Рецепт трубочек с кремом: Пирожные трубочки с заварным кремом рецепт с фото пошагово

Пирожные трубочки с заварным кремом рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Подготовить продукты. Замороженное тесто я на ночь перекладываю в холодильник не вскрывая упаковку / многие производители советуют вскрыть/. Заметила, что так тесто размораживается равномерно, не пересыхает и потом хорошо раскатывается. Яйца хорошо промыть и охладить.

Шаг 2:

Металлические конусы — корнетики смазать сливочным или подсолнечным маслом. Если таких нет, их можно сделать из пекарской бумаги, обернув сверху фольгой.

Шаг 3:

Стол слегка припылить мукой. Тесто раскатать в прямоугольный пласт 27-30 см, в ширину как получится. Толщина теста около 0,3 см. Края ровно обрезать, затем нарезать полоски шириной 2,5 см. Обрезки после выпечки раскрошить и можно использовать как посыпку. На полоску теста кладем конус и от узкого края обматываем по спирали с небольшим нахлёстом. Край полоски слегка смочить водой и закрепить на крайнем витке теста.

Шаг 4:

Заготовки трубочек свободно кладем на противень швом вниз, подложив коврик или смазанный пергамент. Накрыть плёнкой и оставить минут на 10-15 на расстойку. Затем смазать, добавив в желток 1ст.л. молока или воды. Я просто смазываю растительным маслом, так колер получается более нежный и равномерный. Сразу выпекать в разогретой духовке до 200 градусов минут 15-17 до румянца.

Шаг 5:

Готовые трубочки снять с форм, переместить на решётку и остудить не накрывая, так они останутся хрустящими.

Шаг 6:

Приготовить ЗАВАРНОЙ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ: — Необходимо правильно сварить сироп. В сахар добавить воду, помешивая варить на среднем нагреве до растворения сахара.

Шаг 7:

В момент закипания убавить нагрев до малого, варить до лёгкого изменения цвета, около 4-5 минут. Капните сироп в блюдце с холодной водой — если образуется мягкий шарик, сироп готов. Легко можно переварить до карамели, не отвлекайтесь! /Время указываю условно, всё зависит от плиты/.

Шаг 8:

Я одновременно с приготовлением сиропа начинаю взбивать охлаждённые белки с щепоткой соли. Постепенно добавляю обороты, ввожу ванилин, лимонный сок, продолжаю взбивать до устойчивых пиков. / Посуду с белками можно ставить в другую ёмкость с холодной водой, но у меня и так всё получается/. Продолжая взбивать, вливаю тонкой струйкой горячий сироп /не на лопасти! /, продолжаю взбивать пока смесь не остынет, около 1-2 минуты. Крем становится густой и пышный.

Шаг 9:

Заполнить кондитерский мешок кремом и наполнить остывшие трубочки. Верхушки с кремом можно присыпать орешками, крошкой из остатков теста, шоколадной или кокосовой стружкой, цветной кондитерской посыпкой, какао.. Сама же трубочка посыпается сахарной пудрой через мелкое ситечко. Выпечку можно хранить в холодильнике, но не больше суток.

Трубочки с белковым кремом из слоеного теста

Трубочки с белковым кремом из слоеного теста – одно из фирменных советских кондитерских изделий, которое до сих пор готовят во многих кондитерских заведениях на территории бывшего СССР.

В детстве я помню, что всегда просила маму купить пару таких слоек с кремом в ближайшей кондитерской, и сразу же откусывала хрустящее тесто, покрытое щедрым количеством сахарной пудры. От этой посыпки руки, нос и платье покрывались белыми пятнами…

Что мне всегда нравилось в этих легчайших трубочках, так это наполнитель. По сравнению с остальными советскими десертами, они заполнялись самым легким и пушистым кремом – ни сливочного масла, ни густых жирных сливок – только сахар и яичные белки.

Я всегда считала слоеные трубочки с кремом настоящим советским изобретением: мои родители, и даже бабушки с дедушками помнят, как эти пирожные продавались по 22 копейки в большинстве столовых и кондитерских СССР. Однако вот вам неизвестная история о том, как советские кондитеры превратили немецкий рецепт в популярное пирожное.

Похоже, что оригинальный рецепт происходит из Германии, где есть аналогичный десерт под названием Schillerlocke (локоны Шиллера), названный так в честь выдающегося поэта и философа Фридриха Шиллера.

Пирожные названы по аналогии с его фирменной прической – красивые светло-золотистые кудри поэта вдохновили пекарей создать кондитерские изделия в виде завитых, как локоны, слоеных трубочек.

В немецком варианте слоеные рожки заполняются взбитыми сливками, безе и даже солеными начинками, такими как картофельное пюре (ЗДЕСЬ — трубочки с фаршем и гречкой). Видимо, советские кондитеры переняли немецкий рецепт, наполнив рожки яичным белковым кремом, который часто использовался в советской кулинарии наряду со сливочным и заварным.

Самое лучшее в трубочках из слоеного теста с белковым кремом – это то, что вам не нужны дорогие или экзотические ингредиенты, чтобы приготовить их: вы, скорее всего, легко найдете все необходимое в своем холодильнике.

Единственная сложность – это специальные металлические конусы для выпекания слоеного теста, чтобы получить всем знакомый рожок. Но сегодня с этим не должно быть проблем – всевозможные кухонные приспособления продаются и в хозяйственных магазинах, и в Интернете. На крайний случай их легко можно заменить самодельными, сделанными из обычной кухонной фольги.

Чтобы приготовить трубочки с белковым кремом из слоеного теста, понадобится:

• 600 г готового слоеного теста;
• 2 яичных белка;
• 1 яичный желток;
• 150 г сахара;
• 70 мл воды;
• 1 ст. ложка лимонного сока;
• сахарная пудра для посыпки;
• щепотка соли.

Приготовление:

Во-первых, разморозьте 2 листа слоеного теста до комнатной температуры.

Разрежьте каждый лист на 12 полос шириной около 1 сантиметра.

Далее щедро посыпьте поверхность доски или стола мукой, после чего аккуратно раскатайте каждую полоску так, чтобы она стала в два раза длиннее, но все же оставалась достаточно узкой.

Чтобы сделать конус, оберните одну полоску слоеного теста вокруг трубки спиральным способом – начните с нижнего узкого конца. Наматывайте полоску так, чтобы края теста слегка перекрывались. Повторите то же самое с остальными кусочками теста.

Выложите все конусы на противень, покрытый листом пергаментной бумаги. Взбейте один желток с двумя столовыми ложками воды, покройте тесто этой смесью с помощью кулинарной кисти.

Поставьте противень в разогретую духовку, выпекайте около 25 минут при 180°C – до тех пор, пока трубочки не станут пышными и слегка золотисто-коричневыми сверху.

Тем временем приготовьте фирменный яичный белковый крем. Сначала в кастрюле смешайте воду с сахаром, доведите смесь до кипения. Варите на среднем огне около 5 минут, пока не получится хороший и прозрачный сахарный сироп.

Затем в большой миске взбейте яичные белки со щепоткой соли и лимонным соком до появления жестких пиков. Продолжайте взбивать и начинайте осторожно вливать горячий сахарный сироп во взбитый яичный белок.

Поработайте миксером еще пару минут, пока яичный белковый крем не приобретет пластичную форму и не станет очень гладким – буквально глянцевым. Теперь он готов.

Выньте противень из печи, дайте выпеченным заготовкам полностью остыть, после чего начните заполнять их кремом. Лучше всего для этого использовать кондитерский мешок, однако иногда можно обойтись и чайной ложкой.

Щедро заполнив каждый рожок белковым кремом, посыпьте трубочки сахарной пудрой и подавайте на стол.
Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта www.rbth.com . Автор – Виктория Дрей

Трубочки из слоеного теста с белковым кремом: рецепт с фото

Румяные трубочки с воздушным кремом – для многих это приятное воспоминание из детства. И если раньше такие пирожные можно было найти в любом буфете или кондитерской, то сейчас это лакомство несколько позабыто. Но это не беда, ведь испечь слоеные трубочки с белковым кремом можно и самостоятельно, в домашних условиях.

Рецепт более чем простой, для приготовления трубочек используется готовое слоеное тесто, а с ним всегда мало хлопот. А если у вас нет специальных металлических конусов для выпечки, я расскажу, как обойтись без них. Попробуйте, результат просто потрясающий: тонкое хрустящее тесто в сочетании с нежнейшим кремом никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты

• 250 г бездрожжевого слоеного теста
• ½ стакана сахара
• 2 больших яйца

Из этого количества продуктов получается шесть достаточно больших трубочек.

Приготовление

1. Готовое слоеное тесто размораживаем до эластичной мягкости и раскатываем в одном направлении, делая из квадрата прямоугольник. Подравниваем короткие стороны (обрезки не выкидываем) и разрезаем получившийся пласт на шесть длинных полосок.
2. Теперь необходимо сделать конусы из фольги, на которых и будут выпекаться слоеные трубочки. Для удобства берем лист плотной бумаги (лист картона или альбомный лист), сворачиваем его конусом и закрепляем скотчем. Получился трафарет.
3. Затем от рулона фольги отрезаем кусок квадратной формы, сгибаем его по диагонали и, плотно прижимая, оборачиваем им бумажный конус, как показано на фото.
4. Берем одну полоску теста и, начиная от узкого края, наматываем ее внахлест на конус из фольги. Край теста закрепляем, чтобы трубочка не развернулась.
5. Снимаем конус из фольги с бумажного трафарета. Действуем очень аккуратно, чтобы не помять нашу самодельную форму.
6. Аналогично делаем еще пять трубочек из полосок теста, накрученных на конусы из фольги.
7. Разбиваем яйца, аккуратно отделяем желтки от белков. Белки убираем в холодильник, они там должны хорошо охладиться, а взбитыми желтками смазываем трубочки.
8. Выпекаем слоеные трубочки в разогретой духовке при 180 градусах около получаса. В зависимости от вашей духовки может потребоваться чуть больше или чуть меньше времени. Трубочки должны красиво зарумяниться и стать хрустящими. Вместе с трубочками выпекаем и обрезки слоеного теста, которые получились при подравнивании прямоугольного пласта.
9. Пока трубочки остывают, взбиваем белковый крем. Достаем белки из холодильника и малыми оборотами миксера доводим их до воздушного состояния. Затем, подсыпая сахар, начинаем увеличивать скорость оборотов и взбиваем минут 10 на высокой скорости. Белковая масса должна стать плотной, но легкой и воздушной.
10. Затем весь крем перекладываем в кондитерский мешок с широкой насадкой и наполняем белковым кремом трубочки. Вместо кондитерского мешка можно воспользоваться обычным плотным пакетом, отрезав у него один уголок.
11. Чтобы закрепить белковый крем, измельчаем обрезки слоеного теста и обмакиваем в получившуюся крошку широкий край трубочек.

Вам понравился рецепт? Поделитесь с друзьями:

Оцените рецепт

Также рекомендуем

Комментировать

Трубочки с кремом — пошаговый рецепт приготовления с фото

Трубочки с кремом — это идеальный вариант беспроигрышного десерта, который наверняка понравится всем вашим гостям. Когда-то, в далекие времена СССР, такие трубочки пекли все хозяйки. На каждой кухне в обязательном порядке имелась специальная вафельница для выпекания таких трубочек. Современные вафельницы в основном электрические, что делает их гораздо более удобными, так как не нужно переворачивать вафельницу во время выпекания. Приготовьте эти трубочки по нашему рецепту и вы наверняка останетесь довольны результатом.

Приготовление

1

Маргарин или сливочное масло топим до жидкого состояния. Для этого можно воспользоваться микроволновкой, либо же соорудить водяную баню, поставив ковшик с маргарином сверху на кастрюлю с кипящей водой.

2

В удобную глубокую миску просеиваем 500 гр. муки.

3

В другую миску вбиваем 2 яйца и 4 желтка. Яйца лучше брать комнатной температуры.

4

В миску к яйцам насыпаем сахар. Перемешиваем сахар с яйцами при помощи венчика или обычной вилки.

5

В миску к яйцам добавляем остывшее растопленное сливочное масло. Не добавляйте масло, пока оно не остынет до теплого состояния, горячее масло испортит ваше тесто. Все хорошо перемешиваем, но не взбиваем.

6

В миску с яйцами маленькими порциями вводим просеянную муку. Каждую новую порцию муки вводим только после того, как хорошо перемешаем предыдущую. Добавляем в тесто ванилин или ванильный сахар.

7

Должно получиться тесто, напоминающее по консистенции густую сметану.

8

При помощи миксера взбиваем четыре белка, которые у нас остались, после того, как мы отделили белки от желтков. Всыпаем к белкам стакан сахара и продолжаем взбивать. Добавляем лимонную кислоту.

9

Ставим сотейник с белками на водяную баню и взбиваем не менее 10 минут. Должен получиться достаточно густой белковый крем.

10

Нагреваем вафельницу, смазываем ее сливочным маслом. Кладем в центр вафельницы ложку теста и закрываем вафельницу. Обжариваем трубочку по 20-30 секунд с каждой стороны. Если у вас электрическая вафельница ее не нужно переворачивать.

11

Готовые трубочки снимаем с формы и быстро сворачиваем в виде рулетика. Сворачивать трубочку нужно очень быстро. Как только она остынет, она затвердеет.

12

Как только трубочки остынут, при помощи кондитерского шприца наполняем их остывшим белковым кремом.

13 Приятного
аппетита! 13

Готовые трубочки посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки

Разместил Денис

В одном из рецептов я уже рассказывал, как испечь вафельные трубочки в мультипекаре. Оказалось, что многие любят вафельные трубочки начинять варёной сгущёнкой. Я решил показать, как я готовлю вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки в этом рецепте, чтобы расставить все точки над «i». Начинаем!

Для приготовления вафельных трубочек с кремом из варёной сгущёнки нам понадобятся:

• Яйцо куриное — 3 шт.
• Сахар — 50 г (белый или коричневый — разницы нет, в 2 раза меньше, чем в трубочках без начинки)
• Масло сливочное — 120 г (в оригинальном рецепте был маргарин, но я предпочитаю всё-таки сливочное масло 72,5% жирности)
• Мука — 120 г
• Для крема: сгущённое молоко — 1 банка (металлическая, 380−400 г, 8,5% жирности)
• Масло сливочное — 200 г (82,5% жирности)
• Кулинарный мешок или кондитерский шприц с фигурной насадкой

Как приготовить вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки

1. Предварительно необходимо отварить сгущённое молоко прямо в банке. Наполняем кастрюлю водой, чтобы покрывала банку на 2−3 см, заливаем водой и кипятим на медленном огне 2−2,5 часа. Достаём банку сгущёнки, охлаждаем.
2. Готовим тесто для вафельных трубочек и выпекаем их. Я делаю это в мультипекаре. Подробнее о процессе читайте в рецепте «Вафельные трубочки в мультипекаре» — шаги 1−5.
3. Сворачиваем готовые вафли в виде кульков (конвертиков) с широкой стороной, чтобы было удобно наполнять их начинкой. Примерно вот так:
4. Когда все вафельные трубочки будут готовы — перекладываем их на одну широкую тарелку или плоское блюдо, чтобы перейти к процессу заполнения кремом:
5. Готовим крем. Масло должно быть мягким, так что достаньте его из холодильника заранее. Банку сгущёнки открываем и перекладываем содержимое в чашку, где будем взбивать крем. Туда же отправляем масло.
6. Взбиваем при помощи блендера или кухонного комбайна с насадкой в виде венчика 5−7 минут до однородного состояния. Цвет крема должен получиться как кофе с молоком. Вот что получилось у меня:
7. Наполняем кулинарный мешок или кондитерский шприц кремом, одеваем фигурную насадку и наполняем каждую вафельную трубочку от узкой к широкой стороне. Не жалейте крема. Его с лихвой хватит на получившееся у нас количество трубочек. После наполнения трубочек кремом, необходимо отправить их в холодильник для охлаждения на 30−40 минут.

Вот так несложно приготовить вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки. Получается очень вкусно и красиво. У меня получились вот такие вкусняшки:

Храните трубочки в холодильнике и доставайте за 10−15 минут до подачи, чтобы крем слегка оттаял и был мягким.

Приятного чаепития и отличного настроения!

 

Поделиться:

Поделитесь рецептом Вафельные трубочки с кремом из варёной сгущёнки в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Слоеные трубочки с кремом рецепт с фото

Слоеные трубочки с кремом – это десерт, который не требует больших затрат и готовится очень быстро. Например, тесто можно приготовить заранее (с вечера), также заготовки для трубочек можно испечь за пару дней до определенной даты и лишь затем при необходимости заполнить кремом. В качестве крема используются взбитые сливки, но также можно варьировать десерт, приготовив для него обычный заварной крем. Вкус пирожного от этого не пострадает.

