Тесто на кефире для эчпочмака: Эчпочмак на кефире рецепт с фото

Пирожков на кефире (с мясной начинкой)

Пирожки быстрого приготовления на кефире, с мясной начинкой! Тесто для пирогов бездрожжевое с разрыхлителем. В качестве начинки можно использовать любой фарш. Благодаря треугольной форме пироги с мясом выглядят интересно и напоминают татарское блюдо эчпочмак. Пирожки запекаются в духовке.

Порций: 4

Готовка: 1 час 30 минут

Состав

Для теста:

• Кефир — 150 мл
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Масло подсолнечное — 30 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Соль — 1/3 чайной ложки
• Сахар — 1 чайная ложка
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Для наполнения:

• Фарш говяжий — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло подсолнечное — 30 мл
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Кроме того:

• Желток — 1 шт.
• Кунжут — 1/2 столовой ложки

Проезд

1. Очистить лук и морковь.Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.
2. Нагрейте подсолнечное масло в сковороде. Положите в масло лук, морковь и фарш.
3. Тушите фарш с овощами на среднем огне под крышкой около 15 минут. Затем приправить солью и перцем по вкусу и готовить фарш с овощами без крышки еще 5 минут на сильном огне.
4. Подготовленную мясную начинку для пирогов переложить со сковороды в миску и дать остыть.
5. Теперь приготовим бездрожжевое тесто для пирогов на кефире. Слегка нагрейте кефир (до тепла) и вылейте в миску.
6. В кефир всыпать соль, сахар и разрыхлитель.
7. Кефир перемешать и оставить на 5 минут.
8. Затем добавьте подсолнечное масло и яйцо.
9. Взбейте венчиком.
10. Добавляйте муку постепенно, порциями.
11. Замешивая тесто, всыпьте столько муки, сколько вам нужно, чтобы получилось мягкое, не забивающееся тесто, которое легко принимает форму шара, но при нажатии пальцем легко давится.Всего у меня ушло около 250 г муки — на тесто и на посыпку стола при формовании пирогов.
    Накройте тесто салфеткой или полотенцем и оставьте на 15 минут.
12. Затем разделите тесто на 12 частей и скатайте в шарики.
13. Возьмите один кусок теста и на присыпанном мукой столе раскатайте его в круг диаметром около 10 см.
14. Выложите немного охлажденной мясной начинки в центр кружки.
15. Поднимите края пирожка и скрепите их треугольником, оставив отверстие в центре.
16. Таким образом слепите остальные мясные пироги и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой для запекания.
    Разогреть духовку до 180 градусов.
17. Смажьте пироги яичным желтком и посыпьте кунжутом.
18. Выпекайте котлеты в духовке примерно 25 минут.
19. Готовые пироги с мясом охладить до тепла под чистым кухонным полотенцем (чтобы тесто было мягким) и подавать к столу.
20. Запеченные пирожки с кефиром на вторые сутки после выпечки остаются такими же вкусными и отлично хранятся в холодильнике, бездрожжевое кефирное тесто не чернеет.
    Такие пироги отлично переносят замораживание (их нужно просто разогреть в микроволновке перед подачей на стол).

Приятного аппетита!

Эчпочмак Рецепт на дрожжевом тесте. Рецепт: Эчпочмак

Рецепты татарской кухни вызывают большой интерес у девушек и женщин, которые любят баловать своих домочадцев кулинарными шедеврами и радостно хлопать на кухне. Любой заботливой хозяйке стоит однажды испечь эхобмак по-татарски — это ароматные и сочные треугольники с говядиной, бараниной или курицей — традиционный рецепт, приготовленный в домашних условиях.

Любимые блюда татар — балис из свежего теста с начинкой из мелко нарезанного мяса с картофелем или каша из злаков, а также ароматный, удивительно вкусный и сытный эхофос — треугольники с мясной начинкой — рубленая баранина, картофель и лук.

Ответ на важный вопрос — Как приготовить Эчпочмак? Характерной чертой Треугольников, изготовленных по рецепту татарской кухни, является сырая начинка (баранина, лук с мелко нарезанным картофелем), которую необходимо закладывать в такие продукты.Допускается употребление не только баранины, но и других видов мяса — телятины, курицы, мяса или свинины, это скажется на калорийности блюда.

При измерении пробы на соучастников добавляется больше мяса птицы — от 600 до 650 грамм на килограмм готового продукта. Для сравнения: у говядины и баранины этот показатель составляет 500 грамм. Для придания неповторимого вкуса и аромата в Эчпочмак по-татарски наливают свежеприготовленный мясной бульон и недавно приготовленный мясной бульон и добавляют к нему от 50 до 100 граммов измельченного на мелкие кусочки жареного оклада.

Треугольники по классическому рецепту Получатся невероятно вкусными, если приготовить их на кефире. Приготовление подельников на этом кисломолочном продукте не вызывает затруднений даже у неопытной хозяйки, которая научилась готовить только несложные блюда вроде украинского борща или омлета.

Рецепт

Для приготовления треугольников в кефире вам потребуется наличие на складе и недорогие продукты, которые всегда есть в наличии в ближайшем супермаркете.

Состав

Для приготовления дрожжевого теста вам потребуются следующие продукты:

• 400 мл кефира жирностью 3,2%;
• соль обычная или йодированная — 2 чайные ложки;
• мука высшего сорта — 800 или 1000 грамм;
• баранина или говядина с прослоями жира — 300 грамм;
• саше сухих дрожжей;
• рептилии рептилии одной или двух голов;
• три картофелины среднего размера;
• масло растительное рафинированное — 4 столовые ложки;
• бульон мясной свежеприготовленный или вода питьевая чистая — 100 мл;
• перец черный молотый — на ваш вкус.

Необходимо помнить, что рецепт «Эчпочмак» будет иметь высокую калорийность и энергетическую ценность, так как для приготовления требуется именно жирное мясо.

Пошаговый рецепт

Время подготовки треугольников — около 60 минут. По истечении указанного времени снимите противень с нарезанными пирогами и наслаждайтесь румяными, вкусными и аппетитными подельниками.

Сочные и румяные татарские котлеты

Широкое распространение получил еще один рецепт изготовления подручных — уникальных по своим вкусовым свойствам хлебобулочных изделий.Рассмотрим подробнее и основательно, как составить этот рецепт татарской кухни.

Состав

• мука высшего сорта — 500 грамм;
• вода питьевая или пастеризованное молоко — 220 мл;
• соль поваренная — 1/2 чайной ложки;
• масло растительное или оливковое — 150 мл;
• примерно 15 грамм сухих дрожжей.

Инструкции по подготовке к экзамену

1. Налейте указанное количество питьевой воды или коровьего молока в небольшую миску.Учтите, что температура жидких должна варьироваться в пределах от 45 до 50 градусов.
2. Низкий уровень жидкости на поверхности 15 г дрожжей и сахарного песка. Следует подождать несколько минут до наступления момента пропитки пастеризованного молока или чистой воды добавленными вами компонентами.
3. Через три-пять минут наберите жидкость из контейнера в контейнер с помощью механического клина.
4. Возьмите глубокую и просторную миску и попросите в нее муку.Добавьте в емкость 150 мл растительного масла и взбейте с молочными дрожжами.
5. Проверить тесто и собрать его в аккуратный шар, который переложить в другую емкость и накрыть чистым полотенцем сверху.
6. Поставьте емкость с полученной массой в теплое место, хорошо защищенное от сквозняков. Дать разломиться 60 минут.
7. Щелкните тесто на кухонном столе, накройте его фланелевым или махровым полотенцем и снова уберите с ним глубокую емкость в укромное место. Дождитесь момента, когда масса второй раз поднимется.
8. Готовую массу разложить на кухонном столе и разделить на шесть-восемь равных частей.
9. Деревянной скалкой раскатать лепешки и положить в каждый из них заранее приготовленную начинку.
10. Вытяните гранулы за края. У вас должны быть аккуратные треугольники, в середине которых будет располагаться лунка.
11. Смазать коржи полученным размягченным маслом и отправить в электрическую или газовую духовку, нагретую до температуры 190 градусов.
12. Через 40 минут ваши лепешки будут готовы, и вы сможете попробовать это изысканное блюдо, пришедшее к нам из татарской кухни.

Секреты татарских блюд

Татары испокон веков ценили дрожжевое, свежее, темное, жидкое тесто, со знанием дела занимались приготовлением и выпекали изумительно вкусные пироги. Особую «изюминку» придает выпечка татарской кухни с разнообразной начинкой. Широкую известность и популярность получил татарский пирог, который называется «Кыстыбы» и выполняется по простому рецепту.Для его приготовления используют три компонента:

• пюре картофельное свежеприготовленное;
• каша пшенная недавно приготовленная;
• Тесто свежее сделано в виде сочного.

Чтобы свежее тесто немного смягчилось, улучшилось его вкусовые характеристики, необходимо добавить небольшое количество предварительно размягченного сливочного масла и сметаны 20%. Такие ингредиенты придадут готовому блюду рассыпчатость, нежность и восхитительный вкус. Напомним, это блюдо калорийно!

Приятного аппетита!

Эчпочмак — рецепт татарской кухни, позволяющий оценить все достоинства национальной выпечки.Румяные котлеты в форме треугольника с сочной начинкой изначально привлекают аппетитные внешние виды, а после дегустации покоряют отменным насыщенным вкусом.

Как приготовить эчпочмак?

Эпохмы — татарские треугольники из свежего, дрожжевого теста на молоке или основы на кефире, которые дополняются разнообразной композицией начинки.

1. Традиционно выпекают эхофок с мясом и картошкой, которые в сыром виде нарезают по возможности кубиками.
2. Для начинки используйте баранину, говядину, курицу, реже свинину или смесь нескольких сортов мяса.
3. Классическая мучная основа — это дрожжевое тесто на молоке, которое при создании продуктов считается тонко раскатывающимся. Прекрасной быстрой альтернативой станет песочная основа из кефира с содой и маслом или маргарином.
4. Для сочности продукта в процессе запекания в дырочки его заливают или смесью воды с растопленным сливочным маслом. В закрытые котлеты при формировании заготовок добавляйте масло, нарезанное ломтиками начинки.
5. Формованные пироги перед выпеканием смазывают желтком или взбитым яйцом.

Тесто для Ечпочмакова

Размещение на молоке с дрожжами — классический рецепт и подобное тесто используется для создания выпечки как можно чаще. Допускается заменить молоко кефиром, смесью продукта со сметаной, простой или минеральной водой, увеличив порцию сливочного масла, которое предварительно растирают с просеянной мукой.

Состав:

• молоко — 0.5 л;
• яиц — 2 шт .;
• мука — 850 г;
• дрожжи сухие — 5 г;
• сахар — 20 г;
• масло растительное — 20 мл;
Сливочное масло
• — 80 г;
• соль — 1 ч.

Кулинария

1. В теплом молоке растворены дрожжевые гранулы и сахар.
2. Через 5 минут добавляем остальные компоненты и тщательно размазываем массу.
3. Оставить ком в тепле под полотенцем, чтобы он подошел, после чего они наполняются и используются для оформления пирогов.

Echpoque с мясом и картофелем — рецепт

В традиционном исполнении татарский готовится из свежего, мелко нарезанного мяса: баранины, говядины, курицы или смеси нескольких видов. Обязательная поддержка на мясной основе — сырой картофель и лук. Форма нарезки овощей аналогична мясной, а размер ломтиков не должен превышать 7 мм.

Состав:

• вода — 150 мл;
• яйцо — 1 шт .;
• мука — 3 стакана;
• дрожжи сухие — 2 ч.ложки;
• сахар — 20 г;
• масло — 200 г;
• мясо — 700 г;
• картошка — 500 г;
• репчатый лук — 3-4 штуки;
• соль перец.

Кулинария

1. Масло растирают с мукой и дрожжами.
2. Яйцо смешивают в стакане с солью, сахаром, доливают ветер, после чего в смесь добавляют муку с маслом.
3. Замесить тесто, убрать в морозильную камеру на 30 минут.
4. Нарезка мяса и овощей, приправить.
5. Форма из теста и начинки для коржей треугольной формы.
6. Эчпочамк запекается по-татарски 30 минут при 200 градусах.

Эчпочмак с курицей

Эчпочмак — это рецепт, который можно приготовить с курицей. Продукты точно нежные и мягкие на вкус. Для пикантности состав начинки можно дополнить чесноком, мелкоочищенной свежей зеленью или сушеными ароматными травами. Дизайн изделий с отверстием сверху и добавлением бульона дополнит джуты.

Состав:

• Тесто дрожжевое классическое на молоке — 1 порция;
• куриное филе — 300 г;
Картофель
• — 300 г;
• репчатый лук — 300 г;
• бульон — стакан;
• соль, перец, зелень.

Кулинария

1. Замесим классическое тесто для эхобмака на молоке.
2. Курицу, картофель и лук мелко нарезать, приправить, добавить зелень.
3. Закатать порции теста, заполнить начинкой, накрыть треугольником, оставив отверстие в центре сверху.
4. Приготовьте эхофос из курицы и картофеля в духовке в течение 20 минут.
5. Бульо заливают в лунки и продолжают запекать еще 30 минут.

Эчпок из слоеного дрожжевого теста

Эчпочмак — это быстрый рецепт, который сэкономит значительную долю времени, готовится из слоеного дрожжевого теста. При лепке изделий следует смазать края заготовок в местах, контактирующих с водой для лучшего закрепления и герметичности.Для сочности можно в каждый пирог для нарезки отвариться.

