Льняное масло польза и вред как принимать цена в аптеке – Льняное масло польза и вред как принимать цена в аптеке

Содержание

Льняное масло, польза и вред, как принимать при похудении

Льняное масло приносит пользу из-за своего богатого состава, но при некоторых обстоятельствах оно может нанести вред организму. Как принимать масло льна вы можете решить сами или узнать у врача.

О пользе и противопоказаниях льна известно ещё с древности. Его по праву можно отнести к культуре, шедшей об руку с человечеством чуть ли не с самого его зарождения цивилизации.

Семена использовали в пищу, волокна стеблей шли на изготовление ткани и даже доспехов. Масло льняного семени было неотъемлемым ингредиентом в зарождавшейся медицине.

В эпоху древности, особенно на юге Европы, семена льна и его масло часто появлялись на столах людей любых сословий. А рацион некоторых армий, в частности полисов Греции, на обязательной основе содержал производные льна.

В средневековье лён преобладал на полях феодалов из-за большей неприхотливости перед злаковыми культурами. И лишь после выведения более стойких злаков, количество льна пошло на убыль.

Использование льна

Лён растение многоцелевое и весьма полезное. Все части, кроме корней, используются в разных промышленностях.

Стебли перерабатывают, получая волокна для одежды и обуви. Бракованное волокно перерабатывают в сантехническую и строительную паклю.

Семена используют в производстве лекарственных препаратов. Они задействуются в лечении атеросклероза, воспалительных процессов и различных типов ожогов.

Нефильтрованное масло семян используют в технических задачах и химической промышленности. Различные олифы, краски и лаки производят из него. Но нередко использование в пищу. Нефильтрат более полезен, но обладает мощным вкусом и ароматом. Продукт на «любителя».

Фильтрованное масло употребляют в пищу. Добавляют как заправку в салаты, готовят на нём пищу и употребляют просто так, по ложке в день. Из семян льна получается «богатая» мука, используемая в кулинарии.

Пройдя все переработки по отжиму и разделению, лён продолжает приносить пользу. «Отработка» служит кормом для крупного рогатого скота и свиней.

Состав льняного масла

Масло льна включает в себя:

Большое количество omega-3-жиров
Глицериды олеиновой, пальмитиновой, линоленовой и линолевой кислоты. Соотношение их колеблется от 15 до 35 процентов
Высыхающее масло (до 50 %) – вещество, способное полимеризироваться на воздухе. Содержание присуще маслам холодного отжима
Органические кислоты карбоновой и карбоксильной групп
Линоцинамарин и стериновые соединения
Токоферолы
Фолиевую кислоту

Нефильтрованное масло включает в себя линоцинамарин, линокофеин и метилглутаровую кислоту.

Масло льна включает калий, цинк, фосфор, йод и прочие элементы.

Виды масла льна

Масла льна делятся по двум вариантам – масла холодного и горячего отжима, а так же масла технического и потребительского значения.

Масла холодного отжима часто применяют в промышленности химического направления. Изделия вроде клеёнок, пропитка для водозащищённой одежды, лакокрасочные материалы, в том числе и масляные краски художественного направления. Возможно применение в пищу.

Масло горячего отжима и фильтрации употребляются в пищу в различных вариациях. Применяются в качестве косметических средств для волос и кожи. Врачи назначают применение масла при запорах, изжоге и гастрите.

Польза льняного масла

Масло льна не отличается большим содержанием витаминов, помимо витамина Е, которого с избытком. В масле содержится лишь часть необходимых микроэлементов, необходимых в повседневной жизни.

Но вот omega-3 жирных кислот маслу не занимать. Как и различных глицеридов и органических кислот. В них кроется большая часть полезных свойств для организма.

Обмен веществ и похудение

В группе omega-3 содержатся кислоты, так или иначе воздействующие на метаболизм. Они регулируют скорость усвоения нутриентов и увеличивают энергозатраты организма. Это влияет как на самочувствие в целом, так и на процессы похудения или роста мышечных тканей.

Взаимосвязь факторов позволит вам быстрее похудеть. При большем высвобождении энергии вы будете бодрее и сможете продуктивнее выполнять физическую работу. В свою очередь, мускулатура будет больше «запрашивать» у жировых запасов энергию для работы.

Похудению способствует и усиление чувствительности к инсулину. Углеводы начинают дольше усваиваться, соответственно, меньшее количество будет запасено «на боках».

