Термометр для вина: Зачем нужен термометр для вина?

Содержание

Зачем нужен термометр для вина?

Возможно, не все из вас знают о многочисленных аксессуарах для вина, поэтому сегодня мы расскажем о том, зачем нужна такая штука, как термометр для вина.

Все знают, что вино должно подаваться определенной температуры — это влияет на вкус и аромат напитка, то, как он раскрывается. И получить удовольствие от вина максимальное можно лишь достигнув оптимальной температуры: для белого вина, в среднем, это градусов 14, а красное около 18. Согласитесь, тонкая грань. И уловить ее можно как раз с помощью специального термометра.

Определять температуру «на ощупь» — вариант, если вдруг у вас нет супер-способности и точного внутреннего термометра. И сразу скажем для самых отчаянных: обычный ртутный (и другие домашние) градусник не подойдет. Содержимое выльется наружу, а это, между прочим, небезопасно. Поэтому нужен только специальный винный градусник.

А они, кстати, даже бывают различных типов:

Обычный термометр

Выглядит вполне как градусник, обычно продается в деревянном футляре, что защищает от внешних воздействий. Такой градусник хорош для определения температуры белых и красных вин. И очень часто в ним в комплекте идет табличка с указанием, какой оптимальной температуря вина следует придерживаться, так что вы точно не ошибетесь.

Диапазон термометра от 0 до 40 градусов. А в случае с вином большего и не нужно.

Единственный минут такого градусника заключается в том, что для определения температуры вина необходимо открывать бутылку, а взаимодействие вина с кислородом, как известно, не очень желательно. Но если вы намереваетесь выпить это винишко прямо сейчас, то почему бы и нет?

Термометр-браслет

Вот это уже новый тип градусника, у которого масса преимуществ. Во-первых, он очень удобен в использовании. Во-вторых, достаточно доступен по цене, да и внешний его вид весьма привлекателен.

Главный плюс: его можно надевать прямо на бутылку, то есть нет необходимости открывать бутылку с вином до того, как нужная температура будет достигнута. Браслет незмакнутый, поэтому идеально сядет на бутылку любой формы. Модели есть разные: некоторые измеряют температуру в течение 20 секунд, а некоторые 40-50. Термочувствительный материал находится на внутренней части браслета. И да, за достоверность показаний можете не переживать.

Если у вас пока нет термометра, то научим вас несложному правилу: если оставить вино при комнатной температуре на 3-4 часа, то оно будет примерно 17 градусов, а вино, оставленное на три часа в холодильнике, охладится до 4 градусов.

Но если для вас все эти вычисление не так просты, то советуем тогда все же приобрести винный термометр и наслаждаться любимым вином, купить которое вы всегда можете в магазине WineStreet.

Винный термометр. Полезная мелочь.

Всем здравствуйте и хорошего настроения!
Прикупил тут без всякого повода забавную вещицу — термометр для вина. Просто так — забавы ради 🙂
Но потом копнув чуть глубже тему подачи спиртных напитков, открыл для себя кое-что новое.
Под катом 18+ (и, по просьбам комментаторов — для Казахстана 21+), и это не то, о чем Вы подумали 🙂

Термометр сделан в виде выгнутой полукольцом полосы из матовой нержавеющей стали:

Сталь пружинит и держит форму, но позволяет подогнуть концы полукольца, чтобы оно максимально плотно контактировало с разными по размеру бутылками:

Кромки термометра отлично обработаны, металл ровный:

По центру всей полосы сделано прямоугольное углубление:

В углублении находится полоса пленочного термометра, то есть она не просто наклеена на металл, а именно вклеена в прямоугольное углубление на пластине, это сделано для максимального контакта с поверхностью бутылки:

Принцип работы пленочного термометра простой: в зависимости от температуры поверхности металлической пластины, на которую он наклеен, разные цветовые маркеры, запаянные герметично между двух пленок, реагируют по разному. Каждый из них меняет свой цвет, строго под свою «запрограммированную» температуру. При нагревании и приближении к «своей» температуре, маркер сначала становится «синим», затем меняет цвет на «зеленый», и при ее достижении становится хмм… «желто-бурым». При остывании процесс обратный.

Ну а теперь, зачем все это нужно.

Я не могу назвать себя большим знатоком вин и только по одному запаху и глотку определить: какого оно года разлива и в каком месте в Массандре или на каком склоне холма в Бордо собрали виноград, но бокальчик-другой хорошего красного (или белого) выпью с удовольствием.

