Разное 

Сладкая выпечка в хлебопечке рецепты с фото: Манник в хлебопечке: пошаговый рецепт с фото

Содержание

пошаговый рецепт с фото и видео

Творожный кекс — это чудесное лакомство для многих любителей творога. Кекс идеально подойдёт для полезного завтрака или десерта, с кружкой чая или молока. А также, вы можете играть с дополнениями при приготовлении, а именно можно, добавить ягоды, фрукты или джем. Во всех случаях, будет очень вкусно. Несомненно, творожный кекс получается мягким, сладким, ароматным и сытным.


Список ингредиентов:

  • Мука – 500 гр.
  • Творог – 200 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Сахар – 120 гр.
  • Молоко – 75 мл.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка.

Готовим творожный кекс в хлебопечке:

  1. Подготовьте ингредиенты. Творог для такого кекса лучше всего брать пожирнее, так он будет вкуснее.
    Если же, у вас в холодильнике есть только обезжиренный, то добавьте 2-3 ст.л сметаны. Незадолго до приготовления кекса, выложите яйца с холодильника, чтобы они были не холодными. При нагревании молоко не доводите его до кипения и дайте ему немного остыть, чтобы оно было не горячим, а тёплым. Если будете брать больше, чем 3 яйца, то соответственно придется и увеличить количество муки. Вместо масла, можно использовать маргарин, но не желательно.
  2. Сливочное масло растапливаем в микроволновке до однородности. Далее, нагреваем молоко на плите и даём ему остыть. В чашу вливаем молоко, сливочное масло и разбиваем яйца.
  3. Затем просеиваем муку. Добавляем соду, сахар, соль и творог.
  4. Ставим чашу в хлебопечку и закрываем крышку. Далее, выбираем программу «Кексы», у некоторых может быть написано «Торты. Время — 1.26, размер — 1125 гр.
  5. По истечению времени, достаём чашу и оставляем на 20 минут, чтобы он остыл в форме. При подаче можно украсить сахарной пудрой или джемом.

Блюдо готово, приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями.

Видео рецепты

Сладкий хлеб в хлебопечке рецепт с фото

Изюм промыть под проточной водой. Затем переложить его в миску небольшого размера и залить кипятком так, чтобы вода полностью покрывала сухофрукты. Оставить изюм в таком положении примерно на 5-6 минут. Это необходимо в первую очередь для того, чтобы изюм стал мягким и слегка набух — так он гораздо легче распределится по тесту. По истечению указанного времени следует аккуратно слить воду, еще раз промыть изюм проточной водой и выложить его на бумажные полотенца, чтобы изюм обсох.

Весь необходимый объем пшеничной муки (лучше всего брать белую муку высшего сорта) просеять в отдельную сухую емкость. Этот этап очень важен, так как при этом не только разбиваются все комки и отсеиваются ненужные примеси, но во время этого процесса мука насыщается кислородом, и тесто в последующем делается более воздушным и нежным.

Куриные яйца разбить в отдельную миску, добавить сахар и соль. Затем слегка взбить ингредиенты при помощи кулинарного венчика или обычной столовой вилки.

Молоко (можно брать любой жирности) слегка подогреть до температуры 32-37 градусов Цельсия. Если под рукой нет термометра, то теплоту можно проверить, просто окунув чистые пальцы в жидкость. Молоко обязательно должно быть теплым. Это нужно для того, чтобы дрожжи быстрее подействовали, и тесто в дальнейшем быстрее подошло, а хлеб получился более мягкой и воздушной структуры.

Затем можно приступать непосредственно к закладке продуктов в хлебопечку. Для этого в емкость для теста влить теплое молоко и добавить сухие дрожжи. Затем переложить яичную смесь, добавить ванильный сахар для аромата и всыпать просеянную муку, влить немного растительного масла без запаха (подсолнечное рафинированное, оливковое или другое).

Закрыть крышку хлебопечки и выбрать режим «Сладкий хлеб» на панели инструментов.

После соответствующего сигнала прибора добавить промытый и обсушенный изюм и снова закрыть крышку. Дождаться окончания процесса выпечки хлеба, затем дать ему остыть и можно наслаждаться вкусной выпечкой.

Приятного аппетита!

Сладкая выпечка в хлебопечке рецепты с фото

мука, сахар, яйцо, молоко

мука, манная крупа, кефир, сахар, яйцо, маргарин, разрыхлитель

творог, мука, яйцо, сахар, масло сливочное

мука, дрожжи сухие, молоко, яйцо, масло сливочное, ванилин, яблоки, сахар

мука, разрыхлитель, яйцо, сахар, масло растительное, яблоки

мука, яйцо, сахар, маргарин, сметана, разрыхлитель, какао, молоко, ванилин

бананы, какао, яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, корица, шоколад

мука, яйца, сахар, какао-порошок, сливки, пудра сахарная

творог, мука, масло сливочное, сметана, яйца, сахар

мука, яйцо, молоко, масло сливочное, дрожжи, сахар, изюм, ванилин, корица по вкусу

мука, маргарин, яйцо, сахар, молоко, какао-порошок, разрыхлитель, орехи грецкие

мука, молоко, яйцо, дрожжи сухие, масло сливочное

мука, масло сливочное, яйцо, разрыхлитель, сметана, лимон

мука, молоко, яйцо, маргарин, дрожжи сухие, сахар

мука, молоко, масло сливочное, сахар, яйцо, дрожжи сухие

мука, маргарин, сахар, дрожжи сухие, яблоки

мука, дрожжи сухие, яйцо, молоко, сахар, масло сливочное, ванилин, сахарная пудра

мука, молоко, яйцо, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар

мука, дрожжи сухие, молоко, яйцо, тыквенное пюре, масло сливочное, крахмал, сахар

мука, дрожжи, масло, яйцо, сахар, молоко, цедра апельсина, морковь, орехи, ягоды

мука, яйцо, дрожжи сухие, молоко, масло сливочное

Пошаговые рецепты сладкой выпечки в хлебопечке с описанием используемых ингредиентов, этапов готовки, фотографиями и отзывами. Наши рецепты универсальны и подходят для большинства хлебопечек Panasonic, REDMOND, Kenwood, LG, Philips и других производителей.

Рубрики
  • Выпечка (161)
  • Рецепты на Новый Год (158)
  • Заготовки на зиму (124)
  • Салаты (112)
  • Блюда из мяса (83)
  • Овощные блюда (77)
  • Супы (64)
  • Лето (58)
  • Блюда из рыбы (58)
  • Горячие блюда (56)
  • Для похудения (53)
  • Блюда в духовке (46)
  • Сладкое (45)
  • Блюда из курицы (43)
  • Блины (33)
  • Блюда на Пасху (31)
  • Ужин на скорую руку (30)
  • Блюда с грибами (28)
  • Весна (27)
  • Десерты (27)
  • Торты (20)
  • Рецепты для детей (19)
  • Как варить – полезные советы (18)
  • Рецепты (15)
  • Закуска (14)
  • Блюда из ягод (13)
  • День Рождения (12)
  • Фруктовые блюда (11)
  • Блюда на праздники (9)
  • Крупы (Рис, Гречка, Овсянка и тд) (9)
  • Блюда из морепродуктов (9)
  • Завтрак на скорую руку (8)
  • Блюда на завтрак (8)
  • Блюда из картофеля (8)
  • Рецепты из индейки (7)
  • Рецепты для мультиварки (7)
  • Кухни Мира (6)
  • На День Рождения (6)
  • Блюда на Рождество (4)
  • Безалкогольные напитки (4)
  • Алкогольные напитки в домашних условиях (4)
  • Рецепты для Микроволновки (3)
  • Рецепты для пароварки (3)
  • Рецепты (2)
  • Рецепты для хлебопечки (1)
  • рецепты (0)

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Постоянные читатели

Пятница, 22 Ноября 2013 г.

14:35 + в цитатник

Кулинарное сообщество Li.Ru – Рецепты выпечки для хлебопечки

Рецепты для хлебопечки

Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Домашний хлеб – это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке – используйте на здоровье 😉

Сдобное тесто в хлебопечке

Когда вы готовите тесто в хлебопечке, то вы не только экономите свое время, но в то же время получаете идеальное по консистенции тесто, которое отлично подойдет для булочек.

Запеканка творожная в хлебопечке

Творожная запеканка, испеченная в хлебопечке, получается нежной и воздушной. А главное – без лишних усилий и никакого дополнительного контроля с вашей стороны.

Тесто для вареников в хлебопечке

Кто не любит аппетитные вареники с различными начинками, особенно, приготовленные собственными руками?! А если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то их приготовление превращается в отдых.

Кукурузный хлеб в хлебопечке

Если вы печете хлеб дома, но еще не пробовали кукурузный хлеб в хлебопечке, то очень рекомендую его приготовить. Рецепт простой и понятный, а хлеб – восхитительно мягкий.

Хлеб с морковью

А вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети.

Французский хлеб в хлебопечке

Вы любите свежий мягкий хлебушек? А вы знаете, что его можно готовить дома из самых простых ингредиентов с помощью 1 единицы техники? Предлагаю вам рецепт французского хлеба в хлебопечке.

Хлеб «Рижский» в хлебопечке

Те, кто помнят потрясающий кисло-сладкий вкус знаменитого «Рижского» хлеба, несомненно обрадуются этому рецепту в хлебопечке. Те, кто не помнят — тем более должны его приготовить!

Черный хлеб в хлебопечке

Если вы любите хлеб и уже успели обзавестись техникой для его приготовления, то предлагаю вам рецепт черного хлеба в хлебопечке. Попробуйте его, и вы больше никогда не пойдете в магазин за хлебом.

Горчичный хлеб в хлебопечке

Хлеб, приготовленный дома, никогда не сравнится с покупным, особенно, если это хлеб из нашего детства. Сегодня мы будем делать горчичный хлеб в хлебопечке, такой как продавался в советских магазинах.

Белый хлеб в хлебопечке

Если у вас появилось немного свободного времени, то пора дать работу вашей хлебопечке и приготовить замечательный воздушный хлебушек, который порадует вас и всю вашу семью.

Хлеб на кефире в хлебопечке

Как приятно проснуться рано утром от запаха свежеиспеченного хлеба. В наш век техники не обязательно для этого жить в деревне. Хватит хлебопечки и этого рецепта хлеба на кефире в хлебопечке.

Быстрый хлеб в хлебопечке

Главным недостатком хлебопечки считается достаточно долгое время, необходимое для приготовления хлебобулочных изделий. Простой рецепт быстрого хлеба в хлебопечке позволит вам сэкономить свое время и каждый день иметь на столе свежую домашнюю выпечку!

Манник в хлебопечке

Любимый многими манник — прекрасный вариант для утреннего завтрака или легкого перекуса. С хлебопечкой приготовление этого вкусного и полезного блюда не доставит лишних хлопот, а в результате получится пышный, рассыпчатый манник с хрустящей румяной корочкой!

Ржаной хлеб в хлебопечке

Что может быть вкуснее и проще домашнего хлеба, особенно, когда в хозяйстве есть такой полезный кухонный агрегат, как хлебопечка? Ржаной хлеб — чемпион по содержанию полезных веществ, но приготовить его на порядок сложнее, чем пшеничный.

Цельнозерновой хлеб в хлебопечке

Цельнозерновой хлеб — это очень вкусно и полезно. Он питателен, содержит массу важных и нужных для организма веществ и не откладывается лишними граммами на талии. Приготовить вкусный цельнозерновой хлеб в хлебопечке очень просто! Подробности — в рецепте.

Тесто для булочек в хлебопечке

В очередной раз хлебопечка облегчает нам жизнь, и сегодня мы будем готовить сдобу, взяв за основу рецепт теста для булочек в хлебопечке.

Тесто для блинов в хлебопечке

Отличный и простой рецепт теста для блинов в хлебопечке, с которым мы сможем приготовить замечательные пышные блинчики по вкусу похожие на оладьи – отличный завтрак для всей семьи.

Тесто для пирогов в хлебопечке

Пирог – это всегда праздник, а вот о его приготовлении так не скажешь. Здесь я предлагаю вам довольно легкий и простой рецепт теста для пирогов в хлебопечке – пусть техника поработает, а мы отдохнем.

Тесто для пирожков в хлебопечке

Воздушное и мягкое тесто для пирожков с любой начинкой сегодня для нас приготовит хлебопечка, а мы будем в это время отдыхать. Делюсь рецептом теста для пирожков в хлебопечке – пользуйтесь!

Тесто для чебуреков в хлебопечке

Если вы являетесь счастливым обладателем хлебопечки, то я с удовольствием расскажу вам, как сделать тесто для чебуреков в хлебопечке очень легко и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Шарлотка в хлебопечке

Отличный и простой рецепт шарлотки в хлебопечке обязательно пригодится вам. У вас получится замечательный воздушный пирог, которым вы сможете угостить родных и близких.

Тесто для мантов в хлебопечке

Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке, который значительно упростит сам процесс приготовления этого замечательного блюда. Приступим незамедлительно!