Органические кислоты способствуют уравновешиванию кислотно-щелочного баланса. Помимо предотвращения ацидоца и алкалоза, улучшается работа кишечника, желудка и выработка пищеварительных ферментов.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Масло содержит две незаменимые кислоты как эйкозапентаеновая (ЭПК) и докозагексаеновая (ДГК). Они не синтезуриуются в организме и получаются только с пищей.

Их полезное действие на сердце и сосуды обусловлено способностью понижать количество липидов в крови, выводить излишний холестерин и расширять сосуды для лучшего кровотока. Последний пункт положительно скажется на самочувствии гипертоников.

Потребление льняного масла снижает риск развития инфаркта миокарда и ишемической болезни сердца.

Нервная система и мозг

Приём льняного масла помогает избежать раннего старения мозга и атеросклероза. Уменьшается возрастная нейродегенерация, снижаются последствия депрессии, улучшается память, концентрация и внимание.

Полезные вещества поспособствуют развитию мозга у детей, на протяжении от рождения до взросления. Возможен приём масла льна при беременности, ради здорового развития мозга у плода.

Omega-кислоты в масле позволяют снизить агрессию, синдром гиперактивности и прочие расстройства мозга.

Гормональный фон организма

Содержащиеся в льняном масле omega-жиры и некоторые другие вещества, служат составляющими для воспроизведения многих важных гормонов. В частности тестостерона у мужчин и эстрогенных гормонов у женщин.

Стериновые соединения являются органическими производными стероидов. Они участвуют в гормональном регулировании. Большая часть стерина в организме является холестерином, участвующим в выработке всё того же тестостерона и эстрогена. Помимо того, стериновые соединения необходимы для образования мембран клеток.

Масло для похудения

Льняное масло при похудении используется из-за большого количества omega-кислот в составе.

Употребление масла позволяет избавиться от лишнего холестерина в организме и разгрузить сосуды. Благодаря «чистоте» сосудов улучшится выведение кровью токсинов и продуктов расщепления жиров в теле.

Благодаря усилению восстановления мышц после тренировок, вы сможете чаще и продуктивнее тренироваться, соответственно терять больше жировых отложений.

Витамин Е положительно скажется на работе нейромышечной сети при тренировках, на усвоении белков и выработку тестостерона. Повышенное наличие последнего отлично сказывается на жиросжигании.

Принимайте по маленькой ложке масла три раза в день за 20-30 минут до еды. Продолжительность приёма до трёх месяцев.

Применение масла в косметологии

Масло льна нередко применяется при создании кремов для кожи, масок для волос и косметологических БАД-ов.

Крема со льном имеют увлажняющее и смягчающее действие, снижают количество вредных бактерий на поверхности кожи. Имеют регенеративно-омолаживающий эффект.

В народе масло используют при создании противовоспалительных мазей, избавляющих от угревой сыпи. Лечебным действием масло обладает при лечении псориаза, экземы и акне.

Показано использование масел льна при получении солнечных, термических и химических ожогов. Они снимают боль и ускоряют заживление.

Регулярное потребление масла в пищу способствует улучшению внешнего вида кожи, волос и ногтей. Достигается эффект из-за большого содержания omega-кислот.

Фолиевая кислота, имеющаяся в масле, избавляет от прыщей и снижает возможность их появления в дальнейшем. Масло в таких целях используют как мазь и вовнутрь.

Тонизировать кожу поможет смесь масла льна и эфирного масла ромашки или сантала. Смешайте пару капель эфира со столовой ложкой льняного масла и вотрите в кожу.

Масло для красивых волос

Высокое содержание токоферола (витамин Е) в масле способствует укреплению волос и их умягчению. Увлажняющий эффект оздоровляет кожу и улучшает поставку полезных веществ в волосяные фолликулы.

Употребление льняного масла восстанавливает запасы витамина Е, улучшающего накопление волосами кератина. Последний отвечает за прочность волос и их ровную поверхность. Количество кератина влияет на прямую и витую структуру волос.

Ненасыщенные жирные кислоты в составе масла дают питательные вещества, необходимые волосам. А улучшение гормонального фона отвечает за здоровье волос и долгожительство волосяных луковиц.

Масло для женщин

Льняное масло открывает перед женщинами большой спектр всевозможных полезностей.

