Сырники из творога рецепт без манки: Сырники без манки — 4 пошаговых рецепта

Сырники из творога в духовке

Из множества рецептов сырников особого внимания заслуживают сырники из творога в духовке. Они, несомненно, придутся по вкусу и детям, и всем сладкоежкам. Важно, чтобы сырники не пережарились снаружи и не остались сырыми внутри. Поэтому приготовление сырников в духовке – процесс ответственный, к которому стоит подготовиться и предварительно узнать, как правильно приготовить сырники в духовке.

Классический рецепт сырников из творога в духовке

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

По предлагаемому рецепту вы можете быстро приготовить полезное блюдо из творога для своей семьи. Сырники будут воздушными, золотистыми и вкусными. По своему желанию можете добавить к ним различные цукаты, сухофрукты или кусочки шоколада.

Время готовки – 40 мин.

Порции – 4.

Калории: 198 ккал

Белки: 13.8 г

Жиры: 5.8 г

Углеводы: 23 г

• В посуду для замеса теста положите нужное количество творога, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар и миксером или блендером перемешайте все до однородного состояния.

• Погасите соду лимонным соком, добавьте ее к творогу и еще раз перемешайте.

• Просейте через сито пшеничную муку, пересыпьте ее к творогу и замесите тесто. Оно должно получиться плотным и нежным. Противень для выпечки застелите кусочком специальной бумаги. Руками, посыпанными мукой, сформируйте из теста колобки размером с яйцо и разложите их на противне на небольшом расстоянии друг от друга. Колобки придавите немного рукой, чтобы придать им вид толстых лепешек.

• С помощью силиконовой кисточки хорошо намажьте лепешки йогуртом или сметаной, чтобы готовые сырники не получились сухими.

• Духовку разогрейте до 180°С и поместите в нее противень с сырниками. Выпекайте творожный десерт в течение 30 минут. Подайте приготовленные сырники с вареньем, медом или сметаной.

Приятного чаепития!

Нежные и пышные сырники без добавления манки

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

В данном рецепте вам предлагается приготовить сырники, замесив тесто для них только на муке и без манки, ведь сырники на манке после остывания становятся тонкими и теряют свою прелесть.

Ингредиенты:

• Творог – 300 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 3–4 ст. л.
• Сахар – 3 ст. л.
• Разрыхлитель – ½ ч. л.
• Ваниль, корица или кардамон – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В посуду для замеса теста положите творог, добавьте часть сахара и размешайте его с помощью вилки. Если у вас крупнозернистый творог, то размешайте его с помощью блендера.
2. В полученную творожную массу насыпьте разрыхлитель, щепотку соли, специи, остальной сахар и перемешайте.
3. Затем вбейте к творогу куриное яйцо и еще раз творожную массу размешайте.
4. Нужное количество муки просейте через сито, насыпьте ее к творогу и замесите тесто для сырников. Месите тесто долго, до «чистой миски», чтобы в нем не было комочков муки.
5. Из приготовленного теста слепите руками, смоченными водой, небольшие шарики (как грецкий орех) и придайте им вид лепешек.
6. Застелите противень кусочком бумаги для выпечки и разложите на нем сформированные сырники.
7. Выпекайте сырники в духовке, разогретой до 180°С, в течение 40 минут.
8. Приготовленные сырники выложите на красивое блюдо, посыпьте измельченным в пудру сахаром и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Сырники из творога с манкой, запеченные в духовке

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить замечательный завтрак, или полдник, или просто сладкий перекус. Тесто замешиваем с манной крупой, что сделает сырники пышными. Обычно сырники в духовке плохо держат свою форму, поэтому вам предлагается особый режим запекания.

Ингредиенты:

• Творог – 200 г.
• Сахар – 1 ст. л.
• Манка – 3 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. В мисочку поместите творог (лучше взять мелкозернистый), вбейте куриное яйцо, добавьте сахар и можете положить по своему вкусу пряности или ванилин. Вилкой творог хорошо перемешайте.
2. Затем насыпьте к творожной массе манную крупу и замесите однородное тесто.
3. Руками, немного смоченными водой, сформируйте из теста небольшие колобки. Эти творожные заготовки хорошо обваляйте в муке или в панировочных сухарях, чтобы сырники запеклись в хрустящей корочке.
4. Форму или противень для выпечки застелите кусочком пергаментной бумаги и немного смажьте ее маслом. Разложите на противне все сформированные сырные заготовки, придав им форму лепешки.
5. Духовку разогрейте до 170°С и установите режим «Гриль». Противень с сырниками поместите в разогретую духовку сразу под верхний гриль. Запекайте сырники в течение 10 минут. Затем их переверните на другой бок и продолжите запекание еще 10 минут. При таком способе запекания сырники не изменят своей красивой формы и покроются румяной хрустящей корочкой.
6. К приготовленным нежным творожным сырникам подайте теплое молоко.

Приятного аппетита!

Диетические сырники из творога в духовке (ПП рецепт)

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить в духовке вкусные сырники для диетического питания. Этот так называемый пп-рецепт (для правильного питания) отличает от обычных сырников полное отсутствие масла, но предполагает использование обезжиренного творога и небольшого количества сахара. В эти сырники добавим для сочности яблоко, так как обезжиренный творог достаточно сухой.

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный – 500 г.
• Яйцо и яблоко – по 2 шт.
• Сахар и манка – по 1 ст. л.
• Мука – 3–4 ст. л.
• Ваниль и корица – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Творог переложите в посуду для замеса теста.
2. Яблоки (лучше твердых сортов) очистите от кожуры и семян и измельчите на крупную терку. Натертые яблоки сразу переложите к творогу, и хорошо перемешайте вилкой, чтобы яблоки не потемнели.
3. Добавьте к творогу яйца, но лучше только белки, так как желток увеличивает калорийность блюда, а оно у нас диетическое. Творог с яйцом и яблоком еще раз перемешайте.
4. Затем положите в творожную массу сахар, просеянную через сито пшеничную муку, щепотку соли, пряности и замесите тесто.
5. Противень для выпечки застелите кусочком фольги или бумаги для выпечки и немного смажьте ее маслом, чтобы сырники легко снимались. Ложкой, смоченной в холодной воде, разложите тесто на противне в виде толстых оладий.
6. Духовку разогрейте до 190°С и поместите в нее противень с сырниками. Запекайте ваши диетические сырники в течение 20 минут.
7. Затем блюдо немного остудите и переложите готовые сырники на красивую тарелку.

Приятного аппетита!

Нежные сырники из творога в духовке без добавления муки

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

Вашему вниманию предоставляется замечательный рецепт ароматных и нежных сырников из творожного теста без добавления муки. Замешивается тесто с помощью блендера или кухонного комбайна. Сырники выпекаются в формочках, так как тесто без муки получается жидковатым.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 2–3 ст. л.
• Манная крупа – 2 ст. л.
• Сметана – 4 ст. л.
• Ваниль или пряности – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Нужное количество творога (желательно домашнего) поместите в чашу блендера.
2. Вбейте в чашу к творогу куриные яйца.
3. Добавьте также сахар, сметану и немного ванилина. Количество сахара и сметаны можете изменить по своему вкусу.
4. На небольшой скорости блендера замесите однородное тесто. Затем добавьте к тесту манную крупу и перемешайте еще раз.
5. Духовку разогрейте до 190°С.
6. Приготовленное творожное тесто разлейте в силиконовые формочки для кексов или маффинов. Формочки заполните не более 2/3 объема, так как тесто поднимется при выпечке.
7. Поместите формочки с творожным тестом в разогретую духовку на 20–25 минут.
8. Испеченные нежные и румяные сырники полностью охладите, и подайте к столу со сметаной, вареньем или медом.

Приятного аппетита!

Как испечь творожные сырники в духовке в формочках?

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

С помощью современной кухонной утвари (силиконовых формочек) вы можете приготовить на десерт оригинальные маленькие творожные тортики, то есть сырники в духовке. У вас получится и полезный завтрак для детей, и замечательное украшение для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Творог – 200 г.
• Сахар и манная крупа – по 3 ст. л.
• Сметана – 5 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сливочное масло – 2 ст. л.
• Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Процесс приготовления:

1. В посуду для замеса теста положите творог. Вбейте к нему куриное яйцо и добавьте сахар и немного ванилина.
2. С помощью вилки хорошо перемешайте эти ингредиенты.
3. Затем добавьте к творогу указанное количество манки, сметаны, разрыхлителя для теста и размягченное в микроволновке сливочное масло.
4. Замесите тесто. Оно должно быть легкое, влажное и достаточно однородное.
5. Приготовленное тесто разлейте по подготовленным формочкам, заполняя их не до самого верха.
6. Разогрейте духовку до 200°С и поместите в нее формочки с тестом.
7. Запекайте сырники при данной температуре в течение 20–25 минут.
8. Приготовленные маленькие творожные тортики немного охладите и достаньте из формочек.

Приятного аппетита!

Пышные сырники в духовке из творога с изюмом

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

В данном рецепте вам предлагается приготовить в духовке сырники из творога с добавлением изюма. Эти сырники будут пышные, вкусные и не очень сладкие. У вас получится замечательный завтрак для детей.

Ингредиенты:

• Творог – 250 г.
• Мука – 4 ст. л.
• Сахар – 3 ст. л.
• Изюм – 2 ст. л.
• Разрыхлитель и ванильный сахар – по 1 ч. л.
• Яйцо – 1 шт.

Процесс приготовления:

1. В посуду для замеса теста разбейте куриное яйцо, добавьте к нему обычный и ванильный сахар и хорошо взбейте вилкой или миксером.
2. Затем поместите в эту посуду творог и тщательно размешайте.
3. Просейте через сито пшеничную муку, перемешайте с разрыхлителем и пересыпьте ее к творожной массе.
4. Затем насыпьте к тесту заранее замоченный и промытый изюм.
5. Тщательно замесите тесто для сырников из всех этих ингредиентов.
6. Противень для выпечки застелите кусочком специальной бумаги и немного смажьте ее растительным маслом, чтобы сырники не прилипли при выпечке.
7. Мокрыми руками сформируйте из теста аккуратные небольшие кружочки, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и уложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
8. Духовку разогрейте до 180°С.
9. Выпекайте сырники с изюмом в течение 25–30 минут.
10. Приготовленные сырники посыпьте пудрой из сахара и подайте к ним сметану.

Приятного аппетита!

Нежные и воздушные сырники из творога с яблоками

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

Если в творожное тесто для сырников добавить яблоко, то этот десерт понравится детям, так как их обычно трудно заставить кушать кисломолочные продукты. Сырники будут сладкими и очень нежными.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г.
• Яблоки и яйцо – по 2 шт.
• Сахар и манка – по 2 ст. л.
• Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.
• Соль – 1 щепотка.
• Ванильный сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Яблоки для сырников промойте, очистите от кожуры и семечек и измельчите на крупную или среднюю терку. Сильно измельчать яблоки в пюре не надо, так как тесто от них будет жидким, и сырники не будут держать форму.
2. В посуду для замеса теста поместите творог, измельченные яблоки, добавьте яйца, сахар (его можете заменить растопленным медом), щепотку соли, ванильный сахар и хорошо перемешайте.
3. Затем в эту яблочно-творожную массу насыпьте манную крупу, разрыхлитель и замесите тесто до однородного состояния.
4. Оставьте тесто на 20 минут при обычной температуре, чтобы манка впитала сок от яблок. Если тесто получилось жидким, добавьте к нему немного муки.
5. Приготовленное тесто разложите в силиконовые формочки и разместите их на противне.
6. Духовку разогрейте до 190 °С. Запекайте сырники в течение 20–30 минут и до золотистой корочки сверху.
7. Подайте к этим замечательным сырникам сметану или любимое варенье.

Кушайте на здоровье!

Творожные сырники, приготовленные без добавления яиц

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

Мягкие, нежные и вкусные сырники в духовке можно приготовить и без добавления яиц в тесто. Важно строго следовать количеству ингредиентов, указанных в рецепте, тогда сырники прекрасно сохранят форму при выпечке.

Ингредиенты:

• Творог 5%-ный – 250 г.
• Манка – 3 ст. л.
• Сахар – 2 ст. л.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Творог, манную крупу и сахар положите в емкость для замеса теста.
2. Ложкой все эти ингредиенты хорошо перемешайте. Оставьте приготовленное тесто на 15 минут, чтобы манная крупа набухла и впитала всю жидкость.
3. Затем творожное тесто разделите на шесть одинаковых кусочков и скатайте их в колобки.
4. Разложите сформированные колобки на разделочной доске, придайте им форму шайбы и обваляйте все заготовки в муке или панировочных сухарях.
5. Противень застелите бумагой для выпечки и уложите на него подготовленные сырники.
6. Разогрейте до 190°С духовку и выпекайте сырники в течение 25–30 минут.
7. Приготовленные сырники выложите на плоскую тарелку и подайте к ним свежие ягоды, сметану, варенье, одним словом, то – что любите.

Приятного аппетита!

Очень вкусные сырники из творога и банана в духовке

🕜1 час. 20 мин. 🕜40 🍴4 🖨

Вашему вниманию предоставляется очень простой рецепт приготовления полезных и вкусных сырников всего лишь из трех ингредиентов: творога, бананов и яиц. В такие сырники не добавляются мука, манка и сахар. Это блюдо можно смело причислить к пп-рецептам. Выпекаем сырники с бананами только в формочках.

Ингредиенты:

• Творог – 500 г.
• Яйцо – 2 шт.
• Бананы – 3 шт.

Процесс приготовления:

1. С бананов снимите кожуру и поместите их на две минутки в микроволновую печь, чтобы они стали мягкими и более сладкими.
2. Творог поместите в чашу блендера или кухонного комбайна. Вбейте к творогу два куриных яйца.
3. Затем поместите в чашу размягченные в микроволновке бананы и на небольшой скорости прибора замесите тесто до однородного состояния. Формочки для запекания немного смажьте подсолнечным маслом.
4. В подготовленные формочки разложите творожно-банановое тесто, заполняя их на 2/3 объема.
5. Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте сырники в течение 20 минут.
6. Испеченные сырники подайте к столу со сметаной, медом или любимым вареньем.

Приятного аппетита!

Как приготовить домашний творог

Этот рецепт домашнего творога очень прост в приготовлении и состоит всего из трех ингредиентов. Посмотрите и видео!

Я начал делать домашнего творога , прочитав список ингредиентов на картонной коробке из продуктового магазина. Такие вещи, как «лактоза, соль, гуаровая камедь, моно- и диглицериды, ксантановая камедь и камедь рожкового дерева». Почему так сложно?

Для домашнего творога требуется всего три обычных кухонных ингредиента: молоко, уксус и соль.Это также отличный способ использовать дополнительное количество молока, пока оно не испортилось.

Домашний творог

Чтобы сделать домашний творог, не нужен опыт сыроделия. Само название подразумевает то же самое: это простой свежий сыр, который настолько легко приготовить, что его сможет приготовить даже дачник. По крайней мере, так предполагает «мисс Лесли» в июльском 1831 году издания Godey’s Lady’s Book , где впервые упоминается «творог».

Рецепт легендарного прошлого

Конечно, то, что мы называем творогом, существовало и до писаний мисс Лесли.Известно, что древние месопотамцы наслаждались соленым кислым сыром еще в 3000 году до нашей эры. Согласно легенде, путешественник, несущий молоко в седельной сумке, обнаружил, что верблюжьи шаги и жара пустыни производят творог, который он любил посыпать солью.

Нет никаких доказательств того, что эта история правдива, хотя ранние методы хранения пищи (включая использование обработанных желудков животных), возможно, привели к появлению первых сыров. Желудки жвачных животных, таких как овцы или козы, содержат сычужный фермент — важный ингредиент в сыроделии.

Для приготовления творога не нужно сырое молоко

В течение многих лет мне казалось, что для производства сыра нужно сырое непастеризованное молоко. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США запрещает продажу или транспортировку сырого молока между штатами, и в большинстве штатов действуют аналогичные законы.

Затем один год мой друг, который знает, что я делаю вещи с нуля, дал мне книгу о сыроварении. Именно тогда я узнал, что из купленного в магазине молока можно сделать почти любого сыра , если только он не прошел процесс сверхвысокой температуры (УВТ), известный в Великобритании как «молоко длительного хранения».К сожалению, большая часть органического молока, продаваемого в США, прошла эту обработку, поэтому, если вы собираетесь заняться сыроделанием настоящего , обязательно проверьте этикетку.

Хотя вся моя семья любила сыр Котсуолд, который я приготовил пару лет назад, для его выдержки потребовалось месяцев .

Из какого молока можно приготовить творог?

Для приготовления домашнего творога необходимо использовать непастеризованное животное молоко. Подойдут и коровье, и козье молоко, хотя вкус этого рецепта с использованием козьего молока ближе к шевровому.К сожалению, для веганов и людей, страдающих аллергией на молочные продукты, ореховое или растительное молоко не работают, поскольку они не содержат ферментов, необходимых для образования творога.

Сделать домашний творог — просто!

В отличие от твердого или прессованного сыра, домашний творог занимает считанные минуты, и его можно сразу же съесть, не выдерживая. Если вы используете молоко, которое вот-вот скиснет, вам захочется в тот же день съесть домашний творог. В противном случае его можно хранить свежим в холодильнике до недели.

Не выбрасывайте сыворотку

Одна вещь, которую вы заметите при приготовлении этого рецепта домашнего творога, — это то, что из творога выходит лот жидкости, когда вы его сливаете.

Это вещество известно как сыворотка , и это то же самое, что и желтоватая жидкость, которая скапливается в вашем купленном в магазине твороге, сметане или йогурте. Держите его, потому что сыворотка — это источник белка! Используйте сыворотку вместо воды, когда готовите бульон, добавляете ее в супы или добавляете в смузи.( Связано: 10 способов использовать кухонные отходы )

Я также читал, что сыворотка является невероятным косметическим средством. Просто налейте его и оставьте на час перед мытьем шампунем, чтобы восстановить блеск и сделать волосы сильнее. Для ног: добавьте его в ванну для ног и замочите, чтобы смягчить грубые пятки.

Это НЕ рикотта

Примерно каждую неделю я получаю комментарий или письмо по электронной почте от кого-то, кто утверждает, что по этому рецепту получается рикотта, а не творог. Это не. На итальянском языке слово «рикотта» означает повторно приготовленное .Настоящий сыр рикотта готовится из сыворотки, которая является побочным продуктом сыроделия, и , затем его повторно варят , обычно с дополнительным кислым ингредиентом.