И как-то, не очень беспокоился при какой температуре вино подается — «прохладное» и ладно. Но оказывается большинство красных вин лучше всего раскрывают весь свой «букет» строго при температуре подачи 16-18 градусов Цельсия. Это «комнатная температура» в любое время года старинных французских замков. Поэтому расхожее утверждение, что подавать вино нужно «при комнатной температуре» относится вовсе не к нашей современной — 20-22 градуса, а именно к средневековой. Более теплое, чем нужно красное вино будет отдавать сильным спиртовым запахом, поэтому перед подачей его желательно некоторое время подержать в холодильнике. Так же не нужно его переохлаждать — будет слишком кислым.
Для других сортов вина, так же есть свои требования к температуре подачи. На термометре по этому поводу сделана разметка с надписями напитков и температурой подачи «от и до» (кликабельно):

не буду приводить правильные температурные режимы для всех видов вин, их достаточно много и информации в интернете полно. Скажу, только что сухие белые вина и шампанское должны быть охлаждены ниже 12 градусов.
Кстати сказать, любителям пива тоже лучше не расслабятся, для разных типов, сортов и даже марок, тоже есть строго свои температурные режимы подачи.
По поводу водочки мнения расходятся: где-то пишут, что от +12С в зимний период до +5С в летний, где-то +8 +10С, кто-то предпочитает «ледяную» водку, охлажденную до -10С, а «в баре парижского отеля „Ритц“ водка подается при температуре -18С». 🙂

Ну а выдержанные напитки — бренди, коньяк подают при +18+20С и разливают в слегка подогретые бокалы, чтобы в процессе напиток дошел до +23 +24С градусов.
Термометр проградуирован от 4С до 24С с шагом в 2 градуса. Причем если температура, допустим, 21С градус (по «мнению» термометра), то окрашиваются соседние сектора 20 и 22 градусов:

Проверил насколько термометр точен. Как оказалось, показания достаточно близки к реальным.

Результаты измерений

Естественно, термометром можно измерять любую бутылку на которую он может надеться, единственный момент, выгибая пластину, нужно добиться максимально лучшего прилегания к поверхности.
Им же я, например, очень быстро измерил температуру холодной воды в кране. Вот в процессе: цифры, занятно «перебираются» от большего градуса к меньшему:

и «останавливаются» на +8С:

Проверка:

На этом все.
Ни разу не реклама спиртных напитков.

Хочу туда

Всем Добра!!!

Стопарик — Термометр для вина

«Термометр для вина»

Сегодня речь пойдёт о винных термометрах. И если Вы не придаёте значение температуре вина при подаче, то многое теряете во вкусоароматических ощущениях.

Что важно

Существует винный этикет, и каждый ценитель вина постепенно приходит к этому пониманию. Важны не только бокалы, закуска и атмосфера. В первую очередь, при подаче, важна температура напитка.

Подробно о том, при какой температуре подают то или иное вино, мы расскажем в следующей статье. А для начала, разберёмся, какие винные термометры

существуют и, как ими пользоваться.

Винный термометр (погружной)

Изготовлен из стекла. Отлично подходит для бытового использования. Им измеряют белые и красные вина. Диапазон измерения температуры, как правило,
от 0 до +30С°. Внутри термометра окрашенный спирт.

Использование: откупориваете бутылку с вином и погружаете термометр в жидкость. Немного подержите и подождите пока красный столбик не перестанет подниматься.

Такие термометры стоят недорого, к том уже, бывает, что они оформлены в деревянном подарочном футляре, который можно ещё и подарить.

Купить винные термометры Вы можете здесь.

Винный термометр в форме браслета

Всё больше ценителей

вина переходят с обычных градусников-термометров на термометры-браслеты. И дело не в дани моде.

Чтобы померить температуру напитка обычным термометром, нужно откупорить бутылку, в то время, как термометр-браслет надевается сверху бутылки. Что очень удобно, ведь в случае недостаточного охлаждения вина, можно поставить его обратно в холодильник, при этом вино, лишний раз» не взаимодействует с воздухом, а значит, качество его не ухудшится.

Термометр-браслет Вы можете купить здесь.

Изготовлен такой измеритель из нержавеющей стали и жидкокристаллического пигмента. Температурный диапазон: от +4 °C до +24 °C.

Использование: наденьте прибор на бутылку вина. В течение одной минуты на дисплее появятся цифры.

Таким термометрам не нужно подзаряжающее устройство, или батарейки, что делает их идеальными в использовании.

Купить винные термометры Вы можете здесь.

Статья термометры для вина

Хотите получить максимальное удовольствие от любимого напитка? Вкус и аромат вина напрямую зависит от температуры его подачи.

Настоящие ценители знают, что соблюдение правильной температуры является обязательным. Иначе вино может полностью изменить свои вкусовые качества.

2 основных факта:

Чем крепче винный напиток, тем более теплым его нужно употреблять.

Молодые сорта вин требуют низких температур.

Некоторые почитатели домашнего вина хранят сделанные напитки в стандартных холодильниках. Это самый простой и очевидный для обывателя вариант.