В первую очередь польза для здоровья женского организма. Соединения лигнанов снижают риск развития рака молочной железы на 17-19%.

Употребление масла в пищу снижает симптомы предменструального синдрома, менструальных болей и менопаузы. Происходит подобное из-за стабилизации связи эстроген-прогестерон.

Помогает при лечении эндометриоза и даже бесплодия. Улучшается работа матки и её функционирование.

Укрепляется сердечно-сосудистая система, уменьшается риск гипертонической болезни, ишемии сердца, варикоза и атеросклероза.

Польза будет и в плане внешнего вида. Вещества и жиры в масле улучшат волосы, кожу. Помогут обрести желаемую фигуру при похудении.

Можно ли принимать масло льна детям

Льняное масло будет отличной добавкой в рационе ребёнка. Приём масла в малом количестве обеспечит ребёнку хорошее развитие мозга. Усилится усвоение кальция, кости и суставы будут крепкими и здоровыми.

Маленьким деткам льняное масло позволит избавиться от запоров. Но не увлекайтесь самолечением. Узнайте о возможности использования у врача.

Omega 3 жирные кислоты благоприятно воздействуют на мозг ребёнка, снижая вероятность развития психических отклонений.

Подросткам льняное масло поможет справиться с изменением гормонального фона в переходном возрасте. А противовоспалительные и антиоксидантные свойства избавят от чрезмерного появления угрей и акне.

Употребление детьми льняного масла:

Младенцы до года – два-три раза в день во время еды. Количество отмеряется пипеткой, по капле на один месяц с рождения.
Дети от года до трёх лет – два раза в день с едой по половине чайной ложки.
От трёх до семи лет рекомендуется по чайной ложке дважды в день. Принимать с пищей.
В Возрасте от семи до 14 лет – десертная ложка масла два раза за день.

До 16-18 лет возможен приём по большой ложке 2-3 раза в сутки.

[message type=»warning»]Не стоит «пичкать» ребёнка насильно маслом в чистом виде. Используйте его как салатную заправку, добавляйте в каши. Возможно использование капсул с льняным маслом. Постарайтесь привить у ребёнка чувство полезности продукта. Или, по крайней мере, не вызовите у него чувство глубокого отвращения к продукту.[/message]

Масло льна при сахарном диабете

Масло льна показано для употребления людям и с первым и со вторым типом диабета.

Привнося общую пользу в организм, масло помогает облегчить состояние больного, улучшить кровообращение и работу желудочно-кишечного тракта.

Льняное масло улучшает выработку инсулина, снижает усвоение углеводов и помогает понизить уровень сахара в крови.

Помимо поддержания состояния, льняное масло обеспечивает профилактическое действие для обычных людей, включая группу риска.

[message type=»offtop»]Приём масла льна обязателен людям со вторым типом диабета.[/message]

Использование масла при запорах

Масло служит лекарством от запоров и как профилактирующее средство. Оно способствует опорожнению кишечника при возникшем «заторе».

Регулярное употребление масла поможет простимулировать мышцы кишечника, что в дальнейшем избавит вас от проблем со стулом.

При хронических запорах употребляйте льняное масло маленькими порциями в течении всего дня. Такой способ обеспечит постоянное воздействие на мышцы кишечника и на каловые массы.

Регулярное потребление ради профилактики заключается в приёме масла один-два раза в сутки утром и вечером. Вы укрепите свой кишечник, улучшите здоровье его стенок и общую работоспособность.

Как выбрать масло льна

При выборе масла стоит опираться в первую очередь на упаковку. Выбирайте масло только в бутылках из тёмного стекла. Оно не пропускает свет и химически нейтрально к содержимому.

Само масло должно быть исключительно холодного отжима и светлого цвета. Определить отжим можно по соответствующей строчке на этикетке. Нередко холодный отжим обозначается надписью «Extra virgin oil».

Смело покупайте самую большую, подходящую под характеристики, бутыль. Такое масло должно употребляться, и часто. Не надо его покупать и хранить на полке до лучших времён. Смело используйте и не бойтесь расходовать. Иначе потратите деньги, и дождётесь когда оно прогоркнет.

Покупайте то масло, чей срок с момента отжима не больше пары месяцев. Это свежее, вкусное и полезное масло. Лишняя выдержка для него вредна.