Немногие современные домашние повара держат под рукой большое количество сыворотки, поэтому по рецептам рикотты в Интернете в основном готовят домашний творог, а затем взбивают его. Если вы знакомы с приготовлением домашнего сыра, вы также заметите, что рецепт похож на приготовление панира, творога и фермерского сыра. Если вы все же хотите приготовить рикотту, по сути, это тот же процесс, что и ниже, но вам понадобится 2 галлона сыворотки.(Добавление молока не является обязательным.) Или посетите здесь, чтобы получить хороший рецепт рикотты для начала.

Рецепт домашнего творога

Готовы сделать творог самостоятельно? Возьмите галлон молока, немного белого уксуса и солонку, и приступим!

Домашний творог

Сливочный, полностью натуральный домашний творог — отличный способ использовать остатки молока.

1x2x3x

• 1 галлон цельного молока — НЕ обработанный при сверхвысоких температурах или «долгий срок хранения»
• ¾ чашка белого уксуса
• 1 чайная ложка соли
• 3 столовые ложки жирных сливок — (необязательно, см. Шаг 7)

• Налейте молоко в большую кастрюлю с толстым дном.Медленно нагрейте до 88 ° C, регулярно помешивая, чтобы молоко не пригорело на дне кастрюли.

• Снимите с огня, влейте уксус и несколько раз перемешайте. Накройте и дайте постоять 30 минут.

• Тем временем застелите дуршлаг чистым куском сдвоенной марли или кухонным полотенцем. Поместите дуршлаг над другой миской, чтобы собрать вытекающую жидкость (сыворотку).

• Выложите твердые частицы из кастрюли в дуршлаг с покрытием. Дайте стечь в течение 30 минут.

• Плотно соберите концы ткани и сформируйте обернутый тканью шарик сыра. Держа его в одной руке, облейте шарик холодной водой, вымешивая и сжимая его другой рукой, пока весь сыр не остынет.

• Вылейте сыр из ткани в миску и с помощью ложки разломите его на небольшие творожки. Добавьте соль по вкусу.

• Для творога со сливками: добавляйте жирные сливки по 2 столовые ложки за раз, пока они не достигнут желаемой консистенции.Проверьте вкус и при необходимости добавьте соли.

• Охладите не менее 1 часа, затем перемешайте перед подачей на стол. Использовать в течение пяти дней.

Пищевая ценность: Данные рассчитаны с помощью программного обеспечения, которое не принимает во внимание экстракцию сывороточного протеина из молока. Примерно столько же калорий и в коммерческом твороге из цельного молока. (100 кал. На порцию 1/2 чашки)

Порция: 0,5 чашки | Калории: 391 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 20 г | Жиры: 21 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 63 мг | Натрий: 660 мг | Калий: 833 мг | Сахар: 32 г | Витамин А: 1022 МЕ | Кальций: 715 мг | Железо: 1 мг

Идеи для сервировки

Домашний творог, конечно, вкусен сам по себе или с фруктовой начинкой.Или добавьте пикантности, добавив нарезанные помидоры и красный лук, а затем приправив его треснувшим черным перцем. Превратите его в соус с небольшим количеством домашней смеси для заправки Ranch или используйте его вместо рикотты при приготовлении лазаньи. В любом случае домашний творог восхитителен!

Рецепт вареников с творогом | Allrecipes

Моя польская бабушка делала сырные вареники с творогом из сухого творога. Она также посыпала творог смесью сахара и корицы прямо перед запечатыванием вареников !!!!!! Обжарить на масле.Ешьте без добавок или со сметаной. Не от мира сего вкус! F.Y.I. — «СУХОЙ КУРД» найти сложно. Обзвоните свои магазины, чтобы узнать, есть ли они у них или могут ли они заказать для вас. Вы увидите его рядом с обычным творогом.

Это был фантастический рецепт. Тесто было очень легко приготовить и с ним работать. Я использовал творог марки Michigan (темно-синяя ванна), так как в нем очень мало влаги и небольшой творог. Я также добавил в смесь белый перец и морскую соль. Я сварил их, а затем приготовил на сковороде с небольшим количеством масла, чтобы они стали хрустящей корочкой, которую любит моя семья.У меня из изготовленной партии оказалось 19 штук.

Творог можно сделать самому. Купите полгаллона пахты. Готовьте его на медленном огне, пока не сможете вылить творог (это займет около 2 часов). Готовьте на сильном огне, пока не закипит, снимите огонь и дайте постоять 3 часа. Используйте дуршлаг с небольшими отверстиями, чтобы отделить сыр от сока. Готовые к использованию. Я также использую молоко вместо воды для теста.

Как упоминал предыдущий рецензент, они разваливаются во время приготовления. Я обнаружил, что если вам удавалось закрыть их, не протекая по краям (что было сложно), они оставались закрытыми во время приготовления.Отличный вкус, но хорошая альтернатива обычным вареньям поато. Съел их один раз с маслом и сыром, другой раз с томатным соусом.

Это отличный рецепт! Благодаря добавке разрыхлителя тесто легче раскатывается. Хорошая идея. Я слегка взбил 1/4 стакана воды на одно яйцо и смажил им тесто перед заливкой и запечатыванием. Это помогает сохранить герметичность перогий. Я настоятельно рекомендую купить чайник HunkieBill’s Perogy (родом из Виннипега). Этот замечательный кухонный гаджет делает 18 игрушек за 5 простых шагов.1. Раскатайте тесто и поместите в чайник. 2. Наполните карманы. 3. Раскатать еще одно тесто и выложить сверху. 4. Сожмите и разрежьте скалкой. 5. Удалите излишки теста и вытряхните готовые вареники из варочного аппарата! Вы можете заказать его онлайн.

Эта партия вареников, возможно, самая замечательная еда, которую я когда-либо готовил сам. Я дал ему 4-звездочный рейтинг, потому что для этого нужно внести некоторые изменения. Прочитав еще один обзор, я сделал эту партию наполовину сваренной, а наполовину обжаренной на сковороде, чтобы проверить ее.Правда, вареные превратились в суп и были съедобными, но не такими вкусными. Хотя жареные просто восхитительны! Я добавила в начинку перцовые итальянские приправы и сыр пармезан и обжарила их на оливковом масле в течение нескольких минут. Они сломались, но все же оказались действительно чудесными. Обжарка на оливковом масле сделала их действительно хрустящими и воздушными, но не слишком жирными. Они все еще оставались немного мучными снаружи. Я настоятельно рекомендую жарить, а не варить. У меня никогда раньше не было вареников! Большое спасибо за этот рецепт!

Это хороший рецепт, хотя я считаю, что требуется много практики, чтобы хорошо запечатать пероги и с легкостью справиться с тестом.Моя свекровь из Украины готовила чудесные вареники, но после их кипячения и осушения она покрывала их вареными сливками, в которые добавлялся свежий лук, нарезанный укропом, а также соль и перец! Это дополнительное дополнительное усиление вкуса и вкусное (а я даже укроп не люблю!)

Фермерский сыр можно использовать вместо творога. Найти его намного проще.

Что ж, для моего первого знакомства с perogies все прошло очень хорошо. Смешение было легким, так что это не заняло много времени.Спасибо. Парень думает, что они классные.

Рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке. Творожная запеканка с изюмом «Нежность»

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке по этому рецепту получается необычайно вкусной, особенно в теплом виде. Она похожа, я бы сказал, на творожную шарлотку или чизкейк с ароматом ванили. Просто замечательное блюдо на завтрак или вечерний чай. Готовится просто и достаточно быстро.

Чтобы творожная запеканка с манкой и изюмом получилась вкусной, выбирайте творог не кислый, хорошего качества, жирностью 9-12%. Домашнюю обычно покупаю на развес, она всегда вкусная и достаточно сухая, что тоже немаловажно для приготовления этой запеканки. Если творог кислый, запеканка все равно получится вкусной, но не такой красивой — сначала в духовке сильно поднимется, а когда достанется, то отвалится.

Состав:

• 500 г творога
• 3 яйца
• 3 ст.л. Сахара
• 5 ст. л. манки
• 1 ст. л. ванильный сахар
• 1 ст. л. без горки разрыхлителя
• горсть изюма
• щепотка соли — взбиваем белки
• 20 г сливочного масла
• 1-2 ст. л. нежирная сметана или йогурт, если творог очень сухой

Подготовка:

Творог протереть через сито, чтобы творожная запеканка с манкой и изюмом по консистенции была нежной и однородной.

Отделите белки от желтков. Яйца должны быть из холодильника, потому что тогда мы будем взбивать белки, а это лучше всего делать, когда они будут холодными. А пока поставьте чашку с белками обратно в холодильник.
Белые желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром, затем добавить манную крупу и разрыхлитель и снова взбить.

Добавить в желточную смесь творог и промытый изюм. Если творог сухой, добавьте 1-2 ст. л. нежирная сметана или натуральный йогурт.
При желании изюм можно заменить курагой или черносливом.

Размешайте творожную массу ложкой до однородной массы и отложите на время.

Включаем духовку, она должна быть нагрета до температуры 180 градусов.
Белки достаем из холодильника, добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков.

Добавить взбитые яичные белки в творожную массу с изюмом.

Перемешать до получения однородной массы.Тесто для творожной запеканки с манкой и изюмом готово.

Форму для запекания смазать растительным маслом и посыпать манкой. Так сладкая выпечка не пригорает и получается снизу аппетитная корочка … Так же делаю при выпечке и.
У меня есть маленькая форма для запекания — высотой 3 см и диаметром по верхнему краю 24 см. Идеально подходит для творожной запеканки из такого количества продуктов.

20 г сливочного масла нарезать кусочками и выложить на дно формы.

Выкладываем творожную массу в форму и выравниваем поверхность силиконовым шпателем.

Блюдо с творожной запеканкой ставим в уже разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут до румяной корочки. Вынимаем, немного остужаем и перекладываем в блюдо.

Добрый день. Передо мной, как и перед любой мамой, каждый день встает вопрос — как правильно накормить ребенка. Но это еще не все, детские блюда тоже должны быть вкусными и аппетитными, иначе мои дети просто откажутся их есть.Один из продуктов, который они не любят, — творог, от сырого отказываются. Но так как этот кисломолочный продукт очень ценен для растущего организма, иду на хитрость — варю творожную запеканку с изюмом и подаю как пирог, это блюдо едят всегда без остатка, и не только дети.

Прежде чем перейти к рецепту творожной запеканки с изюмом, поговорим о том, какую пользу она может принести организму.

• Одним из главных достоинств этого продукта является содержание легкоусвояемых белков и молочного жира… Это особенно важно в детском и лечебном питании.
• Содержащиеся в твороге незаменимые аминокислоты — триптофан и метионин — способствуют нормализации работы центральной нервной системы и органов пищеварения.
• Сбалансированное содержание микроэлементов и минералов, таких как кальций, фосфор, магний и железо, полезно для зубов, костной ткани, сердечной мышцы и дыхательной системы.
• Творог содержит витамины группы В, которые защищают нас от атеросклероза и благотворно влияют на образование гемоглобина в крови.
• Изюм в симбиозе с творогом усиливает его положительный эффект в плане нормализации пищеварительной, нервной, сердечно-сосудистой, костной, дыхательной систем, а также содержащийся в сухофруктах калий способствует улучшению работы мочеполовой системы и избавлению от токсинов.

А еще это блюдо может стать отличным заменителем десерта, его можно подавать горячим или холодным.

Пищевая ценность блюда на 100 гр.

БЖУ: 13.10.18.

Ккал: 211.

GI: средний.

AI: средний.

Время приготовления: 10 мин (активное) + 60 мин (расстойка и выпечка).

Порций: 8 порций (1600 г).

Состав блюда.

• Творог — 1 кг.
• Яйцо — 3 шт.
• Манная крупа — 100 г (7 столовых ложек).
• Сахар — 100 г (1/2 столовой ложки).
• Соль — 3 г.
• Масло сливочное — 50 г.
• Сметана — 40 г (2 столовые ложки).
• Изюм — 150 г (1 ст.

Рецепт.

Приготовим ингредиенты.

На фото показаны только основные продукты, с которыми можно поэкспериментировать, если вы хотите найти идеальный рецепт … Для тех, кто сидит на диете — масло и сметану нельзя использовать, яйца и сахар можно заменить бананами, и манная крупа с крахмалом.

Изюм перебираем и тщательно промываем.

Положите сухофрукты в миску и готовьте на пару в кипящей воде.

Творог выложить в глубокую тарелку или миску, яйца разбить, перемешать блендером с насадкой для рубки.

Если у вас нет этой «чудо-машины», для получения воздушного однородного продукта крупные зерна творога лучше протереть через сито, яйца вместе с сахаром взбить отдельно до белой пушистой массы, взбить сметану. с манной крупой. Затем смешайте все ингредиенты вместе, включая масло и соль, тщательно перемешивая ложкой.

И я продолжаю …

Постепенно всыпать в миску сахар, продолжая измельчать творог блендером.

Постепенно всыпать манку (оставить 1 ст. Ложку для обсыпки формы), не переставая помешивать творожную массу. Когда творог стал мелко нарезанным и мягким, я заменил насадку блендера на венчик.

Добавьте в чашу оставшиеся ингредиенты: сливочное масло — 40 г (оставьте 10 г для смазки формы), соль, сметану и все тщательно перемешайте.

На этом этапе при желании можно добавить ванилин, корицу или другие любимые специи. Также, если вы боитесь, что продукт не поднимется, добавьте в него 1-2 ч.л. разрыхлителя (соду лучше не добавлять, так как она придаст продукту нежелательное послевкусие, что может привести к изжоге).

После смешивания всех ингредиентов даем смеси 15-20 минут, чтобы манная крупа набухла. Лучше накрыть миску с массой сверху полиэтиленовой пленкой.

Тем временем ставим духовку разогреться до 180 С, смазываем форму (у меня диаметр 26 см) сливочным маслом и присыпаем манкой (1 столовая ложка), чтобы запеканка легко отрывалась от поверхности.

После набухания манной крупы добавить в творожную смесь пропаренный изюм (после слива из нее лишней воды).

Выкладываем массу в форму и ставим в разогретую до 180 С духовку на 40-45 минут. Время приготовления зависит от толщины запеканки (размера блюда), мощности и типа вашей духовки.

Прошло 40 минут, верх подрумянился, готовность проверить зубочисткой (воткнуть в запеканку и вынуть, если палочка высохла — пирог готов).

Достаньте торт из формы, разрежьте на порционные части и подавайте с любимым вареньем, джемом, медом или сгущенкой.

Приятного аппетита!

PS: Это блюдо еще вкуснее в холодном виде.

Ниже представлено видео приготовления этого замечательного блюда.

• Катя →
  Хороший рецепт, большое спасибо, но рецепт я немного переделал, фарш я не делал, а просто мелко нарезал и добавил опята и получилось очень вкусно!
• Ольга →
  Елена, скажите пожалуйста, из замороженной тыквы лепите блины?
• Татьяна Харьков →
  Все отлично получилось! Те, кто попробовал эту пасту, были приятно удивлены ее вкусом, одни думали, что она похожа на творог, другие — на мороженое, но все говорили, что она очень необычная и вкусная !!! Спасибо!!!
• Татьяна Т. →
  Вчера приготовила такой салат, купила к нему сыр Фета, как будто специально для греческого салата … Но этот сыр был очень мягкий по консистенции, и после легкого перемешивания ломался и полз. А я думала, это будет как ты, Лена, на фото. Но, несмотря на это, салат получился очень вкусным, и мы с мужем ели его за один раз. Настолько вкусно, что забыл сфотографировать. Спасибо за рецепт.
• Маргарита →
  Вкусно! Очень понравилось, что процесс приготовления разделен на два дня — это то, что нужно, если работаешь и не успеваешь соблюдать технологию классического торта)
• Ирина →
  Елена, привет! Спасибо за чудесный рецепт! Пеку второй год, торты очень вкусные, необычные! Только одна проблема: они получаются не очень пышными, короткими.В первый раз тесто поднимается отлично, а во второй и третий — чуть-чуть, 1,5 раза за 3-4 часа. Может быть, дрожжи (используя сухой саф-момент)? Или все-таки нужно подождать, пока тесто поднимется? Или положить еще в форму, чтобы точно (не треть, а половину, например?) Подскажите, пожалуйста!
• Рената →

Большинство детей не любят творог, как бы родители ни убеждали в его полезности. А что делать, чтобы накормить суетливых? Следует сразу найти рецепт творожной запеканки с изюмом и приготовить ее.Наверняка ему понравится такой десерт. А для мамы главное, чтобы малыш с аппетитом съел такой нелюбимый творог и даже попросил добавки. Тем более что есть рецепты без добавления пшеничной муки и манок.

Творожная запеканка из детского сада

Наверное, для многих самое яркое воспоминание о детском саду — творожная запеканка. Его всегда подают с горячим какао и джемом. В этот день у малышек настоящий праздник желудка. Неудивительно, что потом они просят ее готовить дома и их мамы.Рецепт творожной запеканки с изюмом, как в детском саду, приготовить несложно, а значит, точно получится.

Для его изготовления потребуются следующие продукты:

• полкилограмм творога;
• полстакана сахарного песка;
• 50 мл молока;
• 50 грамм сливочного масла;
• 2 яйца;
• горсть изюма;
• ванилин.

Творог подходит любой консистенции и жирности.Из мягкой запеканки удобнее всего делать, так как измельчать ничего не нужно. Используйте только масло комнатной температуры … Поэтому его нужно достать заранее или разогреть в микроволновке. Вместо изюма подойдут любые сухофрукты, а можно вообще обойтись без них.

В чашку положить творог, сахарный песок, молоко, масло, яйца, ванилин и манную крупу. Перемешайте миксером до получения однородной массы. Накройте чистым полотенцем и оставьте на 40 минут. Это нужно для того, чтобы манная крупа вздулась.Выложите тесто в форму. Чем она больше, тем тоньше будет запеканка и тем быстрее она приготовится. Выпекать при 180-200 градусах около 30 минут, пока сверху не появится та самая золотистая корочка. Немного остынет и можно попробовать.

Творожная запеканка двухъярусная

Тем, кому надоела обычная творожная запеканка с изюмом, рецепт этого десерта обязательно понравится. Под легким и воздушным слоем сметаны находится более плотный слой творога с вкраплениями изюма. Двухэтажная запеканка не только восхитительна, но и выглядит как реклама французской кофейни.При этом приготовить его не сложнее любого другого.

Для первого слоя творога потребуется:

• 750 грамм творога;
• 2 столовые ложки манной крупы;
• горсть крупного изюма;
• 50-70 грамм сахарного песка;
• 2 яйца;
• сахар ванильный;
• цедра одного лимона.

