Рецепты шеф-поваров 

Чайник индукционный – Индукционный чайник Princess 236007

Содержание

Индукционный чайник Princess 236007

Продукция голландской компании Princess в наших тестах уже участвовала — в виде весьма неплохо нами оцененного простенького устройства для приготовления пиццы и ничем особо не выдающейся, но симпатичной шнековой соковыжималки. В целом, возникло впечатление, что компания выпускает простую и понятную бытовую технику «без выкрутасов». Однако герой этого материала поколебал наши представления: индукционные электрические чайники нам ранее не встречались никогда.

Оглавление

  1. Характеристики
  2. Комплектация
  3. На первый взгляд
  4. Инструкция
  5. Управление
  6. Эксплуатация
  7. Тестирование
  8. Выводы

Характеристики

ПроизводительPrincess
Модель236007
Страна производстваКитай
Гарантия1 год
Заявленная мощность1700 Вт
Нагревательный элементиндукционный
Материал корпусапластик, стекло Schott Duran
Управлениемембранные кнопки, поворотная ручка
Объем1,5 л
Температуры70, 80, 90, 100 °C
Поддержание температурымаксимум 30 минут
Весподставка-нагреватель 1,2 кг, чайник 0,6 кг
Габариты16×16×27 см
Длина шнура60 см

Комплектация

Фирменный дизайн упаковки Princess прост: на белой коробке черная полоса сверху с крупной белой надписью «Princess» и логотипом. На оставшейся части располагается нечто разноцветное, «веселое и позитивное» с участием устройства, находящегося в коробке. В нашем случае это чайник, в котором заваривается чай.

К слову: это тоже довольно редкая опция — чтобы чай заваривался в том же чайнике, в котором кипятится вода. Однако такое мы один раз уже видели.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили чайник в полностью собранном виде, красиво отпечатанную инструкцию на 12 европейских языках, менее впечатляющую своим внешним видом инструкцию на русском и гарантийный талон.

На первый взгляд

На что сразу обращаешь внимание, так это на высоту «подставки». У традиционных чайников в ней находятся из важного только электрические контакты, у продвинутых — дополнительно небольшая управляющая плата, но в данном случае все намного серьезнее, потому что в подставке нужно было разместить полноценную индукционную плитку.

Ведь чайник в комплекте Princess 236007 — это, по сути, самый обыкновенный стеклянный чайник с металлическим дном. Его можно использовать в комплекте с родной подставкой, но, скорее всего, никаких трудностей не возникнет и с «посторонней» индукционной плитой. С газовой мы бы экспериментировать не советовали, ввиду наличия пластикового ободка внизу.

Стеклянная колба не сплошная, так что внизу вода соприкасается непосредственно с металлическим дном. Это разумно, т. к. именно в нем при индукционном способе нагрева образуется тепло. «Родная» подставка снабжена механическим датчиком, который предохраняет ее от включения без чайника.

Чайник тоже не совсем прост: металлическое дно чуть заглублено по отношению к пластиковым краям, так что если чайник поставить на стол, горячий металл непосредственно с поверхностью стола соприкасаться не будет.

Несъемный фильтр крупных частиц интегрирован в крышку (обычно его задача — не допустить выливания вместе с водой частичек накипи). Крышка держится на колбе за счет пружинящих «резиновых» краев, никаких дополнительных зацепок не предусмотрено.

Инструкция

Ознакомившись в меру своих способностей с содержимым англоязычного раздела «мультиевропейской» инструкции, мы пришли к выводу, что отдельная русскоязычная является полным переводом, без купюр. Таким образом, претензии у российских покупателей могут быть только к качеству полиграфии — оно заметно хуже.

Сама инструкция полна и исчерпывающа, разве что несколько утомляет нудное перечисление всевозможных мер безопасности и ограничений. Но это, судя по всему, даже от производителя не зависит, а регулируется строгими требованиями ЕС.

Управление

Поворачивающаяся ручка в центре панели управления служит для выбора температуры, до которой будет нагрета вода. Цифры, о чем достаточно легко догадаться, обозначают градусы Цельсия, 100 градусов соответствует режиму кипячения.

В выключенном состоянии (но когда кабель питания воткнут в розетку) подсвечивается только нижняя кнопка, которая отвечает за включение и выключение прибора. Команда на выключение имеет наивысший приоритет, т. е. чайник мгновенно выключится, чем бы он ни занимался.

Во включенном состоянии подсвечиваются кнопки «Пуск» (справа) и «Подогрев» (слева), а также текущая выбранная температура. При нажатии кнопки «Пуск», сама кнопка начнет мигать, а вода в чайнике будет подогрета до выбранной температуры, после чего кнопка перестанет мигать и раздастся громкий писк.

Если ничего не делать, то через 30 секунд раздастся еще один громкий писк, и чайник выключится. Если же успеть нажать кнопку подогрева (впрочем, ее можно нажать и раньше, сразу после «Пуска»), то она начнет мигать, а чайник в течение 30 минут будет поддерживать выбранную температуру воды. А потом все равно выключится.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

С точки зрения производителя, подготовка этого чайника к первому использованию — процесс довольно длительный и состоящий из многих итераций. Нам рекомендуют:

  1. Удалить с чайника все этикетки (на подставке можно оставить).
  2. Установить подставку на «сухую, ровную, устойчивую поверхность» ©.
  3. Ни в коем случае не наматывать на подставку шнур.
  4. Промыть чайник водой.
  5. Налить воду до максимальной отметки, вскипятить и вылить.
  6. Повторить предыдущее действие еще раз.

Мы удалили этикетки, поставили подставку на кухонный стол, сполоснули чайник теплой водой, налили максимум и вскипятили. Ничем эта вода не пахла (стекло же!), поэтому зря транжирить кипяток не стали, а заварили сразу чай.