Состав:

• тесто слоеное — 500 г;
• мясо — 300 г
Картофель
• — 250 г;
• репчатый лук — 2 шт .;
• соль, перец, масло.

Кулинария

1. Нарезать мясо, лук и картофель, приправить.
2. Раскатать тесто, нарезать квадратами, наполнить начинкой, положить масло.
3. Выпекать Echpoque из слоеного теста 30 минут при 190 градусах.

Echpoque со сметаной — рецепт

Отлично проявляет себя при выпекании замешанного теста на эхобмаке на сметане. Основа совершенно не липнет к рукам, отлично катится и невероятно пластична, что упрощает моделирование изделий. Можно немного отступить от традиции добавлять в начинку картофель и делать только курицу с луком.

Состав:

• вода — 100 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 3 стакана;
Сметана
• — 120 г;
• сахар — 10 г;
• масло сливочное — 50 г;
• куриное филе и лук — 250 г;
• соль, перец, сушеный чеснок, зелень.

Кулинария

1. Просеянную муку смешать с солью, сахаром.
2. Яйцо, вода, сметана, масло, замесить тесто, оставить в холоде на 40 минут.
3. Храбрость и лук помятые кубиками, топливной солью, перцем, сушеным чесноком, зеленью.
4. Из теста и начинки сформировать замкнутые треугольники и выпекать изделия 40 минут при 200 градусах.

Эчпочмак на кефире

Приготовленное тесто для свершений на кефире не требует созревания и расстойки, может быть использовано сразу после замеса для формования продуктов на аналогичной основе, особенно вкусных, нежных и мягких. В этом случае заготовки вытягиваются с отверстием, через которое они заливаются.

Состав:

• кефир — 0.5 л;
• масло сливочное — 250 г;
• мука — 800 г;
• сода — 1 ч. ложка;
• мясо и картофель — 750 г;
• репчатый лук — 300 г;
Бульон
• — 300 мл;
• соль перец.

Кулинария

1. В кефире растворить соду и растереть мягкое масло с мукой.
2. Соединить 2 смеси, замесить тесто, которое разделено на порции.
3. Кубики мяса, репчатый лук и картофель помятые, набить заготовки начинкой.
4. Оберните края, оставив отверстие.
5. Продукты запекаются 20 минут при 180 градусах, залить 2 ложками бульона.
6. Верните котлеты в духовку еще на 30 минут.

Эчпочмак на Маргарине

Более бюджетным и не менее достойным по характеристикам будет замес на чипсах на Маргарине. Продукт предварительно растапливают, помещая в тарелку на минуту в микроволновку, или просто разогревают в мешочке на тарелке до жидкого состояния.Начинку используют традиционную из любого мяса с овощами.

Состав:

• кефир — 250 мл;
• маргарин — 200 г;
• мука — 500 г;
• сода — 0,5 ч. ложки;
• мясо и картофель — 700 г;
• репчатый лук — 300 г;
• сливочное масло сливочное — 150 г;
• соль перец.

Кулинария

1. Маргарин растопить, добавить кефир с содой, соль, муку, намазать.
2. Режущие компоненты для начинки заполняются смесью порционных проб, добавляя в каждый пирог для слайсера масла, насыщенные краями.
3. Выпекать изделия 35-40 минут при 190 градусах.

Эчпочмак со свининой — рецепт

Эчпочмак — рецепт, поддерживающий всевозможные эксперименты, всегда вкусный и аппетитный. Можно приготовить начинку из свинины, упростив себе задачу и выпуская мясо через мясную решетку с большой решеткой. Компонент не менее гармонично сочетается с картофелем и луком, нежели с другими мясными сортами.

Состав:

• кефир — 250 мл;
Сливочное масло
• — 200 г;
• мука — 450-500 г;
• сода — 0.5 ч. ложки;
• свинина — 700 г;
Картофель
• — 600 г;
• репчатый лук — 300 г;
• бульон — 1 стакан;
• соль, перец, петрушка.

Кулинария

1. Соединить масло с кефиром и содой, всыпать соль и муку, намазать.
2. Измельчить мясо, картофель и лук, смешать с петрушкой, перцем и перцем.
3. Форма из теста и начинки продукта с дырочками, эхофок со свининой и картофелем 1 час, добавление бульона в середине цикла.

Творожное печенье

Кроме Эчпочмака — простой рецепт творожного печенья. Название так трактуется благодаря треугольной форме продуктов, которые, несмотря на лаконичный состав теста, получаются потрясающе вкусно и просто тают во рту. Обычный сахар для дурака можно заменить коричневым или добавить в него корицу.

Эчпочмак — пирожки татарской кухни с мясной начинкой. «Эчпочмак» дословно переводится как треугольник.Готовят их в основном из дрожжевого теста, а для начинки используют баранину, картофель и лук. Еще один важный момент — фарш нарезают или нарезают мелкими кубиками и кладут в сыром виде.

Сама куколка имеет форму треугольника-пирамиды с отверстием посередине. В процессе варки через это отверстие добавляется мясной бульон, хорошо идет начинка. Есть вариант по электронной почте, когда из остатков теста выкатываются маленькие шарики и бульонный бульон покрывается этим тестом.

Готовил свои треугольники на барусном тесте, мне показали именно такой вариант. А для начинки использовала гусиное филе. Это «более серьезная» курица с хорошей жировой прослойкой. За счет этого бульон наливать не пришлось, достаточно собственного жира. Если вы решили использовать куриное мясо или говядину, то, кроме бульона, добавляйте масло с горошиной в каждую эпоху. Угощайтесь!

Эчпочмак — это треугольные мясные пироги, которые являются визитной карточкой татарской кухни. Отличительной особенностью этой выпечки является начинка — она ​​закладывается в сыром виде, и ее состав никогда не меняется (картофель, лук и мясо нарезанные кубиками).Тесто может быть свежим или дрожжевым.

Традиционно свинина в татарской кухне не используется, поэтому в качестве наполнителя следует брать говядину или птицу. Лучше всего подойдет утка или курица. Хороша в эчпо и баранина, но помните, что запекать ее нужно дольше.

Попробуйте приготовить эхобмак по-татарски, чтобы насладиться вкусной ароматной запечкой с мясом.

Echpoque with potato

Рецепт теста можно взять за основу любой выпечки, а эхобмак из него получится просто.Добавляйте в тесто продукты только комнатной температуры.

Состав:

• 500 мл. молоко;
• 1 кг. говяжья вырезка;
• 4 картошки;
• 2 лампочки;
• 1 яйцо;
• 700 гр. мука;
• 1 ч.л. окси;
• ½ шасси Л. Сахара;
• 1 мешок дрожжей;
• 5 ст. Личное масло;
• перец черный.

Приготовление:

1. Приправить яйцо, добавить к нему соль и сахар. Размешивать.Пропустить дрожжи.
2. Налить молоко и масло.
3. Обсыпанную мукой тонким плетением присыпать, постоянно помешивая тесто.
4. Проверяем руками, сформируем шарик и оставим на пару часов, чтобы он сидел.
5. Мясо, картофель и лук Выложите кубики одинакового размера. Посыпать перцем и немного пожалеть. Размешивать.

Эчпочмак на кефире

Мягкое и нежное тесто получается при добавлении кефира. Сама выпечка нежирная, но очень сытная.

Состав:

• 200 гр. сливочный крем;
• 200 мл. кефир;
• 1 ч.л. окси;
• 1 ч. Недоверие;
• 700 гр. мука;
• 1 кг. говяжья вырезка;
• 2 лампочки;
• 4 картошки.

Приготовление:

1. Мясо, картофель и лук Выложите кубики одинакового размера. Некоторое тыр. Размешивать.
2. Из теста соедините детали и сформируйте маленькие шарики.
3. Каждый шарик скатать в лепешку.По центру выложите начинку и заколите края треугольником.
4. Выпекать 40 минут при 180 ° C.

Echpoque с мясом на сметане

Добавьте в тесто немного сметаны — выпечка тает во рту, а само тесто будет очень приятным на ощупь. Пучок укропа добавит начинке свежести и аромата.

Состав:

• 200 мл. кефир;
• 600 гр. мука;
• 100 гр.сливочный крем;
• 2 ст. М метана;
• 1 яйцо;
• 4 картошки;
• 700 гр. говяжья вырезка;
• 2 лампочки;
• пучок укропа;
• соль.

Приготовление:

1. В кефир добавить сметану и топленое масло.
2. Смесь для стирки и петля.
3. Прошу муку и аккуратно ввожу в жидкость, постоянно помешивая.
4. Проверяем тесто руками.
5. Мясо, картофель и лук Выложите кубики одинакового размера.Некоторое тыр. Добавьте мелко нарезанный укроп. Размешивать.
6. Смажьте стружку сверху.
7. Выпекать 40 минут при 180 ° C.

Эчпочмак с курицей

Эхобмак можно приготовить в домашних условиях с любым мясом. Например, с курицей у вас получится более полезный вариант «Выпечка». Кроме того, куриное филе можно обильно покрутить специями.

Состав:

• 200 мл. кефир;
• 1 ч.л. окси;
• 200 гр. сливочный крем;
• 1 ч.Недоверие;
• 700 гр. мука;
• 1 кг куриного филе;
• 4 картошки;
• 2 лампочки;
• перец черный;
• кориандр;
• кунжут;
• соль.

Приготовление:

1. Муку найти и смешать с разрыхлителем.
2. В кефир ввести растопленное масло и соль.
3. Бросать муку грудь. Проверяем тесто руками. Сформируйте шар и уберите на час в теплое место.
4. Куриное филе, картофель и лук Выложить кубиками одинакового размера.Некоторое тыр. Добавьте кориандр и перец. Размешивать.
5. Из теста соедините детали и сформируйте маленькие шарики.
6. Каждый шарик скатать в лепешку. По центру выложите начинку и заколите края треугольником.
7. Посыпать кунжутом.
8. Запечь соучастник 40 минут при 180 ° C

Echpochms on sour cream test

Сметана дает пробу нежной консистенции, вместе с молоком создает легкий сливочный ароматизатор. Палочка для мяса для придания еле заметной остроты.

Состав:

• 700 гр. мука;
• 150 гр. сметана;
• 100 мл. молоко;
• 180 гр. сливочный крем;
• 500 гр. говяжья вырезка;
• 3 картофеля;
• 1 лампочка;
• перец черный;
• соль.

Готовка:

1. Растопить масло. Влейте в него молоко и добавьте сметану. Космос.
2. Осторожно ввести просеянную муку.
3. Проверяем тесто руками.
4. Сформируйте шар и уберите на час в теплое место.
5. Мясо, картофель и лук Выложите кубики одинакового размера. Некоторое тыр. Добавьте перец. Размешивать.
6. Из теста соедините детали и сформируйте маленькие шарики.
7. Каждый шарик скатать в лепешку. По центру выложите начинку и заколите края треугольником.
8. Выпекать 40 минут при 180 ° C.

Тесто с маргарином

Тесто с маргарином — более бюджетный вариант.Однако выпечка из него получается не менее вкусной.

Состав:

• 500 мл. молоко;
• 200 гр. маргарин;
• 700 гр. мука;
• 1 яйцо;
• 500 гр. говяжья вырезка;
• 1 лампочка;
• 3 картофеля;
• соль.

Приготовление:

1. Растопить маргарин, охладить до комнатной температуры.
2. Добавьте молоко и яйцо. Вставай.
3. Ввести просеянную муку тонкой струйкой.
4. Перемешать тесто. Сформируйте шар и дайте настояться в течение часа.
5. Из теста соедините детали и сформируйте маленькие шарики.
6. Каждый шарик скатать в лепешку. По центру выложите начинку и заколите края треугольником.
7. Выпекать 40 минут при 180 ° C.

Котлеты из слоеного теста

Нет ничего проще, чем купить готовое тесто и быстро сделать из него треугольные пироги. Этот экспресс-рецепт сэкономит ваше время и порадует вкусной выпечкой.

Состав:

• 1 кг. послойный тест;
• 500 кг. говяжья вырезка;
• 1 лампочка;
• 4 картошки;
• перец черный;
• соль;
• кунжут.

Приготовление:

1. Мясо, картофель и лук нарезать мелкими кубиками. Выложите и проведите начинку, перемешайте.
2. Тесто очень тонкое.
3. Вырежьте из него форму или стакан круга.
4. Каждый пирог еще немного раскатывается.
5. Поместите центр в центр. Выделите края таким образом, чтобы получился треугольник.
6. Посыпать отбивные кунжутом. Отправьте за 40 минут при 180 ° C.

Эпохи из дрожжевого теста

Если вы любите великолепное тесто, то этот рецепт вам понравится. Выпечка получается сытной и воздушной.

Состав

• 100 гр. маргарин;
• 600 гр. мука;
• 500 мл. кефир;
• 2 Т.Л. Сахар;
• 1 ч.л. окси;
• 1 упаковка сухих дрожжей;
• 2 т.L.Myonza;
• 3 яйца;
• 500 гр. говяжья вырезка;
• 1 лампочка;
• 4 картошки.

Приготовление:

1. Взвесить молоко, растворить в нем сахар и соль. Пассировать дрожжи, размешать.
2. Маргарин растопить, охладить до комнатной температуры. Влить молоко.
3. Добавить майонез и яйца. Вставай.
4. Просеянную муку аккуратно добавить в жидкость. Замесить тесто руками.
5. Сформируйте шар и дайте ему настояться в течение часа.
6. Мясо, картофель и лук. Коснитесь кубиков одинакового размера. Сохраните смесь.
7. Из теста соедините детали и сформируйте маленькие шарики.
8. Каждый шарик скатать в лепешку. По центру выложите начинку и заколите края треугольником.
9. Выпекать 40 минут при 180 ° C.