Для второго слоя сметаны:

• полтора стакана сметаны;
• 50 грамм сахара;
• одно яйцо.

Помимо указанного сочетания изюма и цедры лимона, можно взять смесь вяленых на солнце ягод и цедры апельсина, замороженной клюквы, чернослива с маком и так далее. Можно вообще ничего не добавлять, кроме ванилина. В любом случае получится вкусная творожная запеканка с изюмом.

Рецепт

1. В глубокую чашку положить творог (при необходимости измельчить блендером или протереть через сито), яйца, манная крупа, ваниль, сахар, цедра лимона и изюм.Все хорошо перемешать до однородной массы.
2. Смажьте форму диаметром 20-22 см (или квадратную 21 на 21 см). Вы также можете застелить его пергаментом для выпечки. Таким образом можно избавиться от лишнего жира. Выложить творожное тесто, разгладить.
3. Выпекать в духовке около 25 минут. Важно, чтобы центр оставался еще жидким, хотя края уже подготовлены.
4. За это время приготовьте второй слой. Просто смешайте сметану, сахар и яйцо. Можно добавить в него по вкусу, например, ягодный сироп или мак.
5. Вынуть форму из духовки и положить сверху слой сметаны. Выпекать еще 10-15 минут, пока полностью не приготовятся.
6. Полностью остудить и осторожно вынуть из формы. Интересно, что такой десерт можно приготовить по этому рецепту творожной запеканки с изюмом в мультиварке. Вам просто нужно выложить сразу 2 слоя, и варить 60 минут в режиме «Выпечка».

Творожная запеканка с овсянкой

Однако не всем нравится, что в большинстве запеканок используется мука, крахмал или манная крупа.Однако есть рецепт творожной запеканки с изюмом без этих ингредиентов. Их заменяют полезные овсяные хлопья, которые не нравятся многим детям. Не бойтесь, что малыш откажется от угощения из-за этого. Хлопья полностью растворяются и совершенно не ощущаются в готовом десерте.

Для приготовления 4 маленьких запеканок вам понадобится:

• 200 грамм творога;
• 2 яйца;
• 70-100 грамм сахара;
• 6 столовых ложек овсянки с горкой;
• одно большое яблоко;
• изюм по вкусу.

Способ приготовления

1. Творог измельчить, добавить в него яйца, сахар и овсяные хлопья. Все хорошо перемешать. Накройте салфеткой и оставьте на 15 минут для набухания. Вместо овсянки можно взять мультизлаки или те, которые нельзя есть в таком виде.
2. Тем временем очистите яблоко и натрите на мелкой терке. Вместо этого можно взять грушу, банан или горсть любых ягод. Хорошо промойте изюм и обсушите бумажным полотенцем.
3. Добавить в творожную массу яблочное пюре и изюм и хорошо перемешать.Разложить по силиконовым формочкам … Выпекать при 180 градусах 30 минут. Желательно удалить до того, как запеканки станут хрустящими.
4. Подавать со сметаной или кислым джемом. Те, кто предпочитает менее сладкие десерты, могут уменьшить количество сахара или вовсе отказаться от него.

Аливанка

Рецепт творожной запеканки с изюмом родом из Молдовы. В отличие от других подобных десертов, в этом используется кукурузная мука. Это придает запеканке более густую консистенцию, однако оказывается более нежной.В него можно добавлять любые сухофрукты, а не только изюм. Также разнообразить его вкус помогут цедра лимона или апельсина, ваниль и прочее.

Для его приготовления вам понадобится:

• 600 грамм творога;
• 1 стакан кукурузной муки
• 3 столовые ложки пшеничной муки;
• 6 яиц;
• 60 грамм сливочного масла;
• стакан сметаны;
• 75-100 грамм сахарного песка;
• щепотка соли;
• горсть изюма.

Рецепт творожной запеканки с изюмом пошагово

1. Яйца взбить, добавить к ним творог и помешивать, пока масса не станет однородной. Зернистый творог лучше предварительно протереть через сито, чтобы в запеканке получилась более нежная консистенция.
2. Добавьте сметану, размягченное масло, сахарный песок, щепотку соли и оба вида муки. Хорошо перемешать. В конце добавить промытый и сушеный изюм.
3. Смажьте сковороду растительным маслом.Лучше всего использовать квадрат размером 20 на 30 см. В этом случае запеканка будет более равномерной.
4. Выпекать при 180 градусах до появления золотистой корочки … Это займет около 30-40 минут. Подавать тёплыми, поливая ягодным соусом и сливками.

Несмотря на то, что это рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке, ее можно приготовить и в мультиварке. Просто сделайте расчет продуктов на 500 грамм творога и запекайте в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при 160 градусах в течение 50 минут.Также остудите, а затем аккуратно выньте из миски.

Какой бы рецепт творожной запеканки с изюмом в духовке ни был выбран для приготовления (с фото или без), очень важно покупать свежий творог … От него зависит, насколько вкусным получится десерт. Лучше всего, если он будет пастообразным, так как с зернистостью придется долго возиться, а из-за слишком большого количества жидкого творога придется добавлять больше муки или манной крупы.

Запеченная в духовке творожная запеканка с изюмом — любимое блюдо многих, каждый кусочек которого тает во рту, оставляя непередаваемое послевкусие.Рецепт творожной запеканки очень прост, а воздушная текстура румяной выпечки никого не оставит равнодушным. Сладкий творожный десерт с удовольствием съедят даже дети.

Пошаговый рецепт творожной запеканки с изюмом

Список покупок:

• Творог — 1 килограмм;
• Изюм — горсть;
• Яйцо куриное — 3 штуки;
• Манная крупа — 100 грамм;
• Сметана — 5 столовых ложек;
• Сахар — 150 грамм;
• Разрыхлитель — чайная ложка.

Как приготовить творожную запеканку с изюмом в духовке

1. Перед приготовлением выньте все ингредиенты из холодильника. Важно, чтобы еда была комнатной температуры. Возьмите глубокую миску. Разбейте в него яйца.

2. В емкость с яйцами насыпать сахар. Тщательно перемешайте ингредиенты. После этого взбить массу до легкого состояния на средних оборотах миксера.

3. Выложить в миску с яичной смесью творог.Он должен быть всегда свежим, жирность творога не важна. Включите миксер на среднюю скорость, чтобы все продукты превратились в однородную массу.

4. Подготовленную сметану переложить в таз с творожной массой … Можно использовать сметану любой жирности. Взбивайте пищу пару минут.

5. Добавить манную крупу, разрыхлитель и изюм. Очень важно заранее распарить изюм и просушить его.Размешать творожное тесто лопаткой.

6. Возьмите форму для запекания. Вы можете использовать любую емкость, подходящую для запекания в духовке. Не смазывайте дно и стенки формы. На всякий случай можно просто застелить дно пергаментом. Вылить тесто в форму, разровнять лопаткой. Емкость с творожной запеканкой поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

7. Нежную и ароматную запеканку из творога с изюмом можно подать.

Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Состав творожной запеканки с манкой. Творожно-манная запеканка

Шаг 1: приготовьте изюм.

Шаг 2: приготовить тесто.

Шаг 3: приготовьте духовку и форму для запекания.

Шаг 4: сформируйте и запеките творожную запеканку с манкой.

Шаг 5: доводим десерт до полной готовности.

Шаг 6: Подавать творожную запеканку с манкой.

Ванильный сахар можно заменить чистой ванилью на кончике ножа или чайной ложкой ванильной эссенции.

Помимо изюма, в тесто можно положить замоченные курагу, чернослив, вяленые бананы, клубнику, вишню или инжир.

Вместо сметаны можно использовать жирные сливки.

Если вы не уверены в своей форме для запекания и боитесь, что запеканка пригорит, лучше застелить форму бумагой для выпечки и переложить в нее тесто.

Что делать, если творог очень сухой? Лучше перемолоть через мелкоячеистое сито или измельчить погружным блендером, а затем соединить с остальными продуктами!

Творожная запеканка — это не только вкусное, но и полезное блюдо, ведь творог содержит большое количество необходимых для человеческого организма полезных веществ — кальций, калий, белок, магний и медь, фолиевую кислоту, витамины группы В, витамин А.очень просторно. Манная крупа заменяет муку, так как мука делает выпечку плотной и невысокой. Творог полезен и детям, и беременным. Запеканка одна из самых вкусных, которая нравится практически всем. Идеально подходит для детского питания. Творожно-манная запеканка полезнее и диетичнее, чем сырники, обжаренные в масле.

Творожная запеканка без муки с манкой — классический рецепт … Для него потребуется:

• 400 г творога;
• сахар ванильный по вкусу;
• 120 г жирной сметаны;
• соль;
• манная крупа и сахар равные части — по 3 столовые ложки;
• пол чайной ложки разрыхлителя;
• 2 яйца.

Процесс приготовления:

1. Творог посыпают сахаром, для аромата добавляют немного ванильного сахара.
2. Всыпать разрыхлитель и хорошо перемешать. Это поможет выпечке хорошо подняться и получится воздушной.
   
3. Добавьте яйца, не отделяя желтки от желтков.
   
4. Добавьте сметану.
5. Взбить все вместе блендером, чтобы в твороге не осталось крупных зерен. Если блендер использовать не планируется, то в самом начале творог перетирают через сито.
   
6. Манная крупа засыпается в тесто, это делается только после смешивания ингредиентов в блендере.
   
7. Оставить тесто на 30-40 минут. Форму смазать маслом, посыпать манкой, чтобы после варки запеканку было легко достать.
8. Выпекать 45 минут при 180 градусах.
   

Творожно-манная запеканка получается красивой и поджаренной.

Как в детском саду

Творожная запеканка с манкой и изюмом может заменить полноценный обед или стать нежным десертом.Манная крупа придает изысканности выпечке. Вариаций рецептов огромное количество, но часто хозяйки ищут именно инструкцию по приготовлению запеканок, как в детском саду … Итак, для выпечки вам понадобится:

• 120 г манной крупы;
• 450 г творога;
• 180 г сахара;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• 50 г сливочного масла;
• 80 г изюма;
• соль.

Процесс приготовления:

В последние минуты приготовления духовку можно открыть, чтобы убедиться, что запеканка готова.Выпечка будет хорошо держать форму, не рассыпаться и не рассыпаться.

В духовке нет яиц

Вкусная запеканка с творогом и манкой без яиц получится такой же рассыпчатой, ароматной и румяной. Главное учитывать, творог не должен быть сухим, наоборот, следует выбирать более сочный и жирный продукт. При необходимости в тесто добавляется сметана или молоко. Для рецепта потребуется:

• 400 г творога;
• 4 большие ложки манной крупы;
• 3 столовые ложки сахара;
• соль;
• пол чайной ложки пищевой соды.

Процесс приготовления:

После запекания блюдо смазывают сливочным маслом. Он впитывается через корочку, делая вкус еще более нежным. Подавать запеканку со сгущенкой, фруктовым соусом или медом.

Яблочная запеканка

Творожную запеканку пробовали все. Эта нежная выпечка может заменить полноценный завтрак. Творожная запеканка из манной крупы ароматна и питательна, и вы можете добавлять различные ингредиенты, например яблоки, для разнообразия.Чтобы получилась вкусная творожная запеканка с манкой и яблоками, нужно взять:

• полкило творога;
• 2 яйца;
• 4 большие ложки сахарного песка;
• 70 г сливочного масла;
• 2 — 3 столовые ложки манной крупы;
• соль;
• ванилин;
• 4 средних яблока;
• 2 большие ложки панировочных сухарей.

Процесс приготовления:

Банановая запеканка

Творожная запеканка с бананом и манкой обладает неповторимым ароматом, мягкостью и вкусом.Главный секрет — использовать достаточно спелые, но не перезрелые бананы. Для приготовления необходимо:

• 300 г творога;
• 2 яйца;
• 2 банана;
• 2 большие ложки манной крупы;
• 2 столовые ложки сметаны и столько же сахарного песка.

Процесс приготовления:

Со сметаной

Творожная запеканка с манкой и сметаной — рецепт совсем не похож на традиционное блюдо… Она напоминает нежную лепешку … Вкус творога практически не ощущается, некоторые даже не задумаются о его наличии в рецепте. Для приготовления необходимо взять:

• 350 г творога;
• 3 большие ложки сахара;
• 3 большие ложки манной крупы;
• 5 столовых ложек жирной сметаны;
• 2 яйца;
• соль;
• разрыхлитель;
• сахар ванильный.

Процесс приготовления:

Этот нежный десерт можно есть как горячим, так и холодным.Также для подачи его часто украшают сахарной пудрой и веточками мяты, также хорошо полить сгущенкой или сметаной.

Тыква

Тыквенная запеканка с творогом и манкой — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Польза овоща для человека, да еще и с творогом, просто неоценима. Для рецепта потребуется:

• 470 г мякоти тыквы;
• 170 г сахара;
• 80 г манной крупы;
• 220 г творога;
• кусок сливочного масла;
• 250 мл молока;
• 3 яйца;
• 70 г сметаны.

Процесс приготовления:

1. Мякоть тыквы разрезается на мелкие кусочки, переложивается в чистую кастрюлю, наполненную водой. Варить на среднем огне около четверти часа.
2. Слить воду, отправить тыкву в блендер.
3. Молоко влить в кастрюлю, посолить, довести до кипения, всыпать манную крупу в молоко, затем кашу охладить.
4. Тыквенное пюре смешать с кашей, добавить сахар, яйца, творог и хорошо перемешать.
5. Выложить тесто в смазанную маслом форму, украсить оставшимся тыквенным пюре.
6. Выпекайте при температуре 170 градусов 30 минут.

После приготовления украсить блюдо сахарной пудрой.

Чтобы творожная запеканка с тыквой получилась максимально вкусной и нежной, рекомендуется придерживаться таких правил:

При соблюдении указанных правил приготовления вкусной запеканки она получается особенной, станет вкусной добавкой к любому столу, удивит отменным вкусом.

1. Творог — основа рецепта.Лучше выбирать домашний продукт. То же касается и сметаны, если она есть в рецепте.
2. Вкус запеканки зависит не только от ингредиентов, но и от соблюдения технологии приготовления. Когда по рецепту нужно отдельно взбить белки и сахар, то это займет много времени, пока не сформируется устойчивая пена. Так получается пышная творожная запеканка с манкой.
3. Если нужен ответ на вопрос, чем заменить манку в творожной запеканке — это мука, крахмал.Если муку заменить манкой, то после замеса теста оно должно постоять минут 20, только потом приступают к выпеканию.
4. Если добавить в выпечку не сырую, а вареную крупу, то вкус получится еще более нежным и изысканным. Творожная запеканка с отварной манкой не осядет даже после полного остывания.
5. Температурный режим в духовке не должен быть больше 200 градусов, лучше всего остановиться на 180 градусах. Это наиболее подходящая температура для равномерного приготовления запеканки.Так нижний слой не пригорит, а верхний не останется влажным.

В мультиварке

Для приготовления вкусной творожной запеканки с манкой в ​​мультиварке необходимы следующие компоненты:

• 430 г творога;
• 270 мл кефира;
• стакан манной крупы;
• 3 яйца;
• стакан сахара;
• разрыхлитель;
• ванилин;
• соль.

Процесс приготовления:

Диетический рецепт приготовления

Диетическая творожная запеканка содержит только нежирные и непитательные продукты.Общая калорийность запеканки по этому рецепту не более 130 ккал на 100 г. Несмотря на это, выпечка получается очень вкусной и сытной. Для приготовления потребуется:

• 220 г творога 0% жирности;
• два яйца;
• полстакана кефира;
• 3 большие ложки манной крупы;
• разрыхлитель;
• заменитель сахара.

Приготовление:

1. Яйца взбить с заменителем сахара, залить кефиром с манкой и перемешать.
2. Теперь кладем творог, разминаем вилкой, всыпаем разрыхлитель, перемешиваем.
3. Накройте форму пергаментной бумагой, установите программу выпечки на 60 минут.

Итак, творожная запеканка с манкой — нежное и сытное блюдо с изысканным вкусом … При желании ее можно сделать диетическим. Но не используйте для приготовления черствые продукты, они придадут выпечке кисло-горьковатый привкус. Рецепт в любой вариации прост, каждая хозяйка получает возможность экспериментировать с ним по своему вкусу.

Для получения хорошей творожной запеканки нужно брать продукты только свежие, чистые, без примеси химикатов.

Запеканка при варке приподнимется, поэтому лучше взять форму или противень с высокими бортиками, чтобы запеканка не убежала. А еще можно вкусно приготовить.

Состав.

• 200 грамм творога.
• 1 яйцо.
• 3 ст.ложки сметаны.
• 2 столовые ложки сахара.
• 2 столовые ложки манной крупы.
• Щепотка соли.
• Ванильный сахар по вкусу.

Процесс приготовления.

1. Натереть творог через сито или размягчить картофельным пюре. Вам нужно получить творожную массу без комочков, от этого зависит нежность будущей запеканки. все так же, как и по рецепту, который вы найдете по ссылке.

2. Вбейте яйцо в измельченный творог и перемешайте до однородного состояния.

3.При добавлении сметаны есть несколько нюансов. Если сметана густая, то добавляем все по рецепту. А если он жидкий, то можно добавить чуть меньше. Главное, чтобы творожная масса после добавления сметаны имела структуру как жидкий йогурт.

4. Далее нужно по частям всыпать манку. И перемешайте. Добавляйте частями, чтобы крупа не шла комками. Когда манная крупа полностью смешается с творогом, оставляем тесто на 20 минут, чтобы крупа набухла и была готова к запеканию.

5. За это время можно поставить духовку на разогрев до 180-190 градусов.

6. Через 20 минут добавить в тесто соль, сахар и ваниль согласно рецепту. Тщательно перемешайте.

7. Форму, в которой будет готовиться запеканка, нужно хорошо смазать кусочком сливочного масла и присыпать сухой манкой. Это упростит извлечение запеканки после приготовления.

8. Перелейте тесто из чаши в форму, распределите тесто ровным слоем и переложите в духовку.Блюдо готовится около 40 минут.

9. После приготовления запеканку можно посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита.

Запеканка с творогом и клубникой

Приятного аппетита.

Творожная запеканка с манкой и яблоками

Состав.

• 3-4 яблока.
• 500 грамм творога.
• 2 яйца.
• 100 грамм манной крупы.
• 100 грамм сливок.
• 1 столовая ложка сахара
• Щепотка соли.
• Овощи и масло.

Процесс приготовления.

1. Манку залить сливками, перемешать и оставить в теплом месте на 15-20 минут.

2. Творог смешать с желтками, половиной сахара, растереть до однородной массы.

3. Взбейте белки с сахаром до появления пены.

