой.
• В соленое печенье с творогом лучше добавить морскую соль. Солью можно украсить выпечку.
• Блюдо с солью подают к пиву.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Рецепт сырного печенья с рикоттой — Food News

Предварительно нагрейте духовку до 350 ° F. Сливочное масло и сахар вместе до однородной массы. Добавить яйца по одному и тщательно взбить. Добавьте рикотту и ваниль; бить 1 минуту. Просейте вместе сухие ингредиенты, затем смешайте с влажными ингредиентами до полного смешивания.

Взбейте сахар и масло в миксере с лопастной насадкой на высокой скорости до получения легкой пышной массы, около 2 минут. Уменьшите скорость до средней и разбивайте яйца по одному, хорошо взбивая между добавками.Добавьте рикотту, ваниль и цедру лимона и взбейте.

Порядок действий. * Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. * В большой миске взбейте сахар и маргарин или масло до однородной массы. * После того, как ингредиенты смешаны, взбивайте до легкого и пушистого состояния около 5 минут. * Добавьте рикотту, ваниль и яйца до однородной массы на средней скорости. * Добавьте муку, разрыхлитель и соль.

Взбить яйца по одному. Добавьте сыр рикотта. Вмешайте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.Выложите по чайной ложке на несмазанные противни. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 350 F в течение 12–14 минут или пока не станет твердым на ощупь. Смажьте их кондитерской сахарной глазурью. Этот рецепт представлен в сезоне 0 — Рецепты без выставочных номеров.

Рецепт сырного печенья с рикоттой. Узнайте, как приготовить отличное печенье с сыром рикотта. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов печенья с сыром Рикотта с рейтингами, отзывами и советами по смешиванию. Получите один из наших рецептов сырного печенья с рикоттой и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей.Хороший аппетит!

Капните по полной чайной ложке на несмазанный противень. Выпекайте 10 минут или пока дно не станет золотисто-коричневым. Дайте остыть в течение 1 минуты, а затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.

Сливки сахарные и сливочные; добавить яйца и ваниль. Взбить до кремообразной консистенции. Добавьте муку, пищевую соду и соль. Добавьте сыр рикотта. Взбиваем все вместе. Смажьте противень для печенья и по ложке на смазанный маслом противень. Выпекать при 350 градусах 15 минут.

ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С РИКОТТОЙ.Это итальянское печенье с рикоттой — один из моих любимых рецептов печенья. Их так легко приготовить, и я знаю, что они всегда будут восхитительными каждый раз, когда я их запекаю. Испеките их на Пасху, Рождество или день рождения.

ингредиентов, необходимых для сырного печенья с рикоттой. Основными ингредиентами теста для печенья являются миндальная мука, сыр рикотта и масло. Использование кето-дружественных ингредиентов снижает количество углеводов до 1 грамма чистых углеводов на печенье.

1 стакан (2 палочки) сливочного масла 2 стакана сахара 2 яйца 1 фунт.Сыр из цельного молока с рикоттой 2 ч. ваниль 4 стакана универсальной муки (сначала просеять, затем отмерить) 1 ч. л. разрыхлитель

Вбить яйца, сыр рикотта и анисет до получения однородной массы. Смешайте ваниль и цедру апельсина до однородности. Взбейте в отдельной миске муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль. По одной чашке за раз добавляйте сухую смесь во влажную смесь, пока не сформируется тесто.

Советы по лучшему итальянскому рецепту печенья с рикоттой. Для достижения наилучших результатов используйте жирный сыр рикотта.Из-за жира в сыре получается густое, влажное печенье, поэтому вам не нужно поливать его менее ароматной и обезжиренной рикоттой. Перед выпеканием держите тесто как можно холоднее, чтобы печенье не растеклось в духовке.

Рикотта — не волнуйтесь, у этого печенья нет вкуса сыра! Хотя рикотта — это сыр, он имеет очень легкий, нежный и молочный вкус, что делает его идеальным для выпечки. Благодаря этому печенье получается очень мягким и вкусным. Вы можете использовать любой вид рикотты, но я считаю, что лучше всего подходит рикотта из цельного молока.

Сыр рикотта широко используется в итальянской кухне, и это восхитительное сырное печенье с рикоттой является доказательством богатого культурного наследия Италии. Польза здоровью. Каждое печенье содержит 180 калорий. Хотя в традиционном смысле это не полезно для здоровья, очевидно, что все, что вы едите в умеренных количествах, не вредно для здоровья.

