Салат с помидорами сыром: Салат с помидорами, сыром и чесноком

Салат с сухариками, помидорами, сыром и чесноком

Салат с сухариками, помидорами, сыром и чесноком является простым и незатратным блюдом, которое можно приготовить как для праздничного стола, так и, к примеру, на ужин в будний день. Суть процесса приготовления только в том, чтобы нарезать/натереть и смешать ингредиенты. Не нужно ничего заранее отваривать, достаточно зайти в магазин, возвращаясь с работы. Что же нужно купить для этого салата?…

Ингредиенты

• 3 красных помидора средней спелости__NEWL__
• 100 г твёрдого сыра__NEWL__
• пакетик любых сухариков (лучше тех, вкус которых вы знаете и любите)__NEWL__
• 2 зубчика чеснока__NEWL__
• майонез для заправки__NEWL__

Это базовые ингредиенты, вы же, чтобы разнообразить вкус, можете положить в салатик колбасу, копчёную курочку или добавить варёное яйцо. Помидоры обмываем, чеснок чистим и моем. Приступаем к сборке салата. Сыр натираем на крупной тёрке и перекладываем в салатницу или другую удобную миску.

Высыпаем в неё из пакетика сухари. Если есть время, и нет желания кушать магазинные сухарики, приготовьте их в домашних условиях. Для этого чёрный или белый хлеб порежьте кусочками (брусочками) и высушите в духовке на противне. Можно просто обжарить на сухой горячей сковороде. Выдавливаем через пресс чеснок.

Дальше нарезаем тонкими полосками помидоры и отправляем их к уже подготовленным ингредиентам.

Чтобы томаты не превратили салат с мокрую кашицу, берите их средней спелости, т.е. они естественно должны быть созревшими, но не мягкими. Тогда они хорошо будут резаться, а также хорошо будут держать форму. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Солить салат не нужно: сухарики солёные, да и сыр с майонезом тоже имеют солоноватый вкус. Кушать его желательно практически сразу, иначе сухари размякнут, не будут хрустеть, а станут просто солёным хлебом в салате, в итоге блюдо потеряет свою изюминку.

Приятного аппетита!

Автор: Оксана Сапего (Ksysha0810)

Салат с помидорами, сыром и яйцом

Рецепт приготовления «Салат с помидорами, сыром и яйцом» c фото

Предлагаем вашему вниманию простой и одновременно вкусный салат из помидоров, яйца и сыра. Приготовить его сможет даже ребенок — больше всего временных затрат уйдет на варку яиц. Салат хорошо подходит к мясным блюдам, к гарнирам, его можно подавать как на повседневный, так и на праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить — вам он понравится.

Домашний совет: Помидоры всегда дают много сока. Если вы планируете подавать салат позднее, то добавляйте майонез в салат непосредственно перед подачей.

Сколько времени понадобится

12 минут
Подготовка

5 минут
Сколько готовится

17 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

• укроп 1 пучок
• майонез 2 столовые ложки
• яйцо 2 штуки
• сыр твердый 100 граммов
• помидор 3 штуки
• чеснок 1 зубок

Как приготовить за 6 шагов

• Яйца отварить вкрутую, варить примерно 10 минут. После охладить и очистить.
• Помидор нарезать крупными кубиками, отправить их в миску.
• Вареные яйца и твердый сыр натереть на крупной терке и отправить к помидорам.
• Чеснок измельчить и перемешать с майонезом.
• Укроп нарезать очень мелко.
• Все ингредиенты перемешать и подавать на стол.

Главная / Кулинарные рецепты / Салаты / Овощные салаты

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов: укроп, майонез, яйцо, сыр твердый, помидор, чеснок. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Салат с помидорами, сыром и яйцом понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

17.05.2020 Едася 696

Салат с крабовыми палочками и помидорами

1. Простой и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром
2. Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами
3. Быстрый салат с крабовыми палочками, сыром, помидорами и чесноком
4. Сочный салат с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем
5. Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром, чесноком и яйцом
6. Пошаговый рецепт слоеного салата с помидорами и крабовыми палочками
7. Как приготовить вкусный крабовый салат с помидорами и фасолью?
8. Салат «Нежный» с крабовыми палочками и помидорами
9. Простой салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и сухариками
10. Простой и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами, огурцом и яйцом

Простой и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Сочный, насыщенный, пикантный – так можно описать этот салат. Простая комбинация из помидоров, крабовых палочек, сыра и дольки чеснока способна удивить. К слову, вкус салата во многом зависит от томатов. Если плоды мясистые и сладкие, салат просто не может получиться невкусным.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 4

• Помидоры промываем и обсушиваем. След от плодоножки вырезаем кончиком ножа. Нарезаем томаты небольшими кубиками. Если при нарезании выделилось слишком много сока, его лучше слить, чтобы салат не был водянистым. Высыпаем помидоры в салатницу.

• Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем нарезанные кусочки в салатницу.

• Сыр натираем на крупной терке. Высыпаем сырную стружку вслед за крабовыми палочками. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

• Добавляем в салатницу чесночную кашицу и майонез, перемешиваем. Добавляем черный молотый перец и соль по вкусу. Подаем салат сразу после приготовления.

---

Приятного аппетита!

Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Если вы любите салаты с крабовыми палочками, но привычные варианты уже надоели, этот рецепт стоит попробовать. Закуска получается очень легкой, сочной и освежающей. Такой салат хорошо подходит для праздничного стола – он удачно разбавит обилие сытных блюд. Кроме того, салат очень просто готовится.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Помидоры – 200 гр.
• Перец болгарский – 200 гр.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Майонез – 2 ст.л.
• Чеснок – 2 зубка.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем тонкой соломкой. Твердый сыр натираем на крупной терке. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты мелкими кусочками. Если при нарезании выделилось много сока, его лучше слить, чтобы салат не получился водянистым. Болгарские перцы промываем, обсушиваем и очищаем от семян и плодоножки. Мякоть нарезаем тонкими полосками, аналогично крабовым палочкам. К слову, лучше использовать именно красные перцы, в соответствии с названием салата. Выкладываем все нарезанные ингредиенты в салатницу и аккуратно перемешиваем.
2. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. В небольшой емкости смешиваем указанное количество майонеза и чесночную кашицу.
3. Подавать такой салат можно порционно, разложив его в персональные пиалы и подав отдельно порцию чесночного майонеза. Так удобно делать, если подача салата планируется не сразу после приготовления – закуска сохранит свежесть и не выделит сок раньше времени.
4. Если подаем салат сразу, то можно заправить его майонезом в общей салатнице и сервировать.

Приятного аппетита!

Быстрый салат с крабовыми палочками, сыром, помидорами и чесноком

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Чтобы салат получился действительно удачным, томаты рекомендуем использовать мясистых сортов. Плоды должны быть абсолютно зрелые, мягкие. Именно мясистые помидоры дают максимум вкуса. Крабовые палочки выбираем хорошего качества. Количество чеснока можно регулировать по собственному вкусу, ведь не все любят выраженный пикантный акцент. При подаче не забываем про зелень – контраст цветов на поверхности закуски очень привлекателен и сразу повышает аппетит.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Помидоры – 2 шт. среднего размера.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Майонез – 2,5 ст.л.
• Чеснок – 1 зубок.
• Соль – по вкусу.
• Петрушка – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем наискосок тонкими кусочками. Выкладываем в салатницу.
2. Твердый сыр натираем на крупной терке. Высыпаем поверх крабовых палочек.
3. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты мелкими кусочками. Если при нарезании выделился сок, его лучше слить, чтобы салат не получился водянистым. Отправляем нарезанные томаты в салатницу.
4. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Как вариант, зубок можно порубить ножом, в этом случае чесночные кусочки будут ярче ощущаться в готовом салате. Кладем чеснок в салатницу.
5. Добавляем к ингредиентам майонез, перемешиваем и пробуем на вкус. Досаливаем, если необходимо.
6. Перекладываем салат в сервировочную тарелку, посыпаем мелко рубленной петрушкой и подаем к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Сочный салат с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Очень интересный салат как по вкусу, так и по внешнему виду. Он сочный и пикантный, ведь в состав входят болгарские перцы, помидоры и чеснок. Также добавляем и сыр – он дает вкусовую насыщенность. Можно заметить, что практически все ингредиенты этой закуски красные. Визуально салат очень привлекательный и так и просится на дегустацию.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Крабовые палочки – 250 гр.
• Помидоры – 2 шт. крупного размера.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Перец болгарский – 2 шт. среднего размера.
• Майонез – 2,5 ст.л.
• Чеснок – 2 зубка.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки нарезаем тонкой длинной соломкой. Для этого удобно сначала разрезать каждую палочку пополам поперек, развернуть и затем вдоль тонко нарезать. Выкладываем в салатницу.
2. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты на четвертинки и вырезаем водянистое содержимое с семенами. Его дальше не используем. Оставшуюся мясистую часть нарезаем мелкими кусочками. Отправляем нарезанные томаты в салатницу.
3. Болгарские перцы промываем, обсушиваем и очищаем от семян и плодоножки. Мякоть нарезаем тонкими полосками. Отправляем их к остальным ингредиентам.
4. Твердый сыр натираем на крупной терке. Высыпаем его в салатницу.
5. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Выкладываем чесночную кашицу в салатницу, добавляем майонез и аккуратно перемешиваем. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Подаем салат к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром, чесноком и яйцом