4. Смешать манную крупу с творогом и белками. Добавить тертые яблоки и хорошо перемешать до однородной массы.

5.Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.

6. Поставить в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов.

7. Подавать ароматную запеканку к чаю или молоку.

Приятного аппетита.

Творожная запеканка с изюмом

Состав.

• 50 грамм изюма.
• 500 грамм творога.
• 2 яйца.
• Столовая ложка сахара.
• 3 столовые ложки манной крупы.
• 3-4 столовые ложки молока.

Процесс приготовления.

1. Изюм залить водой на 10-15 минут. Но если вы забудете это сделать, то ничего страшного не произойдет. Я очень часто забываю его замочить, поэтому мне приходится бросать в тесто сухой изюм. Важно только не забыть хорошо его промыть.

2. Манную крупу залить молоком и отставить. Молоко желательно немного подогреть, чтобы ускорился процесс набухания манки.

3. Отделите желтки от белков, отложите белки на время и переложите желтки в творог.

4. Смешать творог с желтками и сахаром, набухшей манкой и ванилью до однородной массы.

5. Взбить белки до твердого состояния. Степень готовности белка можно легко проверить, перевернув миску со взбитыми белками вверх дном. Если пена плотно прилипает и не выпадает, то белки готовы.

6. Перелейте белки в творог и тщательно перемешайте.Не забудьте добавить изюм.

7. Форму, в которой будете запекать, смазать сливочным маслом и посыпать мукой или манкой.

8. Выложить тесто в форму, поставить в духовку и выпекать при температуре 180-190 30-40 минут.

9. Запеканка во время готовки хорошо поднимается, но после того, как вы достанете ее из духовки, она может осесть. Не волнуйтесь, так делают почти все.

10. Вынуть запеканку из формы и подавать со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита.

Творожная запеканка с бананом

Приятного аппетита.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, но будет жарко 🙂

Содержимое

Творожная запеканка получается ароматной и пышной, если в нее во время приготовления добавить манку. Благодаря этому блюдо становится мягким, воздушным и очень сытным. Вы можете приготовить его на сковороде, в мультиварке или в духовке. Творожная запеканка с манкой получается особенно вкусной, если запекать ее в духовке, а пошаговые рецепты вы можете увидеть ниже.

Как приготовить творожную запеканку с манкой

1. Используйте свежий домашний творог … Жирность должна быть средней.
2. Пресный творог рекомендуется смешивать со сметаной.
3. Яйца взбить с сахаром, ванилью и щепоткой соли.
4. Изюм лучше замочить в горячем чае и добавить в тесто в качестве последнего продукта.
5. Чтобы получилась румяная корочка, нужно посыпать блюдо сахаром.

Рецепты творожной запеканки с манкой

Любая хозяйка старается сделать блюдо необычным, поэтому сейчас существует множество вариантов приготовления творожных запеканок. Подробные рецепты представлены ниже. Рекомендации аналогичны, но есть некоторые особенности: время приготовления, количество ингредиентов, температурный режим. Среди ингредиентов будут сокращения: — щепотка, упаковка. — упаковка, колпачок. — капли. Добавьте новый рецепт в свою копилку.

В духовке

• Количество порций: 6 персон.
• Время приготовления: 40 мин.
• Калорийность: 170 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: низкая.

Запеканка с манкой и творогом в духовке — самый распространенный вид блюд. В результате получился румяный и пушистый продукт. Процесс приготовления необходимо контролировать. Чтобы самые привередливые гурманы восхитились вкусом, блюдо можно полить сверху вареньем или сметаной, посыпав сахарной пудрой.Полюбоваться готовым завтраком вы можете на фото ниже.

Состав:

• творог — 200 г;
• манная крупа — 3 ст. л .;
• яйца — 2 шт .;
• изюм (или другие сухофрукты) — 80 г;
• сахар — 2 ст. л .;
• соль — 1 т.

Способ приготовления:

1. Залить изюм водой.
2. Измельчить творог с яйцом.
3. Положить сахар, посолить.
4. Добавьте изюм.
5. Влить манную крупу.
6. Перемешайте все ингредиенты.
7. Смажьте силиконовую форму маслом, вылейте в нее смесь, варите 40 минут в духовке.

В мультиварке

• Время приготовления: 60 мин.
• Порций в упаковке: 4.
• Калорийность: 175 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: низкая.

Современные технологии упрощают работу хозяйки.Например, мультиварка запекает без пригорания. Нет необходимости следить за процессом: просто положите тесто в чашу, выберите программу и дождитесь окончания приготовления. А пока можно сходить в магазин, поспать или заняться другими делами, проверять готовность запеканки не нужно. Продукт получится рассыпчатым, вкусным, но на нем не будет корочки.

Состав:

• кефир — 1 ст .;
• творог — 500 г;
• манная крупа — ½ ст.;
• сахар — ½ ст.
• разрыхлитель — 1 ч.
• яйца — 4 шт .;
• ванилин — 1 т.

Способ приготовления:

1. В манную крупу залить кефир, подождать полчаса.
2. Добавить яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.
3. Белки отдельно взбить с сахаром и добавить в тесто.
4. Смажьте чашу маслом, полейте смесью и выберите режим «выпечка».

На сковороде

• Время приготовления: 20 мин.
• Порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 200 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Творожная запеканка с манкой редко готовится на сковороде. Внешне он получается бледным, невзрачным. Однако по вкусовым качествам блюдо не уступает приготовленным в духовке. Несомненный плюс — время запекания: около 20 минут. Однако творожная запеканка может подгореть, поэтому за ней нужно внимательно следить.

Состав:

• сахар — 4 ст. л .;
• творог — 400 г;
• манная крупа — 4 ст. л .;
Сметана
• — 100 г;
• сода — ½ ч. Ложки;
• яйца — 3 шт .;
• соль — 1 стбн .;
• уксус — 3-4 капли;
• изюм — 100 г.

Способ приготовления:

1. Заранее залить изюм горячей водой.
2. Манную крупу перемешать со сметаной.
3. Измельчите творог.
4. Яйца взбить с сахаром миксером.
5. Смешайте их с творогом.
6. Положить смесь сметаны с манкой, гашеной содой.
7. Смазать сковороду сливочным маслом, всыпать тесто, выпекать 20 минут на слабом огне.

Пышная творожная запеканка с манкой

• Время приготовления: 40 мин.
• порций в упаковке — 4 человека.
• Калорийность: 180 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Особенно хорош рецепт творожной запеканки с манкой в ​​духовке, блюдо получается пышным, воздушным. Здесь нужно попробовать, сочетая ингредиенты в определенном соотношении и количестве, но результат того стоит. Чтобы образовалась золотисто-коричневая корочка, в конце запекания добавьте в форму немного сахара. Так запеканка будет вкусной и красивой, как в журнальных рецептах.

Состав:

• творог (жирность 0%) — 500 г;
• сахар — 100 г;
• яйца — 2 шт.;
• манная крупа — 50 г;
• масло сливочное — 50 г;
• изюм — 50 г;
• ванилин — 2 ч.
• панировочные сухари — 10 г.

Способ приготовления:

1. Выложите масло на стол заранее, чтобы оно растопилось.
2. Влить манную крупу кипятком и дать набухнуть.
3. Замочите изюм.
4. Яйца соединить с сахаром, взбить венчиком до однородной массы.
5. Когда манная крупа набухнет, добавить ванилин.
6. Смешать творог, мягкое масло с яйцами.
7. Добавить манную крупу, перемешать.
8. Добавьте изюм.
9. Противень смазать маслом, можно посыпать панировочными сухарями.
10. Добавить тесто и выпекать 40 минут.

Творожная запеканка с манкой и сметаной

• Время приготовления: 40 мин.
• Порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность: 197 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: низкая.

Часто в состав добавляют манку для приготовления творожных запеканок. Придает воздушность, а благодаря сметане блюдо приобретает сочность и нежный вкус. Теперь эти ингредиенты стали неотъемлемой частью многих рецептов. Они делают его более сытным, питательным и калорийным, поэтому запеканка — отличный завтрак в любом возрасте.

Состав:

• творог 5% — 200 г;
• сметана 25% — 4 ст.л .;
• яйца — 2 шт .;
• сахар — 3 ст. л .;
• манная крупа — 4 ст. л .;
• соль — 1 стбн .;
• изюм — 20 г.

Способ приготовления:

1. Заранее замочите изюм.
2. Творог, яйца измельчить, сахар, соль.
3. Добавить сметану и изюм.
4. Добавить манную крупу.
5. Форму смазать маслом, посыпать манкой, залить смесью.
6. Выпекать 40 минут.

Творожная запеканка с молоком и манкой

• Время приготовления: 30 мин.
• Порций в упаковке: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 195 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Творожная запеканка с манкой в ​​духовке — диетическое блюдо … Если приготовить ее с добавлением молока, то получается сытная, сочная и очень вкусная.Любители шоколада могут добавить в тесто какао. Чтобы продукт был более привлекательным, подсластите его, можно полить сметаной, вареньем, вареньем, медом или сгущенкой. В тесто часто кладут сухофрукты.

Состав:

• молоко — 150 мл;
• творог — 300 г;
• сахар — 1 ст. л .;
• яйцо — 2 шт .;
• ванилин — 1 шт .;
• манная крупа — 1 ст. л .;
• крахмал — ½ ч.

Способ приготовления:

1. Белки смешать с ложкой молока, добавить крахмал.
2. Взбить все ингредиенты, кроме белка, с помощью блендера.
3. Добавить в смесь белок, можно всыпать муку.
4. Вылить массу в емкость, выпекать готовое тесто 30 минут.

Классический рецепт

• Время приготовления: 40-45 мин.
• Порций в упаковке: 6 персон.
• Калорийность: 197 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Манную крупу можно использовать в духовке классическим способом. Этот завтрак подают в детском саду. В Интернете много фото, на которых запечатлены вкусные запеканки. Благодаря использованию сметаны тесто становится воздушным, а из-за манной крупы — пышной и нежной. Взбивание яиц с сахаром может сделать ваш завтрак пористым и мягким по консистенции.

Состав:

• творог — 350 г;
• манная крупа — 4 ст. л .;
Сметана
• — 100 г;
• яйцо — 2 шт.;
• сахар — 4 ст. л .;
Разрыхлитель
• — 1 упаковка;
• изюм (можно заменить черносливом или курагой) — 100 г;
• соль — 1 стбн .;
• сахар ванильный — 1 стакан

Способ приготовления:

1. Замочите изюм.
2. Добавить манную крупу в сметану.
3. Перемешать с творогом, разрыхлителем, ванилью, солью, ложкой сахара.
4. Яйца взбить с сахаром.
5. Полить яйца творожной смесью.
6. Добавьте изюм.
7. Форму смазать маслом, влить смесь.
8. Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.

На кефире

• Время приготовления: 50 мин.
• Порций в упаковке: 3 персоны.
• Калорийность: 165 ккал.
• Назначение: на завтрак.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Творожно-манная запеканка благодаря использованию кефира получается сытной и нежной.Многие добавляют кефир в выпечку, чтобы придать блюду воздушность и подчеркнуть аромат. Если еще положить в тесто ягоды или цукаты, а получившуюся выпечку залить сметаной, то получится вкуснейший десерт, который составит конкуренцию покупному.

Приготовление этого аппетитного угощения — простое решение для того, чтобы подать каждому члену семьи вкусное и питательное угощение на завтрак, которое затем подарит вам заряд бодрости и энергии на весь день.Что можно сказать о позитивном настроении, гарантированном каждому участнику утреннего приема пищи? Научиться готовить запеканку по классическим и оригинальным рецептам несложно — пошаговая инструкция с фото поможет быстро изучить соответствующий кулинарный раздел.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах:

Освойте множество возможных вариантов блюда, чтобы порадовать близких оригинальными лакомствами, дополненными фруктами, цукатами, сладкими соусами.При этом вы будете уверены, что приготовленное лакомство будет полезным и сытным. Особенно интересны такие запеканки детям — это большой плюс, поскольку родители, озабоченные регулярным расширением и моделированием правильного детского рациона, часто сталкиваются с трудностями, связанными с нежеланием малышей потреблять какие-то полезные и ценные продукты.

Творожно-манная запеканка. Рецепт творожной запеканки в духовке

Готовится блюдо из качественного творога.К творогу добавить манку или муку, различные фрукты и залить взбитыми яйцами.

Состав

• творог — 400 грамм,
• манная крупа — 3 ст. ложки, сахарный песок
• — 3 ст. ложки,
• яйцо — 3 штуки,
• сметана — 2 ст. ложки,
• сода — 0,5 ч. л.,
• масло сливочное -1 ч.

Как приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке

Творог протереть ложкой через дуршлаг.Так творог станет более тонкой консистенции и более однородным.

Отделите белок от желтка в разных блюдах.

Добавьте желток в творог и перемешайте.

Залейте манную крупу.

Добавить сахарный песок и все перемешать.

Положите 1 ст. ложку сметаны и всыпать соду. Вторая ложка сметаны остается, чтобы смазать верх запеканки.

Установите миску с творогом и уберите белок из яиц.Взбивайте белки миксером до устойчивых пиков — это когда взбитая масса не вытекает из емкости, в которой она была взбита.

Ввести взбитые белки в творожную массу, просто ввести, осторожно мешая ложкой или лопаткой. Такое действие сделает тесто воздушным и похожим на бисквит.

Форму для запекания смазать маслом, немного посыпать манкой. Это делается для того, чтобы тесто не прилипало к форме. Форма может быть из любого материала: металла, керамики или силикона.Для металлической формы лучше использовать бумагу для выпечки, а силикон и керамику хорошенько смазать маслом и посыпать манной крупой или мукой.

Включите духовку, чтобы нагреться.

Залить творожное тесто в форму, постучать формой по столу, тесто заполнит все пустые места. Смажьте верх творожного теста оставшейся сметаной.

В разогретую до 180 градусов духовку поставить запеканку.

Время выпечки зависит от вашей духовки и займет 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Выньте готовую запеканку из духовки и поставьте в холодильник.

Подавать запеканку лучше холодной, так как горячее тесто есть вредно.

Есть и другие рецепты творожных запеканок.

• Попробуйте разнообразить свой вкус, добавив свежие или замороженные ягоды, орехи и сухофрукты.
• Нежный творожный аромат хорошо сочетается с корицей и медом — добавьте в тесто щепотку корицы, а уже приготовленную запеканку полейте медом.
• В качестве начинки можно использовать шоколад, кокос, сгущенку и, конечно же, варенье.
• В тесто можно добавить немного лимонного сока или цедры лимона. Это придаст запеканке чудесный аромат и тонкий лимонный привкус.

Видео-рецепты приготовления вкусных творожных запеканок

Рецепты вкусных запеканок на любой вкус

Творожная запеканка без муки и манной крупы

1 час

170 ккал

5 / 5 (2 )

Наверняка у каждой хозяйки в личном архиве есть свой рецепт запеканки из творога, ведь это легкое, вкусное и любимое многими блюдо можно подать на завтрак или подать в качестве десерта, не затрачивая много сил и времени.Причем при желании запеканку можно сделать совсем легкой, низкокалорийной, практически диетической, и ее вкусовые качества от этого совершенно не испортятся. Во всяком случае, в моей семье, которая любит вкусно покушать, предпочитают именно такую ​​запеканку.

Творожная запеканка без муки и манки в духовке

Это блюдо по праву можно назвать, ведь кроме того, что нет муки и манной крупы, в нем нет и масла, а при желании можно взять меньше или полностью исключить сахар.

Кухонная техника и посуда: духовка, блендер, миксер.

Ингредиенты

Если вы хотите снизить калорийность блюда на , творог лучше брать на 6%. При необходимости крахмал можно заменить мукой. Вместо экстракта ванили можно взять щепотку ванилина. Берем яйца комнатной температуры.

Приготовление творожной запеканки без муки и манки в духовке

Духовка творожная запеканка видео рецепт

На видео — подробный мастер-класс по приготовлению творожных запеканок в духовке.В составе творожной смеси нет муки и манной крупы.

Творожная запеканка без манки и муки: вкусно и просто

Вкусная творожная запеканка без манки и муки, очень легко готовится, с изюмом, нежная и воздушная!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

♨Мой кулинарный блог: http://gotovka.com.ua/
✔Instagram: http://instagram.com/zhannaresh/
✔Facebook: https: // www .facebook.com / zhanna.nr
✔ Я в ВКонтакте: http://vk.com/zhannaresh
✔ Группа в Facebook: https: // www.facebook.com/gotovkacomua/

✔ Подпишитесь на мой канал: https://goo.gl/fYEEZU

Творожная запеканка без манной крупы и муки:
* 400г творога (я использую нежирный)
* 3 яйца
* 2 -3 ст. л.сахара (использую заменитель)
* ванилин
* щепотка соли
* 1 ст. кукурузный крахмал
* изюм, курага, цедра лимона по вкусу

✔ Плейлисты с интересными видео:

✔ Орхидеи Фаленопсис: уходят https://goo.gl/j6PziK
♨ Рецепты: https: // goo.gl / MrflZC
✔ Дневник похудения: https://goo.gl/JJYbeb
✔ Рецепты диеты Дюканна и PP: https://goo.gl/TAwBYj
⚉ Морские свинки: https://goo.gl/e7PdUM
✔ Сохранение: https://goo.gl/CkRytx
✔ Заморозка: https://goo.gl/GUj8rX

♛ Мотивация: домашний комфорт https://goo.gl/zfdCsU
✔ Хранение специй https: // youtu. be / jrqQfKuzv1M
✔ Крупное хранилище https://youtu.be/qdXj1Um2SXY
✔ Организация хранения в шкафу https://youtu.be/q73uTUgbcTg
✔ Планируем генеральную уборку https: // youtu.be / _7SbKAQDox8
✔ Организация и хранение на балконе https://youtu.be/fhpzDhE8KjQ
✔ Хранение гарантий и технических инструкций https://youtu.be/ay6wRAMr0tQ
✔ Организация в морозилке https://youtu.be / sVVtI-KJKGA
✔ Консервационное хранилище https://youtu.be/Xd-VaeUDkjw
✔ Вакуумные упаковки https://youtu.be/bDkQu2DKCKY
✔ Бюджет геля для стирки https://youtu.be/PR7zPrfaUEU
✔H почистить стиральную машину https://youtu.be/Uybwp7S4DJY
✔ Чистю духовку https: // youtu.be / Y_DRrdfEl0M
✔ Уборка кухни https://youtu.be/1zLbd9tOzvM
✔ Мои фасады кухни https://youtu.be/tPebztvdej4
✔ Планирование времени и ежедневная уборка https://youtu.be/J5y9O3eBXJU
✔BXJU https://youtu.be/cTvKn38dL6k
✔ Планирую генеральную уборку https://youtu.be/N71qaDYM984
✔ Хранение обуви https://youtu.be/za8H9aqE6Yk
✔ Аптечка первой помощи в отпуске https: // youtu. be / MRE60HLkfI8
✔ Уборка ванной + защита от плесени https: // youtu.be / SpsXbymZKvg
✔ Чистка тумбочки в ванной https://youtu.be/F0NbRjl81rc

https://i.ytimg.com/vi/WNYRCK0ABxs/sddefault.jpg

https://youtu.be/WNYs

2017-08-18T10: 00: 03.000Z

Творожная запеканка без муки в мультиварке

• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Порций в упаковке: 6.
• Кухня техника и посуда: мультиварка, миксер.

