Мультиварки минусы – Плюсы и минусы мультиварки, преимущества и недостатки, вред и польза.

Содержание

Мультиварка: плюсы и минусы использования. Отзыв все успевающей мамы.

Очень приятно, когда наши статьи вызывают отклик у читателей. Так на статью «Время для мамы. Экономим время на готовке» пришел отзыв нашей подписчицы Ольги. Она делится своими секретами успевания на кухне.

Хотите научиться жить полноценно и всё успевать в декрете?
Тогда приходите на тренинг «Время для мамы: всё успевать»
Это будет последний поток и последняя возможность изменить свою жизнь в лучшую сторону!

Как только в доме появляется ребенок, жизнь мамы поворачивается на 180 градусов.
Постирай, помой, убери, погладь, приготовь. И если на первые четыре пункта можно еще где-то махнуть рукой и отложить на время, то кормить домочадцев нужно как минимум три раза в день

. Поэтому на кухне для меня настоящей палочкой—выручалочкой стала мультиварка.

Преимущества мультиварки: разбираемся в плюсах

Первая мультиварка появилась в доме после рождения ребенка. Тогда, будучи кормящей мамой, готовила в ней все паровое и не жирное.

Постепенно стала осваивать другие рецепты. Сейчас готовлю в ней практически все: каши, супы, плов, холодец. Еще в моей модели есть режим “Йогурт”, что очень пригодилось, когда я начала вводить в прикорм кисломолочные продукты. Ребенку нравился вкус только моей кисломолочки.
Режим “Выпечка” тоже очень удобная функция, особенно тем, у кого нет духовки. Я же этой функцией практически не пользуюсь, изредка могу приготовить шарлотку, почему, объясню ниже.
За счет множества функций, самым главным плюсом мультиварки я считаю ее универсальность.
Именно с появлением мультиварки я стала

успевать делать зарядку по утрам, ведь вместо меня забота о завтраке лежит на ней. Появилось больше времени на свои занятия и игры с детьми. Мне лишь остается заложить продукты, нажать на нужную кнопку и вуаля — еда готова к определенному времени.

Наше утро начинается со свежеприготовленной каши, во время прогулки с ребенком чудо-помощница готовит обед и к определенному часу, если нужно, всегда готов ужин.

Функция “Скороварка” помогает сэкономить электроэнергию, а значит и деньги. Мясо на этом режиме тушится всего двадцать минут, а суп готов уже через 15 минут.

Отсюда вывод: мультиварка — это очевидная экономия времени, сил и денег.
В нашей семье есть традиция — на каждый Новый год мы делаем холодец. И раньше, до появления мультиварки, приходилось варить его по 5 часов и постоянно следить, уменьшать огонь, чтобы он сильно не кипел, снимать пенку. Короче, одно мучение. Сейчас же он

готовится на раз-два. Кладешь мясо, заливаешь водой и нажимаешь на кнопку. Все! Мне лишь остается потом разобрать мясо от костей, разложить по формочкам и залить готовым бульоном. И знаете, теперь холодец мы готовим не только на Новый год, а гораздо чаще.

Тоже самое и с другими продуктами, которые требуют значительного времени приготовления. Бобовые, перловка их стало проще готовить в разы.
Вот и еще одно преимущество мультиварки — она быстро готовит сложные блюда.
В мультиварке все готовится под крышкой и регулируется автоматически. Процесс нагрева контролируется тремя датчиками, которые встроены в крышке и внизу устройства. Я уже не помню, что такое оттирать плиту от брызг масла или сбежавшего молока.
Благодаря равномерному нагреву с трех сторон продукты не пригорают и не убегают.

В ней можно готовить без масла, что обеспечивается антипригарным покрытием чаши мультиварки. За счет того, что крышка герметично закрывается, в продуктах сохраняется больше витаминов, которые могли бы разрушиться на воздухе и свету.
С появлением мультиварки я кормлю своих близких здоровой и полезной пищей.

Недостатки мультиварки: а так ли она хороша?

