Рецепты шеф-поваров 

Комбинированная кухонная плита с электрической духовкой – — — ( ),

Содержание

Комбинированная плита с электрической духовкой: рейтинг

В основном в домах россиян на кухни подается газ для подключения варочных плит или панелей, но во многих квартирах присутствуют и электроплиты, но электрическая проводка сделана так давно, что уже не может выдерживать нагрузки современных бытовых электроприборов. Но это не повод для расстройства, если приобрести комбинированную, экономичную и современную плиту. Это может оказаться выгодным по многим причинам: газовые духовки пекут намного хуже, чем их электрические аналоги, поэтому этот вариант будет оптимальным, кто не представляет свою жизнь без домашней выпечки. Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие бывают и как выглядит комбинированная плита Ханса.

Виды

Разнообразие бытовых приборов для кухни, в частности, для приготовления блюд может привести в ступор любую хозяйку, которая не очень осведомлена о новых технологиях приготовления блюд.

Поэтому предлагает краткий обзор возможностей и характеристик комбинированных домашних плит:

  • С верхней подводкой газа к варочной панели и электроплитой. В чем преимущество подобного прибора? Хозяйка в любой момент сможет быстро выбрать интенсивность подачи газа, уменьшить или, наоборот, увеличить накал варочной поверхности, что приведет к медленному тушению или быстрому закипанию кофе. А электрическая духовка поможет в приготовлении блюд, требующих запекание, а не тушение, например, аппетитной курочки с хрустящей корочкой, или домашних пирогов, что получаются в этих условиях особо пышными, без клейкости внутри. Да и если плита будет находиться в загородном доме, то в случае окончания газового наполнителя в баллоне, всегда можно воспользоваться электродуховкой, супы и другие виды блюд в них получаются ничуть не хуже, чем на газовой горелке. Но вот цена может немного огорчить, за удобство придется выложить дополнительную сумму. Чтобы немного сэкономить ее можно заменить электрической настольной мини-духовкой.

    Панель для варки имеет газовую и электрическую возможность нагрева

  • Даже если верхняя часть плиты будет работать на газу, то и здесь есть из чего выбрать: можно встретить варочную поверхность полностью из листа нержавеющей стали, либо стеклокерамики, или закаленной специальной стеклянной поверхности.
    Но с двумя последними видами следует обращаться крайне осторожно, если резко ставить на них тяжелую посуду, то можно повредить поверхность и испортить этим саму плиту. А вот как подобрать казан для индукционной плиты для плова, поможет понять данная информация.

    Очень красивая варочная панель, которая может работать на газу и при этом красиво выглядеть

  • Количество нагревательных элементов. Этот параметр очень важен для большой многодетной семьи, ведь хозяйке необходимо готовить сразу много пищи, поэтому приобретать плиту с 2 конфорками будет нецелесообразно. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит двухкомфорочная настольная индукционная плита.

    Духовых шкафов может быть несколько как и 5-6 комфорток для варки

  • Лучшим вариантом для большого семейства будет индукционная верхняя варочная панель – ее можно настроить так, что вся площадь будет прогреваться или поддерживать на определенном участке определенный температурный режим, например, при тушении блюд, когда сильный жар может только испортить блюдо. И в этом случае можно присмотреться к варианту с газовой духовкой, которая может выручить в критический момент отключения электроэнергии. Но в индукционной плите плюсы и минусы тоже находятся.

    Такой вариант как индукционная поверхность позволит быстро нагреть блюдо

  • Но если ваша семья немногочисленна, то покупать громоздкую и многофункциональную технику со множеством ненужных режимов может быть и неоправданно, если это люди пенсионного возраста, и им уже противопоказаны все зажаренные в духовке в режиме гриля блюда. Но и им иногда хочется себя порадовать, и испечь, например, бисквитный рулет, а без духовки сделать это будет практически невозможно. Наш совет для этой группы людей: покупать комбинированную плиту с газовой верхней варочной панелью, и электрошкафом небольшого размера, что может значительно сэкономить денежные средства.

    Такой вариант может быть полезен для 1-2 человек в семье

  • Если пришли к выводу, что вам необходима духовка с электроподачей, то у вас будет сразу несколько вариантов выбора режима ее работы: включение/отключение верхнего или нижнего разогрева, активация боковых стенок или только задней, приготовить блюдо в ускоренном режиме, а также разморозить или запечь с хрустящей корочкой любой кусочек мяса или курицы. Также электрический шкаф может работать в режиме высокочастотной печи, гриля, быть оборудована конвекцией для обдува горячим воздухом готовящихся в ней продуктов, и даже иметь функцию автоочистки от сажи.

На видео – описание комбинированной плиты с электрической духовкой:

Советы

  • Но какой бы тип верхней варочной панели вы не выбрали, обращайте внимание на наличие удобных регуляторов температурных и функциональных режимов, чтобы они не заедали и поворачивались плавно.
  • На дверцу духового шкафа: она должна плотно прилегать к остову плиты, быть без зазоров, что может привести к потери энергии и не качественному приготовлению пищи.
  • Блокираторы от нечаянных включений – очень важный элемент, если в доме есть маленькие дети.

Рейтинг лучших

  • На первой позиции оказалась продукция от немецкой компании Bosch под маркой HGD 745255, да это не удивительно, ведь всемирно известная компания известна качественной сборкой, долголетием и надежностью своих бытовых приборов для кухни. Верх – газовая варочная панель с эмалевой поверхностью, имеет 8 режимов разогрева, в том числе и размораживание, блокировочный механизм, предохраняющий маленьких домочадцев от термических травм, духовой шкаф также покрыт эмалью, есть режим гриля.