Ингредиенты

• Для теста:
• Пшеничная мука – 400-450 г
• Маргарин – 200г
• Куриное яйцо – 2 шт.
• Сметана – 50 г
• Соль – щепотка
• Для крема:
• Жирные сливки (30-35%) – 300-400 мл
• Сахарная пудра – 5-6 ст.лож.
• Сахар для обваливания
• Сахарная пудра для посыпки

Как приготовить слоеные трубочки с кремом

1. Пшеничную муку просейте. Покрошите в муке маргарин из морозилки: натрите на крупную терку, постоянно обваливая кусок маргарина в муке, чтобы он не прилипал к терке. Перемешайте содержимое, чтобы масса была рассыпчатой, а не склеилась в большие комки.

2. В отдельной посуде смешайте сметану (желательно жирную) с яйцами и солью.

3. Полученную сметанную смесь влейте в мучную массу.

4. Замесите в меру мягкое тесто, которое не должно прилипать к рукам. Слоеное тесто не рекомендуется месить слишком долго. Количество муки, использованное в рецепте, зависит от ее качества, а также от размера яиц и жирности сметаны. Поэтому при необходимости можете добавить немного муки, но не переусердствуйте, чтобы тесто не получилось тугим. Полученное тесто скатайте в шар и заверните в пищевую пленку. Уберите в холодильник на несколько часов (можно на ночь).

5. Разделите тесто на 3-4 части. Раскатайте одну из них в прямоугольный пласт толщиной 3-5 мм. Нарежьте полученную лепешку на длинные полоски шириной примерно 1-1,5 см.

6. Заверните железные формы для трубочек в тесто: закрепив один край полоски у основания формы, закрутите полоску теста по спирали, немного «заходя» на предыдущий слой для лучшего сцепления, и образуйте заготовку для трубочки. Если не хватило всей длины трубочки, можно «приклеить» в месте окончания предыдущей другую полоску из теста и продолжить формирование изделия. Аналогично приготовьте и остальные заготовки.

Совет: если не имеете специальных форм для трубочек, их можно изготовить из фольги, свернув плотным корнетом.

7. Перед выпеканием все подготовленные заготовки обваляйте в сахаре (желательно крупнокристаллическом). Перенесите трубочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 1800С до румяной корочки, примерно 15-20 минут. Снимать готовые трубочки с форм желательно, когда остынут.

8. Приготовьте сливочный крем. Охлажденные жирные сливки взбейте (миксером) с сахарной пудрой до образования пышного устойчивого крема. Стоит отметить, что при слишком длительном взбивании сливки могут «свернуться», поэтому не переусердствуйте с этим процессом.

9. Заполните слоеные заготовки полученным кремом. Сверху посыпьте сахарной пудрой. Ну, вот и все, слоеные трубочки с кремом готовы, можно звать родных к столу.

Приятного аппетита!

Трубочки с кремом — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я готовлю мягкие, хрустящие трубочки с кремом — незабываемый вкус детства! Наполненные заварным, масляным или белковым кремом, эти ароматные пирожные можно подать не только к семейному чаю. Трубочки из слоеного теста украсят собой и большое торжественное мероприятие, и придутся по вкусу друзьям на маленькой вечеринке.

Крем для трубочек из слоеного теста

Крем любого рецептурного исполнения отлично сочетается со слоеным тестом, но чаще всего пирожные трубочки наполняют белковым, пошаговый рецепт которого читайте в описании. А в этой таблице я подготовила для Вас еще несколько интересных рецептов для кремовых трубочек:

Наименование	Ингредиенты	Как готовить
Заварной крем для трубочек	Сто двадцать грамм сливочного масла, Двадцать пять гр. пшеничной муки, Сто грамм сахара-песка, Два желтка Четверть чайной ложки ванилина, Один стакан цельного молока	Все ингредиенты, кроме молока и масла, перетереть вилочкой или венчиком до однородности. Затем влить молоко, перемешать и поставить кастрюльку на маленький огонь. Довести до кипения, снять с огня. Добавить масло и взбить миксером на максимальных оборотах до полного охлаждения всей массы (у меня уходит на это 5-6 минут). Накрыть пленкой и убрать в холодильник до использования.
Белковый заварной крем для пирожных «Трубочка»	Два куриных белка Четверть чайной ложки лимонной кислоты (или пол-ложечки сока), Сто гр. сахара-песка, Пятьдесят мл. воды	Сначала необходимо уварить сироп из воды с сахаром-песком до t 118 гр. (или до пробы на мягкий шарик). Пока варится сироп, взбить белки с лимонным соком до мягких пиков. Затем, не переставая взбивать, влить тонкой струйкой сироп и взбить крем до жестких пиков (см. Примечание)
Заварной белковый крем для трубочек из слоеного теста на молоке	Шестьсот миллилитров молока, Шестьдесят граммов пшеничной муки, Один стакан сахара-песка, Два крупных куриных яйца, Двести граммов сливочного масла, Один пакетик ванильного сахара, Один пакет (пятьдесят гр.) кокосовой стружки	Яйца с сахаром-песком, ванилином и мукой и ваниль взбить миксером до однородности. Молоко довести до кипения (но не кипятить). Влить 3 ст. л. горячего молока в яичную смесь, перемешать. Не переставая перемешивать яичную смесь, влить остальное молоко и поставить на минимальный огонь. Как только на поверхности появятся первые пузырьки, добавить кокосовую стружку, снять с огня и снова перемешать. Охладить до комнатной температуры, добавить размягченное сливочное масло и взбивать миксером на максимальных оборотах 3-4 минуты.

После наполнения трубочек кремом, можно поместить их в плотно закрытую емкость и хранить в холодильнике около 8 часов. Или можно заморозить. А когда вам понадобится быстро накрыть стол к приему гостей, просто достать пирожное из морозилки за пару часов до подачи. Я обычно замораживаю десяток-другой перед большими праздниками, когда приходится готовить большое количество разнообразных блюд и на выпечку не хватает времени.

Как приготовить трубочку из слоеного теста с кремом, используя готовые конусы

Трубочки с кремом готовятся довольно легко и быстро, но я предполагаю, что для ускорения процесса мало кто имеет металлическую готовую форму в виде конуса. Ее можно заказать в интернете или купить в ближайшем супермаркете. Идея в том, что однажды купив эти заготовки, Вы будете печь трубочки с белковым кремом в течение многих лет: они не занимают много места и укладываются аккуратно друг в друга.

Но как для для готовых конусов, так и для сделанных самостоятельно, пошаговый рецепт с фото слоеных трубочек одинаковый:

шаги приготовления	фото
Раскатываем лист домашнего слоеного теста (или купленного в магазине) до толщины примерно 1 миллиметр. Готовое слоеное тесто обычно раскатывается с половины листа (25х35 см) до, примерно, 40х50 см. Протыкаем тесто вилкой по всей его поверхности для предотвращения «пузырей» при выпечке (чем их меньше, тем лучше трубочки будут держать свою форму). Оставляем приготовленное тесто в холодильнике на 20-30 минут, чтобы расслабить клейковину.
Нарезаем пласт вдоль на полоски шириной от 1,5 до 2 сантиметров. Для того чтобы обеспечить прямые линии, приложите пластмассовую линейку и используйте ее как направляющий выступ. Полоски должны быть длиной около 45 см, чтобы полностью покрыть стандартную форму рожков, которая составляет 7,5 сантиметров в длину и около 5 см в диаметре основания конуса.Взбиваем яйцо с 1 чайной ложкой воды. Смазываем яичной смесью первые несколько полосок теста (остальные пока держим в холодильнике).
Обильно смазываем конусы маслом или присыпаем мукой. Загибаем конец первой полосы над заостренным кончиком формы. Удерживая широкий конец конической формы, оборачиваем вокруг него полосу теста непрерывной спиралью. На каждом повороте тесто должно перекрывать половину предыдущего витка.
Смазываем яйцом каждый готовый рожок и посыпаем его мелким сахаром сверху и с боков. Конец каждой полоски зажимаем на открытом основании конуса. Это поможет предотвратить трубочку от разматывания по мере того, как она печется.
Повторяем процедуру для остальных заготовок, раскладывая их равномерно на пергаменте противня и выпекаем по рецепту трубочек с кремом.

Как сделать конус для трубочки с кремом из фольги

1. 1. Лист плотной бумаги или тонкого картона нарезаем треугольниками и сворачиваем конусом. Закрепляем по шву степплером.
   2. Оборачиваем каждый конус фольгой.
   3. Слоеное тесто нарезаем полосками и из них скручиваем жгутики.
   4. Конусную формочку смазываем маслом.
   5. Один конец жгута накладываем на острую часть конуса и прижимаем его пальцем.
   6. Длинным концом наворачиваем спираль так, как показано на видео ниже.
   7. Далее выпекаем трубочки из слоеного теста согласно рецепта.

Как испечь пирожные Трубочки с кремом

1. 1. Используйте направление для того, чтобы нарезать пласты, иначе полоски загнутся наверх и пирожное потеряет форму.
   2. Для предотвращения прилипания: после того, как слоеное тесто было разрезано на полоски, лучше использовать масляный спрей, а не кисточку, чтобы сбрызнуть поверхность конусов.
   3. При обертывании теста вокруг рожка старайтесь не задевать пальцами масляную поверхность, иначе края спирали разойдутся.
   4. Начните оборачивать полоски в 3 мм от малого заостренного конца.
   5. Для одного пирожного потребуется две полоски теста. Соединить два конца можно, применяя небольшое давление пальцами. Убедитесь, что две полоски склеились.
   6. По мере того как вы оборачиваете спираль, убеждайтесь что один виток перекрывает другой на 2 мм, в противном случае трубочка раскроется при выпечке.
   7. Закрепив на широком открытом конце конуса последний виток, выкладывайте заготовку на противень вниз этим скреплением, чтобы пирожное трубочки не развалились при приготовлении.
   8. Смазывайте заготовки пирожных только сверху. Если яичная смесь попадет под тесто, вы не сможете снять трубочку с противня, не повредив ее при этом.
   9. Мы надеемся, что выпеченная основа легко соскользнет с конусов. Но если этого не происходит, то охладите трубочки и слегка сожмите металлическую форму для того, чтобы помочь ей «выпустить» заготовку. (Если они все-равно не двигаются, возьмите их и бросьте в раковину, проклиная нас, потому что на этом этапе мы ничего не можем для вас сделать…)

Вместо лимонного сока для приготовления белкового крема используйте винный камень, приобрести который можно по скидке 5% или по промокоду SER1799

Смотрим похожий рецепт слоеных трубочек с кремом и начнем приготовление:

Сырные соломинки с чеддером и травами

Хрустящие и слоеные сырные соломки, посыпанные свежими травами, делают вкусные и веселые закуски.

Из этих хрустящих слоеных сырных соломок, посыпанных свежими травами и измельченными хлопьями красного перца чили, получается замечательная закуска к вину и коктейлям, а также они восхитительны с тарелкой томатного или овощного супа. Хотя они выглядят как хлебные палочки, на самом деле они больше похожи на соленую корочку пирога или выпечку.Я нахожу их дико захватывающими, и мне просто весело служить. (Спасибо моему дорогому другу Келли Санторо за рецепт!)

Что вам понадобится для сырной соломки

Как видите, ингредиенты очень простые. Не нужно много тратить на сыр; Здесь я использовал бренд Whole Foods, но у меня также были отличные результаты с Cabot , который широко доступен в большинстве продуктовых магазинов. Что касается трав, мне нравится сочетание розмарина и тимьяна, но вы можете использовать все, что захотите, или даже отказаться от них.

Как сделать соломку для сыра

Начните с смешивания тертого сыра, муки, соли, хлопьев красного перца чили и зелени в чаше кухонного комбайна с металлическим лезвием.

Перемешивайте до тех пор, пока смесь не станет похожей на муку грубого помола.

Добавьте холодное масло и перемешивайте, пока смесь не станет рассыпчатой ​​с кусочками масла размером с горошину.

Добавьте сливки.

И взбивать, пока тесто не слипнется в массу.

Выложите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и присыпьте тесто мукой.

Замесите тесто, пока оно не соберется и не сформирует прямоугольник высотой около дюйма; затем разрежьте пополам.

Раскатайте каждый блок теста в прямоугольник размером 8 × 10 дюймов.

Обрежьте края, затем с помощью острого ножа или ножа для пиццы разрежьте тесто на полоски шириной около 1/4 дюйма. Постарайтесь быть достаточно точными: если они слишком толстые, они не станут хрустящими; если они будут слишком тонкими, они сломаются.

Переложите полоски теста на противень с пергаментной подкладкой, оставив между ними примерно 1/4 дюйма.

Выпекайте 10–12 минут или до тех пор, пока не станет светло-золотистым сверху и насыщенно-золотистым снизу (см. Ниже — первые три сырные соломки перевернуты).

Дайте остыть на решетке, затем переложите на тарелку для подачи.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Южный сыр чеддер и соломка с травами

Хрустящие и слоеные сырные соломки, посыпанные свежими травами, делают вкусные и забавные закуски.

Ингредиенты

• 8 унций (2 упакованных стакана) тертого особо острого сыра чеддер
• 1 1/2 стакана универсальной муки, насыпанной в мерный стакан и выровненной ножом, плюс еще для посыпки
• 1 чайная ложка кошерной соли
• Мало чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• 1-1 / 2 столовые ложки грубо нарезанных свежих трав, таких как розмарин и / или тимьян
• 1 палочка (1/2 стакана) холодного несоленого масла
• 6 столовых ложек жирных сливок

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 ° F.Установите две решетки в центре духовки. Выстелите два противня пергаментной бумагой.
2. В чаше кухонного комбайна смешайте сыр, муку, соль, хлопья красного перца и зелень. Взбивайте, пока смесь не станет похожей на крупную крошку.
3. Порежьте масло на кусочки размером 1/2 дюйма и добавьте в смесь муки и сыра. Взбивайте до тех пор, пока смесь не станет похожа на крупные крошки с небольшими комочками масла размером с горошину. Добавьте жирные сливки и взбивайте, пока смесь не начнет собираться в массу.
4. Слегка посыпьте мукой рабочую поверхность и вылейте сверху тесто. Посыпьте тесто мукой и руками сформируйте прямоугольник высотой около 1 дюйма. Разрежьте прямоугольник пополам.
5. Присыпьте рабочую поверхность большим количеством муки и раскатайте каждый блок теста в прямоугольник 8 x 10 дюймов толщиной примерно 1/8 дюйма (поворачивайте тесто по ходу движения и добавляйте больше муки по мере необходимости, чтобы оно не прилипало) . Используя нож для пиццы или острый нож, обрежьте края ровно, не жертвуя слишком большим количеством теста, затем разрежьте тесто на тонкие полоски шириной около 1/4 дюйма.Переложите полоски на подготовленные противни, оставив между ними примерно 1/4 дюйма. Выпекайте соломку 10–12 минут или до тех пор, пока она не станет слегка золотистой сверху и насыщенно-золотистой снизу, вращая сковороды сверху вниз и спереди назад на полпути. Вынуть из сковороды из духовки и поставить на решетку для охлаждения. Осторожно переложите сырную соломку на тарелку и подавайте.
6. Примечание: Сырная соломка хорошо хранится в закрытом контейнере в течение нескольких дней.
7. Инструкции по использованию в морозильной камере: Тесто можно замораживать на срок до 3 месяцев: Сформируйте тесто в 2 прямоугольника толщиной около 1 дюйма, плотно заверните каждый в пластиковую пленку и поместите в герметичный пакет. . Когда все будет готово к выпечке, достаньте тесто из морозильной камеры, разморозьте его до податливости и приступайте к выполнению рецепта. Для замораживания после выпечки: Дайте сырной соломке полностью остыть и храните в герметичном контейнере, разделяя слои пергаментной бумагой или алюминиевой фольгой.Перед подачей выньте их из емкости и дайте им остыть до комнатной температуры.

Информация о питании

На основе

• Размер порции: 1 сырная соломинка
• Калорийность: 50
• Жиры: 4 г
• Насыщенные жиры: 2 г
• Углеводы: 3 г
• Сахар: 0 г
• Клетчатка: 0 г
• Белок: 1 г
• Натрий: 69 мг
• Холестерин: 11 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

См. Другие рецепты:

Рецепт сырной соломки | Все рецепты

Я приготовил этот рецепт в прошлом году, и он отлично получается. Несколько советов: 1) следите за тем, сколько кайенского перца вы добавляете, МАЛЕНЬКОЕ имеет большое значение; и 2) вместо полосок я рекомендую пистолет для печенья. Я использую маленький звездчатый диск, и струна получается отлично. Когда он НАЧИНАЕТ подрумяниваться в духовке, выньте, потому что он будет продолжать готовиться и подрумяниваться еще больше после удаления.

Если вы хотите что-то другое в качестве закуски, если вашим детям нравятся сырные золотые рыбки — вам захочется приготовить это! Я сделал это без кайенского перца и с острым сыром чеддер, и это было просто потрясающе! Убедитесь, что масло комнатной температуры, сначала добавьте сливки, затем добавьте сыр, а затем понемногу добавляйте муку.Я скатал его руками понемногу и готовил ровно 12 минут — замечательно!

