Петух домашний в мультиварке: Тушеный петух в мультиварке — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александр — директор Cookpad .

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

12 простых рецептов мультиварки и мультиварки на неделю

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Добро пожаловать на Неделю медленного приготовления! На этой неделе мы поделимся всеми нашими любимыми рецептами, советами, приемами и советами в горшочках — и, конечно же, включая Instant Pot, так как он тоже готовится медленно. Здесь вы найдете 12 восхитительных ужинов по будням, которые можно приготовить в мультиварке.

Приготовление чего-либо в будний вечер может быть проблемой, не говоря уже о полноценной трапезе. Но, к счастью, мультиварка (или другая мультиварка) может быть вашей спасительной милостью.

Да, теперь есть Instant Pot для быстрого и легкого приема пищи, но мы по-прежнему любим мультиварку для легких и медленных обедов, которые в основном проходят без вмешательства пользователя и готовятся заранее. Просто поставьте его утром, и ужин будет готов к тому времени, когда вы вернетесь домой. Попробуйте один из этих 12 простых рецептов мультиварки, и у вас будет полноценный ужин в будние дни за меньшее время, чем для кипячения кастрюли с водой.

Човхаунд

Наша тушеная свинина в мультиварке — воплощение легкости. Просто натрите свиной окурок смесью темно-коричневого сахара, порошка чили, тмина и корицы и положите в мультиварку с чесноком, луком и куриным бульоном. Через шесть-десять часов свинина готова для измельчения и намазывания соусом барбекю. Получите наш рецепт рваной свинины, приготовленной на медленном огне.

Човхаунд

Медленно и медленно — лучший способ приготовить тушеную говядину, что делает мультиварку идеальным сосудом для приготовления насыщенного и нежного тушеного мяса.Наш любимый способ — подавать его с тушеным картофелем или яичной лапшой. Получите наш рецепт рецепта тушеной говядины в медленном огне.

Предоставлено «Еврейские рецепты мультиварки»

Coq au Vin, что переводится как петух в красном вине, — это традиционное французское блюдо, которое включает в себя медленное тушение курицы с вином, грибами, овощами и травами. И хотя вы можете приготовить его традиционным способом, использовать мультиварку проще, и это приведет к получению более насыщенного и многослойного блюда.Получите наш рецепт Coq au Vin для медленного приготовления.

Дополнительная литература: 11 гладких медленноварок, которые вы с удовольствием поставите на прилавок

Човхаунд

По мере того, как погода становится немного прохладнее, ничто не поражает больше, чем чашка чили. После того, как вы весь день варили в мультиварке, наш острый говяжий перец чили обязательно согреет вас (отчасти благодаря здоровой порции маринованного перца халапеньо).Получите наш рецепт пряного чили из говядины медленного приготовления.

Човхаунд

Традиционный ямайский вяленый цыпленок — это блюдо на весь день, включающее длительный маринад и часы, проведенные над раскаленными углями и дровами перца. Однако с помощью мультиварки вы можете мариновать и готовить одновременно, давая вам ароматную, нежную курицу за долю времени, необходимого, чтобы приготовить ее обычным способом. Получите наш рецепт сэндвичей с курицей.

Човхаунд

Спорим, ты не знал, что можно приготовить горячие крылышки в мультиварке. Идеальный рецепт для игровых вечеров в будние дни, наши крылышки в мультиварке невероятно нежные. Просто бросьте их в духовку, чтобы они быстро стали хрустящими, когда вернетесь домой, когда настанет время игры. Получите наш рецепт горячих крылышек в медленноварке.

Човхаунд

Иногда после долгого дня сытная еда может вылечить все, что вас беспокоит.И если вы ищете что-нибудь, покрывающее ребрышки, колбасы медленного приготовления, ребрышки, квашеную капусту и картофель — все, что вам нужно. Это и, может быть, хорошее высокое немецкое пиво. Получите наш рецепт из свинины и квашеной капусты в медленном огне.

Човхаунд

Хотя вопрос о том, что именно входит в состав традиционного филиппинского куриного адобо, является предметом споров, наша версия все еще попадает в нужное место. Цыпленок, лук, соевый соус и уксус тушатся в мультиварке весь день, чтобы получилось пикантное, слегка сладкое и очень острое блюдо.Получите наш рецепт куриного адобо в медленном огне.

Ева Коленко

Хотя это не заставит вас забыть о той тарелке рамена, которую вы съели поздно вечером на улицах Синдзюку, эта версия в мультиварке почти так же хороша, как и домашняя версия. Получите наш рецепт рамэн из свинины в медленном огне.

Човхаунд

Без сомнения, это будет самый простой рецепт куриного супа, который вы можете приготовить.Просто бросьте целую курицу в мультиварку с тимьяном, овощами и водой. Когда курица полностью приготовится, измельчите ее и добавьте немного вареной лапши. Готово, куриный суп с лапшой. Получите наш рецепт куриного супа в медленном огне.

