Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² 

АлюминиСвая посуда Π²Ρ€Π΅Π΄ – АлюминиСвая посуда β€” Π²Ρ€Π΅Π΄ | Глубинная информация

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

АлюминиСвая посуда β€” польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

Алюминий – Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ химичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π». Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ посуды ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π± Π½Π΅ тонкая инСртная ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° оксида, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Π³Π»Π°Π·. Благодаря Π΅ΠΉ алюминиСвая посуда способна Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π½Π΅ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Однако эту ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ вСщСства, содСрТащиСся Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, поэтому Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ всС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² алюминии.

Π’ 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° алюминий Π±Ρ‹Π» Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½, посуда ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π΅Π½ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π°Ρ€Π°Π²Π½Π΅ с сСрСбряной. ВпослСдствии Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ массового производства этого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅ΡˆΠ΅Π²ΠΈΠ» издСлия. БСгодня Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ нСвысокая Ρ†Π΅Π½Π°, поэтому ΠΎΠ½Π° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ примСняСтся Π² Π±Ρ‹Ρ‚Ρƒ.

О свойствах алюминия

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ высокая химичСская Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ – Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ свойства алюминия. Π‘ Π½ΠΈΠΌΠΈ связаны ΠΊΠ°ΠΊ достоинства алюминиСвой посуды, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅.

Благодаря тСплопроводности посуда быстро прогрСваСтся, вслСдствиС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π° Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ пропСкаСтся ΠΈ проТариваСтся. Но с этим свойствам связан ΠΈ нСдостаток: ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ.

Π›Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ алюминия Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ издСлия ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² использовании. Но с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ связана ΠΈ низкая ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. ΠΠ»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСостороТном использовании.

Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ химичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ, этот ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ. Π­Ρ‚Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ проявляСтся всСгда, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ, Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽΡΡ Π½Π° повСрхности. ΠŸΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСханичСски, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, нСостороТно ΠΏΠΎΡ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°Π² посуду Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Но Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ происходит химичСскоС Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ содСрТатся органичСскиС кислоты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€Ρ€ΠΎΠ·ΠΈΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом алюминий Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. И хотя ΠΎΠ½ Π½Π΅ являСтся токсичным, присутствиС алюминия Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΊΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вкусовыС свойства Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΅Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ

Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… случаях ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. АнодированиС алюминия ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ оксидной ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π½Π° повСрхности. Для ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² слой оксида Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ краситСли. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ соврСмСнной посуды ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ этим способом.

По ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Ρƒ производства Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π»ΠΈΡ‚ΡŒΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ²ΠΊΠ΅ примСняСтся листовой алюминий. Π›ΠΈΡ‚ΡŒΠ΅ – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄: расплавлСнный ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» заливаСтся Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π›ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ издСлия ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅, тяТСлСС Π½Π° вСс, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ красиво смотрятся.

Π‘ΠΊΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ слоСм, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° (Ρ‚Π΅Ρ„Π»ΠΎΠ½Π°). Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вСщСство Π½Π΅ вступаСт Π½ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ химичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ защищая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, тСфлоновая ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° довольно тонкая, ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ.

Польза ΠΈ достоинства алюминиСвой посуды

  • Благодаря Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ оксидной ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ‚ прямого ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠΈΡ‰Π° сохраняСт свой СстСствСнный вкус ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….
  • ИздСлия ΠΈΠ· алюминия быстро ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ сокращаСт врСмя приготовлСния ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π΄Π° Π½Π΅ успСла ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ.
  • Π’ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… для запСкания ΠΏΠΈΡ‰Π° пропСкаСтся Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ вкусовыС свойства. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌ.
  • ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π° лСгкая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π΅Π΅ использованиС. НапримСр, сковородка вСсит Π² 3 Ρ€Π°Π·Π° мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ чугунная. ΠšΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ нСсти.
  • НСдорого стоит, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅.
  • ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ эффСктно смотрится
    , благодаря Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ анодирования. Π‘ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ анодированная ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π³Π»ΡΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ сСрСбро, Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ золотистой, красной, сирСнСвой ΠΈ Ρ‚.Π΄.
  • Π›ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΠΈΠ· алюминия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ всСх случаях, Π΄Π°ΠΆΠ΅ для употрСблСния кислых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅Π½, ΠΈ кислоты Π½Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ слой.