Эхпочмы приготовить очень легко, главное выбрать рецепт подходящего теста. Попробуйте приготовить такую ​​выпечку, и вы не разочаруетесь.

Выберите удивительные проверенные рецепты эпохи эпохи на сайте.Оцениваем вариации с грибами, начинкой из разных видов мяса и птицы, ароматной зеленью, хрупкими специями, разнообразными овощами, томатной или бульонной подливкой, отличающейся особым соком начинки.

Эчпочмак, или треугольные пироги, готовятся из любого теста: дрожжевого, слоеного или свежего; на молоке, воде, кефире, сметане и даже томатном соке. Выбор зависит только от предпочтений кулинара. Мясо нужно выбирать достаточно жирным, иначе начинка будет сухой и невкусной.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах Эчпочмака:

Интересный рецепт:
1. В емкости для теста просеять муку.
2. Выпить яйца, заправить сметаной, растопить тёплое масло. Соль.
3. Замесить мягкое тесто.
4. Очищенный картофель, мясо и лук измельчаются очень мелкими фракциями и становятся шипучими. Посолить, продублировать, приправить мелко нарезанной зеленью и специями.
5. Добавить в заливку фулевое масло. Тщательно перемешать.
6. Разделить тесто на одинаковые кусочки.Прекрасно раскатать по слоям округлой формы.
7. Разделить начинку в виде треугольника в центре торта.
8. Хотел края и снял, оставив дырочку по центру.
9. Поделитесь Эчпочмаком на натянутой упаковочной бумаге. Смажьте маслом.
10. Смажьте пироги тампоном из яйца.
11. Закройте отверстия в центральной «крышке» из теста.
12. Выпекать при 160 ° около 30 минут.
13. Достань пирожки. Снимаем «крышку». Влить в лунки немного бульона.Закройте и закончите еще 20-30 минут.

Пять питательных рецептов Эчпочмака:

Полезные советы:
. Если треугольники быстро затыкаются, значит, в топке нужно снизить температуру, иначе начинка будет сырой. Накройте выпечку влажной бумагой и периодически увлажняйте ее.
. Перед луговой начинку, нарезанную кусочками, можно заранее положить в специи.

этчпочмак на татарском языке. Рецепт

Не все из нас слышали это слово — «эчпочмак», хотя видели и даже ели, наверное, многие.Это блюдо татарской кухни, а дословный перевод означает «треугольник». Приготовить его из дрожжевого или пресного теста, фаршировать мясом, добавить лук и картофель. Основная, традиционная начинка — баранина. Еще одна особенность этого блюда — начинка в него кладется в сыром виде. Вот мы сегодня и освоим приготовление такого интересного блюда, как эчпочмак по-татарски.

Рецепт №1 — готовим эчпочмак стандартным способом

Для приготовления рассматриваемого нами блюда вам потребуются на тест: 33 грамма дрожжей хлебопекарных, 800 граммов муки, три яйца, три столовые ложки сахарного песка, 0 .33 литра молока, 60-70 грамм сливочного масла, пол чайной ложки соли. Для начинки приготовим: 300 г баранины, три луковицы, четыре картофелины, одно яйцо, предназначенное для смазывания теста, черный перец и соль. Чтобы приготовить эчпочмак по-татарски, мы начинаем, конечно же, с приготовления теста. Растворим в теплых молочных дрожжах вместе с чайной ложкой сахарного песка. Пусть настаивает.

Приготовление фарша и запекание эчпочмака по-татарски

Начинка готовится быстро и просто. Мясо промываем и нарезаем небольшими кусочками.Картофель с луком тоже очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Смешать, поперчить и посолить. Включите духовку и дайте ей нагреться до 210 градусов. Тесто делится на две части. Один — снова под полотенце, а второй разрезать на девять частей. Берем один из этих кусочков, разминаем ладонью на столе, чтобы получился круг.

Рецепт №2 — приготовить эчпочмак на йогурте

Для выполнения этого рецепта нам понадобятся: два стакана кефира, чайная ложка соли, пять стаканов муки, один пакетик сухих дрожжей, 300 грамм мяса с жиром, три картофеля, две луковицы, четыре столовых ложки растительного масла, полстакана бульона (можно воды), черный перец.

Рецепт № 3 — эчпочмак с куриным мясом

Для теста нам понадобятся: четыре стакана муки, один стакан воды, 10 грамм сухих дрожжей, одно яйцо, чайная ложка соли, столовая ложка сахарного песка.Для начинки: 0,8 кг куриного филе, четыре картофелины, две луковицы, 50 г сливочного масла, стакан бульона, перец и соль.

Приготовление начинки и выпечка

Нарезаем кубиками куриное филе и картофель. Лук очищаем и мелко шинкуем. Складываем все в одну массу, перчим, солим и перемешиваем.Подошедшее тесто замешиваем, нарезаем на кусочки и скатываем каждый из них в небольшую круглую лепешку.

Рецепт №4 — приготовить эчпочмак быстро и легко

Наверное, этот рецепт самый быстрый и легкий.Ему нужны следующие продукты: для теста — растопленный пакет маргарина, стакан молока или кефира, два с половиной стакана муки, два яйца. Для начинки: полкилограмма жирного мяса, картофель — 300 грамм, лук — 300 грамм, соль, зелень, еще специи. А сейчас готовим эчпочмак на татарском языке. Замешиваем, как в пельменях, тесто, разделяем на три части и убираем в холодильник.

Как переводится эчпочмак с татарского. Инструкции по приготовлению теста

Эчпочмак — национальное татарско-башкирское блюдо. Дословно переводится «эч» — три, «почмак» — угол.Да-да, просто треугольные пироги. Отличительная особенность этого изысканного блюда в том, что начинка в них закладывается в сыром виде. А начинка — это фарш, лук и картофель.

Это блюдо — некая кулинарная визитная карточка Татарстана и Башкортостана. Без этой вкусной выпечки невозможно представить кухню этих народов.

Еще готовят белиш, где помимо мяса и лука в начинку добавляют крупу. А самый древний татарский пирог — кызыбы.Это пирог из пресного теста с начинкой из картофельного пюре или пшенной каши.

Когда мы жили в Узбекистане, татары были нашими соседями. Очень добрые, приветливые люди. До сих пор с большой теплотой вспоминаем наши окрестности. Они были замечательными поварами, и почему они были, и есть (мы нашли друг друга через соцсети, и продолжаем общаться).

На все праздники, дни рождения и просто в те дни, когда готовили что-нибудь вкусненькое, приходили их дети и приносили тарелки, наполненные горячими кулинарными изысками.Мы, конечно, тоже лицом в грязь не бились, а что-то такое пробовали приготовить … И конечно, наши дети отнесли приготовленное блюдо им.

Чаще всего лечили эчпочмаком. И каждый раз, съедая очередную порцию, мы просто стонали и ахнули. И так продолжалось до тех пор, пока соседи не поделились с нами рецептом.

С тех пор мы сами начали готовить это татарское блюдо. Они стали угощать ими наших друзей. А теперь они кряхтят и задыхаются, кушая вкусные лепешки.

Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления от нашей соседки бабушки Фариды, большое ей спасибо за рецепт!

Итак, приступим!

Эчпочмак по-татарски с мясом и картофелем

Нам понадобится, для теста:

• мука — 850 гр
• молоко — 500 мл
• яйцо — 2 шт.
• дрожжи — свежие 30 гр.
• масло сливочное — 70 гр.
• масло растительное — 1 столовая ложка
• сахар 1 ст. ложка
• соль — 1 ч. Ложка

Для наполнения:

• говядина + баранина — 800 гр.
• картошка — 6 шт. майор
• репчатый лук 4-5 шт.
• соль, перец по вкусу
• Бульон говяжий -0,5 л
• яйцо — 1 шт. для смазки

Готовка:

1. Сначала проведем тест. В теплом молоке растворить дрожжи, добавить топленое масло, растительное масло, соль, сахар. Размешивать.
2. Добавьте муку и замесите тесто. Накройте тесто полотенцем и дайте постоять 2-3 часа.
3. Для начинки: мясо и картофель нарезать кубиками около 0.5 см. На 0,5 см. Лук нарезать мелкими кубиками, все перемешать. Посолить, поперчить и еще раз перемешать.
4. Когда тесто настаивается, снова замесите его и разделите на шарики, получится примерно 16-18 шариков.
5. Скатать шарики в лепешки размером с большое блюдце.

1. В середину выложить начинку, лепить пирожки в виде треугольников. В середине оставьте дырочку.
2. Противень смазать маслом и выложить на него пирожки.
3. Поставить сковороду в разогретую до 200 градусов духовку.Выпекать 5 минут, затем убавить температуру до 170 градусов. Выпекать 25 минут.

1. Достаньте противень из духовки, смажьте пироги яйцом, а лучше желтками. Горячий бульон влейте в пироги по мере необходимости. Поставить еще 30 минут.
2. Общее время выпечки 60 минут.
3. Снять, смазать маслом, накрыть бумагой и полотенцем. Дать отдохнуть 5-10 минут.
4. Перед подачей на стол еще можно влить в лунку немного горячего бульона.
5. Подавать с горячим бульоном или с катык — национальный кисломолочный напиток.

Некоторые нюансы приготовления

1. Эчпочмак изготавливается в основном из дрожжевого теста, но можно использовать и свежее тесто. В нее, чтобы она не получилась слишком сухой, добавьте сметану или масло. В качестве мясной начинки для них, помимо баранины, также может использоваться телятина, говядина или птица.
2. Готовое блюдо хранится очень долго, не теряя вкусовых качеств.Их можно хранить в сумке в холодильнике или заморозить в морозильной камере. А потом просто разогрейте в микроволновке, доливая бульон внутри пирогов через отверстие.

Ну, наверное, и все. Думаю, вам тоже понравится это вкусное блюдо, как и нам. И будете часто его готовить. Чтобы порадовать себя, своих близких и своих гостей.

Приятного аппетита!

Если вам интересно научиться готовить разные блюда и закуски, рецепты которых принадлежат национальностям России, попробуйте эчпочмак — это любимая татарская закуска с картофелем и мясом, которую готовят на дрожжах.Готовить для него тесто можно по-разному, но неизменным остается одно — начинка, в которую добавлен бульон.

Что такое эчпочмак

Татарские треугольники с мясом и картошкой можно встретить практически на каждой прилавке хлебобулочных изделий Татарстана и Башкирии. Используется любое мясо, но по классическому рецепту берут баранину или гуся. Главное в экчёрче — во время запекания в него наливают мясной бульон, начинка получается очень сочной и нежной.

Как приготовить экхохму

Начинка для приготовления этого национального блюда, как правило, берут в сыром виде.По внешнему виду закуска напоминает треугольник, поэтому ее так легко отличить от другой выпечки в пекарнях. Хотя блюдо может кому-то напоминать состав блюда, все же у этого блюда есть своя особенность: во время запекания начинку поливают мясным бульоном, в котором затем тушат картофель и мясо.

Тесто для эчпочмаков

Татарское блюдо эчпочмак по классической рецептуре включает дрожжевое тесто, однако со временем хозяйки меняли его и брали для приготовления слоеное, свежее или даже песочное.Вне зависимости от того, какой из них вы выберете, эчпочмаки получатся необычайно вкусными, ароматными и сочными, ведь главное — это начинка, которую готовят из картофеля и свежего мяса.

На кефире

Тесто для кефирных эчпочмаков идеально подходит тем, кто следит за своей фигурой и старается есть низкокалорийные продукты, тем более, что таких румяных лепешек вам захочется съесть побольше. Для приготовления теста достаточно смешать 200 мл кефира с ½ ч. Л. соды, добавить щепотку соли, 200 г сливочного масла, 3 яйца, 500 г муки и замесить.После того, как у вас получится эластичная масса, нужно отложить ее для небольшого отдыха.

На сметане

Более калорийное блюдо получится, если использовать для приготовления сметану. Понадобится 150 мл сметаны, яйцо, 50 г масла, 100 мл воды, соль, сода, 500 г муки. Все легко разминается. Сметанное тесто для эчпочмака в духовке немного приподнимется и станет румяным. Если за 10 минут до готовности блюда смазать поверхность яйцом, оно станет глянцевым, а пироги — более хрустящими.

На маргарине

Самый бюджетный вариант приготовления теста — на маргарине, его можно использовать и для других продуктов. При этом эчпочмаки получатся хрустящими, золотистого цвета. Для приготовления достаточно размешать 200 г маргарина с 2 стаканами молока, добавить яйцо, соль и 4-5 стаканов муки. Тесто замешивается быстро, можно сразу приступать к лепке пирогов.

Рецепты

Существует множество рецептов приготовления экшамов. Хотя можно использовать любое тесто, начинка всегда одна — мясо, лук и картофель.Картофель с мясом удобнее всего нарезать небольшими кубиками — так вы можете быть уверены, что пирожки пропекутся равномерно. К тому же форма осталась неизменной — равнобедренный треугольник. Если впервые не получается сделать красивую фигуру, то со временем у вас обязательно все наладится.

Время: 60 минут.
Порций в упаковке: 6 персон.
Калорийность: 240 ккал / 100 г.
Назначение: закуска.
Кухня: татарская.
Сложность: средняя.