Самый простой способ выбрать масло льна – пойти в аптеку и купить капсулы с ним. Там за вас и упаковка подобрана и сроки соблюдаются.

Как правильно хранить

Льняное масло содержит довольно много «высыхающего» масла. Из-за этого на поверхности масла может образоваться полимеризованная плёнка. Со временем она увеличится в толщине и станет похожа на толстый прозрачный пластик.

Происходит полимеризация при окислении некоторых жирных кислот при взаимодействии с открытым воздухом.

Избежать подобного поможет плотная закупорка бутыли с маслом. Что касается самой бутыли, то предпочтительно выбирать стеклянную. Стекло имеет в разы меньше химических реакций с маслом и дольше сохраняет его вкусовые и полезные особенности.

Храните масла в тёмном месте, избегая попадания солнечного света. При ультрафиолете идёт разрушение структуры жирных кислот. Масло просто превращается в бесполезную маслянистую субстанцию.

Температурный режим хранения намекает на содержание масла в холодильнике. Хорошее решение, ввиду тёмной, сухой и прохладной среды.

Закрытое масло хранится от трёх до 12-18 месяцев. На срок хранения влияет наличие дополнительных антиоксидантов и природных консервантов, материал тары, крышки и светозащищённость бутыли.

Открытое масло рекомендуется употребить за полтора-два месяца. В противном случае у вас останется прогорклое масло с мизерной полезностью.

Как принимать льняное масло

Принимается льняное масло периодами до двух месяцев с последующим «отдыхом» в 3-4 недели.

Оптимальный объём для взрослого человека – одна-две столовых ложки в сутки. Принимаются обычно утром до еды и вечером перед сном.

Употреблять масло льна позволительно в сочетании с пищей. Например, с салатами.

При каких либо заболеваниях масло употребляется в дозировках, разрешённых врачом.

Не вздумайте употреблять льняное масло в горячем виде, готовить на нём пищу или запивать горячим. При высоких температурах образуются довольно вредные канцерогенные вещества, а само масло становится прогорклым.

Отзывы диетологов и врачей

Врачи благосклонно относятся к маслу льна. Но призывают к его аккуратному использованию. Советом некоторых врачей является просьба не преувеличивать и не приукрашивать свойства масла.

Исходя из отзывов, стоит отметить предупреждения о максимальной дневной норме в 100 мл продукта.

К применению рекомендуется масло в капсулах, защищённое двойной упаковкой от солнечного света и воздуха. Сами же капсулы предотвращают окисление и прогоркание масла.

Диетологи и физиологи питания рекомендуют масла льна при сбоях метаболизма, работы кишечника и при тренировках.

Льняное масло в капсулах, как принимать, цена в аптеке

Льняное масло в капсулах употребляется согласно инструкции. Но обычно норма составляет 2-3 капсулы два раза в день.

Капсулы подойдут для детей. Ибо заставить ребёнка съесть ложку жидкого масла иногда проблематично.

Детская дозировка составляет по одной капсуле два-три раза в сутки.

Вред и противопоказания масла

Вред масло может принести при превышении норм потребления и при некоторых заболеваниях.

Передозировка в здоровом организме способна вызвать слабительный эффект, приступ лёгкой гипогликемии.

Только с разрешения врача масло употребляется при:

Повышенной кислотности организма
Беременности и периоде лактации
Желчекаменной болезни
Воспалении роговицы глаза
Холецистите
Приёме гормональных или противовирусных медикаментов
Гепатите
Жидком стуле, проблемах с кишечником

Противопоказания имеются при наличии аллергических реакций на масло и его составляющие.

olgushka1971.ru

польза и вред, как принимать для женщин и мужчин

Всем привет! Дамы и господа, как проходит ваше лето? Оглянуться не успели, а двух третей уже как не бывало. Вроде пора отпусков, а устаёшь летом похлеще, чем в любое другое время года. Невольно задумываешься о том, что бы такое скушать, что бы… ну вы меня поняли?!

А ведь есть такой продукт. И на блоге о нем уже речь была, правда, немного в другом ракурсе. Сегодня восполню этот пробел, и подробно расскажу о том, что же за продукт такой льняное масло, польза и вред, как принимать и прочие тонкости.

Держу пари, многие из вас вообще не представляют, насколько широк спектр его применения. А ведь оно и для красоты, и в целом для организма полезно. А блюда с ним приобретают интересный, неизбитый вкус.

