Торт 5 минутка: Торт «Минутка» — 10 пошаговых фото в рецепте

Рецепты тортов без выпечки из печенья в домашних условиях

Благодаря легкости приготовления, минимума используемых ингредиентов рецепты тортов без выпечки из печенья стали пользоваться большой популярностью у многих хозяюшек. Причем вариаций приготовления такого десерта масса. Предлагаем вам рассмотреть и опробовать лучшие из них:

1. Торт быстрого приготовления «Минутка» (Россия)

Как приготовить торт без выпечки по этому рецепту на скорую руку? Ингредиенты:

• Песочное печенье – 300 г.
• Сливочное масло – 100 г.
• Молоко – 90 мл.
• Какао – 30 г.
• Сахар – 80 г.

Как готовить

Перемолоть блендером печенье на не слишком мелкую крошку. Для этих целей можно использовать мясорубку.

Перемешать сахар с какао, пересыпать в сковороду. Поставить на слабый огонь и постоянно мешать. В результате получится шоколадная жидкая масса. Как только она закипит добавить к ней молоко. Перемешать и проварить еще несколько минут, чтобы сахар полностью растворился.

Затем положить порубленное на куски сливочное масло, растопить, проварить в течение нескольких минут и снять с огня.

Перелить шоколадную массу в миску с крошкой, тщательно размешать и остудить до теплого состояния.

Разложить на столе пищевую пленку или полиэтиленовый пакет. Переложить тесто колбаской и свернуть при помощи пленки в рулетик. Поместить изделие в холодильник на час.

Охлажденная, порезанная пластинками колбаска подается на стол к чаю или кофе.

2. Быстрый «Наполеон» из печенья (Франция)

Этот вариант торта для ленивых готовится из следующих продуктов (французское печенье Гостом (это такие круасаны) заменено на наши «ушки»:

• Молоко – 900 мл.
• Яйца – 4 шт.
• Печенье «ушки» или «мария» – 900 г.
• Масло сливочное – 130 г.
• Мука белая – 100 г.
• Ванилька – 15 г.
• Сахар – 140 г.

Как готовить

Сначала нужно сделать заварной крем для торта. Высыпать в кастрюльку сахар, ванильный сахар, просеянную муку и вбить яйцо. Перемешать все компоненты, затем подлить молоко. Поставить смесь на маленький огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока крем не загустеет. Чтобы он не подгорел, его нужно периодически перемешивать.

По концовке положить масло, перемешать и проварить еще несколько минут. Снять с огня, вынести на холод.

Разложить на круглой тарелке для торта слой из печенюшек, обмазать обильно кремом. Затем покрыть крем печеньем и снова обмазать заварной помадкой. Проделать такую манипуляцию до тех пор, пока не закончится крем. Завершающим слоем будет заварная масса.

Сверху присыпать «Наполеон» измельченной крошкой из печенья и поставить тортик в холодильник для пропитки на три часа.

3. Домашнее пирожное «Картошка» из печенья (Россия)

Этот простой вариант приготовления домашнего десерта сможет осилить любой кулинар, даже начинающий. Готовится он со следующих ингредиентов:

• Печенье «Топленка» – 600 г.
• Сгущенка – 100 г.
• Масло сливочное – 300 г.
• Какао-порошок – 6 столовых ложек с горкой.
• Ром или ликер – 60 г.

Как готовить

Измельчить теплое масло, добавить сгущенное молоко и взбить на пену миксером или блендером.

Смешать какао с измельченным на крошку печеньем. Выпечку можно прокрутить на мясорубке или измельчить блендером.

Смешать жидкую масляную массу с сухой смесью, хорошенько перемешать. Добавить сюда же алкогольный напиток, и при желании, измельченные грецкие орехи, миндаль, фундук или сухофрукты. Кому, что по душе, но это не обязательно. Вымесить тесто, разделить его на примерно одинаковые части и сформировать изделия в форме картошки.