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Крабовые палочки – продукт очень интересный. И просто так можно их есть, и наполнять различными начинками, и запекать, а уж вариантов салатов с ними – огромное множество. Предлагаем еще один салат с участием этого продукта – нежный и пикантный одновременно. Никаких особенных ингредиентов тут нет, но закуска получается очень вкусной.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Помидоры – 2 шт. крупного размера.
• Сыр твердый – 120 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 2,5 ст.л.
• Чеснок – 3 зубка.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Майонез – по вкусу.
• Укроп – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Твердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями. Выкладываем его в салатницу.
2. Крабовые палочки тонко нарезаем поперечными ломтиками. Отправляем нарезку в салатницу.
3. Помидоры моем, обсушиваем полотенцем и вырезаем кончиком ножа след от плодоножки. Нарезаем томаты на половинки и чайной ложкой вынимаем водянистое содержимое с семенами. Его дальше не используем. Оставшуюся мясистую часть нарезаем мелкими кубиками. Отправляем нарезанные томаты в салатницу к остальным ингредиентам.
4. Яйца варим вкрутую, охлаждаем, залив холодной водой, а затем очищаем от скорлупы. Нарезаем их маленьким кубиками ножом или яйцерезкой. Высыпаем в салатницу.
5. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Как вариант, можно натереть зубки на мелкой терке. Выкладываем чеснок в салатницу.
6. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу.
7. Добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
8. Размещаем салат на сервировочном блюде.
9. Укроп промываем, обсушиваем и измельчаем ножом. Посыпаем зеленью поверхность салата. Подаем закуску к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт слоеного салата с помидорами и крабовыми палочками

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Любой салат, оформленный слоями, смотрится гораздо привлекательнее и наряднее. На праздничном столе такая закуска привлекаем внимание и вызывает желание попробовать. Данный салат с крабовыми палочками совершенно простой и именно за счет оформления приобретает праздничный вид. Перед подачей стоит дать закуске немного пропитаться – так ингредиенты станут сочнее и объединятся в общий вкус.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Помидоры – 3 шт. среднего размера.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 100 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Петрушка – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки нарезаем маленькими кубиками и выкладываем их ровным слоем на небольшое плоское блюдо. Покрываем сеточкой из майонеза.
2. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и очищаем. Нарезаем их маленьким кубиками ножом или натираем на крупной терке. Посыпаем яйцами крабовые палочки, стараясь сформировать ровный слой. Покрываем тонким слоем майонеза.
3. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты на половинки и чайной ложкой вынимаем содержимое с семенами, чтобы салат не был водянистым. Оставшуюся мясистую часть нарезаем мелкими кубиками. Формируем из нарезанных томатов следующий слой поверх яиц. Слегка солим, посыпаем черным молотым перцем и смазываем тонким слоем майонеза.
4. Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем им поверхность салата. Ставим закуску в холодильник и даем постоять тридцать-сорок минут до подачи. Украшаем поверхность петрушкой перед тем, как сервировать салат на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный крабовый салат с помидорами и фасолью?

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Стоит держать в запасе пару баночек консервированной фасоли, чтобы в случае необходимости можно было быстро приготовить сытный салат. Всего-то и нужно, что добавить к ней помидоры, крабовые палочки и репчатый лук. Такая смесь годится не только в качестве закуски, но и как легкий ужин, который быстро насыщает, но не оставляет после себя чувства тяжести.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Помидоры – 2 шт. среднего размера.
• Фасоль красная консервированная – 1 банка.
• Лук репчатый – 1 шт. небольшого размера.
• Майонез – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Если крабовые палочки заморожены, то размораживаем их быстро в микроволновке или предварительно при комнатной температуре. Помидоры промываем и вытираем полотенцем. Репчатый лук очищаем. Стоит отметить, что, если есть желание сделать салат более острым и сочным, можно увеличить количество репчатого лука.
2. Подготовленные помидоры нарезаем маленькими кубиками. Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками. Репчатый лук очищаем от шелухи и мелко измельчаем.
3. Все нарезанные ингредиенты выкладываем в салатницу и перемешиваем.
4. Добавляем майонез, соль и черный молотый перец по вкусу, еще раз перемешиваем.
5. Подаем салат сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

Салат «Нежный» с крабовыми палочками и помидорами

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Предлагаем рецепт очень простого и нежного салата на основе помидоров и крабовых палочек. Дополнительно добавляем яйца и тертый твердый сыр. Оформляем закуску слоями – так салат выглядит гораздо привлекательнее. Можно выкладывать салат порционно либо на общем блюде, по желанию.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Помидоры – 2 шт. среднего размера.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 4 ст.л..
• Чеснок – 1 зубок.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Листья салата – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Яйца варим до твердого желтка – десять-двенадцать минут. Затем охлаждаем и очищаем. Нарезаем их маленьким кубиками ножом либо натираем на крупной терке.
2. Крабовые палочки режем мелкими кубиками.
3. Помидоры промываем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Разрезаем томаты на половинки и чайной ложкой извлекаем сочное содержимое, оставляя для салата только мясистую оболочку. Нарезаем мякоть кусочками.
4. Очищенные зубки чеснока пропускаем через пресс. Смешиваем чесночную массу с майонезом.
5. На плоское блюдо либо порционные тарелки выкладываем листья салата. На него первым слоем размещаем помидоры. Посыпаем их слегка солью и черным молотым перцем. Далее – яйца. Покрываем их майонезной сеточкой. Распределяем поверх яиц слой крабовых палочек, смазываем майонезом. Твердый сыр натираем на крупной терке и выкладываем его завершающим верхним слоем. Ставим закуску в холодильник и даем постоять один час перед подачей.

Приятного аппетита!

Простой салат с крабовыми палочками, помидорами, сыром и сухариками

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Крабовые палочки завоевали широкую популярность у хозяек. С ними можно готовить различные холодные закуски, запекать и начинять. Особенно большое разнообразие получили салаты с крабовыми палочками. Удачных сочетаний много, одно из них – с помидорами и сыром. На вкус такая закуска получается очень нежной и сочной. А хрустящие сухарики выгодно подчеркивают деликатность салата и отлично вписываются в общую картину.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Крабовые палочки – 200 гр.
• Помидоры – 2 шт. среднего размера.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Кукуруза консервированная – ½ банки.
• Майонез – по вкусу.
• Сухарики пшеничные – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки режем поперек тонкими дольками.
2. Помидоры моем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки кончиком ножа. Разрезаем томаты на две части и с помощью чайной ложки извлекаем сочное содержимое. Мясистую оболочку нарезаем мелкими кусочками.
3. Яйца варим до полностью твердого желтка – это займет десять-двенадцать минут. Затем охлаждаем и очищаем от скорлупы. Нарезаем их маленьким кубиками ножом. Как вариант – можно натереть на крупной терке.
4. Твердый сыр натираем на крупной терке. Кукурузу откидываем на дуршлаг и даем жидкости стечь.
5. На плоское блюдо выкладываем первым слоем измельченные яйца. Затем распределяем кубики помидоров. Смазываем майонезом. Следующий слой – крабовые палочки. Покрываем их майонезной сеточкой. Поверх распределяем кукурузу, снова смазываем майонезом. Затем густо засыпаем слой тертого сыра, слегка утрамбовываем и смазываем тонким слоем майонеза. Даем сформированному салату пропитаться в холодильнике в течение часа. После этого рассыпаем на поверхности пшеничные сухарики и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами, огурцом и яйцом

🕜30 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Несмотря на простой состав, салат получается очень вкусным и выглядит потрясающе. Секрет в удачном сочетании ингредиентов и эффектном оформлении. Для того, чтобы салат хорошо держал форму при выкладывании слоев на блюдо, рекомендуем воспользоваться кулинарным кольцом. Если такого в наличии нет, можно легко соорудить его из двойного листа фольги, сформировав из него круг любого диаметра с высокими бортами.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Порций: 4.