К сожалению, не придумали еще люди “заменитель всего”. И даже у такой замечательной вещи есть свои недостатки.

По первости может показаться непривычным вкус некоторых блюд. Например, при приготовлении борща капуста сильнее разваривается, чем при готовке на плите. Ведь в мультиварку все продукты закладываются одновременно, что значительно влияет на результат.

Не все блюда в ней удаются хорошо. Так, манная каша. Чтобы она получилась удачной, ее надо постоянно помешивать, что в мультиварке не получится сделать.

При освоении мультиварки придется адаптировать рецепты под свой вкус.

Выпечка в мультиварке меня не впечатлила. Нет, по вкусовым параметрам очень даже вкусно, но нет той равномерной золотистой корочки, которая получается при выпечке в духовке. Да и использовать разъемную форму для выпечки мне гораздо удобнее, нежели чашу мультиварки.

Слабые места в мультиварке — клапаны и силиконовое кольцо.

Клапаны для выпуска пара, бывает, забиваются содержимым мультиварки. Их необходимо постоянно проверять и чистить. Иначе они будут препятствовать выходу пара и могут привести к взрыву прибора.

Силиконовое кольцо (прокладка между крышкой и корпусом) очень сильно пропитывается запахами. То есть после приготовления капусты молочную кашу будет не очень приятно есть. Тут уж придется мыть кольцо сразу же после приготовления таких блюд (что крайне неудобно, согласитесь) либо иметь в запасе еще одно кольцо на такой случай.

Иногда бывает, что при неправильно выбранном режиме еда все-таки сбегает. Да, по первости такое случалось и со мной. Только путем проб и ошибок удалось подобрать пути решения и больше у меня такой проблемы не возникает.

Мультиварка: за или против. Делаем выбор

Я свой выбор уже сделала. Если вы еще не решили нужна ли вам мультиварка или нет, скажу еще пару моментов, на что стоить обратить внимание при покупке.

Во-первых, мощность. Чем мощней агрегат (не ниже 900 Вт), тем он более универсален. Помимо приготовления каш, супов, тушеных блюд и запеканок, он подойдет для жарки и выпечки с корочкой.

Во-вторых, обязательно смотрите на чашу. Я рекомендую керамическую, срок эксплуатации ее выше, чем других. Однако, нужно помнить, что мыть чашу нужно очень аккуратно, во избежание царапин.

Все-таки реальность может стать сказкой, когда на кухне есть такой замечательный помощник, как мультиварка. Даже несмотря на имеющиеся недостатки, она существенно экономит время мамы и освобождает его для занятий с детьми.

И, возможно, после ее появления на вашей кухне вы воскликните, как я когда-то: “Ну почему я не купила ее раньше?!”

Спасибо Ольге за столь обширный отзыв. Дорогие читательницы, а что вы можете сказать по поводу мультиварки? Есть ли у вас на кухне этот чудо-бытовой прибор? Какие характеристики его вам больше всего по душе?

Хотите научиться жить полноценно и всё успевать в декрете?
Тогда приходите на тренинг «Время для мамы: всё успевать»
Это будет последний поток и последняя возможность изменить свою жизнь в лучшую сторону!

time-for-mama.ru

Мультиварка: плюсы и минусы

Многие женщины не всегда могут справиться с ежедневной долгой готовкой на кухне. Поэтому-то они и приобретают всевозможные приборы для облегчения и ускорения своей работы. Одним из таких помощников является мультиварка. Однако многих хозяек смущает её название и то количество функций, которые она может выполнять. Ведь нас с детства учили, что у качественного предмета одна основная функция.

Плохо или хорошо то, что придумали мультиварку? Стоит ли приобретать её, тем более, что она не столь доступна по цене, как хотелось бы?

Плюсы мультиварки

Плюсы мультиварки – налицо для тех, у кого вечно не хватает времени.

Безусловно, множество режимов приготовления блюд – огромный плюс для многих женщин.
Мультиварка предназначена для запекания, варения, тушения и приготовления на пару. Все это помогает готовить женщинам самые различные блюда. Вашей семье явно понравится разнообразие кулинарных изысков! Мультиварка включает в себя функцию пароварки. Тогда зачем нужна последняя, если есть первая?

