Рецепты шеф-поваров 

Кухонный остров с плитой и мойкой – Кухонный остров с мойкой: достоинства и недостатки

Содержание

Кухонный остров с мойкой: достоинства и недостатки

Когда вы имеете дело с маленькой территорией, установка мойки в столешнице кухонного острова может сохранить лишние квадратные метры в вашей кухне и добавить ей функциональности. Многих людей начинает передёргивать только от одного осознания, что самый центр кулинарной области будет постоянно наполнен горой грязной посуды. Однако в этой статье мы приведём веские аргументы, почему такое расположение имеет место быть и в чём вообще здесь смысл.

Для большинства из представленных кухонь дополнительная раковина будет плохим вариантом, а вот мойка в острове смотрится очень даже мило. Самый главный аргумент для расположения кухонной раковины в сердце острова – это то, сколько времени мы проводим возле него. Ведь рядом со столешницей мы готовим и убираем. А есть ещё и варочная панель, обычно стоящая в углу или по стенке помещения.

Поэтому если вы хотите пообщаться в процессе готовки, вам стоит уделить большее внимание многозадачности предметов. Лучшим способом здесь будет установить раковину в кухонный остров.

Стильный широкий остров с раковиной

В последние годы наблюдается тенденция встраивания варочной панели в остров. Но это не всегда удобно из-за вытяжки. Если вы установите её над плитой, то загородите обзор.

Хотя не забывайте про потолки, которые великолепно справятся с задачей вентиляции. Поставьте в островок раковину вместо плиты, и вы сможете в полной мере использовать подвесные светильники и сохранить ощущение открытого пространства.

Остров для мойки, когда нет другого варианта

В кухне на фото выше расположение имеет всем понятную причину. Пришлось бы пожертвовать французской дверью, чтобы установить главную раковину у стены, и стилистика интерьера была бы полностью нарушена. Часто даже такие небольшие модули в итоге образуют удобные рабочие треугольники.

Это кулинарная зона так называемого камбузного типа. Такие мы видим на лодках и в ресторанах, и данная конструкция позволяет великолепно организовать даже самое маленькое и сложное помещение.

Глубокая мойка в острове

Есть ещё один плюс в такой планировке кухни: с другой стороны от раковины можно посадить пару гостей, поставив для них стулья. Таким образом, человек будет находиться рядом и занимать вас беседой. Это гораздо лучше того варианта, когда во время мытья посуды вы смотрите на кухонный фартук, а не на гостя или члена семьи.

Узкое, но достаточное для повара пространство между плитой и раковиной

На обратной стороне столешницы можно разместить что-то вроде места для отдыха, тем самым выделив кулинарную и столовую зоны.

И столовая, и гостиная, и мойка

При встраивании главную мойку для кухни в остров неизбежно приходится размещаться по центру. Вы же не хотите, чтобы все врезались в человека, который готовит? Тогда увеличьте столешницу с другой стороны от раковины. А если вы являетесь ещё и обладателем посудомоечной машины, поставить её прямо рядом с мойкой.

Просторная и чистая кухня

Здесь вы видите современную минималистскую кухню, в которой достаточно площади для всего необходимого. С одной стороны – духовые шкафы и холодильник, с другой – двери, прямо – плита с вытяжкой, рабочие поверхности и места для хранения, а по центру – крупная столешница с мойкой и местом для приёма пищи. Такая организация кухонного пространства наиболее оптимальна.

Рабочий треугольник

Как мы уже обсудили, кухни камбузного типа – первые в списке, где мойки лучше интегрировать в остров. Мраморная отделка в этом проекте делает столешницу не только главной функциональной, но и композиционной областью.

Удобный остров с встроенной мойкой

А теперь вернёмся к главной причине, по которой люди не хотят устанавливать раковину в остров – грязной посуде. Но посмотрите на это с другой стороны – таким образом вы уж точно сможете приучить себя к порядку и будете мыть тарелки сразу после еды.

А как вы на это смотрите, уважаемые посетители kitchensinteriors ?

kitchensinteriors.ru

Кухня с островом — 30 идей. Особенности дизайна, плюсы и минусы кухонных островков

О чем нужно подумать, прежде чем купить остров

Его преимущества и недостатки:

Остров для большой и маленькой кухни

Форма и площадь кухонного острова зависит от размеров кухни.

Большой кухне подойдет крупный прямоугольный остров, вытянутый вдоль всего гарнитура.

На такой остров разумно вынести плиту или раковину, чтобы образовать рабочий треугольник. Кстати, о рабочем треугольнике у нас есть подробная статья «Планировка кухни: как расставить мебель и технику».

Также крупный остров обладает внушительными возможностями для хранения и станет полезным дополнением к компактному кухонному гарнитуру.

А если кухня и столовая находятся в разных комнатах, за таким островом можно быстренько перекусить или выпить чашечку кофе.

 

Кухне поменьше подойдет квадратный небольшой остров. При желании на него все равно можно вынести рабочую зону и организовать хранение.

Или использовать в качестве рабочей поверхности и обеденной зоны.

Функции рабочего острова

Если найти свободное место для острова проблематично, то найти ему применение легко.

Остров как дополнительная столешница

В статье «Эргономика кухни: о рабочем треугольнике, высотах и широтах» мы говорили о том, что оптимальная высота рабочей поверхности — на 15 см ниже локтя. Высота столешницы у большинства производителей кухонных гарнитуров — 85-90 см. Подходит далеко не всем, а цена нестандартного гарнитура резко возрастает.

Поэтому можно купить обычный гарнитур и дополнить его высоким кухонным островом.

Остров как дополнительное место хранения

Кухонный остров выручит, если на кухне нужна большая зона хранения для продуктов и утвари.

Некоторые острова имеют открытые полки. Расположите на них красивый сервиз и стильные аксессуары.

Можно использовать кухонный остров для хранения вина. Удобно и стильно.

Остров как обеденная зона

Кухонный остров станет полноценной обеденной зоной на несколько персон.

Или превратится в место для быстрого перекуса.

Вершина рабочего треугольника

Мы уже упомянули рабочий треугольник с кухонным островом в одной из вершин.

Так это выглядит на практике.

Здесь можно найти несколько разных вариантов рабочего треугольника:

  • холодильник — раковина и рабочая поверхность на острове — духовой шкаф, встроенный в гарнитур;
  • плита — рабочая поверхность на острове — духовой шкаф;
  • раковина — рабочая поверхность рядом с плитой — духовой шкаф.

Место для встраиваемой техники

В кухонный остров можно встроить небольшой холодильник или морозилку.

На фото встроенный в остров духовой шкаф. Для того, чтобы достать противень, придется наклоняться, но зато его можно сразу опустить на столешницу.

Барная стойка

Можно приобрести остров с дополнительной приподнятой столешницей и приставить к нему пару барных стульев. Большая семья за ужином не уместится, но вполне можно использовать для посиделок с друзьями.

Больше идей для барных стоек на кухне — в нашей статье «Интерьер кухни с барной стойкой».

Зонирование

 

С помощью кухонного острова удобно отделять кухню, объединенную с гостиной, как мы сделали в одном из наших проектов.

Декоративная функция

Кухонный остров выделяется на кухне и привлекает внимание.

На фото кухонный остров немецких дизайнеров LEICHT Küchen из искусственного камня. Он задает тон всему интерьеру.

 

Для того чтобы не перегружать пространство, можно сделать часть кухонного острова сквозной.

 

Остров насыщенного цвета отлично смотрится на светлой кухне.

Кухонные острова необычной формы

Кроме классических прямоугольных и квадратных островов производители предлагают необычные формы.