Использование

В этом разделе мы, как правило, описываем личные наблюдения, которые сопровождали процесс тестирования устройства и не являются очевидными для тех, кто не держал его в руках. Не будем отступать от традиций.

  • Чайник ощутимо шумит. Причем это не классический шум закипающей в электрическом чайнике воды — вода, как все наверняка помнят, начинает шуметь не сразу. Здесь же сразу после нажатия клавиши «Пуск» мы услышали из подставки характерные звуки, знакомые каждому компьютерщику: заработал вентилятор охлаждения индукционной катушки.
  • Вентилятор работает не только во время нагрева воды. Если выбрать функцию подогрева — он не выключается на все время ее работы. Это уже, мы бы сказали, инженерный прокол. Ведь совсем не обязательно греть воду постоянно, достаточно включать нагрев на некоторое время, а после делать паузу.
  • После подачи команды на нагрев чайник сначала делает два «пробных подхода», включая нагрев на пару секунд, выключая, а после этого делая паузу секунд на 5. Только с 3-го раза включается постоянный нагрев. Мы не знаем, чем объясняется такое поведение, но ситуация воспроизводима — каждый раз чайник ведет себя именно так.
  • Чай заваривается довольно быстро — где-то за 5-7 минут. А благодаря наличию поддержки температуры 70 °C, остывший чай можно подогреть прямо в чайнике — и он при этом не превратится в коричневую бурду непонятного вкуса, а останется по-прежнему чаем (ну, разве что менее ароматным).
  • В чайник удобно наливать воду, сняв верхнюю, прозрачную крышечку, а основную оставив на месте. Таким же способом (снимая только верхнюю крышку) можно заваривать чай.
  • Подставка — это обыкновенная индукционная плитка с датчиком температуры и наличия чайника. Мы убедились в этом, поставив на нее миску из нержавеющей стали и без проблем вскипятив в ней воду.
  • Фильтр, встроенный в крышку, по всей видимости действительно неплохо «отсекает» твердые частицы — судя по тому, насколько он замедляет процесс наливания воды. Мы взяли достаточно большую чайную кружку (около 500 мл) и налили в нее кипяток из обычного электрического чайника, оказавшегося под рукой. Этот процесс занял порядка 7 секунд. В случае с Princess 236007 он занял 13 секунд.
Уход

Основная новость, которая многого стоит: все части чайника (то есть вообще все, кроме подставки) — можно мыть в посудомойке. Это, несомненно, разрыв шаблона, перед которым меркнет все. Понятно, за счет чего достигнуто такое неожиданное свойство: как мы уже писали, использование индукционного способа нагрева позволило превратить чайник... в обыкновенный чайник — в нем нет ни грамма ни электрики, ни электроники — все это вынесено в подставку.

Разумеется, в качестве самого простого средства для избавления от накипи производитель рекомендует нам именно этот: поставьте чайник в посудомойку, и она со всем справится. Если нет посудомойки, можно помыть вручную. Главное — мыть можно!

Тестирование

Объективные тесты

Полезный объем чайника (наливаем воду до риски Max на корпусе, выливаем в мерную колбу) соответствует паспортным данным — 1500 мл.

Полный чайник (1,5 л) воды температурой 20 °C доводится до состояния кипения за 6 минут 33 секунды, тратится на это 0,172 кВт·ч электроэнергии. Максимальная потребляемая мощность при этом составляет 1790 Вт.

Эталонную порцию воды (1 л при температуре 20 °C) чайник довел до состояния кипения за 4 минуты 33 секунды, потратив на это 0,12 кВт·ч электроэнергии.

Потребление энергии прибором во включенном, но «неработающем» состоянии равно 0,8 Вт. При работе охлаждающего вентилятора, но без нагрева энергопотребление составляет 6 Вт.

На поддержание температуры 80 °C в течение 1 часа было израсходовано 0,085 кВт·ч.

Фактическая температура воды после нагрева до выставленного с помощью поворотной ручки значения, по данным кулинарного термометра, составила:

  • 70 °C — 69,1 °C;
  • 80 °C — 80,3 °C;
  • 90 °C — 88,0 °C.

Температура воды в чайнике после кипячения составила:

  • через 1 час — 68,8 °C;
  • через 2 часа — 51,8 °C;
  • через 3 часа — 43,1 °C.

Температура в помещении при этом была стандартная «комнатная», 22 °C, как и при всех остальных тестах.

Практический тест

Поскольку чистая вода с температурой 100 °C хороший черный чай заваривает совершенно одинаково, мы можем только предложить вам посмотреть, как это выглядело в данном случае. Фотография сделана на 3-й минуте процесса заваривания.

Результат: предсказуемо стандартный.

Выводы

Индукционный электрический чайник Princess 236007 показал себя, вне всяких сомнений, незаурядным кухонным прибором. Однако автор все же нашел в себе мужество наступить на горло любимой песне техногика и посмотреть на этот прибор с точки зрения обычного потребителя, у которого от слова «индукционный» не вырабатывается достаточного количества эндорфинов, чтобы все остальное было уже неважно.

Итак, это электрический чайник. Прибор, который включается в розетку и кипятит (либо, при наличии расширенных функций, подогревает до определенной температуры) воду. Давайте его с чем-нибудь сравним. У автора на кухне уже в течение нескольких лет трудится Rolsen RK-3716GD — абсолютно заурядный чайник, с обычным закрытым тэном и стеклянной колбой (той же, кстати, марки, что у Princess 236007 — «Schott Duran»). Возьмем наш стандартный тест: кипячение литра воды температурой 20 °C.

МодельЭнергопотребление, ВтВремя кипяченияЭнергозатраты, кВт·ч
Princess 236007179000:04:330,12
Rolsen RK-3716GD188000:03:450,11

Очевидно, что при сравнении с абсолютно банальным продуктом классических, проверенных годами «чайниковых» технологий наше инновационное устройство ни экономии электроэнергии, ни ускорения процесса не обеспечило.