Π’Ρ€Π΅Π΄ алюминиСвой посуды

  • ВслСдствиС высокой тСплопроводности ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ сущСствСнно ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ возмоТности Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… сковородок ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅.
  • Π’ алюминиСвой посудС нСльзя Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ: кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, соки ΠΈ Ρ‚.ΠΏ., Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ способны Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ окислСниС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°; ягоды, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… выдСляСтся сок, содСрТащий кислоты – ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ; ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту, солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.
  • НСльзя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат органичСскиС кислоты
    . НапримСр, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΡ€Ρ‰, хотя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ супы. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ лишь Π² случаС, Ссли ягоды Π½Π΅ Π·Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ сахаром Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, Π° Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° происходит Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ этап.
  • ΠžΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π° повСрхности ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ нСчаянно ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ поврСТдСния Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ для Π³Π»Π°Π·, Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚ окислСниС ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  • ΠΠ»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² посудомоСчных ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Π°Ρ…. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ ковшики, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΉ, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ со Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ срСдствами. Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π°Π½ΠΎΠ΄ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ издСлия Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств красивый внСшний Π²ΠΈΠ΄.
  • Алюминий – ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мягкий ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π», Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ гнСтся. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ издСлия ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, особСнно Ссли ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅, Π° ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅.
  • Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ использованию

    Π‘ алюминиСвой посудой ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ оксидной ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ попаданию ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. НСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ‰Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ скрСбки.

    Алюминий Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. НапримСр, Ссли Π΅Π΄Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

    Если Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ опасСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ оксидная ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° оказалась ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠ°Π½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² посуду Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ 15-20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ способствуСт Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ слоя.

    ΠžΡ‚ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ издСлия ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ нСслоТно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ уксуса. НуТно Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ уксуса Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ПослС этого раствор Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

    Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для запСкания ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π˜Ρ… нСльзя ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Π³Π°Π·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹.

    ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ посуды стоит ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° способ Π΅Π΅ изготовлСния. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ хранятся Π½Π΅ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΏΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ издСлия. Π₯отя ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ стоят Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅ сковороды с кСрамичСским Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΌ.

    Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄

    АлюминиСвой посуды Π½Π΅ стоит Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ прСдставляСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π°. Однако спСктр Π΅Π΅ примСнСния Π² хозяйствС нСсколько ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² алюминии.

    ΠΠ»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для запСкания, Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ с собой Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊ. Но для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ посуду ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ².

    ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹:


    Β 

polzaivredno.ru

Π’Ρ€Π΅Π΄ алюминиСвой посуды

Π£ΠΆΠ΅ нСсколько дСсятилСтий подряд вСдутся споры ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, опасна Π»ΠΈ алюминиСвая посуда. Π₯ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ токсичСн ΠΈ опасСн ΠΏΡ€ΠΈ частом ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ алюминия ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ тяТСлыми заболСваниями ΠΊΠ°ΠΊ болСзнь ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° Π»ΠΈ алюминиСвая посуда ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ бСзопасно Сю ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

АлюминиСвая посуда: ΠΌΠΈΡ„Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

АлюминиСвая посуда β€” довольно частый ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° соврСмСнных кухнях. Π•Π΅ нСоспоримыС прСимущСства ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… хозяСк, вСдь Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚, Π° отличная Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° позволяСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Тидкости. Ковшики, ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠΈ, миски, сковородки ΠΈ другая ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ принадлСТности ΠΈΠ· алюминия ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅, Π΄Π° ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π° ΠΈΡ… вСсьма нСвысока.

Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π²Ρ€Π΅Π΄ алюминиСвой посуды Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ поддаСтся ΠΊΠ°ΠΊ мСханичСскому Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм кислот ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ. ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π° ΠΈΠ· мягкого алюминия Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ дСформируСтся ΠΎΡ‚ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° стСнках ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π½Π΅ Смкости Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½Ρ‹, Π·Π°ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Β«ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ²Β» ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ количСством опасной струТки. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ посуды ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с кислыми ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, высвобоТдая достаточно большоС количСство Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ катСгоричСски запрСщаСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ посуду ΠΈΠ· алюминия для приготовлСния блюд с уксусом, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, кислыми Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ягодами, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эту посуду для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ блюд, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

И хотя прямая связь использования алюминиСвой посуды с тяТСлыми заболСваниями ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π°, вСсьма ΡΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ количСство этого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π² чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ.

Π‘Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ… алюминию Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅?

НавСрняка Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос: стоит Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ алюминиСвой посудой Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС? НС Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ срочно ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ опасных ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒ ΠΈ ковшиков. Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ алюминиСвой посуды ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€Π°Π²Π½ΠΎΠ²Π΅ΡˆΠ΅Π½Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΅Π΅ использованиСм. Π’ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ, Π±Π΅Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ каши ΠΈ просто ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠΠ΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ срСда этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ алюминию ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ пригодятся.

Β 

womanadvice.ru

АлюминиСвая посуда: Π²Ρ€Π΅Π΄ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°?

Π•Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ алюминий приравнивался ΠΊ Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρƒ, ΠΈ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π΄Ρ€Π°Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Но с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ люди Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ»Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ этот ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΈΠ· Π³Π»ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΡ€ пСрСстал ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ острый Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π² алюминии. ИмСнно Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ стали ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ³ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Π½ΠΎ ΠΈ посуду, которая ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ хозяйкам. ЛСгкая ΠΈ практичная, ΠΎΠ½Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ моСтся. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π° готовится Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΈΡ… Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ кСрамичСских ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ….

ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ алюминиСвая посуда Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π°?

ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ исслСдования ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминиСвая посуда Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ взгляд. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ питания мягкий алюминий Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ растворяСтся Π½Π° молСкулярном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это происходит Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° готовится Π΅Π΄Π° с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм кислоты. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ алюминий ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ сильноС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ соли ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ², Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ алюминия, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ свойство Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² тканях ΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ всСвозмоТных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. НаиболСС распространСнным ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… являСтся онкология, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ алюминиСвая посуда ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ самоС нСпосрСдствСнноС ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° свалку Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, слСдуСт ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ блюдо с уксусом способно Π²ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя вСсьма Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство алюминия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ свинца ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ стронция, довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ выводится ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ссли Π²Ρ‹ сварили ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π² алюминиСвой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… часов, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Намного слоТнСС обстоят Π΄Π΅Π»Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ… случаях, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ‰Π° хранится Π² алюминиСвой посудС ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 12 часов. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ насыщаСтся ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠΌ Π½Π° молСкулярном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ становится ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ опасной для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈΠ· Π·Π° возникновСния токсичных соСдинСний, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ окислСния алюминия. ИмСнно ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ послС вскрытия консСрвов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ содСрТатся Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Π±Π°Π½ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈΡ… содСрТимоС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡƒΡŽ посуду. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ накоплСния алюминия Π² чСловСчСском ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ довольно ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» способствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π£ людСй с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·ΠΎΠΌ содСрТаниС алюминия Π² ΠΊΠΎΡ€Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² нСсколько Ρ€Π°Π·.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° использования алюминиСвой посуды ΠΈ Π² наши Π΄Π½ΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ остаСтся вСсьма Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ нашли Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ ΠΈΠ· ситуации, обрабатывая этот мягкий ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠ½ Π½Π΅ расщСплялся Π½Π° молСкулярном ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ столовыС ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π΅ говоря ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΡ… ΠΈ сковородах, Π² наши Π΄Π½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡ‹Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ окислСниС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, срок слуТбы Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ составляСт Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2-3 Π»Π΅Ρ‚, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду слСдуСт ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΉ интоксикации ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ с Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмой.


onwomen.ru

Π’Ρ€Π΅Π΄ ΠΈ польза алюминиСвой посуды, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ

Π’Ρ‹ навСрняка ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° чСловСчСскоС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Алюминий ΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ считался учСными нСтоксичным. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ мнСния Π½Π° этот счСт.

Как алюминий влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

  • Π’Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий мСняСт энСргообмСн Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ. А Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ способСн Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ тяТСлым послСдствиям. Π’Π°ΠΊΠΈΡ… послСдствий мноТСство.

  • Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ алюминия Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΡƒΡŽΒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽΒ Π½Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° β€” ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ синтСзу Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ костСй. ΠžΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминиСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ остСопороза ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

ОсобСнно опасно ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ алюминия Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°Β Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎΒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ болями, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, заболСваниями ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

  • На ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй алюминий Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ нСприятноС воздСйствиС: Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽΒ ΠΏΠ°ΠΌΡΡ‚ΠΈ ΠΈ развиваСт слабоумиС. НСкоторыС исслСдования Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ»ΠΈ связь ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ алюминия ΠΈ болСзнью ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, послСдняя Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚Π΅Π·Π° впослСдствии ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π° ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, хотя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π² Π½Π΅Ρ‘ Π²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ алюминиСвой посуды

Π”Π°, Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° алюминия ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Однако эти ослоТнСния Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли количСство этого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Насколько ΠΆΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎ количСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· алюминиСвой посуды? И ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ алюминий Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅?

МнСния Π½Π° этот счСт разнятся. УчСныС выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ алюминиСвая посуда выдСляСт Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство алюминия. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΎΠ½Π° вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, вслСдствиС чСго такТС выдСляСтся этот ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π». Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π΄Π°, алюминий выдСляСтся.

И, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· алюминиСвой посуды ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. Из-Π·Π° этих Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ подняли Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ³Ρƒ ΠΈ стали Π²ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± опасности использования алюминиСвой посуды.

Однако дальнСйшиС исслСдования заставили Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒ стоит ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ приСмлСмая Π΄ΠΎΠ·Π° алюминия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π² дСнь β€” 30–50 ΠΌΠ³. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ тСм вмСстС с Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· алюминиСвой посуды ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ максимум 3 ΠΌΠ³ алюминия. Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π½Π° ΠΈ вряд Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π”Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.

Подводя ΠΈΡ‚ΠΎΠ³: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ёмкостях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ опасаясь Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Однако ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

НС стоит Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅Π΄Ρƒ, особСнно Ρ‚Ρƒ, которая содСрТит соли ΠΈΠ»ΠΈ кислоты: ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ словом, всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду Π² посудомоСчной машинС

Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚ΠΎ навСрняка Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π² инструкции ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ нСльзя ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚?

Всё Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ посудомоСчной ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большоС количСство ΠΌΠΎΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТит Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΉΒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΠΎ вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с вСщСствами. Под воздСйствиСм Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΎΠ½ окисляСтся, ΠΈ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ появлСнию Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° посудС. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ посудой становится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эстСтичСски нСприятно, Π½ΠΎ ΠΈ нСбСзопасно.

По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ Π² посудомоСчной машинС нСльзя. ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… стоит в Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ простой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ,Β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ срСдства.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ случайно ΠΏΠΎΠΌΡ‹Π»ΠΈ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π² посудомоСчной машинС? МоТно Π»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ спасти посуду?

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ просто Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли это, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, новая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ? Иногда стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ блСск посудС. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всС зависит от стСпСни тяТСсти поврСТдСния.Β ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅Β Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ пастами для ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π§Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ это ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ посуду с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усугубит Π½Π°Π»Π΅Ρ‚.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду Π² посудомоСчной машинС Π½Π΅ стоит.

МоТно Π»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² алюминиСвой посудС

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Но Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ алюминиСвая посуда для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ β€” ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вопрос. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Β Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡΒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹?

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ прост: Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ состоит ΠΈΠ· ягод, Π° ягоды содСрТат Π² своСм составС кислоту. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, алюминий способСн Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с кислотой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ нСприятным послСдствиям.