Накрыть десерт полотенцем или пленкой и поставить в холодильную камеру на пару часиков.

По аналогичным рецептам можно приготовить и шоколадную колбаску.

4. Торт из зефира без выпечки «Блэк енд Вайт» (США)

Этот нежный и легкий десерт, непременно, станет любимым лакомством всех сладкоежек. Для его приготовления потребуется:

• Белый зефир – 900 г.
• Измельченные грецкие орехи или арахис – 120 г.
• Жирные сливки – 550 мл.
• Черный или молочный шоколад – 70 г.
• Ягоды клубники или малины для украшения – 130 г.
• Ананасы консервированные – 220 г.

Для глазури:

• Черный шоколад – 120 г.
• Пудра сахарная – 100 г.
• Горячая вода – 50 мл.
• Сливочное масло – 120 г.

Как готовить

1. Натереть на терку охлажденный шоколад, добавить к нему измельченные орешки, перемешать.
2. Открыть консервацию с ананасами, слить сок, порезать кусочками. Промыть клубнику и порезать на четвертинки.
3. Разделить зефир на две части. Затем каждую часть разрезать пополам вдоль.
4. Взбить на пену охлажденные в холодильнике сливки.
5. Разложить на тарелке для торта пластинки зефира, обмазать взбитыми сливками и присыпать шоколадно-ореховой смесью. Следующий слой будет из зефира, обмазанного сливками.
6. Разложить равномерно на поверхности крема кусочки ананасов, покрыть зефиром и обмазать кремом.
7. Обсыпать тортик, собранный слоями, со всех сторон оставшимися орехами с шоколадом.
8. Завершающим слоем будет глазурь. Вылить в кастрюльку горячую воду. Положить в нее измельченные кусочки шоколада. Поставить на средний огонь и растопить. Затем добавить масло, и после того, как оно растопится, – сахарную пудру.
9. Постоянно помешивая довести эту массу до кипения и проварить до тех пор, пока помадка не загустеет.
10. Полить зефирный десерт глазурью, украсить красиво кусочками клубники и посыпать сахарной пудрой.
11. Поставить готовый десерт в холодильную камеру на пять часов для пропитки.

5. Шоколадный торт «Принцесса Шарлотта» из печенья (Великобритания)

Состав:

• Любое песчаное печенье – 900 г.
• Грецкие орехи – 120 г.
• Сахар – 220 г.
• Вода – 1 стакан.
• Какао – 4 соловых ложки без горки.
• Масло сливочное – 160 г.
• Ванильный сахар – 10 г.

Для помадки:

• Сливки 30-процентной жирности – 120 г.
• Черный шоколад – 130 г.
• Для присыпки грецкие орехи.

Как готовить

1. Подробить на небольшие кусочки печеньки. Измельчить грецкие орешки, высыпать на сковороду и поджарить до золотистого цвета. Потереть руками, чтобы избавиться от шелухи и смешать с печеньем.
2. Смешать какао с сахаром. Пересыпать сухую массу в кастрюльку, полить водой и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, довести сладкую массу до кипения. Затем положить масло, проварить в течение пяти минут и снять с огня. По концовке высыпать ванильный сахар, перемешать и дать крему остыть.
3. Перелить шоколадную массу в печенье, перемешать. Подготовить разъемную форму. Смазать ее кусочком сливочного масла. Переложить в нее шоколадную смесь и разровнять по всей поверхности. Вынести продукт на холод на час.
4. Подогреть на слабом огне сливки, добавить к ним измельченный на кусочки шоколад. Дождаться, пока он растает, затем хорошенько размешать.
5. Полить горячим кремом тортик, разровнять поливку по всей поверхности и обратно отправить настаиваться в холодильник.
6. Через три часа торт «Шарлотта» можно доставать. Сверху его можно украсить любыми фруктами, ягодками или дроблеными орешками

6. Нежный торт «Битое стекло» (Италия)

Этот легкий, яркий и очень полезный тортик наверняка понравится многим, поскольку готовится он легко, быстро и очень вкусно. Поэтапное приготовление этого десерта можно увидеть на кухмастер. Можно этот торт приготовить из готового мягкого печенья.