К плюсам мультиварки можно отнести также функцию отсроченного старта.

Мультиварка умеет самостоятельно подогревать пищу после окончания срока приготовления, т.е. она поддерживает блюда в теплом состоянии.
Очень удобна мультиварка в том случае, если Вам и Вашей семье нравится тушеная, жареная и вареная еда, но Вы при этом не хотите готовить её вручную, даже если у Вас есть на это время. В общем мультиварка – лучшая находка для ленивых хозяек.

О плюсах всё. Их немного, но они настолько очевидны, что небольшие многочисленные минусы не отпугивают покупательниц от мультиварки.

Минусы мультиварки

Нет автоматически открывающейся крышки. Вроде бы пустяк, а вот внешний вид этот пустяк может испортить, так как после окончания приготовления пищи на закрытой крышке собирается конденсат.

Нет режима перемешивания содержимого. Это минус для ленивых или забывчивых хозяек, которые не желают или забывают перемешивать пищу самостоятельно.
За один раз можно приготовить только одно блюдо. Блюдо, конечно, получится вкусным. Вот только комплексного обеда не получится. А это очень значительный минус, особенно для мужей и детей, которые любят вкусно и разнообразно покушать. Кроме того, обед, например, по своей сути не может состоять из одного блюда.
Некоторые мультиварки очень долго готовят в определенном режиме. К примеру, приготовление супа может растянуться на 40 и более минут. И этот факт отнюдь не экономит Ваше время (если, конечно, у Вас есть дела вне дома).

В некоторых случаях требуется постепенное докладывание в блюдо дополнительных продуктов или самостоятельная смена режимов. От хозяйки все же требуется присутствие на кухне, ведь в некоторых рецептах необходимо переключение режимов и докладывание продуктов.

Несовершенство функции приготовления на пару. Пароварка в этом случае выигрывает перед мультиваркой, так как в ней можно приготовить больше блюд. В мультиварке же количество блюд на пару ограниченно маленьким лотком.
Мультиварка делает Вас зависимой от неё. Странный недостаток, казалось бы. Однако, что если мультиварка сломается, а Вы забыли, как готовить на обычной плите? Вот уж дети и муж порадуются неприготовленному обеду!

Вот самые распространенные минусы мультиварки. Их, бесспорно, больше, чем плюсов. Но так ли они существенны по сравнению с плюсами, решать только Вам.

Теперь Вам предстоит выбор: нужна ли Вам мультиварка или нет. Облегчит ли она Вашу кулинарную часть жизни или наоборот усложнит? Делайте правильный выбор, чтобы потом не жалеть о деньгах, выброшенных на ветер.

Многие хозяйки, с равнодушием относящиеся к приготовлению блюд, очень хвалят мультиварку, им она стало просто незаменимым помощником на кухне! Вам решать, нужна ли она Вам и сможет ли она облегчить (или усложнить) Вашу жизнь.

domrecept.ru

как использовать прибор, его плюсы и минусы.

Каждый производитель бытовой техники постоянно работает над тем, чтобы облегчить нашу жизнь. Особенно стараются они для домашнего хозяйства – почти каждый дом наполнен десятком приборов. Но больше всего времени хозяйки проводят на кухне, и чтобы освободить их от обязанности следить за приготовлением еды, был придуман уникальный прибор – мультиварка. Около 5–6 лет назад мало кто понимал, что это такое, но сегодня эта «помощница» есть буквально в каждой второй семье. Что же в ней такого и за что она снискала любовь у домохозяек?

Для чего нужна мультиварка

Содержание статьи

Мультиварка представляет собой электрический прибор, который оснащён чашей – кастрюлей. Помимо чаши, тут имеется табло с указанием различных режимов приготовления пищи, корпус с плотной закрываемой крышкой. Чаша изготовляется из керамики или с тефлоновым покрытием. Приятно и то, что мультиварка компактна – её запросто можно разместить в уголке или на подоконнике, и приготовить там полноценное блюдо. Благодаря покрытию чаши и режимам, можно легко оставить этот «горшочек» варить самостоятельно, а в это время погулять с ребёнком или заняться другими делами.