Если же вы хотите дегустировать правильно, то для вас придумали классную штуку — термометры для вина!

Сейчас на рынке производителей аксессуаров для вина представлены такие виды термометров:

стандартный термометр для вина (опускается в открытую емкость с вином)

электронно-цифровой (без вскрытия бутылки, время измерения 20-50 секунд)

Какому отдадите предпочтение вы?

Что же такое термометр для вина?

Стандартный термометр подходит для измерения температуры вин красных и белых сортов. Диапазон измерения колеблется от 0 до +40°С. Шкала содержит подкрашенный спирт.

Цифровой термометр в виде браслета надевается на бутылку (браслет незамкнутый, поэтому подойдет для любой стандартной бутылки вина) и измеряет температуру напитка в течение 20-50 секунд. При этом есть обычные браслеты-термометры со встроенной батарейкой, чем-то смахивающие на часы, а есть так называемые аналоговые – они более плоские и состоят полностью из термочуствительного материала (Внешняя сторона таких термометров оснащена условной шкалой. На ней можно увидеть показатели оптимальных температур для различных сортов вин – очень удобно!).

На нашем сайте представлены все виды термометров (правда, стандартные – только в составе наборов), обращайтесь!

Термометр для вина – назначение и применение + Видео

Термометр для вина является одним из атрибутов при дегустации напитка. Почитатели вин знают, что только штопора, бокала, бутылки вина мало для этой процедуры. Любое вино имеет свой температурный показатель, в соответствии с которым оно должно подаваться. Ведь в вине главное — это вкус и аромат, которые напрямую зависят от температуры. Первые винные термометры были изобретены уже много веков назад и до сих пор пользуются популярностью. Такой аксессуар является отличным подарком.

1 Зачем нужен термометр

Чтобы получить максимальное удовольствие от дегустационного процесса, следует убедиться в том, что напиток имеет необходимую температуру. Потому как именно от нее зависит, насколько вино раскроет свой аромат и изысканный вкус. Причем соблюдение данного условия является обязательным. В противном случае напиток может полностью изменить свои вкусовые качества.

Конечно, можно контролировать температуру без градусника с помощью специального оборудования, но оно достаточно громоздкое и дорогостоящее. Изготавливается в основном для ресторанов, заводов по производству вин. Поэтому в домашних условиях можно применять специальный винный термометр.

Cпециальный винный термометр

2 Обычный термометр

Стандартный термометр подходит для измерения температуры вин красных и белых сортов. Многие модели продаются в деревянных футлярах авторского исполнения. Футляр выполняет защищенную функцию. Практически всегда в комплекте продается брошюра с таблицей оптимальной температуры для различных сортов вин.

Модель стандартного термометра для вина

Диапазон измерения колеблется от 0 до +40°С. Шкала содержит подкрашенный спирт. Например, винный спирт использовали для наполнения шкал градусников еще десятки веков назад.

Стандартный термометр имеет невысокую стоимость. К недостаткам можно отнести неудобство использования. Каждый раз бутылку с вином нужно будет открывать, чтобы измерить температуру. Частое соприкосновение напитка с воздухом может привести к снижению характеристик вина, от этого качество его нарушится.

3 Термометр в виде браслета

Ноу-хау — винный цифровой термометр в виде браслета. По сравнению со стандартным устройством имеет множество преимуществ, судя по отзывам людей, которые уже пользовались градусником-браслетом:

очень удобен в использовании;
стоимость доступна;
презентабельный внешний вид.

Браслет можно надевать непосредственно на бутылку с вином. Больше никаких действий предпринимать не нужно. Производители выпускают различные модели термометров. Одни измеряют температуру через 20 секунд, другие — через 40-50 секунд.

Браслет на бутыцлке с вином

Браслет незамкнутый. Поэтому его можно надеть на бутылку любого объема. Изготавливаются такие термометры из нержавеющей стали, этим объясняется длительный срок службы. Термочувствительный материал находится на внутренней части браслета.

Внешняя сторона оснащена условной шкалой. На ней можно увидеть показатели оптимальных температур для различных сортов вин. Это еще одно преимущество термометра-браслета — не нужно искать подобную информацию самостоятельно.