Если мой рецепт печенья с рикоттой заставил вас поверить в чудо итальянской выпечки, у меня есть два фаворита, которые вы должны попробовать в следующий раз: итальянское масляное печенье и итальянское свадебное печенье.Масляное печенье невероятно вкусное, крошка с сочностью вкусное, а свадебное печенье грязное, но идеальное.

В таких рецептах, как это печенье Лимончелло с рикоттой и мой чизкейк Амаретто Маскарпоне, достаточно слегка взбить сыр, чтобы добавить идеальный вкус и текстуру. Еще больше вкусных рецептов печенья. Обязательно ознакомьтесь с другими восхитительными рецептами печенья: Итальянское печенье с отпечатками пальцев — это традиционное итальянское печенье, приготовленное с миндалем и инжирной пастой.

В рецепте выпечки рикотта может быть хорошей заменой творога (и наоборот), однако рикотта имеет гораздо более кремовую текстуру, чем творог.Если рецепт требует особого объема творожного творога, вероятно, лучше найти творог вместо того, чтобы заменять рикотту.

Печенье с рикоттой: ингредиенты. Это итальянский рецепт «старой школы», который был очень популярен в итальянских кварталах Филадельфии. Это печенье так быстро собирается и состоит из 8 ингредиентов, включая масло, сахар, яйца, сыр рикотта, ваниль, муку, соль и пищевую соду.

Тонкий слой тонко подслащенного сыра рикотта укладывается поверх этого рецепта Кунафы, который затем погружается в сахарный сироп.Вы можете подавать его горячим или холодным. Это слоеное тесто маслянистое, а в нем молочный пудинг с мягким сырным вкусом.

Сыр рикотта может оказаться более полезным сыром, чем вы думаете. Я сравниваю это со сливочным сыром, который обычно используется в рецепте глазури. Сыр рикотта может быть более здоровой альтернативой жирному сливочному сыру, который обычно используется. Использование цельного сыра рикотта имеет некоторые преимущества по сравнению со сливочным сыром.

Итальянское безалкогольное печенье с рикоттой.Сделать это печенье без содержания спирта легко, увеличив количество экстракта лимона как в тесте для печенья, так и в глазури и добавив немного молока. Точные инструкции включены в примечания к рецепту ниже. Варианты вкуса апельсина и миндаля

Взбейте сливочный сыр, сыр рикотта и сахар на подставке или в портативном электрическом миксере до однородной массы. Вбейте яйцо, цедру лимона и лимонный экстракт до однородности. Равномерно разлейте начинку в 12 чашек. Выпекать 25-28 минут или до полной готовности чизкейка.Дайте полностью остыть.

3 декабря 2016 г. — Легкое и воздушное печенье с рикоттой, покрытое сладкой и острой глазурью из сливочного сыра. Теперь, когда День Благодарения закончился, пора сосредоточить всю свою энергию на рождественской выпечке, верно ?! Верно! Печенье с рикоттой стало основным продуктом рождественских праздников, хотя я ловлю себя на том, что делаю его несколько раз в течение года…

сыр рикотта, разрыхлитель, экстракт ванили, яйца, мука для тортов и еще 5 сыров Ricotta Sbrisolona Pie L’Antro dell’Alchimista vin santo, яйцо, кукурузный крахмал, сахарная пудра, шоколадная стружка, разрыхлитель и еще 7

Сыр рикотта: для его приготовления вам понадобится полный контейнер на 15 унций свежей рикотты.. Экстракт ванили: приготовьте собственный экстракт ванили для печенья с лучшим вкусом ванили. Или используйте лимонный экстракт, чтобы сделать лимон еще более острым. Также можно использовать экстракты апельсина и миндаля. Лимон: для этого рецепта вам понадобятся сок и цедра двух полных лимонов. Как сделать цедру и выжать сок из лимона

На средней скорости взбить рикотту, тыквенное пюре, корицу, ваниль и яйца до однородной массы. Снизьте скорость до низкой. Добавьте муку, разрыхлитель и соль; взбивать, пока не сформируется тесто.

Рикотта — один из самых универсальных сыров на планете.Наш отличный выбор рецептов с сыром рикотта включает несладкие вегетарианские рецепты, такие как равиоли, и рецепты десертов с сыром рикотта.