Из этой статьи вы узнаете:

Откуда цветочек, голубенький…

Услышав о льняном масле, мы обычно воспринимаем его, как некую экзотику. Даже оливковое, которое производят где-то на солнечном Кипре, нам более привычно. А ведь Россия четвёртая страна в мире по производству льна.

На нашу территорию этот милый голубой цветок прибыл из Азии и очень скоро стал на Руси объектом экспорта. Крестьяне платили им оброк, возделывали на волокно и масло, которое сами же и использовали. В западных источниках даже сегодня встречается определение этого продукта как «русского масла».

Целебные свойства семян голубых цветов тоже были замечены очень давно. Этот продукт использовали в основном для скорейшего заживления ран и снятия воспалений. И лишь много позже было выяснено, что у маленьких тёмных семечек со специфическим вкусом спектр применения может быть гораздо шире.

Но до того как принимать льняное масло, выясним, в чём польза и вред этого продукта и чему он обязан своими качествами. Ведь состав «жидкого золота» не слишком богат компонентами.

Что входит в состав льняного масла

В «русском масле» присутствуют вещества, которые, безусловно, полезны, но содержатся в этом продукте в малых количествах. Их вполне можно получить с пищей. А своей неоценимой пользой экстракт из льняных семян обязан полиненасыщенным жирным кислотам. Тем самым омегам, о которых мы с вами уже не единожды говорили. Вспомнить и узнать подробнее, что такое омега-3 и зачем оно нам нужно, можно перейдя по ссылке.

По разным данным, в этом продукте их содержится от 40 до 60%. Это означает, что в количественном выражении в льняном масле омега 3 в десятки раз больше, чем в любой рыбе!

Интересно! В 100 граммах атлантического лосося содержится чуть более 2 грамм омега-3. Такое же количество ПНЖК можно получить всего из одной чайной ложечки льняного масла.

Омега-6

В составе описываемого продукта присутствует также омега-6. Её существенно меньше — всего пятая часть от омега-3. Но много — не значит хорошо. Именно такое соотношение омег и является оптимальным в организме.

Как утверждают биохимики, оба этих вещества наше тело не может самостоятельно синтезировать, но непрерывно использует в обменных процессах. Потому единственный способ доставить омеги в организм — употреблять их с пищей. И, бесспорно, в этом отношении льняное масло отличный помощник и достойный конкурент великому и могучему рыбьему жиру.

Омега-9

Ещё немного ниже в составе «жидкого золота» содержание омега-9. Это вещество нормализует работу сердечной мышцы и сосудов, поддерживает концентрацию глюкозы и полезно при повышенном холестерине.

Можно было бы огорчиться, что льняное масло небогато этим компонентом, но человеческий организм способен сам превращать в него омеги 3 и 6. Так что, не беда!

Витамин Е

Несмотря на малую концентрацию, несправедливо будет умолчать о витаминах, содержащихся в масле из семян льна. Больше всего в этом продукте витамина Е, называемого ещё токоферолом. Это активный антиоксидант, защищающий клетки от окислительного повреждения и губительного действия свободных радикалов, но одновременно способствующий клеточному дыханию. Именно он делает льняное масло таким популярным в косметологии.

Присутствует в составе и витамин В9, более известный всем женщинам как фолиевая кислота. Его немного, но для нас, красавицы, это всё равно отличное подспорье. Приём этого витамина особенно актуален в период беременности и на стадии её планирования. А благодаря высокой концентрации жирных кислот, льняное масло широко используется в гинекологии.
Семена льна в очень малых количествах, но всё-таки содержат фосфор. А в комплексе с омегами он способствует усвоению кальция.
Цинк, присутствие которого тоже обнаруживается, участвует в восстановительных процессах кожного покрова.

Вот и разобрали мы по полочкам состав жирного продукта из семян льна. Остался в запасе ещё один компонент, но о нём я скажу чуть позже.

Производство масла

Вообще, льняное масло используется не только в пищу. Это также и сырьё для производства быстросохнущих лаков, олифы. Нас, естественно, интересует биологически активная добавка.

Её изготавливают методом холодного прессования, при котором семена льна помещаются под пресс, где они не проходят агрессивную тепловую обработку — сырьё нагревается не более чем до 45 º С. Выход готового продукта, при таком методе составляет порядка 30%, потому оно и стоит недёшево, и хранится недолго. Зато сберегает максимум полезных свойств исходного продукта.