Значит, преимущества стоит искать в другой области. Например, в удобстве для пользователя. И здесь они действительно есть, потому что основное достоинство Princess 236007 состоит в том... что это просто чайник. Вся «электронщина» вынесена в подставку, а то, с чем мы имеем дело — это обычная стеклянно-металлическая емкость, с которой можно делать что угодно: отправить в посудомойку, самостоятельно помыть в раковине, заварить в ней чай, снять с подставки и поставить прямо на стол. Забавно, что «инновационные технологии» в данном случае работают на эффект «Back to the future» — в XXI веке снова обнаружить на столе привычную штуковину, совсем как в детстве.

Если же помечтать об идеале, то он автору видится следующим образом: отдельно продающаяся подставка, к которой на выбор приобретаются чайники нескольких разных размеров. Например, 1,5, 1,7 и 2,2 литра.

Плюсы
  • можно мыть в посудомоечной машине
  • можно заваривать чай прямо в чайнике
  • симпатичный дизайн — не стыдно поставить на стол
  • за счет отсутствия некоторых обязательных для классической конструкции элементов чайник получился более компактным и легким
Минусы
  • уровень шума выше, чем у традиционных электрических чайников
  • во время подогрева шумит постоянно (не отключает вентилятор)
  • небольшой объем — всего 1,5 литра

Индукционный чайник Princess 236007
предоставлен для тестирования производителем

www.ixbt.com

Индукционный чайник | Westwing | Скидки до 70%

Внешне индукционный чайник мало чем отличается от традиционной посуды для нагрева воды. Однако секрет практически молниеносного закипания жидкости таится в конструкции посуды, которая оснащается специальным магнитным диском. Именно он обеспечивает прилегания корпуса чайника к поверхности плиты, что запускает процесс нагрева и передачи тепла.

Индукционный чайник – практичное и стильное дополнение любой кухни. Традиционная внешность такой посуды дополнит любой интерьер. А взыскательные эстеты могут выбрать необычайно стильный и изящный стеклянный чайник для индукционной плиты. Westwing рекомендует тщательно подходить к выбору посуды для Вашей кухни, которая создаст уютную атмосферу и в процессе интенсивной ежедневной эксплуатации будет радовать бесперебойной работой.

Экскурс в историю

Явление электромагнитной индукции, которое лежит в основе принципа работы «умной» плиты, открыл в 1831 году физик из Англии М.Фарадей. Его открытие стало основой техногенного пути развития всего человечества и множества изобретений, без которых сложно представить нашу жизнь сегодня.
Первая варочная поверхность, принцип работы которой основан на явлении электромагнитной индукции, была представлена миру немецкой компанией AEG в 1987 году. Этому предшествовало изобретение небольшой так называемой однокомфорочной «индукционной плиты с холодным покрытием» в 1971 году в США корпорацией Westinghouse Electric Corporation. Однако оба открытия не получили широкого распространения из-за дороговизны и не всем понятного принципа действия.
Долгое время «умная» техника использовалась исключительно в ресторанном бизнесе. Благодаря усовершенствованиям и снижению стоимости постепенно индукционные плиты стали проникать в повседневную жизнь, украшая своим стильным и лаконичным видом уютное и эргономичное пространство кухни.

Основное отличие

Купить чайник для индукционной плиты просто необходимо, если «умная» техника в ближайшее время должна появиться у Вас на кухне. Если Вы привыкли к электрической модели и не любите долго ждать, когда же наконец-то закипит вода, то непременно оцените скорость нагрева и существенную экономию электричества. К тому же сможете освободить дополнительное место на столе, убрав с его поверхности пусть и привычный, но уже не такой необходимый электрочайник.
Посуда для индукционных плит отличается от традиционных чайников, кастрюль и сковородок. Чем же обусловлена такая разница?

  1. В индукционной технологии нагрева источником тепла является исключительно дно посуды.
  2. За образование тепла отвечает медная катушка, расположенная под стеклянным покрытием «умнjq» плиты. Через нее с высокой частотой протекает электрический ток.
  3. Воздействие на дно посуды обеспечивает магнитное поле, образующееся в результате аккумуляции тепла в медной катушке с током. Происходящие процессы приводят к нагреву дна посуды вместе с пищей.
  4. Индукционная кастрюля или чайник, как и вся посуда, подходящая для такой техники, оснащается встроенным магнитным диском, производящим вихревые токи.
    Обычная посуда, как и стеклянный чайник для индукционной плиты абсолютно не подходит. «Умная» техника не распознает сковороды, кастрюли, чайники и казаны без специального магнитного диска.

Подходит или нет?

Индукционный чайник может быть изготовлен из нержавейки с прочным ферромагнитным дном, пищевого алюминия или чугуна. Другие материалы не используются из-за отсутствия магнитных свойств. Исключительно положительные и восторженные отзывы о чайнике для индукционной плиты подтверждают, что такое приобретение вытеснит все другие способы нагрева воды. Вы с удовольствием будете использовать возможности Вашей новой помощницы на кухне и подходящей для нее посуды.
Как проверить подходит ли индукционный чайник для плиты?

  1. Самый простой способ – изучить упаковку, рассмотреть надписи и пометки. Вся посуда, совместимая с индукцией, маркируется производителем специальными значками.
  2. Если вы уже купили индукционный чайник, проверить в домашних условиях подходит он для этой плиты можно очень просто. «Умная» техника не распознает посуду, если магнит индукционного чайника в момент соприкосновения с поверхностью не прилипает к днищу плиты.