Човхаунд

Технически это немного сложнее, чем некоторые другие рецепты, поэтому давайте рассмотрим его как ужин в четверг вечером (или выберите тот вечер, который будет менее стрессовым).Рулет из кукурузных лепешек с начинкой из свиной лопатки, чили и помидоров, приготовленной на медленном огне, посыпанной сыром, а затем запеченной. Это отличное завершение рабочего дня и прекрасные остатки еды в пятницу. Получите наш рецепт энчиладас из рваной свинины в медленноварке.

Човхаунд

Медленно приготовленная грудинка может стать настоящим удовольствием в жизни. После 10 часов приготовления в дымном соусе чипотле наша грудинка быстро станет одним из ваших любимых рецептов мультиварки.Просто посмотрите на эту картинку, не пуская слюни — это невозможно. Получите наш рецепт говяжьей грудинки BBQ Easy Slow Cooker.

Посетите нашу штаб-квартиру Недели медленного приготовления, чтобы узнать обо всем остальном, что вам нужно знать (и готовить).

Дэн Маккей — канадский актер, кинорежиссер, сценарист и музыкант — подождите, это Райан Гослинг. Дэн — внештатный писатель, фотограф и специалист по цифровому маркетингу из Филадельфии. Он писал для Eater и Thrillist, а также для других изданий. Вне работы вы можете встретить его на азиатском рынке или в одном из местных питейных заведений Филадельфии.

Изображение заголовка — Chowhound.

Мультиварка отдает должное семейному рецепту фаршированного перца — The Daily Gazette

Королева снова наносит удар. На этот раз королевский проект — это фаршированные перцы.

Дина Мари Гицци, которая включает мультиварку, так часто коллеги прозвали ее «Королевой мультиварок», ранее в этом месяце познакомила читателей со своим медленным приготовлением супа из куриных крылышек Буффало. В то время как многие люди запекают фаршированный перец в обычной духовке, Гиззи использует свою мультиварку.

«Фаршированный перец — это семейный рецепт», — сказал Гицци. «Они были выходцами из полностью итальянской семьи, и они не обрадовались, когда я сказал им, что собираюсь превратить их домашний рецепт в рецепт мультиварки. Не все понимают простоту и удобство кокпита. Однако после того, как они их съели, они не могли сказать, приготовлены ли они в духовке или в котелке.

Все, что нужно людям, — это четыре больших болгарских перца и смесь, включающая хлеб, тертый сыр, специи и пепперони.Гиззи сказал, что, когда люди выбирают зеленые овощи, можно рассмотреть и другие виды мяса.

«Можете положить гамбургер или колбасу», — сказала она. «Вы не можете делать рис, потому что вы не хотите класть рис в мультиварку. Я никогда этого не делал ».

Перец в мультиварке — время потраченное не зря.

«Они получаются совершенно мягкими, — сказал Гицци, — и они действительно хороши».

Фаршированный перец

4 зеленых сладких перца

1⁄2 буханки хлеба

2 яйца

1⁄4 чайной ложки соли

1⁄4 чайной ложки перца

1⁄2 стакана тертого сыра

1 луковица, нарезанная мелкими кусочками

1 палочка пепперони, нарезанная мелкими кусочками

Вымойте перец, срежьте крышки и очистите внутренности, выбросив семена.Замочите 1⁄2 буханки хлеба в воде, затем отожмите воду и положите хлеб в миску. Добавьте 2 яйца, соль, перец, тертый сыр, кусочки лука и кусочки пепперони. Смешайте все ингредиенты. После смешивания поместите смесь в мультиварку и готовьте на слабом огне в течение 8-9 часов.

Больше из Daily Gazette:

Категории: Жизнь и искусство

Цыпленок и лапша в горшочках

Вот еще один абсолютно Вкусный рецепт курицы в медленноварке … Цыпленок и лапша в горшочках ! Это очень просто, на сборку уходит 5 минут, И всего от 6 до 8 ингредиентов! Эпический победитель 🙂 С тех пор, как я сделал говядину и лапшу, эквивалентную этому рецепту, муженек все время хотел курицу и лапшу.Итак, поехали …

Потребовалась пара попыток, чтобы сделать это правильно, и причина, по которой я говорю, от 6 до 8 ингредиентов просто … Если вы не хотите использовать специи, вам не нужно. Без них это немного мягко, но некоторые люди не хотят их использовать, и это круто. Я сделал. И оказалось шикарно!

Это не только я говорю. Я не гуду в свой рог. Мне нужно получить голоса. Обычно, прежде чем я что-то опубликую, я набираю много-много голосов. Так что я сделал не одну мультиварку из этого материала.Их было трое.

Один останавливался здесь, и мы ели его пару дней (да, в этом доме мы делаем остатки без проблем). Другой пошел к другу, который помог мне собрать все продукты из морозильной камеры … Я перейду к этому позже, но ДА, это тоже еда из морозильной камеры! И еще одна довольно большая кастрюля пошла на работу с муженьком, и он накормил некоторых людей на работе. Понятия не имею, сколько его съели, но он сказал, что у него действительно хорошие отзывы. И поскольку он один из моих самых влиятельных избирателей, я верю ему на слово.