У такого масла обнаруживается некоторый осадок — это нормально. А вот его отсутствие говорит о том, что продукт подвергался дополнительной очистке. По способу очистки нам подойдёт только нерафинированное средство. Оно не подвергается комплексной обработке, а потому его состав остаётся почти неизменным.

Критерии выбора и хранение

Как выбрать качественный продукт? Рассматривая баночку масла, обратите внимание на такие критерии:

тара должна быть из тёмного стекла или пластика;
обязательно наличие картонной коробки, дополнительно защищающей продукт от света;
герметичность упаковки;
срок хранения;
объём тары.

Хорошее масло не хранится более полугода, а вскрыв упаковку, его лучше употребить в течение полутора месяцев. По этой же причине не берите большой объём продукта — половина прогоркнет. Качественное средство имеет:

цвет от желтоватого до коричневого;
пахнет чем-то, отдалённо напоминающим орех;
по вкусу близко к рыбьему жиру.

Некоторые производители выпускают льняное масло с добавками. Чаще всего это просто маркетинговый ход, рассчитанный на привлечение покупателей.

Важно! Нельзя употреблять в пищу масло, которое отдаёт горечью. Это может произойти из-за истечения срока годности или ненадлежащих условий хранения.

Хранить продукт можно при комнатной температуре, для него это не критично. Совсем необязательно ставить его в дверцу холодильника. А вот чего льняное масло не терпит, так это света и кислорода. Обязательно защитите его от этих факторов и никогда не покупайте продукт с витрины в аптеке или в магазине.

Нередко в Сети можно встретить рецепты омолаживающих средств на основе обсуждаемого БАДа. Например, с чесноком, лимоном и мёдом. Могу сказать, что капельку лимона или чуть-чуть мёда можно добавить уже непосредственно перед употреблением масла, для улучшения вкуса. А вот заранее готовить какие-то коктейли с ним всё-таки не стоит.

Больше о том, как выбрать и хранить «золотое» масло вам расскажет это видео:

Польза масла льна для организма

Приём «русского масла» оказывает комплексное воздействие. Ему даже приписывают способность предотвращать развитие отдельных форм рака. Я не стану брать на себя ответственность за такие смелые утверждения, но приведу несколько бесспорных фактов.

Снижение уровня холестерина, профилактика болезней сердца и сосудов. Причём так считает не только народная медицина, но и вполне традиционная. Благодаря способности разжижать кровь, льняное масло предотвращает тромбозы и, по некоторым данным, снижает риск рецидива сердечного приступа. Отличный тандем в решении таких вопросов у этого продукта получается с селеном.
Благодаря активизации перистальтики кишечника, средство помогает при запорах и геморроях, вызванных малоактивным образом жизни.
Кстати, об активности. Эту добавку с успехом применяют в бодибилдинге, благодаря её свойству ускорять метаболизм. Кроме того, она увеличивает физическую выносливость и силу, способствует синтезу белков и набору мышечной массы.
И развивая тему активизации обменных процессов, стоит отметить, что наш золотистый жирный помощник нормализует усвоение жиров, что приходится кстати для похудения. Но только при приёме минимальными дозами и в комплексе с диетой и физнагрузками.
Продукт купирует воспалительные процессы при мастопатии, волчанке, подагре.
«Русское масло» эффективно борется с дерматологическими проблемами. С его помощью можно устранить угревую сыпь, псориаз, ускорить заживление ожоговых ран.
Используют «золотое» масло и для волос, и для улучшения состояния ногтей. Для этих целей его применяют и наружно в качестве масок, и просто пьют, как БАД.
Неоценима польза этой добавки для женщин. Её применяют даже для лечения бесплодия, пьют при дисфункции матки и яичников, болезненных менструациях.
Благодаря способности уменьшать некоторые метаболические эффекты, льняное масло рекомендовано при диабете.
Приём «русского масла» стимулирует мозговую деятельность, предупреждая болезнь Альцгеймера и тормозя процессы старения.
Существует польза экстракта голубых цветов и для мужчин. Приём этого продукта предотвращает возникновение проблем с предстательной железой и бесплодие, вызванное определёнными гормональными нарушениями.
Употребляют БАД и для желудка, нормализации работы кишечника, печени и поджелудочной. Но в решении этих проблем консультация врача строго обязательна.