Используйте пресс для печенья, чтобы сделать их — я прессую длинные ленты, а затем разрезаю их на кусочки размером 2,5 см перед выпечкой.Я думаю, что одна из маленьких пластин для пресса для печенья (например, маленькая звезда) также могла бы сделать более соломенные закуски.

приготовить очень просто и вкусно! Ключ к тому, чтобы, как предлагали другие, позволить маслу и сыру достичь комнатной температуры. У меня не было проблем со сливками вместе. Я точно следовал рецепту, за исключением добавления 1/2 чайной ложки кайенского перца в тесто (вместо того, чтобы посыпать после). Я также добавил около стакана воды, чтобы тесто собралось вместе. Раскатал и нарезал полосками. и запекается 12-15 минут. В следующий раз, потому что мое тесто было мягким, я попробую пропустить их через кондитерский мешок, чтобы сформировать соломинки одинакового размера. очень хорошая закуска с минимальными усилиями! Благодарность!

Это деликатный рецепт, но формировать соломинки было очень сложно.Мне не удалось успешно взбить сливочное масло и сыр, поэтому, когда я попытался раскатать тесто, оно рассыпалось. Какие-либо предложения?

Замечательный рецепт! Хотя мое тесто (как сказано в рецепте) было прекрасным, изначально я добавил два яйца, чтобы немного взбить его, поэтому мне пришлось добавить немного муки.Я также добавил примерно столовую ложку чесночного порошка, немного меньше соли, но посыпал крупной солью сверху. Я также положил сверху красный перец, это придало ему приятный импульс. Очень легкий и пушистый с прекрасным ароматом!

Я использовал три чашки сыра вместо четырех, снизил температуру до 375 и выпекал 10 минут, и они оказались идеальными. Уменьшение количества сыра позволило немного усилить вкус красного перца (а не нагревание). Если вы уменьшите количество сыра, вам также нужно уменьшить температуру и время приготовления, иначе сыр переваривается. СОВЕТ — используйте очень острый крекер-бочонок и не покупайте предварительно измельченный сыр. Измельчите холодный сыр и дайте маслу и сыру остыть до комнатной температуры, прежде чем сливать их. Я использовал электрический миксер, чтобы взбить сыр и масло, но смешал сухие ингредиенты вручную. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ВОДУ. Вылепите тесто вручную около 10 минут, и оно будет готово раскататься (чему меня научила бабушка).Не пытайтесь раскатать всю тесто сразу. Разбейте его на небольшие шарики из теста размером с кулак и сделайте несколько порций. Это позволит вам определить, насколько тонкой / толстой должна быть сырная соломка. Это также дает вам возможность отрегулировать температуру и время приготовления, поскольку духовки у всех немного разные.

Они были действительно хороши, однако я добавил в рецепт около 1/3 стакана воды, чтобы они склеились.Тогда это было примерно как тесто для пирога. Также я уменьшил температуру до 375, потому что первая партия была слишком коричневой через 11 минут.

они действительно потрясающие, но была одна проблема — я не мог «сливки» масла и сыра.это вообще возможно? Мне пришлось немного подогреть сыр, чтобы он со всем смешался, но после этого они оказались великолепными.

Рецепт сливочного томатного супа и сырной соломки

В это время года всегда бывает, что я жажду вкусной тарелки супа. Томатный суп — один из моих любимых, и я обычно люблю сэндвич с сыром на гриле, но на этот раз я решила сделать сырную соломку.

Сливочный томатный суп и сырная соломка

В это время года всегда бывает, что я жажду вкусной тарелки супа. Томатный суп — один из моих любимых, и я обычно люблю сэндвич с сыром на гриле, но на этот раз я решила сделать сырную соломку.

Ингредиенты

Для супа

• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 1 средний желтый лук, нарезанный
• 1-2 моркови, очищенные и мелко нарезанные.
• 2 столовые ложки муки (я использовала белую цельнозерновую муку)
• 2 фунта. свежие помидоры, очищенные, очищенные от семян и мелко нарезанные, или банка 1 28 унций измельченных помидоров, сок зарезервирован
• 2 стакана консервированного куриного бульона с пониженным содержанием натрия
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 1 столовая ложка свежего базилика или ½ чайной ложки сушеного базилика
• 2 чайные ложки свежего тимьяна или ½ чайных ложки сушеных листьев тимьяна
• 1 лавровый лист
• 1 стакан легких сливок или молока (я использовала 1% молоко)
• Соль и перец по вкусу

Для сырной соломки

• 1 ½ стакана (6 унций) тертого особо острого сыра чеддер
• 4 столовые ложки (1/2 стика или 2 унции) несоленого сливочного масла, размягченного и нарезанного на 4 части
• ¾ стакана муки, плюс еще для присыпки (я использовала белую цельнозерновую муку)
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца (по желанию)
• 1 столовая ложка пополам

---

Инструкции

Для супа

1. В большой инертной кастрюле растопите масло на среднем огне. Добавьте лук и морковь и готовьте, часто помешивая, до размягчения, 3-5 минут. Добавьте томаты с соком, бульоном, томатной пастой, базиликом, тимьяном и лавровым листом. Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите, часто помешивая, 15 минут. Удалите и выбросьте лавровый лист. В кухонном комбайне или блендере сделайте суп-пюре до однородной массы. Вернитесь в кастрюлю и добавьте сливки. Добавить соль и перец по вкусу. Варить на медленном огне 3-5 минут до полного нагрева.

Для сырной соломки

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. В кухонном комбайне смешайте сыр, масло, муку, соль и красный перец за пять 5-секундных импульсов, пока смесь не станет похожей на крупную крошку. Добавьте половинки и перемешивайте, пока тесто не превратится в шар, примерно 10 секунд.
3. На слегка посыпанной мукой поверхности, используя слегка посыпанную мукой скалку, раскатайте тесто в прямоугольник размером 8 на 10 дюймов и толщиной 1/8 дюйма. Острым ножом (или кругом для пиццы или кондитерского изделия; оба работают) нарежьте тесто на тонкие 8-дюймовые полоски, каждая шириной от до 1/3 дюйма.Осторожно переложите полоски на противень, выстланный пергаментом, оставив не менее между полосками. Тесто может провисать или иногда ломаться при переносе, но не волнуйтесь.
4. Выпекайте соломку на средней решетке 12–15 минут или пока концы ячменя не подрумянятся. Выньте из духовки и поставьте противень на решетку, чтобы он остыл.
5. Подавать при комнатной температуре. Сырную соломку можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере два-три дня.

4.21

https://stlcooks.com/creamy-tomato-soup-and-cheese-straws/

Рецепт и фото: Multiply Delicious / CC BY

Рецепт южной сырной соломки | Своп пикантного печенья

Хорошо, я вернулся к ежегодному обмену файлами cookie! Вы чувствуете волнение сегодня? Я делюсь своим любимым южным деликатесом, а это единственное несладкое печенье, которое я делаю в обмене на печенье в этом году. Южные сырные соломинки станут идеальной закуской с праздничными напитками, праздничными подарками для друзей или соленой закуской на ночь.

Если вы пропустили рецептов обмена файлами cookie или мои секреты выпечки в ходе обмена файлами cookie в этом году, не забывайте, что я собрал для вас все в блоге. Если вы хотите, чтобы я присылал вам рецепты печенья каждый день, зарегистрируйтесь здесь и присоединяйтесь ко мне на кухне .

Обмен печеньем уже доставил столько удовольствия, и у меня запланировано еще много вкусных рецептов печенья. Как сегодня рецепт: Южные сырные соломинки

Некоторые люди говорят, что сырная соломка — британское происхождение, но я отдал свою жизнь тому, что они на 100% южные.Сырная соломка или печенье, как некоторые их называют, — все это рейв ниже линии Мэйсона Диксона.

В основном мы подаем соломку с коктейлями. (Кому нужны коктейльные орехи, когда у вас есть сырная соломка ?!) Они также являются прекрасным дополнением к супу и салату. Они являются основным продуктом на южных собраниях, включая детские души, свадьбы, похороны и церковные обеды.

Сырные соломки бывают разных форм: тонкие скатанные, нарезанные на печенье, короткие, длинные, прямые или скрученные, но я думаю, что сырные соломки длинные и тонкие, как соломка.Форма похожа на макароны … те же ингредиенты, что и макароны, но форма влияет на вкус, и это личное предпочтение.

Профессиональный совет для вас: Я разрезаю сырные соломки, чтобы получить желаемую грубую форму соломки.

Основное тесто из сырной соломы, мука, тертый сыр, соль, разрыхлитель и любые специи, которые вы предпочитаете. Мой рецепт сырной соломки состоит из смеси красного и кайенского перца, чтобы соломке было приятно. Некоторые люди добавляют сухую горчицу или даже немного халапеньо для равномерного движения.Однако я сторонник перца.

Бесчисленное множество компаний производят сырные соломки, которые можно купить в жестяной банке, но давайте будем честными: самые лучшие сырные соломки — домашние.

Единственные соломинки, которые подходят мне близко, — это соломинки в баре ресторана Olde Pink House. Они делают эти хрустящие длинные соломинки, которые идеально подходят к охлажденному Шардоне или грязному мартини. Умереть для!

Этот основной продукт южной коктейльной вечеринки представлен здесь, в Саванне, во всех формах и размерах, и я могу представить повсюду на Юге.Некоторые сырные «соломинки» запекаются кругами, другие — в виде толстых трубок, некоторые пряные, а некоторые с оттенком сладости. Мне нравятся соломинки с небольшим ударом, но не стесняйтесь опускать острый перец или добавлять еще немного, чтобы усилить пряность!

Совет по выпечке: Когда я делаю ломтики сырной соломки, я добавляю нарезанные орехи пекан. Обязательно поджарьте орехи пекан, а затем нарежьте их очень и очень мелко. Хммм… думаю, моя следующая партия соломки с сыром будет ломтиками, поэтому я могу добавить орехи пекан.

Независимо от того, как вы приготовите этот рецепт самостоятельно, сырная соломка идеально подойдет для замены печенья, потому что это знакомо, но неожиданно.Редко, когда кто-то еще добавляет пикантные куки-файлы в обмен на куки-файлы. Тем не менее, каждый раз, когда я приношу сырные соломинки в обмен на печенье, все очень благодарны!

Сырная соломка — всегда идеальный подарок хозяйке…. или угощение на любое время, правда.

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокfacebook значок Facebookпечать значокквадрат значок квадратов

Состав

---

1. Разогреть духовку до 350 °
2. Натереть сыр и отставить в сторону.
3. Используйте миксер, чтобы смешать сыр, масло и приправы.
4. Добавить муку и превратить в тесто. Возможно, вам придется вручную подмешать остатки муки, так как тесто будет жестким.
5. Если тесто слишком сухое для образования шара, добавляйте по чайной ложке воды за раз, пока оно не превратится в шар.
6. Тесто можно раскатать в бревна и охладить в течение одного часа, затем нарезать ломтиками и выпекать. Тесто также можно использовать в прессе для печенья, чтобы он выглядел как «соломка».
7. Выпекать на смазанном маслом противне 20-25 минут.

Банкноты

• Мне нравится использовать очень острый сыр чеддер, но не стесняйтесь использовать то, что вам нравится.
• Тесто можно приготовить заранее и заморозить. Оберните два слоя полиэтиленовой пленки и поместите в пакет для заморозки. Во время размораживания держите тесто завернутым.
• Запеченные сырные соломки можно приготовить заранее и заморозить. Поместите охлажденные сырные соломки в пакет для заморозки и заморозьте на срок до одного месяца.
• Если вы запекаете ломтиками, отлично подойдут мелко нарезанные орехи пекан.
• Не стесняйтесь увеличивать количество специй, чтобы получить больше удовольствия.
• Если вам нравится нагревание, добавьте в тесто нарезанный перец халапеньо.

Присоединяйтесь к обмену файлами cookie Minette в этом году!

Так что насчет вас? Вы присоединились к моему Cookie Swap и сделали печенье в виде снежка? Я хотел бы увидеть ваши комментарии и попробовать этот рецепт. Оставьте мне комментарий ниже, и мы поговорим обо всем, что касается обмена печеньями и рецептов южных снежков!

Помните, я пришлю вам все рецепты обмена файлами cookie в этом году прямо в ваш почтовый ящик, а также поделюсь своими секретами приготовления файлов cookie, так что не забудьте подписаться на и подписаться на мои электронные письма об обмене файлами cookie прямо здесь

Присоединяйтесь к Minette’s Cookie Swap прямо здесь и просмотрите все рецептов Cookie Swap этого года !

Присоединяйтесь к Минетт Рашинг и идите на кухню

Давай на кухню с Minette Rushing Custom Cakes! Чтобы узнать больше о моих секретах выпечки и рецептах южных десертов, обязательно следите за новостями в блоге, пока я делюсь рецептами печенья, моими лучшими рецептами тортов и вкусными рецептами начинок, рецептами глазури и многим другим!

Вы также можете купить все мои предметы первой необходимости и инструменты для выпечки, так что у вас есть все необходимое, чтобы присоединиться ко мне на кухне за всем сладким и южным. Если вы ищете рецепты, которые помогли мне построить бизнес, и другие бизнес-советы, загляните в мой магазин тортов, где я покажу вам, как построить кондитерский бизнес вашей мечты, как это сделал я.

Пойдем со мной на кухню!

XOXO

Минетта

А ты ?? Я хотел бы получить известие от вас или помочь вам с любыми секретами выпечки или проблемами.

Не забудьте оставить мне комментарий!

Вы готовили рецепт сырной соломки ?? Я хотел бы узнать, оставив комментарий ниже!

Соломинка с сыром Чеддер Cabot | Cabot Creamery

Сырная соломка — классический южный деликатес, который вам понравится в качестве повседневного перекуса, а также для подачи во время развлечений и на особых мероприятиях.Эти маслянистые хрустящие соломинки запеченного сыра обеспечивают идеальное сочетание вкуса и текстуры, а щепотка кайенского перца добавляет как раз нужную пряность. Этот рецепт сырной соломки, который можно быстро и легко приготовить, выводит домашние крекеры на новый уровень! Поделитесь этим рецептом запеченных сырных соломок с друзьями и членами семьи на Facebook, Pinterest, Twitter или Instagram — и отметьте нас при публикации!

Не знаете, как сделать сырную соломку? Это проще, чем вы думаете! Для начала поместите несколько кубиков льда в небольшую миску или чашку и добавьте около ½ стакана холодной воды.Отложите для охлаждения.

Разогрейте духовку до 400 ° F и смажьте два противня маслом или смажьте антипригарным кулинарным спреем.

Насыпьте муку и красный перец в чашу кухонного комбайна. Нарежьте соленое масло Cabot на кусочки и добавьте в муку. Взбейте смесь примерно 10 раз, пока масло не станет мелкими кусочками. (Можно также взбить в миске муку и красный перец, а затем размять кончиками пальцев на сливочном масле.)

Добавьте 1 стакан сыра (Кэбот Острый Чеддер или Кэбот Экстра Острый Чеддер) и взбейте несколько раз, чтобы все перемешалось.По столовой ложке за один раз добавьте столько воды со льдом, сколько нужно, чтобы получилась рассыпчатая смесь, которая держится при сильном сжатии. Сделайте это примерно 4 столовые ложки. (Как вариант, используйте вилку, чтобы перемешать сыр, а затем добавьте ледяную воду, по столовой ложке за раз, к смеси в миске.) Переверните смесь на рабочую поверхность и надавите на нее, чтобы получился грубый квадрат.

Присыпьте тесто и при необходимости слегка посыпьте мукой. Раскатайте тесто примерно до 12-дюймового квадрата. Посыпьте половину квадрата оставшимися ½ стакана сыра.Обернуть голую половину теста поверх сыра. Обметайте край прямоугольника и скалкой удлините его в полоску длиной 20 дюймов.

Нарежьте полоску крест-накрест на соломку шириной ½ дюйма с помощью ножа или тестового круга. Скрутите оба конца в противоположных направлениях перед тем, как положить на противень на расстоянии около ½ дюйма друг от друга.

Выпекать от 8 до 12 минут или до золотистой корочки, внимательно следя за окончанием времени выпекания, чтобы не пригорать. Если соломка прилипла к противню, ослабьте ее лопаткой. Дайте остыть.

Если вам нужны другие рецепты запеченного сыра, попробуйте эти рыбные крекеры «Чеддер». Как кооператив фермерских семей, Cabot стремится создавать продукты и рецепты высочайшего качества, которые лучше всего демонстрируют свежий вкус наших продуктов. Пожалуйста, поделитесь своими мыслями об этом рецепте сырной соломки, оценив и просмотрев его, когда у вас будет возможность.