Сейчас…по рецепту 🙂

В этой статье (щелкайте заголовки, чтобы перейти)

Как блюда из морозильной камеры могут помочь вам

Я очень люблю замороженные блюда. Не только те, что были на свалке (они тоже классные), но и те, которые вы ЗНАЕТЕ … вне всяких сомнений … что у вас есть абсолютно вкусная еда, которую нужно бросить в 2 минуты. мультиварку в любое время, когда вам нужно. Потому что давайте посмотрим правде в глаза, жизнь занята, разные вещи случаются, и вы можете планировать все, что хотите…это не всегда получается.

Доказательство положительное для меня. Две недели назад у меня сломался грузовик (да, я езжу на грузовике … большом). Поэтому я не мог пойти по магазинам. На самом деле, я все еще не могу. Я сижу здесь и печатаю это, а мой грузовик стоит в магазине. Час назад я узнал, что он не будет готов еще 4 дня. Но ведь в морозилке есть замороженные блюда! Итак, угадайте, что? Мы едим сегодня вечером. И не просто то, чего ни один из нас не хочет, потому что мы должны отдать должное … у нас были варианты:

Итак, мы в порядке.И это всего лишь пример того, что еда в мультиварке может спасти вашу задницу. Кстати, сегодня вечером у нас есть говядина и брокколи … А теперь я выхожу из этой мыльницы, и вот указания 🙂

Еще кое-что … тогда я обещаю, что я закончил … вы можете проверить ЭПИЧЕСКУЮ экспедицию по приготовлению еды в морозильной камере, которую мы завершили. «Мы» не относится ко мне и ко всем моим существам, к мышке в моем кармане или к чему-то в этом роде. Друг помог.

И она сама взяла домой несколько партий и до сих пор голосовала за каждый рецепт! Мы сделали 8 рецептов и 56 блюд ! (Psstt… Я выложу эту новую неделю, следите за обновлениями!) Но, чтобы вы знали … мы сделали:

Видео для куриной лапши в мультиварке

Пошаговые инструкции по приготовлению курицы и лапши в мультиварке

Соберите ингредиенты …

Вам понадобится:

• Цыпленок (да ладно) … но без костей и кожи. Неважно, белое это мясо или темное. Какой бы вы ни предпочли. Вы можете либо нарезать его на мелкие кусочки, как я здесь, но куриное мясо и оставить его полосами, либо вы можете приготовить его целиком, выловить и разорвать на куски…множество вариантов! Так что делайте то, что проще, и то, что вам больше нравится! В любом случае вам нужно около 2 фунта .
• Куриный крем-суп . Для этого также есть много вариантов. Вы даже можете сделать свой собственный, если вам интересно. Если вам нужна эта ссылка, дайте мне знать … Я откопаю ее. НО для этого тоже есть много, много вкусов. Вы можете прочитать о них на сайте Campbells
• Куриный бульон . Или бульон. Какой бы вы ни использовали.Основное отличие в том, что на складе больше «всякой всячины». Больше приготовленных питательных веществ. Вы можете получить его с солью или без нее, с низким содержанием натрия, органические продукты или из кур свободного выгула … так что ваши варианты могут легко соответствовать вашим предпочтениям и диетическим потребностям.
• 1-2 столовые ложки масла . Это понадобится вам для смазывания вставки мультиварки и для аромата. Вы можете оставить его, если хотите, но это повлияет на вкус. Просто к вашему сведению …
• 2 пакета куриной подливки .Есть много разновидностей. Опять же, вы можете легко найти тот, который подходит для ваших нужд. На картинке выше вы можете видеть версию с пониженным содержанием натрия, доступную от McCormick, вы можете прочитать об этом здесь. Если вы решили, что хотите попробовать, но не можете найти его в магазине, его можно найти здесь.
• 12 унций упаковка Reames замороженная яичная лапша . Ага, я специально сказал Reames. По моему опыту, они лучшие. Не знаю, может быть, есть и другие работы.Они отлично готовятся в мультиварке. И у них есть версия без яиц, если у вас тоже есть аллергия. Обычно вы можете найти их в Walmart или во многих крупных продуктовых магазинах.
• Специи : Я добавил столовую ложку петрушки и чайную ложку чесночного порошка. Вы НЕ ОБЯЗАНЫ использовать ни то, ни другое. Мы любим чеснок 🙂

Приготовление еды для мультиварки …

Опять же … это очень просто, НО если у вас есть вопросы, спрашивайте.
[huge_it_gallery]

1. Используйте сливочное масло, чтобы смазать вставку мультиварки.
2. Поместите курицу в мультиварку.
3. Возьмите отдельную миску и смешайте суп, приправы, пакеты с подливкой и бульон. Полить им курицу.
4. Немного перемешать, накрыть крышкой и варить 4-6 часов.
5. Поместите замороженную лапшу в холодильник, пока курица готовится …
6. За 60–90 минут до подачи добавьте лапшу и перемешайте.
7. Поставьте кастрюлю на высокий уровень, накройте крышкой и готовьте, пока не получите желаемую лапшу.