Состав

Приготовление творожных запеканок без муки в мультиварке

Творожные запеканки можно заправлять чем угодно: можно подавать любое варенье или джем, сметану или сгущенное молоко, йогурт или фрукты, сладкий соус или сливки.

Можно использовать рецептурный вариант творожной запеканки без манки в духовке несколько проще: можно не отделять желтки от белков, а сразу складывать их вместе в творожную массу, вместо крахмала не запрещается всыпать муку, все тщательно перемешать и отправить в духовку.Какой вариант лучше, узнать можно, только ориентируясь на собственный вкус, а экспериментировать на кухне — это так круто!

Творожная запеканка — универсальное блюдо, рецепт которого можно адаптировать к любому вкусу и возможности. В смесь для такой запеканки помимо изюма можно положить чернослив или курагу. В такой запеканке тоже хороши свежие фрукты, и они разные, здесь нужно ориентироваться на личные предпочтения — кому-то нравится творожная запеканка с бананом, а кто-то предпочитает класть яблоки или смородину.Для любителей в состав творожной смеси обязательно добавлять манку, а некоторым она очень нравится.

Чаще всего творожную запеканку готовят в духовке, но есть возможность приготовить творожную запеканку и на сковороде.

Оказывается, рецептов запеканки из творога столько, что каждый день можно приготовить новое блюдо. Уважаемые хозяйки, какую творожную запеканку вы готовите?

Доброго времени суток! Как ни странно, это блюдо, а точнее сладкий десерт, который можно использовать на завтрак или ужин, многих оттолкнет или отпугнет, так как они не едят и не любят.Но тщетно. Как вы думаете, о чем я говорю?

Сегодня мы поговорим о твороге, а именно о «творожной красавице», которую мы с детства привыкли давать на завтрак в детском саду. Считаю это блюдо очень полезным. Тем более употребление такого продукта в дошкольном возрасте просто необходимо, ведь творог содержит большой процент кальция, белка и полезных веществ.

Очень интересно, что среди моих людей есть много людей, которые любят эту великолепную выпечку, и тех, кто не любит.Но, те, кто не любит все трудиться с зубами, не знаю, влияет ли это как-то на зубы? Или просто совпадение. Я лично не понимаю, как можно не любить этого гурмана? Скажите, а кто из вас не нравится ??? Напишите комментарии и объясните почему. Для меня этот десерт лучше мороженого.

Существует большое количество рецептов творога. Есть сырники с творогом, соками, или например мои, где творог — основа.

Сегодня мы рассмотрим самые популярные, простые и лучшие способы приготовления этой необыкновенно вкусной и ароматной выпечки.Вы научились готовить это блюдо и узнали все секреты того, почему запеканка опускается или не поднимается после запекания, почему она получается жидкой, и можно ли готовить без приманки, а также много более.

В целом результатом остался доволен, поэтому предлагаю вам начать готовку именно с него.

Нам понадобится:

• творог 9% — 0,5 кг
• куриное яйцо — 4 шт.
• сахарный песок — 0,2 кг
• масло сливочное — 50 г
• сахар ванильный — 15 г
• манная крупа — 100 г
• разрыхлитель — 15 г
• соль по вкусу
• изюм — 90 г

Способ приготовления:

1.В первую очередь нужно отделить друг от друга желтки и белки. Зачем это делается, как вы думаете? В своей прошлой статье я уже затрагивал эту тему, так что кто не знает, может взглянуть. Далее к желткам и белкам нужно добавить 100 г сахарного песка.

Взбить миксером отдельно в разные чашки.

2. После этого взять желтки и добавить к ним творог, размять вилкой, ванильный сахар, топленое масло и соль, перемешать.

Далее добавить изюм, разрыхлитель и манную крупу. Перемешайте и дайте смеси немного постоять.

Важно! Не забудьте перед добавлением изюма ошпарить кипятком, а еще лучше вымочить на 5 минут, а затем слить воду, чтобы она стала мягкой и увеличилась в размерах.

3. Через 10-15 минут сообщить о белках и тщательно перемешать.

4. Возьмите форму для запекания, слегка смажьте ее растительным маслом, правда, если у вас силикон, то смазывать не нужно, равномерно распределите приготовленную творожную смесь по поверхности.Если вам нравится хрустящий верх, то ничего не делайте, а если мягкий, то влейте немного сметаны.

Запекать в духовке около 30 минут при температуре 180 градусов. Затем разрежьте на порции и позвольте всем перекусить. Приятного аппетита!

Обратите внимание, что этот вариант был без муки, и результат получился довольно вкусным и сытным)

Самый простой рецепт приготовления на 1,5 кг творога

Думаю, это одна из самых любимых детских сладостей, которые любят дети и подростки.Но, опять же, если любят, есть люди, которые вообще не едят молочные продукты, чтобы как-то приучить таких негодяев есть эту вкусняшку, попробуйте приготовить этот вариант в духовке.

Можно сделать его в форме сердца и полить вареньем или сиропом, чтобы хоть как-то возбудить аппетит.

Нам понадобится:

• творог — 1,2-1,5 кг
• куриное яйцо — 5 шт.
• сметана — 8 ст.л.
• манная крупа — 5 столовых ложек
• сахарный песок — 8 ст.
• сахар ванильный — 2 ч. Л.
• масло сливочное — 2 ст.
• соль — щепотка

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты в одной миске. Как вы видите на этом фото, творог, сметана плюс сахарный песок и манная крупа. Перемешать, затем всыпать ванильный сахар, топленое масло и соль, чтобы не было нечистой посуды.

2. Дать полученной смеси постоять 30 минут, затем снова взбить миксером до пышной консистенции, чтобы запеканка получилась воздушной.Время взбивания 8 минут.

3. После таких пошаговых действий выложите творог на противень или специальную форму, которую можно смазать маслом или накрыть пергаментной бумагой.

4. Не забудьте смазать верх сметаной из того количества, которое указано в этом описании, на три столовые ложки. Выпекайте при температуре 180 градусов 30 минут, пока не увидите золотисто-золотистую корочку по всей поверхности. Вот такой сладкий десерт можно ожидать от вас, в конце концов, съешьте на здоровье!

Видео как приготовить творожную гурманскую пышную в духовке

Вчера увидела еще один отличный вариант, в котором добавлен крахмал, что он дает, как думаете? И чтобы вы не угадали, предлагаю просмотреть этот сюжет:

Вкусный рецепт творожных запеканок с манкой по ГОСТ

Скажите, а вы хоть раз делали такую ​​оберег с изюмом, я так думаю.Но с фруктами? Кстати, можно экспериментировать и каждый раз получать новые вкусы и сочетания, предлагаю взять рецепт по ГОСТу и немного видоизменить, добавив в него абрикосы, или сливу).

Нам понадобится:

• творог — 500 г
• манная крупа — 3-4 столовые ложки
• молоко — 140 мл
• сахарный песок — 3,5 ст.
• яйцо — 2 шт.
• ванилин по вкусу
• соль — щепотка
• абрикосы — 7 шт.

Способ приготовления:

1. Вы, наверное, были удивлены, что в составе есть молоко, как вы думаете для чего? А чтобы манная крупа хорошо набухла. Поэтому в миску наливаем молоко и всыпаем манку, перемешиваем и даем постоять некоторое время, чтобы крупа набухла.

2. Пока чаша стоит и отдыхает, позаботьтесь о фруктах, нарежьте их ломтиками и удалите семена.

3. Смешать творог с сахаром, ванилью, солью и яйцом миксером, затем всыпать манную крупу с молоком.

4. Получившуюся сладкую массу распределить по поверхности формы, но использовать только одну часть, а сверху надавить дольки абрикосов или персиков, например, чем вы пользовались?

5. Вылить вторую часть теста. Духовку разогрейте до 180 градусов, 30-40 минут поместите запеканку на сковороду и запекайте до готовности.

Подавать в хорошем настроении со сладким чаем или какао.

Удивлен, а может и нет? Да, действительно оригинальный вариант, для тех, кто сидит на диетах или пытается похудеть.Считается опрометчивым вариантом, но ингредиенты сведены к минимуму, сказать почти ничего нельзя.

Нам понадобится:

• творог — 0,5 кг
• яйцо — 3 шт.
• изюм — 100 г
• масло сливочное — 150 г
• сахар — 0,2 г
• глазурь опционально

Способ приготовления:

1. Разложите белки и желтки по разным контейнерам.

2.Взбить сначала белки, затем желтки. Только так запеканка станет пышной и воздушной. Желтки взбивают в основном с сахаром.

3. Творог протереть через сито и только после этого влить в него растопленное масло, взбитые белки и желтки. Помните, что творог в этом рецепте должен быть сухим, а не очень влажным, если он у вас есть, то удалите и выдавите лишнюю влагу.

4. Добавьте хорошо промытый изюм и выложите смесь на противень.

5. Выпекать до готовности, температура выпекания 180-190 градусов 30-40 минут. Такой оберег обязательно вам понравится, ведь именно без приманки и муки он не падает и не оседает. Приятного аппетита! А чтобы было еще вкуснее и пикантнее, смазать любым шоколадом или растопленным.

Приготовление творога в домашних условиях в духовке

Сейчас предлагаю попробовать и приготовить это лакомство, которое вы можете создать, и вам нужно будет использовать всего 3 ингредиента.Получается невероятно вкусно и красиво, делайте это и экспериментируйте, желаю всем успехов!

Кстати, творог можно заменить творожной массой. Ингредиенты даны в небольшой порции, поэтому, если хотите, увеличивайте их в нужных пропорциях.

Нам понадобится:

• творог 1% — 1 пакетик или 200-220 г
• сгущенное молоко — 2,5 ст. Л.
• яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

1.Итак, готовим все продукты, но их действительно так много, что можно забыть … В общем, готовим из того, что было.

2. Творог растереть блендером, затем влить сгущенное молоко и одно свежее куриное яйцо. Учтите, что мука здесь тоже не используется, как и манная крупа. Размешать. Далее получившуюся массу бросьте на форму и запекайте в разогретой духовке 30 минут, и как только корочка вам подходит по цвету, сразу ее получите.

3.Достаточно быстро и в то же время легко, все получилось на 5+. Приятного аппетита!

Детский вариант великолепной запеканки с изюмом и подливкой

Помню, в детстве я очень любил, но что сказать, а сейчас я просто обожаю это сладкое лакомство, особенно когда иду за детьми, а этот такой соблазнительный запах тянется по коридору, просто начинается слюна бежать. Наверное, не зря)). В этой статье я показал вам самые популярные и любимые рецепты, которые пробовал, предлагаю вам также посмотреть это видео с канала YouTube:

Именно в детском саду готовят запеканку со сметанной подливкой, кто не пробовал много потерял, просто супер вкусно.Поэтому не буду скрывать и дам вам другой рецепт.

В сметанно-молочном соусе используются всего два ингредиента, вы удивлены? Это сметана и сгущенка. Просто смешайте 6 ст.л. сметаны и 3 ст. л.сгущенного молока.

В нашем детском саду готовят такой кисломолочный кисломолочный соус. Вот такая забавная вариация, которую не сложно приготовить.

Скажу честно, не тает, вкусно, пальчики оближешь, в детском саду всегда подавали.

Нам понадобится:

• молоко — 0,5 л
• масло сливочное — 20 г
• мука пшеничная — 20 г
• сахарный песок — 60 г или по вкусу
• ванилин по вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала растопите сливочное масло в кастрюле. Добавьте к нему муку. Перемешиваем, чтобы не было комочков, постепенно добавляем молоко. Варить минут 10, вы увидите, что масса начинает густеть.

2.Потом сахар. И варить до растворения сахара. Обычно это 2-3 минуты.

3. Вот что получилось. Вылейте запеканку и скажите: «Как вкусно и просто!»

Если вы хотите разнообразить этот изысканный деликатес, вы можете добавить любые фрукты или сухофрукты. А получится очень необычно и на вкус будут разные.

Теперь я дам вам несколько идей по этой теме. Например, можно использовать изюм, курагу, чернослив.

Получается очень ароматным с кусочками персиков и абрикосов, бананов и апельсинов. Можно также смешивать разные виды ягод или сухофруктов, например, взять бруснику, ежевику и клубнику, получится пирог «Ягодная поляна».

Морковь и даже цветная капуста, брокколи отлично сочетаются с творогом.

Кроме сухофруктов можно использовать кусочки шоколада. Будет шоколадная запеканка. Также конечно вкусно и волшебно.

Можно взять за основу печенье, и получится всем известный чизкейк. Блюдо божественное.

Также интересно совместить одну часть теста, с которой получится зебра. Как видите, вариантов очень много, выбирайте любой, экспериментируйте и удивляйте своих гостей.

Для детей, чтобы привлечь их внимание, можно испечь разноцветную, разноцветную «оберег».

Есть варианты королевской запеканки, иначе ее называют королевский чизкейк, это еще и очень безумно вкусное блюдо, о котором я напишу отдельную заметку.

Ну а теперь ловите красочное чудо, которое готовят из моркови и шпината, а также с добавлением риса, что обязательно оценят дети.

1. Творог лучше брать не этажный, а деревенский самодельный, пользы в нем гораздо больше. Обязательно перетереть творог через сито, чтобы добиться воздушности и пышности.

2. Выбирайте творог средней жирности или высокой, он получится намного сытнее и нежнее.

3. Ни в коем случае не запекать из творожного изделия, это всего лишь заменитель, тратьте деньги зря.

4. Добавляя крахмал, вы почувствуете нежность «творожной красоты».

5. При выпекании торта с манкой он не сильно поднимается, но и не оседает после выхода из духовки.

6. Калорийность 160 ккал на 100 г готового продукта.

7. Для похудения используйте вариант на сметане, либо замените на нежирный кефир, приготовьте блюдо, как вариант, в пароварке или мультиварке.

Надеюсь, статья вам понравилась и вы обязательно испечете вкуснейший пирог))). На этом пока все, пока!

П.С. Слышала, что многим даже удается приготовить этот десерт в домашних условиях в микроволновке. Может кто-нибудь поделится своими успехами, нравится это или нет? К сожалению, я не успела попробовать приготовить в нем этот творожный продукт.

С уважением, Екатерина Манцурова

Творожная запеканка — это не только вкусное, но и полезное блюдо, ведь творог содержит большое количество полезных для человеческого организма веществ — кальций, калий, белок, магний и медь, фолиевую кислоту, витамины группы В, витамин А.Творожная запеканка с манкой получается очень воздушной. Мука заменяет муку, так как мука делает выпечку плотной и слабой. Творог полезен и детям, и беременным. Запеканка — одна из самых вкусных, которая нравится практически всем. Идеально подходит для детского питания. Творожно-манная запеканка более полезна и диетична, чем сырники, обжаренные в масле.

Творожная запеканка без муки с манкой — классический рецепт. Для него вам потребуется:

• 400 г творога;
• сахар ванильный по вкусу;
• 120 г жирной сметаны;
• соль;
• манная крупа и сахар равные части — по 3 столовые ложки;
• пол чайной ложки разрыхлителя;
• 2 яйца.

Процесс приготовления:

1. Творог посыпают сахаром, для аромата добавляют немного ванильного сахара.
2. Всыпать разрыхлитель и хорошо перемешать. Так выпечка хорошо поднимется и будет воздушной.
   
3. Добавьте яйца, не отделяя желтки от желтков.
   
4. Добавьте сметану.
5. Взбейте блендером, чтобы в твороге не осталось крупных зерен. Если не планируется использовать блендер, то в самом начале творог протирают через сито.
   
6. В тесто засыпается манная крупа, это делается только после смешивания ингредиентов в блендере.
   
7. Оставить тесто на 30-40 минут. Форму смазать маслом, посыпать манкой, чтобы после готовности запеканка легко досталась.
8. Выпекать 45 минут при 180 градусах.
   

Творожная запеканка из манной крупы получается красивой и подрумяненной.

Как в детском саду

Творожная запеканка с манкой и изюмом может заменить полноценный обед или стать нежным десертом.Манька добавляет пышности выпечке. Вариаций рецепта огромное количество, но часто хозяйки ищут инструкцию по приготовлению запеканки, как в детском саду. Итак, для выпечки вам потребуется:

• 120 г манной крупы;
• 450 г творога;
• 180 г сахара;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• 50 г сливочного масла;
• 80 г изюма;
• соль.

Процесс приготовления:

В последние минуты приготовления духовку можно открыть, чтобы проверить, готова ли запеканка.Выпечка будет хорошо держать форму, не рассыпаться и не рассыпаться.

Без яиц в духовке

Вкусная запеканка с творогом и манкой без яиц получится такой же рассыпчатой, ароматной и румяной. Главное учитывать, творог не должен быть сухим; напротив, следует выбирать более влажный и жирный продукт. При необходимости в тесто добавляется сметана или молоко. Для рецепта вам потребуется:

• 400 г творога;
• 4 большие ложки манной крупы;
• 3 столовые ложки сахара;
• соль;
• пол чайной ложки соды.

Процесс приготовления:

Блюдо после запекания смазывается сливочным маслом. Он впитывается через верхнюю корочку, делая вкус еще более нежным. Подавать запеканку со сгущенкой, фруктовым соусом или медом.

Яблочная запеканка

Творожную запеканку пробовали все. Эта нежная выпечка может заменить полноценный завтрак. Запеканка из манной крупы с творогом ароматна и питательна, а для разнообразия можно добавить различные ингредиенты, например, яблоки.Чтобы получилась вкусная творожная запеканка с манкой и яблоками, нужно взять:

• полкило творога;
• 2 яйца;
• 4 большие ложки сахарного песка;
• 70 г сливочного масла;
• 2-3 столовые ложки манной крупы;
• соль;
• ванилин;
• 4 средних яблока;
• 2 большие ложки панировочных сухарей.