Ингредиенты:              

• Крабовые палочки – 100 гр.
• Помидоры – 2 шт. среднего размера.
• Сыр твердый – 50 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Огурцы свежие – 1 шт. среднего размера.
• Майонез – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Яйца, сваренные вкрутую и полностью охлажденные, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке.
2. Крабовые палочки режем на мелкие кубики.
3. Огурец промываем, обсушиваем, срезаем кончики. Нарезаем плод маленькими кубиками, аналогично крабовым палочкам.
4. Помидоры моем, обсушиваем, вырезаем след от плодоножки. Нарезаем томаты пластинами, а затем – небольшими кубиками. Если выделился сок при нарезании, его обязательно сливаем и не используем в салат.
5. В миске смешиваем тертые яйца, крабовые палочки и майонез. Солим смесь по вкусу.
6. На плоское блюдо в кулинарное кольцо выкладываем нарезанный огурец, утрамбовываем слой.
7. На него распределяем массу из крабовых палочек, яиц и майонеза, выравниваем.
8. Поверх выкладываем измельченные томаты, разравниваем.
9. Твердый сыр натираем на терке и посыпаем полученной стружкой поверхность закуски.
10. Можно подавать такой салат сразу после приготовления или дать ему пропитаться полчаса в холодильнике.

Приятного аппетита!

Рецепт салат с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«салат с помидорами и сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.9 кКал	1684 кКал	6.8%	6%	1478 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	9.1%	962 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	13.2%	667 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	1%	9125 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Вода	66 г	2273 г	2.9%	2.5%	3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ	84.2 мкг	900 мкг	9.4%	8.3%	1069 г
бета Каротин	0.313 мг	5 мг	6.3%	5.5%	1597 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	1.8%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	2.1%	4186 г
Витамин В4, холин	4.2 мг	500 мг	0.8%	0.7%	11905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	3.9%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.4%	2564 г
Витамин В9, фолаты	19.375 мкг	400 мкг	4.8%	4.2%	2065 г
Витамин C, аскорбиновая	19.58 мг	90 мг	21.8%	19.1%	460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	1.5%	5906 г
Витамин Н, биотин	0.75 мкг	50 мкг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	3.7%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.5056 мг	20 мг	2.5%	2.2%	3956 г
Макроэлементы
Калий, K	213.38 мг	2500 мг	8.5%	7.5%	1172 г
Кальций, Ca	22.33 мг	1000 мг	2.2%	1.9%	4478 г
Магний, Mg	17.08 мг	400 мг	4.3%	3.8%	2342 г
Натрий, Na	14.46 мг	1300 мг	1.1%	1%	8990 г
Сера, S	7.5 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	13333 г
Фосфор, P	27.4 мг	800 мг	3.4%	3%	2920 г
Хлор, Cl	35.62 мг	2300 мг	1.5%	1.3%	6457 г
Микроэлементы
Бор, B	71.9 мкг	~
Железо, Fe	0.863 мг	18 мг	4.8%	4.2%	2086 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12000 г
Кобальт, Co	3.75 мкг	10 мкг	37.5%	32.9%	267 г
Марганец, Mn	0.1928 мг	2 мг	9.6%	8.4%	1037 г
Медь, Cu	80.92 мкг	1000 мкг	8.1%	7.1%	1236 г
Молибден, Mo	4.375 мкг	70 мкг	6.3%	5.5%	1600 г
Селен, Se	0.25 мкг	55 мкг	0.5%	0.4%	22000 г
Фтор, F	12.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32000 г
Хром, Cr	3.13 мкг	50 мкг	6.3%	5.5%	1597 г
Цинк, Zn	0.2008 мг	12 мг	1.7%	1.5%	5976 г

Энергетическая ценность салат с помидорами и сыром составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат с курицей, помидорами и сыром рецепт

Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Миксу куриного филе и свежих помидоров добавляем сытности за счет яиц и сыра — готовим вкусный салат, смешав и заправив майонезом все перечисленные компоненты. Так как в рецепте нет соленых, острых или копченых продуктов, добавляем чеснок, который разбавит пресноватый и не сильно выраженный вкус, сделает его более насыщенным и интересным, придаст блюду изюминку.

Салат с курицей, помидорами и сыром будет уместен во время рядового семейного обеда без повода. Формируется блюдо всего в несколько действий, самое основное — запечь или отварить куриное мясо. Дальше лишь пара-тройка манипуляций с нарезкой, соединением ингредиентов, и вот она — дегустация!

---

Ингредиенты:

• куриное филе — 300 г;
• помидоры — 2-3 шт.;
• сыр — 100 г;
• яйца — 2-3 шт.;
• чеснок — 2 зубца;
• майонез — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

---

Салат с курицей, помидорами и сыром рецепт с фото

[ad#first]

[ad#second]

1. Куриное филе промываем, удаляем влагу бумажными салфетками. Натираем куски солью, посыпаем перцем и любимыми специями/травами для получения насыщенного вкуса. Складываем в жаропрочную форму, накрываем фольгой и запекаем в прогретой до температуры 180 градусов духовке около 30 минут (до готовности).
2. Готовую курицу полностью остужаем. Если нет желания включать духовку, птицу можно отварить привычным способом или обжарить на сковороде. А при нехватке времени выручает копченая курица, абсолютно не требующая предварительной термообработки.
3. Сваренные вкрутую яйца (около 10 минут в кипящей воде) очищаем от скорлупы. Режем мелкими квадратными кусочками.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. Помидоры рубим мелкими кубиками.
6. Соединяем птицу, помидоры, яйца и сырную стружку. Выжимаем через пресс зубцы чеснока и заправляем майонезом (по желанию сметаной), перемешиваем.
7. Пробуем, при необходимости солим/перчим. Ставим салатник на стол или сразу подаем микс компонентов в порционной посуде — пиалах или прозрачных чашах.

Наш салат с курицей, помидорами и сыром готов! Быстро и просто! Приятного аппетита!

Салат с помидорами, ветчиной и сухариками, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Помидор – 2-3 шт

Ветчина (копченая колбаса) – 200 гр

Сыр твердый – 150-200 гр

Чеснок – 2-3 зубчика

Майонез – по вкусу

Очень вкусный, необычный салат, в меру острый, благодаря чесноку и нежный, за счет сыра. А изюминка — хрустящие сухарики. Рекомендую и не сомневаюсь, что он придется вам по вкусу.

Приготовление

Нарезать в салатницу небольшими кубиками помидоры.

Туда же мелко порезать ветчину или копченую колбасу.

Потереть на мелкой терке твердый сыр и чеснок.

Батон порезать небольшими кубиками и подсушить на сухой сковороде, сделав хрустящие сухарики.

В салатницу добавить натертый сыр и чеснок, заправить майонезом, перемешать. Сухарики добавляем перед подачей, чтобы они оставались хрустящими и не размокли.

Готово! Выкладываем готовый салат на тарелку, сверху посыпаем сухариками и подаем к столу.Приятного аппетита!

Салат с сухариками и помидорами и сыром

Салат с сухариками, помидорами и сыром представляет собой отличную закуску, но также может быть самостоятельным блюдом.

Обычно при изготовлении таких салатов используется сыр пармезан, томаты черри и сухари со вкусом чеснока, однако существует множество вариаций, в которых нет строгих правил, что позволяет настраивать вкусовую палитру блюда индивидуально.