Состав:

• Яйца – 4 шт.
• Сахар-песок – 4 столовых ложки.
• Мука – 4 столовых ложки.

Как готовить

1. Отделить желтки от белков и поместить в емкость для взбивания. Взбить желтки на пену, постепенно подсыпая сахар. Взбивать нужно до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
2. В отдельной миске взбить на пену охлажденные белки. Смешать белки с желтками, и высыпать в эту смесь просеянную муку. Чтобы бисквитная основа для торта получилась пышной и легкой, тесто нужно аккуратно вымешивать ложкой.
3. Затем разогреть духовой шкаф до 200 градусов. Смазать разъемную форму растительным или сливочным маслом. Перелить в нее яичную массу и поставить выпекаться на полчаса. Готовность бисквита можно проверить зубочисткой. Если тесто не прилипает к ней, значит, пирог можно доставать. Переложить выпечку на тарелку и остудить.
4. Теперь пришло время приготовления желе. Для этого продукта подойдут любые замороженные ягоды, фрукты, компоты и даже варенье. Для загущения можно использовать желатин. Готовить желе необходимо в соответствии с инструкцией на пакетике загустителя.

Для приготовления заливной основы для всего торта потребуется:

• Сметана – 450 мл.
• Сахарная пудра – 200 г.
• Желатин – 20 г.
• Молоко – 100 г.

Смешать сметану с сахаром, взбить до густоты. Замочить в холодной воде желатин и дождаться, пока он набухнет. Переложить желатиновую массу в сметанный крем, перемешать.

1. Теперь осталось собрать тортик. Разрезать бисквит на две части вдоль. Выложить одну часть, пропитанную любым сиропом в разъемную форму. Вторую часть порезать на кусочки.
2. Залить бисквит сметаной основой, затем разложить на ней кусочки разноцветного желе, сверху кусочки бисквита и снова полить сметанным кремом. И так повторить до тех пор, пока не закончится крем и желе. В этом деле необходима ловкость, поскольку сметанная помадка быстро застывает.

Для пропитки поставить тортик в холодильную камеру на шесть часов, затем разрезать и можно подавать к столу.

Рецепт торта за 5 минут в микроволновой печи — Something Swanky

Рецепт торта за 5 минут в микроволновой печи

Вам когда-нибудь нужен был торт на день рождения в последнюю минуту? В этом посте я покажу вам, как приготовить домашний пирог в микроволновой печи, и я не имею в виду крошечный пирог из кружки. Это полноразмерный 8-дюймовый торт, сделанный полностью с нуля!

И послушайте, не ударяйте его, пока не попробуете, потому что этот Рецепт 5-минутного праздничного торта в микроволновой печи — настоящее совершенство.

Связанные рецепты:

Состав

Глазурь

Вопросы и ответы: Торты в микроволновой печи

Как испечь торт в микроволновке без конвекционной печи?

Распространенный миф о том, что нельзя испечь пирог в неконвекционной микроволновой печи.На самом деле все сводится к созданию кастрюли, подходящей для использования в микроволновой печи, и это очень просто!

Вот несколько отличных вариантов, которые я нашел на Amazon (для этого конкретного рецепта я использовал силиконовую кастрюлю с конфетти и очень рекомендую ее):

Сколько времени нужно, чтобы испечь торт в микроволновке?

Мой торт был идеально готов ровно через 5 минут, когда он выпекался на 100% мощности на силиконовом противне (ссылка выше). Время приготовления может варьироваться в зависимости от типа используемой формы для выпечки и того, что вы используете в микроволновой печи.Вообще говоря, приготовление торта должно занять от 5 до 8 минут. Вставленная зубочистка должна выйти чистой.

Хороши ли торты, приготовленные в микроволновке?