 

К круглому острову удобно подходить с любой стороны и нет риска удариться об угол.

 

Можно встретить кухонный остров изогнутой формы. Он занимает много места, но удобнее и выглядит оригинальнее.

 

Более компактный вариант — угловой остров. В острове на фото разнесли обеденную зону и плиту.

Некоторые кухонные острова делают разноуровневыми. Столешница чуть выше, а мойка или плита чуть ниже. Удобно для работы и защищает кухню от брызг, а гостей — от вида грязной посуды.

Материалы кухонных островов

Основными материалами для островов являются:

  • ДСП;
  • дерево;
  • искусственный камень;
  • нержавеющая сталь.

Вариант из ДСП самый дешевый. За счет защитного покрытия он достаточно долговечен, и может быть выполнен в любом цвете.

Деревянный кухонный остров подойдет для классической кухни или кухни в стиле кантри.

 

Вариант из искусственного камня гораздо дороже двух предыдущих. При этом важно не забывать о том, что камень окрашивается и повреждается.

Кухонный остров из нержавеющей стали — решение для кухни в стиле модерн или хай-тек. Главное, не забудьте запастись средствами по уходу за глянцевой поверхностью.

Материал острова выбирается также как для кухонного гарнитура. Подробно этот вопрос мы освещали в статье «Пошаговая инструкция по выбору кухонного гарнитура».

Кухонный остров для маленькой кухни

Для тех, кто очень хочет, чтобы на его маленькой кухне все-таки появился остров, мы тоже подобрали пару идей.

Производители Home Styles, SEGAwe и Best choice предлагают миниатюрные варианты кухонных островов на колесиках. На них можно поставить горячий противень, хранить бокалы и пару бутылочек вина или столовые приборы.

 

Кухонный остров на колесиках задвигается под столешницу и достается, когда нужна дополнительная рабочая поверхность.

Итак, давайте объединим основные правила по кухонным островам:

  • большой кухне — вытянутый вдоль гарнитура остров;
  • маленькой кухне — скромный квадратный или на колесиках;
  • расстояние от острова до другой мебели — минимум метр;
  • на первом месте — полезный функционал острова;
  • провод коммуникаций доверяем профессионалам.

Если проводить трубы, провода и вытяжку к острову не хочется, рассмотрите вариант обеденного острова, как в нашем проекте дома в Подмосковье.

Больше идей для вдохновения — в нашем портфолио. А больше понимания того, как каким вы видите будущий дом, даст наш тест на стилистические предпочтения.

legko.com

Кухня с островом дизайн интерьера в гостиной или маленьком помещении

С середины прошлого века дизайнеры начали задумываться об усовершенствовании рабочей зоны кухни. Однообразная зона приготовления, вытянутая вдоль стены, казалась уже неким пережитком, но и иного варианта размещения не было известно, пока не родилась идея вынести рабочую зону с плитой и мойкой на середину помещения. И в настоящее время идея создания кухни с островом считается одним из главных достижений в дизайне.

Кухонный остров пришел на кухни в квартиры из ресторанов, где повара готовят на столах, стоящих посредине, чтобы имелся подход с двух сторон.

Остров на кухне

Остров— это мебельная конструкция, стоящая отдельно, чаще всего посредине кухни, размер может быть любой.

Он может играть роль как основного, так и дополнительного рабочего пространства. Если он играет дополнительную роль, то устанавливается напротив основной рабочей зоны.

Несомненным достоинством конструкции является то, что её можно использовать по-разному: и в роли рабочей зоны, и в роли обеденной. Остров удобен и тем, что готовить на нем может сразу несколько человек, не мешая друг другу.

Она может играть роль барной стойки. В таком случае это будет двухуровневый остров, второй уровень у которого делают выше первого, он и будет барной стойкой, а более низкий, первый, непосредственно рабочей зоной. Популярен вариант широкого второго яруса, тогда место под ним можно использовать как удобную зону хранения для предметов и посуды, постоянно задействованных при готовке.

Остров на кухне смотрится очень стильно и современно

Здесь нет четких требований к конструкции: это может быть длинная рабочая поверхность с многочисленным оборудованием, низкий шкаф со столешницей, мини-стойка и так далее. Остров хорошо вписывается во все стили интерьера.

Недостатков мало:

  • могут возникнуть трудности с подводкой воды и водоотводом: придется поднять пол, чтобы обеспечить уклон труб, например, используя подиум для части кухни,
  • уместно устанавливать остров только на кухнях больше 10 квадратных метров, на расстоянии более одного метра от остальной мебели, удобно для загородной летней кухни с верандой;
  • если мойка находится на острове, то невозможно над ней разместить сушилку для посуды.

Лучше всего остров смотрится на квадратной кухне.

Как оборудовать

Оборудовать кухню остров не совсем сложно, но нужно учитывать особенности такой планировки

Остров может быть любой формы. Наиболее традиционны прямоугольные и квадратные варианты. Но возможны и круглые, и овальные, и треугольные, и в форме трапеции. Это зависит от назначения острова, размера кухни и идеи дизайна кухни. Любой остров дает много возможностей как для установки оборудования, так и для хранения посуды.

В большом помещении

В большой кухне кухня остров смотрится великолепно

На просторной кухне устанавливают большой остров. Как правило, здесь оборудуют две рабочих поверхности, одна традиционная, вдоль стены, вторая параллельно ей на острове. В первой рабочей зоне остается плита, мойка, рабочая поверхность, на острове оборудуют разделочную и жарочную поверхности, вторую мойку. Обеденный стол может быть как продолжением рабочей зоны острова, так и устанавливаться отдельно.

На маленькой кухне

На маленькой кухне остров часто не встретишь

На таких кухнях остров это основное рабочее пространство. Он может быть в нескольких вариантах:

  • только рабочая зона, расположенная напротив мойки и плиты;
  • рабочая поверхность, совмещенная с обеденной;
  • рабочая зона с плитой и возможно с мойкой;
  • рабочая зона с плитой, совмещенная с обеденной.

На маленьких кухнях удобны маленькие островки на колесах, которые даже можно при необходимости вывезти из кухни.

На совмещенной

Для совмещенной кухни остро часто служит границей между зонами

Если кухня и гостиная объединены, то остров чаще всего устанавливается на линии разделения двух пространств. При таком объединении форма и размер острова выбирается в соответствии с интерьером гостиной. При этом остров может быть зрительно разделен на две зоны, имеющие разный дизайн: сторона, обращенная к кухне, может выглядеть иначе, чем та, которая обращена к гостиной.Для зрительного разделения кухни и гостиной можно установить полуостров, соединенный с основной рабочей поверхностью.

Сейчас моден вариант совмещенная, называемый квартирой-студией. Такой вариант обычно предпочитает молодежь. В этом случае практически вся кухня может быть размещена на острове. На стене в зоне кухни устанавливаются неширокие стеллажи, на полках которых хранится чайная посуда, бокалы и фужеры, предметы декора, небольшое кухонное оборудование типа кофемашины, тостера и блендера.

На расстоянии от них устанавливают остров с рабочей зоной и всевозможным оборудованием. Сковороды, кастрюли, обеденную посуду убирают в шкафы острова. Интереснее и функциональнее будет совмещение острова с баром. Остров должен быть длинным, так как в таких молодежных квартирах часто бывают гости.

Для кухни подиума остров часто служит своеобразной сценой

С помощью острова можно совместить кухню не только с гостиной, но и с кабинетом, оборудовав остров с одной стороны в кухонном варианте, с другой как рабочий кабинетный стол. В этом случае выступ посередине должен быть достаточно высоким. Пространство под ним разделяется на две части: на стороне кухни используется для необходимых при готовке предметов, со стороны кабинета играет роль конторки.