Салат с сыром, помидорами и сухариками — классический рецепт

Классика вечна. Этот салат знаком нам с детства, до сих пор он пользуется огромной популярностью из-за легкости приготовления и своего чудесного вкуса.

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 200 г
• Сухарики — 150 г
• Сыр — 70 г
• Свежий салат — 150 г
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Растительное масло — 3-4 ст.л
• Лимонный сок — 0,5 ч.л
• Соль — 2 щепотки
• Перец черный молотый — 1-2 щепоток
• Горчица — 0,5 ч.л

Приготовление:

Для начала нужно разогреть посуду и влить в нее 2 ч.л масла. Чеснок чуть-чуть придавливаем ножом, жарим небольшой промежуток времени. Для приготовления сухариков необходимо нарезать хлеб, смешать его с чесночным маслом, а потом сушить их в духовке при температуре 200 градусов. Нарезаем помидоры на небольшие кусочки, крошим мелко зелень. Приготовим заправку. Смешиваем лимонный сок, горчицу, перец и соль. Сыр измельчаем на терке. В плоскую посуду выкладываем листья салата, помидоры и сухарики. Поливаем заправкой и посыпаем сыром.

Салат с сухариками и курицей

Этот салат выглядит просто обворожительно за счет укладывания продуктов рядами. К тому же, он не отличается особой сложностью в приготовлении и является очень питательным.

Ингредиенты:

• Перец сладкий — 100 г
• Куриное филе (отварное) — 200 г
• Помидоры — 150 г
• Сухари ржаные — 80-100 г
• Сыр — 60 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Майонез — 5 ст.л
• Огурцы — 150 г

Приготовление:

Очищаем и измельчаем чеснок. Смешиваем с майонезом.В плоскую тарелку выложите первым слоем куриную грудку, посолите. Сладкий перец нарезаем небольшими кубиками, добавляем майонез с чесноком. Выкладываем вторым слоем. В помидоры резанные кубиками, добавьте 1 ст.л майонеза и перемешайте. Выложите поверху перца. Огурцы режем, смешиваем с майонезом и формируем следующий слой. В предпоследний слой идут сухари. Слегка сдабриваем майонезом. Последний слой — сыр, натертый на мелкой терке.

Чтобы салат выглядел впечетляюще, не придавливайте сыр, он должен выглядеть легким и «пушистым».

Необычный рецепт с копченой колбасой — салат на радость семье!

Для приготовления этого салата вам понадобится именно копченая колбаса — она придает салату особенный вид и вкус, а в комплексе с сухарями, сочными помидорками и сыром — отличный ужин, который не отнимет у вас много времени.

Ингредиенты:

• Сухари — 100-200 г
• Колбаса — 150 г
• Сыр — 100 г
• Яйца (вареные) — 2-3 шт
• Помидор — 2 шт
• Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Нарезаем соломкой колбасу и яйца. Возьмем большую плоскую тарелку, с краю маленькой горкой высыпаем сухарики, рядом с ними помещаем таким же образом колбасу, затем яйца. Сыр нарезаем небольшими пластинками, продолжаем формировать наш салат, выкладывая следующим сыр. Томаты режем небольшими кусочками, выкладываем последней горкой, формируя «круг». В серединку помещаем небольшое количество майонеза. По желанию готовый салат можно украсить свежей зеленью.

Такое блюдо будет отлично сочетаться с овощным легким рагу.

Пикантный салат с ветчиной, помидорами, сухариками и сыром

Легкий и аппетитный салат, в основе которого лежит ветчина, твердый сыр пармезан, помидоры, а также сухарики, быстр и удобен в приготовлении. Он способен стать отличным перекусом или же дополнением к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Ветчина — 300 г
• Помидоры — 2 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Батон — 3 ломтика.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Растительное масло.
• Майонез.

Приготовление:

Ломтики батона нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде в масле до золотистой корочки. Сыр натираем на терке. Ветчину и томаты  также нарезаем соломкой. Далее все ингредиенты выкладываем в одну глубокую посуду и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Заправляем салат майонезом. Готовое блюдо можно украсить базиликом, петрушкой, укропом или другой зеленью по желанию.

Салат «Наслаждение» с ветчиной и сухариками

Сытный и необычайно вкусный салат «Наслаждение» легок в приготовлении даже для новичка.   Изысканное сочетание яйц, ветчины, сыра, помидоров и сухариков делает этот салат прекрасным самостоятельным блюдом или закуской перед горячим.

Ингредиенты:

• Яйца вареные — 10 шт
• Ветчина — 350 г
• Сыр полутвердый — 250 г
• Помидоры — 4-5 шт
• Батон — 4 ломтика.
• Чеснок — 4 зубчика.
• Майонез по вкусу.
• Соль по вкусу.
• Масло растительное.
• Приправа «Прованские травы».

Приготовление:

Ломтики батона нарезать кубиками, добавить приправу «Прованские травы», соль, растительное масло и давленные в прессе зубчики чеснока. Полученную смесь перемешать и поставить в духовку запекаться в течение 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Ветчину, сыр и яйца нарезаем соломкой и выкладываем в глубокую посуду. Добавляем нарезанные соломкой помидоры, предварительно удалив из них семечки. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем салат майонезом и солью по вкусу. При подаче на стол блюдо необходимо посыпать сухариками.

Изысканный салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Легкий салат с копченой курицей не оставит равнодушным даже самого требовательного и взыскательного ценителя блюд, а его простота и легкость в приготовлении позволят сделать этот салат за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Копченый куриный окорок — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Твердый сыр — 50 г
• Чеснок — 2-3 зубчика.
• Соль — по вкусу.
• Черный молотый перец — по вкусу.
• Сухарики.
• Майонез — по вкусу.

Приготовление:

Нарезать копченое куриное мясо небольшими кубиками и выложить слоем в глубокую тарелку, сверху мясной слой необходимо смазать небольшим количеством майонеза. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем вторым слоем, также смазав сверху майонезом. Помидор необходимо порезать мелким кубиком, добавив в него давленые зубчики чеснока, а также соль и перец по вкусу. Полученную смесь выкладываем третьим слоем поверх сыра, украсив сеточкой из майонеза. Готовый салат сверху посыпаем сухариками и подаем на стол.

Салат с помидорами и сыром «Нежный»

Легкий салат, состоящий из самых базовых и простых ингредиентов, станет отличным перекусом или закуской перед горячим блюдом. Также этот салат прекрасно дополнит летний праздничный стол.

Ингредиенты:

• Помидоры — 3-4 шт
• Сыр — 200 г
• Чеснок — 2-3 зубчика.
• Майонез — по вкусу.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

Помидор нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в глубокую емкость, далее добавляем продавленный чеснок. Сыр натираем на терке и выкладываем в емкость с помидорами. Далее салат необходимо заправить майонезом по вкусу. При подаче на стол салат посыпается сухариками.

Салат «Цезарь»

Классический популярный салат «Цезарь» — один из самых частый гостей любого праздничного стола, однако этот простой в приготовлении салат можно легко сделать в будний день в качестве перекуса.

 

Ингредиенты:

 

• Салат Айсберг — 450 г
• Куриное филе — 400 г
• Помидоры черри — 200 г
• Батон — 1/4.
• Сыр пармезан — 100 г
• Яйца перепелиные — 5-6 шт.
• Чеснок — 4 зубчика.
• Оливковое масло.
• Яйца куриные — 2 шт
• Горчица.
• Сок лимона.
• Соль — по вкусу.
• Перец — по вкусу.

Приготовление:

Батон порезать кубиками, в глубокой емкости перемешать с давленным чесноком и оливковым маслом и поставить в духовку на 10-15 минут до образования золотистой корочки. Куриное филе нарезаем кубиками, добавляем по вкусу соль и перец и обжариваем на оливковом масле. Перепелиные яйца добавляем в кипящую воду и варим в течение 3-4 минут. Далее сваренные всмятку куриные яйца, мелко натертый сыр пармезан, горчицу, 60 мл сока лимона и чеснок добавляем в блендер и перемешиваем до образования однородной массы. Листья салата выкладываем на дно плоской посуды, сверху кладем куриное филе. Сверху кладуться сухарики и поливаются соусом, приготовленным в блендере. Нарезанные томаты черри и перепелиные яйца кладуться сверху салата.