Psst … Если он слишком жидкий на ваш вкус, просто «поднимите» крышку, как я сделал в слайд-шоу. Это отличный совет по медленному приготовлению пищи, который сэкономил здесь и блюд. Если вы хотите узнать больше о советах и ​​приемах работы с мультиварками, эта статья обновляется несколько раз в месяц новыми материалами, которые я нахожу / пробую …

Конечные результаты вкусные! Курица и лапша 🙂

Приготовление замороженной еды с курицей и лапшой в горшочках

Вы готовы? Это супер сложно…шик, хихиканье … Вы складываете все, кроме лапши, в большой мешочек с застежкой-молнией. Промаркируйте и заморозьте на срок до 2 месяцев. Они могут длиться дольше, я не знаю. Я никогда их больше не замораживала. Дайте мне знать, если вы это сделаете, и это сработает 🙂

Если хотите, можете прикрепить пакет с лапшой к пакету с курицей. У меня нет изображения того, как это сделать с этим рецептом, но у меня есть рецепт пирога с курицей в горшочке. Вот что я имею в виду …

Просто заклейте, наклейте этикетку и зафиксируйте…суперпросто, НО я начал добавлять дату «готовить до». Это поможет еде не испортиться и не состариться, так что это хорошая практика.

Версия для печати «Курица и лапша в мультиварке»

Курица и лапша в глиняном горшочке

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 5 минут

Ингредиенты

1x2x3x

• 4 чашки куриного бульона или бульона
• 2 банки крем-супа из курицы 10.5 унций
• 1-2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
• 12 унций замороженной яичной лапши
• Курица 2 фунта (я предпочитаю нарезать кубиками, но вы также можете измельчить для экономии времени)
• 2 пакетика куриного соуса
• 1 столовая ложка петрушка (по желанию)
• 1 чайная ложка чесночного порошка (по желанию)

Инструкции

Медленноварка

• Распылите масло на вставку мультиварки и поместите курицу в мультиварку.

• Добавьте суп, пакетик соуса, приправы и бульон.Полить курицу.

• Поместите замороженную лапшу в холодильник, чтобы начать размораживание.

• Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение 4-6 часов.

• За 60–90 минут до подачи:

• Удалите курицу и измельчите, если вы не начали с нарезки кубиками. Вернитесь в горшок.

• Добавьте лапшу в бульон.

• Перемешайте и раздавите пасту под жидкостью, при необходимости добавьте немного воды или больше бульона.

• Готовьте, пока лапша не станет мягкой. Добавьте соль и перец по вкусу.

Instant Pot

• Используйте режим тушения, чтобы растопить масло. Добавьте 3 стакана куриного бульона, крем-суп, пакетики соуса и приправы. Хорошо перемешайте и отмените режим тушения.

• Добавьте курицу и установите максимальную мощность вручную на 12 минут. Естественное высвобождение в течение 10 минут, затем отпустите вручную.

• Вынуть курицу из бульона и хорошо перемешать. Добавьте яичную лапшу и перемешайте, чтобы она полностью погрузилась в нее.При желании добавьте оставшийся бульон. При необходимости нашинкуйте курицу.

• Установите ручной режим быстрого приготовления на максимум, 6 минут. Естественное высвобождение в течение 5 минут, затем быстрое высвобождение.

• Положите курицу обратно в кастрюлю и хорошо перемешайте. Накройте крышкой и дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

Stove-Top:

• Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке, слейте воду и отложите.

• Нарежьте курицу кубиками на кусочки размером от 1 до 1 1/2 дюйма.

• На среднем огне в большой глубокой сковороде или в голландской печи обжарьте курицу в масле или масле в течение примерно 5 минут.

• Уменьшите огонь до среднего и поскребите сковороду (это ваша основа для вашего соуса).

• Теперь добавьте примерно 2 стакана куриного бульона, крем куриного супа, пакетики соуса и приправы. Перемешайте и готовьте до образования пузырьков. При желании добавьте еще бульона.

• Установите минимальный уровень, накройте крышкой и продолжайте готовить 7-10 минут.

• Добавьте высушенную лапшу. Хорошо перемешайте и при необходимости добавьте еще бульона.

• Снять с огня. Накройте крышкой и дайте настояться примерно 20 минут перед подачей на стол.

Запеченная в духовке:

• Разогрейте духовку до 375 градусов. Выполните шаги с 1 по 4, чтобы узнать, как работать с плитой.

• Смешайте курицу с соусом и лапшой. Хорошо перемешать. При необходимости добавьте еще бульона. Вылить в форму для запекания 9×13, смазанную маслом (или смазанную маслом).