Компактные размеры этого устройства вовсе не диктуют приготовление малого количества еды. Чаши мультиварки в среднем имеют объём 5 литров. Обычно в разных моделях имеется около 8 программ приготовления пищи. Там же встречаются такие функции, как «отложенный старт» или «разогрев». Удивительно, но для многих блюд в мультиварке совершенно не требуется человеческое присутствие – даже не нужно перемешивать ингредиенты и следить, чтобы не подгорело!

ВАЖНО! Успех блюд в мультиварках строго зависит от заданных пропорций и количества блюда. Как правило, объём чаши всегда един, поэтому и количество продуктов легко можно задавать единое. Выполняя все советы рецептов, можно получить удивительные блюда в непривычном для них способе приготовления.

Для того чтобы не пойти на поводу у восторгов домохозяек и не приобрести бесполезный для себя кухонный прибор, нужно понимать, для чего мультиварка просто необходима:

Для простого приготовления каш. Пожалуй, это утомительное утреннее занятие – самое главное, что можно переложить на «плечи» мультиварки. Учитывая режимы отложенного приготовления, можно и с вечера заложить всё, что нужно, а утром досмотреть красивый сон.
Для быстрого приготовления супов. Как правило, когда готовится суп – отойти от плиты невозможно. То нужно что-то подкинуть, то – следить, чтобы «не убежало». Этой проблемы нет у мультиварки – можно легко всё закинуть и уйти, выбрав нужный режим.
Для беспроблемной выпечки. Не каждая хозяйка с успехом дебютирует в выпечке. И чтобы минимизировать риски для пирогов, стоит доверить это дело мультиварке.
Для блюд на пару. Помимо основной чаши, прибор оснащается съёмной подставкой для блюд на пару – здесь можно расположить мясо, птицу, овощи. И всё это – в одном месте, без покупки отдельной пароварки.

Сама техника обычно оснащается книгой рецептов, да и в интернете их масса. Только при выборе понравившегося, нужно делать ставку на свою модель, её режимы и особенности.

Принцип работы мультиварки

Все мультиварки делятся на два типа по способу нагревания – посредством трубчатого электронагревателя или благодаря индукционному нагреву. Общий принцип работы любого прибора таков:

под чашей установлен нагревательный элемент;
крышка очень герметична и не пропускает входящий воздух;
в приборе имеется клапан, который отвечает за величину давления;
в зависимости от выбранного режима, процессор оценивает продукты и выставляет нужную температуру и время для блюда.

Мультиварки с нагреванием посредством ТЭНа имеют в нижней части круглые элементы – один по диаметру всего дна чаши, а второй – в середине, небольшого размера. Больший круг и является нагревательным элементом, а круг в середине – температурный датчик. Он регулирует работу основного элемента, и, в зависимости от выбранного режима, может его периодически отключать и включать.

Индукционный нагрев представляет собой проводимое тепло через электромагнитные волны, которые нагревают уже саму чашу. Здесь нет отдельных нагревательных элементов, а чаша — с более толстыми стенками, и они дольше сохраняют тепло.

Плюсы и минусы мультиварки

Несмотря на все перечисленные достоинства, прибор может иметь и некоторые сомнительные характеристики. Для объективной оценки стоит обозначить как плюсы, так и минусы мультиварки. Итак, несомненными преимуществами являются:

компактность и мобильность устройства;
работа от электричества;
отсутствие необходимости следить за едой;
возможность задать нужное время для приготовления;
идеальна для не умеющих готовить;
возможность использовать мало масла и жира;
лучшее сохранение витаминов и микроэлементов;
многообразие режимов и возможностей для готовых блюд.