    Варочная панель имеет большое количество режимов для нагрева

  • На второе место попала комбинированная плита фирмы Gorenje под маркой KC 5355 XV. Ее преимущество в низкой, по сравнению с немецкой продукцией цене, но качество сборки немного устает. У плиты установлены сразу 11 рабочих режимов, духовой электрический шкаф эмалированный, с грилем, авторазогревом и разморозкой. Варочная панель из стеклокерамики, со своими регуляторами режимов и мощности. Читайте о том, чем хороша электроплита из стеклокерамики.

    Оборудование имеет более десяти режимов для лучшей и полноценной работы

  • Комбинированная кухонная плита от российских производителей GEFEST марки 5102-03 0023. Отличается простотой эксплуатации, надежностью и практичностью в использовании. Электрический шкаф снабжен всеми необходимыми хозяйке функциями, имеется даже вертел для ровного обжаривания мяса или кур, оснащена конвекций (обдувом) для равномерного обжаривания. Отличается низкой ценовой политикой по сравнению с предыдущими вариантами, но по качеству приготовления блюд она ни сколько не уступает первым двум моделям.

    Имеет всевозможные функции для жарки поджарки различного блюда

  • Бытовые плиты от компании Gorenje уже давно завоевали сердца русских хозяек. А модель K 5341 XD к тому же выпущена с комбинированной варочной панелью индукционной и электрической, из листа нержавеющей стали с множеством рабочих режимов, удобными регуляторами температуры и обдува, и газовым духовым шкафом с удобными для запекания функциями: есть гриль и вертел, таймер приготовления пищи. А вот как выглядит индукционная 1 конфорочная настольная плита, поможет понять данная информация.

    У такого шкафа имеется функция в виде быстрого запекания продуктов

Надеемся, что мы вас убедили в пользу комбинированных плит, а кукую приобрести в качестве новой бытовой техники, выбирать, конечно же, самой хозяйке. Полезно почитать и о том, какие лучшие газовые плиты представлены сегодня на рынке.

ilkitchen.ru

Комбинированные газовые плиты с электродуховкой

Комбинированные газовые плиты с электродуховкой стоят недешево, однако полностью оправдывают свою цену функциональностью и компактностью.

Рассмотрим, что же представляет собой прибор «два в одном».

Как выбрать газовую плиту

Прежде чем решить, какие встроенные опции вам необходимы, следует разобраться с варочной панелью. Плита должна подбираться под личные предпочтения, но есть ряд важных параметров, которые следует учитывать при покупке.

Размеры

Как правило, плита подбирается в зависимости от размеров кухонной мебели:

  1. Если говорить о глубине посадки, то эти размеры колеблются в пределах от 50 до 60 сантиметров.
  2. Разброс по ширине может быть от 30 до 90 сантиметров.
  3. В высоту плиты могут достигать 85 сантиметров.

Стандартно, плиты приобретаются в диапазоне 50-60 сантиметров. Желательно приобрести в дополнение к ней еще и кухонную вытяжку.

Материал

Выбирая технику, не следует забывать и о материале, из которого она изготовлена.

  1. Обычные эмалированные плиты, практичность и долговечность которых проверена десятками лет. Это одна из самых недорогих поверхностей. Но обращаться с ней следует аккуратно, ведь она плохо переносит удары.
  2. Модели из нержавеющей стали отличаются прекрасным внешним видом и жаропрочностью. Но вот мыть такой агрегат весьма затруднительно, так как для этого необходимо использовать специальные средства.
  3. Стеклокерамические плиты выглядят весьма эффектно, но обращаться с ними нужно очень осторожно. Стеклокерамика подвержена механическим повреждениям, и любая трещина может сказаться на ее работоспособности.
  4. Новейшим вариантом покрытия является сплав алюминия. Такие плиты практически невозможно оцарапать, с чисткой проблем не возникает, но стоят они чуточку дороже вышеописанных моделей.

Перед началом очистки плиты, особенно стеклокерамической, необходимо дождаться ее полного остывания.

Конфорки

В плитах, имеется, как правило, 4 горелки, которые различаются по своему диаметру. Их мощность напрямую зависит от размера –

от 1 до 2,6 киловатт. Однако современные комбинированные плиты могут совмещать в себе новые нестандартные решения:

  1. Некоторые конфорки могут работать по принципу «томления». Для этого их закрывают специальной крышкой, а исходящее тепло равномерно распределяется.
  2. Горелки стараются располагать максимально близко к поверхности, это обеспечивает легкость ухода и не дает скапливаться мусору.
  3. Существуют конфорки с функцией непрерывного горения. Случайно затушить такое пламя практически невозможно.
  4. Встречаются также модели с горелками, выполненными в нестандартной форме. Это не только интересно выглядит, но и имеет практическое значение.

Существуют также газово-электрические модели варочных плит. Это удобно тем, что при отсутствии одного из источников питания, можно воспользоваться вторым, так вы точно не останетесь без обеда.

Преимущества и недостатки

Прежде чем приобрести ту или иную технику, стоит ознакомиться с ее характеристиками. Любой прибор имеет положительные и отрицательные стороны, которые могут иметь для вас серьезное значение.