Профиль безопасности

Плита сможет распознать индукционный чайник, если размер дна посуды для нагрева воды составляет не менее 12 см в диаметре. Оптимальный размер дна чайника должен закрывать не менее чем на 70% площадь конфорки. Таким образом производитель позаботился о том, что при попадании на поверхность плиты небольших кухонных аксессуаров, которые магнитят (например, ножей или столовых приборов), нагревательный элемент не включится.
Предупреждение человеческой невнимательности стоило дорого истинным любителям заварного кофе. Небольшая кофейная турка не будет распознана плитой, потому что, как правило, диаметр ее дна значительно меньше 12 см.

Привычный звук свистка

Чайник со свистком для индукционной плиты – это удивительное сочетание высочайшего качества, стремительного развития технологий и удобства, проверенного временем. Такая посуда избавит Вас ранним утром от дополнительных хлопот, сообщив о закипании воды для приготовления бодрящего кофе или ароматного чая знакомым с детства звуком.
Купить индукционный чайник со свистком просто необходимо, если Вы цените свое время и не привыкли дожидаться закипания воды возле плиты. Такой выбор – отличное решение для тех, кто не может похвастаться собранностью и должной концентрацией внимание. К тому же модели со свистком – отличные помощники для родителей, которым утром приходится выполнять кучу дел и между тем собирать своих детишек в школу или садик.

Индукционный чайник – невероятное практичное приобретение, которое позволит не тратить лишнего времени для нагрева воды. Практичный и функциональный чайник очень быстро завоюет Вашу признательность и любовь своей надежной и бесперебойной работой. Шопинг-клуб Westwing убежден, что не стоит отказываться от достижений научно-технического прогресса. Их стремительное проникновение в повседневный быт значительно облегчает выполнение множества задач, с которыми приходится сталкиваться ежедневно. К тому же такая посуда чрезвычайно проста в использовании и не требует специального ухода. Дополнить исключительный тандем можно с помощью индукционного казана и другой посуды, которая сделает приготовление разнообразных блюд удивительно быстрым и увлекательным. Оцените исключительные свойства, открытого еще в XIX веке, явления магнитной индукции!

www.westwing.ru

Чайник для индукционной плиты: особенности, как выбрать

Индукционные плиты постепенно занимают лидирующее положение не только на рынке бытовой техники, но и в домах у пользователей. Помимо основных отличий, индукционные плиты требуют использования посуды из определённых материалов. Так как чайник является самым важным кухонным элементом, то речь пойдёт именно о нем.

Конструктивные особенности

Индукционная плита, по своему названию, подразумевает другую технологию нагрева воды. Основным принципом работы служит использование электромагнитной индукции. Если перейти на электротехнический язык, то правильно изменяя магнитный поток, можно добиться того, что появится электрический ток, который после преобразования в электромагнитное поле становится причиной появления тока индукционного.

Индукционный ток оказывает особое воздействие на определённый материал, посредством такого процесса выделяется тепло. Внешняя поверхность нагревается, передавая своё тепло посуде, которая на ней находится.

Посуда из обыкновенных материалов, таких как металл, алюминий или эмалированная поверхность, не подходит для эксплуатации на индукционной плите. Чайник должен быть оснащён особенным дном, в состав которого входит магнитный диск. Диск, взаимодействуя с поверхностью индукционной плиты, создаёт особые потоки, которые придают движение электронам, находящимся в состоянии покоя. Электроны, разгоняясь, нагревают дно (которое имеет большие размеры, чем у обыкновенного чайника), а через дно тепло передаётся содержимому.

Материал колбы не имеет особенного значения. Обычно данная часть посуды производится из стекла, керамики, алюминия или пластика. Часто можно увидеть нержавеющий прибор, в составе которого преобладает сталь. Отличительной чертой является материал, из которого создают дно, обыкновенно его называют ферромагнитным.

Положительные свойства

Индукционная плита – это выбор современного пользователя, для которого расширенный функционал, высокая производительность и экономия стоят на первом месте. К тому же такие плиты не занимают много места, и кухня может получить дополнительное свободное пространство. Поэтому приобретая такую плиту, следует озаботиться покупкой чайника высокого качества.

Положительные свойства чайника для индукционной плиты:

  1. Эргономичный и продуманный дизайн. Чайники для индукционных плит являются современными устройствами, поэтому для их создания руку прикладывают большое количество техников и известных дизайнеров бытовой техники. Стеклянный дизайн отличается не только стилем, чайник имеет правильные пропорции, его удобно держать в руке, чрезмерный нагрев не распространяется на рукоять.
  2. Экономия в плане энергопотребления. Использование индукционного тока позволяет осуществить качественный нагрев жидкости. При этом потери тепла, которое уходит в окружающее пространство, являются минимальными.
  3. Быстрый нагрев. Индукционное устройство плиты и использование магнитного диска ускоряет процесс нагрева жидкости. Закипание воды происходит в несколько раз быстрее, чем при использовании простого электрического чайника.
  4. Универсальность. Конструктивные особенности не привязывают его к использованию на одной разновидности плит. Такой прибор можно эксплуатировать и на обыкновенной электрической плите. Перемена рабочей среды никак не повлияет на эксплуатацию чайника.

Основным недостатком чайника для индукционной плиты является его завышенная ценовая политика. Устройство считается новым, требует использования определённых магнитных материалов, поэтому большие затраты на его производство можно считать обоснованными.

Как правильно выбрать чайник для индукционной плиты

Помимо того, что устройство должно быть оборудовано ферромагнитным дном, чайник для индукционной плиты имеет и другие параметры.

Необходимо обратить внимание на основной параметр любого чайника – его объём. Для среднестатистической семьи (3-4 человека) чайник на пол-литра станет настоящей мукой. Это приведёт не только к неудобству владельца, но и к перерасходу электроэнергии. Ведь тогда придётся кипятить воду несколько раз подряд.

Как ни странно, очень важной особенностью любого чайника является герметичность его крышки. Во время нагрева воды герметичный материал не должен пропускать пар. Также стоит понаблюдать за качеством материала, после нагрева он может изменять свою структуру. Обычно такой эффект наблюдается у некачественной продукции.