Я был шокирован тем, что этот торт был таким вкусным. Мне всегда казалось, что пирожные в кружке были всего , хорошо, , может быть, , хорошо, . Но никогда не ВЕЛИКОЛЕПНО. Вот как я бы это описал.

Он имеет нежную крошку и идеально влажный, но не мокрый. Я связываю это с употреблением сметаны.В обычном рецепте торта он заменяет яйца, благодаря чему текстура не становится плотной и эластичной. И это также заменяет влагу и связывающие свойства, потерянные из-за отказа от яиц. Беспроигрышный вариант!

Думаю, вы будете приятно удивлены, если попробуете этот рецепт.

Как приготовить этот рецепт

Пошаговые инструкции с изображениями и видео

1. В средней миске смешайте масло, сахар, сметану, молоко, муку, разрыхлитель, ваниль и соль.Смешайте до образования однородного теста.

2. Перелейте жидкое тесто в форму для выпечки, которую можно использовать в микроволновой печи. В микроволновке 5-8 минут.

3. Дайте пирогу полностью остыть перед тем, как намазывать глазурь.

Расходные материалы и предметы первой необходимости для выпечки

Это кухонные принадлежности, которые я использовал при приготовлении этого рецепта. Я регулярно использую все эти продукты на своей кухне и очень рекомендую их!

Состав

• 3/4 стика (6 столовых ложек) сливочного масла, топленого
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 стакана сметаны, комнатной температуры
• 3/4 стакана молока комнатной температуры
• 1 стакан + 2 ст.л. муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• всплеск ванильного экстракта
• щепотка соли

Глазурь

• 1/2 стакана сливочного масла комнатной температуры
• 1-2 стакана сахарной пудры
• молоко
• всплеск ванильного экстракта

Инструкции

Пирог

1. В средней миске смешайте масло, сахар, сметану, молоко, муку, разрыхлитель, ваниль и соль.Смешайте до образования однородного теста.
2. Перелейте тесто в смазанную жиром форму для выпечки в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи 5-8 минут (начните с 5 минут и увеличьте время, если торт не готов через 5 минут). Вставленная зубочистка должна выйти чистой.
3. Дайте полностью остыть перед глазурью.

Глазурь

1. С помощью электрического миксера взбейте масло, 1-1 / 2 стакана сахарной пудры, 1 столовую ложку молока и ваниль до однородной массы.
2. Добавьте больше сахарной пудры и молока для достижения желаемого вкуса и консистенции.

Информация о пищевой ценности:

Еще рецепты тортов на день рождения

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Рецепт торта Nutella® в 5-минутной микроволновой печи

Я автор этого рецепта.Я добавляю щепотку соли. И я всегда добавляю 3 тонны пасты из лесных орехов. Я всегда добавляю в него мороженое или помадку, если есть под рукой! Надеюсь, это поможет и проясняет ситуацию!

Мы с моим старшим мальчиком сделали это вместе вчера вечером. Мы не делали никаких изменений или замен. Я не забудьте немного сбрызнуть свою кружку антипригарным кулинарным спреем, прежде чем добавить ингредиенты для торта. Мы покрыли «пирог» небольшим количеством Cool Whip, прежде чем окунуться в него. Нам обоим это очень понравилось. Отличный быстрый десерт кладовой.

Хотя это отличный пирог из кружки, он слишком соленый в жидком тесте. На вкус он был больше похож на пирожное, чем на торт в первом раунде, и он так сильно поднялся, что я думал, что он вот-вот взорвется по всей микроволновой печи … поверьте мне, я смеялся над этим. 2-й стакан, который я приготовил, я полностью исключил соль. И это было намного лучше … все еще поднялось над чашкой, поэтому я положил ее в суповую кружку в третий раз … да, я сделал это 4 раза за одну ночь 3 моих детей, и муженек был в восторге от этого. И любил смотреть, как он так быстро запекается в микроволновой печи.TY, но больше не буду готовить с добавлением соли. Без него вкус лучше.