Потрясающий салат “Астра”

Этот салат не только вкусный, но и имеет очень обворожительный и заманчивый вид. Так и хочется попробовать!

Ингредиенты:

• Куриное филе (отварное) — 200 г
• Помидоры — 150 г
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Яйца — 3 шт
• Болгарский перец — 200 г
• Сыр — 100 г
• Сухарики — 100 г

Приготовление:

Отварную грудку нарежьте на кусочки. Мелко режем болгарский перец и помидоры. Яйца и сыр натрите на крупной терке. Выкладывать слои будем поочередно с помощью формы на большой плоской тарелке. Первый слой — курица. Солим и перчим по вкусу, смазываем все тонким слоем майонеза. Второй — помидоры. 2-3 зубчика чеснока смешайте с майонезом, смазываем томаты. Третий — яйца. Солим, поверх добавляем немного майонеза, распределяем. Четвертый слой — болгарский перец. Сверху немного майонеза. Пятый — сыр. Поставьте салат на 30 минут в холодильник. Перед подачей украшаем. С помощью тонких кусочков перца формируем “астру”. В качестве сердцевины используем сыр. Можно использовать листочки мяты, аккуратно их разложив, чтобы у цветка как бы появились листики.

Салат “Итальянский”

Очень простой как в приготовлении, так и по вкусу салат. Тем не менее его вкус завоевал сердца многих людей! Советуем попробовать его приготовить, если времени на готовку не много, а хочется чего-то необычного.

Ингредиенты:

• Колбаса вареная — 100 г
• Помидор — 2 шт
• Сыр — 100 г
• Сухарики — 1 пачка.
• Майонез — 70-100 гр

Приготовление:

В глубокую посуду режем дольками помидоры, колбасу и сыр режем кубиками, смешиваем это все вместе с сухариками. Осталось заправить салат майонезом.

Рецепт взят из видео: https://www.youtube.com/watch?v=VEU88rt4fP8

Салат “Прибой”

Замечательный салат с изысканным вкусом копченой рыбки, который всем знаком и очень любим. Мы готовим с ними бутерброды, варим супы, а еще делаем прекрасные салаты, как в этом рецепте.

Ингредиенты:

• Картофель вареный — 2 шт
• Помидор — 2 шт
• Сыр — 100 г
• Яйца вареные — 3 шт
• Шпроты — 1 консервная банка
• Сухарики — 60 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Салат будем выкладывать слоями. Первый — натертый на средней терке картофель. Прижимать ингредиенты не нужно, пусть они будут “воздушными”. Каждый слой слегка поливаем майонезом. Второй — шпроты. Натираем яйца на крупной терке. Это третий слой. Нарезаем помидоры тонкими полукольцами. Формируем четвертый слой. Поверх майонеза крошим мелко чеснок. Пятый — натираем сыр на крупной терке. Шестой (он же заключительный) — посыпаем все сухариками.

Салат “Коррида”

Удивительный, необычный салат с крабовыми палочками, аппетитной кукурузой, помидорками, хрустящими сухариками — отличный способ порадовать гостей!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 5 шт
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Помидоры — 3-4 шт
• Сыр — 200 г
• Сухарики — 100 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Майонез — по вкусу

Способ приготовления:

Мелко нарезаем помидоры, добавляем измельченный чеснок, солим и перчим по вкусу. Оставляем минут на 10, сливаем сок. Укладываем слоями. Первый — помидоры, все слои промазываем майонезом. Второй — нарезанные крабовые палочки. Третий — консервированная кукуруза, четвертый — натертый на терке сыр. Заключительный — сухарики.

Салат с копченой грудинкой, помидорами и сухариками

Прекрасное холодное блюдо, которое по сытости не уступит ни одному второму блюду. Копченая грудка придает ему аппетитный запах и прекрасный вкус.

Ингредиенты:

• Копченая грудка — 100 г
• Помидоры — 2-3 шт
• Сыр — 100 г
• Свежая зелень — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Сухари — 80 г
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем соломкой грудку и помидоры. Добавляем натертый на терке сыр. Шинкуем зелень, смешиваем с остальными ингредиентами, приправляем майонезом, перемешиваем, солим и посыпаем сухариками. Наш салат готов.

Салат с сыром “Моцарелла”

Сыр “Моцарелла” очень полезный, а салаты с ним получаются ну очень вкусные! Ваши гости останутся в восторге!

Ингредиенты:

• Сыр “Моцарелла” — 100 г
• Помидоры черри — 200 г
• Приправа “Орегано” — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
• Листья салата — 50 г
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

На тарелку выкладываем красиво листья салата. Нарезаем сыр небольшими кусочками. Укладываем сверху на листья. Помидоры режем на небольшие дольки, кладем поверх сыра. Солим по вкусу, слегка поливаем маслом и посыпаем приправой.

Салат “Морковный праздник”

Этот салат полон витаминов, он очень полезен в осенне — весенний период, т.к содержит в себе чеснок, который является очень хорошим иммуномодулятором. К тому же, чеснок придаст ему пикантные “земляные” нотки. Салат отлично подойдет как закуска, так и в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты:

• Морковь — 200 г
• Сыр — 100 г
• Помидор — 3 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Сухарики — 80 г
• Майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

Натираем на мелкой терке морковь, сыр и чеснок. Смешиваем их с майонезом, выкладываем в плоскую тарелку. Пластинками режем помидоры, укладываем их ровным слоем поверх. Солим по вкусу. Промазываем майонезом (по желанию), посыпаем сухариками. Приятного аппетита.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Рецепт 15-минутного салата из помидоров, моцареллы и базилика — The Mom 100

Простой салат с помидорами и моцареллой

Если мне не нравится сочетание помидоров и моцареллы, я еще не встречал его. Салат капрезе — классический, и по сути, это вариант капрезе из рубленого салата. Пицца с грибами, моцареллой и помидорами черри; Салат из простейших помидоров, кукурузы, базилика и моцареллы; Жареные помидоры черри с буррата и базиликовым маслом — никогда не существовало сочетания этих двух идеальных продуктов, в которое мы не хотели бы сразу погружаться, особенно в сезон помидоров.

Я думаю, вы могли бы пропустить оливки, если вы не оливковая семья, но эта соленая добавка добавляет что-то чудесное. Используйте любую комбинацию, если вам нравятся разрезанные пополам оливки без косточек, или выберите любимую оливку и придерживайтесь ее.

Замена помидоров черри и винограда

В большинстве рецептов помидоры черри и виноград взаимозаменяемы, хотя есть некоторые тонкие различия. Помидоры черри могут быть размером от совсем маленьких до размеров мяча для гольфа. Виноградные помидоры обычно меньше и менее сладкие, чем помидоры черри.Виноградные помидоры также более мясные, с более толстой кожицей.

Разрежьте помидоры для этого салата пополам или даже на четвертинки, если у вас помидоры черри крупнее. Вы также можете использовать полноразмерные помидоры, просто нарезав их кубиками диаметром 2,5 см. Вы также можете разрезать этот рецепт пополам; он делает много и обслуживает 8 человек, что может быть не тем, что вам нужно.

15-минутный салат из помидоров, моцареллы и базилика: простой, великолепный, летний в миске.

Твитнуть

Опережая

Вы можете приготовить этот салат на несколько часов вперед и дать ему постоять при комнатной температуре.Если вы хотите сделать это на день вперед, это тоже хорошо, хотя в идеальном мире помидоры никогда не видят внутреннюю часть холодильника, и вам придется хранить это в холодильнике на ночь. Обязательно доведите до комнатной температуры перед подачей на стол и, если возможно, нарежьте и добавьте базилик в последнюю минуту.

Для довольно идеального простого летнего обеда, как насчет этого в сочетании с салатом из пасты «Цезарь» с курицей? Я действительно не мог придумать ничего лучше жарким летним днем ​​или вечером.

Другие рецепты с помидорами черри или виноградом:

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске в Pinterest.

Прикрепить

• ¼ стакана оливкового масла первого отжима
• ¼ стакана бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка мелко измельченного чеснока
• Кошерная соль и свежемолотый перец по вкусу
• 1 ½ стакана смешанных оливок без косточек, разрезанных пополам
• 6 стаканов черри или виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 фунт свежей моцареллы, нарезанный кубиками по ½ дюйма
• ½ стакана тонко нарезанных свежих листьев базилика

• В большой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок, соль и перец.Добавьте оливки, помидоры, моцареллу и базилик и перемешайте, пока заправка не покроет все ингредиенты.