Чем отличается наш сегодняшний герой статьи от рыбьего жира по содержанию и качеству ПНЖК и что лучше? Я не химик, и в разновидностях пищевых кислот разбираюсь только как любитель. Посему передаю бразды правления в этом направлении диетологу:

Я неоднократно встречала подобную информацию, озвученную учеными мужами и, пожалуй, с ними соглашусь.

Существует ли вред

Встречаются заверения, что описываемый продукт можно пить едва ли не вёдрами — лишнее всё равно не усвоится. Спешу вас разубедить. Масло из милых коричневых семечек не является лекарством, а потому никем не изучалась его фармакокинетика. Но достоверно известно, что усваивается оно более чем на 95%.

Переизбыток омег нам с вами вряд ли грозит, если вы, конечно, не планируете выпить залпом весь флакон, а количество витаминов, как уже было сказано, не настолько высоко, чтобы вызвать гиповитаминоз. Но пришло время вернуться к составу средства и тому компоненту, о котором я до сих пор умалчивала.

Важно! Семена льна содержат цианид. По этой причине в сыром виде их нельзя употреблять в пищу длительными курсами и превышать ежедневную дозировку в 2 столовых ложки.

Цианид. Не стоит пугаться, ведь он в некотором количестве постоянно присутствует в человеческом организме и даже участвует в обменных процессах. Но в большой концентрации цианид является ядом. При высоких температурах он разрушается, но мы-то с вами планируем пить продукт холодного отжима. Поэтому употребляйте его умеренно и без фанатизма.
Некоторые источники утверждают, что в масле цианогенные гликозиды неактивны… Я не химик и на всякий случай всё-таки не стану превышать допустимую норму. И вам не рекомендую.
Калорийность. Наше сегодняшнее масло сложно назвать диетическим продуктом. На 100 грамм приходится — мама дорогая! — более 800 ккал. В общем, если вы соблюдаете диету, то помните, что всего пара столовых ложек этого продукта добавят в ваш рацион ежедневно порядка трёх сотен килокалорий.
Температурная обработка. Считается, что омеги при нагревании становятся канцерогенными. Поэтому на льняном масле запрещено жарить и нежелательно вводить его в очень горячие блюда.

Но! Ведь многие производители хлебобулочных изделий без зазрения совести добавляют льняное семя в рецепты теста для булочек, печенья, хлеба. В чём подвох? Ни в чём, просто в семени льна омеги не дестабилизируются при термической обработке. А вот наше необработанное масло холодного отжима горит и пенится, да и стоит дорого, потому оставим его для салатов и других негорячих блюд.

Как принимать

Традиционно принято считать, что чайной ложки льняного масла в течение дня достаточно для обеспечения организма полиненасыщенными жирными кислотами. Но ввиду того что этот продукт не является лекарством, никто достоверно не знает, можно ли увеличить его дозу людям с лишним весом или насколько снизить её лицам больным и ослабленным. В инструкции (если она вообще присутствует) информация обычно размыта.

Потому лучше всего начинать приём с небольших доз (по половине чайной ложки). Постепенно норму можно увеличивать, наблюдая за реакцией организма. Кто-то без последствий спокойно пьёт по 3 столовых ложки ежедневно, у других кишечник начинает бунтовать и от одной чайной. Но необходимости в приёме высоких доз попросту нет, поскольку суточная доза омега-3 содержится… всего в половине чайной ложки!

Отвечая на логичный вопрос, когда лучше принимать наш золотистый продукт, утром или вечером, скажу так — как удобно. Большинство производителей отмечают, что желательно принимать препарат с самого утра, ещё до приёма пищи.

По опыту с другими маслами и основываясь на отзывах в интернете, я считаю, что этот метод подходит не всем. Такой продукт натощак может вызвать расстройство желудка и тошноту, поскольку вкус у него, как ни крути, специфический. Потому я рекомендую принимать масло одним из способов:

В течение дня в качестве заправки к салатам и гарнирам. Хорошо гармонирует вкус нашего средства с гречкой, булгуром и другими кашами, с тёмно-зелёными овощами и столовой зеленью.
Разделив суточную норму на два приёма — понемногу с хлебом утром и вечером.
Добавив в утренние мюсли или овсянку. Оно придаст завтраку приятный, схожий с ореховым, привкус. Отличным решением будет и творог с добавлением свежих или сушёных фруктов и ложечкой льняного масла.
Если вам категорически не нравится вкус этого замечательного продукта, поищите его, расфасованным в капсулах. Выглядят они, как капсулы рыбьего жира.