• Выпекайте 30-35 минут или пока блюдо не станет пузырящимся и не начнет подрумяниваться.

Инструкции по приготовлению еды в морозильной камере:

• Объедините все ингредиенты, кроме лапши, в пакет для замораживания объемом галлон

• Наклейте этикетку и заморозьте до 2 месяцев

• Перед приготовлением разморозьте в холодильнике на ночь и следуйте инструкциям. Указания по использованию мультиварки показаны выше

курица и лапша быстрого приготовления

мультиварка с курицей и лапшой

курица и лапша в мультиварке рецепт

Итак, это наша версия курицы и лапши в мультиварке.Надеюсь, вам понравится! Обращайтесь к нам с любыми вопросами или чем-то еще. Вы можете сделать это по электронной почте или через Facebook. Удачи и Rock that Crock!

Рецепт Coq au Vin от Джулии Чайлд

Этот рецепт coq au vin от Джулии Чайлд, несмотря на то, что вы думаете, прост, насколько это возможно. Вы даже можете приготовить его в мультиварке с такими же впечатляющими результатами.

По материалам Julia Child | Из кухни Джулии Чайлдс | Альфред А.Knopf, 1979

Coq au vin возник не из телешоу 1960-х годов «Французский повар», но именно здесь Джулия Чайлд выполнила обещание Герберта Гувера «курицу в каждом горшочке». Она перевела оригинальный coq au vin в простое блюдо, которое есть сейчас, приготовленное из грибов, лука, бекона, красного вина и курицы (натч). С тех пор благодаря Юлии он воссоздан на миллионах кухонь.

Многие версии coq au vin, которые витали вокруг, когда мадам Чайлд училась готовить в Париже, были основаны на старинных рецептах, которые требовали петуха или петуха (coq) задолго до его кукарекающих дней.У петуха, который больше не является членом семьи, невероятно вкусная плоть. Петушиный гребешок, ступни, голова и почки тоже были выброшены на всякий случай. В горшок также добавляли кровь для небольшого загустения.

Джулия знала (на самом деле, я предполагаю, что она знала это, я на самом деле не знаю этого наверняка, но мне нравится, как привычно называть ее «Джулия», и поэтому я собираюсь с этим), что получить старого петуха И чашка крови не совсем легкая. Поэтому она попыталась придать как можно больше аромата этому рецепту, опубликованному в Mastering the Art of French Cooking, а также в переводе, опубликованном в сокращении спустя годы.Она ловко призывает к коричневому куриному бульону, который представляет собой домашний бульон, который стал более крепким по вкусу и цвету, сначала обжарив сырые кусочки курицы, а затем осторожно тушив их в течение нескольких часов. Это простой и легкий способ добавить дополнительную глубину и сложность всему, что его содержит. Учитывая, что вы будете сидеть за бескровным кокосом без петуха, он все равно чертовски вкусен. – Джулия Чайлд

Как сделать подлинный французский Coq Au Vin

При всем уважении к неподражаемой Джулии Чайлд, знаток французского, есть более аутентичные версии coq au vin, чем ее рецепт [Примечание редактора: Что Дэвид, в свою очередь, еще больше упростил и рационализировал в своей версии ниже].Но красота Джулии заключалась в том, что она особенно старалась переводить суетливые французские рецепты для американских масс, которым требовались управляемые кулинарные техники. Таким образом, пара общих, хотя и не обязательных, этапов создания аромата была пропущена при создании ее версии французской классики. Вы можете подумать о том, чтобы снова включить их в свою рутину coq au vin, чтобы придать ей уровень за уровнем сложности. Во-первых, откупорите бутылку красного и окуните птицу, позволяя ей принять ночную ванну в холодильнике, чтобы придать мясу тонкий, но определенную глубину аромата, не говоря уже о слегка причудливом бордовом оттенке.Слейте воду из курицы, промокните ее насухо и продолжайте обжаривать, оставив вино для использования во время приготовления. Еще один простой трюк? Обжарьте крошечный жемчужный лук в топленом беконе, прежде чем добавлять его в тушеное мясо по очевидным причинам. То же самое и с грибами. И никогда, никогда не подавайте тушеное мясо прямо с плиты; скорее, дайте ему остыть, а затем охладите его до следующего дня, снимая весь жир с поверхности и осторожно нагревая coq au vin — и мы имеем в виду осторожно — на слабом огне, пока он не прогреется.А вы думали, что не умеете говорить по-французски.

Coq au Vin

Этот рецепт coq au vin от Джулии Чайлд, несмотря на то, что вы думаете, прост, насколько это возможно. Вы даже можете приготовить его в мультиварке с такими же впечатляющими результатами.

Подготовка 30 минут

Готовка 30 минут

Всего 1 час

• Чтобы приготовить coq au vin в вашей мультиварке , см. Вариант приготовления для медленного приготовления ниже.