Бисквит в хлебопечке

Бисквитное тесто идеально подходит для приготовления домашних тортов, пирожных и других десертов. Как сделать бисквит в хлебопечке? Легче, чем обычным способом, уверяю!

Пшеничный хлеб в хлебопечке

Начинающие хлебопеки в первую очередь обычно хотят научиться делать именно этот, самый популярный вид хлеба. Хрустящая пшеничная буханка на столе актуальна в любое время дня и года, а приготовление такого хлеба в хлебопечке — элементарный процесс, который вполне по силам даже новичку.

Пасха в хлебопечке

Да-да, вы не ошиблись — речь идет именно о пасхе, а не о пасхальном куличе. Это традиционное творожное лакомство тоже можно приготовить в хлебопечке! Попробуем? 😉

Батон в хлебопечке

Владельцам такого полезного и удобного кухонного агрегата, как хлебопечка, наверняка пригодится этот простой рецепт батона, благодаря которому семейный завтрак превратится в настоящее удовольствие!

Чесночный хлеб в хлебопечке

Чесночный хлеб — прекрасное дополнение к первым блюдам, особенно, борщам, а простой рецепт чесночного хлеба в хлебопечке должен быть у каждой хозяйки, которая является счастливой обладательницей этого удобного бытового прибора.

Сырный хлеб в хлебопечке

Пикантный вкус сырного хлеба прекрасно сочетается и с утренним кофе, и с обеденным супом. Приготовить его в хлебопечке несложно, а результат превысит все ожидания, уверяю — хлебушек получается пышным, румяным, с неповторимым ароматом сыра и пряных трав!

Каша в хлебопечке

Этот рецепт адресован счастливым обладательницам хлебопечек, оснащенных режимом «Варенье» или «Джем»: теперь вам не обязательно стоять у плиты, чтобы приготовить вкусную и полезную кашу — ваша хлебопечка все сделает за вас!

Чиабатта в хлебопечке

Румяные продолговатые батоны с хрустящей корочкой и пышным пористым мякишем — вот, что такое настоящая итальянская чиабатта. Рецепт для хлебопечки поможет вам приготовить этот вкуснейший хлеб без лишних хлопот!

Булочки в хлебопечке

С появлением такого «умного» бытового прибора, как хлебопечка, домашняя выпечка превратилась в простое и приятное времяпрепровождение. Попробуйте приготовить вкуснейшие сдобные булочки в хлебопечке, и убедитесь в этом сами!

Творожная запеканка в хлебопечке

Если вы хоть раз приготовить творожную запеканку в хлебопечке, другими способами (духовка, микроволновка и т. д.) вы пользоваться больше не будете, поверьте! В хлебопечке запеканочка получается нежная, воздушная, мягкая. Говорят, она даже на второй день не черствеет. Не знаю — у меня она еще ни разу и часа не прожила!;)

Лаваш в хлебопечке

Любите ли вы лаваш так, как люблю его я? Если да, то вы непременно обрадуетесь известию, что вкуснейший лаваш можно приготовить в хлебопечке!

Хлеб на опаре в хлебопечке

Наши мудрые предки давно поняли, что чем дольше бродит хлеб, тем вкуснее он получается. Я попыталась совместить старинные кулинарные традиции с достижениями современности, и получился вот такой простой рецепт хлеба на опаре в хлебопечке! . далее

Багет в хлебопечке

Багет — это классический французский батон, длина которого превышает полметра. Конечно, в хлебопечке, не оснащенной специальной багетницей, такой не сделаешь — размеры контейнера не позволят. Но ведь есть еще и духовка — может быть, они с хлебопечкой дополнят друг друга?

Батон в хлебопечке

Владельцам такого полезного и удобного кухонного агрегата, как хлебопечка, наверняка пригодится этот простой рецепт батона, благодаря которому семейный завтрак превратится в настоящее удовольствие!

Тесто на манты в хлебопечке

К мантам в нашей семье особое отношение — это, пожалуй, одно из самых любимых мясных блюд. Поэтому узнав, что тесто для мантов можно приготовить в хлебопечке, я несказанно обрадовалась — надеюсь, вы тоже оцените всю прелесть этого быстрого и несложного процесса!

Хлеб на сыворотке в хлебопечке

Хлеб на сыворотке — это экономно и вкусно. А хлеб на сыворотке в хлебопечке — еще и удобно. Если у вас есть хлебопечка – обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, вам понравится!

Пасхальный кулич в хлебопечке

Приготовить пасхальный кулич в хлебопечке – проще простого. И времени много не потратите, и вкуснейший домашний пасхальный кулич на стол поставите. Осилить рецепт под силу каждому!

Хлеб на йогурте

Рецепт приготовления хлеба на йогурте в хлебопечке. Всем любителям вкуса йогурта этот хлеб очень понравится.

Гречневый хлеб

Рецепт приготовления гречневого хлеба в хлебопечке. Для приготовления хлеба по данному рецепту используется гречневая мука.

Чесночный багет

Рецепт приготовления чесночного багета в хлебопечке. Приготовленный в хлебопечке багет с чесноком получается очень вкусным, попробовать его захочется каждому.

Хлеб с тыквенными семечками

Рассказываю, как вкусно приготовить хлеб с тыквенными семечками. Для этого не нужна хлебопечка или другая специальная техника – испечь хлеб с тыквенными семечками можно в обычной духовке.

Хлеб с отрубями

Рецепт приготовления хлеба с отрубями в хлебопечке. Кроме того что этот хлеб получается очень вкусным он еще и полезный.

Хлеб с вялеными помидорами

Рецепт приготовления хлеба с вялеными помидорами. По данному рецепту хлеб получается ароматным и вкусным.

Хлеб серый на каждый день

Для того, чтобы каждый день есть качественный домашний серый хлеб, вам понадобится минут 7-10. Просто сложите ингредиенты в хлебопечку и наслаждайтесь результатом!

Хлеб с чесноком

Если у вас дома есть хлебопечка, попробуйте приготовить хлеб с чесноком – свеженький, ароматный он будет прекрасным дополнением к вашему любимому блюду.

Сдобный хлеб с изюмом

Владельцы хлепопечек рискуют увлечься и перебрать с калориями, но я не могу не поделиться этим замечательным рецептом – хлеб просто изумительный! Он не приторный, пышный и похож на пасхальный кулич.

Хлеб белый пышный

Хлебопечка это настоящая радость в доме. На выходных самое время побаловать домашних нежным и высоким белым хлебом. Но учтите, половина буханки может испариться еще горячей! Расчет на 900 грамм.

Бородинский хлеб традиционный

Хлебопечка даст вам возможность насладиться настоящим вкусом Бородинского хлеба, который вы помните с детства, но не находите на полках хлебного отдела. Хлеб достаточно дорогой, но он того стоит!

Луковый хлеб

Рецепт приготовления лукового хлеба в хлебопечке. Добавление репчатого лука в тесто этого хлеба – очень оригинально.

Сырный кекс с укропом

Рецепт приготовления сырного кекса с укропом в хлебопечке. Хлебопечка позволяет приготовить очень вкусный и ароматный сырный кекс.

Хлеб Круассан

Рецепт приготовления хлеба Круассан в хлебопечке. Хлебопечка дает возможность свежий и вкусный хлеб прямо у себя дома.

Багеты с зеленью

Рецепт приготовления багетов с зеленью в хлебопечке.Теперь с помощью хлебопечки каждый сможет приготовить свежий хлеб.

Лучшая благодарность – поделиться записью с друзьями 😉

Серия сообщений «Рецепты для хлебопечки»:
Часть 1 – 100 рецептов для хлебопечки – выпечка в хлебопечке

Процитировано 658 раз
Понравилось: 84 пользователям

Здравствуйте! Я тот мужчина, который любит вкусно готовить простые рецепты в хлебопечке! Совсем недавно, в мир кулинарии появились интересные хлебопечки!

Я когда увидел в первый раз такой аппарат, как то не особо его серьезно воспринял, да и к тому же цена на них обычно не дешевая!

Но они со временем себя зарекомендовали и сейчас, в хлебопечке готовят не только различные рецепты хлеба, но и рецепты сладостей.

Опытные кулинары пошли хитрым путем, и начали готовить рецепты не в духовке, а в удобной хлебопечке, места она занимает не много, и в кухне от нее не жарко как от духовки, да и готовится сладкая выпечка и хлеб в хлебопечке практически сама! )

Что самое важное, она готовит не хуже, а даже лучше покупного хлеба, и сладкая выпечка в хлебопечке получается тоже необычная с хрустящей корочкой! Согласитесь, что это очень практично и удобно! Давайте изучим наши первые рецепты!

№ 1. Сладкая выпечка с изюмом в хлебопечке

Начинаем готовить:

  1. Необходимо промыть изюм и курагу в воде, зальем кипятком для набухания, если набухания не будет, то тогда в выпечке они будут жесткими.
  2. Пока это все дело набухает, мы приготовим тесто. В миску вливаем молоко, всыпаем сахар, яйца, соль, и хорошо перемешиваем или взбиваем до однородности, масло предварительно подержим в комнате, чтобы оно стало мягким. Добавляем его тоже и перемешиваем.
  3. В кураге сливаю воду, и всю эту массу мелко нарезаем и добавляем в нашу жидкость.
  4. Просеиваем муку и замешиваем тесто, но по идее, этот процесс вымешивания, можно сделать в хлебопечке, но мы ей в этом процессе можем помочь!
  5. Дно и стенки в хлебопечке смазываем маслом, можно сливочным, если нет, то растительным. Выкладываем в нее наше тесто и ставим нужную функцию, например выпекание сладкой выпечки. Если не хотите париться с замесом в ручную, можно все добавить в хлебопечь и она сама все вымесит.

После приготовления получается очень ароматная и воздушная буханка! Такая выпечка к чаю, очень даже ничего! Дайте этой выпечке остыть минут 15-20, и зовите родных пить чай!

Выкладывается выпечка на доску, отрезаем на порционные куски и красиво подается к столу. Этот рецепт выпечки напоминает большой кекс.

Кстати класть можно туда не только изюм и курагу, отлично подходят молотые орехи, ягоды и даже кусочки шоколада! Всем приятного аппетита, изучаем следующие рецепты!

№ 2.

Булочки в хлебопечке

Эта сладкая выпечка в хлебопечке, тоже очень простая и элементарная! Готовить в ней одно удовольствие! Нам необходимо купить следующий набор продуктов:

Пол стакана изюма, теплое молоко 80 мл, 150 грамм сливочного масла, 2 яйца, полтора стакана муки, 4 стол. ложки сахара, щепотка соли, 2 ч. ложки дрожжей.

Приступаем к готовке:

  1. Необходимо изюм перебрать, промыть и замочить минут на 10-15 в кипятке.
  2. В хлебопечке есть емкость, в неё нужно влить молоко, добавляем мягкое сливочное масло, по углам сахар, в центр дрожжи, яйца, щепотку соли и просеянную муку.
  3. Включаем хлебопечь и ставим функцию замеса теста.
  4. Когда первый этап замеса теста будет завершен, можно добавить изюм, и продолжим замес.
  5. Можно уже на этом завершить замес и включить функцию выпечки.

Но я посоветую вам сделать прикольную форму, которую будет приятно кушать!

В хлебопечке необходимо вытащить форму с тестом, разделим тесто на две части, каждую часть раскатаем в колбасу, эти две части перемотаем между собой как канат, смажем его желтком и в виде кольца уложим в печку. Теперь можно выпекать 15-20 минут.

Получится очень прикольно! Изучаем следующие рецепты!

№ 3. Булочки из мака в духовке или хлебопечке

Получаются очень мягкие и нежные булки, которые можно приготовить в духовке или в специальной хлебопечке.

Если честно, то многие люди покупают домой мультиварки, я бы на их месте, лучше бы купил хлебопечь, т.к. она более полезна. Готовить еду можно и на плите! В хлебопечке сладость получается лучше, она хрустящая и процедуру замеса делается тоже сама! Какие же продукты, нам необходимо купить:

Тесто: Один стакан молока (250 мл, если нет молока, то можно воду), 2 кур. яйца, 400 грамм муки высшего сорта, 2 ч. ложки сахара, щепотка соли, пол чайной ложки дрожжей.
Для начинки: Пол пачки сливочного масла (100 г), 70 грамм сахара и столько же мака, но если честно, мака можно положить в 2 раза больше.

Начинаем приготовление:

Если вы готовить будете выпечку в духовке, то тесто будем замешивать в ручную, а если в хлебопечке, то она сделает за вас все сама. Ей иногда все же нужно помогать, т.к. бывает, что по стенкам остается тесто.

  1. Вливаем теплое молоко в емкость, дрожжи, соль, сахар, яйца и муку, ставим функцию вымешивания и через время тесто будет готово.
  2. Дадим тесту подняться, оставим примерно на полтора часа.
  3. Тесто после поднятия нужно раскатать в пласт, толщиной примерно в 5 мм, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и маком.
  4. Все сворачиваем в рулет.
  5. В хлебопечке вытаскиваем форму, и аккуратно выкладываем в нее рулет, а можно разделать на булочки и уложить булками.
  6. Можно также и выпекать в духовке, рулет нарежем на порционные булочки, и выпекается примерно 15-20 минут (температура духового шкафа должна быть 180 градусов)

Начинку для таких булочек можно использовать любую. Например, можно класть грецкие орехи, только их заранее нужно перемолототь, различные ягоды, яблоки и многое другое.