Процесс приготовления:

Запеканка с бананом

Творожная запеканка с бананом и манкой обладает неповторимым ароматом, мягкостью и вкусом.Главный секрет — употребление достаточно спелых, но не перезрелых бананов. Для приготовления необходимо:

• 300 г творога;
• 2 яйца;
• 2 банана;
• 2 большие ложки манной крупы;
• 2 столовые ложки сметаны и столько же сахарного песка.

Процесс приготовления:

Со сметаной

Творожная запеканка с манкой и сметаной — рецепт совсем не похож на традиционное блюдо. Он напоминает нежный пирог.Вкус творога практически не ощущается, некоторые даже не задумываются о его наличии в рецепте. Для приготовления необходимо взять:

• 350 г творога;
• 3 большие ложки сахара;
• 3 большие ложки манной крупы;
• 5 столовых ложек жирной сметаны;
• 2 яйца;
• соль;
• разрыхлитель;
• сахар ванильный.

Процесс приготовления:

Нежный десерт можно есть как горячим, так и охлажденным.Также для подачи его часто украшают сахарной пудрой и веточками мяты, также хорошо полить сгущенкой или сметаной.

Тыква

Тыквенная запеканка с творогом и манкой — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Польза овощей для человека, да еще одновременно с творогом, просто неоценима. Для рецепта потребуется:

• 470 г мякоти тыквы;
• 170 г сахара;
• 80 г манной крупы;
• 220 г творога;
• кусок сливочного масла;
• 250 мл молока;
• 3 яйца;
• 70 г сметаны.

Процесс приготовления:

1. Мякоть тыквы нарезается небольшими кусочками, перекладывается в чистую кастрюлю, наполненную водой. Варить на среднем огне около четверти часа.
2. Слить воду, отправить тыкву в блендер.
3. Молоко налить в кастрюлю, посолить, довести до кипения, влить манную крупу в молоко, затем кашу остудить.
4. Тыквенное пюре смешать с кашей, положить сахар, яйца, творог и хорошо перемешать.
5. Переложить тесто в смазанную маслом форму, украсить оставшимся пюре из тыквы.
6. Выпекать при 170 градусах 30 минут.

После приготовления украсить блюдо сахарной пудрой.

Чтобы творожная запеканка с тыквой получилась максимально вкусной и нежной, рекомендуется придерживаться таких правил:

При соблюдении вышеперечисленных правил приготовления вкусной запеканки она получается особенной, она станет вкусное дополнение к любому столу, удивит отменным вкусом.

1. Творог — основа рецепта.Лучше выбирать домашний продукт. То же касается и сметаны, если она есть в рецепте.
2. Вкус запеканки зависит не только от ингредиентов, но и от соблюдения технологии приготовления. Когда по рецепту нужно взбивать белки и сахар по отдельности, это займет много времени, пока не образуется устойчивая пена. Так получается великолепная творожная запеканка с манкой.
3. Если нужен ответ на вопрос, чем можно заменить манку в творожной запеканке — это мука, крахмал.Если муку заменить манкой, то после замеса теста оно должно постоять минут 20, только потом приступать к выпечке.
4. Если добавить в тесто не сырую, а вареную крупу, то вкус будет еще более нежным и изысканным. Творожная запеканка с отварной манкой не утихнет даже после полного остывания.
5. Температура в духовке не должна быть больше 200 градусов, лучше всего остановиться на 180 градусах. Это наиболее подходящая температура для равномерного выпекания запеканки.Так нижний слой не пригорит, а верхний не останется влажным.

В мультиварке

Для получения вкусной творожной запеканки с манкой в ​​мультиварке необходимы следующие компоненты:

• 430 г творога;
• 270 мл кефира;
• стакан манной крупы;
• 3 яйца;
• стакан сахара;
• разрыхлитель;
• ванилин;
• соль.

Процесс приготовления:

Диетический рецепт

В составе диетической творожной запеканки только нежирные и непитательные продукты.Общая калорийность запеканки по этому рецепту не более 130 ккал на 100 г. Несмотря на это, выпечка получается очень вкусной и сытной. Для приготовления потребуется:

• 220 г творога 0% жирности;
• два яйца;
• полстакана кефира;
• 3 большие ложки манной крупы;
• разрыхлитель;
• заменитель сахара.

Приготовление:

1. Яйца взбить с заменителем сахара, добавить кефир с манкой и перемешать.
2. Теперь кладем творог, разминаем вилкой, всыпаем разрыхлитель, перемешиваем.
3. Застелить форму пергаментной бумагой, поставить программу «Выпечка» на 60 минут.

Итак, творожная запеканка с манкой — нежное и сытное блюдо с изысканным вкусом. При желании его можно сделать диетическим. Но не стоит использовать для приготовления черствые продукты, они придадут выпечке кисло-горькое послевкусие. Рецепт в любой вариации прост, каждая хозяйка получает возможность экспериментировать с ним на свой вкус.

Рецепты запеканок

Помните вкус детства? Творожная запеканка с манкой порадует нежным ароматом! Приготовьте его по пошаговым рецептам с фото и видео.

35 мин

197,1 ккал

5/5 (3)

Хотите узнать, как приготовить традиционную манную запеканку? Думаю, да, потому что это блюдо всем нам знакомо с самого юного возраста.Хочу по секрету рассказать, что нужно сделать, чтобы творожная запеканка с манкой получилась, как в детском саду.

Чтобы его приготовить, не нужно тратить много денег и времени. Все необходимое легко найти под рукой у каждой хозяйки. По этому рецепту творожная запеканка с манкой в ​​вашей духовке получится великолепной.

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Кухонная техника:

Состав:

Как выбрать ингредиенты

Для идеального вкуса рекомендую использовать домашний творог .Это позволит вашей творожной запеканке с манкой в ​​духовке обрести вкус детства, который можно найти в голове каждого.

Рецепт пошагово

1. В чистую глубокую миску насыпьте один килограмм творога, а теперь нужно его немного растолочь.

2. В это время залейте горсть изюма в миску с кипятком.

3. Отложите изюм и возьмите в руку три яйца. Взбить их в миске с творогом и тщательно перемешать до получения однородной смеси.

4. Предварительно добавить соль и сахар по вкусу. Желательно использовать одну чайную ложку соли, а сахар в количестве четырех чайных ложек.

5. Тщательно перемешать, добавить ванильный сахар и снова перемешать. Добавьте манку и соду.

6. Хорошо перемешайте и добавьте изюм. Снова возьмите ложку и перемешайте.

7. Приготовьте глубокую форму для запекания. Выдавите запеканке глубокую форму и равномерно распределите по поверхности. Можно ложкой защипнуть верхушку для обрезки.

8. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и поместите форму для запекания внутрь. Запекать запеканку 20 минут.

9. Запеканка из манной каши готова! У вас должна получиться очень вкусная и красивая творожная запеканка с изюмом и манкой.

Рецепт творожной запеканки с молоком и манкой

Время на приготовление: 30 мин.
Порций в упаковке: 5 порций.

Кухонная техника:

• емкости для ингредиентов и их смешивания;
• ложка и вилка для смешивания и взбивания;

• глубокая форма для запекания;
• духовка;
• сито.

Состав:

• творог — 400 г;
• яйца — 1 шт .;
• молоко — 200 мл;
• масло сливочное — 40 г;

• манная крупа — 40 г;
• ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу;
• соль — чайная ложка;
• сахар — 3 ст.

Пошаговый рецепт

1. В специально предназначенную емкость нужно налить творог. Чтобы творог получился мягким, его можно перемолоть через сито.

2. Добавьте сахар и соль в творог. Тщательно перемешайте и добавьте ванилин по вкусу.

3. Добавьте одно куриное яйцо и масло. Лучше добавлять масло в не полностью растопленном виде.

4. Добавьте манную крупу и хорошо перемешайте до однородной массы. В последнюю очередь налейте молоко.Отложите и дайте постоять минут пятнадцать.

5. В это время разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Намазать поверхность глубокой формы для запекания сливочным маслом.

6. По истечении отведенного времени манную смесь необходимо вылить в предварительно смазанную форму. Отправьте запеканку в духовку на полчаса при температуре 180 градусов Цельсия.

7. Рецепт творожно-манной запеканки в духовке готов!

Творожная запеканка с манкой и сметаной

Со сметаной и манкой запеканка готовится так же, как описано в вышеприведенных рецептах.Единственное, что нужно учесть, это то, что сметану нужно предварительно смешать с манкой и дать настояться минут пятнадцать . Далее можно смело продолжать готовить по рецептам, которые выше.

Рецепт запеканки на кефире с манкой

Время на приготовление: 40 минут.
Порций в упаковке: 5 порций.

Кухонная техника:

• емкости для ингредиентов и их смешивания;
• ложка и вилка для смешивания и взбивания;

• глубокая форма для запекания;
• духовка;
• сито.

Рецепт творожной запеканки с изюмом и манкой. Как приготовить творожную запеканку с манкой в ​​духовке

Творожная запеканка в духовке — сочетание сладкого и воздушного творога, румяной и аппетитной корочки, необыкновенного аромата и сметаны.
Блюда из творога полезны и вкусны. Тор богат кальцием, который необходим для костной системы, поэтому он всегда должен присутствовать на нашей кухне. Классический вариант использования сиропа — настойка.

Творожное блюдо — любимое лакомство детей и взрослых, вкусный и сытный завтрак и чудесный десерт. Пошаговые рецепты из этой статьи помогут узнать, как приготовить творожную запеканку в духовке для своей семьи на любой вкус просто и быстро.

Уважаемые читатели, прежде всего хочу попросить вас обратить немного внимания и немного отклониться от основной темы. Так как я хочу напомнить вам, что совсем скоро, 14 июня, выйдет книга о том, как создать и поддерживать свой собственный блог, похожий на мой.Благодаря блогу вы можете вести бизнес, не выходя из дома, имея под рукой компьютер и доступ в Интернет. Все остальное вы найдете в той же книге, которую редактировал Денис Повага. Ранее мы уже говорили об этом с вами и в этом блоге была отдельная запись ().

Сегодня 14 июня, День блоггера, вы получаете ссылку на специальную страницу, где вы можете бесплатно скачать книгу в течение ограниченного времени. В течение определенного времени книга будет доступна, не пропустите этот важный момент, скачайте сейчас.Эта ссылка уже активна, чтобы скачать книгу бесплатно. А теперь вернемся к нашим рецептам приготовления творожной запеканки в духовке.

Творожная запеканка из манной крупы будет еще нежнее, если ее приготовить со взбитыми белками.

Состав:
Творог — 0,5 кг
Сахар — 0,5 стакана
Яйца — 4 шт.
Манная крупа — 0,5 стакана
Изюм — 50 гр
Для приготовления формы:
Масло сливочное — 20 гр
Манная крупа — 2-3 ст. л.

Как приготовить творожно-манную запеканку в духовке:

Форму смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой 2-3 ст.л. Включите духовку, чтобы она разогрелась.

Отделите белки от желтков.

Добавьте к желткам сахар.

Белые желтки измельчить с сахаром.

Творог смешать с желтками.

Затем 0,5 стакана манной крупы смешать и добавить изюм.

Взбить белки в пену.

Аккуратно введите белки в творожную массу, желательно деревянной ложкой.Перемешайте круговыми движениями снизу вверх.

Выложить массу в форму, предварительно смазанную маслом и посыпанную манкой. Форму поставить в разогретую до 170-180 градусов духовку и запекать творожно-манную запеканку до готовности 45-50 минут.

Подавать творожно-манную запеканку можно в теплой или охлажденной форме, разрезать на кусочки и полить вареньем.

Приятного аппетита!

Оригинальный и простой рецепт творожной запеканки с манкой и сметаной

Удивительно быстрая и вкусная творожная запеканка.
Состав:
0,5 кг творога 15%
100 гр сметаны (или кефира)
4 ст. л. манная крупа
3 яйца
4 ст. л. сахар (или мед)
2 ст. л. растворимый кофе
сок и цедра 1/2 лимона

Приготовление:
Включаем духовку и разогреваем до 190 С.

Все продукты, кроме лимона и кофе, тщательно взбить миксером или блендером до образования пышной массы.

Делим массу на 2 части, не обязательно равные.В одну добавляем лимонный сок и цедру, а во вторую — растворимый кофе.

Выкладываем массы ложками одну за другой — каждый раз в центре другой, в смазанном виде, все время чередуя цвета.

Выпекаем 30 минут при температуре 190 С. Наливаем чашку кофе или чая и наслаждаемся вкусной запеканкой в ​​полоску под зебру!

Приятного аппетита!

Совет:
Если творог слишком сухой, добавьте 2 ст.л. сметана.

Творожная запеканка в духовке как в детском саду

По этому рецепту запеканка получается пышной и вкусной. Точно так же, как в детском саду давали … Вкус знакомый с детства. Творог очень полезен, но не всем нравится его вкус. Блюдо из спиртных напитков часто используется в качестве пропуска для мумий, оказывается, в таком виде кормить этой полезной пищей детей. Уже в возрасте от года ребенку можно приготовить воздушный чизкейк.Рецепт не ограничивается только алкоголем. С жидким продуктом прекрасно сочетаются фрукты, ягоды или даже овощи. Слегка пофантазировав, обычную выпечку ликера очень легко превратить в кулинарный шедевр, который ребенок съест заранее.

Часто мамы для того, чтобы заинтересовать ребенка, блюдо из творога раскрашивают в любой цвет радуги. Сделать это просто: нужно просто добавить сок ягод, фруктов или овощей.Идеи для украшения: можно разогреть шоколад и полить им готовое тушеное мясо, взбить сливки или сделать нежный крем, нарезать ягоды и фрукты кубиками. В общем, такую ​​аппетитную и нежную выпечку можно есть глазами.

Состав:
Творог — 250 гр Изюм — 150 гр
Сахар — 1-2 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — 0,5 ч.
Яйца куриные — 2 шт.
Манная крупа — 2 ст. л. (+1 ст. Л. Для обрызгивания формы)
Молоко — 0.5 стаканов
Масло сливочное — 30 гр
Масло растительное (для смазки формы) — 1 ст. л.

Как приготовить вкусную творожную запеканку как в саду в духовке:

Манную крупу всыпать в миску, залить молоком. Смешивание. Оставить на 10-15 минут, чтобы крупа набухла.

Вбейте яйца в другую миску. Добавьте сахар, ванильный сахар и соль.

Взбить миксером до однородной массы.

Добавьте мягкое сливочное масло.Все хорошо перемешать.

Творог можно замешивать или измельчать.

Хорошо промойте изюм в горячей воде.

Добавить в манную смесь яичную смесь … Хорошо перемешать.

Затем добавьте творог.

Хорошо перемешайте или взбейте миксером.

Добавьте изюм.

Хорошо перемешайте. Тесто для запеканки готово.

Включите духовку. Смазать форму растительным маслом, посыпать манкой.

Выложить приготовленную творожную массу в форму. Поставить в разогретую духовку на среднюю полку.
Запекать запеканку при 180-200 градусах до золотистой корочки около 40 минут. Не открывайте духовку во время выпечки!

Творожная запеканка как в детском саду готова.

Наслаждайтесь чаем!

Классический рецепт творожной запеканки. Видео

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с яблоками в духовке

Очень вкусная запеканка с яблоками, изюмом и лимоном — необычное сочетание.
Состав:
4 яйца
500 гр творога
5 ст. л. Sahara
70 г манной крупы (или 1/3 стакана муки)
1 лимон
1/2 стакана изюма
500 гр яблок
1 ст. л. разрыхлитель
соль
30 г ванильного сахара

Подготовка:

Яблоки нарезать тонкими ломтиками.

Добавить к ним лимонный сок и его измельченную цедру (натереть на терке).

Туда же отправляем изюм.Если он у вас немного подсох, то замочите в кипятке на несколько минут, отожмите из жидкости.

Затем аккуратно разделите яйца на желтки и белки. Убираем белки в холодильник. Желтки растереть с творогом, добавить ванильный сахар, манку, разрыхлитель. Все тщательно перемешать.

Теперь взбейте белки с сахаром (5 столовых ложек) и щепоткой соли. У вас получится пышная, устойчивая пена.

Смешайте творожную массу с двумя третями маринованных яблок и взбитыми яичными белками.Хорошо перемешать. Треть яблок оставляем для украшения.

Приготовить форму для запекания, смазать маслом, посыпать панировочными сухарями.

Выкладываем творожную смесь, декорируем веером оставшиеся дольки яблока.
Ставим нашу запеканку в разогретую духовку и выпекаем при 180 С 40-45 минут.

Запеканка получается воздушной, нежной и очень вкусной!

Приятного аппетита!

Творожная запеканка без манки в духовке

Изумительная творожная запеканка с изюмом, курагой и цедрой лимона.Необычайно нежно и ароматно!
Творожная запеканка с курагой будет вкуснее, чем свежее, тем жирнее, тем вкуснее будут продукты для ее приготовления.
Состав:
Творог — 600 гр
Сливки 30% — 100 мл
Сливочное масло (комнатная температура) — 100 г + масло для смазки формы
Яйца — 5 шт.
Изюм — 150 гр
Курага (мягкая) — 200 гр
Мед — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 20 гр
Цедра одного лимона
Один лимонный сок

Как приготовить вкусную творожную запеканку с курагой:

Через кухонную технику смешать творог, сливки и масло.

Добавьте цедру лимона, немного сахара, ванильный сахар.

Добавить изюм и хорошо перемешать.

Взбить яйца с оставшимся сахаром до пышной массы и соединить с творожной массой. Хорошо перемешать.

Курага нарезать небольшими кубиками.

Добавьте к кураге мед и свежевыжатый лимонный сок. Смешиваем.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстилаем дно разрезной пергаментной формой… Смазать края формы сливочным маслом.

Равномерно выложить курагу на пергамент.

Сверху залить творожной массой и равномерно распределить.

Запекаем творожную запеканку с курагой в разогретой духовке сначала при 180 градусах 25 минут. Затем убавляем температуру до 150 градусов и варим творожную запеканку еще 15-20 минут.

Дать приготовленной запеканке постоять 20 минут.Затем выложить творожную запеканку с курагой из формы на тарелку, перевернуть и вынуть пергамент. Творожную запеканку с курагой можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с манкой и тыквой

Состав:
500 г творога, 2 яйца, 400 г тыквы, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана манной крупы, 1 г ванилина, 5 ст. л. сметана, немного растительного масла для смазывания формы для запекания.

Приготовление:
Работайте с тыквой в перчатках, как она красит руки! Тыкву натереть на терке. Все ингредиенты перемешать, выложить на смазанную растительным маслом посуду. Запекать в духовке при 180 градусах 45 минут. Сделайте солнечную запеканку! Приятного аппетита!