Остров на кухне делает кухню более рациональной и интересной

Варианты

Кухня остров вариант от дизайнеров, смотрите видеосюжет:

  • Остров может быть рабочей или столовой зоной, а может совмещать эти две функции: обеденная поверхность продолжает рабочую;
  • устраивается вариант острова тумбы-трансформера.

Столовая

Столовая вместо острова – это привычный вариант, который часто используется в частных домах

Остров от простого обеденного стола отличают многочисленные ящики и шкафы, встроенные в его основание, его столешница сделана из материала, устойчивого к высоким температурам и механическому воздействию. Чаще остров больше и выше обеденного стола, и к нему нужны более высокие стулья или табуреты.

Рабочая зона

Рабочая зона на кухне острове возможна лишь при наличии пространства

Такой вариант острова является классическим, со сложной технологической формой. Чаще всего остров наполняют большим количеством оборудования для приготовления пищи, в этом случае обязательны варочная поверхность и раковина.

В зависимости от желания и возможности здесь могут быть установлены духовой шкаф, барбекю. На большой остров выносят стиральную и посудомоечную машину, оборудуют вторую раковину. Тут может быть разделочная поверхность из стойких к механическому воздействию материалов. Сейчас модно устанавливать еще и жарочную поверхность. Для планирования размещения всех элементов можно использовать проектирование кухни онлайн.

Тумба-трансформер

Тумба трансформер позволит сэкономить место на кухне

Такая конструкция может легко превращаться из рабочего варианта острова в обеденный или в остров-бар. На них устанавливают выдвигающиеся столешницы, которые при необходимости могут закрыть жарочные и разделочные поверхности, скрыть плиту и мойку. На такой тумбе может подниматься часть поверхности для превращения в барную стойку. Обеденная зона устраивается по бокам от рабочей, и крылья столешницы в таком случае во время готовки опускаются вниз.

Создаем своими руками

Интересный вариант остров – посудный шкаф с ячейками

Размеры острова зависят от размера кухни, а его вид от выбранного стиля.

Поэтапное создание острова:

 

  • сначала выполняется рисунок острова с учетом его формы и в соответствии с типом кухни;
  • затем выполняется чертеж с учетом размеров острова;
  • потом выбирается необходимый материал, он может быть разным, предположим, что детали будут из ДСП;
  • теперь можно приступить к вырезанию частей острова: боковая панель центральной тумбы: 1 штука, боковых: 4 штуки, стенка задняя, 3 дверки, полки, столешница: 2 штуки, панель цоколя;
  • две детали столешницы склеиваются в одну, чтобы она была толще, клей равномерно распределяют на одной из заготовок, потом на нее укладывают вторую и стягивают струбцинами, когда клей высохнет, выступившие остатки зачищают крупной шкуркой; но столешницу лучше приобрести в магазине;
  • сначала собирается центральная стол-тумба, детали крепятся с использованием угловых стяжек на шурупах и винтах: в первую очередь задние и боковые, потом устанавливаются и плотно фиксируются полки, их делают не съемными, чтобы придать жесткость тумбе в целом;
  • теперь к центральной крепятся боковые тумбы, соединяя их стенки, точно устанавливаются боковые стяжки;
  • устанавливаются полочки в боковые тумбы;
  • когда конструкция благодаря намертво установленным полочкам стала жесткой, устанавливаются панели первого цоколя, их закрепляют в вырезах боковых стенок, используя короткие бруски, шурупами с клеем;
  • столешницу прикручивают сквозными шурупами с клеем на боковых стенках всех тумб;
  • теперь остается декорировать остров слоистым пластиком или иным материалом;
  • последним штрихом станет установка дверей на врезных шарнирных петлях, на каждую дверь крепят магнитные защелки и ручки.

 

Кухня остров делает кухню более современной

Фасады острова должны быть одинаковыми с фасадами гарнитура, но по цвету на полтона светлее или темнее.

На что обратить внимание

Невероятно красивая кухня остров

Установив остров, надо обратить внимание на следующие нюансы:

  • если остров с плитой или жарочной поверхностью, над ним необходима вытяжка;
  • важно продумать освещение: это может быть люстра, абажур над обеденной зоной или низко висящие лампы с плафонами над рабочей;
  • в остров может быть вмонтировано мусорное ведро;
  • кухонный остров можно изготовить как из дорогих сортов древесины, мрамора и гранита, так и из древесной плиты и пластика.

Остров может стать интересным акцентом для кухни

Если полки острова оборудованы подсветкой, то фасады должны иметь прозрачные или полупрозрачные дверки.

Оцените нашу фото галерею интерьеров с кухней островом:

Современные стили очень часто используют кухню остров

Хороша такая кухня смотрится в разнообразных этностилях

Остров на кухне может быть самой разной формы не обязательно в виде куба

Остров часто используется на элегантных кухнях в классическом стиле

Свободный стиль лофт с кухней остров смотрится необычно стильно

Делайте выбор: кухня остров это модное и стильное решение для современных кухонь

Остров – мечта любой хозяйки, но эта мечта осуществима из-за обилия вариантов как самого острова, так и способов его размещения. В других наших статьях вы можете ознакомится с выбором кухонного стола для маленькой кухни и как выбрать электрическую плиту для кухни.

ilkitchen.ru

Кухонный остров: плюсы и минусы

Кухонный остров

Кухонный остров — это роскошь, которая имеет свои плюсы и минусы в реальной жизни. Мы решили детально рассмотреть возможность установки острова на кухне и просчитать, чем нам это грозит.

Содержание:

Плюсы

Минусы

Плюсы

Стильный современный вид

Одна из главных причин, почему многие хозяйки мечтают об острове — его стильный внешний вид и даже кинематографичность. Вспомните, как часто в американских фильмах можно увидеть роскошные кухни, посреди которых стоит остров.

фильм «Простые сложности» 

фильм «Исчезнувшая»

Зонирование пространства

При больших площадях квартир-студий кухонный остров может служить разграничителем пространства (также, как барная стойка, например). О преимуществах и недостатках квартир-студий мы писали здесь.

Многофункциональность

Кухонный остров может иметь очень разное наполнение и функции. Он может служить просто столешницей для подготовки еды к последующей обработке, может вмещать в себе плиту, раковину, духовой шкаф (это редкий вариант). Остров может быть хорошим местом хранения кухонных принадлежностей, а может заменить кухонный стол и быть для вас обеденной зоной. 

Дополнительная площадь для готовки и хранения

Обычно, кухонный остров идет приложением к кухонному гарнитуру. То есть вы имеете площадь вдоль стен плюс еще площадь столешницы острова. Для тех, кто любит готовить, дополнительное пространство всегда будет кстати. Стоит ли говорить, что внутреннее пространство острова можно использовать, как место для хранения посуды и каких-то продуктов. 

Минусы

Требует много пространства

Для того, чтобы комфортно разместить остров в кухне, площадь комнаты должна быть не менее 15 м2, а лучше, чтобы она была еще больше. Редкая российская квартира и даже загородный дом могут похвастаться такими габаритами. Также стоит учесть, что остров чаще всего ставится в кухнях, совмещенных с гостиными, что подразумевает определенную планировку и неудобства (запахи еды в гостиной при недобросовестной вытяжке, собственно, звук этой вытяжки параллельно с телевизором, если кто-то его смотрит, и так далее). Пожалуй, нехватка места —это основная причина, по которой многие даже не рассматривают кухонный остров, но отнюдь не единственная.