Лучшие рецепты сыра с бисквитом и рикоттой и другие рецепты с отличным вкусом и здоровым вкусом от SparkRecipes.com.

Творог не безвкусный — нужно просто покупать хорошее

Я за то, чтобы дарить людям их личные симпатии и антипатии, когда дело доходит до еды, но если вы видите тарелку картофеля на майонезной основе салат и подумайте: «Ого, выглядит восхитительно!» а затем обернуться и обвинить мою чашку творога в том, что она похожа на молоко, через три недели после истечения срока годности, у нас будут слова.

Творог, если наслаждаться им во всей красе, является кулинарным сокровищем. Пухлый, вязкий творог — это холст и для пикантных, и для сладких блюд — приглашение «нарисуй меня, как одну из своих французских девушек» из закуски, готовой удовлетворить любое ваше желание. Я люблю свою с хлопьевидной солью и свежемолотым черным перцем; может быть, немного масла чили, когда я добавляю нарезанный кубиками авокадо или помидоры. Это угощение с медом и ягодами или простая ложка консервов, прежде чем намазывать их на тосты, чтобы получился сливочный, слегка подслащенный и роскошно текстурированный укус.Я также совершенно не хочу есть творог прямо из его маленькой емкости без добавок, просто дайте мне ложку, и я в порядке.

Моя любовь к творогу началась, сколько я себя помню. Я обожал эти вещи даже в детстве в безжирных безумных 90-х с мамой, которая держала нашу кухню заполненной обезжиренным йогуртом , обезжиренным молоком и тем ужасно жевательным печеньем дьявола Snackwell’s. Я помню, как был взволнован, когда замечал творог в салат-баре — оглядываясь назад, вероятно, это потому, что шведский стол, скорее всего, был полножирным вариантом, а не обезжиренным вариантом, который мы держали дома, — но, честно говоря, даже 36- Я до сих пор чувствую себя воодушевленным, когда вижу творог среди предложений завтрака в отеле.

В этих упругих, острых творогах всегда было что-то роскошное.

Я, конечно, не одинок в своем пристрастии к творогу, но поскольку любой хороший аргумент включает поддержку, я скрестил пальцы и обратился к Кристине Кларк. Она имеет сертификат ACS Certified Cheese Professional®, поэтому я знал, что она честно расскажет о своих чувствах к одному из самых спорных предложений молочной продукции. Как и я, Кларк росла с творогом в качестве основы семейного холодильника, и, хотя ей нравился сыр с сальсой или черным перцем в качестве быстрой закуски, она признает, что это не всегда было ее любимым блюдом.

«Я ненавидел сочетание фруктов и творога тогда и ненавижу до сих пор», — говорит Кларк. «Это напоминает мне фрукты, когда они только начинают гнить».

Хотя я не согласен, я могу понять. У всех нас есть свои предпочтения, когда дело доходит до сочетания блюд, и Кларк предпочитает свой творог в качестве пикантного блюда, ссылаясь на поздние летние помидоры как на «райский» аккомпанемент. С этим — и с необходимостью содержания жира — мы, безусловно, согласны.

«Я ищу жирный творог», — подтверждает Кларк.«2% жирности звучит очень скудно и полезно, но жирность всего 4%. Мы можем увеличить ее до 4%. Это придает аромат, делает более шелковистую текстуру, а жир помогает вам оставаться сытым».

Но этот жир, возможно, был тем, с чего началась вся эта дискуссия.

Я давно подозревал, что злополучная репутация творога сегодня в значительной степени связана с вышеупомянутой диетической культурой 1990-х годов . Высокое содержание белка и отсутствие сахара — и, во многих случаях, отсутствие жира — сделали творог легким выбором для тех, кто стремится к стройной фигуре, и теперь мы все вместе страдаем от воспоминаний о ком-то в нашей жизни. делая вид, что наслаждается своими мягкими белыми пятнами на мягком листе салата во имя «здоровья».«

Тем не менее, теперь мы взрослые. И поскольку творог настолько универсален, когда я слушаю, что другие обвиняют его в том, что он комковат (что, хорошо, это так!), Безвкусный, странный, грубый, вставьте-ваш-насмешливый-дескриптор-выбора-здесь, это сложно чтобы понять отвращение.