Ещё одним раздражающим фактором является неравномерный поток воды из носика при переливании. Проверить такой параметр в магазине сложно, но практически все устройства имеют гарантийный срок, поэтому провести исследование можно дома. А после неудовлетворительного результата просто поменять индукционный чайник.

При покупке необходимо обратить внимание на эргономичный дизайн ручки. Она должна иметь правильную форму, удобно ложиться в ладонь. Неудобные ручки приводят к серьёзным ожогам и другим травмам. Также стоит проверить качество креплений рукоятки к корпусу изделия. Некачественные производители иногда забывают затянуть болтовые соединения, что может привести к поломке в тот момент, когда чайник будет доверху заполнен кипятком.

Сейчас особенно популярны чайники с функцией отключения. Пользователю приходится прикладывать минимум усилий и внимания для нагрева воды. Компании Gipfel и Rondell представляют самый большой выбор такой посуды. На полках данных производителей находятся только современные модели.

Подводя итоги

Выбор чайника для индукционной плиты – это серьёзный и ответственный процесс. Изделие будет служить пользователю долгое время при правильной его эксплуатации. Такой прибор может стать прекрасным элементом интерьера, так как современные модели отличаются стильным дизайном и привлекательными авторскими дополнениями.

tehnopanorama.ru

Каким должен быть чайник для индукционной плиты?

Наука постоянно движется вперед. Это касается абсолютно всех сфер жизни человека. Большим прорывом в области техники для кухни в последнее время стали индукционные плиты. В этих необычных устройствах нашло применение открытие английского ученого Майкла Фарадея, сделанное им в первой половине 19 века. Новая техника пришлась по душе современным домашним хозяйкам. Но возник один вопрос, который вызвал небольшое беспокойство. Оказывается, для таких плит нужна особая посуда, которая будет обладать определенными свойствами. Об этом необходимо поговорить более подробно. Для начала можно разобраться, каким должен быть чайник для индукционной плиты. Ведь понятно, что для нее подойдет не каждый образец.

Особенности конструкции

Принцип действия оборудования нового типа основан на явлении электромагнитной индукции. О нем многие слышали еще в общеобразовательной школе. Суть в том, что в результате изменения магнитного потока в замкнутом контуре появляется электрический ток, который, преобразуясь в электромагнитное поле, создает индукционный ток. Под его воздействием электроны материала, из которого изготовлена посуда, начинают свое движение, которое сопровождается выделением большого количества тепла. С его помощью и происходит нагрев поверхности. Становится понятно, что чайник для индукционной плиты должен быть каким-то особенным.

Конечно, эмалированная или обычная металлическая посуда здесь не подойдет. От нее можно сразу отказаться. Понадобится модель нового типа. Любой чайник для индукционной плиты отличается от остальных своим дном. Оно более толстое и обладает особыми ферромагнитными свойствами. Что это значит? Оказывается, что внутри него встроен специальный магнитный диск. Он-то и производит те самые потоки, которые затем вызывает движение электронов. От дна постепенно и равномерно нагреваются все остальные поверхности. В остальном чайник имеет обычную конструкцию. Он может быть также изготовлен из нержавейки, стекла или алюминия. Главная особенность – это ферромагнитное дно.

Положительные свойства

Чайник для индукционной плиты – прекрасный вариант для современной кухни. Он имеет много таких положительных качеств, которые нельзя не учитывать при выборе посуды. Среди них стоит выделить самые основные:

  1. Эргономичность. Такие чайники очень удобны в обращении. Ими легко и приятно пользоваться.
  2. Экономия времени. На практике доказано, что вода в емкости с таким дном закипает в два раза быстрее.
  3. Экономия энергии. Все созданное тепло идет непосредственно на нагрев содержимого чайника в отличие от обычного оборудования, где часть энергии просто уходит в окружающую среду.
  4. Такую посуду можно использовать для любых типов плит. В любом случае нагрев начинается от самого дна, напрямую передавая тепло продукту.

Все это дает возможность увидеть явное преимущество подобных моделей, которое обязательно заметит хорошая хозяйка. Вероятно, поэтому сейчас во многих домах все чаще появляется такая техника. Она не только облегчает труд, но также доставляет удовольствие и позволяет не забывать о здоровом питании.

Как правильно выбрать кастрюлю?

Но кухонная утварь не ограничивается одним только чайником. По аналогичному принципу устроены также и кастрюли для индукционных плит.

Они также имеют встроенный магнитный диск, который создает условия для нагрева, передавая тепло от днища внутрь посуды. Такие изделия легко узнать. Они отличаются от остальных более массивным дном. Его толщина может составлять от 2 до 6 миллиметров. Это обусловлено уникальными конструктивными особенностями. Днище кастрюль, работающих на индукции, обычно состоит из нескольких слоев:

  1. Снаружи расположен металл, обладающий ферромагнитными свойствами, который направляет тепло внутрь посуды.
  2. Следующий слой состоит из алюминиевого сплава. Обладая высокой теплопроводностью, он удерживает тепло внутри изделия. За счет этого еда в такой кастрюле долгое время остается горячей.
  3. Внутренний слой представляет собой антипригарное покрытие любого типа. Это может быть керамика или другой материал. Иногда производители упрощают модели, исключая этот слой. Его роль выполняет алюминий. Это заметно отражается на качестве изделия и условиях его эксплуатации.

Отличить кастрюли для индукционных плит от остальных экземпляров очень легко. У них на дне с наружной стороны обычно имеется специальный штамп в виде витой спирали. Это указывает на принцип работы и определяет условия применения.

«Хрупкая» продукция

Особым спросом покупателей пользуется чайник для индукционной плиты стеклянный. На первый взгляд кажется, что этот материал не сможет сочетаться с уникальными особенностями новой техники. На самом деле все очень просто.