калорий: 295 ккал | Углеводы: 8 г | Белок: 14 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 45 мг | Натрий: 764 мг | Калий: 311 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 1108 МЕ | Витамин C: 26 мг | Кальций: 317 мг | Железо: 1 мг

Пищевая ценность является приблизительной. Он не заменяет консультацию квалифицированного медицинского работника.

Сделал этот рецепт? Разместите фото своего восхитительного творения в Instagram с нашим хэштегом #dinnersolved

.

Салат Капрезе с помидорами, базиликом и моцареллой Рецепт

Лето — сезон помидоров и базилика, и нет ничего проще, чем свежий салат Капрезе.

Какие ингредиенты для салата Капрезе?

Салат Капрезе готовится всего из трех основных ингредиентов — помидоров, свежего базилика и свежей моцареллы .Посыпьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом первого отжима и, возможно, добавьте немного бальзамического уксуса сверху, чтобы объединить все вкусы.

Вот и все! Легко.

Поскольку ингредиентов так мало, важно, чтобы они были самого высокого качества. Используйте помидоры, выращенные и собранные в сезон, например, семейные реликвии (с лета до конца лета), свежую моцареллу (моцареллу из буйвола, если вы можете ее найти) и высококачественное крепкое оливковое масло первого отжима.

Что такое помидоры семейной реликвии?

Помидоры семейной реликвии — это то, чем раньше были помидоры, прежде чем из них были выведены все разнообразие и вкус, чтобы их было легче перевозить на грузовиках в супермаркеты.

В наши дни вы можете найти их на фермерских рынках, в Whole Foods и во многих супермаркетах, или вы можете выращивать их самостоятельно. Они бывают разных оттенков красного, желтого, оранжевого и зеленого и имеют несколько странную форму по сравнению с обычными помидорами из бифштекса.

Помидоры семейной реликвии более легко повреждаются, чем обычные помидоры, поэтому обращаться с ними нужно осторожнее.Они тоже стоят дороже, но они того стоят! Они сочные и обладают прекрасным ароматом.

Как проверить, в порядке ли оливковое масло

Все масло прогоркнет, если оставить его на месте. Так что попробуйте оливковое масло! Если он на вкус как старый арахис или мелки, он прогорклый — выбросьте его. Если он ни на что не похож и кажется жирным во рту? Он потерял все атрибуты качества, которые позволяли называть его «дополнительным».

Свежее высококачественное оливковое масло должно быть свежим и часто острым или травянистым.

Элиза Бауэр

Что подавать с салатом Капрезе?

Салат Капрезе — это типичный летний салат, идеально подходящий для легкого обеда, ужина на открытом воздухе в будние дни или посиделок на заднем дворе. Его можно подавать как закуску или гарнир, и он хорошо сочетается со всем, что готовится на гриле, например, жареным цыпленком, стейком на гриле или жареной рыбой.

Как далеко вы сможете приготовить салат Капрезе?

Приготовьте салат Капрезе непосредственно перед тем, как подавать его на стол.Помидоры могут стать мучнистыми и потерять вкус, если хранить их в холодильнике слишком долго.

Вскоре после того, как вы посолите помидоры, они начнут выделять сок, поэтому, если вам нужно забегать вперед, дождитесь подачи, чтобы посыпать солью.

Есть помидоры? Вот 5 способов их использования:

Быстрый салат из помидоров с сыром Моцарелла

Наш любимый рецепт салата из помидоров! Просто приправленные помидоры, свежий сыр моцарелла и оливковое масло. Нет ничего проще, чем это. Перейдите к рецепту быстрого приготовления салата из моцареллы и помидоров или прочтите наши советы по его приготовлению.

Как приготовить лучший салат из помидоров с моцареллой

Салат быстрый. Все, что вам нужно, это около 15 минут, и оно готово к употреблению.

Всего из трех ингредиентов нужно обращать внимание на качество. Выберите для этого сладкие, полные помидоры. Летом это довольно просто, но если вы находитесь вне летних месяцев, вам, возможно, придется выглядеть немного сложнее.Мы предпочитаем помидоры меньшего размера, созревшие в виноградной лозе, или, если вы можете их найти, попробуйте помидоры Кумато, которые, как мы обнаружили, остаются сладкими круглый год.

Собрав помидоры, нужно их приправить. Добавляем щепотку соли, перемешиваем и отставляем на 10 минут. По мере того как помидоры сидят, они становятся более сладкими и ароматными.

Наконец, выберите свежий сыр моцарелла и порвите его, а не нарежьте. Это кажется немного странным, но рваные края собирают больше сока из салата.Он также выглядит немного более деревенским, что нам очень нравится.

Обычно мы придерживаемся очень приправленных помидоров, сыра и небольшого количества оливкового масла. Другой вариант — добавить немного бальзамического уксуса, хересного уксуса или некоторых свежих трав, таких как базилик, мята или чеснок.

Более простые рецепты из помидоров

Рецепт обновлен, первоначально опубликован в сентябре 2011 года. С момента публикации в 2011 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. — Адам и Джоанн

Быстрый салат из помидоров с сыром Моцарелла

Всего из трех основных ингредиентов нужно действительно обращать внимание на качество.Выбирайте для этого сладкие, пухлые помидоры. Летом это довольно просто, но если у вас не летние месяцы, вам, возможно, придется выглядеть немного сложнее. Мы действительно предпочитаем помидоры меньшего размера, созревшие в виноградной лозе, или, если вы можете найти их, помидоры Кумато, которые, как мы обнаружили, остаются сладкими круглый год.

На 4 порции (1/2 стакана)

Вам понадобится

1 пинта спелых помидоров черри, разрезанных пополам (около 2 стаканов)

Соль и черный перец свежемолотый

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

4 унции свежего сыра моцарелла, нарезанного на кусочки

6 рваных листьев базилика

Направления

Смешайте помидоры с щедрой щепоткой соли, небольшой щепоткой перца и оливковым маслом.Перемешайте и оставьте на 10 минут.

Еще раз перемешать помидоры, затем добавить сыр и базилик. Приправьте по вкусу большим количеством соли и / или перца, затем наслаждайтесь.

Советы Адама и Джоанны

• Используйте для этого спелые помидоры. Выбирая помидоры, ищите те, которые тяжелы для своего размера и слегка поддаются при легком надавливании. Храните помидоры при комнатной температуре.
• Для еще более яркого аромата добавьте 1-2 столовые ложки высококачественного бальзамического уксуса одновременно с оливковым маслом.
• Пищевая ценность, указанная ниже, является приблизительной. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции 1/2 стакана / 128 калорий / белок 7 г / углеводы 4 г / пищевое волокно 1 г / общее количество сахаров 2 г / общее количество жиров 10 г / насыщенные жиры 4 г / холестерин 22 мг / натрий 259 мг

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Салат из помидоров, оливок и свежей моцареллы — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни от 30 июня 2021 г.

В этом салате из помидоров, оливок и свежей моцареллы используется мой любимый винегрет из базилика и этот низкоуглеводный угощение имеет все ароматы лета! А если вы не можете найти жемчуг моцареллы, вы можете приготовить этот вкусный салат из нарезанных кусочков моцареллы!

НАКОПИТЕ салат из помидоров, оливок и свежей моцареллы, чтобы попробовать его позже.

Салат из помидоров, оливок и свежей моцареллы — идеальный салат для приготовления в сезон свежих помидоров, когда ваш сад полон помидоров и свежего базилика. Однако он также может улучшать настроение, если первая неделя лета там, где вы живете, очень дождливая, даже если вам нужно покупать помидоры в Costco, и для изготовления базилика требуется каждый лист базилика, который вы можете срезать со своих хилых растений. винегрет. (А в Юте мы были так благодарны за небольшой дождь, что даже немного не возражали!)

Именно очаровательный жемчуг моцарелла, сделанный сыром Bel Gioisio, который я нашел в Costco, первым вдохновил этот салат.«Жемчуг» — это крошечные кусочки размером с шарик, и они были восхитительны с помидорами и свежим базиликом. Но если вы не найдете жемчужины моцареллы в своем магазине, просто приготовьте этот вкусный салат с нарезанными кусочками моцареллы, не беспокойтесь!