Плюсы газовых плит:

  1. Готовить на ней быстро.
  2. Легко контролировать уровень тепла.
  3. Просто использовать и легко ухаживать.
  4. Стоимость газа ниже стоимости электроэнергии.

Минусы:

  1. Такая техника, если ее неправильно подсоединить, может спровоцировать возгорание (как подключить правильно — читайте здесь).
  2. Для того чтобы переместить плиту, необходимо произвести сложные манипуляции, а также вызвать газовщика.
  3. Отремонтировать ее возможно, но только если обратиться в газовую службу.

Газовые плиты с электрическим духовым шкафом

Выбирая газовую плиту с электрической духовкой, важно учитывать следующее:

  1. Необходимо, чтобы ваша проводка соответствовала требованиям. Если вы живете в старом доме, и проводка не менялась очень давно, следует отказаться от такого приобретения.
  2. Не забывайте, что электрическая духовка потребляет много электроэнергии, которая значительно дороже газа.

Духовой шкаф в комбинированной модели может быть классическим или многофункциональным. Различия между ними – в нагревательном элементе, который в первом варианте располагается сверху и снизу. А во втором – со всех сторон.

Достоинства и недостатки комбинированных приборов

Несмотря на то, что такая модель призвана сочетать в себе все самое лучшее, перед покупкой необходимо ознакомиться с возможными проблемами.

Достоинства:

  1. Можно регулировать уровень газа в горелках.
  2. Чистить поверхность возможно до того, как она полностью остынет.
  3. Духовка прогревается быстро и равномерно, что влияет на качество пропекания продуктов.
  4. В таком духовом шкафу еда не подгорает.
  5. Наличие функции «газ-контроль» делает прибор совершенно безопасным.

Недостатки:

  1. Духовка долго остывает.
  2. Сложность установки.
  3. Высокая цена прибора.
  4. Высокие расходы при эксплуатации.

Большинство из таких аппаратов имеют ряд дополнительных функций, которые невозможны в газовой духовке. Например, функция гриля.

Обзор популярных производителей

Выбирая плиту, лучше довериться проверенным брендам, которые уже доказали свою надежность. На сегодняшний день можно отметить таких производителей.

  1. Словенские плиты Горенье отличаются низкой ценой и качеством. Большинство из моделей разработаны для небольших кухонь и имеют маленькие габариты. Также их продукция отличается наличием регулируемых ножек, что особенно актуально в помещении с неровными полами.
  2. Популярным производителем плит считается немецкая компания Бош. Приборы выполняются в стандартных размерах, что дает возможность установить их в любом помещении. Духовые шкафы этой серии отличаются функциональностью, несмотря на свои небольшие размеры.
  3. Плиты марки Кайзер характеризуются удобством в установке, прочным защитным стеклом. К тому же, спектр дополнительных функций в этих моделях значительно выше, чем у других производителей.

Лучшие модели комбинированных плит

Выбирая плиту, хочется получить максимально качественную вещь за сравнительно небольшую стоимость. По мнению покупателей, самыми лучшими вариантами считаются нижеследующие.

Gorenje K 55320 AW

Эта плита считается самой лучшей в серии комбинирования электродуховки и газовой панели. Технические параметры:

  1. Управление полностью электронное.
  2. Удобный таймер с дисплеем.
  3. Есть функция электророзжига.
  4. Духовой шкаф оснащен функцией конвекции и гриля.
  5. Во время включения горелка издает сильный шум.
  6. Некоторые жалуются на проблемы с электроникой, но таких случаев единицы.

Комбинированная плита Gorenje K 55320 AW

Hansa FCMX59120

Эта модель не отличается по цене от предыдущей. Но существует ряд других различий, которые стоит отметить:

  1. Управление на механической основе.
  2. Наличие таймера.
  3. Есть автоматическая функция розжига.
  4. Духовой шкаф оснащен не только грилем и конвекцией, но и подсветкой.
  5. Отсутствует опция контроля газа.
  6. В комплекте не идет противень.
  7. Многие жалуются на неудобное расположение конфорок.
  8. Горелки имеют нестандартно большие размеры.
  9. Духовка не термоизолирована, что означает, что она будет потреблять больше электричества.

Плита Hansa FCMX59120

GEFEST 6102-03

Эта плита немного дороже предыдущих, что полностью окупается ее повышенной безопасностью:

  1. Переключение механическое.
  2. Встроенный таймер.
  3. Есть функция автоматического розжига.
  4. Есть опция «газ-контроль».

Плита комбинированная GEFEST 6102-03

Gorenje K 67333 RW

Модель отличается не только существенной разницей в цене, но и своеобразным внешним видом:

  1. Механическая система переключателей.
  2. Присутствует таймер.
  3. Есть электророзжиг.
  4. Духовка оборудована грилем и конвенцией.
  5. Есть газовый контроллер.

Плита Gorenje K 67333 RW

Ardesia D 667 RCRC

Внешне данная модель выполнена в стиле ретро, что делает ее несколько своеобразной. Технические же параметры выглядят так:

  1. Механические переключатели.
  2. Качественный таймер.
  3. Механическая система электророзжига.
  4. В духовом шкафу присутствуют функции гриля и конвекции.
  5. Есть опция «газ-контроль».