Сложный подвод коммуникаций

Остров необходимо планировать еще на этапе чернового ремонта, так как все коммуникации необходимо продумывать и проводить заранее. Наибольшую сложность представляет наличие мойки на острове. Дело в том, что из-за того, что вода в мойку должна поступать под напором, необходимо обеспечить канализационным трубам определенный уклон (минимум 15 градусов). Это можно сделать с помощью специального подиума (поднять пол при помощи бетонной стяжки). Причем, чем дальше остров от стояка, тем выше придется делать подиум, а это, естественно, предполагает, что у вас достаточно высокие потолки. Также придется позаботиться о хорошей гидроизоляции пола, чтобы не затопить соседей, и согласовать перенос коммуникаций. Не забудьте о хорошей вытяжке, которую необходимо будет вести до середины потолка в случае, если вы все-таки выведете плиту на остров. Если задуматься об острове уже после ремонта, то он может стать лишь столом для дополнительной резки, что тоже неплохо, но устраивает не всех.

Цена

Существует мнение, что остров — это очень дорогое удовольствие. Конечно, это может быть так, но может и не быть. Во-первых, все зависит от того, что вы планируете разместить на острове, во-вторых, из каких материалов будет выполнен этот элемент. Самый бюджетный вариант — заказывать остров там же, где вы заказываете кухонный гарнитур. Очень часто фирмы могут выполнить остров из тех модулей, из которых сделана кухня. В таком случае остров не сильно будет отличаться по цене от линейной части гарнитура. Естественно, дизайнерские острова необычных форм со всеми благами вроде посудомоечной машины, раковины и плиты будет стоить недешево. А еще большая стоимость отводится именно проведению коммуникаций и установке этого самого острова.

Если у вас соблюдены все условия: достаточная площадь, высокие потолки, финансовые возможности и бесстрашие относительно строительных работ, то вы вполне можете позволить себе сделать остров на кухне. Ведь, согласитесь, это очень красиво, а иногда этого критерия и большого желания вполне достаточно для того, чтобы исполнять свои интерьерные мечты.

И в конце нашей статьи видео-пример того, насколько кухонный остров может быть полезным, удобным и функциональным!

Фотографии: nm-house.com, zillow.com

кухня, плюсы и минусы, кухонный остров

kvartblog.ru

ОСТРОВ НА КУХНЕ — The wave of decor

Какая хозяйка не мечтает о большой и удобной кухне? Наверное, каждая из нас уже давно мысленно представляет какой она должна быть…

Хотите я опишу свою кухню мечты? Очень светлая, просторная и обязательно с большим островом!

Признавайтесь – мечтаете тоже об острове?

Если есть возможность я всегда стараюсь предложить планировку кухни с ним…

Он как самый настоящий «ОСТРОВ СОКРОВИЩ» притягивает нас своими чудодейственными свойствами… нам кажется, что если у нас будет остров на кухне – то она станет волшебной… и блюда там будут готовиться волшебные… и все все станет волшебным…

 

Так ли это?

www.devolkitchens.co.uk

 Давайте поговорим подробно о «сказочном острове».

 ЯВНЫЕ ПЛЮСЫ:

  •  Они очень удобны для работы – так как есть доступ к нему со всех  сторон.
  • Остров может выполнять абсолютно разные задачи : разделять пространство, быть настоящей рабочей поверхностью с раковиной или варочной поверхностью, быть просто столом и даже рабочим местом, огромным хранилищем и скромными полками.
  • Он практически всегда становится центром притяжения кухни, а иногда и всего дома.
  • Кухня с островом кажется всегда парадной и величественной.
  • Можно вписать в абсолютно любой стиль и дизайн, может быть разных размеров от супер огромного до супер маленького.
  • Он на сто процентов становится любимым местом всех домочадцев.

Нельзя говорить о том, что остров можно поставить в абсолютно любом помещении. Скорее всего – нет, чем да… В маленьких  кухнях он или просто не поместится или станет помехой, а не любимым помощником.

Так что прежде чем идти и заказывать кухню с островом -необходимо иметь четкое понимание возможностей вашего помещения и  основных функций, которые Вы возлагаете на остров. 

 

Прежде чем его “желать” – трезво оцените свое пространство. Вы сможете выдержать эргономически выверенные расстояния, которые мы очень подробно обсуждали ТУТ, в статье о “Принципах планирования современной кухни”? Если точно сможете – значит остров для вас это верное решение. Мечта станет реальностью.

После того как вы определитесь, что острову быть на кухне 100%, необходимо понять его размерный ряд.

Я из опыта вывела, что самый удобный  остров – это 184*90 см. Те три напольных шкафа по 60 см, в которые можно встроить технику такую как  морозильник, винный шкаф, систему хранения.
Глубина в 90 см позволяет расположить на острове одну из функциональных зон и оставить места для неформального барного стола.

Но это если такое точно получается.

Если нет возможности увеличить остров до 90 см – то оставляю стандартную глубину просто – 60-65 см, как на плане ниже из моего проекта 2016 года, частного дома в Мос. области.

проект студии “На волне декора” 2016 год

Размеры острова определят или скорее помогут определить его основную функцию. Так как на большом острове можно и раковину установить  и плиту и стол барный большой сделать , а на маленьком разве что пару полочек для сладостей придумать…

Какую роль может играть остров на Вашей кухне? И какие функции выполнять? Рассмотрим все функции подробно, чтобы окончательно принять правильное решение.

 «СТОЛ-ПОМОЩНИК»

www.devolkitchens.co.uk

Дополнительная рабочая поверхность никогда не повредит. А если для этого еще и есть место на кухне – то просто замечательно!

Остров-помощник  – это просто дополнительная система хранения с полноценной столешницей. Остров может быть выполнен как в общем стиле с основной кухонной мебелью и иметь точно такую же столешницу.

Crate and Barrel

А может быть абсолютно иным по дизайну, но органичным по стилю с вашей кухней.

Стол можно дополнить открытыми или закрытыми местами для хранения, различными полками, выдвижными корзинами и ящиками.

Можно сделать доступ к полкам только с одной стороны, можно разделить функционал по всем четырем странам острова и предусмотреть как закрытые шкафы с дверцами, так и открытые полки, для книг, например, или корзин для яблок, лука…

www.devolkitchens.co.uk

Мне нравится когда все-таки остров выделяется столешницей. Я, наверное, предпочту сделать для него столешницу из гранита или красивого мрамора,  или из красивого дерева натурального (о том как ухаживать за деревянной столешницей читаем ТУТ), чтобы не только функционально было на 100 процентов, но и отвечало моим декораторским вкусам.

Контраст очень хорошо подчеркивает важность и “парадность”, а если кухня большая, и остров не маленький… То очень логично его “подчеркнуть и выделить”.

“ОСТРОВ С ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ЗОНОЙ”

www.devolkitchens.co.uk

На остров можно вынести варочную панель, гриль, раковину.  Встроить микроволновку, духовку, винный шкаф…

Тогда он становится полноценным партнером в работе на кухне.

ГОТОВИМ НА ОСТРОВЕ

Если вы выносите на остров варочную панель – помните о расположении специальной вытяжки.

Если вытяжку будете устанавливать традиционную – над варочной панелью, то они называются «ОСТРОВНЫМИ» и имеют совершенно иные формы, а также крепление! не перепутайте в магазине, и не купите “пристенный вариант”.

 

Современные производители радуют нас с каждым днем. Знаменитые немцы NOLTE предоставляют возможность встраивать вытяжки (и очень мощные) в стол, рядом с варочной поверхностью. Это очень круто… Тестировала такую вытяжку в салоне – влюбилась безоговорочно.