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта?

• банка больших черных оливок
• помидоров черри
• свежего жемчуга моцареллы (или используйте обычную свежую моцареллу и нарезанную кусочками)
• заправка для винегрета (см. Примечания ниже)
• нарезанные свежие листья базилика
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Что такое винегрет с базиликом?

Я считаю, что винегрет с базиликом — одна из основных вещей, которую нужно приготовить летом, когда у вас свежий базилик.Вы можете приготовить его, просто смешав свежий нарезанный базилик с покупной заправкой для винегрета, как я сделал в этом рецепте. Или посмотрите мой пост о базиликовом винегрете для сбрызгивания помидоров, овощей, курицы или рыбы, чтобы узнать о версии с более интенсивным вкусом и об идеях ее использования.

Подробнее о свежем базилике:

Базилик многими считается лучшим из всех трав. Я выращиваю его в своем саду около 30 лет и всегда начинаю с одного или двух купленных саженцев, а затем сажаю семена базилика для получения недорогого участка базилика.Каждый год я замораживаю свежий базилик из своего сада и использую его всю зиму. Вкус свежего базилика — это суть этого салата. Прочтите мой пост о кулинарии со свежим базиликом, если вы тоже цените его вкус!

Что такое свежая моцарелла?

Если вы не знакомы со свежей моцареллой, это очень мягкий сыр, который поставляется в рассоле. Его можно продавать бревнами (иногда нарезанными), большими шариками или маленькими «жемчужинами» из моцареллы, которые я использовала для этого салата.

Хотите больше летних салатов из помидоров?

Посмотрите «Любимые летние салаты из помидоров», чтобы получить еще больше потрясающих идей салатов для летних помидоров!

Как приготовить этот салат:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о питательных веществах.)

1. Слейте воду из оливок и свежего жемчуга моцареллы, пока вы разрезаете помидоры черри пополам; поместите помидоры в миску.
2. Оливки и жемчуг моцарелла разрезать пополам и выложить в миску с помидорами.
3. Вымойте базилик и высушите в центрифуге для салатов или высушите бумажными полотенцами, затем нарежьте или разорвите базилик на мелкие кусочки.
4. Смешайте измельченный базилик с заправкой для заправки для заправки, затем аккуратно смешайте заправку с томатной смесью.
5. Приправить по вкусу свежемолотым черным перцем и сразу же подавать.

Другие рецепты со свежей моцареллой:

Тарталетки с томатами и базиликом без корочки
Салат из рукколы с курицей, моцареллой и помидорами
Стэки капрезе из цуккини на гриле
Свежая моцарелла в маринаде с зелеными травами Фрителла
Аспарагса -Моцарелла в стопках

Ингредиенты

• одна 6 унций.банка больших черных оливок, высушенных и разрезанных пополам
• 3 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 стакан свежего жемчуга моцарелла, разрезанного пополам (или используйте обычную свежую моцареллу и нарезанную на кусочки
• 1/2 стакана заправки для винегрета ( см. примечания)
• 1/2 стакана нарезанных свежих листьев базилика
• соль и свежий молотый черный перец по вкусу

Инструкции

1. Я пробовал салат несколькими разными способами, но на самом деле предпочел его с простыми старыми черными оливками. банку, а не с Каламатой или испанскими оливками.
2. Я использовал жемчуг моцареллы, который нашел в Costco, но если вы не найдете его, просто нарежьте свежую моцареллу кубиками.
3. Если бы это был сезон свежих помидоров, я бы сделал это из сочных спелых помидоров, нарезанных небольшими кусочками, но я использовал виноградные помидоры от Costco.
4. Я осушил оливки и жемчуг моцарелла, затем разрезал помидоры, оливки и моцареллу пополам, чтобы получить кусочки одинакового размера.
5. Вымойте свежий базилик и нарежьте. Сделайте это прямо перед тем, как смешать его с заправкой.
6. Я использовал свой любимый винегрет, но если вы не можете найти, что одна заправка с оливковым маслом и уксусом Newman’s Own, оливковое масло и уксус (партнерская ссылка) — это хороший винегрет с низким содержанием сахара.
7. Смешайте измельченный базилик с винегретом.
8. Осторожно смешайте заправку с нарезанными помидорами, оливками и жемчугом моцарелла, затем приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
9. Это лучше всего подавать сразу, но у меня были некоторые, которые хранились в холодильнике на ночь, и хотя помидоры никогда не были такими вкусными после того, как они были охлаждены, они все равно были на удивление хорошими.

Пищевая ценность:

Урожайность:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: калорий: 249 Всего жиров: 18 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Углеводы: 2 углеводов: 77 мг холестерина: 7gProtein: 13g

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую. Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета Низко-гликемическая диета / диета Саут-Бич Предложения:
Это вкусное лето — отличный выбор низкоуглеводной и кето-диеты или для любой фазы оригинальной диеты Саут-Бич. Самый высокий уровень углеводов — это помидоры, поэтому используйте больше оливок и моцареллы и меньше помидоров, если вы хотите меньше углеводов. Саут-Бич предпочел бы обезжиренную моцареллу, а другие низкоуглеводные диеты предпочтут жирную моцареллу. Не забудьте выбрать винегрет с низким содержанием сахара, чтобы приготовить винегрет из базилика, если вы делаете его для Саут-Бич или для низкоуглеводных диет.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти больше рецептов, подобных этому. Используйте указатель типа диеты, чтобы найти рецепты, подходящие для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

Исторические примечания для этого рецепта:
Этот рецепт был впервые опубликован в 2009 году. Он был обновлен с улучшенными фотографиями и дополнительной информацией в 2021 году.

опубликовано Kalyn Denny от 30 июня 2021 года Не пропустите рецепт!

подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Салат из огурцов, помидоров и сыра Моцарелла

Мой восхитительный салат из помидоров, огурцов и сыра Моцарелла. Кто не ценит сытный салат?

Что и говорить, классические салаты мы едим круглый год, естественно, в зависимости от сезона.

Тем не менее, со всеми ингредиентами, удобными даже в зимний сезон, теперь мы можем есть этот салат в любое время, когда захотим.

Я хорошо знаю вкус не тот. В конце концов, свежие фрукты и овощи действительно лучше всего есть в сезон.

Однако, ради вашего удовольствия, мы наверняка можем есть такие вкусные салаты 365 дней в году.

Прежде всего, салат из огурцов, помидоров и сыра моцарелла, несомненно, моя самая любимая летняя еда. Вероятно, мы едим это ежедневно в жаркие летние дни.

Он настолько освежающий и вкусный, что идеально сочетается с любой пищей на гриле, даже если вы вегетарианец, с овощами на гриле.

У вас наверняка есть возможность добавить авокадо или жареный тофу, даже если вы не употребляете сыр. Как видите, это определенно универсальный салат.

Так что в следующий раз, когда у вас будет семейная встреча или просто приготовить на гриле, приготовьте этот салат. Я уверен, что вы не пожалеете, потому что это действительно вкусно. Я даже не могу передать, насколько нам это нравится.

Как я сказал ниже в карточке рецепта, вы можете добавить другие ингредиенты и сделать их своими в зависимости от сезона.

Моя дочь любит авокадо, поэтому мы всегда добавляем его, особенно если у нас закончился сыр. Это просто дает вам немного кремовой консистенции, что идеально подходит для веганов. Иногда красный лук и зеленый перец

Вам могут понравиться эти рецепты салатов:

Если вы готовите мой салат из огурцов, помидоров и сыра моцарелла, отметьте меня в Instagram.

@sandraseasycooking и используйте хэштег #sandraseasycooking, чтобы я мог увидеть ваше творение и поделиться им со всеми. Заранее большое спасибо за вашу любовь и поддержку!