Классический рецепт эчпочмака, традиционного блюда в Татарстане, включает дрожжевое тесто и баранину. Лучше всего взять спину, отделить от костей и разрезать на части. В этом случае можно добавлять любой бульон, даже куриный. Так как сейчас купить сухие дрожжи проще, чем натуральные «живые», можно смело их использовать.

Состав:

• дрожжи сухие — 5 г;
• молоко — 0,5 л;
• масло сливочное — 70 г;
• яйца — 2 шт .;
• соль — 1 ч.
• сахар — 1 ст.л .;
• мука — 850 г.
• баранина — 700 г;
• картофель — 7 шт .;
• лук репчатый — 4 шт .;
• бульон — 300 мл.
• соль;
• перец.

Способ приготовления:

1. Дрожжи растворить в теплом молоке, смешать со взбитым яйцом, добавить топленое масло, сахар, соль, муку, замесить.
2. Отложите на полчаса, а пока займитесь начинкой.
3. Баранину вымыть и нарезать кубиками 1 см.
4. Картофель очистить и нарезать кубиками, как мясо.
5. Лук мелко нарезать.
6. Смешать все ингредиенты для начинки, посолить, поперчить.
7. Берем поднявшееся тесто и, надрывая небольшой кусок, начинаем раскатывать кружочки диаметром 15-20 см.
8. Посередине выложите начинку так, чтобы по форме она напоминала треугольник (так вам будет проще придать эчпочмаку правильную форму). Постарайтесь выдержать размеры, чтобы изделия пропекались равномерно.
9. Осторожно защипните края теста, оставив небольшое отверстие посередине.
10. Разогрейте духовку до 2000 градусов.
11. Выложить изделия на бумагу, поставить в духовку и выпекать 7-8 минут.
12. Затем снизить температуру до 170 градусов. Так выпекайте еще 20 минут.
13. Вытащить почти готовые эчпочмаки и влить в лунки 3 столовые ложки бульона.
14. Снова поставить в духовку и продолжать выпекать до готовности (еще 15 минут).
15. Подавать горячим.

Из слоеного теста

Время: 60 минут.
Порций в упаковке: 5 персон.
Калорийность: 230 ккал / 100 г.
Назначение: закуска.
Кухня: татарская.
Сложность: легкая.

Простота этого рецепта в том, что вам не придется возиться с тестом, ведь сегодня его можно купить практически в каждом магазине. Выбор за вами: можно использовать дрожжевой или бездрожжевой, особой разницы не будет. В этом рецепте взята свинина, потому что она быстрее готовится. Хотя в Татарстане такое мясо не используют, эчпочмаки не менее вкусны.

Состав:

• полуфабрикат слоеный — 1 кг;
• свинина — 500 г;
• картофель — 5 шт .;
• лук репчатый — 2 шт .;
• соль;
• перец;
• Бульон мясной.

Способ приготовления:

1. Извлеките замороженные слои из упаковки, осторожно отсоедините. Если это рулет, то оставьте размораживаться, периодически разматывая.
2. Приготовить начинку: мясо нарезать небольшими кусочками, сырой картофель очистить и нарезать кубиками.Лук мелко нарезать.
3. Смешайте ингредиенты топпинга с солью и перцем.
4. Как только слои разморозятся и подадут лепку, приступайте к лепке пирожков: раскатайте пласт, вырежьте из него круг диаметром 15 см, выложите начинку. Края нужно защипнуть так, чтобы получился треугольник.
5. В центре оставьте небольшое отверстие.
6. Соедините оставшиеся кусочки теста, раскатайте, сделайте столько пирогов, сколько сможете.
7. Духовку разогреть до 200 градусов.
8. Противень смазать маслом, выложить на него эчпочмаки.
9. Поставить в разогретую духовку и запекать 10 минут, затем убавить температуру до 160 градусов.
10. Через 10 минут достать практически готовые пирожки и разбавить горячим бульоном: по 3 столовые ложки на каждый продукт.
11. Убрать эчпочмаки в духовку на 10 минут.
12. Для получения глянцевой корочки поверхность смазать яйцом.

С курицей

Время: 60 минут.
Порций в упаковке: 5 персон.
Калорийность: 190 ккал / 100 г.
Назначение: закуска.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

Хотя традиционный треугольник готовится из баранины, хозяйки меняют рецепты по своему усмотрению и при наличии продуктов под рукой. Так что курица вполне может стать основным ингредиентом для начинки этого татарского пирога. Лучше всего готовить из грудки, хотя подойдут любые части без костей. Тесто можно выбрать любое: дрожжевое, слоеное, песочное.

Состав:

• Готовое тесто — 600 г;
• куриное филе — 500 г;
• картофель — 5 шт .;
• лук репчатый — 3 шт .;
• соль, перец — по вкусу;
• Бульон мясной.

Способ приготовления:

1. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Лук мелко нарезать.
3. Куриное филе промыть и нарезать кусочками размером 1 см.
4. Смешайте ингредиенты с луком, солью и перцем.
5. Оторвите от теста небольшой кусочек, сделайте шарик и раскатайте пласт диаметром 15 см, толщиной 0,3-0,5 см.
6. Зажмите края так, чтобы эчпочмак приобрел треугольную форму.
7. Оставить отверстие в центре для заливки бульона.
8. Духовку разогреть до 200 градусов, отправить в нее заготовки.
9. Через 10 минут снизить температуру до 160 градусов.
10. Еще через 10 минут влейте в каждый эхопочмак по 2–3 столовых ложки отвара.
11. Выпекать еще 10 минут.

Как приготовить треугольные эчпочмаки из кефирного теста

Время: 50 мин.
Порций в упаковке: 5 персон.
Калорийность: 175 ккал / 100 г.
Назначение: закуска.
Кухня: татарская.
Сложность: средняя.

Если вы хотите съесть пирог, но боитесь набрать лишние килограммы, то вам понравится этот рецепт низкокалорийных эчпочмаков. Для приготовления используется кефирное тесто, которое считается диетическим.При этом, чтобы еще больше снизить калорийность блюда, используйте для начинки филе курицы или индейки, баранину, говяжью мякоть. Вместо жирного мясного бульона можно смело добавлять овощной бульон или кипяток.

Состав:

• кефир — 200 мл;
• сода — 0,5 ч.
• соль;
• масло — 200 г;
• яйца — 3 шт .;
• мука — 500 г;
• филе индейки — 500 г;
• картофель — 3 шт .;
• лук репчатый — 2 шт.;
• бульон — 300 мл;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Для теста: кефир смешать с содой и отставить на 15 минут.
2. Сливочное масло растереть с мукой.
3. Смешать кефир, яйца, масло-мучную смесь, посолить. Замесить тесто.
4. Филе индейки и картофель нарезать небольшими кубиками, лук нашинковать. Все перемешать, посолить, поперчить.
5. Разделить тесто на шарики, каждую раскатать и запустить.
6. Зажмите края, придавая пирогам треугольную форму.
7. В разогретую до 180 градусов духовку положить заготовки и выпекать 15 минут.
8. По прошествии времени достаньте пирожки и через небольшое отверстие в середине влейте бульон или теплую воду.
9. Выпекать еще 15 минут.

Как приготовить эчпочмаки из песочного теста в духовке

Время: 70 минут.
Порций в упаковке: 6 персон.
Калорийность: 250 ккал / 100 г.
Назначение: закуска.
Кухня: татарская.
Сложность: средняя.

Необычайно вкусные мясные треугольники получаются, если приготовить для них песочное тесто. При этом вам не придется долго возиться на кухне, да и ингредиентов вам понадобится совсем немного. Вместо масла можно использовать маргарин. Приготовьте начинку из любого мяса на ваш выбор. Главное, чтобы она была свежей. В такие пироги можно добавить больше бульона — 4-5 столовых ложек.

Состав:

• масло сливочное — 150 г;
• соль — щепотка;
• яйцо — 1 шт.;
• желток отварной — 1 шт .;
• сметана — 150 мл;
• мука — 350 г.
• филе баранины или курицы — 500 г;
• картофель — 3 шт .;
• лук репчатый — 3 шт .;
• бульон — 300 мл;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Приготовьте рассыпчатое тесто, смешав топленое масло со сметаной, желтком, сырым яйцом, солью и мукой.
2. Мясо для начинки нарезать небольшими кубиками. То же самое сделать с картофелем, лук мелко нарезать.
3. Раскатайте пласт диаметром 15 см и толщиной 0,3 см.
4. В середину положить столовую ложку начинки.
5. Зажмите края так, чтобы форма пирога была треугольной.
6. Оставить отверстие в центре.
7. Выложить на противень, смазанный маслом, и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
8. За 15 минут до готовности достать эчпочмаки и влить в каждую по 4-5 столовых ложек отвара.

Видео

Не каждый из нас слышал такое слово — «эчпочмак», хотя видели и ели, наверное, многие.Это кухня, а дословный перевод означает «треугольник». Его готовят на дрожжах или с начинкой из мяса и добавляют лук с картофелем. Основная традиционная начинка — баранина. Есть еще одна особенность этого блюда — в него кладут начинку в сыром виде. Вот мы сегодня и начнем осваивать приготовление такого интересного блюда, как татарский эчпочмак.

Рецепт №1 — приготовить эчпочмак стандартным способом

Для приготовления рассматриваемых нами блюд нам потребуются на тест: 33 грамма дрожжей хлебопекарных, 800 граммов муки, три яйца, три столовые ложки сахара-песка, 0.33 литра молока, 60-70 грамм сливочного масла, пол чайной ложки соли. Для начинки приготовим: 300 г баранины, три луковицы, четыре картофелины, одно яйцо, предназначенное для смазывания теста, черный перец и соль. Чтобы приготовить эчпочмак на татарском языке, мы начинаем, конечно, с подготовки теста. В теплом молоке растворяем дрожжи вместе с чайной ложкой сахарного песка. Пусть настаивают.

Еще сахар венчиком перемешиваем в яйце до полного растворения.Добавьте в первую емкость и хорошо перемешайте. Муку просеять через сито, всыпать нашу смесь и замесить тесто. В процессе замешивания кусками кидается немного сливочного масла. В конце накрываем полотенцем — и на пару часов в теплом месте для брожения. Затем посолить, снова и снова месить по полтора часа в сторону. Затем снова вымешиваем, накрываем полотенцем и делаем начинку.

Готовим начинку и выпекаем эчпочмак по-татарски

Начинка готовится быстро и легко.Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками. Картофель и лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Смешать, поперчить и посолить. Включите духовку и дайте ей прогреться до 210 градусов. Тесто делится на две части. Один — снова под полотенце, а второй разрезать на девять частей. Возьмите один из этих кусочков, разомните ладонью на столе, чтобы получился круг.

Кладем столовую ложку начинки, формируем треугольник и сверху защипываем. Делаем это так, чтобы вверху оставалась небольшая дырочка — через нее улетучивалась лишняя влага.Застилаем противень пергаментом, кладем на него эчпочмаки, даем немного настояться. Перемешайте яйцо и смажьте выпечку жиром. Ставим в духовку и запекаем не менее 40 минут, температура 200 градусов. По прошествии 20 минут накройте влажной бумагой. Готовое блюдо выложить на полотенце и накрыть чистым полотенцем. Теперь вы знаете, как приготовить татарский эчпощмак.

Рецепт №2 — готовим эчпочмак на кефире

Для выполнения данного рецепта нам потребуются: два стакана кефира, чайная ложка соли, пять стаканов муки, один пакет сухих дрожжей, 300 грамм мяса с жиром. , три картофелины, две луковицы, четыре столовых ложки растительного масла, полстакана бульона (можно использовать воду), перец черный молотый.

Если в предыдущей версии мы взяли татарский язык, перевели и сделали традиционное блюдо, то теперь мы не будем придерживаться никаких требований. В качестве мяса возьмем, например, жирную свинину. Вымойте его и нарежьте кусочками размером с лесной орех. Также нарезаем картошку, добавляем мясо, нарезанный лук, масло растительное — две ложки, перец и соль.

Все тщательно перемешать. Замешиваем тесто как обычно, разрезаем, как пирожки (кусочки), придаем форму маленьких шариков и лепим лепешки размером с блюдце.На них выложить начинку, защипнуть треугольником и выложить на противень, смазанный маслом. Через 15-20 минут сверху смазать яйцом и отправить в духовку на час. Получился отличный эчпочмак в татарском стиле. добавили ему нежности и легкости.

Рецепт №3 — эчпочмак с курицей

Для теста нам потребуются: четыре стакана муки, один стакан воды, 10 грамм сухих дрожжей, одно яйцо, чайная ложка соли, столовая ложка сахарного песка. Для начинки: 0,8 кг курицы, четыре картофеля, две луковицы, 50 г сливочного масла, стакан бульона, перец и соль.

Пора приготовить татарский куриный эчпочмак. Первым делом замешиваем все компоненты для теста и выставляем приближение на полтора часа (всегда в теплом месте). Затем приготовьте начинку.

Приготовление начинки и выпечка

Нарезать кубиками куриное филе и картофель. Лук чистим и мелко нарезаем. Соединяем все в одну массу, перчим, солим и перемешиваем. Подошедшее тесто мнем, разрезаем на кусочки и каждый из них скатываем в небольшую круглую лепешку.

Распределяем по ним начинку и защипываем, придавая форму треугольника. Вверху оставляем небольшую дырочку. Противень смазываем маслом, перекладываем на него эчпочмаки и отправляем на 35 минут в разогретую духовку. Достаем противень, добавляем немного бульона, смазываем верхнюю часть яйцом и снова в духовку еще на 20 минут. Подавать горячим.