4 Коротко о температурах вина

Красные вина. Будут максимально проявлять свои вкусовые качества, если температура при подаче будет от 16 до 18°С. Такую температуру имели комнаты старинных замков во Франции. Французы говорят о том, что вино, выдержанное при таких температурных показателях, становится магическим, приобретает изысканный вкус. Сейчас в квартирах показатель температуры намного выше. При 21°С напиток уже потеряет вкус и аромат. Если красное вино будет слишком охлажденным, в привкусе появится кислинка и излишняя терпкость.
Легкое, молодое фруктовое красное вино должно подаваться прохладным. Температура колеблется от 14 до 16°С.
Мифы о том, что красные сорта вин должны при подаче быть теплыми, а белое вино — холодным, заставляют делать множество ошибок. Опираться в этом случае нужно на такую теорию: напитки высокого качества следует подавать теплыми, низкого качества — охлажденными.
Если человек не уверен или не знает, какую оптимальную температуру должно иметь вино, лучше при подаче его охладить. Оно быстро превратится в теплое при комнатной температуре. А бокалы с тепловым вином охладить намного тяжелее.
Чтобы определить температуру вина без винного термометра, нужно запомнить одно несложное правило: напиток, оставленный при комнатной температуре, в течение 3-4 часов нагреется до температуры примерно около 17°С, вина, оставленные в холодильнике на 3 часа, будут иметь температурный показатель 4°C.

Винный термометр позволит не только почувствовать прекрасный аромат и вкус вин. Старания хозяина дома будут оценены гостями. При подаче на стол браслета-термометра, который установлен на бутылке, посетители гарантированно будут удивлены. Ведь помимо его прямых функций термометр выглядит красиво и стильно, украшает емкость с вином.

Почему каждому любителю вина нужен винный термометр

По словам редактора VinePair Tastings Кейта Биверса, «вино правильной температуры является прямым отражением того, что винодел хочет, чтобы вы испытали. Именно при этих идеальных температурах все ароматы и структура, которых пытался достичь винодел, находятся в гармонии. Когда вы подаете слишком теплое или слишком холодное вино, вы не получаете полного впечатления ».

Когда белые, розовые и красные вина подаются слишком холодными или слишком теплыми, вкус и аромат полностью маскируются, конечно, это все еще вино, но это неинтересное вино.Температура имеет большое значение как для вашей бутылки Пино Гриджио за 9,99 долларов, которую вы купили в продуктовом магазине, так и для бутылки Каберне за 30 долларов, которую вы получили в подарок.

В идеале игристые вина следует подавать при температуре от сорока до пятидесяти градусов. При такой температуре пузырьки остаются мелкими, а не пенистыми. Белые вина и роза следует подавать при температуре от пятидесяти до шестидесяти градусов, а красные — при прохладной температуре 60-70 градусов. Но не волнуйтесь, вам не нужен температурный датчик для точного измерения температуры жидкости или необычный винный холодильник, который поддерживает нужную температуру ваших бутылок, вам просто нужен этот винный термометр.

Этот доступный по цене винный термометр избавит вас от лишних догадок при подаче вина при правильной температуре.

Разработан с легко читаемым манометром, который мгновенно показывает температуру в бутылке, и имеет указатель, напечатанный на самом термометре, поэтому вы никогда не спросите себя, «насколько холодным должно быть красное вино снова?» Этот термометр гарантирует, что вы всегда получите максимум удовольствия от каждой бутылки вина. Более того, этот термометр не использует ртуть и не требует источника питания, а это означает, что вам не нужно беспокоиться о том, чтобы вытащить его из шкафа и ему понадобится новая батарея.Только по этой причине это лучший термометр для команды дегустаторов VinePair, и, поверьте, мы протестировали несколько.

С этим термометром вино всегда будет иметь правильную температуру, когда вы его подаете, и вы никогда не упустите возможность полностью ощутить жидкость внутри этой бутылки.

См. Термометр прямо сейчас!

Термометры для вина | Магазин Цифровые термометры для вина и еды

Сомелье и энофилы сходятся во мнении, что на вкус вина сильно влияет температура жидкости.Независимо от того, предпочитаете ли вы свежий, прохладный белый цвет в летний день или ярко-красный в зимнюю ночь, контроль температуры является обязательным условием для достижения идеального вкуса, текстуры и интенсивности определенных сортов. Поэтому для тех, кто серьезно относится к своему вину, качественный винный термометр станет важным дополнением к аксессуарам для бара. В то время как последовательность и точность являются отличительными чертами каждого устройства, коллекция Wine Thermometer Collection предлагает разнообразные стили и технологии, которые произведут впечатление даже на самых требовательных винных энтузиастов.