Это может быть правдой, что мы сначала едим глазами, но так как тот же человек, который ламбирует творог из-за того, что он «выглядит отвратительно», часто первым черпает из миски пропитанные майонезом кусочки картофеля или яйца, нет никакого способа презрение проистекает только из внешнего вида.

Эйприл Блейк, блогер о еде , поедающий майонеза, умоляет не согласиться. «Я уже много лет не ела творог», — сказала она мне. «Я думаю, что этот комковатый, сморщенный вид на 90% является мерзким, несмотря на то, что я не могу вспомнить, на что он похож на вкус».

Что они говорят о том, что книгу не судят по обложке? Ой.

Хотя творог не нуждается ни в чьей жалости, я должен спросить: если вы против творога, вы также против других мягких свежих сыров? Ради ваших вкусовых рецепторов, я надеюсь, вы не издеваетесь над рикоттой и не морщите нос над илистой бурратой.

Увы, выбор за вами. Однако, если с тех пор, как вы последний раз пробовали творог, прошли годы, я умоляю вас открыть свое сердце и дать ему еще один шанс. Настоящая красота творога — по сути, причина его универсальности — в его простоте. Скромные по своему происхождению предшественники творога были, как следует из названия, в основном домашними. Они «составляли важную категорию в группе простых, так называемых,« мешочных сыров »(сливаемых в тканевый мешок), все из которых были пригодны для приготовления в коттеджах», — пишет Алан Дэвидсон в «Оксфордском спутнике еды».«

Учитывая преобладание коммерческого совершенства сегодня, большинство из нас, кто ест творог, вероятно, не производят его у себя, а это означает, что мы не можем контролировать результат конечного продукта. Таким образом, мы должны найти тот, которым мы сможем насладиться в готовом виде, и два ключевых элемента, которые, я считаю, следует учитывать при выборе продуктового магазина, — это содержание жира и размер творога.

Как уже говорилось, выбирайте жирные продукты! Это приносит больше удовольствия во рту и в желудке.Далее ищите большой творог. Это может потребовать некоторых проб и ошибок, поскольку изображение на контейнере вряд ли будет точным отображением реальной вещи, поэтому не бойтесь пробовать разные бренды. Отличный творог — это не столько о бренде, сколько о его содержимом. На самом деле, мой любимый творог здесь, в Германии, — это торговая марка общенациональной сети продуктовых магазинов — вы действительно не можете судить об этой книге по обложке.

Я включил фотографии трех разновидностей творога, которые я красноречиво назвал пухлыми, влажными или мягкими.(Я также признаю, что творог — не самая фотогеничная еда.)

Нам нужен пышный творог, дорогой читатель. Обратите внимание на сплоченность, сочность. Этот упругий творог и кремовая текстура докажут, что творог — настоящее удовольствие.

Слишком влажный творог может быть приятным на вкус — и может даже содержать крупный творог, — но этот вид имеет тенденцию быть менее привлекательным, и при смешивании с помидорами или другими сочными начинками все может стать очень жидким.

Наконец, мягкий творог обычно характеризуется небольшим творогом и иногда более низким содержанием влаги. Это не выглядит так привлекательно, а ощущение во рту может отталкивать. «Очень крошечный творог иногда кажется пережеванным, и это вызывает у меня отвращение», — говорит Кларк.

Хотя показанный здесь пример на самом деле неплох, если вы покупаете творог и откручиваете крышку, чтобы увидеть пасту из небольших кусочков, а не различимого творога, попробуйте еще раз.

Творог — это путешествие, и может потребоваться несколько попыток, чтобы найти идеальное сочетание размера творога и кремовой консистенции, но я обещаю, что это того стоит, чтобы найти свой фаворит. А теперь, если вы меня извините, у меня есть три открытых контейнера с творогом, которые требуют моего полного внимания.

Женщина документирует 7-летний творог на протяжении многих лет

Простокваша для одной женщины превратилась в ежегодный праздник.

Джулия Джакобони отправилась на Reddit, чтобы разделить долгое прогорклое путешествие с контейнером с творогом, который она открыла семь лет назад и с тех пор хранит в холодильнике.

Во вторник житель Филадельфии поделился сводными данными за последние семь годовщин с даты истечения срока годности ванны, 17 сентября 2012 г.

И по какой-то вонючей причине он покорил все наши сердца.