Видео рецепт. Творожная запеканка с тыквой

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с мукой, запеченная в духовке

Другой рецепт. Наша экономичная и более диетическая альтернатива чизкейку — творожная запеканка.Можно красиво украсить фруктами, посыпать какао — в общем, фантазии хватит. На следующий день творожная запеканка вкуснее.
Состав:
Яйцо — 2 шт.
Нежирная творожная масса — 500 гр
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сахар — 3 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. Л.
Масло растительное для смазки формы

Подготовка:

Взбейте белки с сахаром и ванильным сахаром.

Творог смешать с лимонным соком и мукой.

Творог смешать со взбитыми яичными белками.

Выкладываем смесь в смазанном виде.

Смазать желтком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Творожную запеканку полностью охладить прямо в форме, иначе она развалится. Украсить готовую творожную запеканку можно. На второй день будет как чизкейк. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с персиками, клюквой и миндалем

Роскошная королева запеканок.Благодаря этому составу он приобретает новый изумительный вкус.
Состав:
Творог — 500 гр.
Йогурт натуральный «Активия» — 150 гр.
Йогурт питьевой «Агуша» — 100 гр.
Яйца — 3 шт.
Консервированные персики — 1 банка (без жидкости)
Сушеная клюква — горсть
Сливочное масло — 50 гр + для смазки
Сахар — 2 ст. л.
Цедра 1 лимона
Манная крупа — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч.
Миндаль, крупно измельченный или нарезанный ломтиками — 50 гр
Соль — щепотка
Миндаль ломтики для сервировки

Приготовление:
Слить персиковый сироп и нарезать персики кубиками.С помощью терки извлеките цедру с 1 лимона.

Творог протереть через сито.

Смешайте творог с размягченным маслом, сахаром, солью, яйцами, двумя видами йогурта.

Манную крупу перемешать с разрыхлителем.

Добавить в творожную массу манную крупу, персики, цедру, сушеную клюкву, миндаль или миндальные лепестки. Тщательно перемешайте.

Смазываем круглую форму диаметром 24-26 см, выкладываем творожную массу, разглаживаем мокрым ножом.

Выпекать в духовке, разогретой до 175 градусов, до золотистого цвета в течение 1 часа. Посыпать сверху за 20 минут до окончания выпечки миндальные лепестки, чтобы они подрумянились.

Подавать теплым или холодным, посыпав оставшимися миндальными лепестками или сахарной пудрой … Приятного аппетита!

Запеканка из банана и творога без яиц

Творожную запеканку можно приготовить и без яиц — их легко заменить бананами!
Состав:
Творог — 500 гр
Манная крупа — 2-3 ст.л.
Сахар — 4-5 ст. л.
Бананы — 1 шт.
Сметана для смазывания — 4-6 ст. л.
Масло смазочное

Подготовка:

Включите духовку. Смешиваем творог, сахар и манку. Если творог высох, можно добавить сметану.

Измельчите банан блендером.

Добавить в творожную массу банановое пюре и тщательно перемешать.

Выстелите форму фольгой и смажьте маслом.Поставить запеканку в духовку и варить при 190 градусах 40 минут.

Затем вынуть запеканку и густо намазать ее сметаной. Поставьте запеканку в духовку еще на 20 минут.

Готовую бананово-творожную запеканку вынуть из духовки. Охладить в форме — холодную запеканку легче отделить от фольги.

Бананово-творожная запеканка без яиц готова. Приятного аппетита!

Творожная запеканка в духовке под сметанной начинкой

Творожную запеканку многие помнят с детства.Эта запеканка — отличный вариант на завтрак или легкий ужин … А еще прекрасный нежный десерт, которому с помощью воображения можно придать разные вкусы … Можно добавить сухофрукты, ягоды или свежие фрукты.
Творожная запеканка готовится под сметанной начинкой легко и быстро, но получается очень вкусно.
Состав запеканки:
Творог 9% — 750 гр
Манная крупа — 40 гр
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 55 гр
Лимон — 1 шт.
Ванилин — по вкусу

Начинка:
Сметана 30% — 300 гр
Сахар — 50 гр

Подготовка:

Творог протереть через сито и отставить.

Яйца взбить с сахаром до образования пышности.

Добавить манную крупу, цедру лимона, ванилин в яичную смесь, перемешать.

Влейте творог, перемешайте.

Выложите творожную массу в стеклянную форму размером 15 * 20, которую не нужно смазывать и разравнивать шпателем. Форму поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.

Приготовить начинку: взбить венчиком сметану с сахаром и залить запеканкой.

Снова поставьте запеканку в духовку на 15 минут.

Творожная запеканка под сметанной начинкой готова. Остудить, нарезать кусочками и подавать с соусом, джемом или сметаной.

Приятного аппетита!

На заметку
При запекании духовку не открывать, творожная масса очень капризна к перепадам температуры, может получиться не воздушная запеканка, а плоская «подошва».
Чтобы приготовить крепкую выпечку, можно сначала протереть сироп через сито.Или использовать в рецепте уже творог.

Творожная запеканка в духовке. Рецепт с манкой и изюмом

Нежная творожная запеканка с манкой и изюмом — отличный завтрак.
Состав:
Творог — 500 гр
Яйца — 1 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Манная крупа — 2 ст. л.
Изюм — 50 гр
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч.
Сода — 0,25 ч.
Сметана — 1-2 ст. л.
Ваниль — по вкусу

Как приготовить творожную запеканку с манкой и изюмом:

Промойте изюм.

Творог протереть через сито.

Включите духовку для предварительного нагрева. Яйцо взбить с сахаром.

Добавьте манную крупу. Всыпать соль, соду и ваниль.

Смешайте творог, масло, взбитое яйцо, манную крупу, соль, пищевую соду, ваниль, изюм и хорошо перемешайте.

Смажьте форму или сковороду маслом. Можно слегка посыпать манкой. Выложить творожную массу ровным слоем, смазать сметаной.
Творожную запеканку поставить в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 190-200 градусов. Выпекать до коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Видео рецепт. Вкусная творожная запеканка с вишней в духовке

Приятного аппетита!

Творожная запеканка со сгущенкой

Творожная запеканка со вкусом ириски восхитительна.

Состав:
Творог нежирный — 600 гр
Сгущенка вареная — 1 банка
Яйца — 3 шт.
Манная крупа — 2 ст. л.
Масло для форм

Приготовим творожную запеканку:

Перелейте вареную сгущенку в большую миску. Добавить к нему творог, манку.

Творог хорошо перемешать со сгущенкой.

Взбить яйца в отдельной емкости.

Добавить взбитые яйца в творог со сгущенкой. Перемешайте до однородной массы.

Смажьте форму маслом или промасленной бумагой для выпечки и положите в нее тесто.

Духовку разогрейте до 160 градусов и запекайте в ней запеканку 30-35 минут.

После полного остывания выньте творожную запеканку из формы. Приятного аппетита!

Творожная запеканка в духовке. Рецепт без манки с абрикосами

Простой и вкусный рецепт приготовления творожной запеканки в духовке без манки. Добавьте фрукты, чтобы запеканка получилась красивой и сочной.

Состав:
Творог — 300 гр.
Сметана — 3 ст.л.
Мука пшеничная высшего сорта — 3 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Абрикос — 3-4 шт.
Сахар ванильный — 8 гр

Приготовление:
Абрикосы вымыть и удалить косточки. Если творог с крупными комками, то протрите его через сито или запомните вилкой.

Добавить в творог яичные желтки, сахар, ванильный сахар. Размешайте массу.

Добавьте сметану и муку. Размешайте смесь до получения однородной массы.

Яичные белки взбить миксером до образования пышной устойчивой пены и добавить к творожной массе.Размешать.

Смажьте форму для запекания каплей растительного масла без запаха. Влейте творог, гладкий. Абрикосы нарезать дольками или кусочками и положить в тесто, слегка надавив. Поместите запеканку в духовку и запекайте при 160 градусах 40 минут.

Дайте приготовленной запеканке полностью остыть, после запекания она немного усадится, это нормально. Не спешите резать горячим, дайте полностью остыть, затем нарежьте дольками и подавайте с фруктовым соусом из абрикоса или меда.

Приятного аппетита!

Творожная запеканка в духовке — это вкусный и быстрый завтрак или ужин для детей и взрослых. Этот десерт понравится вам и вашим домочадцам. Сочная и нежная, а вместе с тем сытная и полезная творожная запеканка станет любимым блюдом вашей семьи. Приятного приготовления!

Творожная запеканка многим напоминает детство. Это нежное румяное лакомство, которое тает во рту. Но чтобы запеканка вызывала приятные воспоминания и заряжала положительными эмоциями, важно правильно ее приготовить.

Творожная запеканка, приготовленная по всем правилам, не будет пресной. Она всегда хорошо жует и тает во рту. Приготовить такую ​​правильную запеканку под силу даже начинающим кулинарам. Важно выбрать подходящий вам рецепт и неукоснительно выполнять все рекомендации. Очень важно правильно выбрать творог, ведь вне зависимости от рецепта он является основным ингредиентом.

Советы по выбору творога для запеканки:

Чтобы блюдо не получилось сухим, лучше брать творог средней или высокой жирности;

Не нужно протирать творог, если хотите, чтобы творожная составляющая четко ощущалась в блюде;

Если вы решили протереть творог, то делать это миксером не нужно (если иное не предусмотрено рецептом).Лучше всего использовать вилку или протереть продукт через сито.

Перед конкретными рецептами приготовления творожной запеканки последний совет: не делайте блюдо очень высоким. Чтобы запеканка запеклась, она должна быть достаточно тонкой.

Также приглашаем вас посмотреть рецепты запеканок с нашего сайта, которые уже опробовали тысячи пользователей:

WidgetError: Путь к виджету не указан

Творожная запеканка: recipes

Это очень Рецепт творожной запеканки несложный, блюдо получается нежным, имеет классический вкус… Из ингредиентов понадобится 200 грамм творога, два яйца, три столовые ложки сметаны (25%) и манки, три столовые ложки сахара, горсть изюма и щепотка соли. Творог измельчить с яйцом, всыпать соль и сахар. Изюм замочить в кипятке на десять минут, затем дать и положить в тесто. Добавить сметану и все хорошо перемешать до однородной массы. Форму смазать растительным маслом и выложить в нее творожную массу. Оставить запеканку на десять минут, чтобы масса успела растекаться.Варить сорок минут при 180 градусах. Творожная запеканка с манкой получается пышной и нежной.

В советских детских садах запеканка была в меню почти каждый день. Этот вкус настолько полюбился, что сегодня многие хотят получить творожную запеканку, как в детском саду. Это проверенный рецепт, который не разочарует своими вкусовыми вариациями. Из продуктов берется 500 грамм творога, сто грамм сахара и манной крупы, 50 грамм молока, два яйца. Смешайте все ингредиенты и хорошо перемешайте.Масло предварительно необходимо размягчить. Творожную массу вылить в форму и варить сорок минут при температуре 200 градусов. Как только вы увидите, что образовалась золотистая корочка, можно выключить запеканку. Очень вкусный и простой рецепт творожной запеканки в духовке.

Классические рецепты этого блюда претерпели различные кулинарные преобразования. В итоге получается даже творожная запеканка с яблоками и маком. Вкусная и наваристая запеканка. Для его приготовления нужно взять полстакана изюма (предварительно замочить в горячей воде), 300 грамм яблок (очистить и нарезать кубиками), 200 грамм семян мака, три столовые ложки крахмала, четыре яйца, два- треть стакана сахара (в творожной массе) и треть стакана сахара (в маке), килограмм творога и специи на свой вкус.

Творог измельчают с сахаром, крахмалом, специями, в массу добавляют яйца. На маковую начинку нужно оставить один яичный белок. Массу очень хорошо перемешать до однородности, выложить половину подготовленной формы (предварительно смазать маслом). Залейте мак кипятком и дайте ему набухнуть. На творог выложите треть яблок, а в центре оставьте небольшое свободное пространство. Слить жидкость с мака и измельчить в блендере, добавив белок и сахар. На яблоки выложить маковую начинку, сверху выложить оставшиеся яблоки и вторую часть творожной массы… Готовить яблочную запеканку 50 минут при 170 градусах.

Очень вкусное блюдо в мягкой шоколадной глазури. Для приготовления возьмите 500 грамм творога, четыре яйца, 170 грамм сахара, сто грамм масла, горсть изюма, цедру одного лимона (обязательно добавить), столовую ложку манки. Для глазури понадобятся две столовые ложки какао и сметаны, две столовые ложки сахара и столовая ложка масла. Размягченное масло взбить с сахаром, добавить яйца и творог.Все хорошо перемешайте миксером, затем добавьте манку, изюм (промытый в кипятке) и цедру лимона. Снова взбейте. Вылить тесто в чашу мультиварки. Переведите прибор в режим выпечки и готовьте 65 минут. После окончания приготовления дайте блюду еще немного постоять в выключенной мультиварке. Остывшую запеканку переложить на тарелку. Теперь нам нужно приготовить шоколадную глазурь … Для этого соедините все ингредиенты и доведите их до кипения. Постоянно помешивая. Готовую запеканку, которая уже находится в тарелке, залейте глазурью.

Мы также подготовили для вас.

Творожная запеканка не всегда готовится как десерт; некоторые ингредиенты могут стать из него отличной закуской. Для приготовления такой запеканки понадобится 250 г мягкого творога и небольшой шпинат, два яйца, 50 г твердого сыра, две столовые ложки поленты, мука. Поставить духовку прогреться до температуры 180 градусов. Шпинат вымыть и обжарить на сковороде с растительным маслом, откинуть на дуршлаг, чтобы слить всю жидкость. Яйца взбить, добавить к ним шпинат, всыпать муку и поленту.Все хорошо перемешать и, не останавливая процесс, посолить творог. Оставьте смесь на пятнадцать минут. В это время натереть сыр на мелкой терке. Выложить запеканку в смазанную маслом форму для запекания и посыпать сыром. Выпекать двадцать минут.

Традиционно творожную запеканку готовили в духовке, но приготовление не стоит на месте, поэтому количество способов приготовления этого блюда также увеличилось. Чтобы приготовить запеканку в микроволновой печи, вам понадобится пачка творога, четыре столовых ложки сахара, две столовые ложки манной крупы, два яйца, столовая ложка сливочного масла и щепотка пищевой соды.Соединить все ингредиенты и перемешать вилкой. Поместите в форму и поставьте в микроволновую печь на восемь минут при мощности 800 Вт. Лучше всего готовить блюдо под крышкой, чтобы корочка была сочной. Это отличная детская творожная запеканка, потому что она получается мягкой.

Каждый рецепт творожной запеканки с фото вдохновляет хозяйку на приготовление этого лакомства. Пусть ваши дети, как и вы, в будущем ассоциируют вкус творожной запеканки с детством, радостью и легкостью бытия.

Привет мой милый!

Творожная запеканка с изюмом.

Нам понадобятся: творог, манная крупа, яйца, сахар, соль, изюм, присыпка мукой и маслом для смазывания противня.

Сначала использовала любой творог, но со временем поняла, что самая вкусная и нежная запеканка получается из жидкого творога, я использую такой.

Это консистенция творога.

А теперь мой самый главный трюк, который позволяет готовить любое количество запеканок, не нарушая пропорций.На каждые 200 грамм творога нужно взять 2 столовые ложки манной крупы, 1 столовую ложку сахара и 1 яйцо. Добавляю щепотку соли, изюма, толченых орехов, яблок или чего душе угодно и все хорошо взбиваю миксером, сначала взбиваю на минимальной скорости и постепенно довожу до турбо-режима, чтобы запеканка получилась нежной и воздушно. Теперь растапливаем сливочного масла, смазываем им противень и присыпаем мукой.

Выкладываем полученную смесь и отправляем противень в духовку уровень 2 снизу, на температуру 200 градусов.

Время зависит от количества смеси. На приготовление 1,5 кг творога уходит около 1 часа (не пугайтесь, в нашей семье запеканки едят такими порциями). Если творога количество значительно меньше, оставьте противень в духовке на 30 минут, а затем проверьте степень готовности. Сигналом будет вершина, которая начала слегка краснеть. Что-то вроде этого!

Надеюсь, вам понравилось! До новых вкусных встреч!

Творожная запеканка в духовке встряхивает.Рецепт творожной запеканки с баней в духовке

Если вы выберете блюдо для полезного полудня или завтрак на выходных, то совершенно точно можете остановиться на рецепте вкусной творожной запеканки. Сочетание самых обычных продуктов позволяет получить простое в приготовлении и привычное каждому домашнему блюду, которое прекрасно сочетается с любыми напитками и радует безупречным вкусом!

Творожная запеканка с пистолетом в духовке удачно гармонирует с изюмом, что сделает вкус десерта еще интереснее.Также по желанию можно применять другие сухофрукты или даже использовать в процессе приготовления свежих ягод.

Состав:

• творог (желательно от 9%) — 500 г;
• сахар — 80 г;
• манка — 4 ст. ложки;
• изюм — 80-100 г;
• яйца — 4 шт .;
• ванилин — подбородочный.

Как приготовить творожную запеканку с полуфабрикатом

1. Яйца засыпают сахаром. Взбиваем пару минут до увеличения объема массы и появления обильного количества пены.
   
2. Обучаем, добавляем к яичной массе ружье и ванилин. Слегка взбить.
   
3. Далее загружаем творог (если вы используете грубый творог, необходимо предварительно пропустить его через сито до получения однородного состава). Работаем снова миксером, избавляемся от комочков творога и доводя массу до максимальной однородности.
   
4. Изюм промываем, вспенивая салфетку, чтобы избавиться от лишней влаги, а затем загружаем в творожное тесто. Перемешайте для равномерного распределения сушеных ягод.
   
5. Дно небольшой термостойкой формы диаметром 20-22 см перетягиваем пергаментной бумагой, смазываем сливочным маслом кусочек сливочного масла. Залейте емкость творожной массой и отправьте в духовку примерно на 40-50 минут заранее на 180 градусов.
   
6. Готовность творожной запеканки с манкой проверяют зубочисткой. Если на нем нет сырого творога, наш десерт готов! Запеканку полностью остудить, а затем вынуть из формы (предварительно по краю емкости продеваем смоченное в воде лезвие ножа).
   
7. Нарезать творожную запеканку с манной крупой и подавать. По желанию дополните десерт сметаной, ягодами или вареньем.
   

Приятного аппетита!

Здравствуйте, уважаемые читатели. Рад представить вам первый рецепт, присланный для участия в нашем Весеннем конкурсе.

Это еще одна вариация приготовления отменного блюда из творога — запеканка с молоком и манной крупой.