В дно чайника вставлен маленький диск, который при соприкосновении с индукционной варочной поверхностью начинает вырабатывать тепло, необходимое для нагрева воды. Сам корпус такого устройства выполнен из термостойкого стекла. В некоторых случаях ручки или крышки изготавливают из пластика. На носике имеется специальное сито в виде металлической спирали. Процесс нагрева проходит быстро и очень наглядно. Некоторые производители пошли дальше в своих изысканиях. К примеру, специалисты датской компании Fissman разработали уникальный состав специального покрытия. Его наносят методом напыления на дно обычного чайника из жаропрочного стекла. После этого обновленную утварь можно использовать для нагрева воды на индукционной плите.

Приборы со звуковым сигналом

По сей день большой популярностью пользуется чайник со свистком. Для индукционной плиты производители тоже изготавливают такие модели.

Чаще всего это изделия из нержавеющей стали, поверх которой может быть нанесено разноцветное эмалированное покрытие. В большинстве конструкций используется откидной свисток. Это очень удобно и помогает не терять нужные детали во время работы. Многим нравится использовать звуковой сигнал для оповещения о готовности. Он напоминает хозяйке об окончании процесса и предотвращает возможность полного выкипания жидкости, что может привести к порче посуды и ее безвозвратной потере. В принципе, эти чайники внешне ничем не отличаются от тех моделей, что использовались ранее. Единственная их особенность – утолщенное дно и встроенный магнитный диск. Все это позволяет по-новому взглянуть не только на процесс подогрева жидкости, но и на заваривание чая вообще. Среди наиболее известных производителей таких изделий можно выделить компании Wellberg, Polaris, Peterhof, Goldenberg и Maibach. Вся их продукция – высокого качества и достойна самых лучших похвал.

Мнения владельцев

Все, у кого установлена индукционная плита, вынуждены очень тщательно выбирать кухонную утварь. Это связано с особенностями конструкции и уникальным принципом работы оборудования. Затем будущий владелец должен определить, какую торговую марку он будет рассматривать. Только после этого можно приступать к выбору образца. Взять, к примеру, чайник для индукционной плиты. Отзывы тех, кто использует его в повседневной жизни, подтверждают качество и все преимущества, заявленные производителями.

Счастливые владельцы довольны своим выбором. Многие из них в качестве положительной характеристики отмечают тот факт, что в процессе кипячения у такого устройства ручка практически не нагревается. Это удобно и исключает необходимость использования специальных рукавиц или прихваток. На сам нагрев уходят буквально считанные минуты. В условиях современного ритма жизни это особенно важно. Такие аппараты обычно имеют достаточно большой срок годности, что само по себе не может не радовать. В дополнение к конструктивным особенностям покупатели отмечают отличный дизайн, который сможет органично вписаться в интерьер кухни любого стиля.

fb.ru

стеклянный и электрический со свистком

После приобретения такого чуда техники, как индукционная плита, ее новые владельцы сразу начинают задумываться о покупке подходящей посуды. Особое внимание уделяется выбору чайника, так как это одна из самых важных вещей на кухне.

Чайники для индукционной плиты

Какой сделать выбор: электрический чайник или же индукционная плита

Рано или поздно хозяев дома начнет тревожить вопрос о том, что экономичнее – электрический чайник или индукционная плита. Однозначный ответ получить невозможно, так как у каждого есть своя точка зрения по этому поводу. Чтобы решить, что все-таки экономичнее, плита или электрический чайник, необходимо провести изучение особенностей каждого варианта и сравнить их между собой.

Чайник

Владельцы кухонной техники не раз высказывались по этому поводу в своих отзывах. Многие из них придерживаются мнения, что экономичнее держать на кухне именно индукционную плиту. Это обусловлено следующими причинами:

  • Она потребляет в два раза меньше энергии, чем электрический прибор для нагрева воды.
  • Она доводит воду до кипения значительно быстрее, чем это делает электрический чайник.
  • Нет необходимости постоянно приобретать новый чайник, так как его срок годности в среднем равняется 1-2 годам. Чем чаще используется прибор, тем быстрее произойдет его поломка.

Исходя из вышесказанного, несложно понять, кто одерживает победу: электрический чайник или индукционная плита. Второй вариант все-таки значительно экономичнее. К тому же, он очень удобен в использовании.

Особенности выбора стеклянного чайника

Если верить отзывам, стеклянный чайник для индукционной плиты является частым выбором среди покупателей. Такие модели прекрасно гармонируют с любым кухонным интерьером. Перед тем, как окончательно решиться на покупку, необходимо узнать все о достоинствах и недостатках стеклянной посуды.

Стеклянный чайник для индукционной плиты

Стеклянный сосуд для кипячения воды может похвастаться следующими особенностями:

  • Он сделан из экологически чистого материала. Поэтому во время кипячения в воду не попадут вредные для организма человека вещества.
  • Стекло выдерживает высокие температуры, благодаря чему во время нагрева с посудой ничего не произойдет.
  • Стеклянный чайник дает возможность наблюдать за процессом кипячения.
  • Можно не бояться обжечься, наливая воду из него, так как ручки и крышка такой посуды обычно делаются из пластика, который не нагревается во время кипячения.

Минусом стеклянной посуды можно назвать большую вероятность разбить ее при неаккуратном использовании.

Стеклянный чайник

Выбор чайника со свистком

Не меньшей популярностью пользуется чайник со свистком для индукционной плиты. Как правило, он имеет достаточно прочный металлический корпус, благодаря чему исправно служит на протяжении многих лет.

Модели со свистком, как и посуда из стекла, имеют массу достоинств, среди которых:

  • Звуковой сигнал, который подается свистком, не даст забыть о поставленном на индукционную плиту чайнике.
  • Такую посуду сложно повредить, так как она сделана из прочного металлического материала.
  • Прибор имеет удобную ручку, которой не страшна высокая температура.