Рецепт №4 — готовим эчпочмак быстро и просто

Этот рецепт, наверное, самый быстрый и простой.Ему нужны следующие продукты: для теста — растопленный пакет маргарина, стакан молока или кефира, два с половиной стакана муки, два яйца. Для начинки: полкилограмма жирного мяса, картофель — 300 грамм, лук — 300 грамм, соль, зелень, еще специи. А сейчас готовим татарский эчпочмак. Замесить, как пельмени, тесто разделить на три части и поставить в холодильник.

Нарежьте ингредиенты для начинки небольшими кубиками и тщательно перемешайте.Порезать тесто на кусочки и сделать из него небольшие лепешки. Кладем начинку и защелкиваем так, чтобы у нас получились треугольники. Выкладываем эчпочмаки на смазанный маслом противень, сверху смазываем яйцом и отправляем в духовку на 40 минут до образования на них красивой золотистой корочки.

Эчпочмак — блюдо татарской и башкирской кухонь, которое само по себе представляет собой простой пирог с сытной мясной начинкой. Как приготовить эхо-какашку с различными начинками вы узнаете из нескольких рецептов с фото и подробной инструкцией по приготовлению.

Эчпочмак по-татарски

Эчпочмак по-татарски — выпечка в виде треугольника из свежего или дрожжевого теста с сытной картофельно-мясной начинкой. Классический рецепт предполагает замешивание на основе теста.

Основной перечень комплектующих:

• 200 мл воды и молока;
• 30 г дрожжей в гранулах;
• 100 мл масла растительного;
• Кремовый спред 50 г;
• 2 яйца;
• 15 г соли;
• 50 г сахара;
• мука.

Наполнение:

• 500 г мякоти баранины;
• 7 мелких клубней картофеля;
• 4 луковицы;
• стакан мясного бульона;
• соль, перец по желанию.

Подробное отображение процесса приготовления:

1. Молоко смешать с водой, немного нагреть и влить в миску несколько капель. Растворите в этой смеси соль, сахар и дрожжи, дождитесь появления пены на поверхности.
2. Добавить в жидкость масло, растопленный спред, активные дрожжи, 2 белка и 1 желток.Измельчите муку через сито и замесите хорошую основу. Накрыть и убрать в прохладном месте.
3. Начинка состоит из мелко нарезанного мяса, картофеля и лука. Смешиваем все компоненты, измельчаем перцем и всыпаем.
4. Делим тесто на булочки. Скатываем каждую в круг, в середину кладем начинку и формируем треугольник, оставляя небольшую дырочку в середине. (Как правильно слепить татарское национальное блюдо, вы можете посмотреть на видео ниже). Раскладываем их на листе бумаги, уложенном не очень близко друг к другу.
5. Выходим из эчпочмака с мясом и картошкой, чтобы немного приподняться. Выпекать в духовке при 200 градусах 7 минут, полчаса при 170.
6. Затем налейте в лунку чайную ложку бульона, положите сверху яичницу-болтунью и оставьте запекаться еще на полчаса. Очень вкусна татарская еда со сладким чаем и сметаной.

Башкирские Учпочмаки

Подобное башкирское блюдо называется учпочмак, а в середину обычно кладут говядину.

Основные ингредиенты:

• 1 стакан молока;
• 30 г гранулированных дрожжей;
• 100 г Олейны;
• 1 куриное яйцо;
• немного сахара;
• соль;
• мука;
• 400 г мякоти говядины;
• 3-4 картошки;
• 2 большие луковицы;
• 200 мл говяжьего бульона или воды;
• душистый перец молотый.

Схема приготовления:

1. Начнем с теста. Немного подогрейте молока, смешайте в нем сахар, соль и дрожжи. Ждем, когда они станут активными.
2. В миске смешать яйцо, олейну, молоко и тесто до однородной массы. Замесить тесто, частями всыпая муку. Закрываем и ставим в тёплое место подойти.
3. Говядина нарезанная мелкими кубиками. Овощи тоже нарезаем одинаково мелкими кусочками. Добавляем начинку и посыпаем перцем.
4. Из приподнятой дрожжевой основы раскатываем лепешки такого же диаметра. В середину выкладываем картофельно-мясную начинку. Соединяем края, оформляя лепешку желаемой формы с небольшим вырезом внутри.
5. Выпекаем их в несколько подходов. Сначала на 180 градусов держите 20 минут. Вынимаем и заливаем надрез немного прохладного бульона (можно заменить простой водой). Мы возвращаем их, чтобы быть готовыми к тому же. Именно такие треугольники делают в Казани.

На кефире

Тесто для эчпочмака можно не только дрожжевое, но и замесить на кефире с разрыхлителем. Такой вариант выпечки будет менее калорийным.

Необходимых вам продуктов:

• 1 неполный стакан кефира;
• 200 г маргарина;
• неполная чайная ложка соды;
• немного соли;
• мука;
• курица — 700 г;
• картошка — 5 шт .;
• лук репчатый — 2 шт .;
• сметана — 2 ст.ложки;
• перец свежемолотый, укроп.

Схема процесса приготовления:

1. Кефир немного подогреть, добавить и растворить в нем соду. Маргарин натереть на терке и добавить к этой смеси. Добавьте немного муки и замесите тесто, которое не липнет к рукам. Заворачиваем в пакет и убираем в холодильник.
2. Нарезаем мясо и овощи кусками почти одинакового размера. Переливаем все в одну глубокую посуду, всыпаем, присыпаем перцем и укропом. Чтобы куриный эчпочмак получился сочнее, добавьте в начинку сметану и тщательно перемешайте.
3. Из теста формируем правильные пирожки (немного оставляем, чтобы заполнить дырочки). Выкладываем их на смазанный маслом лист. Дать полежать минут 15.
4. Выпекать полчаса в духовке, разогретой до 180 градусов. Для большей сочности влейте в каждую по ложке воды и закройте соединитель остальным тестом. Отправляем готовиться еще 25 минут. При желании йогурт на кефире можно смазать желтком, смешанным с солью.

Еще один вариант татарского пирога

Тесто, приготовленное на смеси кефира и сметаны, получается более нежным и вкусным.А в середину можно положить утиное мясо, оно довольно жирное. Предлагаем вам пошаговый рецепт эчпочмаки, приготовить который совсем не сложно.

Перечень комплектующих:

• 150 г кефира и сметаны;
• 100 г спреда плотной заморозки;
• 1 чайная ложка соли;
• 1 яичный желток;
• 1 чайная ложка соды;
• 500 г филе утки;
• 200 г лука репчатого;
• 200 г картофеля;
• любые приправы;
• 200 мл мясного бульона.

Описание кулинарии:

1. Кисломолочные продукты смешаны с содой. Желток взбить с солью и вылить к прореагировавшей соде. Добавить натертый хлопьями замороженный намаз и просеять муку, все хорошо вымешать.
2. Нарезаем мелкими кусочками филе утки, картофель и лук. Посолить, поперчить и перемешать. По желанию можно добавить любые другие специи, которые вам нравятся.
3. Эчпочмак создаем из картофеля, лука и утят, как в предыдущих рецептах: треугольник с дырочкой посередине.
4. Запечь их в духовке, разогретой до 180 градусов, первые 25 минут. Затем вынуть и залить, как обычно, бульоном. Готовим столько же времени.

Творожные эчпочмаки

По этому рецепту получается чудесное печенье, которое имеет общее только название и геометрическую форму с татарской треугольной выпечкой.

Компонентов для его изготовления:

• 400 г творога;
• 300 г сливочного спреда;
• неполный стакан сахарного песка;
• 2 желтка;
• чайная ложка без горки соды;
• уксус;
• мука.

Подробная схема приготовления:

1. Размягченный спред объединяется с творожной массой в мягкий комок. Добавляем соду, предварительно гашеную уксусом.
2. Желтки сломать и перемешать с основной массой. Замесить достаточно плотное и густое тесто, просеивая муку. Оставьте ненадолго отдохнуть.
3. Остальную массу делим на не очень крупные кусочки и раскатываем в лепешки. С помощью блюдца вырежьте кружочки диаметром 10 см.
4. В тарелку насыпать сахар, обмакнуть в него лепешку, сложить пополам.Снова присыпаем песком и складываем. Таким образом, мы получаем печенье в виде треугольника.
5. Выстилаем лист бумагой для выпечки и раскладываем печенье с интервалом в 1 сантиметр друг от друга. Запекать в духовке, разогретой до температуры 180 градусов, около получаса. По окончании они приобретут золотисто-коричневый цвет.

Если вы любите вкусную сытную выпечку, то эти татарские пироги для вас. Они идеально подходят для завтрака, идеально подходят в качестве перекуса на работе и отлично заменяют хлеб на обеденном столе, а приготовить их по нашим рецептам легко.

Видео: Татарские эчпочмаки без труда

Эчпочмак , студент (тат. Өchpochmak — «треугольник», зав. Өsbosmaҡ, өs mөyөsh) — татарское и башкирское национальное блюдо, выпечка из дрожжей, реже пресное, фаршированное картофелем, мясом, чаще бараниной, и лук.

Отличительной чертой блюда является вовсе не форма, а способ приготовления, при котором в эчпочмак начинку кладут сырой, в отличие от большинства других подобных продуктов.

Общая техника

см. Также

Написать отзыв на статью «Эчпочмак»

Примечания

Список литературы

• В.В. Похлебкин, Кулинарный словарь, М .: Центрполиграф, 1997.

Отрывок из Echpochmak

Echpochs из слоеного теста. Эчпочмаки са татарский по-башкирски, пошаговый рецепт

Echpochmak — это популярная татарская кухня. Каканьяхан, эта эхопочта — это обычное явление, основанное на карне карне с пататами с картами бака, манок или тупа.

Сейчас это происходит, много разных тем оформления Echpochmak. Пирог на хинди только из саривы, кунди-пати из теста с творогом или сметаной! Gayunpaman, теперь вы можете узнать о своем классическом рецепте.

ECHPOQUE Рецепт на татарском языке.

Уна, делает простую пагханду: пунан лебадура на малигамгам на тубиге (сапат на кумуху на калахатинг пакете). Дун, накачал асукал на ихало на рин. Создайте ореол на 15 минут. Maghintay hanggang sa ito пенится.

Сейчас, сливки естественны в гатах, их и ждут в лебадуре.В поисках тимплы, слушайте харину и наслаждайтесь кувартой. Hayaan itong tumayo 40 минут в основном на лугаре. Добавление остатков харина, их несколько и умопомрачительное занятие 1 час.

Говяжье филе, приготовленное из мабути и приготовленное на тарелке на тувалье. Гупитин на маленьком кубе. Малини, дети и пататы, делают это на маленьком кубе. Карне, пататы и близкие есть много на мангкоке. Дун, приготовьте пинамбот на фольгированном масле, совок, палку и их нет.Вы можете попробовать это в течение 40 минут.
Важные элементы татарских эхо-слов являются родным языком хинди. Прослушайте музыку с песней и сделайте ее лучше. Hatiin это на 6 дней на бахаги. Все блюда приготовлены на торт. Сделайте 2-3 торта на торт. л. Pinupuno, сделайте это с помощью любого tatsulok, ngunit tandaan — в gitna kailangan mong umalis sa butas. С лабиринтом, прокручивайте болтовню маленьких сукатов и их бутылок на кешабватах.

Нагрейте духовку на 180 градусов. Противень изготовлен из красивой ткани или затвора с пергаментной бумагой. Пенящиеся котлеты вспениваются на взбитой итлоговой массе и на лотке. Быстрое путешествие по 20-30 минут. Создавайте настенные часы, создавайте их в духовке. Букет бутербродов с пирогом и другими блюдами на кухне 2 ч. Л. Naghanda ng sabaw.

Играет мачеха с болельщиками и быстро в течение 15 минут.Paglilingkod Tatar ulam sa mesa sumusunod mainit. Вы можете использовать кольцо, которое можно смазать, чтобы сделать его более легким. Благодаря этому, этот язык может быть использован на халипском языке, как на хинди, так и на этом языке.

Эчпочмак — национальный татарский на башкирском блюде. «EC» буквально «исиналин» — татло, «упаковщик» — анггуло. Оо, оо, простой — треугольный пирог. Натуральный образец масарапа на улам, который он представляет, является исходным в сырой форме.И это значит, что карне, много лет и пататы.

Это отличная кулинарная визитка Татарстана в Башкортостане. Невероятный способ приготовления блюд, которые можно использовать для выпечки.

Naghahanda din sila ng Balish — как приготовить, так и сделать на карне и в других местах, зерновые хлопья созданы. Самый лучший татарский торт — это Кыстыбы. Это очень вкусное блюдо с пюре из пататов или лугов.

Nang kami находится в Узбекистане, есть капиталы татар. Наполните, удивите людей. Hanggang ngayon, na с malaking init, naaalala namin ang aming kapitbahayan. Sila ay pa rin — печенье с оперением, печенье, bakit doon, at may (в социальной сети, которая наталкивается на то, что называется bawat isa, и работает на makipag-usap).

Для всех настоящих официальных, качественных и ежедневных изображений, которые вы можете найти, и сделали все, что нужно для основных дел в этом режиме.Здесь, на хинди, мы говорим о мухах на думи, и так много всего … Как и все, что нас ждет, они получают много слов на языке.

Кадаласан, они используются в ECHPO. И в любой момент, во время прослушивания на бахаги, ками только в Охали в Ахали. И это поможет вам приготовить рецепт на его основе.