Пожалуй, у каждого новаторского прибора есть армия противников. Не обошло это и мультиварку – есть свод минусов, которые заставляют её пылиться в шкафу после покупки:

простота приготовленных блюд;
невозможность добиться хрустящей корочки у мяса или птицы;
более длительное время для готовки некоторых блюд.

Несомненно, есть и мнения, что плов в мультиварки и рядом не стоит с тем же блюдом из чугунного казана, но это, скорее, тонкости вкусовых восприятий.

Кому стоит приобрести мультиварку

Наличие несущественных минусов всё же не могут перевесить те достоинства, которыми мультиварка, бесспорно, обладает. Такая универсальная, простая в использовании и функциональная, она идеально подойдёт:

Для семьи с маленькими детьми, которым всегда требуется много внимания. У мамы легко освободится масса времени, потому что мультиварка всё может сделать сама.
Для приверженцев здорового питания. Благодаря тефлоновому покрытию готовить можно с минимальным количеством масла. Правда, времени уходит больше, т. к. принцип работы заключается в равномерном и медленном приготовлении блюда.
Для новосёлов, у кого пока не имеется плиты или дачников, кому постоянно плита и вовсе не нужна. Прибор может приготовить почти всё – от жидких горячих блюд до выпечки, и легко накормить всю семью. Правда, одновременно готовить 2 блюда не удастся.
Для школьников, которым уже доверяют самостоятельное приготовление еды. В мультиварке нельзя обжечься, испортить блюдо или, забыв о нём, заставить пригореть. Достаточно подготовить нужные ингредиенты, загрузить их в чашу и выставить нужный режим. Справится даже школьник.

Прекрасно сочетая в себе функции кастрюли, сковородки, духового шкафа и казана, мультиварка прочно вошла в жизнь многих. Нехватка времени – проблема не только молодых мам, но и работающего населения. И куда приятнее вернуться в работы, заложить продукты в «умную» чашу, задать режим и заниматься мелкими делами, в ожидании вкусного ужина.

Помогла статья? Оцените её

Загрузка…

setafi.com

плюсы, минусы, функции и недостатки

Технически оснащенная кухня является отличным подспорьем в приготовлении еды.

Посудомоечные машины, кухонные комбайны, аэрогрили и многое другое значительно облегчают процесс приготовления различных блюд, которые к слову получаются и вкусные и полезные.

Список современной техники можно продолжать, но в этой статье речь пойдет о мультиварке.

Мультиварка? Что это?

«Умная кастрюля», «чудо горшочек» — именно так по иному называют этот кухонный прибор. Именно он в настоящее время приобретает наибольшую популярность среди хозяек и людей ведущих правильный образ жизни.

Она способна заменить кастрюлю, сковородку и даже духовку. Попытки разобраться что же является предшественником мультиварки, привели к выводам что это все же рисоварка.

Процесс приготовления пищи в них очень схож. Пища готовится при плотно закрытой крышке под давлением с системой отвода пара. Лишняя влага испаряется, остальное впитывается в пищу.

Мультиварке доступны не только привычные варка, тушение и жарка, но и выпечка, приготовление на пару. Существуют мультиварки-скороварки, где процесс приготовления пищи сокращается в разы, до нескольких минут.

Причем многие отмечают, что блюда, приготовленные в «чудо горшочке» получаются вкуснее благодаря особому режиму приготовления.

Функции мультиварки

Создается впечатление что функционал мультиварки не ограничен. На рынке существует множество мультиварок, оснащенных стандартным ограниченным количеством режимов. Более сложные и усовершенствованные модели предполагают расширенные функции и режимы.

Выбирая мультиварку для своей семьи, нужно учитывать количество всех домочадцев. Если семья большая, то и пищи нужно готовить много. Здесь на помощь придет разнообразие моделей, которые предлагают разные объемы чаш от 1,5 до 6 литров.

Тем не менее, женщины, которые используют мультиварку в приготовление блюд, отмечают как достоинства, так недостатки этого прибора.