Я рад, что вы дочитали мою страницу до конца по теме «рецепты в хлебопечке», обязательно изучите и другие разделы моего сайта!

Посмотрите мой видео рецепт!

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

рецепты и фото. Пирог в хлебопечке, рецепты с фото

Шарлотка в хлебопечке

Ингредиенты:

  • яблоки – 4 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 1 ст.
  • мука– 1 ст.
  • сода — 3 ч. ложки.
  • кефир или сметана — 1 ст. ложка.
  • соль — щепотка.

Начинаем наше приготовление с подготовки ингредиентов. Яблоки выбираем по вкусу, цвету и размеру в зависимости от ваших предпочтений. Форму хлебопечки смазываем маслом и присыпаем мукой. Яблоки моем и нарезаем тоненькими дольками или кубиками. Я обычно срезаю кожуру. Выкладываем нарезку на дно формы. Миксером взбиваем яйца до образования пены, постепенно добавляя сахар, чтобы объем увеличился в два раза. В яйца высыпаем муку, соль и соду и всё ещё раз тщательно взбиваем.

Кладем в полученную массу сметану и всё тщательно перемешиваем до однородного состояния. Полученное тесто выливаем в хлебопечку на наши яблоки. Устанавливаем форму в печь и выбираем режим «Кексы» или «Выпечка» в зависимости от производителя печи. Название программ может быть расположено непосредственно на дисплее, а может обозначаться числом. Можно воспользоваться режимом отложенного старта.

Так же можно выбрать цвет корочки. Устанавливайте предпочтительный по своему вкусу. На мой взгляд симпатичнее смотрится золотистая корочка (режим – средний). Далее печка работает сама, без посторонней помощи. По завершении программы достаём наш пирог и ставим остывать на полчаса. Посыпаем сахарной пудрой.

Ингредиенты для «Пирог мармеладный из хлебопечки»:

  • Мармелад


    250 г

  • Сметана


    200 г

  • Масло сливочное

    (или маргарин)

    150 г

  • Сахар


    75 г

  • Разрыхлитель теста

    (или 0,5 ч. л. соды, предварительно погашеной)

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

3637.8 ккал

белки

34.1 г

жиры

167.4 г

углеводы

486.8 г

100 г блюда
ккал367.5 ккалбелки3.4 гжиры16.9 гуглеводы49.2 г

Рецепт «Пирог мармеладный из хлебопечки»:

Выбирая мармелад, обязательно посмотрите, чтобы в его состав входил пектин.
Пектин — (от греческого pektos — свернувшийся, застывший) это склеивающее вещество растительного происхождения. Пектин очень важен для стабилизации обмена веществ, он снижает содержание холестерина в организме, улучшает кровообращение и работу кишечника. Но, самое ценное его свойство в том, что он обладает способностью очищать живые организмы от вредных веществ.
Так, что не смотря на негативное влияние красителей и ароматизаторов, польза в мармеладе все-таки есть, но только в том, который содержит пектин. Так, что если дети настойчиво требуют цветных конфет, то остановитесь на мармеладе.
Ну, мы отошли от темы. Мармелад режем мелкими кубиками.

Тщательно обваливаем его в муке, чтобы разделить кусочки мармелада, и они в пироге не слиплись вместе.

В чашу хлебопечи кладем сметану.

Обычно масло для выпечки в хлебопечи я режу маленькими кусочками, но т. к. тут нет яиц, и выходит мало жидких ингредиентов, то масло я растопила в микроволновой печке. Выливаем масло к сметане.

Добавляем сахар.

Добавляем муку и разрыхлитель.

Ставим чашу в хлебопечь и включаем режим выпечки из бездрожжевого теста. У меня (Кенвуд) это режим «Пирожное».

К сожалению в этом режиме моя хлебопечь не подает сигнала для загрузки добавок, поэтому я добавляю мармелад минут через 5 после начала замеса.

Теперь достаточно важный моментик. Дело в том, что этот пирог по консистенции — песочный, а значит — хрупкий. Я уже писала об этом приеме в своем предыдущем рецепте пирога из хлебопечке, но если там он желателен, то тут — обязателен. Нужно дождаться момента, когда закончится замес и начнется выпечка. В этот момент необходимо выдернуть мешалку (мешалки), иначе потом при вынимании пирога из чаши, или мешалок из готового пирога — он может рассыпаться.

После окончания программы, снова включаем ХП на режим «Только выпечка» минут на 30-40. Готовность проверяем деревянной палочкой. Конечно, в духовке такой пирог печется быстрее (всего 25-30 минут), т. к. он выложен в форму более тонким слоем. Но бывают ситуации (как у меня), когда духовка по каким-либо причинам занята.

Готовый пирог извлекаем из чаши хлебопечи и остужаем.

Разрезаем и подаем к чаю или кофе.

Пирог необыкновенно нежный, а места «спайки» мармелада с тестом особо вкусны! Попробуйте испечь — уверена, что понравится!

Чтобы приготовить данный пирог в обычной духовке масло (или маргарин) разотрите с сахаром, добавьте к сметане, хорошо перемешайте, добавьте подготовленый, как я описала выше, мармелад. Муку соедините с разрыхлителем и добавьте в тесто. Если рзрыхлителя нет, то погасите соду лимонным соком или лимонной кислотой, растворенной в воде и добавьте в тесто перед мукой. Хорошо вымешайте и поставьте в холодильник минут на 15, чтобы мука дала клейковину. Выкладываем в форму, смазаную маслом, и выпекаем 25-30 минут при 180-200 градусах. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Вкусное тесто для жареных пирожков

Если недавно на вашей кухне «поселился» кухонный агрегат Мулинекс, то обязательно попробуйте приготовить в нем тесто для жареных пирожков.

Вы оцените высокую производительность и качество работы этой хлебопечки. Для закладывания продуктов воспользуйтесь мерными приборами, которые прилагаются к вашей печке (ложечки, стакан).

Рецепт сметанного теста (к нему подойдет рыбная или мясная начинка):

  • Молоко – 340 мл,
  • Мука высшего сорта – 600 гр.,
  • Соль – 1,5 маленькой мерной ложки;
  • Сахар – 0,5 маленькой мерной ложки;
  • Яйцо – 1 шт.,
  • Растительное масло – 2 большие мерные ложки;
  • Сухие дрожжи – 1,5 маленькой мерной ложки;
  • Сметана 25% – две обычные столовые ложки;
  • Сода – на кончике ножа.

Опустите все продукты в ведерко хлебопечки по очереди, начиная с жидких.

Затем растительное масло.

Дрожжи – в последнюю очередь.

Закройте крышку, выберите режим, нажмите кнопку «Старт». Полученное тесто будет липнуть, это нормально. Вам будет легче справляться с ним при помощи муки.

Уже после третьего-четвертого сделанного пирожка, вы наловчитесь, и у вас будут получаться изделия примерно одинакового размера.

Лучше делать их маленькими, ведь в сковородке они еще заметно увеличатся.

Имеретинский шафран

Категория:
Заготовки Травы и специи

Дорогие поварята! Отслеживая продолжительное время рецепты, публикуемые на сайте, я пришла к выводу, что почти все кулинары любят использовать в своих блюдах специи! И конечно же в основном эти специи покупаются… Зачастую, при покупке, можно столкнуться либо с высокой ценой на специи, либо с низким качеством… Хочу сегодня поделиться с вами тем, как мы дома делаем одну из популярных специй — имеретинский шафран. Дома мы его именуем просто «шафран», но на самом деле настоящий шафран — это производное из другого растения! Насколько домашний «шафран» ароматнее покупного, словами трудно передать! А сделать его в домашних условиях труда не составит. Область применения этой пряности очень обширная: напитки, мясное, рыбное, овощное, а так же выпечка сладкая и не сладкая! Посмотрите! Почитайте! Возьмите на заметку.
P.S. Хотела эту информацию опубликовать в дневниках или в полезных советах, но пришла к выводу, что дневники и советы не пользуются такой популярностью у посетителей сайта, как популярен каталог рецептов… А так хочется, чтоб побольше людей узнали на сколько просто приготовить эту специю!

Цветки Вода

Как быстро приготовить тесто для пирожков в хлебопечке

Пирожки с начинкой – лакомое и сытное блюдо, которое может стать отличным дополнением к супу. Жареные или печеные пирожки кушают вместо хлеба, ими можно подкрепиться в полдник или угоститься на семейном чаепитии.

Умелые хозяйки пробуют разные рецепты, используют новые начинки. При этом всегда хочется ускорить процесс, ведь немногие любят возиться с тестом, а некоторые и вовсе не умеют. В таких случаях можно немного схитрить и воспользоваться отличным изобретением – хлебопечкой.

Именно она будет заниматься замесом теста, следить за тем, как оно поднимается и вовремя опускать. От вас требуется всего лишь положить продукты в точных соотношениях, придумать начинку, пока подходит тесто, а затем сформировать пирожки и проконтролировать их нахождение в духовке.

ИнгредиентыКоличество
кипяченой воды –один стакан
сухих дрожжей –две чайные ложки
соли –две чайные ложки
сахара –одна чайная ложка
растительного масла –полстакана
муки –три стакана
Время приготовления: 90 минутКалорийность на 100 грамм: 285 Ккал

Итак, в емкость хлебопечки вылейте воду и растительное масло, перемешайте.

Затем насыпьте сахар, соль и просеянную муку. Сверху посыпьте дрожжи, опустите крышку и выберите режим «Тесто». Теперь вы наверняка займетесь приготовлением содержимого выпечки или другим делом.

Можете отвлечься и не заглядывать внутрь хлебопечки прежде, чем сработает таймер, а это примерно через полтора часа. Готового теста должно хватить примерно на 15 порций.

Полезные советы

  1. Закладывая продукты в хлебопечку, соблюдайте последовательность, которая указана в инструкции именно вашей машины. В основном первым делом рекомендуют наливать жидкие продукты, а затем сыпать сухие;
  2. Если готовое тесто оказалось слишком жидким, значит, ему не хватило муки. Так бывает, не злитесь на хлебопечку, это не ее вина. Выложите тесто на стол и дополнительно подбейте его с мукой. Выпечка от этого не испортится;
  3. При формировании пирожков обычно тесто пристает к рукам, липнет. Чтобы этого избежать, можно припудривать пальцы мукой или обмакивать их в растительное масло;
  4. Пирожки будут красивыми и аппетитными, если их помазать сливочным маслом или желтком. Сделайте это когда сформируете и выложите пироги на противень. Желток лучше смешать с одной столовой ложкой воды, молока или растительного масла, иначе к концу выпечки на поверхности пирожков появятся некрасивые трещины;
  5. Готовые румяные пирожочки сразу же доставайте, потому что внутри они могут отсыреть.

Милые хозяюшки, чаще балуйте своего мужа и детишек домашней выпечкой с любимой начинкой, тем более, когда под рукой есть хлебопечка! Стряпать с такой помощницей – одно удовольствие!

Вариант дрожжевой основы на молоке

Что понадобится:
  • молоко – 1 стакан;
  • сахар –1 стакан;
  • мука – 2 стакана;
  • раст. масло – 2 ст. ложки;
  • сух. дрожжи – 2 ч. ложки;
  • соль – 1 ч. ложка.

В первую очередь, чтобы приготовить дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке, вылейте на дно чаши молоко. Следом кладётся сахар, соль и масло. Соблюдайте точный порядок ингредиентов, чтобы не испортить тесто. В последнюю очередь добавляется просеянная пару раз мука и дрожжи.

Поставьте чашу обратно в хлебопечь и выставите программу «Тесто». Устройство автоматически выберет время приготовления. Обычно это от полутора до двух часов в зависимости от мощности и модели печи. Подобное тесто отлично подойдёт для приготовления пирожков со сладкой начинкой.

Дрожжевые пирожки

Категория:
Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирожки всегда были для меня палочкой-выручалочкой. Продукты доступные. Начинку всегда можно придумать из того, что есть в доме. Они сытные и вкусные. Мне кажется, я их могу лепить с закрытыми глазами. Но я знаю, многие — как начинающие, так и опытные хозяйки — их просто боятся. Летом на 1 канале был кулинарный поединок, его вела Гузеева (название не помню). Там участники такие кулинарные шедевры создавали! А когда был конкурс дрожжевых пирожков, на мой взгляд, не справился никто. Благодаря этому конкурсу я могу передать свои знания и умение делать дрожжевые пирожки всем, кто в этом нуждается. Но оговорюсь: будем делать простые пирожки, без заморочек, чтобы любой справился. И больше не боялся дрожжевого теста. Рецептов теста очень много, но я предлагаю свой любимый. Рассказывать буду подробно со множеством фотографий. Наберитесь терпения. Вопросы приветствуются.