рецептов Уоткинса — сырные соломки, крем из шпината, салат «Цезарь», строганов ленивый, кофейный торт со сметаной и корицей

рецепт Уоткинса — сырные соломинки, крем из шпинатного супа, салат «Цезарь», торт ленивый, строгановый крем, корица2000 сметанный кофе рецепт Уоткинса — сырные соломинки, крем-суп из шпината, салат «Цезарь»洼 瑥 ⁡ 慮 敭 ∽ 䕋 坙 剏 卄 • 潣 瑮 湥 㵴 䌢 敨 獥 ⁥ 瑓 牃 慥  景 匠 楰 慮 档 匠 畯 䌠 敡 慳 ⁲ 慬 Ɽ ⁹ 慍 ❮⁳ 瑓 潲 慧潮 晦 楃 湮 浡 湯 匠 畯 ⁲ 牃 慥 晦 敥 䌠 歡 ≥ਾ 洼 瑥 敭 ∽ 䕄 䍓 䥒 呐 佉 ≎ 挠 整 瑮 ∽ 湉 琠 楨 ⁳ 䘨 扥 牡㌱ 㨩 䌠 敨 獥 ⁥ 瑓 慲 獷 牃 慥 楰 慮 档 匠 畯 Ɒ 慳 ⁲ 慓 慬 䰠 穡 ⁹ ❮⁳ 瑓 慧 潮 楃 湮 匠 畯 ⁲ 牃 慥 潃 晦 敥 䌠 歡 ≥ਾ 洼 瑥 ⁡ 慮 敭 瑳 楲 畢 楴 湯 • 潣 瑮 湥 㵴 朢 潬 慢 ≬ਾ 洼 瑥 ⁡ 潣 湥 㵴 ㈢ ㄰ ⴳ㈰㈭∵ 栠 瑴 極 㵶 䰢 十 ⵔ位 䥄 䥆 䑅 㸢 㰊 敭 慴 渠 㵥 挢 灯 特 杩 瑨 • 潣 瑮 湥 㵴 祰 ※ 㤱 㠹 ㈭ ㄰ ″ 㠱 牨 浯 㸢 㰊 慴 整 瑮 ∽∰ 栠 ⵰ 煥㵶 攢 灸 物 獥 㸢 㰊 敭 慴 挠 ⵏ 㠸 㤵 ㄭ • 瑨 灴 攭 畱 癩 ∽ 档 牡 敳 ≴ਾ 洼 瑥 瑥 潣 瑮 湥 㵴 䔢 杮 桳 • 瑨 灴 攭 畱 癩 ∽ 潣瑮 湥 ⵴ 慬 杮 慵 敧 㸢 㰊 敭 慴 整 瑮 ∽ 潄 畣 敭 瑮 • 瑨 灴 攭 畱 癩 ∽ 睶 㘹 漮 橢 祴 数 㸢 㰊 敭 慴 渠 㵥 爢 瑡 湩 湯∽ 敇 敮 慲 ≬ਾ 洼 瑥 ⁡ 慮 敭 ∽ 牡 瑴 条 灳 敲 敶 瑮 湩 ≧ 挠 湯 瑮 ∽ 牴 㰊 敭 慴 渠 浡 刢 挠 湯 整 ∽ 湩ⱸ 潦 汬 睯 㸢 㰊 敭 慴 慴 渠 浡 㵥 卉 呉 䄭 呆 剅 • 潣 瑮 湥 ㌢ ‰ 慤 獹 㸢 㰊 捳 楲 氠 湡 畧 条 㵥 灩 ≴ 琠 灹 硥慶 捳 楲 瑰 • 牳 㵣 栢 瑴 㩰 ⼯ 牨 歷 挮 浯 爯 杩 ⹫ 獪 㸢 㰊 猯 牣 灩 㹴 瑥 ⁡ 慮 敭 ∽ 䕇 佔 ≒ 挠 湯 ∽䱍 㠠 〮⸰〶 ㄰ ㄮ ㈹ 㠹 㸢 ⼼ 敨 摡 摯 ⁹ 污 湩 㵫 ⌢〰〰 晦 • 楬 歮 ∽ 㤣 ㌹ 㘳 ∶ 戠 捧 ∽ 昣 晦 敦 ∶ 瘠 楬 歮 㠣 〰〰∰ਾ挼 湥 整 㹲 㰊 慴 ⁥ 潢 摲 牥 獬 慰 楣 杮 ∽∳ 戠 捲 牯 ∽〣 㠰 ∰ 挠 汥 灬 摡 ∽∳ 眠 桴 㸢 㰠 扴 摯 㹹㰠 牴 ਾ †† 琼 ⁤ 楷 瑤 㵨 ㄢ ┴ 㸢 †† 㰠 ⁰ 污 杩 㵮 挢 湥 㰾 ⁡ 湯 潭 獵 潥 敶 㵲 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵 潃 瑮 獕 映 牯愠 潢 瑵 琠 敨 圠 瑡 楫 倠 潲 畤 ⁳ 湡 ⁤ 慗 歴 湩 ⁳ 䈠 獡 摥 䈠 獵 湩 獥 ⁳ 瑲 湵 瑩 ❹ ※ 畴 畴 畲 ≥ 琠 瑩⁴ 獕 映 牯 䤠 普 牯 慭 愠 琠 敨 圠 瑡 楫 獮 倠 潲 畤 瑣⁳ 湡 ⁤ 慗 歴 湩 ⁳ 潈 敭 䈠 獡 獵 湩 獥 ⁳ 灏 潰 瑲 ≹ 漠 浮 畯 畯 㵴 眢 ⹷ 瑳 瑡 獵 ✽∧ 敲 㩰 ⼯ 睷 㠱 牨挮 浯 振 獵 潴 敭 湲 睥 睥 㜸 ㌲ 湯 慴 瑣 潦 浲 栮 浴 敧 㵴 洢 楡 ≮ 㰾 灳 㰾 㹢 潃 瑮 捡 ⁴ 獕 ਠ ††† 牯 㹲 畓戯 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 㹡 㹰 ⼼ †† 琼 ⁤ 楷 瑤 㵨 㔢 ┵ • 潣 獬 慰 㵮 ㌢ 㸢 †† 㰠 ⁰ 污 挢 湥 整 ≲ 㰾 㹢 †† 㰠 ⁰ 污 杩 㵮 湥 整≲ 㰾 㹢 猼 慰 㹮 愼 漠 浮 畯 敳 ∽ 楷 摮 睯 献 慴 畴 瑡 楫 獮 䴠 湯 桴 祬 䌠 敭 ⁲ 敎 獷 敬 瑴 牥 牵 敲 瑮 䤠 㬧牵  牴 敵 • 楴 汴 㵥 圢 瑡 楫 桴 祬 䌠 獵 潴 敭 獷 敬 瑴 牥 ⴠ 䌠 牵 敲 瑮 䤠 獳 敵 • 湯 潭 獵 潥 瑵 ∽ 摮 睯 献 ✧晥 ∽ 瑨 ​​灴 ⼺ 眯 睷 漮 牵 畣 瑳 敮 獷 挮 浯 • 慴 杲 瑥 瑟 灯 㸢 畃 瑳 浯 牥 丠 睥 汳 瑥 整 ⁲ 潃 灭 瑮 景 䤠 摮 灥 敤 瑮瑡 楫 獮 ਠ ††† 潃 獮 汵 慴 瑮 牢 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 湡 㰾 灳 湡 䨾 湡 瑥 潩 ⴠ 䤠 ⍄〠 㠱 ㈷ 慰 㹮 ⼼ 㹢 㹰摴 㰾 ⴡ 琼 ⁤ 慶 楬 湧 ∽ 散 瑮 牥 • 潲 獷 慰 㵮 ㈢ • 楷 瑤 㵨 ∥ਾ ††† 挼 整 㹲 猼 㱲 牢 㰾 ⁡ 晥 ​​灴 ⼺ 眯 睷 ㄮ 核睲 ⹫ 潣 ⽭ 畣 瑳 浯 牥 敮 獷 圯 獮 牐 摯 捵 獴 敗 䱢 ⹲ 浸 ≬ 琠 灹 㵥 愢 灰 楴 湯 爯 獳 砫 汭 • 慴 杲 瑥 ∽ 扟 慬∽ 畓 獢 牣 扩 ⁥ 潴 牵 删 ⹤ • 污 杩 㵮 挢 湥 猠 捲 ∽⸮ⸯ ⼮ 浩 条 獥 爯 獳 畢 瑴 湯 朮 晩 • 楷 瑤 㵨 楥 桧 㵴 ㄢ ∴ 㰾愯 㰾 牢 䈾 潬 㱧 猯 慰 㹮 ⼼ 散 㰾 琯 㹤 ⴠ 㸭 † 㰠 摴 瘠 挢 湥 灳 ∽∲ 眠 摩 桴 ††† 愠 楬 湧 ∽散 瑮 牥 㸢 猼 慰 㹮 愼 漠 浮 畯 牥 ∽ 楷 摮 睯 献 慴 㵳 䜧  潔 圠 瑡 楫 獮 传 ❥ ※ 敲 畴 湲 琠 畲 ≥ 琠 瑩 敬 ∽ 楖 畯歴 湩 ⁳ 湏 楬 敮 瑩 ≥ 漠 浮 畯 畯 㵴 眢 湩 潤 ⹷ 瑳 栠 敲 㵦 栢 瑴 㩰 ⼯ 㠱 牨 歷 挮 浯 振 潨 獯 畯 瑮 祲 栮 ≬ 琠敧 㵴 弢 汢 湡 ≫ 㰾 灳 湡 㰾 灳 㰾 灳 湡 㰾 浩 瑳 汹 㵥 䤭 䑎 塅 ›∰ 戠 牯 敤 㵲 〢 • 獨 慰 散 ∽ 㔱 • 污 㵴 䌢 湡 ⁤ 桓 灯 ∡ 愠楬 湧 ∽ 敬 瑦 • 牳 㵣 ⸢ ⼮ ⸮ 椯 ⽳ 牯 敤 湲 睯 朮 晩 • 楷 瑤 㵨 㠢 ∷ 栠 楥 桧 㵴 㰾 猯 慰 㹮 㰠 㹢 †† 㰠 楤 ⁶ 污 杩 㵮 整㰾 灳 湡 㰾 㹩 桓 灯 ਠ ††† 慗 歴 湩 㱳 牢 伾 汮 湩 Ⅵ ⼼ 湡 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 㹢 ⼼ 㰾 搯 癩 㰾 愯 㰾 㹮 ⼼ 摴 㰾 琯 㹲 㰠ਾ †† 琼 ⁤ 楷 瑤 㵨 ㈢┰ 㸢 †† 㰠 散 瑮 牥 㰾 ⁡ 湯 潭 獵 㵲 眢 湩 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵 ✽ 夠 畯 ⁲ 牆 敩 摮 ⁳ ⁴ 畯 ⁲ 慗 湩 ⁳瑮 汨 ⁹ 畃 瑳 浯 牥 丠 睥 汳 ※ 敲 畴 湲 琠 畲 ≥ 琠 瑩 敬 ∽ 敔 汬 礠 畯 ⁲ 牦 扡 畯 ⁴ 桴 猠 ≥ 漠 浮 畯 敳 畯 眢 湩⹷ 瑳 瑡 獵 ✽∧ 栠 敲 㵦 洢 楡 瑬 扵 敪 瑣 䤽 琠 楨 歮 眠 汩  楬 琠 楨 ⁳ 愦 灭 戻 摯 㵹 湥 桴 獩 猠 ⁥ 湡⁉ 慷 瑮 琠  敲 潣  潹 ⁵ 敢 慣 獵 ⁥⁉ 湫 礠 畯 愠 敲 椠 獥 整 ⁤ 湩 渠 睥 爠捥 灩 獥 潣 歯 湩 Ⱨ 栠 浯 ⁥ 湡 污 桴 挠 牡 ⁥ 楴 獰 畬 ⁳ 潹 ⁵ 汬 攠 橮 氠 慥 湩 扡 畯 ⁴ 桴 祡 ⁳ 瑡 圠瑡 楫 獮 猠 癡 獥 礠 畯 琠 浩 ⱥ ⁹ 湡 ⁤ 潭 敮 ⁹ 愠 摮 攠 敶 祲 洠 湯 桴 ‡ 䨠 獵 ⁴ 汣 捩  琠 楨 栠 瑴潴 敭 湲 睥 ⹳ 潣 ⽭ 㸢 猼 戼 汥 ⁁ †† 䘠 楲 湥 㱤 猯 慰 㹮 ⼼ 㹡 ⼼ 散 瑮 㹤 † 㰠 摴 眠 † ∽〲∥ਾ † † 挼湥 整 㹲 愼 漠 浮 畯 敳 癯 牥 ∽ 睯 献 慴 畴 㵳 䈧 潯  潙 牵 圠 瑡 楫 獮 䴠 祬 䌠 獵 潴 敭 ⁲ 敎 瑴 牥 㬧 爠  • 楴 汴 㵥 䄢 摤 琠   慆 潶 牵 瑩 獥 • 湯 潭 獵 潥 瑵 ∽ 楷 献 慴 畴 㵳 ✧ • 牨 晥 ∽ 慪 捳 楲 瑰 眺 湩 潤 ⹷ 湲 污 䄮 整 潶✨ 瑨 灴 ⼺ 眯 睷 漮 牵 畣 瑳 浯 浯 ✯✬ 慗 歴 湩 瑮 汨 ⁹ 畃 瑳 浯 牥 丠 瑥 整 ❲∩ 㰾 㹢 㹮 慭 歲 吠 楨 ⁳ † † 匠 瑩 㱥 猯 慰 㹮 ⼼ 㹢 瑮 牥 㰾 琯 㹤 † 㰠 摴 眠 ∽〲∥ਾ ††† 瀼 愠 楬 湧 牥 㸢 戼 㰾 灳 湡 湯 潭 獵 潥 敶㵲 眢 湩 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵 ✽ 潈 敭 ❥ ※ 敲 畴 湲 琠 畲 ≥ 琠 瑩 敬 ∽ 潈 敭 倠 条 ≥ 条 浮 畯 畯 㵴 眢 湩 ⹷ ⹷ 獵 ✽∧ 栠 敲 栢 瑴㩰 ⼯ 睷 ⹷ 㠱 牨 挮 琠 牡 㵴 弢 潴 ≰ 䠾 浯 ⁥ ⼼ 㹡 ⼼ 灳 湡 㰾 戯 㰾 瀯 琯 㹤 † 㰠 摴 眠 † † 瀼 愠 楬湧 ∽ 散 瑮 牥 㸢 戼 㰾 灳 湡 㰾 ⨾⨪ ⼼ 灳 湡 㰾 灳 湡 灳 湡 㰾 ⁡ 湯 潭 獵 潥 眢 湩 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵 歴 湩 ⁳ 牐 獴潯 ❫ ※ 敲 畴 湲 畲 ≥ 琠 瑩 敬 慗 歴 湩 ⁳ 牐 摯 捵 潯 ≫ 漠 浮 畯 敳 畯 湩 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵 ✽∧ 栠 㵦 ⸢ ⼮ 慷 湩 瑳敳 潢 歯 瀮 晤 • 慴 杲 瑥 ∽ 汢 灳 湡 圾 瑡 楫 獮 ਠ ††† ⵅ 潂 歯 ⼼ 灳 湡 ‾ ⼼ 慰 㹮 ⨪ 㰪 猯 㹮 ⼼ 戯 㰾 㰾㹤 ⼼ 牴 㰾 琯 潢 祤 㰾 琯 扡 敬 湥 整 㹲 戼 㹲 㰊 楤 污 杩 㵮 挢 湥 ≲ਾ 琼 扡 牯 敤 㵲 〢 • 散 汬 灳 〢 • 潢 摲 牥 潣潬 㵲 ⌢〰〴〸 • 散 汬 慰 摤 湩 㵧 〢 • 楷 瑤 㵨 㤢 ┹ • 杢 潣 潬 㵲 ≹ 楬 湧 ∽ 散 瑮 牥 㸢 㸢 㰠 扴 摯 㹹 ⼼ 扴 摯 慴 汢 㹥 猼 慰 㹮 猼慰 㹮 猼 慰 㹮 猼 慰 㹮 猼 慰 㹮 慰 㹮 㰊 慴 汢 ⁥ 瑳 汹 剏 䕄 ⵒ 佃 䱌 偁 䕓 ›潣 汬 灡 敳 • 潢 摲 牥 ∽∵ 挠 汥 杮 ∽∵ 戠 牯 敤捲 汯 牯 ∽ 昣 晦 晣 挠 杮 ∽〱 • 楷 瑤 㵨 㤢 ┸ • 杢 潣 潬 㵲 ⌢〰 㘶 㤹 㸢 㰠 摯 㹹 㰠 牴 愠 楬 湧 ∽ 摤 敬 㸢 † 㰠 摴 戠 捧汯 牯 ∽ 昣 晦 晣 ∰ 瘠 污 杩 㵮 灯 • 楷 瑤 㵨 㐢 ┰ 㸢 椼 戠 牯 敤 㵲 〢 • 污 㵴 圢 瑡 獮 删 捥 灩 • 污 杩 㵮 晥 ≴ 猠 捲 ∽⸮ⸯ ⼮浩 条 獥 术 慲 摮 慭 瘻 湡 牣 灯 数 ⹤ 灪 ≧ 眠 ∽ ㄱ ∰ 栠 楥 桧 㵴 ㄢ ††† 挼 湥 整 㹲 †† 㰠 ㅨ 㰾 湡 浥 圾瑡 楫 獮 戼 㹲 敒 楣 数 㱳 支 㹭 㰾 栯 㸱 猼 慰 㹮 牯 䘠 扥 畲 ⁹〲㌱ ⼼ 㹢 ⼼ 㰾 振 湥 整 † † 潣㵲 ⌢ 晦 捦 て • 慶 楬 湧 ∽ 散 瑮 牥 • 污 杩 㵮 洢 摩 汤 ≥ਾ ††† 挼 湥 整 㹲†† 㰠 ㉨ 㰾 灳 湡 㰾 浥 㰾 汴 䌢 敨 獥 ⁥ 瑓 慲 獷 • 牨 晥 ∽ ㄣ 㸢 猼 慰 㹮 桃 牴 睡 㱳 猯 慰 㹮 戼 㹲 愼 琠 瑩 敬 ∽ 牃慥  景 匠 楰 慮 档 匠 畯 栠 敲 ⌢∲ 㰾 灳 湡 䌾 敲 浡 湩 捡 潓 灵 灳 湡 㰾 牢 㰾 ⁡ 楴 汴 慬 ≤ 栠 敲㵦 ⌢∳ 㰾 灳 湡 䌾 敡 慳 ⁲ 慓 慬 㹮 ⼼ 㹡 戼 㹲 愼 敬 ∽ 慌 祺 䴠 湡 猧 匠 湡 景 ≦ 栠 敲 敲 㵦 ⌢∴ 湡 䰾 穡 ⁹ 慍 ❮⁳瑓 潲 慧 潮 晦 ⼼ 灳 湡 㰾 愯 㰾 ⁡ 楴 汴 㵥 䌢 湩 慮  潓 牵 䌠 敲 浡 䌠 景 敦 ⁥ 慃 敫 • 牨 晥 ∽ 㔣 㸢 猼 㹮 楃 湮 浡 匠 畯慥  潃 晦 敥 䌠 歡 㱥 猯 慰 ⼼ 㹰 瀼 㰾 ⁡ 楴 汴 䌢 浯 汰 瑥 ⁥ 敒 楣 数 䤠 硥 • 牨 晥 ∽ 䤠 ⼺ 眯⽳ 㸢 猼 慰 㹮 潃 灭 敬 整 捥 ⁥ †† 䤠 摮 硥 ⼼ 灳 湡 㰾 支 㹭 ⼼ 灳 湡 㰾 栯 散 瑮 牥 㰾 琯 ⼼ 琯 潢 祤 㰾 扡 敬挼 湥 整 㹲 ⼼ 散 瑮 牥 㰾 愯 㰾 扡 敬 戠 牯 敤 㵲 〢 • 散 汬 灳 捡 湩 