Очень вкусно !!! У меня не было самоподнимающейся муки, поэтому я добавил чуть больше 1/8 чайной ложки разрыхлителя и уменьшил количество соли до 1/8 чайной ложки. Торт был не очень сладким, но мы ели его с мороженым, и он был идеальным. Я буду делать это почаще. Как раз то, что мне нужно, чтобы утолить мою тягу к шоколаду. Удерживает меня от переедания. Спасибо, что поделились своим рецептом.

Это было нормально. В следующий раз добавлю 3 столовые ложки нутеллы.

Очень просто, быстро, сочно и вкусно. Я приготовил его в точном соответствии с рецептом и положил сверху ванильное мороженое. Это придало ему вкус шоколадного торта / пирожного по воскресеньям. Я не думаю, что Nutella — необходимость; Думаю, из него можно приготовить обычный шоколадный торт, и он все равно будет восхитительным.

Это неплохо, но я собираюсь немного поэкспериментировать со временем приготовления, прежде чем я найду его восхитительным! Я готовил его полные 2 1/2 мин. и я думаю, что это было слишком долго.По вкусу и текстуре он напомнил мне булочку, что неплохо, но я хочу, чтобы вкус был скорее влажным, едва приготовленным! Никакой самоподнимающейся муки, поэтому я использовал универсальную муку и добавил 1/4 чайной ложки. порошок для выпечки. Из-за нутеллы я использовал несоленое арахисовое масло, а также кокосовое масло вместо овощей. масло.

Рецепт был великолепен тем, что в нем были все ингредиенты, которые есть у меня в доме. Добавляя соль, я сомневался в количестве, но следовал рецепту. Было слишком соленое. Я сделал это с PB, который, возможно, также добавил соли.Я положил сверху ванильное мороженое, которое помогло, но я все равно смог съесть только около 1/4 его. Я бы попробовал еще раз без соли.

Мы с мужем вчера вечером хотели чего-нибудь сладкого, поэтому попробовали. У меня не было самоподнимающейся муки, поэтому я использовал обычную муку и добавила 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Я попробовал соль — но она мне понравилась — вы можете вынуть ее, если вам это не нравится … Самоподъемная мука обычно уже содержит соль. Мы также разлили его в 2 формочки и приготовили их одновременно, так что у каждого из нас было свое.Мы оба были удивлены, что посередине оно было полностью приготовлено. Он попал в точку! Это тоже было бы здорово с арахисовым маслом!

Рецепт праздничного торта с ванильной кружкой — выпечка Джеммы для большего смелости

Привет, смелые пекари!

Этот замечательный рецепт очень близок и дорог моему сердцу. Изначально я опубликовал свой рецепт торта с ванильной кружкой, чтобы отметить то, что на YouTube набралось более 1 миллиона подписчиков! Вот где началась Bold Baking, а затем поклонники (это вы, Bold Bakers!) Помогли нам создать место для выпечки №1 с BiggerBolderBaking.com — и вы прошли через все это вместе со мной и Кевином!

Выпекайте в любое время и в любом месте. Это мой девиз и то, что я хотел бы сделать, чтобы каждый мог делать это с уверенностью. Мой лучший торт из ванильной кружки, украшенный посыпкой, является прекрасным примером одного из моих самых простых (и, что более важно, восхитительных) рецептов, в котором этот девиз полностью воплощен.

Известно, что жители Ирландии говорят: «Go raibh míle maith agaibh». Это означает: «Спасибо за миллион». Не уверен, что когда-нибудь смогу сказать это всем вам.

Что такое торт из кружки в микроволновой печи?

Пирожные из кружки — это просто пирожные, которые можно приготовить в кружке! В основном торт в чашке, правда?

Нет. Это еще не все.

Их можно не только очень быстро приготовить из небольшого количества ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой, но они также представляют собой одноразовый пирог с повышенным содержанием , потому что они готовятся на пару в микроволновой печи, а не сушатся в духовке.