Большинство холодильников для вина показывают правильные показания по Цельсию или Фаренгейту, но это отражает только внутреннюю камеру.В ту минуту, когда вы вынимаете драгоценную бутылку из ее гнезда, температура жидкости медленно или быстро изменяется в зависимости от окружающей среды. С помощью индивидуального винного термометра пьющие могут отслеживать активность своего красного или белого цвета в режиме реального времени. Просмотрите нашу подборку термометров с ошейником, которые легко наматываются на корпус бутылки для получения точных показаний. Или, может быть, вам действительно понравится технический стиль. В коллекции представлены считыватели с инновационной инфракрасной технологией. Просто прикрепите термометр к внешней стороне бутылки, и цифровой дисплей позволит вам наблюдать за изменением температуры или установить будильник.Вы никогда больше не забудете о своей ожидающей бутылке. Наконец, обратите внимание на ряд устройств из великолепного литого под серебро металла и других качественных и прочных материалов. Те, кто пьёт, могут даже использовать эти многоцелевые устройства по-другому, беря их из бара на кухню, чтобы проверить температуру еды. Каждый термометр показывает максимальный диапазон температур, не имеющий аналогов в отрасли. Принимайте только лучшее — покупайте коллекцию винных термометров.

Представьте себе это. Родственники закончились, и вы решили развлечь их, открыв пробку самой прекрасной бутылки в вашем погребе.Ужин на плите, и, когда все его догонят, вы захотите убедиться, что потягивают безупречно. Вы на мгновение ускользаете и устанавливаете таймер на своем новом цифровом термометре для вина. Ужин накрыт, но прежде, чем вы начнете волноваться — гуди! Ваш надежный гаджет указывает на его идеальную прохладу, и все поднимают тосты за ваш впечатляющий аксессуар. Разве это не безупречная функция? Изделие из нашей коллекции винных термометров — незаменимый предмет для бара, но он также может стать прекрасным подарком. Вернитесь поскорее, чтобы увидеть наши растущие предложения!

Артикул: SKU3095

Артикул: 2125

Артикул: SKU8238

Термометр для винных бутылок — Splash Wines

Дай 25 долларов, получи 25 долларов — реферальная программа Splash! Узнать больше

]]> {{еще}} {{#unless split_search}}

Продукты

{{#if on_sale}}
{{@root.on_sale_label}}
{{/если}}
{{заглавие}}
{{#if on_sale #}} {{цена}} {{compare_at_price}} {{еще}} {{цена}} {{/если}}

Нет результатов

Продукты

{{#if on_sale}}
{{@ root.on_sale_label}}
{{/если}}
{{заглавие}}
{{#if on_sale #}} {{цена}} {{compare_at_price}} {{еще}} {{цена}} {{/если}}

Нет результатов

Vinturi Крышка для бутылок без капель V9075

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

{«server_url»: «https://www.opinew.com», «shop»: {«id»: 2364, «name»: «Vinturi», «public_api_key»: «225WJ17KMTSM3NQMOP9N»}, «permissions» : {«no_branding»: true, «up_to3_photos»: true, «up_to5_photos»: true, «q_and_a»: true, «video_reviews»: false, «optimised_images»: false, «link_shops_single»: false, «link_shops_double»: false, «link_shops_unlimited»: false}, «review_publishing»: «shop_owner», «badge_shop_reviews_link»: «http: // opinew.com / shop-reviews / 2364 «,» buttons_color «:» # dae1e7 «,» stars_color «:» # FFB017FF «,» stars_color_product_and_collections «:» # FFC617 «,» theme_transparent_color «:» initial «,» widget_top_section_style «:» по умолчанию «,» widget_theme_style «:» card «,» navbar_color «:» # 0000007D «,» reviews_card_border_color «:» # c5c5c5 «,» reviews_card_border_active «: false,» star_bars_width «:» 300px «,» star_bars_width_auto «_wers, «_active_auto «: true_ans «: true,» number_review_columns «: 2,» number_reviews_per_page «: 8,» предпочтительный_ язык «:» ru «,» предпочтительный_дат_формат «:» дд / ММ / гггг «,» default_sorting «:» последние «,» цвет_фона «:» # ffffff00 «,» text_color «:» # 3d4852 «,» secondary_text_color «:» # 606f7b «,» navbar_text_color «:» #ffffff «,» pagination_color «:» # 000000 «,» verify_badge_color «:» # 38c172 «,» widget_show_dates «: true,« show_customer_images_section »: true,« show_review_images »: true,« review_image_max_height »:« 450px »,« show_large_review_image »: true,« show_star_bars »: true,« display_stars_if_no_reviews »: true, «stars_alignment_product_page»: «left», «stars_alignment_collections»: «left», «fonts»: {«navbar_reviews_title_font_size»: «1.125em «,» navbar_buttons_font_size «:» 1.125rem «,» star_summary_overall_score_font_size «:» 2.25rem «,» star_summary_reviewsnum_font_size «:» 1.5rem «,» star_summary_progress_size «,» font_size «,» star_summary_progress_size «,» reviews_font_remize «, 1.125 : «1.125rem», «reviews_card_secondary_font_size»: «1rem», «form_headings_font_size»: «0.875rem», «form_post_font_size»: «2.25rem», «form_input_font_size»: «1.125rem», «paginator_font_size», «1.125rem» «qna_title_font_size»: «1.5rem», «badge_average_score»: «2rem», «badge_primary»: «1.25rem »,« badge_secondary »:« 1rem »,« carousel_primary »:« 1rem »,« carousel_secondary »:« 1rem »},« badge_stars_color »:« # ffc617 »,« badge_border_color »:« # dae1e7 »,« badge_background_color »: «#ffffff», «badge_text_color»: «# 3C3C3C», «badge_secondary_text_color»: «# 606f7b», «carousel_theme_style»: «card», «carousel_stars_color»: «# FFC617», «carousel_border_ccolor»: «#5 carousel_background_color «:» # ffffff00 «,» carousel_controls_color «:» # 5a5a5a «,» carousel_verified_badge_color «:» # 38c172 «,» carousel_text_color «:» # 3d4852 «,» carousel_secondary_text_color «#browser_secondary_roduct_color:» #browsel_secondary_text_color «:» 3d4852 «,» carousel_widget_show_dates «: true,» carousel_border_active «: false,» carousel_auto_scroll «: false,» carousel_show_product_name «: false,» carousel_featured_reviews «: [],» display_widget_if_no_reviews «: true,» display_widget_if_no_reviews »