㵧 〢 • 潢 摲 潣 潬 㵲 ⌢〰〴〸 • 散 汬 慰 湩 㵧 〢 • 楷 瑤㵨 㤢 ┰ • 慢 正 牧 畯 摮 摮 浩 獥 戯 ⵧ 汢 敵 牰 浩 慢 晩 • 污 杩 㵮 挢 湥 整 ≲ਾ † 挼 湥 整 㹲 戼 㰾 灳 湡 慰 㹮 ⼼ 灳湡 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 慰 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 散 瑮 牥 㰾 㹲 㰠 扴 ⼼ 扴 摯 㹹 ⼼ 慴 汢 楤 㹶 戼 㹲 ਾ扡 敬 猠 祴 敬 ∽ 佂 䑒 剅 䌭 䱏 汯 慬 獰 ≥ 戠 牯 敤 㵲 㔢 • 散 汬 灳 捡 湩 • 潢 摲 牥 潣 潬 㵲 ⌢〰〴〸 • 散 汬 慰 摤 湩 㵧ㄢ • 楷 瑤 㵨 㤢 ┹ • 杢 潣 潬 㵲 晦 慥 㸢 㰠 扴 摯 㹹 †† 琼 ⁤ 慶 楬 湧 ∽ 戠 捡 杫 潲 湵 ⸢ ⼮ 慭 敧 ⽳ 戭 畬楲 扭 捡 ⹫ 楧 ≦ 摩 桴 ∽㌸∥ 㰾 琼 扡 敬 戠 牯 敤 〢 • 散 汬 灳 捡 湩 㵧 ㈢∵ 挠 摡 楤 杮 ∽∰ 眠 桴 戠 捧 汯牯 ∽ 桷 瑩 ≥ 愠 楬 湧 ∽ 散 瑮 ††† 㰠 摯 㹹 ††† 㰠 ††††† 琼 †††††† 㰠 煫 潵 整 ਾ ††††† †† 挼 湥 整 㹲 愼 渠 浡 浡 㵥 ㄢ 猼 㹮 攼 㹭 桃 敥 敳 匠 㱳 支 㹭 ⼼ 灳 湡 㰾 愯 㰾 灳 湡 㰾 㹩 浯 楫 獮 ∠ 桔 湩畯 獲 ≥ 䌠 潯 扫 潯 Ⱬ ㄠ 㠹 㰰 慰 㹮 ⼼ 散 瑮 牥 †††††† 戼 正 瑯 ††††††† 㰠 汵 㰾 浩 牳 㵣 ⸢ ⸮ 椯 慭 敧 ⽳ 慷 歴 湩 牳 捥 灩 敥 敳 猭 牴 睡 ⹳ 浢 摩 桴 ∽㈲∵ 栠 楥 桧 㵴 ㈢ • 楥 㵴 圢 瑡 楫 删 捥 ⁥ 桃 敥 敳 匠 牴睡 ≳ 琠 瑩 敬 ∽ 慗 歴 湩 ⁳ 敒 ⴠ 䌠 敨 獥 ⁥ 瑓 慲 獷 • 潢 摲 牥 ∽∰ 愠 楬 湧 ∽ 楲 桧 ≴ ⼠ 㰾 灳 湡 湡 挠 灵 洠 ⁌牧 瑡 摥 䄠 敭 楲 慣  牯 䌠 敨 挠 敨 獥 ੥ 氼 㹩 ‱ 㔲 ‰ 䱭 猠 晩 整 ⁤ 汦 氼 㹩 ‱ 獴 ⽰ ‵ 䱭 慂 楫 杮 倠 㱲氼 㹩 ⼱ ′ 獴 ⽰ ⸲ ‵ 䱭 猠 㹩 ⼱ ‴ 獴 ⽰ ⸱ ′ 䱭 㰠 歩 㱡 ਾ 氼 㹩 氼 㹩 ′ 扴 灳 ㌯ 洠 汩 ੫ 氼 慄 桳戼 倾 灥 数 㱲 戯 ਾ ⼼ 湡 㰾 氯 ⼼ 汵 㰾 戯 潬 正 畱 㹥 猼 慰 㹮 猼 楍 ⁸ 档 敥 敳 汦 畯 Ⱳ戠 歡 湩 潰 摷 牥 摮 猠 慥 潳 ⹳ 䄠 摤 眠 汥 ⵬ 敢 攠 杧 湡 ⁤ 湥 畯 桧 洠  潴 洠 歡 ⁥⁡ 瑳 晩 潤 杵 删 汯  潴 ㄠ㠯 椭 据 ⽨ ⴳ 浭 琠 楨 正 漠  敲 ⁤ 潢 牡 㭤 挠 瑵  瑳 楲 獰 ⴠ 㔠 椠 ⽳ 〱 ⴠ ㄠ ⸲ 浣 ⁤ ⼱ ⴴ 档 㘯 楷 敤 慂 敫 愠 潢 瑵 ㄠ ‰ 業 ⁳ 湩 愠 栠 瑯 漠 敶 瀯 㰾 㹰 椼 歡 獥 ㌠ 湥 猠 牴 睡 ⹳ 㹩 㰾 牢 㰾 慰 㹮㹲 †††††† 㰠 散 瑮 牥 㰾 ⁡ 楴 䈢 捡  潔 灯 • 牨 晥 ∽ 琣 灯 㸢 椼 杭 戠 牯 〢 • 污 㵴 䈢 捡  潔 吠 灯 • 污 杩 㵮 爢杩 瑨 • 牳 㵣 ⸢ ⼮ ⸮ ⸮ 椯 慭 敧 正 瑟 彯 潴 ⹰ 楧 ≦ 桴 ∽〱∳ 栠 楥 桧 㵴 ㈢∲ 㰾 愯 牢 㰾 灳 湡 㰾 縪 縪 縪 縪 縪 縪縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 ††††† 猯 慰 㹲 ⼼ 散 †††††† 挼 湥 整 㹲 愼 渠 浡猼 慰 㹮 攼 㹭 牃 慥  景 匠 匠 畯 㱰 支 㹭 ⼼ 灳 㰾 愯 㰾 牢 㰾 灳 湡 㰾 㹩 圠 瑡 楫 獮 ∠ ⁥ 䌠 畯 獲 ≥ 䌠 潯 扫ㄠ 㠹 㰰 椯 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 散 瑮 ††††††† 戼 潬 正 畱 瑯 ††††††† 㰠 汵 㰾 浩 ⼮ ⸮ 椯 慭 敧 ⽳ 歴 湩牳 捥 灩 ⵥ 灳 湩 捡 ⵨ 潳 戮 灭 • 楷 瑤 㵨 ㈢ 㔷 • 敨 杩 瑨 㠱 ∳ 愠 瑬 ∽ 慗 歴 湩 ⁳ 敒 楣 数 ⴠ 䌠 敲 漠 湩 捡 潓 灵 • 楴 汴 㵥圢 瑡 楫 獮 删 捥 灩 ⁥ 牃 慥  楰 慮 档 匠 畯 ≰ 戠 〢 • 污 杩 㵮 爢 杩 瑨 • 㸯 猼 慰 㹮 猼 慰 㹮 氼 ‱ 畢 据 愨 潢 瑵 ㌠㐯 氭 ⽢ 㘳 ‰ ⥧ 映 桳 猠 楰 ㄠ 瀠 捡 慫 敧 ⽺ 㠲 ‵ ⥧ 潲 敺  数 ⁤ 灳 湩 捡 ੨ 氼 ′ 扴 灳 ㌯ ‰ 戠ੲ 氼 㹩 ′ 畣 獰 㔯 〰 ⁌ 晬 摮 栭 污 牯 洠 汩 ੫ ′ 扴 灳 ㌯ ‰ 映 潬 牵 㠯 琠 灳 〯 㔮 洠 敭 ⼼ 㰊䐾 獡 戼 举 瑵 敭 㱧 ਾ 氼 㹩 ′ 獴 ⽰ ⸲ ‵ 䱭 猠 污 㹩 潓 牵 挠 敲 浡 㰊 楬 湯 㱳 氯 㹩 汵 㹮 ⼼ 汢 煫 潵㰾 灳 湡 㰾 灳 湡 䌾 瑵 爠 潯 ⁴ 晦 映 敲 桳 猠 楰 愠 摮 眠 獡 敷 汬 牯 瀠 污 祬 琠 慨 ⁷ 穯 湥 慮 档 㰮 㰾 㹰敍 瑬 戠 瑵 整 ⁲ 湩 氠 牡 敧 瀠 ⁤ 桴 ⁥ 灳 湩 捡 ⱨ 牥 愠 摮 猠 浡 漠 敶 桧 栠 慥 ⁴ 潦 ‵ ⁳ 牯 甠 汩 猠慮 档 椠 ⁳ 楬 灭 㰮 瀯 㰾 㹰 潰 瑮  汢 湥 敤 ⁲ 楷 挠 灵 ㈯〵 洠 景 琠 敨 ⵦ 湡 ⵤ 慨 晬 摮 甠 瑮 汩 潭 瑯䴠 硩 琠 敨 爠 浥 楡 楮 杮 挠 敲 瑩 桴 ⁥ 汦 畯 ⁲ 湡 ⁤ 潴 琠 敨 楰 慮 档 畴 湲 楰 慮 档 琠  琠 敨 票 敭畮 浴 来 愠 摮 猠 污 ⹴ 䌠 潯  洠 摥 畩  敨 瑡 瑳 楲 杮 湵 楴  桴 捩 敫 敮 牥 敶 栠 瑯 眠 潳 牵 敲 浡 愠 摮 挠潲 瑵 湯 ⹳ ⼼ 㹰 瀼 敳 癲 湩 獧 㰮 椯 㰾 猯 慰 㹮 ††††† 㰠 瑮 牥 㰾 ⁡ 捡 潔 吠灯 • 牨 晥 ∽ 琣 灯 㸢 椼 杭 戠 〢 • 污 㵴 䈢 捡  灯 • 污 杩 㵮 爢 杩 瑨 • 牳 㵣 ⸢ ⸮ 椯 慭 ⽳ 慢 正 瑟 彯潴 ⹰ 楧 ≦ 眠 摩 桴 ∽〱∳ 栠 楥 桧 㰾 愯 㰾 牢 㰾 灳 湡 灳 湡 績 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪†††††† 㰠 猯 慰 㹮 戼 㹲 ⼼ 散 ਾ ††††††† 整 㹲 愼 渠 浡 ㌢ 㸢 猼 慰 㹮 攼 㹭 慃 獥 匠 污 摡⼼ 浥 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 愯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 牢 湡 㰾 㹩 牆 浯 圠 瑡 楫 桔 ⁥ 慍 湩 䌠 獲 ≥ 䌠 潯 扫 潯 Ⱬ 㰰猯 慰 㹮 ⼼ 散 瑮 牥 ਾ ††††††† 戼 潬 正 畱 瑯 㹥 ††††††† 㰾 浩 牳 ⸢ ⼮ ⸮ 慷 歴 湩 捥 灩 ⵥ 慣獥 牡 猭 污 摡 樮 杰 • 楷 瑤 㵨 ㈢ 㔳 • 敨 杩 瑨 ∽ ㄲ ∴ 愠 慗 歴 湩 ⁳ 敒 楣 数 ⴠ 慳 ⁲ 慓 慬 ≤ 琠 瑩 慗 歴 湩 ⁳ 敒敡 慳 ⁲ 慓 慬 ≤ 戠 牯 敤 㵲 〢 • 污 杩 㵮 爢 杩 瑨 • 㸯 猼 慰 㹩 ′ 汣 癯 獥 朠 牡 楬 敥 敬 ⁤ 湡 ⁤ 畱 牡 㹩 ⼱ 畣〶 洠 ⁌ 戼 伾 楲 片 楏 㱬 戯 ਾ 氼 㹩 ′ 畱 氠 瑩 敲 ⁳ 潲 湩 牯 栠 慥 ⁤ 敬 瑴 氼 㹩 ′ 畣 ㈱ ‵倠 牡 敭 慳  档 敥 㰊 楬 灵 㘯 ‰ 䱭 挠 畲 汢 敵 挠 敨 ੥ 氼 㹩 ′ 獴 ⽰ ⸲ ‵ 䱭 猠 污 ⼱ ‴ 獴敐 灰 牥 ⼼ 㹢 㰊 楬 ㄾ ㌯ 挠 灵 䱭 㰠 㹢 牏 杩 湩 污 数 敳 摥 传 汩 ⼼ 㹢 㰊 攠 杧 㰊 楬 ㈾ ㄭ ㈯ ⽰ 㜳 㔮 洠 潭捩 ੥ 氼 㹩 ‱ 扴 灳 䱭 牥 桳 物 ⁥ 慳 捵 ′ 㹩 獰 㔯 〰 洠 ⁌ 牢 慥 畣 敢 ⁳ 㰊 氯 㹩 猯 慰 㹮整 ਾ ††††††† 瀼 愠 楬 湧 ∽ 敬 㸢 猼 慰 㹮 猼 慰 㹮 挠 瑵 朠 牡 楬 ⁣ 湩 ㄠ 㐯 㘯 ‰ 䱭 朠 慲 数 漠 汩 畐 ⁴ 牢歯 湥 氠 瑥 畴 散 椠  慳 慬 ⁤ ⁤ 档 敥 敳 ⱳ 猠 瀠 灥 数 Ⱳ ㌯ 挠 灵 ‵ 䱭 慲 数 摥 漠 敢 瑡 湥 攠 杧 敬潭  番 捩 ⱥ 愠 摮 圠 牯 散 瑳 物 ⁥ 慳 捵 㭥 琠 獯 桧 汴 ⹹ 删 浥 癯 ⁥ 慧 映 潲  楯  湡 ⁤ 漠 敶 ⁲ 牢 畣䄠 摤 琠  慳 慬 ⁤ 業 瑸 牵 ⁥ 獳 氠 杩 瑨 祬 敓 浩 敭 楤 瑡 ⹹ 㰊 瀯 椼 䴾 歡 獥 㠠 猠 牥 ⼼ 㹩 㰾 㹰湥 整 㹲 愼 琠 瑩 敬 ∽ 慂 正 吠 栠 敲 㵦 ⌢ 潴 ≰ 㰾 浩 潢 摲 ∽∰ 愠 瑬 慂 正  潔 愠 楬 楲 桧 ≴ 猠 捲 ∽⸮ ⸯ ⼮ 浩 獥 戯 彫 瑟 灯 晩 • 楷 瑤 㵨 ㌰ • 敨 杩 瑨 ⼼ 浥 㰾 㰾 浥 㰾 ⩾ ⩾ ⩾ ⩾ ⩾ ⩾ ⩾ ⩾ ⩾ ≥ ≥ ≥ ≥ ≥ ≥ ⩾ ⩾ ਠ †††††† 湡 㰾 瀯 㰾 㹰 浥 整 㹲 猼 †††††† 㰠 瑮 㰾 ⁡ 湡 㰾敭 ∽∴ 㰾 灳 湡 㰾 浥 䰾 穡 ⁹ 慍 潲 慧 潮 晦 ⼼ 㹡 ⼼ 杮 㰾 支 㹭 灳 湡 㰾 慰 㹮 灳 湡 㰾 牢 㰾 牆 浯 瑡 楫獮 ∠ 桔 ⁥ 慍 畯 獲 ≥ 䌠 潯 扫 潯 Ⱬ ㄠ 㠹 㰰 猯 慰 㹮 ⼼ 散 瑮 牥 ਾ †††††† 戼 正 畱 瑯 㹥 甼 㹬 椼 杭 猠 捲 ∽⸮ⸯ ⼮ 浩 条 獥 眯 瑡 楫 獮 敲 楣 数 灪 摩 㔲 ∹ 栠 楥 桧 㵴 ㄢ • 污 㵴 圢 瑡 楫 删 捥 ⁥ 慌 祺䴠 湡 猧 匠 牴 杯 湡 景 ≦ 琠 瑩 慗 歴 湩 ⁳ 敒 楣 数 穡 ⁹ 慍 ❮⁳ 瑓 潲 慧 潮 • 潢 摲 牥 ∽∰ 愠 ∽ ⼠ 㰾 灳 湡 㰾灳 湡 㰾 楬 ㈾ 琠 獢 ⽰ 〳 洠 ⁌ 瑡 ​​楫 獮 传 楮 湯 匠 慂 敳 ⼼ 㹢 楬 ㄾ 挠 敲 浡 漠 散 敬 猠 楬 ㄾ 挠 挠 敲漠 畭 桳 潲 浯 猠 ੰ 氼 ⼱ ″  慷 整 ੲ 氼 㹩 ′ 扬 ⽳ ‰ 睥 湩 敭 瑡 㰊 楬 ㄾ 挠 灵 ㄯ 㔲 ⁌ 挠 敲 浡 㰊 楬 刾捩 ⁥ 牯 渠 潯 汤 獥 㰊 潬 正 畱 瑯 ††††† 污 杩 㵮 氢 ≴ 㰾 灳 湡 举 敮  牢 睯 桴敭 瑡 楍 ⁸ 污  湩 牧 摥 敩 瑮 瑰 琠 敨 猠 畯 ⁲  湡 ⁤ 慢 敫 挠 癯 牥 ⁴ 㜲 ‵ ⽆ 㐱 ⁃ 潦 潨 牵 ⹳ 慬 潶牵 愠 摮 琠 湥 敤 湲 獥 ⁳ 敤 数  汳 睯 挠 潯 楫 杮 椠  潳 牵 敲 浡 戠 ⁥ 敳 癲 湩 ⹧ 牥 ⁲ 楲 散 ⁲ 潮敬 ⹳ ⼼ 㹰 瀼 㰾 㹩 ‶ 敳 湩 獧 㰮 椯 㰾 瀯 㰾 椼 杭 猠 捲 ∽⸮ⸯ ⼮ 浩 条 獥 ⸡ 楧 ≦ 眠 摩 ∽㌵ • 敨 杩 瑨 ∽ 㐲 • 污㵴 吢 灩 ∡ 琠 瑩 敬 ∽ 楔 ⅰ • 潢 摲 牥 ∽∰ 愠 楬 湧 ∽ 敬 瑦 • 㸯 椼 吾 楨 ⁳ 敲 楣 数 眠 摬 愠 獬  敢 眠 晲 敲 慰 敲 ⁤ 湩 礠畯 ⁲ 汳 睯 挠 潯 敫 ⅲ ⼼ ⼼ ਾ †††††† 挼 湥 整 㹲 瑩 敬 ∽ 慂 栠 敲 㵦 ⌢ 潴 ≰ 潲 杮 㰾 浥 㰾潢 摲 牥 ∽∰ 愠 瑬 ∽ 慂 正 吠  愠 楬 湧 ∽ 楲 桧 ≴ 捲 ∽⸮ⸯ ⼮ 浩 条 獥 戯 捡 彫 瑟 灯 朮 晩 • 楷 瑤 㵨 ㄢ ㌰ • 敨 杩 瑨 ∽㈲㸢 ⼼ 浥 㰾 猯 牴 湯 㹧 ⼼ 㹡 戼 慰 㹮 攼 㹭 猼 慰 㹮 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 縪 㰪 猯 慰 㹰支 㹭 ⼼ 散 瑮 牥 ਾ †††††† 整 㹲 愼 渠 浡 㵥 㔢 慰 㹮 攼 㹭 楃 湮 湯 匠  潃 晦 敥 㱥 愯 㰾 猯 湯㹧 ⼼ 浥 㰾 猯 慰 㹮 戼 㹲 猼 慰 䘾 潲  慗 歴 湩 ⁳ 敨 䴠 楡  潃 敳 敳 • 潃 歯 潢 㤱 〸 ⼼ 㹩 灳 猯 慰 㹮 ⼼ 瑮 牥††††††† 戼 潬 正 畱 瑯 㹥 ††††††† 㰠 汵 㰾 浩 牳 㵣 ⸢ 慭 敧 ⽳ 慷 歴 湩 牳 湮 浡 湯 畯 捲 敲 浡挭 景 敦 捥 歡 ⹥ 灪 ≧ 眠 摩 桴 ∽ ∳ 栠 楥 桧 㵴 ㄢ ㄹ • 污 㵴 圢 瑡 楫 獮 删 捥 灩 浡 湯 匠 畯 牃 潃 晦 敥 䌠 歡 ≥ 琠 瑩敬 ∽ 慗 歴 湩 ⁳ 敒 楣 数 ⴠ 䌠 潭  潓 牵 䌠 敲 浡 景 敦 ⁥ 慃 敫 • 潢 摲 牥 愠 楬 湧 ∽ 楲 桧 ⼠ 㰾 灳 湡 楬 ㈾灵 ⽳ 〵 ‰ 䱭 猠 晩 整 ⁤ 汦 畯 㹩 ⴱ ⼱ ‴ 獴 ⽰ ‶ 㹢 慂 楫 杮 睯 敤 