Комбинированная плита Ardesia D 667 RCRC

Заключение

Изучая рынок, некоторые покупатели сомневаются в целесообразности покупки газовой плиты в сочетании с электрической духовкой. Ведь многие привыкли к газовым духовым шкафам, идущим в паре с варочной поверхностью. Конечно, последние приборы экономны в эксплуатации, но риск, связанный с газопроводом, сильно превышает это достоинство. А комбинированные модели, возможно, являются оптимальным сочетанием экономии, удобства и безопасности.

tehnika.expert

Кухонная плита газовая с электрической духовкой

В домах, подключенных к газоснабжению, обычно устанавливают газовые плиты. Это наиболее целесообразный вариант в финансовом плане, к тому же весьма удобный. Однако для хозяек, часто готовящих выпечку, важны не только экономичность и удобство использования газовых конфорок, но и качество духового шкафа. От удачного выбора последнего зависит как время приготовления пирогов, запеканок и прочих блюд, так и их внешний вид, вкус, поджаристость. Наш подробный обзор расскажет о преимуществах использования комбинированной газовой плиты с электрической духовкой.

А у нас в квартире газ, а у вас?

Если в вашем доме проведен газ, то было бы нерационально игнорировать возможность его использования. Средний счет за него гораздо меньше, нежели за электричество, а длительность эксплуатации таких горелок – больше. С другой стороны, функциональность, а часто и качество приготовления блюд, газовых духовых шкафов уступает электрическим. Встает вопрос – что предпочесть?

Если вы не хотите упускать преимущества обоих нагревательных элементов, выбирайте их сочетание. Кухонная плита с духовкой может быть комбинированного типа. Такой агрегат может сочетать в себе не только работающую от газа варочную панель с духовкой, функционирующей от электричества. Комбинированными могут быть и конфорки, что особенно удобно. Такое приобретение – весьма рациональное и экономически выгодное, если присмотреться к нему повнимательней.

Рассмотрим плюсы такого выбора:

  • быстрое приготовление пищи на газу;
  • мгновенное изменение температурного режима газовых конфорок;
  • большая функциональность электрической духовки;
  • равномерность выпекания бисквитов, пирогов и пр.;
  • независимость от типа нагревателя – при отключении электричества подача газа остается, и наоборот;
  • экономия на электричестве.

Недостатком универсальных плит можно назвать разве что их стоимость, которая часто существенно выше классических вариантов. Однако широкие возможности их использования полностью оправдывают высокую цену.

Параметры выбора комбинированной плиты

Материалы варочных поверхностей, количество и тип конфорок, а также особенности духового шкафа у таких плит разнообразны. Рассмотрим и сравним различные их варианты.

Материал

Комбинированные газово-электрические плиты изготавливаются из:

  • нержавеющей стали с эмалированным покрытием и без;
  • стеклокерамики;
  • жаропрочного стекла.

Все эти материалы отличаются хорошей устойчивостью к нагреванию и повышенной влажности, при правильном уходе служат долго, не деформируясь. Однако различия в особенностях их эксплуатации есть, и их следует учитывать.

Эмалированная сталь стоит относительно недорого, гигиенична и проста в уходе, однако легко подвержена сколам при ударах посудой.

Нержавейка смотрится стильно, отличается большей износостойкостью. Однако поддерживать ее в идеальном состоянии довольно проблематично.

«Газ на стекле» – современные, стильные и эффектные панели, устойчивые к механическим повреждениям и температурным скачкам. Поверхность из стеклокерамики имеет превосходный внешний вид, легко чистится, за исключением сладких пятен. Этот вариант один из самых удобных и практичных, однако требует более тщательного, а главное – своевременного ухода. Попавший на разогретую плиту сахар влияет на физические свойства материала, который деформируется. Высокая цена на такие плиты компенсируется экономией электроэнергии, необходимой для нагрева конфорок.

Количество и тип конфорок

Современные модели комбинированных газовых плит имеют смешанный тип функционирования конфорок. Это могут быть самые разнообразные комбинации газовых горелок и электрических элементов.

Возможные варианты:

  • равное количество – по две из четырех;
  • одна газовая и три электрических, и наоборот;
  • 5-6 разнотипных конфорок.

Большинство современных поверхностей имеет автоматический либо механический электроподжиг, а также систему безопасности стоп-газ – при затухании пламени подача газа прекращается.

При выборе конкретного варианта поверхности следует ориентироваться на численность семьи, частоту приготовления пищи, габариты кухонного гарнитура.

Габариты плиты

Существуют стандартные параметры бытовой техники, которые подходят в большинстве случаев.

Для двух-четырех человек стоит предпочесть вариант с тремя маленькими конфорками: высота такой плиты в среднем составляет 85 см, ширина – 50-60 см. Примерно такие же параметры имеют агрегаты с двумя большими и двумя маленькими конфорками комбинированного типа.

Для больших семей, обладающих просторными кухнями, существуют крупногабаритные комбинированные газово-электрические плиты: их ширина может достигать 90-100 см при стандартной высоте 85 см. Такие агрегаты могут иметь до 6 разнотипных, полноценно функционирующих конфорок.

Духовой шкаф

В комбинированных плитах наиболее распространенным является газовый тип духовки – он гораздо экономичнее, однако имеет ряд недостатков. Главный минус – неавтоматизированное управление нагревом, из-за чего блюда могут пропекаться неравномерно, подгорать и пр.

Электрический вариант стоит дороже, но отличается большей функциональностью и наличием механизмов, позволяющих регулировать равномерность нагрева. Мощность электро-духовки в газовой плите составляет около 3,5 кВт при ее высокой энергоэффективности. Она может быть как стандартной, так и многофункциональной. Последняя более универсальна и удобна в использовании.