10 лучших винных гаджетов на 2017 год — страница 6 из 11

С автомобилями, которые управляют собой, виртуальной реальностью, захватывающей мир штурмом, и беспилотными летательными аппаратами, несущими все, от посылок до еды на вынос, скромный штопор с поворотом и треском хорошо и действительно получил свое место.

Вместо этого мы приветствуем комфортное царство безводных кубиков льда и надувных пробок.

За последнее десятилетие в винном мире произошла революция благодаря технологическим достижениям во всех сферах отрасли. В течение нескольких лет эти разработки начали появляться на главной улице, доступные для публики, чтобы облегчить их проблемы, связанные с вином.

Теперь есть ответы на вопросы: как охладить вино на пикнике? Где я могу найти штопор космической эры? Есть ли всплывающий бокал для вина?

Чудеса больше нет.Мы собрали лучшие винные гаджеты на рынке, от высокотехнологичных до простых в обслуживании, чтобы улучшить ваши впечатления от употребления алкоголя.

Винный жемчуг

Это кошмар для ценителей вина: вы только что пришли домой после долгой тяжелой рабочей недели и потянулись за своим любимым пино, но на кухне оно стало чуть теплым. Стремясь навсегда избавиться от прохладного вина, эти винные жемчужины охладят ваш бокал, не разбавляя его. Каждый раз добивайтесь идеальной температуры потягивания, а затем кладите их обратно в морозильную камеру и используйте снова и снова.

30 долларов за штуку (24,43 фунта стерлингов) sparqhome.com

Pop Up Бокал для вина

Этот пятифунтовый гаджет станет отличным помощником при поездках на поезде, идеальным спутником на пикнике и незаменимым помощником на празднике. Этот складной стакан высотой всего 5 см в сложенном состоянии достигает полного размера на 16 см, что идеально подходит как для вина, так и для шампанского. Предназначен для тех, кто сталкивается с несколькими днями, часами или даже минутами без надлежащей стеклянной посуды и не выносит мысли о обычном пластиковом стаканчике.

£ 4.99 с сайтаpresentfinder.co.uk

Аэратор для красного вина Vinturi

Этот удобный аэратор поставляется с противокапельной подставкой и позволит вашему вину дышать должным образом, позволяя раскрыть полный аромат вина в рекордно короткие сроки. Аэратор для красного вина Vinturi обещает «быстро и удобно аэрировать вино из бутылки или бокала». Также доступен для белых вин и спиртных напитков. Vinturi использует запатентованную технологию для снижения давления при наливании, аэрируя вино перед тем, как выпустить его в ожидающий бокал внизу. .

29,99 долл. США (24,42 фунта стерлингов) от vinturi.com

Воздушная пробка

Air Cork защищает оставшееся вино от окисления, продлевая срок хранения открытого вина. Воздушный шар, надуваемый с помощью «очаровательного насоса в форме винограда», плавает по поверхности вина, не позволяя воздуху попадать в него, пока оно остается надутым.

28,50 долл. США (23,21 фунта стерлингов) с сайта aircork.com

Термометр для вина

Этот прочный термометр, прикрепленный к бутылке с вином в виде ремня, покажет вам точную температуру вина.Устанавливайте нужную температуру каждый раз, потому что никому не нравится теплое Шардоне.