Mula nang panahong iyon, sinimulan namin ang aming sarili to ihanda ang tatay na ito.Увеличивает возможности охвата наших друзей. Сейчас это умупо и умение, умение делать пирог.

Теперь вы можете использовать свой рецепт для ознакомления с моим капиталом, Лола Фарида, саламат на вас по рецепту!

У кая, магпатулой!

Эпоха Татарского на Карне и Пататас

Какайланганин, имя пользователя:

• мука — 850 гр.
• гатас — 500 мл.
• яйцо — 2 шт.
• лебадура — сариванг 30 грамм.
Масло сливочное
• — 70 гр.
• langis ng gulay — 1 ст.
• асукал 1 ст. анг куцара
• асин — 1 ч. Куцара

Для пользователей:

• говядина + баранина — 800 гр.
• патентов — 6 ПК. Малаки
• лук 4-5 шт.
• asin, paminta sa panlasa
• сабоу из говядины -0,5 л.
• яйцо — 1 шт. Для смазки.

Наглулуто:

1. Una name haharapin ang pagsubok.В основном на гаты, это как lebadura, idagdag ангел на мантикиль, язык gulay, asin, asukal. Gumalaw.
2. Получить харин и увлекаться Кувартой. Takpan ang kuwarta na may tuwalya, и bigyan upang tumayo 2-3 часа.
3. Для использования: Карн и пататы на кубиках размером 0,5 см. 0,5 см. Сибуи очень похожи на куб, их все. Асин, паминта — ихало ито нанг исанг бесес.
4. Сделайте это, сделайте это, сделайте это много, и посмотрите на болу, сделайте это на 16-18 лет.
5. Создайте болванку из гранул, сделанных с большой платой.

1. Чтобы украсить тарелку, приготовить пирожки с любым треугольником. Sa gitna umalis ang butas.
2. Смажьте противень с крышкой и приготовьте пирог.
3. Приготовить противень в духовке, довести до 200 градусов. Через 5 минут можно понизить температуру до 170 градусов за 25 минут.

1. Сделайте противень для выпечки в лаборатории духовки, смажьте пироги с ним и сделайте это с желтками.Наслаждайтесь своим любимым пирогом, приготовьте его вкусняшку. Подготовить для вас до 30 минут.
2. часов в часах в течение 60 минут.
3. Kumuha, магнитная смазка на мантикилья, нанесение на бумагу и тувалью. Погрузитесь в 5-10 минут.
4. Bago pagpapakain, вы можете использовать его в качестве основного для каждого дня в бутах.
5. Maglingkod sa mainit na sabaw o may katil — isang pambansang gatas na inumin.

Новые нюансы использования

1. Echpochmak находится в удивительной атмосфере, но ее выбор может быть использован.Са луб нито, на хинди это гумана масйадонг туйо, идагдаг нила анг кулай-гатас о мантикилья. Bilang представляет собой карьеру для канала, в том числе карагдаган в тупе, вы можете сделать кольцо с помощью карна baka, karne ng baka или manok.
2. Натапош на улам может быть использован для махабанга панахона, на хинди наваала его каньанг панхон. Вы можете использовать упаковку в холодильник или морозильную камеру с морозильной камерой. И включите микроволновую печь, добавив вкусного пирога к тарелкам.

Ну марахил лахат. Sa tingin ko mahal mo rin ito ng masarap na ulam, tulad ng sa amin. На madalas mong lutuin ito. Чтобы узнать свое мнение, ваши любимые вещи в жизни и ваши бисита.

Приятного аппетита!

Если вы хотите узнать больше о пинггане и мериенде, рецептах, которые можно найти в России, узнать время — это все, что нужно для татарского аппетита. , что дает вам возможность использовать его для любого другого способа, вы можете использовать его на хинди, когда хотите, чтобы он был идеальным.

Ano ang Echpochmak.

Татарские треугольники с карнизами и ореолами являются ореолами на всех участках панадерии Татарстана и Башкирии. Карне представляет собой, гайун-паман, в классическом рецепте, который не знает, что такое тупа или ганса. Позаботьтесь о том, чтобы Echpochka была открыта, ее карна была известна, она была очень популярна и удивительна.

Paano magluto ng Echpochmak.

Bilang is a panuntunan, the pagpuno for the pambansang ulam is ay kinuha raw.В хитсура хитсура, тацулок является потрясающим, так как он помогает выделить любую выпечку в панадере. Kahit na sa komposisyon nito ang ulam ay maaaring ipaalala sa isang tao sa buhol, ang tampok nito ay mayroon pa rin: sa itaas ng pagpuno sa panahon ng pagluluto, ang sabaw ng karne ay ibinuhos, kung saan nased kar patan .

Kuwarta для Echpochmakov.

Татарское блюдо, приготовленное по классическому рецепту, представляет собой целую серию блюд, приготовленных из множества блюд, которые можно найти в любом другом стиле.Все, что вам нужно, это потрясающий массаж, махалимуяк и макаты, когда вы думаете, что он делает, это началось с пататов и сариванг карне.

Са кефир.

Куварта для напитков на кефире является идеальным вариантом для продуктов питания, которые потребляют много калорий, много калорий, мало того, что румяный пирог очень много. Чтобы приготовить коктейль, попробуйте 200 мл кефира с ½ чайной ложки.Сода, добавление напитка, 200 г ланги, 3 итога, 500 г харина и т. Д. Сделать это набраться массы, сделать это можно в директиве очень мало.

Sa kulay-gatas

Это калорийное блюдо может приготовить кулай-гаты для еды. Kakailanganin mo ang 150 ml kulay-gatas, itlog, 50 g ng langis, 100 ml tubig, asin, soda, 500 g ng harina. Все это невероятно пинахахаса. Готовьте сметану для чипсов в духовке и изо всех сил.Как можно смазать через 10 минут, чтобы сделать это вручную, это будет прекрасное блюдо, и пироги станут более популярными.

Sa margarin

Самый лучший выбор из продуктов, которые мы используем, вы можете найти для любого продукта. Кашабай делает, эти эхо хрустящие, золотистого цвета. Для употребления в пищу, чтобы приготовить 200 г маргарина с 2 основными гатами, приготовить итоги, а также 4-5 раз. Куварта быстро окутывает галлон, возможно, у вас есть карманы.

Рецептов

Можно много рецептов, чтобы приготовить вкусное блюдо ECHPO. Kahit na ang kuwarta ay maaaring gamitin anumang, ang pagpuno ay palaging pareho — karne, sibuyas and patatas. Это очень важно, чтобы вырезать пататы с карнею с маленькими кубиками — чтобы приготовить пирог на открытом воздухе. Bilang karagdagan, ang form ay nanatiling hindi nagbago — isang naaayon na tatsulok. Когда мы читаем хинди, возможно, создавая красивую форму, это значит, что мы читаем все, что вам нужно.

Время: 60 минут.
Разделов: 6 человек.
Калорийность блюда: 240 ккал / 100 г.
Лаюнин: Полдник.
Кусина: Татарка.
Пинагкакахирапан: средний.

Классический рецепт для Echpochmakov, традиционный в Татарстане, приготовление блюд из кухни и тупика. Вкуснее вкуснее, приветливее и пинутол. Kasabay nito, ang sabaw ay maaaring idagdag anumang, kahit manok. Сделайте так, чтобы сухие дрожжи были изготовлены из натуральных ингредиентов, и вы можете использовать их.

Сангкап:

• лебадура туйо — 5 г;
• гатас — 0,5 л;
• мантикиля сливочная — 70 г;
• яйцо — 2 шт .;
• асин — 1 ч.
• асукал — 1 ст. л .;
• харина — 850.
• тупа — 700 г;
• картофель — 7 шт .;
• Сибуй — 4 пираса;
• сабава — 300 мл.
• asin;
• перец.

Paraan ng Pagluluto:

1. Пройдите через свой журнал, войдите в свой журнал, asukal, asin, harina, masahin.
2. Ипадала это на календаре или в букете, теперь есть это мясо.
3. Замесить банлаван на кубики размером 1 см.
4. Малини, пататы от всего, что нужно, и вырезать из куба, созданного Карне.
5. Сейчас на поле.
6. Все песни для создания halo, asin, paminta.
7. Сделайте туманы на полу и, сделайте это на маленьком пирамиде, имитируя катушку с лучами диаметром 15-20 см.
8. В этой игре, вы можете использовать тацулок, чтобы быть в курсе (все, что вам нужно для большой эпохи).Прослушайте, чтобы наблюдать за продуктами, которые производятся вначале.
9. Создавайте игры, которые несут в себе большие бутики.
10. Сделайте бумагу на бумаге, сделайте это в духовке в течение 7-8 минут.
11. Температура достигает 170 градусов. Быстро до 20 минут.
12. Наслаждайтесь ореолами с эхофосом и другими блюдами из 3 столовых ложек саба.
13. Добавить это много и быстро висеть в руке (15 минут).
14. Регистрация на главной странице.

Слоеное тесто.

Время: 60 минут.
Разделов: 5 человек.
Калорийность блюда: 230 ккал / 100 г.
Лаюнин: Полдник.
Кусина: Татарка.
Pinagkakahirapan: мадали.

Простой рецепт, который вы знаете, вы можете сделать в любом уголке мира, если вы хотите, чтобы его можно было использовать в ореолах любого времени. Эта функция предназначена для вас: вы можете использовать ее или кадры, не только в частном порядке.Бабой приготовлен по этому рецепту, когда он станет лучше всего. Кахит, что это на хинди, предназначено для Татарстана, их касабват на хинди делает все.

Количество сангкапов:

• слоеных полуфабрикатов на продукт — 1 кг;
• бабой — 500 г;
• патат — 5 шт .;
• животных — 2 шт .;
• asin;
• перец;
• karne sabaw.

Параметр Добавить:

1. Замороженный слой добавлен в пакет, чтобы уменьшить его количество.Kung ito ay isang roll, pagkatapos ay iwanan ito, pana-panahon na испортить.
2. Загрузка: Воспользуйтесь картами, сделанными с помощью пиратов, малиновых патентов и малинов на кубе. Сибуи очень хороши.
3. Публикация песен для чтения и записи.
4. Слой сандалии обезвреживается и накручивается на пирог: сверните слой, сделайте так, чтобы он был диаметром 15 см, лучше всего.Это действует, чтобы защищать их, чтобы их наказать.
5. Sa Gitna Mag-Iwan Ng Maliit Na Butas.
6. Натуральный прием пищи, рулон, приготовление пирога, приготовленного таким образом.
7. Духовка повесить на 200 градусов.
8. Смажьте противень с крышкой, приготовьте кусочки чипсов.
9. Используйте предварительно разогретую духовку, длительность которой составляет 10 минут, при температуре до 160 градусов.
10. Сделать 10 минут, приготовить ореолы ручной пирог и большую часть времени: 3 столовые ложки в любом продукте.
11. Добавить отбивные в духовке за 10 минут.
12. Чтобы получить глянцевую корку прямо, откройте ее в журнале.

Май карн из манок

Время: 60 минут.
Разделов: 5 человек.
Калорийность блюда: 190 ккал / 100.
Лаюнин: Полдник.
Кухня: Русская.
Пинагкакахирапан: средний.

Какая традиционная татуировка создана на заказ, хозяйка предлагает рецепты с их собственным приготовлением и приготовлением продуктов в любом месте. Кая, вы можете приготовить вкусные блюда для начинок татарского торта на нем. Все, что вам нужно, это сделать из дибдиба, получить все, что угодно, только что может быть. Куварта может использовать любое количество: lebadura, puff, sandy.

Mga sangkap:

• handa na kuwarta — 600 г;
• Филе куриное — 500 г;
• патат — 5 шт.;
• объектов — 3 шт .;
• асин, паминта — упанг тикман;
• karne sabaw.

Paraan ng Pagluluto:

1. Malinis na patatas and i-cut sa maliit na cube.
2. Теперь, когда ты качнулся.
3. Ополаскивание куриного филе и разрезание на 1 см.
4. Выполните сангкапы с моющими средствами, спреями, паминтами.
5. Если вы хотите, чтобы он был маленьким пиратом, увеличивал количество воды и вращал резервуар с диаметром 15 см, 0.3-0,5 см макапал.
6. Эти изображения созданы для того, чтобы получить треугольные размеры.
7. С гитна иван, чтобы познакомиться с собою.
8. Духовка повесить на 200 градусов, установить на заготовку.
9. Скорость 10 минут, температура должна быть до 160 градусов.
10. За 10 минут можно приготовить все 2-3 столовые ложки сока.
11. Поездка занимает 10 минут.

Сделайте треугольные отбивные из кефирного теста.

Время: 50 минут.
Разделов: 5 человек.
Калорийность блюда: 175 ккал / 100.
Лаюнин: Полдник.
Кусина: Татарка.
Пинагкакахирапан: средний.

Как приготовить пирог, приготовить натуральный напиток, приготовить килограмм, приготовить этот рецепт для большого количества калорий. Для пагханды, кефирное тесто приготовлено, и оно готовится к употреблению. В часах, чтобы увеличить количество калорий, используйте мясо или филе для еды, тупы, калорийности пищи.С халипом, который звучит в карне, вы можете наслаждаться любимыми песнями или трубками на кумукуло.

Сангкап:

• кефир — 200 мл;
• сода — 0,5 л.
• asin;
• масло — 200 г;
• яйцо — 3 шт .;
• харина — 500 г;
• филе индейки — 500 г;
• пататас — 3 шт .;
• животных — 2 шт .;
• sabaw — 300 мл;
• asin, paminta — upang tikman.