Электрическая духовка комбинированной печи для кухни интересна тем, что ее устройство может включать:

  • верхний и нижний нагрев – работают как по-отдельности, так и одновременно;
  • нагрев на боковой и задней стенке;
  • приготовление в обычном или ускоренном режиме;
  • размораживание продуктов при комнатной температуре и теплым воздухом – при этом работает вентилятор и один из нагревательных элементов;
  • конвекцию – благодаря ей тепло от нагревательного элемента распространяется по шкафу во всех направлениях;
  • электрогриль с вертелем – позволяет добиться качественной равномерной прожарки;
  • функцию СВЧ-печи;
  • выдвижные полозья;
  • автоочистку.

Большинство современных духовок оснащено температурным датчиком с таймером. Датчик устанавливается в само блюдо – он контролирует температурные скачки и выдает эту информацию на дисплей. Таймер издает звуковой сигнал, когда заданное время приготовления истекло.

Обратите внимание на дверцу электрического шкафа – она может состоять из нескольких слоев (обычно 2-3) закаленного стекла. Внутренняя поверхность может иметь специальное покрытие для самоочистки:

  • пиролитическое – предполагает большое количество дыма, но отличается эффективностью;
  • каталитическое – его следует менять раз в 5 лет;
  • водяное – чистка за счет испарения воды;
  • с применением нано-технологий.

Кроме того, электрические духовки более безопасны. Современные модели имеют ряд дополнительных функций защиты:

  • теплоизоляция – позволяет дверцам не нагреваться;
  • блокировка от детей;
  • телескопические направляющие – позволяют вытаскивать противень, не поддерживая его снизу (это удобно, например, при проверке блюда на готовность).

Электрический духовой шкаф дает широкие возможности по приготовлению различной выпечки и других блюд, отличается лучшим распределением нагрева и более безопасен. Поэтому если вы любите и умеете готовить, предпочтение стоит отдать именно этому варианту, даже если поверхность плиты газовая.

Если в вашем доме проведен газ, то отказываться от этой роскоши не стоит. Он гораздо дешевле электричества и прекрасно проявляет себя как нагревательный элемент варочной поверхности. Однако любителям выпечки и различных запеченных блюд газовая духовка может не подойти по ряду параметров. Поэтому в настоящее время появляется все больше моделей комбинированных плит, включающих как разные типы конфорок, так и сочетание газовой варочной панели с электрическим духовым шкафом. Такой выбор оправдывает себя полностью – позволяет экономить на потреблении электроэнергии, но при этом не зависеть от типа нагревательного элемента, пользоваться возможностями каждого из них.

kuhnarium.ru

Комбинированные газовые плиты: газоэлектрические кухонные панели


Достаточно дорогие газово-электрические плиты при детальном анализе всех их возможностей и преимуществ оказываются экономически выгодным приобретением, которое уже оценили многие хозяйки. Основное достоинство плиты со смешанным видом подачи питания состоит в том, что практически исчезает зависимость от одного энергоносителя. Если отключится электричество, остается подача газа, и наоборот.

Что представляют собой комбинированные плиты?

Потребители уже успели оценить комбинированную разновидность кухонной плиты как с разными конфорками, так и той, в которой предусмотрена духовка, функционирующая от электроэнергии, и варочная поверхность, работающая от газа. Впрочем, комбинация в подобных электрогазовых конструкциях может быть и обратной. Духовой шкаф начинает выполнять свои обязанности, когда в нем горит газ, а конфорки греются электричеством.

Усовершенствованные модели имеют на самой варочной панели смешанный тип функционирования, представляющий собой разные комбинации газовых горелок наряду с электрическими.

Наиболее распространенный вариант – это равное их количество – по две из четырех, хотя может быть соотношение 1:3 или 3:1. Есть изделия, в которых размещается пять или шесть разнотипных конфорок.

Материалы современных комбинированных газово-электрических плит – нержавейка с эмалированной защитой и без нее, стеклокерамика, жаропрочное стекло, имеют высокую степень устойчивости к нагреву и влажности, совершенно не деформируются, если организован грамотный уход.

Сравниваем варочные панели

Высокий потребительский спрос побудил производителей газово-электрических плит выпускать самые разные их варианты, дающие возможность выбора. Если принято решение, что духовка непременно будет экономичная газовая, то панели подбираются электрические. Здесь есть несколько вариантов со своими особенностями.

  1. Чугунные газоэлектрические панели доступны по цене, но тратится излишняя электроэнергия, чтобы разогреть массивные конфорки. Из-за подверженности чугуна к деформациям от влаги срок эксплуатации невысокий.
  1. Стеклокерамические поверхности имеют эстетичный вид, позволяющий им достойно вписываться в любой интерьерный антураж. Их довольно высокая стоимость компенсируется экономией энергии, чтобы нагреть конфорки, благодаря превосходной теплопроводности. Но этот материал довольно капризный, не позволяет, например, сразу из холодильника поставить разогреваться кастрюлю, так как не рассчитан на такие резкие температурные колебания.

Наиболее предпочтительный вид духовки

Газовая духовка в комбинированных плитах является наиболее распространенной, поскольку этот тип энергии дешевле электричества. К недостаткам относится попадание в окружающий воздух негативно воздействующих продуктов сгорания. Чтобы нивелировать существенно загрязнение атмосферы, устанавливается вытяжка с хорошей производительностью.