Остановимся на достоинствах

1. Приготовление пищи в мультиварке нельзя называть быстрым, но все же она заметно экономит время.
Пока готовится еда, можно заняться другими делами и даже сходить на работу. Это доступно потому, что не нужно следить за процессом приготовления — ничего не выкипит, не убежит и не пригорит.
Достаточно заложить продукты в чашу, выставить определенный температурный режим или программу и все! Через определенное время прибор издаст звуковой сигнал, означающий завершение процесса варки и отключится, перейдя в режим подогрева.
2. Практически все мультиваркам доступны функции «отложенного старта» и «подогрева». Смысл функции «отложенного старта» состоит в том что можно заложить в чашу ингредиенты блюда вечером, а утром получить готовый продукт, который мультиварка «подаст» вам в горячем виде, благодаря функции подогрева.
3. Мультиварка тратит очень мало электроэнергии. Важно соблюдать рецептуру и выбирать правильно режим приготовления и в этом случае вы получите еще и очень экономичную помощницу.
4. Многообразие блюд. Даже самая простая модель может приготовить множество блюд. Сделать выпечку и даже йогурт.
Не нужно обладать поварскими знаниями и навыками, чтобы приготовить вкусные блюда. Нужно лишь следовать предлагаемой рецептуре, выбирать нужные программы и блюда будут готовиться, можно сказать, сами.
5. Возможность приготовить здоровую и богатую витаминами пищу – является несомненно достоинством мультиварки. Если в доме ребенок или в вашей семье принято правильно питаться эта вещь для вас будет незаменима.
6. Мультиварка, конечно в зависимости от модели, заменяет множество других приборов. Таких как пароварка, хлебопечка, духовка, фритюрница, йогуртница и т.д. Поэтому покупать остальные приборы просто не возникает необходимости.

Недостатки мультиварок

1. Как и любые другие вещи с антипригарным покрытием, чаша мультиварки также требует бережного отношения. Поэтому в стандартной комплектации к мультиварке входит специальная пластиковая ложка.
2. Сам процесс приготовления пищи в мультиварке занимает достаточно большое количество времени, поэтому готовить еду нужно заранее.
3. В мультиварке не получится еды с зажаренной корочкой.
4. Слабым, но все же недостатком, является тот фак, что можно приготовить в одной мультиварке только одно блюдо, хотя есть новинки с двумя чашами, в которых можно одновременно готовить пару блюд.
5. Сама мультиварка имеет достаточно большой размер. Однако, на кухне проще найти место для одной мультиварки чем для множества приборов, которые она заменяет.

Рецептов яств, приготовленных в мультиварке очень много, а благодаря экспериментам хозяек их количество постоянно пополняется.

Так что есть все шансы стать настоящим шеф-поваром на собственной кухне.

vosmarket.ru

Мультиварка плюсы и минусы, отзывы • Женские разговоры

Мультиварка – это емкость, в теплоизолированный корпус которой вставлена тефлоновая чаша. В нее вливается жидкость и закладываются продукты, после чего она закрывается крышкой.

Далее на дисплее нужно выбрать программу и приготовление пищи пошло. Больше от Вас не требуется никаких действий, мультиварка все сделает сама. Это время можно посвятить себе или другим более важным делам.

Еще немного слов об этом умном приборе. Он работает с помощью встроенного интеллектуального микропроцессора, который отвечает за контроль температуры и поддержание давления.

Дисплей у мультиварки жидкокристаллический, на нем отображается ход приготовления пищи, заданный режим и время до завершения процесса.