Фотография, которая стала вирусной, набрала 62 300 просмотров и 1800 комментариев. На ней изображен улыбающийся Джакобони с контейнером в руке на протяжении многих лет.Самая последняя фотография находится в верхнем левом углу.

«Он прослужил СЕМЬ лет в нашем рабочем холодильнике и не был выброшен!» она написала на Reddit.

Джакобони рассказала The Post, какими были ее 7-летние усилия. Все началось вскоре после того, как она устроилась на работу в рекламное агентство в 2012 году, когда она принесла банку обезжиренного ананасового творога Кроули, чтобы пообедать в офисе.

Но она с трудом набрала две ложки закуски, прежде чем сдалась.

«Я ненавидел его вкус», — рассказывает The Post 32-летний Джакобони. «Это было подделкой».

Вместо того, чтобы выбросить его в мусорное ведро, эта героиня закрыла крышку, поставила контейнер в холодильник и забыла о нем.

«Ему удалось продержаться там очень долго», — говорит она. «Я перестал работать в этом офисе на пару месяцев, и его так и не выбросили».

Итак, это ходячая шутка. Он до сих пор живет в офисном холодильнике, украшенный заметками, которые советуют другим не прикасаться к нему.В апреле он даже переехал вместе с остальной частью агентства в новый офис в центре города.

«Все шутили, что это должно сопровождаться полицией», — говорит Джакобони.

Что в конечном итоге произошло: Джакобони забрала его домой, пока в ее новом офисе не был установлен холодильник, в котором можно было жить, к большому огорчению ее парня.

«Это должно убираться отсюда», — вспоминает она его слова.

комментариев на Reddit похвалили Джакобони за ее стремление не доедать отвратительное блюдо.

«Мне грустно думать, что контейнер с творогом продержался в компании дольше, чем я когда-либо», — ответил один из пользователей Reddit.

Джакобони говорит, что он не пахнет с закрытой крышкой и, когда его держат, все равно кажется нормальным.

«Вы можете покачивать его, и он все равно будет похож на бадью с творогом», — говорит она.

Но она не открывала его с того дня в 2012 году.

«Может быть, на свой 10-летний юбилей я сделала бы это в шутку», — говорит она.

Нужен полезный рецепт с творогом !?

Нужен полезный рецепт с творогом !?

Я хочу попробовать творог, потому что раньше его не ела.Есть для меня какие-нибудь хорошие / полезные рецепты ??

4 недели назад
А как насчет рецепта полезного десерта?!?

творог
коробка с мелкими ракушками (лапша)
сливочное масло
соль и перец

Раковины отварить, как указано на коробке. Осушать. Вернуть ракушки в кастрюлю, добавить творог и масло, соль и перец по вкусу.Хорошо перемешать. Вы можете добавить больше творога поверх отдельных порций или подавать в кастрюле.
Отличное быстрое блюдо, которое так нравится детям!

САЛАТ С СЫРОМ ИЗ КОТТЕДЖА

1 коробка Желе (с любым вкусом)
1 16 унций. творог творожный мелкий
1 12 гр. банка измельченных ананасов
1 10 унций. емкость для взбитых сливок

Слейте воду из ананаса. Смешайте творог и сливки до однородной массы. Затем добавьте ананас.Хорошо перемешать.
Добавьте смесь для желе. Хорошо перемешайте, пока желе полностью не растворится. Охладите за 4 часа до подачи на стол.