Paraan of Pagluluto:

1. Для приготовления: выпейте кефир с содовой и наслаждайтесь напитками за 15 минут.
2. Масло уловка с хариной.
3. Пагалуин кефир, итлог, мадулас на харина, асин. Suriin ang kuwarta.
4. Филе и кусочки овощей на маленьком кубе, где есть фрукты. Все ореолы, украшения, паминты.
5. Тесто рута на боле, рулет из бавата и сладкий.
6. Получите удовольствие от пирога треугольной формы.
7. Духовка предварительно разогрета до 180 градусов, чтобы вы могли насладиться яркостью в течение 15 минут.
8. Добавить все время, приготовить пирог и сделать его любимым или основным напитком в течение нескольких часов в гитне.
9. Быстро для 15 минут.

Подача отбивных из печи в духовке

Время: 70 минут.
Разделов: 6 человек.
Калорийность блюда: 250 ккал / 100 г.
Лаюнин: Полдник.
Кусина: Татарка.
Пинагкакахирапан: средний.

Треугольники Карне очень любопытны, они кажутся красивыми для детей. Касабай это, хинди, который вам нравится, когда вы читаете музыку на кусочке, и все песни, которые вам нравятся.На языке, вы можете использовать маргарин. Сделайте это из любого карнавала на вашем пагухусге. Это сурово. С пирогом, приготовленным из самых разных блюд — 4-5 столовых ложек.

Mga sangkap:

• сливочное масло — 150 г;
• асин — пакурот;
• eGG — 1 шт .;
• желток пинакулуанг — 1 шт .;
• кулай-гатас — 150 мл;
• харина — 350.
• тупа о куриное филе — 500 г;
• пататов — 3 шт.;
• объектов — 3 шт .;
• sabaw — 300 мл;
• asin, paminta — upang tikman.

Paraan ng Pagluluto:

1. Приготовление рассыпчатого теста, приготовление блюд на языке, кулаи-гаты, пул итлогов, привет на итлогах, азы и харина.
2. Карне для использования с маленькими кубиками. Наберитесь терпения к пататам, их много потрясает.
3. Складывающийся резервуар диаметром 15 см при высоте падения 0 °.3 см.
4. В этой игре, это лучший способ обучения.
5. Эти игрушки созданы для того, чтобы помочь детям получить удовольствие.
6. Отверстия в направляющих.
7. Подготовьте противень, смазанный маслом, и установите духовку на 180 градусов на 50 минут.
8. 15 минут приготовить эхофос и приготовить его на 4-5 столовых ложках сока.

Видео.

Echpochmak — это национальное татарское блюдо.Исинал из татарской эпохи — это тацулок. Кадаласан, этот взгляд на карту был создан из лебадура на кувартах, в нашей семье, треугольники были созданы из разных уголков мира. Треугольники с удивительной красотой — это все, что вам нужно. В своей семье, этот улам на его основе сариванг куварта.
Если вы хотите, чтобы его эхо было сделано с пирожком, оно было сделано из одного вкуса, чтобы приготовить эхо-коктейль с пирогом, а теперь на хинди повернуть.Sa ganitong isang kuwarta, the pagluluto na ito is masarap and mas madali for sa tiyan. В «Татарской кухне» (пара часов Sobyet), отображающие татарские татарские блюда, они всегда используются для всех языков, которые являются наиболее быстрыми вариантами).
Вы можете сделать это на хинди в любом большом ресторане Казани, который сделает это открытие, которое не было сделано в нашей семье)).
1. Сариванг Куварта.
Куварта может быть очень вкусной и несладкой. Уна, это интересно, чтобы подготовить мантикилью и круто на бахагьянге.

Pagkatapos представляет собой английский язык, язык майонеза, itlog, tubig и asin. Выполните все, что угодно на однородной массе.

Теперь, когда вы слушаете харину, это больше всего на свете. Куварта может похвастаться красивыми книгами и хитростями на камнях.На дин дапат итонг панатилихинг хугис. Это очень важно, чтобы помочь вам понять, как это сделать на хинди.

Сделайте покупку на упаковке и в холодильнике. Sa isang malamig na pagsubok ay mas madaling magtrabaho).
Sa oras na ito kami is nakikibahagi sa pagpuno.
2. Пагпуно.
Используйте пирамиды с маленьким пиратством, это больше, чем на хинди, высота до 1 см, может быть пирамидой от 0,5 см до 1 см. На протяжении всего карнавала, когда-либо комбинируется.Это ореолы плащаницы.

Gayundin или kahit isang maliit na mas mababa, kung ito ay lumiliko out, gupitin ang dibdib ng baboy. С помощью этой пасты, вы можете использовать только карьеру (на хинди человек может добавлять сухую заливку), очень быстро создавая карьеру и делая это. В настоящее время это надежный гинагава на гансе. Иметь ребенка на карне бака. Это светящийся ореол.

Patatas, masyadong, gupitin sa maliliit na cube.

Hinahalo ko ang all, magdagdag asin and pampalasa to tikman and theirhalo muli. Это удобно. Натигил.
3. Моделирование треугольников (касабват).
Кухня работает из холодильника и магниты. Хинди вы можете использовать его слова на бахаги, и слушать многие часы в пиратском мире. Ако ролл в палигидных вкусных пельменях на маленьком платном плато, это самые вкусные пельмени.

Когда вы научитесь читать, и вы узнаете много нового о пиратских языках.

Теперь вы можете сделать это из Китая, чтобы получить свой сулок.

Натуральные гилиды являются маловажными. Larawan ang kuwarta hangga’t maaari, ayusin ko ang pigtail. T.K. Anumang Sandy Dough — это ари-арийский способ приготовления хинди-бабаба на малом языке. Хинди знает, что это тацулок, чтобы ползать в духовке).Гитна для всех патологий является очень популярным, чтобы узнать, как это сделать, карне сабау в потоке, чтобы перейти на куцару.

Isinasara namin the taktok ng takip ng kuwarta, naaaaring madaling maalis for sa punan. Ngunit ako ay bihirang ibuhos ang sabaw). Ако и кайя шила делает на макатас. Теперь, когда вы хотите, это большие макаты. Sa katunayan, ako ay isang maliit na tamad)) и бихира на ginagawa ito, tila sa akin na marami na naghahanda, хинди кахит на алам кунг ано это ay kinakailangan).

Нарисуйте у себя ECHPO. Сделайте это смазкой с использованием миразола. И вы можете назвать все, что вам нужно, в фарш. Когда вы получаете сок, который вырабатывает сок, его можно употреблять в настоящее время в книгах из разных источников. Из двух продуктов, созданных на 13 ПК. В мае этого года можно приготовить печенье или заморозить его, если вы хотите его заморозить. На этом сайте вы можете использовать его как калдеро для кальдеров с самого начала.Талантливые таланты мата доступны на халипском языке). Два треугольника награждают духовку на 40-50 минут до 200 градусов.

Треугольники отключаются в течение длительного времени. Kumuha ng karaniwang ulam. Треугольники или треугольники под рукой.

Lects sa triangles — это потекший сок. Kaya maaari mong ayusin ang temperatura и bahagyang bawasan ito kung kinakailangan. После того, как вы услышите, что такое эхо-сообщение, вы увидите, как это происходит из этой кучи.Нгунит гинагава намин ито напака бихира). Это может быть удивительно вкусная выпечка. Куварта манипулирует, рассыпчатая и рассыпчатая, и теперь она лучше всего на свете.

Если вы хотите услышать эхофос и насладиться мясом, алам, это очень много и много треугольников на хинди. Это взлом! Самый лучший способ создания кайбхана на татарском нагхо-хосте Mismo (тамад) — это настоящая гинагава, искажающая его традиции на кусине.Посмотрите, как они выглядят, создавая сильное впечатление татарского языка. Кавказцы и узбеки, как и другие, многие из них и многие из них, в традициях нашей кухни. Сделать все, что вам нужно, это сделать, чтобы узнать, что есть на карне. Это песня, которую можно найти на хинди, катумбах халага, без всяких слов.

Часы для страницы: Pt01h50m 1 h. 50 мин.

Tinatayang gastos ng bahagi: 35 руб.

Сейчас вы можете научиться тому, что вам нужно, чтобы сделать это на echobmack. Рецепт этого продукта может содержать различные продукты. Это дает нам лебадура куварта, и он делает это на основе кефира.

Гаюндин, татарские треугольники можно найти в разных вариантах. Хозяйки делают только карьеру, как и другие, и удивительные халаги сибуй.Создавайте различные файлы cookie, которые производятся с помощью патентов. Он позволяет использовать ваши любимые персонажи для того, чтобы научиться работать только на вас.

Лучшее блюдо на эхофосе: рецепт с изображениями

Самый красивый и красивый татарский треугольник — это основа лебадура, которая позволяет использовать карне и пататы.

В зависимости от того, что это за продукт, вы можете получить в течение долгого времени.

Как вы производите продукты, чтобы приготовить калорийность и калорийность? Рецепт с фотографиями татарского блюда, который можно найти для просмотра всего:

, содержит лепешки

Паано, приготовленные по рецептам? Рецепт продукта создан на основе обширной базы знаний.Чтобы сделать это, в том числе и в больших количествах, в главном и в лучшем случае, когда они будут растворены, они будут растворены в результате приготовления пищи и гранул. Пагубный ореол на назойливых сафлорах, поваренная соль и просеянная харина пугают.

Все песни являются halo-halong mabuti bago of your makapal na batayan. Это упражнение является естественным и постоянным талантом матов. В этой форме, этот лебадур является основным в течение 90 минут.Mula sa oras-oras это взбито на камао.

Pagluluto Pagpupuno

Теперь вы можете попробовать свои собственные рецепты теста. Эпоха дает руку на юг. База данных создана на основе основной информации, может быть использована для обработки различных продуктов.

Для приготовления говяжьего фарша. Для этого, продукция карне используется в луке, и это написано пампаласом и его любимым.Вскоре, пататы созданы на мясном, малиновом и мясном кубах.

Создавать производственные продукты

Каким образом создавать модели Echpochmak? Рецепт продукта изготовлен только из разделочной доски и руля.

Выбор изображения из луковицы на воде, больше всего на пирате, и эта кнопка имеет размер 13 с диаметром ключа 13.Этот продукт содержит 1,6 больших ложек пагпуно (рубленые пататы). Pagkatapos nito, pundasyon ay naka-bonded, and isang maayos na tatsulok ay nakuha. Если вы хотите, чтобы узнать больше о том, как работает ECHPO.

Создавайте продукты

Как создать продукт? Рецепт натурального продукта предназначен для использования в шкафу отдельно. Это главный инициализатор висит на 200 градусов до максимального значения, и запускается только один из полуоткрытых продуктов.Чтобы сделать это, можно использовать масло из листьев, смазанное маслом, и использовать его на расстоянии от одного до трех сантиметров.

Gaano, чтобы изменить ответ намин? Эпоха на татарском языке создана для долгих лет жизни. Делайте то, что вам нужно для загрузки полуоткрытых продуктов (pagpuno, kuwarta). Все 60 минут доступны для просмотра всех продуктов.

Feed sa mesa.

Матирование татарских треугольников сделано, чтобы создать карту и махалимуяк, можно сделать это с листа и начать на плато.Публикация продуктов на заднем плане только в основном с помощью функции подготовки матами на цаа.

Эхпоблы без шеи: Рецепт кефира.

Наблюдать за этим, татарские треугольники можно с помощью любого другого подхода. Чтобы узнать, как это сделать, вы научитесь играть с лебадура куварта, синаби намин. Теперь вы можете наслаждаться вашим простым способом, чтобы приготовить массу и лучшие продукты карне.

Как вы думаете, как создать Echpochmak? Рецепт приготовления кефирного теста:

• триго просеянный — 3 базовых;
• красивое сливочное масло — тунгкол около 250 г;
• gitnang taba kefir — humigit-kumulang 200 ML;
• содовая пагкаин — ½ малиит на куцара;
• Яйцо куриное кесо — 2 шт.

Tulad ng for sa pagpuno, ito ay kinakailangan for sa kanya:

• охлажденные куриные грудки (можно приготовить без еды) — потребляемая сумма 600 г;
• специи (паминта и асин) — Mag-apply sa paghuhusga;
• Лук репчатый Белый — 3 шт.

Простые замесы.

Рецепт приготовления блюд на кефире можно приготовить как можно быстрее. Добавьте все, что вам нравится, когда вы можете быстро и вкусно приготовить продукты с огромным успехом.

Kaya, для базовых кулинаров, кулинарный жир из холодильника, и он работает на хинди, чтобы получить все, что нужно для просеянного триго харина. Получите кремообразную крошку, приготовленную на основе базовой основы.Чтобы сделать это, кефир немного лучше, чем апой, и он будет открыт в столовой. Пенистая пена, взбитая идигдаг, взбитая itlog idagdag ito.

Все сангкапы являются halo-halong mabuti, и их можно найти в датируемых насыпных массах. Создавайте продукты, создавая разные идеи и набирайте их на хинди, чтобы узнать о них. Это была сумка, и вы всегда можете ее найти.

Gumagawa kami ng pagpuno ng karne

Sa itaas ipinakita namin sa your information about all sangkap for pagpuno ay ngangailangan recipe na isinasaalang-alang namin. Echpochmak на с манок и sibuyas, это lumiliko napaka banayad, kasiya-siya и masustansiya. Этот производственный продукт может быть полезен в течение всего дня и ночи или ночи. Нгунит унанг багай муна.