Nolte-kitchen

Также варочная панель потребует повышенной безопасности при работе. Не располагайте ее близко к краям острова – это может быть очень опасно для ваших домашних. Старайтесь оставлять свободными не менее 45 см с краю от варочной панели!

Если вы предполагаете разместить на таком острове еще и “неформальный стол” – оставьте достаточное расстояние от края варочной поверхности до края стола, где могу сидеть Ваши домочадцы или гости.

Всегда интересно наблюдать как готовит Шеф! Но быть обрызганным горячим маслом – удовольствие сомнительное. Поэтому расстояние , вытяжка  – обязательно! Можно также дополнительный прозрачный экран придумать за варочной, но как правило с ним больше хлопот на практике, чем просто “протереть стол”.

РАКОВИНА НА ОСТРОВЕ

Если Вы предполагаете вынести на остров раковину, аналогично как и с варочной поверхностью – помните про эргономику и удобство работы.

 

Оцените трезво возможности острова – встает туда раковина нормальных размеров, о которой вы мечтаете? Остается по бокам достаточно места, чтобы поставить тарелку грязную или чистую? Место для сушилки настольной… Если все вопросы  получают удовлетворительные ответы, то мой совет:  продумайте тогда и возможность переноса посудомоечной машины. Разместите все эргономично. Продумайте хранения чистой посуды.

Помните про свободное пространство для дверцы посудомоечной машины в открытом положении! Будьте внимательны, и предусмотрите ее открывание с удобной стороны для вас и без посторонних ограничений.

www.devolkitchens.co.uk

Не забудьте предусмотреть поблизости место расположения мусорного ведра.

Многие бояться выносить на остров функциональные зоны… Раковина может быть полна грязной посуды… а на плите стоять некрасивая кастрюля… И тем самым лишают себя действительно удобной кухни (при наличии возможности разместить так все у себя).

Самый сильный аргумент, который я привожу – подумайте –  сколько времени мы проводим на  стоя перед плитой или перед раковиной? Очень много!

Так не лишайте себя возможности быть  в кругу семьи во время работы на кухне

 

Грязную посуду убираем в посудомоечную машину, на плиту ставим красивую кастрюлю. А вот мыть овощи , или чистить яблоки, или помешивать ароматный соус к пасте и при этом болтать с любимой подругой, которая сидит напротив тебя… – разве это не прекрасно?
Если в остров планируете встраивать электрические приборы (крупную технику – предусмотрите выводы из ПОЛА розеток, а также обязательно дополните свой остров РОЗЕТКАМИ на самой столешнице, или боковом фасаде – потом спасибо мне скажете:).

«ОСТРОВ-БАРНАЯ СТОЙКА ИЛИ СТОЛ ДЛЯ ЗАВТРАКОВ»

Раз вам достается остров, то логичнее конечно, использовать его не только утилитарно – салаты резать, но и волшебно. У нас ведь волшебный остров. Красивый завтрак, полдник… легкий ужин или просто перекус на ходу – что может быть лучше чем остров-стол для этих целей?

Не пренебрегайте такой возможностью.  Просто продумайте как станете “сидеть” за островом. Надо чтобы ноги “были под столешницей” или “боком” тоже прекрасно, раз места мало…

by Lake|Flato Architects and interior designer Madeline Stuart/AD

Функционально и очень комфортно. Вы готовите ужин, ребенок напротив уроки делает, или подруга чай пьет, или муж что-то важное вслух читает.
Или проснулись вы в три часа ночи, пришли на кухню, открыли холодильник, налили стакан молока и мечтательно присели за остров… поболтали ножками … и снова спать..

Часто хотят “отделиться” от кухни более высокой частью острова – барной стойкой. Желание такое возникает в 100% случаях, если гостиная и кухня – это единой целое.
Желание понятное, но несколько устаревшее.
Хотя есть примеры достойные и можно сделать все очень красиво.

http://www.bhg.com

В этих случаях часто планируют «двойную высоту». Такой остров  может играть роль ограждения – скрывать утилитарные функции кухни, и быть замечательным неофициальным столом «как в баре».

Специалисты советуют двухуровневый остров делать со следующими высотами:

h2 = высоте рабочей столешницы – 80-90 см от уровня пола

h3 = стандартной высоте барного стола – 110-115 см от уровня пола.

Так как высота стандартного барного стула равна 75 см.
Но все-таки сегодня гораздо современнее смотрится остров с единой высотой. К тому же есть в продаже удобные ПОЛУБАРНЫЕ СТУЛЬЯ.

by Shawn Henders

 

Ключевые моменты при планировании ОСТРОВА

Размеры острова: специалисты  NKBA советуют делать остров не менее 2,4 м в длину и не менее 60 см в глубину.

Но практика показывает , что размеры острова очень индивидуальны, и высчитываются в каждом конкретном случае!

Из своего опыта я повторю , что комфортно работают размеры 180*90 см.  Но и красивый мини-остров – тоже очень полезен и бывает незаменим!
Посмотрите на красивый остров в проекте Екатерины Лашмановой – засмотреться можно!

 

 

При любой функции острова, если он расположен стационарно  – предусмотрите размещение электрических розеток на нем для малой бытовой техники. Это очень удобно при работе (мы уже об этом упоминали выше).

Края столешницы лучше сделать скругленными. Так вы избежите лишних травм при работе. И сидеть за барным столом с огруглым срезом столешницы тоже приятней.

Продумайте хорошо освещение, особенно если остров будет основной рабочей поверхностью.

Если освещение обычной рабочей поверхности располагают под навесными шкафами , то остров потребует только отдельного света. Читаем статью про освещение на кухне ТУТ.

Необходимо тщательно рассчитать количество светильников и высоту размещения.

Если кухня не великих размеров, а иметь остров очень хочется – рассмотрите вариант передвижного стола на колесиках, как у меня из икеа.

Сейчас их в продаже есть огромное количество, самых разных дизайнов и по самым разным ценам.

Верю, что сегодня мы поговорили на очень нужную и полезную тему!

Спасибо за внимание! Оставайтесь со мной и обязательно делитесь с друзьями идеями блога “На волне декора” и ждите новых интересных статей! И….

Блог “На волне декора” – некоммерческий проект и создается только силами автора. Если вы по достоинству оценили статью и она вам понравилась – я буду признательна за небольшую материальную поддержку. Спасибо!

www.thewaveofdecor.ru

фото, расположение с барной стойкой, с мойкой

Остров представляет собой многофункциональную кухонную поверхность с тумбами и располагается отдельно от гарнитура. Кухня с островом становится вместительнее, появляется дополнительный рабочий или обеденный стол, барная стойка. Конструкцию размещают в больших помещениях, хотя при грамотном подходе ее можно смонтировать и на маленькой площади.

Похожие статьи:

Кухонный остров – преимущества и функции

Желание установить остров на кухне обусловлено его характеристиками:

  1. Конструкция позволяет организовать пространство намного удобнее, сократив перемещение вдоль кухонного гарнитура.
  2. Можно расширить функционал острова, разместив на нем мойку, варочную поверхность и разделочный стол.
  3. Стиль сооружения может быть продолжением общей концепции помещения или кардинально от него отличаться.
  4. Если дизайн острова отличается от общего стиля. Конструкция автоматически становится акцентом кухни. Так можно освежить даже самый скучный интерьер.
  5. Островная кухня включает в себя 2 части: для приготовления и принятия пищи. Центральная конструкция ненавязчиво разделит эти функциональные зоны.