Cooks.com

12 лапши лазаньи
2 столовые ложки оливкового масла
2 головки свежей брокколи, нарезанные
2 моркови, нарезанные тонкими ломтиками
1 крупная луковица, нарезанная
2 нарезанных зеленых перца
2 небольших цуккини, нарезанных ломтиками
3 зубчика чеснока, измельченного
1/2 стакана универсальной муки
3 стакана молока
3/4 стакана разделенного сыра Пармезан
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1 (10 унция) пакет замороженный нарезанный шпинат, размороженный
1 контейнер (8 унций) творожный творог
сыр рикотта 24 унции
2 1/2 стакана тертого сыра моцарелла, разделенный на части
НАПРАВЛЕНИЯ
Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).Смажьте маслом форму для запекания размером 9 x 13 дюймов.
Доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой. Добавьте лапшу лазаньи и готовьте 8-10 минут или до состояния al dente; осушать.
Нагрейте масло в большой чугунной сковороде на среднем огне. Когда масло остро, добавьте брокколи, морковь, лук, сладкий перец, кабачки и чеснок. Обжарить 7 минут; отложить.
Насыпьте муку в кастрюлю среднего размера и постепенно взбивайте в молоке, пока она не станет однородной. Довести до кипения на среднем огне. Варить 5 минут или до загустения, постоянно помешивая.Добавьте 1/2 стакана сыра пармезан, соль и перец; варить 1 минуту, постоянно помешивая. Снять с огня; добавить шпинат. Оставьте 1/2 стакана шпинатной смеси. В небольшой миске смешайте творог и сыр рикотта; размешайте как следует.
Выложите примерно 1/2 стакана шпинатной смеси на дно подготовленной сковороды. Выложите слоями лапшу, смесь рикотты, овощи, смесь шпината и 2 стакана сыра моцарелла, закончив лапшой. Сверху выложите смесь шпината, 1/2 стакана сыра моцарелла и 1/4 стакана сыра пармезан.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 35 минут или пока сверху не подрумянится. Перед подачей охладите примерно 10 минут.

Low Carb Shake

или смузи с медом и сыром Cinaberry

или Самый лучший макароны и сыр

или Spanakopita

или Мясной соус Лазанья Мясной соус Лазанья

или Think Pink — Grapefruit Breakfast Power

хе-хе. Я просто ДОЛЖЕН был попробовать этот не очень полезный рецепт! На десерт конечно же!
Шоколадное печенье с творогом

РАЗВЛЕЧАЙТЕСЬ!

Разогрейте духовку до 350 градусов F.
Очистите картофель, нарежьте их и положите в кастрюлю с водой.Картофель отварить до готовности, затем процедить и размять с 2 столовыми ложками сливочного масла. Добавьте творог, лук, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте смесь, а затем выложите в смазанную маслом запеканку. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и посыпьте перцем. Выпекать без крышки 30 минут

Попробуйте www.foodnetwork.com, чтобы получить сотни получателей

надеюсь, что это поможет вам

творожная паста

1/2 стакана творога
1 стакан нарезанных помидоров
Много нарезанного свежего базилика
1/2 зубчика нарезанного чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
Перемешать и нагревать несколько минут на среднем огне до появления аромата соединить, сыр немного растает, а чеснок станет ароматным. Перемешайте пасту и посыпьте тертой пармезаной.

творожный соус с фруктами

1 чашка творога
щепотка сахара … более или менее в зависимости от вкуса
1 чайная ложка корицы
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Смешайте вышеуказанные ингредиенты в блендере.Подавать с фруктами.

Творожно-ореховый батон
1/4 стакана несоленого маргарина
1 нарезанный средний лук
2 куриных бульонных кубика … растворить в 1/4 стакана горячей воды
2 хорошо взбитых яйца
2 стакана нежирного творога
1 / 2 стакана нарезанных грецких орехов
2 стакана хлопьев из отрубей или кукурузы
Разогрейте духовку до 350 градусов F. Обжарьте лук в маргарине. Бить яйца. Добавить бульон, яйца и остальные ингредиенты, хорошо перемешать. Выпекать 1 час на смазанной маслом сковороде или в форме для запекания.

В качестве закуски обмакните нарезанные овощи в творог, приправленный укропом.

Во время ужина замените творог, смешанный с 1 яйцом, на сыр рикотта в вашей лазанье.

Равнина тоже замечательная.

Смешайте все эти ингредиенты, добавьте соль и перец оставить в стороне.
Снимите помидоры с головок и оставьте их себе. Вычерпайте мякоть из помидоров и храните. СЕЙЧАС нафаршируйте помидоры начинкой из творога. Положите на место нарезанные головки, полейте помидоры оливковым маслом и запекайте в предварительно разогретой духовке 10 минут. закуска с высоким содержанием белка, которую часто упускают из виду из-за ее содержания. Всего в одной порции нежирного 2% -ного творога с низким содержанием жира содержится 16 граммов белка.Тем, кто внимательно следит за потреблением углеводов, может быть приятно узнать, что порция творога дает всего 4-5 граммов углеводов.