Для того, чтобы изменить карьеру воды и сделать ее более удобной, и ее можно найти в любом месте, где есть все, что угодно, и многое другое.Натуральный ламан — это игра на природе с маталией на куциле. Сибуев, получающих удовольствие от занятий, очень много.

Создавайте оригинальные песни, которые звучат так, как они звучат, и пишут их пампаласы (asin, paminta). В сочетании, все продукты любят ореол в куцара или камай.

Прослушивание продукции

Все виды татарского языка уже есть. Наслаждайтесь кефиром на кефире, это позволяет получить огромное количество пиратов и множество других инструментов с диаметром хинди на 3-х миллиметрах.Создать все продукты ролла на доске на хинди можно сделать торт. Вы можете приготовить 1-2 ложки для еды и приготовить еду, которая поможет вам приготовить блюдо.

Тапочки на полу-тапах с продуктом, созданным на противне, который намазывают почти без всяких хлопот. Если вы хотите получить больше и больше продуктов, взбитые это началось с языка.

Прохождение термической обработки.

Создавайте изображения всех треугольников, создавая самые лучшие моменты жизни. При температуре 200 градусов, продукт с высокой и высокой температурой может использоваться в целых числах. Узнайте больше о ECHPO, как сделать это в течение длительного времени (47-50 минут).

Открытие татарского треугольника в духовке, это может быть сделано из синагоги и в основном виде, размазанном по магниту на мантике. Этот акцент на этом является особенным лазером и продуктом, а также предлагает его вам больше и больше аппетитного блеска.

Maayos na gapakita ng echpochmaks sa mesa.

Несколько часов для отображения татарских треугольников на кефире 1,5 часа ореола. Pansinin, это дает возможность быстро вешать продукты лебадура. Вашему вниманию известно, что это очень популярно среди людей.

Включите все смазки и смазочные материалы, а затем сделайте их более удобными для обеденного стола. Bukod pa rito, ito ay mainit na karne or sabaw ng gulay.Gayundin, это малаки на матамис на цаа это кольцо ихарап на месе.

Мой Сити

• Торт «Медовик» — Расписка с фотографиями на Cook.ru
• Trichologue — осмотр, свидание и консультация
• Комментарий couper des pommes magnifiquement? 30 фотографий Комментарий couper des pommes sur une table de fête de manière à ne pas sécher, étape par étape Описание du processus
• Комментарий dessiner une étoile — Инструкции для quel point la beauté de dessiner une étoile lisse avec vos propres mains (classe de maître pour enfants)
• Сравнить ноофен и панадол
• Карнавальный костюм Тигренка Фетра — Conseiller à coudre
• Que dois-je faire si le téléphone a été volé? Другие комментарии protéger votre smartphone du vol
• Maison le faire vous-même: choisissez des matériaux pas chers
• Комментарий установщика марша на планшете Комментарий configurer si elle ne fonctionne pas
• Утилизатор комментариев une cuisinière lente: Dispositif de lancement, fonctions, contrôle de la température
• Fleurs de papier volumétriques sur le mur: 6 классов мэтра (43 фото)
• Наггетсы: recettes et consils de cuisson utiles
• Nous faisons une carte natale sans astrologue!
• Restaurer les fichiers distants sur Android: простые и сложные
• Les moyens les plus stupides et dangereux de «obtenir un buzz» (14 фото) «Triniesti
• Système de paiement Aide.
• Comment mettre à niveau le BIOS sur un ordinateur et un ordinateur Portable?
• Bon Rêve: комментарий s’endormir rapidement et dormir fort
• Recette de salade de crabe classique — recette pas à pas avec photo à cook.ru
• Комментарий peindre une palette Consilers
• 11 фасадов под окнами
• 13 meilleures lampes h5 — Note 2021 — Top 13
• Русско-георгиевский фразеолог
• Комментарий démarrer un réveil sur un ordinateur Portable — Découvrez notre article
• Комментарий по направлению к Пулково: Все фасады по направлению к аэропорту
• VIP в Warface.Комментарий, полученный от статуса VIP в бесплатных услугах и платных услугах
• Ragoût de pommes de terre à la viande — Recette pas à pas avec photos à Cook.ru
• 7 фасадов быстрого и безопасного солевого раствора в тележках на дому — Lifehaker
• Комментарий от полиции в GTA 5, от политики в GTA 5
• Superfetch — Quel est le service hôte et pourquoi wire lecteur?
• Lapin cuit au four avec des pommes de terre
• La Quantité de Mémoire 1 gb est combien?
• Инструмент смены комментариев в Windows 10
• Сифилис: фотографии, симптомы и признаки
• Комментарий fabriquer des pompes avec vos propres mains — принципиальные классы étape par étape
• Système cardiovasculaire: bâtiment et fonctions
• Комментарий nettoyer le peigne à la maison des cheveux et de la saleté (массаж, аутентичные блюда и др.)
• Comment faire un bateau de papier? Инструкция Bateau en papier pliant le faire vous-même
• Класс мастера в технике оригинальной каски.Педагоги детского сада, педагоги школьного и школьного образования — maam.ru
• 55 прекрасных идей для декораций. Красивый интерьер и дизайн
• Материал для РАСШИРЕНИЯ РЕСНИЦ: Список сухих материалов для дебютантов мастеров
• Комментарий установщика плагинов в fl studio
• Hédonisme — Qu’est-ce que c’est, Principes, espèces, avantages et inconvénients
• Tracker GPS — Un moyen fiable de suivre l’emplacement d’un enfant, d’une voiture ou d’une cargaison
• LFK: Exercices de rehabilitation, de traitement, de prevention
• Tout ce que vous vouliez savoir sur les tampons
• Комментарий faire des meubles pour les poupées, les matériaux, la décoration, des ateliers simples
• Pour lequel vous avez besoin d’un paysage et de quoi faire cuire: Différences de la poêle à frire
• Vacances à vos frais: qui est déposée et comment prendre
• Quoi de mieux: дизельное топливо или сущность? Quelle voiture choisit
• Комментарий exécuter de vieux jeux sur Windows 10
• Комментарий faire des boucles de boucle à la maison: volumineux et grandes ou poumons, ainsi que comment tourner les cheveux à droite, de sorte que le beau résultat est maintenu pendant une longue période?
• Comment se débarrasser des poux et de Gnid en seulement 1 jour: Top 20 meilleures façons
• Et si l’aquarium est vert: фото, видео.
• Комментарий, поддерживающий конфиденциальную информацию в Minecraft 1.5.2?
• Recette Solinsky avec saucisse à la maison Recette
• Visiga — Qu’est-ce que c’est sur l’argot de la jeunesse
• Géométrie de Formules. Square of Figures — Matériaux de preparation à l’examen et OGE en mathématiques
• Замена свай часов — Conseils des spécialistes de Kronostime
• Nous faisons une ballerine de papier avec vos propres mains: 3 КЛАСС МАСТЕРА — Мастер Мастер — Медиаплатформа MirtsSen
• Фигурки в одежде для дебютантов — 100 пумов и мелкие рисунки
• Комментарий souder des tuyaux en polypropylène (пластик)
• Основные причины быстрой разрядки аккумуляторной батареи
• Endroits où la nouvelle année rencontre la première — Мастерок.Жж.рф — LiveJournal
• Комментарий разъема сабвуфера в автомобиле: Установка в стандартном или аналоговом магнитном блоке, схемах и конструкциях Autonovator
• ➤ Quelle température que vous devez abattre dans un enfant
• Комментарий réduire la taille du pied? C’est возможно?
• Glaçage au chocolat
• 10 рецептов Coller avec lequel tout le monde peut faire face — Lifehaker
• Казино «Вулкан» — комментарий навигатора? Инструкции по получению информации о казино «Вулкан»
• Каучук (ринит) chez les mères enceintes et allaitantes
• Анальная пробка — Pour ce dont vous avez besoin, le sexe avec une fiche, avec une queue pour les filles
• Ремесленное приготовление фасоли из кофе: 90 фото произведений искусного и великолепного искусства
• Ragoût de porc dans la cuisson de pression — Recette pas à pas avec des photos sur la cuisson à la maison
• Les premiers signes d’un rhume chez un vulte: que faire, comment traiter?
• Méthodes d’ouverture et de protection de Windows PVC du piratage de la rue
• Комментарий ассемблера к столу кухни — основные правила
• Que laisser tomber la poignée: комментарий sortir de la table, комментарий puis-je me laver les taches des mains, retirer l’encre du gel et retirer les pâtes de la balle, enlevez la piste de la pénalité?
• MPI Moteur, ce qu’il est, caractéristiques et inconvénients
• Comment Connecter un ordinateur Portable à un ordinateur
• Et si vous vous ennuyez à la maison? 120 домов для отпуска
• Qu’est-ce que Hesteg et comment les utiliser sur des réseaux sociaux
• Комментарий для 3G на Android
• «Dit» Комментарий есть ли исправление?
• Комментарий faire de délicieuses carottes coréennes: recettes étape par étape с фотографиями для простой кухни
• Комментарий faire des éperons dans le mot
• Cadeaux pour la nouvelle année Faites-le vous-même: 36 крутых идей — Lifhaker
• Расширение DMG Комментарий ouvrir? 3 фасона
• Комментарий cuire le foie pour surprendre et à la maison — Lifehaker
• Les 4 meilleures façons de roulement de noix et de noisettes ne sont pas de Nutocol.
• Tiramisu classique à la maison — 10 отзывов с сохраненными фотографиями
• Télévision Mannequin Challenge: История идей — статьи
• Paiements de facturation: Комментарий agissent-ils et qu’est-ce que c’est?
• Комментарий faire cuire des reins de boeuf le long d’une Recette simple et понятный?
• Sexe кулон la grossesse
• Comme ils voient le monde d’une Daytonic. Formes de cécité de couleur.
• Комментарий faire un bon fil de fil «Веб-сайт для электриков — советы, примеры, схемы
• Комментарий devenir une sorcière dans la vraie vie: Pas à pas
• Contrôle de compte (UAC) в Windows 7, 8, 10 и Server 2012: отказ от комментариев
• Effet de mise en forme: mythe ou réalité?
• Pédales pour synthétiseurs: Pourquoi avez-vous besoin d’une pédale de maintien? Variétés, astuces sur le choix et l’utilisation

рецепт татарской кухни

Как приготовить губадию — один из видов традиционной татарской выпечки? Для начала нужно сделать особую начинку.Губадиа с кортом предполагает, что внутри основы теста будет особый сорт творога. Приготовить нужно самому. Мы сделаем это в первую очередь. Вторым шагом станет создание такого лакомства, как губадия с кортом.

Корт рецепт

Именно этот важный компонент вкусного пирога нужно будет приготовить дома. Губадия с двором, рецепт которой мы хотим подробно описать здесь, — это особенная татарская выпечка. Обычный белый творог ей не подходит.Нужен красный, называется суд (или курут). Его можно приготовить из кефира. Этот продукт очень вкусный. Его можно приготовить еще (для губадии потребуется чуть больше двухсот граммов) и подавать к чаю с маслом и сыром. Сначала возьмите жирный кефир или ряженку. Можно и обезжиренным, но в этом случае придется добавить еще масла. На стандартную порцию корта хватит одного литра кефира, 30 г сливочного масла (без примесей растительного масла) и трех столовых ложек сахара.

Налить жидкость в кастрюлю, поставить на большой огонь и, доведя до кипения, варить до закипания сыворотки.На это уйдет около полутора часов. Не забывайте размешивать. У вас получится сухой продукт темно-красного или коричневого оттенка с неповторимым вкусом. Кочевые народы Азии сушили двор на солнце, скатывая из него маленькие шарики. Он стал твердым и пригодным для длительного хранения. Нам этого делать не нужно (разве что вы тоже хотите приготовить сразу несколько порций корта — в этом случае даже просушите на плите, а перед употреблением замочите). Из катыка можно сделать красный творог.

Губадиа с двором: рецепт

Этот торт представляет собой многослойное праздничное тесто, пришедшее из татарской кухни.Его традиционные разновидности запекают не только с фруктами (сухофруктами), но и с мясом. Для сладкого чаще всего используют изюм. Кроме него и двора в пироге еще две обязательные начинки — яйца и сладкий рис. Последние необходимо заранее приварить обычным способом. Для того, чтобы у вас получилась настоящая губадия с кортом, рецепт рекомендует добавлять в тесто как можно больше масла.

Сама может быть как свежей, так и дрожжевой. Например, для свежей половины стакана теплого молока смешайте три щепотки сахара, яйцо, половину пакета топленого и остывшего сливочного масла.Соль. Добавить 2,5 стакана муки, замесить тесто. Разделите на две части. Отварить полстакана сухого риса и 5 куриных яиц. Яйца мелко нарезать. Изюм (125 г) залить кипятком или крепким чаем (можно при замачивании добавить ложку ликера), оставить на время. Кроме того, пригодится полпачки сливочного масла. Его надо растопить. Для посыпки сделайте обычный штрейзель — натрите руки мукой, сахаром и маслом. Должна образоваться мелкая крошка. Выложите первый пласт теста в форму, затем поочередно выложите начинки — рис, суд, снова рис, яйца, последний слой риса, затем изюм.Все слои сверху залейте маслом. Накрываем вторым слоем. Края защитить, запекать чуть больше часа.

Секреты татарской кухни просты и изысканны

Татарская выпечка, рецепты приготовления

Кролик.