㱲 氼 㹩 ‱ 獴 ⽰ 䱭 潳 慤 㰊 ㄾ ㈯灳 ㈯ 㔮 洠 ⁌ 慳 瑬 㰊 楬 ㄾ ㈯ ㄯ 㔲 洠 ⁌ 畢 瑴 牥 慭 杲 牡 湩 ⱥ 猠 景 整 氼 㹩 ‱ 畣 ⽰ 㔲 ‰ 杵 牡 㰊 楬 杧㹩 ‱ 獴 ⽰ ‵ 䱭 㰠 㹢 牏 杩 湩 畯 汢 ⁥ 瑓 敲 杮 桴 汩 慬 䔠 瑸 瑣 ⼼ 㹢 ㄾ 挠 灵 ㈯〵 洠 潳 浡 㰊 氯 ⼼ 汵戼 㰾 㹩 潔 灰 湩 㩧 ⼼ 㹩 ⼼ 㹢 楬 ㄾ ㌯ 挠 灵 㜯 戠 潲 湷 猠 杵 牡 㰊 楬 挠 灵 㘯 ‰ 䱭 䱭 朠 慲 整 ⁤ 畳 慧 ੲ 氼㹩 ⼱ ‴ 畣 ⽰ 〶 洠 ⁌ 湵 慳 瑬 瑵 整 Ⱳ 洠 汥 整 ੤ ‱ 獴 ⽰ ‵ 㰠 㹢 慗 ⁳ 楃 湮 浡 湯 㹢 挠 灵 ㈯〵 ⁌ 档数 ⁤ 畮 獴 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 慰 㹮 㰾 甯 㹬 ⼼ 汢 捯 煫 㰾 灳 湡 䴾 愠 摮 猠 ⁴ 汦 Ⱳ 戠 歡 湩 潰 愠 摮 污 ⹴䌠 敲 浡 戠 瑵 整 Ⱳ 愠 摤 猠 杵 畤 污 祬 愠 摮 挠 甠 瑮 汩 映 畬 晦 ⹹ 䄠 杧 ⱳ 漠 敮 愠 楴 敭 敢 瑡 眠  晡整 ⁲ 慥 档 愠 摤 瑩 潩 ⹮ 䈠 敬  慶 楮 汬 ⹡ 䄠 摤 猠 晩 整 ⁤ 湩 牧 摥 敩 污 整 湲 瑡 汥 ⁹ 楷 畯 ⁲ 牣 慥 戠⁲ 業 瑸 牵 ⱥ 洠 硩 湩 番 瑳 攠 晡 整 ⁲ 慥 档 愠 摤 潩  潴 欠 敥 ⁰ 慢 瑴 牥 瑯 ⹨ 匠 牰 慥 慨 晬 慢 瑴 牥 椠 ⁡牧 慥 敳 ⁤ⴹ 湩 档 㔮 䰠 猠 畱 慰  湡 ⁤ 灳 楲 歮 瑩 慨 晬 漠 潴 灰 湩 ⹧ 牰 慥 ⁤ 敲 慭 湩 湩 慢 瑴 挠 牡 晥 汵 祬漠 敶 ⁲ 潴 ⁰ 湡 灳 楲 歮 敬 慭 湩 湩 潴 灰 湩 歡 湩 ㌠〵 ㄯ 〸 䌠 漠 敶  ‵ 業 整 䌠 潯  ‵ 業畮 整 ⁳ 湡 ⁤ 敲 潭 敶 映 潲  匠 牥 敶 眠 牡  牯 ⹬ ⼼ 㹰 瀼 㰾 㹩 慍 敫 猠 牥 楶 杮 ⹳ ⼼ 㹩 湡 㰾 猯 慰 㹰散 瑮 牥 㰾 ⁡ 楴 汴 㵥 䈢 捡  吠 灯 • 牨 晥 ∽ 琣 灯 牴 湯 㹧 攼 㹭 椼 杭 戠 牯 〢 • 污 㵴 䈢 捡  灯 • 污 杩 㵮 爢 杩• 牳 㵣 ⸢ ⼮ ⸮ 椯 慭 敧 ⽳ 慢 彯 潴 ⹰ 楧 ≦ 眠 摩 栠 楥 桧 㵴 ㈢∲ 㰾 支 㹭 ⼼ 瑳 杮 㰾 愯 㰾 整 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 慰㹮 ⼼ 汢 捯 煫 潵 整 ਾ †††††† 挼 湥 整 㹲 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 湡 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 慰 㹮 散 瑮 牥 †††††† 挼 整 ⼼ 散 瑮 牥 ℼⴭ 䌠汯 ㄠ ⴠ 㸭 ⼼ 牴 㰾 琯 潢 琯 敬 㰾 瀯 㰾 㹰 ⼼ 摴 ਾ †† 琼 ⁤ 慶 楬 湧 ∽ 潴 ≰ 㜱 ∥ਾ ††† 搼 癩 楬 湧 ∽ 散 牥㸢 †† 㰠 散 瑮 牥 㰾 ⴡ 瑓 牡 ⁴ 歴 湩 ⁳ 牐 摯 捵 獴 䠠 慐 敧 匠 ​​摩 ⁥ 敍 畮 ⴠ †† 㰠 慴 汢 ⁥ 瑳 㵥 䈢 剏 䕄 ⵒ 佃 䱌 䕓 ›潣 汬 灡 敳 • 潢 摲 牥 ∽∱ 戠 牯 牯 ∽ 挣 ㍣〳∰ 挠 汥 杮 ∽∲ 眠 摩 桴 ∽ 㠹 ∥ 湧 ∽ 散 瑮 牥 㸢 ††† 㰠 扴 摯 㹹††† 㰠 牴 ††††† 琼 ⁤ 楷 瑤 ┸ • 污 杩 㵮 洢 摩 汤 ≥ 㰾 㹢 猼 慰 㹮 敍 畮 灳 戯 㰾 琯 㹤 ⼼ †††† 琼 㹲 † ††† 㰠 摴 戠 捧 汯 牯 ∽ 敲 ≤ਾ ††††† 楬 湧 ∽ 散 瑮 猼 椼 杭 猠 㩘 〠 •潢 摲 牥 ∽∰ 愠 瑬 ∽ 潂 畮 ⅳ • 牳 㵣 ⸢ ⼮ ⸮ 椯 慭 敧 ⽳ 㙳 樮 数 ≧ 眠 摩 桴 ∽〱∰ 楥 㵴 㠢 ∰ 㰾 牢 㰾 伾 摲 牥 戠 瑥 敷湥 琠 敨 ਠ †††††† 㔲 桴 漠 桴 ⁥ 潭 瑮 桴 潲 杵 桴 ⁥ 琵 硥 ⁴ 潭 瑮 ⁤ 敧 ⁴ 敬 ਠ †††††† 牰捩 獥 映 潲  攼 㹭 甼 㰾 灳 㱈 猯 慰 㹮 ⼼ 㹵 ⼼ ††††† 洠 桴 ⼼ 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 瀯 㰾 㹰 潲 杮 㰾 猯 慰 㹮 愼 敬 ∽ 汃 捩 敨 敲 琠 瑩 档 琠  桴 慍 匠 数 楣 ⁳ 潦慃 慮 慤 • 牨 晥 ∽ 瑨 ​​灴 ⼺ 眯 核 睲 ⹫ 潣 ⽭ 潭 瑮 灳 捥 慩 獬 挭 湤 洭 牡 栮 浴 浴 ≬ 琠 牡 敧 㵴 弢 敳 猼 牴 湯 㹧 㹭 㹮汃 捩  敨 敲 琠  琠 䡃 匠 数 楣 污 ⁳ ††††† 映 牯 䌠 湡 摡 㱡 支 㹭 ⼼ 灳 㰾 愯 㰾 瀯 㰾 㹰 瑩 敬 ∽ 汃 敲 琠  睳 瑩 档 琠  桴 ⁥ 慍 匠 数 楣 污 ⁳ 潦 ≁ 栠 敲 㵦 瑴 㩰 ⼯ 㠱 牨 歷 挮 浯 洯 湯 数 楣 獵 ⵡ ⹲ 瑨 汭 • 慴 杲 瑥 ∽ 獟 汥 ≦ 潲 杮 㰾 灳 湡 㰾 浥 栠 牥 ⁥ 潴 瘠 敩 ⁷ 桴 ⁥ 䍒⁈ 灓 捥 慩 †† ਠ††† ⁲ 单 㱁支 㹭 ⼼ 灳 湡 㰾 愯 㰾 猯 †††††† 挼 湥 整 㹲 戼 散 瑮 牥 㰾 猯 牴 湯 琯 㹲 †††† †† † †琼 ⁤ 楷 瑤 㵨 㤢 ┸ • 污 杩 㵮 汤 ≥ 㰾 灳 湡 㰾 猯 慰 栠 敲 㵦 樢 癡 獡 牣 灩 楨 瑳 ⹹ 潧 ⴨⤱ 椼 敤 㵲 • 污 㵴捡  潔 倠 敲 楶 畯 慐 敧 • 污 杩 㵮 䄢 卂 䕃 呎 剅 • 牳 㵣 ⸢ ⼮ ⸮ 椯 慭 敧 ⽳ 慢 正 晩 • 楷 瑤 㵨 ㄢ 㐰 • 敨 杩 ∽ 㘳 㸢 ⼼ 㹡 ⼼ 摴琯 㹲 ††† 㰠 牴 ਾ ††††† 琼 ⁤ 楷 瑤 㵨 㤢 ┸ • 污 杩 㵮 洢 摩 汤 ≥ 㰾 灳 湡 㰾 捥 污 獥 ⼼ 㹢 ⼼ 湡 ‾††† †† 㰠 楤 ⁶ 污 杩 氢 晥 ≴ਾ ††††† 㹩 猼 慰 㹮 愼 琠 瑩   敨 ✠ 灳 ⁲ 慃 慮 慤∡ 栠 敲 㵦 栢 瑴 㩰 ⼯ 睷 ⹷ 㠱 挮 浯 洯 湯 桴 祬 猭 污 ⵳ 摣 ⵮ 敦 ⹢ 瑨 汭 • 慴 杲 獟 汥 ≦ 㰾 䌾 湡 摡 㱡 慰 㹮⼼ 灳 湡 ‾ਊ †††††† 氼 㹩 猼 慰 㹮 愼 琠 瑩 敬 ∽ 汃 捩  敲 琠  楶 睥 琠 敨 ✠ 灳 獬 ‧ 潦 ⁲ 单 • 牨 晥 瑨 灴 ⼺ 眯睷 ㄮ 核 睲 ⹫ 潣 ⽭ 潭 瑮 汨 ⵹ 慩 獬 甭 慳 昭 扥 栮 琠 牡 敧 㵴 弢 敳 晬 㸢 㹮 单 㱁 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 氯 楤㰠 灳 湡 㰾 㹩 潎 整 ›汃 捩 楫 杮 栠 牥 ⁥ 楷 汬 琠 歡 ⁥ 潴 琠 楨 ⁳ 畣 牲 湥 ⁴ 潭 瑮 灳 慩 獬 爠 瑡 䄠 杵 獵 ⁴〲㈱ ⼼ 㹩 ⼼ 灳 湡 ‾ⴭ 㰾 琯 㹤 ⼼ 牴 †††† 琼 㹲 †††† 㰠 摴 眠 ∽ ∽ 楬 愼 琠 瑩 ∽  敨 敲 琠 楶 睥 漠 牵 丠 睥 獥 獥 ⁴ 敄 楬 ⁳ 敒 楣 数 ⅳ • 牨 晥 ∽ 灴 ⼺ 眯 睷 ㄮ 核 睲 ⹫ 潣 敲 楣 数 ⽳ 慵 ㈭ ㄰ ⸳ 瑨 • 慴 杲∽ 獟 汥 ≦ 㰾 灳 湡 湡 慰 㹮 戼 举 睥 ਠ ††††† 敒 楣 数 㱳 戯 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ ⼼ 灳 湡 㰾 愯 㰾 㹮 ⼼ 灳 湡 琯⼼ 牴 ਾ †††† 琼 㹲 †††† 㰠 摴 眠 摩 桴 ∽ 㠹 ∥ 愠 摤 敬 㸢 猼 慰 㹮 猼 牴 慰 㹮 猼 慰 㹮 愼 瑩 敬 ∽ 汃 敨 敲 琠  楶 睥 漠 牵 猠 数 楣 捥 灩 獥 映 牯 䬠 摩 ⅳ • 牨 晥 ∽ 瑨 ​​灴 ⼺ 眯 睷 ㄮ 核 核 睲 ⹫ 潣 ⽭ 敲 数 ⽳ 畦 ⵮ 敦 ㄰ 祲⸳ 瑨 汭 • 慴 杲 瑥 ∽ 獟 汥 ≦ 湡 㰾 瑳 潲 杮 㰾 灳 湡 灳 湡 䬾 ⼼ 灳 㰾 㰾 灳 湡 灳 湡 㰾 灳 湡 搾 ⼼灳 湡 㰾 灳 湡 ‾ ⼼ 灳 湡 㰾 灳 ⼼ 灳 湡 㰾 灳 湡 甾 湡 㰾 灳 湡 渾 ⼼ 灳 湡 湡 ℾ ⼼ 灳 湡 㰾 猯 ⼼ 瑳 潲 杮 慰㹡 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 慰 杮 猯 慰 㹮 ⼼ 摴 㰾 琯 㹲 ††† 㰠 牴 ਾ †††† ⁤ 楷 㤢 ┸ • 污 杩 㵮 洢 ≥ 㰾 灳 湡 㰾灳 湡 㰾 ⁡ 楴 汴 㵥 䌢 楬 正 栠 敩 ⁷ 畯 ⁲ 灳  敮 摥 ⁳ 湡 ⁤ 污 敬 敩 ⁳ 敳 瑣 潩 • 牨 晥 瑨 灴 ⼺ 眯 核潣 ⽭ 灳 捥 慩 ⵬ 摥 ⹳ 瑨 汭 • 慴 杲 瑥 ∽ 獟 汥 ≦ 㰾 汁 杲 ⁹ 湡 湉 牧 摥 敩 † ††††† 潃 獮 摩 牥 瑡潩 獮 ⼼ 㹢 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 㰠 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㹮 ⼼ 摴 㰾 琯 㹲 ††† 㰠 ††††† 琼 ⁤ 楷 瑤 㤢 ┸ • 污 杩 㵮洢 摩 汤 ≥ 㰾 灳 湡 㰾 瑳 潲 杮 牴 湯 㹧 愼 栠 敲 㵦 㩰 ⼯ 睷 ⹷ 㠱 牨 歷 挮 振 潴 敭 湲 睥 ⽳ 潮 摩 捲 楨 敶 栮㵴 弢 敳 晬 㸢 猼 慰 㹮 戼 䈾 捡 ††††† 䤠 獳 敵 㱳 戯 㰾 猯 㹮 ⼼ 㹡 猼 慰 †††† 灳 湡 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 琯 㹲 † †† 㰠 牴 ਾ ††††† 琼 ⁤ 楷 瑤 ┸ • 污 杩 㵮 洢 摩 汤 ≥ਾ ††††† 瀼 散 慰 㹮 愼 栠 敲 㵦 栢 瑴 㩰⼯ 睷 ⹷ 㠱 牨 歷 挮 爯 爯 • 慴 杲 瑥 ∽ 獟 汥 ≦ 㰾 㰾 㹢 敒 楣 数 ਠ ††††† 牁 档 癩 獥 ⼼ 㹢 ⼼ 灳 灳 湡 愯 㰾 猯 㹮 ⼼㹰 ⼼ 摴 㰾 琯 㹲 ††† 㰠 牴 ਾ ††††† 琼 ⁤ 楷 瑤 㵨 㤢 ┸ • 污 杩 㵮 洢 摩 汤 ≥ਾ †††††† 瀼 楬 湧 ∽ 散 瑮 㸢 慰 㹮愼 琠 瑩 敬 ∽ 汃 捩  敨 敲 琠 牡  潨 ⁷ 慗 歴 湩 慣  灬 礠 ⁲ 畆 摮 獩 湩 晥 潦 瑲 • 牨 晥 瑨 灴 ⼺ 眯 ㄮ 核⹫ 潣 ⽭ 畦 摮 慲 獩 湩 ⹧ 瑨 汭 • 慴 杲 瑥 ∽ 獟 汥 ≦ 㰾 㹢 猼 慰 㹮 畆 摮 慲 獩 湩 㱧 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 㰾 愯 㰾 猯 ⼼摴 㰾 琯 㹲 ††† 㰠 牴 ਾ ††††† 琼 ⁤ 楷 瑤 㵨 㤢 ┸ • 污 杩 㵮 汤 ≥ਾ †††††† 瀼 愠 ∽ 散 瑮 牥 㸢 栠 㵦 栢瑴 㩰 ⼯ 睷 ⹷ 㠱 牨 歷 挮 浯 术 摩 慥 ⹳ 瑨 汭 㸢 猼 戼 䜾 晩 ⁴ 楶 杮 眠 歴 湩 㱳 戯 㰾 慰 戼 㹲 愼 瑩 敬汃 捩  敨 敲 琠  敬 牡  潭 栠 敲 㵦 栢 瑴 㩰 ⼯ ⹷ 㠱 牨 歷 挮 浯 振 獵 潴 睥 ⽳ 潮 摩 眯 瑡 楫 晩 ⵴ 摩 瑨 汭杲 瑥 ∽ 獟 汥 ≦ 㰾 浩 潢 摲 牥 瑬 ∽ 楇 瑦 䌠 牥 楴 整 • 牳 㵣 ⸢ ⼮ ⸮ 椯 慭 敧 ⽳ 楧 瑦 散 瑲 捩 楧 ≦ 眠 摩 桴 ∽〸 • 敨 杩 瑨 ∽〸 㸢 ⼼ 㹡 㹲 ††† 㰠 牴 ਾ †††† 楷 瑤 㵨 ┸ • 污 杩 摩 汤 ≥ 㰾 ⁡ 楴 䌢 楬 栠牥 ⁥ 潴 氠 慥 湲 琠 敨 猠 捥 敲 敨 扲 ⁳ 湡 ⁤ 灳 捩 栠 敲 㵦 栢 㩰 ⼯ 睷 牨 歷 挮 浯 眯 楫 散 挭 慨 栮 浴琠 牡 敧 㵴 弢 敳 晬 㸢 獢 ☠ 浡 㭰 ††††† 獥 戼 㹲 楔 ☠ 敳 㱳 戯 ‾ 灳 愯 㰾 琯 ⼼ ਾ †††† 琼 㹲 †††† 㰠 摴 眠 摩 桴 㠹 ∥ 愠 楬 湧 ∽ 業 摤 㸢 愼 琠 瑩 敬 ∽ 敌 牡  扁畯 ⁴ 慗 歴 湩 ⁳ 潈 敭 䈠 獵 湩 祓 瑳 浥 ∡ 栠 敲 㵦 㩰 ⼯ 睷 ⹷ 㠱 牨 歷 挮 瑡 楫 獮 戭 獵 湩 獥 潦 栮 浴 ≬ 敧敳 晬 㸢 猼 慰 㹮 戼 㰾 灳 湡 䴾 敮 㱹 牢 椾  潹 †††††† 睯 牢 浯 楳 獳 㰡 猯 㹮 ⼼ ⼼ 灳 湡 愯 㰾牢 㰾 ⁡ 楴 汴 㵥 䌢 楬 正 栠 牥 氠 慥 湲 愠 潢 瑵 圠 楫 獮 倠 潲 敶  畂 楳 敮 匠 獹 整 Ⅽ • 牨 晥 ∽ ⼺ 眯 睷 ㄮ ⹫慷 歴 湩 ⵳ 畢 楳 敮 獳 椭 普 ⹯ 琠 牡 敧 㵴 弢 敳 晬 杭 戠 牯 敤 㵲 〢 〢 • 污 㵴 䴢 ⁥ 潍 敮 ⁹ 圠 獮 倠 潲 畂獳 匠 獹 整 Ⅽ • 牳 㵣 ⸢ ⼮ ⸮ 椯 ⽳ 潷 歲 弱 浳 污 眠 摩 桴 ∽〱∰ 栠 楥 桧 㵴 㤢 㰾 愯 㰾 琯 㹤 †† † ਾ † † † †† 㰠 摴 眠 摩 桴 ∽ 㠹 ∥ 業 摤 敬 㸢 愼 漠 癯 牥 ∽ 楷 睯 献 大 大 畯 䌠 湡 䜠 瑥 ⁥ 桓 灩 楰 㬧 爠牵  牴 敵 • 湯 潭 獵 潥 瑵 ∽ 睯 献 慴 畴 㵳 ✧ • 湯 汣 捩 㵫 眢 湩 潤 ⹷ 灯 湥 ✨ 浯 牥 敮 獷 是 獥 楨 湩 ⹧ 瑨 ❭✬Ⱗ✠ 楷 瑤㔽 〵 栬 楥 桧 㵴 〵 ⰰ 捳 潲 汬 礽 獥 爬 獥 穩 扡 敬 潬 慣 楴 湯 〽 洬 湥 扵 〽 猬 畴 㵳 ⰰ 潴 汯 ✰ 㬩 爠 瑥 慦牨 晥 ∽ 畣 瑳 浯 牥 敮 獷 灰 湩 ⹧ 瑨 ≭ 㰾 灳 灳 湡 㰾 灳 湡 㰾 㹢 桓 灩 楰 删 瑡 獥 ☠ † ⁷†† 琠敇 ⁴ 猼 慰 㹮 剆 䕅 ⼼ 灳 ‾ ††††† 匠 灰 湩 Ⅷ ⼼ 湡 㰾 猯 慰 㹮 灳 㰾 ⁡ 湯 潭 獵 潥 湩 潤 ⹷ 瑡 獵潙 ⁵ 慃  敇 ⁴ 牆 敥 匠 楨 灰 ※ 敲 畴 湲 琠 畲 ≥ 漠 浮 畯 敳 畯 㵴 眢 湩 潤 ⹷ ✽∧ 漠 据 楬 正 ∽ 睯 漮 数 ⡮ 獵 潴湲 睥 ⽳ 牦 敥 桳 灩 楰 杮 栮 浴 摩 桴 㴠 㔵 ⰰ 敨 杩 〰 猬 牣 汯 牡 㵳 敹 敲 楳 汢 㵥 潮 氬 捯 敭 畮 㵲 ⰰ瑳 瑡 獵 〽 琬 潯 扬 牡 〽⤧ ※ 敲 映 污 敳 ∻ 栠 敲 㵦 潴 敭 湲 睥 牦 敥 桳 杮 栮 浴 㸢 猼 㹮 㰠 猯 慰 ⼼ 㹡灳 湡 㰾 琯 㹤 ⼼ 牴 ਾ †††† 琼 㹲 †††† 㰠 眠 摩 桴 ∽ 愠 楬 湧 ∽ 業 㸢 †††† 㰠 散 瑮 牥 㰾 灳 湡 㰾 湡 㰾瑳 潲 杮 倾 獡 ⁳ 瑩 ਠ †††††† 汁 湯 Ⅷ 戼 㹲 汐 慥 敳 猠 琠 楨 ⁳ 敮 獷 敬 瑴 牥 潹 牵 映 楲 湥 㰮 牢 ⁡ 湯 潭 獵 敶㵲 眢 湩 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵 ✽ 敔 汬 夠 ⁲ 牆 敩 摮 ⁳ 扡 畯 畯 ⁲ 慗 歴 湩 ⁳ 潍 瑮 汨 瑳 浯 牥 丠 睥 瑥 瑥 ※ 敲 畴敬 ∽ 敔 汬 礠 畯 ⁲ 牦 敩 摮 ⁳ ⁴ 桴 獩 猠 瑩 ≥ 漠 浮 畯 畯 㵴 眢 湩 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵 栠 敲 㵦 洢 楡 瑬 㩯 扵 敪 瑣 䤽 楨 歮畯 眠 汩  楬 敫 琠 楨 ⁳ 楳 整 摯 㵹⁉ 湥 潪 敹 獩 猠 瑩 ⁥ 湡 ⁤⁉ 慷 瑮 敲 潣 浭 湥 ⁤ 琠  敢 慣 獵 湫 睯礠 畯 愠 敲 椠 瑮 牥 獥 整 ⁤ 湩 捥 灩 獥 潣 歯 湩 浯 ⁥ 湡 ⁤ 污 桴 挠 楴 獰 ⴠ 瀠 畬 ⁳ 潹 攠 橮 慥 湲扡 畯 ⁴ 桴 ⁥ 慭 祮 眠 祡 ⁳ 瑡 楫 獮 猠 癡 獥 礠 琠 浩 ⱥ 攠 敮 ⁹ ⁤ 潭 ⁹ 慥 档 愠 摮 攠 敶祲 洠 湯 桴 ‡ 䨠 獵 ⁴ 汣 捩  楨 ⁳ 楬 歮 栠 瑴 㩰 㠱 牨 歷 挮 浯 振 獵 敭 睥 ⽳ 㸢 猼 慰 㹮 ⁁ †† † †㱤 戯 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 㹡 ⼼ 猯 牴 湯 㹧 ⼼ 灳 湡 㹮 ⼼ 摴 㰾 琯 㹲 ††† 㰠 ††††† 琼 ⁤ 楷 瑤 㤢 ┸ • 污 杩 㵮洢 摩 汤 ≥ਾ †††††† 挼 湥 整 㹲 慰 㹮 愼 漠 浮 畯 敳 癯 楷 摮 睯 献 慴 畴 㵳 圧 楫 獮 ㄠ 〰 ‥ 慓 晳 捡 湯 䜠 慵 瑮 敥㬧 爠 瑥 牵  牴 敵 • 湯 潭 獵 楷 摮 睯 献 慴 畴 㵳 ✧ • 湯 汣 捩 㵫 眢 湩 潤 ⹷ 灯 ✨ 畣 瑳 浯 牥 獷 术 慲 瑮 敥 栮 浴 Ⱗ✠Ⱗ✠楷 瑤 ㈽〵 栬 楥 桧 㵴 㔳 ⰰ 捳 潲 獲 礽 獥 爬 獥 穩 扡 Ɐ 潬 慣 楴 湯 〽 洬 湥 〽 猬 慴 畴 㵳 ⰰ 潴 㵲 ✰ 㬩 爠 㭥 • 牨 晥 ∽ 䌯 ⼺ 楆 敬 ⽳ 湩 核 睲 ⽫ 敲 楣 数 ⽳ 浯 牥 敮 獷 术 慵 慲 瑮 敥 浴 㸢 猼 慰 㹮 慰 杭 戠 牯 敤 〢 • 污圢 瑡 楫 獮 ㄠ 〰 ‥ 慓 楴 晳 捡 䜠 慵 慲 瑮 敥 Ⅴ • 牳 㵣 ⸢ ⼮ ⸮ 椯 慭 敧 ⽳ 〱 匰 瑡 獩 慦 瑣 潩 ⹮ ≧ 桴 ∽㈱∳ 栠 楥 㵴 ㄢ㸢 ⼼ 灳 湡 㰾 愯 㰾 振 湥 整 湡 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 摴 ††† 㰠 ††††† 琼 ††††† 㰠 ⁰ 污 杩 㵮 湥 整㰾 瑳 潲 杮 㰾 灳 湡 㰾 灳 湡 㰾 牢 㰾 浩 潢 摲 牥 捲 ∽⸮ⸯ ⼮ 浩 条 獥 猯 業 湯 浳 污 ⹬ 眠 桴 ∽㈱∵ 栠楥 桧 㵴 㠢 ∱ 砠 桴 浵 湢 楡 牯 椭 慭 敧 ∽⸮ⸯ ⼮ 浩 条 敬 桰 湯 ⹥ 灪 ≧ 㰾 ⼼ 㹰 ††††† 㰠 ⁰ 杩 㵮 挢 整≲ 㰾 灳 湡 䐾 摩 礠 畯 欠 ⁷ ††††† 琠 ⁴ 潹 ⁵ 慣  ⁲ 潹 牵 映 癡 畯 楲 楫 獮 瀠 潲 畤 瑣 楬 敮 漠 ⁲ ਠ † ††††† 整 敬 桰 湯 ⁥ 瑡 礠 畯 癮 湥 ⁥ 敨  牡 楲 敶 ⁴ 湩 ਠ †††††† 琠⁡ 敷 步 㰿 猯 慰 㹮 灳 湡 灳 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 湯 ††††† 㰠 ⁰ 杩 挢 湥 整 杮 㰾 灳 㰾 灳湡 㰾 灳 湡 䐾 摩 礠 琠 慨 ⁴ 慗 歴 湩 ⁳ 畯 漠 摲 牥 礠 畯 ⁲ †††† 映 癡 畯 楲 整 瀠 潲 ⁳ 桴 獩 祡 眠瑩 㩨 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 㹮 ⼼ 灳 猯 牴 湯 㹧 ਠ †††††† 甼 †††††† 㰠 楬 㰾 灳 湡 㰾 灳 㰾 㰾 㹵 椼举 㱏 椯 㰾 甯 㰾 猯 慰 㹮 㰠 灳 猯 慰 㹮 猼 慰 㹮 敍 灩 䘠 敥 㱳 猯 慰 㹮 ††††††† ⼼ 灳 湡 㰾 猯 㹮 ⼼ 瑳 潲 杮 ਾ †† ††††† 氼 㹩 猼 牴 湯 㹧 猼 慰 慰 㹮 猼 慰 㹮 甼 㰾 ⼼ 㹩 ⼼ 㹵 ⼼ 灳 湡 猼 慰 ⼼ 灳 湡 㰾 灳 湡 䴠 桴 祬ਠ ††††††† 牏 敤 楲 杮 删 煥 極 敭 瑮 㱳 猯 慰 㹮 ⼼ 猯 慰 㹮 ⼼ 瑳 潲 杮 ‾ †††††† 㰠 㰾 瑳 潲 杮 㰾灳 湡 㰾 灳 湡 㰾 㹵 椼 㰾 㰾 猯 慰 㹮 㰠 灳 湡 㹮 猼 慰 㹮 䄢 瑵 ⵯ 桳 灩 • †††††† 删 煥 極 敲 敲 瑮 ⱳ 攼 㹭 浥㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 瑳 潲 杮 ‾ †††††† 㰠 楬 㰾 瑳潲 杮 㰾 灳 湡 㰾 灳 湡 㰾 灳 㰾 㹵 椼 举 㱏 椯 㰾 甯 㰾 㹮 㰠 灳 湡 㰾 猯 慰 㹮 慰 桓 灩 楰 杮 漠 †† † † † ⁳ 景 ␠ 㔱 ‰ 牯 洠 牯 ⁥ 湡 慲 整 ⁳ 湯 猠 慭 汬 ⱳ ਠ ††††††† 㰾 猯 慰 ⼼ 㰾 猯⼼ 楬 㰾 甯 㹬 猼 慰 㹮 猼 ††††† 㰠 散 瑮 牥 㰾 灳 楴 汴 㵥 䌢 正 潴 朠  潴 圠 瑡 传 汮 湩 ⁥㵦 栢 瑴 㩰 ⼯ 睷 ⹷ 㠱 牨 歷 挮 潨 獯 捥 畯 瑮 祲 栮 琠 牡 敧 㵴 汢 湡 ≫ 浥 㰾 湡 㰾 浩 潢 摲 ∽ 牏 ⁲ 潙牵 圠 瑡 楫 獮 倠 潲 畤 瑣 ⁳ 潎 ⅷ • 牳 㵣 ⸢ ⼮ ⸮ 椯 慭 敧 牯 敤 湲 睯 朮 晩 晩 • 楷 瑤 㵨 栠 楥 桧 㵴 ∵ 慰 㹮 ⼼ 浥 㰾 㰾灳 湡 ‾ ⼼ 㹰 瀼 㰾 猯 慰 㹮 猼 猼 慰 㹮 桗 ⁹ 慷 瑩 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 猼 慰 㹮 效 摡 琠  戼 㹲 氧 捯 慗㱳 牢 䜾 潲 散 祲 ਠ ††††† 牯 ⁥ 潮 ⅷ ⼼ 灳 湡 㰾 慰 㹮 ⼼ 瑳 潲 杮 㰾 灳 湡 㰾 慰 㹮 戼 㹲 散 㰾 猯 慰 㹮 ⼼㰾 琯 㹲 ††† ਾ ††††† 琼 ⁤ 楷 瑤 㵨 㤢 ┸ • 污 杩 㵮 摩 汤 ≥ਾ ††††† 湥 整 㹮 愼 栠 敲 㵦 栢 㩰 ⼯睷 ⹷ 穥 湩 晥 湩 敤 ⹲ 潣 ⽭ 慷 瘭 瑯 ⹥ 瑨 汭 • 慴 杲 瑥 扟 歮 㸢 猼 慰 㹮 椼 杭 杭 戠 牯 敤 㵲 〢 〢 • 牳 㵣 栢 㩰 ⼯ 睷 ⹷ 湩 晥敤 ⹲ 潣 ⽭ 浩 条 獥 振 汵 彩 整 樮 杰 • 楷 瑤 㵨 ㄢ 〱 • 敨 杩 瑨 ∽〶 㸢 ⼼ 灳 湡 㰾 ⁡ 湯 潭 獵 潥 敶 㵲 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵 ✽〱┰ 匠瑡 獩 慦 瑣 潩  畇 湡 整 ❥ 畲 ≥ 漠 浮 畯 瑳 瑡 獵 据 楬 正 ∽ 楷 摮 数 ⡮ 朧 慵 瑮 敥浴 Ⱗ✠Ⱗ✠ 楷 瑤 ㈽〵 栬 楥 桧 㵴 㔳 ⰰ 慢 獲 礽 獥 爬 獥 敬 渽 Ɐ 潬 楴 湯 〽 湥 扵 〽 猬 畴 㵳 汯 慢 㵲 ✰ 㬩 爠瑥 牵  慦 獬 㭥 • 牨 晥 ∽ 畧 整 ⹥ 瑨 ≭ 㰾 灳 湡 湡 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 㹡 ⼼ 瑮 牥 㰾 猯 慰 㹮 灳 㹤 ⼼ 牴 㹤摯 㹹 ⼼ 慴 汢 㹥 ⼼ 散 瑮 牥 㰾 㰾 琯 㹤 ℼⴭ 䔠 摮 圠 獮 倠 潲 畤 瑣 ⁳ 潈 敭 ⁥ 楓 敤 䴠 湥 ⁵ⴭ 㰾 ⼼ 牴 㰾 琯 扡㰾 振 湥 整 㹲 㰊 散 瑮 牥 㰾 灳 猯 慰 㹮 ⼼ 散 瑮 牥 愠 楬 湧 ∽ 散 瑮 牥 㸢 㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 ⁡ 牨 慪 慶 捳 楲 獩朮 ⡯ ㄭ ∩ 㰾 浩 潢 摲 牥 ∽∰ 愠 慂 正 吠  牐 癥 ≥ 愠 楬 湧 ∽ 䉁 䍓 猠 捲 ∽⸮ⸯ ⼮ 条 捡 ⹫ 楧 ≦ 眠摩 桴 ∽〱∴ 栠 楥 桧 㵴 ㌢∶ 㰾 愯 ‾ 瑮 牥 ਾ 琼 扡 敬 戠 〢 • 楷 瑤 㵨 ㄢ 〰∥ 湧 ∽ 散 瑮 牥 㸢 㰠 㹹 㰠 牴 㰾 ⴡ潒 ⁷ ‱ ⴭ ਾ †† 琼 㹤 †† 㰠 ⁰ 污 杩 㵮 挢 湥 整 ≲ 㰾 灳 ⁡ 湯 潭 獵 潥 敶 㵲 眢 ⹷ 瑳 瑡 獵 ✽ 潰 瑲 慰 效 敲牴 敵 • 楴 汴 㵥 刢 灥 牯 灓 牥 ≥ 漠 浮 畯 敳 畯 㵴 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵 ✽∧ 栠 敲 㩃 䌯 ⼺ 㩃 是 牯 獭 猯 慰 ⹭ 瑨 ≭ 琠 敧 㵴弢 敳 晬 㸢 猼 慰 㹮 ⼼ 湡 㰾 㰾 ⁡ 湯 潭 獵 潥 敶 㵲 潤 ⹷ 瑳 瑡 獵✽ 潃 瑮 捡 ⁴ 桴 敗 浢 獡 整 琠 畲 ≥ 琠 瑩 敬 汃 捩  敨 敲 映 牯 瀠 牥 潳 慮  敨 灬 灬 • 湯 潭 獵 瑵 ∽ 楷 摮 慴✧ • 牨 晥 ∽ 䌯 ⼺ 㩃 䌯 ⼺ 潦 敷 浢 獡 整 ⹲ 瑨 ≭ 敧 㵴 弢 敳 晬 㸢 猼 慰 㹮 ⼼ 湡 㰾 愯 㰾 慰 慰 㹮 猼 慰 慰慰 㹮 戼 㰾 灳 湡 㰾 ⁡ 湯 潭 獵 眢 湩 潤 ⹷ 瑳 瑡 潃 瑮 捡 ⁴ 桴 ⁥ 敗 浢 ❲ ※ 敲 畴 湲 畲 ≥ 漠 浮 畯 敳 畯瑡 獵 㴠 ✧ • 牨 晥 ∽⸮ 是 牯 獭 眯 慭 瑳 牥 栮 浴 • 慴 杲 瑥 獟 汥 ≦ 映 牯 獭 ∽ • 敷 浢 整 ⹲ 瑨 㵭 ∢ 㰾 灳 䌾 湯 慴 瑣 甠 ⁳ 晩礠 畯 ਠ ††† 牡 ⁥ 硥 数 楲 湥 瀠 潲 汢 浥 ⁳ ⁥ 畱 獥 楴 湯 ⁳ 獡 潳 摥 眠 瑩 桴 ਠ ††† 畃 瑳 浯 牥 睥 汳瑥 整 ⹲ 戼 㹲 潃 桧 ⁴〲〰ⴠ㈠ ㄰ ″  楒  湅 整 灲 楲 㱳 牢 䘾 牯 ⁴ †† 䔠 楲 ⁥ 䄲 ㌠ 㙒 ⼼ 灳 㰾 㹮 慰㹮 ⼼ 灳 湡 㰾 戯 慰 㹮 ⼼ 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 灳 湡 琯 㹤 ⼼ 牴 † 琼 㹲 † 㰠 摴 ਾ ††† 瀼 愠 楬 湧 散 瑮 牥 㸢 慰 㹮⼼ 㹰 瀼 㰾 猯 慰 㹮 ⼼ 㹰 ⼼ 摴 㹲 ⼼ 扴 摯 㹹 ⼼ 慴 ⼼ 散 瑮 牥 㰾 琯 扡 敬 慰 㹮 ⼼ 瑳 潲 杮 ਾ 整 㹲 ⼼ 散 湥㹲 ⼼ 散 瑮 牥 㰾 潮 捳 楲 瑰 牂 睯 敳 ⁲ 潤 獥 渠 灵 潰 瑲 䨠 癡 ⁡ 匊 牣 琠 敨 敲 潦 敲 猠 浯 湵 瑣 洠瑯 戠 ⁥ 癡 楡 慬 汢 ⁥ ⁥ 潴 礠 畯 㰮 獯 牣 灩 㹴 ਠ ⼼ 潢 祤 㰾 栯 浴 㹬