Плюсы

У мультиварки есть много режимов готовки, а потому с ее помощью можно сварить, пожарить, испечь самую разнообразную пищу. Этот прибор значительно расширит Ваш ежедневный рацион. Еда, приготовленная в мультиварке, очень полезна.
Если выбрать режим скороварки, все блюда будут готовиться значительное быстрее, чем на плите. Ваш любимый суп этот чудо-прибор сварит за 15 минут.
Можно ли в обычной кастрюле сделать йогурт, испечь хлеб или пирог? Конечно нет, а имея мультиварку все это реально приготовить.
Это значительная экономия подсолнечного масла, так как его нужно всего пару капель. Пища не подгорает благодаря тефлоновому покрытию.
Вам не придется перемывать горы кастрюль и печку, достаточно лишь помыть чашу мультиварки и протереть ее крышку. А еще Вы никогда не обожжетесь брызгающим маслом или горячим паром.
Есть функция подогрева, что очень удобно. Блюдо не нужно вынимать из мультиварки, чтобы разогреть в микроволновке или на плите.
И, наконец, очень полезная функция – отложенный старт. Вы можете задать время, когда нужно начать приготовление еды – машина выполнит все в срок. К примеру, утром вы хотите плотно позавтракать, но вставать рано нет желания. В таком случае нужно вечером заправить мультиварку необходимыми продуктами и задать нужное время готовки. Вы проснетесь, а на столе уже будет ждать свежая горячая пища.

Минусы

Если хотите, чтобы Ваши мультиварка творила чудеса, она должна быть дорогой. Не надейтесь найти хорошую дешевую мультиварку – таких нет. Конечно, есть экономичные модели, но у них гораздо меньше полезных функций и разнообразия режимов. Потому на умную кастрюльку нужно еще накопить, хотя она того стоит.
В дешевых моделях нет функции скороварки, а это значит, что блюдо готовится гораздо дольше, чем на газовой или электро-печке.
Мультиварка – вещь универсальная и это очень хорошо. Она вмещает в себя функции печки, хлебопечки, йогуртницы. Однако она не может обеспечить тот результат, что все эти приборы по-отдельности. К примеру, верх выпечки не зарумянивается и мультиварка сама не мешает продукты во время готовки.
Тефлоновое покрытие очень легко повредить. Для этого достаточно неосторожно помыть мультиварку – и все, тефлон стерся! А после этого пища будет пригорать, готовить в мультиварке станет совершенно неудобно.
Вред мультиварки как таков не доказан, однако, те, кто долго пользуются этим приспособлением, замечают значительное увеличение веса.
Мультиварка за раз готовит лишь одно блюдо. Это неудобно, когда срочно нужно сделать много разных яств.
Вы купили новую печку и микроволновку на кухню? Забудьте о них, если у Вас в доме появилась мультиварка. Можете спорить, но скорее всего иные средства приготовления еды будут припадать пылью, ведь мультиварка вполне способна заменить их все.
Мультиварка дискредитирует Вас как хозяйку. Вы так привыкнете готовить с помощью чудо-кастрюльки, что в итоге позабудете все свои кулинарные умения и Вам будет лень приготовить что-то самостоятельно.

Как раз благодаря последнему пункту в списке минусов и можно сделать для себя вывод: нужна ли в доме мультиварка.

Да, она делает свою хозяйку ленивой на кухне, но те женщины, да и мужчины, которые пользуются данным прибором, признаются, что, несмотря на все минусы, они не готовы отказаться от такой чудо-помощницы.

Мультиварка открывает перед Вами множество гастрономических возможностей. С ее режимами выпечки, скороварки, тушения, обжаривания, пароварки и другими Вы надолго или даже навсегда забудете, что такое стоять у плиты. А еще вся суть мультиварки заключается в способности отсрочки старта готовки и подогреве готовой пищи.

Эти функции очень актуальны для современных занятых людей, которые хотят питаться здоровой домашней пищей, не тратя много времени на приготовления.

womenstalk.ru

Основные плюсы и минусы мультиварок

Что же такое мультиварка? В первую очередь это один из самых популярных современных предметов бытовой техники. В этой статье будут перечислены и оговорены все плюсы и минусы мультиварок.

В первую очередь мы рассмотрим плюсы мультиварок. Какой же из них можно считать самым главным? Несомненно, два главных ее достоинства — это универсальность и огромнейший диапазон возможностей. Также мультиварка не требует значительного ухода. В предоставленном гаджете сочетаются самые разнообразные режимы готовки, позволяющие создавать самые разные шедевры кулинарии — от горячих блюд до изысканной выпечки. Вы легко можете приготовить пищу на любое время дня, будь то ужин, обед, либо же завтрак, при помощи одного достойного плюса этого устройства, такого как таймер приготовления, позволяющий готовить еду в любое время дня и ночи в ваше отсутствие. Плиты и кастрюли уступают в скорости приготовления пищи даже самой простой мультиварке. Кроме того, у вас будет возможность заниматься, чем захотите, пока агрегат готовит еду.