  Чтобы приготовить coq au vin на плите , налейте достаточно масла в большую кастрюлю, чтобы достичь глубины 1/8 дюйма, если вы не используете сало или бекон.Если вы используете сало или бекон, бросьте их в запеканку с толстым дном или кастрюлю вместе с 2 столовыми ложками масла на среднем или средне-сильном, пока не подрумянится, примерно 2 минуты. Переложите сало или бекон на тарелку, оставив в кастрюле капли.

• Нагрейте остатки масла в кастрюле на среднем или сильном огне. Добавьте курицу, стараясь не загромождать кусочки. (Возможно, вам придется работать партиями). Готовьте курицу, часто переворачивая, пока она не подрумянится со всех сторон.(Если вы работаете партиями, верните всю курицу в кастрюлю.) Осторожно налейте коньяк или арманьяк в кастрюлю и подождите, пока он не станет горячим. При желании и храбрости зажгите соус спичкой. Подождите минуту, осторожно наклоняя кастрюлю за ручку и взбивая соус, чтобы сжечь спирт. Чтобы погасить пламя, просто накройте сковороду крышкой.

• Приправить курицу солью и перцем. Добавьте в сковороду лавровый лист и тимьян, а затем разложите лук вокруг курицы.Накройте кастрюлю крышкой и дайте курице покипеть на медленном огне, один раз перевернув кусочки, примерно 10 минут.

• Откройте кастрюлю, посыпьте все мукой и переверните курицу и лук так, чтобы мука впиталась в соус. Накройте крышкой и готовьте, переворачивая один или два раза, еще 3-4 минуты.

• Снимите кастрюлю с огня и постепенно перемешайте и добавьте вино и бульон, чтобы он почти покрыл курицу. Добавьте в кастрюлю сало или бекон, чеснок и томатную пасту, накройте крышкой и тушите на медленном огне 25–30 минут.Проверьте курицу на степень готовности (при протыкании мяса ножом не должно быть следов розового, а соки должны стекать). Когда все будет готово, возьмите щипцы и переложите кусочки курицы на тарелку. Продолжайте готовить оставшуюся курицу еще несколько минут. Если лук не совсем мягкий, продолжайте готовить его в соусе, затем верните курицу в кастрюлю, добавьте грибы и тушите 4–5 минут. Соус должен быть достаточно густым, чтобы слегка покрыть курицу и овощи.(Если соус кажется слишком жидким, доведите его до кипения и варите, пока соус не станет желаемой консистенции. Если соус слишком густой, разбавьте его ложками бульона.) Попробуйте соус и соответствующим образом скорректируйте приправу. Подавайте коктейль сразу же или дайте ему остыть, накройте и поставьте в холодильник на ночь. Чтобы разогреть, снимите весь жир, который застыл на поверхности тушеного мяса, и поставьте кастрюлю с кокосом на средний или слабый огонь.

Вариант медленного приготовления

Обзоры тестировщиков рецептов

Первоначально опубликовано 25 апреля 2016 г.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #LeitesCulinaria . Мы будем рады видеть ваши творения в Instagram, Facebook и Twitter.

Лучшие аксессуары для мультиварки, которые вам нужны

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации прочтите мою политику раскрытия информации здесь.

Приготовить вкусный ужин в мультиварке намного проще, если использовать подходящие инструменты. Я составил список лучших аксессуаров для мультиварки, которые обязательно уменьшат ваше время на кухне!

Определить, какие инструменты необходимы, чтобы гарантировать легкий и вкусный ужин из мультиварки, может быть сложно, особенно с учетом новых и инновационных устройств на рынке.Но с правильными инструментами приготовить идеальный рецепт мультиварки будет совсем несложно!

Если вы любите свою мультиварку так же сильно, как и я, или все еще учитесь пользоваться мультиваркой, эти аксессуары просто необходимы на вашей кухне! Вот лучшие инструменты и аксессуары для мультиварки, а также несколько удобных и полезных кулинарных книг, которые, я уверен, вам понравятся!

Лучшие аксессуары для горшков

Некоторые инструменты для мультиварки помогут вам приготовить легкий и вкусный ужин из мультиварки, а другие — всего лишь уловки.Это лучшие мультиварки, которые сделают вашу жизнь намного проще в приготовлении пищи!

Кастрюля с тремя ковшами

Когда дело доходит до развлечений, это лучший гаджет для мультиварки! Он содержит три подогревателя на 1 л, а также работает как ленивая сьюзен!

Одноразовые вкладыши для медленноварок

Этот замечательный инструмент позволяет легко убрать после любого ужина, приготовленного в мультиварке. Поговорим об экономии времени!

Держатель крышки для мультиварки

Попрощайтесь с грязным и неорганизованным прилавком! Благодаря своей складной конструкции, этот удивительный гаджет удерживает крышку вашей мультиварки в идеальном положении над краем.