Для жареных пирожков

Тесто для жареных пирожков также можно с лёгкостью приготовить, используя хлебопечь. При этом необходимо минимум продуктов. Начинку для пирожков можно использовать любую.

Что понадобится:
  • молоко – 1 стакан;
  • мука – 4 стакана;
  • раст. масло – 1 ст. ложка;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сух. дрожжи – 2 ч. ложки;
  • сахар – 1,5 ч. ложки;
  • соль – 1,5 ч. ложки;
  • сода – 1 ч. ложка.

Разбейте в чашу яйцо, вылейте молоко и масло. Следом идёт просеянная мука. Кладите её в чашу так, чтобы она равномерно распределялась по поверхности. Сделайте в центре будущего теста небольшую ямку, положите туда дрожжи, а по углам высыпьте оставшиеся сухие ингредиенты. При этом учтите, что дрожжи не должны смешиваться с жидкостью, а также солью, сахаром и содой.

Закройте крышку хлебопечи и установите программу «Тесто». Можно периодически проверять как будет протекать процесс. Когда устройство сообщит о готовности, то слегка помните тесто прямо в чаше и вытащите его на стол присыпанный мукой. Накройте заготовку для пирожков полотенцем и оставьте на 5 минут отдохнуть. После этого можно приступать к дальнейшей готовке.

Шарлотка в хлебопечке панасоник 2501. Рецепт шарлотки в хлебопечке

Ингредиенты

Сухие дрожжи – 5 гр.
1 неполный стакан молока
1 яйцо
1 желток для пирога
2 ст.л. сахара
Пол чайной ложки соли
2,5 стакана муки
Яблоки – 200 гр.
Сливочное масло – 80 гр.
Корица

Кто не любит яблочные пироги?

Наверное, таких среди нас немного. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить тесто для яблочного пирога в хлебопечке.

На самом деле тесто для яблочного пирога чаще всего используется дрожжевое. А правильно приготовить дрожжевое тесто сложно. С появлением хлебопечи все становится намного проще, ведь там и тесто лучше подходит и процесс проще. Итак, давайте поговорим о том, как приготовить тесто для яблочного пирога в хлебопечке.

Выход: 600-700 гр.

Приготовление:

1. Засыпаем в хлебопечь сухие дрожжи, муку, растопленное (на водяной бане или в микроволновке) сливочное масло, яйцо, соль и сахар. Добавляем молоко и включаем «основной» режим.

3. Теперь, когда тесто готово, достаем его из хлебопечи. Делим на две равные части. Первая часть это основание – раскатываем толщиной около 5 мм. Помните, что тесто еще подойдет. Вторую часть я использую как украшение, для косичек или верхнего переплета.

4. На основную часть пирога укладываем яблоки, предварительно нарезанные дольками. Посыпаем сахаром и корицей, накрываем сеткой из оставшегося теста и ставим в духовку, чтобы тесто еще раз подошло. Только после этого его нужно выпекать, так наш пирог получится воздушным и очень вкусным!

5. Взбиваем желток и венчиком смазываем пирог сверху.

6. Выкладываем наш пирог в форму и ставим выпекаться в духовку при температуре 170 градусов Цельсия, на 45-50 минут.

7. Когда верхушка станет коричневой, пирог готов.

Готовый яблочный пирог нужно взбрызнуть водой и оставить остывать.

Приятного аппетита!

Шарлотка в хлебопечке: рецепты

Хлебопечка позволяет сделать разные виды шарлоток, отличаться которые будут, прежде всего, начинкой.

Какие шарлотки можно приготовить в хлебопечке:

  • Пирог с ягодами – это может быть и ягодный микс, и моно-начинка. Вкуснейшие пироги получаются с черникой, вишней, смородиной.
  • Пирог с грушей. Груша – незаслуженно забытая начинка, можно карамелизировать грушу, или добавить в тесто сразу грушевое варенье.
  • Пирог с ягодно-плодовой начинкой. Например, чернично-яблочная шарлотка, очень вкусная и красивая.

Подавать к столу такие пироги можно с фруктовым чаем или ароматным теплым компотом.

Шарлотка с яблоками в хлебопечке: рецепт

Особой разницы в процессе приготовления шарлотки в хлебопечке и духовке нет. Разве что в хлебопечке сделать это проще.

Как приготовить пирог в хлебопечке:

  1. Помойте яблоки, удалите сердцевинку, порежьте их дольками. Кожуру с плодов можно предварительно снять.
  2. Дольки сразу можно положить на дно формы.
  3. Взбейте хорошенько яйца, для этой цели можно взять миксер или же блендер.
  4. Продолжайте взбивать, добавляя сахар.
  5. Добавьте в смесь муку, соль и соду. Взбивайте эту смесь миксером.
  6. Далее в тесто нужно положить сметану или добавить ложку кефира. Соду специально не гасите, это сделает кефир или сметана.
  7. Миксером смешайте все ингредиенты.
  8. Вылейте тесто поверх уложенных яблок.
  9. Опустите крышку хлебопечки, установите режим «Кексы» или «Пироги», установите и тип корочки. Оптимальный вариант – «средняя полосочка». Если таких режимов нет, выберите режим «Выпечка».
  10. Вот и все, дальше техника справится сама!

Если румяная корочка на пироге образовалась раньше, не обязательно выжидать все время приготовления.

Пирог готов, внешне он получится как красивый, аппетитный, румяный хлебушек. А вкус его станет отличным дополнением к внешнему виду. Подавать пирог можно с чаем, компотом, соком или кофе. По объему десерт большой, так что смело можете звать гостей.

Вкусных рецептов!

Шарлотка с яблоками рецепт пошагово с фото

Шарлотка в хлебопечке готовится примерно так же, как и в духовом шкафу, только намного легче и быстрее, нет нужды переживать за температурный режим.

Рецепт, как всегда, невероятно прост. Особенно ярко вы прочувствуете преимущества чудо-прибора, когда за окном лето, а от духовки становится невыносимо жарко.

Предлагаем очень простой и практичный рецепт шарлотки с яблоками в хлебопечке. Он непременно пригодится хлебосольным хозяйкам с острой недостачей времени. У вас получится красивый воздушный пирог, которым вы сможете попотчевать гостей и близких.

Дата: 11 апреля 2020

Сладкая выпечка в хлебопечке

Рецепт 1. Сладкий хлеб в хлебопечке.

Мука — 4,5 стакана

яйцо — 1 шт.

масло — 100 мл

молоко — 1,5 стакана

сахар — 0,5 стакана

соль — 1 ч. ложка

дрожжи — 2 ч. ложки

цукаты, изюм, курага, чернослив — по вкусу

Рецепт 2. Бисквит в хлебопечке.

Мука пшеничная — 120 г

Сахар – 140 г

Яйцо – 150 3 шт.

Разрыхлитель – 10 г

Ванилин – 1 г

Цукаты – 70 г

Порядок приготовления:

Яйца взбить с сахаром до белой густой пены при помощи миксера. Добавить муку, разрыхлитель, ванилин и все хорошо взбить. Чашу хлебопечи смазать сливочным маслом, лопасть для замешивания не устанавливать. Вылить в чашу хлебопечи получившееся тесто, добавить цукаты. Закрыть крышку, установить программу «Выпечка» на 1 час. Нажать кнопку СТАРТ, готовить до окончания программы.

Полезные видео по сладкой выпечке в хлебопечке:

Рецепты для хлебопечки | Домашняя кулинария

Вступление будет довольно длинным, кому неинтересно, листайте сразу к ссылкам на рецепты.

Мы с мужем давно подумывали о приобретении хлебопечки, всё взвешивали «за» и «против». В несомненных плюсах было то, что купить приличный хлеб в последнее время стало проблематично. Муж привереда, весь хлеб сравнивает с эталоном — тем, что продается в маленьких пекарнях Испании и Франции. У нас в Ростове-на-Дону тоже количество пекарен растет как грибы, мы постоянно пробуем разный хлеб и разочаровываемся. Почему-то все чаще вместо дрожжей в тесто добавляют неизвестно что, хлеб внутри как вата, очень быстро портится. Не черствеет (как положено нормальному хлебу), а именно портится, темнеет, зеленеет, в общем — гадость.

Против появления хлебопечки было два соображения: во-первых, у нас очень маленькая кухня, а хлебопечь — агрегат габаритный.  Во-вторых, мы банально боялись, что постоянная доступность свежеиспеченного хлеба будет большим соблазном. И мы начнем стремительно увеличиваться в размерах и застревать в дверных проемах. Но на новый год дети подарили нам Хлебопечь Moulinex OW240E Pain and Delices, положив конец всем сомнениям. Именно эта модель оказалась довольно компактной и прекрасно поместилась на подоконнике, немного потеснив клетку с Чико-Перико, нашей канарейкой.

В этой хлебопечке можно испечь очень небольшое количество хлеба, заявлено от 500 грамм, но я в первый же раз испекла 300 граммовую буханочку, для нас это огромное достоинство, всегда была проблема, куда пристроить излишки хлеба. Максимальная буханка в этой хлебопечке — килограммовая, тоже удобно, испечь на общий завтрак в выходной и раздать родным.

Хлебопечка умненькая, есть отложенный старт, режим сохранения хлеба горячим, она не только печет хлеб и кексы, но и замешивает разные виды теста, варит джемы, каши и даже делает творог и йогурт. Из всех функций самая востребованная в моей семье — отложенный старт. Это невероятно удобно! С вечера засыпать ингредиенты, выставить время и утром получить свежайший горячий хлеб к завтраку. Просыпаешься в выходной от божественного аромата. Кстати, аромат — это отдельный огромный плюс. Честное слово, хлебопечку можно купить только ради аромата свежеиспеченного хлеба!

В сезон свежих овощей мы оценили хлебопечку заново. Домашний хлеб идеален в качестве дополнения к овощным салатам… Ничего нет лучше сочетания спелых помидоров, пряной зелени, сладкого перца, ароматного подсолнечного или оливкового масла с этим хлебом… Как-то передача была о средиземноморье и долгожителях. Кого из очень пожилых французов, итальянцев, греков ни спросят чем они питаются, все в один голос отвечают, что в основном едят томаты и сладкий перец с оливковым маслом и белым хлебом. А уже после переходят к фруктам, рыбе, морепродуктам, про мясо и птицу вообще мало кто вспомнил. Так вот, это сочетание настоящего не рафинированного масла, свежих не тепличных овощей и белого хлеба, это так невероятно вкусно… Забыть о приличных манерах и макать хлеб…

К хлебопечке прилагается книжка рецептов, я ее проштудировала, скажу честно, далеко не все рецепты меня устроили. Например, рецепты самых любимых в моей семье бутербродного хлеба и хлеба на каждый день я составила сама, а магазинный хлеб мы давно не покупаем. Кроме хлеба, я замешивала тесто для пасхальных куличей и пекла кулич на пасху, попробовала и бездрожжевую выпечку — творожный кекс, яблочный и банановый хлеб. Своей хлебопечкой я очень довольна. Если кто еще колеблется, нужна ли дома такая помощница, не сомневайтесь, покупайте похожую модель и не пожалеете. Все рецепты — по приведенным ниже ссылкам. Есть одно общее замечание ко всем рецептам, НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ МЕЛКУЮ ОЧИЩЕННУЮ СОЛЬ Экстра, все будет пересолено. Нужна обычная крупная не йодированная соль.

Хлеб с добавлением цельнозерновой муки

Хлеб в хлебопечке с добавлением цельнозерновой муки

Тесто для куличей в хлебопечке

Куличи из теста, приготовленного в хлебопечке

Кулич (1кг) на кефире в хлебопечке

Пасхальный кулич, сдобный и ароматный

Пасхальный кулич на желтках с добавлением меда

Пасхальный кулич в хлебопечке Мулинекс 700 грамм

Хлеб с оливками и сладким перцем

Оливковый хлеб в хлебопечке

Бутербродный хлеб с добавлением кунжутного масла и цельнозерновой муки

Бутербродный хлеб с цельнозерновой мукой и кунжутным маслом

Хлеб с шафраном и специями

Хлеб с шафраном и прованскими травами с хлебопечке

Творожный кекс 

Творожный кекс с изюмом в хлебопечке

Несдобный и несладкий простой белый хлеб

Классический белый хлеб

Простой белый хлеб на каждый день

Простой белый хлеб в хлебопечке, 500 грамм

Apple bread, американский яблочный хлеб, рождественская выпечка

Apple bread, американский рождественский яблочный кекс

Banana bread, ароматный американский банановый хлеб

Американский банановый кекс (банановый хлеб) в хлебопечке

Ароматный чесночный хлеб

Чесночный хлеб в хлебопечке Мулинекс

Простой пшеничный хлеб Панадеро по мотивам испанской выпечки

Испанский простой пшеничный ароматный хлеб в домашней хлебопечке

Картофель буланжер (картошка булочника)

Картофель буланжер в хлебопечке в молоке со специями

По поводу ржаного хлеба, я пекла единственный раз по приведенному ниже рецепту одной из хозяюшек, постоянных посетительниц блога. У нее хлебопечь Мулинекс pain & tresors maison. Программы там другие, но опробованный состав хлеба — это уже половина успеха. Дальше надо экспериментировать и искать идеальный рецепт для каждой конкретной модели хлебопечки.
Вот рецепт Аллы
«Здравствуйте, Инна. Наконец-то довела до ума рецепт ржаного хлеба весом 1 кг. Хочу с вами поделиться. Может, кому-то пригодится.
Вода — 350
Мед — 2 ст л
Концентрат ржаного солода — 2 ст л
Масло растительное — 2 ст л
Мука пшеничная -225
Мука ржаная — 325
Соль — 1,5 ч л
Дрожжи сухие — 2 ч л
Верхушка еще ни разу не опала. Корочка великолепная, а мякиш очень долго не черствеет».
Для своей модели я внесла такие изменения (для меня килограммовая буханка очень большая):
Чуть теплая вода- 250 мл
Мука ржаная — 150 грамм
Мука пшеничная — 250 грамм
Сахар или мед — 1 столовая ложка
Дрожжи — 1, 5 чайной ложки
Соль крупная — 1 чайная ложка
Концентрат сусла с содержанием солода — 1,5 столовые ложки
Масло растительное -2 столовые ложки

Пеките с удовольствием и пусть аромат свежего хлеба наполняет ваш дом уютом!