Продолжим говорить про плюсы и минусы мультиварок. Используя режим «Выпечка» есть возможность приготовить почти любые кондитерские изделия. Она может сама контролировать полностью контролировать процесс готовки.

Кроме всего прочего, в плюсы и минусы мультиварок входит и приготовление пищи с открытой крышкой, что, несомненно, является положительным моментом. Также мультиварка имеет в себе датчики, помогающие надежно контролировать ее работу. Еще она помогает забыть о такой важной проблеме, как подгорание пищи или неполная прожарка. Ведь даже любая выпечка поднимается на нужную высоту.

У мультиварки имеется огромнейшее количество замечательных плюсов, поэтому вряд ли кого-то смогут оттолкнуть немногочисленные и несущественные минусы, которые все же существуют. Во время приготовления пищи при помощи некоторых из режимов теряется значительная часть полезных витаминов. Также мультиварка не имеет такие широкие возможности, которые присущи другим многочисленным бытовым принадлежностям, так как некоторые из режимов не сумеют полностью обеспечить удобство и качество использования.

Давайте обобщим все, сказанное выше и перечислим все плюсы и минусы мультиварок. Итак:

Плюсы мультиварки:

Экономия времени домохозяйки.
Головокружительное множество разных режимов.
Автоматический подогрев пищи.
Режим отсроченного старта.
Занимает мало места.
Готовит здоровую пищу, не поджаривая ее.
Имеет антипригарное покрытие.
Затраты электроэнергии очень малы.
Проста в эксплуатации.

Минусы мультиварок:

Не умеет перемешивать автоматически.
Не открывается крышка автоматически.
Имеется возможность готовить только одно блюдо одновременно.
Несовершенство режима приготовления блюд на пару.

Если же вы твердо решили питаться правильной и здоровой пищей, то о приготовлении еды в мультиварке вам думать даже и не стоит, потому что плюсы и минусы мультиварок лишают этой возможности. А покупать ее или нет, решать уже вам.

fb.ru

Мультиварка: плюсы и минусы | Делимся советами

В наше время прогресс дошел до такого уровня, что хозяйка может даже не напрягаясь приготовить обед или ужин. Таким прекрасным изобретением для дома стала мультиварка! О ней можно говорить много, но давайте узнаем, какие плюсы и минусы у мультиварки.

Давайте изначально рассмотрим плюсы мультиварки:

Она экономит много времени хозяйки
Огромное количество разнообразных режимов
Функция отстроченного старта
Авто подогрев блюда
Она готовит только здоровую пищу, не поджаривает
Занимает не очень много место
Имеет антипригарное покрытие
Легка в использовании и в мойке
Затрачивает достаточное маленькое количество электроэнергии

У мультиварки настолько много плюсов, что минусы мультиварки редко могут оттолкнуть от ее покупки, но все же давайте рассмотрим и их!

Минусы мультиварки

Нет возможности автоматического перемешивания пищи
Крышка не открывается автоматически (пустяк, но если вы не можете подойти сразу к мульте, на крышке соберется конденсат
За один заход можно готовить только одно блюдо
Некоторые режимы готовят пищу достаточно долго
Есть такие блюда, которые «докладывать» в мультиварку приходится поэтапно
Функция приготовления на пару несовершенна, лоток достаточно маленький. В пароварке и лоток больше и готовить можно сразу несколько блюд

Вот и все плюсы и минусы мультиварки. Хотелось бы добавить, что это общие моменты, и в каждой мультиварке могут быть свои достоинства и недостатки, но в любом случае, такая замечательная вещь, как мультиварка значительно облегчит вашу жизнь.

Окт 20, 2015Сергей

sovet.boltai.com