Ингредиенты

• 2 средних помидора на лозе, нарезанные
• 1 стакан закусочных Помидоров, апельсиновых, но сладко-золотистых, также подойдут или разноцветные
• 1 органический английский огурец, нарезанный кубиками
• 6 унций свежего сыра моцарелла, нарезанного кубиками или Свежий жемчужный сыр Моцарелла
• 3 нарезанных органического зеленого лука
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1/4 чайной ложки сушеного орегано

Инструкции

1. В большой миске смешайте нарезанные помидоры, нарезанный кубиками огурец, нарезанный зеленый лук.
2. Для простого винегрета: в небольшой миске взбейте масло, лимонный сок, соль, перец и травы, такие как орегано или петрушка. Полить салат; хорошо перемешайте, чтобы покрыть шерсть.
3. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 15 минут. Непосредственно перед подачей добавьте сыр. Подавать шумовкой.
4. Это идеальный салат с блюдами, приготовленными на гриле или с рыбой.

Примечания

В этот салат можно добавить авокадо или красный лук. Очень вкусно. Кроме того, если у вас случайно нет моцареллы, но есть фета в холодильнике, используйте ее.В этом салате так вкусно.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Щелкните здесь , чтобы проверить мой магазин Amazon. Как некоторые из вас, возможно, знают, я являюсь партнером Amazon. Мы получаем рекламные сборы и доход от соответствующих покупок, а не только от продуктов, которые мы рекламируем. Еще раз благодарю вас за вашу постоянную поддержку, позволившую мне делать то, что я люблю и наслаждаюсь!

Салат из томатов и моцареллы с листьями салата

Салат из помидоров и моцареллы с листьями салата, заправленными простой бальзамической заправкой с оливковым маслом и травами.Этот салат очень вкусный, полезный и очень освежающий.

Салат из помидоров и моцареллы — идеальное блюдо для летнего барбекю! Для его приготовления используйте самые свежие продукты.

Вы любите салат Капрезе? Думайте об этом как о капрезе с салатом. Подаваете ли вы его в качестве гарнира или добавляете в него немного белка, чтобы приготовить его самостоятельно, этот салат скоро «хрустнет» в вашем сердце.

Некоторое время назад мы с мужем решили, что будем брать салаты на работу на обед.Перепробовав кучу различных комбинаций, мы остановились на этом восхитительном салате в греческом стиле.

Как приготовить салат из помидоров и моцареллы с листьями салата

1. Соберите все ингредиенты для салата.
2. Нарежьте салат и отправьте его через вращатель для салатов.
3. Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
4. Сыр моцарелла нарезать небольшими кусочками.
5. В большой миске взбейте ингредиенты для заправки.
6. Перемешайте салат прямо перед подачей на стол.

Что входит в салат из помидоров и моцареллы?

Вы знаете, что едите правильно, когда почти все ингредиенты указаны в названии рецепта. Этот простой салат готовится из цельных продуктов. Это:

• Помидоры . Найдите самые свежие летние помидоры, которые только можно достать. Семейные реликвии, помидоры черри или рома отлично подойдут.
• Моцарелла. Свежая моцарелла, хранящаяся в рассоле, — лучшая в этом салате! Иногда я могу найти свежую моцареллу, приправленную чесноком и итальянскими травами, что придает этому блюду изюминку.
• Салат-латук. Салат ромэн — лучший выбор. В нем есть тот прекрасно освежающий летний хруст, без которого этот салат не может жить.
  • Горячий совет: Беспокоитесь о влажном салате? Ты не одинок. Одна из лучших инвестиций, которые я когда-либо делал, — это вертушка для салата. Нарежьте ромэн и хорошенько промойте в дуршлаге. Затем поместите его обратно в спиннер и несколько раз ударьте по поршню, чтобы удалить остатки воды с листьев салата. Конечный результат — идеально чистый салат, который не будет поливать заправку! Должен любить это.
• Бальзамический уксус: Бальзамический уксус был приготовлен для сочетания с помидорами и моцареллой. Сильный кислотный аромат отлично прорезает жир сыра.
• Авокадо или оливковое масло: Взбейте ваш бальзамик с небольшим количеством высококачественного оливкового масла или масла авокадо, чтобы получить простую и полезную заправку.
• Свежие травы: Я люблю измельчать свежий базилик, чтобы добавить его в заправку. Добавьте немного соли и свежемолотого перца, и у вас получится отличный винегрет.

Что подавать с салатом из помидоров и моцареллы

От барбекю до рабочих обедов, этот салат отлично сочетается с жареным мясом или подается в качестве вегетарианского гарнира. Вот некоторые из моих любимых вещей, которые можно сочетать с этим типичным летним салатом:

• Perfect Cast Iron Ribeye — Сочный, идеально мраморный рибай идеально сочетается со свежим хрустящим салатом.
• Салат из грибных лепешек — Иногда это просто пицца и салат на ночь.
• Свиные отбивные для фритюрницы — Ищете быструю и легкую еду? Вытащите фритюрницу и добавьте свиные отбивные. Пока они готовят, перемешайте салат. Просто так, у вас есть полноценный обед!

Рецепт

Салат из помидоров и моцареллы с листьями салата, заправленными простым бальзамическим соусом, оливковым маслом и травяной заправкой. Этот салат очень вкусный, полезный и очень освежающий.

Пищевая ценность

Салат из помидоров и моцареллы с салатом

Количество на порцию

калорий 238 калорий из жиров 198

% дневной нормы *

жиров 22 г 34%8 9000 насыщенных жиров 30%

Холестерин 32 мг 11%

Натрий 509 мг 21%

Калий 156 мг 4%

Углеводы 5g 2%8 40005%

Сахар 2 г 2%

Белок 7 г 14%

Витамин A 1590IU 32%

Витамин C 10.1 мг 12%

Кальций 159 мг 16%

Железо 0,7 мг 4%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Рецепт салата из помидоров и авокадо с моцареллой

Современный салат Капрезе с помидорами черри, моцареллой, базиликом, авокадо и пикантной приправой для салата из моцареллы. Этот салат такой же вкусный, как и выглядит.

Также делимся рецептом маринования красного лука для большего вкуса и восхитительной бальзамической заправкой, которую вы можете приготовить за 3 месяца.

Итак, давайте приготовим салат из авокадо и помидоров с моцареллой!

КАПРЕЗЕ — скромный и вкусный салат из помидоров и моцареллы

Салат капрезе нуждается в представлении. Классический салат — это восхитительное сочетание трех простых ингредиентов: спелых красных помидоров, свежей моцареллы, базилика. (может быть намек на бальзамический уксус).

Для сегодняшнего салата я хотел использовать еще один ингредиент с чистым вкусом, авокадо, который действительно дополняет простоту сладких помидоров и свежей моцареллы.

Я уверен, что вы уже ели салат Капрезе раньше. Но этот с авокадо сделает вас фанатом! Бьюсь об заклад! Не только вкус, доза полезных жиров из авокадо — чистый бонус. Он уравновешивает богатую моцареллу, делая этот салат естественным и идеальным для кето-диеты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Три основных ингредиента этого салата указаны в названии — авокадо, мелкая моцарелла и помидоры черри. Другие ингредиенты: маринованный красный лук, приправы и бальзамическая заправка.Чтобы сделать его более насыщенным, я подаю этот салат на подушке из свежего молодого шпината. Совершенно необязательно.

СОВЕТ. Вместо сырого лука я замариновал его несколькими ложками бальзамической заправки. Если вы не используете заправку, просто замаринуйте лук в нескольких ложках бальзамического, соли и черного перца. Таким образом, пока вы работаете над салатом, лук станет мягким, сладким и острым. Действительно комплимент салату.

ПРИПРАВКА ДЛЯ ТОМАТОВ САЛАТ МОЦЗАРЕЛЛА:

Это очень яркий и освежающий салат, который можно полакомиться морской солью или пряностями с травами и / или яркой бальзамической заправкой.Хорошие новости; Делюсь рецептом и приправы, и заправки.

Для заправки салата Моцарелла Капрезе смешайте в равных частях сушеный базилик, орегано, хлопья чили, черный перец и морскую соль. Хорошо перемешать. Хранить в герметичном контейнере до использования. Посыпьте салат освежающим салатом из помидоров и моцареллы. (Вы также можете использовать приправу из лимона и перца вместо соли и перца.)

Для заправки я люблю использовать бальзамическую заправку для этого салата.

Даже если вы не хотите заправлять салат, я настоятельно рекомендую сбрызнуть его бальзамическим уксусом хорошего качества или бальзамической глазурью, чтобы подчеркнуть аромат салата.