Металлический сосуд для разогрева воды со свистком не имеет существенных минусов. Единственный недостаток заключается лишь в возможной потере детали, которая подает звуковой сигнал. Однако сейчас производители выпускают модели с закрепленным на носике свистком, чтобы избавить пользователя их продукции от такой неприятности.

Предложения покупателям от лучших производителей

На мировом рынке хорошо зарекомендовали себя лучшие производители кухонной посуды, а именно Китчен Эйд, Gipfel и Fessler. Среди их продукции есть немало моделей приборов для нагрева воды, которые подходят для индукционной плиты. Стоит внимательнее изучить вопрос о том, какие варианты кухонной посуды покупателю предлагает каждая из компаний.

Китчен Эйд

Производитель предлагает широкий ряд моделей разных типов и цветов. Китчен Эйд занимается выпуском высококачественной посуды, которая может удовлетворить потребности покупателей. Сосуды для воды благодаря надежному покрытию устойчивы к царапинам и сколам, их легко наполнять и мыть в случае необходимости. Чайник для индукционных плит Китчен Эйд не производит лишних шумов и вибраций, а после закипания воды подает звуковой сигнал. Такое изделие прослужит не менее 20 лет.

Китчен Эйд

Fessler

Посуда немецкого производителя отличается элегантным дизайном и высоким качеством. Широкий ассортимент товаров каждому дает возможность выбрать модель, которая идеально подходит покупателю по цвету, объему и наличию дополнительных деталей. Стальной корпус позволяет использовать посуду на любых варочных панелях. К тому же, прибор можно мыть в посудомоечной машине, так как он особо не прихотлив в уходе.

Gipfel

Удобный и практичный прибор, для которого найдется место в каждом доме. Модели данного производителя в основном делаются из нержавеющей стали, которая гарантирует продолжительный срок службы изделия. Устойчивая к высоким температурам ручка и съемная крышка позволяют легко наполнять сосуд водой и без особых трудностей после закипания выливать ее в другую посуду, к примеру, в чашку для чая.

Все три варианта являются лучшими в своем роде. Товары данных производителей находятся практически в одинаковой ценовой категории. Покупателю нужно лишь решить, какая именно модель ему больше приглянулась.

www.duhovka.vyborkuhni.ru

Чайник со свистком для индукционной плиты, советы потребителей

Наука не стоит на месте, а постоянно развивается. Современные домохозяйки очень полюбили индукционные плиты, которые в сфере бытовой техники являются настоящим научным прорывом. Учитывая свои характеристики, такая плита нуждается в особой посуде, которая обладает определенными свойствами. Самая нужная вещь на кухне – это чайник. Поэтому при выборе посуды именно ему стоит уделить особое внимание. Рассмотрим, как работает индукционная плита, и какие модели чайников для нее подходят.

Принцип работы индукционной плиты

Индукционная плита работает по принципу электромагнитной индукции. Говоря по научному, при изменении магнитного потока, вырабатывается электрический ток, который создает электромагнитное поле. Именно в электромагнитном поле и появляется ток – индукционный. Нагрев поверхности посуды происходит, когда электроны материала под воздействием индукционного тока начинают двигаться, выделяя при этом много тепла. Поэтому простую посуду здесь использовать нельзя и приходится покупать специальную, предназначенную для таких плит.

Как выглядит чайник для индукционной плиты?

Чайники для индукционной плиты имеют простую конструкцию. Как и любая другая посуда, они изготавливаются из нержавейки, алюминия, керамики, пластика и стекла. Единственная их особенность, это более толстое дно, которое обладает ферромагнитными свойствами. В дно встроен магнитный диск, благодаря которому происходит движение электронов и нагрев. После чего вся остальная поверхность емкости, вместе с его содержимым, начинает быстро и равномерно нагреваться.

Это интересно! Ремонт электрочайника своими руками

Достоинства чайников

Какой бы прибор вы ни покупали, главное — это материал из которого он изготовлен, и его индукционные свойства. Индукционных свойств у чайников множество и главные из них, это экономия энергии и времени, а также, удобство в эксплуатации.

  • Экономия электроэнергии. Если сравнивать с электрочайником, в котором при нагревании половина энергии уходит в окружающую среду, в моделях для индукционных плит все тепло полностью работает на нагрев его содержимого.
  • Экономия времени. В отличие от электрической модели нагрев воды в чайнике с магнитным диском происходит в несколько раз быстрее. Это было доказано на практике.
  • Модели приятны в использовании, благодаря великолепному дизайну.
  • Качественные характеристики чайника с магнитным дном никак не изменятся и не испортятся, если его использовать на плите любого другого типа.

Так как индукционная плита считается новой, и для ее использования необходимы магнитные материалы, чайники такого типа имеют завышенную цену, что является их единственным недостатком.

Советы при покупке чайников для индукционных плит

Производители предлагают большой выбор моделей, которые отличаются по форме, объему, цвету, а также, разнообразием функций. Чайник для индукционной плиты купить легко, достаточно придерживаться следующих характеристик:

  1. Объем емкости. Первое что нужно учитывать, это из скольких человек состоит семья. Маленький чайник принесет большой семье одни мучения, так как придется кипятить воду по несколько раз. А это лишний перерасход электроэнергии.
  2. Герметичность. При нагреве воды крышка чайника должна закрываться герметично и не пропускать пар. Иногда изделие изменяет свою структуру, что говорит о плохом качестве.
  3. Плохой поток воды. Проверив прибор дома, можно заметить, что вода из носика чайника льется неравномерно. Любое устройство имеет гарантийный срок службы, поэтому его можно вернуть в магазин, поменяв на другую модель.
  4. Дизайн ручки. Чтобы не получить ожог из-за неудобной формы ручки, следует подбирать вариант, который удобно ложиться в ладонь.
  5. Надежное крепление. Иногда производители делают некачественную сборку, забывая надежно затянуть болты на ручках. Ручка может поломаться тогда, когда в чайнике будет кипяток. Поэтому качество креплений должно быть надежным.