Если вы хотите посмотреть в зеркало и увидеть мускулистое или подтянутое тело, вы, вероятно, знаете, какую роль сухая мышечная ткань играет в формировании стройного тела. Однако развитие этой мышцы — это больше, чем просто тренировка по железу. Для активного наращивания мышечной массы и сжигания жира необходимо давать какой-либо белок примерно каждые три часа, поэтому нетрудно представить, как стареет вкус курицы, тунца и протеиновых коктейлей.Творог — отличный альтернативный источник молочного протеина, который давно пользуется популярностью среди людей, соблюдающих диету. Итак, вам следует приготовить Вермонтский творожный салат.
1 порция

Ингредиенты
3 унции апельсинового желе
16 унций творога Вермонт
1 кубик ананаса (1 фунт 4 унции
1 кубик дольки мандарина (1
1/2 пт Взбитые сливки, взбитые

Инструкции

1 Желе соединить с творогом, всыпать остальные ингредиенты.

От Taste of Vermont, Vermont Agricultural Enterprises, Inc.

Залейте половину персика свежей или консервированной, добавьте веточку мяты и хорошо охладите. . .

Вы получаете вкус и текстуру сливочного сыра или сыра рикотта с ценными и полезными свойствами творога.

Вышеупомянутое также можно жарить на медленном огне, добавив сверху коричневый сахар или персик с начинкой из сыра.

наслаждайтесь!

Мама Грега

Наслаждайтесь!

Greg’s Mama

На 6 порций

3/4 стакана творога «Капюшон»
8 унций. (соответствует 4 унциям сырой) лапши, приготовленной al dené
1/4 стакана вытяжного 1% обезжиренного молока
1 столовая ложка растопленного масла
2 столовые ложки измельченного чеснока
1/2 чайной ложки измельченного чеснока
Соль и перец, чтобы вкус
1 1/2 столовые ложки панировочных сухарей
Паприка, для начинки

Рецепт Arrow Приготовьте лапшу al dente и охладите до комнатной температуры.
Recipe Arrow Поместите приготовленную лапшу в миску и перемешайте с 1/2 стакана творога, молока, топленого масла, чеснока и чеснока. Приправьте эту смесь солью и перцем по вкусу.
Recipe Arrow Слегка сбрызните форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов антипригарным кулинарным спреем на дно и по бокам.
Recipe Arrow Поместите смесь лапши в это блюдо и сверху положите оставшийся творог, равномерно распределив его из конца в конец.
Recipe Arrow Равномерно посыпьте панировочными сухарями и посыпьте перцем для цвета.Слегка сбрызните это антипригарным спреем.
Recipe Arrow Поместите это в духовку с температурой 400 ° F на 20–30 минут.

Рекомендации по сервировке: Подавать отдельно в запеканке или в качестве аккомпанемента.

Печенье с укропом и творогом

Сделано с овсяными хлопьями и творогом, это печенье идеально нежное внутри и невероятно хрустящее и ломкое снаружи — лучше всего для хранения кусочков масла!

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 180

Урожайность: 16

Время приготовления: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

3 c.мука общего назначения

1 c. овсяные хлопья по старинке или быстрого приготовления

1 ст. порошок для выпечки

1 1/2 чайная ложка пищевая сода

1 1/4 чайная ложкаповаренная соль

6 ст. маргарин или масло

1 c. нежирный (1% или 2%) творог

1/2 c. цельное молоко

1 большое яйцо

1 ст.приготовленный белый хрен

1/4 c. неплотно упакованный свежий укроп

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 300 градусов F.Обильно смазать жиром большой противень. В большой миске смешайте муку, овес, разрыхлитель, пищевую соду и соль. С помощью блендера или 2 ножей ножницами нарезать маргарин до тех пор, пока смесь не станет похожей на мелкую крошку.
2. В средней миске с вилкой смешайте творог, молоко, яйцо и хрен. Вмешайте творожную смесь и укроп в мучную смесь, пока она не станет однородной. (Слегка перемешайте руками, если необходимо, чтобы смесь равномерно увлажнялась.)
3. Выложите тесто по 1/3 чашки на расстоянии 1 дюйма друг от друга на подготовленный противень.Выпекайте печенье 20 минут или пока сверху не станет темно-золотистого цвета. Широким металлическим шпателем ослабьте и переложите печенье на решетку, чтобы оно немного остыло. Подавайте печенье теплым или полностью остуженным, чтобы подавать позже. Разогрейте перед подачей на стол, если хотите.

Советы и приемы

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.