Сладкий хлеб с сухофруктами в хлебопечке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для сладкого хлеба с сухофруктами в хлебопечке на 4 порции :

Рецепт приготовления сладкого хлеба с сухофруктами в хлебопечке по шагам

Сегодня я хочу поделиться интересным рецептом хлеба для хлебопечки. А называется он сладкий хлеб с сухофруктами. Готовится он не очень долго, но получается очень вкусным. И так, готовим все продукты.

Для начала моем сухофрукты. После того, как сухофрукты помыты, их нужно мелко нарезать.

Сухофрукты откладываем, и смазываем хлебопечку маслом.

После того, как хлебопечка будет смазана маслом, кладём туда сухофрукты, заливаем туда воду, кладём сахар (и обычный, и ванильный), засыпаем дрожжи.

Далее кладём яйца.

Теперь засыпаем муку.

Из муки образовалась горка. И вот в центре этой горки проделываем отверстие, и засыпаем туда соль.

Всё, хлебопечка готова к запуску. Ставим на функцию «основная» и нажимаем старт.

После того, как печка испечёт, аккуратно достаём чашу, и закрываем её на время полотенцем.

Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мука пшеничная

54

7

350

1670

Дрожжи сухие

2

0

1

20

Куриное яйцо

21

19

1

259

Масло сливочное

0

58

1

524

Поваренная соль

0

0

0

0

Сахар ванильный

0

0

4

16

Сухофрукты

3

0

51

216

всего в блюде:

84

88

582

3450

всего в 1 порции:

21

22

146

863

всего в 100 граммах:

7

8

51

302

Похожие рецепты

1 Вкусный рецепт хлеба с корицей

ЗАКУСКА свежеиспеченного хлеба с корицей

Рецепт простого хлеба с корицей

Выпечка свежего хлеба с корицей — один из лучших ароматов, от которых может проснуться!

Корица разносится по всему дому и интригует для обоняния.

Вы когда-нибудь испытывали такое?

Рецепт хлеба с корицей: путешествие на кухню

Ваше путешествие на кухню включает остановку у кофеварки, а затем обнаружение свежеиспеченного буханки хлеба с корицей на деревянной разделочной доске.

Приглашая вас нарезать его, специальная мучная смесь, обеспечит хрустящий хруст с тяжелыми границами и сладкий привкус корицы, мягкий внутри.

Итак, завершение невероятного вкуса этого рецепта хлеба с корицей — это белая глазурь со слабыми направляющими.

Если у вас сейчас выделяется слюна, подождите, пока вы приготовите мой хлеб с корицей в своей хлебопечке.

Действительно, приятный запах этого супер простого в приготовлении хлеба с корицей — совершенство.

Совместите это с нежным, но мощным взрывом корицы во рту, и вы получите точный баланс домашнего хлеба, приготовленного из пекарни!

Хлеб с корицей с капающей глазурью и нарезанный ломтиками

Используя вашу хлебопечку и мой рецепт хлеба с корицей, мы собираемся испечь еду в искусстве, которая вам понравится!

одна буханка хлеба со льдом с корицей

Рецепт хлеба с корицей: обновления всегда улучшают то, что уже вкусно

Поскольку я постоянно работаю с КАЖДЫМ рецептом, который представляю вам, я решил рассказать вам о своей последней технике.

Я добавлю предметы в список ингредиентов и помечу их как необязательные.

Тем из вас, кто перепечатал и сделал это, а затем поделился со мной своими тысячами фотографий, наверняка понравится новый поворот.

Рецепт хлеба с корицей в первозданном виде всегда будет идеальным.

Хлеб с корицей на разделочной доске с капающей глазурью

Дополнительный добавочный ингредиент

Будьте уверены, сегодняшние обновления хлеба только увеличат объем и вкус вашего хлеба.

Отличие видно, буханка выше.

Мои изображения кирпичной стены — это первая версия, а новые — больше, и вы можете видеть образование.

Да, я сделал это прямо в хлебопечке, но решающим фактором является «необязательный» ингредиент!

Кроме того, я надеюсь, что добавление видео поможет вам! ~ Dana XO

Хлебопечка и рецепт хлеба с корицей

Хлеб с корицей С нарезанными ломтиками и моросящей глазурью

Прежде чем вы сможете создать любую буханку хлеба, вам действительно понадобится отличная хлебопечка и все ингредиенты для каждого рецепта.

Basic Bread Machine

На самом деле я использовал эту хлебопечку, она совсем не дорогая, но создает то, что вы видите.

Нет, на другие марки не переходил.

Итак, представьте, если эта дешевая версия хлебопечки сделает это, что создаст более дорогая хлебопечка?

Хлебопечка или нет?

Хлебопечки позволяют наслаждаться свежим хлебом в любой день недели, а не только в выходные.

Замес, подъем и ожидание теста выполняется машиной, а не руками.

Таким образом, ваш день может идти по плану, пока хлебопечка производит хлеб по вашему выбору.

Просто добавь ингредиенты и делай свое дело!

Поистине, этот рецепт — тот, который вы хотите попробовать ПЕРВЫМ в своей хлебопечке, потому что он прост и всегда оказывается идеальным!

Рецепт хлеба с корицей

Опять же, слово «необязательный» просто означает, что вы можете или не можете добавлять его.

Добавление этого хлеба приятно удивит вас как вкусом, так и внешним видом хлеба.

Я играл с ингредиентами снова и снова, и, на мой взгляд, это лучший баланс.

Впрочем, рецепт моего героя (оригинал) каждый раз будет потрясающим!

Мне просто нравится всегда пробовать что-то новое и вносить изменения, чтобы в моем сознании было лучше!

Улучшение — это важный фактор в жизни правильно (все дело в смеси сахаров, которые я добавил в рецепт)?

От начала до конца

Итак, сколько времени это займет?

На что вы тратите время?

Всего 4 часа 55 минут от начала до конца.

Пожалуйста, помните, что только 10 минут из этого фактического времени являются «активным».

Это означает, что единственный раз, когда вы действительно работаете с хлебом, — это вначале добавление ингредиентов в хлебопечку и в конце, после того, как он остынет до льда.

Колоссальные 10 минут активного времени.

Остальное время хлебопечка выполняет работу и время охлаждения!

Возьмите рецепт хлеба с корицей здесь ↓

Примечания хлебопеков

Рецепт легко приготовить для любого дня недели, просто убедитесь, что вы ДОМОЙ, чтобы сразу вынуть хлеб из хлебопечки.

Мы также использовали в этой смеси цельнозерновую белую муку и создали очень удачные буханки из этого хлеба с корицей.

Ключ к глазури позволяет хлебу достаточно остыть, чтобы глазурь не таяла, когда кладется сверху.

Вы также можете положить глазурь прямо перед подачей на стол.

Добавьте меньше воды, а не больше.

Лучше работать с более густой глазурью.

Будьте осторожны с водой при приготовлении глазури, больше воды делает лед более тонким.

Вы хотите, чтобы он был достаточно толстым, чтобы бегать, но не жидким.

Я обнаружил, что сахар кондитера каждый раз отличается, даже при правильном измерении.

Поэтому я скупердяй с водой вначале и использую вилку, чтобы перемешать ее!

Хотите более простых рецептов вкусного хлеба?

Попробуйте мой тосканский хлеб, который обязательно понравится и идеально подойдет к любым морепродуктам или пасте.

Конечно, мои легкие хлебницы идеально подходят для супа и соусов, особенно во время футбольных и хоккейных встреч.

My Papas Secos (также известные как португальские роллы) отлично подходят для бутербродов.

Тебе нравится тмин-рожь? Тогда этот рецепт для тебя!

Для тех, кто любит готовить с пивом, попробуйте мой исключительно идеальный пивной хлеб Beer Bread!

Happy Bread Making ~ Dana XO

Не забудьте связаться со мной на Pinterest и поделиться своими изображениями хлеба, мне нравится их видеть!

  • 1 чашка молока — комнатная температура
  • 1/4 C сливочного масла
  • One Egg Cracked
  • СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 1/2 C сахар в гранулах * Опционально вместо 1/2 C гранулированного сделать это 1 / 4 C светло-коричневого сахара и 1/4 C сахарного песка
  • 2 TBSP корицы
  • 1/4 чайной ложки соли
  • Хлебная мука 3 C
  • 2 чайные ложки дрожжей для хлебопечки
  • ICING RECIPE можно приготовить, пока хлеб остывает
  • Сахарная пудра 1 C
  • 4 столовые ложки воды
  • Смешайте все влажные ингредиенты в хлебопечке.Смешайте сухие ингредиенты , кроме дрожжей Сверху сухих ингредиентов сделайте небольшое углубление и поместите дрожжи внутрь , чтобы они не соприкасались с какой-либо жидкостью. НАСТРОЙКИ ХЛЕБНОЙ МАШИНЫ: Выберите настройку сладкого хлеба ~ 2 фунта настройки ~ средняя для цвета Разрешить готовьте, а когда закончите, немедленно уберите на решетку для охлаждения. Снимите лопасть с помощью съемника лопастных крючков, используйте рукавицы, чтобы не обжечься.
  • После снятия лопатки снова поставьте хлеб лицевой стороной вверх и дайте ему остыть.

  • Я всегда использую деревянную доску для охлаждения.

  • После того, как хлеб остынет (не менее часа), вы можете заморозить его.

  • Используйте простой рецепт глазури выше, комбинируя ингредиенты и добавляя воду по ОДНОЙ столовой ложке за раз. Поскупитесь с водой, если вы предпочитаете, чтобы глазурь НЕ растекалась (другими словами, добавляйте меньше).

Сопутствующие товары

Рецепт сладкого хлеба (базовое сладкое дрожжевое тесто)

По этому рецепту сладкого хлеба получается красивый, мягкий, слегка подслащенный и маслянистый хлеб, который отлично подойдет в качестве тоста с утренним кофе или чаем.Сверху смажьте маслом и джемом, и он будет не хуже любого торта или десерта! Благодаря большому количеству масла и яичных желтков этот рецепт хлеба на какое-то время остается идеально мягким. Но если у вас есть остатки, они готовят изумительные французские тосты или запеканку из французских тостов . В любом случае, вы его разрежете, это победитель!

Если вы любите хлеб, не забудьте также проверить этот хлеб бриошь , легкий хлеб без замешивания и хлеб хлебопечки — все основные рецепты, которые я использую очень часто.

Если вы когда-нибудь пробовали Хала или бриошь, , этот очень похож. Разогреваясь из духовки, вы будете бороться всеми фибрами своего существа, чтобы не съесть все это целиком! Вас предупредили 😉

Это тот же рецепт, который я использую, когда делаю булочки с начинкой, выпечку или булочки. Из одной партии вы получите около 16 булочек хорошего размера на ваш выбор.

Что можно приготовить из этого сладкого дрожжевого теста Рецепт:

Сладкий хлеб Ингредиенты:

Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт и инструкции для печати.

Основа любого хорошего хлеба — хорошие и неистекшие дрожжи. Я использую активные сухие дрожжи или Platinum Superior Baking дрожжи . Из последнего всегда получается лучше выпечка, с большей приподнятостью и без разрушения при выходе из духовки.

Кроме того, каждый раз, когда я делаю дрожжевые изделия, я использую канадскую муку. В ней больше глютена, чем в обычной американской универсальной муке, что дает лучшие результаты, особенно в этом рецепте сладкого хлеба. Хорошей альтернативой канадской муке будет хлебная мука .

Как приготовить сладкий хлеб Рецепт

  • Для начала убедитесь, что дрожжи активны, растворив активные сухие дрожжи в теплом молоке и оставив их в теплом месте примерно на 10–15 минут. Если дрожжи вспенились и немного поднялись, все готово. В противном случае выбросьте дрожжи и не начинайте этот дрожжевой хлеб по рецепту, пока у вас не будут просроченные активные дрожжи.