Рекомендуется использовать остров на кухне, площадь которой не менее 18 м². Установка в маленьком помещении потребует расчетов и индивидуального дизайнерского проекта.

Даже если остров складывают из простых тумб кухонного гарнитура и накрывают общей столешницей, потребуются дополнительные капиталовложения: подведение коммуникаций в случае оборудования мойки, установка вытяжки над плитой, дополнительная подсветка.

Для удобства использования и прохода между всеми мебельным составляющими в помещении минимальные расстояния между ними должны быть не менее 100 см. Оптимальным считается отступ в 120 см, иначе будет сложно пользоваться выдвижными ящика, открывать шкафы,перемещаться между гарнитуром и островной частью.

Если планируется установить кухонный остров, размеры модуля должны высчитываться в каждом индивидуальном случае так, чтобы он не перегружал обстановку. Большое значение имеет и форма. Она может быть квадратная, прямоугольная, полукруглая и круглая, зигзагообразная.

Стандартом для дизайнеров считается прямоугольная конструкция длиной 180 см, сложенная из 3 напольных тумб, ширина которых составляет 60 см. С учетом глубины мебели и нависающей над ней столешницей ширина модуля равна 90 см, высота – 85-90 см.

Дизайн кухни с островом, основные стили

Планировка и дизайн кухни с островом должны базироваться на общей концепции помещения, основной цветовой гамме, площади, которую можно смело выделить под установку конструкции, функциональные особенности, возлагаемые на модуль.

Кухня-студия в стиле модерн предпочитает стеклянные и металлические поверхности. Красиво будет смотреться прямоугольная конструкция, разделяющая комнату и кухню, оборудованная прозрачной столешницей с подсветкой под ней. Для большего эффекта ручки лучше поменять на ровные поверхности с механизмом открывания при нажатии.

В классическом варианте кухонного стиля над островом можно подвесить специальную полку – менсолу. Она используется для хранения посуды.

При создании стиля минимализм во главе стоит удобство, простота и функциональность. Лучше всего смотрятся такие кухни с островом, размером одной тумбы, с дополнительными местами для хранения посуды, кроме того, можно отвести его только под варочную панель. Современный дизайн подразумевает мягкость линий, нейтральные цвета и отсутствие кричащих деталей.

Кухня в стиле кантри с островом основывается на натуральных материалах. Лучше будет смотреться модуль с открытыми полками, дополнительными ячейками, например, для хранения бутылок. С лицевой стороны острова можно сложить книги, декоративную посуду и прочее.

Как можно использовать остров на кухне

Остров для кухни в первую очередь подразумевает разделение пространства на несколько зон, не нагружая при этом верхнюю часть и не теряя общего объема. При грамотном подходе он может превратиться не только в перегородку с дополнительным рабочим столом, но и взять на себя основные функции кухонного гарнитура и освободить место возле стены. Перед тем как сделать остров, нужно четко определить, что будет эффективнее использовать в этом месте.

Остров с варочной панелью или мойкой

Оборудуя модуль плитой, мойкой и другими функциональными элементами, можно разгрузить место около стены, разместив там более компактную мебель. Часто остров становится основным кухонным гарнитуром.

Обустройство требует дополнительных строительных переделок. В первую очередь нужно подвести газовое оборудование и водоснабжение. Особенно трудно это сделать в квартире, так как для воплощения идеи нужно поднять уровень пола. В редких случаях понадобится установка насоса.

Сложности возникают и во время монтажа вытяжки. Подвесные модели достаточно сложно монтировать, поэтому без помощи специалиста не обойтись. Чтобы скрыть воздуховод, нужно опустить уровень потолка полностью или частично в виде декоративных балок или многоуровневого гипсокартонного потолка. Этот процесс достаточно дорогостоящий, да и не на каждой кухне уместен.

Если площадь кухни небольшая, и уменьшить высоту помещения не предоставляется возможным, проблему решают, монтируя рециркуляционную вытяжку, оборудованную угольным фильтром. В этом случае воздуховод не потребуется.

Распространенным является использование подвесов для кухонного инструмента над варочной панелью и мойкой. Потребуется установка дополнительных источников света над островом.

Дополнительная рабочая поверхность

Самым простым вариантом, не требующим дополнительных капиталовложений, считается часть со столешницей. Центральная конструкция монтируется из простых напольных тумб от кухонного гарнитура как в виде прямоугольника, так и квадрата.

В первом варианте сторона, повернутая к обеденной зоне, декорируется прямым фасадом. Если шкафы складываются тыльной стороной друг к другу, лицевую часть лучше выбрать с полками и без дверок.

Единственное, что нужно предусмотреть – это установка розеток, что позволит использовать мелкую бытовую технику, подзарядить телефон или подключить ноутбук.

С барной стойкой

Кухонный островок с барной стойкой предпочтительно обустроить в кухне-гостиной или кухне-студии. Чаще всего центральную конструкцию реализуют через увеличение ширины столешницы в сторону гостевой зоны.

Так появляется дополнительная рабочая поверхность, а пространство под нависающей столешницей позволяет удобно сидеть. Установка барной стойки требует заданной высоты стульев. Простые не подойдут.

С обеденным столом

Для объединения острова с обеденной зоной рабочая столешница должна иметь ширину не менее 90 см. Одна половина нужна для приготовления, другая – для принятия пищи. Для удобства используют барные стулья, так как поверхность будет располагаться на большей высоте, соответствующей положению стоя.

Можно расположить столовый гарнитур рядом с небольшим модулем, тогда он будет служить его продолжением.

Что вы делайте со старой мебелью?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

  • Увозим на дачу, в деревню, в гараж 39%, 129 голосов

    129 голосов 39%

    129 голосов — 39% из всех голосов

  • Ремонтируем, обновляем 22%, 74 голоса

    74 голоса 22%

    74 голоса — 22% из всех голосов

  • Выкидываем 20%, 65 голосов

    65 голосов 20%

    65 голосов — 20% из всех голосов

  • Отдаём, дарим 12%, 39 голосов

    39 голосов 12%

    39 голосов — 12% из всех голосов

  • Продаём 8%, 26 голосов

    26 голосов 8%

    26 голосов — 8% из всех голосов

Всего голосов: 333

05.04.2018

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Где и как размести остров на кухне

Если возникает желание или необходимость дополнения пространства кухни островом, нужно измерить габариты, чертеж модуля соотнести с остающимся свободным местом. Его должно быть достаточно, чтобы без проблем перемещаться в столовой и рабочей зоне, иметь возможность свободно достать все необходимые предметы кухонной утвари.

При планировании острова следует учитывать правило «рабочего треугольника» – местоположения плиты, мойки и холодильника. Минимальная длина помещения в маленькой кухне должна позволять оставить расстояние между ними не менее 60 см, на большой оно не должно превышать 3 м.

Самая распространенная модель кухни-острова – кухонный гарнитур под стенкой и отдельно стоящий модуль. Но встречаются и другие варианты оформления такой конструкции:

  1. Полуостров – когда модуль стоит впритык к стене или к гарнитуру. Он используется, когда планировка кухни не позволяет оставить зазор возле стены, или того требует общая концепция помещения.
  2. Архипелаг – объединение 2 составляющих с разной высотой столешниц. Такой вариант отлично подойдет для создания дополнительного столового гарнитура или барной стойки в просторных помещениях.

Островная часть может отличаться от цвета кухни, что позволяет создать дополнительный акцент и сделать ее главным элементом.

vseme.ru

обустраиваем кухонный островок / Домоседы

Кухонный остров представляет собой часть меблировки, «оторванную» от стен и остальных предметов и окруженную свободным пространством. Такой вариант расположения обеденной и рабочей зоны на кухне становится все популярнее, так как имеет несколько неоспоримых достоинств.