Принимают льняное масло не только внутрь, но и наружно. Использовать его можно в косметических целях (для кожи лица, волос, ногтей) или в качестве лечения долго заживающих ран, себореи, ожогов, а также при псориазе.

Можно ли детям

На многих форумах я встречала рекомендации давать льняное масло даже грудничкам. У нас же, как всегда, крайности — услышали, что продукт полезный, значит, будем им детей оздоравливать. Тем не менее большинство производителей не рекомендуют употреблять свой продукт детям, не достигшим 14-и лет.

В общем, ничего удивительного, ведь это БАД, а значит, исследовательской базы недостаточно. Но каждой маме следует понимать, что ответственность за своё решение она несёт самостоятельно.

Приём при беременности

У нас женщинам в положении принято давать всё самое лучшее, что нередко заканчивается плачевно — аллергиями, диареями, набором лишнего веса. В этот период вредно пить любые средства для стимуляции кишечника, а льняное масло оказывает именно такой эффект.

Кроме того, оно имеет в составе фитоэстрогены, которые воздействуют на организм так же, как обычные эстрогены, что крайне нежелательно в период гестации. Ну а в свете потенциального присутствия цианида в продукте, я бы рекомендовала при беременности всё-таки поискать другой, менее противоречивый источник омег и витаминов.

Важно! Некоторые исследования на мышах показали неблагоприятное воздействие льняного масла на их плод. Каким образом влияет этот продукт на развивающийся человеческий эмбрион пока неизвестно.

Противопоказания к приёму льняного масла

Как любой продукт, льняное масло имеет некоторые ограничения к приёму.

Высокие дозы льняного масла, как и любого другого в принципе, способны вызвать диарею. Если в ваши планы не входит такое экспресс-экстрим-похудение, старайтесь не превышать обозначенные дозировки.
Наше «жидкое золото» оказывает мощный желчегонный эффект, потому его применение не рекомендовано при камнях в жёлчном пузыре.
По этой же причине продукт не показан при обострении колитов, панкреатита и холецистита.
Откажитесь от приёма золотистого средства, если страдаете любыми воспалительными заболеваниями органов пищеварения, поджелудочной. Выйдет боком его употребление и для больной печени, если не согласовать этот вопрос с врачом.
Ввиду большой концентрации омега-3, которая разжижает кровь, нежелательно употреблять масло льна совместно с другими препаратами аналогичного действия. По этой же причине его нельзя пить людям с тромбоцитопенией.
По отзывам врачей, нельзя пить этот БАД, если вы принимаете гормональные контрацептивы или другие препараты, нормализующие гормональный фон.
Одновременный приём золотистого масла с антидепрессантами, слабительными средствами, антикоагулянтами, препаратами, понижающими холестерин, тоже должен быть оговорен с врачом.

Не исключено, что после первого приёма вы заметите возникновение метеоризма. В этом случае, снизьте дозу, чтобы дать организму «привыкнуть». Нельзя упускать из виду и возможные аллергические реакции. Перед тем как использовать наружно, нанесите масло на сгиб локтя и понаблюдайте за состоянием кожи в течение часа. Пить его лучше тоже сначала понемногу. Но об этом уже сказано.

Масло из семян льна успешно применяется в косметологии благодаря его составу и свойствами. Простые рецепты и советы по применению узнаете здесь: Льняное масло в косметических целях

А я лично с уважением отношусь к льняной каше. В Европе она настолько популярна, что, например, в чопорной Англии уже потеснила классическую овсянку, сэр! Я делаю её с мёдом и лимоном, просто на воде. Но рецептов такой каши огромное количество.

Надеюсь, я смогла осветить все важные моменты, по поводу пользы льняного масла, попутно выяснили его вред, как принимать и для каких целей. Употребляйте «жидкое золото» с умом, а ещё лучше, проконсультируйтесь с врачом. Не стоит недооценивать силу природы!

Ну а если у вас все же остались вопросы, милости прошу в комментарии, я всегда на страже, и жду их с нетерпением. А пока, желаю вам крепкого здоровья и солнечного настроения! До скорых встреч!

avgysta.ru