Изолированная дорожная сумка

Это лучший инструмент для мультиварки, когда вы в пути. Он идеально подходит для вечеринок, обедов и даже торжественных мероприятий!

Полезные инструменты и принадлежности

Это удивительные инструменты, которые сделают приготовление и настройку ужина в мультиварке быстрыми и простыми!

Когти для измельчения

Этот термостойкий гаджет позволяет легко измельчить медленно приготовленную свинину, курицу или говядину.Они обязательно сэкономят ваше время на кухне!

Стойка для медленноварки

Идеально подходит для любого рецепта мультиварки, эта решетка подходит для мультиварки любого стандартного размера! Он поднимает продукты над жирными каплями и соками для лучшей циркуляции тепла, даже для выпечки, более быстрого приготовления!

Гибкая решетка для готовки

Этот уникальный термостойкий инструмент можно сгибать и помещать в мультиварку любого размера! Он пригодится независимо от того, какой рецепт мультиварки вы используете.

Силиконовые рукавицы для духовки

Благодаря текстурированной нескользящей рукоятке это полезный инструмент в любое время, когда вы обнаруживаете, что перемещаете по кухне горячую мультиварку.

Синий набор кухонной утвари

Здесь вы найдете всю лучшую посуду для мультиварки в одном наборе! Они термостойкие и изготовлены из прочной нержавеющей стали, рассчитанной на очень долгий срок службы.

[Birdsend form = 5113]

Лучшие

Эти удивительные кулинарные книги содержат все вкусные рецепты мультиварки, когда-либо приготовленные! Если вы все еще учитесь пользоваться мультиваркой, эти книги будут содержать неподвластные времени и простые рецепты, которые вы будете снова и снова готовить!

Большая кулинарная книга «Исправь и забудь»: 1400 лучших рецептов мультиварки!

Эта серия бестселлеров New York Times содержит все рецепты мультиварки, которые понравятся каждому! Это все блюда, подходящие для кладовой, которые гарантируют вам вкусный ужин или еду в мультиварке.

Итальянская мультиварка

Если вы поклонник итальянской кухни, это идеальная книга рецептов мультиварки для вас! В нем подробно рассказывается, как сочетать свежие ингредиенты и простые методы для приготовления супов, соусов, мяса, овощей и простых десертов.

Мексиканская поваренная книга в медленноварке: простые и ароматные мексиканские блюда, которые готовятся сами

Эта поваренная книга мультиварки предлагает вам легкий обед в мультиварке к вашему столу с ароматами Мексики.

Азиатская мультиварка: экзотические фавориты для мультиварки

Эта поваренная книга — быстрее, проще, вкуснее и полезнее, чем еда на вынос. Это ваш путеводитель по приготовлению ужина в мультиварке в стиле Асаина, не выходя из дома!

Полное медленное приготовление для двоих: рецепт медленного приготовления с идеальными порциями

Эта поваренная книга поможет вам приготовить полезный для вас ужин из мультиварки, который сэкономит вам часы и будет разделен точно на дуэты.

Больше постов, которые вам могут понравиться

Ищете больше? Ознакомьтесь со всеми списками моих любимых вещей.

Тушеная свинина в медленноварке

Заявление об ограничении ответственности: обратите внимание, что некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, и я бесплатно для вас получу комиссию, если вы совершите покупку по этим ссылкам. См. Мою Политику конфиденциальности и раскрытия информации для получения дополнительной информации. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Жаркое посолить и поперчить, затем поджарить и поджарить на сковороде на среднем огне. Втирка тоже прекрасно сочетается с этим рецептом!

Разложите ломтики лука так, чтобы они покрывали дно мультиварки. Выложить жаркое жирной стороной вниз поверх лука. Сверху полейте чесноком и ½ стакана воды.Накрыть крышкой и варить 8 часов на сильном огне или 6 часов на слабом.

Состав

• 1-2 фунта жаркого из свинины без костей
• 1 зубчик измельченного чеснока
• Соль и перец по вкусу
• 1 крупная луковица, нарезанная ломтиками
• 1/4 стакана воды
• 1 чайная ложка сахара, {необязательно}
• 3/4 бутылки вашего любимого соуса для барбекю, {наш оригинальный Stubb’s}

Инструкции

1. Жаркое посолить и поперчить, затем поджарить и поджарить на сковороде на среднем огне.
2. Разложите ломтики лука так, чтобы они покрывали дно медленноварки.
3. Положите жареный на лук жирной стороной вниз.
4. Сверху посыпьте чесноком и ½ стакана воды.
5. Накрыть крышкой и варить 8 часов на сильном огне или 6 часов на слабом.
6. Снимите жаркое и поместите в миску.
7. Удалите лук и жидкость из мультиварки.
8. Измельчите жаркое, разорвав мясо двумя вилками.
9. Положите измельченную свинину обратно в мультиварку и полейте мясо бутылки соуса барбекю.
10. Посыпать сахаром.
11. Перемешайте и готовьте 1 час на медленном огне или в тепле.
12. Добавьте еще соуса, если мясо станет слишком сухим.
13. Подавать отдельно или на поджаренных булочках, покрытых телятиной!