Важно знать! Не все чайники можно мыть в посудомоечной машине, поэтому нужно внимательно ознакомиться с его характеристиками. Дно чайника по отношению к площади конфорки должно быть более 70%.

Модели со свистком для индукционной плиты

Приборы со свистком до сих пор нравятся потребителям, поэтому производители стали изготавливать такие же модели для индукционных плит. Кроме толстого дна со встроенным диском, от остальных чайников они практически ничем не отличаются. Для их изготовления используют высококачественную нержавеющую сталь, покрытую разноцветным эмалевым составом. Эмаль защищает металл от окисления и коррозии, защищая воду от вредных веществ. Чем хороши такие чайники?

  • Иногда, мы забываем про чайник, стоящий на плите, и вода полностью выкипает, что приводит к его порче. После этого прибор восстановлению не подлежит и его приходится выбрасывать. Появление звукового сигнала не позволяет жидкости полностью выкипеть и предупреждает хозяйку о том, что вода закипела.
  • Некоторые модели выпускаются с откидным свистком, что очень удобно. Отщелкиваем свисток кверху, и он остается закрепленным на носике чайника. Это позволяет не потерять его во время работы.
  • Изготовленный из прочного металла, прибор сложно повредить. Яркая эмаль не выгорает, не вымывается и устойчива к сколам.
  • Изделие изготовлено из экологически чистого материала.
  • Чайник надолго сохраняет воду теплой.
  • Любые загрязнения легко удаляются, благодаря ровной и гладкой поверхности.

По отзывам потребителей, самые высококачественные изделия со свистком выпускаются фирмами Polaris, Goldenberg, Wellberg, Petefhof, Maibach.

Несколько лет пользовалась электрическим прибором, но он сгорел. Взамен решила купить модель со свистком. Новым приобретением осталась довольна. Качественный материал, удобная ручка. Чайником можно пользоваться не только на индукционной плите, но и на простой газовой.

Валентина

Стеклянная модель для индукционной плиты

Стеклянные модели для индукционных плит пользуются особой популярностью среди потребителей. Хотя прибор стеклянный и внешне кажется, что для новой техники он не подходит, на самом деле это не так. Корпус, ручка и крышка прибора изготавливаются из термостойкого стекла. В некоторых моделях ручку и крышку выполняют из пластика. На дне чайника располагается небольшой ферромагнитный диск. Вода в чайнике начинает быстро нагреваться после соприкосновения диска с варочной поверхностью. Специальное металлическое сито в виде спирали расположено на носике прибора. Плюсы и минусы стеклянных моделей:

  • Идеально подходят к любому кухонному интерьеру.
  • Прибор безвреден для человека, так как изготавливается из экологически чистого материала.
  • Изделия из стеклянного материала устойчивы к высоким температурам.
  • Можно наблюдать весь процесс кипячения.

Стеклянные модели можно разбить, что является их единственным недостатком.

Необыкновенный состав для покрытия дна простых стеклянных приборов был разработан сотрудниками компании Fissman. Состав наносится на дно чайника, после чего его можно использовать на индукционной плите.

Отзывы потребителей

В связи с тем, что индукционная плита работает по другому принципу, чем остальные плиты, и отличается особой конструкцией, все владельцы такой техники вынуждены выбирать соответствующую посуду. Посуда для индукционной плиты доставит массу удовольствия во время готовки и обеспечит всю семью здоровым питанием. Все положительные качества и преимущества, которые предъявляют производители к своей продукции, подтверждены отзывами потребителей. Первое что отмечают владельцы — это:

Установила на своей новой кухне индукционную плиту. Вместе с этим пришлось обновлять всю посуду. Купив чайник для такой плиты, осталась очень довольна. Теперь рукавицы и прихватки не нужны, так как во время кипячения ручка чайника почти никогда не нагревается. Происходит быстрый нагрев, за несколько минут. А это очень удобно для современного жизненного ритма.

Екатерина

Чайник для индукционной плиты очень удобный, имеет великолепный дизайн и подходит к интерьеру кухни. Давно пользуюсь прибором, до сих пор как новый.

Татьяна

tehmaster.guru

Индукционный чайник Miito кипятит только воду

Электрический чайник стал одним из самых востребованных бытовых приборов на нашей кухне. Приготовить чай, кофе или другой горячий напиток без него практически невозможно. И хотя современные электрочайники максимально эффективно используют электричество для своей работы, все же часть его расходуется впустую. Создать альтернативу электрочайнику – первый индукционный прибор для нагрева воды, решили новаторы Нильс Чади и Ясмина Грейс.

Miito – так называется новый чайник, представляет собой миниатюрную индукционную варочную поверхность, подобную тем что используются в современных бытовых электрических плитах. Чайник представляет собой базовый блок с электромагнитом, подключенным к розетке и тонкий металлический стержень с большим круглым основанием и пластиковым наконечником.

Работает Miito следующим образом. Для кипячения воды стержень необходимо поместить в сосуд с водой и поставить его на базовый блок. Дальше все очень просто, если Вы конечно же знаете законы физики. Электромагнитная индукция нагревает металлический стержень, а стержень в свою очередь нагревает воду. После закипания жидкости прибор автоматически переходит в режим ожидания.

По заверению разработчиков электрическая энергия расходуется исключительно на кипячение воды. Причем этот процесс настолько быстрый, что сам сосуд практически не успевает нагреться. Они также отмечают, что этот способ нагревания жидкости сводит к минимуму процесс образования накипи. При этом Miito может использоваться не только для нагревания воды, но и практически любых жидкостей.

Источник информации: Miito (http://miito.de/)

< Предыдущая   Следующая >

scsiexplorer.com.ua