Это идеальное угощение без необходимости готовить полную партию или вкусную закуску посреди ночи.Всего несколько ингредиентов, всего за несколько минут, и все для вас.

Выбор правильного экстракта ванили

Любой экстракт ванили, который у вас может быть, безусловно, подойдет для этого рецепта, но, чтобы вывести его на новый уровень, я настоятельно рекомендую сделать свой собственный (и ЛЕГКИЙ) экстракт ванили своими руками! Он длится вечно, имеет восхитительный вкус, и его очень легко приготовить.

[Ищете рецепты кружек? Вы попали в нужное место! У меня есть более 100 усовершенствованных блюд из кружек и десертов из кружек на все, что вы хотите.]

Что нужно для торта из ванильной кружки

Чаши для смешивания? Формы для торта? Просеиватель? Убирайся отсюда! Чтобы приготовить вкусный и быстрый торт из ванильной кружки, вам нужно всего три М:

Тогда вы будете «Мммм» по всей кухне.

Как сделать торт из ванильной кружки

Сделать пирог из ванильной кружки очень просто: нужно всего 4 шага. Вот как это просто (и не забудьте получить полный рецепт с измерениями на странице внизу):

1. В кружке, которую можно использовать в микроволновой печи, взбить вместе сухие ингредиенты — муку, сахар и разрыхлитель.
2. Смешайте в кружке молоко, масло и ваниль. Добавьте брызги!
3. Готовьте в микроволновой печи от 45 секунд до 1 минуты, пока не станет твердым на ощупь.
4. Сверху посыпьте глазурью, ванильным мороженым или взбитыми сливками и наслаждайтесь!

Если вам нужно вдохновение, вот моя лучшая глазурь из сливочного крема, домашние взбитые сливки в банке из масона и даже мой рецепт домашнего мороженого всего из 2 ингредиентов!

Советы от Gemma по приготовлению тортов на кружках

• Не перемешивайте тесто слишком сильно! Будет заманчиво, но просто перемешайте, пока не смешаются все ингредиенты.В противном случае у вас будет крутой торт.
• Не перегружайте микроволновку! Если вы ставите микроволновую печь на высокую мощность, проверьте через 45 секунд и при необходимости добавьте еще время.
• Нет микроволновой печи, но все еще есть настроение быстро приготовить пирожное? Вы можете выпекать этот рецепт при температуре 350 ° F (180 ° C) примерно 10 минут — просто убедитесь, что ваша кружка рассчитана на эту температуру.
• На вашей кружке НЕ ДОЛЖНО быть металлической или металлической краски. Я уверен, что есть много видео на YouTube (не на нашем канале!), Которые показывают, почему это было бы ужасной идеей.

Как заранее приготовить торт из ванильной кружки

Мой торт с ванильной кружкой нужно съесть сразу, но вы можете смешать жидкое тесто по этому рецепту и поставить его в холодильник на 48 часов и поставить в микроволновую печь всякий раз, когда придет вдохновение.

Обожаю этот рецепт. Это быстро, вкусно, и дети могут принять участие (и даже приготовить что-то свое, если они хотят перекусить, а у вас встреча Zoom)! Честно говоря, нет лучшего способа побаловать себя, чем этот ванильный пирог и посыпать кружкой — даже если вам просто нужно восхитительное блюдо!

Кроме того, чтобы вы знали: орошение не является обязательным, но настоятельно рекомендуется.

Получите больше десертов из кружек в микроволновой печи!

И не забудьте купить мои Mug Meals Mugs! Они идеально подходят для моего лучшего торта из ванильной кружки и более чем 100 других десертов и блюд из кружек, которые я создал — они даже поставляются с завязкой и прорезью в ручке для ее переноски.

Полный (и распечатанный) рецепт ниже!

Еще кружка десертов!

Торт «Шоколадная кружка» 5 минут (Два эксперимента) | Рецепты Кристины: простые китайские рецепты