Выглядит кухонный остров всегда очень эффектно, становится главной деталью меблировки и стилистическим акцентом интерьера. Позволяет готовить одновременно двум хозяйкам, а гостям — наблюдать за этим процессом, расположившись за обеденной частью. Позволяет удобно расположить мойку, плиту и другое кухонное оборудование. Может служить дополнительным местом хранения, барной стойкой, винным шкафом, буфетом и т. д.
Пожалуй, единственный недостаток кухонного острова — необходимость в наличии достаточно большого пространства. Дизайнеры подчеркивают, что с каждой стороны остров должно отделять от стены, холодильника или мебельного гарнитура не менее 90 сантиметров. Однако на деле этого может оказаться мало — если в таком проходе будет стоять один человек, второй уже не пройдет. Да и дверцу холодильника будет проблематично открыть.
Можно уверенно утверждать, что остров имеет смысл располагать только на кухнях площадью от 10 квадратных метров, а некоторые дизайнеры даже не рассматривают такой вариант и считают остров прерогативой отдельных помещений площадью не меньше 20 «квадратов» или кухонь-гостиных.
В любом случае кухонный остров, как вариант обустройства кухни, заслуживает отдельной статьи, а наши идеи позволят вам лучше представить все его функциональные и стилистические возможности.

Кухня с островом всегда выглядит необычно и эффектно. В этой комнате остров стал настоящим центром всей обстановки, рабочей поверхностью и вместительным местом хранения
Кухонный остров — буфет
Обычный буфет — это шкаф со стеклянными дверцами, полками для посуды, нижними ящиками и широкой открытой полкой, разделяющей конструкцию на две части. А теперь представьте себе, что верхнюю часть буфета просто убрали и поставили не у стены, а по центру комнаты. Получится настоящий, весьма функциональный кухонный остров, где можно хранить массу вещей, например, всю необходимую посуду.
В таком случае горизонтальная поверхность острова используется как обеденный стол или место для приготовления пищи, а в нижней части, как в настоящем буфете, располагаются шкафы и полки для всевозможных предметов, возможно, со стеклянными дверцами или фасадами, идентичными основному гарнитуру.

Этот массивный квадратный кухонный остров выполняет функции буфета и места хранения многочисленных чашек, тарелок и других необходимых предметов. Обустроены также специальные полочки для бутылок — получилась настоящая винотека
Кухонный остров с барной стойкой
Барная стойка становится все более распространенным вариантом обустройства кухни. Почему бы и нет — красиво, необычно, удобно, можно принимать гостей в комнате, очень похожей на уютное кафе. А если расположить барную стойку посередине кухни, получится все тот же остров.
Иногда кухонный остров представляет собой исключительно барную стойку и не выполняет никаких дополнительных функций. Но с точки зрения рационального использования пространства это нецелесообразно, так что барная стойка вполне может стать продолжением рабочей зоны, а в нижней ее части удобно расположатся полки и шкафчики.
В целом, если обычный кухонный остров поднять с 85 стандартных сантиметров минимум до 1,1 метра, он превратится в барную стойку. В таком случае вам точно понадобятся высокие стулья — от 75 сантиметров.

В этой кухне появился остров-барная стойка в брутальном стиле лофт. Кроме функции барной стойки остров выполняет роль рабочей зоны с варочной поверхностью. Хай-тековские высокие стулья на хромированных ножках со стеклянными сиденьями отлично сочетаются с ничем не украшенной кирпичной кладкой самого острова.

Этот кухонный остров был бы обычной рабочей поверхностью с плитой, если бы не поднялся на высоту барной стойки. Хозяева дополнили композицию правильно подобранными высокими стульями, и кухня обрела свой оригинальный облик
Кухонный остров с мойкой
Чтобы использовать все возможности кухонного острова, некоторые домовладельцы решают перенести на него мойку. Вариант, конечно, неплохой и вполне осуществимый. Получится удобно и функционально, хозяева смогут мыть посуду рядом с рабочей или обеденной зоной, все окажется буквально под рукой.
Однако, при обустройстве кухонного острова с мойкой существуют определенные трудности. Так, потребуется поднять уровень пола, потому что под ним будут располагаться канализационные и водопроводные трубы. Вы готовы «отнять» у своей кухни пару сантиметров высоты и пойти на дополнительные денежные затраты?
Кроме того, если наклон сливной трубы небольшой, придется установить насос, иначе вода будет плохо уходить и застаиваться в мойке. Снова дополнительные расходы! Впрочем, возможность обустроить кухонный остров с максимумом функций обычно оправдывает все вложения.

Очень необычный кухонный остров с мойкой. Во-первых, он резко отличается по цвету от остального гарнитура, во-вторых, вместо посуды и бутылок с вином здесь хранятся книги. Яркий пример того, насколько разной может быть эта часть кухни.

Мойка стала очень удобным, а благодаря правильно выбранному смесителю и привлекательным дополнением этого кухонного острова необычной формы. Однако, такой вариант точно потребовал серьезной переделки коммуникаций и дополнительных затрат.
Кухонный остров с плитой
Разумеется, перенести на кухонный остров можно не только мойку, но и плиту, вернее, варочную поверхность. Или и то и другое вместе — почему бы и нет! Пусть остров станет настоящим центром кухни, именно на нем будет готовиться еда, вокруг будет «колдовать» хозяйка, а гости завороженно наблюдать за этим процессом, ожидая блюда действительно «с пылу с жару».
Главное помнить, что перенести электрическую или индукционную варочную поверхность не так уж сложно, а вот с газовой возникнут проблемы — потребуется специальное разрешение на дополнительную прокладку газовой трубы. Кроме того, часть пола придется сделать съемной, так как газовые трубы замуровывать нельзя. Так что в таком случае лучше не скупиться и приобрести современную индукционную варочную панель и специальную посуду.

Этот кухонный остров выполняет фактически только функции плиты с небольшими рабочими зонами по сторонам. В таком случае для обеденного стола придется подыскать другое место.

Кухонный остров с четырехкомфорочной варочной поверхностью, огромной мойкой и достаточно просторной рабочей и столовой зоной. Такой остров точно возьмет на себя все функции традиционной кухни. Останется только позаботиться о местах хранения
Кухонный остров с двухуровневой поверхностью
Если ваш кухонный остров будет выполнять сразу несколько функций, целесообразно подчеркнуть такое разделение с помощью поверхностей, поднятых на разные уровни. Причем разница в высоте может быть совсем небольшой, всего пара сантиметров, просто, чтобы подчеркнуть разное целевое назначение.
Обычно с помощью разноуровневых поверхностей делят остров на две зоны — рабочую, возможно, с мойкой и плитой, и обеденную, со стороны которой будут располагаться стулья. При этом поверхности могут быть как с одинаковыми столешницами, так и с разными — здесь все зависит от фантазии дизайнера или хозяев.

У этого огромного кухонного острова столешницы на обоих уровнях одинаковые, но сильно различающиеся по высоте. На высокой хозяева будут готовить, а за более низкой — обедать с семьей или принимать гостей.