Электрические разновидности духовок считаются менее экономичными, но подобный недостаток компенсируется наличием механизмов регулирования равномерного нагрева.

В современных шкафах предусмотрена каталитическая система очистки, благодаря покрытию внутренностей специальной пористой эмалью.

Габариты плиты

Все параметры бытовых приборов регламентируются ГОСТами и стандартизированы. Высота небольшой трехконфорочной плиты составляет 0,85 м при ширине 0,5-0,6 м на панели могут расположиться три маленькие по соседству с большой конфорки или только две большие. Хотя есть вариант с двумя большими и двумя маленькими конфорками – кому, что по душе. Глубина таких устройств имеет примерно такие же величины, что и ширина. Например, модель Gorenje K 67438 AW с электрической современной духовкой оснащена четырьмя конфорками, функционирующими от газа. Ее глубина и ширина составляют 0,6 м.

Для больших семейств, проживающих в домах с просторными кухнями, имеются комбинированные электрогазовые домашние кухонные очаги с шириной, достигающей 0,9 м при той же стандартной высоте 0,85 м здесь можно увидеть до шести превосходно функционирующих конфорок.

Обзор моделей

Современный потребитель достаточно легко ориентируется в модных брендах, оперируя знакомыми названиями всемирно популярных компаний. Подбирая такой серьезный кухонный атрибут, как комбинированная газовая плита, одного ориентира только на производителя будет недостаточно. Необходимо предварительно познакомиться в его продукцией в целом, чтобы понять какие преимущества выделяют именно эту конкретную модель из ряда подобных изделий. Выборочный анализ нескольких комбинированных плит позволит создать достаточно выразительную общую картину.

Hansa FCMW53050

Плита имеет электрифицированную духовку с грилем и вентилем. Имеются разные приспособления и функциональные элементы: двойное остекление дверки, освещение, возможность включать в работу тэны – нижние и верхние одновременно или в локальном режиме, термостат. В комплектацию входит глубокий противень, решетка для установки посуды, поддон.

Сверху расположена комбинированная варочная панель, с двумя электрическими чугунными конфорками и двумя горелками, выполняющими свои функции от газа и оснащенными электроподжигом. Внешний дизайн выдержан в строгих геометрических формах, что придает серьезность и престижность, позволяя плите достойно выглядеть в разных стилевых вариациях.

Gefest 6110-01

Эта модель представляет собой газовую с электроподжигом варочную панель, интегрированную с электрической духовкой, дополненной грилем и термостатом. Есть в комплекте вертел, вращающийся благодаря встроенному электромотору, поддон, решетка. Программатор обеспечивает выполнение заданного режима функционирования духовки.

Современный механизм регулирования подачи газа на верхнюю панель устанавливает необходимую интенсивность горения легким поворотом ручки. Горелки дифференцированы по размерам, что удобно для размещения на них посуды разных диаметров.

Ardo PL 96 GG42V X

Плита очаровывает превосходным сдержанным дизайном и сиянием поверхностей из нержавейки, подчеркнутых темным квадратом стекла на дверке газовой духовки и перекрестьем четырех газовых горелок и двух электрических конфорок на панели. Итальянское качество и шик превращает это довольно дорогое оборудование в гордость хозяйки. Следует обратить внимание, что ширина плиты равна 0,9 м, поэтому устанавливать ее целесообразно просторные в кухонные помещения.

Ardo KC 640 TD

Это модель из линейки широких плит, оснащенных многофункциональной газовой духовкой, дополненной грилем, является устройством, удобным в эксплуатации и легким в управлении. Если возникает необходимость поджаривания цельной рыбы или куска мяса, то используется вертел, работающий от электропривода. Время приготовления блюд регулируется таймером, имеется внутреннее освещение.

В центре панели находятся две конфорки, действующие от электричества, а по бокам удобно расположились газовые горелки, по две на каждом краю, снабженные механизмом поджига. Для предотвращения утечки газа при непредвиденном прекращении горения плита снабжена опцией газ — контроля, блокирующей подачу горючего из магистрали.

Greta 1470-ГЭ-10

Модель плиты, на варочной поверхности которой среди трех газовых горелок есть одна для медленного нагревания готовящегося блюда. Среди оставшихся двух находится горелка с обычными средними характеристиками и мощная, применяемая для скоростного нагрева. Удобный электророзжиг обеспечивает безопасность пользования. Также на панели присутствует электрическая конфорка.

Дверца духовки с жаростойким остеклением в два слоя обеспечивает защиту от ожогов, так как внешняя плоскость не имеет высокой степени нагрева. Встроенная подсветка дает визуальный контроль над процессом готовки. Усиливает удобство наличие регулировочных элементов для выбора температуры, интенсивности горения, режима работы.

Современный дизайн, многофункциональность газово-электрических комбинированных плит содействует дальнейшей модернизации их конструкций для усиления привлекательности для потенциального потребителя.

Загрузка...

kuhniclub.ru

Газовая плита с электрической духовкой

В настоящее время на рынке появилось огромное количество моделей комбинированных газовых плит. Понятно, что использование традиционных газовых духовок всегда будет дешевле, но даже при этом условии популярность электрических растет с каждым днем.

Комбинированная кухонная плита: недостатки и преимущества

Данный вид плит сочетает в себе все самые лучшие черты двух типов. Такой тандем газовой варочной панели и электрического духового шкафа дает возможность существенно упростить задачу хозяйке на кухне. Комбинированная плита с электрической духовкой имеет ряд преимуществ.