Банкноты

Для этого жаркого отлично подойдет и натереть.

Информация о питании

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Узнайте больше о моих любимых рецептах ~

Хрустящий напа Slaw

Asian Slaw с имбирем Моя галерея рецептов

Crock Pot Фрикадельки с виноградным желе

Нежные фрикадельки, приготовленные на медленном огне в сладком соусе чили с виноградным желе и соусом чили.Подходит для забавной смены традиционных фрикаделек для коктейлей и отлично подходит для сервировки на вечеринках и обедах.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Прочтите политику раскрытия информации.

О фрикадельках с виноградным желе из Crock Pot

Когда дело доходит до веселых и легких закусок, ничто не сравнится с универсальностью фрикаделек, и эти фрикадельки с виноградным желе не исключение.

Подаете ли вы их на зубочистках или в составе другого блюда, эти фрикадельки из сладкого коктейля с чили обязательно станут хитом.Сам соус состоит всего из трех ингредиентов, но вы никогда не подозреваете, что он был таким простым с ярко выраженным сладким и пряным вкусом.

Кроме того, после того, как вы его подадите, ваши гости смогут похвастаться тем, что у них был этот легендарный рецепт, любимый южанами, а ныне популярный в Pinterest, что даст им некоторую репутацию кулинарии.

А кому не нужен больше отметок в их кулинарном репутации?

Они как знаки отличия, но на еду.

Какой вкус у фрикаделек с виноградным желе и соусом чили?

В этом рецепте сочетается виноградное желе (сладкое) и соус чили (специи), поэтому лучшим сравнением, вероятно, будет сладкий соус чили.

Лично мне кажется, что этот рецепт скорее сладкий, чем острый, но если вы хотите, чтобы соус был немного более насыщенным, просто отрегулируйте количество кайенского перца, пока не получите достаточно тепла.

Можно ли заморозить фрикадельки из виноградного желе?

Да, конечно, можете!

Если вы собираете остатки еды, дайте фрикаделькам и соусу остыть, а затем храните их в герметичном пакете или контейнере.

Если вы готовите еду только для того, чтобы иметь под рукой фрикадельки, вы можете поместить охлажденные или замороженные фрикадельки в зубочистки, залить их приготовленным соусом из виноградного желе, закрыть пакет и хранить в морозильной камере.

Фрикадельки можно хранить в морозильной камере до трех месяцев.

Что есть с фрикадельками из виноградного желе

Эти фрикадельки для коктейля отлично подходят для самостоятельной еды (подаются прямо из мультиварки или на подносе с зубочистками или шпажками), но вы также можете есть их в качестве еды если хочешь.

При подаче я бы порекомендовал сочетать тефтели из виноградного желе с:

• Любые блюда из риса с умеренным вкусом, такие как рис с кинзой, жареный рис и т. Д.
• Приготовленная зелень, например спаржа, стручковая фасоль или морковь (, но не сладкая морковь ).

Примечания и советы по приготовлению фрикаделек с соусом из виноградного желе

Другие отличные рецепты закусок

Как приготовить фрикадельки из виноградного желе в глиняной посуде

Эта следующая часть представляет собой лишь фотоинструкцию по этапам рецепта. Если вы ищете полные размеры рецепта и инструкции, прокрутите вниз до пункта «Сведения о рецепте».

Шаг 1 — В средней миске взбейте виноградное желе, соус чили и кайенский перец.Сделайте все возможное, чтобы соус получился гладким, но ничего страшного, если у вас возникнут проблемы с измельчением виноградного желе; тепло мультиварки растопит их.

Шаг 2 — Бросьте замороженные фрикадельки в кастрюлю, затем полейте сверху соусом из виноградного желе. Используйте ложку или лопатку, чтобы быстро перебросить фрикадельки, чтобы они покрыли их.

Шаг 3 — Накройте мультиварку и готовьте.

Step 4 — Подавайте и наслаждайтесь!

Фрикадельки с виноградным желе в горшочках

Урожайность: 40 фрикаделек

Нежные фрикадельки, приготовленные на медленном огне в сладком соусе с виноградным желе и соусом чили.Сделано для забавной смены традиционных фрикаделек для коктейлей для вечеринок!

• В миску среднего размера добавьте виноградное желе, соус чили и кайенский перец. Взбейте желе венчиком и смешайте с соусом чили. Ничего страшного, если соус не совсем гладкий; желе растает в мультиварке. Попробуйте попробовать соус и при необходимости отрегулируйте кайенский перец.
• Добавьте замороженные фрикадельки в мультиварку. Сверху полить соусом из виноградного желе, перемешать лопаткой и покрыть фрикадельки.

• Накройте кастрюлю и готовьте на ВЫСОКОМ уровне в течение 2 часов или на НИЗКОМ в течение 4 часов.