Однако Π½Π° вопрос Β«ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² алюминиСвой посудС?Β» Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Β«Π΄Π°Β». Если Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ подходящСй посуды, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π² алюминиСвой. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ, Π½ΠΈ посудС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, послС приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° посуду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ происходила Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Ρ, стоит ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² алюминиСвой посудС Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы. Π’ Π½Π΅ΠΉ нСльзя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. Π•Π΅ опасно ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² посудомойкС. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° лСгкая, удобная ΠΈ долговСчная. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ остороТном использовании ΠΎΠ½Π° прослуТит Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΡƒΡŽ слуТбу.

hoznauka.ru

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Π° Π»ΠΈ алюминиСвая посуда — польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄

Π’ настоящиС Π΄Π½ΠΈ вСдСтся ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ споров ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅ алюминиСвой посуды. БущСствуСт Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊ Π”. МСндСлССв Π² процСссС опрСдСлСния ΠΈ описания свойств алюминия, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» Π² своСй Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ. Она Π±Ρ‹Π»Π° прСподнСсСна Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ†Π°Ρ€ΠΈΡ†Π΅, Π° сСйчас хранится Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠ·Π΅Π΅Π² ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π±ΡƒΡ€Π³Π°. Π’ дальнСйшСм Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ царскиС особы ΠΈ дворянС самых Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΡ… сословий, Π° Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΌ – сСрСбряными. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ созданиС алюминия Π² Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ – Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ встрСчаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто.

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² алюминиСвой посудС?

Алюминий содСрТится Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ боксит, Π° боксит – это Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ Π³Π»ΠΈΠ½Π°. Π“Π»ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ самый Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Если Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТатся примСси ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Ρ‚ΠΎ Π³Π»ΠΈΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ бСлая Π³Π»ΠΈΠ½Π° – ΠΊΠ°ΠΎΠ»ΠΈΠ½, Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ фаянсовых ΠΈ Ρ„Π°Ρ€Ρ„ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ пользовался глиняной посудой с Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π² Π΅Π΅ составС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» алюминий, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ происходило.

ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ соврСмСнной алюминиСвой посудС. Π•Ρ‰Π΅ совсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ сковородки ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ распространСны. Алюминий – достаточно Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ, Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ мягкий ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π». Он являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π°, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² посудС ΠΈΠ· алюминия быстро Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Каши ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π½Π΅ΠΉ нСльзя, послС приготовлСния рСкомСндуСтся сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ посуду. Если Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² алюминиСвой посудС кислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ происходит рСакция окислСния. А Ссли Π² процСссС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π° ΠΊ Π΄Π½ΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ, нСльзя Π΅Π΅ ΡΠΎΡΠΊΡ€Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ Π΄ΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ свободного алюминия Π²ΠΎ всСх Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… случаях ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ кислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ 3 ΠΌΠ³ алюминия, Π° Π·Π° сутки Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 30-50 ΠΌΠ³ алюминия.

Но ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свойство Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Π’ 1970 Π³. канадскиС ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ исслСдований установили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с болСзнью ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° содСрТаниС алюминия Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠ·Π³Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… людСй. Бвязь этого заболСвания с алюминиСвой посудой Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π°, Π½ΠΎ стоит ΠΏΡ€ΠΈΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌ.

Π’Ρ€Π΅Π΄Π½Π° Π»ΠΈ алюминиСвая посуда? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ вопрос. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ посудой ΠΈΠ· алюминия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»:

1. ЗапрСщаСтся Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ посуду ΠΈΠ· алюминия ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ мСталличСских ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ², это ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π° Π΅Π΅ повСрхности. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠ° частично восстанавливаСтся, Ссли Π² посуду Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ насухо. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ алюминиСвая посуда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ срСдствами.

2. НСльзя Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда Π² алюминиСвой посудС, Ссли Π²Ρ‹ Π΅ΠΉ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‚ΠΎ сразу ΠΏΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΡŽ процСсса Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ посуду, ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ.

3. РСкомСндуСтся ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² алюминиСвой посудС каш Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ просто кипячСниСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Богласно Π΄ΠΎΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ ВсСмирной ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ здравоохранСния ΠΎΡ‚ 1998 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ алюминий, распространСнный повсСмСстно Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅, Π½Π΅ прСдставляСт опасности для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… людСй ΠΈ Π½Π΅ являСтся ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вСщСством, способным ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π’ настоящСС врСмя Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ являСтся алюминиСвоС производство, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° свойств самого алюминия, Π° ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΈ фтористых соСдинСний, выбрасываСмых Π² атмосфСру.

vredno-ili-net.ru

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Π° алюминиСвая посуда

Π’Ρ‹ навСрняка ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° чСловСчСскоС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Алюминий ΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ считался учСными нСтоксичным. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ мнСния Π½Π° этот счСт.