Высота двух поверхностей этого острова отличается не так уже сильно, но свою функцию разделения на две функциональные зоны выполняет идеально — сразу видно, за какой из них готовят, а за какой завтракают
Круглый или овальный кухонный остров
Кто сказал, что кухонный остров обязательно должен быть квадратным или прямоугольным? Он может быть какой угодно формы, так что дайте волю своей фантазии!
Остров может быть круглым полностью, от пола и до столешницы. А может быть стандартной квадратной или прямоугольной формы, но накрыт закругленной столешницей. Связано это с тем, что в квадратном основании проще расположить ящики и полки, встроить в остров бытовую технику.
Овальный или круглый остров безопаснее с точки зрения отсутствия острых углов, ведь вам придется совершать «пробежки» вокруг него много раз в день. Кроме того, закругленный остров визуально занимает меньше места, так как выглядит не таким массивным, как квадратный или прямоугольный.
Сегодня модно устанавливать также острова в форме полумесяца — оригинально и при этом очень удобно. С внутренней стороны такого острова будет располагаться, конечно же, рабочая зона, причем у хозяйки точно все будет под рукой, а с внешней — обеденная.

Посмотрите, как необычно выглядит этот кухонный остров, полукруглый с одной стороны и с закругленными краями с другой! Особого шарма ему добавило использование на столешнице разных пород древесины.



Круглый остров визуально занимает меньше места на кухне. К тому же нет опасности зацепиться за острый угол.

Остров-полумесяц можно назвать одной из самых актуальных тенденций кухонного дизайна. Посмотрите, как красиво, функционально и необычно!
Кухонный остров с откидным столиком
Такой кухонный остров в обычное время служит просто местом приготовления пищи, располагает небольшой рабочей зоной, возможно, с плитой или мойкой. Но в случае прихода гостей или семейного ужина превращается в полноценный обеденный стол благодаря откидным деталям.
Главное — выбрать надежную фурнитуру, которая бы выдерживала вес тарелок с едой и другой посуды.
Обустраивая такой остров, помните, что вокруг него должно остаться достаточно места и для откидного стола. Заранее определитесь с размерами и положением стола в пространстве кухни.

Узкий, компактный кухонный остров имеет с двух сторон сразу два откидных столика, вокруг которых можно удобно расставить стулья. Кстати, стулья тоже складные, так что в обычное время большая часть кухни остается полностью свободной.
Кухонный остров со встроенным холодильником, морозильной камерой или духовым шкафом
Если у вас достаточно места для посуды, а вот бытовую технику встроить некуда, кухонный остров тоже придет на выручку. Вместо острова-буфета вы сможете обустроить остров, буквально «напичканный» помощниками в деле приготовления еды.
В таком случае место шкафчиков и полок займет бытовая техника, которая надежно спрячется за фасадами и под столешницей. Такой способ позволяет сэкономить пространство на кухне и установить дополнительные бытовые приборы.
Кстати, если уж вы перенесли слив и водопроводные трубы ради установки на острове мойки, можно расположить здесь и посудомоечную машину.

Ультрасовременный кухонный остров с духовым шкафом, небольшой варочной поверхностью и выезжающими полками для посуды. К нему присоединена и барная стойка. Лаконично, удобно, но слишком уж холодно и «высокотехнологично».

За деревянными фасадами этого массивного кухонного острова может скрываться что угодно — посудомоечная машина, морозильная камера, вместительный шкаф для посуды…
Кухонный остров, отличающийся по стилю и цвету от основного гарнитура
Выбор стиля, в котором будет оформлен ваш кухонный остров — не менее важная задача, чем соединение нескольких функций и установка бытовой техники. Остров должен быть не просто удобным, но и привлекательным, и забывать об этом никак нельзя.
Остров и без того является самым ярким смысловым акцентом, настоящим центром кухни. При этом можно дополнительно выделить его значимость с помощью оригинальных фасадов, столешницы, отличающейся узором, материалом изготовления и цветом от рабочих зон кухни, просто более ярким оттенком нижней части.
Выбирая стиль и цвет, главное помнить, что кухонный остров все же остается частью остального интерьера и должен с ней гармонично сочетаться. Например, и остров, и остальной гарнитур кухни выдержаны в морском стиле, но остров синий, а остальная кухня белоснежная. Или в центре классической кухни вдруг расположился милый остров в стиле кантри, но не слишком грубый и пестрый, достаточно сдержанный.

Именно деревянная столешница этого острова сделала в остальном лаконичную кухню более теплой и привлекательной.

Темно-красное основание и благородная грифельно-серая столешница острова на этой кухне резко отличаются от молочных фасадов шкафов. При этом в общий интерьер остров вписался идеально благодаря кухонному фартуку и большим круглым часам таких же оттенков.
Остров, как граница между кухней и гостиной
Если решено объединить гостиную с небольшой кухней, лучше всего расположить на границе между ними именно остров. Со стороны гостиной около него будут стоять стулья, а со стороны кухни — расположится мойка, плита и рабочая поверхность.
Такое расположение позволит удобно пользоваться островом одновременно с двух разных функциональных зон. Следует помнить, что со стороны гостиной остров обычно закрыт, не имеет никаких ящиков или встроенной бытовой техники. Все это прячется со стороны кухни и обычно скрыто от глаз гостей.

В этой огромной комнате целых три функциональные зоны и часть кухни отделена от гостиной и столовой именно островом, причем тоже весьма солидных размеров.

Со стороны гостиной не принято располагать в нижней части острова какие-либо ящики, шкафы или размещать бытовую технику. Да и неудобно будет каждый раз обходить остров, чтобы достать нужную вещь.
Использование пространства над кухонным островом
Оставлять пространство над кухонным островом свободным — непростительная роскошь! Оно может выглядеть пустым, незаполненным, кроме того, ведь можно использовать его вполне рационально.
Над островом можно расположить крепления для посуды, например, бокалов или даже кастрюль, один или несколько светильников, а если в остров встроена плита, вам точно понадобится перенести в центр комнаты вытяжку.

Очень яркая кухня с красной клетчатой столешницей и островом с мойкой. Изюминкой интерьера стали кастрюли и сковороды, подвешенные на металлическом креплении прямо над островом.

Острову, как обособленной зоне кухни, точно понадобится свое собственное освещение. Это может быть один единственный большой светильник или несколько ламп, лучше на длинных шнурах, чтобы приблизить источник света к рабочей или обеденной поверхности.
Маленький переносной остров
Что же делать, если очень хочется сделать кухонный остров частью своей комнаты, а места для достаточно большого предмета меблировки не остается? Можно использовать переносной, более компактный вариант, который точно так же займет свое место в центре кухни.
Таким переносным островом могут служить небольшая стойка или столик, возможно, на колесах, расположенные посередине кухни. Они тоже могут служить в качестве рабочей поверхности или обеденной зоны. Кроме того, такой переносной, достаточно легкий остров можно будет при необходимости передвигать в разные уголки комнаты, освобождая пространство.
Вот только встроить бытовую технику или мойку в таком случае никак не получится. Да и мест для хранения в легком переносном острове будет немного.

Кухонный остров-стойка, очень компактный и при этом удобный. Столешница стойки стала рабочей поверхностью, а в ее нижней части удачно расположились ведро для мусора и небольшой ящик для мелочей.

Еще два варианта легких переносных островов. В целом, это просто столики с полками внизу, куда можно поставить все, что должно быть под рукой у хозяйки. Причем в обоих случаях острова существенно отличаются по стилю и цвету от остальной части кухонной меблировки.
Нельзя не согласиться, что кухонный остров имеет целый ряд преимуществ перед другими вариантами расстановки мебели на кухне. Он может стать и мойкой, и плитой, и рабочей зоной, и уютным обеденным столом для большой семьи, и барной стойкой, и винотекой. Остров сразу превратит вашу кухню в роскошное помещение, похожее на те, что показывают в голливудских фильмах.

domosedy.com