Птитим паста: Птитим — паста или крупа
Паста птитим с курицей и овощами, рецепт с фото пошагово и видео — Вкусо.ру
Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного обеда из птитима, овощей и куриного филе. Обед получается сытным, семья останется довольной. И несколько слов скажу о птитиме. Для тех, кто не знает, птитим — это паста, которую готовят, как и кус-кус, из твердых сортов пшеницы, но по макаронной технологии.
Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Праздничное меню
Пошаговое приготовление:
Время приготовления: 45 минут
Нарезаю морковь соломкой и лук мелким кубиком. Степень нарезки, можете регулировать самостоятельно, но мне нравится, когда овощи чувствуются в блюде. Куриное филе режем маленькими кусочками и обжариваем на оливковом масле. В процессе обжаривания добавляем лук и морковь. Обжариваем все вместе около 5-7 минут.
Добавляем специи по вкусу, у меня соль и смесь перцев.
Томатную пасту разводим в 150 мл воды и вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и даем потушиться минут 10, периодически помешивая. Добавляем птитим, перемешиваем и вливаем 2 стакана воды (емк.200 мл). Накрываем крышкой и на медленном огне оставляем на 20 минут, периодически открываем крышку и помешиваем.Готовое блюдо посыпаем зеленью. Всем вкусных обедов!
Томатную пасту разводим в 150 мл воды и вливаем в сковороду. Накрываем крышкой и даем потушиться минут 10, периодически помешивая. Добавляем птитим, перемешиваем и вливаем 2 стакана воды (емк.200 мл). Накрываем крышкой и на медленном огне оставляем на 20 минут, периодически открываем крышку и помешиваем.
Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
Укажите ваш E-mail
Вход Регистрация
Каталог
паста Птитим ptitim Увелка — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.
ruБлюда
keyboard_arrow_right
Зерновые продукты
keyboard_arrow_right
Макаронные изделия
keyboard_arrow_right
паста Птитим ptitim Увелка
(Увелка)
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 350 ккал
= 1 465 кДж
Белки 12 г
Углеводы 69 г
Жиры 1 г
Волокна 6 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 350 ккал
Белки 12 г
Углеводы 69 г
Жиры 1 г
Волокна 6 г
Пищевые ценности
Белки | 12 г |
Углеводы | 69 г |
Сахар | 0 г |
Жиры | 1 г |
Насыщенные жирные кислоты | 0 г |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | 6 г |
Соль | 0 г |
Вода | — |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 600 мг |
foodstuff.gi != null»>Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
foodstuff.calcium}} мг-Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Название | Энергия (ккал) | |
|---|---|---|
Макароны из твердых сортов пшеницы вареные | 112 | add_circle Внести |
макароны отварные | 133 | add_circle Внести |
Спагетти отварные | 157 | add_circle Внести |
варёные макароны с маслом | 152 | add_circle Внести |
Макароны | 344 | add_circle Внести |
Лапша Удон вареная Udon Metro Chef | 131 | add_circle Внести |
пельмени «ЛЕПОТА» по-сибирски | 255 | add_circle Внести |
фетучини riscosa Oro, Italy | 374 | add_circle Внести |
Лапша рисовая Royal Tiger | 357 | add_circle Внести |
Макароны Pasta Zara (бантики) | 350 | add_circle Внести |
{{feedback.
text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Израильский рецепт кускуса | Птитим
20.08.2022
5 звезд (6 избирателей)
…
Вы когда-нибудь пробовали израильский кускус? Несмотря на название на английском языке, это не разновидность кускуса. На иврите это называется птитим (хлопья) и, по сути, это поджаренные макароны в крошечных шариках. Птитим появился в Израиле в 1950-х годах, когда риса не хватало из-за жесткой экономии в Израиле. Есть много способов приготовить израильский кускус (жемчужный кускус), но в этом рецепте я показываю вам классический способ, птитим с красным соусом.