Сделайте тесто

  • В чашу миксера всыпать просеянную муку, сахар, сметану (фото 1), оставшееся молоко и поднявшуюся дрожжевую смесь (фото 2).
  • Месите на низкой скорости с помощью крючка, пока тесто не сойдется (фото 3).
  • Затем немного увеличьте скорость и продолжайте месить, пока смесь не станет очень эластичной и липкой на ощупь. Добавьте масло и соль (фото 4) и замесите тесто. Иногда, чтобы добавить масло, разорвите тесто на куски (фото 5).
  • Тесто хорошо замешивается, если вы можете растянуть кусок теста в тонкую пленку / окно, не разрывая его.Это называется «тест на оконное стекло», и это означает, что клейковина хорошо развита и будет поддерживать структуру теста, поскольку дрожжи наполняют его пузырьками воздуха.

Проба и форма

Выпекать

  • Выпекать в духовке, предварительно нагретой до 350F, примерно 30-35 минут или до тех пор, пока верх не станет равномерно золотисто-коричневым. Еще один способ убедиться, что сладкий хлеб пропекся, — это вставить в середину термометр мгновенного считывания. Когда хлеб будет готов, он должен зарегистрировать 195F.
  • Выньте из духовки и дайте полностью остыть перед тем, как нарезать или подавать.

Как хранить эту буханку хлеба?

Плотно оберните его полиэтиленовой пленкой или разрежьте сладкий хлеб пополам и храните в пакете с застежкой-молнией размером галлон до недели. Если вы не планируете есть в течение дня или двух, лучше всего заморозить его, плотно завернув буханку хлеба.

Чтобы разморозить, оставьте на прилавке до полного размораживания или в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока он не станет мягким и перестанет замерзать.Или поместите в предварительно разогретую до 350F духовку примерно на 10 минут, чтобы почувствовать вкус свежевыловленного продукта.

Прочее

Хлебобулочные изделия на дрожжах попробовать:

Рецепт сладкого хлеба

По этому рецепту сладкого хлеба получается красивый, мягкий, слегка подслащенный и маслянистый хлеб, который отлично подойдет в качестве тоста с утренним кофе или чаем.

  • 1 чашка теплое молоко
  • 2 чайная ложка активные сухие дрожжи (Я использую пекарские дрожжи Platinum Superior)
  • 3 чашки универсальная мука (лучше всего подходит хлебная мука или канадская мука)
  • 1/3 чашка гранулированый сахар
  • 4 яичные желтки
  • 2 столовая ложка сметана
  • 1 столовая ложка экстракт ванили
  • 3 унция сливочное масло несоленое, размягченное, комнатной температуры
  • 1/4 чайная ложка кошерная соль
Мытье яиц (взбить вместе)
  • От 3 до 4 столовая ложка семена кунжута (по желанию)
  1. Проверьте дрожжи: (см. Сноски, если вы хотите приготовить это тесто в хлебопечке)

    Растворите 2 чайные ложки активных сухих дрожжей в 1/2 стакана молока и 1 чайной ложке сахара из общего количества и оставьте. в теплом месте до образования пены, около 10-15 минут.Если смесь не вспенивается и не поднимается, выбросьте дрожжи и начните заново, когда у вас будет свежая партия сухих дрожжей.

  2. Замес:

    В чашу миксера просейте 3 стакана муки. Затем добавьте 1/3 стакана сахара, оставшиеся 1/2 стакана теплого молока, 4 яичных желтка, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовую ложку ванильного экстракта и смесь поднявшихся дрожжей. Перемешивайте лопастной насадкой на низкой скорости до тех пор, пока оно не соберется вместе, затем переключитесь на крючок для замеса и месите на низкой скорости (скорость 2-3 на миксере Kitchenaid) около 20 минут или , пока тесто не станет эластичным и липким на ощупь и вы можете растянуть кусок теста в тонкое «окно», не разрывая его.

    Совет для профессионалов: Не пережимайте, иначе пряди клейковины переутомятся и разорвутся, в результате чего у вас останется толстое тесто, которое не сможет удерживать хорошее поднятие теста.

    [br] [/ br] Добавьте 3 унции масла и 1/4 чайной ложки соли и вмесите это в хлеб, пока не исчезнут полосы масла (~ 5-7 минут). Иногда разрезание теста на куски помогает легче / быстрее смешать масло.

  3. 1-я расстойка:

    Смажьте маслом стороны миски и тесто, накройте миску кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте для расстойки, пока не увеличится вдвое, примерно на 1.5 часов. Я разогреваю духовку до 200F в течение 2-3 минут, затем выключаю и ставлю миску в духовку с выключенным нагревом. Это придаст тесту приятное теплое место, но при этом не станет слишком горячим. Будьте осторожны, чтобы не перегреть духовку, так как температура выше 100F убьет дрожжи, вместо того, чтобы дать им возможность застыть.

  4. Форма:

    По этому рецепту получается одна большая коса. Чтобы сделать два буханки хлеба меньшего размера, разделите тесто на две части, затем сформируйте две отдельные косы вместо одной, как указано в рецепте.

    Когда тесто поднялось, разделите его на 3 равные части. Взвешивание теста — лучший способ равномерно разделить его. Скатайте каждый кусок в плотный шар, а затем в 20-сантиметровое бревно. Сожмите концы трех бревен вместе на одном конце, затем заплетите их в косу, защемив три конца вместе на конце. Слегка подогните оба конца косы под себя, чтобы придать ей лучшую форму.

  5. 2-я расстойка:

    Переложите на противень 12 x 18 дюймов, накройте чистым кухонным полотенцем и снова перенесите в теплое место, пока плетение не увеличится вдвое.Вы можете повторить трюк с небольшим предварительным нагревом духовки еще раз (будьте очень осторожны, чтобы температура не поднималась выше 100F внутри духовки во время расстойки).

  6. После увеличения в два раза выньте из духовки и разогрейте духовку до 350F w с решеткой посередине.

    Смажьте тесьму взбитым яичным желтком и водой и при желании посыпьте кунжутом или маком. Нанесите смесь яичных желтков несколько раз, чтобы получить более темную глазурь после запекания.

  7. Выпекайте тесьму примерно 30-35 минут или пока верхняя часть не станет золотистой и / или внутренняя часть регистров для сладкого хлеба 195F. Если верх начинает подрумяниваться до того, как внутренняя часть достигает 195F, слегка накройте хлеб фольгой.

    После запекания достаньте из духовки и дайте полностью остыть перед тем, как нарезать или есть.

Рецепт сладкого хлеба для хлебопечки

Если вы предпочитаете замесить тесто в хлебопечке, добавьте ингредиенты в следующем порядке: молоко, активные сухие дрожжи, ванильный экстракт, масло комнатной температуры, соль, яичные желтки, сметана, мука, сахар.Включите хлебопечку на 1,5-часовой цикл замешивания теста и дайте ему поработать. Затем перейдите к шагам 4 и далее.

Пищевая ценность

Рецепт сладкого хлеба

Сумма на порцию

калорий 183 Калорий в составе жира 72

% дневная стоимость *

Жиры 8 г 12%

Насыщенные жиры 4 г 25%

Холестерин 75 мг 25%

Натрий 86 мг 4%

245%

Углеводы 24 г 8%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 5 г 6%

Белок 5 г 10%

Витамин A 248IU 5%

Кальций 46 мг 5%

Железо 1 мг 6%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий.

Хлебопечка — Хлеб с шоколадной крошкой

Этот рецепт хлеба с шоколадной крошкой для хлебопечки позволяет приготовить восхитительный шоколадный сэндвич… идеально подходящий для детей! К вашему сведению — у нас было много шоколада, оставшегося после того, как мы испекли печенье… поэтому я решил поэкспериментировать !! Му-ха-ха !! Поскольку в этом хлебе много шоколадной крошки, я подумал, что это будет полу-отвратительно (подходит только для маленьких конфетных маньяков). Однако из него получается очень хороший хлеб для десерта / завтрака. Вы даже можете использовать его как хлеб для бутерброда, но имейте в виду, что этот хлеб будет таять во рту И ваших руках! Моим мальчикам нравилось готовить бутерброды с арахисовым маслом из кусочков хлеба с шоколадной крошкой.

Главный ингредиент — много шоколада !!!

FYI — По этому рецепту получается похожий на бутерброд хлеб с использованием дрожжей. Он не создает похожий на десерт «быстрый хлеб» (например, банановый хлеб) , в котором используется пищевая сода и / или разрыхлитель. Однако, если вы ищете вкусный десертный хлеб с шоколадной крошкой, попробуйте наш рецепт бананового хлеба с шоколадной крошкой.

Хлеб с шоколадной крошкой — шоколадное совершенство !!

Поскольку этот рецепт хлеба с шоколадной крошкой готовится в хлебопечке, его просто и легко приготовить.На приготовление у вас уйдет всего 5 минут, а затем вы позволите хлебопечке сделать остальную работу. Чтобы узнать о других отличных рецептах, посетите раздел «Основные рецепты хлебопечки» Bread Dad’s. У Bread Dad также есть рецепт, который можно распечатать и «приколоть» внизу страницы. Если вам понравился этот рецепт, мы надеемся, что вы оставите комментарий ниже и поставите нам оценку 5 звезд. Спасибо!

Альтернатива — Хлеб с шоколадной крошкой, приготовленный с использованием M & M®s

Ингредиенты — Хлебопечка — Хлеб с шоколадной крошкой — Буханка хлеба 2 фунта

  • 1 1/2 чашки — молоко (теплое)
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 4 стакана муки для хлеба
  • 1/3 стакана коричневого сахара
  • 1 1/2 чайной ложки — соль
  • 1 1/2 чайных ложки — дрожжи для хлебопечки
  • 3/4 чашки — полусладкие шоколадные чипсы

Порций — примерно 12 ломтиков

  • Оборудование, необходимое для этого рецепта — мерная чашка и ложки, гибкий шпатель, прихватки для духовки, решетка для охлаждения… и, конечно же, хлебопечка!

Хлеб с шоколадной крошкой идеально сочетается с арахисовым маслом — он похож на Giant Reese’s®

Инструкции — Хлебопечка — Хлеб с шоколадной крошкой — Буханка хлеба 2 фунта

  • Настройки хлебопечки — 2 фунта хлеба, светлого цвета и «основная» настройка хлеба
  • Добавьте все ингредиенты (кроме шоколадной стружки), начиная с молока, в «ведро» хлебопечки (форму для хлеба).Поместите форму для хлеба в хлебопечку.
  • Подключите хлебопечку, введите соответствующие настройки (например, цвет подсветки, базовая настройка и 2 фунта) и нажмите кнопку «Пуск».
  • Через 1 или 2 минуты после запуска хлебопечки (во время первого цикла замеса / смешивания) добавьте 50% шоколадной крошки. Перед добавлением чипсов дайте молоку и муке полностью перемешаться.
  • Поместите оставшиеся 50% шоколадной стружки в контейнер для хлеба ПОСЛЕ первый цикл замеса завершен (около 10-минутной отметки в нашей машине Sunbeam) и до начала второго / последнего цикла замеса.К вашему сведению — второй цикл смешивания начинается на 30-минутной отметке в нашей машине Sunbeam (в этих настройках рецепта, т.е. базовый, 2 фунта и светлый цвет). Вторая партия шоколадных чипсов будет меньше взбиваться лопастью для смешивания, чем первая партия чипсов. Это позволяет более твердым кускам шоколада выжить и улучшить общий шоколадный вкус хлеба!
  • Когда хлебопечка завершит выпечку хлеба, выньте хлеб и поместите его на решетку для охлаждения. При извлечении контейнера для хлебопечки (формы для хлеба) используйте прихватки, так как он будет очень горячим!
  • После извлечения хлеба не забудьте вынуть лопатку для смешивания, если она застряла в хлебе.Используйте рукавицы для духовки, так как лопатка для смешивания будет очень горячей, выходя из хлебопечки. Или подождите, пока хлеб полностью остынет, а затем снимите лопатку для смешивания.
  • В нашей хлебопечке Sunbeam выпечка двухфунтового хлеба занимает около 3 часов при светлых тонах и основных настройках хлеба. Однако некоторые машины могут отличаться друг от друга, и вы не хотите уходить из дома, когда срабатывает сигнал готовности хлебопечки! Ваша хлебопечка должна показывать вам продолжительность выпечки после того, как вы ввели настройки в машину.Это позволит вам узнать, когда нужно быть на кухне, чтобы убрать хлеб.
  • Прежде чем использовать хлебопечку, вы должны прочитать инструкции производителя хлебопечки, чтобы использовать хлебопечку эффективно и безопасно.

FYI — Некоторые «горячие» хлебопечки могут создавать шоколадный хлеб без внутренних чипов

Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий ниже и дайте нам 5 звездочный рейтинг .Ваши комментарии помогают нам улучшить и уточнить наши инструкции по рецепту. Более того, всегда приятно получить известие от человека, которому понравились наши рецепты!