Как алюминий влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°

  • Π’Ρ‹ΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминий мСняСт энСргообмСн Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΈ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ. А Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ½ способСн Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ тяТСлым послСдствиям. Π’Π°ΠΊΠΈΡ… послСдствий мноТСство.

  • Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ алюминия Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΡƒΡŽΒ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽΒ Π½Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° β€” ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ синтСзу Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ костСй. ΠžΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ алюминиСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ остСопороза ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

ОсобСнно опасно ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ алюминия Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ сказываСтся Π½Π° Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ·Π±ΡƒΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π°Β Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΠΎΒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ болями, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ, заболСваниями ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.

Π Π΅Π°Π»Π΅Π½ Π»ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ алюминиСвой посуды

Π”Π°, Π²Ρ€Π΅Π΄ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ° алюминия ΡƒΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΎΡΠΏΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Однако эти ослоТнСния Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли количСство этого ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ. Насколько ΠΆΠ΅ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎ количСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· алюминиСвой посуды? И ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ алюминий Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅?

МнСния Π½Π° этот счСт разнятся. УчСныС выяснили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ алюминиСвая посуда выдСляСт Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство алюминия. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ с ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΎΠ½Π° вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, вслСдствиС чСго такТС выдСляСтся этот ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π». Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π΄Π°, алюминий выдСляСтся.

И, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· алюминиСвой посуды ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. Из-Π·Π° этих Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ подняли Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ³Ρƒ ΠΈ стали Π²ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π· ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ± опасности использования алюминиСвой посуды.

Однако дальнСйшиС исслСдования заставили Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒ стоит ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ.

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ приСмлСмая Π΄ΠΎΠ·Π° алюминия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π² дСнь β€” 30–50 ΠΌΠ³. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ тСм вмСстС с Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ· алюминиСвой посуды ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ максимум 3 ΠΌΠ³ алюминия. Π­Ρ‚Π° Π΄ΠΎΠ·Π° Π½Π΅ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π½Π° ΠΈ вряд Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π”Π°, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅.

Подводя ΠΈΡ‚ΠΎΠ³: Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ёмкостях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ опасаясь Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Однако ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

НС стоит Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΉ Π΅Π΄Ρƒ, особСнно Ρ‚Ρƒ, которая содСрТит соли ΠΈΠ»ΠΈ кислоты: ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ словом, всё, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду Π² посудомоСчной машинС

Если Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠΎΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρƒ, Ρ‚ΠΎ навСрняка Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»ΠΈ Π² инструкции ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ нСльзя ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚?

Всё Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ посудомоСчной ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большоС количСство ΠΌΠΎΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТит Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ сказано Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΉΒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΠΎ вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ с вСщСствами. Под воздСйствиСм Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ ΠΎΠ½ окисляСтся, ΠΈ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ это ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ появлСнию Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π° Π½Π° посудС. ΠŸΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ посудой становится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ эстСтичСски нСприятно, Π½ΠΎ ΠΈ нСбСзопасно.

По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ Π² посудомоСчной машинС нСльзя. ΠœΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… стоит в Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ простой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ,Β ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ мСньшС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ срСдства.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ случайно ΠΏΠΎΠΌΡ‹Π»ΠΈ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π² посудомоСчной машинС? МоТно Π»ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ спасти посуду?

ΠŸΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ просто Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‰ΡŒ. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли это, ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, новая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ, ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ? Иногда стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ блСск посудС. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всС зависит от стСпСни тяТСсти поврСТдСния.Β ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅Β Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ пастами для ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Π§Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ стоит Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ это ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ посуду с ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ усугубит Π½Π°Π»Π΅Ρ‚.

Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ посуду Π² посудомоСчной машинС Π½Π΅ стоит.

МоТно Π»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² алюминиСвой посудС

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ β€” ΠΎΠ΄Π½ΠΎ. Но Π²ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ алюминиСвая посуда для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ β€” ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вопрос. Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅Β Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡΒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π΅Π΄Ρ‹?