DIFFICULTY
Easy
YIELDS
6
PREP TIME
20 Minutes
WORK TIME
20 Minutes
RECIPE CUISINE
Middle eastern
INGREDIENTS
- 1- 2 столовые ложки масла
- 1 Лук, нарезанный
- 2 чашки израильского кускуса (птитим)
- 1 столовая ложка томатной пасты
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- 1 чайная ложка паприки
- 2½ чашки (600 мл) кипяченой воды
ИНСТРУКЦИИ
- В кастрюле разогреть масло, когда оно нагреется, добавить нарезанный лук и готовить, пока оно не станет слегка золотистым, около 5 минут.
- Добавить израильский кускус, томатную пасту, соль, перец, паприку и готовить, периодически помешивая, 2-3 минуты.
- Добавьте воду, перемешайте и накройте крышкой. Убавьте огонь до минимума, варите около 6-8 минут (читайте инструкцию на упаковке). Выключите огонь, перемешайте, затем накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.
- Подавать!
Часто задаваемые вопросы:
ЧТО ТАКОЕ ИЗРАИЛЬСКИЙ КУСКУС?Израильский кускус (на иврите: птитим), также известный как гигантский кускус или жемчужный кускус, представляет собой разновидность поджаренных макарон, приготовленных на машине. Несмотря на название на английском, , это не разновидность кускуса . Израильский кускус обычно делают из муки.
Компания Ptitim была создана в 1953 году во время периода жесткой экономии в Израиле. Давид Бен-Гурион (первый премьер-министр Израиля) попросил Ойгена Пропера, одного из основателей пищевой компании Osem, разработать заменитель риса на основе пшеницы. Компания приняла вызов и разработала питим, который изготавливается из муки твердых сортов пшеницы и поджаривается в духовке. Первоначально Ptitim производился в форме риса, но после его успеха Osem также начал производить сорт в форме шара, вдохновленный кускусом. Следовательно, птитим иногда называют «рисом Бен-Гуриона».
Кроме традиционного способа приготовления питимов и подачи их как риса, также можно приготовить салаты с питимами, питимы с овощами и даже ризотто.
ДЕЛАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ?Поделитесь им с нами в Instagram и отметьте @thecookingfoodie, чтобы мы могли увидеть ваши кулинарные приключения!
Новостная рассылка
Подпишитесь на нашу рассылку бесплатных рецептов, кулинарных советов, видеорецептов и специальных предложений
Вид сверху на макароны птитим в мисках на столе из белого мрамора, стоковое фото
Вид сверху на макароны питим в мисках на столешнице из белого мрамора стоковое фото — OFFSETВид сверху на пасту птитим в мисках на белом мраморном столе [ + ] [ — ]
- ID: 795833
- Ольга Сергеева / Захватывающий креатив
- Условия лицензирования
- Лицензия
- Выкуп
Это изображение может быть доступно по лицензии для исключительного использования.
Пожалуйста, свяжитесь с нами для уточнения цен.
Сохранить Поделиться
закрыть
Исключительно запросить лицензию.
Это изображение может быть лицензировано для исключительного использования. Предоставьте краткое
ID: 795833
Чат в прямом эфире с торговым представителем
Спасибо.
Мы получили ваш запрос на исключительную лицензию на это изображение.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить детали.
питим, израильтянин, макароны, кускус, упаковка, традиционный, фон, крупный план, текстура, еда, питание, сельское хозяйство, сырой, веган, органический, макрос, желтый, шаблон, Посмотреть, Топ, Закрыть, вверх, вид сверху, копировать пространство, копировать, пространство, плоская кладка, плоский, класть, зерновой, средиземноморский, середина, национальный, восточный, выше, накладные расходы, плоский, текст, питим макароны, питим фон, текстура кускуса, куча, Израиль, маленький, чаша, белый, мрамор, вертикальный, сверху
Посмотреть все
закрыть
Поделись этим
Извините,
Вы не можете добавить товар в корзину
во время оформления заказа.