Справочные источники

Советы — Шоколадный хлеб для хлебопечки — Буханка хлеба 2 фунта

  • Приведенные ниже советы помогут «новичкам» в хлебопечке и тем, кто годами не прикасался к своей хлебопечке.
  • Имейте в виду, что этот рецепт не работает одинаково во всех хлебопечках (так как некоторые машины становятся горячее, чем другие).Рецепт в «более горячих» машинах приводит к получению вкусного и шоколадного хлеба, но внутри хлеба очень мало или совсем не видно чипсов.
  • В качестве альтернативного ингредиента шоколада вы можете использовать M & M®s. У них меньше шансов сломаться / расплавиться, чем у обычных шоколадных чипсов, но вы потеряете внешнюю твердую цветную оболочку в процессе замешивания и выпечки.
  • Из этого хлеба с шоколадной крошкой можно приготовить отличный бутерброд с арахисовым маслом (даже если на нем нет видимых внутренних крошек).Это почти как гигантская чашка для арахисового масла Reese’s®!
  • Пожалуйста, помните, что по этому рецепту получается похожий на бутерброд хлеб с использованием дрожжей. Он не дает сладкого «быстрого» хлеба, похожего на десерт (например, бананового хлеба), в котором используется сода и / или разрыхлитель.
  • Если вы ищете рецепты быстрого приготовления десерта с шоколадной крошкой (а не хлеба типа сэндвич), вам следует посетить главный раздел Bread Dad о сладких рецептах быстрого хлеба. В нем есть рецепты бананового хлеба с шоколадной крошкой, тыквенно-шоколадного хлеба, бананового хлеба с белым шоколадом и многого другого.
  • Важно !!! Вы добавляете шоколадную стружку в количестве ДВА отдельных раз при приготовлении этого хлеба. Не кладите всю шоколадную стружку одновременно с остальными ингредиентами. Если вы добавите все шоколадные крошки в начале до начала первого цикла замеса, шоколадные крошки с большей вероятностью будут сломаны и полуразложены при начальном смешивании и жидкости. Обязательно поместите 50% шоколадных чипсов в контейнер для хлеба справа ПОСЛЕ первый цикл замеса завершен и до начала второго / последнего цикла замеса (таким образом, эти последние чипсы испытывают только один цикл замеса).Из соображений безопасности — не засовывайте руки в хлебопечку.
  • Если вы используете чипсы из молочного шоколада, вы, скорее всего, получите хлеб со вкусом молочного шоколада, но без видимых внутренних чипов. Кусочки молочного шоколада имеют более низкую температуру плавления, чем кусочки полусладкого шоколада, и поэтому с большей вероятностью плавятся в процессе выпечки.
  • Мини-шоколадные крошки также могут не привести к видимым внутренним крошкам. Из-за своего небольшого размера они с большей вероятностью полностью растают в процессе выпечки.
  • Используйте настройку «светлый цвет». Средние и темные настройки могут быть слишком горячими и могут растопить шоколадную стружку.
  • Держите под рукой дополнительные шоколадные чипсы, чтобы накормить маленьких голодных наблюдателей, которые могут совершить набег на ваши принадлежности для выпечки хлеба!
  • Если вы долгое время не использовали хлебопечку, купите новые дрожжи для хлебопечки перед тем, как готовить хлеб. Старые дрожжи могут погибнуть или потерять свою силу, и это приведет к тому, что хлеб не будет расти должным образом. Дрожжи для хлебопечки могут оказаться нежизнеспособными, если они годами лежали в кладовой.
  • При работе с хлебопечкой всегда надевайте прихватки / перчатки. . Форма для хлеба и остальная часть хлебопечки могут сильно нагреваться во время выпечки. Это означает, что форма для хлеба и хлебопечка, вероятно, будут очень горячими, когда вы попытаетесь вынуть выпечку из хлебопечки и / или формы для хлеба.
  • Чтобы узнать о более простых рецептах хлебопечки (например, белый хлеб, цельнозерновой хлеб, банановый хлеб, тесто для пиццы и кукурузный хлеб), посетите раздел Bread Dad, посвященный рецептам хлебопечки.

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий ниже и дайте нам 5 звездочный рейтинг . Раздел комментариев к рецепту — , расположенный внизу страницы: . Ваши комментарии помогают нам улучшить и уточнить наши инструкции по рецепту. Более того, ВСЕГДА приятно слышать от кого-то, кто наслаждался нашими рецептами!

Связанные рецепты

Хлебопечка — Хлеб с шоколадной крошкой

Этот рецепт хлеба с шоколадной крошкой для хлебопечки позволяет приготовить восхитительный шоколадный сэндвич-хлеб… идеально подходит для детей! К вашему сведению — у нас было много шоколада, оставшегося после того, как мы испекли печенье… поэтому я решил поэкспериментировать !! Му-ха-ха !! Этот рецепт хлеба с шоколадной крошкой использует хлебопечку для создания 2-фунтовой буханки хлеба. Посетите BreadDad.com, чтобы узнать больше о рецептах отличного хлеба и сэндвичей.

Время приготовления5 минут

Время приготовления3 часа

Общее время3 часа 5 минут

Курс: завтрак, десерт, ужин, обед, сэндвич, гарнир, закуска

Кухня: американская, европейская

Ключевое слово: хлебопечка шоколадный хлеб, хлебопечка шоколадный хлеб, шоколадный хлеб, рецепт шоколадного хлеба, шоколадный хлеб , рецепт хлебопечки с шоколадной крошкой, рецепт хлеба с шоколадной крошкой

Порций: 12 ломтиков

калорий: 296 ккал

Автор: Bread Dad

  • 1 1/2 чашки — молоко (теплое)
  • 4 столовые ложки — сливочное масло
  • 4 чашки — хлебная мука
  • 1/3 чашки — коричневый сахар
  • 1 1/2 чайных ложки — соль
  • 1 1/2 чайных ложки — Дрожжи для хлебопечки
  • 3/4 стакана — Полусладкие шоколадные чипсы
  • Настройки хлебопечки — 2 фунта хлеба, светлого цвета и «основная» настройка хлеба

  • Добавьте все ингредиенты (кроме шоколадной стружки), начиная с молока, в «ведро» хлебопечки (форму для хлеба).Поместите форму для хлеба в хлебопечку.

  • Подключите хлебопечку, введите соответствующие настройки (например, цвет подсветки, базовая настройка и 2 фунта) и нажмите кнопку «Пуск».

  • Через 1-2 минуты после запуска хлебопечки (во время первого цикла замеса / смешивания) добавьте 50% шоколадной крошки. Перед добавлением чипсов дайте молоку и муке полностью перемешаться.

  • Поместите оставшиеся 50% шоколадной крошки в контейнер для хлеба ПОСЛЕ завершения первого цикла замеса (около 10-минутной отметки в нашей машине Sunbeam) и до начала второго / последнего цикла замеса.К вашему сведению — Второй цикл смешивания начинается на 30-минутной отметке в нашей машине Sunbeam (при этих настройках рецепта, т.е. базовый, 2 фунта и светлый цвет). Вторая партия шоколадных чипсов будет меньше взбиваться лопастью для смешивания, чем первая партия чипсов. Это позволяет более твердым кускам шоколада выжить и улучшить общий шоколадный вкус хлеба!

  • Когда хлебопечка закончит выпекать хлеб, выньте хлеб и поместите его на решетку для охлаждения.При извлечении контейнера для хлебопечки (формы для хлеба) используйте прихватки, так как он будет очень горячим!

  • После извлечения хлеба не забудьте снять лопатку для смешивания, если она застряла в хлебе. Используйте рукавицы для духовки, так как лопатка для смешивания будет очень горячей, выходя из хлебопечки. Или подождите, пока хлеб полностью остынет, а затем снимите лопатку для смешивания.

  • В нашей хлебопечке Sunbeam выпечка двухфунтового хлеба занимает около 3 часов при светлых тонах и основных настройках хлеба.Однако некоторые машины могут отличаться друг от друга, и вы не хотите уходить из дома, когда срабатывает сигнал готовности хлебопечки! Ваша хлебопечка должна показывать вам продолжительность выпечки после того, как вы ввели настройки в машину. Это позволит вам узнать, когда нужно быть на кухне, чтобы убрать хлеб.

  • Перед использованием хлебопечки вы должны прочитать инструкции производителя хлебопечки, чтобы использовать хлебопечку эффективно и безопасно.

Это рецепт Хлебного папы, его нельзя копировать или воспроизводить. Этот рецепт защищен авторскими правами в соответствии с Законом США об авторском праве в цифровую эпоху. Правовая оговорка

Информация о пищевой ценности предоставляется с помощью таких инструментов рецептов, как WP Recipe Maker. Эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Их не следует истолковывать как гарантию точности, поскольку посетители могут использовать порции разного размера, ингредиенты и т. Д. Дополнительную информацию о питании см. В нашем заявлении об отказе от ответственности.

Порция: 1 ломтик | Калории: 296 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 7 г | Жиры: 10 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 14 мг | Натрий: 342 мг | Калий: 169 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 12 г | Витамин А: 172 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 55 мг | Железо: 1 мг

Если вам нравится этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий ниже и дайте нам 5 звездочный рейтинг . Ваши комментарии помогают нам улучшить и уточнить наши инструкции по рецепту. Кроме того, всегда приятно слышать от человека, который наслаждался нашими рецептами!

Рецепт домашнего сладкого хлеба с клубникой

Свежеиспеченный клубничный сладкий хлеб с глазурью из сахара-сырца

Для этого рецепта нужна хлебопечка.Мы используем хлебопечку для буханки 1,5 фунта, и она нам очень нравится! Выпекать хлеб самому — это просто и так весело. Это не только красиво и свежо, но и экономит ваши деньги и позволяет проявить творческий подход!

Состав:

На 1 полную буханку (1,5 фунта)

Состав сладкого хлеба :

  • 1/2 стакана воды
  • 1/4 стакана сахара
  • 2 ч. Л. Активные дрожжи (да, дрожжи веганские! Подробнее здесь)
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1 1/4 стакана хлебной муки
  • 1/8 чайной ложки.Разрыхлитель
  • 1 ч. Экстракт ванили
  • 1 фунт свежей нарезанной клубники

Клубничная глазурь :

  • 1/4 стакана воды
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 3 ст. Сахар-сырец
  • 3-4 Свежая клубника, пюре

Направления:

Обратите внимание, что разные хлебопечки могут потребовать немного разных шагов. Обратитесь к инструкциям по вашей хлебопечке и соответствующим образом отрегулируйте этот процесс.

Выпечка хлеба

  1. Смешайте воду, сахар и дрожжи в форме для выпечки хлеба.Дайте ему раствориться и вспениться по мере его активации в течение 10-15 минут.
  2. Добавьте универсальную муку, хлебную муку, разрыхлитель и ванильный экстракт.
  3. Отрегулируйте настройки вашей хлебопечки и дайте ей замесить тесто. Ближе к концу цикла замешивания добавьте измельченную клубнику.
  4. Тогда пусть ваша хлебопечка сделает свое дело! Это позволит хлебу подняться, а затем превратит его в восхитительный теплый хлеб.

Для глазури :

  1. Смешайте все ингредиенты в миске и тщательно перемешайте вилкой или венчиком.
  2. Позвольте глазури застыть, пока хлеб закончится выпечка, и она немного загустеет.

Прикончи!

  1. Когда хлеб будет готов, дайте ему немного остыть.
  2. Затем полейте свежеиспеченный хлеб глазурью и посыпьте свежей клубникой!

Наслаждайтесь этим за чашкой хорошего кофе или чая.

Кофейный торт Easy Bread Machine на выходные

Замесите и поднимите тесто для этого дрожжевого кофейного пирога прямо в хлебопечке.Сладкое, мягкое тесто, покрытое маслянистой начинкой из сахара с корицей и простой глазурью.

Рецепт кофейного торта для хлебопечки, который легко приготовить для сладкого завтрака.

Почему вам понравится этот рецепт

Может быть, вы никогда раньше не пробовали кофейный торт для хлебопечки, но наверняка видели эти упакованные сладости для завтрака в продуктовом магазине.

Этот рецепт на самом деле очень похож: густое сладкое тесто. Начинка — это восхитительная смесь из любимых всеми вещей: сливочного масла, коричневого сахара и корицы.И завершается простейшая глазурь, которая смешивается всего за минуту.

Но что лучше всего в этом рецепте? Это просто. Действительно просто. Давайте начнем.

Состав

Тесто

  • 1/3 стакана картофельных хлопьев быстрого приготовления
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1/3 стакана белого сахара
  • 1/3 стакана размягченного несоленого масла
  • ½ стакана + 2 столовых ложки воды
  • ¾ чайной ложки соли
  • ½ чайная ложка ванили
  • 2 чайные ложки растворимых дрожжей

Корица, сахарный топпинг

  • чашка топленого масла
  • ¾ коричневый сахар
  • 1 чайная ложка корицы

Глазурь

  • ½ стакана сахарной пудры?
  • 2 чайные ложки молока или сливок?
  • всплеск ванильного экстракта

Если у вас нет хлебопечки, я рекомендую эту очень простую модель, которая отлично справляется с замешиванием теста и завершением первого подъема.