14,95 долларов США (12,18 фунтов стерлингов) с amazon.com

Колыбель для вина

Несмотря на то, что жидкости в полете имеют строгие ограничения, у большинства авиакомпаний все еще нет ограничений на количество, разрешенное в вашей сумке для регистрации. С этим надувным винным протектором вы можете упаковать одну или две бутылки своих любимых напитков в чемодан, не беспокоясь о том, что они вытекут на остальной багаж. Его можно использовать повторно, компактно и водонепроницаемо, и в нем можно хранить бутылки до большой бутылки.

13,38 € с lazenne.com

Пробка

Итак, мы рассмотрели, как охладить вино в бокале и как проверить температуру, когда оно выходит из холодильника, но как сохранить всю бутылку холодной, когда вы на улице?

Этот изящный маленький гаджет находится в верхней части бутылки, как и любая другая пробка, но к нему прикреплена похожая на сосулька, чтобы поддерживать постоянную температуру. Благодаря специальной гелевой сердцевине, защищающей от холода, она подходит для любой стандартной винной бутылки и, конечно же, многоразового использования — просто положите ее обратно в морозильную камеру, когда закончите.

17,95 долл. США (14,62 фунта стерлингов) corkcicle.com

Графин для вина Conundrum

Стильный дизайн этого графина позволяет аэрировать вино при наливании и выходе. Легкий в использовании стеклянный графин имеет большую площадь поверхности, обеспечивая лучшую аэрацию и насыщение кислородом. Строго говоря, это не гаджет, но сильный эстетический вид и «идеальное наливание» делают его незаменимым помощником для любого уважающего себя любителя вина.

16,99 фунтов стерлингов от iwantoneofthose.com

Электрический штопор Secura

Хотя на рынке нет недостатка в автоматических штопорах, немногие позволяют наблюдать за волшебством. Секция с синей подсветкой, описываемая как «окно действий», позволяет вам наблюдать, как гаджет работает со своими чарами и открывает перед вашими глазами пробку. Как будто вы делаете это сами, но с минимальными усилиями…

24,95 долл. США (20,32 фунта стерлингов) с wineenthusiast.com

Coravin

Первоначально представленный в нашем предыдущем списке «Десять лучших винных гаджетов», Coravin по-прежнему не имеет себе равных, и поэтому мы подумали, что он заслуживает второго упоминания.Вставляя очень тонкую иглу в пробку и нагнетая в бутылку аргон, Coravin позволяет извлечь образец, а затем снова запечатать бутылку, как если бы к ней никогда не прикасались.

К вину не может попасть кислород, что позволяет ему продолжать старение без помех. Дорогими винами теперь можно наслаждаться немного более легкомысленно, поскольку вам больше не нужно брать на себя обязательство открывать всю бутылку, когда вам нужен только один бокал.

От 199,00 £ harrods.com

Аксессуары для дегустации вин — инфракрасный карманный термометр

Меня часто спрашивают, есть ли аксессуары для дегустации вин, которые Wine Adventurers может носить с собой, чтобы улучшить свои впечатления от дегустации вин.В предыдущей статье, Советы по проведению дня в Калифорнии, Винной Стране , я рассмотрел несколько советов, касающихся управления временем и удобствами для животных. Но есть предмет, который может значительно улучшить вкус дегустируемого вина — винный термометр.

По дороге на дегустацию вин я часто беру карманный термометр Wine Mate и 4-дюймовый штопор (никогда не выходите из дома без него), изображенный ниже. Wine Mate широко используется, но иногда его трудно найти в магазинах или в Интернете.Почти идентичный продукт, доступный на Amazon.com по той же цене, — это Alltemp Select примерно за 26 долларов (см. Конец страницы). Оба продукта представляют собой инфракрасные датчики, которые обеспечивают достаточно точное считывание температуры независимо от того, на что попадает световой луч — будь то внешняя поверхность винной бутылки или поверхность вина. Вино, потягиваемое при правильной температуре подачи, просто вкуснее. Вы можете поэкспериментировать с этой концепцией, попробовав два бокала вина из одной бутылки, охлажденных при разной температуре.В жаркий день охладите красивую бутылку Совиньон Блан до 46 градусов по Фаренгейту. Это находится в пределах предпочтительного диапазона сервировки согласно приведенной ниже таблице, которая основана на рекомендациях WSET . Налейте бокал вина и дайте ему постоять при комнатной температуре, пока ваш Wine Mate не покажет температуру поверхности от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Налейте еще один стакан из еще охлажденной бутылки и попробуйте их бок о бок. Даже с учетом личных предпочтений вы обычно обнаружите, что правильно охлажденное вино вкуснее.Попробуйте еще раз эксперимент со слегка охлажденными красными винами, результаты должны быть такими же.