Шоколадное мороженое с веснушками Salt + Straw — TESTMAKERS

Когда мы зашли в Salt + Straw, чтобы поговорить с компанией -владелец Тайлер Малек о том, как он использует соль в своем невероятном мороженом, он позволил нам проникнуть на кухню компании, занимающуюся исследованиями и разработками, и сделать партию знаменитого шоколадного мороженого с веснушками.

В мире мороженого термин «веснушка» относится к старому методу добавления в мороженое кусочков шоколада. Когда мороженица вращается, как только мороженое почти готово, вы вливаете в него растопленный шоколад, позволяя ему замерзнуть и разрушиться, когда он будет добавлен в основу. Этот метод распыляет крошечные замороженные крупинки — или веснушки — шоколада по всему мороженому, и я могу сказать вам, что никогда больше не буду делать мороженое с шоколадной крошкой. Веснушки навсегда!

Шоколадное мороженое с веснушками

| Ингредиенты |

• 1 1/4 чайной ложки соли Якобсена

• 2 столовые ложки сахарного песка

• 5 унций шоколада Woodblock (или другого шоколада очень высокого качества), нарезанного на кусочки

• 3 чашки Ice Cream Base ( рецепт следует)

• 1 чайная ложка растительного масла

| Подготовка | В средней кастрюле (примерно 1-1 / 2 литра) нагрейте 1/4 стакана воды, соль и сахар на среднем или сильном огне, пока вода не начнет выделять пар, но еще не закипает, около 1 минуты. .Снимите сковороду с огня, добавьте 3 унции (около 1/2 стакана) измельченного шоколада и перемешивайте, пока шоколад полностью не растает. Дайте остыть до комнатной температуры. Влейте основу для мороженого, затем взбейте венчиком или блендером до получения однородной массы. Охладите в холодильнике до холода, если используете машину для заморозки.

Перелейте смесь в мороженицу и взбивайте, пока она не приобретет текстуру мягкой подачи.

Пока мороженое сбивается, налейте около дюйма воды в небольшую кастрюлю и доведите до кипения на среднем или сильном огне.Смешайте оставшиеся 2 унции (около 1/3 стакана) кусочков шоколада и растительное масло в жаропрочной миске, которая будет стоять на кастрюле, не касаясь воды. Поставьте миску на кастрюлю, убавьте огонь до минимума и нагревайте, периодически помешивая, пока шоколад полностью не растает. Снимите кастрюлю с огня, но оставьте миску сверху. Шоколад будет оставаться теплым, пока мороженое не взбивается.

Когда мороженое взбивается до консистенции мягкой, поднимите миску с растопленным шоколадом со сковороды и высушите ее дно.Пока машина все еще работает, вылейте растопленный шоколад через желоб очень тонкой устойчивой струей. Теплый шоколад рассыпается и превращается в веснушки при попадании на холодное мороженое.

Быстро переложите мороженое, соскребая с машины до последней капли, в удобные для замораживания контейнеры. Накройте пергаментной бумагой, прижав ее к поверхности мороженого, чтобы оно прилипло, затем накройте крышкой. Ничего страшного, если пергамент свисает за край. Храните его в самой холодной части морозильной камеры (дальше от двери), пока он не станет твердым, не менее 6 часов.Хранится до 3 месяцев.

Основа для мороженого

Выход: около 3 чашек

| Ингредиенты |

• 1/2 стакана сахарного песка

• 2 столовые ложки сухого молока

• 1/4 чайной ложки ксантановой камеди

• 2 столовые ложки легкого кукурузного сиропа

• 1 1/3 стакана цельного молока

• 1 1/3 стакана жирных сливок

| Подготовка |

Смешайте сахар, сухое молоко и ксантановую камедь в небольшой миске и хорошо перемешайте.

Налейте кукурузный сироп в среднюю кастрюлю и добавьте цельное молоко. Добавьте сахарную смесь и сразу же энергично взбейте до однородной массы. Поставьте кастрюлю на средний огонь и готовьте, часто помешивая и регулируя огонь, если необходимо, чтобы предотвратить закипание, до полного растворения сахара, около 3 минут. Снимите кастрюлю с огня.

Добавьте сливки и взбивайте до полного смешивания. Перелейте смесь в герметичный контейнер и поставьте в холодильник, пока она не остынет, по крайней мере, на 6 часов, а для еще лучшей текстуры и аромата — на 24 часа.