Шаг за шагом

Замес и поднятие теста в машине

Этот рецепт настолько прост, насколько это возможно! Для начала просто добавьте все ингредиенты для ТЕСТА в ведро вашей хлебопечки. Используйте тот порядок, который рекомендован вашим производителем.

Выберите цикл теста и следите за ним в течение первых нескольких минут. Вам нужно мягкое гладкое тесто, которое очищает стенки ведра. Если оно сухое и рассыпчатое, добавляйте воду по несколько чайных ложек за раз, пока тесто не соберется.Если он кажется слишком липким и влажным и прилипает к ведру, добавьте еще муки.

После получения нужной консистенции можно оставить хлебопечку в покое, пока она не издаст звуковой сигнал.

После завершения цикла тесто могло не так сильно подняться. Это нормально!

Приготовьте форму 13 x 9 с помощью антипригарного спрея для выпечки

Выверните тесто и осторожно растяните его, пока оно не покроет дно блюда. Не давите на нее больше, чем нужно.

Накройте его чистым влажным кухонным полотенцем или полиэтиленовой пленкой и поместите тесто для кофейного торта в теплое место, чтобы оно поднялось примерно на час.На этом этапе тесто должно выглядеть пышным, но не полностью вдвое.

Ближе к концу второго подъема приготовьте духовку. Поставьте в центр решетку и разогрейте ее до 350 градусов.

Начинка, выпечка и глазирование кофейного торта

Теперь мы собираемся слегка вдавить тесто, чтобы оно могло удерживать всю сахарную начинку. Костяшкой пальцев или кончиком пальца аккуратно протолкните тесто по всей поверхности.

Смешайте корицу и коричневый сахар в небольшой миске и посыпьте ими тесто.Его много и торт будет полностью покрыт. (Это хорошо!) Сверху налейте топленое масло. Если что-то идет по сторонам, ничего страшного. Не волнуйся.

Выпекать 25-30 минут, пока зубочистка не станет чистой.

Дайте кофейному пирогу хлебопечки остыть на сковороде в течение примерно десяти минут, пока вы перемешиваете глазурь. Он должен быть густым и едва текучим. Сбрызните его сверху, пока не получите желаемое.

Вы можете подавать его прямо из кастрюли в теплом или комнатной температуре.

Еще рецепты сладкого запеченного завтрака

Распечатайте рецепт здесь

Если вам нравится этот рецепт, дайте ему пять звезд!

Распечатать рецепт СохранитьСохранено!

Замесите и поднимите тесто для этого дрожжевого кофейного пирога прямо в хлебопечке. Сладкое, мягкое тесто, покрытое маслянистой начинкой из сахара с корицей и простой глазурью.

Время приготовления: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Время подъема: 2 часа

Общее время: 3 часа

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Тесто
  • ? чашка картофельных хлопьев быстрого приготовления
  • 2 стакана универсальной муки
  • 1/3 стакана белого сахара
  • 1/3 стакана размягченного несоленого масла
  • ½ стакана + 2 столовые ложки воды
  • ¾ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки ванили
  • 2 чайных ложек быстрорастворимых дрожжей
Топпинг с корицей и сахаром
  • чашки топленого масла
  • ¾ коричневого сахара
  • 1 т.корица
Глазурь
  • ½ стакана сахарной пудры
  • 2 чайные ложки молока или сливок
  • всплеск ванильного экстракта
  • Добавьте все ингредиенты теста в хлебопечку в порядке, рекомендованном производителем. Выберите цикл ТЕСТО. Следите за консистенцией теста, когда оно замешивает первые несколько минут, добавляя больше воды, если тесто сухое и рассыпчатое, или больше муки, если оно прилипает. Вы хотите, чтобы тесто было гладким и очищало стенки ведра.??

  • Удалите тесто, когда машина издаст звуковой сигнал. (Он мог немного приподняться.) Осторожно растяните его, чтобы покрыть форму 13 x 9. Накрыть крышкой и дать подняться в теплом месте на 1 час. Разогрейте духовку до 350 градусов к концу времени подъема. ??

  • Когда тесто поднимется, смешайте корицу и сахар для начинки. Сделайте углубления в тесте большим пальцем и посыпьте сверху сахаром. Вылейте топленое масло поверх коричного сахара.

  • Выпекать 25-35 минут до полной готовности.Дайте немного остыть в сковороде, затем перемешайте глазурь и полейте сверху. Глазурь должна быть густой, но текучей. Подавайте кофейный торт прямо из кастрюли. Он будет храниться двое суток плотно завернутым при комнатной температуре.

Хотите сделать это впереди? Дайте тесту второй раз подняться в холодильнике на ночь. Выпекайте утром. Для фруктового оттенка замените сахарную начинку с корицей на 2 столовые ложки ягодного джема.

Курс: хлеб, завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: хлебная машина, кофейный торт, дрожжевой кофейный торт

Порций: 16 ломтиков

Автор: Кэти Шоу

Надеюсь, вам понравится этот рецепт!

Фунт для хлебопечки | Рецепты для хлебопечки

Последнее обновление 19 октября 2020 г.

Прежде чем начать, я хочу сообщить вам, что некоторые ссылки на этой странице являются партнерскими.Это означает, что если вы нажмете на ссылку и примете меры, я получу компенсацию. Вы можете узнать больше о партнерских программах здесь.

Хлебопечка Zojirushi имеет установку для выпечки. Сначала я использовал настройку для торта для приготовления кукурузного хлеба, а позже я использовал ее для бананового хлеба.

Однако я не использовал его для приготовления тортов, пока не нашел этот рецепт торта с фунтом. Его так легко приготовить, и он очень вкусный. Между прочим, я заморозила торт, который мы не ели, и это отлично сработало.

Для тех из вас, у кого есть машины с циклом для быстрого приготовления хлеба , этот рецепт будет работать и с этим циклом.

Традиционно, торт за фунтов готовился из каждого фунта муки, масла, яиц и сахара. Это не поместится в хлебопечке. Таким образом, рецепт был адаптирован для моей двухфунтовой кофемашины.

Поскольку у меня всегда есть хлебная мука, я использую ее в этом рецепте. Однако универсальная мука и мука для жмыха тоже подойдут.

Помните, это рецепт торта. Таким образом, даже если вы делаете это в хлебопечке, дрожжи не требуются.

Если ваш фунтовый пирог не поднимается достаточно высоко, посмотрите на возраст вашего разрыхлителя. Это действительно стало мне ясно, когда я готовил кукурузный хлеб. Посмотрите, насколько это может иметь большое значение.

Кукурузный хлеб слева был приготовлен из старого разрыхлителя. Буханка справа была сделана из нового разрыхлителя.

Вот простой тест, чтобы проверить, хорош ли ваш разрыхлитель.Смешайте половину чайной ложки разрыхлителя с 1/4 стакана горячей воды. Он шипит и пузырится? В таком случае можно использовать разрыхлитель.

Мы обычно едим наш пирог с фунтом или сверху его взбитыми сливками. Однако вы также можете дополнить его:

  • Мороженое и шоколадный соус
  • Клубника и взбитые сливки
  • Нарезанные бананы и теплый мед
  • Лимонный творог
  • Моросящая глазурь

Состав

  • 3 больших яйца, взбитых
  • 1/3 стакана молока
  • 2 стакана хлебной муки
  • 3 ч. Л.разрыхлитель
  • 1/2 стакана растопленного сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. Л. экстракт ванили

Инструкции

  1. Следуйте инструкциям, прилагаемым к вашей хлебопечке, в отношении того, какие ингредиенты загружать в машину в первую очередь.
  2. Выберите настройку торта. Я использовал настройку средней корочки.

Банкноты

Обратите внимание, что в этом рецепте я использую хлебную муку.Это потому, что я использую хлебную муку для и всего . Универсальная мука или мука для выпечки также подойдут.

Если ваша хлебопечка позволяет, возьмите лопатку и соскребите внутреннюю часть формы в течение первых нескольких минут перемешивания.

Дайте пирогу немного остыть перед тем, как вынуть его из формы.

Информация о питании:
Выход: 12 Размер порции: 1 ломтик
Количество на приём: Калории: 231 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 67 мг Натрий: 205 мг Углеводы: 33 г Волокно: 1 г Сахар: 17 г Белки: 4 г

Вся информация и инструменты, представленные и написанные на этом сайте, предназначены только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любую информацию о питании на сайте breadmachinediva.com следует использовать только в качестве общего руководства. Эта информация предоставлена ​​в порядке любезности, и нет никакой гарантии, что она будет полностью точной. Несмотря на то, что я стараюсь предоставить точную информацию о питании в меру своих возможностей, эти цифры все же следует рассматривать как приблизительные.

30 лучших рецептов для хлебопечки

Готовьте полезный и вкусный домашний хлеб с помощью хлебопечки! Ниже представлены 30 лучших рецептов хлебопечки.

Вы чувствуете запах? Эта горячая, свежая буханка хлеба, которую вы достаете из духовки? Это должен быть один из лучших запахов в мире!

С хлебопечкой вы можете уловить все запахи и буханки хлеба без всяких усилий.

Магия хлебопечки поистине удивительна, потому что вы можете приготовить гораздо больше, чем просто буханку хлеба. Вы можете приготовить булочки, палочки, булочки, рогалики и многое другое!

Хлебопечка, которую мы используем, — это Oster 2-фунтовая хлебопечка Expressbake , и мне она очень нравится!

Более простых рецептов:

Я буду первым, кто признает, что не люблю готовить ужин, но мне нравится собираться за столом и говорить о нашем дне.Некоторые из моих любимых рецептов быстрого и легкого ужина: Pizza Casserole , Homemade Corn Dogs, и Pita Bread Pizza .

Посмотрите вокруг и посмотрите все рецепты, которые у нас есть!

Лучшие рецепты для хлебопечки:

Просто щелкните название проекта, чтобы перейти к руководству по рецептам.

1. Булочки — жареный во фритюре хлеб

2. Хлебопечка White Bread

3.Хлеб Pull-Apart с корицей и сахаром

4. Бублики для хлебопечки

5. Домашний белый хлеб с медом

6. Домашние булочки с корицей — рецепт хлебопечки

7. Хлебопекарная машина для закваски хлеба

8. Тесто для пиццы для хлебопечки

9. Рецепт хлебопечки с корицей

10. Чеснок и базилик сучки

11.Круглый хлеб с хрустящей корочкой

12. Тесто для пиццы Little Caesars Copy Cat

13. Рецепт хлебопечки с банановой шоколадной крошкой

14. Хлебные палочки Olive Garden Copy Cat

15. Чаши для хлеба кренделя

16. Булочки для масляного хлеба

17. Хлебопечка Тыквенный хлеб со специями

18. Хлебопечка булочки с корицей

19.Рецепт картофельного рулета в форме полумесяца для хлебопечки

20. Хлеб с чесноком и розмарином

21. Мягкие крендели

22. Хлеб с арахисовым маслом

23. Мягкие чесночные палочки

24. Рецепт для хлебопечки Foccacia Breads-Bread Machine

25. Домашние булочки для гамбургеров и хот-догов

26. Пончики для хлебопечки

27.Рулетики с чесноком и сыром

28. Булочки с петрушкой и зеленым луком

29. Гавайский сладкий хлеб

30. Буханка хлеба с диким рисом и клюквой

Если вам нравятся эти рецепты хлеба, поделитесь этим постом на Facebook и Pinterest!

Наш основной список выпечки:

  • Для запекания запеканок мы используем Стеклянные формы для выпечки . Особенно мне нравится посуда с крышкой, поэтому остатки можно сразу переложить в холодильник.
  • Силиконовая посуда — моя любимая, потому что она не царапает мою посуду и ее очень легко мыть!
  • Для приготовления всех этих ингредиентов необходима доска для резки стекла . Мы даже всегда держим наши на прилавке.
  • Этот набор ножей также станет вашим любимым! Они красиво режут, а благодаря полой конструкции ножа еда не прилипает к лезвию.

ЛУЧШИЕ простые рецепты DIY для хлебопечки или хлебопечки.Вкусные домашние рецепты на любой вкус хлеба, которые можно быстро приготовить.

Продолжить чтение

Коллекция из 23 простых рецептов мороженого, которые восхитительны и обязательно понравятся любой публике. Мороженое — идеальное летнее лакомство, которое можно поесть и разделить.

Продолжить чтение

Рецепты желе прошли долгий путь от добавления нарезанной моркови. Дизайнерские десерты, печенье и рецепты тортов, приготовленные с использованием желатина!

Продолжить чтение

Найдите рецепт попкорна на любой вкус.Эти рецепты закусок выглядят потрясающе, и все они представляют собой простые учебные пособия по рецептам своими руками.

Продолжить чтение

Печенье Oreo — один из основных продуктов, когда дело доходит до десертов.