  1. Конфорки нагреваются максимально быстро и очень легко регулируется интенсивность подачи пламени.
  2. Сразу после чистки вам не придется ждать полного высыхания поверхности и конфорок (как это обычно происходит у электрических панелей), а можно сразу приступать к эксплуатации.
  3. Для хозяек, которые часто пекут, такая духовка отличное решение, так как в ней всегда равномерный нагрев.
  4. Комбинированные газовые плиты представлены в разном ценовом диапазоне, так что можно подобрать недорогую модель для стандартного использования или более усовершенствованную для настоящих кулинаров.
  5. Практически все модели газовой плиты с электрической духовкой оснащены датчиком перегрева и автоматическим перекрытием газа, если пламя вдруг погаснет.

К недостаткам можно отнести сложности при подключении комбинированной плиты. Они связаны с необходимостью одновременного подключения газа и электричества, что может сделать только специалист. Кроме того, вы должны быть уверенны в надежности проводки дома.

Также стоит заметить, что цена на комбинированные газово-электрические плиты заметно выше, чем на обычные газовые модели, да и в процессе эксплуатации они обходятся дороже.

Как выбрать комбинированную плиту?

Все духовки такого типа можно разделить на два вида: традиционные и усовершенствованные многофункциональные. В классическом варианте кухонных комбинированных электрогазовых плит сверху и снизу расположен трубчатый нагревательный элемент. Иногда традиционные модели укомплектовывают вертелом или грилем.

Если вам необходима комбинированная плита с электродуховкой для частого применения и сложных кулинарных блюд, стоит подыскать многофункциональную модель. В таких духовках уже четыре нагревательных элемента: кроме верхнего и нижнего там предусмотрены боковые нагреватели и один на задней стенке. Газовая плита с электрической духовкой в таком исполнении оснащена вентилятором, который позволяет равномерно распределить горячий воздух и не дает блюду подгореть.

Многофункциональная комбинированная плита с использованием газа и электричества позволяет выполнять множество функций помимо готовки:

  • если вам необходимо разморозить продукты, это легко сделать в духовке, так как при работе конвектора мясо будет размораживаться при комнатной температуре;
  • для быстрой разморозки есть функция с нижним нагревом, этот режим подойдет и для сушки овощей и фруктов ;
  • если необходимо традиционное приготовления блюда, достаточно включить верхний и нижний нагреватели, а для ускорения процесса применяют дополнительно конвектор;
  • для подрумянивания готового блюда используется функция гриля, а при совместной работе гриля и конвектора блюда изначально получаются равномерно румяными, что очень удобно применять для приготовления птицы или шашлыка.

Кухонные комбинированные электрогазовые плиты во многом превышают возможности традиционных газовых моделей. Но все эти дополнительные функции и преимущества отражаются на стоимости.

 

womanadvice.ru

9 лучших комбинированных газовых плит с электродуховкой

Главная/Статьи/9 лучших комбинированных газовых плит с электродуховкой

Большинство женщин зачастую не могут выбрать между газовой и электрической плитой. Процесс приготовления пищи происходит легче и быстрее на электроплите, но тарифы на электричество очень высокие, поэтому хозяйки отдают предпочтение газовым плитам. Но на данный момент больше нет необходимости выбирать наилучший вариант этой бытовой техники для кухни, потому что на рынке уже появились газовые плиты с элетродуховкой. В этом обзоре мы рассмотрим, как выбрать комбинированную газовую плиту с электродуховкой, достоинства и недочёты этого устройства, характеристики и расскажем о лучших моделях.

Как выбрать газовую плиту

Перед тем как выбирать газовую плиту необходимо определиться с варочной панелью. В основном плита подбирается исходя из предпочтений каждой хозяйки, но есть некоторые характеристики, которые должны учитываться при покупке.

Размеры

В основном покупка плиты осуществляется из размеров кухни:

  • Глубина посадки – 50–60 см.
  • Ширина – 30–90 см.
  • Высота – до 85 см.
  • Рекомендуется приобрести к плите ещё и вытяжку.

    Материал

    При выборе этого типа техники необходимо учитывать и материал изготовления:

    • Эмалированные плиты – практичная и долговечная. Эта поверхность является одной из самых доступных, легко очищается, но требует бережного к себе обращения, потому что не переносит ударов.
    • Нержавеющая сталь – эти покрытия отличаются отличным внешним видом и стойкостью к жару. Уход за этой поверхностью усложняется из-за необходимости использования специального чистящего средства.
    • Стеклокерамика – требует очень бережного обращения, потому что малейшее повреждение может негативно отразиться на работоспособности плиты. Перед тем как начинать чистить это тип варочной поверхности, необходимо, чтобы она полностью остыла.
    • Сплав алюминия – это новейшее покрытие нельзя поцарапать, в уходе не привередливо, но его стоимость немного выше, чем вышеуказанные модели.

    Конфорки

    В основном на каждой плите есть 4 конфорки, различные по диаметру. Отметим, что их мощность тесно связана с размером – 1–2,6 кВт⋅ч. Но комбинированные плиты современности совмещают в себе следующие нестандартные решения:

  • Принцип «томления» — конфорки накрывают специальной крышкой, поэтому распределение тепла происходит равномерно.
  • Горелки располагаются как можно ближе к поверхности, благодаря чему за ними легко ухаживать.
  • Непрерывное горение – случайно такое пламя нельзя потушить.
  • Горелки с необычной формой.
  • Плюсы и минусы комбинированных приборов

    При приобретении комбинированной плиты необходимо учесть все достоинства и недочёты такого устройства.