На собственном опыте скажу, что мужчины редко с удовольствием едят блюда, в которых отсутствует мясная составляющая, поэтому думаю, что даже если муж наших читательниц в восторге от этой выпечки, то она точно должна ему понравиться для детская и женская половина.

Предлагаю всем попробовать приготовить творожный торт с молоком и полутером по подробному пошаговому рецепту, представленному ниже, а также оценить автора рецепта …

Пищевая ценность блюд на 100 грамм.

КУПИТЬ: 07.12.21.

Ккал: 187.

Ги: средний.

AI: Средний.

Время на приготовление: 50-60 мин.

Количество порций: 3-4 порции (900 г).

Ингредиенты для посуды.

• Творог — 0,5 кг.
• Яйцо — 2 шт.
• Манная крупа кривая — 40-80 г (2-4 ст. Л.).
• Сахар — 50-75 г (2-3 ст. Л.).
• Молоко — 50-75 мл (3-5 ст. Л.).
• Изюм — 100 г по желанию.
• Сметана — 20 г (1 ст. Л.) По желанию.
• Соль — 2 г (щепотка).
• Сливочное масло — 5 г для смазки формы.

Рецепт блюда.

Подготовьте ингредиенты.

На фото нет сметаны и масла, так как они используются по мере надобности.

Если вы предпочитаете румяную корочку на поверхности продукта, то этими продуктами лучше не пренебрегать и добавлять их в творожную запеканку с молоком и полутушем.

В твороге и других молочных продуктах можно использовать любой жир, но лучше отдать предпочтение отечественным деревенским продуктам. Поскольку покупка творога, особенно в пакетах, будет иметь более жидкую консистенцию и для компенсации этого потребуется употребление большего количества семенных круп, что может негативно сказаться на вкусовых и диетических качествах готового блюда.

Тем, кто не любит сухофрукты в выпечке, нельзя их использовать.

Изюм ополаскивают и замачивают в горячей воде.

2 ул. Длинную манку (1 ст. Оставляем для формования) залить молоком (3 ст.). Отводим в сторону от отеков.

Включить нагрев духовки на 180-200 С.

В это время в глубокой чаше миксера взбиваем яйца (2 шт), щепотку соли (1-2 г) и сахара (3 ст. Л.) До образования пены.

Зерна творога натереть ступкой или протереть через сито.

С изюмом сливаем воду и сушим полотенцем. В миску с творогом добавляем сухофрукты, яично-сахарную смесь и манную кашу.

Соединяем все ингредиенты в однородную массу. Она должна быть не очень жидкой (консистенция густой сметаны), при необходимости можно добавить еще манную крупу, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы изящество набухло в твороге.

Форму смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем манкой (или мукой, или панировочными сухарями). Если у вашей посуды антипригарная поверхность, ее вообще нельзя обрабатывать. Положив на дно бумагу для выпечки, вы также можете дополнительно обезопасить себя от прилипания к ней запеканки и тем самым упростить процесс извлечения продуктов из формы.

Выкладываем смесь приготовленных блюд для запекания.

Сверху по желанию очень слегка смазать заготовку сметаной для образования, впоследствии аппетитной золотисто-коричневой поверхности.

Ставим заранее разогретый до 180-200 духовкой противень.

Выпекаем 40 минут. Готовить блюдо можно немного дольше или, наоборот, намного быстрее, в зависимости от возможностей вашей плиты и высоты запеканки.

Готовое блюдо достаньте из духовки (пророчили или нет, определяем сухую зубочистку), дайте ему «расслабиться» прямо в форме.

Остывший десерт разрезаем на порции, при желании блюдо можно немного сахарной пудрой.Потом идем пить ароматный чай с чудесной запеканкой вместе со своими близкими.

Приятного аппетита!

Иногда вырубают старые проверенные рецепты, например запеканку с баней в духовке. Так получилось, что творог ели не сразу, печь не было времени и про запеканку вспоминали, ту, что в детском саду, часто отдавали в дневную комнату. Так что если вы хотите испечь любимый детский десерт, приготовьте творог, манную крупу и яйца и к работе.Хотя это сложно назвать сложным, пошаговый рецепт с фото поможет вам без труда приготовить этот десерт.

Как и в детском саду можно варить, можно и манку добавить, рецепт смотрите по ссылке.

Сейчас, когда на нашей кухне много помощников в виде бытовой техники, можно приготовить такую ​​выпечку и с их помощью, как это делает моя подруга и микс Елены, посмотрите в блоге Рецепты в мультиварке, а у меня есть такого помощника нет, поэтому сделаю классический способ.

Денежная запеканка с манкой — рецепт в духовке

Состав:

• творог — 500 гр
• яйца — 2-3 шт.
• манна Crupes — 2 ст. л.
• сахар — 2 ст. л.
• ваниль
• масло сливочное

Как приготовить — пошаговый рецепт с фото:

1. В миске разбить яйца, всыпать сахар, щепотку соли и миксером взбить пену. Можно сделать блендер, клин или обычную вилку, густая пена нам не нужна.
2. Если не нравится, что в запеканке будут зерна от творога, то можно протянуть через сито. Но меня это не беспокоит, поэтому я сразу добавляю творог во взбитые яйца, ваниль, желаемое количество ману и перемешиваю с помощью миксера.
   Можно смешивать и вручную, но миксер сделает это быстрее и лучше. Попробуйте по вкусу, может быть, вы хотите сделать немного слаще, затем добавьте еще 1-2 ложки сахара.
   
3. Растопите небольшой кусочек масла и слегка смажьте форму.Я запекла в круглой форме диаметром 20 см. Возможны и варианты, подойдет любая форма для запекания.
   
4. Творожную смесь для будущей запеканки выкладываем в форму и даем немного постоять, чтобы семенная крупа подружилась с ингредиентами. А пока включаем духовку и разогреваем до 180 0.
5. Ставим форму в теплую духовку, нам нужно 35 минут на выпечку, но, как я обычно говорю, духовки у всех разные, это может занять чуть меньше или чуть дольше.Готовы легко определить румяную светло-золотистую корочку.
   

Обычно в духовке запеканка поднимается, но когда достаешь, то немного оседает, так что не пугайтесь, если она у вас есть, это нормально, такой рецепт. Но это никак не влияет, получается вкусный и нежный десерт, который можно встретить как в холодном виде, так и в горячем.
Можно просто накормить запеканку сметаной, можно сметану взбить с сахаром или со сгущенкой, также плодово-ягодное варенье прекрасно сочетается с творогом.

Как видите, рецепт творожной запеканки с ружьем в духовке довольно прост, справится любая хозяйка, но пару советов все же хочу вам дать.

Я приготовила классическую запеканку, но творог отлично «дружит» с добавками и можно добавить морковь, тыкву, изюм, помол, ароматизатор не только ваниль, кедр, корицу. Например, посмотрите видео.

Торт запеканка со сливками, тыквой и зедре — видео рецепт

Веду блог, добавив в творожную смесь какао, можно сделать полосатую запеканку, детям такой вариант точно понравится.

Если у вас еще нет проверенного временем рецепта творожной запеканки с манкой, то отнесите ее к оружию вместе с подсказками. Надеюсь, у вас все получится и десерт придется на двор.

Приятного аппетита!

Елена Касатова. Увидимся у камина.

Творожная запеканка традиционно готовится на ванне в духовке. Пышная и вкусная, она покорит сердце даже самого заядлого гурмана. Мы собрали для вас золотую коллекцию рецептов.Все вариации отличаются простотой и минимальным набором компонентов.

№1. Великолепная творожная запеканка с манкой: «Классик»

• ванилин — 0,5 гр.
• яйцо — 3 шт.
• сахарный песок — 120 гр.
• изюм — 60 гр.
• манка — 120 гр.
• масло сливочное — 60 гр.
• соль — 1 Shone
• творог — 1 кг.

Поскольку вкусную творожную запеканку по классическому рецепту можно приготовить с баней в духовке, предлагаем начать знакомство с блюдом именно с этого варианта.

1. Изюм промыть, отправить на четверть часа в воду для замачивания. Творог сделать ситом, соединить с желтками и семитом. Свечи 10 минут, всыпать изюм.

2. Холодные яичные белки Смешать с сахарным песком и ванилью, получить пену из компонентов. Пропустить соль, начать постепенно вводить творожный состав.

3. Когда получите тесто, отправьте его в форму. Влить половину растопленного масла, приготовить полчаса при 180 градусах. На этот период закройте содержимое фольгой.

4. По истечении отведенного времени снять фольгу, выложить творожную запеканку с полутеком и выдержать третий час в духовке. Пышная выпечка готова! Перед снятием пробы обвести вторую половину мазута.

№2. Творожная запеканка с морковью

• морковь средняя — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• творог — 450 гр.
• сахарный песок — 75 гр.
• манка — 90-100 гр.
• кефир — 140 мл.

Как сделать нежную и красочную запеканку из творога, расскажем ниже. Запекала в духовке.

1. В общую посуду налить кефир, присыпать ванну сахарным песком. Проиграйте около 10 минут. На отведенный срок пропустить творог через сито, смешать с яйцом.

2. Морковь протереть, мелко протереть. Сдвинуть к первому составу, выложить в форму. Готовим на 180 градусов 30-35 минут в горячей печи.

№ 3. Торт из творога с изюмом и сметаной

• масло сливочное — 60 гр.
• сметана высокая — 60 гр.
• манка — 50 гр.
• яйца — 1 шт.
• соль — Шполь
• творог — 500 гр.
• изюм — 0,1 кг.
• сахар — 60 гр.

Вкусная творожная запеканка из манной крупы, сметаны и изюма приготовлена ​​в духовке.

1. Изюм развести, оставить подогретым на треть часа. Удалите и дайте жидкостям волочиться.

2. Пропустить творожный продукт через ситер или блендер, посыпать сахаром.Вводить яйца со сметаной, потом. Передайте соль.

3. Растопить масло и вылить его в общую миску вместе с хлопьями и неуклюжим изюмом.

4. Выложить будущую творожную запеканку с коржем в форму, предварительно простонав и посыпав ее. Отправьте его в духовку, заранее доведя до 180 градусов. Через полчаса приготовится пышная выпечка.

№4. Творожный пирог с вишней

• яйца — 2 шт.
• манка — 60 гр.
• вишня (без косточек) — 120-130 гр.
• сметана — 60 гр.
• мука — 30 гр.
• сахарный песок — 125 гр.
• бюстгальтер — 4 гр.
• соль — 1 Shone
• творог — 500 гр.

Воздушная творожная запеканка с мороженым или свежими ягодами запекается в духовке с полутушем.

1. В общую посуду бросить пропущенный через сито творог со сметаной, а также яйца и сахар. Перемешать блендером, ввести крупу и дать набухнуть (примерно четверть часа).

3. Поставьте духовку на нагрев. Когда температура стабилизируется — 180 градусов, выкладываем заготовку в форму и помещаем внутрь на полчаса. Удалите образец, полив сгущенкой.

№5. Запеканка диетическая PP

• манка — 80 гр.
• соль — 1 Shone
• яйца — 2 шт.
• чернослив / Курага — 8-10 шт.
• сахар — 100 гр.
• Творог низкоалюминий — 0,6 кг.

Творожная запеканка с полутером по данной рецептуре подойдет категориям лиц, придерживающихся принципов пп.Запекается в духовке, получается довольно пышно.

1. Возьмите творог, у которого показатели не превышают 1,8%. Протрите его ситом или отправьте в миску блендером и хорошо измельчите.

2. Обвалять крупу сахарным песком и солью. Разбейте здесь такие же яйца, получится кремообразный состав. Добавить промытые и сушеные фрукты.

3. Залить заготовку в форму, предварительно смазав и посыпав ее полу. Поставить печь прогреться до 180 градусов, поместить заготовку внутрь на полчаса.

№6. Творожно-кокосовая запеканка

• кефир — 140 мл.
• искривленная манна — 140 гр.
• сахарный песок — 90 гр.
• сода — 3 гр.
• творог — 0,35 кг.
• кокосовая стружка — 70 гр.
• яйцо — 3 шт.
• лимонная кислота — 1 гр.
• мука — 30 гр.

Так как творожный пирог с кокосовой стружкой приготовить несложно, рассмотрим технологию запекания в духовке.Рецепт прост.

1. Соединить кокосовую стружку и кефирную стружку, дать набухнуть. Желтки отделить и взбить с творогом. Зашейте манную крупу. Далее заливается кефирная смесь. Проведите и проверьте четверть часа.

2. Брызги взять густую пену. Постепенно начинаем всыпать сахарный песок. Заготовка Соединяем с творогом. В отдельной чашке смешайте лимон, муку и соду.

3. В общей посуде вымесите все компоненты. Раскатать в духовке до 170 градусов.По готовому массе равномерно распределяем термостойкий лоток. Отправляем в духовку на 40 минут.

№7. Творожно-тыквенная запеканка

• Мякоть тыквы — 0,2 кг.
• яйцо — 2 шт.
• сахар — 60 гр.
• манна кривая — 60 гр.
• бюстгальтер — 4 гр.
• творог — 0,35 кг.

Творожная запеканка с семолкой и тыквой в особом нежном. Запекается в духовке и получается пышная.

1. Кусочки тыквы небольшого размера обжарить на масле.Налейте в кастрюлю немного воды и накройте крышкой. Томить овощ перед размягчением.

2. Смешать фаршированный творог, яйца и сахар. Залейте пистолет и оставьте на время. Тыкву после остывания добавить к основным ингредиентам.

3. Наблюдайте за продуктами с помощью блендера. Пропустить дезинтегратор и перемешать. Заготовки выкладываем в жаропрочный лоток и отправляем в печь. Томите угощение 35 минут при 170 градусах.

№8. Творожная запеканка, как в детском саду

• сметана — 120 гр.
• манка — 80 гр.
• изюм — 130 гр.
• яйцо — 2 шт.
• бюстьер — 3 гр.
• сахар — 80 гр.
• творог — 350 гр.
• ваниль — 1 сияющий

Прежде чем запекать со всеми любимой творожной запеканкой в ​​духовке, ознакомьтесь с рецептом.

1. Оставьте изюм пропитанным. Соединяем крупу со сметаной и проверяем четверть часа.

2. По истечении указанного времени смешать купаж, творог и сметану.

3. Отдельно взбить сахарный песок с яйцами до густой пены. Соединяем все компоненты и добавляем щепотку соли. Проведите пальцем по экрану.

4. На жаропрочный противень раскладываем заготовку и отправляем в духовку, предварительно доведя до 170-180 градусов. Через 40 минут попробуйте.

№9. Творожный пирог с яблоками

• яйцо — 2 шт.
• манна кривая, Сахарный песок — 80 гр.
• яблоко — 2 шт.
• творог трепещущий — 0.5 кг.
• молоток с корицей — 0,5 гр.

Творожная запеканка с манной крупой и яблоками получится необыкновенно, если приготовить ее в духовке. В результате получается очень великолепно.

1. Смажьте жаропрочный противень сливочным маслом и насыпьте хлеб. Разложите дольки яблока и переложите корицу. Отправляем в духовку на 10-12 минут. Выпекать при 180 градусах.

2. Соединить все ингредиенты с творогом и добавить сливочное масло. Довести все до однородной консистенции.Оставьте заготовку на время.

3. Готовые яблоки выложить на чистую прямую линию, засыпать их творогом. Отправляем лакомство в печь на полчаса.

№10. Творожная запеканка с бананом

• сахарный песок — 60 гр.
• банан — 2 шт.
• творог — 0,3 кг.
• яйца — 2 шт.
Сметана
• — 0,2 кг.
• манка — 75 гр.

1. На паровой бане немного теплой сметаны.Залить пистолет сахаром, перемешать и оставить на время.

2. В чашу блендера берем бананы с яйцами и пропущенный через сито творог. Введите сметану. Повторить.

3. Распределите заготовку по контрасту и отправьте в духовку на выдох до 180 градусов. Свеча 35 минут.

Творожная запеканка с семолкой имеет различные варианты приготовления в духовке. По желанию вы можете добавить все основные компоненты к основным компонентам.Главное не забывать о слезах. Именно из-за него запеканка получается пышной.

Творожная запеканка в духовке готовится не быстро, а результат получается. Разновидностей этого блюда достаточно: творожная запеканка с баней в духовке, творожная запеканка с яблоками в духовке, творожная запеканка с бананами в духовке, творожная запеканка с изюмом в духовке, творожная запеканка с тыквой в духовке. духовка, творожная запеканка с морковью в духовке.Однако простая творожная запеканка в духовке или как ее еще называют классическая творожная запеканка в духовке — это запеканка из чистой творожной массы.

С этим блюдом экспериментируют многие повара. Попробуйте приготовить, например, творожную запеканку без запекания в духовке. Однако наш совет, чтобы приготовить вкусную творожную запеканку в духовке, нужно придерживаться проверенных рецептов. Так получится творожная запеканка в духовке, а в духовке будет пышная творожная запеканка.

Хозяевам тоже нравится рецепт детской творожной запеканки в духовке.Детская творожная запеканка в духовке массово готовится в детских учреждениях и приобрела популярность. Творожная запеканка в духовке как понравится детям в детском саду, как всегда получается нежная, сладкая, пышная, с ягодами или изюмом. По способу приготовления и своим качествам это блюдо можно назвать «творожной запеканкой диетической».

Если вы решили приготовить блюдо «Творожная запеканка в духовке», рецепт с фото можно посмотреть на нашем сайте. Хорошая наглядность в приготовлении творожной запеканки в духовке — пошаговый рецепт.Освоив эти рецепты, попробуйте приготовить свое блюдо «Творожная запеканка в духовке», рецепт пошаговый с фото покажите нам. Надеемся, они многим будут интересны. Например, нас интересует ваш рецепт творожной запеканки с ванной в духовке, ваша творожная запеканка — рецепты в духовке с яблоками.

Ну а раз уж для вас никаких секретов, как приготовить творожную запеканку в духовке, как правильно приготовить творожную запеканку в духовке — приступаем к делу.Но знайте, есть ли у вас свой вариант, как приготовить творожную запеканку в духовке, ждем от вас рецепта этого угощения.

Теперь несколько советов по приготовлению творожной запеканки в духовке:

Чтобы запеканка была однородной, без комков и комков, творог предварительно протрите через сито.

Если вы используете свежие фрукты или ягоды, то лучше укладывать отдельными слоями, но сухофрукты и орехи можно смешивать непосредственно с творогом.

Чтобы запеканка получилась слишком жидкой, необходимо предварительно освободить сочные фрукты и ягоды от лишней влаги. Для этого их нужно бланшировать в небольшом количестве растительного масла в течение нескольких минут.