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ прост: Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ состоит ΠΈΠ· ягод, Π° ягоды содСрТат Π² своСм составС кислоту. Как ΡƒΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎ, алюминий способСн Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΡΡ€Π΅Π°Π³ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с кислотой, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ нСприятным послСдствиям.

Однако Π½Π° вопрос Β«ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π² алюминиСвой посудС?Β» Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ΅Π½ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Β«Π΄Π°Β». Если Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ подходящСй посуды, Ρ‚ΠΎ Π΄Π°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Π² алюминиСвой. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, это Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π½ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡŽ, Π½ΠΈ посудС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, послС приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° посуду, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ происходила Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ°, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠ΄Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Ρ, стоит ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² алюминиСвой посудС Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы. Π’ Π½Π΅ΠΉ нСльзя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. Π•Π΅ опасно ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² посудомойкС. Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° лСгкая, удобная ΠΈ долговСчная. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ остороТном использовании ΠΎΠ½Π° прослуТит Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΡƒΡŽ слуТбу.

dekormyhome.ru

АлюминиСвая посуда — Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄


Π”Π°Π²Π½ΠΎ извСстно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ зависит Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ качСства посуды, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½Π° готовится. Достаточно часто Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ споры ΠΎΠ± Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… издСлиях ΠΊΠ°ΡΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько бСзопасны ΠΎΠ½ΠΈ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд.

Польза алюминиСвой посуды

Ни для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминиСвая посуда ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ дорогая ΠΏΠΎ Ρ†Π΅Π½Π΅ Π² сравнСнии с посудой ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², ΠΈ это ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅ΠΉ, нСсомнСнно, Π² плюс. Она достаточно лСгкая, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ тСплопроводная, ΠΈ примСнимая для Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… процСссов. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ посуда, изготовлСнная ΠΈΠ· алюминия, Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ссли Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π΅ нСчаянно смахнСт со стола Π·Π°Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚Π°Π²ΡˆΠ°ΡΡΡ хозяйка.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡΡ… ΠΈΡ… вкус остаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ послС приготовлСния Π² эмалированных Смкостях ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² глиняных.

Π’ΠΎΠ΄Π°, кипячСная Π² алюминиСвом элСктрочайникС, дольшС Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² пластиковом ΠΈΠ»ΠΈ стСклянном, Π° Π² Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Ρ… сковородках ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ всСгда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π² Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½Ρ‹Ρ….

Π’Ρ€Π΅Π΄

Но, нСсмотря Π½Π° всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ прСимущСства алюминиСвой посуды, Ρƒ Π½Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ свои вСсьма ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ нСдостатки.

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, алюминиСвая посуда ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро нагрСваСтся, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях Π΄Π°ΠΆΠ΅ быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌ находящийся Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, поэтому вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ качСствСнно Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ΅ содСрТимоС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠ΅Π³ ΠΎΡ‚ раскалСнной повСрхности.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, алюминий Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ органичСского состава. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ быстро вступаСт Π² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅.

Π’Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ алюминиСвой посуды – ΠΎΠ½Π° достаточно быстро Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном воздСйствии Π½Π° Π½Π΅Π΅ кислотой ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° сСгодняшний дСнь ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΡŽΡ‰Π΅ΠΌ срСдствС.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ алюминиСвая ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±ΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ, Π΅Π»ΠΈ ΡƒΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ с высоты, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ поврСТдСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ навсСгда испортит Π΅Π΅ Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄.

Однако самой Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ алюминиСвой посуды являСтся Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС взаимодСйствия с Π΅Π΄ΠΎΠΉ, содСрТащСйся Π² этой Смкости, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π» Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ·Π°Ρ… ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π”Π°ΠΆΠ΅ учитывая Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ прямой взаимосвязи Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ с использованиСм алюминиСвой посуды, Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ЕстСствСнно, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ сам Π²ΠΏΡ€Π°Π²Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ посудой Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π΅Π΅ достоинства ΠΈ нСдостатки.


Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ интСрСсныС новости:

polza-i-vred.ru