    Преимущества:

    • Уровень газа в горелках регулируется.
    • Варочную поверхность можно чистить до её полного остывания.
    • Прогревание духовки происходит в короткие сроки и равномерно.
    • Блюда не подгорают.
    • Безопасность благодаря функции контроля газа.

    Недостатки:

  • Духовка остывает на протяжении долгого времени.
  • Сложность установки.
  • Дороговизна.
  • Эксплуатация сопровождается большими расходами.
  • К преимуществам также можно отнести несколько дополнительных опций, которых нет в газовой духовке.

    9 лучших комбинированных плит

    Каждый потребитель хочет получить агрегат высокого качества по доступной стоимости. Покупатели выделили следующие модели комбинированных плит. Отметим, что эти агрегаты могут похвастаться наличием гриля и конвекцией.

    Gorenje K 55320 AW

    Достоинства:

    • Электронное управление.
    • Таймер.
    • Экран.
    • Электророзжиг.

    Минусы:

  • Включение горелки сопровождается громким шумом.
  • В некоторых случаях могут возникать проблемы с электроникой.
  • Hansa FCMX59120

    По ценовой категории эта плита находится на одном уровне с предыдущей моделью.
    Плюсы:

    • Механическое управление.
    • Таймер.
    • Автоматический розжиг.
    • В духовке есть подсветка.

    Недочеты:

  • Нельзя контролировать уровень газа.
  • В комплектацию не входит противень.
  • Неудобное расположение конфорок.
  • Большие размеры горелок.
  • Больше потребление электричества.
  • GEFEST 6102-03

    Эта модель плиты значительно дороже уже перечисленных, но хорошая безопасность полностью это окупает:

    • Таймер.
    • Автоматический розжиг.
    • Переключение осуществляется механическим способом.
    • Функция «газ-контроль».

    Gorenje K 67333 RW

    Плита разнится не только по цене, но и своим необычным внешним видом.

    Характеристики:

  • Механическое переключение.
  • Таймер.
  • Электрический розжиг.
  • Контроль за уровнем газа.
  • Ardesia D 667 RCRC

    Среди технических характеристик можно выделить:

    • Механическое переключение.
    • Таймер высокого качества.
    • Механический электророзжиг.
    • Функция «газ-контроль».

    Gorenje KC 5355 XV

    Эта плита довольно компактна, но при этом несколько дороговата. Но при ознакомлении с техническими характеристиками становится понятно, что цена вполне оправдана.

    Достоинства:

  • Вместительность — 70 литров.
  • Покрытие – эмалированное.
  • 11 режимов работы.
  • В комплект входит противень.
  • Есть функция гриля.
  • Конвекция.
  • Разогрев происходит довольно быстро.
  • Функция подогрева посуды.
  • Опция очистки паром.
  • 4 стеклокерамические конфорки.
  • Сенсор.
  • Функция автоматического розжига.
  • Функция «газ-контроль».
  • Возможность готовки на нескольких уровнях сразу.
  • Недостатки:

    • Отсутствие конфорки WOK.

    Bosch HGD 745255

    Эта модель является достаточно большой и обладающей различными функциями. Она придётся по душе покупателям, которые готовят не только стандартные блюда, но и любителям кулинарных экспериментов.

    Преимущества:

  • Часы с таймером.
  • Защита от детей.
  • Автоматический электророзжиг.
  • Возможность регулировать газ в конфорках.
  • 8 режимов нагрева.
  • Функция гриля и конвекции.
  • Вместительность духовки – 66 литров.
  • В духовке есть подсветка.
  • Сборка осуществляется в Турции.
  • Энергопотребление класса А.
  • Минусы:

    • Дороговизна.
    • Отсутствие конфорок WOK.

    Gefest ПГЭ 5502-03 0045

    Эта модель производится в Беларуси и характеризуется фасадом и варочной поверхностью из стекла. Стоимость плиты доступная, но она имеет привлекательный внешний вид.

    Достоинства:

  • Интересный дизайн.
  • 4 конфорки;
  • Автоматический электророзжиг.
  • Функция «газ-контроль».
  • Сенсорный таймер.
  • Вместительность – 52 литра.
  • Энергоэффективность класса А.
  • Ускоренный нагрев;
  • В комплект входят вертел и шашлычница.
  • Гарантийное обслуживание — 2 года.
  • Недостатки:

    • Нет верхней крышки.
    • Духовка зажигается вручную.

    GEFEST 5102-03 0023

    Эта комбинированная газовая плита с электродуховкой является классической и в этой категории агрегатов – самая бюджетная. Судя по отзывам покупателей, эта модель качественная и надёжная.

    Плюсы:

  • Электроподжиг, который вмонтирован в ручки конфорок.
  • Электродуховка.
  • Грил.
  • Конвекция.
  • Вертел, входящий в комплектацию.
  • Таймер, сопровождаемый звуковым сигналом.
  • Недочёты:

    • Нет сведений относительно времени прогрева духовка до нужного температурного режима.

    В этой статье раскрыты все характеристики комбинированных газовых плит с электрическими духовками и перечислены лучшие модели этих агрегатов. Надеемся, что это поможет вам сделать правильный выбор и вы останетесь довольны своим приобретением.

    ciscoexpo.ru