Итак, зачем брать в дегустационные залы карманный термометр (или любые другие принадлежности для дегустации вин)? По возможности старайтесь пробовать вино так, как если бы его подавали дома. Винодельни хотят, чтобы вы любили их вино достаточно хорошо, чтобы взять с собой несколько бутылок (или ящиков) — возможно, даже присоединиться к их винному клубу — поэтому они обычно прилагают усилия, чтобы обслуживать дегустационные полеты при надлежащей температуре.Иногда они выходят за борт и переохлаждают белые вина, что побуждает нас оставить вино на несколько минут, чтобы оно нагрелось. Если дегустационный зал просто наливает все вина комнатной температуры, мы можем откалибровать наши вкусы и сделать предположения о том, как вино может реагировать на правильную температуру подачи.

Вытаскивание винного термометра в дегустационных залах делает вас похожим на винного сноба? Может быть. Но это инструмент, который можно использовать, чтобы улучшить впечатление от дегустации вин и, надеюсь, сделать лучший выбор покупок.

Инфракрасный термометр AllTemp — отличный инструмент для измерения температуры вина и всего остального. Щелкните ссылку Amazon.com, чтобы заказать свой.

Поделитесь этим сообщением:

Термометр для винных баров

BarSupplies.com Inc с гордостью предлагает гарантию соответствия! Если по какой-либо причине вы не удовлетворены полученными продуктами, просто отправьте заявку в службу поддержки, чтобы запросить возврат. Важная информация и инструкции по возврату предоставляются через RMA, и поэтому должны быть одобрены RMA.Товары, отправленные обратно без предварительного разрешения RMA, могут быть отклонены. Все запросы на возврат должны быть отправлены в течение 30 дней с момента доставки товара. После выдачи RMA товары должны быть возвращены нам в первоначальном состоянии в течение 30 дней. Возврат не принимается, если он не заполнен. Все оригинальные коробки, упаковочные материалы, детали, компоненты и детали должны быть возвращены нам для обработки возврата. Возврат не возможен без оригинальной упаковки всей продукции и деталей. При возврате средств, запрашиваемых при возврате, взимается комиссия за возврат в размере 15%.Комиссия за пополнение запасов не распространяется на возврат для обмена. ВСЕ связанные сборы за доставку не подлежат возврату. Мы не выпускаем этикетки для возврата или обмена.

Индивидуальные заказы: Как вы, возможно, знаете, заказная печатная продукция не может быть пополнена. Эти типы предметов могут включать изготовленную на заказ стеклянную посуду и другие инструменты для бара с печатным рисунком, а также изготовленные на заказ изделия из дерева, такие как полки для спиртных напитков. Фактически, отраслевой стандарт для продуктов, изготовленных по индивидуальному заказу, требует политики невозврата и возврата, за исключением непригодных для использования предметов.К непригодным для использования предметам относятся, помимо прочего, битая стеклянная посуда, погнутые или деформированные открывалки для бутылок, треснувшие или сломанные номерные знаки и т. Д. Товары с дефектами производственного качества полностью не подлежат возврату, но могут иметь право на скидку или возврат средств. Если вы получили заказ с непригодными для использования товарами, вы должны связаться с нами в течение семи дней с момента получения вашего заказа. Перед выдачей кредитов нам требуются фотографические доказательства непригодных для использования предметов.

При возврате продуктов, приобретенных с помощью eCheck, взимается дополнительная плата в размере 15% для покрытия платы за обработку.Заказы, отмененные после обработки, но перед отправкой, подлежат оплате в размере 10% для покрытия платы за обработку. За возврат видео и компакт-дисков взимается дополнительная плата в размере 10%.

Если ваш заказ был возвращен перевозчиком из-за того, что адрес был указан частично или полностью, в случае отказа, получатель был недоступен при всех попытках или посылка не была востребована, вы будете нести ответственность за связанные с этим расходы по доставке для повторной отправки порядок. Если вы хотите получить возмещение за посылку, возвращенную перевозчиком, будет применяться комиссия за возврат в размере 15%, а стоимость доставки не возвращается.Если вы являетесь международным клиентом и отказываетесь от посылки из-за таможенных и / или брокерских сборов, или ваша посылка возвращается по любой другой причине, вы можете не иметь права на возврат или повторную отправку.

Проблемы с заказом

BarSupplies.com Inc. не несет ответственности за ненадлежащее использование каких-либо продуктов. BarSupplies.com Inc прилагает все усилия, чтобы ваша посылка была правильно упакована и доставлена. Однако время от времени допускаются случайные ошибки. Если вы получили поврежденные, дефектные или неправильные продукты, об этом необходимо сообщить в течение 7 дней с момента доставки.Обратите внимание: при любых проблемах с вашим заказом потребуются фотографии. Проблемы, о которых сообщается через 7 дней с момента доставки, могут быть аннулированы для замены или возврата денег. Мы можем потребовать вернуть неправильный товар за наш счет. Если товар не будет возвращен, с вас может взиматься плата за неправильный товар.